śledzi, przez 20 lat nie dotykałam, nie lubiłam, wręcz nie mogłam na nie patrzeć. A jak poczułam zapach... Kilka razy podchodziłam do śledzi, najczęściej właśnie w święta, niestety bezskutecznie. Pewnego razu koleżanka przyniosła sałatkę śledziową do pracy. I wtedy przepadłam, niechęć do śledzi zmieniła się w wielką miłość i teraz nie wyobrażam sobie, że mogłabym ich nie lubić. Uwielbiam śledzie(...)blogu. I słusznie, bo jest bardzo bardzo smaczna. Feta, obsmażony kurczak, brokuł al dente i pyszny sos czosnkowy. Pierwszy raz robiła go moja siostra na chrzciny najmłodszego, od tamtej pory robimy regularnie na różne uroczystości rodzinne. Na święta również ją planuję. Przepis znajdziecie TUTAJ 5. Sałatka z pieczonego kalafiora Na sałatkę z pieczonego kalafiora natrafiłam na blogu Marzenki
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieszybki, pyszny i zdrowy obiadek, prawda? Makaron z łososiem w kremowym sosie z marchewką, porem i koperkiem wpisuje się idealnie w te założenia. Polecam, bo smakuje fantastycznie, a całe danie przygotujecie w około 20 minut. Brzmi świetnie, prawda? No to zapraszam po przepis Zaznaczam jednak, że tego dania nie podajemy maluchom, bo zawiera ono rybę wędzoną. A one są zbyt(...)dużo :). Sposób przygotowania Najpierw gotujemy makaron według przepisu z opakowania. W tym czasie czosnek drobno siekamy, pora kroimy w talarki, a marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Później na patelni rozgrzewamy masło klarowane i krótko podsmażamy czosnek. Następnie dodajemy pora i marchewkę i całość przesmażamy przez około 3 minuty. Zalewamy warzywa bulionem i krótko dusimy pod przykryciem
Natka Pietruszkijest bardzo delikatne. Serdecznie polecam i zachęcam do gotowania! Kurczak duszony w sosie porowo-marchewkowym – składniki (na około 4 porcje): pierś z kurczaka, 600g, 2 średnie marchewki, 1 por, 1 mała biała cebulka, 1-2 łyżki masła klarowanego, śmietanka 18%, 150g, bulion warzywny, 300ml (ja rozpuszczam 1/2 kostki warzywnej BIO we wrzątku), przyprawy: mała szczypta soli i pieprzu(...)mieszam, aby przyprawy pokryły całego kurczaka. Cebulkę drobno siekam, pora kroję w cienkie plastry, a marchewki ścieram na tarce o grubych oczkach. W głębokiej patelni rozgrzewam masło i krótko podsmażam cebulkę. Następnie dodaję także mięso i podsmażam przez około 5 minut co jakiś czas mieszając. Dodaję do zawartości patelni pora oraz marchewkę i zalewam całość bulionem. Duszę potrawę
Natka Pietruszkizdrowszych potraw na święta, bo do domu zląduję dopiero 23 grudnia i to wieczorem. Nie wiem jak to wszystko zorganizuję. Nie poszaleję tak jak w zeszłym roku ze śledziami po kaszubsku, domową kiełbasą, pasztecikami, itp. ;( Przechodząc do sałatki, przepis dostałam od Agnieszki w jednym z komentarzy na moim fanpage, kiedy pytałam o sposób na kurczaka ;) Lekko go zmodyfikowałam(...)seler 2 piersi z kurczaka + curry do przyprawienia około 4-5 plastrów ananasa (użyłam ananasa z puszki w soku własny, bez dodatku cukru- dostępny w NETTO) kawałek świeżego pora (około 4 cm) 0,5 puszki kukurydzy domowy majonez light przygotowany wg. tego przepisu 2 łyżki gęstego jogurtu sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w kostkę pozbywając
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćzaczyna od rzeczy podstawowych takich jak domowy cukier waniliowy, kandyzowana skórka pomarańczowa, czy korzenna przyprawa do piernika. Dalej mamy przystawki na szczęśliwą zimę i święta wśród których królują śledzie na kilka sposobów, ja osobiście nabrałam ochoty na te po szwedzku w pomidorach z rodzynkami i po sarmacku w miodzie z ziołami i jeszcze te z imbirem suszonymi śliwkami(...)zupa z soczewicy z imbirem i mlekiem kokosowym. Na ogrzanie zimy mamy dania główne a wśród nich kurczak po turecku duszony z rodzynkami i cynamonem. Na koniec książki przychodzi pora na słodkości, bo w szczęśliwym domu nie może zabraknąć kojących aromatów które oswajają ciemność i chłód. Tutaj znajdziemy pyszne ciasteczka z makiem, ciastka z migdałami oraz makowiec, sernik
Cynamonowe szczęściemały por, duża biała cebula, 2 ząbki czosnku, 250ml mleka kokosowego (polecam z kartonika z firmy Real Thai), mały pęczek koperku, 1 łyżka oliwy z oliwek, pół łyżki masła klarowanego, szczypta suszonego oregano, soli i pieprzu. Sposób przygotowania Najpierw myjemy i osuszamy mięso i kroimy je w plastry. Następnie cebulkę kroimy w pióra, marchewki w plasterki, a pora(...)zagotowujemy. Gotowe danie posypujemy posiekanym koperkiem. Smacznego! Spróbuj także: dorsz w sosie z suszonych pomidorów, kurczak curry z cukinią. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Indyk w kokosowym sosie z warzywami pochodzi z serwisu Natka-Pietruszki.pl
Natka Pietruszkipojawiają się śledzie. O tutejszych śledziach już pisałam poprzednio, są rewelacyjne. Nigdzie nie jadłam tak dobrych śledzi i tak pysznie przyrządzonych. Tym razem matias jest podany z grzybami, rodzynkami, marynowaną cebulą, posypany ziemnymi orzeszkami i w towarzystwie ziemniaków oraz pysznej gęstej śmietany (25 zł). Cudna kompozycja smaków i aromatów, a samo podanie bardzo apetyczne. Obok śledzia pojawia się wyśmienity(...)przetwory, wszystkie przygotowywane na miejscu. Tym razem trafiamy na marynowaną dynię, pyszne marynowane korzenne śliwki i odlotowy smalec. Muszę przyznać, że mój domowy z nim zdecydowanie przegrywa! Teraz pora na drugie danie. Zamawiamy policzek wołowy duszony w ciemnym piwie (42 zł) podany na puree z marchewki z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, a wszystko w towarzystwie obłędnego gęstego sosu z policzków
Kulinarne przygody Gatitypiękno nie jest takie oczywiste, zwłaszcza gdy są pokryte białym nalotem. Po wizycie w Lokal Vegan Bistro myślałem nad zrobieniem z nich nuggetsów lub ewentualnie czegoś a’la śledzie, jednak po chwili zastanowienia wybrałem trzecią opcję jaką była… zupa boczniakowa. Zupa boczniakowa jest delikatna, kremowa z delikatną nutą tymiankową. Jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jedynym niecodzienny składnikiem(...)Przy okazji zachęcam do subskrybowania mnie na YouTube oraz na mój nowy fanpage pod linkiem: Konrad Budzyk . Składniki: Boczniaki – 250g Biała fasola – 350g Cebula – 2 sztuki Por – 2 małe Cytryna – 1/2 sztuki Czosnek – 3 ząbki Bulion – 800-1000l Tymianek – 1 spora łyżeczka Olej kokosowy – 1 łyżka (do smażenia) Pieprz
Blendmanprzygotowaliśmy były oczywiście w klimacie zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. W trakcie warsztatów mieliśmy przyjemność przygotować: Świąteczną zupę z orzechów włoskich Pierożki z kaszą, grzybami i orzechami laskowymi Śledzie w grzybach w ziołach i orzechowy wafelek Karpia w maku i kokosie, gruszkę i jabłko z pęczakiem na domowym winie Karmelizowane orzechy na kokosowym puddingu z imbirem Moja grupa(...)skład panierki nieco mnie zaskoczył i byłam bardzo ciekawa jaki będzie końcowy efekt kulinarny. Naszego karpia dostałyśmy w całości, więc najpierw musiałyśmy go odfiletować. Nie filetowałam do tej pory nigdy całej ryby i muszę przyznać, że była to bardzo przydatna czynność tuż przed zbliżającymi się świętami. Następnie przygotowałyśmy owoce, które najpierw przesmażyłyśmy na na maśle, dodałyśmy wina
Kulinarne przygody Gatitypunkcie książek mam fioła. Takiego zdrowego - w końcu czytanie to cudowna sprawa: rozwija wyobraźnię, poszerza słownictwo, przenosi nas w zupełnie inny świat i rozbudowuje, czasem przyziemne do tej pory, marzenia. Dlatego gdy u Ani przeczytałam o jej nowym wyzwaniu, z radością pomyślałam o pierwszym wpisie. Tu pragnę uczynić (i uczynię, w końcu to mój blog) małą dygresję(...)więc z zaciekawieniem, czasem nawet uważnie studiuję różne wpisy (bo wielu ciekawych rzeczy można się dowiedzieć o ludziach, blogach, blogowaniu, życiu; w ogóle to chyba o wszystkim - kto śledzi blogosferę, ten wie), ale blogowo raczej omijam. Tym razem jednak postanowiłam się pobawić, bo bloga Ani, jak i samą Anię zresztą, lubię bardzo. Nie znamy się osobiście, ale myślę
Pożeraczka, czyli raz adobrzepietruszka, kawałek pora i selera), mała biała cebulka, 500g pulpy pomidorowej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 3 łyżki śmietany 18%, 600ml wody, kostka warzywna BIO, łyżka oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania Najpierw rozgrzewam w garnku oliwę z oliwek i podsmażam pokrojoną w kostkę cebulkę. Następnie dorzucam obraną marchewkę, pietruszkę, seler i pora. Zalewam całość(...)podgrzewam i doprawiam do smaku solą i pieprzem. Smacznego! Spróbuj także: krem z soczewicy i dyni, pyszna zupka warzywna. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Najsmaczniejsza zupka pomidorowa pochodzi z serwisu Natka-Pietruszki.pl
Natka PietruszkiPierogi z pstrągiem się lepią, te z łososiem dawno już są zamrożone i czekają a kilka chwil temu zamarynowałam w oleju lnianym śledzia z różowym pieprzem, kaparami i szalotką. W słoiku obok marynuje się szara reneta z goździkami na kwaśno. Pierniczki piekłam przynajmniej w trzech turach z czego jedna nie dotrwała do adwentu nawet. Choinka stoi nadal ładna, pięknie ubrana chociaż(...)sprawę, że magię Świąt czułam o stokroć bardziej dwa tygodnie temu niż dziś. Może wystartowałam za szybko? Za szybko dobiegłam do mety? Może wysyciłam temat, który jak do tej pory wydawał mi się nie do wyczerpania? Liczę, że to takie jednodniowe przesilenie wynikające z nagłej zmiany temperatur o kilkadziesiąt stopni i brak gozitańskiego słońca. Bo śnieżny klimat
Mango Papajasycące. Myślę, że wszyscy miłośnicy makaronów będą zachwyceni! Składniki (2 porcje): 1 por, 200g szpinaku, 1/2 cebuli, 2 ząbki czosnku, 200g śmietany 18%, 1/2 szklanki wywaru warzywnego, szczypta soli, pieprzu, suszonej bazylii i oregano, łyżka oleju rzepakowego, łyżeczka masła klarowanego, 140g makaronu żytniego pełnoziarnistego. Sposób przygotowania Najpierw pora pokrój w talarki, a cebulkę i czosnek posiekaj. Następnie przesmaż warzywa(...)Błonnik pokarmowy: 11,4g Spróbuj także: makaron z łososiem w kremowym sosie, makaron z tuńczykiem i cukinią. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Makaron w sosie porowo-szpinakowym pochodzi z serwisu Natka-Pietruszki.pl
Natka PietruszkiCzosnkowe grzanki idealnie sprawdzają się jako dodatek do wielu potraw choćby sałatek. Jednak mogą być także świetną przekąską albo lekką kolacją. Czosnkowe grzanki bardzo często są
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!kawałkach 1 por 15 dag żółtego sera (ja używam wegańskiego typu gouda lub cheddar) 3 łyżki majonezu domowego wegańskiego 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku sól i pieprz do smaku (opcjonalnie) Wykonanie: Fasolę i pokrojonego w kostkę ananasa przepłukujemy wodą i odcedzamy, ser żółty kroimy w niewielką kostkę i opruszamy mieloną papryką, a umytego pora kroimy na pół(...)cieszę Będzie mi miło, jeśli skomentujesz i udostępnisz! Dzięki Tobie będzie on miał szansę dotrzeć do kogoś, kto być może potrzebuje go przeczytać. Obserwuj mnie na Facebooku lamarida.pl FB Śledź mnie na Instagramie lamarida.pl Instagram Dziękuję i pozdrawiam! Artykuł Sałatka porowa z ananasem i żółtym serem pochodzi z serwisu lamarida.pl
Lamarida.pl