Pizza chorizo e rucola 220Po mani na pizzę z rukolą i szynką parmeńską nastał czas na pizzę z chorizo i sosem balsamicznym. Dla mnie to strzał w dziesiątkę....e tam
Bon Appetit Małgorzaty
Warstwowe purée warzywno - rybne 253Koniec z nudnym karpiem w Wigilię! Rybę na święta można podać bardziej finezyjnie: np. w postaci warstwowego puree zapraszam: Składniki na 1 porcję:1 filet
Bon Appetit Małgorzaty
Opolska Żarłostacja 2. Pełna jesiennych klimatów... 210Stacja pełna jesiennych klimatów....aromatycznych zup, słodkich pyszności, czerwonych liści i fikuśnych dyń. A do tego grono wspierających się ludzi z tą samą pasją do gotowania
Bon Appetit Małgorzaty
Pieczona gęś w soku jabłkowym 193Jestem szczęściarą ponieważ mój brat hoduje gąski :) Dlatego od czasu do czasu dostaję jakąś w prezencie. Tym razem postanowiłam przygotować ją w soku jabłkowym. Była bardzo
Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto na orzechowym biszkopcie i pożegnanie z drzewem.... 219Historia zaczęła się 20 lat temu gdy mój tata zasadził orzech. Drzewo, które wyrosło było dla mnie istnym placem zabaw, wisiała na niej huśtawka a jesienią
Bon Appetit Małgorzaty
Gulasz wołowy z dynią i z suszonymi pomidorami 231Dynia nadal rządzi a z szlachetną wołowiną i moimi ulubionymi suszonymi pomidorami to już idealny jesienny obiad. Ziemniaki mi się rozgotowały nadając gęstości gulaszowi
Bon Appetit Małgorzaty
Zapiekanka mięsno - cukiniowa "na okrągło" 211Obiad przygotowany z dosłownie resztek znalezionych w lodówce podany w sposób bardziej efektowny. Będziemy potrzebować pierścień do puree, albo chociaż miseczkę albo umiejętności do starannego podawania
Bon Appetit Małgorzaty
Smak tradycji...jabłecznik 439Jest to jedno z pierwszych ciast jakie nauczyła mnie robić mama. Moje ulubione jest wtedy gdy masy jabłecznej jest więcej niż biszkoptu. Na wierzchu ciasta koniecznie
Bon Appetit Małgorzaty
Moja wersja burrito w chlebku pita :) 189Burrito to potrawa pochodząca z Meksyku. Składa się ona z pszenicznej tortilli która jest zawinięta wokół farszu. Tortilla jest zwykle lekko
Bon Appetit Małgorzaty
Serce na talerzu... czyli orzechowe pęczotto z grzybami 197Oj pyszne, słodkie o pięknej barwie piwo Książęce. Burgundowe. Trzy słody....w mojej potrawie....Potrawa ta została specjalnie skomponowana pod nowe piwo Książęce. Oby więcej takich
Bon Appetit Małgorzaty
Mazowiecka woda śledziowa 228Jest to postna, regionalna potrawa. Idealna na Adwent oraz Święta. Jest tania i syta. Po zjedzeniu michy zupy czuję się pełna i zadowolona. Tę potrawę nauczyła
Bon Appetit Małgorzaty
Życzenia świąteczne i przerwa od gotowania spędzona w teatrze 174Teatr im. Jana Kochanowskiego w Opolu zadbał o Opolskich Blogerów i zaprosił na wyśmienitą komedię " Mayday 1" reżyserii Tomasza Konina. Był to świętny pomysł by odetchnąć
Bon Appetit Małgorzaty
Nie taki stary piernik z niego ... 223...ponieważ jest wilgotny i mocno czekoladowy. nawet jeśli troszkę sobie pofolgowaliśmy w święta to pamiętajmy, że świąteczne wypieki są bardzo wartościowe. Zawierają w sobie miód, bakalie
Bon Appetit Małgorzaty
Naturalne antybiotyki w zupie z pieczonego czosnku 219Wiele roślin w naszej kuchni to naturalne antybiotyki. Możemy je dostarczać organizmowi przez cały rok zwiększając w ten sposób jego odporność. Właściwości antybiotyczne ma na przykład
Bon Appetit Małgorzaty