sernik z budyniem - 4608 przepisów (strona:203/308)

Składniki: 1 kg twarogu sernikowego w wiaderku(,President ) 1,5 szklanki mleka 1,5 szklanki oleju 1 szklanka cukru 8 żółtek 8 białek 2 całe jaja

  Zagniatanie ciasta Fot. © luchot - Fotolia.com Składniki : Ciasto na spód : 30 dkg mąki 15 dkg margaryny 10 dkg cukru 2 żółtka 2 łyżki śmietany 1 płaska

upiec przy pierwszej okazji… no i okazja się znalazła, bo akurat Pan Mąż miał urodziny :) Serniczek wyszedł przepyszny i mam ochotę znowu go upiec. Zapraszam więc do pieczenia sernika, ale też do odwiedzenia Kalwarii, gdzie można miło spędzić czas o każdej porze roku, ale też dobrze podjeść, bo oprócz wspaniałego ciasta mają też dobre i niedrogie obiady :) Kruche ciasto(...)łyżki gorzkiego kakao Szczypt soli 250g masła 82% lub margaryny Masa serowa: 1 kg twarogu (półtłusty lub tłusty w kostce) 1 ½ szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 budyń waniliowy 200g miękkiego masła 82% 7 dużych jajek Dodatkowo: Ok. 50 – 100g rodzynek (+1 łyżka mąki) Kandyzowana skórka z pomarańczy i/lub cytryny lub otwarta skórka ze świeżej pomarańczy i/ lub cytryny

Prażony słonecznik, masa krówkowa, ser i kruche ciasto... wszystko razem znakomicie się komponuje. I niech nie zdradzi Was ta masa krówkowa, bo wbrew pozorom, sernik nie jest wcale za słodki:) Za przepis baaaaardzo dziękuję Beatce W. Polecam Wam to ciasto. Składniki na formę  wymiarach 35x25 cm: Ciasto: 300 g mąki pszennej; 100 g margaryny; 1 łyżka smalcu(...)wyłożyć na papier. Masa serowa: 1300 g sera mielonego; 125 ml oleju; 2 niepełne szklanki cukru kryształu; 250 ml mleka; 250 ml śmietany; 4 żółtka; 2 całe jaja; 2 budynie śmietankowe (2x40g); 1 łyżka mąki ziemniaczanej; kilka kropli olejku pomarańczowego; Do zmielonego sera dodać pozostałe składniki, razem je wymieszać do połączenia się. Masę serową wylać na ciasto. Piec

gorąco :-( Nie jestem fanką takich upałów, wolę chłodniejsze klimaty zdecydowanie. Dziś mam dla Was przepis na pyszny sernik Siostry Anastazji z wkładką truskawkową, ale wkładkę owocową możecie dostosować do owoców, które posiadacie lub są w danym sezonie. Sernik jest przepyszny, ale to jak prawie wszystkie ciasta znanej Siostry :-) Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Blaszka: 24x x34 Składniki(...)ciemnego kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Wkładka serowa: 600 g zmielonego sera lub gotowego z wiaderka 150 g cukru pudru 1 budyń waniliowy 6 jajek 150 g masła lub margaryny Masa budyniowa: 1/2 litra mleka 2 budynie waniliowe bez cukru 1 cukier waniliowy 4 łyżki cukru 250 g masła Wkładka owocowa: 1 kg truskawek (mogą być mrożone lub świeże

mnie, to sernik przepyszny:) Uwielbiam malinki i równie mocno uwielbiam serniki... i pewnie dlatego mi ten sernik tak bardzo smakuje. Ciasto, nie da się ukryć, jest pracochłonne, ale warto je upiec. Składniki na ciasto: 25 dkg margaryny (ja używam zawsze "Kasię"); 3 szklanki mąki pszennej; 3 łyżki cukru pudru; 5 żółtek; 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)masła; 10 jajek; 1 budyń śmietankowy lub waniliowy; olejek cytrynowy lub skórka otarta z cytryny; ewentualnie rodzynki; 1 l malin; Ser zemleć w maszynce. Masło utrzeć z cukrem na pulchną masę. Cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku, potem po trochę sera. Masę dobrze utrzeć. Następnie do masy dodać trochę olejku, budyń i sparzone wrzątkiem rodzynki. Masę wymieszać. Białka ubić

kropelki krwi na śnieżnobiałej strukturze tego ciasta. Czekam na Wasze opinie o tym cieście, ja go uwielbiam Styropian (ciasto) z malinami : Możecie też zainspirować się innymi moimi wypiekami: Sernik nowojorski Ciasto kokosowo-truskawkowe z jogurtową pianką Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki krupcztki 1/2 szklanki cukru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g margaryny Przygotowanie ciasta: Mieszamy(...)temp. 180 stopni, wyjmujemy i studzimy . . Składniki na masę: 2 op. 330 g kwaśnej śmietany 18 % (Mleczna dolina) 100 g wiórków kokosowych 3 białka 1/2 -1 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie: Mieszamy w misce śmietanę z budyniem, wiórkami kokosowymi i mąką ziemniaczaną. Białka ubijamy ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier

potem minimalnie opadają podczas studzenia w piekarniku, dzięki temu zachowuje swoją piankową strukturę i w niczym nie przypomina zbitych ciężkich serników.  Upieczcie go sami i przekonajcie się o czym piszę.  To solidny kawałek pysznego domowego sernika upieczonego od serca dla marki President ….Jest pycha! Blaszka o wym 25/30 cm   SKŁADNIKI: Kakaowy spód: 20 dag mąki pszennej(...)President 1 szklanka drobnego cukru 1,5 szklanki mleka 3,2% 1,5 szklanki mleka w proszku 16 g cukru wanilinowego 6 dużych  jajek wiejskich 2 opakowania budyniu śmietankowego ( po 40 g) Dodatkowo: *Opcjonalnie cukier puder do oprószenia przed podaniem 2 kokilki ceramiczne z wodą SPOSÓB PRZYGOTOWANIA; Kakaowy spód: Mąkę przesiać na stolnicę wymieszać z kakao, dodać  pokrojone

pokolenia na pokolenie. I choć swoich dzieci jeszcze nie mam, nawet się nie zanosi, to i tak już dziś wiem, że i one poznają, opanują do perfekcji tę recepturę. SERNIK Z GRUSZKAMI (na blachę 30 x 21) kruche : 1 kostka  masła (250 g) 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% Masło powinno(...)białego (zmieliłam blenderem) 3 opakowania budyniu waniliowego 1 szklanka mleka 3/4 szklanki oleju Żółtka ucieram z połową cukru i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę.  Drugą część cukru wykorzystuję do białek - ubijam je na sztywną pianę, pod koniec dodając stopniowo cukier, aż piana będzie sztywna i lśniąca. Do jajek dodaję zmielony ser, budyń waniliowy. Wlewam stopniowo olej, miksuję

Sernik inspirowany tym z przepisu siostry Anastazji (sernik kolorowy). Jak tylko go spróbowałam od razu skojarzyły mi się ciasta na kwaśnej śmietanie i białkach ( brzoskwiniowiec z budyniową pianką oraz ciasto z pianką budyniową ). Tamte ciasta co prawda NIE zawierają twarogu, ale i tak smakiem są do siebie na swój sposób podobne. Kruche ciasto szykujemy na dużej ilości żółtek(...)stosunku do oryginalnego przepisu z książki, ograniczyłam mocno ilość cukru. Sernik wyszedł taki w sam raz jak dla mnie (dla fanów słodkich wypieków może być za mało słodki?). Zmieniłam też nieco sposób przygotowania masy serowej oraz temperaturę pieczenia. Myślę, że będę do tego przepisu wracać częściej, bo sernik wszystkim nam bardzo, bardzo smakował. Ciasto bardzo fajnie wygląda, jest

Szarlotka z budyniem przepis na: Prosta Kuchnia 5. Jabłecznik z połówkami jabłek przepis na: Waniliowe Improwizacje 6. Ciasto salceson z jabłkami przepis na: Słodkie Okruszki 7. Jabłecznik z lukrem przepis na: Kulinarne Przeboje 8. Ciasto jogurtowe z jabłkami przepis na: Lady Laura 9. Tarta z jabłkami, karmelem i bezą przepis na: Jem Krem 10. Sernik z jabłkami bez pieczenia

stronie www.oetker.de, ale po przeanalizowaniu składników stwierdziłam, że masę serową zdecydowanie wolę przygotować po swojemu :)  Oto przykład jak tradycyjny sernik z dodatkiem moreli i kilku kruchych, kakaowych ciasteczek, może zamienić się w wielkanocne cudo :) Sernik nie jest zbyt słodki, a dodatek owoców sprawia, że ciasto nabiera niepowtarzalnego smaku. Składniki na ciasto: 450 g mąki pszenna 3 płaskie(...)pieczenia 50 g kakao 225 g cukru 250 g miękkiego masła 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g)  2 jajka Masa serowa: 1 kg twarogu sernikowego 2 budynie śmietankowe 200 g cukru 1 łyżka cukru wanilinowego 200 ml śmietanki 30% 3 jajka Dodatkowo: 2 puszki moreli w syropie Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta. Masło pokroić na mniejsze kawałki

wielkiej porcji sernika. Poniżej przedstawiłam Wam dietetyczne serniczki , które są przyjemnie soczyste i kremowe pomimo, że nie zawierają dodatku tłuszczu. Ich sekretem jest serek typu włoskiego . Koniecznie spróbujcie takiego połączenia!     Mini serniczki z serka Capri - składniki:   (2-3 serniczki) 250g serka Capri (*) 1 jajko 50 ml mleka 50g cukru/ksylitolu (lub innego słodzidła) 1 łyżka budyniu waniliowego/mąki