Składniki: 2 filety z mintaja płatki żytnie 1 jajko sól, pieprz, papryka mielona, tymianek, czosnek granulowany Filety solimy, pieprzymy i posypujemy papryką z obu stron. Jajko roztrzepujemy, płatki mieszamy z tymiankiem oraz czosnkiem. Filety moczymy w jajku i obtaczamy w płatkach. Układamy na folii aluminiowej posmarowanej oliwą. Zapiekamy w 180 stopniach przez 30 minut (po 15 minutach obracamy na drugą(...)Podajemy z sałatką z ogórków i pomidorów oraz z ziemniaczkami* (można z ryżem lub kaszą): Ogórek i pomidor kroimy w kostki, mieszamy z jogurtem naturalnym szczyptą pieprzu, soli i papryką mieloną. Ziemniaki obieramy, kroimy w małe kawałki, gotujemy. Kiedy będą miękkie odcedzamy wykładamy na patelnię z odrobiną oliwy. Ziemniaki posypujemy bazylią, smażymy aż będą złote. Smacznego
Moje-pitraszenieSkładniki: 1 filet z piersi kurczaka 1 łyżeczka każdej z przypraw: zioła prowansalskie, papryka ostra mielona szczypta pieprzu 1 mała papryka Pierś z kurczaka kroimy na kawałki według uznania jeśli chodzi o wielkość, polewamy oliwą posypujemy wszystkimi przyprawami - mieszamy. Tak przygotowanego kurczaka wstawiłam na kilka godzin do lodówki, ale można od razu wrzucić na grill. Paprykę kroimy w paski
Moje-pitraszenieSkładniki: 500 g mięsa mielonego kilka ziemniaków zioła prowansalskie, papryka ostra mielona, pieprz, czosnek granulowany kilka plastrów żółtego sera 3 łyżki otrębów owsianych 1 jajko Mięso mielone mieszamy z przyprawami (doprawiamy według uznania - ja lubię intensywne smaki). Dodajemy jajko i otręby - mieszamy wszystko dokładnie. Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości aż troszkę zmiękną. Odcedzamy i kroimy w plastry(...)Połowę mięsa wykładamy w wysmarowanej masłem/margaryną tortownicy (24 cm średnicy) na mięso układamy ziemniaki posypujemy czosnkiem i papryką, kładziemy ser - potem drugą połowę mięsa, ziemniaki, ser posypujemy czosnkiem i papryką. Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 50 minut
Moje-pitraszenieSkładniki: 1 pierś z kurczaka 100 g ryżu 1/2 żółtej papryki 1 pomidor zioła prowansalskie, czosnek granulowany, papryka ostra mielona Kurczaka kroimy w kostkę, tak samo paprykę oraz pomidora, polewamy oliwą i posypujemy przyprawami. Wszystko razem mieszamy odstawiamy do lodówki na 30 minut. Kurczaka z warzywami smażymy na patelni do miękkości mięsa. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Smacznego
Moje-pitraszenieSkładniki na pastę z soczewicy: 0,5 szklanki soczewicy czerwonej łuskanej 1 łyżeczka: czosnku granulowanego, ziół prowansalskich 1,5 łyżeczki: papryki ostrej mielonej szczypta: pieprzu cayenne, soli 3 łyżki oliwy z oliwek Składniki na mintaja: 1 filet z mintaja 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego papryka ostra mielona, czosnek granulowany, szczypta soli mąka żytnia razowa Soczewicę zalewamy wrzątkiem - odstawiamy(...)minut. Jogurt naturalny mieszamy z papryką. Mintaja kroimy na 2 kawałki posypujemy solą i czosnkiem - obtaczamy w jogurcie, odstawiamy do lodówki. Do soczewicy dolewamy wody (ok. 0,5 szklanki) i gotujemy do miękkości - odcedzamy i przekładamy do plastikowej miski, wsypujemy wszystkie przyprawy oraz wlewamy oliwę. Wszystko razem miksujemy na jednolitą masę. W międzyczasie rybę obtaczamy w mące i smażymy
Moje-pitraszenietortille: 1 szklanka mleka 1,5% 7 łyżek mąki gryczanej szczypta pieprzu cayanne, bazylii i oregano 1 łyżka oliwy z oliwek 1 jajko Składniki na farsz: 1/2 pomidora 1/2 papryki czerwonej 1/2 ogórka zielonego 1 filet piersi z kurczaka Składniki na sos czosnkowy: 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżeczki czosnku granulowanego Wszystkie składniki na tortille wrzucamy do blendera i miksujemy(...)patelnię. Smażymy z obu stron. Kurczaka kroimy w małą kostkę doprawiamy szczyptą soli i pieprzem, polewamy oliwą i mieszamy razem. Smażymy na patelni. Kiedy kurczak będzie prawie usmażony dosypujemy paprykę pokrojoną w paski. Smażymy jeszcze chwilę razem. Ogórki kroimy w cieniutkie talarki, pomidora w kostkę. Kiedy naleśniki są już gotowe, wykładamy na środek ogórka, paprykę z kurczakiem i na końcu
Moje-pitraszenieSkładniki 2/3 porcje: 0,5 kg młodych ziemniaczków 1 duży filet z kurczaka papryka ostra mielona, czosnek granulowany, oregano, bazylia 2 małe cebulki Kurczaka kroimy w kawałki, cebulkę w półksiężyce. Polewamy oliwą i doprawiamy papryką, czosnkiem i oregano. Dokładnie mieszamy - odstawiamy do lodówki na około 30 minut. Ziemniaki obieramy kroimy w talarki (ok 5 mm grubości). Gotujemy około 10 minut(...)żeby trochę zmiękły, odcedzamy. Polewamy oliwą i posypujemy czosnkiem, oregano, bazylią oraz papryką. Wykładamy do naczynia żaroodpornego razem z kurczakiem i mieszamy. Zapiekamy przez 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Smacznego
Moje-pitraszenieSkładniki: 1/2 dużej piersi z kurczaka 1/2 papryki czerwonej 1/2 cebuli czosnek granulowany, bazylia, papryka ostra mielona 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej Kurczaka kroimy w kawałki, paprykę w kostkę natomiast cebulę w półksiężyce. Wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy i posypujemy przyprawami. Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu - odcedzamy i mieszamy razem ze składnikami z patelni. Smacznego
Moje-pitraszeniezdjęciu wrzucony rozdrobniony wafel ryżowy. Składniki: 0,5 litra rosołu drobiowego 400 g pomidorów krojonych z puszki 1 malutkie chilli 1 duży ziemniak 2 łyżki śmietanki do zup 18 % papryka ostra mielona, czosnek granulowany, oregano, szczypta soli Pomidory wlewamy do rosołu. Chilli kroimy w krążki, ziemniaka w kostkę i dorzucamy do pomidorów. Doprawiamy przyprawami do smaku. Papryki można wsypać troszeczkę(...)jeszcze 10 minut. Po tym czasie przelewamy zupę do blendera i miksujemy na gładką masę. Z tylu składników wychodzi około 4 porcje zupy. Można pominąć Chilli i delikatnie doprawić papryką ostrą mieloną wtedy będą się zajadać nawet dzieci :). Smacznego
Moje-pitraszenieSkładniki: 400 g pomidorów krojonych z puszki 175 g ciecierzycy (3/4 szklanki) tymianek, papryka ostra mielona, sól, czosnek granulowany 1/2 cebuli 1/2 szklanki przegotowanej wody 2 łyżki oliwy Ciecierzycę moczymy przez noc, następnie odcedzamy i płuczemy, później gotujemy do miękkości. Pomidory wraz z zalewą przekładamy do miski, cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do pomidorów, doprawiamy tymiankiem, papryką, czosnkiem(...)zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 20 minut. Wyciągamy przekładamy do miski i miksujemy. Podgrzewamy do zagotowania się w garnku i podajemy. Jeśli chcemy ostrzejszą zupkę dodajemy papryki. Smacznego
Moje-pitraszeniePropozycja obiadowa dla zabieganych, dwie pieczenie na jednym ogniu czyli ziemniaki +mięso nadziewane suszonymi pomidorami, papryką i serem żółtym. Całość komponuje się znakomicie, jest aromatyczne, warto poświęcić chwilkę na zrolowanie mięsa, a potem robi się już samo. Polecam! Składniki: 1 kg ziemniaków o zwartym miąższu 5 pojedynczych filetów z kurczaka 15 dag suszonych pomidorów w oleju 10 plastrów chudego(...)boczku łuskanego 1 czerwona papryka 1 cebula 15 dag sera cheddar Majonez do posmarowania Sól i pieprz do smaku Przyprawa do ziemniaków Świeży rozmaryn 2 łyżki oliwy Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy, płuczemy, kroimy na grubsze cząstki, oprószamy przyprawą do ziemniaków oraz solą, układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą. Mięso drobiowe płuczemy, rozbijamy na pięć kotletów, oprószamy solą i pieprzem
Wanilia i Kardamonmasło klarowane) szczypta soli Czosnkowa pasta z awokado: 1/2 dojrzałego awokado ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki soku z cytryny (opcjonalnie) sól pieprz Frytki z batatów: 1 średni batat sól słodka papryka ostra papryka zioła prowansalskie tymianek Dodatkowo: 2- 3 łyżki ciecierzycy z puszki garść rukoli 65g mozzarelli (około 1/2 kulki) Przygotowanie: Tortille: W misce mieszamy obie mąki z solą i zalewamy(...)Ciecierzycę odsączamy z zalewy i płuczemy na sitku, pod bieżącą wodą i przekładamy na patelnię (suchą, bądź z małym dodatkiem oleju- najlepiej masła klarowanego lub oleju kokosowego), posypujemy ostrą papryką i prażymy chwilkę, aż zacznie strzelać. Zdejmujemy patelnię z ognia i odstawiamy na bok. Gotową tortillę smarujemy pastą z awokado, kładziemy rukolą, pociętą na małe kawałki mozzarellę, pomidorki cherry przekrojone
Moja MichaSkładniki: kiełbasa wiejska 2 pęta, cbula mniejszxa 6 sztuk, papryka ostra 1/2 łyżeczki, czosnek granulowany 1/2 łyżeczki, papryka słodka 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy 1 łyżka te pyszne kiełbaski chrupiące z cebulką przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30" dla mnie po operacji żołądka urządzenie jest(...)zmieniam na "po mojemu" cebulki obrać i pokroić na połówki, opłukać, kiełbaski podzielic na ,mniejsze porcje, ponacinać skośnie z każdej strony kiełbaski, cebulki w większej misce wymieszać z olejem, paprykami, czosnkiem Airfryer hd9240/30 ustawić na 135 C i po nagrzaniu /jest sygnał/ same kiełbaski włożyć do kosza i ustawić 10 minut po sygnale do kiełbasek włożyć cebulki, ustawić teraz
W Mojej Kuchni LubięMięso rozpływające w ustach jest królem każdego obiadu. Takie są te roladki. Miękkie, delikatne, aromatyczne, z dodatkiem kiszonego ogórka i kalarepy oraz słodkiej papryki i pieprzu, które świetnie współgrają ze sobą podkręcając przeróżne smaki - od słodkości, przez kwaskowatość, po lekką ostrość. Podstawą jest uzbrojenie się w cierpliwość i przeznaczenie odrobiny czasu na duszenie mięsa, a na pewno jeszcze(...)kalarepą Składniki: 500 g mięsa wołowego (najlepiej polędwica) 3 ogórki kiszone mała kalarepa 2 cebule olej kokosowy 2-3 szklanki wody przyprawy: sól himalajska, pieprz ziołowy, papryka słodka Mięso kroimy na niewielkie kawałki (ok. 5 cm) o grubości 1-2 cm i rozbijamy tłuczkiem. Warto przyłożyć na mięso woreczek - dzięki temu nie porwiemy mięsa, ani nie uszkodzimy jego
aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!pojedyncze piersi z kurczaka (250-300 g), 1 łyżką sosu sojowego, 1 łyżeczką oleju arachidowego, 2 ząbki czosnku, 1/3 łodygi pora, 1/2 czerwonej papryki, 1/2 żółtej papryki, 1 duża garść orzechów nerkowca (niesolonych), Sos: 6 łyżek sosu sojowego, 2 łyżki płynnego miodu, 1 łyżka ketchupu, 2 łyżeczki octu ryżowego (możesz zastąpić białym winem), 1 łyżeczka sosu sriracha (możesz(...)uzyskania jednolitej konsystencji. Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju arachidowego, wrzuć posiekany czosnek, po 30 sekundach dodać pokrojonego w cieniutkie słupki pora, a po minucie pokrojoną w paseczki paprykę. Wszystko podsmażyć przez 2 minuty na dużym ogniu. Po tym czasie przełożyć warzywa do miseczki, a na rozgrzaną patelnię wrzucić paseczki kurczaka, pozwól im się mocno podrumienić, po 2 minuty z każdej
Świat Domowej Kuchni