sernik z serków - 1001 przepisów (strona:28/67)

Sernik kakaowy 997

białek (czyli nic się nie marnuje) 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 110 g cukru 1,5 kg sera na sernik 100 g masła Zamiast margaryny do ciasta można śmiało dodać masło. Używamy serków już przyprawionych, takich samych jak w Polsce można dostać we wiaderkach. Można je zastąpić serkami homogenizowanymi o smaku waniliowym. Przygotowanie: Mąkę na ciasto

KasiaiKrzysiu.pl
Truskawkowy deser stracciatella 223

Miał być sernik na zimno - wyszedł deser :) Czasami jednak takie eksperymenty się opłacają. Połączenie słodkiego serka, drobin czekolady oraz truskawek daje nam finał w postaci chwili zapomnienia na którą skusi się mały jak i duży smakosz. Jest to również świetnie orzeźwiająca propozycja na upalne dni. Składniki - 30 dag truskawek - ok.300 g serka homogenizowanego o smaku     stracciattela

Świat Smaku
Poniedziałkowy "fit" - serniczki żurawinowe z patelni 159

udało mi się przemycić na bloga coś słodkiego poza środą. Placuszki te robi się bardzo szybko , bardzo łatwo a smakują dosłownie jak sernik. Serniczki żurawinowe z patelni SKŁADNIKI: 200 g twarogu chudego 2 duże łyżki serka homogenizowanego naturalnego chudego 1 jajko  4 łyżki mąki  1 łyżka kaszy manny  2 łyżki cukru trzcinowego  3 łyżki suszonej

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Drożdżówki z serem – pyszna przekąska na co dzień. 191

cukru 1 jajko 1 opakowanie cukru wanilinowego Przepis na nadzienie jest jeszcze z czasów gdy mieszkaliśmy w Polsce, obecnie kupujemy 250g przyprawionego serka 20%. Jest to taki sam ser jak dostępny w Polsce we wiaderkach, ser do serników. Przygotowanie: Mleko troszkę podgrzewamy, dodajemy rozdrobnione drożdże, cukier, dwie łyżki mąki i szczyptę soli. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia(...)wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Jeżeli nie mamy gotowego sera, to biały ser należy rozdrobnić dodać jajko i cukier. Całość dokładnie wymieszać. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na cienki placek, smarujemy serkiem i zwijamy jak roladę. Następnie kroimy pod lekkim skosem około 2 cm kawałki.Przy krojeniu ciasto na pewno się spłaszczy, więc musimy lekko uformować okrągłe drożdżówki. Rozkładamy je na papier

KasiaiKrzysiu.pl
Bardzo puszysty sernik z otwartego piekarnika 218

metodzie pieczenia sernika dowiedziałam się od koleżanki będąc na warsztatach kulinarnych. Ania zachwycała się sernikiem pieczonym w otwartym piekarniku więc i ja postanowiłam spróbować. To najlepszy sernik jaki do tej pory upiekłam - wysoki, puszysty, zwarty i o podobnej konsystencji do pianek - jest niesamowicie puszysty! Upiekłam go już kilka razy i zawsze wychodził idealnie. Po rozcięciu ciasta widać wręcz prześwity(...)pęcherzyków powietrza. Pieczenie wymaga nieco uwagi i dbałości, ale delikatność sernika całkowicie rekompensuje włożoną pracę. Na zdjęciach sernik, który upiekłam z połowy porcji. Blaszka 30x25 Składniki: 1kg twarogu trzykrotnie zmielonego 400g (2 opakowania) serka homogenizowanego waniliowego 12 żółtek 150g cukru pudru 180g mąki pszennej tortowej 1 opakowanie (70g) budyniu waniliowego 120g masła 12 białek 150g cukru W rondelku rozpuszczamy

Gotowanie i blogowanie
Jeżynowy sernik na zimno 315

jeżynową masą i galaretka Oczywiście można bardziej jeżyny dosłodzić ale po co? Zapraszam na pyszny sernik jeżynowy na zimno…:)Sernik na zimno jeżynowySkładniki:Spód:200 g ciasteczek digestive100 g gorzkiej czekolady75 g masłaMasa:600 g serka kremowego (typu Philadelphia)450 g jeżyn + 4 łyżki cukru3 łyżeczki żelatyny300 ml śmietany 30-36%2 łyżki cukru pudru1 galaretka(...)Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody a gdy napęcznieje dodać 100ml wrzącej wody i dobrze rozpuścić, zostawić do przestygnięcia. Następnie dodać do przetartych jeżyn i dobrze wymieszać.4. Serek -w temperaturze pokojowej- zmiksować a następnie po trochu dodawać przetarte jeżyny z żelatyną. Schłodzoną śmietanę ubić mikserem a pod koniec miksowania dodać 2 łyżki cukru pudru. Do ubitej śmietany dodać

UgotujmyTo.pl
Dietetyczny sernik pod pierzynką 182

musiałam już nic robić tylko go pokroić, sernik jest bardzo prosty w przygotowaniu i składa się z niewielu produktów jak większość serników na moim blogu;) dopiero co weszłam do mojego poznańskiego lokum i jem na szybko serek wiejski, po męczącej podróży pociągiem na prawdę nie mam siły na nic innego, najchętniej poszłabym już spać, ale czeka mnie walka(...)pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180 stopni około 3 minuty przed końcem pieczenia białka miksujemy na sztywną pianę z 0,5 łyżką stewii po upływie 30 minut wyciągamy sernik, a na wierzch wykładamy ubite białka wkładamy sernik ponownie do piekarnika na około 10-15 minut zmniejszając temperaturę do 150 stopni najlepiej smakuję na zimno ;) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
PROSTY SERNIK z ciasteczkami OREO 527

udziałem. Mają specyficzny smak, który dobrze komponuje się z serem i śmietanką. Zapraszam na prosty sernik z dużą ilością ciastek oreo, czekoladą i wanilią (prawdziwa rozpusta :)). Goście byli zachwyceni i pytali od razu o przepis: kiedy będzie w Małej Cukierence? Sernik jest bardzo słodki, waniliowy, fantastycznie smakuje dobrze schłodzony. Do jego przygotowania nie użyłam żelatyny, więc nie powinno(...)jego przygotowaniem, bardzo polecam….   Zapraszam na FILM .   Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka   //   PROSTY SERNIK z ciasteczkami OREO Składniki: Spód: 20 ciastek oreo 4 łyżki roztopionego masła szczypta soli Masa serowa: 500g serka mascarpone 250g śmietanki kremówki 36% 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukier wanilinowy 16g (można też dodać 1 łyżeczkę pasty

Mała Cukierenka
Sernik na zimno Straciatella 430

czekoladzie 70 g roztopionej margaryny Składniki na masę serową:250 g serka kremowego (np. philadelphia) 330 ml śmietany kremówki 36% 1 opakowanie Śmietan-Fix 100 g batonika Toblerone 120 g białej czekoladyNa zewnątrz zrobiło się troszkę cieplej... więc od razu naszła mnie ochota na sernik na zimno. Wyszperałam sobie smakołyk na blogu mojewypieki, troszkę je przerobiłam i efekt okazał(...)Wyłożyć ją papierem do pieczenia, a następnie na spód wyłożyć masą ciasteczkową (fot.1). Docisnąć i wyrównać. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Śmietanę ubić na sztywno. Dodać serek, Śmietan-Fix i dobrze wymieszać mikserem (fot.2). Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, a następnie dodać ją do masy serowej i szybko wymieszać. Batonik Toblerone drobno pokruszyć (ja się wyręczyłam blenderem

Świat Ciasta
Sernik z malinami. 167

szklanki mąki 20 dkg masła 4 żółtka 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa : 1 kg twarogu na serniki pół kostki niezbyt twardego masła 1 szklanka cukru 5 całych jajek 4 białka 25 dkg serka mascarpone 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru szczypta soli Przygotuj także : około 60 dkg malin  2 galaretki malinowe Sposób(...)serowa - Miękkie masło utrzyj z cukrem na gładką masę i nie przerywając ucierania stopniowo dodawaj po jednym żółtku. Następnie dalej ucierając, dodawaj po łyżce lub dwóch twarogu i serka  mascarpone. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli, a następnie dodawaj stopniowo do masy serowej ciągle ucierając. Na koniec dodaj budyń i wszystko razem delikatnie wymieszaj na jednolitą masę

Przepisy i porady kulinarne
Ananasowy sernik jogurtowy na zimno. Prawie bez tłuszczu i cukru, a na pewno bez jaj ;) Idealny na słodki Dzień Kobiet 180

mogła dalej tyć ze smakiem ;) Oto kolejna wariacja na temat owego sernika przyrządzona by wykorzystać jogurt ananasowy, za którym Małżonek nie przepada. Tym razem bez jajek by i Synek mógł cieszyć się tą słodyczą ;) Składniki (na wcale niemały serniczek): 1 duży jogurt anansowy 1 mały lub średni serek homogenizowany waniliowy 1/2 opakowania cukru waniliowego 2 łyżki miękkiego masła(...)cukrem. Żelatynę rozrabiamy w gorącej, ale nie gotującej wodzie wraz z galaretką cytrynową. Kiedy ostygnie wlewamy do serka cały czas miksując. Wstawiamy na chwilę do lodówki by masa lekko stężała. Średnią tortownicę, miskę czy inne naczynie, w którym szykujemy sernik wykładamy biszkoptami. Wylewamy na nie gęstniejącą masę i wstawiamy do lodówki. W tym czasie wystudzamy galaretkę wiśniową przygotowaną wedle

Kuchnia po mojemu
puszysty sernik z 3 składników 1519

Sernik w wersji mini ale warto było go wypróbować. Jest puszysty i delikatny. składniki 150 g serka (ja użyłam domowego twarogu, który zmiksowałam na gładką konsystencję) 120 g białej czekolady 3 jajka wykonanie: Piekarnik rozgrzewamy do 170 st. C. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Białka ubijamy na sztywną pianę i odstawiamy do lodówki. Do żółtek dodajemy rozpuszczoną czekoladę(...)pieczenia tortownicy (17 cm średnicy). Kilka razy uderzamy tortownicą z niedużej wysokości o blat aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Do większego naczynia żaroodpornego lub blaszki wkładamy tortownicę z sernikiem, wlewamy wodę, tak ok. 1 cm wysokości. Pieczemy w 170 st. C. przez 15 min., następnie zmniejszamy temperaturę do 160 st. C ponownie pieczemy przez 15 min. Po tym czasie wyłączamy

Domowy Smak Jedzenia
SERNIK NA KORZENNYM SPODZIE 216

które używamy do dań i wypieków. Ciasteczka korzenne, w tym również te troszkę przesuszone, możemy użyć jako składnik spodu i stworzyć pyszny sernik Składniki: 1/2 kg sera np z wiaderka 330 ml śmietany kremówki 200 g serka mascarpone 1 łyżka żelatyny cukier puder do smaku 3 szklanki pokruszonych ciastek korzennych   CUKRY NYSKIE pół kostki masła kora czekoladowa

Z Majeczką w kuchni
Serek waniliowy z kaszy jaglanej 115

jedząc coś myślicie o czymś innym, co można by zrobić o takiej teksturze lub smaku? Ja tydzień temu jedząc jaglany sernik, który był gładki i naprawdę serowy, przypominałem sobie jak w dzieciństwie zajadałem się serkami homogenizowanymi. Tak powstał pomysł na serek, którego głównym składnikiem jest moja ukochana (i nie chodzi tu o Natalie)… kasza jaglana. Szczerze powiedziawszy chyba

Blendman