lnianego tłoczonego na zimno. Zazwyczaj używam go do sałatek, ale w tej potrawie smakuje naprawdę idealnie. Potrawa wolna od glutenu.Ilość porcji: 2Czas przygotowania: 15 minut ( nie licząc czasu potrzebnego na przygotowanie śledzi)Składniki:3 filety śledziowe a’la matjas1 jajko1 cebulaŁyżka oleju lnianegoŁyżeczka koncentratu pomidorowego½ łyżeczka musztardyPrzyprawy: świeżo mielony pieprz, ostra paprykaFilety moczymy przez kilka godzin w wodzie, dwukrotnie
Kolizje SmakówCordon Bleu - Kotlet po Szwajcarsku to odrobinę wzbogacona wersja klasycznego kotleta z kurczaka. Uwielbiają go szczególnie dzieci, a w połączeniu z młodymi ziemniaczkami lub frytkami oraz ulubionymi sałatkami tworzy smakowity, efektowny, a przy tym nieskomplikowany obiad. Danie proste, szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie przyjemne dla podniebienia i z pewnością warte przyrządzenia w naszych domach. Cordon Bleu - Kotlet(...)kotleta wykładamy po 1-2 plasterki sera żółtego oraz szynki. Składamy kotleta na pół, tak aby szynka oraz ser nie wystawały. Można także w piersi z kurczaka za pomocą ostrego, długiego noża zrobić w kurczaku otwór i "nadziać" go porcją sera oraz szynki. Mięso obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach, a na końcu obtaczamy w bułce tartej. Smażymy
Słodka Stronaorientalnym klimacie Maroka , czy tez Marakeszu Dość lekka , z cała pewnością wegetariańska . Ciekawa propozycja dla tych , którzy tak jak ja i moja rodzinka nie mogą zbyt długo przeżyć bez sałatek . Pyszna , łatwa do wykonania i niezwykle smaczna Doskonała do pracy jako drugie śniadanie , ale także szczególnie fajna propozycja na kolację lub zamiast późnego obiadu . Generalnie pozycja nie zastąpiona , bynajmniej(...)zalewie 1 papryka zielona , mała 1 papryka czerwona , mała 1 czerwona cebula 1 mała puszka kukurydzy konserwowej 2 łyżeczki suszonych liści kolendry 1 łyżeczka granulowanego czosnku 1 łyżeczka ostrej , mielonej papryki 1 łyżka miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 duża łyżka gęstego jogurtu greckiego sól do smaku Kuskus wsypujemy do miski , zalewamy dwiema szklankami gorącej wody i wrzucamy kostkę
Ogrodnik w podróżyŚwiąteczna atmosfera udzieliła się już chyba każdemu z nas. Jeszcze tylko kilka dni, a razem z naszymi bliskimi zasiądziemy do wigilijnej kolacji. Potem spędzimy świateczny czas
Ostra na SłodkoMoja mama nigdy nie robiła domowych przetworów i konfitur. Ze względu na pracę nigdy nie miała na to czasu i wszystkie dżemy, ogórki, buraczki i inne
Ostra na SłodkoProste, szybkie do przygotowania i wyjątkowo smaczne tajskie czerwone curry z kurczakiem. Pikantne jak diabelski ogon, ze słodką nutą cukru palmowego i aromatem kokosa to świetny
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataPapryka w ketchupie... Paseczki kolorowych papryk. Pióra ostrej cebuli. Zatopione w zalewie ketchupowej. Idelany dodatek do mięs i kanapek. Pyszna przekąska na imprezy czy grilla. Polecam
Gospodyni MiejskaMarchewka po koreańsku to pikantna surówka o mocnym aromacie czosnku i ziaren kolendry. Łączy w sobie smaki słone (sól i cebula) ze słodkimi (cukier i sezam
Trzeci talerzpołączę ogórki, pomidory i fasolkę w kolejnej sałatce na zimę. O smaku sałatki decyduje tak naprawdę pulpa pomidorowa, więc warto do niej wybrać smaczne i dojrzałe owoce. W sałatce nie ma octu, by zimą było coś łagodniejszego w smaku do szybko przygotowywanego obiadu. Jeśli podczas zalewania warzyw zostanie trochę pulpy, można ją zawekować, by mieć zimą gotowy sos do makaronu(...)słoików 350 ml): 2 kg ogórków 60 dag fasolki szparagowej (u mnie zielona) 2 kg pomidorów słodkie jabłko mała papryka (u mnie biała) łyżka soli łyżka cukru łyżeczka ostrej papryki ząbek czosnku na słoik Odkroić końcówki ogórków, a resztę pokroić na plastry grubości ok. 2 mm. Ogórki zasypać cukrem, solą i ostrą papryką. Wymieszać i odstawić na czas przygotowania reszty
Weekendy w domu i ogrodzieSałatka węgierska do słoików na zimę Sałatka węgierska , to takie już ostatki przetworów domowych . Zawsze jeszcze gdzieś coś jest i zalega , szkoda zmarnować No i teraz warzywa są w cenach , powiedzmy do przyjęcia , a jak sięgnę pamięcią do ubiegłej zimy to od razu nabieram chęci żeby zamknąć jeszcze oprócz lata , trochę jesieni w słoikach Polecam niezastąpiona do obiadu , a genialna(...)korzeniowy 1 główka czosnku 1 płaska łyżka soli zalewa : 2 szklanki wody 2 szklanki octu 10 % spirytusowego 2 szklanki oleju słonecznikowego 2 szklanki cukru 1 łyżka soli 2 łyżki ostrej mielonej papryki Paprykę , cebulę i selera obieramy , oczyszczamy i kroimy ostrzynką do warzyw lub czymkolwiek na cieniutkie paseczki , nitki typu julienne . Przekładamy do miski , dodajemy wyciśnięty praską czosnek . Dodajemy
Ogrodnik w podróżysałatka to najlepsze danie na lekki wiosenny posiłek, gotowany brokuł skomponowany z pomidorkami koktajlowymi, jajkami od szczęśliwych kurek i sera mozzarella sprawdzi się w roli samodzielnej przekąski, lekkiej kolacji czy będzie dopełnieniem grillowego przyjęcia , z musztardowo-miodowym dressingiem smakuje bardzo dobrze. Składniki: 1 świeży brokuł 2 małe cebulki dymki ze szczypiorkiem 4 jajka 20 dag małych kuleczek mozzarelli(...)pomidorków koktajlowych Dressing musztardowo-miodowy: 1/3 szklanki oliwy z oliwek (ja miałam olej z orzechów włoskich) 2 łyżki jasnego octu winnego jabłkowego 1 łyżka ostrej musztardy np. Dijon 1 łyżka płynnego miodu Sól himalajska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, zimne pokroić na ćwiartki. Brokuł ugotować al dente
Wanilia i Kardamonsałatka COBB jest jednym z najbardziej popularnych dań w USA. Żelazny zestawskładników sałatki to kurczak, awokado, jajko na twardo, sałata pomidorki i cebula. Różne są przepisy na sos do sałatki, my proponujemy lekki dresing na bazie jogurtu. Możecie dodać go od razu do słoika, kładąc na samo dno, albo spakować osobno i polać nim sałatę przed jedzeniem. Składniki: 2 małe(...)twardo 250 g pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula Cienko krojony boczek wędzony z 8 plastrów (100 g) Sałata rzymska Marynata do kurczaka: 2 łyżki papryki słodkiej 1 łyżka papryki ostrej 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny Sos: Pół kubka jogurtu greckiego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka musztardy miodowej Szczypta soli
Niedzielny kucharzdoprawionym cieście. Do tego sałatka z buraczków. Pycha. Potrzebujemy: 1 podwójna kurza pierś 1 łyżeczka przyprawy czubrica czerwona 1 łyżeczka vegety natura 1 duży ząbek czosnku olej do smażenia Ciasto: 2 jajka mąka tyle ile zabierze do gęstości ciasta naleśnikowego 1 łyżka gazowanej wody mineralnej 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku garstka
Co w garnkach piszczymoją sprawdzoną i pyszną sałatką z rukoli . Pieczone piersi kurczaka SKŁADNIKI: 1 podwójna pierś z kurczaka – 350 g 18 pomidorków koktajlowych z gałązkami nieduża, cała główka czosnku sól, pieprz, vegeta natur, słodka papryka, oregano olej rzepakowy Uwagi do przepisu: Aby mięso było soczyste warto je zamarynować, najlepiej przez całą noc. Do przypraw możecie dołączyć ostrą paprykę i tymianek, jeśli
Zasmakuj Kuchnijeśli macie ochotę na ostro ;) Sos mojo można wymieszać z jogurtem. Wprawdzie to już nie będzie ta sama konsystencja, ale świeżość tak, a i smak pozostanie lekki. W zależności od tego, jaki sos chcemy uzyskać używamy albo gęstego kremowego jogurtu albo zwykłego. Można także dodać mniejszą ilość jogurtu pitnego, jeśli chcemy wykonać sos do sałatki
Kucharzyca