blaty, które później będą przekładane kremem. Dobrze wypieczona karpatka będzie miała wygląd pola pokrytego pagórkami, a jej kolor będzie brązowo złocisty. Kształt tradycyjnej karpatki to właśnie prostokąt z brytfanki. Brytfanka nadaje się również jako forma do sernika na zimno, przy czym należy pamiętać, że serwowanie tej słodkości będzie wymagało do samego końca korzystania z tej formy, gdyż wyciągnięcie sernika
Trochę smakuMamy maj i już niedługo Dzień Matki. Są takie potrawy, które nierozłącznie kojarzą mi się z kuchnią mojej mamy. Pierwsze skojarzenia to tradycyjne polskie dania, gołąbki, roladki wołowe, zimne nóżki, a ze słodkości babka cytrynowa i sernik z brzoskwiniami
Przepisy Kulinarneprosto, a zreszt ą niewiele osób tak naprawdę zachwyciłoby się typowym polskim ciastem, jak makowiec, ciężki przekładaniec, czy pieczony sernik. Dlatego stanęło na sałatce wielowarzywnej i ciasteczkach twarogowych. Bo chyba już nic bardziej tradycyjnego po prostu nie ma... Ciasteczka okazały się hitem i szałem u dzieci. Nie mogli przestać ich jeść! I racja
Lejdi of the housePrzedstawiam Wam kilka sprawdzonych przepisów na świateczne dania. Zupa grzybowa Śledź po kaszubsku Śledź w oleju Rolada szpinakowa z łososiem Tradycyjna sałatka jarzynowa Ryba po grecku Pieczona ryba z cebulą pomidorową Wilgotny piernik ekspresowy Sernik krakowski Sernik z brzoskwiniami Sernik bez sera Ciasto mandarynkowe Polecam! Natalia
Smaki NataliiPodobne do tradycyjnego ciasta, ale o wiele od niego zdrowsze. Ciasto z kakao, nadzienie: ser na sernik+miód, sos malinowy (ze zblendowanych malin). / Similar to the traditional cake but much healthier. The pancake batter includes cocoa powder, the inside: ready to eat cheesecake filling+honey, raspberry sauce (blended fruit). Fotorelacja ze Zwierzyńca, 2018 Zwierzyńczyk browar pijalnia piwa bardzo smaczny
Qlinarnie i QlinarnieMini pascha z migdałami i morelami to taka wielkanocna odsłona innej wersji sernika na zimno, tylko że bez dodatku żelatyny. Moja mini pascha to uproszczona wersja tradycyjnej paschy, po pierwsze każdy dostaje dla siebie porcję, gdyż przygotowałam paschy w małych, ozdobnych foremkach. Po drugie pascha jest przygotowana bez masła, bez mleka i śmietany. Można powiedzieć, że jest to pascha
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDodać masło i sól. Wymieszać do połączenia. Odstawić do lekkiego przestudzenia (sos zgęstnieje, ale powinien pozostać płynny). Sosem polać wystudzony sernik i posypać go orzeszkami ziemnymi. Zamiast domowego sosu można ewentualnie wykorzystać masę kajmakową z puszki. Wykonanie tradycyjne: Wykonanie spodu: Ciasteczka i masło zmiksować w blenderze. Tortownicę o średnicy ok. 22-24cm wyłożyć papierem do pieczenia (tylko(...)tarce. Najlepiej zmielić sobie wcześniej ser w maszynce. Dodać resztę składników i zmiksować na wysokich obrotach, by masa była gładka i kremowa. Masę serową wylać na ciasteczkowy spód. Sernik zabezpieczyć folią aluminiową tak by nic nie wyciekało i piec w kąpieli wodnej* przez 80 minut w temp. 160 stopni. Po tym czasie sernik powinien być ścięty - można
Mania WypiekaniaSernik gotowany na kruchym cieście makowym to kolejna propozycja ciasta świątecznego, które łączy w sobie dwa ulubione przeze mnie składniki: mak i ser. Nie jest to tradycyjny seromak (który pojawi się niedługo na blogu), więc jeśli szukacie nowych ciast, do tego w świątecznych smakach i oprawie, serdecznie polecam poniższy przepis.Na blogu znajduje się już przepis na sernik
Smakołyki BerenikiDawno nie robiłam sernika. Tym razem czekoladowy, bo miałam ochotę na coś innego. Powiem szczerze, że najbardziej lubię tradycyjny, ale ten też jest całkiem smaczny. Na spód zrobiłam cienki biszkopt kakaowy, który bardzo fajnie się komponuje z czekoladową masą serową. Wierzch udekorowałam czekoladą mleczną. Spróbujcie koniecznie i dajcie znać czy smakowało :) Mój syn stwierdził, że dla niego(...)masę serową, wyłożyć na przestudzony biszkopt. Wyrównać powierzchnię. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 160 stopni, około 1 godzinę. Po tym czasie, wyłączyć piekarnik i zostawić w nim sernik do przestudzenia. Ja zostawiam na godzinę w zamkniętym piekarniku, następnie delikatnie go uchylam i zostawiam sernik do wystudzenia. Składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej. Pamiętajcie
Agusiowe smakołykiliczymy kalorie, które najszybciej gubi Piotrek (schudł już 12 kg) to postanowiłam upiec coś lekkiego i w mniejszej ilości niż tradycyjna blacha, (aby nie miał wyrzutów sumienia) i bez kruchego spodu. Przygotowałam coś pysznego a’ la jego ulubiony sernik. Oszukany sernik z jogurtu greckiego, który smakuje jak sernik, ale jest bardziej puszysty, a swoją strukturą przypomina ptasie
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBardzo puszysty sernik z kawałkami orzechów laskowych, masy kajmakowej i zatopionymi kawałkami batoników snickers. Z pewnością nie jest tradycyjny ale za to bardzo smaczny. Przepis z gazety "Ciasta na Stół" autorstwa M. Tabarczyk po małych modyfikacjach. Składniki (na tortownicę o średnicy 26cm) 200g ciasteczek Petit Beurre 100g roztopionego masła Czubata łyżka kakao 800g twarogu sernikowego 250g serka mascarpone 150g(...)orzechowe oraz śmietankę. Masę serową wylać na przygotowany spód. Batoniki pokroić w małe kawałki i pozatapiać równomiernie w masie serowej. Podobnie zrobić z masą kajmakową nakładaną małą łyżeczką. Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec 20 minut a następnie skręcić temperaturę do 145 stopni C i piec jeszcze przez godzinę. Sernik sprawdzić wykałaczką
Pyry na Gazadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik z 2 kg sera i 15 jaj to nasz ulubiony sernik. W taki sposób piekła go moja babcia, mama a teraz kolej na mnie. Pamiętam, jak babcia zawsze powtarzała, że prawdziwy, domowy sernik , to taki z dużą ilością jajek. Domowy sernik z 15 jaj zawsze się udaje. Nie wiem, czy znam łatwiejszy(...)proporcji 1:1. Twarogu z wiaderka oraz zwykłego twarogu w kostce. Często ten w kostce zastępuję tradycyjnym, swojskim serem, kiedy tylko mam do niego dostęp. Z pewnością wiele z Was śledząc mojego bloga, zauważyło, że lubię eksperymentować, jeśli chodzi o serniki. Przepisów na sernik jest na nim bardzo dużo, a każdy z nich jest równie smaczny. Wiele osób
Przepiski.plbędzie i zazwyczaj z roku na rok mamy te same potrawy, które owszem smakują wyjątkowo, ale są raczej tradycyjne i standardowe. Nie mniej nie może zabraknąć ciast. Wzorem mojej Mamy, która zawsze, ale to naprawdę ZAWSZE piecze makownik i sernik na święta, ja postanowiłam przygotować dla Was przepis na seromakowiec. Kolejny, bo jeden już na blogu znajdziecie(...)ciasto! Pamiętajcie jednak, że takie wyjątkowe okazje (ciasta również💓) wymagają wyjątkowej oprawy. Podając je na bolesławieckiej ceramice zachwycicie swoich Gości i sprawicie, że te święta będą naprawdę polskie, tradycyjne i jedyne w swoim rodzaju. Wzorów i kolorów ceramiki dostępnej w sklepie jest tyle, że na pewno każdy znajdzie i wybierze coś dla siebie. Pamiętajcie, że przed nami też
Kuchnia w czekoladziesernika gotowanego i ciasta z kaszy manny nazywanego mannowcem, kaszowcem, kaszakiem czy stefanką. Ponieważ miałam za mało sera aby zrobić sam sernik gotowany, to postanowiłam dodać do niego jeszcze warstwę grysikową jak do mannowca. Ciasto zrobiłam tradycyjnie na herbatnikach, ale pełnoziarnistych. Ciasto na wierzchu oblałam czekolada. Według mnie wyszło bardzo smaczne ciasto, którego przygotowanie zajęło mi dosłownie kilkanaście minut
Waniliowe ImprowizacjeWe wtorkowe popołudnie zapraszam na pyszny tort będący połączeniem sernika, bezy, masy serowo- śmietanowej oraz owoców. Tort jest bardzo kremowy i rozpływa się w ustach. Warto
Tradycyjna kuchnia Kasizdecydować, ale wygrana osoba musi być. I tak Jury wybrało dwa zgłoszenia: I miejsce zdobywa Justyna za przepis na Smakowity sernik wytrawny na krakersach z krewetkami, warzywami, mango i płatkami migdałowymi. To nietypowa propozycja, na nietradycyjne święta, może bardziej sylwestrowa, ale miło było zobaczyć, że do dania został wykorzystany prawdziwy produkt marki Poltino; II miejsce dla Cadavre
Bernika - moj kulinarny pamietnikMożna z niego zrobić bezglutenowy spód do pizzy (przepis tutaj ), ser czy nawet różne słodkości takie jak kisiel czy sernik. To właśnie z tego wspaniałego warzywa można zrobić beztłuszczowy(!) majonez, który w przeciwieństwie do tradycyjnej wersji można jeść ile się chcę. Taki majonez sprawdzi się świetnie do sałatek czy jako baza do sosów
wegujemynakrycia głowy czy peruwiańskie figurki). Ponadto wyjątkowości nadaje Poduszkownia , gdzie można skosztować specjałów z naszego menu siedząc na miękkich poduchach przy tradycyjnych stołach rodem z Północnej Afryki czy Azji Środkowej." [źródło: trojmiasto.pl ] Skusiliśmy się tu na Sernik Sułtański z gorącymi wiśniami (powyżej) lub z gorącymi malinami (poniżej). Przyjemność za 5,50 PLN/sztuka w promocji. Nawet przy
Grunt to przepis!Pyszne ciasto, którego wersji jest niemalże tyle co sernika. W tej wersji wystarczy je upiec 2-3 dni przed jedzeniem. U mnie prosto, tradycyjnie. Trzy kruche spody i budyniowo-maślany krem. A na wierzchu polewa kakaowa o karmelowym posmaku. Mniam. Poziom trudności: łatwe Czas przygotowania: 60 minut Ilość porcji
Bazując na smakuNiestety nie mam "ręki" do tradycyjnego ciasta sernikowego - sernikowe zakalce to moja, niestety tradycja. Pozostają mi zatem wariacje na temat sernika na zimno i oto jedna z nich. Sernik z miętą amerykańską i kwiatami bzu nabiera oryginalnego, niespotykanego klimatu, który zamknięty jest w chrupiących ciasteczkach, a na wierzchu, gruba kołderka z gorzkiej czekolady, która doskonale łagodzi słodycz
Jadło i czytadłokomuś przydadzą się w przyszłym roku). Zresztą, na moim stole już od paru tygodni królują typowo wielkanocne wypieki - babki, mazurki, serniki. Tylko na paschę czasu zabrakło, niestety... Dzisiaj mam dla Was coś wyjątkowego, trochę innego, nietradycyjnego. Zaczęło się od tego, że C. z szerokim uśmiechem wyręczył mi dwa granaty i stwierdził, że na pewno przygotuję z nich coś
Pożeraczka, czyli raz adobrze