polędwiczki - 3023 przepisów (strona:4/202)

Jak upiec polędwiczkę wieprzową 55

Przypieczona z zewnątrz, soczysta i różowa w środku- tak powinna wyglądać idealnie upieczona polędwiczka. Z tym przepisem taka właśnie jest. Czas: 25 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Polędwiczka jest mięsem chudym zatem bardzo łatwo wysuszyć ją podczas pieczenia – pieczona za długo w najlepszym razie będzie twarda, w najgorszym jak podeszwa. Nam udało się trafić na super patent(...)zrobienie idealnej polędwiczki. Pomysł przypomina trochę pieczenie pizzy – polędwiczka pieczona jest na dobrze i długo nagrzewanym w piecu naczyniu. Najlepiej w tej roli sprawdza się patelnia żeliwna lub żeliwne naczynie do zapiekania. Grube dno solidnie się nagrzewa i długo trzyma temperaturę. Jeśli nie macie żeliwnej patelni użyjcie dowolnego naczynia z grubym dnem. Jeszcze słowo o przyprawach. Tu panuje absolutna wolna

Niedzielny kucharz
Polędwiczki w sosie grzybowym 94

przepis nie został jeszcze oceniony) Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym są idealne na jesienny obiad… nie tylko po grzybobraniu 🙂 Danie można zrobić również z mrożonych grzybów. Polędwiczki w sosie grzybowym wbrew pozorom nie należą do trudnych i pracochłonnych dań. Przysięgam, że takim obiadem zachwycicie miłośników grzybów i będą prosili dokładkę! Mięso z sosem możecie podawać z ziemniakami, kaszą(...)także dostaniecie mrożone grzyby – borowiki czy kurki. Suszone grzyby natomiast nie będą tak jędrne, jak świeże lub mrożone, ale również nie ma przeciwwskazań, aby ich użyć. Zobacz też: Polędwiczki w kremowym sosie własnym Smażone polędwiczki wieprzowe Polędwiczka duszona w sosie własnym Pieczona polędwiczka wieprzowa Prosty gulasz wieprzowy Gulasz z jelenia na czerwonym winie z pieczarkami Przepis na polędwiczki

Kuchnia Bazylii
Czwartek: Ziołowe polędwiczki zawijane w bekon 139

daniu niesamowita jest pasta, którą natarte są polędwiczki. Podstawę stanowi upieczony czosnek, do tego trzy zioła. Tyle wystarczy, żeby niesamowicie zaromatyzować mięso. Jako przystawkę proponujemy ziemniaczaną sałatkę z muślinowym pesto. Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia : 10-15 minut Poziom trudności: Raczej łatwe Liczba porcji: 2 Zawijanie mięsa w boczek to patent stary jak świat. Jeśli bekon jest dobry(...)trzeba zachodu, żeby ją przygotować, gdyż jej bazę stanowi czosnek, który trzeba upiec, a to wymaga jakichś 20 minut w piekarniku, ale naprawdę warto zaczekać, gdyż efekt jest niesamowity. Polędwiczka jest pachnąca, chrupiąca, niesamowicie soczysta a po przekrojeniu różowa w środku. Gorąco polecamy ten sposób pieczenia zaczerpnięty z bloga Tienda.com . Mięso dobre jest natrzeć pastą i odstawić najlepiej na całą

Niedzielny kucharz
Czwartek: Jak upiec polędwiczkę wieprzową 111

Przypieczona z zewnątrz, soczysta i różowa w środku- tak powinna wyglądać idealnie upieczona polędwiczka. Z tym przepisem taka właśnie jest. Czas: 25 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Polędwiczka jest mięsem chudym zatem bardzo łatwo wysuszyć ją podczas pieczenia – pieczona za długo w najlepszym razie będzie twarda, w najgorszym jak podeszwa. Nam udało się trafić na super patent(...)zrobienie idealnej polędwiczki. Pomysł przypomina trochę pieczenie pizzy – polędwiczka pieczona jest na dobrze i długo nagrzewanym w piecu naczyniu. Najlepiej w tej roli sprawdza się patelnia żeliwna lub żeliwne naczynie do zapiekania. Grube dno solidnie się nagrzewa i długo trzyma temperaturę. Jeśli nie macie żeliwnej patelni użyjcie dowolnego naczynia z grubym dnem. Jeszcze słowo o przyprawach. Tu panuje absolutna wolna

Niedzielny kucharz
Polędwiczki panierowane w migdałach i słonych ciastkach owsianych 206

Lunch box do szkoły lub pracy. Polędwiczka wieprzowa panierowana w wytrawnych ciastkach owsianych i migdałach z frytkami z marchewki i selera. Pracy przy tym niewiele, wstawiamy do piekarnika i samo się piecze ;) Można podawać na ciepło i na zimno. Czas przygotowania: 60 minut Porcje: 3-4    Składniki: Polędwiczka wieprzowa ok. 400 g, Migdały 50 g, Wytrawne ciastka owsiane(...)pieczone z tymiankiem. Przygotowanie: Frytki: Warzywa umyć, obrać, pokroić w słupki, posypać solą, pieprzem posiekanym tymiankiem  i granulowanym czosnkiem, skropić oliwą, wymieszać. Ciastka zmielić z migdałami w blenderze. Polędwiczkę natrzeć solą i pieprzem, obsmażyć na oliwie z rozgniecionym czosnkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika razem z frytkami, piec   40 minut, w 90 stopniach. Podzielić na porcje, zapakować do lunch

SzczyptaSmaQ
Polędwiczki i baldachy czarnego bzu w cieście i sosem mango. 170

Tenderloin and elderflower umbels. Składniki. 1 polędwiczka wieprzowa 4 baldachy bzu czarnego sól, pieprz Ciasto. 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 1 jajko sól olej do smażenia Sos z mango. 1 mango 100ml śmietany kremówki 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz Wykonanie. Polędwiczkę pokroić w plastry 1-1,5 cm i lekko rozpłaszczyć, posypać solą i pieprzem. Składniki ciasta(...)doprawić pieprzem. Kwiaty bzu zanurzyć lekko w cieście i usmażyć .Odłożyć na bibułę. Plastry mięsa maczać w cieście i smażyć po 2 min z każdej strony. Na półmisku ułożyć polędwiczki, kwiaty bzu i sos z mango. Resztę sosu podać w sosjerce. Dobrym dodatkiem jest ryż

Kulinarny karnet Christophera
Polędwiczka wieprzowa pieczona w rękawie z boczkiem 230

Polędwiczka wieprzowa pieczona w rękawie to danie, które podasz na uroczysty i świąteczny obiad. Nie wymaga zbyt dużego nakładu pracy, a prezentuje się naprawdę smacznie. Mięso jest bardzo delikatne, nie jest zbyt słodkie, a na dodatek idealnie chrupiące. Polędwiczka wieprzowa z boczkiem jest niesamowicie soczysta, miękka i krucha. Tak przygotowana polędwica z pewnością zasmakuje każdemu. Aromatyczna marynata podkreśla jej smak(...)który nabiera intensywności. Dowiedz się, jak krok po kroku zrobić pyszną polędwiczkę wieprzową. Polędwiczka wieprzowa pieczona w rękawie – składniki i przygotowanie Polędwiczka wieprzowa z boczkiem jest świetnym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Idealnie sprawdzi się z pieczonymi ziemniakami i ryżem. Dodatkiem, który uzupełni całość i doda smaku, może być również delikatna sałatka na bazie pomidorów, sałaty i sosu

Rozdomowiona
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym 61

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym podane z pełnoziarnistym makaronem to obiad, który jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Jego przygotowanie zajmuje maksymalnie pół godziny, a efekt jest zawsze przepyszny! Leśne grzyby W moim rodzinnym domu grzyby pojawiały się okazjonalnie. Najczęściej dodawało się kilka suszonych grzybów do krupniku i bitek wołowych . A ja grzyby zawsze lubiłam i było mi ich wiecznie mało(...)najczęściej podgrzybki , borowiki , kurki , maślaki . Zawsze uwielbiałam je jeść, a niedawno także polubiłam je zbierać. Satysfakcja z koszyka wypełnionego własnoręcznie uzbieranymi grzybami jest ogromna! POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym – danie na każdą okazję Sos grzybowy najczęściej przygotowuję z samych podgrzybków lub z ich dużym udziałem. Połączenie intensywnego, kremowego sosu z podgrzybków z polędwiczkami wieprzowymi jest

Na-talerzu.pl
Polędwiczka pod zieloną kruszonką 284

Dania, które pięknie i wyrafinowanie wyglądają, wcale nie muszą być skomplikowane i zabierać wiele czasu! Polędwiczka pod zieloną kruszonką nie tylko efektownie wygląda, ale też wspaniale smakuje i robi się ją bardzo prosto. Delikatnie różowa w środku, soczysta i aromatyczna. Jedna polędwiczka starcza na 2-3 osoby, jeśli mamy gości – wystarczy zwiększyć ilość składników. Polędwiczka wieprzowa(...)polędwiczki wieprzowe – każda o wadze ok. 500 g 1-2 ząbki czosnku 1-2 łyżki musztardy dijon 2 łyżki oliwy z oliwek opcja: 250 ml czerwonego półwytrawnego wina do podania: puree, karmelizowane marchewki* Zielona kruszonka (ilość na 1-2 polędwiczki) : 1 świeża bułka kajzerka 1 łyżeczka ziaren kolendry (można pominąć) 2 ząbki czosnku garść suszonych grzybów leśnych (np.: borowików

Poezja smaku
Polędwiczka wieprzowa faszerowana pieczarkami 101

Polędwiczka wieprzowa faszerowana pieczarkami to świetny pomysł na świąteczny obiad. Tak przygotowaną polędwiczkę można jeść zarówno na ciepło jako danie główne np. z dodatkiem czerwonej kapusty z wolnowara , ale także na zimno jako wędlina na kanapki. Polędwiczka jest niezwykle smaczna, a aromatyczny farsz pieczarkowy z dodatkiem suszonych śliwek daje jej delikatny słodkawy posmak. Ponadto jest stosunkowo szybka i łatwa(...)przygotowania. Gorąco polecam!  Polędwiczka wieprzowa faszerowana pieczarkami Składniki:  1 polędwiczka wieprzowa opakowanie boczku w plastrach 1 szalotka bananowa 130g pieczarek 4 suszone śliwki duża szczypta ziół prowansalskich 2 łyżki mielonej bułki sól, pieprz Polędwiczka faszerowana przepis: Przygotowanie farszu: Na patelni rozgrzać łyżkę masła i przesmażyć na nim drobniutko posiekaną szalotkę. Gdy cebula się zeszkli dodać oczyszczone i pokrojone

Codzienne Gotowanie
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE MUSZTARDOWYM Z PIECZARKAMI, SZAŁWIĄ I CHILI 127

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie musztardowym. Przepis na polędwiczkę wieprzową duszoną w sosie musztardowym z pieczarkami. Kruche i delikatne polędwiczki wieprzowe duszone w kremowym sosie musztardowo-miodowym z koperkiem z dodatkiem zrumienionych na maśle pieczarek, szałwii i papryczki chili.  Szybki i prosty przepis na pyszną polędwiczkę wieprzową na obiad. Polędwiczki w sosie świetnie smakują podane z kaszą okraszoną zrumienioną(...)cebulką i skwarkami z boczku oraz świeżą sezonową surówką, albo z ziemniakami na sypko i ogórkami z chili . Absolutna rewelacja , polecam :) Zobacz jak łatwo przyrządzić idealne polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym. Oto wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie polędwiczek wieprzowych krok po kroku. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Pyszne polędwiczki wieprzowe w sosie z pieczarkami. Składniki na polędwiczkę wieprzową

Moja Książka Kucharska
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE ZE SZPINAKIEM, CZOSNKIEM I CHILI 123

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie ze szpinakiem. Przepis na polędwiczki wieprzowe duszone w sosie ze szpinakiem, czosnkiem i chili. Kruche i delikatne polędwiczki wieprzowe , duszone w aromatycznym sosie śmietanowym ze szpinakiem i cebulą z dodatkiem czosnku, chili i musztardy francuskiej. Prosty i szybki przepis na smaczny obiad dla całej rodziny. Poza sezonem, czyli zimą i wczesną wiosną trudno niekiedy(...)świeże i zdrowe warzywa. Wówczas ratunkiem okazują się często warzywa mrożone, z których bez trudu można wyczarować pyszne i szybkie danie, jak np. moje polędwiczki wieprzowe w sosie ze  szpinakiem duszonym z czosnkiem i chili. Polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem świetnie smakują podane z karmelizowanymi jabłkami. Absolutnie rewelacyjne :) Zobacz mój wypróbowany przepis na polędwiczkę wieprzową duszoną ze szpinakiem. Polędwiczki wieprzowe

Moja Książka Kucharska
Polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym 180

Propozycja Madzi na niedzielny obiad to polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym podane z ziemniaczkami i świeżym koperkiem. Polędwiczki przygotowane wg. tego przepisu są delikatne i soczyste. Polędwiczki są duszone razem ze świeżymi warzywami, dzięki czemu będą miały wyjątkowy smak :) Nie przestraszcie się wielu przepisów w internecie mówiących o tym, że będziecie musieli dusić polędwiczki przez parę godzin… nic bardziej(...)mylnego… wystarczy Wam ok. 1 godziny. Sprawdźcie przepis i dajcie znać, czy Wam smakowało… Polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym Polędwiczki wieprzowe z sosem pieczarkowym – składniki (na 2 porcje) 300g polędwicy wieprzowej 2-3 gałązki selera naciowego mały por ok. 200 ml bulionu warzywnego 200g pieczarek mała cebula ok. 200 ml buliony grzybowego 2 łyżki mąki 3 łyżki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Przepis na Szwedzką ucztę czyli Młode ziemniaczki w koperku i Polędwiczka w zielonym pieprzu 166

Upał sprzyja daniom prostym co nie znaczy, że nie smakowitym. Korzystając z sezonu na młode ziemniaczki oraz książki "Smaki z Fjallbacki" przygotowałam nam w niedzielę pyszny obiad. Polędwiczka pikantna i bardzo soczysta i krucha, ziemniaczki orzeźwiająco cytrynowe a do tego coleslaw z młodej kapustki... Szwedzka uczta czyli Młode ziemniaczki w koperku i Polędwiczka w zielonym pieprzu

Dzieje kuchennej Wiewióry
Polędwiczki w boczku z sosem z porzeczek 231

porcji mięsa w momencie gdy mój tata się nim pożywi. Myślę, że najważniejszy jest zdrowy rozsądek i racjonalne proporcje :)    Składnik na mięso: 1 polędwiczka wieprzowa 4 plasterki boczku wędzonego 4 suszone pomidory Sos na marynatę: 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżki oliwy Składniki(...)szklanka (250 ml) świeżej albo mrożonej porzeczki czerwonej  1 łyżeczka cukru  Dodatkowo: 4 liście jarmużu (opcjonalnie)  Mięso: Polędwiczkę bejcujemy w marynacie z rozgniecionego czosnku, liści laurowych, ziela angielskiego, suszonego tymianku i odrobiny oliwy przez całą noc. Na następny dzień kroimy na 4 części i rozbijamy tłuczkiem. Układamy 1 plaster suszonych pomidorów i zwijamy w roladkę

Bon Appetit Małgorzaty
Polędwiczki faszerowane kurkami w bazyliowym cieście. 197

kurek  1 łyżka masła 3 łyżki sezamu uprażonego 1 łyżka syropu klonowego lub miodu Wykonanie. Połowę, kurek poddusić na maśle, posiekać i przyprawić solą i pieprzem. W polędwiczce zrobić tunel i nadziać kurkami. Utrzeć w moździerzu przyprawy i natrzeć nimi mięso. Obsmażyć na oliwie i odstawić. Przygotować odpowiedni kawałek ciasta francuskiego i położyć na nim listki bazylii. Na liściach(...)położyć mięso i zwinąć roladkę. Piec w 220 stop. około 20 minut. Sos. Patelnię po smażeniu polędwiczki zdeglasować i przecedzić. Wlać wino i 1łyżeczkę sosu słodko kwaśnego. Płyn zredukować i zagęścić skrobią. Pozostałe kurki usmażyć na maśle i doprawić solą i pieprzem. Upieczoną roladkę posmarować syropem klonowym lub miodem i otoczyć w ziarnach sezamu. Roladkę pokroić i podać z kurkami

Kulinarny karnet Christophera
Polędwiczki teriyaki mirin z czereśniami. 200

Otrzymane 8 kawałków rozbić przez folię na plastry. Posypać przyprawą do dań Kucharek i posmarować każdy plaster sosem teriyaki mirim. Trzymać w tej marynacie około 1 godzinę. Wiśnie wydrylować . Polędwiczki nabić na patyczki, przekładając wiśniami. Grillować około 10 minut. W trakcie grillowania przełożyć na drugą stronę. Plastry polędwicy są cienkie i 10 minut wystarczy. Polędwiczki podałem z ryżem,  warzywami

Kulinarny karnet Christophera
Farfalle w pesto z brokułami i kulkami z polędwiczki 195

znakomity dodatek. Kształty maja przeróżne, gwiazdki, kokardki, okrągłe czy podłużne, więc dania z nimi wyglądają znakomicie i smakują wyśmienicie. Składniki : na 4 porcje 200 g makaronu farfalle, 1 polędwiczka wieprzowa, 50 g serka śmietankowego, ¼   świeżego brokułu, 50 g zielonych oliwek, 3 garści listków świeżej bazylii, 1 ząbek czosnku, sok z ½ cytryny, 100 ml oleju rzepakowego, 1 łyżka pestek dyni(...)kapary. Przygotowanie: Pesto: listki bazylii, czosnek, oliwki, pestki dyni, słonecznik razem miksujemy, dolewamy olej, sok z cytryny, doprawiamy solą, pieprzem do smaku i ponownie miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Polędwiczkę kroimy na plasterki o grubości 0,5 cm, doprawiamy solą i pieprzem. Plasterki układamy na foli spożywczej, przykrywamy i delikatnie palcami ugniatamy mięso.  Na środek każdego plasterka nakładamy serek

Moniki Smakołyki
Polędwiczki w sosie śmietankowo- musztardowym 183

Składniki : około 30 dag polędwicy wieprzowej 2 -3  łyżki musztardy, u mnie francuska około 150 ml śmietany 18 % 3 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku

Proste Potrawy