obiad - 94612 przepisów (strona:2626/6308)

Nie ma jak życie w Madrycie 174

Madrycie. Zaczęliśmy od kawy z ciastkiem. Potem był spacer wąskimi uliczkami i podziwianie pionowego ogrodu na jednej ze ścian budynku. Kolejnym przystankiem w była starówka z mnóstwem turystów oraz obiad w wegańskiej knajpce, do której trafiliśmy całkiem przypadkiem. Nosiła nazwę  Yerbabuena . Choć było tam dość klaustrofobicznie to jedzenie było naprawdę obłędne!!! wielkie porcje, same warzywa. Ja oczywiście miałam problem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kotlety ziemniaczane z żółtym serem 141

danie w podobnej wersji pojawia się u nas dość często. Na przykład prawie zawsze wtedy, gdy zostaną mi ziemniaki z poprzedniego obiadu. Kotlety ziemniaczane z serem żółtym i sosem czosnkowym to danie, które lubi mój mąż. Składniki: - gotowane poduszone ziemniaki - jajko - ser żółty tarty - mąka pszenna - sól himalajska - przyprawy: kurkuma, papryka słodka dodatki: - bułka tarta

Kuchnia co dnia
Grzanki z pastą ciecierzycy i pomidorkami 130

Niedawno na szybki obiad przygotowałam grzanki z pastą z ciecierzycy i pieczonymi pomidorkami.  Takie grzanki smakują najlepiej zaraz po przygotowaniu, czyli na ciepło. To dobry pomysł na niemarnowanie jedzenia, bo użyłam czerstwego chleba. Ten właśnie idealnie nadaje się do przygotowania grzanek. Wystarczy odrobina oliwy. Grzanki z pastą ciecierzycy i pomidorkami / 4 porcje Składniki: 3 łyżki ciecierzycy

Moja smaczna kuchnia
PIECZONE PODUDZIA W SOSIE ORZECHOWYM 176

Danie inspirowane kuchnia azjatycką... pieczone podudzia z kurczaka w aksamitnym sosie orzeszkowym, przygotowanym na bazie mleka kokosowego oraz pasty orzechowej. Do sosu dodałam również cebulę, marchewkę

Kuchnia MagdaLeny
ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO NADZIEWANE SERKIEM, POMIDORAMI SUSZONYMI I ORZECHAMI 170

Na co dzień gotuję raczej proste i szybkie dania, ale od święta lub gdy spodziewam się gości lubię przygotować coś szczególnego. I takim wyjątkowym daniem są

Kuchnia MagdaLeny
KUCHENNA APTEKA #16 - JABŁKA 146

golden delicious, champion czy ligol. Jabłka są uniwersalnymi owocami, gdyż pasują zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych. Można z nich przyrządzić m.in.: soki, dżemy, musy, cydr, surówki do obiadów, ciasta, różnorakie desery, a także dobrze komponują się z mięsami, takimi jak kaczka, gęsina czy wieprzowina. Najlepiej jednak jeść je na surowo razem ze skórką. Powinno się jeść przynajmniej jedno

Kuchnia MagdaLeny
SPAGHETTI AGLIO OLIO 160

jego wykonanie zajmuje tyle co ugotowanie makaronu. To idealna propozycja, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na stanie w kuchni lub gdy lodówka świeci pustkami. Niewielkim kosztem możemy mieć obiad w najlepszym włoskim wydaniu. Jest tak dobre, że na jednym talerzu się nie skończy 😉 Nie zawsze więcej znaczy lepiej, aby się o tym przekonać trzeba koniecznie spróbować!   Składniki

Kuchnia MagdaLeny
POTRAWKA GOŁĄBKOWA 155

Szybki pomysł na obiad... potrawka o smaku gołąbkowym z mięsem mielonym, białą kapustą i ryżem w sosie pomidorowym. Taka potrawka to świetna propozycja na wykorzystanie składników po wykonaniu gołąbków, np. mamy resztki kapusty, która nie nadaję się już do ich zawijania. Możemy ją także wykonać, gdy najdzie nas chętka na gołąbki, ale nie mamy ochoty lub czasu na ich zawijanie

Kuchnia MagdaLeny
KREM CEBULOWY NA BIAŁYM WINIE 140

Zupa krem z cebuli, z dodatkiem ziemniaków i białego wina wytrawnego. Podana z grzanką z masłem czosnkowym i ziołami. Aromatyczna i rozgrzewająca - idealna na jesienno-zimowe obiady. Dodatek ziemniaków nadaje jej kremowej i aksamitnej konsystencji. Białe wino natomiast wyostrza smak zupy i sprawia, że ma ona niepowtarzalny aromat. Całość dopełnia słodycz cebuli oraz odrobina słodkiej śmietanki. Rewelacja! P.S. Niestety ziemniaki

Kuchnia MagdaLeny
SCHAB FASZEROWANY MIĘSEM DROBIOWYM I ŻURAWINĄ W GALARECIE ŻURAWINOWEJ 228

rolada ze schabu to danie bardzo uniwersalne i można ją przyrządzić na różne sposoby, a także w różnoraki sposób podać... Znakomicie smakuje na ciepło, podana z dodatkami, jako wykwintny obiad, a na zimno jako wędlina do pieczywa. A można ją także podać w galarecie jako przystawkę.  I ten trzeci sposób właśnie wybrałam 😉 Moja propozycja to faszerowany schab w galarecie

Kuchnia MagdaLeny
Pasztet z galaretką wiśniową 145

przez moją mamę. Ja zazwyczaj jej pomagam. Ten pasztet to takie bardziej smarowidło, nie jest pieczony, więc wielkich umiejętności nie potrzeba. Przygotowałem go z części pieczonego kurczaka pozostałego z obiadu. Inspirację znalazłem na tym blogu i dodam, że galaretka wiśniowa dopełnia całości. Kawałek nałożony na kromkę chleba diametralnie odmienia smak kanapki :) Składniki : Pasztet : - upieczone mięso z drobiu ( miałem pojedynczą pierś

Przepisy Mikołaja
Udka pieczone z ziemniakami 146

Mój wczorajszy obiad piekarnikowy, nie wymagający dużego nakładu pracy, a przy tym smaczny. Pomysł zaczerpnięty od Pani Natalii , choć ja trochę pozmieniałem :) Składniki : - udka, - ziemniaki. Marynata: -  3 łyżeczki czubrycy czerwonej, - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, - 1 łyżeczka tymianku, - 1 łyżka musztardy, - 3 łyżki soku z cytryny, - 3 łyżki oleju, - sól. Składniki marynaty wymieszać, dokładnie obtoczyć w niej udka i odstawić

Przepisy Mikołaja
Kurczak w panierce owsianej 127

Było coś od Pascala, więc przepis Okrasy też powinien zostać wypróbowany. Takie chrupiące kurczaczki fajnie smakują z pieczonymi ziemniakami. Do tego zielona surówka i mamy obiad jak marzenie ;) Składniki : - filet z kurczaka, - 2 łyżki mąki pszennej, - 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej, - około 100 g drobnych płatków owsianych, - 1 łyżka ziół prowansalskich, - sól, pieprz, - 1 - 2 jajka. Wykonanie : Filet z kurczaka pokroić

Przepisy Mikołaja
Leniwe na pikantnie 136

jadało się wyłącznie na słodko. Jadało, bo od teraz powtarzana będzie również wersja pikantna. Polecam do wypróbowania. Jest to dobra alternatywa również dla tych, którzy nie gustują w słodkich obiadach :) Składniki : - 300 g twarogu półtłustego, - 2 jajka, - 3 czubate łyżki mąki pszennej, - 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej, - chilli - ilość według upodobań smakowych, - sól. Wykonanie : Twaróg rozgnieść, dodać jajka, paprykę

Przepisy Mikołaja
Warzywa pod serową kruszonką 105

Smaczna i szybka kolacja na ciepło. U mnie danie dla czterech osób, ale w większej porcji może z powodzeniem zastąpić obiad :) Składniki : - warzywa na patelnię ( 700 g ), - ser mozzarella z ziołami, - około 50 g tartego żółtego sera, - około łyżki masła, - 2 - 3 łyżki mąki, - sól, pieprz, - zioła prowansalskie, - olej, - pomidorki koktajlowe. Wykonanie : Warzywa podsmażyć na oleju, przyprawić solą i pieprzem

Przepisy Mikołaja