pomidory - 2500 przepisów (strona:37/167)

Krem z pieczonej dyni, pomarańczą i pleśniowym serem 186

kostkę. Kiedy już ją pokroimy w kostkę, trzeba ją wyłożyć na blachę pokrytą papierem do pieczenia, posolić, posypać tymiankiem, skropić oliwą (u mnie tymiankowa). Na blasze dodajemy także ćwiartki pomidorów oraz całą główkę czosnku. Pieczemy około 40 minut w 220 stopniach C. Sprawdzajmy by dynia się nie spiekła.W tym czasie siekamy na drobne kawałki por. Podsmażamy ją przez chwilę(...)oliwie  tak żeby się delikatnie zeszkliły, a następnie dolewamy bulion. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową, i doprowadzamy do wrzenia. Do zagotowanej zupy, dajemy upieczoną dynię, pomidory oraz wyciskamy upieczony czosnek. Gotujemy wszystko około 20 minut. W tym czasie dodajemy skórkę pomarańczy oraz sok z połowy pomarańczy.  Następnie wszystko miksujemy na gładki krem.Zupę nalewamy do misek, skrapiamy

Bon Appetit Małgorzaty
Macarone - pomidore ;) 141

prostocie siła! Włosi wiedzą, że wystarczą 3 dobre składniki żeby potrawa była pyszna. Najistotniejsze jest tylko, żeby mieć dobrej jakości produkty jak np. pomidory - malinówki prosto z krzaczka! :)Składniki na 3 porcje:4 duże pomidory (u mnie malinówki)2 ząbki czosnku1 cebulaoliwa z oliwek2 łyżki tartego parmezanuświeża bazylia sól i pieprzulubiony makaron. u mnie szpinakowyPomidory parzymy i obieramy(...)skórki, następnie kroimy w kostkę. Czosnek drobno siekamy, cebulę kroimy w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę i czosnek, następnie dodajemy pomidory i dusimy aż pomidory się rozpadną. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z makaronem, posypujemy tartym parmezanem i dekorujemy bazylią. Niebo w gębie

Bon Appetit Małgorzaty
Sfincione czyli pizza z Sycylii - Lutowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 216

popularną a równie smaczną.   Wikipedia podaje,że tradycyjna sycylijska pizza to często grube i prostokątne ciasto. Na wierzchu często znajduje się  cebula , anchois, pomidory , zioła i ser np Caciocavallo. Są też wersje bez sera. Ten rodzaj pizzy jest podobno najbardziej charakterystyczny dla okolic Palermo.Przepis znalazłam na blogu  White Plateskładnikiciasto500 g mąki pszennej15(...)świeżych drożdży (lub 7g instant)1 łyżeczka cukru250 ml mleka3 łyżki oliwy z oliwek1 płaska łyżeczka solina wierzch200 ml passaty pomidorowej - przecieru (lub pomidorów z puszki)garść bazylii, oregano (lub mix jednego i drugiego)2 średniej wielkości cebule, obrane i pokrojone w piórka5 łyżek oliwy z oliwek3 łyżki czarnych oliwek, wypestkowanych i posiekanych3 fileciki anchovies, drobno pokrojone (opcjonalnie, ale warto

Stare Gary
Węgierska zupa gulaszowa 180

Aromatyczny kociołek pełen mięsa zanurzonego w zupie o barwie pomidorów i papryki, z nutą cebuli i czosnku, jest o tej porze roku marzeniem każdego smakosza. Gulyás to najsłynniejsza potrawa kuchni węgierskiej. Narodziła się ona na rozległych terenach puszty, na której pasterze spędzali długie dnie i noce, pilnując swoich stad. Narażeni na nieprzychylne warunki przyrody, musieli posilać się czymś ciepłym(...)pierwsze gulasze w smaku i kolorze nie przypominały dzisiejszych. Działo się tak dlatego, że wówczas na tych terenach nieznana była jeszcze papryka. A przecież ona, obok mięsa i pomidorów, stanowi jeden z podstawowych składników tej wspaniałej potrawy. Paprykę zaczęto dodawać do gulaszu dopiero w XVII stuleciu, a jego popularność stale rosła. Początkowo traktowano go jako danie pasterskie, potem powoli zaczął

Smakowity Blog Kulinarny
Spaghetti z czosnkiem, oliwą i peperoncino czyli Aglio e olio 179

przyrządzać, jest to tradycyjne i bardzo popularne zestawienie składników.Dla dwóch osób- 250 g spaghetti Barilla (jeden z najlepszych na rynku)- 8-10 dużych ząbków czosnku- 2-3 pomidory- 2-3 ziarenka peperoncino lub szczypta zmielonego- sól- garść natki pietruszki- nie cała połowa szklanki oliwy z oliwek- pół szklanki parmezanu- połowa sałaty lodowej jako dodatek + dwie łyżki octu jabłkowegoCzosnek(...)obierz i posiekaj razem z ziarenkami peperoncino na drobne kawałeczki, wrzuć na patelnię i zalej oliwą z oliwek, posól, ok. dwie szczypty.Z pomidorów usuń środki, pokrój skórki w/g uznania,  w kostkę lub w paski.Środki użyj do sałatki.Posiekaj drobno natkę pietruszki.Umyj, porwij i odsącz sałatę, dodaj do niej środki z pomidorów.Dopraw w/g uznania, ja swoją polałam olejem

Pasje Jolki
Zupa z cukinii 158

dostarczymy organizmom porcję witamin. Potrzebne nam:- jedna spora cukinia- biała lub czerwona cebula- 1,5 l ciepłego bulionu drobiowego (może być z kostki rosołowej)- 2 ząbki czosnku- duży pomidor- łyżka przecieru pomidorowego lub 2-3 łyżki keczupu- sól, pieprz, maggi- zioła prowansalskie, czosnek w pudrze- łyżka oleju rzepakowego*opcjonalnie:- pulpeciki z kurczaka lub indyka Przygotowanie: Cukinię obieramy(...)przecinamy i wydrążamy pestki. Następnie tniemy w sporą kostkę. Cebulę tniemy w małą kosteczkę, czosnek szatkujemy. Skórę pomidora nacinamy i pomidor parzymy. Następnie obieramy, wydrążamy pestki a resztę tniemy w kosteczkę. W garnku rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę z czosnkiem. Dodajemy cukinię, posypujemy lekko solą i smażymy. Po 5 minutach dorzucamy pomidora, smażymy przez kolejne 2 minuty i podlewamy bulionem

W poszukiwaniu inspiracji
Zupa meksykańska ze smażoną tortillą 168

zupa ze wstążkami smażonej tortilli.Wzbogacona ziarnami kukurydzy i fasolą.Doprawiona czosnkiem, oregano i ostrą papryką.Pyszna, intensywna w smaku i sycąca.Idealna na chłodniejsze dni.Komu talerz? Zapraszam!Składniki:1kg pomidorów;1 duża cebula;2 ząbki czosnku;2 łyżeczki oregano;Oliwa/olej;1 litr bulionu warzywnego/drobiowego/wołowego - u mnie 2 kostki Rosołu z kury Knorr rozpuszone w litrze gorącej wody;200g koncentratu(...)łyżeczka ostrej papryki w proszku;250ml kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%250g żółtego, potartego sera;Sól;Pieprz;Opakowanie tortilli (1 tortilla na 1 talerz zupy).Sposób przygotowania:Pomidory włożyć do miski, zalać wrzątkiem i pozostawić do sparzenia na około 10 minut. Po tym czasie odlać wodę, pomidory obrać ze skórki (powinna łatwo schodzić) i pokroić w kostkę.Cebulę

Gospodyni Miejska
Menemen - turecka jajecznica 185

wierzchu jajka sadzone.Pyszna jako śniadanie, obiad czy kolacja.A dla Was jaki posiłek będzie stanowić?Zapraszam! Składniki:1 czerwona papryka;1 pomarańczowa papryka;1 żółta papryka;Puszka krojonych pomidorów (waga 400 g);1 duża cebula;1 ząbek czosnku;1/2 łyżeczki mielonego kuminu;1/2 łyżeczki chili w płatkach;1 łyżka oleju;4 jaja;Pęczek natki pietruszki;Sól.Sposób przygotowania:Cebulę obrać(...)wrzucić krążki cebuli, paski papryki, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dodać kumin i płatki chili i smażyć, co jakiś czas mieszając, przez około 5 minut.Po tym czasie zalać krojonymi pomidorami z puszki i smażyć na małym ogniu, aż sok wyparuje, a potrawa stanie się gęsta. Przyprawić solą do smaku. Wymieszać.Następnie za pomocą łyżki zrobić w sosie 4 dziury

Gospodyni Miejska
Zupa krem buraczano-pomidorowa z fetą 247

Zupa krem buraczano-pomidorowa z fetą...Soczyste, słodkie pomidory i rubinowe buraki.Delikatny, kwaskowaty posmak octu balsamicznego.Kleks kwaśnej śmietany i okruszki fety.A całość oprószona szczypiorkiem.Zapraszam! Składniki:4 średnie buraki;1 cebula;Puszka pomidorów (waga 400 g);1 łyżka oliwy z oliwek;2 ząbki czosnku;1 litr bulionu (u mnie 1 litr gorącej, przegotowanej wody + łyżka vegety);250 g sera feta(...)granku, w którym będzie gotowana zupa, rozgrzać oliwę. Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojoną cebulę i podsmażyć.Do podsmażonej cebuli dodać starte buraki i chwilę razem podsmażać.Następnie wlać pomidory (razem z zalewą) i bulion. Gotować na średnim ogniu przez około 20 minut.Po tym czasie zupę zdjąć z ognia i zblendować na gładką masę.Do zupy dodać tymianek i przeciśnięty przez

Gospodyni Miejska
Jajko w chlebie 174

inny sposób. Nazywamy go chleb z dziurką :)Robię go tak...SKŁADNIKI:  porcja na 1 osobę czas przygotowania 15 min.- 2 kawałki chleba- masło 1/2 kostki- jajka 2szt- szczypiorek- pomidor- sól , pieprz  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:- z kawałka chleba wykrawam ze środka dziurkę- na rozgrzaną patelnię wkładam kawałek masła i układam na niej chleb- w środek tzw. dziurkę wbijam jajko uważając(...)wypłynęło poza chleb  - sole i pierze jajko po czym odwracam na drugą stronę - gdy smaży się z drugiej strony parzę pomidora i kroję go w kostkę - gotowy kawałek chleba układam na talerzu na niego kładę pokrojone pomidory solę je oraz pieprze oraz posypuje szczypiorkiem. Równie dobrze można posypać świeżą bazylią lub św oregano Pyszny chrupiący

Basia w kuchni
Podpłomyk pełen aromatycznych przypraw i warzyw 188

pół opakowania  - czarnuszka do smaku(dałam 1 łyżeczkę)- oliwa 1 łyżkę - pierś z kurczaka połowę- oliwę do smażenia- gałązkę rozmarynu- sól i świeżo zmielony pieprz do smaku- przyprawę pomidor z czosnkiem i bazylią 1 łyżeczkęsos paprykowo-pomidorowy- paprykę czerwoną 1 szt- pół strączka papryki chili  - ząbek czosnku- małą puszkę pomidorów bez skórki- oliwę 1/3 szklanki- 0,5 łyżeczki(...)ciasto sobie odpoczywa przygotowuję farsz - pierś z kurczaka myję osuszam i kroję w małe paseczki, wrzucam kurczaka  na rozgrzaną oliwę z gałązką rozmarynu solę, pieprzę i dodaję przyprawy pomidor z bazylia i czosnkiem- resztę składników myję i kraję w drobne paseczki, z granata wyskubuję ziarenka, fetę kroję w kosteczkę, roszponkę myję i osuszam na ręczniku papierowym, - wszystkie składniki oprócz

Basia w kuchni
Conchiglioni rigati ze szpinakiem 181

stanie, można je odgrzać- conchiglioni nie stracą na elastyczności i na smaku.Ja do moich muszli potrzebowałam- Conchiglioni Rigati De Cecco- oliwa z oliwek Olitalia- suszone pomidory PONTI-krojone pomidory Valfrutta-ser rycki CEZAR – to długodojrzewający ser o niepowtarzalnym, łagodnym smaku z lekką nutą pikantności. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza długiemu procesowi dojrzewania.-koncentrat pomidorowy DWORSKI- pieprz ziołowy(...)patelni rozgrzej oliwę z oliwek. I dodaj pokrojony w plastereczki czosnek, tyle ile lubisz. Włosi mówią, że w szpinaku czosnek to, aż się sam prosi!Pokrój pomidory suszone w małe kawałeczki lub paseczki i dodaj do czosnku niech się podduszą na malutkim ogniu. Dodaj mrożony szpinak i pieprz ziołowy i dokładnie wymieszaj, przykryj i duś. Dodaj pomidorów

Z Kuchni Do Kuchni
Gulaszowa z kluskami kładzionymi 356

moich domowników gulaszowa musi spełniać dwa warunki, dużo mięsa i kładzionych klusek. W zupie  nie może zabraknąć kminku, dobrych pomidorów i świeżej papryki. Na jesienno zimowy czas to fantastyczna sycąca zupa.Składniki:1,2 kg mięsa wieprzowego, ja polecam mięso z golonki1 puszka pomidorów lub 3-4 świeże pomidory2 cebule4 - 5 łyżek smalcu1 czerwona papryka5 ziemniaków1 i 1/2 łyżeczki(...)dużym garnku rozgrzewamy smalec i obsmażamy mięso pokrojone w kostkę. Na patelni smażymy cebulę pokrojona w talarki, łączymy z przysmażonym mięsem, podlewamy bulionem, dodajemy przyprawy i pomidory z puszki, dusimy razem ok 30 minut. 2. Ziemniaki i paprykę kroimy w kostkę. Gdy mięso zmięknie dodajemy ziemniaki i paprykę, gotujemy razem ok 15 minut, warzywa nie mają się rozpaść tylko

Apetyczna babeczka
CHŁOPSKI KOCIOŁEK 157

kuchni. A czasem sa takie dni ze tego czasu nie ma zbyt wiele :)Tak było dzis i powstało takie oto danie :)Składniki:40 dag mięsa wieprzowego łopatki1 puszka pomidorów  w puszce1 cukinia2 marchwie1 czerwona cebula1,5 szkl bulionu warzywnego2 garście makaronu  rurki skosne Czanieckie Makarony ognista mieszanka przypraw Kamis młyneksól morska z piepzem Kamis młynek2 łyzki suszonych(...)pomidorów z czosnkiem i bazylią KamisWykonanie:Mieso kroimy  w kostkę , podsmazamy, dodajemy pokrojona w plastry cebulę. Chwilę podsmażamy razem, dodajemy bulion, przyprawiamy przyprawami Kamis. Dodajemy pokrojona w plastry marchew. Podduszamy ok 25 minut. Dodajemy pomidory z puszki, pokrojona w kostkę cukinię. Po ok 15 minutach dodajemy makaron, jesli jest taka potrzeba dolewamy jeszcze bulionu. Doprawiamy suszonymi pomidorami

Z Majeczką w kuchni
Jajecznica z papryki na parze 227

jajka ( możecie mniej lub więcej, w zależności kto ile lubi i jest w stanie zjeść )2 papryki np. czerwona i zielona1 kabanos1/4 cebuli Przyprawy : pieprz czarny mielonysuszone pomidory z czosnkiem i bazylią Papryki myjemy, kroimy oraz wyciągamy wnętrzności :) Kroimy ją na 3/4 wysokości. Im wyższa ścianka, tym dłużej jajecznica będzie nam się robiła. Górę papryki kroimy na małe(...)kawałeczki.Jajka rozbijamy na talerzu, dodajemy przyprawy. Przyprawy według własnego gustu i upodobań. Ja dodaję pieprz czarny i ostatnio nowo odkrytą przeze mnie przyprawę z Kamisu "suszone pomidory z czosnkiem i bazylią ". Mocno pomidorowy smak został przełamany w niej nutką czosnku i bazylii. Ma również bardzo ciekawy wygląd, czerwone paseczki suszonych pomidorów, kremowe kawałki suszonego czosnku i szczypta ciemnozielonej suszonej

Parowar Faceta