owoce morza - 5166 przepisów (strona:28/345)

Paella z kurczakiem i owocami morza 157

więc zapragnęliśmy odtworzyć ją w domu. Składniki 300 g ryżu arborio 2 filety z kurczaka 2 czerwone papryki mała puszka groszku konserwowego 200 g pomidorów 1 opakowanie mieszanki owoców morza 100 ml oliwy z oliwek 2 cebule cytryna 4 ząbki czosnku 500 ml bulionu drobiowego 1 g szafranu kilka czarnych oliwek sól, pieprz Przygotowanie   Normal(...)pokrojone w paski pomidory (sparzone, bez nasion) i kawałki oliwek. Bulion mieszamy z szafranem. Szklankę bulionu wlewamy do paelli i dusimy na wolnym ogniu, 25 min razem z owocami morza. Następnie dolewamy resztę bulionu, dusimy (do suchego) cały czas mieszając. Paellę skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle

R'n'G Kitchen
Frytownice indukcyjne a frytownice elektryczne – poznaj różnice 79

zastosowania. Wspomniany sprzęt pozwala nie tylko na przyrządzenie chrupiących frytek uwielbianych zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, ale także wielu innych produktów w postaci m.in. mięsa warzyw oraz owoców morza. Smażenie na głębokim tłuszczu, na co właśnie pozwala profesjonalna frytownica, jest jedną z najpopularniejszych technik/metod obróbki termicznej w przypadku wielu różnego rodzaju produktów, które na co dzień wykorzystywane(...)smażenie w głębokim tłuszczu. Jak sugeruje sama nazwa, daje możliwość przygotowania pysznych i chrupiących frytek ziemniaczanych, jak również panierowanej ryby, warzyw, mięsa, w tym także drobiu, warzyw, owoców morza, ciastek, a nawet pączków. Możliwości pod względem wykorzystania urządzenia są naprawdę bardzo szerokie, dlatego też szereg lokali gastronomicznych bardzo chętnie korzysta z niego na co dzień. Frytownice pozwalają

jakszef.pl
Tajska zupa TOM YUM 130

SKŁADNIKI: 1 l wody 2 saszetki pasty do zupy tom yum 1 łyżka sosu sojowo- grzybowego TAO TAO 500 g mieszanki owoców morza (swoją kupiłam we Wrocławiu w Magnolii "Kuchnie Świata" 1 kg za 33 zł) 3 marchewki (pokroić w słupki) 1 kawałek selera (1/6 selera w całości) 1 korzeń pietruszki (w całości) natka pietruszki (posiekać) 3 ząbki(...)SOUP i czas 1 godzina. Zupę podałam z makaronem ryżowym TAO TAO (przygotować wedle zaleceń producenta). Jeżeli nie masz multicookera to danie musisz dusić na małym ogniu aż owoce morza zmiękną. Powolne duszenie sprawi, że unikniecie efektu gumy

ClauditteMissCooking
Łosoś pod botwinkową pierzynką podany z buraczanym risotto i słodko-kwaśną surówką 149

sosu śmietanowego, a młode buraczki - do risotta.  Składniki na 3 porcje: ryba 0,4 kg dzikiego łososia (filet ze skórką) przyprawa Vegeta Natur do ryb i owoców morza botwinkowa pierzynka 2 pęczki młodych liści z buraka ćwikłowego 1/2 cebuli 1 łyżeczka masła (25 g) + 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/2 szklanki śmietany 30% (125 ml) sól, pieprz(...)oliwy z oliwek 1/2 łyżki soku z cytryny Godzinę przed pieczeniem ryby - filet z łososia umyć, osuszyć, naciąć na 3 kawałki oraz przyprawić Vegetą Natur do ryb i owoców morza. Rybę wstawić do lodówki.  Następnie przygotować surówkę: marchewkę oraz jabłko obrać. Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny. Do startych warzyw dodać

Ugotować
LEKSYKON PRZYPRAW BOŻEGO NARODZENIA 131

słonecznych. Kurkumę używa się do barwienia jajek na twardo, omletów, sosów (np. musztardowego, curry), ryżu, makaronu, czy zup kremowych. nadaje charakterystyczny smak rosołom, potrawom z drobiu, ryb i owoców morza. W Indiach dodawana jest do słodkich potraw nadając charakterystyczną cierpką nutkę smaku. W kuchni marokańskiej stosuje się do przyprawiania mięsa zwłaszcza jagnięciny. Źródło: internet Liść laurowy - pochodzi(...)przebarwieniu ryżu na kolor  żółty. Używany jest do aromatyzowania i barwienia kremów, sosów oraz ciast. Można go używać do przyprawiania zup, mięsa jagnięcego, baraniny, ryb i owoców morza. Źródło: internet Wanilia - jest jedna z najdroższych przypraw na świecie obok szafranu i kardamonu. Pochodzi z Meksyku, gdzie nadal jest uprawiana komercyjnie. Aromat wanilii pochodzi z nasion lub strączków

Ciastka - domowe słodkości
Sushi krok po kroku 245

Sushi to potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw, tofu, i ziarna sezamowego. W ostatnich latach sushi stało się bardzo popularne. Powstaje coraz więcej lokali serwujących te smakołyki, ale coraz chętniej przygotowujemy je w domu. W produkty do sushi możemy zaopatrzyć się w specjalistycznych(...)sushi. Wszystkie są przepyszne, ale różnią się od siebie wyglądem i smakiem. TEMAKI - rolka zwijana na kształt rożka; SUSHI - kulka ryżu otoczona tasiemką z wodorostów, wypełniona rybą lub owocami morza; NIGIRI - wałeczek ryżu, na który nałożony jest kawałek ryby z wodorostem w środku; SASHIMI - Platy surowej ryby podawane z wasabi i imbirem; FUTOMAKI - duża rolka, często z dodatkiem

Życie zaczyna się w kuchni
Żeberka po koreańsku 108

Kuchnia koreańska charakteryzuje się wykorzystaniem w niej dużych ilości ryżu, owoców morza, mięsa oraz warzyw. Bez względu na to czy mówimy o daniach z ryb, warzyw bądź mięsa, do ich doprawienia bardzo często używa się sosu sojowego, pasty gochujang , płatków chili tj. gochugaru , czosnku oraz imbiru. I tak na przykład wiele przeze mnie wyżej wspomnianych przypraw znaleźć można(...)okolicznościowych lub podać jako danie obiadowe . Przygotowanie żeberek po koreańsku zaczynam od przygotowania marynaty. Jest to marynata, która może posłużyć również za sos, na przykład do podania z owocami morza lub tofu. Składniki marynaty wkładam do garnka, mieszam i gotuję przez chwilkę, aby nieco zgęstniały. Ugotowaną marynatę studzę, po czym pokrywam nią żeberka. Całość wkładam na kilka godzin

MeCooks
Pedregalejo (Malaga) - spacer po plaży 103

mogłyśmy więc spacerować ciągnącymi się od Malagi pięknymi plażami bez tłumu turystów. Wprawdzie nie wszystkie chiringuitos, czyli drewniane chatki z grillami gdzie smaży się świeżo złowione ryby i owoce morza, były czynne, ale i tak było warto. Po drodze aura zafundowała nm niezwykły spektakl na niebie, ale obyło się bez deszczu. Plaża Peregalejo Pedregalejo (Malaga) - spacer po plaży(...)kawiarni i restauracji. To tutaj do późnych godzin nocnych tętni życie Pedregalejos.  Będąc na plaży warto spróbować tradycyjnego pescaito, czyli różnych wariacji na temat smażonych ryb i owoców morza. Do kompletu można zamówić tradycyjne tapas. W sezonie koniecznie trzeba zamówić sardynki, które są nabijane na drewniane szpadki i grillowane na drewnie. Do tego sos alioli, odrobina cytryny

Kulinarne przygody Gatity
Wine Expo Poland – warsztaty i degustacja komentowana, cz. 1 155

goryczka kojarzy mi się jednoznacznie z albedo. Finisz średni, ale pomimo wysokiej kwasowości przyjemny. Do czego: ze względu na bardzo wysoką kwasowość zdecydowanie widzę to wino do smażonych owoców morza, muli, maślanych sosów, warzyw na maśle. Mnie osobiście bardzo, ale to bardzo posmakowało z… świeżym chlebem z dobrym masłem. Dlatego widzę w nim potencjał „śniadaniowy”. Uważam, że miałoby(...)spróbować raz jeszcze Do czego: mocno schłodzone jako aperitiff, do delikatnych muli czy krewetek na maśle. Będzie pasowało do potraw słonych/wędzonych (np. wędzonych białych ryb, wędzonych owoców morza, suszonych / dojrzewających delikatnych wędlin), ponieważ sól będzie miała okazję wydobyć z tego wina jego owocowość. Nagrody: Wine Expo Poland – nagroda TROPHY, co oznacza, że opinie Konsumentów pokryły się

Kate's Kitchen
Wine Expo Poland – warsztaty i degustacja komentowana, cz. 1 157

goryczka kojarzy mi się jednoznacznie z albedo. Finisz średni, ale pomimo wysokiej kwasowości przyjemny. Do czego: ze względu na bardzo wysoką kwasowość zdecydowanie widzę to wino do smażonych owoców morza, muli, maślanych sosów, warzyw na maśle. Mnie osobiście bardzo, ale to bardzo posmakowało z… świeżym chlebem z dobrym masłem. Dlatego widzę w nim potencjał „śniadaniowy”. Uważam, że miałoby(...)spróbować raz jeszcze Do czego: mocno schłodzone jako aperitiff, do delikatnych muli czy krewetek na maśle. Będzie pasowało do potraw słonych/wędzonych (np. wędzonych białych ryb, wędzonych owoców morza, suszonych / dojrzewających delikatnych wędlin), ponieważ sól będzie miała okazję wydobyć z tego wina jego owocowość. Nagrody: Wine Expo Poland – nagroda TROPHY, co oznacza, że opinie Konsumentów pokryły się

Kate's Kitchen
Sztuka przygotowywania idealnego sushi 60

przygotować? Sushi automatycznie kojarzy się z surową rybą obtoczoną ryżem i zawiniętą w wodorosty. I jest to prawda, ale serwuje się ją w różnych postaciach, dodając również owoce morza, warzywa i grzyby. Poza tym ryba może być pieczona. Powstało wiele wariacji na temat tej jednej z najzdrowszych na świecie potraw. Do przygotowania sushi potrzebny jest specjalny ryż(...)tylko, ma duże znaczenie. W tym przepisie łososia połączyliśmy z awokado oraz świeżym ogórkiem. Domowe sushi z krewetkami Sushi nie musi być z rybą – świetną propozycję stanowią owoce morza. Sprawdź nasz przepis na domowe sushi z krewetkami: https://uwielbiam.pl/przepis/domowe-sushi-z-krewetkami . Krewetki mają niewiele kalorii, dlatego stanowią doskonałą propozycję dla wszystkich, którzy dbają o prawidłową masę ciała. Na dodatek

codojedzenia
Krokiety z kapustą i pieczarkami 114

Krokiety z kapustą i pieczarkami to tradycyjne polskie danie. Tymczasem na świecie krokiety nadziewa się makaronem, ziemniakami, owocami morza, a nawet pikantną kapustą kim-chi. Nasze swojskie krokiety z kapustą i pieczarkami mają długą historię. Choć badacze sztuki kulinarnej twierdzą, że smażone w tłuszczu warzywa lub mięso w cieście znano już w Starożytnym Rzymie, słowo krokiet wywodzi się(...)KAPUSTĄ I PIECZARKAMI Przekąski z warzywnym lub mięsnym nadzieniem, panierowane i smażone w głębokim tłuszczu, z chrupiącą skórką, są daniem popularnym na całym świecie. Portugalczycy lubią krokiety z owocami morza, Meksykanie z tuńczykiem lub czerwoną fasolą. W Indiach popularne są aloo tikki – krokiety wypełnione ziemniakami. Można je kupić na popularnych ulicznych straganach z jedzeniem. Krokiety z purée ziemniaczanego

smakowitehistorie.com
Kuchnia japońska: Okonomiyaki 133

dekoracji majonez plasterki świeżego, małego pora pokrojonego w cienkie paseczki (2 małe garstki) lub opcjonalnie kiełki soi bądź brokuła Farsz: Jest dowolny i opcjonalny, mogą to być owoce morza: krewetki, kraby, małże, ryby: tuńczyk, łosoś i inne, kompilacji jest mnóstwo, a dobór dowolny do smaku. Poniżej przedstawione są dwie propozycje, które zostały przez nas wypróbowane dodatki do smaku(...)patelni rozgrzać około łyżki oliwy. Położyć najpierw składniki farszu ( jeśli będzie to boczek, czekamy aż zrobi się z niego bekon, smażąc najpierw po obu stronach, jeśli wybierzemy owoce morza i warzywa nakładamy tylko na chwilę przed wyłożeniem ciasta). Po czym nakładamy ciasto, smażymy na małym ogniu. Przykrywamy patelnię pokrywką by ciasto równomiernie się usmażyło i by w środku

KreatywnePiny
Grillowanie z marką Weber – event blogerów 100

Krewetki były jędrne i aromatyczne, otulone w sosie z wina, podane z bagietką smakowały doskonale. To danie to świetna alternatywa dla osób, które nie jedzą mięsa, ale lubią owoce morza. Kasia z Wiśnione zgrillowała natomiast coś, czym żaden mięsożerca nie pogardzi! Steki robione metodą reverse sear. Co to takiego? Jest to metoda odwróconego smażenia. Polega(...)mięso, podane z pitą, którą przygotowywaliśmy także na grillu, na kamieni do pizzy. To była niezwykła kulinarna przygoda. Ja natomiast robiłam szaszłyki z krewetkami i ananasem. Najpierw marynowałam owoce morza w odrobinie oliwy, soku z limonki z dodatkiem czosnku oraz chili, a następnie nabijałam na szpatułki naprzemiennie z ananasem i kawałkami czerwonej cebuli. Na pewno podzielę się

Kuchnia Bazylii