dobre, warzywa, trochę sera, wędliny i chrupiące tosty:) Zawsze zabieramy ją ze sobą na piknik, dlatego nazywamy ją sałatką piknikową:) Składniki:1/2 główki sałaty, 2 pomidory, 1/3 czerwonej papryki,1/2 ogórka, 50 g żółtego sera, 50 g szynki konserwowej, 5 rzodkiewek, 8 kawałków chleba tostowego, ząbek czosnku, łyżka szczypiorku, po 1/2 łyżeczki: słodkiej papryki, kurkumy, oregano, soli, pieprzu(...)łyżki ketchupu, 2 łyżki majonezu, ostra papryka.PrzygotowanieWszystkie warzywa umyć i osuszyć. Sałatę porwać na kawałki. Pomidora pokroić w ćwiartki, zaś paprykę i ogórka w kosteczkę. Ser oraz szynkę pokroić w niedużą kostkę. Rzodkiewki pokroić w plastry. Wszystkie warzywa oraz ser i szynkę przełożyć do miski i wymieszać. Tosty oprószyć obficie ostrą papryką i upiec w tosterze, lub usmażyć
Z miłości do słodkościPapryka 5. Ogórek kiszony 6. Pomidory 7. Jabłka sól, pieprz, olej Kabaczka lub cukinie obieramy ze skórki i nasion, kroimy w kostkę, pomidory należy sparzyć przed pokrojeniem i obrać ze skórki. Pozostałe składniki również kroimy w kostkę. Najpierw na rozgrzany olej wrzucamy paprykę i wędlinę, lekko smażymy na wolnym ogniu potem dodajemy cebulę, potem ogórki, dalej dusimy
Jadło i czytadłoCoś na szybką kolację Składniki 2 wędzone udka kurczaka 4 ogórki konserwowe liście sałaty ( różne) 10 szt pomidorów suszonych 1 cebula sól , pieprz starty ser sos: mały jogurt naturalny gęsty 2 łyżki majonezu 2 średnie ząbki czosnku 1/2 łyżeczki tymianku(...)łyżeczki majeranku 1 łyżeczka bazylii szczypta cukru i soli tortilla 6 szt Przygotowanie Udka kurczaka po zdjęciu skóry i oddzieleniu mięsa pokroiłem na mniejsze kawałki. Ogórka konserwowego pokroiłem w słupki . Pomidory po odsączeniu z oliwy również pokroiłem w paski. Cebulę pokroiłem w piórka. Przygotowałem sos czosnkowy : jogurt wymieszałem z przeciśniętym czosnkiem , majonezem i ziołami , doprawiłem solą i pieprzem (warto
R'n'G Kitchenwięcej zieleniny tym lepiej. Pomidory parzymy wrzątkiem, przelewamy zimną wodą i ściągamy im skórkę. Filetujemy je, wyrzucając wszystkie pestki i płyn, a miąższ kroimy w drobniutką kosteczkę Paprykę myjemy, pozbawiamy ją gniazda nasiennego, wszystkich niewybarwionych wewnątrz fragmentów i kroimy w wąskie paseczki, a je kolejno w kosteczkę. Cebulę obieramy i kroimy bardzo drobno. Ogórka myjemy, obieramy go nie całkiem(...)się połączyć. Przed podaniem wyjmujemy – najlepiej smakuje gdy osiągnie temperaturę otoczenia – posypujemy pokruszonym serem feta i dekorujemy bazylią. SKŁADNIKI 1 puszka bobu konserwowego 1 średnia czerwona papryka 1 ogórek wężowy 3 pomidory pelati /śliwkowe/lima 1 malutka czerwona cebula 1 szalotka 6-7 gałązek szczypioru 3-4 gałązki bazylii ½ dużego pęczka natki pietruszki 10 czarnych oliwek 50g sera feta
Karo in the Kitchenpieprz, płatki chilli – sok z cytryny Do miski wsypać kuskus, zalać wodą i przykryć np. talerzem, aż kasza wchłonie cały płyn po czym ostudzić. Ogórka obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Pomidory wydrążyć i również drobno pokroić. Zioła posiekać. Do chłodnego kuskusu dodać posiekane warzywa i zioła. Wlać sok z cytryny, oliwę. Wymieszać. Doprawić do smaku solą
Szybko Tanio Smacznieęcam do wypróbowania. Składniki na 2 porcję: pierś z kurczaka jedna połówka kasza jęczmienna pęczak 1 woreczek kasza owsiana 1 woreczek fasolka szparagowa 8 szt Dodatkowo: pomidor sparzony 2 szt ogórek długi 1 szt sałata zwykła 8 listków sól pieprz do smaku sok z cytryny Krok 1 Kasze wstawiamy w garnuszku i gotujemy tyle ile jest napisane na opakowaniu(...)zakryć papierem( na połowę złożyć).Smażymy bez tłuszczu z obu stron nie za długo by nam nie wyschła. Ma być soczysta lekko podduszona. Krok 4 Ogórka obieramy ze skórki i kroimy go w ćwiartki, pomidora smażmy i kroimy w ćwiartki , sałatę myjemy i rwiemy w palcach. Dodajemy sól,pieprz do smaku i sok z cytryny, ewentualnie z 2 łyżki wody
Różowa kuchniaGyros w wersji light Składniki: 1 filet z kurczaka + przyprawa gyros 1/2 sałaty lodowej 1 pęczek rzodkiewki 1 ogórek 3-4 pomidory olej sos: 3-4 łyżki oliwy 1 łyżka octu … Czytaj dalej Wiosenna sałatka gyros
czarrna od kuchnimoim blogu. Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz…, Składniki : opakowanie sałat mix podwójny filet z kurczaka sól morska świeżo zmielony pieprz 1 pomidor 2 jajka ugotowane na twardo mała surowa marchewka zielony ogórek pół puszki kukurydzy 200 g jogurtu greckiego zielony koperek 2 ząbki czosnku czerwona cebula Wykonanie : Kurczaka marynujemy w ulubionych przyprawach co najmniej na 2-3 godziny
Pysznosci Babci BasiPomidor w tym przypadku pełni rolę raczej ozdobnika, bez niego też wyjdzie smaczne! Przygotowanie zajmie nam przysłowiowe 5 minutskładniki4 - 5 kiszonych ogórków, średniej wielkości1 nieduży pomidor1/2 cebulipieprzoliwa z oliweksóldowolne zioła : koperek, szczypiorek, pietruszkaprzygotowanieogórki pokroić w duże kawałki, pomidor w małą kostkę , cebulę w talarki. Wszystko włożyć do miski , posypać ziołami , pieprzem, polać oliwą , wymieszać . W razie potrzeby dosolić
Stare Garypizzyser żółtySposób przygotowania:1. Składniki na sos dokładnie mieszamy.2. Przygotowujemy warzywa na wierzch pizzy: paprykę kroimy w cienkie paseczki, cebulę w piórka, ogórka kiszonego ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, a oliwki i pomidory kroimy na plasterki.3. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.4. Robimy ciasto. W połowie ciepłej wody rozrabiamy drożdże, cukier i 2 łyżki mąki. Odstawiamy(...)bazylię i sól, dodajemy wyrośnięty rozczyn i zagniatamy ciasto. 5. Z ciasta formułujemy placek (wałkiem lub ręcznie), smarujemy koncentratem sosem do pizzy,nakładamy pozostałe składniki: cebulę, ogórka kiszonego, salami, paprykę, pomidory i oliwki, całość posypujemy najpierw przyprawą do pizzy, a potem tartym żółtym serem.6. Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i pieczemy 15-20 minut.Pizza najlepiej
Kuchnia domowa Aniodmiany kalamata - nie mają sobie równych! W tak prostej sałatce, każdy składnik ma znaczenie... Składniki na dwie porcje: kilka liści sałaty rzymskiej 2 dojrzałe pomidory 1 papryka czerwona 2 małe ogórki lub jeden duży 1/2 cebuli czerwonej ok. 150 g sera feta 10 oliwek(...)kalamata z pestkami 1-2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu winnego sól, pieprz suszone oregano do podania - bagietka orkiszowa Przygotowanie: Sałatę porwać na kawałki, pomidory pokroić w ósemki, paprykę i ogórka w półptasterki. Warzywa ułożyć na talerzu. Doprawić solą, pieprzem, oliwą i octem balsamicznym, delikatnie wymieszać. Na wierzchu ułożyć pokruszony ser, krążki cebuli i oliwki. Wszystko posypać roztartym
Kulinarne InspiracjeSkładniki: 1/2 główki sałaty ogórek zielony 6 pomidorów koktajlowych 1/2 szklanki czarnych oliwek 1 mała cebula 200 g sera feta sos 4 -5 łyżek oliwy 0,5 łyżeczki oregano 1 łyżeczka cytryny pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki na sos wymieszać razem. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Pomidorki kroimy na ćwiartki, a ogórka i cebulę w pół plasterki. Ser kroimy
magiczna kuchnia Kasiniektóre dżinsy czas odłożyć na półkę zapomnienia... ;-) SKŁADNIKI 1 pojedynczy filet z kurczaka 1/2 sałaty lodowej 1 garść roszponki (porządna garść ;-) ) 3 jajka kilka małych pomidorów 1/2 świeżego ogórka 1 czerwona papryka 4 - 5 łyżek oliwy z oliwek 1 łyża octu jabłkowego sól, pieprz, słodka mielona papryka starty ser grana padano Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy(...)mięso. Sałatę i paprykę kroimy w paski, ogórka (ze skórą) w półplasterki, a roszponkę dzielimy na pojedyncze listki - wszystko wkładamy do salaterki, a następnie doprawiamy sosem: mieszamy pozostałą oliwę z octem jabłkowym, solą i pieprze. Całość dokładnie mieszamy. Na talerze nakładamy wymieszane sałaty, na nich kładziemy kawałki kurczaka, jajka i pokrojone pomidory. Całość posypujemy startym grana padano
Czary - gary w kuchnizasyciło nasze brzuszki, mąż też zadowolony i dojada ostatki Do przygotowania sałatki (ok 6 porcji, całkiem sporych) potrzebujemy: – 1 kubek bulguru (przed ugotowaniem) – 1/2 zielonego ogórka (użyłam wężowego) – garść pomidorków koktajlowych (ok 10-12 sztuk) – mały słoiczek zielonych oliwek – suszony tymianek (domowy, nie z paczki) – 2 małe ząbki czosnku – 1 czerwoną paprykę(...)minut aż większość płynu się wchłonie. Po tym czasie zestawiamy z kuchenki, przykrywamy pokrywką na ok 5 minut, po czym chłodzimy. W tym czasie odsączamy oliwki, kroimy pomidory w ćwiartki, ogórka, cebulę i paprykę w kostkę. Czosnek obieramy, rozduszamy nożem i drobno siekamy. Na patelni prażymy nasiona słonecznika i lnu. W misce umieszczamy ostudzony bulgur, wszystkie pozostałe składniki. Całość skrapiamy
Szybko Tanio Smacznierównież sporym zastrzykiem cennych witamin. składniki dla czterech osób 1 szklanka makaronu ( ok 200 g) 60 g szynki z kurczaka ( lub grillowany kurczak) 6-8 kawałków suszonych pomidorów z olejowej zalewy 1 ogórek 1 łyżka masła 1 papryka czerwona 2 łyżki majonezu 4-6 łyżek jogurtu naturalnego pół pęczka szczypiorku sól, pieprz sposób przygotowania W lekko osolonej wodzie gotujemy makaron(...)paprykę i całość smażymy dalsze dwie, trzy minuty. Do dużej miski wkładamy ugotowany makaron, dodajemy do niego przesmażonego kurczaka i paprykę, oraz pokrojone w cząstki pomidory z zalewy i pokrojonego w kostkę ogórka (obranego ze skóry). Całość mieszamy na koniec dodając posiekany szczypior, jogurt naturalny, majonez i przyprawiając solą, oraz pieprzem. Sałatkę odstawiamy w chłodne
Miód i pieprz