Sernik brzoskwiniowy z winogronami 181Serniki na zimno to idealne rozwiązanie na czas upałów. Choć te już za nami, to miło jest czasem przypomnieć sobie, jak smakuje lato... Torcik jest
Kuchnia w czekoladzie
Kokosowe biscotti 170Moje pierwsze w życiu, domowe, biscotti. Kokos i rodzynki, to coś, co na prawdę lubię. Chociaż w dzieciństwie, wydłubywałam rodzynki z sernika (szczerze-to do dzisiaj to robię - jakoś mi tam one nie pasują, ale to moja opinia ;)), to tutaj mi zupełnie nie przeszkadzają, a wręcz przeciwnie - idealnie pasują. Plusem biscotti jest to, że długo utrzymują świeżość(...)przekąska, dodatek do kawy, idealna. Polecam! 'kokosowe biscotti' Składniki (na ok.15-20 szt): - 200g mąki pszennej - 4 łyżki cukru pudru - 2 jajka - 4-5 łyżek wiórków kokosowych - 40g rodzynek - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka mleka - szczypta soli Jajka, bez rozdzielania na białko i żółtko, rozkłócić ze szczyptą soli. Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder, przesiać do miski
CookYourself
Tradycyjny keks 231się uszczupliły. Co trzeba więc zrobić? Przywieść wszystko bez czego Polak na obczyźnie się nie obędzie. Najbardziej brakuje mi jednak twarogu, nie da się go przewieść: (Oczywiście robię czasami twarożek z mleka ale to są niewielkie ilości, tak w sam raz na śniadanie. O serniku z takiej ilości mogę zapomnieć. Nie wiem ile litrów mleka musiałabym(...)magiczny sposób na stworzenie twarogu? Czekam na propozycje i ratunek, a na pocieszenie zostaje mi tylko zjeść keks. Pozdrawiam. Składniki na 40 cm keksówkę 400 g mąki 200 g cukru 300 g bakalii szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła 5 jajek 4 łyżki rumu lub kilka kropel aromatu rumowego Wykonanie: Masło ucieramy z cukrem na biały
ciastkarnia na kruchym spodzie
Dyniowa kostka z cytrusami ( bez glutenu) 210upieczony sernik, a jeszcze dziwniejsze jest to, że w smaku równie bardzo go przypomina. Oczywiście nie ograniczyłam się do samej dyni, i postawiłam na smaki już wcześniej przetestowane, choć nie omieszkałam poeksperymentować. Wypiek jest bezglutenowy, a to dobra informacja ku uciesze wszystkim cierpiącym na wszelkie nietolerancje glutenu, celiakię itp. Jeśli nie jesteście na żadnej diecie to bez(...)rzepakowego lub akacjowego 150 g gęstego jogurtu typu greckiego 160 g mąki kukurydzianej 40 g mąki ziemniaczanej sok z połowy cytryny 80 g masła 130g jasnego cukru trzcinowego Ponadto : 50 g mascarpone 50 g dobrej jakości czekolady deserowej posypka czekoladowa Wykonanie : 1. Dynie obieramy, usuwamy pestki. Kroimy na 5 cm kostki
vaniliowoczekoladowa
SERNIK GOTOWANY NA BISZKOPTACH 156Na moim blogu znajdziecie już kilka przepisów na różne serniki, zarówno te pieczone jak i na zimno. Tym razem mam dla Was propozycję na szybki
Zrób to smacznie
Sernik jagodowo-malinowy na zimno 1371Sernik jagodowo-malinowy na zimno to ciasto idealne na letnie upały, gdyż nie wymaga pieczenia. Dostępność sezonowych owoców sprawia, że zamiast pieczonych tortów, na specjalną
Smakołyki Bereniki
Sernik pomarańczowy na spodzie śliwkowo-czekoladowym z polewą 208Przepyszny sernik składający się z trzech idealnie pasujących do siebie warstw. Spód to trafione połączenie suszonych śliwek, herbatników i czekolady - bez masła :) Masa serowa nie wymaga dużo pracy i wprawy, uda się nawet jeśli nie masz dużego doświadczenia w pieczeniu. Jeśli chodzi o polewę to pozostawiam Wam wolną rękę, ale bardzo zachęcam do wykorzystania gładkich powideł śliwkowych(...)skórka z wyparzonej pomarańczy 1 budyń śmietankowy 3/4 szklanki cukru pudru 3 łyżki mąki ziemniaczanej Wszystkie składniki krótko zmiksować, aby nie napowietrzać masy. Wylać na spód śliwkowy. Piec w 150*C przez 60-90 minut, aż masa się zetnie. Wyjąć i wystudzić. Boki odkrawać od formy po całkowitym wystudzeniu sernika. Polewa: 1/3 słoika powideł śliwkowych gładkich 1 łyżka gorzkiego kakao
Chocolate Muffin Blog
Tarta Truskawkowa Chmurka 249mojprzepisna.pl | Tarta Truskawkowa Chmurka Lekka jak chmurka, pyszna, krucha, rozpływająca się w ustach, nigdy nie ma się jej dość. Taka właśnie się moja tarta Truskawkowa Chmurka
moj przepis na
Domowy wegański sos karmelowy, karmel vel toffee 222mojprzepisna.pl | Domowy wegański sos karmelowy, karmel vel toffee W ramach kilku eksperymentów w kuchni powstał świetny sos karmelowy inaczej zwany toffee. Mój jest bardzo gęsty, idealny
moj przepis na
Ciasto styropian z jagodami 167Dzisiaj mam dla Was przepis na naprawdę pyszne ciasto jakim jest styropian z jagodami. Ciasto kruche, na nim masa jogurtowa z ubitą pianą z białek i budyniami, która przypomina sernik i pyszne jagody. Zamiast nich możecie dać inne owoce sezonowe, takie, które nie puszczają za dużo soku, żeby nie zrobił nam się zakalec. Ciasto proste w przygotowaniu, szybkie(...)ciasto kruche: 3 szklanki mąki typ 450 250 g zimnego masła 5 żółtek (białka do masy) 1/2 szklanki cukru pudru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jogurtowa: 3 jogurty greckie (3x330 g) 5 białek 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (40 g każdy) 1 szklanka cukru pudru (jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta to więcej) 3 łyżki wiórków
kruche babeczki
Zielone ciasto szpinakowe z kremem truskawkowym i kwiatami czarnego bzu 219Tarta z waniliowym kremem i truskawkami Mus truskawkowy na biszkoptach Truskawkowy sernik na zimno Truskawkowy torcik grysikowy bez pieczenia Biszkoptowe ciasto z truskawkami Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami Sernik na zimno z musem truskawkowym Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Ciasto rabarbar truskawka Kokosowy deser z truskawkami Sorbet truskawkowy Domowe lody truskawkowe z karmelizowanym(...)Koktajl truskawki-ananas Lemoniada truskawkowa ------------------------------------------------------------- Zielone ciasto z kremem truskawkowym i kwiatami czarnego bzu Czas przygotowania: 2 godziny Proporcje na tortownicę o średnicy 24 cm Składniki Ciasto: 2 jajka 110 g oleju 200 g mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 g cukru 1/2 opakowania mrożonego szpinaku Poltino sok z 1/2 cytryny Krem: 1 szklanka zmiksowanych
Kulinarne przygody Gatity
sernik pomarańczowy bez spodu 285dużej blaszce. Jeśli zależy Wam na wysokim serniku podwójcie proporcje lub zróbcie go w mniejszej foremce. Aby sernik się nie zapiekł od góry zbyt mocno do piekarnika radzę włożyć naczynie z wodą, wtedy po upieczeniu będzie miał ładny jasny kolor. *foremka 26*34 cm Składniki: 1 kg sera na sernik z wiaderka 6 jajek 1/2 szklanki oleju(...)dużych łyżek kaszy manny 2 pomarańcze szklanka cukru Pomarańcze wyszorować, sparzyć i zetrzeć z nich skórkę. Następnie resztę skóry dokładnie zdjąć a owoce pokroić w plasterki. Żółtka oddzielić od białek, białka ubić na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem na puch, nadal ucierając dodać ser, kasze mannę, skórkę i olej. Dokładnie ale krótko zmiksować. Foremkę wyścielić papierem do pieczenia
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
DYNIOWE SERNIKOBROWNIE Z MUSEM ŚLIWKOWYM 471Wspaniały, kremowy i wilgotny sernik dyniowy na mocno czekoladowym spodzie brownie. Z warstwą gęstego śliwkowego purée na wierzchu. Dzięki pieczeniu z parą wodną spód czekoladowy jest delikatny i nieprzesuszony, a kremowa masa serowa nie pęka i nie zapada się po upieczeniu. Sernikobrownie ma świetną konsystencję, pięknie prezentuje się na stole i jest bardzo podzielne. Wszystkie(...)tylko smaków, ale i kolorów. SKŁADNIKI / na blaszkę o wymiarach 20x30 cm MUS ŚLIWOKOWY 450 g śliwek (świeżych lub mrożonych) / bez pestek, pokrojonych na połówki lub ćwiartki 2-3 łyżki cukru ( w zależności jak kwaśne są śliwki) SPÓD BROWNIE 200 g masła 200 g gorzkiej czekolady 200 g cukru (1 szklanka) 3 jajka 50 g zmielonych
cool and minty
Sernik mocno czekoladowy 214lodówki. Sernik: Do misy miksera wbić jajka, dodać cukier i chwilę miksować aby jajka były tylko lekko ubite. Cały czas ucierając na średnich obrotach dodawać ser, śmietankę i rozpuszczone w kąpieli wodnej czekolady Goplana Klasyczna Gorzka. Masę serową wylac na spód z herbatników. Piekarnik nagrzać do 160 stopni. Sernik piec 60 minut, następnie wyłączyć grzanie i studzić(...)przełożyć do lodówki i chłodzić najlepiej całą noc. Dekoracja: 1,5 czekolady Goplana Oryginalna Mleczna rozpuścić w kąpieli wodnej. Połowę z tego rozsmarować na serniku. Do reszty wsypać pozostałą, posiekaną czekoladę i mieszając rozpuścić bez podgrzewania. Dzięki temu czekolada po zastygnięciu będzie twarda i można będzie formować z niej dowolne kształty. Rozpuszczoną czekoladę Rozprowadzić cienką warstwą na zimnej powierzchni
Smakołyki Asi
Pyszny, kremowy sernik ze śmietany. 227jest idealne w smaku. Ja tym razem dodałam jeszcze garść owoców, które przełamały słodycz wypieku, nadając mu charakteru. Polecam zarówno w wersji z owocami, jak i bez! Składniki na pyszny, kremowy sernik ze śmietany: na formę o wym. 24x28 cm lub tortownicę o średnicy 28 cm CIASTO: 300 g mąki 2 płaskie łyżeczki do pieczenia(...)gładkie ciasto. 2/3 ciasta wykładamy spód formy wyłożonej papierem do pieczenia. Formę i resztę ciasta wkładamy do lodówki na 30 minut. NADZIENIE: 1,2 litra śmietany 18 % 180 g cukru ziarenka z 1 wanilii 4 łyżki maki 4 białka 250 g mrożonych owoców jagodowych (u mnie 150 g jagód i 100 g porzeczek-czarnych i czerwonych) cukier puder
Rozpustne gotowanie