BARBUN FASÜLYE, czyli czerwona fasola po turecku 436Czerwona fasola, bardzo prosta w przyrządzeniu, lekka i zdrowa! Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 słoik czerwonej fasoli 1 średnia cebula pół czerwonej papryki 2
Tureckie Przepisy
CACIK, czyli sos tzatziki 221Pyszny sos cacık, popularny zarówno w kuchni tureckiej jak i greckiej, w Polsce bardziej znany pod grecką nazwą „tzatziki”. Sprawdza się jako szczególnie jako dodatek do
Tureckie Przepisy
KÖFTE, czyli kotleciki wołowe 253Köfte, czyli kotleciki wołowe to bardzo popularna potrawa mięsna. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 250 g mielonego mięsa wołowego 1 jajko 1 średnia cebula 6
Tureckie Przepisy
ŞAKŞUKA, czyli sałatka jarzynowa w sosie pomidorowym 238Oryginalna sałatka jarzynowa w sosie pomidorowym. Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 2 ziemniaki 1 bakłażan olej do smażenia Składniki (sos) 1 zielona papryka 3 pomidory
Tureckie Przepisy
RUS SALATASI, czyli sałatka jarzynowa 203Bardzo podobna do polskiej sałatki jarzynowej. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 2 marchewki 2 średnie ziemniaki 1 szklanka groszku konserwowego 8 ogórków kiszonych 5 łyżek
Tureckie Przepisy
TAVUKLU ROKALI SALATA, czyli sałatka z kurczakiem i rukolą 203Rukola i kurczak… Piękna kombinacja! Porcja dla 2 osób. Smacznego! Składniki 1 pierś kurczaka pół łyżeczki tymianku sól czerwony pieprz pęczek rukoli 6 szuszonych pomidorów 10
Tureckie Przepisy
TON BALIKLI SALATA, czyli sałatka z tuńczykiem 242Można używać jako sałatkę lub do kanapek. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 puszka tuńczyka 1 szklanka groszku konserwowego 1 szklanka kukurydzy konserwowej 5 ogórków
Tureckie Przepisy
PATATESLİ HAVUÇLU TARATOR, czyli puree z ziemniaków i marchewki 220Ciekawa kombinacja ziemniaków ze smażoną marchewką i czosnkowym jogurtem. Gdy przygotowuję ją na imprezy „składkowe”, zawsze kończy się pierwsza! Smacznego! Składniki 4 średnie ziemniaki
Tureckie Przepisy
PEYNİR DOLGULU KABAK RULO, czyli cukinia faszerowana serem 193Ciekawy, apetyczny wygląd, łatwe do zrobienia. Ser i cukinia bardzo dobrze smakują razem. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 2 cukinie 200 g sera koziego 1
Tureckie Przepisy
KISIR, czyli kuskus z warzywami 240Kuskus z warzywami to pyszna, lekka, łatwa sałatka. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 szklanka kuskusu 1 szklanka wrzącej wody 1 świeży ogórek kilka gałązek
Tureckie Przepisy
KUMPİR, czyli pieczony i faszerowany ziemniak 251Dziś polecam przepis na kumpir. Niezwykłe, co można zrobić z ziemniaka! Porcja dla jednej osoby. Smacznego! Składniki 1 bardzo duży ziemniak 2 łyżki sałatki jarzynowej 1
Tureckie Przepisy
MÜCVER, czyli placki z cukinii 236Pyszne placki z cukinii. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 1 kg cukinii 1 duża cebula ½ pęczka posiekanego szczypiorku 1 pęczek posiekanego natki ½ pęczka posiekanego koperku
Tureckie Przepisy
ZEYTİNYAĞLI SARMA, czyli faszerowane liście winogron 249Faszerowane liście winogron wymagają trochę pracy, ale warto się zmęczyć! Bardzo popularna potrawa, na święta i podczas wizyt gości zawsze mamy na stole. Porcja dla 4
Tureckie Przepisy
ENGİNAR DOLMASI, czyli faszerowane karczochy 237Faszerowane karczochy duszone z warzywami. Bardzo zdrowe danie, popularne w południe w Turcji. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 5-6 karczochów 1 marchewka 1 ziemniak
Tureckie Przepisy
FIRINDA KABAK, czyli cukinia z pieca 250Cukinia z pieca, bardzo ciekawy przepis na cukinię. Porcja dla 4 osób. Smacznego! Składniki 3 cukinie 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki szczypiorku 1 łyżka
Tureckie Przepisy