Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem 203Gofry głównie kojarzą się z pysznym deserem na słodko. Ale gofry można również przygotować na sposób wytrawny. Mój nowy przepis jaki opracowałam, to wytrawne gofry podane
Moja Delicja
Restauracja 2 Pi Er | Lublin – Miejsca ze Smakiem 147Kaszankę z karpia z Pustelni. Była ona otoczona sosem grzybowym, podana z sałatką z kapusty kiszonej z dodatkiem jabłka i oleju lnianego oraz gołąbkiem ziemniaczanym z tymiankiem i boczkiem. Ryba w formie kiełbasy i gołąbek ziemniaczanym były pozytywnym zaskoczeniem, a także dobraną kompozycją smaków. Przypuszczam, że takiej pozycji w menu nie zjecie w innym miejscu w Polsce. Drugim daniem, które
Kuchnia Bazylii
Gołąbki z wołowiną i suszonymi grzybami 186jest łatwo oddzielić liście od łodygi. Włoska kapusta jest bardzo delikatna w smaku, za którym po prostu przepadam. Na nadzienie do gołąbków wykorzystuję różne mięso. Przyrządzam nawet gołąbki z rybą . Tym razem skusiłam się na mieloną wołowinę. Gołąbków przyrządziłam pełny garnek. Mój syn Jonas, miłośnik gołąbków będzie je pewnie jeść przez cały dzień he, he… Poniżej znajdziecie przepis
codojedzenia
Piątek: Spaghetti z krewetkami, grzankami i pistacjami 170Chleb z makaronem?Jak najbardziej! Pasta z grzankami to niecodzienne połączenie dwóch mącznych składników: podsmażonego, chrupkiego chleba i miękkiego makaronu. Do tego słodkie pistacje, cytrusowym zest
Niedzielny kucharz
Sushi domowe- krok po kroku 198łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Do octu dodajemy cukier i sól. Mieszamy ze sobą a następnie z ryżem. dodatki: opakowanie surimi wędzony łosoś pieczona ryba ( ja upiekłam dorsza w chili z solą) świeży ogórek imbir marynowany wasabi sos sojowy sos chili Ryż gotujemy w osolonej wodzie do uzyskania pożądanej miękkości ( ok. 10 minut). Studzimy. WYKONANIE: płat wodorostów
Domowe ciasta
Śledzie z koperkiem 321Matjas to śledź tyle, że śledź szczególny. Nie jest odrębnym gatunkiem śledzia tylko jego formą młodocianą, niespełna roczną. W związku z tym, że matjas nie uczestniczył
mojewypiekiinietylko
Sałatki w słoiku - 3 pomysły na wartościowy lunch do pracy 210kasza jest już ugotowana i wystarczy przesypać ją z opakowania do słoika. Ze źródeł białka do sałatki możemy dodać: ugotowane warzywa strączkowe - soczewicę, ciecierzycę, fasolę, tuńczyka z puszki, pieczoną rybę czy mięso, które zostały z obiadu, jajka na twardo, ser mozzarella, ser pleśniowy, tofu. Kiedy chcemy spożyć sałatkę, należy odwrócić słoik do góry dnem i przez chwilę wstrząsnąć. Następnie
Chilli Czosnek i Oliwa
Pâtè z drobiowych wątróbek 186Cześć! Przepis na taką pastę z wątróbek dostałam od mojej siostry ciotecznej. Dziękuję Aniu :* Dla tych, co kochają podroby a dla tych co nie przepadają to
Pieprzyć z Fantazją
Czwartek: Sałatka z krewetkami w zielonym sosie z awokado 162Lekko pikantna sałatka z krewetkami w pysznym, zielonym sosie z awokado. Można ją zjeść na ciepło lub na zimno. Sałatkę można też zamrozić. Czas: 30 minut
Niedzielny kucharz
Ciasto Puchowiec z truskawkami 193zima nie straszna J Wiem, wiem – kupne truskawki z dyskontu nie zastąpią tych świeżo zerwanych prosto z wygrzanej w słońcu grządki… Ale jak to mówią na bezrybiu i jak ryba :P A owoce nawet te szklarniowe- po przetworzeniu ( upieczeniu) smakują bez zarzutu. Ciacho bardzo puszyste, wręcz puchate- o cytrynowym smaku pięknie dopełniły owoce z chrupiącą kruszonką. Z gatunku tych
Domowe ciasta
Bezmięsny obiad 192Krokiety Chłodnik Kotlety rybne Kopytka Ryba po grecku Kluski śląskie Makaron z tuńczykiem Pierogi Placki ziemniaczane Pomidorowa z tortillą
Na moim talerzu
PRZEPIS NA POROWE RISOTTO Z KREWETKAMI I SALSĄ Z AWOKADO I POMIDORA 186Kremowe risotto to jeden z tych posiłków, które możesz zrobić na wiele sposobów, wystarczy otworzyć lodówkę sprawdzić co w niej mamy i zadecydować o smaku przewodnim
SMYKWKUCHNI
Śledzie po szwedzku. 221Śledzie po szwedzku, to bardzo przyjemna wersja marynowanych śledzi, ponieważ są bardzo aromatyczne i nie są zbyt kwaśne. Delikatna w smaku cebulka i korzenne przyprawy
Codziennik Kuchenny
Makaron z łososiem i brokułem 203Bez względu na to, czy brakuje Ci czasu na posiłek, czy też nie masz ochoty na maraton kuchenny. Przychodzę z pomysłem na danie smaczne, zdrowe i
Kucharzyca
2 pyszne pomysły na lekkie, pełnowartościowe dania! 167Wraz z Nowym Rokiem pojawiają się noworoczne postanowienia, często związane ze zdrowszym trybem życia i dietą. Pełnowartościowe posiłki wcale nie muszą być ani czasochłonne, ani
Kraina Miodem Płynąca