Ślimaki drożdżowe z duetem kapust 201także do wytrawnych wypieków. Zagniatamy ciasto aby było gładkie i elastyczne. Jeśli będzie zbyt twarde, dodajemy odrobinę mleka, jeśli zbyt wilgotne, trochę mąki. Wyrobione ciasto obsypujemy mąką i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce, aby wyrosło. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy, następnie wałkujemy prostokąt o grubości około 4 mm. Rozkładamy farsz, zwijamy w roladę i kroimy w plastry o grubości
Smakowity Blog Kulinarny
Szpinakowe roladki z ciasta filo 273Niezwykle kruche i delikatne ciasto świetnie nadaje się do przygotowania przekąsek. Wykorzystałam je do zrobienia roladek ze szpinakiem. A gdzie szpinak tam obowiązkowo feta i czosnek :) opakowanie ciasta filo (miałam 7 arkuszy )450 g mrożonego szpinaku180 g sera feta2 duże ząbki czosnkuszczypta soli i pieprzuszczypta cayennełyżka masłałyżka oliwy z oliwekNa patelni rozpuszczamy masło, dodajemy szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek.Dusimy(...)przykryciem aż szpinak się rozmrozi i woda odparuje.Dodajemy fetę i resztę przypraw, mieszamy i odstawiamy do lekkiego przestudzenia.Za pomocą silikonowego pędzelka, arkusze ciasta smarujemy oliwą.Nakładamy jeden na drugi po czym na całej powierzchni rozsmarowujemy farsz.Zwijamy jak roladę po czym kroimy ostrym nożem na 10 części.Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy około 35 minut w 180 stopniach.Smacznego
Mienta blog
Makowiec podwójnie rolowany 216zaskoczyć Rodzinę i znajomych :) Tym razem proponuję makowiec ,niby zwykł ale zwinięty inaczej co nadaje mu ciekawego efektu a oto przecież nam chodzi. Składniki na dwa duże makowce : - Ciasto : - 600 g mąki pszennej u mnie typ 650 - 260 ml letniego mleka 3% - 100 g cukru - 50 g świeżych drożdży - 3 jajka - szczypta soli(...)wszystkie składniki i wyrabiamy ok 10 minut, posypujemy delikatnie mąką , przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę, Po tym czasie wyrabiamy krótko ciasto i dzielimy na dwie części, wałkujemy na prostokąt i nakładamy połowę masy makowej, Zwijamy jak roladę z jednej strony do środka i z drugiej strony do środka ,jak na poniższym zdjęciu. boki zwijamy do spodu ,lekko
Wypieki Rene
Kilka pomysłów na andrzejkowy stół 303Krakersy z czarnymi oliwkami i pastą z suszonych pomidorów Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku: 2. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku : 3. Rogaliki z ciasta francuskiego na słono Klik po przepis . Przepis również w formie filmiku : 4. Roladki z tortilli Klik po przepis . Przepis również
W kuchni u Moniki
Polędwiczka Wieprzowa w Cieście Francuskim z ogórkową sałatką 284Składniki: 1 op ciasta francuskiego 1 polędwiczka wieprzowa 12 opakowanie szynki dojrzewającej 1 kulka mozzarelli 1 słoiczek suszonych pomidorków kilka gałązek świeżego estragonu 3 łyżki
Luźna Kuchnia
Makowiec zawijany wg siostry Anastazji 1244Tak jak większość osób nie wyobrażam sobie świąt bez makowca, ale do tej pory jakoś nie paliłam się do jego przygotowania, bo wydawało mi się, że
Domowa Cookierenka Agi
Cinnamon rolls 245dokładnie zagniatamy i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce , przykrywając ściereczką.NADZIENIE :Cukier rozcieramy z miękkim masłem i cynamonem.CAŁOŚĆ :Przygotowane ciasto wyrabiamy następnie rozwałkowujemy na prostokąt ( nie bardzo cienki! )Smarujemy przygotowanym nadzieniem , a następnie zwijamy w roladę.Ostrym nożem kroimy plastry , kładziemy na blasze wyłożonej papierem i delikatnie ściskamy pod skosem.Boki smarujemy odrobiną mleka.Wstawiamy do nagrzanego na 180C piekarnika
Ostra na Słodko
Rolada śmietanowa z jabłkami 297Zastanawiałam się czy wstawiać ten przepis na bloga. Wyszło jak wyszło. Miało być ładniejsze – nie było. Miało być smacznie – udało się. Rekomendacją niech będzie
Polska Zupa
Ciasto Czarna róża. 178pojawił się na naszym stole zaskoczył nas swoim smakiem. Jest pyszny!!! Mak ukryty w kruchym cieście idealnie łączy się z intensywnie waniliowym kremem, który sprawia, że ciasto jest wilgotne, kremowe, wręcz rozpływa się w ustach... Rozpusta... Składniki na ciasto Czarna róża CIASTO: 600 g mąki + trochę do podsypywania 300 g cukru 15 g proszku do pieczenia (1 małe opakowanie(...)mieszamy i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Masę dzielimy na 4 równe części. W tym czasie wyjmujemy schłodzone ciasto, dzielimy na sześć równych części, wyjmujemy dwie z nich, (formujemy dwie kule) resztę chowamy do lodówki. Wyjęte ciasto (dwa kawałki osobno) wałkujemy (ja bezpośrednio na papierze do pieczenia) i wykładamy na blachy o wymiarach 25x35 cm (blaszki najpierw wykładamy
Rozpustne gotowanie
Pikantna rolada chlebowa - gorąca kanapka 197mieszam ze sobą w misce następnie dodaję wodę oraz oliwę i wyrabiam na jednolitą masę aż ciasto będzie gładkie i sprężyste (ok 10 minut), jeżeli widzimy,że nasze ciasto jest za suche dodajmy jeszcze odrobiny wody, wszytko zależy jakiej mąki użyjemy - tak wyrobione ciasto odstawiamy przykryte na 1 godzinę do podwojenia swojej objętości- w miedzy czasie przygotowuję paprykę, myję, osuszam(...)zmielonym pieprzem- tak przygotowane zwijam najpierw zakładam lekko brzegi do środka i zaczynam mocno zwijać- końcówkę nawilżam woda i sklejam ciasto (pilnuję, aby cisto było dobrze przyklejone,aby nie pękło podczas pieczenia i zawartość nam nie wypłynęła)- zwinięta roladę przykrywam ręcznikiem i odstawiam na 10 minut- po tym czasie szpikulcem nakłuwam mocno roladę co kawałek (wykorzystuję do tego szpikulec drewniany
Basia w kuchni
Tortille zapiekane z serkiem i figami 250użyłam ciasta na domowe tortille , które znakomicie sprawdza się pieczone jak pizza w piekarniku. Z całej porcji ciasta zrobimy ok 8 placków o średnicy ok 20 - 24 cm , jeżeli to za dużo - resztę warto zamrozić. Nie warto robić mniej. Polecam, smaczna przekąska.składniki na 2 porcję2 placki z 1/4 porcji ciasta(...)wymieszać z jogurtem.Masą serową posmarować placki. Posypać listkami tymianku. Na każdym placku ułożyć 5 plasterków koziej rolady i 6 plasterków fig. Posypać pieprzem. Wsunąć na blachę w piekarniku razem z papierem do pieczenia i piec ok 7 - 10 minut, aż ciasto będzie na brzegach zrumienione. Po wyjęciu plasterki figi lekko skropić miodem. Smacznego
Stare Gary
Drożdżowe ślimaczki ze śliwkami 210Powidła zrobione (link tutaj), to czas upiec ciasto z ich dodatkiem i tak padło na ciasto drożdżowe ze śliwkami, migdałami i, oczywiście, powidłami.Przepis bardzo prosty, a efekt końcowy- zarówno wizualny jak i smakowy- naprawdę przyjemny, bo ciasta drożdżowego nie da się nie lubić :)Mimo, że ślimaczki są do siebie 'przyklejone', to bardzo łatwo się od siebie odrywają, wcale(...)ślimaczki sporo urosną i zapełnią całą foremkę) i posmarować masłem.Zawijamy w roladę i kroimy na kawałki (u mnie na 10 grubszych kawałków) i układamy je luźno w tortownicy (tak, by nie stykały się).Pozostawić do napuszenia na 10 min.Piec ok. 40 min. albo do suchego patyczka.Upieczone ciasto wyjąć z formy dopiero po kilku minutach.Lukier:Cukier puder wymieszać z sokiem
Kraina Miodem Płynąca
Drożdżówki z dżemem malinowym 217mąką (ze świeżymi zrobić najpierw rozczyn). Dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto, aż będzie gładkie. Odłożyć przykryte w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Moje rosło około 30 minut. Po wyrośnięciu ciasto rozwałkować na placek o wymiarach około 30 x 50 cm. Na całej powierzchni rozsmarować dżem, zwinąć w roladę i pokroić na kawałki o grubości 3 - 3,5 cm. Ułożyć
Jemy Pijemy
ŻARŁOSTACJA - szkoda, że już po :( 176NASZE MENU Subtelna i kobieca rozpływająca się w ustach - niebiańska delicja! Pavlova Najlepiej smakuje między posiłkami. Mleczna kanapka Malinowa królowa. Rolada malinowa Powiało chłodem, zapachniało truskawkami. Truskawkowy sernik na zimno CanelaKabakSuprise, czyli zgadnij kotku co mam w środku. Ciasto z cukinią i cynamonem Toffik. Sernik czekoladowy z toffi E-kler. Eklerki z truskawkami SweetTube. Rurki z kremem Pestka. Dyniowe Muffiny
Kuchnia w opałach