Ciasto Rajski ptak Bajeczny w wyglądzie i przepyszny w smaku serniczek na zimno udekorowany ptasim mleczkiem. Przepis na to ciasto znalazłam na stronie gotujmy.pl i od razu bardzo mi się spodobał, jednak moją wersję troszkę zmodyfikowałam. Między innymi zmieniłam kolor jednej galaretki gdyż w oryginale ciasto było całe niebieskie. Serniczek jest raczej łatwy w wykonaniu i bardzo efektownie się prezentuje(...)Masa kokosowa: 250 ml śmietanki 30% 1 śmietan-fix 1 łyżka cukru pudru 3 łyżki wiórków kokosowych Dodatkowo: 1 niebieska galaretka + 1 i 1/2 szklanki wody 1 opakowanie ptasiego mleczka *** BISZKOPT. Wszystkie składniki na biszkopt wyciągamy wcześniej aby nabrały temperatury pokojowej. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Dodajemy stopniowo cukier a następnie zmniejszamy obroty miksera
Blog z ApetytemJest bardzo wiele wersji tego ciasta – deseru. Na biszkopcie, cieście kruchym, półkruchym, na herbatnikach, z owocami lub bez… i nie tylko. Malinowe ptasie mleczko na cieście półkruchym z przepisu… z ubiegłego wieku. Skład niki na ciasto półkruche (forma 35 x 26 cm): - 500 g mąki krupczatki - 125g cukru pudru - 250g mocno schłodzonego masła - 2 żółtka - 1 łyżka gęstej, kwaśniej śmietany(...)piankę malinową. Równamy powierzchnię. Na wierzch ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach czekoladę mleczną i deserową. Gotowe ciasto wstawiamy do całkowitego stężenia do lodówki (najlepiej na noc). Malinowe ptasie mleczko na cieście półkruchym – niezwykle smaczne, bardzo delikatne, a dla wielu – kolejne wspomnienie smaków z dzieciństwa. Na niedzielę, do kawy… i nie tylko – gorąco polecam i życzę smacznego
mojewypiekiinietylkoDelikatna, puszysta masa z borówkami zamknięta w biszkopcie i otulona czekoladą, to zapowiedź pysznego ciasta, czy deseru. Tym razem nawet szkoda czasu na wstęp. Ptasie mleczko borówkowe w czekoladzie. Składniki na biszkopt: - 4 jajka (temp. pokojowa) - 2 czubate łyżki mąki tortowej - 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej - 1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków* - 1/4 szklanki wrzątku* - ekstrakt waniliowy - szczypta(...)Wyjmujemy z formy i polewamy rozpuszczoną czekoladą (można rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali z dodatkiem 2 łyżek oleju arachidowego). Wstawiamy do lodówki. Kroimy bardzo ostrym cienkim nożem. Ptasie mleczko borówkowe w czekoladzie na pewno miło Was zaskoczy swoim smakiem. Biszkopt upiekłam korzystając z przepisu Weroniki . Mogę tylko powiedzieć, że jest to jeden z najlepszych biszkoptów nadających się
mojewypiekiinietylkoWczoraj robiłam sernik na konkurs E. Wedel. Jest smaczny, o bardzo delikatnym wnętrzu z wyczuwalną nutą cytryny. Oryginalny przepis znajdziecie pod linkiem Sernik podwójnie czekoladowy z piankami Ptasie Mleczko ® . Poniżej zaś zamieszczam mój przekład przepisu z dodatkowymi informacjami, takimi jak średnica wykorzystanej przeze mnie formy tortowej itp. Jeszcze taka uwaga, bo na moim zdjęciu sernik jest lekko zabrudzony czekoladą(...)czekolada biała E. Wedel 1 laska wanilii lub łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 35 g mąki ziemniaczanej Do dekoracji 1/2 czekolady gorzkiej E. Wedel (dodałam więcej) 1 opakowanie pianek Ptasie Mleczko E. Wedel WYKONANIE Masło rozpuścić w garnuszku, przelać do miski, lekko ostudzić i dodać rozdrobnione ciasteczka Amerykanki. Formę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia w całości
Passions hobbies lifePrzepis na przepyszne ciasto orzechowe z pomarańczą . Delikatny jak puch biszkopt orzechowy przełożony budyniem z pomarańczy, udekorowany cytrusowym ptasim mleczkiem. Całość ma delikatno aksamitny smak. Ciasto dosłownie rozpływa się w ustach. Wypiek idealny na święta, lub na Nowy Rok. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ORZECHOWIEC Z POMARAŃCZĄ SKŁADNIKI: foremka 25x35cm Biszkopt orzechowy : jajka (5 szt rozmiaru M) mąka pszenna(...)szkl.) proszek do pieczenia (1,5 łyżeczki) Budyń pomarańczowy : sok ze świeżych pomarańczy (800 ml.) 2 budynie waniliowe (80 g proszku) masło (200 g) 1 galaratka pomarańczowa (77g proszku) Ptasie mleczko : woda gorąca (300 ml.) 2 galaretki pomarańczowe (154 g proszku) woda zimna (300 ml.) śmietanka kremówka 30% (300 ml.) Dekoracja : plastry pomarańczy Przybory: foremka 25x35 cm. mikser szpatułka miarka
Rita creativewypróbowanie podczas wypiekania kruchych mazurków;) czekam na relacje! Składniki na kruche ciasto: 300 gram maki 200 gram masła 100 gram cukru 2 żółtka szczypta soli pozostałe: 1 opakowanie ptasiego mleczka mały kubeczek śmietanki 30% ziarna kakao Przygotowanie: Kruche ciasto: Jak każde kruche ciasto zagniatamy go szybko i jak najmniej rękami. więc na początek na stolnice wysypujemy mąkę, wykładamy kostkę masła(...)średnie, owalne kokilki o długość 15 cm. Pieczemy 10-12 minut w 200 stopniach ustawiając piekarnik góra - dół. Pozostawiamy do wystudzenia a w tym czasie rozpuszczamy ptasie mleczko. Krem z ptasiego mleczka: W większym garnku koniecznie z grubym dnem podgrzewamy śmietankę do której wrzucamy ptasie mleczko pokrojone na mniejsze kawałki. mieszając od czasu do czasu czekamy aż się prawie
Życie zaczyna się w kuchniKolorowe ptasie mleczko to niewymagający wiele pracy i mało skomplikowany deser, który każdemu wyjdzie i do tego jest bardzo pyszny. Co prawda trzeba przypilnować, aby poszczególne warstwy wylewać w odpowiednim czasie, ale jest to jedyna niedogodność przy przygotowaniu. Składniki: 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego (light – 4%) 3 galaretki o różnych kolorach 3 szklanki wody (180 ml) 2 paczki herbatników(...)polewę wkładamy do rondelka i podgrzewamy do zagotowania cały czas mieszając. Odstawiamy ją do ostygnięcia. Kiedy polewa będzie zimna, a trzecia warstwa na deserze dobrze zastygnie, wylewamy polewę na ptasie mleczko. [caption id="attachment_7071" align="aligncenter" width="706"] Kolorowe ptasie mleczko[/caption] Artykuł Kolorowe ptasie mleczko pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarneDziś na blogu pojawia się przepis na domowe jagodowe ptasie mleczko. Kto z Was pamięta czasy kiedy ptasie mleczko w sklepie pojawiało się do wielkiego święta i trzeba było sobie radzić samemu i przygotowywać je w domu ? Pewno nie wszystkim chce się w to wierzyć, ale tak było 😃. Więc jeśli przychodziła nam ochota na coś słodkiego, wystarczyło zmiksować skondensowane(...)mleko z tężejącymi galaretkami i pyszny deser był gotowy. Dziś moje ptasie mleczko nieco urozmaiciłam i dodałam do niego jagody. Wyszło pysznie ! Jagodowe ptasie mleczko Czas przygotowania: 3 godziny Składniki: 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego 2 galaretki jagodowe 3 łyżki cukru pudru 300 g mrożonej czarnej jagody Poltino 3 łyżki cukru Wykonanie: Obydwie galaretki rozpuszczamy w 2,5 szklankach
Kulinarne przygody Gatityrówne części. Gdy galaretka będzie zimna, ubijamy kremówkę z cukrem na sztywną pianę, a następnie dolewamy do niej po trochu galaretkę, stale miksując na wolnych obrotach. Po dodaniu galaretki ptasie mleczko robi się lekko płynne, ale po chwili zacznie się ścinać. Lekko tężejące ptasie mleczko rozprowadzamy łyżką na cieście. Na każdą warstwę dajemy około 1/3 ptasiego mleczka. Ostatnią warstwę ciasta(...)lekko smarujemy z wierzchu, a resztą smarujemy boki tortu. Jeśli ptasie mleczko zbyt mocno Wam stężeje, wystarczy go jeszcze raz zmiksować, by stało się lepsze w rozprowadzaniu po cieście. Śmietankową dekorację tortu najlepiej zrobić kilka godzin przed podaniem ciasta na stół. Wszelkiego rodzaju cukrowymi posypkami najlepiej ozdobić ciasto przed samym podaniem, wówczas mamy pewność, że się nie rozpuszczą. Śmietanę ubijamy
Smakowy RajPtasie mleczko zatopione w serniku na zimno o smaku cytrynowym , pomiędzy biszkoptami kokosowym i kakaowym. SKŁADNIKI (forma 22 x 22 cm) BISZKOPT KOKOSOWY 3 białka 2 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 10 dkg kokosu 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczeni BISZKOPT KAKAOWY 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka(...)ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA SEROWA 1 kg sera białego (najlepiej z wiaderka) 1 szklanka cukru 4 galaretki cytrynowe szklanka wody 350-400 g ptasiego mleczka Polewa SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Biszkopt kokosowy Białka ubić na sztywno stopniowo dodawać cukier, na koniec dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną , proszek do pieczenia, ocet i kokos, wszystkie składniki delikatnie wymieszać
RAROSSAPiegowaty biszkopt, pyszna czekoladowa masa, orzeźwiająca galaretka i ukryte w środku kosteczki ptasiego mleczka - to połączenie nie może nie smakować! Swoją drogą, nie mam pomysłu na nazwę dla tego ciasta, może ktoś coś podpowie? :) SKŁADNIKI: (na blachę 25x35cm) Biszkopt z makiem 6 jajek 1 cukru 1szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl suchego maku Krem czekoladowy(...)budynie czekoladowe 4 łyżki cukru 3 szkl mleka 200g masła 200g nutelli Ponadto: 1 opakowanie Ptasiego Mleczka 2 galaretki w dowolnym kolorze (u mnie zielone) dekoracja (u mnie galaretka pomarańczowa i płatki migdałów) 1. Galaretki rozpuścić w 2 szkl wrzątku. Odstawić do ostudzenia, a następnie wstawić do lodówki, aby zaczęła tężeć. 2. Przygotować biszkopt: Białka ubić na sztywno, dalej miksując
Kto ugości moich gości?Zwykle bardzo słodka, podawana w postaci ściętej piramidki symbolizującej grób Jezusa. Poniżej moja propozycja słodkiego deseru. Czekoladowa Pascha Składniki: 0,7 kg zmielonego tłustego twarogu, dobrej jakości ½ opakowania Ptasiego Mleczka Wedel o smaku rajskiej wyspy (190 g) 6 żółtek 20 dag masła, w temperaturze pokojowej 250 ml śmietany kremówki 36% 250 g cukru pudru 150 g gorzkiej czekolady Wedel(...)rozpuszczonej i przestudzonej Połowę opakowania ptasiego mleczka kroimy w mniejsze cząstki (1 ptasie mleczko na 3 części). I odstawiamy na bok. Następnie ucieramy żółtka z cukrem, na puszystą masę. Dodajemy kremówkę w dalszym ciągu ucierając. Powstałą masę przelewamy do garnuszka i podgrzewamy, cały czas mieszając. Masa powinna lekko zgęstnieć, ale nie można dopuścić do zagotowania. Do masy dodajemy twaróg, miękkie
Bon Appetit Małgorzatyzwiązana zabawna historia. Wczorajszy wieczór poświęciłam na przygotowanie tego ciastka bo wymyśliłam sobie, że to będzie idealny przepis na konkurs z durszlak . Delikatny cytrynowy spód, krem budyniowy, truskawki, ptasie mleczko i galaretka. Prosty przepis ale idealny na wspólne gotowanie z dziećmi. Poza tym truskawki, ptasie mleczko i galaretka oraz krem budyniowy i mięciutki spód ciasta to takie połączenie, które(...)kremu musi być zupełnie wystudzony. Margarynę utrzyj z cukrem na puszystą masę i stopniowo dodawaj budyń. Miksuj do uzyskania gładkiego kremu. Galaretkę rozpuść we wrzątku. Truskawki pozbaw szypułek. Ptasie mleczko możesz pokroić drobniej ale nie musisz. Cytrynowy spód posmaruj częścią kremu. Wierzch kremu udekoruj truskawkami i ptasim mleczkiem. Umieść ciasto w lodówce do momentu aż galaretka zacznie znacznie
Mango PapajaMuffinki z ptasim mleczkiem w środku, brzmi fajnie co? :) Miały wyjść nieco inaczej, bo ptasie mleczko włożone do środka miało tam pozostać, jednak z niewyjaśnionych przyczyn wygrało walkę i jego cel wędrówki na powierzchnię ciasta okazał się pozytywny :) Mimo to w smaku są ok, chociaż na kolana nie powalają tak jak myślałam aczkolwiek są dobre. I polecam zrobić z podwójnej(...)sztuk Składniki: 1 szkl. mąki 1/4 szkl. cukru 1/2 szkl. mleka 2 łyżeczki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 jajko 1/4 szkl oleju ptasie mleczko Przygotowanie: W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, kakao i sól. W drugiej mieszamy cukier, jajko, olej i mleko. Należy wymieszać to tak, aby cukier nam się rozpuścił. Mokre składniki
charlotte gotujemożna sobie wyobrazić. Mięciutkie kuleczki zatopione w kokosowym mleczku z wanilią i oblane gorzką czekoladą, która chrupie pod naporem zębów. Czy to nie brzmi bajecznie? Jako totalny miłośnik oryginalnego ptasiego mleczka uważam, że to ta zdrowsza, bo z samych naturalnych składników i pozbawiona cukru, wersja jest o niebo lepsza, delikatniejsza i jeszcze bardziej uzależniająca! Wypróbujcie! * SKŁADNIKI na ok. 24 kawałki(...)ptasiego mleczka 800 ml mleka koksowego (2 puszki) ¾ szklanki drobnej tapioki 1 laska wanilii 3-4 łyżki ksylitolu/erytrytolu (lub zwykłego cukru) 2 płaskie łyżeczki agaru* szczypta soli himalajskiej (lub morskiej) 100 g gorzkiej czekolady 90% 1 łyżeczka oleju kokosowego suszone płatki róż (opcjonalnie) * PRZYGOTOWANIE Mleko kokosowe przelej do garnka z grubym dnem. Laskę wanilii przekrój na pół, wybierz ziarenka
Food Square