Super łatwy makaron z pesto. W wyjątkowego pesto, bo zostało zrobione z nasion słonecznika i rukoli. W niczym nie ustępuje klasycznemu pesto, a jest 20 razy tańsze. Czas: 15 minut Poziom trudności: Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 Pesto to najprostszy sposób na przygotowanie szybkiego obiadu. Miksujesz składniki, mieszasz z makaronem i gotowe. Całość można ogarnąć w 10 minut, czyli(...)bazylia i oliwa. Wszystkie składniki można zastąpić tanimi odpowiednikami. Zamiast orzeszków pinii świetnie sprawdzą się orzechy laskowe, migdały oraz nasiona słonecznika. Tak jak w naszym przepisie. Zamiast bazylii użyj rukoli, której orzechowy smak świetnie łączy się z aromatem orzechów. Zamiast oliwy, wlej oleju słonecznikowego. Efekt będzie naprawdę pyszny. Pesto z nasion słonecznika w niczym nie ustępuje klasycznej wersji. Pesto możesz
Niedzielny kucharzZielone jajka z ostrą pastą. Rukola jest ostra sama w sobie dlatego pasta ma dość ostry smak. Polecam na wielkanocnym stole i nie tylko. Wiosennie i zdrowo. 6 jaj 1 garść rukoli 1/2 szklanki groszku zielonego mrożonego sól, pieprz 30 ml oleju z suszonych pomidorów albo oliwy z oliwek 1 kawałek papryczki chili 1/2 awokado Jajka gotuję na twardo(...)studzę i obieram. Jaja kroję na pół i wydrążam żółtka. Groszek przekładam na patelnię, wlewam 50 ml wody i gotuję chwilę aż będzie miękki. Łyżkę groszku odkładam do dekoracji. Rukolę, groszek, awokado, oliwę, żółtka/ jedno zostawiam do dekoracji/ przekładam do pojemnika i miksuję za pomocą blendera na pastę. Doprawiam solą, pieprzem. Jajka nadziewam pastą. Dekoruję żółtkiem pokruszonym, chili, groszkiem
wesoła kuchniaProsta, szybka i pożywna sałatka z gruszką i rukolą. Idealna na lekki posiłek w ciągu dnia. Składniki garść rukoli (lub inna ulubiona sałata) gruszka orzechy włoskie ser gorgonzola Sos słodko kwaśny: miód ocet balsamiczny odrobina musztardy sól pieprz Przygotowanie Gruszkę umyć i pokroić w plastry. Wyłożyć na talerz. Następnie ułożyć rukolę, pokrojony w kostkę ser oraz orzechy włoskie podprażone(...)patelni bez oleju. Składniki na sos połączyć ze sobą i polać sałatkę. Autor przepisu: Weronika Artykuł Sałatka z gruszką i rukolą pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze PrzepisySzybka i smaczna sałatka z kurczakiem i rukolą, która świetnie sprawdzi się na kolację, lub na spotkanie ze znajomymi. Składniki pierś z kurczaka przyprawa gyros cebula czerwona pół świeżego ogórka pół papryki ser feta pomidorki koktajlowe prażony słonecznik rukola Sos czosnkowy: 4 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki śmietana 30% 2 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie Pierś z kurczaka kroimy(...)doprawiając solą, pieprzem i przyprawą gyros. Na dnie miski układamy kurczaka, pokrojoną cebulkę czerwoną, pół świeżego ogórka, pół papryki. Na to wykładamy fetę pokrojoną w kostkę. Na wierzch układamy rukolę, pomidorki koktajlowe i prażony słonecznik. Osobno przygotowujemy sos czosnkowy, którym każdy polewą sobie sałatkę na talerzu. Autor przepisu: Sylwia Czarnecka Artykuł Sałatka z kurczakiem i rukolą pochodzi z serwisu Wasze
Wasze PrzepisyStrasznie, ale to strasznie kaloryczny obiad. Pomysł narodził się z chęci zjedzenia resztek rukoli, makaronu i mascarpone. Dokupiłam jeszcze tylko ser bursztyn, ser z niebieską pleśnią i wyszło to co wyszło. Od czasu do czasu można sobie pozwolić na taką bombę kaloryczną, ale nie przeginajcie. Jeżeli jednak macie wyrzuty sumienia, zróbcie tę potrawę z pełnoziarnistym makaronem, też będzie smaczna(...)makaronu spaghetti 2 łyżki mascarpone 100 g sera z niebieską pleśnią spora garść sera długodojrzewającego (ja użyłam sera bursztyn) 1/3 szklanki mleka 1 ząbek czosnku 2 garści rukoli oliwa sól pieprz (przepis na 2-3 porcje) Makaron gotujemy al dente. Czosnek kroimy w plasterki i chwilę smażymy na oliwie. Po chwili dodajemy mascarpone, mleko, sól, świeżo mielony pieprz i dokładnie
Kardamonovylepiej. W kanapkach zabrakło mi czegoś chrupiącego (ale o tym w innym poście). W tortilli uzyskałam smak kompletny, który oczywiście możecie jeszcze udoskonalać po swojemu. Ja połączyłam wołowinę z rukolą, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i sosem jogurtowo-czosnkowym. Patrzę na zdjęcie poniżej, przypomniałam sobie TEN smak i już czuję się głodna. Tak, to się udało. Z pozdrowieniami dla mojej prześladowczyni(...)Składniki: 4 placki tortilli 2 szklanki szarpanej wołowiny 2 garści rukoli 1 czerwona cebula 6-8 suszonych pomidorów z zalewy mały kubek jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól pieprz Jogurt mieszamy z rozdrobnionym czosnkiem, solimy, pieprzymy i mieszamy. Placki tortilli podgrzewamy minutę w piekarniku, nakładamy na nie wołowinę, rukolę, pokrojone w paski suszone pomidory, pokrojoną w piórka cebulę, polewamy sosem
KardamonovyDziś krótko i zwięźle. Buraki, a jakże. Do tego standardowo rukola i feta – połączenie idealne. I ocet się wie. Jedliśmy i mlaskaliśmy. Jedzcie i mlaskajcie i Wy. Składniki: 4 średnie buraki 4 garści rukoli 1 czerwona cebula 200 g fety 2 łyżki uprażonych ziaren słonecznika 2 łyżki oliwy extra virgin 1 łyżeczka octu (ja użyłam octu z cherry) sól(...)folii aluminiowej, dokładnie zamykamy i pieczemy do miękkości w 200 stopniach (potrwa to około godziny). Po upieczeniu obieramy je i kroimy w cienkie plasterki, dodajemy do nich umytą rukolę, pokrojoną w piórka cebulę, a także kawałki fety. Z oliwy, octu, soli i pieprzu robimy sos, którym polewamy sałatkę. Na koniec całość posypujemy uprażonym słonecznikiem. Artykuł Sałatka z pieczonymi burakami, rukolą
KardamonovyPrzypomniało mi się przy okazji, że czeka zaległy przepis z pastą na śniadanie, więc proszę bardzo – łapcie. Szkoda, że dopiero w wieku 35 lat wpadłam na pomysł dodania rukoli do tego typu pasty. Cudo. Składniki: puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 5 suszonych pomidorów z zalewy mała garść rukoli pół łyżeczki soku z cytryny 2-3 łyżki jogurtu(...)naturalnego 1 łyżeczka majonezu sól pieprz Z tuńczyka odlewamy zalewę, wrzucamy go do miski. Dodajemy do niego pokrojone w drobną kostkę pomidory, poszatkowaną rukolę, jogurt, majonez, sok z cytryny, sól i świeżo mielony pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy. Artykuł Pasta z tuńczykiem, rukolą i suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovyjakoś mniej niż zwykle, więc nie spodziewajcie się skomplikowanych przepisów. Chociaż kto wie… kto wie. Póki co dzielę się z Wami przepisem na przepysznościową sałatkę z ciecierzycą, burakami, rukolą i innymi takimi. Wchłonęłam ją na dwa razy. My zostawiłam tylko odrobinę na spróbowanie. Opinia pozytywna. Składniki: 2 średnie buraki puszka ciecierzycy konserwowej 1 mała czerwona cebula duża garść rukoli(...)miękkości, potrwa to około 45 minut. Po tym czasie buraki obieramy i kroimy w grube słupki. Do miski wrzucamy odsączoną ciecierzycę, buraki, pokrojoną w półplasterki cebulę i poszatkowaną rukolę. Polewamy wszystko balsamico, oliwą i sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Przed podaniem posypujemy serem i sezamem. Artykuł Ciecierzyca z pieczonymi burakami i rukolą pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovysłodko-pikantnych, które jak dla mnie świetnie komponują się z marchewką. Możemy takie marchewki podać jako dodatek do obiadu, ale wystarczy dodać do nich dressing, pestki granatu i listki rukoli, a już możemy to śmiało jeść jako sałatkę na ciepło. Składniki (na 2 porcje): około 6 średnich marchewek 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu szczypta chili sól i pieprz do smaku łyżka(...)łyżki wody lub więcej ząbek czosnku łyżka soku z cytryny 2 łyżki jogurtu greckiego lub kokosowego sól i pieprz do smaku Do podania: pestki granatu kilka garści liści rukoli Nastawiamy piekarnik na 200°. Marchewki obieramy i przecinamy wzdłuż na pół. Przekładamy do blachy do pieczenia. Posypujemy je przyprawami – cynamonem, chili, solą oraz pieprzem. Polewamy sokiem z cytryny, syropem
Smaczna StronaPropozycja na pyszną i sycącą sałatkę z makaronem, tuńczykiem, rukolą i pomidorkami koktajlowymi. Składniki: makaron (ja dałam świderki ale nieraz daje kokardki) pomidorki koktajlowe oliwki czarne czerwona cebula tuńczyk z puszki rukola knorr sos sałatkowy grecki Sposób przygotowania: Makaron ugotować al dente. Do miski pomidorki i oliwki kroje na półówki, pokroić drobniej cebulkę, dodać tuńczyk z puszki, porwać drobno rukolę(...)opakowaniu. Zapomniałam dałam tu trochę sera żółtego ale można kombinować. Bardzo dobra jest jako posiłek do pracy. Autor przepisu: Agnieszka Kot Rudnicka Artykuł Sałatka z makaronem, tuńczykiem i rukolą pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze PrzepisyCiasto łyżką mieszane, do tego ser z rukolą. Pyszne i szybkie ciasto. Ciasto : mąka pszenna 300 g cukier 80 g 2 jajka proszek do pieczenia 17 g olej 8 łyżek mleko 250 ml cukier waniliowy 10 g kakao 30 g Ser : ser twarogowy półtłusty 500 g cukier drobny 100 g cukier waniliowy 1 płaska łyżeczka 1 jajko budyń waniliowy(...)olej 1,5-2 łyżki szczypta soli rukola ok. 30-40 g cukier puder do posypania Tortownica 20 cm, wysmarowana tłuszczem i posypana bułką tartą. Ciasto. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Łyżką dobrze roztrzepać jajka z oboma cukrami, potem dodać mleko,wymieszać. Do masy jajecznej dosypać mąkę, wszystko dobrze wymieszać łyżką. Na koniec wlać olej
Smaczne mojeMINUT CO POTRZEBUJESZ: – Pierś z kurczaka – 2 sztuki – Boczek wędzony – 4 duże plastry – Tortilla pszenna lub pełnoziarnista – 4 sztuki – Awokado – Pomidor – duży – Cebula czerwona – Kiełki rzodkiewki – duża garść – Rukola – duża garść – Jogurt gęsty – 150g – Czosnek – większy ząbek lub 2 mniejsze – Sól himalajska do smaku – Pieprz czarny do smaku – Pieprz cayenne do smaku – Sos Teriyaki – 1 łyżka – Oliwa z oliwek(...)popieprz do smaku. 3. Plastry boczku smaż na suchej patelni, aż wytopi się tłuszcz i boczek się zarumieni. 4. Na środku każdej tortilli rozsmaruj sos czosnkowy, na sosie ułóż rukolę, kurczaka, awokado pokrojone na plasterki, cebulę pokrojoną w pióra. Dołóż po kilka plasterków pomidora, po plasterku boczku, posyp kiełkami i zroluj w rulon, jak krokiety. Najpierw boki do środka
globuskulinarnyGrilowane nektarynki, mozzarella, kindziuk, rukola i bazylia W sezonie grillowym możemy wykorzystać rozgrzany ruszt, aby grillować na nim owoce do sałatki. Mogą to być nektarynki, morele, brzoskwinie, śliwki, gruszki lub jabłka. Owoce grillujemy bardzo krótko, tylko do momentu uzyskania charakterystycznych czarnych prążków. Takie owoce są świetnym dodatkiem do rozmaitych sałatek z rukoli, sałaty lub szpinaku. Sos sałatkowy proponuję przygotować(...)przyprawami, aby uzyskać pyszny owocowy dressing. Składniki SOS 1 nektarynka sok z 1/2 cytryny 2 łyżki miodu 30 – 40 ml oliwy sól chili w płatkach SAŁATKA 2 garście rukoli 1 garść bazylii 250 g mini mozzarelli 100 g kindziuka w plastrach 5 grillowanych nektarynek sos Wykonanie Umyte nektarynki przekrawamy na pół, usuwamy pestki. Grillujemy przez chwilę z obu stron
Tajemnice SmakuDelikatne ciasto drożdżowe na oliwie z oliwek przygotowałam, do którego pieprz marynowany i kapary dodałam. Żeby było jeszcze smaczniej i zdrowo z rukolą i cukinią całość połączyłam, a na wierzch ciasta, ser w kostkach z ziołami śródziemnomorskimi dołożyłam. Chwilę poczekałam, potem w piekarniku wypiekałam. Chlebki wyszły delikatne, z wierchu chrupiące, w smaku idealne, pięknie pachnące. Możne je same zajadać(...)soli, 150 ml wody, ½ łyżeczki cukru, 20 g świeżych drożdży, 80 ml Oliwy z oliwek Gallo Classico, 1 plaska łyżeczka marynowanego pieprzu zielonego, 1 łyżka kapary, 50 g rukoli, 150 g cukinii, ok. 80 g sałatkowego sera typu greckiego w kostkach z ziołami śródziemnomorskimi bez zalewy. Przygotowanie: Drożdże rozpuszczamy z wodzie z dodatkiem cukru, dodajemy jajka, 100 g mąki
Moniki Smakołyki