sosy - 72234 przepisów (strona:1420/4816)

KLOPSIKI W SOSIE TERIYAKI 249

KLOPSIKI W SOSIE TERIYAKI z dodatkiem ananasa są wilgotne i... Artykuł KLOPSIKI W SOSIE TERIYAKI pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Sałatka z młodych ziemniaków i niebieskiego sera, Postmodern Jukebox 188

dziś coś takiego… W odpowiedzi na prośbę o sałatkę :). Wygląda niepozornie, ale smakuje rewelacyjnie. Składniki na sos: 1-2 ząbki czosnku 3-4 łyżki oliwy sól, pieprz 1 łyżka białego octu winnego Pozostałe składniki: 10-12 średniej wielkości młodych ziemniaków 1 łyżka oliwy 2-3 małe cebule 2-3 łyżki prażonych pestek słonecznika  100-150 g niebieskiego sera pleśniowego(...)duży pęczek koperku Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z pozostałymi składnikami sosu. Ugotuj ziemniaki w łupinkach. Gdy ostygną, obierz, pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do większej miski. Polej przygotowanym sosem. Drobno pokrój cebulki i podsmaż na oliwie, dodaj słonecznika i smaż jeszcze przez 1 minutę. Dodaj do ziemniaków. Następnie wrzuć pokrojony ser i posiekany koperek. Przed podaniem dokładnie

Qlinarnie i Qlinarnie
Żeberka wieprz. z grilla w glazurze ostro-słodkiej i pyszne zapiekane z oliwą i czosnkiem pomidorki San Marzano 182

proszku 1 łyżka czosnku w proszku 1/2 łyżki soli 1/2 łyżki czarnego pieprzu 1 łyżka ciemnego (brązowego) cukru 1/2 łyżeczki pieprzu sól do saku (uważać z solą bo sos dodany do glazury może być dość słony) mokra glazura: 4 łyżki ketchupu lub sosu BBQ na bazie pomidorów 2 łyżki miodu 2 łyżki Ketjap Manis (indonezyjski gęsty słodki sos sojowy) Wykonanie

Sztuka gotowania w/g Samiry
Tostowa lazania 181

Doprawiamy solą (1/3 płaskiej łyżeczki) oraz gałką muszkatołową. Wsypujemy ser i ponownie łączymy aż do jego roztopienia. 8 rozwałkowanych kromek smarujemy warstwą mięsa, układamy pieczarki i łyżką rozsmarowujemy przygotowany sos. Układamy na sobie po 4 takie płaty i przykrywamy ostatnim, który smarujemy resztą sosu. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180st C na 30 minut. Gotowe przekrawamy na pół, podajemy(...)ciepło np z ketchupem lub ulubionym sosem

Kuchnia w czekoladzie
Puszysty omlet ciasteczkowy z jabłkiem i sosem chałwowym 168

omlecie, aby był bardziej puszysty i treściwy. Dzięki odżywce białkowej można tak naprawdę uzyskać dowolny smak, ale można także ją pominąć i zastąpić na przykład łyżeczką cynamonu lub kakao. Sos można przygotować także z kupnej chałwy, ale gorąco polecam przygotować domową tahini i wykorzystać również w innych przepisach. Składniki: 2 jajka 1 wafel ryżowy 1 łyżka odżywki białkowej o smaku(...)łyżeczki proszku do pieczenia  Rozgrzać patelnię. Składniki wymieszać widelcem. Wafla drobno pokruszyć i dodać do masy. Smażyć na małym ogniu z obu stron. Przekroić na ćwiartki. Sos: 2 łyżeczki tahini + 1 łyżeczka miodu lub 2 łyżeczki chałwy waniliowej  Ćwiartki omleta przełożyć na zmianę z  plastrami jabłka. Polać sosem. Smacznego

Chocolate Muffin Blog
Burrito z mięsem mielonym i warzywami 154

Bardzo smaczne i pożywne danie kuchni meksykańskiej, przyrządziłam je z mięsa wieprzowego z dodatkiem pieczarek, papryki oraz sosu słodkie chili od firmy Fanex . Składniki: 8-10 placków tortilli Fanex 0,5 kilograma mięsa mielonego 200 gram pieczarek 1 cebula 1 czerwona papryka Mała puszka czerwonej fasoli Mała puszka kukurydzy 2 ząbki czosnku 4 łyżki przecieru pomidorowego 3 łyżki sosu słodkie(...)momentu aż woda odparuje. Pieczarki kroimy w plastry, paprykę kroimy w kostkę, podsmażamy osobno na oleju. Do mięsa dodajemy odsączoną fasolę i kukurydzę, podsmażone pieczarki i paprykę, koncentrat pomidorowy, sos słodkie chili. Wszystko razem dusimy przez kilka minut, doprawiamy do smaku, dodajemy roztarte w dłoni oregano. Na placki tortilli nakładamy porcję farszu, zwijamy składając boki do środka. Opiekamy na grillu

Bajeczna Kuchnia
Makaronowa sałatka z sosem sojowym 145

Sałatka oryginalna w smaku, bo mimo niewyszukanych składników, dwa rodzaje nieco innych makaronów gwarantują nam ciekawe odczucia smakowe, natomiast łączący całość sos sojowy dopełnia tylko oryginalności  :-) SKŁADNIKI: - makaron świderki (garść) - makaron kolanka (garść) - opakowanie makaronu  Konjac noodles nitki - opakowanie makaronu  Konjac noodles ziarenka - puszka kukurydzy - puszka czerwonej fasoli - słoik selera konserwowego - ok. 25 dag sera żółtego - sól(...)różowa himalajska - pieprz czarny mielony - sos sojowy Łączę ze sobą kukurydzę, czerwoną fasolę i selera konserwowego pokrojonego na ok. 2 cm. paski. Dodaję wszystkie makarony - ugotowane kolanka i świderki oraz nitki  i ziarenka  (dwa ostatnie rodzaje nie wymagają gotowania, tylko przepłukania ciepłą wodą).  Żółty ser ścieram na tarce, łączę z pozostałymi składnikami. Posypuję solą, pieprzem, polewam sosem

Wielopokoleniowo
Bób i groszek w sosie śmietanowym / Creamed broad beans and peas 242

Dziś przedstawiam świetny pomysł na wiosenny i bardzo smaczny dodatek do każdego dania głównego – bób i groszek w sosie śmietanowym. Można przygotować je do mięs, ryb lub innych ulubionych potraw jako dodatek do młodych ziemniaczków, lub nawet zamiast:) Są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, najpierw delikatnie podgotowujemy bób wraz z groszkiem w osolonym wrzątku, po czym delikatnie dusimy(...)śmietance. Dodatek mięty dodaje temu daniu świeżości, zapraszam! Scroll down for recipe in English Bób i groszek w sosie śmietanowym (2-3 porcje) Składniki: 150 g groszku zielonego (świeżego lub mrożonego) 150 g bobu (świeżego lub mrożonego) 2 szalotki posiekane w cienkie pióra 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1/3 szklanki śmietanki 36% 1 łyżka posiekanej

karmelowy
Szakszuka – gulasz marokański z kiełbaskami Merguez 246

mięsne, treściwe, wytrawne i ostre. Koniecznie podane z jogurtem – dla zbalansowania smaku i przygaszenia ognia na podniebieniu – i z kaszą kuskus lub chlebkami pita, żeby móc wyjeść ten pyszny sos do dna i nie zmarnować ani kropli płynnego żółtka. Zapisz Miałam problem z nazwaniem tego przepisu. Tunezyjskie kiełbaski, marokański żar przypraw… Szakszuka to danie pochodzące z Tunezji, ale świetnie przyjęło(...)czajnika lub z kranu. Dodajemy wszystkie przyprawy – sól, kumin, wędzoną paprykę, Ras el Hanout. Pieprz z zalewy lekko miażdżymy i dorzucamy. Wszystko razem mieszamy, zmniejszamy płomień pod garnkiem, sos nakrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu 15-20 minut.   Po tym czasie do potrawy wbijamy jajka. Łyżką robimy w sosie zagłębienia i po kolei wbijamy po całym jajku, uważając

Karo in the Kitchen
Spaghetti z tuńczykiem i suszonymi pomidorami 366

makaron z passatą, tuńczykiem, suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami. Smakuje obłędnie! Od razu przenosi nas na słoneczne południe Italii i pozwala się rozmarzyć. Składniki: 170-185g tuńczyka w sosie własnym (mała puszka) 10 czarnych oliwek 270g odsączonych suszonych pomidorów (słoiczek) 2 łyżki pociętej kolendry (ewentualnie pietruszki) 400g passaty 50ml oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku szczypta chili sól(...)wolnym ogniu przez 2 minuty. Dodajemy odsączonego tuńczyka, łączymy z resztą składników i chwilę smażymy. Wlewamy passatę, wyciśnięte ząbki czosnku i doprawiamy solą i pieprzem. Na wolnym ogniu gotujemy sos przez 15 minut. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy (bez polewania wodą) i łączymy z sosem. Spaghetti posypujemy kolendrą i podajemy

Gotowanie i blogowanie
SAŁATKA Z PIECZONYCH BURACZKÓW I KOLOROWYCH POMIDORÓW 153

słodziutkich okrągłych pomidorków koktajlowych. Dla przełamania koloru i smaku plasterki pomidorów przełożyłam cienkimi plastrami pieczonych buraczków. Całość posypałam pokruszoną fetą i listkami kolendry. Przed samym podaniem skropiłam sosem winegret. Sałatka idealnie komponuje się z pieczonym kurczakiem, grillowanym stekiem lub burgerem. Podana z chrupiącym, opieczonym pieczywem może stanowić samodzielne danie. SKŁADNIKI na 2 porcje 2 średnie pomidory malinowe 2 pomidory żółte(...)pomidorków cherry 1 średni upieczony burak * 2-3 łyżki pokruszonej fety 2-3 łyżki listków świeżej kolendry SOS WINEGRET 1 łyżeczka musztardy miodowej ( lub ½łyżeczki miodu + ½ łyżeczki musztardy Dijon) szczypta soli 1 łyżka soku z cytryny  3-4 łyżki oliwy extra vergine świeżo zmielony czarny pieprz szczypta chili * polecam upiec większą ilość buraczków ( niezbyt dużych) i wykorzystywać

cool and minty
ŁOSOŚ PO AZJATYCKU 160

jest krótki czas pieczenia łososia. 15-20 minut wystarczy, by można go było podawać na stół. Upieczonego łososia można serwować także na zimno np. w towarzystwie ulubionej sałaty skropionej sosem winegret. SKŁADNIKI  / 2 porcje MARYNATA 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 2 cm kawałek świeżego imbiru 2 łyżki soku z limonki 1 mała czerwona cebula 1 łyżka miodu(...)filety z łososia po ok. 170 g każdy sól morska świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE MARYNATA : obrany czosnek, pokrojoną na ćwiartki cebulę oraz chili wrzucamy do blendera. Dodajemy sos sojowy, sok z limonki oraz starty na tarce imbir, miód i przyprawy. Miksujemy całość na dość rzadką pastę. ŁOSOŚ :Filety z łososia myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i usuwamy ewentualne ości

cool and minty
ŁOSOŚ Z KARMELIZOWANYMI ŚLIWKAMI 160

około 5 minuty). Przesypujemy na talerz. Do miseczki wlewamy sok z cytryny, dodajemy szczyptę soli i pieprzu, wlewamy 3 łyżki oliwy i energicznie mieszamy do połączenia składników w jednolity sos. Pokrojonego ananasa i cukinię polewamy łyżką oliwy. Mieszamy. Rozgrzewamy patelnię grillową, wrzucamy ananasa i cukinię. Grillujemy 2-3 minuty i przewracamy na drugą stronę. Po 2-3 minutach przesypujemy(...)talerz z kaszą ( patelni nie wyłączamy). Przed podaniem polewamy sosem winegret. Delikatnie mieszamy. Na patelni po grillowanym ananasie układamy filety z łososia i grillujemy przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż pokryją się brązowymi paskami. W międzyczasie skrapiamy je sokiem z pomarańczy. Na patelnię wrzucamy śliwki i smażymy przez 1-2 minuty. Mieszamy, polewamy miodem wymieszanym z octem

cool and minty
CIASTO Z DYNIĄ, ORZECHAMI I CZEKOLADĄ 189

czekolady. Opcjonalnie także z dodatkiem posiekanych suszonych owoców np. daktyli, moreli, śliwek, rodzynek.  Wierzch ciasta wykończyłam warstwą powideł śliwkowych i Nutelli oraz kremem z serka mascarpone i domowego sosu toffee. Całość posypałam pestkami granatu.  Tak wykończone ciasto najlepiej jest przechowywać w lodówce, w plastikowym pojemniku, a odpowiednią porcję ciasta wyjąć 15 minut przed planowanym podaniem, aby trochę się(...)kostkę 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1/2 szklanki roztopionego masła lub oleju WIERZCH 3 łyżki Nutelli + 3 łyżki powideł śliwkowych 250 g mascarpone + 3 łyżki  sosu toffee  lub masy kajmakowej pestki granatu WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 180℃ z włączoną funkcją grzanie góra/dół bez termoobiegu. Formę do pieczenia o wymiarach

cool and minty
SAŁATKA Z MELONEM, MOZZARELLĄ I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 427

składniki, które idealnie do siebie pasują. Bazyliowe pesto i domowy krem balsamico nadają sałatce charakteru i bardzo dobrze ją uzupełniają. W sytuacji gdy nie mamy czasu na przygotowanie własnego sosu balsamicznego sprawdzi się wygodny w użyciu, zawsze gęsty gotowy sos w butelce. Natomiast pesto z powodzeniem zastąpicie szybkim i łatwym w przygotowaniu winegretem. Jakość składników i wszystkich dodatków(...)octu balsamicznego 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy sól morska pieprz WYKONANIE KREM BALSAMICZNY : Wszystkie składniki umieszczamy w rondelku, zagotowujemy. Zmniejszamy płomień do minimalnego i gotujemy, często mieszając, aż sos zredukuje się i zgęstnieje. PESTO:  Wszystkie składniki rozcieramy w moździerzu lub blendujemy na gładką pastę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. SAŁATKA : Z melona łyżeczką wydrążamy kulki i układamy

cool and minty