wystarczy otworzyć słoiczek i delektować się smakiem i zapachem letnich pomidorów. A to moje słoiczki ;-) z ponad 50 kg. pomidorów ;-) Polecam też pomidory w kawałkach , idealne do gulaszu, spaghetti czy innych ulubionych dań z dodatkiem pomidorów. Pomidory sparzyłam i obrałam ze skórki. Pokroiłam je na mniejsze kawałki. Zagotowałam. I podobnie jak przecier pomidorowy, wlewałam gotujący do wyparzonych słoików
potrawyregionalnenp.suszone pomidory, czosnek, pieczony bakłażan, anchois. Wywodzi się z Prowansji. Wyśmienicie smakuje na grzankach. Równie dobrze można ją wykorzystać jako bazę do sosów lub jako pastę do spaghetti. Składniki: 8 szt. suszonych pomidorów 2-3 łyżki oliwy z oliwek 8 dużych, zielonych oliwek ( mogą być też czarne) 1 łyżka kaparów 1-2 ząbki czosnku pół średniej wielkości czerwonej
potrawyregionalnepszenicy durum bogatszej od zwykłej mąki pszennej o białko, tłuszcze oraz witaminy i składniki mineralne Dostępny jest w sześciu kształtach: kokardki, muszelki, pióra, świderki, kolanka oraz spaghetti. Pszenica twarda, to jedna z najstarszych roślin uprawianych od wieków w Chinach, na Bliskim Wschodzie i w Północnej Afryce. Ze względu na swoje właściwości (twarde bielmo, wysoką zawartość glutenu, wysoką szklistość
potrawyregionalnePodstawą suszonych pomidorów są najlepiej podłużne, dojrzałe, gruntowe pomidory. Pomidory suszone zalane oliwą są używane przeze mnie bardzo często. Dodaję je do wielu dań min.do spaghetti, past do smarowania ( np. z avocado), sałatek, kanapek. Jest przy nich trochę pracy-ale warto! Najlepiej suszyć je na słońcu... ale z nim w naszym klimacie różnie bywa. Można w suszarce do grzybów
potrawyregionalneBakłażan i cukinia idealnie nadają się do gulaszy, mięs, spaghetti i przeróżnych sosów. W lato wykorzystuję je bardzo często. Niestety w zimie brakuje mi ich bardzo. Postanowiłam więc zamknąć te pyszne warzywa w słoiczkach i rozkoszować się ich smakiem w zimowe dni. Pokroiłam je w kawałki i wymieszałam ze świeżymi pomidorami. Warzywa można też po wyjęciu ze słoiczka
potrawyregionalnewidelca rozdziel miąższ dyni makaronowej na nitki. Odważ 150 g, a pozostały miąższ wykorzystaj do innego dania, np. możesz skropić ją oliwą i podać z sosem pomidorowym jako dyniowe spaghetti. Zamiast dyni makaronowej możesz wykorzystać inny rodzaj dyni, np. piżmową. Usuń z dyni pestki, a miąższ pokrój w kostkę. Piecz do miękkości, usuń skórkę i dodaj do szakszuki. Przygotowanie: Cebulę
Chilli Czosnek i Oliwapełnoziarnistego spaghetti Lubella 2 udka 1 pomidor 130 g świeżych liści buraka naciowego 1 papryczka chili 1 cebula 1 marchewka 3 ząbki czosnku tłuszcz do smażenia pół łyżeczki majeranku pół łyżeczki oregano sól pieprz Udka umyć, mięso oddzielić od kości, pokroić w kostkę, cebulę pokroić w kostkę, marchewkę na plasterki,czosnek posiekać. W wooku rozgrzać tłuszcz, wrzucić mięso i warzywa
Gotowanie jest łatwemąką i koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku i zagotować ciągle mieszając. Pulpety krótko obsmażyć dookoła i wrzucić do sosu. Gotować ok 10 -12 min. delikatnie mieszając. Makaron spaghetti ugotować al'dente, odcedzić, do garnka z makaronem przelać sam sos, wymieszać, Podzielić na porcje , następnie rodzielić pulpeciki
Gotowanie jest łatwespaghetti 300 g mięsa wieprzowego 1 cukinia ok 400 g 1 cebula sól pieprz pieprz ziołowy szczypta chili woda lub rosół do podlania tłuszcz do smażenia Mięso pokroić w kostkę, przysmażyć razem z cebulą. Podlać rosołem, dodać przyprawy i dusić pod przykryciem aż do miękkości. Pod koniec dodać pokrojoną na półtalarki cukinię i jeszcze przez 10 min poddusić. Gulasz podawać
Gotowanie jest łatwemarchewka - 1 duże jabłko - 2 płaskie łyżki cukru - 1/4 łyżeczki soli - 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu - 2 łyżki oleju. Kapustę przesiekać aby długie nitki nie ciągnęły się nam jak spaghetti podczas jedzenia. Marchewkę zetrzeć na drobnych oczkach tarki, jabłuszka na grubszych. Zaprawić cukrem, solą, pieprzem i olejem. Wymieszać. Odstawić na 5 minut aby się smaki przeniknęły. Zdjęcia potraw
kawawszklancesłońca, jedzenia, dobrego towarzystwa i krystalicznie czystego morza. Kuchnia włoska, to kuchnia , która trzyma się swojej kultury, nie przekupiona przez fast foody, nie zjedzona i wyparta przez hamburgery. Słynne spaghetti, lasagne, pizza zachowały swoje "ja" i zostały na stałe wpisane do jadłospisów wszystkich kuchni świata. Kuchni włoskiej nie można nie lubić. Nie można jej nie kochać. Nie można
Z Kuchni Do Kuchnioliwek 1 cebula, drobno posiekana 500 g mielonej wołowiny 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól, świeżo mielony pieprz kilka listków świeżej bazylii Do podania: makaron spaghetti CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. Pomidory w skórce , kawałek papryczki (bez pestek) i czosnek wrzucamy do misy blendera i miksujemy kilka minut. Przelewamy do małego garnuszka i gotujemy
My Culinary ArtŻywności i Organizacji Produkcji Wydziału Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Szef kuchni Knorr Piotr Murawski przygotował zestaw suszonych składników, które tworzą Fix Spaghetti Napoli, udowadniając zgromadzonym, że w torebce znajdują się głównie suszone warzywa, zioła i przyprawy. Na Polu Doświadczeń Knorr wszyscy uczestnicy mogli sprawdzić swoją wiedzę nt. żywności i żywienia, przygotować swoje
SzczyptaSmaQkuminu 0,5 lyzeczki przyprawy garam masala duza szczypta pieprzu kajenskiego olej do smazenia 1 duza cebula 200g serka Filadefia 2 lyzeczki musztardy pelnoziarnistej mleko (ewentualnie woda) spagetti Przygotowanie: Cebule zetrzec na tarce o malych oczkach, czosnek przecisnac przez praske (Chodzi o to, aby powstawla papka, a kawalki cebuli nie bylywyczuwalne w gotowych klopsikach). Cebule z czosnkiem polaczyc
Codzienne Gotowaniektórego dnia, dzięki temu nie będę miała problemu z wymyślaniem i z brakiem jakichś składników ;) To chyba dobry pomysł, prawda? Śniadanie: Serek wiejski z ziołami, pomidorki koktajlowe Lunch: Spaghetti bolognese Smacznego
Codzienne Gotowanie