stole przy różnych okazjach. Idealny na ciepło jako danie obiadowe, ostudzony i pokrojony w cienkie plastry sprawdza się jako przekąska na imprezie a także elegancki dodatek do świątecznego menu. My pieczemy schab nie tylko od święta, cienkie plasterki dobrze zastępują kupną wędlinę. Wersja z morelą jest mniej znana niż wersja ze śliwką. Na pewno jest godna polecenia. :-) około(...)zewnątrz. Schab owijamy folią i zostawiamy w lodówce na całą noc. 2. Po nocy, do wydrążonego otworu wkładamy na przemian śliwkę i morelę. Schab umieszczamy w rękawie do pieczenia i pieczemy około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni
Szefowa kuchniWyborne gruszki do pasztetu, świątecznego indyka i pieczonej kaczki. Marynowane w czerwonym winie i occie winnym z dodatkiem aromatycznych przypraw. Robię je od lat i są u nas w domu po dżemie truskawkowym najlepiej schodzącymi przetworami. Bardzo ważne jest aby gruszki były twarde. Nie mogą się wgniatać przy dotknięciu. Najlepiej gdybyśmy mieli własne z sadu, albo zaprzyjaźnionego sprzedawcę na targowisku
Wiem co jemŚwiąteczny szał na pieczenie w pełni :) były już pierniczki i muffinki teraz czas na coś co w niewielkim stopniu kojarzy się ze świętami... bananowo-jogutrowe, puszyste pancakes'y w formie uroczych łosi. Zapraszam! Składniki: 3 łyżki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 rozgnieciony banan 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta cynamonu Dodatkowo
Chocolate Muffin BlogBarszcz czerwony to jedyna zupa, którą spożywam tylko raz w roku - na Wigilię. Zawsze kazałam sobie gotować ogromny gar wigilijnego barszczu, który jadłam przez całe Święta. Wszystkie sałatki, pieczone szynki, schaby, świąteczne obiady mogły się schować - barszczem musiałam się nasycić na cały rok! ;) Teraz po praz pierwszy w życiu samodzielnie gotowałam Wigilijny barszcz. Muszę nieskromnie przyznać, że wyszedł bardzo dobry
W kuchni KatieWykwintny dodatek, zwłaszcza do pieczonych mięs i serów.W jej towarzystwie rewelacyjnie zaprezentuje się zarówno gęsina na św. Marcina jak i pieczona kaczka na świątecznym stole.Czas przygotowania:40 minut Składniki:12 świeżych fig,1 duża czerwona cebula,1/2 szklanki jadalnych kasztanów (gotowanych,zapakowanych próżniowo),10 suszonych śliwek,150 ml porto,sól, czarny pieprz
SzczyptaSmaQGRUDNIA na moim blogu : 70 polubień na FB 70 obserwujących 56 postów 23 ,408 wyświetleń najpopularniejsze posty :Sałatka z surimi Sylwestrowa sałatka gyros Pieczone mięsa na świąteczny stół To był szalony miesiąc pod względem przepisów, właściwie ich ilości. Dziękuję za to że jesteście i tutaj na blogu i na Facebooku.Dziękuję za wszystkie wyświetlenia
Magiczne Życie Martywtedy są najsmaczniejsze) lub porcje mięsa: udka czy też piersi. Koniecznie zwróćcie uwagę na tą brukselkę pieczoną – nawet jeśli nie jesteście fanami tego warzywa – wrzućcie ją do piernika – efekt jest pyszny! PRZEPIS KACZKA PIECZONA Z GRUSZKĄ I BRUKSELKĄ Składniki kaczka pieczona z gruszką i brukselką: kaczka: kaczka o wadze 2 kg lub porcje kaczki o tej wadze(...)brukselki ważne jest to, by upiec ją na papierze do pieczenia Gosia – dzięki czemu warzywo nie przyklei nam się do blachy, sprawi że brukselka będzie szybko się piekła i nie straci koloru. Partnerem tego wpisu jest firma Gosia. Artykuł Kaczka pieczona z gruszką i brukselką – świąteczny obiad pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota SmakujePewnie nie tylko mnie zapach obieranych pomarańczy czy mandarynek kojarzy się zawsze z świątecznym nastrojem, kuchenną krzątaniną, pieczeniem pierniczków i ubieraniem choinki. Ale cytrusy to nie tylko zapach, to także smak i aromat, który(...)towarzyszy nam w różnych daniach. To także piękna świąteczna, i nie tylko, dekoracja. Jednym ze sposobów wykorzystania aromatycznych pomarańczy, cytryn czy mandarynek to ich wysuszenie. Potem możemy ich użyć ozdobienia naszych świątecznych ciast, do przyrządzenia zimowej herbaty, czy też do dekoracji. Pięknie się prezentują powieszone na choince, lub jako dekoracja świątecznego stołu. Zobaczcie jak prosto jest przygotować suszone pomarańcze, cytryny
Kulinarne przygody GatityPieczone kasztany w okresie świątecznym święcą prawdziwy triumf. Za każdym razem kiedy jestem na mieście ktoś je sprzedaje. Serniko-biszkopt z kremem kasztanowym Próbowałam pieczonych kasztanów, ale nie jadam ich przesadnie często. Po raz pierwszy za to ostatnio kupiłam puree z pieczonych kasztanów. Spotkałam się wcześniej z deserem wykonanym z puree ale był on bardzo prosty. Puree kasztanowe i bita(...)Komentarz. Smacznego Serniko-biszkopt z kremem kasztanowym Składniki. Biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki wody 1 łyżeczka octu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Sernik: 50 dkg sera białego (bez laktozy) 12 dkg cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 żółtka 2 białka szczypta proszku do pieczenia 4 dkg margaryny
mecooksdekoracyjnie wyeksponowanymi kośćmi (brzmi makabrycznie?;)) postawiłam na naszym stole. Taka pieczeń bardzo pasuje na świąteczny obiad, jest mało pracochłonna, podzielna i pięknie wygląda. Z programu zaczerpnęłam pomysł „kostny”:), a przyprawy dałam takie, jak zwykle daję gdy piekę schab. Pieczeń ze schabu z kością porcja na około 5 osób 1 kg schabu z kością 1 nieduża
Posadzone i zjedzoneSoczysta pieczeń ze schabu na aromatycznej jarzynce z kapusty kiszonej z rodzynkami, żurawiną, miodem,wspaniale prezentuje się na stole,na pewno posmakuje domownikom i gościom, będą zachwyceni tym aromatem! Idealne danie na świąteczne chwile przy stole,czy inne uroczystości rodzinne. Składniki 1 kg schabu bez kości 3 łyżki musztardy delikatesowej pieprz czarny grubo mielony 1 łyżeczka majeranku Jarzynka(...)Schab myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, smarujemy z każdej strony łagodną musztardą oprószamy dość obficie pieprzem grubo mielonym,oraz majerankiem,odstawić na godzinę do lodówki. Następnie włożyć w woreczek do pieczenia związać ,na wierzchu porobić parę małych dziurek aby gorące powietrze uchodziło. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180*c i piec około 1,5 godziny,na 10 minut przed końcem
Wanilia i Kardamonprzepisów na rewelacyjne domowe napoje alkoholowe . Świąteczny niezbędnik: przyprawy i przetwory Grudzień już depcze nam po piętach... Lada moment w naszych domach zacznie się kulinarne świąteczne szaleństwo. Będziemy pichcić, piec, gotować i smakować ! Natomiast już dziś chciałam Was zachęcić do przygotowania kilku bardzo prostych przepisów na przyprawy i przetwory bez których nie powstaną nasze tradycyjne
Kulinarne przygody Gatityświątecznych wypiekach pachnących przyprawami czas wrócić do tradycyjnego wypiekania. Zapraszam was na proste ciasto z galaretką i kremem z gorzkiej czekolady. Smakuje wybornie i nie jest za słodkie. Talerzyk Porcelana Bogucice z kolekcji Venezia. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej T500 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Galaretka: 2 galaretki brzoskwiniowe
Ala piecze i gotujeosób nie piekących chleba na zakwasie jak też dla tych, którzy chcieliby upiec taki chleb z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia. Chleb wyjątkowo smaczny idealnie wpisujący się w świąteczny klimat. Skórka chrupiąca, niezbyt gruba. Miąższ bardzo delikatny z małymi dziurkami. Jak na chleb drożdżowy długo zachowuje świeżość. Jednym słowem przepyszny! Moje zmiany. Pominęłam kminek, imbir dałam świeży a skórkę(...)Kuby za wybranie oryginalnego przepisu. Dziękuję również wszystkim piekącym ten chlebek w grudniowej piekarni. Życzę również udanych chlebów z okazji świąt i do następnego wspólnego pieczenia w roku 2017. Ruiskuorinen olutlimppu – fiński chleb świąteczny Starter • około 1 g świeżych drożdży • 75 ml zimnej wody • 90g mąki orkiszowej typ 750 • 1/2 łyżeczka soli Rozpuścić drożdże w wodzie, dodać mąkę
Leśny ZakątekBiała kiełbasa pieczona w cydrze z dodatkiem cebuli i jabłek to doskonała propozycja na świąteczne śniadanie lub obiad. Dotąd piekłam białą kiełbasę w piwie, jednak goryczka z piwa trochę mi przeszkadzała w potrawie. Cydr delikatniejszy od piwa i lekko słodki okazał się świetnym dodatkiem do białej kiełbasy. Jestem bardzo zadowolona z efektu końcowego, ponieważ dobór składników dania był spontanicznym(...)spodu i oprószyć cynamonem (skórki nie posypywać). W naczyniu do zapiekania ułożyć białą kiełbasę i zrobić po kilka nakłuć wykałaczką w każdej kiełbasce (zapobiega to pękaniu kiełbasek podczas pieczenia). Następnie ułożyć między kiełbaskami podsmażoną cebulę i kawałki jabłek (skórą do góry). Wlać cydr, w takie ilości aby kiełbaski troszkę wystawały ponad powierzchnię płynu. Uwaga
Codziennik Kuchenny