Jest to tradycyjny szwedzki chleb chrupki o wspaniałym smaku żytniego pieczywa. Otwór w środku tego chlebka to pamiątka po czasach, kiedy do suszenia nawlekano pieczywo na kij, który następnie wieszano na krokwiach. Można upiec mniejsze chlebki i związać je czerwoną wstążką, a następnie podarować komuś bliskiemu. Przepis na 8 chlebków: 45 dag mąki żytniej, mielonej w domu lub z przemiału(...)nakłuć widelcem. W środku każdego krążka wykroić otwór foremką o średnicy 4 cm. 5. Piec 15-20 minut, aż chlebki się przyrumienią i będą chrupkie. źródło ,, encyklopedia chleba
Apetyczna babeczkasamym najbardziej szczęśliwym narodem. Produkowana jest czekolada najwyższej jakości, o różnych smakach i w różnych zestawieniach. Zainspirowana tymże faktem postanowiłam połączyć moją miłość do wypieku chleba z dużą ilością czekolady. I tak oto powstał pszenny bochen z dużą ilością czekolady w trzech różnych smakach. Zapach ciepłego bochenka nie da się z niczym porównać, rodzina była zachwycona tą kompozycją(...)przełożyć do przygotowanej foremki. Odstawić do ponownego wyrośnięcia na ok. 20 minut.4. Piekarnik rozgrzać do 180 C i piec bochenek ok. 50 minut, aż się ładnie przyrumieni. Gotowy, upieczony chleb przełożyć na kratkę kuchenną aby ostygł
Apetyczna babeczkaPyszny i łatwy do zrobienia chleb, smak bananów i świeżego imbiru wiruje po kuchni!. A do tego można go zrobić w kilka chwil, a smakuje wybrnie.Składniki; 40 dag bananów 30 dag mąki pszennej łyżka soku z cytryny płaska łyżeczka proszku do pieczenia 15 dag cukru pudru 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki świeżo startego imbiru 13 dag stopionego masła(...)imbir, roztopione masło. Dołóż ubite jajka. Dokładnie wymieszaj. Natłuść formę i przełóż ciasto. Piecz godzinę w tem 170 C. Jest smaczny na ciepło i na zimno. źródło inspiracji książka ,,Chleb
Apetyczna babeczkanawet na diecie. A ja właśnie jestem na diecie. Ta Kanapka śniadaniowa dla tych co na diecie ma dużo składników zabezpieczających normy żywieniowe. Najlepszy i najzdrowszy do kanapek jest chleb żytni. Do przygotowania tych kanapek potrzebujemy 2 kromki chleba np. żytniego w kształcie trójkąta. Wystarczy kromki posmarować cienko masłem, obłożyć kawałkiem sałaty, plasterkiem pomidora. Ogórek małosolny kroimy w cienkie paski
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSypany chlebek drożdżowy z pomidorami to idealna alternatywa dla ludzi nie mających zakwasu na chleb lub nie lubiących prac kuchennych, natomiast lubiących domowy chlebek. Głównym dodatkiem do chleba są pokrojone w kostkę tegoroczne pieczone pomidory. Wystarczy, że wsypiemy do misy wg ustalonej kolejności składniki, odstawimy na 2 godziny pod przykryciem, dodamy pokrojone pomidory, wymieszamy silikonową łyżką i mamy gotowe ciasto
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięjedyna w mojej rodzinie nie przepadam za czerwonym barszczem, ale raz w roku z uszkami jakoś daję rade zjeść tradycja zobowiązuje. 1,5 kg buraków kromka razowego chleba ząbek czosnku 2 litry przegotowanej ciepłej wody (tyle wody aby przykryła buraki)2 łyżeczki soli 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela(...)kamionkowego naczynia wkładamy obrane umyte i pokrojone w plastry buraki, zalewamy ciepłą przegotowaną wodą tak aby zakrywały buraki, solimy. Na wierzchu kładziemy liście laurowe, ziele angielski kromkę chleba oraz czosnek. Przykrywamy i odstawiamy na około tydzień w ciepłe miejsce. rrarossa@gmail.com
RAROSSAzielonej fasolki. Jestem pewna, że zasmakuje Wam to proste połączenie ;) Plastry schabu duszone Składniki: - pół kilograma schabu wieprzowego bez kości - 0,5 l bulionu warzywnego - garść suszonych podgrzybków - kromka chleba razowego Marynata: - 2 ząbki czosnku - pieprz ziołowy - pieprz cayenne - mielona kozieradka - świeżo mielony pieprz - sól - łyżka oleju Dodatkowo: Fasolka: - 400g mrożonej fasolki szparagowej zielonej (ciętej) - ząbek czosnku - łyżka masła Schab(...)mięso już ładnie zbrązowieje zlewamy je bulionem, zmniejszamy ogień, dorzucamy grzybki suszone i dusimy około godziny, od czasu do czasu mieszając. Na koniec lekko zagęszczamy miąższem z kromki chleba razowego. Ja najbardziej lubię, gdy ze schabu wycieka sosik, który sam się wytworzył, bez dodatku śmietany czy mąki. Fasolka: Fasolkę wrzucamy do wrzącej osolonej wody, gotujemy chwilę do miękkości, po czym
Sajkofanka smakuOporządzając gęś i rozbierając ją na elementy zostało mi trochę skrawków tłustej skóry i spora górka sadła. Zarabiając nieco później ciasto na chleb pomyślałam sobie, że taka pajda pachnącego, świeżego chleba doskonale będzie smakowała z dobrze przyprawionym smalczykiem. Tłuszcz gęsi nie jest tak niezdrowy jak ten z innych zwierząt a ponoć nawet ma właściwości lecznicze więc postanowiłam wytopić co się
Smaczna PyzaJakiś czas temu stałam się posiadaczką nowego poręcznego urządzenia - małego szynkowaru. Skoro sama umiem upiec chleb to i do chleba coś by się przydało. Piekę czasami pasztety, mięsa różne do jedzenia na zimno, ale szynkowar pozwoli mi robić jeszcze inne rodzaje domowych smakołyków. Możliwość robienia domowych "prasowanek" czyli wędlin ze sprasowanego i parzonego potem mięsa mam dzięki firmie
Smaczna PyzaWitajcie, po ostatnich słodkościach czas na małą odmianę. Dzisiaj będzie to zielona pasta do chleba z czerwonej soczewicy. Prosta w przygotowaniu idealnie wpasowuje się w wiosenne klimaty. Mimo iż, jest zrobiona z czerwonej soczewicy ma zielony kolor a zawdzięcza go dodatkowi szczypiorku. Wystarczy dodać tylko swoje ulubione przyprawy i pasta gotowa. Składniki - 100 gram soczewicy czerwonej(...)Następnie zostawiamy do wystygnięcia. Szczypiorek myjemy i bardzo drobno kroimy. Wystudzoną soczewicę bardzo dokładnie blendujemy. Dodajemy szczypiorek i przyprawy. Ponownie blendujemy. Pasta idealnie smakuje z ciemnym chlebem czy świeżutką bułką. Prosta i szybka w wykonaniu będzie równie dobrze komponowała się jako dip to surowych warzyw. Smacznego
Health-Fit-LifePrzychodzi czasem taki poranek, słońce świeci za oknem, w radiu leci Pidżama Porno, dzieci leniwie otwierają oczy a potem z energią równą bombie atomowej krzyczą "jeść
Dzieje kuchennej WiewióryOdkładamy do lodówki. Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju. Smażymy na złoty kolor. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem. Chleb tostowy kroimy w kostkę. Na patelni po smażeniu mięsa rozpuszczamy mniej więcej 1 łyżkę masła i rumienimy na nim grzanki. Umytą i osuszoną kapustę kroimy w szerokie pasy. Przekładamy(...)tuż przed podaniem, by pozostały chrupiące. Jeśli chcemy otrzymać grzanki czosnkowe, wówczas na patelni z roztopionym masłem wystarczy podsmażyć dosłownie pół minutki przeciśnięty przez praskę czosnek i dodać pokrojony chleb tostowy. Źródło: 101 Przepisów Świata Kobiety
Smaki Na TalerzuCiecierzyca to jedno z warzyw, które nigdy mi się nie nudzi! na słodko, na ostro, w gulaszu i jako pasta. Tym razem z pomidorami, na szybko
Dzieje kuchennej Wiewióry