też w niej pimentón, czyli hiszpańską wędzoną czerwoną sproszkowaną paprykę, która jest doskonałą przyprawą, często stosowaną w hiszpańskiej kuchni. Po zupie na stole zagościła paellla z owocami morza, podana tradycyjnie na specjalnej patelni, nazywanej paellera. W paelli były kalmary, krewetki i małże. Jak widać na załączonym zdjęciu, paella bardzo nam smakowała ! Obok paelli pojawił się talerz degustacyjny z: krokiecikami(...)delikatnej panierce polanymi sosem pilpil, kiełbaskami chorizo duszonymi w czerwonym winnym sosie, tortillą hiszpańską oraz z marynowanymi oliwkami. Ukoronowaniem kolacji był deser. Jedliśmy doskonały, delikatny i kremowy domowy sernik na zimno, polany sosem malinowym, a także jeden z bardziej typowych deserów hiszpańskich, crema catalana. Jest to coś w rodzaju naszego budyniu, z tym, że przygotowany on jest na bazie
Kulinarne przygody Gatitystąd jego nazwa. Sernik świetnie nadaje się na Wielkanoc i wszelakie inne okazje, szczególnie podany w ciepłe dni. Sernik jajko sadzone przed podaniem można posypać posiekanymi pistacjami, które wyglądają jak szczypiorek na jajku. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na szybki i pyszny sernik na zimno jajko sadzone. Sernik jajko sadzone SKŁADNIKI NA SERNIK(...)tortownicę o średnicy 23 cm. PRZYGOTOWANIE: Herbatniki pokrusz. Ułóż je w malakserze, zmiel na pył. Wlej roztopione i lekko wystudzone masło – równe 100 g, czyli połowę tradycyjnej kostki masła. Składniki połącz ze sobą dokładnie mieszając. Wyłóż nimi równomiernie spód formy. U mnie była to kwadratowa forma o wymiarach 24 x 24 cm z odpinanymi brzegami. Formę uprzednio wyłóż papierem
Zasmakuj Kuchnidzisiaj grochówka na wędzące z majerankiem lub roztartym czosnkiem, puree grochowe z golonką wieprzową, a nawet kapusta z grochem należą do żelaznego menu ludzi młodych, pracujących fizycznie. Kutia - tradycyjna, zwłaszcza na Litwie i Ukrainie potrawa wigilijna, przygotowana z gotowanej pszenicy (czasem z kaszy lub ryżu) z dodatkiem maku, miodu, orzechów, rodzynków. Karp - jedna z najbardziej cennych ryb hodowlanych w stawach(...)mieszanej z dodatkiem podgrzanego naturalnego miodu, tłuszczu, jajek, wody, korzeni i środka spulchniającego. Nazwa wywodzi się ze staropolskiego słowa "pierny" co oznaczało "pieprzny". Pierwszy cech piernikarzy powstał w Krakowie. Sernik - rodzaj ciasta, którego głównym składnikiem jest dobrze odciśnięty, tłusty twaróg, uszlachetniony jajkami, cukrem i masłem, aromatyzowany zazwyczaj skórką otartą z cytryny i wanilią, wzbogacany rodzynkami i migdałami, a niekiedy
Tradycyjna KuchniaMarchewka jest moim ulubionym warzywem od samego dzieciństwa. Pamiętam gdy mając 7-8 lat mama wręczała mi marchewkę, a ja ją chrupając biegałem po domu pełen
Kuchnia Łukaszazakupić minimalną ilość 1 kg, ale rozdzielając ją na kilka osób przy stole, to nie będzie wcale zbyt dużo. Na stronie cateringowy.com mogą Państwo wybierać spośród kilku rodzajów, np.: tradycyjna sałatka jarzynowa pieczarkowa śledziowa jajeczna Kompozycja ryb wędzonych - na cateringowy.com możemy zamówić zestaw ryb wędzonych morskich i słodkowodnych. Wszystkie są bardzo dobrze przyprawione i dekoracyjne ułożone na talerzu. Będą(...)catering wielkanocny w cateringowy.com, nie musimy już odwiedzać cukierni. Tutaj też czekają na nas słodkości w postaci babek wielkanocnych, mazurków Wielkanocnych w lukrze, czy innych ciast, takich jak: makowiec, sernik domowy, sękacz królewski, keks, czy piernik. Catering Wielkanocny ułatwi życie i spokojne przeżywanie Świąt Wielkiej Nocy. Korzystając z tej opcji, unikniemy gorączki zakupów. Warto zapoznać się z propozycjami
Jak u mamyliczą, ale czy liczą kalorie? Pewnie nie, skoro są radośni, to nie muszą sobie niczego odmawiać. Reakcji "nie, dziękuję" na widok czekolady zrozumieć nie potrafię, odwrócenie się od sernika w głowie mi się nie mieści, ale powiedzenie "nie" dla oponek serowych równe jest dla mnie przejawowi masochizmu. Te nietypowe odmiany tłustej słodyczy z rodziny pączkowatych to kwintesencja szczęścia rozpływająca się(...)potrzebę robienia/jedzenia większej ilości. Karnawale, tłusty czwartku - nadchodzimy! A zakupy robimy przez internet , żeby nie tracić czasu na kolejki. O! Tak się wycwaniłyśmy tym razem :) WERSJA TRADYCYJNA: Składniki: - 1 kg sera mielonego, najlepiej się sprawdza gęsty ser z wiaderka z Piątnicy - kostka masła (stopione, przestudzone) - 4 jajka, gdy macie zbyt rzadki ser, 2 jajka i 2 żółtka
Wypisz Wymalujminut, w zależności jaki efekt chcemy osiągnąć. 3 minuty - herbata działa pobudzająco, można ją z powodzeniem pić zamiast kawy 5 minut o dłużej - herbata działa relaksująco Parzenie "matchy", tradycyjnej japońskiej herbaty, jest nieco bardziej skomplikowane. Temperatura wody musi wynosić 70-80 stopni. Wsypujemy 1-2 łyżeczki do 300ml wody i energicznie mieszamy, aż herbata całkowicie się rozpuści, a na powierzchni(...)nazwie Chasen. Herbata "Matcha" po zaparzeniu ma intensywny zielony kolor. PRZEPISY "Matcha", jako że jest w formie proszku, idealnie nadaje się do przygotowania różnych deserów, np. lodów, ciasteczek, serników... Można ją dostać między innymi w "5 o'clock" ale jest bardzo droga, lub w "Kuchniach Świata" - tam sprzedają chińską matchę, która do pieczenia w zupełności wystarczy. Lody z zielonej herbaty
My Culinary ArtLeczo z cukinią i kiełbasą to bardzo proste i szybkie danie obiadowe. Najlepiej jest je przygotować w okresie letnim, kiedy możemy kupić świeże produkty do jego
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Dzień bez kawy, to dzień stracony... zgadzacie się? Cold brew, to nic innego jak kawa „parzona” na zimno. Coraz częściej można ją spotkać w
Kuchnia Łukaszatruskawki, z odrobiną cukru białego lub brązowego i kilkoma kleksami jogurtu naturalnego (mój mąż krzyczy – ze śmietaną ! no tak… faceci… ) Placuszki owsiane to doskonała alternatywa do tradycyjnych placuszków z mąki pszennej i co ważne jest to naprawdę szybkie danie z truskawkami na przykład na obiad. Placuszki są lekko strawne, a dodatek twarożku sprawia, że dają nam uczucie(...)nawet jeszcze nie śniłam Sorbety są niskokaloryczne i doskonałe na upały. Natomiast opisanew przepisie lody śmietankowe „nieco” kaloryczne, ale taaakie pyszne… 6. Błyskawiczny sernik na zimno bez pieczenia Nie byłabym sobą, gdyby w tym zestawieniu szybkich dań z truskawkami nie dodała – błyskawicznego sernika na zimno bez pieczenia. Słodki, ale nie za słodki. Truskawkowy i pachnący
W KawiarenceMazurki obok bab, należą do tradycyjnych ciast wielkanocnych. Mogą być wykonane z różnych gatunków ciast - kruchego, półkruchego, biszkoptowego, marcepanowego, drożdżowego... Klasyczny mazurek zazwyczaj wykonany jest z ciasta kruchego i powinien on być bardzo cienki. Główne cechy mazurka wielkanocnego to: płaski, słodki i bogato przyozdobiony 😉 Mazurek widoczny na zdjęciu został wykonany przeze mnie jakieś 3 lata temu i był to mój(...)pierwszy mazurek w życiu, bo u mnie w domu nigdy nie było takiej tradycji, aby piec mazurka ma święta. Zastępowały go zawsze babki, serniki i inne ciasta. Mój mazurek jest na kruchym spodzie z nutą pomarańczy oraz pyszną, słodką masą pomarańczową i gorzką czekoladą na wierzchu. Może nie wygląda super atrakcyjnie, ale zapewniam Was, że smakuje rewelacyjnie! Pamiętam
Kuchnia MagdaLenyjuż wielokrotnie, i nie zawaham się powtórzyć znowu. To moje absolutnie ulubione warzywo (zaraz za nim plasuje się dynia), a i do kategorii owoców niektórzy go zaliczają. Bo tradycyjnie ląduje przecież w ciastach (najchętniej drożdżowych) i kompotach. No to jak nie owoc...? Dyskusję tą jednak pozwolę sobie zostawić nierozstrzygniętą, bo, szczerze mówiąc, jej wynik średnio mnie interesuje. Najważniejsze(...)słodkości w domu są głównie z udziałem tych kwaśnych łodyg, a czasem i do obiadu je przemycę. Nie potrafię oprzeć się tej różowej barwie i wrodzonej kwaśnej nucie. Lody, serniki, ciasta ucierane, drożdżówki, desery - co tylko chcecie. Jeśli macie jakieś oryginalne pomysły na wykorzystanie rabarbaru - podzielcie się nimi koniecznie! Sezon w końcu nie trwa wiecznie, i trzeba go wykorzystać
Pożeraczka, czyli raz adobrzeOdwrócone ciasto czyli upside downe cake to wypiek w kuchni amerykańskiej. Starodawny Tradycyjny wypiek przygotowywany z plastrami ananasa. Jest to jedno z tych ciast, które nie wymaga dużej ilości czasu a składniki na nie są zawsze w domu. Święta mają to do siebie, że w domu pachnie przyprawami korzennymi, suszonymi owocami, pomarańczami czy makiem. Salaterka Salsa Ambition To ciasto(...)kwintesencja świąt. Klasyczne ciasto z nutą przypraw korzennych połączonych z karmelizowaną pomarańczą. To połączenie jest wręcz idealne. Pewnie zaskoczę Was tym, ze jest to u nas ciasto które obok sernika czy makowca gra rolę pierwszoplanową. Zaczęło się to kilka lat temu kiedy wraz z całą rodziną polecieliśmy do USA do cioci. Był to akurat około świąteczny czas. Wielkie choinki, Mikołaje
Kuchnia w oparach