Fusilli z bazyliowo-migdałowym pesto 172Pesto coraz częściej gości na polskich stołach. Zrobienie domowego jest bardzo proste, wystarczy zmiksować kilka składników. Ich ilość zależy od naszych upodobań. Jedynym minusem w przypadku
bistro mama
Sałatka z owocem granatu i wizyta w Chacie w Lesie 432Sałatkę przywieźliśmy ze sobą do serca Stobrawskich Lasów. Do maleńkiej osady Kęszyce, gdzie palce obu rąk wystarczą dziecku do policzenia wszystkich domów. Gościliśmy w CHACIE W
bistro mama
Pastisio - grecka zapiekanka 450Siostra zapiekanka popularnego w Anglii "Sheperd's pie". Wystarczy zamienić ziemniaki na makaron i nowe danie z mięsem mielonym gotowe. Odwołuję się do
bistro mama
Jajko w koszulce na szwabskich ziemniaczkach 214Bardzo lubię zestaw ziemniaczki + sadzone jajko. Czasami jednak nawet ulubiony zestaw może się znudzić i wtedy zaczyna się w głowie wyścig myśli co by tu zrobić
bistro mama
Sałatka z grillowaną gruszką 226Chwila wytchnienia po ostatnich obiadowych kalorycznych propozycjach. Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami, zgrillowałam więc gruszkę na dobry początek. Czy ktoś jeszcze pamięta, że dwa tygodnie
bistro mama
Torcik naleśnikowy ze szpinakiem i sosem czosnkowym 197Postanowiłam, że wyjątkowo potraktuję kijem mojego męża, czyli naleśnikami ze szpinakiem, którego nigdy tknął i nie tknie, a ja skapitulowałam i postanowiłam uszanować jego wolę :) A
bistro mama
Zapiekanka z makaronem i warzywami pod beszamelem 312Klasyczny zapiekany misz masz. No, może nie do końca, bo poukładałam składniki warstwami ;) To taki obiad, który robi się z tego co akurat pod ręką, bo
bistro mama
Łosoś ze szparagami w sosie holenderskim 282Jeśli miałabym wskazać ulubioną rybę, zdecydowanie byłby to łosoś. Pieczony, smażony, wędzony. Na drugim miejscu byłby dorsz. Ryby powinniśmy jeść dwa razy w tygodniu. Tyle z
bistro mama
Sałatka z mango i muzyczne sentymenty 289Wywołałam sama u siebie kolejną lawinę wspomnień. Zaczęło się od rozmowy z córką, bo bardzo chciała wiedzieć co takiego znajduje się w tornistrach dzieci, które idą
bistro mama
Bruschetta, sałatka z czarnym sezamem oraz sos idealny 298Moja ulubiona sałatka w kolejnej odsłonie. Nie będę się specjalnie rozpisywać, powiem tylko, że jak nie mamy specjalnych obiadowych planów, albo nie jesteśmy głodni tak, że
bistro mama
Sałatka z lazurem, żurawiną i orzeszkami - do pracy 249Ta sałatka pewnie nigdy nie znalazłaby się na blogu, gdyby nie... no właśnie. Ktoś powiedział, że macierzyństwo to wszystko, tylko nie sztywny plan. Nie da się
bistro mama
Roladki z piersi kurczaka i boczku z sosem kurkowym 315Po wstępnym rozeznaniu stwierdzam - kurki świeże są dostępne nawet w lutym. Bez wyrzutów sumienia dodaję więc przepis na jeden z ulubionych obiadów, do którego właśnie potrzebne
bistro mama
Letnia sałatka z groszkiem cukrowym, truskawkami i orzechami nerkowca 237W ten upał, prosto po pracy popędziłam do przedszkola po Hanię, z Hanią do fryzjera, cztery razy usłyszałam "mamo wyglądasz jak chłopak!", a od
bistro mama
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym z kolendrą 247W ciągu roku szkolnego (w naszym przypadku przedszkolno-żłobkowego) rzadko miałam czas na gotowanie obiadów w trakcie tygodnia. Dzieci były już najedzone, dwa lub trzy razy
bistro mama
Chutney z brzoskwiń 172Chutney pierwszy raz jadłam w Anglii. Jakie było moje zdziwienie, kiedy po otwarciu słoiczka i nabraniu - jak wtedy mi się wydawało - dżemu na łyżeczkę, spróbowałam i
bistro mama