Kurczę nabite w butelkę... 359… a właściwie na butelkę – czyli blogowy klasyk. Widziałem to danie na tylu blogach, zawsze zachwalane jako wyjątkowo pyszne, że postanowiłem w końcu sam spróbować. Muszę przyznać
Gotuj z Misiem
Kotlety rybne z sosem koperkowym 245Pamiętam to danie z dzieciństwa. Babcia od czasu do czasu robiła takie kotleciki z ryb słodkowodnych (złowionych przez Tatę) z dodatkiem ryb morskich. Zajmowało jej to
Gotuj z Misiem
Roladki z indyka ze śliwkami 258Czyli kolejna wariacja na temat piersi. Zainspirowany komentarzem przy jednym z moich postów na fejsbuku postanowiłem zrobić roladki z indyka z szynką i śliwkami. Znaczy miały
Gotuj z Misiem
Pstrąg z musem jabłkowo-chrzanowym 181Po raz kolejny odwiedziłem dyskont w kropeczki i zaopatrzyłem się w nim w świeże pstrągi. Tym razem postanowiłem je upiec. Po raz kolejny zastosowałem masełko pietruszkowe
Gotuj z Misiem
Steki z rekina smażone w pergaminie 274Jakiś czas temu dostałem cynk z koperkowej kuchni , że w dyskoncie w kropeczki mają promocję na steki z rekina. Faktycznie, można je było kupić w dość
Gotuj z Misiem
Zupa krem z dyni 217Ostatnio odkryłem w zamrażalniku woreczek z dynią. W sezonie dynie dość szybko mi się nudzą – nie potrafię kupić porcji na jeden obiad. Zawsze kupuję za dużo
Gotuj z Misiem
Kolorowy pasztet 243Inspiracją do zrobienia tego wynalazku był warzywny pasztet w kolorach reggae, podpatrzony tutaj: klik . Tyle, że mój pasztet nie jest warzywny, a tylko kolorowy. Nie zasługuje
Gotuj z Misiem
Pieczarki faszerowane 399... a może raczej gałki z mięsa mielonego w pieczarkach. Sprawdzają się zarówno jako danie obiadowe, oraz jako przekąska na imprezie (taka całkiem konkretna przekąska). Przygotowanie ich
Gotuj z Misiem
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym 237Ponieważ nadal nie zaopatrzyłem się w kaszę krakowską, a jeść coś trzeba, dzisiaj zrobiłem polędwiczkę wieprzową w sosie kurkowym. Nie jest to danie wymagające, zarówno jeśli
Gotuj z Misiem
Zupa dziadowa, czyli kartoflanka z zacierkami 349Taka „zupa nic”, którą kiedyś robiła moja babcia. Aż trudno uwierzyć, że zupa która w składzie ma tylko ziemniaki, mąkę, cebulę i olej może być tak
Gotuj z Misiem
Sakiewki z grilla, czyli szaszłyki dla leniwych 286Jest to wynalazek mojej szwagierki – Izuni. Patent jest bardzo prosty i aż mi wstyd, że wcześniej na to nie wpadłem. Tak jak większość wynalazków powstał z
Gotuj z Misiem
Dżem z fig i pomarańczy 226Zeszłoroczny urlop tak nam się spodobał, że w tym roku wybraliśmy się dokładnie w to samo miejsce – do Chorwacji na wyspę Bra č . Tym razem zabraliśmy
Gotuj z Misiem
Risotto ze szpinakiem i kurczakiem 330Od pewnego czasu miałem ochotę zrobić risotto. Takie prawdziwe na białym winie, a nie ryż z warzywami:) Poszperałem trochę w internecie, sprawdziłem zawartość lodówki i zdecydowałem
Gotuj z Misiem
Jagnięcina duszona w winie z figami 251Jak dwóch blogerów kulinarnych wybierze się na wakacje do Chorwacji, mają do dyspozycji kuchnię na tarasie z widokiem na morze i góry (jak to w Chorwacji
Gotuj z Misiem
Leczo z cukinii z szynką 270Kolejne dzieło dwojga blogerów. Tym razem postanowiliśmy zrobić leczo z wykorzystaniem szynki (surowej) zamiast kiełbasy. Jakoś tak nie przemawiała do nas kiełbasa, którą można było kupić
Gotuj z Misiem