chodzi tylko o samą konsumpcję? Może to jest cały proces przyjemności, od pomysłu, poprzez wykonanie, a skończywszy na zjedzeniu. W samotności, z ukochanym, a może z dzieciakami czy z całą paczką przyjaciół? Czy zastanawialiście się kiedyś jak to właściwie jest z tym “comfort foodem”? W moim przypadku prawdziwe jest każde powyższe określenie. Nie mam jednego, absolutnego faworyta. W każdej(...)proszkiem do pieczenia i znów mieszamy do połącznia składników. Nakładamy ciasto do każdej papilotki, mniej więcej do 2/3 jej wysokości. Na wierzchu układamy po 2-3 wiśnie. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół), najlepiej na dolnych półkach, przez ok. 20 min lub do “suchego patyczka”. Po upieczeniu wyciągamy formę z piekarnika, czekamy chwilę aż mufinki
gotować!Drożdżówki z nektarynkami to idealny i bardzo puszysty wypiek nie tylko na weekend. Drożdżowe ciasto jest bardzo uniwersalne, dzięki czemu możesz do niego dodać dowolne owoce
Zasmakuj KuchniCzas czytania: 3 min Dziś błyskawiczny chleb z dodatkiem fantastycznego zioła, jakim jest czosnek niedźwiedzi. Czosnek niedźwiedzi to niesłychanie wartościowa roślina, choć mało znana i rzadko
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 3 min Bułki z krzyżykiem, czyli Hot cross buns , to bardzo pyszne słodkie bułki drożdżowe! Ciasto jest bardzo delikatnie, puszyste i intensywnie pachnące skórką
SprawdzonaKuchnia.plJeśli zostało wam sporo białek z pączków lub faworków i nie wiecie co z nimi zrobić, to zapraszam po przepis na pyszną babkę marmurkową na białkach. Mi właśnie nazbierało się trochę białek, więc postanowiłam upiec z nich jakieś pyszne ciasto. Od kilku dni miałam smak na ciasto marmurkowe, takie tradycyjne, bez udziwnień, żadnych kremów, tylko z polewą czekoladową, takie pyszne(...)babkę nakładałam w dwóch miejscach na przeciwko siebie po łyżce ciasta jasnego, potem piernikowego i na koniec kakaowego i tak do wyczerpania całego ciasta. Przygotowane ciasto wstawiłam do piekarnika i piekłam je do suchego patyczka w temp. 170 stopni. W moim piekarniku trwało to ok. 45 minut. Piekarnika wcześniej nie rozgrzewałam i ciasto piekłam bez termoobiegu na środkowej półce piekarnika
Waniliowe Improwizacjeradę. I owszem! Nieskromnie powiem, lepsze niż te z certyfikatem. Składniki na ciasto: 40 g świeżych drożdży szklanka ciepłego mleka 1/2 kg mąki pszennej tortowej paczka cukru wanilinowego 2 łyżki cukru 4 żółtka 2 kostki margaryny mlecznej Składniki na masę: 1 i 1/2 szklanki maku szklanka bakalii: rodzynki, śliwki, morele 120 g orzechów laskowych 120 g kandyzowanej skórki(...)formować bardziej wygięte rogale. Masa powinna trochę wychodzić spod ciasta. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Poukładać rogaliki i odstawić na godzinę/dwie do wyrośnięcia. Przed wsadzeniem do piekarnika nagrzanego do 180/200 stopni(góra-dół) posmarować rozkłóconym jajkiem z odrobiną mleka. Pieczemy ok 20 min,aż uzyskają złocistą barwę. Upieczone wyjmujemy z piekarnika, studzimy i pokrywamy masą kajmakową i posypujemy płatkami
Karczma HonoriettyCzas czytania: 3 min Macie czasami lenia, któremu nic, ale to dosłownie nic nie chce się robić? Ja tak, no ale leń leniem, a jeść trzeba
SprawdzonaKuchnia.plgotową babkę Panattone można kupić w hipermarketach, ale ten długi termin przydatności to działa na mnie trochę odstraszająco :) Przepis babkę jest moim przekształceniem kilku przepisów, m.in. przepisu na pączki. Jeśli chodzi o kształt, to trochę odbiega on od tego jak powinna wyglądać babka Panettone- czyli być wysoka i okrągła. Dla moich potrzeb stwierdziłam że najlepsza będzie podłużna. Babka Panettone(...)boków włóż papier do pieczenia. Wówczas babka będzie miała więcej miejsca by rosnąć w górę. Ciasto pozostawiamy by podwoiło swą objętość, a następnie wkładamy do gorącego piekarnika i pieczemy w temperaturze około 200°C przez 5 minut, a następnie zmniejszamy temperaturę do 175°C i pieczemy kolejne 35 minut. Gotową babkę można polukrować lub posypać cukrem pudrem. Sposób na lukier
Smakowy Rajtylko mi ) z takimi domowymi mamino-babcinymi wypiekami i domem pachnącym świeżym chlebem prosto z gorącego pieca. Takich dziecięcych wspomnień mam jednak wiele! Słodka karpatka, która mama piekła w piekarniku gazowym, a ja z bratem wyczekiwałam wpatrując się przez szybę w rosnące na cieście góry. Eklerki z nieziemsko słodkim kremem i polewą czekoladową, po które jechaliśmy w sobotę z bratem(...)minut. Pod koniec wyrabiania dodajemy masło. ( Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy trochę mleka. Jeśli za rzadkie – więcej mąki). Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia.Po wyrośnięciu wałkujemy, wycinamy „pączki”, smarujemy żółtkiem, pieczemy ok. 13 minut w 180C. W trakcie pieczenia posypujemy kruszonką. KREM KARPATKOWY: 2 szklanki mleka gotujemy z cukrem i wanilią. Pozostałe mleko miksujemy z jajkiem, żółtkami
Ostra na SłodkoCzas czytania: 3 min Bułki na kefirze to idealne pieczywo na śniadanie lub podwieczorek! Z bułeczek przygotujecie smaczną kanapkę na drugie śniadanie do szkoły. Szkoła
SprawdzonaKuchnia.plWojna o najlepsze wyroby czekoladowe trwa, dziś trudno precyzyjnie określić, który kraj wyrabia najlepszą czekoladę. To prawda, że Szwajcaria, Belgia i Francja szczycą się długą tradycją
Słodki Kompromisszybsze i bardziej puszyste. Faworki jogurtowe to moje ulubione danie na Tłusty Czwartek, inspiracją był przepis na stronie Kulinarne Przeboje . Jeśli lubicie smażone słodkości to polecam również Pączki z serka homogenizowanego . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Taratuszki – Składniki 400 jogurtu greckiego bądź gęstego jogurtu naturalnego 1 duże jajko 560 g mąki pszennej tortowej – około 3,5 szklanki(...)ręcznik, który wchłonie nadmiar tłuszczu. Gotowe faworki jogurtowe posyp cukrem pudrem bądź lukrem. Najlepiej smakują tego samego dnia jeszcze ciepłe. Drugiego dnia możesz podgrzać je w mikrofalówce bądź w piekarniku. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Taratuszki – faworki jogurtowe przez Paulina 2021-02-08 Ciasto Śnieżny puch przez Paulina 2021-02-06 Sałatka ziemniaczana z boczkiem przez Paulina
To Musisz WiedziećJagodzianki lub drożdżówki z jagodami i kruszonką to jeden z lepszych jesiennych wypieków. Możecie je przygotować ze świeżych jagód lub borówek, także z mrożonych. Jeśli decydujecie
Zasmakuj KuchniCzas czytania: 2 min Świeża pachnąca bagietka pszenna na kolację? O tak, ten pomysł zawsze jest dobry! Do ciepłej pachnącej bagietki wystarczy odrobina dobrej oliwy lub
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Pasztet na święta musi być, u jednych będzie to pasztet z królika u innych z wątróbek, a u mnie pasztet jaglany ! O
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 5 min Jagodzianki po raz trzeci. Tym razem dostały nazwę jagodzianek łatwych! Dlaczego jagodzianki łatwe są takie dobre, a to z kilku powodów. Po
SprawdzonaKuchnia.pl