pominąć, jak np. sumak (można go kupić w hipermarketach), lub kardamon, ale warto, żeby w kebabach znalazł się chociaż kmin rzymski. Kebaby można podawać ze świeżym pomidorem, lub prostą sałatką typu tabbouleh. Przepis inspirowany wpisem na blogu Themediterraneandish.com Składniki: 250 g mielonego mięsa (indyk, wołowina, jagnięcina) 50 g kaszy orkiszowej (1/4 szklanki) – 1 szklanka ugotowanej Przyprawy 1 łyżeczka czosnku(...)łyżeczki pieprzu kajeńskiego 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki sumaku (opcjonalnie) Szczypta cynamonu Szczypta suszonego imbiru 1 pęczek natki pietruszki 2 szklanki płatków kukurydzianych Sałatka Zielony ogórek Mała czerwona cebula 1 pęczek pietruszki Łyżeczka soku z cytryny Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Kaszę zalej szklanką wody, wstaw na palnik, doprowadź do wrzenia, zmniejsz temperaturę
Niedzielny kucharzvotes ) „Cottage salad” pyszna sałatka „Cottage salad” to kwintesencja prostoty i wiejskiego życia. Pyszna sałatka, która zawiera wszystko co lubi każdy przyziemny człowiek taki jak ja;) Smażona kiełbasa, makaron, koperek i majonez… niebo Właśnie taka wiejska sielanka w stylu cottage…aż się ciepło robi na sercu… Polecam, prosta , doskonała i syta , zastąpi(...)sól i pieprz do smaku. Wymieszaj porządnie i odstaw na 2 godziny do lodówki. Po wyjęciu wymieszaj, raz jeszcze i możesz serwować Smacznego! Artykuł „Cottage salad” pyszna sałatka pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżyBrownie, to ciasto czekoladowe o dekadenckiej i bardzo wilgotnej, a jednocześnie lekko kruchej, maślanej konsystencji. Brownie według mnie ma zawierać dużo, dużo czekolady i to takiej
Kuchnia ŁukaszaSałatki w słoiku nie są już jakąś nowością i niektórzy uważają je za chwilową modę. Trzeba zaopatrzyć się również w długi widelec, żeby dostać się do dna słoika… to prawda. Ale żeby zabrać taką warstwową sałatkę do pracy, musimy ją w coś zapakować. Możemy do tego wykorzystać rozmaite pojemniki ze szczelnymi pokrywkami, lunch boxy, ale przecież w słoiku(...)Buraczki obieramy, kroimy w kostkę (około 1 – 1,5 cm). Składniki marynaty mieszamy ze sobą, zalewamy buraczki i marynujemy minimum 30 minut. Im dłużej tym lepiej. Przed układaniem sałatki buraczki odsączamy, marynaty nie wylewamy. Układamy warstwy według kolejności – składniki na 1 słoik: 4 łyżki komosy ryżowej 4 łyżki jogurtu naturalnego, delikatnie doprawiamy solą i pieprzem 150 g buraka
Tajemnice Smakuchrupiącym groszkiem i serem feta stanowią pyszne, zdrowe danie, zarówno na śniadanie, jak i na lunch. Dodatek intensywnie pomarańczowych w kolorze, słodkich i chrupiących chipsów z batatów, doda charakteru sałatce zarówno wizualnego, jak i smakowego. Składniki CHIPSY Z BATATÓW 1 – 2 bataty 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól chili suszone SAŁATKA 1 pęczek zielonych szparagów 100 g zielonego(...)możemy je odwrócić na drugą stronę. Powinny być suche i chrupiące. Chwila nieuwagi i można je spalić, dlatego warto zachować czujność i dlatego ważne jest, aby były jednakowej grubości. SAŁATKA Zielone szparagi blanszujemy. W garnku zagotowujemy osoloną wodę, szparagi oczyszczamy i odkrawamy twarde końce. Przygotowujemy miskę z zimną wodą i kostkami lodu. Do gotującej się wody wkładamy szparagi i gotujemy
Tajemnice Smakuryżowa to bogata w składniki odżywcze kasza. Występuje w różnych odmianach i kolorach, od białej, jasnożółtej, czerwonej do brązowej, a nawet czarnej. Świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, zup, deserów. Komosa po ugotowaniu bywa gorzka w smaku, dlatego warto przedtem ją namoczyć i przepłukać ( ja przelewam wrzątkiem) na sitku. Jak ugotować komosę ryżową (quinoa) podpowiadam tutaj . Składniki
Tajemnice SmakuU mnie śniadanie zazwyczaj na słodko. Z czasem nudzą się tradycyjne pomysłu typu owsianka, placuszki czy kanapki. Mam prawdziwie niebanalny sposób na pyszne śniadanie - czekoladowy ryż
Kuchnia ŁukaszaOdrazu powiem, że w Polsce trudno zrobić IDEALNĄ Carbonarę. Jak powiedziała mi jedna włoszka: „Wiesz, w carbonarze chodzi nie o sposób i technikę, ale tylko
Kuchnia ŁukaszaDeser kawowy 2. Kulki migdałowo-kokosowe 3. Babeczki z mandarynką 4. Ciasteczka owsiane z kandyzowaną skórką pomarańczową 5. Owocowe pralinki 6. Ciasto czekoladowo-bananowe bez jajek SAŁATKI 1. Sałatka z kurczakiem i camembertem 2. Kolorowa sałatka 3. Sałatka z kaszą bulgur i warzywami COŚ NA CIEPŁO 1. Buraczane naleśniki 2. Grzanki z kalafiorem 3. Tortille po meksykańsku
Z notatnika dietetykabardzo popularny w wielu regionach świata, a jakby mało doceniany w Polsce. Dlaczego tak jest nie mam pojęcia. Może dlatego, że w kraju nad Wisłą por najczęściej ląduje w sałatce albo w rosole, a na koniec w koszu na śmieci? Staram w miarę regularnie przygotowywać potrawy z porem w roli głównej, choćby z tego względu, że jego właściwości zdrowotne(...)przyrządzaniu potraw z pora są Turcy. Por na ciepło lub na zimno jako przystawka tzw. meze. Zupa krem z pora w wielu wariantach, musaka z porem, por z mięsem, sałatka z pora - jest w czym wybierać. Poniższy przepis to właśnie turecka zupa z pora i ziemniaka -patatesli pırasa corbası. Zupa porowo - ziemniaczana - składniki 3 duże pory
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataZawsze robię ją na raz, nie lubię, gdy ta surówka za długo stoi, gdyż warzywa puszczają soki. Składniki na surówkę postną mam zawsze pod ręką. Polecam też przepis na sałatkę z ogórka kiszonego i cebuli ; Sałatka z ogórka kiszonego i jabłka , Sałatka z pomidorów i cebuli Będąc na wczasach odchudzających w Kołobrzegu, przekonałam się, że takie sałatki i surówki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięktóra pełni tutaj nie tylko funkcję dekoracyjną. Pyszne śledzie pod pierzynką z buraczkami Śledzie pod pierzynką z buraczkami, są dobrze znane także pod nazwą śledź pod szubą . Ta wyjątkowa sałatka, jest popularna przede wszystkim w kuchni rosyjskiej, ale doskonale sprawdza się także jako bożonarodzeniowy przepis. Lista składników niezbędnych do jej przygotowania nie jest długa i zawiera: 5 filetów śledziowych(...)pokroić w kostkę. Na drobną kostkę, trzeba również pokroić ziemniaki, cebulę i ogórki. Buraki zetrzyj natomiast na grubej tarce, podobnie jak jajka i ser. Śledź pod szubą, to typowa sałatka warstwowa. Na dnie naczynia, ułóż warstwę śledzi, dwie łyżki majonezu posypane pieprzem, cebulę, ogórki i ziemniaki, pokrojone w kostkę, a następnie, kolejne warstwy w tej samej kolejności, aż do wyczerpania
Okiem Blondynki by McBlondiSałatka Afrodyta Taką sałatkę możemy przygotować na kolacje, drugie śniadanie do pracy lub dla niespodziewanych gości. Składniki: · 1 filet z kurczaka · Przyprawa Kebab Gyros · Sól · Olej do smażenia · Sałata lodowa(...)przez praskę. · Następnie majonez oraz oregano i zioła prowansalskie i dokładnie mieszamy. · Łyżką sos nakładamy na wierch sałatki robiąc duże kleksy. · Sałatka gotowa. · Smacznego
Kulinarna Chwila