sok - 13499 przepisów (strona:375/900)

Koktajl jabłkowo-gruszkowy z siemieniem lnianym 202

węglowodanów oraz 10,9g błonnika .  SKŁADNIKI: 145g jabłka- po obraniu i wydrążeniu gniazd nasiennych 90g gruszki- po obraniu i wydrążeniu gniazd nasiennych 20g siemienia lnianego łyżka soku z cytryny imbir mielony woda PRZYGOTOWANIE: Siemię lniane zmielić, zalać pięcioma łyżkami gorącej wody i odstawić do wystudzenia Jabłko i gruszkę pokroić i wrzucić do wysokiego naczynia Dodać sok z cytryny, imbir

peanutbuttermonster
Sałatka z insalatini i blanszowanej cukinii z dodatkiem czerwonych warzyw 172

makaron). Paseczki blanszuję ok 2 minut w osolonej wodzie.Następnie odcedzam i pozostawiam do ostygnięcia.Listki pietruszki, musztardę, pistacje (kilka sztuk pozostawić do ozdoby), czosnek, oliwę i sok z cytryny miksuję aż powstanie sos (jeżeli jest zbyt gęsty dodaję łyżke wody). Sos doprawiam do smaku sola i pieprzem.Cukinię mieszam z dwoma łyżkami sosu.Pozostały sos dodaję do sałaty

Magiczna kuchnia Darii
Rybne curry z małżami podane z chlebkiem naan / Fish curry with mussels served with naan breads 173

pominęłam kardamon a dodałam łyżkę natki pietruszki)2 spore cebulekora cynamonuliść  cynamonu4 łyżki oleju sezamowegoszklanka bulionu warzywnegoszklanka mleka kokosowego1/2 kg filetu z łososia10 małż (muli)sok z połowy limonkiPRZYGOTOWANIE Zaczęłam od starannego oczyszczenia muli. Każdą muszle dokładnie wyszorowałam szczoteczką pod bieżąca wodą. Następnie usunęłam wąsy, którymi muszle były przytwierdzone do podłoża. Łososia umyłam, osuszyłam i pokroiłam na mniej więcej(...)drugą stronę i gotowałam kolejne 4 minuty. Na końcu pomiędzy kawałki ryby ułożyłam mule i dusiłam pod przykryciem kolejne  minuty. Na zakończenie całość zalałam mlekiem kokosowym i sokiem z limonki. Nie mieszałam. Podałam z chlebkami naan z tego przepisu klik

Magiczna kuchnia Darii
Tatar ze śledzia z peperoni / Herring tartare with chili 147

bardzo smaczna przystawka.SKŁADNIKI3 płaty śledziowe matias1 ogórek kiszony6-8 marynowanych pieczarek1 szalotka albo 1/2 cebulikilka gałązek zielnej cebulki1 papryczka pepperoni6 jajek przepiórczychłyżka oliwy z oliwek łyżka soku z limonki mleko do namoczenia pieprz do smakuPRZYGOTOWANIEPłaty śledziowe dokładnie płucze i namaczam w mleku na kilka godzin. Przed przygotowaniem płaty śledziowe dokładnie odsączam z mleka i osuszam papierowym(...)szalotkę również kroję w bardzo drobną kostkę i dodaję do ryby. Papryczke przekrawam na pół i oczyszczam z pestek i drobno siekam, dodaję do pozostałych składników. Całość mieszam dodaję sok z limonki, oliwę i ponownie mieszam. Matiasy nawet po namoczeniu zachowują słony posmak więc dosmaczam tylko pieprzem. Dekoruję połówkami przepiórczych jajek

Magiczna kuchnia Darii
Wegetariańskie chili con carne w tortilli / Vegetarian chili con carne in a tortilla 222

moje oczekiwania.SKŁADNIKI na  porcje200 gram panera1 duża cebula3-4 ząbki czosnku 1 papryczka chili1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki kuminu1 łyżeczka oregano2 łyżki sosu sojowego ciemnego1 łyżka soku z limonki1 puszka krojonych pomidorów200 gram czerwonej fasolki z puszki200 gram kukurydzy z puszki1 czerwona papryka1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wody2 łyżki oliwy 4 tortillePRZYGOTOWANIEPaner kroję w kostkę przekładam(...)plastikowego pojemnika zalewam sosem sojowym i sokiem z limonki. Zamykam pojemnik i obracam kilka razy aby ser pokrył się zalewą. Wkładam całość do lodówki. na godzinę.W głębokiej patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam na niej pokrojoną w kostke cebule. Kiedy cebula się zeszkli dodaję posiekany czosnek, posiekaną papryczkę chili, czerwoną paprykę, oregano. Podsmażam przez chwilę a następnie dodaję zamarynowany paner

Magiczna kuchnia Darii
Smoothie z siemiem lnianym i otrębami 153

Kocham wszelkiego rodzaju koktajle zwłaszcza zimową porą kiedy sam widok energetycznie pomarańczowej szklanki poprawia mi humor. Na dobry początek dnia proponuję smoothie mango-ananasowe z sokiem z grejpfruta i dodatkiem siemienia lnianego oraz otrąb pszennych. SKŁADNIKI1 mango2 plastry świeżego ananasasok z 1 grejpfruta1 łyżka siemienia lnianego1 łyżka otrąb pszennych 1 szklanka zimnej wodyPRZYGOTOWANIEMango i ananasa kroję w kostkę(...)przekładam do blendera. Miksuje na gładką masę do której dodaję sok wyciśnięty z jednego grejpfruta oraz siemię lniane i otręby  - całość miksuję do rozdrobnienia nasion i otrąb. Na końcu dodaję szklankę wody aby napój nieco rozcieńczyć - wody można dodać mniej albo więcej w zależności od upodobań. Ja lubię kiedy jest średnio gęsty i niezbyt słodki

Magiczna kuchnia Darii
Bigos II 216

bigos. Na patelnię z wysmażonym tłuszczem wkładamy pokrojone mięso i je przesmażamy, przekładamy do garnka. Pieczarki kroimy w kostkę i również przesmażamy, wkładamy do garnka.Kapustę odciskamy z nadmiaru soku i kroimy ją na mniejsze kawałki. Wkładamy do garnka z mięsem. Po kolei dodajemy suszone grzyby, suszone śliwki i jabłka, przyprawy, koncentrat i wszystko zalewamy winem.Garnek stawiamy na małym gazie(...)przykrywamy i dusimy przez około godzinę, raz na jakiś czas mieszając. Kapusta puści sok, więc ja nie podlewam jej wodą.Bigos wyłączamy, odstawiamy w zimne miejsce, a następnego dnia znowu podgrzewamy. Czynność tę powtarzamy przez kolejne

Kulinarne przygody Gatity
Czysty barszcz czerwony 192

zimowe wieczory czym się rozgrzać. Składniki :* włoszczyzna * 2 suszone prawdziwki *6 średnich buraków* ziele angielskie, liście laurowe, pieprz ziarnisty, sól, cukier * 2 ząbki czosnku* jabłko * sok z cytrynyPrzygotowanie :Przygotować bulion z warzyw i przypraw. Przecedzić.  Obrać buraki, pokroić. Dodać do ciepłego wywaru razem z czosnkiem i jabłkiem. Przykryć, odstawić najlepiej na całą noc. Zagotować, przecedzić. Doprawić(...)smaku cukrem i sokiem z cytryny. Barszcz podawać mocno ciepły

Magiczne Życie Marty
Serniczek na zimo na piernikowym spodzie z galaretką 270

rodzinie. :)Składniki:Spód:10-12 pierników1/4 kostki masłaCiasto400g jogurtu greckiego1 czubata łyżka żelatyny + 1/2 szklanki wrzącej wody1-2 krople aromatu pomarańczowegogarść rodzynekgarść orzechów ziemnych Galaretka1 szklanka soku jabłkowego 100%1 łyżka żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody2 łyżki cukru trzcinowego Sposób przygotowania:SpódW rondelku rozpuszczamy masło. W blenderze rozkruszamy pierniki na pył. Do miski wsypujemy rozkruszone pierniki i ostudzone(...)folią spożywczą przekładamy spód i dokładnie rozprowadzamy i utwardzamy. Następnie wlewamy masę na ciasto. Na wierzch osypujemy orzechami i ziemnymi. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.GalaretkaDo rondelka wlewamy sok jabłkowy i mieszamy dotąd, aż się zagotuje. Przelewamy do miseczki. Dodajemy żelatynę i cukier. Mieszamy, aż do rozpuszczenia składników. Odstawiamy do wystudzenia.Wyjmujemy ciasto z lodówki i wlewamy masę na galaretkę

Truskawkowa Fiesta
Pasta z wędzonej makreli z chrzanem 202

porcjiok 220g  makreli wędzonej,  bez skóry i ości120 g jogurtu greckiegoskórka starta z 1/2 cytrynykilka gałązek natki pietruszki1 - 2 łyżeczki chrzanu1 łyżka soku z cytryny lub do smakuświeżo zmielony pieprzbiały kremowy serek do zagęszczenia - opcjonalniegrzanki z bagietki do podaniaprzygotowanieJogurt, pietruszkę i startą skórkę cytrynową włożyć do blendera. Dodać obraną ze skóry i pozbawiona(...)ości makrelę, Miksować na gładką masę. Przełożyć do miski dodać chrzan, sok z cytryny doprawić pieprzem, wymieszać. Jeżeli pasta wyda nam się zbyt rzadka, dodać trochę serka. Schłodzić w lodówce. Przed podaniem posypać pietruszką. Podawać z grzankami i kawałkami cytryny . Smacznego

Stare Gary
Nieklasyczne Chili Con Carne 213

się tradycyjnie, ja wykorzystałam nadmiar ziemniaków i podałam z naszymi, tradycyjnymi kopytkami.Danie szybkie w przygotowaniu, jednogarnkowe, sycącę i naprawdę bardzo smaczne.* cebula- 1 szt.* papryka czerwona- 1 mała szt.* sok pomidorowy- 2 szklanki* chili- 4-5 'krążków'* fasola czerwona- mała puszka* kukurydza- mała puszka* czosnek- 1 ząbek* kmin rzymski, słodka papryka- po 1 łyżeczce* sól, pieprz- do smaku* olej(...)smażeniaCebulę pokroić w piórka i zeszklić na oliwie.Paprykę pokroić w kostkę, dodać do cebuli i chwilę podsmażyć.Wlać sok pomidorowy, dodać sprasowany czosnek, kmin, słodką paprykę oraz pokrojoną papryczkę chili i na małym ogniu, pod przykryciem dusić całość przez około 20 minut.Na koniec wmieszać kukurydzę, fasolę oraz doprawić solą i pieprzem.Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Biała kiełbasa z ziemniakami i nasionami kopru włoskiego - salsiccia con le patate e finocchietto selvatico 244

kopru  jest popularna herbatka dla niemowląt, stosowana przy wzdęciach i bolesnych kolkach. Dzisiaj chce polecić przepyszne danie obiadowe z zastosowaniem jako przyprawy  kopru włoskiego. Stymuluje on wydzielanie soku żołądkowego, zmniejsza napięcie mięśni gładkich przewodu pokarmowego oraz pobudza ruchy perystaltyczne jelit. Posiada  właściwości wiatropędne, łagodzi ból wywołany wzdęciami i przywraca prawidłowy przebieg procesów trawiennych. Polecany jest  szczególnie(...)sposób, aby przylegała do patelni. Przykryć całość przykrywką i dusić do ugotowania. ( około pół godziny )Po pierwszych pięciu minutach duszenia ponakłować  wykałaczką kiełbasę, aby wyleciał z niej sok i aby zapobiec pękaniu. Dusić na umiarkowanym  gazie często mieszając. Podawać na gorąco. SMACZNEGO

zielonacukinka
Zupa pomidorowa na bulionie ze smażonymi pomidorami i bazylią. 223

wszystko brakuje mi czasu.Dziś szybko i na temat pomidorów z małym udoskonaleniem.Składniki.-jak zrobić dobry bulion pisałem tutaj -pomidory w puszcze-3 świeże pomidory malinowe-sok pomidorowy szklanka-kawałek imbiru-cebula-oliwa-2 ząbki czosnku-bazylia-sól i pieprzNa patelni szklimy cebulę, dodajemy czosnek i imbir (posiekane), smażymy chwilkę. Solimy i pieprzymy. Dodajemy świeże pomidory pokrojone w kostkę(...)przesmażamy. Wrzucamy pomidory z puszki i sok pomidorowy oraz bazylię. Smażymy kilka minut, łączymy z bulionem, doprowadzamy do wrzenia, miksujemy w blenderze i podajemy z jogurtem naturalnym.Smacznego

BaRepas
Sałatka z tuńczykiem 246

oliwek- 10 zielonych oliwek- 10 czarnych oliwek- pół czerwonej papryki- 1/3 sałaty lodowej- 10 pomidorków koktajlowych- pół bułki pszenneji na dressing - szczypta soli, 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z połowy cytrynySałatę umyj i osusz, ułóż na talerzu. Pomidorki umyj i przekrój na pół.Paprykę oczyść i pokrój w paski. Ułóż na sałacie.Dodaj oliwki.Na środek wyłóż osączonego z oliwy(...)tuńczyka.Posól całość szczyptą soli, polej oliwą i sokiem z cytryny. Podawaj z przypieczoną na gorącej patelni połową bułki.Smacznego.CMOK

Pasje Jolki
Maślany krem truskawkowy 194

tortu ;). Dzięki za przepis manciawkuchni.blogspot.com !Składniki (na obłożenie tortu o śr. 18cm) :250g masła300g świeżych lub mrożonych truskawek1 szklanka cukru2 jajka1 budyń waniliowy niesłodzonyewentualnie 1 kieliszek spirytusuewentualnie 1 łyżeczka soku z cytrynyTruskawki wkładamy do rondla ( w przypadku mrożonych na początku rozmrażamy truskawki), dodajemy połowę cukru i zagotowujemy co jakiś czas mieszając. Można zostawić konsystencję lekko "rozklejonych" truskawek albo zmiksować(...)miksera rozcieramy masło (w temperaturze pokojowej). Na niskich obrotach miksera stopniowo łyżka po łyżce dodajemy ubite jajka oraz budyń truskawkowy. Na koniec stopniowo i bardzo powoli dodajemy spirytus i sok z cytryny ( KONIECZNIE W TEMPERATURZE POKOJOWEJ!- inaczej masa może się zważyć)- można pominąć.Przed nałożeniem na tort zalecam schłodzić w lodówce :)Bon Appetit

Pudełko rozmaitości