sernik z wiaderka - 2976 przepisów (strona:159/199)

sernik, ani zwykły ucierany placek orzechowy. Tak czy inaczej zgrany, spójny duet. Delikatna serowa kratownica na dość wysokim, pulchnym, wilgotnym, orzechowym, maślanym cieście ucieranym. Ciasto piekłam by mieć swój wkład w imprezę 11 - to listopadową, w której nie dane mi było uczestniczyć. Pozostawiłam pełną blachę w dobrych rękach, by na trzy dni wyjechać. Pomimo postawy niepatriotycznej, wyrzutów nie posiadam(...)barwniejsze. I niezaprzeczalnie coraz intensywniej odczuwana bliskość Świąt. Rozkładane stragany jarmarków, ustawiane na rynkach choinki, jeszcze nieoświetlone, ale już są. Zabrakło mi tylko jednego. Apfelstrudla. Postawiłam na precle i serniki. Za mało czasu na wszystko, niestety za mało. W związku z tym strudel dziś zawinęłam i z piekarnika za pół godziny go wydobędę. A tymczasem, wracam do serowca orzechowego

moje były bardzo suche i sypkie, przez to spód, zbytnio się kruszył... Następnym razem użyję jednak większej tortownicy, tutaj wykorzystałam taką o śr.25cm , myślę iż 26cm byłaby odpowiedniejsza, sernik będzie wówczas trochę niższy. Inspiracją był ten przepis , jednak jak to w życiu bywa lekko zmodyfikowany Składniki: spód ciasta: - 250g herbatników, u mnie czekoladowe (w wersji bezglutenowej używamy bezglutenowych(...)składników. Masę wyłożyć na spód tortownicy (wyłożony wcześniej papierem do pieczenia). Przycisnąć ręką, by powstała równa warstwa. Formę odstawić do lodówki do stężenia. Masa serowa: - 1 kg sera z wiaderka (u mnie Juliko, bardzo gęsty) - 250ml schłodzonej kremówki - 30g ksylitolu (lub cukru) - 300g odszypułkowanych truskawek - 3 galaretki truskawkowe (rozpuszczone w 600ml wody) Dodatkowo: - 200g truskawek do dekoracji Galaretki przygotowujemy

wyjdzie mi rosa ? :) Za pierwszym razem jak piekłam wyszła mi tylko jedna kropelka ;) Za długo trzymałam w piekarniku i zrobiła się bardziej beza niż piana. Do przygotowania sernika potrzebne będą : Ciasto : margaryna 4 żółtka ( białka + 1 białko na wierzch ) 1/2 szkl. cukru 3 szkl. mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy Na blat wysypujemy mąkę z proszkiem(...)Blaszkę pokrytą papierem do pieczenia , wylepiamy ciastem .Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 C i podpiekamy ok. 20 minut ( ciasto powinno nabrać lekko złotego koloru ). Masa serowa: 1 kg sera ( wiaderko sera Pilos z Lidla ) 4 jajka szklanka cukru 1/2 szkl. oleju sok z połowy cytryny budyń śmietankowy lub waniliowy 2 szkl. mleka Piana  : 1/2 szklanki cukru 4 białka

serem jest idealnym deserem na co dzień i od święta. Najlepiej zrobić je 1 lub 2 dni przed podaniem, gdyż dopiero wtedy uzyskuje odpowiednią strukturę i smak. Taki gotowany sernik świetnie się kroi i przechowuje, a do tego rewelacyjnie smakuje. Przepis na ciasto przekładane gotowanym serem można zrobić w wersji skróconej z herbatnikami, ale o wiele lepsze jest(...)połączenia się ze sobą składników, aby po upieczeniu ciasto nie było twarde. Gotowany ser do przełożenia ciasta kruchego najlepiej wychodzi z prawdziwego mielonego sera twarogowego, wszelkie rzadkie sery z wiaderka odpadają. Przygotowując  ciasto z gotowanym serem , najważniejsze jest, aby ser gotować na małej mocy palnika. Zbyt intensywne gotowanie masy serowej, może doprowadzić do rozwarstwienia się sera i masa

jest taki jak sobie wyobrażałam: lekki i delikatny, więc koniec końców jestem zadowolona:) Składniki na tortownicę o średnicy 21cm (u mnie 18cm) 100g herbatników 60g masła 1kg twarogu z wiaderka 250ml śmietanki 30% 120g cukru pudru 2 łyżki kakao 2 łyżki domowego cukru waniliowego (lub ziarenka z laski wanilii) 24g (3 łyżki lub 6 łyżeczek) żelatyny 100ml zimnej wody(...)wanilinowy lub ziarenka z laski wanilii, mieszamy. Na ciasteczkowy spód wykładamy naprzemiennie po 1-2 łyżki masy, aż do wykończenia. Całość wygładzamy łyżką, możemy też na koniec lekko ubić sernik, uderzając lekko tortownicą o blat. Schładzamy w lodówce

stanie przeczytać po niemiecku.  A pewnego razu przywiozła barwniki spożywcze! Wyobraźcie sobie?? Barwniki pod koniec lat 80-tych?? Oczywiście nie wiedziałyśmy ile tego nasypać i w efekcie pierwszy sernik prawie świecił w nocy Taki był neonowy! Później już uważałyśmy z ilością i to było nasze popisowe wakacyjne ciasto.  W przepisie zmieniłam proporcje (najczęściej występują prawie dwie kostki(...)mniejszą blaszkę (22 x 22 cm) wyszła idealna. Do przygotowania masy serowej użyłam naszego regionalnego twarogu z Olesna (zmieliłam go w Thermomixie). Zapewne można użyć też sera mielonego z wiaderka, ale nie jestem w stanie zapewnić czy efekt końcowy będzie ten sam.  Ciasto: na tortownicę o średnicy 23 cm 1¼ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru

Składniki na spód: Kruche ciasto 500g mąki pół szklanki cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 100g margaryny 2 jajka 2 łyżki miodu Roztapiamy

przedstawiam wersję z bezową pianką oraz kruszonką. We wcześniejszych wpisach znajdziecie również przepis na sernik z samą bezową pianką . Ja jestem generalnie fanką serników ale takie klasyki lubię szczególnie. Wytestować muszę jeszcze sernik królewski, chociaż jestem prawie pewna, że tez będzie mi smakował. Sernik z brzoskwiniami i kruszonką przepis na blaszkę 36×26 cm: Ciasto kruche(...)minut ( do lekkiego zarumienienia). Po wyjęciu ciasta z piekarnika zabieramy się za masę serową. Masa serowa:  1 kg twarogu z wiaderka (użyłam z Piątnicy taki w czerwonym wiaderku, jest na nim napisane że nie potrzebne jest masło, więc zrezygnowałam z jego dodawania) 250 g serka mascarpone (można pominąć, ja lubię jego dodatek) 2 średnie jajka 2 opakowania

sztywną pianę. Do masy makowej delikatnie, szpatułką wmieszać ubite białka. Na podpieczony spód wyłożyć masę makową, wyrównać. Masa serowa: 500 gr sera białego dwukrotnie zmielonego (ja użyłam serka z wiaderka z Biedronki, ale ponoć nie jest polecany) 75 gr miękkiego masła 2 jajka 1/2 szklanki cukru (następnym razem dodam 1/3) najlepiej drobnego lub pudru 100 gr kandyzowanej skórki pomarańczowej(...)sztywną pianę. Białka delikatnie, szpatułką wmieszać do masy serowej. Masę serową delikatnie przełożyć na masę makową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st. Piec 1 godzinę, po godzinie sernik wyjąć, posypać pozostałą częścią ciasta piernikowego (1/4), wstawić do piekarnika na 5 min, w 175 st. Po tym czasie piekarnik lekko uchylić i pozostawić sernik do całkowitego ostygnięcia

domu, ale pracowity tydzień nie pozwalał na znalezienie odpowiedniej ilości czasu na jego zrobienie. Wreszcie nadeszła sobota i z przyjemnością zabraliśmy się za przygotowania – ja zaczęłam robić sernik, a Bartek brownie. Oczekiwanie na upieczenie i wystygnięcie sernikobrownie bardzo się dłużyło, a zapachy roznoszące się po kuchni zapowiadały, że deser będzie wyśmienity. Połączeniem tych dwóch ciast rozpoczynamy urlop, który(...)gorzkiej czekolady 200 g masła 200 g cukru 150 g mąki pszennej 3 jajka (wielkości L) 1 / 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 800 g sera z wiaderka (w temperaturze pokojowej) 50 g miękkiego masła 100 g drobnego cukru 1 małe opakowanie cukru wanilinowego (8 g) 3 jajka (wielkości L, w temperaturze pokojowej) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej

zagotowałam całość odrobinę. Wylałam na podpieczony spód. Zabrałam się za robienie masy serowej: * 1/2 kostki masła lub margaryny * 3 jajka * ok. 60 dkg sera białego lub smakowego z wiaderka * 1/2 szklanki cukru * 1 budyń waniliowy * cukier waniliowy Utarłam masło z cukrami i żółtkami. Dodałam ser a następnie budyń waniliowy. Na koniec ubiłam białka ze szczyptą soli na sztywną pianę(...)piekarniku do 180 stopni. Ciasto nie jest drogie. Najdroższy z tych składników jest ser. Upiekłam akurat to, bo wszystko miałam pod ręką. Czasami takie ciasto okazuje się przysmakiem. Ten sernik okazał się nim właśnie. smacznego Lidka Artykuł Sernik z budyniem czekoladowym pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Krople Rosy" Przepis na ten sernik przeleżał na dnie szuflady kilka lat zanim wypróbowałam go po raz pierwszy. Ale od dnia w którym upiekłam go stał się ulubionym sernikiem w naszym domu. Co ważne robi się go szybko i chyba nie ma osoby która nie lubiłaby tego delikatnego smaku. Spód: 4 żółtka 1/2 szklanki cukru 3 szklanki mąki(...)zagłębienie wbić żółtka, dodać cukier i posiekaną zimną margarynę. Szybko zagnieść kruche ciasto, wyłożyć nim spód oraz boki blaszki. Masa Serowa: 1 kg twarogu (trzykrotnie zmielonego lub gotowego "z wiaderka") 1 szklanka cukru 3 jajka 2 szklanki mleka 1 p. cukru waniliowego 1 budyń śmietankowy  1/2 szklanki oleju Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, stopniowo dodać olej

Cześć Kochani, któż z nas nie lubi sernika? Dziś chcę się z Wami podzielić kolejną wersją pysznego sernika gotowanego. Tym razem na kakaowym, delikatnym biszkopcie i z pianka kawową. Jest to przepyszne ciasto, idealne na każdą okazję łatwe i rewelacyjne w smaku. Zdecydowanie jedno z moich ulubionych. Zapraszam Zapraszam też na film z jego wykonaniem krok po kroku SKŁADNIKI Blaszka(...)BISZKOPT KAKAOWY -6 jajek -3/4 szkl cukru -szkl mąki pszennej tortowej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2,5 łyżki kakao MASA SEROWA - 200g masła - 1 kg sera z wiaderka - szklanka mleka 250ml - 3 jajka - 3/4 szkl cukru -2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru po 40g sztuka PIANKA KAWOWA -500ml śmietanki 30 lub 36% -3/4 szkl

Zapraszam na rewelacyjny sernik na herbatnikach, który robi się ekspresowo. Żeby ciacho urozmaicić drugą warstwę herbatników posmarowałam masą krówkową o smaku kukułki. To połączenie świetnie się tutaj sprawdziło. Polecam jest przepyszny :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 25/35 CM 3 opakowania herbatników maślanych (ok. 500 g) opakowanie okrągłych biszkoptów (150 g) masa krówkowa o smaku kukułki 400 g (Helio(...)szklanki posłodzonej kawy kakao do posypania owoce do dekoracji SER: 20 dag masła 3/4 szklanki cukru 1 kg sera w wiaderku 200 ml mleka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka sok z połowy cytryny WYKONANIE: SER: Masło, cukier rozpuszczamy. Dodajemy ser, rozpuszczone w mleku budynie z mąkę ziemniaczaną oraz jajka. Podgrzewamy na średnim ogniu