magnez, żelazo, wapń, fosfor oraz selen, który jest silnym przeciwutleniaczem. Na zdjęciu - pstrąg wędzony - polecany do kanapek lub past. Polecam kromkę ciemnego pieczywa obłożyć wędzonym pstrągiem i rukolą! Przepyszne połączenie! Pozdrawiam
MintTastekrewetki duszone w białym winie – są idealne na uroczystą i romantyczną kolację, tym bardziej, że krewetki przecież są słynnym afrodyzjakiem. :) Do krewetek polecam gorące pieczywo z masłem czosnkowym, rukolę i białe wytrawne wino. Potrzebne będą: (porcja 2-4osób): - 0,5kg krewetek; - 100ml oliwy; - 200ml wybranego, białego wina półsłodkiego lub półwytrawnego; - 5 ząbków czosnku; - 1 łyżka białego pieprzu; - 1 łyżka
MintTastebyć tak smaczny! Wystarczy dodać odpowiednie składniki, a kwintesencją wykończenia i smaku będzie pyszny sos! Sałatka z kurczakiem - błyskawiczny obiad Składniki: - 150g kurczaka; - 1/2 opakowania mix sałat z rukolą; - 1 pomidor; - 2 łyżki kukurydzy; - 1/3 papryki; - 5 sztuk papryczek jalapenos; - 1/4 cukini; - 1 plasterek białej mozarelli; - 2 łyżki parmezanu. Przyprawy do kurczaka: - przyprawa węgierska; - pieprz ziołowy; - pieprz chili cayenne
MintTasteSałatka z grillowanym burakiem - przepis Składniki: (porcja dla 2 osób) - gotowy mix sałat z rukolą; - czerwona cebula; - 1 mały burak; - 100g sera feta; - 1 kiwi; - szczypta oregano. Składniki na sos: - 1 łyżka wody; - 2 łyżki oliwy; - 1 łyżeczka musztardy; - 1 łyżeczka octu winnego; - szczypta soli i pieprzu cytrynowego. Sposób przygotowania: - buraka obrać, pokroić w cieniutkie plasterki i podsmażyć na patelni
MintTastepokroić w cienkie plastry, włożyć do marynaty i obłożyć na wierzchu pokrojoną w plastry cytryną - odstawić całość na ok.6 h do lodówki, a nawet na dłużej. Propozycja podania: - świeża rukola - oliwki - orzeszki ziemne - pomidorki koktajlowe - świeżo mielony pieprz SMACZNEGO
MintTastegrzybowym z sezonowymi warzywami z pieca w miodzie i puree ziemniaczanym. Stek z polędwicy argentyńskiej w sosie z zielonego pieprzu z pieczonymi ziemniakami i sałatką z pomidorów i rukoli. Filet z pstrąga Zabierzowskiego smażony na klarowanym maśle podany z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Filet z kurczaka w pieprzu cytrynowym z sosem czosnkowym, opiekanymi ziemniakami i surówką
Karola gotujericottą Ricotta z bananem i kiwi Ricotta z dymką i rzodkiewką Spaghetti ze szpinakiem i ricottą Tartaletki z ciasta francuskiego z ricottą i cukinią Zgrzewane kanapki z ricottą, rukolą i szynką Mus czekoladowy z ricotty / 1 porcja Składniki: 200 g ricotty 3 łyżeczki kakao bez cukru cukier do smaku lub zamiennik Przygotowanie: Ricottę przekładamy do głębokiego naczynia. Wsypujemy kakao
Moja smaczna kuchniaczerwonego mięsa lub warzyw w wersji wegetariańskiej. Czas przygotowywania: 20 minut Ilość porcji: 6-8 Składniki: • 200 g mozzarelli z zalewy • 50 g rukoli • 250 g truskawek • 50 g orzeszków piniowych • 100 g kapusty pekińskiej
AniaGotuje.plNatłuszczamy gofrownicę łyżką oleju i porządnie rozgrzewamy. Nakładamy masę ziemniaczaną i smażymy gofry na złoty kolor. Swoje gofry podałam w wersji śniadaniowej, z bekonem, przyrumienionymi pieczarkami, jajkiem sadzonym oraz rukolą. Równie dobrze będą smakować jako dodatek do mięs, gulaszy czy smakowych dipów
Kuchnia w czekoladziekrótkim makaronem, tak jak lubimy. Dziś padło na makaron spaghetti i dodatek w postaci słodkiej marchewki i boczku. Pycha! Spaghetti bolognese z marchewką podaję (klasyk! ) z serem, natką, rukolą, nawet koperkiem. Smacznego Składniki: 150 g boczku gotowanego lub parzonego 1 cebula 2 łodygi selera naciowego 1 marchewka 2 łyżki oliwy 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, cielęcego lub indyczego
Zasmakuj Kuchnimigdałów, które doskonale komponują się z serami i figami. Sałatka z figami, orzechami laskowymi i grana padano / 1 porcja Składniki: 1 świeża figa 4 garście mieszanki sałat, u mnie rukola, radicchio i sałata lodowa 1 garść orzechów włoskich 2 łyżki płatków grana padano 2 łyzki oleju rzepakowego lub dobrej jakości oliwy z oliwek 1/4 łyżeczki miodu wielokwiatowego Przygotowanie: Sałaty
Moja smaczna kuchniabazylia oregano sól pieprz 1 łyżka oliwy Dodatki na pizzę: ser Mozarella (2 duże kulki lub opakowanie małych, przekrojonych na pół) pomidorki koktajlowe szynka parmeńska roszponka (może też być rukola lub świeża bazylia) suszone oregano Wykonanie: Rozczyn. Składniki na rozczyn wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Ciasto. Do miski wsypać mąkę graham, szczyptę soli, oliwę oraz rozczyn
TrufelkowoDodatkowo; 50 dag grzybów leśnych 3 łyżki przecieru pomidorowego 1 cebula 2 ugotowane udka z kurczaka pół szklanki zielonego groszku bazylia, oregano, sól 15 dag sera żółtego rukola i świeża bazylia do dekoracji Przygotowanie; Mąkę przesiewamy do miski, robimy wgłębienie i wkruszamy drożdże. Wsypujemy sól, cukier i zalewamy odrobiną wody. Zostawiamy aby nieco podrosły. Po tym czasie
Radość kipiąca uśmiechem.według uznania) 1 łyżka oliwy extra virgin lub ulubionego oleju tłoczonego na zimno 1 łyżeczka octu balsamicznego 2 – 3 łyżki delikatnie podprażonych pestek dyni 2 garście młodego szpinaku (lub rukoli, roszponki, rukwi wodnej) szczypiorek, dymka lub natka pietruszki do podania nierafinowana sól i czarny pieprz do smaku, 1/3 łyżeczki kurkumy, świeżo mielona gałka muszkatołowa (lub inne, ulubione przyprawy) 2 ugotowane
Even Better Foodziarnami chia Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z rukolą i orzechami Sałatka z roszponką, dynią i camembertem / 2 porcje Składniki: 5 garści roszponki 1/2 krążka sera camembert mały kawałek dyni 1/2 łyżeczki miodu wielokwiatowego 4 łyżki oleju rzepakowego
Moja smaczna kuchnia