Wczoraj obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Oczywiście wypadało odpowiednio uczcić taką okazję i przygotować wiadomo już co - pizzę. Dlatego dzisiaj zostawiam Wam przepis, z którego ja zawsze korzystam gdy przygotowuję ten domowy fast food. Robiłam ją już chyba z pięćdziesiąt razy i sama nie wiem dlaczego tak późno pojawia się na nią przepis. Jeśli chodzi o składniki to sami wiecie - pełna(...)dowolność. Sekret tkwi w cieście. Ta pizza, jak sama nazwa wskazuje, przeznaczona jest do nakarmienia większej ilości głodnych osób ;) Nie jest to typowa włoska pizza lub taka z pizzerii na cienkim cieście. Wręcz przeciwnie - ciasto jest grube, ale za to bardzo puszyste. U nas taka pizza sprawdza się jako szybka kolacja czy poczęstunek na większych imprezach rodzinnych. Wbrew pozorom wcale
My simple kitchenpyszna, do której możecie wykorzystać resztki z lodówki. Robi się ją bardzo szybko, nie trzeba jej piec w piekarniku i nie musi mieć idealnego kształtu. Przepis wystarcza na 2 pizzę na patelnię o średnicy 28 cm Co potrzeba: 25 g drożdży świeżych, 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej typ 450, 3/4 szklanki ciepłej wody, 2 łyżki oleju, 1 płaska(...)łyżeczka soli, Dodatki na pizzę: cebula, papryka, ser żółty, mozzarella, ser pleśniowy, wędlina i tym podobne w zależności od upodobań Sos do pizzy według tego przepisu Wykonanie: Do miski wlewamy ciepłą wodę, kruszymy drożdże, mieszamy do rozpuszczenia się drożdży, zostawiamy na 3-4 minuty. Dodajemy mąkę, sól i olej, mieszamy drewnianą łyżką do momentu połączenia się składników a następnie zagniatamy
Bułka z ChlebemPizza w nietypowym wydaniu... z leczo z duszonymi warzywami i drobiową kiełbasą. Takie danie 2 w 1... Leczo przygotowane z papryki, cukinii, kiełbasy drobiowej oraz pomidorów pełni rolę nadzienia, które wykłada się na drożdżowy spód do pizzy. Całość posypana jest tartą mozzarellą i zapieczona w piekarnik. Smakuje to naprawdę dobrze! Pizza jest dość syta, więc można ją podać zarówno(...)papryka czerwona 1 mała cukinia 2-3 pomidory 1 kiełbasa z piersi kurczaka Morliny 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz olej do smażenia Ciasto na pizzę: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania 1 szklanka ciepłej wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 2-3 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo
Kuchnia MagdaLenyPizza w nietypowym wydaniu... z leczo z duszonymi warzywami i drobiową kiełbasą. Takie danie 2 w 1... Leczo przygotowane z papryki, cukinii, kiełbasy drobiowej oraz pomidorów pełni rolę nadzienia, które wykłada się na drożdżowy spód do pizzy. Całość posypana jest tartą mozzarellą i zapieczona w piekarnik. Smakuje to naprawdę dobrze! Pizza jest dość syta, więc można ją podać zarówno(...)papryka czerwona 1 mała cukinia 2-3 pomidory 1 kiełbasa z piersi kurczaka Morliny 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej szczypta papryki chili sól, pieprz olej do smażenia Ciasto na pizzę: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania 1 szklanka ciepłej wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 2-3 łyżki oliwy z oliwek Dodatkowo
Kuchnia MagdaLenyWaszych, blogowych rekomendacjach. Nie wszystkie zapisane miejsca udało mi się odwiedzić. Rada na przyszłość – sprawdzajcie dni otwarcia konkretnych restauracji w danych dniach. Czego musisz spróbować w Rzymie? – pizza – spróbujcie tej zwyczajnej, ale nie bójcie się dziwnych smaków! Dla mnie największym zaskoczeniem była pizza z ziemniakami i o dziwo, smakowała dobrze! – rzymkiej pinsy – pinsa to rzymska(...)siostra pizzy. Inne ciasto, inaczej smakuje, podobno jest zdrowsza i można ją jeść bez wyrzutów sumienia, – suppli – kulki ryżowe przygotowywane z sosem pomidorowym, w środku z mozzarella lub mięsem, – Gnochii ala Romana – to nie typowe kluseczki. Robi się je z semoliny, a nie normalnej mąki. Z ciasta wycinają płaskie krążki, które zapiekane są z roztopionym masłem
Czynniki pierwszelubi pizzę, ręka w górę! Druga ręka w górę ci, którym klasyczna pizza się znudziła… Niee, dobra, prawdziwa, włoska pizza nigdy się nie znudzi. Jednak czasami, w poszukiwaniu nowych inspiracji, smaków i aromatów warto zamienić włoską pizzę na „placek“ z innych zakątków świata, np. Na alzacki flammkuchen, w polsce znany jako podpłomyk alzacki. Choć flammkuchen z wyglądu(...)złudzenia przypomina pizzę, to tak naprawdę w sposobie przygotowania i smaku ma z nią niewiele wspólnego. Podpłomyk przygotowywany jest na bazie ciasta chlebowego, zamiast typowego dla pizzy sosu pomidorowego, do przygotowania flammkuchen stosuje się tłustą śmietanę, creme fraiche lub twarożek, a ser i spółka, zastąpione są w klasycznym wydaniu podpłomyka alzackiego cebulą i boczkiem. Flammkuchen, popularny szczególnie we francji
helloforest.plOdchudzając się często poszukujemy odchudzonych wersji naszych ulubionych smaków, dlatego mam dziś coś ekstra! Przed Wami rewelacyjna pizza z tortilli! Możecie podać na niej każdy ze swoich ulubionych składników, aczkolwiek ja proponuję włoski klasyk. Tortille (piady włoskie), z których wykonałam pizze, można złapać podczas włoskiego tygodnia w Lidlu lub Biedronce. Mają one bardzo dobry, prosty skład, w przeciwieństwie do tortilli(...)wieprzowy, sól i drożdże i pakowane są po 3 sztuki. Jednakże i tak zachęcam Was, by zrobić domowe tortille z mąki żytniej lub orkiszowej . Do dzieła! Składniki na 1 pizzę: – 1 tortilla/piada włoska – 30g koncentratu pomidorowego – 1/2 łyżeczki oregano – 1/4 łyżeczki papryki ostrej – 20g ricotty – 20g mozzarelli – 1 plaster szynki parmeńskiej – garść
Be Fit Be Strongpodział na dwie restauracje i każdy znajdzie coś dla siebie Co jakiś czas pojawiają się nowe promocje wiec zachęcam Was do śledzenia ich, na prawdę warto CZWARTKI I PIĄTKI PIZZA PARTY! JESZ ILE CHCESZ ZA 28 ZŁ! świetna promocja i wybieram się kolejny raz na ucztę z pizzą. Pizza serwowana jest wg włoskiej zasady „Giro pizza” – kelner cały czas(...)chodzi po sali z pizzą i rozdaje kawałki. Doskonała okazja na spróbowanie wszystkich smaków pizzy! Przetestowałam kilka rodzajów i każdy polecam, fakt byłam głodna, bardzo hehe. Żartuje, wracam na te same smaki więc warto. Jaką pizze zjecie: Regina sos pomidorowy, mozzarella, szynka, karczochy w oleju i oregano Mare e Monti pieczarki, mozzarella, czarne oliwki, rukola
Niezły Młynekkażdy kwadrat ciasta francuskiego, składając dwa przeciwległe krawędzie do środka. Zlep końce w taki sposób, aby nie rozpadły się w piekarniku. Piecz ciasteczka w piekarniku przez 20 minut. Mini pizze – idealne przekąski na imprezę Kto nie kocha pizzy? W wersji mini to idealne przekąski na imprezę. Przygotujesz je błyskawicznie, a Twoi goście zjedzą je ze smakiem. Składniki: 1 opakowanie(...)gotowego ciasta do pizzy, 1 koncentrat pomidorowy, 4 łyżki ketchupu, 10 plastrów szynki, 20 dag sera tartego żółtego, kilka pieczarek, 1 papryka żółta, 1 cebula, 2 łyżeczki majonezu, 5 łyżeczek jogurtu naturalnego, 1 ząbek czosnku, koperek, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, sól i pieprz. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Najpierw zrób sos, który zastosujesz jako podkład do mini pizzy
RozdomowionaPizza „Gyros” Kolejna pizza , która podbiła serca moich dzieciaków . Nawet nie muszę się zastanawiać dlaczego . Przecież to pizza i gyros w jednym . Nie ma dla nich nic lepszego , następnym razem belgijskim zwyczajem położę na niej jeszcze frytki Proste , cienkie ciasto , zawsze się udaje . Dobra propozycja na obiad lub kolację , szczególnie gdy mamy gości . Mało kto nie lubi pizzy(...)domowa zawsze jest najsmaczniejsza Zrobiona z sercem pod gusta domowników , ze świeżych składników ! Składniki na dwie średnie pizze : ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 2 opakowania suszonych drożdży ( 2 x 7g ) 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli – płaskiej 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 duża szklanka ( 250 ml ) ciepłej wody farsz : 1 szt pojedyńczej , dużej piersi z kurczaka
Ogrodnik w podróżyrączkę, a później w prosty sposób ją zapiąć i ułatwić sobie wyciąganie dania z piekarnika. Przyznam Wam szczerzę, że była to pierwsza rzecz jaką sprawdziłam. W patelni przygotowałam pyszną pizze, którą mój mąż był zachwycony Przepis poniżej. W zestawie otrzymacie również solidną pokrywkę z hartowanego żaroodpornego szkła, która również jest przystosowana do użytkowania w piekarniku. Jedyną rzeczą do której należy(...)sprawdziła się patelnia Woll Diamond? Odkąd zostałam posiadaczką patelni Woll Diamond przygotowuję na niej prawie wszystko. Testy są naprawdę intensywne. Od placków, naleśników, popcornu, po najróżniejsze obiady, a nawet pizze. Jestem bardzo mile zaskoczona i tak jak pisałam wcześniej dosłownie zakochana w tej patelni. Dawno nie miałam patelni, która byłaby tak uniwersalna i… odporna na moje „kulinarne eksperymenty
Słodkie okruszkiłyżeczki cukru 3 łyżki oliwy lub oleju na sos: ketchup 3 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru pieprz 5 ząbków czosnku 1/2 opakowania przyprawy do pizzy Sosu powinna nam wyjść szklanka. Ketchup dodajemy na końcu, lejemy go tyle żeby wyszła nam szklanka. możliwe składniki pizzy: papryka, cebula, pieczarki salami, szynka, pierś z kurczaka ogórki konserwowe, ogórki(...)kiszone papryka konserwowa, oliwki suszone pomidory, kapary jalapenio, kukurydza z puszki ser feta, ser żółty Z podanych składników wychodzą 2 duże pizze, wielkości blachy od piekarnika. Przygotowanie: W dużej misce rozpuszczamy drożdże z wodą, dodajemy mąkę, cukier, sól, oliwę. Składniki na ciasto łączymy z sobą, wyrabiamy ciasto około 10 minut. Pozostawiamy do wyrośnięcia ok 30 minut
Życie zaczyna się w kuchniKolejny zaskakujący przepis z mojego jadłospisu od dietetyka :) Pizza bez mąki, za to na spodzie z kalafiora. Dodałam do niej 4 rodzaje sera-3 hiszpańskie, oraz regionalny z miętą. Danie jest zaskakująco pyszne. Ciasto nie wychodzi chrupiące, ale jest bardzo zwarte, łatwo się kroi i zachowuje formę. Naprawdę super pomysł! I moja córka, która nie lubi kalafiora też zjadła(...)jest ;)) Co prawda moja połowa, była bez salami, ale ta rodzinki prezentowała się lepiej ;) Podobny przepis znalazłam, także na blogu Po Prostu Pycha, więc podaję Wam jako źródło :) spód pizzy z kalafiora (duża pizza ok. 30 cm średnicy) 1 kg kalafiora bez twardych części 2 jajka 2 plasterki sera (starte na grubych oczkach) sól i pieprz dodatki (można dodać dowolne
Mienta blogPIZZA PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA Zapraszam do zrobienia pizzy z włoską szynką Crudo na klasycznym, cienkim cieście. Delikatna i bardzo aromatyczna szynka idealnie łączy się z pikantną rukolą, odświeżającymi pomidorami i obłędną mozzarellą, który po stopieniu jest jednym z najlepszych serów jaki może znaleźć się na pizzy. Składniki składniki na ciasto • mąka typ "00" 300 g • woda letnia(...)cukier. Całość mieszamy. Ilość cukru jest uzależniona od poziomu kwaskowatości pomidorów. Istotny jest balans pomiędzy kwaskowatością a słodkością. Kiedy sos przestanie być kwaśny nie dodajemy już cukru. Wykonanie pizzy Rozwałkowujemy ciasto aby uzyskać 30 cm średnicę pizzy. Końcówkę ciasta zwijamy i lepimy boki. Dodajemy sos pomidorowy na całą objętość. Sypiemy starty ser mozzarella i dodajemy porwaną na kawałki kulkę mozzarelli
chefintheforestUpały dają nam w kość, a apetyt wzrasta na widok lekkiego, kolorowego jedzenia stąd dzisiaj pojawiła się u mnie pizza z figami i szynką szwarcwaldzką . Uwielbiam takie połączenie smakowe i liczę na to, że i Wam się ono spodoba. Pizza z figami i szynką szwarcwaldzką Ciasto na pizzę 1,5 szkl ciepłej, nie gorącej wody 2,5 łyżeczki suchych drożdży(...)okrąg i posmarować oliwą. Na wierzchu poukładać pokrojone w plastry mozzarellę i figi. Oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na kilka minut do podrośnięcia. Piec na rozgrzanym kamieniu do pizzy albo na nagrzanej blaszce od piekarnika przez 20-25 minut, aż ciasto się zarumieni, a ser roztopi. Gorącą pizzę udekorować plastrami szynki, rukolą i skropić octem balsamicznym. Pizza z figami
Pieguskowa Kuchnia