834. Kokosowa kasza manna & chleb z żurawiną 224Kasza manna z mleczkiem kokosowym* i sosem wiśniowym *z częścią gotowana, część na górze I jak tam po świętach? I w tym roku nie mogło zabraknąć u mnie drugiego dnia świąt domowego chleba z żurawiną (i słonecznikiem). Taka mała tradycja się już z tego robi, nie muszę wspominać, że po śniadaniu już go nie było
More food, love and dreams
Gulasz wołowy z papryką i pieczarkami 242gotowania do mięsa dodać pokrojoną w kostkę paprykę i w plasterki pieczarki. 4. Kiedy mięso będzie miękkie, w miseczce dokładnie wymieszać mąkę ze śmietaną i zimną wodą. Wlać do sosu i wymieszać. Doprawić solą, pieprzem do smaku. Na koniec dodać kilka igiełek rozmarynu i troszkę posiekanego tymianku. Wymieszać. 5. Gulasz podałam do ziemniaków i duszonej kapusty z koperkiem . Smacznego
Kuchnia domowa Ani
Twarogowe placuszki na kaszy mannie z cytrynowym kisielem 291mała łyżeczka), szklankę wody, cukier oraz skrobię i wstawić na palnik. Mieszać, aż zgęstnieje. Ciepłym polać placki. Smacznego! :) * po ugotowaniu kisielu spróbować czy taka ilość cukru jest wystarczająca. Jeżeli sos wydaje się mało słodki, to wystarczy dosypać cukru i ponownie podgrzać- do rozpuszczenia. ** jeżeli kisiel wydaje się za rzadki/gęsty, to należy odpowiednio dosypać skrobi/dolać odrobiny wody z cytryną
Kraina Miodem Płynąca
Tradycyjna, błyszcząca polewa czekoladowa 255niż ta! :) Odpowiednio gęsta, schłodzona szybko zastyga tworząc miękką lecz nie rozpływającą się i gładką powierzchnię. Jeżeli użyjemy jej ciepłej i zaraz po przygotowaniu, to można potraktować jako czekoladowy sos np. do naleśników czy deserów. I najważniejsze- podczas przygotowywania tej polewy należy dokładnie trzymać się kolejności dodawania składników, inaczej polewa może się nie udać!!! * woda- 3 łyżki * cukier- 3 łyżki
Kraina Miodem Płynąca
Kotlety mielone z cukinią i serem feta duszone z pomidorami 263małe okrągłe kotleciki. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oliwy i układamy kotleciki. Smażymy z każdej strony, aż będą rumiane. Posiekaną cebulę i czosnek dodajemy do kotletów. Pomidory przelewamy na patelnię. Sos przyprawiamy 2 płaskimi łyżeczkami cukru i dodajemy masło. Całość dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Na koniec przyprawiamy pieprzem i świeżo szarpaną bazylią. SMACZNEGO
Kredowe Menu
ŚLEDZIE PO KASZUBSKU Z OGÓRKAMI 211świat i znany chyba w całej Polsce. U mnie już od lat gości na stole nie tylko w czasie Świąt. Śledzie robi się błyskawicznie i smakują fantastycznie. Dodatek pomidorowego sosu , ogórków konserwowych i aromatycznych przypraw sprawia , że nikt nie przejdzie obok niech obojętnie! Nawet Ci, którzy za śledziami nie przepadają. Spróbujcie! SKŁADNIKI: * filety śledziowe – ok. 600 g * ogórki konserwowe
Ostra na Słodko
PIERŚ Z GĘSI Z CHUTNEYEM FIGOWYM I SMAŻONYMI ZIEMNIACZKAMI 245jeszcze jeden fantastyczny przepis na gęś! Po zrobieniu tej ostatniej z sosem z czarnej porzeczk i naszła mnie ochota na zdecydowanie więcej! Wolną niedzielę postanowiłam wykorzystać właśnie do obradowania w kuchni. Zamarynowana dzień wcześniej w ziołach i piwie Książęce chlebowo – miodowe zyskała fantastyczny wyrazisty aromat. Dodatek chunteya figowego i smażonych w gęsim tłuszczu ziemniaczków zrobił z niej danie iście
Ostra na Słodko
Ser pieczony w orzechach 264tego lampka czerwonego wina i gotowy romantyczny wieczór… Ser pieczony w orzechach Składniki : ser brie lub camembert (ok. 150-200g) ok 100 g orzechów włoskich sos żurawinowy lub dżem porzeczkowy 1 jajko mąka Ser kroję na mniejsze kawałki, obtaczam w mące, w rozstrzepanym jajku a następnie w drobno posiekanych orzechach. Układam na kratce i wkładam do nagrzanego piekarnika
UgotujmyTo.pl
Ryba po grecku 307Następnie doprawiamy całość do pożądanego smaku i przykrywamy patelnię pokrywką i na małym ogniu dusimy całość przez ok.30 minut. 3. W płaskim naczyniu rozkładamy kawałki ryby i polewamy ją sosem. Wygładzamy i danie gotowe ;) Taka pozytywna piosenka na ten pozytywny świąteczny okres ;) Wesołych świąt ;) Michał
Gotuj Z Muzyką
Zapiekane ziemniaki z gulaszem 296zachwycić rodzinę nie tylko smakiem , ale i wyglądem! Udało się! Zapiekane purre ziemniaczane , chrupiące z zewnątrz, kremowe w środku , a do tego aromatyczny gulasz z łopatki wieprzowej w pysznym sosie … Niezwykle smacznie i sycąco! Taki pomysł świetnie sprawdzi się na świątecznym stole albo zachwyci gości na niedzielnym obiedzie! SKŁADNIKI: - mączyste ziemniaki – 300 g - żółtko – 1 szt - masło
Ostra na Słodko
Roladki z indyka z borówkami 262rozgrzanym oleju na dużej, głębokiej patelni. Wyciągamy nici, o prószamy papryką , wlewamy wino i bulion. Dusimy razem ok. 15 minut , w yciągamy mięso na talerz. Śmietanę dodajemy do powstałego sosu , d okładnie mieszamy. Dodajemy resztę borówek ze słoika. Gotujemy jeszcze ok. 5-7 minut , w kładamy roladki , podgrzewamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z ulubionymi dodatkami
Ostra na Słodko
Cukinia faszerowana po meksykańsku 411niej RACUSZKI , kotleciki albo właśnie faszerujemy. Dziś mam dla Was jeden ze swoich pomysłów na jej przygotowanie – z farszem meksykańskim. Jest mięso … kukurydza … ryż i ostry sos , który sprawia , że danie nie tylko świetnie smakuje , ale jest też niesamowicie sycące! Spróbujecie? SKŁADNIKI: ( 4 porcje ) - cukinia – 2 szt - mięso mielone – 400 g - jajko
Ostra na Słodko
Leczo 168rozgrzanie – sprawdza się znakomicie! Pełne soczystej papryki i aromatycznych ziół , z pajdą świeżego , chrupiącego chleba jest świetnym pomysłem nie tylko na letni obiad. Papryka , kiełbaska , pyszny sos i przyprawy tworzą wspaniałą całość , która jest fajną alternatywą dla mięsnego gulaszu . SKŁADNIKI * Papryka czerwona – 3 szt * Cukinia – 1 szt * Kiełbasa cienka np. śląska / zwyczajna – 3 szt * Czosnek – 2 ząbki * Ogórek kiszony
Ostra na Słodko
Makaron Farfalle z bobem i kremowym sosem – bez laktozy 219Bób – kto z nas choć raz z sezonie nie zajada go przed telewizorem ? ;) Ja oprócz zajadania go przed telewizorem przygotowuję z niego rewelacyjny obiad. Makaron z kremowym sosem z bobu , cebulki i smażonego boczku tworzy fantastyczne i niesamowicie sycące danie. Spróbujcie! Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 większe porcje ) * makaron kokardki – 250 g * bób – 200 g * dobrej jakości wędzony boczek
Ostra na Słodko
Tagliatelle z krewetkami w sosie pomidorowym 256wielbicieli krewetek jak najbardziej! Z całą pewnością przepisy z ich wykorzystaniem będą się tu pojawiały coraz częściej. Dziś mam dla Was przepyszny makaron tagliatelle z krewetkami w sosie pomidorowym z dodatkiem aromatycznego czosnku , pora i świeżej papryki. Odpowiedni doprawiony sprawi , że z tak prostego dania stworzymy przysmak godny najlepszej restauracji! Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * makaron tagliatelle – ok. 250 g * krewetki
Ostra na Słodko