nowalijki... Wyśmienity obiad, gdzie króluje barszcz biały i pieczone przez moją ciocię Dorotę mięso, lepszego w życiu nigdy nikt nie jadł. Ogórki małosolne Agatki robione z pierwszych dostępnych ogórków gruntowych to dopełnienie całości. Co roku staram się mieć swój wkład w ten wspaniały, rodzinny dzień. Ten przepis jest właśnie taką propozycją. Idealne połączenie musu z piersi
Malinowe Pocałunkidogi z cebulką prażoną, sałatką z ogórków, keczupem, musztardą i majonezem, w rozciętej bułce przywędrowały do Polski na początku lat dziewięćdziesiątych ubiegłego wieku, tuż po zakończeniu reglamentacji mięsa. Reglamentacja mięsa , sprzedaż mięsa na kartki (drugi okres systemu kartkowego), trwała od 28 lutego 1981 roku, do końca lipca 1989 roku. Od kwietnia 1981 roku na kartki sprzedawane były również przetwory(...)jakości parówek już nie wspomnę. Oczywiście były również sprzedawane hot dogi składające się tylko z bułki, parówki i sosu (majonez, musztarda). bułka*, parówka, majonez, keczup, musztarda, sałatka szwedzka z ogórków, cebulka prażona, Bułkę przekroić wzdłuż na pół, nie rozcinając do końca z jednego dłuższego brzegu. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na kilka minut, aby się podgrzała. Parówkę
królestwo garówprzyjęciach ale także bez szczególnej okazji. Składniki: 2 pojedyncze lub 1 podwójny filet z kurczaka 1 opakowanie przyprawy do gyrosa olej 1 duża czerwona cebula puszka kukurydzy słoik ogórków konserwowych 1/3 główki kapusty pekińskiej majonez ketchup Przygotowanie: Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju oraz wsypujemy przyprawę gyros. Obtaczamy w niej kurczaka i smażymy(...)warstwowo. Na kurczaku układamy pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę. Na niej rozsmarowujemy warstwę majonezu. Następnie układamy warstwę kukurydzy. Na kukurydzy rozsmarowujemy warstwę ketchupu. Następnie układamy warstwę pokrojonych w kostkę ogórków konserwowych. Następnie układamy poszatkowaną kapustkę pekińską i całość wypełniamy warstwą majonezu. Można także udekorować ketchupem ;) Smacznego
Taste Therapysałatce jajecznego smaku, a majonez zastępuje mus kalafiorowy z chrzanem. Składniki: – 3 marchewki – 2 pietruszki – 1/2 selera, 1 cebula – 2 jabłka – 4 ogórki kiszone Sos – 1/4 kalafiora – 1 łyżeczka chrzanu – czarna sól do smaku, pieprz – 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego Wykonanie: – Marchewkę, pietruszkę(...)zielem angielskim. Wyjąć z rosołku i pokroić w kostkę. Cebuli nie używać do sałatki, dodaje ona smak bulionowi. – Dodać obrane jabłko i ogórki kiszone pokrojone w kostkę. – Kalafior zetrzeć na tarce i ugotować w małej ilości wody, po czym zmiksować. – Do kalafiora dodać chrzan
To co kochamzamienić na jogurt naturalny. Sama sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu, a w smaku przepyszna. Składniki: 1/2 kapusta pekińska 200 g szynki 1/2 puszki kukurydzy pęczek rzodkiewki 4 ogórki konserwowe 2 pomidory 1/2 białej części pora 1/2 pęczka pietruszki majonez(...)jogurt naturalny sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć. Kukurydzę osączyć z zalewy. Pietruszkę drobno posiekać. Kapustę pokroić w cienkie paseczki, przełożyc do miski, dodać kukurydzę i pietruszkę. Szynkę, pomidory, ogórki oraz rzodkiewkę pokroić w kostkę, por w półksiężyce, wszystko dodać do kapusty, wymieszać. Na koniec dodać majonez z jogurtem 1:1, doprawić solą i pieprzem. Wymieszac do połączenia składników
magiczna kuchnia Kasipotrzebować: 500 g filetów śledziowych a`la Matias - solone na sos: 4 łyżki majonezu 4 łyżki śmietany 12% lub 18% 1/2 pęczka koperku 1 pęczek szczypiorku 1 cebula 2 ogórki konserwowe 3 łyżki kaparów 1 łyżka ketchupu pikantnego 1 łyżeczka curry do smaku sól, pieprz szczypta cukru oraz jajka ugotowane na twardo koperek do posypania gotowej sałatki Link(...)śmietanę, ketchup i dokładnie mieszam. Umytą i osuszoną zieleninę (koperek, szczypiorek) drobno siekam i dodaję do sosu. Odsączone kapary z zalewy również siekam i dodaję do sosu. Cebulę i ogórki kroję w drobną kostkę i dodaję do sosu. Do sosu dodaję przyprawy, curry, doprawiam solą , pieprzem i szczyptą cukru i całość dokładnie mieszam- sos jest gotowy. Ugotowane jajka kroję
Uwaga Babcia Gotujeogórki konserwowe - 3 czubate łyżki majonezu - łyżka musztardy sarepskiej - przyprawy: sól Sposób przygotowania: 1. Marchewkę, pietruszkę obieramy i gotujemy na parze, lekko solimy pod koniec gotowania. 2. Jabłko, ogórki, marchew oraz pietruszkę kroimy w kostkę. Łączymy z groszkiem, majonezem i musztardą. Podaję do kanapek lub obiadu mięsnego. SMACZNEGO
Od łyżki do widelcapożywne sałatki Przepis na sałatkę z przyprawą kebab/gyros Drukuj przepis Porcji: 5-10 Czas gotowania: 30 minut Składniki 500 g piersi kurczaka opakowanie przyprawy kebab/gyros puszka kukurydzy kilka ogórków konserwowych czerwona cebula majonez ketchup olej(...)smażenia Przepis 1 Mięso kroimy w kostkę, mieszamy z przyprawą i smażymy na oleju. 2 Do miski wsypujemy odsączoną kukurydzę. 3 Na kukurydzę kładziemy kurczaka. 4 Kurczaka posypujemy ogórkami oraz czerwoną cebulą. 5 Całość przykrywamy cienką warstwą posiekanej kapusty pekińskiej i smarujemy majonezem oraz ketchupem. 6 Sałatkę wykańczamy kolejną warstwą pierzynki z kapusty. Artykuł Sałatka Gyros pochodzi
Kuchnia Bazyliiskładniki często posiadacie w domu, więc do dzieła. Kolacja będzie smaczna. Składniki: Szklanka ugotowanego makaronu w kształcie ryżu Mieszanka warzywna z marchewką i groszkiem Biała fasola z puszki 2 ogórki konserwowe Papryka konserwowa grillowana Pieczarki marynowane ( mały słoik ) 3 jajka ugotowane(...)twardo Posiekana natka pietruszki Majonez Musztarda francuska ( ok. 2 łyżki ) Sól Pieprz Wykonanie: Mieszankę warzywną razem z białą fasolą wykładamy na sito i przepłukujemy zimną wodą. Pozostawiamy do odcieknięcia. Ogórki i jajka kroimy w kostkę, paprykę w paseczki a pieczarki w plasterki. Wszystko razem łączymy z makaronem. Dodajemy majonez i natkę pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem oraz musztardą. Delikatnie
Smaki EwySałatkę możemy podawać z pieczywem, tortillą lub jako nadzienie do pity. A teraz zapraszam na mój przepis :-) Składniki: kapusta pekińska mała 1 szt, papryka konserwowa 1 duży słoik, ogórki konserwowe 1 mały słoik, kukurydza konserwowa 1 puszka, cebula czerwona 1 szt, pieczarki marynowane 1 mały słoik, podwójna pierś z kurczaka, przyprawa kebab-gyros pół opakowania, olej do smażenia(...)ketchup 6 łyżek, musztarda delikatesowa 1 łyżeczka, jogurt naturalny 2 łyżki, sol i pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Kapustę pekińską dokładnie myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Paprykę konserwową i ogórki konserwowe kroimy w kostkę. Cebulkę obieramy, drobno kroimy i dodajemy do warzyw. Pieczarki kroimy na 4 części. Dodajemy odcedzoną kukurydze. Piersi kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kostek
kulinarne odsłony patiKoktajl z ogórkiem, grejpfruta i kiwi - Detoks dzień 4 Koktajl z ogórkiem, grejpfruta i kiwi Składniki: 1 grejpfrut 1 ogórek 1 kiwi 1 łyżeczka ostropestu plamistego 1 szklanka wody (lekko gazowanej) Przygotowanie: Grejpfrut, ogórek i kiwi miksujemy. Dodajemy wodę i łyżeczkę ostropestu plamistego. Mieszamy. Autor: Córka
Moja Mama Gotujemarchewki ½ małego selera 2 pietruszki 2 cebule 2 łyżki masła 1 ½ l wody 2 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego Sól ½ szklanki kremówki Około 1 szklanki soku z kiszonych ogórków Na klopsiki: 30 dag mięsa mielonego, wieprzowego 1 jajko 1 garść świeżego majeranku 3 łyżki kremówki Sól, pieprz około 1 szklanki mąki orkiszowej Włoszczyznę ścieramy na tarce, lub kroimy(...)mące i kładziemy na posypanej mące. Gdy warzywa są miękkie, wkładamy do zupy. Gotujemy 3 minuty, aż do momentu ich wypłynięcia. Dodajemy poszarpany na drobno jarmuż. Dolewamy kwas z ogórków. Gotujemy 5 minut. Na sam koniec dodajemy kremówkę i gotujemy kolejne 2 minuty
Bon Appetit Małgorzatyopakowanie Crème fraîche z zielonym pieprzem 3 ogórki konserwowe kilka rzodkiewek świeży koperek Przygotowanie: Crème fraîche z zielonym pieprzem przekładamy do miseczki, dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki, cebulę i rzodkiewkę. Doprawiamy całość solą, pieprzem i świeżym koperkiem. Nadziewamy zawinięte śledzie. Ozdabiamy rzodkiewką oraz bazylią
Życie zaczyna się w kuchnisałat ( np. lodowa, rzymska, roszponka lub rukola ) 1 opakowanie · pomidor 1 sztuka · ogórek długi zielony ½ sztuki · olej rzepakowy 3 łyżki · przyprawa do sałatek Prymat ok. 1 łyżeczki lub do smaku(...)szczypiorek posiekany 2 łyżki ~~METODA~~ Jeżeli sałaty są niemyte, należy je opłukać wodą i dokładnie wytrzeć ręcznikiem papierowym, aby były suche. Umieścić w salaterce. Pomidora i ogórka umyć. Ogórka obrać. Pomidora pokroić na pół, a następnie w plastry. Ogórka pokroić w plastry lub za pomocą obieraczki wystrugać, tak jakbyśmy obierali go ze skórki. Dodać do sałat. Wymieszać czystymi dłońmi. Posypać
Kuchnia Paulettesnadaje się do podawania potraw, które trzeba kroić nożem. Jak babcię kocham, cierpnie mi szczęka na samo wspomnienie tego odgłosu. Przegrzebek z kremem z raków, puree ze świeżego ogórka, czerwona kapusta – nooo… i tu mi już prawie, że urwało. Przegrzebek – w punkt, a krem z raków…? O mamusiu kochana. Mistrzostwo świata. Co prawda „puree ze świeżego ogórka” powinno raczej nosić(...)miano „pianki ze świeżego ogórka”, jednak całe danie skomponowane mistrzowsko. No i ten sos… z tych raków. Słowo daję, że będzie mi śnił po nocach dopóki sama choć podobnego nie przyrządzę. I będą to sny przepiękne No i znów jeden malutki minusik za sposób podania. Wyciąganie tego przegrzebka z talerza głębokiego niczym studnia przepastna wymagało gimnastyki. Talerz – do wymiany Zupa
Kate's Kitchen