 Pierś z kaczki w rozmarynie i czosnku z młodymi ziemniaczkami, zapiekanymi w bazylii. 174
Pierś z kaczki w rozmarynie i czosnku z młodymi ziemniaczkami, zapiekanymi w bazylii. 174ząbków czosnku 2 łyżki masła oliwa pół pęczka kopru 1 cebulka dymka sól pieprz kolorowy bazylia świeża i suszona olej rzepakowy 1 owoc granatu Zaczniemy od przygotowania ziemniaków. Tak więc myjemy je dokładnie, nie obieramy, kroimy w ćwiartki i wstawiamy w garnku zalane wodą. Ziemniaki trzeba obgotować, trwa to około 10 min. Po tym czasie ziemniaki lądują na blaszce(...)oblane oliwą, oprószone solą i bazylią, tej drugiej nie żałujcie. Tak przygotowane ziemniaki na godzinę wkładamy do piekarnika, temperatura 150-120 stopni, przy funkcji termoobiegu. Możecie ziemniaki wsadzić do zimnego pieca. Czas na kaczkę, skórkę trzeba delikatnie ponacinać, nie róbcie tego zbyt mocno żeby nie naruszyć mięsa. Teraz oprószamy ją solą i pieprzem ale tylko skórkę. Tak przygotowane
Kuba Gotuje Sos ranczerski 217
Sos ranczerski 217Sos ranczerski lub farmerski to idealny dodatek do sałatek, frytek, pieczonych ziemniaków czy nawet pizzy czy pierożków na ostro. Robi się go błyskawicznie i należy
Moje Małe Czarowanie No i klops! Prosto z Kalifornii 348
No i klops! Prosto z Kalifornii 348maślanej konsystencji) 1/4 kg młodych brokułów 1/4 kg młodych cukinii Zebrać razem wszystkie składniki. Warzywa dokładnie umyć i wysuszyć. Ziemniaki ugotwać w skórkach; odcedzić i delikatnie obrać ze skórki, spryskać oliwą i solą. Cebulki ze szczypiorem i 6 ząbków czosnku poszatkować na drobne kawałki i podsmażyć na złoto na niewielkiej ilości oliwy; odstawić do ostudzenia. Dużą patelnię rozgrzać bez tłuszczu(...)pieprzem; uformować z masy klopsy o średnicy nie większej niż 4 cm. Rozgrzać piekarnik do temperatury 200 stopni; płaską blachę do pieczenia wyłożyć folią aluminiową, ułożyć na niej podsmażone klopsy, pomidory, pozostałe w całości ząbki czosnku, ugotowane ziemniaki; spryskać całość octem balsamicznym, oliwą i poprószyć solą morską i pieprzem; wstawić do piekarnika na ok. 30 minut. Rozgrzać niewielką ilość oliwy
Jem więc Jestem Karkówka pieczona w worku z warzywami 210
Karkówka pieczona w worku z warzywami 210jeszcze nie raz zagości na moim stole. Polecam :) Składniki potrzebne do przygotowania karkówki pieczonej w worku z warzywami: 4 plastry karkówki (około 400g) – w zasadzie może być każdy inny rodzaj mięsa, ja następnym razem zrobię z indykiem, 150-200g wędzonego boczku, 6 średniej wielkości ziemniaków, 300 – 400g pieczarek, 1 duża czerwona papryka, 4 niewielkie cebule, pół łyżeczki zmielonej(...)łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka tymianku lub rozmarynu lub majeranku lub cząbru, pół łyżeczki granulowanego czosnku, sól i pieprz do smaku, Można dodać również brokuł, kalafiora, cukinię i co tam jeszcze jest w lodówce ... Sposób przygotowania karkówki pieczonej w worku z warzywami: Ziemniaki obieram ze skórki i kroję w łódki. Cebulę obieram ze skórki i kroję w ćwiartki. Pieczarki
Gotuj Się Kto Może Pieczone ziemniaki z boczkiem 310
Pieczone ziemniaki z boczkiem 310Ziemniaki pieczone w piekarniku wypełnione kremowym farszem z dodatkiem cebulki i wędzonego boczku. Takie aromatyczne ziemniaki mogą być dodatkiem do mięsa lub samodzielnym daniem np na podwieczorek lub kolację. 7 sztuk ziemniaków 150 g boczku wędzonego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 4 łyżki śmietany 18 % sól pieprz czarny mielony świeży szczypiorek olej rzepakowy(...)aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 *C. Piec przez około godzinę, aż będą miękkie. Najlepiej sprawdzić to wbijając widelca. Boczek, cebulę pokroić w kostkę i usmażyć razem na patelni. Za pomocą łyżeczki z upieczonych połówek ziemniaków wydrążyć miąższ, zostawiając część przy skórce. Do wyjętych ziemniaków dodać masło, śmietanę, rozgnieciony czosnek i usmażony boczek z cebulą. Wszystko wymieszać doprawiając
https:KKuchniaMniam Polędwiczka wieprzowa w młodym jęczmieniu z zielonym puree ziemniaczanym 347
Polędwiczka wieprzowa w młodym jęczmieniu z zielonym puree ziemniaczanym 347zioła Czosnek Sól i pieprz Mięso myjemy i dokładnie suszymy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Obsypujemy młodym jęczmieniem. Całość zawijamy w plastry szynki parmeńskiej. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego uprzednio tłuszczem. Na mięso układamy plasterki masła i marchewki. Pieczemy ok. 20-30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Długość pieczenia zależy od wielkości mięsa i rodzaju piekarnika. Ziemniaku na puree
MarcinChef Kleftiko czyli jagnięcina pieczona w pergaminie 261
Kleftiko czyli jagnięcina pieczona w pergaminie 261feta 4 pomidorki koktajlowe lub 1 mały pomidor 400 g ziemniaków 100 g fasolki szparagowej doddatkowo 4 kwadratowe arkusze papieru do pieczenia sznurek kuchenny przygotowanie Mięso umyć osuszyć oczyścić z błon, pokroić na duże kawałki (3x3cm). Do miski wlać wino z oliwą, sokiem z cytryny, dodać musztardą, cebulę, paprykę, czosnek, oregano, sól i pieprz. Dodać mięso i wszystko dobrze wymieszać
Stare Gary Placki ziemniaczane z piekarnika 254
Placki ziemniaczane z piekarnika 254ziemniaków, cebulę oraz czosnek starł w półtorej minuty. Oczywiście można użyć tarki czy co tam macie pod ręką, a nawet wykorzystać Męża, by własne ręce nie bolały, ale ja już na szczęście takiej potrzeby nie mam. Bo innych to ohoho :P Od groma ;) Choćby nowe buty... Dobra wróćmy do tematu. Zapraszam więc na placki ziemniaczane, chrupiące, ale z piekarnika. Pieczone(...)papierem do pieczenia, nakładamy porcję masy ziemniaczanej i delikatnie rozpłaszczamy. Pieczemy przez ok 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180st C. W trakcie obracamy placki na drugą stronę, by się równomiernie zezłociły. Podajemy z kleksem jogurtu naturalnego i szczypiorkiem. W przypadku braku „pomocnika”, ziemniaki ścieramy na tarce, czosnek przeciskamy przez praskę, a cebulę drobno siekamy. Płatki owsiane mielimy
Kuchnia w czekoladzie Zupa z selera naciowego i fenkuła 229
Zupa z selera naciowego i fenkuła 229misce wymieszać fenkuł, seler i czosnek. Dodać sól, pieprz i oliwę, wymieszać i przełożyć na blaszkę do pieczenia. Piec w piekarniku przez 40 do 45 minut, mieszając od czasu do czasu, aż brzegi warzyw zaczną brązowieć. W międzyczasie ugotować w bulionie ziemniaki. odstawić na bok. Gdy warzywa się upieką dodać je do ziemniaków i rosołu, następnie
Stare Gary GRATIN Z FIOLETOWYCH BATATÓW 189
GRATIN Z FIOLETOWYCH BATATÓW 189odrobiną tłuszczu i układam warstwami plasterki batatów "na zakładkę", na zmianę z boczkiem z cebulką. Śmietankę mieszam z jajkiem oraz solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, gałką muszkatołową i suszonym tymiankiem. Zalewam mieszaniną ziemniaki. Wstawiam naczynie do piekarnika i piekę około 45 minut do chwili, aż śmietanka zostanie wchłonięta przez ziemniaczki. SMACZNEGO
W kuchni Karmel-itki Pieczeń z dzika z suszonymi śliwkami na puree z pieczonej papryki i batata 222
Pieczeń z dzika z suszonymi śliwkami na puree z pieczonej papryki i batata 222sklepie Dajar (rabat obowiązuje do 31.12.2017r.) #myAmbition To też może Cię zainteresować: Świąteczna pieczona łopatka z czosnkiem Pieczony schab z morelami i śliwkami Przepiórki w boczku Jagnięcina podhalańska z sosem balsamicznym, szparagami i pieczonymi ziemniakami z rozmarynem (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Oryginalny smak Biała kiełbasa i ziemniaki z pieca 200
Biała kiełbasa i ziemniaki z pieca 200kroimy przyrządem na sprężynki. Płuczemy w zimnej wodzie i naciągamy na długie wykałaczki. Na dnie naczynia układamy białą kiełbasę, zwilżamy oliwą. Czosnek tłuczemy w moździerzu, dolewamy oliwę i przyprawy. Ziemniaki smarujemy dokładnie i układamy na wierzchu. Pieczemy ok 45 min w temp
Gotowanie jest łatwe pieczony kurczak z farszem z ciecierzycy 384
pieczony kurczak z farszem z ciecierzycy 384sosem. Kiedy kurczak się upiecze, wyjąć z niego nadzienie, dodać trochę oliwy, sosu vinaigrette oraz przetarty przez sito miąższ z pieczonej cytryny i czosnek, na którym piekł się kurczak. Dodać trochę soli i pieprzu, lekko rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków
stajnia gołębie od kuchni Ziemniaki po szwedzku 186
Ziemniaki po szwedzku 186opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki szorujemy, osuszamy, nacinamy jak najgłębiej (pomocna może być łyżka,na którą kładziemy ziemniaki, nacinamy). Masło roztapiamy, dodajemy posiekany czosnek, paprykę, sól, pieprz. Masłem smarujemy ziemniaki i wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy do miękkości-czyli ok. 1,2 minut,co jakiś czas smarując przygotowanym wcześniej masłem. WSKAZÓWKI: Do podania ze smażonymi mięsami, oraz w towarzystwie
Kopystką po garach Filet z kurczaka pieczony na ziemniakach 259
Filet z kurczaka pieczony na ziemniakach 259mundurkach w osolonej wodzie, studzimy i obieramy ze skórek. Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko i mąkę, odrobinę soli, curry, czosnek niedźwiedzi i mieszamy. Ziemniaki kroimy w plastry. Układamy w naczyniu żaroodpornym na papierze do pieczenia. Filety z obu stron moczymy w jajku i układamy na ziemniakach. Pieczemy 30-35 minut w temperaturze 170 st. C. Smacznego
Maminek kulinarny Masło czosnkowe domowej produkcji - doskonały dodatek do mięs, warzyw i zapiekanek 253
Masło czosnkowe domowej produkcji - doskonały dodatek do mięs, warzyw i zapiekanek 253tatowym pomyśle na obiad . Takie masełko przydaje się w kuchni do bardzo różnych celów. Chociażby do najzwyklejszych zapiekanek, przyprawienia szpinaku czy pieczonych ziemniaków. Nie wspomnę już o zwykłym posmarowaniu bułki w przypadku przeziębienia. Wiadomo przecież, że czosnek jest naturalnym antybiotykiem o silnym działaniu antybakteryjnym. Do naszej rodziny przepis ten wniósł mój Mąż. Gdy zaczynaliśmy się spotykać uwielbiałam jak przygotowywał
Kuchnia po mojemu Szybka grochówka 284
Szybka grochówka 284boczek, jednak w tej szybkiej nie ma - dlatego jest na pewno mniej kaloryczna. 1 1/2 szklanki połówek łuskanego grochu sok powstały po pieczeniu dowolnego mięsa lub wywar z niego 4 średnie ziemniaki 2 średnie marchewki 2 ząbki czosnku ( przecisnąć przez praskę) 1 cebula 1 czubata łyżka majeranku 1 łyżeczka cząbru 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka suszonej pietruszki 2 listki
Kuchcik gotuje