Uwielbiam kapustę pekińska za jej delikatność , wszechstronność i krótki czas obróbki termicznej . W surówkach natomiast jest tak wspaniała ,że wystarczy lekko posolić i skropić octem winnym
Eli GotowanieLato po woli mija. Tylko patrzeć jak zawita do nas jesień a wraz z nią multum świeżych warzyw . Takich kruchutkich , jędrnych tylko
Eli GotowanieJesień to bogactwo warzyw. Do wyboru do koloru , chciałoby się rzec. Wspaniała pora roku w której za
Eli GotowaniePóki jeszcze kapustowy szał nie ucichł i na rynku można jeszcze kupić piękne, pękate główki tego pysznego warzywa, uraczę was kolejnym przepisem z kapustą w roli
Przepysznik - BLW i nie tylkoMyślę,ze surówke z czerwonej kapusty zna każdy i zapewne każdy nie jednokrotnie ją serwował do swoich dań. To jest moja wersja tej surówki ale z
Radość kipiąca uśmiechem.Udka zazwyczaj pieke w rękawie, wcześniej je marynując. Tym razem postanowiłam to zmienić .Zamiast rękawa - sama brytfanka i wyszło równie smacznie. Zatem polecam ;-) Składniki
Radość kipiąca uśmiechem.Wrzesień a z nim w naszych domach małe rewolucje. Dzieci wracają do szkół, rytm dnia ulega znowu zmianie. W szkołach również od września rewolucje, ale sklepikowe
Bernika - moj kulinarny pamietnikDziwne połączenie? O nie! Moje kubki smakowe były zachwycone tą kompozycją smakową od pierwszego kęsa surówki, który skosztowałam. Osobiście uwielbiam surówki, ale jakoś nie potrafię
Szybko Tanio SmacznieJeśli zaglądacie na FB (tutaj), to widzieliście wczorajszą zapowiedź posta. Piękne zdjęcie z buraczkami Tonda di Chioggia, burakiem liściastym i zwykłą, nieprażoną kaszą gryczaną. Wszystko to
Gotuj z Blue RavenPasta z jajek i cebuli jest łatwa w przygotowaniu oraz bardzo syta. Na śniadanie ze świeżą bułeczką smakuje wyśmienicie. Zjedzone rano jajko dostarcza organizmowi niezbędnych wartościowych
Smaczne PotrawySałatka z szynką i warzywami jest bardzo zdrowa, syta i wyśmienita w smaku. Doskonała jako przekąska do pracy, śniadanie oraz kolacje. Nie zapominajmy o tym, że
Smaczne PotrawySałatka warzywna tradycyjna to jedna z najsmaczniejszych sałatek polskich. Jest to danie bardzo pracochłonne, ale czas spędzony nad nim rekompensuje nam efekt smakowy. Sałatka warzywna doskonała
Smaczne PotrawyKolejnym przepisem z mojego pierwszego zeszytu z przepisami (założyłam go jeszcze w latach 80) jest sałatka na zimę z papryką, ogórkiem, cebulą i marchewką. Warto zrobić
Przepisy Aleksandry