pieczenie - 19054 przepisów (strona:590/1271)

Kaczucha, czyli garnek rzymski Wczoraj dostałam przesyłkę z Węgierskiego sklepu .  Postanowiłam powiększzyć swoje doświadczenia kulinarne o pieczenie w rzymskim garnku. A poza tym idzie wiosna, więc pora odtłuścić co nieco nasze dania ! Trochę czytałam jaki garnek najlepiej wybrać, ale jak wiadomo ile osób tyle opinii :-))). W końcu wybrałam taki z kaczuchą i z glazurowanym dołem

posypanego otrębami garnka rzymskiego lub dużej keksówki i odstawiamy na 10-12 godzin. Wstawiamy do zimnego piekarnika, pieczemy w temperaturze 170 stopni około godzinę od nagrzania się piekarnika. Pamietajmy, że każdy piekarnik jest inny i w związku z tym czas pieczenia może się różnić od podanego przeze mnie

sobą wzięła/ wziął - 3 rzeczy? Męża ;-) 7. Skąd czerpiesz inspiracje? Głównie z blogów kulinarnych 8. Pierwszy Twój przepis na obiad to ...? Schabowy 9. Od jak dawna interesujesz sie gotowaniem/ pieczeniem? Baaaardzo długo... :-) 10. Kto namówił Ciebie na pierwsze danie/ ciasto? Nie pamiętam... 11. Skąd się wzięła nazwa Twojego bloga? Z hiszpańskiego: Agata-gata- kocica Blogi, które nominuję: http://uemki.blogspot.com(...)blogudany.blogspot.com/ http://kuchennaninja.blogspot.com/2013/03/quesadilla-wersja-tex-mex.html http://kalejdoskoprenaty.blogspot.com/ http://moje-kulinarne-rozterki.blogspot.com/ http://pieczonetruskawki.blogspot.com/ http://springplate.blogspot.com/ http://www.jadlonomia.com/ Moje pytania: 1. Wiosna czy lato ? 2. Ulubiona potrwa ? 3. Ulubiony kolor ? 4. Jakie ciasto pieczesz najczęściej ? 5. Jaką kuchnię lubisz najbardziej ? 6. Czego byś nie odważyła się ugotować ? 7. Skąd czerpiesz inspiracje kulinarne ? 8. Ulubiona książka kulinarna ? 9. Wymarzony gadżet kuchenny ? 10. Ulubiony program kulinarny

rabarbarem Składniki na ciasto: 1 szklanka  jogurtu 1 szklanka cukru 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki pszennej razowej 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki oleju 1 cukier waniliowy 3 laski rabarbaru 4 łyżki wiórków kokosowych cukier puder *Składniki na kruszonkę: 185g maki 100g cukru 1/2 kostki masla cukier waniliowy Wykonanie ciasta(...)ciasto mieszamy w misce przy pomocy miksera. Rabarbar kroimu w plasterki. Ciasto wykładamy na natłuszczoną tortownicę o średnicy 27 cm, układamy na nim rabarbar, posypujemy wiórkami, a następnie kruszonką. Pieczemy w temperaturze 175 stopni ok 45-50 minut. Jak ciasto przestygnie posypujemy je cukrem pudrem. Wykonanie kruszonki: Makę mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym. Masło topimy w malym rondelku

boski tercet: truskawki, rabarbar i czekolada ! Muffiny z truskawkami, rabarbarem i czekoladą Składniki na około 15 sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cuku 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/2 tabliczki mlecznej czekolady 2 jajka 1/2 szklanki oleju 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 1 szklanka rabarbaru pokrojonego w plasterki 15 truskawek cukier puder do posypania Wykonanie(...)wszystkie składniki, oprócz truskawek. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni. Papilotki lub formę na muffiny napełniamy ciastem do 3/4 wysokości. Na wierzch każdej babeczki lekko wciskamy jedną truskawkę. Muffiny pieczemy około 25-30 minut

startą skórkę z pomarańczy, wlewamy sok z pomarańczy i cukier. Wszystko ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Owoce powinny puścić sok, ale część powinna zostać w całości. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Stolnice posypujemy mąką, przekładamy na nią ciasto i delikatnie je wałkujemy, aż będzie miało format kartki A4. Łyżką cedzakową rozkładamy na nim ponad połowę owoców. Następnie rogi ciasta(...)blaszce, zostawiając miedzy nimi odstęp, bo jeszcze urosną. W każdej bułeczce robimy palcami wgłębienie, łyżką wkładamy do niego odrobinę borówek i polewamy sokiem. Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 30 minut, aż się lekko zrumienią. Pierwszą porcję bułeczek, po lekkim przestudzeniu zjedliśmy popijając zimnym mlekiem. Niebo w gębie ! Natomiast następnym razem ciasto

brzegi pierożków. Sklejamy a następnie przyciskamy ząbkami widelca, żeby mieć pewność, że dobrze się skleiły. Empanadille układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy rozmąconym jajkiem i pieczemy około 15 minut, do momentu kiedy pierożki się zarumienią. Możemy je podawać od razu na gorąco, ale również rewelacyjnie smakują na zimno

rozwałkowujemy na cieniutkie placki. Układamy na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, nakłuwamy widelcem, delikatnie smarujemy olejem, posypujemy solą i rozmarynem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy chlebki około 15-20 minut

parze. Pumpkin pie, czyli tarta dyniowa Składniki: 200 g mąki żytniej 125 g zimnego masła 2-3 łyżki zimnej wody 100 g łuskanych włoskich orzechów 350 g   pieczonej dyni 80 g brązowego cukru 1 łyżeczka  przyprawy do ciasta dyniowego 100 g śmietany kremówki 2 jajka 1 łyżeczka  domowej esencji waniliowej cukier puder Wykonanie: Z mąki, masła(...)Orzechy siekamy, ale niezbyt drobno. Formę do tary o średnicy 24 cm wykładamy zimnym ciastem i wstawiamy ponownie do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy około 15 minut, następnie wysypujemy na nie orzechy, wciskamy je lekko w ciasto i podpiekamy kolejne 10 minut w temperaturze 180 stopni. Wyjmujemy ciasto z piekarnika i pozwalamy mu trochę

wytrawnej. Doskonale również smakują na zimno. Przetestowałam :) Placuszki dyniowe na słodko Składniki: 500 g białego sera na sernik 500 g g   pieczonej dyni 3 jajka szczypta soli 13 czubatych łyżek mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka olej do smażenia cukier puder Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Jeśli ciasto wyjdzie za gęste można dolać

zimno. Tarta  dyniowa z szynką i ryżem Składniki: Kruche ciasto 125 g zimnego masła 250 g mąki pszennej 1 łyżka śmietany 18% szczypta soli Farsz 500 g   pieczonej dyni 1 cebula 100 g szynki 50 g ryżu 2 jajka sól pieprz gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki  domowej warzywnej pasty bulionowej olej do smażenia Wykonanie: Składniki na ciasto szybko(...)będzie miękki. Formę na tartę o średnicy 24 cm natłuszczamy i wyklejamy schłodzonym ciastem, nakłuwamy widelcem i z powrotem chowamy do lodówki. Do miski wbijamy jajka, dodajemy rozgniecioną widelcem pieczoną dynię i przestudzoną szynkę z ryżem. Dokładnie mieszamy i przyprawiamy. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni i podpiekamy w nim ciasto do złotawego koloru, około 10-15 minut. Po czym wypełniamy

środku, a połączenie świeżego imbiru, gruszki i gorzkiej czekolady bardzo smakowite. Muffiny gruszkowe z czekoladą Składniki na 14 sztuk: 250 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 2 cm świeżego imbiru 140 ml śmietany 125 ml oleju 2 jajka 300 g gruszek 50 g gorzkiej czekolady Wykonanie: W jednym naczyniu mieszamy mąkę, proszek(...)sobą, dodajemy do nich gruszki i pokrojoną w kawałeczki czekoladę, krótko mieszamy do połączenia składników. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Papilotki napełniamy ciastem do 3/4 wysokości foremki i pieczemy około 20-25 minut. Podajemy posypane cukrem pudrem. insertCookd("ebbd40363c1f53c56b98cf59398eaa96

czym kroimy w plastry 2-3 cm. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy bułeczki 20-25 minut. insertCookd("fe0482e5cbaa348818570033f50d842d

już jakiś czas temu. Za późno się wtedy zorientowałam, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby upiec je teraz, prawda ? :-). Zapach, który się rozchodzi po domu w trakcie ich pieczenia jest... bezcenny ! Generalnie mam słabość do wszelakich drożdżowych ciast, ale do  tych cynamonowo-maślanych szczególnie.  Z okazji drożdżowego święta  na blogach pojawiło się mnóstwo przepisów. Mnie(...)papilotkach do muffinek i odstawiamy na kolejną godzinę do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Jajko rozkłócamy z mlekiem i malujemy nim bułeczki, które później posypujemy grubym cukrem. Bułeczki pieczemy około 15 minut. insertCookd("48eb7d51513c952713a171af184f5649

dokładana instrukcja jak to zrobić. Wieniec przekładamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia i odstawiamy jeszcze na 30-40 minut do wrośnięcia. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Wieniec pieczemy około 40 minut. insertCookd("c2d0a87dfbd5383e2430b399426b0fb8