jeszcze lepiej jeśli czekolada jest jego głównym składnikiem ;) Ten puszysty i lekki jak chmurka mus z dodatkiem bitej śmietany zawładnie Waszymi kubkami smakowymi i zabierze prosto do nieba :) Przepis pochodzi z mojewypieki.com Składniki: 225 g gorzkiej czekolady 70% 2 łyżki Cointreau, brandy lub Grand Marnier (opcjonalnie) 4 łyżki wody 30 g masła (w temperaturze pokojowej) 3 duże jajka
MyCookBook.plwiele cennego czasu na siedzenie w kuchni. Ciasteczka są delikatne, kruche i chrupiące. Mają lekki kokosowy smak i aromat, który idealnie łączy się z wanilią i białą czekoladą. Z przepisu wychodzi ok. 30 ciasteczek. Składniki: 300 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 75 g wiórków kokosowych 120 g masła 1 szklanka cukru 1 łyżeczka esencji waniliowej 1 duże
MyCookBook.plSumak bez problemu można kupić przez Internet lub w sklepach z orientalną żywnością. Jeśli jednak chcecie go czymś zastąpić to sprawdzi się rozdrobniona skórka z cytryny z odrobiną soli. Przepis na to danie znalazłam na blogu kuchnianadatlantykiem.com. Wprowadziłam kilka zmian: zamiast orzeszków piniowych dałam ziemne, olej arganowy/oliwę zastąpiłam olejem sezamowym. Dodatkiem do kurczaka jest kuskus i sos tzatziki. Polecam
MyCookBook.plKolejne już placki, tym razem na bazie delikatnego serka ricotta. Są bardzo lekkie i puszyste jak chmurka. Obłędnie smakują z dżemem lub frużeliną. Przepis Nigelli Lawson z książki „Lato w kuchni przez okrągły rok”. Składniki: 250 g serka ricotta 125 ml mleka 2 duże jajka 100 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek
MyCookBook.plczekolada i pomarańcza to doskonały duet :) Jeśli chcecie podzielić się Tymi pysznościami z dziećmi lepiej pominąć alkohol, a trufle obtoczyć w mieszance ciemnego i rozpuszczalnego kakao do picia. Z przepisu uzyskacie ok. 30 czekoladowych kulek. Składniki: 2 tabliczki czekolady gorzkiej 1 tabliczka czekolady mlecznej 100 g masła 3 łyżki śmietanki 30% lub 36% 1-2 łyżki koniaku, rumu, likieru
MyCookBook.plwierzchu czekoladkami belgijskimi w kształcie muszelek i owoców morza. Jeżeli w najbliższym czasie ktoś z Waszych bliskich będzie obchodzić swoje święto, to jest to tort idealny na tą okazję! Przepis pochodzi z książki Dr Oetker „Czekoladowe ciasta”. Składniki: Ciasto: 150 g gorzkiej czekolady 100 g mąki 25 g mąki ziemniaczanej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 125 g cukru
MyCookBook.plpianką na wierzchu, na której tworzą się podczas studzenia piękne złote krople, niczym poranna rosa na trawie.... :) Mmmm, rozmarzyłam się :D Zakochacie się w jego smaku i wilgotnej konsystencji! Przepis jest sprawdzony, sernik za każdym razem się udaje. Szczerze polecam jego wypróbowanie! Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy
MyCookBook.plBardzo smaczna i niesamowicie prosta do zrobienia sałatka makaronowa. Do tego bajecznie kolorowa, zachęcająca do spróbowania. Najwięcej czasu zabierze Wam tak naprawdę ugotowanie makaronu :) Z przepisu wychodzi faktycznie duża porcja, zatem jest najlepsza na rodzinne obżarstwo :) Składniki: 300 g drobnego makaronu np. małe kolanka 1 czerwona papryka 3 kiszone ogórki 1 puszka kukurydzy 3 jajka 150 g szynki 1/2 puszki
MyCookBook.plowinięte oczywiście w folię, aby nie wyschło). Potem należy je zostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej, gdyż bardzo mocno schłodzone jest twarde i przez to mało plastyczne. Z przepisu wychodzi około 24 babeczek. Składniki: Ciasto kruche: 1 ½ szklanki mąki pszennej 125 g zimnego masła ½ łyżeczki soli 1 jajko Nadzienie: 500 g mięsa mielonego 1 cebula ½ papryki czerwonej ½ papryki żółtej
MyCookBook.plprzypaliły. Można podać je polane odrobiną miodu, jeśli ktoś lubi bardzo słodkie placuszki (lecz nie ma co przesadzać z jego ilością, placki same w sobie są już słodkie). Z przepisu wyszło mi 12 sporych placków (o średnicy 14 cm), także w zupełności wystarczy nawet na dokładki :) Składniki: 5 jajek 5 dojrzałych bananów 10 czubatych łyżek mąki pełnoziarnistej pszennej
MyCookBook.plgodziny pieczenia i pyszne ciacho wjeżdża na stół :) Lekko cytrusowy smak ciasta dodatkowo podkreśliłam cytrynowym lukrem i skórką startą z tegoż owocu. Bardzo smaczne, wprost stworzone do popołudniowej herbaty :) Przepis pochodzi z opakowania margaryny „Kasia”. Składniki: 340 g mąki pszennej 250 g miękkiej margaryny lub masła 250 g cukru 4 jaja 1 cytryna czubata łyżeczka proszku do pieczenia Lukier
MyCookBook.plrazem czas na indyka z grilla, a dokładniej mówiąc: polędwiczki! Przepis możecie wypróbować już w najbliższy, majówkowy weekend (jeśli pogoda pozwoli) do czego serdecznie namawiam, bowiem jest po prostu wyśmienity! Doskonałe, miękkie mięsko, odpowiednio przyprawione aromatycznym majerankiem z odrobinką roztopionego sera na wierzchu :) Z dżemem z czarnej porzeczki o niesamowicie wyrazistym smaku i kolorze smakuje znakomicie i wyjątkowo! Porzeczkowy dżem
MyCookBook.plPrzepis na ten wyjątkowo pyszny makaron znalazłam na blogu Kwestia Smaku (lekko go zmodyfikowałam). Zachęcona pozytywnymi opiniami oraz składnikami, które wprost uwielbiam, postanowiłam go przygotować. I również podpisuję się rękami i nogami pod tym, że jest wprost wyborny! Połączenie świeżych liści szpinaku, z suszonymi pomidorami oraz chrupiącą cukinią przedstawia wyjątkowy bukiet smaków. Natomiast tarty, roztapiający się parmezan tworząc pewien rodzaj
MyCookBook.plPyszne domowe cebularze z ciasta drożdżowego z chrupiącą skórką oraz dużą ilością podsmażonej cebulki z makiem są wprost idealne! To nasz ulubiony przepis na ten wypiek. Cebularze można oczywiście kupić niemal w każdej piekarni, ale te przygotowane w domu są zdecydowanie lepsze, świeższe i mają o wiele więcej cebulowo-makowego „nadzienia” :D Jak każde ciasto drożdżowe wymagają trochę czasu
MyCookBook.plsztuk okrągłych biszkoptów 2 opakowania rurek waflowych (200 g) – użyłam rurek bez nadzienia Polewa czekoladowa: 100 g mlecznej czekolady ok. 50 ml śmietany kremówki (30%) Wykonanie: Przygotowujemy galaretki według przepisu na opakowaniu, zużywając do każdej połowę wymaganej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Masło miksujemy z cukrem na gładką, puszystą masę. Następnie dodajemy ser i ponownie miksujemy. Serową masę rozdzielamy
MyCookBook.pl