jajka 3 marchewki szklanka bułki tartej przyprawy: papryka, curry, pieprz olej Wykonanie: 1. Soczewicę moczymy ok. godziny. Odcedzamy. 2. Marchewki obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. 3. Ryż, kaszę, soczewicę i marchewki zalewamy wrzątkiem i gotujemy na średnim ogniu przez 20 minut. Następnie zostawiamy na kolejne 20 minut w wodzie i dopiero odcedzamy oraz studzimy. 4. Pieczarki
Pasja Smakumiękkości. W razie potrzeby dolać więcej wody. 5. Dodajemy soczewicę, przecier i przyprawy. Dusimy jeszcze ok 10 minut. Soczewicę można podawać z ryżem, makaronem lub chlebem. Ja wybrałam ryż. Potrawa jest naprawdę sycąca
Pasja SmakuFaszerowana papryka - z mięsem mielonym, ryżem i przyprawami. Klasycznie. Jesiennie. Składniki: 500 g mięsa mielonego 2 woreczki ugotowanego ryżu sól, pieprz, pieprz ziołowy, chili, zioła prowansalskie, słodka papryka 3 łyżki koncentratu pomidorowego 20 dag żółtego sera cebula 5-6 papryk Wykonanie: Mięso mielone połączyć w misce z ugotowanym ryżem. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na patelni. Dodać do mięsa. Doprawić
Pasja Smakumięsa mielonego 1 kg białej kapusty 1 szkl. surowego ryżu 1. szkl. kaszy manny 5 jajek sól, pieprz kostka rosołowa Wykonanie: Mięso mielone umieścić w misce, dodać posiekaną kapustę, ryż, kaszę manną, jajka i przyprawy. Wszystkie składniki wymieszać. Formować kotleciki, każdy obsmażyć na oleju, przełożyć do brytfanki. Zalać 1,5 szkl. ciepłej wody z rozpuszczoną w niej kostką
Pasja SmakuCzasami mam ochotę na chińszczyznę, taką na szybko, bez specjalnych dodatków. Przyznaję, sięgam wtedy po mrożonkę i nie kryję się z tym. Plus ryż i kurczak, przyprawy i danie gotowe. Składniki: pierś kurczaka opakowanie mieszanki chińskiej (mrożonej) szczypta chili sól, pieprz 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 400 ml wody Wykonanie: Pierś(...)dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku: solą, pieprzem i chili. Jeśli sos jest za rzadki należy łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozprowadzić z wodą i zagęścić go. Podawać z ryżem lub makaronem
Pasja SmakuLubię kuchnię meksykańską. Zainspirowana tygodniem meksykańskim w Lidlu postanowiłam zrobić chili con carne - ostre i sycące. Dla przełamania ostrości podane ryżem i odrobiną śmietany. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1 cebula puszka kukurydzy puszka Chilli Beans 1 łyżka przecieru pomidorowego 2 pomidory 3 ząbki czosnku sól, pieprz Dodatkowo: woreczek ugotowanego ryżu śmietana 18% Tortilla Chips Wykonanie: Cebulę pokroić(...)przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko razem wymieszać i doprowadzić do zagotowania. Dodać kukurydzę i czerwoną fasolę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Chili con carne podawać z ryżem, śmietaną i tortillą lub tak jak u mnie z Tortilla Chips
Pasja Smakukostkę, podsmażyć na oleju, dodać mięso mielone i smażyć do czasu, gdy mięso straci surowy kolor. Cebulę i mięso doprawić do smaku, dodać pokrojonego w kostkę pomidora i ugotowany ryż. Składniki z patelni "zabarwić" koncentratem pomidorowym i zaostrzyć smak przez dodanie chili. "Łódeczki" z cukinii nafaszerować masą mięsno-ryżową. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym z centymetrową warstwą wody. Piec
Pasja SmakuSzybka do zrobienia zupa - sycąca i aromatyczna. W sam raz na chłodne dni. Składniki: pierś z kurczaka 1 szklanka ryżu 1 cebula 1 marchewka kostka rosołowa curry Wykonanie: Ryż wsypać do garnka, zalać trzema szklankami wody i ugotować. Dodać kostkę rosołową, curry, pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę, startą na tarce marchewkę i posiekaną cebulę. Gotować do miękkości
Pasja Smakupreparowanego Przygotowanie: Krówki i margarynę włożyć do rondelka podgrzewać na lekkim ogniu i mieszać do rozpuszczenia się krówek i margaryny. Gdy masa się połączy dodać ryż, wymieszać i zdjąć z ognia. Formować za pomocą łyżki szyszki lub kulki, ułożyć na macie silikonowej lub papierze do pieczenia i pozostawić do wystudzenia
Ala piecze i gotujedeser proponuję dzisiaj pyszny deser na płatkach ryżowych, dzięki którym jest bardzo delikatny. Do tego odrobina śmietanki, nutka wanilii i kwaśne wiśnie. Wierzch zdobi starta czekolada... Deser przypomina tradycyjny ryż na mleku z owocami, jednak jest dużo bardziej delikatny i wyjątkowy... Składniki: 150g płatków ryżowych, 500g wiśni z kompotu, 1 i 1/2 szklanki mleka, 1/2 laski wanilii, 3 łyżki(...)małym ogniu, stale mieszając. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, porcjami dodawać do zimnych płatków ryżowych. Dokładnie wymieszać. Do pucharków lub miseczek układać na przemian odsączone owoce i porcję ryżu. Udekorować wiśniami, startą czekoladą i miętą. Smacznego
Z miłości do słodkości100g ryżu, 2 ćwiartki z kurczaka, 200 g pieczarek, łyżeczka curry, 3-4 łyżki majonezu, sól, pieprz, olej, szynka w plastrach. Przygotowanie Ryż ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i przestudzić. Mięso ugotować - może być takie, które nam pozostało od gotowania rosołu. Ostudzić, obrać i drobno pokroić. Pieczarki obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć
Z miłości do słodkościrosołu z kostki kurczakowej Wykonanie: Podsmażamy cebulę na oleju, dodajemy kurczaka pokrojonego w kostki. Smażymy ok 5 min, aż kurczak przestanie być różowy. Dodajemy paste curry I ryż. Mieszamy , dodajemy rosół. Doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy fasolkę I kalafior. Zmniejszamy gaz I "dusimy" pod przykryciem 10 min. Na koniec dodajemy kukurydzę, doprawiamy solą I pieprzem- zostawiamy
Smaki Edytygęstnieje. Gotujemy ok 5 min. Na koniec dodajemy mięsa. Trzymamy na gazie ok 2-3 min. Obiad gotowy. Do obiadu ugotowałam ryż z suszonymi warzywami, po ugotowaniu ryżu dodałam natkę świeżej pietruszki I wymieszałam . Podałam z tzatzikami , Życzę smacznego
Smaki Edytyminimalne porcje . Kupiłam małą cienka cukinię -tak na oko akurat na 2 małe porcje. Dopasowywałam proporcje na oko ( dla twego też zastąpiłam ryż kuskusem bo gotowanie 2 łyżek ryżu przekracza moje granice cierpliwości). Czas: 1 godzina Składniki: 1 mała cukinia 3 łyżki mielonego mięsa z indyka lub kurczaka 3 łyżki suchego kuskusu 1 mała cebula sól do smaku
Buniabaje w kuchnimasła 1 pełna łyżka mąki 3 szklanki wywaru warzywnego Mięso pokroić zmiksować w malakserze ( Rozdrabniaczu). Pokroić bardzo drobno i usmażyć na złoto cebulę ( na oleju) . Wymieszać mięso , ryż , cebulę, pokrojony drobno tymianek i 2 łyżki koperku. Doprawić do smaku solą , pieprzem i maggi. Podzielić na 2 porcje. Z umytych kalarepek ściąć twardszy spód i ,, zdrewniałe" boki. Odciąć
Buniabaje w kuchni