schab - 5600 przepisów (strona:272/374)

Cielęcina pieczona 270

Kiedy trafiłam na cielęcą karkówkę wiedziałam, że mam ładny kawałek mięsa do upieczenia i powstanie z niego pyszne mięso na kanapki, tak samo dobre albo i lepsze niż pieczony schab wieprzowy . Cielęcina jest wymagającym mięsem. Jest chuda i łatwo ją przesuszyć. Dlatego też dobrze piec ją w rękawie foliowym i niższej temperaturze. Odwdzięczy się smakiem. Jeśli uda Wam się dostać

Smaczna Pyza
Grillowane tortille z kiełkami, wędliną i sosem czosnkowym 275

nietypowe połączenie. Polecam Wam grillowane tortille z kiełkami, wędliną i sosem czosnkowym. Całość komponuje się znakomicie. Spróbujcie. Składniki: (na 1 porcje) 1 tortilla 4 plastry wędliny – u mnie schab wędzony parzony 2 łyżki kiełków rzodkiewki sos czosnkowy (u mnie Folwark) 2 plastry żółtego sera Przygotowanie: Na tortilli układamy 2 plastry sera (duże,aby pokryły placek). Następnie na wierzch układamy

Słodkie okruszki
Schab zapiekany z cebulką, musztardą i majonezem 205

końcu i ja je zrobiłam. To szybkie i bardzo smaczne mięsko, polecam i ja, kruche i soczyste, pachnące ziołami. Na danie obiadowe czy nawet dla niespodziewanych gości będzie znakomite. Schab zapiekany z cebulką, musztardą i majonezem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Chłodnik buraczany z mięsem 166

kefiru 300 ml bulionu warzywnego/mięsnego 500 g buraków 1 pęczek koperku 1 pęczek rzodkiewek 4 jajka ugotowane na twardo ok 200 g ugotowanego mięsa (ja dałam świeżo upieczony schab) 1 ząbek czosnku sól, pieprz W sporym garnku umieszczamy płynne składniki i dodajemy do nich pokrojone pozostałe składniki. Wyciskamy czosnek, doprawiamy wstępnie do smaku i zostawiamy na noc w lodówce

Szybko Tanio Smacznie
MINIPIZZE BAKŁAŻANOWE 159

Lubicie bakłażana ? Bo ja bardzo...dlatego dziś polecam Wam zdrową wersję pizzy. Składniki: 1 duży bakłażan kilka pieczarek 2 plastry schabu bądź pierś z kurczaka pomidor mozzarella bądź żółty ser zioła prowansalskie sól,pieprz  Bakłażana umyć i osuszyć.Pokroić ze skórką w poprzeczne plastry,posolić z obu stron,włożyć pionowo do miski i odstawić na 1 godzinę,by obciekły

Niespełnione zdolności kulinarne
Danska potatissallad. Duńska sałatka ziemniaczana 232

doprawiamy sałatkę ziemniaczaną do smaku solą i pieprzem. Sałatkę możemy wstawić do lodówki na kilka godzin, a nawet zostawić na noc. Sałatka ziemniaczana została podana do szaszłyków ze schabu. Smacznego! Pomysł na sałatkę został zaczerpnięty po warsztatach z kuchni skandynawskiej w Studio CookUp w Poznaniu z Michałem Orłowskim. Sałatka, którą tam przygotowywałam była z dodatkiem anchois i kleksem z kwaśnej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Schab w sosie paprykowym 186

bardzo mocno doprawiony. Od Was zależy decyzja :) W każdym razie korzystałam z tego przepisu wielokrotnie, z pewnością i nie raz jeszcze do niego wrócę. Polecam! Składniki: kilka plastrów schabu woda, olej 1 cebula 1 listek laurowy kilka kulek ziela angielskiego sól, świeżo mielony pieprz słodka mielona papryka ostra mielona papryka szczypta pieprzu cayenne mąka + śmietana Sposób wykonania: 1. Mięso delikatnie

Kuchnia domowa Ani
Schab smażony z dzika 193

moim stole często gości mięso z dzika, dziś jeszcze jedna prosta propozycja z tego mięsa. Składniki : schab z dzika jajko smalec pieprz, sól bułka tarta Przygotowanie : Pokrojone na cienkie plastry mięso- potłuc Jajko rozbić, dodać szczyptę soli i dobrze połączyć Plastry mięsa posypać pieprzem czarnym i maczać wpierw w bułce, potem w jajku, a na końcu znów w bułce Smażyć

Proste Potrawy
Schabowy w panierce z bułki tartej i sera żółtego 179

coś innego dodać lub odjąć..tym razem do panierki do bułki tartej dodałam ser żółty starty na drobnej tarce...w sumie to chyba podobne są na blogu..  schab, polędwica sól, zioła prowansalskie  przyprawa do kurczaka mąka, jajka i bułka tarta , ser żółty do panierki Mięso pokroić w plastry i rozbić.Posypać solą i pieprzem.Bułkę tartą wymieszać

Moje domowe kucharzenie
WIOSENNA BOTWINKA Z FETĄ 165

menu. Ja przygotowywałam ją z podwójnej porcji, zajadałam ją kolejne 3 dni, nic nie straciła na smaku, a ja zaoszczędziłam cenny czas. Składniki: - 2 pęczki botwinki - 250g wędzonej szynki, schabu lub chudego boczku - 250 startych warzyw (marchew, seler, por, pietruszka), ja dałam mrożoną włoszczyznę pokrojoną w słupki - 1 łodyga selera naciowego - sól i pieprz do smaku Dodatkowo: - ser feta

Smaczne Zdrowe
łopatka 201

łopatka pieczona Chyba wszyscy lubimy soczyste mięsne pieczenie, dlatego dziś przedstawię przepis na pieczoną łopatkę. O ile wszyscy przywykliśmy do tego że pieczemy szynki, schaby, czy karkówki to większość podchodzi do łopatki dosyć podejrzliwie. Moim zdaniem całkowicie niesłusznie ponieważ pieczeń z ładnie wykrojonej wieprzowej łopatki, delikatnie poprzerastana tłuszczem, będzie daniem które z pewnością przypadnie do gustu domownikom. składniki na danie

Miód i pieprz
Soczysta pierś z indyka wędzona na herbacie 179

zmienić, by pierś była soczysta, aromatyczna a nie sucha jak płyta wiórowa. Postanowiłam, że zamiast upiec ją tradycyjnie w piekarniku wykorzystam testowaną już wcześniej przeze mnie przy schabie i łososiu azjatycką metodę wędzenia mięsa w woku. I jak myślicie czy udała mi się ta sztuka? Pewnie że tak. Mięso było delikatne, wilgotne i w końcu mogłam je z przyjemnością zjeść

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wiener Schnitzel (sznycel wiedeński) 349

jest robiony z cielęciny ciętej bez kości. Ściśle rzecz biorąc nie ma więc czegoś takiego jak Wiener Schnitzel z wieprzowiny, chociaż przyrządza się i podaje analogicznie przyrządzoną potrawę ze schabu wieprzowego. Wówczas mówi się o czymś takim jak Schnitzel Wiener Art (sznycel po wiedeńsku ) czy Wiener Schnitzel vom Schwein (sznycel wiedeński z wieprzowiny ). Warto uczulić się na tę niby subtelną

Kulinarna Pokusa
Zupa ogórkowa z ziemniakami 200

Szybka i pyszna zupa ogórkowa z ziemniakami. Do jej przyrządzenia można użyć bulionu ugotowanego np. na kościach od schabu. Składniki: 2 l bulionu mięsnego 1 szklanka wody z kiszonych ogórków 300 g ogórków kiszonych 1 marchewka 100 ml śmietany 30 % 2 łyżki posiekanego koperku 5-6 dużych ziemniaków sól pieprz Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Gotujmy

Na Ciasteczkowych Papierach
Tortille z prażoną cebulką, wędliną, sosem czosnkowym i zielonymi dodatkami 252

ogórki (korniszonki) 4 plastry żółtego sera tupu Gouda 2 duże liście sałaty lodowej około 1/2 -3/4 łyżki prażonej cebulki sos czosnkowy Roleski 2 plastry ulubionej wędliny (u mnie schab wędzony parzony) 1 tortilla pszenna Przygotowanie Na tortillę układamy 4 plastry żółtego sera, tak aby pokryć cały placek. Na wierzch kładziemy porwane w rękach liście sałaty (znów zakrywamy całość). Ogóreczki

Słodkie okruszki