Pieczone ziemniaki Hasselback z pieczarkami i serem 205Kolejna odsłona pieczonych ziemniaków harmonijkowych, tzw. Hasselback, tym razem w wersji nadzianej- z pieczarkami oraz na koniec posypane serem pecorino i świeżym tymiankiem. W sklepach pojawiły się już młode ziemniaki, zatem jeżeli wykorzystacie je do tego dania nie warto ich obierać, a jedynie dobrze wyszorować ze skórki, dzięki czemu zachowamy dużą część witamin- to bardzo ważne przy tak minimalnej(...)słodka papryka, granulowany czosnek- po 1 łyżeczce * ser pecorino- około 30 g do posypania * świeży tymianek- do posypania Piekarnik nagrzać na 220 stopni. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć i ponacinać w paski (około 3-4 mm) tak, by nie przeciąć ziemniaka od spodu (najlepiej sprawdzi się przy tym drewniana łyżka z długą, okrągłą rączką- przy rączce ułożyć ziemniaka i ciąć
Kraina Miodem Płynąca
Pan ziemniak na bogato 350bazylii, czosnku, pomidora - jogurt typu grecki 1 łyżkę Całkowity czas przygotowania ok 40 min WSKAZÓWKI - ziemniaki staramy się gotować na wolniejszym ogniu aby nie popękały - ziemniaki po wbiciu jajka staramy się tak ułożyć aby białko nie wypłynęło na zewnątrz - aby kontrolować stan jajka warto unieść skorupkę sera i zerknąć jaki jest jej stan zawsze można przedłużyć lub skrócić pieczenie(...)wydrążam środek tak aby ścianki były w miarę grube - - każdy ziemniak w środku smaruje olejem z dodatkami, solę i pieprzę - na spód ziemniaka dodaję pocięta w kawałki szynkę parmeńską i wbijam jajko po czym je sole oraz pieprzę - tak przygotowany ziemniak posypuję wiórkami mozzarelli i wkładam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni
Basia w kuchni
Przedstawiam królika 183Rozmaryn, Tymianek, Cząber, Majeranek, Liść laurowy, Czubryca, Papryka ostra, Kolendra Chili, Oregano, Pieprz (różne kolory) Cebula czerwona, Marchew, Seler, Dwa ziemniaki, Por Czosnek Królika podzielić na części (ja podzieliłam na 3) i umyć. Następnie przyprawy i zioła oraz rozdrobniony czosnek wsypać do naczynia i zalać balsamiko. Włożyć królika w marynatę i trzymać w niej najlepiej przez noc. Kiedy dobrze się(...)dodajemy warzywa, dolewamy kilka łyżek wody i powoli dusimy. Co jakieś czas sprawdzamy, czy nie trzeba dodać wody. Po 1-2 godzinach królik jest gotowy. Podałam go z pieczonymi ziemniakami i czerwoną kapustą
Smaki Przyprawy i Kolory
Przedstawiam królika 200Rozmaryn, Tymianek, Cząber, Majeranek, Liść laurowy, Czubryca, Papryka ostra, Kolendra Chili, Oregano, Pieprz (różne kolory) Cebula czerwona, Marchew, Seler, Dwa ziemniaki, Por Czosnek Królika podzielić na części (ja podzieliłam na 3) i umyć. Następnie przyprawy i zioła oraz rozdrobniony czosnek wsypać do naczynia i zalać balsamiko. Włożyć królika w marynatę i trzymać w niej najlepiej przez noc. Kiedy dobrze się(...)dodajemy warzywa, dolewamy kilka łyżek wody i powoli dusimy. Co jakieś czas sprawdzamy, czy nie trzeba dodać wody. Po 1-2 godzinach królik jest gotowy. Podałam go z pieczonymi ziemniakami i czerwoną kapustą
Kulinarna rozmowa
God Food, coco curry z dynią hokkaido 178większym garnku rozgrzej olej i przesmaż cebulę. Dodaj gorczycę, czosnek, imbir, curry i sól. Smaż 7 minut. 3. Dodaj pomidory, mleko kokosowe i wodę. Gotuj na wolnym ogniu około 15 minut. Dodaj pieczoną dynię i pogotuj jeszcze 5 minut. Na koniec dodaj kolendrę. Róże ziemniaczane. Składniki: - 1 kg obranych ziemniaków - 1/2 szklanki oleju kokosowego - 2 łyżeczki mieszanki przypraw jakie
Apetyczna babeczka
Zapiekanka ziemniaczana fit 207ząbki czosnku; - świeży pieprz mielony; - sól morska; Sposób przygotowania: - ziemniaki obrać i podgotować w wodzie maksymalnie 5-10 minut; - pokroić w grube talarki, tak samo zrobić z cukinią; - cebulę posiekać, wszystko doprawić; - do żaroodpornego naczynia wsypać gotowe warzywa, doprawić, dodać 2 łyżki oleju oraz posiekany czosnek - całość wymieszać; - piec w temperaturze 180 stopni przez ok.30 minut; - po wyjęciu posypać świeżą
MintTaste
DOMOWE FIT FRYTKI Z PIEKARNIKA 314pieczemy ok.1h, na termoobiegu . W połowie czasu pieczenia blachę wyjmujemy, ziemniaki mieszamy (będą lekko poprzyklejane) i wstawiamy z powrotem do piekarnika. Ziemniaki powinny się lekko przyrumienić, będą wówczas super chrupiące. My zajadamy je same lub z sosem czosnkowym na bazie jogurtu greckiego. Do miski przeciskam obrany ząbek czosnku (moga być 2), solę, dodaję jogurt grecki (można dodać także
Smaczne Zdrowe
Pierogi bez mięsa z piekarnika. 680Farsz: ugotowane ziemniaki, rozmrożony szpinak, czosnek, sól i pieprz. Mielimy ziemniaki, szpinak, czosnek i przyprawiamy. Następnie wałkujemy ciasto, wycinamy kółka, nakładamy farsz i lepimy pierogi. Farsz możemy schłodzić w lodówce, wówczas lepiej się nakłada. Polepione pierogi przekładamy na blachę i smarujemy jajkiem. Możemy posypać makiem, czarnuszką, ziołami lub nie. Pieczemy w 200 st.C/ 20-25 min. Pierogi gotowe podajemy
chleba naszego
Zapiekanka z patelni 174ostudzone pokroić w plasterki. Pokrojona cebule w krążki ,paprykę i czosnek podsmażyć na patelni,którą potem wsadzimy do piekarnika. Dodać plasterki ziemniaków i całość dusić 3-4 minuty. Dołożyć pomidory. Jajka wymieszać ze śmietaną ,tymiankiem i doprawić solą i pieprzem do smaku. Wymieszać dokładnie i wszystko wlać na warzywa. Piec w nagrzanym piekarniku 25-30 minut w temperaturze
w mojej kuchni
Mój tajemniczy ogród i krem z młodych ziemniaczków 219Czosnek przetrzeć przez praskę. Na maśle zeszklić pory i czosnek. Dodać ziemniaki; smażyć, aż warzywa wchłoną tłuszcz. Zalać bulionem, gotować około 15 minut, aż ziemniaki zmiękną. Zupę zmiksować na gładki krem. Dodać serek, zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Chleb ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skropić oliwą i posypać solą. Piec
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kaczka pieczona 217naczyniu żaroodpornym, układamy paprykę, jabłka, wszystko posypujemy żurawiną, czosnkiem. Kładziemy na to plastry boczku, na to układamy odsączone z oleju pomidory. Wstawiamy do piekarnika na 180 st na 1,5 godziny, przez pierwszą godzinę pieczemy pod przykryciem, następnie pokrywkę zabieramy i pieczemy bez przykrycia. Podawać natychmiast na przykład z pieczonymi ziemniakami. Smacznego! kaczka_pieczona_mojprzepisna.pl kaczka_pieczona_mojprzepisna.pl
moj przepis na
jednogarnkowe danie z królikiem 241podsmażyłam na maśle. Do brytfany włożyłam podsmażone pieczarki, marchewkę, cebulkę, czosnek i por. Ułożyłam mięsko. Dodałam liść laurowy, ziele angielskie, pieprz w ziarenkach. Zalałam bulionem. Wstawiłam na 1,5 godziny do piekarnika nagrzanego do temp. 200 º C. Dodałam podsmażone ziemniaki, wymieszałam. Temperaturę w piekarniku zmniejszyłam do 180 ºC . Piekłam jeszcze przez 1 godzinę
Darcia w kuchni
Perliczka w winie 145naczynia do zapiekania posmarować masłem, ułożyć szalotki, czosnek, rozmaryn. Na nich ułożyć kawałki perliczki skórą do dołu, wokół ułożyć ziemniaki, obłożyć resztą masła, skropić oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po 15 minutach wlać wino i bulion. Po 40 minutach odwrócić ziemniaki i mięso. Piec jeszcze 20 minut. zastawa
królestwo garów
Ziemniaczki "Księżnej". 322ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem czosnku, ugotowane ziemniaki odcedzamy i tłuczemy na puree, piekarnik włączamy i nagrzewamy do temp. 220 stopni, dodajemy żółtka i wszystkie przyprawy, delikatnie mieszamy, masę przekładamy do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki, wyciskamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia rozetki dowolnej wielkość, wstawiamy do piekarnika i pieczemy
Kuchnia Beaty
Kartoflak 381pozostałą na dnie skrobię dodać do ziemniaków razem z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej. Dodać żółtka, przestudzoną słoninę z boczkiem, kiełbasą i cebulą, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy – wymieszać. Ubić pianę z białek – dodać do masy ziemniaczanej – delikatnie wymieszać. Blaszkę wysmarować olejem (można wyłożyć papierem do pieczenia), wyłożyć masę, wyrównać powierzchnię. Piec w piekarniku nagrzanym do 180º
mojewypiekiinietylko