EXPRESOWA SAŁATKA Z POMIDORÓW 499sałatki śmietany (pyycha!), a ja ze względu na hmm.. kalorie, dobrego jogurtu 0%. Zajadam oczywiście bez pieczywa... rozkoszując się tylko smakiem pomidorów... oczywiście można ją wzbogacić o zielonego ogórka (chociaż nie zalecają łączyć), rzodkiewkę, ser żółty, pekinkę... i wiele innych rzeczy, jednak mnie wersja podstawowa, mimo, że uboga zadowala w zupełności
Walijskie Pichcenie
GULASZ ZE SCHABU 247większości płynu. Na zakończenie dodajemy 2 łyżki śmietanki i posypujemy obficie koperkiem. Zjadamy z makaronem, kaszą albo tak jak na załączonym zdjęciu z ziemniaczkami oraz surówką z papryki i ogórka przepis tutaj
Walijskie Pichcenie
KIESZONKI SCHABOWE Z FARSZEM 333patelni, do zrumienienia bułki, po czym przełożyć na blaszkę i "dopiec" w piekarniku. A potem już tylko zjadamy nasze kieszonki z tym co lubimy... np. purre ziemniaczanym i ogórkiem kiszonym czy papryką konserwową. a to już moja wersja obiadowa, z mizerią... dla syna, który może ją jeść do wszystkiego
Walijskie Pichcenie
MAJONEZOWE JAJKA NA ZIELONEJ SAŁACIE 254razem obsypuję groszkiem z puszki, no i zawsze obowiązkowo - duuuża ilość pachnącego szczypiorku! Składniki: ugotowane jajka majonez pieprz szczypiorek sałata dodatkowo u mnie: plasterki rzodkiewki, szparagi konserwowe,plasterki świeżego ogórka Wykonanie jest tak proste, że nie zamierzam zamieszczać "instrukcji
Walijskie Pichcenie
FRYKADELKI W SOSIE PIECZARKOWYM 248Frykadelki to trochę inna odmiana standardowych mielonych. To takie zrazy tylko, że z mięsa mielonego. W środku z dodatkiem boczku, papryki lub ogórka. Oczywiście przepis można modyfikować wg uznania dodając do środka mozzarellę, ser żółty, suszone pomidory lub inne ulubione dodatki. Składniki: 800g mięsa mielonego 2 czerstwe kajzerki 3 jajka 2 cebula (z tego 1 do sosu) sól pieprz
Walijskie Pichcenie
KOTLECIKI ZIEMNIACZANE 244ziemniaczane. Tanie, szybkie i proste :) Super smakują z sosem pieczarkowym albo pomidorowym, ale tez spokojnie można jeść je na zimno w zestawieniu z ketchupem albo po prostu z ogórkiem kiszonym :) Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko mąka sól i pieprz bułka tarta olej do smażenia Wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor na oleju. Ziemniaki
Walijskie Pichcenie
MIELONE Z MIĘSA Z ROSOŁU 343masła, przykrywamy patelnię pokrywką i czekamy, aż masełko wsiąknie w klopsy wzbogacając ich smak. U mnie z purre ziemniaczanym z szynką i marchewką (przepis TUTAJ ), ogórkiem i czerwoną zasmażaną kapustą
Walijskie Pichcenie
MÓJ COLESŁAW 276sól pieprz sok z cytryny cukier puder majonez jogurt naturalny natka lub koperek ale czasem go modyfikuje i dodaję kawałek pora, innym razem gotowane jajko, a jeszcze innym razem ogórka kiszonego, który bardzo fajnie komponuje się ze składnikami sałatki ... Wykonanie: Kapustę drobno siekamy (ja ścieram na tarce na oczkach), marchewkę ścieramy na tarce, cebulkę drobno kroimy. W miseczce przygotowujemy
Walijskie Pichcenie
WOŁOWY GULASZ Z KLOPSIKAMI Z ANGIELSKICH KIEŁBASEK ŚNIADANIOWYCH 258mięsa. Od czasu do czasu mieszamy, aby uniknąć przypalenia gulaszu. Pod koniec gotowania dodajemy łyżeczkę przecieru pomidorowego oraz doprawiamy do smaku. Podajemy obowiązkowo z kaszą i buraczkami albo ogórkiem kiszonym
Walijskie Pichcenie
KOPERKOWA SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY 431surówka składająca się praktycznie z jednego składnika - młodej białej kapusty, może być tak pyszna! Zawsze dodaję do surówki z kapusty startą marchewkę i inne warzywka: paprykę, kukurydzę, rzodkiewkę, ogórka - w celu urozmaicenia smaku. A tym razem z braku czasu znalazłam na blogu Joasi - Kulinarne Szaleństwa Margarytki szybciutką i prościutką surówkę koperkową. Myk, myk i surówka była
Walijskie Pichcenie
PLACKI Z MŁODYCH ZIEMNIAKÓW 260niż te robione ze starych, a starte na oczkach po upieczeniu są chrupiące i nie nasączone olejem:)) Pokusiłam się podać je tym razem z prostą sałatką z pomidora, ogórka kiszonego i cebuli. Podobną wypatrzyłam przy przepisie na placki u Margarytki , i pokusiłam się o spróbowanie tego zestawienia, bo przyznam, że dotąd placki jadałam bez dodatków albo tylko
Walijskie Pichcenie
SAŁATKA JAJECZNO-ZIEMNIACZANA 246Sałatka powstała z produktów, których akurat miałam pod ręką w nadmiarze: ugotowane małe ziemniaczki w łupinach, gotowane jajka, sałata, grzanki, świeży ogórek ... Wszystko buch do miski - i voila! Kolacja gotowa. Ja bardzo lubię takie sałatki bez sosów, majonezu, czy oliwy - pod taką postacią smakują mi najbardziej. Dla męża była już wzbogacona wersja :) Dodałam łyżkę majonezu i łyżkę jogurtu
Walijskie Pichcenie
Roladki ze schabu ze śliwkami i grzybami 241Jeszcze jedna wersja zrazów/roladek schabowych. Zamiast tradycyjnego nadzienia ( ogórek kiszony, cebulka, skórka razowca, wędzonka itd. ) nadziałam roladki suszonymi śliwkami bez pestek i grzybami suszonymi. Dodałam do sosu gałązkę rozmarynu . Czytaj więcej
Buniabaje w kuchni
Kotleciki kukurydziane z serem 324mnie mąka kukurydziana i kasza kuskus] 1 jajo kurze duży plaster sera żółtego 1/4 papryki czerwonej sól do smaku wegeta szczypiorek * do kotlecików zamiast papryki można dodać ogórka konserwowego lub płatki suszonej papryki chilli dla zaostrzenia smaku. Kukurydzę odsączyć z zalewy, wymieszać z jajem i kaszą. Masę pozostawić na kilka minut by kasza nabrała wilgoci, będzie lepiej sklejać
Moje domowe kucharzenie
Sałatka gyros 588Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Sałatka gyros jest bardzo lubiana w moim domu. To hit wszystkich imprez i spotkań rodzinnych. Dziwię się, że
Marta Gotuje