Sernik na zimno z matchą 332łyżeczki żelatyny 200 – 250 ml śmietanki kremówki 1 łyżeczka ekstraktu/pasty z wanilii Sernik na zimno – wierzch: 220 – 250 g naturalnego serka kanapkowego 3-4 łyżki cukru pudru 1 łyżka matchy (można pominąć, jeśli nie macie lub zrobić wierzch np. z 1 łyżką kakao) maliny (u mnie dodatkowo mini-beziki, pistacje i mięta do ozdoby) Spód: Ciasteczka(...)kakao lub pomijamy). Jeśli używamy herbaty matcha masa powinna zabarwić się na piękny, zielony kolor. Smarujemy wierzch lekko schłodzonego sernika i wstawiamy do lodówki na co najmniej dwie godziny. Przed podaniem dekorujemy owocami. Polecam też wersję tego sernika bez matchy – do naturalnego serka dodaję wtedy skórkę z cytryny + na wierzchu układam świeże truskawki. Post Sernik
Poezja smaku
Sernik potrójnie piernikowy 96Sernik potrójnie piernikowy przepis Sernik potrójnie piernikowy Sernik potrójnie piernikowy to puszysty sernik na piernikowym spodzie z pierniczkami i przyprawą do piernika w masie serowej
Lekcje w kuchni
Blog Roku 2015 i Błyskawiczny sernik tiramisu wg Aleex 230pojedynczy głos. Bardzo na Was liczę i dziękuję za każdy wysłany sms. A ponieważ zbliża się sobota, warto pomyśleć o jakimś pysznym deserze dla swoich bliskich. Ja ostatnio odkryłam sernik, który znalazłam na stronie kwestia smaku. To doskonałe ciasto na różne okazje: jest podzielne, efektownie wygląda i przede wszystkim przygotowuje się je w kilka minut. No i jeszcze jedno(...)innych miejscach niż pierwsza warstwa), na końcu ponownie wyłożyć masę. Wyrównać. • Piec przez ok. 45 minut. Sernik może trochę popękać, ale nie będzie to miało wpływu na jego wygląd i smak. • Ostudzić i schłodzić przez 1 godzinę przed podaniem. Posypać kakao i pokroić na porcje, udekorować ćwiartkami świeżych truskawek. Smacznego
W mojej kuchni
Sernik łaciaty 164Nie wyobrażam sobie żadnych świąt bez sernika. Tegoroczne święta Wielkiej Nocy były trochę odmienne i spędzone w dużo mniejszym gronie, ale mimo wszystko tradycję trzeba było
Waniliowe Improwizacje
Sernikobrownie z rabarbarem, i nagły przypływ sił 236prostu lubię robić, prawda...? Dzisiaj jednak nie o drożdżówce będzie mowa, a o cieście zupełnie innym, choć też z rabarbarem ( no ba! ). Połączyłam intensywnie czekoladowe brownie z delikatnym, waniliowym sernikiem i kwaskowym, dodającym całości charakteru, rabarbarem. Wyszło obłędnie! Ciacho zabrałam do koleżanki, i znikało w tempie błyskawicznym. C. wybłagał kawałek zanim wyszłam i stwierdził, że to jedne z najlepszych ciast(...)kwaśne łodygi na sklepowych półkach. Sernikobrownie z rabarbarem Składniki: (na formę 25x22 cm) brownie: 100 g ciemnej czekolady (75%) 100 g masła 2 jajka 80 g cukru 30 g kakao 170 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 300 g serka kremowego 100 g mleka skondensowanego słodzonego 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kruche babeczki z czekoladą i jagodowym twarożkiem 185jajko 180 g pełnoziarnistej mąki teff 70 g gorzkiej czekolady dobrej jakości (jeśli dziecko jest uczulone na kakao to zróbcie mu porcję bez tego dodatku) 2 łyżki posiekanych migdałów 5 kopiastych łyżek naturalnego chudego twarożku (zmielonego jak na sernik) 3 łyżki jagód (użyłam rozmrożonych, w sezonie użyjcie świeżych) jadalne kwiaty np. bratki i stokrotki (pamiętajcie o zrywaniu
Mienta blog
Tarta sernikowa na czekoladowym spodzie 275będziecie mi ciągle towarzyszyć. Składniki: Na czekoladowy spód: 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżki ciemnego kakao 200 g masła 1 jajko klasy M 5 łyżek cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Na masę serową: 500 g dobrej jakości sera na sernik* 3 jajka klasy M 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 100 g masła ulubiony(...)aromat – polecam pomarańczowy lub waniliowy *u mnie dziś 250 g sera na sernik i 250 g sera śmietankowego typu pacynka Dodatkowo: cukier puder do oprószenia ciasta + dowolne ozdoby Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, cukier, kakao i masło. Masło siekamy nożem. Na koniec wbijamy jajko i zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę, schładzamy ją kilka
Słodkie okruszki
Sernik królewski 203Sernik królewski to ciasto które smakuje każdemu. Kruchy czekoladowy spód, puszysta masa serowa, a całość zwieńczona warstwą chrupiącej czekoladowej kruszonki. Naprawdę, uważam, że jest to ciasto
WegePrzepis
Sernik kajmakowy z orzechami 245Spód do sernika: 200 g biszkoptów 150 g masła Masa serowa: 1 kg sera twarogowego mielonego 250 g masy kajmakowej z puszki 200 g śmietany 36% 1 szklanka drobnego cukru 4 jajka 2 żółtka 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej Dodatkowo: 100 g białej czekolady 100 g mieszanki orzechów Bakalland 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej Wykonanie sernika: 1. Biszkopty(...)rozkruszyć w malakserze, masło rozpuścić i lekko ostudzić. Wymieszać okruszki biszkoptów z kakao, następnie wlać płynne masło i dobrze wymieszać. Masę wyłożyć na dno tortownicy o średnicy 25-26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Dobrze ugnieść. 2. Do misy malaksera włożyć ser, dodać śmietanę, kajmak, całe jajka oraz żółtka, wsypać cukier , i mąkę ziemniaczaną. Składniki dobrze połączyć
kolorowotorcikowo
Ciasto Pierrot – szybki przepis bez użycia miksera 166Ciasto Pierrot to prosty, szybki i niezwykle smaczny sposób na wspaniały domowy wypiek, który sprawdzi się zarówno do kawy w zimowe popołudnie, jak i na święta
e-PrzepisyKulinarne
Wysokobiałkowy jogurtownik kokosowo-kakaowy 71Bardzo prosty, delikatny i rozpływający się w ustach jogurtownik z dodatkiem kakao oraz wiórków kokosowych. Porcję białka dostarczają białka jaj od Farma Białka . Składniki: 2 jaja
Truskawkowa Fiesta
Sernik królewski z wiśniami 797modyfikować na swój gust. Bazując na rodzinnym przepisie upiekłam nieco inną wersję sernika, który natychmiast został okrzyknięty najpyszniejszym królewskim sernikiem ever;) Sernik królewski z wiśniami Składniki: ciasto: 2,5 szklanki mąki 3 łyżki kakao 0,5 szklanki drobnego cukru 200g masła 2 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia warstwa serowa: 800g twarogu półtłustego lub śmietankowego 250ml śmietanki
Obiad gotowy
Szybki sernik ze śliwkami 227małą przerwę w blogowaniu ale już do Was wracam :) i zapraszam na pyszny, a do tego bardzo prosty i szybki w przygotowaniu sernik ze śliwkami. Spód: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao poł łyżeczki proszku do pieczenia 130 g masła, w temperaturze pokojowej 1/2 szklanki cukru Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto, przekładamy
Cynamonowe szczęście
ŁACIATY MURZYNEK Z TWAROGIEM I KASZĄ 209Te ciasto powstało pod wpływem emocji 😃 Miałam zły dzień, a chciało mi się coś słodkiego.😈 Zrobiłam sobie zakupy, zaczęłam przygotowywać podstawowego murzynka, na koniec dodając trochę
Zdrowie i pysznie na talerzu
Pascha czekoladowa 199czekolady 100 g masła pół szklanki cukru pudru 7 żółtek opakowanie serka mascarpone (ok. 250 g) 500 g sera twarogowego (takiego jak na sernik) po pół łyżeczki ekstaktu z wanilii i kardamonu 4 czubate łyżki kakao 200 g wędzonych śliwek (można zostawić trochę do dekoracji) gaza opatrunkowa z apteki lub muślin kakao do dekoracji Jak przygotować paschę
Ugotowane pozamiatane