pietruszka - 3495 przepisów (strona:78/233)

kuskusu, 150 g  wątróbki z indyka, 1 mała cukinia, 2 małe cebule, 250 ml bulionu drobiowego, 300 ml mleka, 4 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka masła klarownego, zielona pietruszka, pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku, sól himalajska do smaku. Przygotowanie: Wątróbkę płuczemy, oczyszczamy z wystających żyłek. Moczymy w mleku ok. 10 min. Cebulę kroimy na plastry i podsmażamy(...)paseczki. Cukinię kroimy w plastry, układamy na ręczniku papierowym (ok. 2 min), aby usunąć nadmiar soku. Następnie grillujemy ją na patelni, do uzyskania złotego koloru. Doprawiamy solą i pieprzem. Pietruszkę drobno siekamy, dodajemy do kuskusu, doprawiamy pieprzem i mieszamy. Do wątróbki dodajemy cebulkę i doprawiamy solą, tuż  przed samym podaniem, żeby nie zrobiła się twarda. Cukinię układamy na talerzu

Składniki: 200 g dorsza surowego, pęczek zielonej pietruszki, 6 szt. oliwek zielonych, 10 dek sera żółtego gouda, 1 łyżkę kapary, pieprz kolorowy do smaku, 4 listki lubczyku świeżego, olej rzepakowy, ¼ cytryny. Przygotowanie: Listki pietruszki i lubczyku bardzo drobno siekamy, zmiksowane oliwki i kapary dokładamy. Ser żółty na tarce trzemy, do zieleniny dodajemy. Całość z 2 łyżkami oleju rzepakowego mieszamy, świeżo(...)płuczemy, na ręczniku papierowym do odsączenia wody kładziemy). Na drugiej patelni przygotowaną zieleninę podgrzewamy, na nią dorsza przekładamy. Delikatnie na talerz odwrotnie rybę dajemy, z ćwiartkami cytryny i ozdobioną pietruszką podajemy. Dorsza solą nie doprawiamy, bo w „zielonej kołderce” zastępstwo jej mamy. Dorsz smażony na oleju rzepakowym jest zdrowy,  a w smaku bardzo wyjątkowy

Składniki: 2 filety z kurczaka, 1 czerwona cebula, olej rzepakowy, świeży tymianek, świeży rozmaryn, starta skórka z cytryny, 200 ml bulionu, 100 g ryżu okrągłego brązowego, pęczek natki pietruszki, 1 łyżka ziaren słonecznika, 1 łyżka ziaren dyni, 1 łyżka kapary, 50 g startego parmezanu, młody groszek zielony, szczypiorek, sól himalajska, pieprz kolorowy świeżo zmielony.   Przygotowanie: Filety myjemy, nacieramy solą(...)wielkości filetów).  Raz na jakiś czas odwracamy mięso. W garnku o szerokim dnie rozgrzewamy olej i prażymy na nim ryż. Zalewamy bulionem i gotujemy. Do blendera dodajemy nać pietruszki, ziarna słonecznika, dyni, kapary i wszystko miksujemy. Dolewamy kilka łyżek oleju, dodajemy ser, doprawiamy solą, pieprzem i ponownie miksujemy. Uduszonego kurczaka przed podaniem delikatnie podsmażamy na oleju, do uzyskania złotawego

sera żółtego, 6 łyżek ugotowanej fasolki adżuki, 100 gram surowego boczku w plastrach, świeży rozmaryn, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, młoda marchewka, młoda pietruszka- korzeń, syrop z agawy, olej rzepakowy. Przygotowanie:     W garnku gotujemy ziemniaki do miękkości, rozgniatamy na puree i studzimy. Roztrzepujemy jajka ze śmietaną, doprawiamy sola i pieprzem.  Dodajemy ziemniaki(...)kostkę.  Masę wykładamy do natłuszczonych foremek do pieczenia babeczek.  Zapiekamy w grillu, na górnym rożnie pod przykrywą około 30 min w temp. 180 ° C. Marchewkę i pietruszkę grillujemy kilka min, pod koniec smarujemy je syropem z agawy. Babeczki podajemy z boczkiem, marchewką i pietruszką. Smacznego Rada: p rzed przygotowaniem masy grillujemy boczek i gotujemy fasolkę (może być

Jest to jakby popularna zupa z jarzynowa, ale poprzez dodanie soczewicy uzyskałam trochę inny smak, a co ważne wzbogaciłam zupę o nowy składnik :) Składniki : 2 marchewki 1 pietruszka , cebulka 1/3 szklanki zielonej soczewicy kawałek selera i pora, 2 ziemniaki olej do smażenia sól, pieprz, majeranek, kolendra i koperek kilka kropel sosu sojowego, listek laurowy, kilka ziaren pieprzu Przygotowanie(...)wrzucić do niej listek laurowy, kilka ziaren pieprzu- zagotować       2. Obrać, pokroić drobno ziemniaki i cebulkę- wrzucić do garnka       3. Obraną marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce i obsmażyć na oleju, wpierw marchew, potem                 pietruszkę- wrzucić do ziemniaków, dodać przemytą soczewicę, posolić

moja propozycja na jutrzejszą zupę jarzynową. Składniki : 3 średnie ziemniaki 1 mały buraczek czerwony szklanka groszku zielonego ( u mnie mrożony ) 1 marchew i mała pietruszka pół małego selera około 4 cm pora cebulka i ząbek czosnku sól, pieprz, majeranek, łyżka suszonych warzyw mielona papryka czerwona słodka, pieprz 3-4 ziarnka 2 kostki mięsne  2-3 łyżki ugotowanej wcześniej kaszy(...)dokładamy 2 listki laurowe i kilka ziaren pieprzu, gotujemy Gdy ziemniaki są lekko podgotowane dokładamy groszek mrożony i łyżkę suszonych warzyw, gotujemy około 5-10 min Obraną marchew i pietruszkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, na gorącym tłuszczu smażymy wpierw marchew, dokładamy do zupy, potem pietruszkę i po lekkim przesmażeniu przekładamy do zupy, solimy do smaku Ścieramy selera, kroimy

Składniki : garść natki pietruszki 4 łyżki owoców głogu 2 butelki wina białego, gronowego, wytrawnego 1/2 l miodu 5 łyżek octu jabłkowego lub 2 łyżki soku z cytryny 1 pokruszona laska cynamonu 1/2 łyżeczki kardamonu 2-3 goździki Przygotowanie : Natkę pietruszki dokładnie umyć i wrzucić do garnka w którym mamy już wino Dosypać do tego głóg, kardamon i goździki - zagotować(...)małych butelek lub słoiczków. "Stosowanie : można popijać 3-4 razy dziennie po 2 łyżki. Skuteczniejsze, gdy pijemy dodając do ciepłej herbaty ziołowej. Winko odnawia organizm, ponieważ ma moc pietruszki, która przeprowadza organizm od choroby do zdrowia, ma też ciepło cynamonu, kardamonu, głogu, które rozprasza wilgoć w organizmie, a przede wszystkim cenione jest za zdrową energię doskonale dobranych ziół

Bardzo prosta i bardzo łatwa w przygotowaniu pasta do smarowania pieczywa. Powstała w celu przemycenia do jadłospisu natki pietruszki. U mnie w domu jest to niezmiernie trudne zadanie. Przykładowa ilość składników: 20 dag kiełbasy  (np. toruńskiej, podwawelskiej itp.) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka majonezu pieprz Kiełbasę obraną z osłonki, zmielić razem z natką pietruszki, dodać majonez. Przyprawić

sałatkę z fasolki szparagowej i pomidorów . Tym razem zainspirowałam się kuchnią francuską i przygotowałam wywodzące się z Prowansji pieczone pomidory z okruchami chlebowymi doprawionymi czosnkiem, oliwą i natką pietruszki. Mieszkańcy krajów śródziemnomorskich darzą chleb dużym szacunkiem, znają milion sposobów na sprytne wykorzystanie każdego okruszka, który ostał się w kuchni, zatem warto sięgać do ich tradycji kulinarnych, gdy zostało Wam trochę(...)duże, twarde, ale dojrzałe pomidory, np. malinowe 1 łyżeczka cukru 3 kromki wczorajszego chleba lub 4 łyżki bułki tartej 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 6 łyżek oliwy extra vergine sól, pieprz Przygotowanie: Jeżeli wykorzystujesz wczorajszy chleb, pokrój go na kromki i opiecz przez 3 min. w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C, aby lekko

mięsa. Kuskus może też być podany samodzielnie, jest świetny na zimno, jak i na ciepło. Delikatny kuskus doskonale komponuje się z kolorową papryką, marchewką, czerwoną cebulą, ogórkiem i pietruszką. Całość doprawiamy solą, pieprzem i natką pietruszki oraz podajemy z kurczakiem. Warzywa ilość dowolna, ale dobrana proporcjonalnie do ilości kuskus, kroimy w bardzo drobną kosteczkę i wrzucamy do miseczki, dodajemy łyżkę(...)masła, wsypujemy kuskus, posiekaną natkę pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem. Całość zalewamy wrzącą wodą w proporcji 1 : 1. Można też kuskus zalać wrzącym bulionem lub rosołem. Przykrywamy miseczkę talerzykiem lub zakrywamy folią aluminiową i odstawiamy 5 minut aż wszystko napęcznieje, a warzywa stracą swoją surowość. Warzywa będą jednocześnie chrupiące. Kuskus z warzywami przekładamy do obręczy i układamy na talerzu, podajemy

chyba na rynku w tym roku, więc czym prędzej kupiłam! Przygotowałam wg zasad Kuchni 5 Przemian. Składniki na 2 porcje: * 2 ziemniaki * ok. 1/2 kg dyni * cebula niewielka * kawałek pietruszki i selera * kawałek kurczaka * kawałek świeżego imbiru * sól, pieprz, pieprz cayenne, lubczyk, tymianek, kurkuma * kilka kropli cytryny * śmietana * pestki dyni Robiłam tak: 1. Do wrzątku wrzuciłam szczyptę tymianku(...)Dodałam pokrojone ziemniaki i pietruszkę (sł) 3. Cebulę, imbir i kawałek selera (o) 4. Lubczyk (o) 5. Sól (sn) 6. Kurczaka (k) Gotowałam do miękkości kurczaka. Dalej dodałam: 6. Szczypta kurkumy (g) 7. Dynię utartą (sł) 8. Trochę pieprzu i pieprzu cayenne (o) 9. Odrobinę vegety - odkryłam wersję Natur i taką używam (sn) 10. Kilka kropli cytryny (k) 11. Wrzątek

patelni i kroimy w sporą kostkę. 6. ŚMIETANA (2 min): powinny być ladnie zarumienione z obu stron. Ściągamy je z patelni i kroimy w sporą kostkę. 7. NATKA PIETRUSZKI (1 min): garść natki pietruszki drobno siekamy. 8. PODANIE (1 min): zupę nalewamy do talerzy lub miseczek, dodajemy grzanki na górę i posypujemy posiekaną natką pietruszki. OM NOM NOM! Post ZUPA

woda z pieczarek całkowicie nie wyparuje. Wszystko pieprzymy do smaku (nie za dużo) i przerzucamy do naczynia żaroodpornego, w którym będziemy zapiekać całość. 5. POMIDORY SUSZONE + NATKA PIETRUSZKI (2 min): wyciągamy je z zalewy i kroimy w kostkę lub paseczki. Odkładamy na bok. To samo czynimy z natką pietruszki, którą siekamy. 6. PIEKARNIK: czas aby nastawić go na 150 stopni(...)dużym ogniu, mieszając co jakiś czas aż do zarumienienia. OM NOM NOM! 8. MIESZANIE (1 min): kiedy tortellini się zarumieni, przekładamy je do naczynia żaroodpornego dorzucamy posiekaną natkę pietruszki i dokładnie mieszamy z cebulą, szynką oraz pieczarkami. OM NOM NOM! 9. POMIDORY + FETA (2 min): na wymieszane tortellini kładziemy pokrojone suszone pomidory, a następnie palcami równomiernie rozkruszamy fetę na wierzchu

szklanki słodkiej śmietanki 100 g sera Lazur lub innego z niebieską pleśnią 1 duża łyżka wyrazistego sera topionego zioła do pizzy sól i pieprz 2 posiekane gałązki natki pietruszki oraz 150 g sera żółtego do zapieczenia Ziemniaki namoczyć, obrać ze skórki (np. za pomocą łyżeczki), pokroić w grube plastry, ugotować do miękkości w osolonej wodzie (nie mogą być jednak rozpadające(...)dodać mąkę, i mieszając, wlewać wodę. Mieszać aż sos będzie gładki, bez grudek. Wkruszyć ser pleśniowy, dodać ser topiony i dobrze rozprowadzić w płynie. Wlać słodką śmietankę, dodać natkę pietruszki, zioła, sól i pieprz i po zagotowaniu wyłączyć. Składniki zapiekanki zalać sosem i delikatnie przemieszać. Piec ok 1/2 godziny. 10 minut przed końcem pieczenia posypać wierzch tartym serem. Podawać posypane

gram mięsa z piersi kurczaka, 1 cytryny, 1 średniej cebuli, 4 ząbków czosnku, 150 gram zielonych oliwek bez pestek, 200 gram sera feta, 150 gram jogurtu naturalnego, pęczka natki pietruszki, 3 łyżeczek koncentratu pomidorowego, oregano, cynamonu, oliwy, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od dokładnego umycia mięsa z piersi kurczaka, oczyszczenia go z wszelkich błon i pokrojenia(...)szybsze zredukowanie sosu, ale miąższ pomidorów może nie zdążyć się rozgotować i pozostaną w sosie jego duże kawałki, co nie jest pożądane. Pod koniec redukowania sosu dodałem posiekaną natkę pietruszki, pozostawiając kilka całych listków do dekoracji. Wydrążone pomidory lekko przyprawiłem wewnątrz świeżo mielonym czarnym pieprzem i oregano. Ser feta pokroiłem w plasterki. Nałożyłem do każdego pomidora po łyżce farszu