Jegomość Kurczak! 294Potrzebujemy:1 kurczak1 butelka jasnego piwa50g masłasólpieprz cayennesłodka papryka w proszkugałązki świeżych ziół (tymianek, estragon, oregano, lubczyk)Umytego i wysuszonego kurczaka nacieramy solą, obsypujemy pieprzem i
Smakowity Blog Kulinarny
Pizza z gruszką, orzechami włoskimi i kozim serem 275Składniki na ciasto:1/2 szklanki ciepłej wody1/2 łyżki soli2 szklanki mąki1/2 łyżeczka cukru15g drożdży1 łyżka oliwy Dodatki do pizzy:1 gruszkaorzechy włoskieser kozi lub
Smakowity Blog Kulinarny
Grecka zupa z fasoli 226Zupa z białej fasoli, w Grecji znana pod nazwą Fasoulada, jest bardzo sycąca i można ją przygotować w łatwy sposób niedużym kosztem. Należy tylko pamiętać, by
Smakowity Blog Kulinarny
Kawa mrożona 168Składniki:mała kawa espresso 150ml zimnego mleka2 kostki loduopcjonalnie gałka lodów waniliowych Przygotowanie:Zaparzamy kawę w małym dzbanku (możemy użyć kawy rozpuszczalnej lub espresso
Smakowity Blog Kulinarny
Gazpacho 202Gazpacho to pikantny, aromatyczny chłodnik, wywodzący się z Andaluzji. Oryginalne gazpacho składało się jedynie z chleba, wody i oliwy. Było pożywieniem ubogich rolników w winnicach
Smakowity Blog Kulinarny
Empanadillas z jagnięciną i warzywami 254Empanadillas czyli hiszpańskie pierożki z wytrawnym nadzieniem to moja kolejna propozycja na hiszpańską przekąskę. Tradycyjnie ciasto do tych pierożków wyrabia się z masła, smalcu, wina i
Smakowity Blog Kulinarny
Ślimaki drożdżowe z konfiturą truskawkową i migdałami 205Oto moja propozycja na sobotni deser lub podwieczorek - ciasto drożdżowe w trochę innym niż zwykle wydaniu. Nie jestem mistrzynią cukiernictwa, z ciastami radzę sobie średnio
Smakowity Blog Kulinarny
Placki z cukinii 133Składniki:2 cukinie4 ziemniaki1 marchew1 jajko4 łyżki mąkiolej do smażenia Przygotowanie:Cukinie, ziemniaki i marchew ścieramy na tarce na dużych oczkach. Odstawiamy na sitku aby
Smakowity Blog Kulinarny
Muffinki czekoladowe 261Składniki:tabliczka czekolady deserowej125 ml oleju roślinnego2 jajka100g cukru trzcinowego225g mąki pszennej3 łyżki kakao1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie:Do miski wsypujemy mąkę, cukier, kakao
Smakowity Blog Kulinarny
Muffinki kokosowe 211Składniki:280g mąki pszennej30g wiórków kokosowych150g cukrucukier waniliowy2 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka200ml mleka kokosowego90g jogurtu naturalnego85g masła, stopionegoPrzygotowanie:Formę do muffinek wypełniamy papierowymi papilotkami.Mąkę
Smakowity Blog Kulinarny
Szarlotka 200Szarlotka pachnąca cynamonem i wanilią. Najlepiej smakuje na ciepło z lodami waniliowymi. Składniki:3 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 szklanka cukrucukier waniliowy200g zimnego masła
Smakowity Blog Kulinarny
Salsa Verde 185Salsa verde to wspólna nazwa wielu odmian zielonych sosów, których głównym składnikiem są zioła. Zielony sos, poza ziołami, składa się z oliwy, czosnku, cebuli, ugotowanego jajka
Smakowity Blog Kulinarny
Lasagne z cukinii 263Sezon na cukinię właśnie się rozpoczął, nie może więc jej zabraknąć w naszym letnim menu. Świetnie się komponuje z różnymi dodatkami, co umożliwia różnorodne wariacje kulinarne
Smakowity Blog Kulinarny
Krem z cukinii z mlekiem kokosowym i krewetkami 187Składniki:1 kg cukinii3 szalotki lub 1 cebula2 ząbki czosnkuoliwa400ml mleka kokosowego2 łyżki zielonej pasty curry700ml bulionu500g obranych krewetek (magą być mrożone)sól
Smakowity Blog Kulinarny