Krówkowy sernik 218Uwielbiam serniki i cukierki krówki. Połączone w jedno tworzą rewelacyjne ciasto, które szybko znika ze stołu. Tortownica 18 cm Spód: 3/4 szklanki maki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżka kakao 75 g masła 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18% Masa serowa: 3 jajka 100 g cukru 20 g masła 1,5 łyżki mąki pszennej 600 g twarogu z wiaderka(...)kajmakowej masy krówkowej Polewa: 150 g mlecznej czekolady 100 g cukierków ,,krówki” Spód: Do misy miksera wsypujemy mąkę, kakao, cukier, żółtko, masło i śmietanę. Wszystko mieszamy do utworzenia się grubej kruszonki. Wklepujemy ją delikatnie na dno tortownicy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Masa serowa: Jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem. Ciągle miksując dokładamy małe kawałeczki masła i kolejno
VioletoweKucharzenie
Sernik z dynią i mascarpone 205Sernik z dodatkiem serka mascarpone i dyni jest smaczny, na delikatna konsystencję, ładnie się prezentuje. Składniki: Ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 3,4 kostki masła 1 jajko 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia kakao do posypania Masa serowa: 0,6 kilograma tłustego twarogu 200 gram serka mascarpone 1,2 szklanki śmietany 30% 2 jajka(...)bułką tartą, posypujemy kakao. Pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. Do miski przekładamy wszystkie składniki masy serowej oprócz białek, miksujemy na gładką masę, dodajemy pianę ubitą z białek, delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na podpieczony spód, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 50 minut. Serek mascarpone miksujemy z cukrem pudrem, sernik wyjmujemy z piekarnika
Bajeczna Kuchnia
SERNIK SZACHOWNICA 193jajek, 2 czubate łyżki kaszy manny, skórka pomarańczowa Dodatkowo: polewa czekoladowa, orzechy do posypania WYKONANIE Ciasto: Miękką margarynę ucieramy z cukrem, żółtkami, dodajemy dżem, następnie mąkę wymieszaną z kakao i sodą, wlewamy mleko. Ubijamy pianę z białek, dodajemy do ciasta, mieszamy, pieczemy ok. 30 minut, studzimy. Masa serowa: Ser mielimy. margarynę ucieramy z żółtkami i cukrem, dodajemy ser, a następnie(...)odwrotnie: tam gdzie była masa serowa układamy ciasto, a pomiędzy paski ciasta wlewamy masę serową. Pieczemy ok. 1 godziny w 180 stopniach. Zostawiamy w uchylonym piekarniku do wystudzenia. Wystudzony sernik polewamy polewą i posypujemy orzechami
słodki bratek
Czekoladowy sernik z Mascarpone 474jest idealny... ....delikatny i lekko czekoladowy z nutą wanilii... Składniki na blaszkę 22cm Masa czekoladowa: - 500g sera białego z wiaderka - 100g cukru pudru - 1 duże jajko - 1 duża łyżka kakao - 1 duża płaska łyżka maki ziemniaczanej Masa biała: - 250g serka Mascarpone - 250ml śmietanki 30% - 80g cukru pudru - kilka kropel olejku waniliowego Spód: - 8 herbatników maślanych Sposób wykonania: Piekarnik nagrzać(...)sernik się ostudził. Zimny sernik wstawiamy do lodówki na ok 2 godzin, po tym czasie mieszamy Mascarpone z cukrem i olejkiem waniliowym, ubijamy dobrze schłodzoną śmietankę i mieszamy delikatnie do połączenia składników, wykładamy na masę czekoladową, wyrównujemy i wstawiamy do lodówki na kolejne 2 godziny lub całą noc. Przed podaniem posypujemy kakao. Smacznego
Wypieki Rene
Sernik czekoladowy 171z kaszy jaglanej, słodzimy je ksylitolem, a spody pieczemy z mąki kasztanowej. W imię czego? No dobra, nie zrozumiem stara już jestem ;) Wolę zjeść raz w miesiącu sernik z prawdziwego zdarzenia. Znaczy z serem i jajkami. Jak trzeba to z dodatkiem masła i mąki tortowej. Jeśli macie podobnie to zapiszcie ten przepis bo wart jest grzechu :) Upiekłam(...)ciemnego kakao Ser miksujemy z cukrem i mąką ziemniaczaną. Dodajemy po jednym jajku. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej i powoli wlewamy do masy serowej, dodając również kakao. Na samym końcu dodajemy śmietanę i chwilę miksujemy na gładką masę. Masę serową wykładamy na podpieczony spód i pieczemy w temperaturze ok. 170 stopni przez ok. 1 godzinę. Sernik urośnie
bistro mama
Sernik gotowany przekładany-pyszny i szybki 506Witam Kochani, dziś zapraszam na pyszne ciasto, sernik gotowany przełożony trzema spodami z polewą, posypany orzechami. Ciasto rozpływa się w ustach, robi się je łatwo i przyjemnie. Gorąco polecam i zapraszam Przepis na blaszkę 25x25cm SKŁADNIKI 3 SPODY -2,5 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250 ml)+ trochę do podsypania -3 jajka -1 łyżka cukru waniliowego(...)przekładamy spody, ciasto przykrywamy ściereczką. Po około 30 minutach przygotowujemy polewę, do miski dajemy czekoladę, kakao, mleko i masło-rozpuszczamy nad kąpielą wodną, polewamy ciasto i posypujemy orzechami. Ostudzone ciasto wstawiamy na kilkanaście godzin do lodówki. I gotowe :) Gorąco polecam, taki sernik jest bardzo pyszny, idealny wypiek na zbliżające się święta :) Smacznego
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Sernik z rosą 847polecam Wam mocno na Wielkanoc:) Spód: 250 g mąki pszennej 100 g masła 1 małe jajko 2 żółtka 100 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Sernik: 1,2 kg sera twarogowego (u mnie Wieluń Mój Ulubiony) 1 op. cukru wanilinowego (16g) 1 i 1/3 szkl. cukru 4 żółtka + 1 jajko 2 op. budyniu waniliowego(...)wcześniej oprószyłam ciasto cienką warstwą gorzkiego kakao – daje to ciekawy efekt, jednak nie jest konieczne). Wstawiamy do piekarnika na około 45-50 minut. Na kilka minut (8-10) przed końcem pieczenia sernika ubijamy bezę. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę dodając do nich po 1 łyżce cukru. Sernik wyjmujemy z piekarnika i ostrożnie wykładamy na niego
Smaki Na Talerzu
SERNIK KRÓLEWSKI 237Sernik królewski to jeden z naszych ulubionych serników. Kakaowe ciasto i masa serowa... po prostu pycha :) Najlepiej smakuje następnego dnia. Ciasto na spód i wierzch: 30dag mąki, 125g masła, 1 szkl. cukru, 3 łyżeczki kakao, 1 jajko, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Masa serowa: 1kg sera trzykrotnie mielonego, 3/4 szkl. cukru, 125g miękkiego masła, 5 jajek(...)miksujemy aż wszystko się połączy. Na koniec dodajemy ewentualne rodzynki.Masę wylewamy na spód ciasta. Drugą część ciasta wyjmujemy z zamrażalki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Sernik pieczemy ok. godziny
Zrób to smacznie
Serniczek z czekoladową śliwką 163Delikatny ser i czekoladowa śliwka! W sezonie śliwkowym koniecznie pieczemy sernik z musem śliwkowym. Sernik ten powstał na bazie przepisu Senika z malinami i wyszedł równie pyszny. To, że nie jest wysoki, było celowe. Miał to być bardziej cieniutki batonik sernikowy i taki właśnie wyszedł. Kwaskowy i aromatyczny(...)szklanki dojrzałych śliwek • 1 łyżka kakao Wykonanie: • Obrane z pestek śliwki zmiksować blenderem z kakao. • Wymieszać ser z mąką mikserem na małych obrotach, stopniowo dodając cukier z cukrem waniliowym. • Wbijać po jednym jajku, dodając każde następne co 20 sekund, cały czas miksując. • Na koniec dodać śmietankę. • Sernik piekłam w prostokątnej tortownicy
To co kocham
SERNIK BANANOWY Z RICOTTY 255smaku! Jest bardzo kremowy, aksamitny i delikatny. Z czystym sumieniem mogę napisać, że jest to najlepszy sernik jaki zrobiłam...Jak wyjdzie mi lepszy to dam znać ;-) Póki co ten jest numerem 1 ! Składniki : Spód: 200 g herbatników 1/3 kostki masła 1 łyżka kakao 1 białko szczypta soli Masa: 500 g sera ricotta 200 g serka homogenizowanego waniliowego 3 jajka(...)Studzimy w wyłączonym piekarniku. Polewa : Czekoladę z łyżką masła topimy w kąpieli wodnej. Stopioną czekoladą polewamy wierzch wystudzonego sernika. Przechowujemy w lodówce. P.S. Przepis pochodzi z mojego bloga ALE Ciachoo! 2 KOMENTARZE: MILENA 31 października 2016 08:14 SERNIK BANANOWY Z RICOTTY - to "gwałt" na podniebieniu! :) Jest nieziemsko przepyszny. Polecam go przyrządzić chociaż raz i spróbować :) ODPOWIEDZ Odpowiedzi
Kuchnia MagdaLeny
Przepis na sernik czekoladowy 237zdjęcia sernika w różnych stylizacjach SKŁADNIKI na blaszkę kwadratową 21 x 21 : Masa serowa : 250 g sera twarogowego waniliowego 250 g sera ricotta 2 jajka łyżka masła + masło do posmarowania blaszki 1 budyń czekoladowy z cukrem Winiary 100 g gorzkiej czekolady białe płatki czekoladowe 100 ml śmietanki 30% lub 36 % posypka czekoladowa Jeśli macie ochotę to można do sernika przygotować(...)czekoladowy kruchy spód : 1/4 kostki margaryny 1-2 żółtka 1/2 szklanka mąki 2 łyżki cukru + 1 łyżka domowego cukru waniliowego 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka ciemnego kakao Przygotowanie kruchego ciasta: Rozpuszczamy margarynę, dodajemy żółtko, 1/2 szkl. mąki, 2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1 łyżki kakao, miksujemy i wykładamy ciastem dno blaszki. PRZYGOTOWANIE czekoladowej Masy serowej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernik dyniowy 171sernik to takie jesienne słońce na talerzu a to za sprawą dyni,która go tak pięknie ubarwiła. biszkopt: 2 jajka 3 łyżki cukru 2 łyżki mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku masa serowa: 500 g mielonego twarogu 250 g puree z dyni 100 g masła 3 łyżki cukru 2 łyżki cukru z wanilią 1/4 szkl. mleka 2 jajka(...)budyniem,wlać do gotującej się masy serowej i gotować mieszając aż masa porządnie zgęstnieje. Gorącą masę wylać na biszkopt,wyrównać i odstawić do wystygnięcia. Kiedy masa serowa będzie zimna sernik wstawić jeszcze na 2-3 godziny do lodówki. Przed podaniem na wierzch zetrzeć czekoladę
Kolorowa kuchnia Elki
Agrestowy sernik na zimno 157się nie zniekształcają, jak to się dzieje przy krojeniu nożem. Agrestowy sernik na zimno Czas przygotowania: 90 minut + czas chlodzenia Proporcje na tortownicę o średnicy 24 cm Składniki Spód: 250 g herbatników 100 g masła 2 czubate łyżki kakao Masa owocowa: 500 g jogurtu typu greckiego 8 łyżeczek żelatyny 5 łyżek cukru pudru(...)wylewamy na masę z herbatników. Wstawiamy formę do lodówki. Z pozostałej części zblendowanych owoców odkładamy około 2-3 łyżek, które wykorzystamy do zrobienia kleksów na wierzchu sernika. Drugą część masy jogurtowej mieszamy mieszamy z pozostałym agrestem. Tym razem owoców będzie mniej, więc ta warstwa będzie jaśniejsza od poprzedniej. Masę wlewamy do tortownicy i chowamy
Kulinarne przygody Gatity
Sernik "Puszek" 223czym po ok. 1o minutach zmniejszamy temp. do 150 i pieczemy 90 minut. Po upieczeniu, przy otwartych drzwiczkach sernik niech stygnie a na noc chowamy w chłodne miejsce . Polewa czekoladowa 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki ciemnego kakao 100 g masła Kolejność ważna: Do garnka wlać mleko. Rozpuścić cukier. Wymieszać Podgrzać Dodać pokrojone drobno masło. Rozpuścić
Różne smaki w kuchni
Ciasto piernikowe z jabłkami 223Ciasto należy do grupy ciast "ucieranych" i oprócz przygotowania jabłek, przygotowanie ciasta trwa dosłownie chwilkę. żródło: książka "Serniki, szarlotki, makowce" Składniki 2 szkl. mąki pszennej szklanka cukru ( dodałam cukru trzcinowego) 4 jajka 1/2 szkl. oleju łyżka miodu 2 łyżki kakao łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka przyprawy do piernika ( dodałam 2 łyżeczki - lubię smak piernika ) 3 średnie
Różne smaki w kuchni
Sernik w kakaowym cieście, zwany "królewskim". 4659udaje, to jeszcze pięknie się prezentuje na świątecznym stole. Bardzo polecam, nie tylko od święta ;) Składniki na sernik w kakaowym cieście, zwany "królewskim": na formę 24x28 cm SPÓD: 250 g mąki pszennej 40 g cukru pudru 2-3 łyżki kakao 150 g masła 1 małe jajko Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, kakao i przesiewamy. Dodajemy
Rozpustne gotowanie
Sernik krówkowy. 239Składniki: Spód: 100g masła w temperaturze pokojowej 170g mąki pszennej 2 łyżki kakao 2 łyżki cukru trzcinowego 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18% Masa serowa: 50g masła w temperaturze pokojowej 800g gotowego sera na sernik (wyciągnąć ser z lodówki na około 2 godziny przed pieczeniem) 160g cukru 4 jajka w temperaturze pokojowej 1 czubata łyżka mąki 250g gotowej
Moje-pitraszenie
Sernik królewski 285razy przez praskę do ziemniaków - 3 minuty to zajmuje, a sernik naprawdę smakuje jak prawdziwy sernik :) Składniki: ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej, 125 g masła, 3/4 szklanki cukru, 2 żółtka, 1 łyżka gęstej śmietany, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 500 g białego sera półtustego, 3 jajka, 3/4 szklanki cukru, 1 budyń waniliowy
Aga w kuchni
Sola na parze na pure z dyni i kilka słów o mojej diecie 220imbir, gałka muszkatołowa, ocet, majonez, chrzan, musztarda. Dodatki - brązowy ryż, kasza gryczana i pęczak, makaron razowy. Słodycze - torty, serniki, ciasta z kremami, ciasta piaskowe, czekolada, batony, tłuste ciasta z dodatkiem żółtek, piernik, makowiec, chałwa, pączki, faworki. Napoje - alkohol, kawa, czekolada, kakao, napoje słodkie i gazowane. Nie są wskazane wszelkie dania smażone (w tym w szczególności smażone na głębokim
Codzienne Gotowanie
Sernik gotowany na biszkopcie z truskawkami 261Pyszny serniczek na kakaowym biszkopcie z truskawkami i galaretkę do kawusi. Sernik gotowany na biszkopcie z truskawkami Składniki: BISZKOPT jajka-6 szt cukier-1 szklanka mąka-1 szklanka proszek do pieczenia-1 łyżeczka kakao-3 łyżki MASA SEROWA ser biały w kostkach - 1 kg mleko - 1/3 szkl jajka - 4 szt cukier - 250 g masło - 200 g budyń śmietankowy
Kuchnia Danusi
Sernik królewski 279już kolejny nasz przepis inspirowany przepisem z blogu MojeTworyPrzetwory:) Wypróbujcie... serniczek pycha...Polecamy sernik i blog;) Składniki: • 2 żółtka • 100 g zimnego masła • 125 g mąki tortowej • 3 łyżki cukru pudru • 1 czubata łyżka gorzkiego kakao • 1 łyżka kwaśnej śmietany • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli • 400 g trzykrotnie mielonego twarogu - dałam tłusty • 1,5 łyżki mąki
Anioły w kuchni