sałatka pizza - 1394 przepisów (strona:47/93)

Radość z gotowania, czyli test patelni WOLL 117

prawda lekko zakłamane, bo zdjęcie robione było przy sztucznym oświetleniu: W mojej kuchni nie mogłoby zabraknąć dań na bazie smażonych kawałków kurczaka czy indyka. Tutaj mięsko przygotowywane do sałatki. Wyszło wyśmienicie. Nieraz przy większej ilości mięsa puszczało ono płyny i kurczak/indyk zamiast smażyć, dusił się. Tutaj cały proces smażenia nastąpił bardzo szybko i sprawnie. Otrzymałam soczyste, przesmażone i pyszne mięsko(...)bardziej niż planowałam, nic nie przywarło do patelni. Całość nie wyszła też na szczęście gorzka. Mogę powiedzieć, że kolejny test patelni pozytywnie zaliczony;) Moje nowe kulinarne odkrycie to ekspresowa pizza z patelni. Również przygotowana całkowicie beztłuszczowo. Nic nie przywiera. Pizzę smaży się na małym ogniu pod przykryciem – na szczęście teraz mam pasującą do patelni pokrywkę. Zdecydowanie będziemy wracać

Smaki Na Talerzu
Jajecznica z pomidorem 169

Jajecznica z pomidorem to klasyczne połączenie szynki, cebuli, jajek z pomidorem. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu. Przepis oraz listę potrzebnych składników przedstawiam poniżej. Składniki 1

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Chodźmy do Restauracji Malarska 25 na Restaurant Week! 118

pójść do restauracji, zdecydowałby się na tę, która specjalizuje się w kuchni polskiej lub regionalnej? Myślę, że większość z Was  wybrała by  modny  ramen , nieustannie popularną pizzę, czy  hipsterskiego  burgera rodem z food trucka. Ba! Sam pewnie wytypowałbym jakąkolwiek opcję z powyższych, a rodzimą  „ polszczyznę ”  zostawiłbym pewnie co najwyżej jako opcję(...)posiłku niczym aperitif. Cudowny, kremowy, maślany i tak niesamowicie esencjonalny sos z sumem tworzy wręcz  orgazmiczną  parę. Wtórują mu: aksamitne purée z wędzonych warzyw i lekka wiosenna sałatka z czarnej soczewicy i słodkiego zielonego groszku. To niesamowite świeże danie i chyba jedno z lepszych, jakie jadłem nie tylko podczas wielu edycji  Restaurant   Week , ale w ogóle

Food Square
Klasyczna jajecznica z kajzerką 204

Tego przepisu chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Chyba każdy z nas wie jak przygotować klasyczną jajecznicę. Najlepiej smaku podana ze świeżym pieczywem, kajzerką… Składniki 4

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sos pesto - do czego go wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto 117

fasolówki.  Do czego wykorzystać sos pesto?  Nie skłamię twierdząc, że pesto można dodać prawie do wszystkiego. Od oczywistych potraw jak makaron, po te mniej, np. pieczona ryba, pizza (można dać pesto zamiast sosu pomidorowego) czy zupa. Poniżej zebrałam najpopularniejsze zastosowania dla sosu pesto: makaron z sosem pesto - to bazyliowe bardzo dobrze smakuje w połączeniu z zielonymi warzywami - fasolką(...)pieczywa. 3. Ziemniaczana zupa krem z pesto pietruszkowym Pesto to świetny dodatek do zupy, np. zmiksowanej na krem. Tu mamy przepis na zimowy krem ziemniaczany z dodatkiem porów. 4. Sałatka makaronowa z  pesto alla calabrese , pomidorkami koktajlowymi i oliwkami Składniki / na 2 porcje: 200 g makaronu penne 4 łyżki pesto alla calabrese Monini 200 g pomidorków koktajlowych

Chilli Czosnek i Oliwa
Chlebki pita - historia i przepis 232

greckie i tureckie - kebaby, falafle, gyrosy i souvlaki. Podobno w krajach arabskich prawie każde wytrawne danie można zjeść na lub w picie. Pity mogą także służyć jako spód do pizzy  (popularne w Turcji lahmacun, czyli okrągłe placki pokryte posiekanym mięsem i ziołami). Współczesnym pomysłem są dietetyczne chipsy - pity kroi się w kliny, rozdziela warstwy i opieka w piekarniku, posypane(...)ostygnąć. Następnie zapakuj je szczelnie w torbę i przechowuj przez 2-3 dni. Przed podaniem, skrop pitę wodą i następne podgrzej w piekarniku. Swoje chlebki podałam z grecką sałatką z natki pietruszki i orzeszków pinii. Przepis na sałatkę przedstawię Wam w następnym poście

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasto pomarańczowe - przepis na babkę świąteczną z żurawiną i pistacjami 110

godzin trwania warsztatów przygotowaliśmy aż 5 potraw, w czym pomógł nam robot planetarny Kenwood Chef XL. Ostatnio miałam okazję wypróbować go w swojej kuchni, czego efektem jest przepis na pizzę orkiszową oraz moja recenzja tego urządzenia . Na warsztatach, pod czujnym okiem Michela Moran, mogłam dowiedzieć się, jakie jeszcze kulinarne możliwości daje praca z robotem Kenwood. Zdjęcia bez mojego logo pochodzą(...)włoskich i bazylii - po prostu genialne połączenie! Zmiksowaliśmy je w blenderze będącym przystawką do robota planteranego - wystarczyło dosłownie kilka sekund i masa była gotowa. Do ravioli przygotowaliśmy jeszcze ciepłą sałatkę z dyni piżmowej i cebuli z odrobiną octu winnego oraz słodkie konfitowane pomidorki koktajlowe. Ułożyłyśmy je wzdłuż sałatki z rukoli i roszponki na podłużnych półmiskach. Gotowa potrawa cieszyła oko swoim

Chilli Czosnek i Oliwa
Woda po makaronie – jak ją wykorzystać? 219

Makarony mają w Polsce wielu sympatyków, jednak niewiele z nas wie, że wylewanie wody po ugotowaniu makaronu to ogromne marnotrastwo. Taka woda ma bardzo wiele różnych

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Naleśnikowa zapiekanka Gyros 465

 Mój mąż jest istnym zwolennikiem mięsa w przyprawie Gyros, wystarczy by dodać do niego paprykę i trochę cebulki, podsmażyć i jest zadowolony. Jednak nie jemy

Poezja Smaków - blog kulinarny
Jak jeść zdrowo na wakacjach? 159

gdybyś miał/-a możliwość samodzielnego gotowania na wakacjach. Wtedy istnieje naprawdę spore pole do popisu. Jeśli niestety nie masz dostępu do kuchni, pozostaje Ci ratowanie się daniami takimi jak: Sałatki - wystarczy kupić np. ser typu feta, pomidorki koktajlowe, gotową mieszankę sałat, ogórka i kukurydzę w puszce. Wszystko na szybko kroimy, mieszamy i polewamy jogurtem z przyprawami. Kanapki - koniecznie zaopatrz się(...)wpadniecie ze znajomymi do pizzerii, postaraj się: bardzo wolno jeść - im dłużej żujesz, tym mniej zjesz nie popijać piwem, colą, fantą itp. - do picia zamów po prostu zwykłą wodę - pizza sama w sobie nie jest najlepszym wyborem żywieniowym, nie musisz sobie dokładać. Nie rób sobie wyrzutów , jeśli coś pójdzie nie tak, ale też nie podchodź do sprawy na zasadzie "zjadłam

Powiedz dietom nie
Empanadas z tuńczykiem - przekąska na imprezę. 353

Dzień dobry, Dziś przygotowałam dla Was przepis na empanadas, czyli rodzaj chrupiących pierogów z nadzieniem z tuńczyka i pomidorów . Takiego pieroga można śmiało wziąć do ręki

Chilli Czosnek i Oliwa
Pomysł na weekend: Puglia 153

sobie popijając kawkę i czekając aż słońce odrobinę się przesunie ukazując najpiękniejszy lazur wody. Robimy milion fotek i ruszamy dalej, na klify. Po drodze kupujemy na wynos kanapki i sałatki w La Pescaria  oraz Aperol Spritz w Ristorante Meraviglioso i robimy sobie piknik...na klifie, nad tą piękną lazurową wodą. Ten dzień jest magiczny, wydaje się wręcz nierealny(...)jedziemy do Brindisi . Mamy jeszcze trochę czasu, więc zwiedzamy okolice portu. Odwiedzamy Betty Cafe , w której pijemy ostatnie już cappuccino i przegryzamy ostatnie cannoli. Przy okazji kupujemy też pizzę na wynos, którą zjemy już na lotnisku lub w samolocie. Na lotnisku oddajemy samochód i po odprawie udajemy się jeszcze do strefy bezcłowej po pamiątki. Z łezką w oku zajadamy kupioną

Zawsze głodna!
Sezon na grzyby – od zbioru do marynaty 141

dotyczy tych przekąsek i dań, które świetnie smakują i choć na chwilę podnoszą nasze zadowolenie z życia. Bo kto nie lubi zjeść pysznej zapiekanki z dużą ilością sera, kawałka pizzy lub przepysznego ciasta czekoladowego? Wszystko to, co przypomina nam radosne chwile, będzie przez nas pożądane jesienną porą. Czas więc na przygotowanie wytrawnych przekąsek, które umilą nam wieczory. Pamiętajmy jednak(...)kolejnych zbiorów. Jakie grzybowe przetwory możemy zrobić? Najbardziej znany sposób to obgotowanie grzybów , a potem zalanie ich octową zalewą, czyli ich zamarynowanie. Marynaty doskonale smakują jako składnik sałatek, koreczków lub jako samodzielna przekąska. Marynując małe i średniej wielkości grzyby, używamy tylko ich kapeluszy – trzpienie w octowej zalewie stają się twarde, a przez to też niesmaczne. Ciekawą i zdrowszą propozycją

Codzienna kuchnia niecodzienna
VADEMECUM Burgery wołowe – jakie mięso wybrać, jak je zmielić i jak uformować burgery? 292

cały pies mielony razem z budą), buła nie zawsze pierwszej świeżości, sos imitujący smak bliżej nieokreślony, 2,5 złotego mniej w kieszeni i szlus. Wyszukane dodatki typu ser, cebula, sałatki czy korniszony zaczęły pojawiać się znacznie później. Miało być szybko, tanio i do syta. Było podle i byle jak, ale człowiek jak głodny/podchmielony zje wszystko. Dzisiaj burger potrafi być(...)średnicę, i objętość.   Po uformowaniu odważonej ilości mielonego mięsa w zgrabnego burgera, warto zrobić w nim wgłębienie zostawiając naokoło delikatnie grubszy rant mięsa, jak przy formowaniu placka na pizzę – zapobiegnie to wybrzuszaniu, sprawi też, że mięso będzie kurczyć się wolniej i równomiernie.   MAŁY KOTLET CZY DUŻY KOTLET? Jeśli próbujecie w domu robić piętrowe burgery typu BigMac albo macie

Karo in the Kitchen