ser biały - 9461 przepisów (strona:532/631)

Sernik dyniowy i "Królowa" 202

chleb z herbatnikami. Dynię zmiksować ręcznym blenderem na gładką masę. Włączyć piekarnik na 180 stopni C. W dużej misce zmiksować dynię, skórkę startą z wyszorowanej cytryny, mascarpone i zmielony ser. Do masy serowej dodać cukier, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną, budyń, jajka i kilka kropel esencji cytrynowej. Zmiksować. Masę wyłożyć do formy. Równo rozprowadzić. Piec w nagrzanym piekarniku na programie góra(...)imiona w zależności od języka danego narodu, sprawiały, że na początku trudno się było połapać. Może dlatego, że nie czytałam "Hardej". Po przeczytaniu "Królowej" na pewno nadrobię tę zaległość 😊 biały

Weekendy w domu i ogrodzie
Szybko-wolno. Maj, pizza i szparagi. 183

mniszkowy miód zdawało się przez chwilę złudnym marzeniem.  Już tęsknię za zapachem konwalii, który wita mnie pierwszy przed domem, jeszcze zanim koła roweru zbliżą się do bramy. Bukiecik białych dzwoneczków kładę przy łóżku, by zasypiać i budzić się z ich zapachem.  Jeszcze przed tygodniem chowałam głowę między kwiaty kwitnących jabłoni - ten zapach jak klucz otwiera drzwi do wspomnień(...)minut, aby smaki się przegryzły.  Przygotowane spody do pizzy posmarować z wierzchu pesto. Ułożyć na wierzchu paski szparagów - można dodać kawałki suszonej szynki. Pokruszyć bryndzę (lub inny ulubiony ser). Skropić jeszcze oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury  ok. 220 stopni. Piec ok. 10-15 minut, do momentu aż spody będą upieczone, a wierzch pizzy lekko się

KUCHARNIA
Geny a otyłość. Zrobiłam badania genetyczne w Centrum Badań DNA 138

występowania cellulitu, rozwoju nadciśnienia, choroby niedokrwiennej serca, otyłości i cukrzycy typu II panel NutriHealth (5 genów) – zdolność do metabolizowania tłuszczu (sprawdza predyspozycje do rozwoju miażdżycy, choroby niedokrwiennej sera, podwyższonego poziomu cholesterolu i trójglicerydów), predyspozycja do rozwoju choroby Alzheimera,  predyspozycja do rozwoju choroby zakrzepowo zatorowej, metabolizm kwasu foliowego, predyspozycja do podwyższonego stężenia homocysteiny Możecie także wykonywać pojedyncze testy(...)mleka i poprawy samopoczucia po jego odstawieniu Co ciekawe u osób z pierwotną nietolerancją laktozy sytuacja pogarsza się z wiekiem.  Mniej więcej do 5 roku życia (u rasy białej) wszystko jest ok, natomiast później aktywność enzymu rozkładającego laktozę zmniejsza się i zwyczajnie mleko oraz przetwory zaczynają nam szkodzić. Szacuje się że aż 20-25% dorosłych Polaków w mniejszym

Powiedz dietom nie
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 293

razie tyle na temat obiadu. Przechodzimy do deseru , no może jeszcze trochę o alkoholu. Alkohol odgrywa ważną rolę w weselnym menu. Różne są upodobania gości. Oprócz czystej wódki i białego wina, powinno być również wino czerwone, likier, dobre brandy lub koniak i oczywiście szampan ,którym wznosimy toasty. Alkohol powinien pasować do podawanych potraw czy deserów. Od tego są inni(...)karambolą), karkówka szpikowana czosnkiem, rolada z boczku faszerowanego mięsem, galantyna z kurczaka, kaczki itp. 2. półmisek szynek i wędlin -   polędwica wędzona, dobra szynka, salami, kabanosy ; 3. deska serów -  twardych, pleśniowych, kozich do tego kiść winogron, orzechy;  4.dwa  rodzaje sałatek  np. tradycyjna jarzynowa - zawsze bardzo popularna, dla osób uważającą tę sałatkę za bardzo pospolitą ,proponuję

Kulinarny karnet Christophera
Risotto na ostro z kurczakiem + wskazówki 218

          Wykonanie risotto nie jest szczególnie trudne: ryż, masło, wino, mieszanie i czas, prawda?  No, nie całkiem... w rzeczywistości 

Wylizany Rondel
Najnowsza gazetka Lidla - co warto kupić, a co ominąć szerokim łukiem? 174

czegoś konkretnego. 5. Syropy Łowicz 4,99 zł. Coś, co ma cukier na pierwszym miejscu składu nie powinno być rekomendowane jako produkt prozdrowotny. Zdecydowanie odradzam. ***** Mleko i przetwory ***** 1. Ser kozi, mleko kozie, jogurt kozi - mleko kozie góruje nad krowim w wielu aspektach. Przede wszystkim ma mniej kazeiny, jest lżej strawne i często lepiej tolerowane przez alergików. Niektórym może jednak(...)dwutlenkiem siarki oraz obecność cukru. Są lepsze mieszanki na rynku, nie wspominając o tych domowych. 5. Mąka pełnoziarnista pszenna i żytnia 2,59 zł - co tu dużo pisać - zamiennik białej mąki w przystępnej cenie. 6. Kasza pęczak 2,29 zł . - pęczak jest najbardziej wartościową kaszą spośród jęczmiennych. W zasadzie cena jak w większości innych sklepów, ale jeśli akurat będziecie

Powiedz dietom nie
Masło z orzechów: Masło orzechowe czyli zdrowa przekąska dla dzieci i dorosłych 158

smarowania pieczywa czy do wykorzystywania ich w wypiekach są niezwykle popularne zwłaszcza w domach, w których mieszkają dzieci. Niektóre jednak zawierają szkodliwe dla zdrowia składniki, takie jak olej palmowy, biały cukier, zagęstniki i konserwanty. Nie wszystkie “smarowidła” należy z diety wyeliminować, bo znaleźć można też takie, które są smaczne i stanowią bogate źródło witamin. Można też je zrobić samodzielnie, zwłaszcza(...)utwardzonym. Można też zaproponować to orzechowe osobom, które unikają tradycyjnego masła ze względu na cholesterol, choroby krążenia, zagrożenie zawałem czy wylewem. Świetnie łączy się ono smakowo z wędlinami i serem. Warto także poeksperymentować na wzór holenderski i wymieszać je z mlekiem oraz przyprawami. Podaje się je także do potraw na słodko: jako kremy do babeczek, wafli, ciast. Czytaj także

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Prawdziwa zupa cebulowa – na bulionie wołowym, z porto 198

grubym dnie (wygodniej!), na małym ogniu – pilnujemy, żeby już na etapie rozpuszczania nie przypalić masła.   Na wierzchu i pod tłuszczem po rozpuszczeniu masła zacznie tworzyć się dobrze widoczna, biała piana – wyłączamy gaz pod rondelkiem. Pianę z wierzchu ściągamy i wyrzucamy, zostawiamy masło i czekamy aż znowu wytworzy się na nim piana – ściągamy ją kolejny raz. Na dnie rondelka(...)układam na szczycie drugą grzankę i mocno posypuję ją startym na drobnych oczkach tarki ementalerem. Kokilki lądują na środkowym poziomie rozgrzanego do 170’C piekarnika, zupę zapiekam do rozpuszczenia sera i od razu podaję. SKŁADNIKI po zapieczeniu z bagietką i serem to ok. 8-10 małych porcji 70g masła klarowanego* 1kg cebuli – żółtej 100 lub 200ml porto albo półsłodkiego merlota

Karo in the Kitchen
Ciasto czekoladowo - orzechowe z pikantną galaretką malinowo - czekoladową 215

przytyka zawór ciśnieniowy). Smakuje on fantastycznie i z łatwością znajdzie zastosowanie do rozmaitych deserów. Sprawdzi się świetnie jako polewa na ciasto, do lodów, gofrów, placków, naleśników, do sera lub na masę serową do ciasta, Po dodaniu żelatyny powstanie z niego galaretka lub warstwa do przełożenia ciasta (tak jest w moim przepisie).  Ciasto to, upieczone w szybkowarze wychodzi(...)dolej 100 lub 150 ml przegotowanej wody wymieszaj i ostudź do gotowego syropu dolej wódkę, wymieszaj i ostudź   Od lewej składniki na ciasto: orzechy pekan, jajko, masło, mąka biała, kakao, cukier.  Po prawej składniki na sos: czekolada gorzka 76%, płatki chili, mrożone maliny. Foremka na ciasto: dno wyłóż papierem do pieczenia, boki posmaruj masłem i obsyp mąką. Cukier

Szybko Szybkowar
Chleb kanapkowy-tostowy 165

Kanapka z lekkiego pszennego pieczywa powinna być na tyle mięsista i zwarta, żeby utrzymać kilka warstw – wędlin, serów, warzywnych dodatków, ale wciąż na tyle miękka, aby łatwo i przyjemnie było ją żuć. Ile razy kupiliście taki chleb? Ja na taki nie trafiłam. Ja taki upiekłam.   Kanapka nie powinna rozpadać się na kawałki w połowie jedzenia. Łamać i kruszyć. Bochenek(...)240ml bardzo ciepłej wody 40g masła 240ml mleka 3,2% (drożdże i gluten lubią tłusto, nie żałujcie im) 2 łyżki mleka w proszku 2 pełne łyżki drobnego cukru białego 1 czubata łyżeczka soli 700 do 830g mąki pszennej (naszykujcie 830g, chociaż całej nie zużyjecie) rozpuszczona łyżka masła do posmarowania skórki

Karo in the Kitchen
Weekend z grillem #2 181

KIEŁBASA GRILLOWA 50% chudego mięsa wieprzowego 50% pachwiny wieprzowej (czyli tłustsze mięso) przyprawy i dodatki (na 1 kg masy mięsnej): 3 ząbki czosnku 20 g soli kuchennej 2 g białego mielonego pieprzu 0,25 g gałki muszkatołowej 0,5 g majeranku Z mięsa usuwamy wszelkie ścięgna, chrząstki i inne niejadalne rzeczy. Mielemy mięso maszynką z sitkiem o oczkach(...)wyrośnięcia na jakieś 40 minut. Pieczemy 25 minut w 200 stopniach. FASZEROWANA CUKINIA 4 cukinie 2 czerwone papryki 4 dymki kilka pieczarek suszone pomidory kilkanaście czarnych oliwek 1/2 opakowania sera feta kilka gałązek świeżego oregano oliwa z oliwek sól, pieprz Cukinie kroimy wzdłuż i łyżeczką wydrążamy środek. Solimy, pieprzymy, skrapiamy z obu stron oliwą. I chowamy do lodówki. Robimy farsz

Marder&Marder Manufacture
Kulinarna podróż- ABC na talerzu.Tajlandia 250

jest też w formie suszonej lub konserwowej, w puszkach i słoikach. Stosuje się go głównie w potrawach tajskich. Dodaje im ostrości, przy jednoczesnym delikatniejszym aromacie niż pieprz czarny czy biały. POCHWIAKI- Świeże osobniki występują w Tajlandii i najlepiej je myć bezpośrednio przed użyciem. Należy je przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Straw mushrooms , grass mushrooms, grzyby słomiane, grzyby trawne, pochwiaki, volvariella(...)najczęściej można je kupić w postaci puree uformowanego w kostki o wadze 225 g, przypominające kostki daktyli. Szczelnie owinięte, dobrze przechowują się w chłodnym miejscu. TOFU- Świeże tofu, czyli ser otrzymywany z mleka sojowego, popularny w całej Tajlandii, jest sprzedawane wprost z otwartych pojemników stojących w ladach chłodniczych, zalane czystą, świeżą wodą. Ma raczej nieokreślony smak, jest za to bogatym

ClauditteMissCooking
Sernik tradycyjny pieczony 97

Sernik tradycyjny pieczony to wyjątkowo śmietankowy i wilgotny sernik, który zasmakuje każdemu. Spód ciasta wyłożony jest herbatnikami, dzięki czemu sernik ten jest szybki i banalnie prosty

WegePrzepis
Jak upiec ciasto? 180

spód całego ciasta, tak jak przy Pani Walewskiej A najpopularniejszym zastosowaniem ciasta kruchego są: TARTY. Czyli niskie ciasto kruche w okrągłej foremce z dowolnym nadzieniem tak jak tarta z białą czekoladą lub tarta jabłkowa Pochodną ciasta kruchego jest ciasto półkruche, do którego dodaje się najczęściej całe jajka oraz śmietanę czy mleko. Tarta z jabłkami Ciasto kruche piecze się zazwyczaj około(...)drożdżowego, oczywiście przy minimalnej ilości cukru, powstają również wytrawne potrawy np. pizza. Serniki Tego działu chyba nie muszę za bardzo przedstawiać Jak sama nazwa wskazuje głównym składnikiem sernika jest ser, twaróg lub gotowy ser na serniki (do kupienia w wiaderku). Jeżeli by dobrze przeszukać internet to znajdziemy pewnie z milion różnych przepisów na serniki: w każdej możliwej wariacji smakowej

Relaxtime
Kulinarne inspiracje z Almette Davida Gaboriaud 217

W końcu przyszła wiosna, a wraz z nią ochota na lekkie dania i świeże warzywa. Naprzeciw tym oczekiwaniom wyszło Almette wprowadzając do swojej oferty dwa nowe

karmelowy