Czas na śniadanie! #14 - Jajecznica z szynką i pomidorami 251Bardzo lubię jajecznicę w tej wersji - oczywiście usmażoną na maśle i posypaną świeżym szczypiorkiem. Do tego bułeczka i herbata z cytryną. Pyszny początek dnia. Składniki: 3
Pasja Smaku
Szczypta smaku A. Ziemnicka-Łaska, O. Kwiecińska - recenzja 192niewielka książeczka została podzielona aż na 8 rozdziałów, przy czym do każdego z nich zostały podpięte trzy przepisy. Właściwie mamy tu wszystko i jednocześnie nic. Autorki prezentują przepisy na śniadania, obiady, romantyczne kolacje, desery czy inspiracje z kuchni włoskiej i francuskiej. Niewielka ilość przepisów sprawia, że niektórzy może nic nie znajdą dla siebie wśród tych propozycji. Autorki dorzuciły(...)bardziej odchudzonych przepisów na desery. Książka ma na celu pokazanie, że można jeść smacznie, a jednocześnie zdrowo. Warto poświęcić trochę czasu na np. przygotowanie jedzenia do pracy czy ciekawe śniadanie. Szkoda tylko, że tych inspiracji jest naprawdę szczypta, a nie cała garść. Niezaprzeczalnym plusem książki są zdjęcia, w większości bardzo ładne oraz czytelna czcionka i bardzo dobry układ przepisów
Pasja Smaku
Fruktajl, czyli owocowa przekąska 281oczywiście dała mi je skosztować. Gdy tylko skosztowałam wiedziałam, że to będzie moja ulubiona owocowa przekąska. Teraz codziennie zabieram jedną buteleczkę do pracy, bo fruktajl jest moim ulubionym pierwszym śniadaniem. Dlaczego? Jest smaczny, sycący, gęsty, tani i można go pić prosto z butelki. Tylko sama nie mogę się zdecydować, który smak najbardziej mi smakuje, tak naprawdę to wszystkie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tamagoyaki z łososiem i koperkiem 237Jajka u nas to podstawowy składnik, zawsze mam pod ręką 20-30 sztuk, zapas jest regularnie uzupełniany. My lubimy wszelkie potrawy z jajek. Jajecznice , omlety , jajka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tamagoyaki z polędwicą i szczypiorkiem 190Wszyscy moi czytelnicy wiedzą że jajka to podstawowy składnik, którego nie może u nas zabraknąć, ich zapas jest regularnie uzupełniany. My uwielbiamy wszelakie potrawy z jajek
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Roladki z kurczaka z serem i pomidorami 302suszonym tymiankiem wszystkim smakowały. Roladki z kurczaka były przygotowane specjalnie na wielkanocne śniadanie, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby takie same przygotować na kolejne w kalendarzu świąteczne śniadanie, które wypada 3 maja, na Święto Konstytucji, gdyby nie liczyć natki pietruszki to farsz również wpisuje się kolorystycznie w to święto – czerwień pomidorów i biel sera, to przecież
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczone owoce 234Próbowaliście kiedyś pieczonych owoców? Jeśli nie, to polecam serdecznie. Przepis jest wprost banalny, a efekt zaskakujący. Pieczone owoce są doskonałe na deser lub drugie śniadanie. Z rana potrzebne s ą nam podwójnie, dodają energii na cały dzień i oczyszczają organizm z toksyn. Owoce muszą być dojrzałe i jędrne, w przeciwnym razie podczas pieczenia rozmiękną(...)owoców. Sama poezja!! Tym razem dodałam winogrona poziomkowe, wiec sok miał wiodącą poziomkowa nutę) Już nie wspomnę, że w całym domu pachniało poziomkami) Ten przepis polecam na drugie śniadanie
Mia Cucina Sofieta
Ricotta na słodko 253Śniadania zdecydowanie lubię na słodko, ale to nie znaczy, że kalorycznie. Zapraszam(...)pyszną ricottę z migdałami, prażonym sezamem, cynamonem i miodem…. mmm miodzio… Przygotowanie tej pychotki nie zajmie więcej niż pięć minut, a błogi stan po spałaszowaniu tego lekkiego jak chmurka śniadania, będzie trwał cały ranek) Dla dwóch osób potrzebujemy:. - 250 g serka ricotta lub innego słodkiego serka - ½ łyżeczki cynamonu - 8 migdałow
Mia Cucina Sofieta
Tosty z masłem orzechowym 278Czasem na śniadanie(...)lubię zjeść coś nietypowego:) Tym razem były to tosty z masłem orzechowym, za którym przepadam oraz z bananem. Przygotowuje się je niezwykle szybko. Podobno takie tosty jadał na śniadanie Elvis Presley, jak tu więc odmówić sobie takiej królewskiej kanapki. Składniki: 4 kromki chleba, banan, 4 łyżki masła orzechowego, masło lub margaryna do posmarowania. Przygotowanie Każdą kromkę chleba posmarować
Z miłości do słodkości
Placuszki Partia Crispies 265Mój mały uczeń często domaga się placuszków na śniadanie, a żeby mu sie nie znudziły staram się przygotowywać(...)różnych wersjach. Ten przepis podobno pochodzi z kuchni Andory. Placuszki są niezwykle proste w przygotowaniu a naprawdę smaczne;) Odpowiednio miękkie, z korzenną nutką... W sam raz na jesienne śniadanie;) Inspiracja (z moimi zmianami) Składniki: jajko, 200ml przegotowanej zimnej wody, 120ml oleju rzepakowego (użyłam Rapso), 250ml mleka, 400g mąki pszennej, 80 g cukru
Z miłości do słodkości
Drożdżowe placuszki z bananem 261śniadanie. tym razem jednak będą to drożdżowe placuszki z dodatkiem banana, ale możecie użyć innych owoców jakie lubicie, np, jabłek czy gruszek. Placuszki są bardzo sycące, doskonałe na śniadanie... Składniki: 20g świeżych drożdży, 2 szklanki ciepłego mleka, 3 łyżki cukru, 2 i 1/2 szklanki mąki, szczypta soli, duży banan. Przygotowanie Drożdże
Z miłości do słodkości
Parówki w cieście francuskim 319Szybka przystawka albo śniadanie na ciepło... Tego dotyczy dzisiejszy wpis. Przepis niezwykle prosty i łatwy w przygotowaniu a naprawdę smaczny:) Parówki otulone chrupiącym ciastem francuskim będą pysznym, sycącym śniadaniem. Składniki: 225g ciasta francuskiego, 12 cienkich parówek, jajko, 2 łyżki śmietany 18%. Przygotowanie Jajko rozkłócić, zmieszać ze śmietaną. Ciasto francuskie pociąć na paski o 2cm szerokości
Z miłości do słodkości
Czekoladowe placuszki 228jedzeniem:) Na dobry początek dnia polecam pyszne, bardzo czekoladowe (choć bez odrobiny czekolady!!) placuszki - doskonałe na deszczowe śniadanie. Do tego odrobina jogurtu, śmietany lub ulubionej konfitury i śniadanie poprawiające humor gotowe;) Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 2 szklanki mleka czekoladowego, łyżka kakao, 2 łyżki cappuccino waniliowego Gellwe , szczypta soli, 2 jajka, 2 łyżki cukru, 100g półtłustego
Z miłości do słodkości
Pulchne placuszki kukurydziane 203królują placuszki:) Dosłownie wszelkie jakie mi przyjdą do głowy:) Tym razem usmażyłam placuszki pszenno-kukurydziane z nietypowym dodatkiem, jakim są rodzynki. Całość wieńczy nasza ulubiona domowa konfitura... Takie śniadania mogę jeść codziennie;):) Składniki: 200g mąki pszennej, 50g mąki kukurydzianej, duża szczypta proszku do pieczenia, 3 jajka, 3/4 szklanki mleka, czubata łyżka cukru, szczypta soli, dowolna konfitura, olej rzepakowy
Z miłości do słodkości
Migdałowa chałka luksusowa z nutką cytrusową 197Śniadanie wcale nie musi być nudne. Możemy je sobie udoskonalać eksperymentując z domowym pieczywem. Ja tym razem upiekłam(...)chałkę, ale nie taką zwykłą:) Jest to chałka z dodatkiem tartych migdałów i kandyzowanej skórki cytrusowej. Dodatki te nadają jej wyjątkowy, lekko słodki i zarazem cytrusowy smak. Idealna na śniadanie z dodatkiem kubka mleka... Składniki: 30g świeżych drożdży, 500g mąki pszennej, 2 jajka, 70g cukru, 1/2 łyżeczki soli, 250ml letniego mleka, 120g masła
Z miłości do słodkości