dania z europejskim rodowodem. Jambalayi najbliżej jest do hiszpańskiej paelli – to mieszanka mięs i owoców morza, ryżu, bulionu i pomidorów, oparta na cajuńskiej (pochodzącej od osadników francuskich) duszonej ‘świętej trójcy’ – cebuli, słodkiej papryce i selerze naciowym. Przy szykowaniu jambalayi trochę jak z gumbo – wrzucało się takie mięso, jakie było akurat pod ręką. W zależności od pory roku był
Karo in the Kitchensłowa, otaczają mnie Mikołaje, bałwanki, elfy, świeczuszki, dwa renifery (które były prezentem z okazji znalezienia praktyk) oraz świąteczne puszki (w części już zapełnione). I choć widok za oknem nijak Świąt na myśl nie przywodzi, ja zamiast herbaty piję kakao i uśmiecham się do siebie. To już czas! W niedzielę pojechaliśmy też z wizytą do rodziców C. Zebrało się
Pożeraczka, czyli raz adobrzeDomowa przyprawa piernikowa. Cudownie pachnąca, naturalna, lekko pikantna, bogata w składniki. Nie można sobie odmówić jej przygotowania. Zbliża się czas Świąt, w głowach aż wre od pomysłów kulinarnych. Ułatwię Wam to z moją gotową przyprawą piernikową. Kilka składników dostępnych w mniejszym czy większym sklepie, młynek do kawy lub moździerz, chwila na zmielenie i rozkoszny zapach rozchodzi się po domu
Naturalna Kuchniaświetnie liczy i już wie, że w kalendarzu została jedna kartka i nadchodzą wielkie dni...Wielkie, to znaczy jej urodziny:) Zrobiłyśmy więc wspólnie takie małe przedbiegi w przygotowaniach do świąt, i upiekłyśmy ciasteczka maślane. Wybrałyśmy kilka foremek do wycinania ciasteczek, niekoniecznie świątecznych, bo na te przyjdzie jeszcze czas. Dla mnie była to przyjemność, kiedy razem z córką mogłam spędzić
na moim stole...przyczyną, ostatnio czuje się strasznie słabo :( Wczoraj na treningu mało nie zemdlałam :( Podejrzewam, ze stres, który ciągle przeżywam od ostatnich dwóch tygodni też ma tutaj swój udział..."Oby do Świąt" ;) BTW, mamy grudzień! :o Ten rok minął zastraszająco szybko...Jeszcze 30 dni i bedzie 2016r.! :o Z jednej strony trochę mnie to przeraża...Czas leci coraz szybciej
breakfast of dreamsnazwa wskazuje za przygotowanie tego piernika należy się zabrać na trzy tygodnie przed świętami. Przepis jest prosty i nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych. Pochodzi z forum CinCin i podała go tam Ewalukas, u mnie z małymi zmianami. Ja upiekłam podwójną porcję. W domu pachniało pięknie! Piernik ten ma też tą zaletę, że przygotowany wcześniej
Polska Zupamożliwe, że już jutro grudzień??? Tyle jeszcze miałam mieć czasu na przedświąteczne porządki, zakupy i te wszystkie sprawy, na które w listopadzie jeszcze za wcześnie, a tu do świąt zaledwie kilka tygodni. Jak, się pytam?!? Dobrze, że chociaż udało nam się znaleźć lalkę, o którą Zuzia poprosiła Mikołaja, bo kiepsko by było ;)… Continue reading Migdałowe podkówki
brunetkawkuchniszaleństwo dla naszych zmysłów i to już od momentu wsadzenia bułeczek do piekarnika, potem cały aromat rozchodzi się po całym domu. Co powiecie żeby upiec je w okolicy Świąt Bożego Narodzenia najlepiej na śniadanie (szczególnie jeżeli mamy gości), bo dom pachnący ciastem to dom pełen miłości! Jeżeli nie macie świeżej żurawiny możecie śmiało użyć suszonej. Ja uciekam do moich
Szybko Tanio Smacznieszczególnie przypasowało i mocno zaczęliśmy się zastanawiać nad dalszym wegańskim gotowaniem. Jeśli chcecie się zapoznać bliżej z kuchnią wegańską z całego serca polecamy Wam warsztaty Michała Lachura, a przed świętami szykują się rewelacyjne warsztaty - w planie m.in. świąteczne pierniczki, makowiec, ciasto marchewkowe i wiele innych - zobaczcie na stronie - KLIK Dzisiaj mamy dla Was trochę zmodyfikowany przepis Michała - pyszną zupę
Plate of JoyPierniczki upieczone, udekorowane, pewnie do Świąt nie doczekają. Bez awantury się nie obeszło. Wróciła Hania z warsztatów tanecznych w sobotę i od progu: a pierniczki już są? ja jak to są: przecież mamy razem piec. Eeeeej, ale ja nie chcę piec, ja chcę dekorować! I Franioł _Gumowe_Ucho już stoi i klepie: ja chcę piec pierniczki, ja chcę! Mówię
bistro mamaWybiorę dwie najciekawsze odpowiedzi, które zostaną nagrodzone tą piękną kulinarną pozycją. Wyniki ogłoszę 12 grudnia, tak by przesyłki dotarły do Was na jakiś czas przed Świętami, żebyście mogli spokojnie przejrzeć książkę i skorzystać podczas Wigilii i Bożego Narodzenia z przepisów Doroty i Karola . Jeśli chcecie być na bieżąco z tym , co dzieje się na blogu zapraszam
Moje Kuchenne RewelacjeDynia to dla mnie pękata królowa jesieni, a świeża żurawina - nieomylny znak zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia. Tę pierwszą uwielbiam za neutralny, delikatny smak, który pasuje niemal do wszystkiego; cudowne kolory - od bladożółtego, przez krem i aż po intensywny pomarańcz, i za możliwość wycinania z niej lampionów na Halloween. Żurawina z kolei zdobyła moje podniebienie swym lekko cierpkim smakiem
Pożeraczka, czyli raz adobrzeSmaczny torcik z mrożonych truskawek i śmietany. Pięknie prezentuje się na stole podczas rodzinnych spotkań czy świąt. A masa śmietanowo – truskawkowa jest rewelacyjna! Biszkopt (na 2 blaty o śr. 18 cm): 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Masa śmietanowo –truskawkowa (na jeden torcik o śr. 18 cm): 1,5 szklanki śmietany
VioletoweKucharzeniezapewne nie ostatni śledzik przed świętami, tak mała próba Andrzejkowa. Jak wiadomo rybka dobrze wpływa na atmosferę większych i mniejszych imprez, tak więc pierwsza propozycja z suszoną morelą. Składniki: - 3 filety solonych matjasów, ok. 30 dag - 3 łyżki koncentratu - 1/2 łyżeczki imbiru - 1/2 łyżeczki kurkumy - 2 średnie cebule - 1 i 1/2 łyżki ksilitolu - 4 suszone morele
Apetyczna babeczkaDzisiaj propozycja całkiem prostego kompotu z dużą nutą nadchodzących świąt. Jabłka, cynamon i miód to zdecydowanie idealne połączenie, tym bardziej, że na zewnątrz już się ochłodziło. Składniki: 1,5 kg jabłek umytych 1 cytryna 4 laski cynamonu miód do osłodzenia 3 l wody Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie: Jabłka myjemy i odcinamy ogonki i dupki, kroimy
Niezły Młynek